KR20110014781A - Sanitary chopping board and sterilization device using ultraviolet ray - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 자외선을 이용한 위생 도마 및 도마 살균 장치에 관한 것이다. 본 발명에 따른 위생 도마는 자외선을 투과하고 분산시키는 자외선 분산 패드의 양 면에 투광성 재질의 코팅부가 결합되고, 도마 살균 장치는 자외선 LED 가 장착된 LED 교체부와, 도마를 거치하고 자외선 LED로부터 발생한 자외선을 위생 도마로 조사하는 도마거치대로 구성되어 LED에서 발생한 자외선을 이용하여 도마를 살균하는 위생 도마 및 도마 살균 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a sanitary cutting board and cutting board sterilization apparatus using ultraviolet light. The sanitary cutting board according to the present invention is coated on both sides of the ultraviolet dispersing pad that transmits and disperses ultraviolet rays, and the coating portion of the translucent material is combined, the cutting board sterilizer is mounted on the LED replacement unit equipped with the ultraviolet LED, the cutting board is generated from the ultraviolet LED The present invention relates to a sanitary cutting board and a cutting board sterilizing apparatus configured to sterilize cutting boards using ultraviolet rays generated from LEDs, which are configured as cutting boards for irradiating ultraviolet rays with sanitary cutting boards.
도마는 음식물을 만들기 위하여 식재료를 절단하기 위하여 사용된다. 위생을 위하여 도마에 남아 있는 식재료의 찌꺼기를 세척하여 제거하고, 건조하며, 정기적으로 소독을 하여야 한다. 도마에 남아 있는 식재료의 찌꺼기는 살균하지 않으면, 세균이 번식하게 되며, 여러 가지 질병을 유발할 수 있다. 그럼에도 도마를 살균하여 사용하는 가정은 거의 없는 실정이다. 도마는 식칼에 의한 미세한 상처를 입고 특성상 쉽게 마르지 않아 세균이 번식하기에 적합한 환경을 가지고 있다. Chopping boards are used to cut ingredients to make food. For hygiene, residues of ingredients remaining on the cutting board should be cleaned, removed, and regularly disinfected. Leftovers of food left on the cutting board, if not sterilized, will allow bacteria to multiply and cause various diseases. Nevertheless, few households use sterilized cutting boards. Cutting boards are finely wounded by a knife and do not dry easily due to their characteristics, so they have an environment suitable for breeding bacteria.
도마를 살균하기 위해 도마에 높은 열을 가하거나, 도마를 소독기(일반적으로 자외선 소독기)에 넣어 소독을 하여야 한다. 현재 가장 자주 이용되는 가정용 또는 업소용 식기 소독기는 주로 식기를 소독하는데 사용되도록 고안이 되어 도마를 살균하기에는 적합하지 않으며, 도마를 살균 소독기의 크기에 맞추어 사용하여야 하는 불편함이 있었다. 또한, 도마를 소독하기 위한 전용 살균 장치의 경우에도 부피가 크고, 보관상의 불편함이 있었으며, 제품의 가격이 비싸 가정에서 일반적으로 사용하기 힘든 점이 있었다. In order to sterilize the cutting board, it is necessary to apply high heat to the cutting board or disinfect the cutting board in a sterilizer (usually UV sterilizer). At present, the most frequently used household or commercial dish sterilizer is designed to be used mainly to sterilize the dish, which is not suitable for sterilizing the chopping board, and the inconvenience of having to use the chopping board according to the size of the sterilizing sterilizer. In addition, even in the case of a dedicated sterilization device for disinfecting the cutting board was bulky, there was inconvenience in storage, and the price of the product was expensive, it was difficult to generally use at home.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위하여, 자외선이 투과되고 분산되는 자외선 분산 패드의 양면에 투광성 재질의 코팅부를 결합한 위생 도마와, 자외선 LED가 장착된 자외선 교체부와 자외선 LED로부터 발생한 자외선을 자외선 분산 패드에 조사하고 도마를 거치하는 도마거치대로 구성된 살균 장치를 제공한다. 본 발명은 부피가 작고, 사용하기에 편리하며 저렴한 위생 도마 및 도마 살균 장치를 제공함에 그 목적이 있다.The present invention, in order to solve the above problems, the sanitary cutting board combines the coating portion of the translucent material on both sides of the ultraviolet dispersion pad UV transmission and dispersion, UV replacement unit equipped with ultraviolet LED and ultraviolet rays generated from the ultraviolet LED It provides a sterilization device consisting of a chopping board for irradiating the pads and placing the chopping board. It is an object of the present invention to provide a sanitary cutting board and a cutting board sterilizing device which is small in volume, convenient to use and inexpensive.
본 발명에 의한 위생 도마(100)는 자외선이 투과하고 자외선을 여러 방향으 로 분산시키는 자외선 분산 패드(120)의 양면에 투광성 합성수지 재질을 일정 두께로 코팅한 코팅부(110)가 결합되는 것을 특징으로 한다.The
상기 위생 도마(100)는, 상기 자외선 분산 패드(120)는 측면부를 따라 요홈이 형성되며, 상기 코팅부(110)의 양면의 가장자리를 따라 넘침 방지홈(111)이 형성되어 음식물의 절단시 배출되는 물이 흘러내리지 않도록 하는 것을 특징으로 할 수 있다.The
본 발명에 의한 도마 살균 장치는, 자외선 LED(320)가 일정 간격으로 배열되어, 전원이 공급되면 자외선을 방출하는 LED 교체부(300), 및 상기 LED 교체부(300)를 수용하는 수용부(240)가 하부에 형성되고, 상기 위생 도마(100)를 지지하는 도마 지지부(210)가 구비되며, 상기 LED 수용부(240)의 상면은 투광성 재질의 LED 조사부(220)가 형성되고, 상기 제1항의 위생 도마(100)의 자외선 분산 패드(120)가 상기 LED 조사부(220)와 맞닿아, 상기 자외선 LED(320)에서 발생된 자외선이 LED 조사부(220)를 거쳐 상기 자외선 분산 패드(120)로 전달될 수 있도록 하는 도마 거치대(200)를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.Cutting board sterilization apparatus according to the present invention, the
이 경우, 상기 LED 교체부(300)는 외부에서 공급된 전원을 제어하는 제어부(340), 공급된 전기에너지를 저장하는 충전부(330), 및 자외선 LED(320)가 장착 되는 LED 장착부(310)를 포함하여 구성되며, 상기 LED 장착부(310)의 양 단에는 상기 도마거치대와 견고하겨 결합되도록 하는 탄성 재질의 고정부(360)가 형성되는 것을 특징으로 할 수 있다.In this case, the
또한, 상기 도마거치대의 지지부(210) 내측에는 상기 위생 도마(100)의 양방향에 미는 힘을 가하도록 지지탄성체(211)가 더 구비되며, 상기 도마거치대가 안정적으로 설치될 수 있도록 도마거치대의 하부에 바닥판(230)이 더 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다. 상기 바닥판(230)에는 바닥판(230)을 벽 또는 바닥에 고정할 수 있는 결합수단(231,232)이 더 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.In addition, a support
본 발명에 따른 위생 도마 및 도마 살균 장치는 부피가 작고 저렴하다. 종래의 살균 또는 소독 장치가 살균하고자 하는 물건을 살균 장치의 내부에 넣어 살균을 하여야 하는데 비하여, 본 발명은 도마를 거치하는 방식으로 되어 있어 위생 도마를 도마 살균 장치에 거치하고 전원을 공급하기만 하면, 자외선이 도마의 전 부분으로 조사되어 도마의 표면은 물론 도마의 내부까지 살균하는 효과가 있다. 일반적인 도마 전용 살균 장치의 경우에는 적어도 도마보다는 커야 하지만, 본 발명에 의한 도마 살균 장치는 도마보다 그 부피가 훨씬 작게 디자인 될 수 있는 장점이 있다. 따라서 도마 살균 장치를 따로 넓은 공간을 확보하여 설치할 필요 없이 작은 공간에 보관하고 있다가 필요에 따라 설치하여 사용할 수 있으며, 좁은 공간에서도 설치하여 사용할 수 있는 장점이 있다. The sanitary cutting board and the cutting board sterilizing device according to the present invention are small in volume and inexpensive. Conventional sterilization or disinfection device to be sterilized by putting the inside of the sterilization device to sterilize, while the present invention is a way to mount the chopping board sanitary chopping board to the sterilization device and simply supply the power Ultraviolet rays are irradiated to all parts of the cutting board to sterilize not only the surface of the cutting board but also the inside of the cutting board. In the case of a general cutting board dedicated sterilizing device should be at least larger than the cutting board, the cutting board sterilizing device according to the present invention has the advantage that the volume can be designed much smaller than the cutting board. Therefore, the board sterilization device can be installed and used as needed and stored in a small space without the need to secure a wide space separately, and can be installed and used in a narrow space.
또한 본 발명에 의한 도마 살균 장치는 자외선 LED(320)를 이용하는데, 자외선 LED(320)는 자외선 램프 등에 비하여 수명이 길고 전력소모가 적어, 저렴한 자외선에 의한 도마 살균 장치를 제공할 수 있게 된다. 특히 일반 가정에 저렴한 가격으로 도마를 살균할 수 있는 전용 살균 장치를 제공할 수 있게 된다. In addition, the cutting board sterilizing apparatus according to the present invention uses the
본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 고안의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.The terms or words used in this specification and claims are not to be construed as limiting in their usual or dictionary meanings, and the inventors may appropriately define the concepts of terms in order to best describe their invention. It should be interpreted as meaning and concept corresponding to the technical idea of the present invention on the basis of the principle of the present invention.
따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 고안의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 고안의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다. 이하 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are merely the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all the technical ideas of the present invention. Therefore, It is to be understood that equivalents and modifications are possible. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도1은 본 발명에 따른 위생 도마(100)의 분해 사시도 이며, 도2는 본 발명에 따른 위생 도마(100) 및 도마 살균 장치의 분해 사시도 이며, 도3은 본 발명에 따른 위생 도마(100) 및 도마 살균 장치의 결합 사시도 이다. 1 is an exploded perspective view of the
도1에 도시된 바와 같이 본 발명에 의한 위생 도마(100)는 자외선이 투과하고 자외선을 여러 방향으로 분산시키는 자외선 분산 패드(120)의 양면에 투광성 합성수지 재질을 일정 두께로 코팅한 코팅부(110)를 포함하여 구성된다. As shown in FIG. 1, the
자외선 분산 패드(120)는 자외선을 투과하면서, 패드의 전면으로 골고루 분산 시키는 성질을 가지는 재질로 구성된다. 통상적으로 전자제품에서 활용되고 있는 바와 같이, 다이오드에서 발생한 빛을 골고루 분산시켜 주는 공지의 재질을 사용하면 된다. 자외선을 투과시키고 분산시킬 수 있는 재질이면 족하고 재질에 의한 제한을 받지 않는다. 자외선 분산 패드(120)의 양 면에는 투광성 합성수지 재질의 코팅부(110)가 결합된다. 코팅부(110)는 통상적으로 도마의 재료로 사용되고 있는 재질을 선택하며, 투광성의 재질이어야 한다. 분산 패드(120)에서 분산된 자외선이 도마의 코팅부(110)에 조사되어 도마를 살균시키는 작용을 하기 때문이다. 또한, 도마의 재질은 인체에 무해한 재질인 것이 바람직하다.The
본 발명에 의한 위생 도마(100)의 상기 자외선 분산 패드(120)는 측면부를 따라 요홈이 형성되며, 상기 코팅부(110)의 어느 한 명 또는 양 면의 가장자리를 따라 넘침 방지홈(111)이 형성되어 음식물의 절단시 배출되는 물이 흘러내리지 않도록 하는 것을 특징으로 할 수 있다. 자외선 분산 패드(120)의 측면부에 형성된 요홈은 도2에 도시된 바와 같이 LED 조사부(220)와의 맞닿도록 하며, 자외선이 조사되면, 분산 패널의 전 부분으로 자외선이 골고루 퍼질 수 있도록 자외선을 분산시키는 역할도 한다. 요홈은 자외선 분산 패드(120)의 일 측면에 형성될 수 있으 며, 전 측면부를 따라 형성될 수도 있다. 코팅부(110)의 어느 한 면 또는 양 면에는 수분을 많이 함유한 음식물 또는 식재료를 절단시 국물이 흘러서 도마 외부로 흘러내리지 않도록 넘침 방지홈(111)을 형성한다. The
도2에 도시된 바와 같이 본 발명에 의한 도마 살균 장치는, LED 교체부(300)와 도마 거치대를 포함하여 구성된다.As shown in FIG. 2, the cutting board sterilizing apparatus according to the present invention includes an
상기 LED 교체부(300)는 외부에서 공급된 전원을 제어하는 제어부(340), 공급된 전기에너지를 저장하는 충전부(330), 및 자외선 LED(320)가 장착되는 LED 장착부(310)를 포함하여 구성되며, 상기 LED 장착부(310)의 양 단에는 상기 도마 거치대(200)와 견고하게 결합되도록 하는 탄성 재질의 고정부(360)가 형성된다. 상기 제어부(340)는 외부에서 공급되는 전압 및 전류를 제어하여 자외선 LED(320)가 작동하기에 적합한 상태로 전력을 조절하는 역할을 하며, 충전부(330)는 실외에서도 사용할 수 있도록 공급된 전기에너지를 저장하는 역할을 한다. 상기 LED 장착부(310)는 LED(320)가 일정한 간격으로 배열되도록 장착되며, 제어부(340)를 통하여 제공된 전력으로 자외선 LED(320)에서 자외선을 발생시킨다. 자외선 LED(320)는 자외선 램프에 비하여 수명이 길고, 가볍고, 부피가 작으며, 전기에너지를 빛에너지로 전환시키는 효율이 뛰어나 적은 전력으로도 뛰어난 효과를 낼 수 있으며, LED의 가격이 점점 저렴해 지고 있는 시점에서 자외선 램프에 비하여 더욱 적합하다. 전원은 통상의 전기를 사용하는 제품에서와 같이 외부 전원공급부(370)가 전원연결부(350)에 결합되면 제어부(340)를 통하여 LED(320)로 전원이 공급된다.The
상기 도마 거치대(200)는 상기 LED 교체부(300)를 수용하는 수용부(240)가 하부에 형성되고, 상기 위생 도마(100)를 지지하는 도마 지지부(210)가 구비되며, 상기 LED 수용부(240)의 상면은 투광성 재질의 LED 조사부(220)가 형성되고, 상기 위생 도마(100)의 자외선 분산 패드(120)가 상기 LED 조사부(220)와 맞닿아, 상기 자외선 LED(320)에서 발생된 자외선이 LED 조사부(220)를 거쳐 상기 자외선 분산 패드(120)로 전달될 수 있도록 구성된다. LED 수용부(240)는 상기 LED 교체부(300)가 삽입될 수 있도록 LED 교체부(300)의 크기와 맞게 제작되며, 수용부(240)의 상면인 LED 조사부(220)는 투광성 재질이어야 한다. 이 경우 LED 조사부(220)는 자외선 LED(320)에서 발생한 자외선이 골고루 잘 분산되고 상기 자외선 분산 패널의 요홈과 밀착되도록 볼록하게 형성되는 것이 바람직하다.The
본 발명에 의한 상기 도마거치대의 지지부(210) 내측에는 상기 위생 도마(100)의 양방향에 미는 힘을 가하도록 지지탄성체(211)가 더 구비된다. 도마를 도마 거치대(200)에 거치하면, 지지탄성체(211)가 도마에 밀려 수축되며, 도마에 미는 힘을 가하여 도마가 더욱 안정되게 거치되도록 한다. 지지탄성체(211)가 위생 도마(100)의 넘침 방지홈(111)에 대응되는 위치에 형성되면 더욱 바람직하다. 상기 도마 거치대(200)가 안정적으로 설치될 수 있도록 도마 거치대(200)의 하부에 바닥판(230)이 더 구비될 수 있다. 상기 바닥판(230)은 도마 거치대(200)의 폭을 넓혀 안정적으로 서 있을 수 있도록 한다.The support
상기 도마 거치대(200)를 주방의 바닥면 또는 벽에 고정하여 사용하고자 하는 경우에는 상기 도마 거치대(200)의 바닥판(230)에 결합수단이 더 구비될 수 있다. 결합수단은 공지수단에 의하여 다양하게 실시될 수 있으며, 도2에 도시된 바와 같이 바닥판(230)에 고정홈(231)이 구비되고, 고정나사(232)를 결합하여 바닥판(230)을 원하는 위치에 고정할 수 있다.When the cutting
도1은 본 발명에 따른 위생 도마의 일 실시예를 나타낸 분해 사시도.1 is an exploded perspective view showing an embodiment of the sanitary cutting board according to the present invention.
도2는 본 발명에 따른 위생 도마와 도마 살균 장치의 일 실시예를 나타낸 분해 사시도.Figure 2 is an exploded perspective view showing an embodiment of the sanitary cutting board and cutting board sterilization apparatus according to the present invention.
도3은 본 발명에 따른 위생 도마와 도마 살균 장치의 일 실시예를 나타낸 결합 사시도.Figure 3 is a perspective view showing an embodiment of the sanitary cutting board and cutting board sterilization apparatus according to the present invention.
<도면의 주요 부호에 관한 설명><Description of Major Symbols in Drawing>
100 : 위생 도마 110 : 코팅부100: sanitary cutting board 110: coating
111 : 넘침 방지홈 120 : 자외선 분산 패드111: overflow prevention groove 120: UV dispersion pad
200 : 도마 거치대 210 : 지지부200: cutting board holder 210: support
211 : 지지탄성체 220 : LED 조사부211: support elastomer 220: LED irradiation unit
230 : 바닥판 240 : 수용부230: bottom plate 240: receiving portion
300 : LED 교체부 310 : LED 장착부 300: LED replacement part 310: LED mounting part
320 : 자외선 LED 330 : 충전부 320: UV LED 330: charging unit
340 : 제어부 350 : 전원연결부 340: control unit 350: power connection
360 : 고정부 370 : 전원공급부360: fixed part 370: power supply
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