KR20100114972A

KR20100114972A - Easy cooker

Info

Publication number: KR20100114972A
Application number: KR1020090033439A
Authority: KR
Inventors: 박준규
Original assignee: 박준규
Priority date: 2009-04-17
Filing date: 2009-04-17
Publication date: 2010-10-27
Also published as: KR101146933B1

Abstract

PURPOSE: A simple cookware can be the remarkable effect guaranteeing the saving of the energy it can it rapidly does not burn the cooking material as the flame of the slight fever. CONSTITUTION: A simple cookware oil receiver, roasting plate(40), and lid is included. The oil receiver comprises the low groove(15) accepting the gasoline. The institution which releases this document has to be shutdown immediately. The oil receiver comprises the ascension pipe(11) which is raised to the upper direction of center extension while diameter more and more gets smaller and comes in contact with each other with the heat inflow globe of the roasting plate and is matched.

Description

Easy Cooker {EASY COOKER}

본 발명은 간편 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리물을 입체적으로 신속하게 구울 수 있도록 한 간편 조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a simple cooker, and more particularly, to a simple cooker capable of baking a three-dimensional food quickly.

일반적으로 육류나 생선류 등의 구이는 금속이나 세라믹 등의 재질로 된 후라이팬형, 판형 또는 금속재질의 구이판 형태의 조리기구를 사용하여 조리물을 조리하는 방식이 적용된다.In general, the grilling of meat or fish is used to cook food using a cooking utensil in the form of a frying pan, a plate, or a metal plate.

이러한 경우, 조리물의 표면에 열이 순차적으로 전달되어 구이판과 접해 있는 면이 먼저 익게 되므로 반대 부위를 익히기 위해서는 반드시 뒤집어 주어야 하는 번거러움이 발생된다.In this case, heat is sequentially transferred to the surface of the food, and the surface in contact with the roasting plate is cooked first, so that it is necessary to turn over to learn the opposite part.

그리고, 조리물로부터 배출되거나 조리를 위해 투입된 기름 등이 가열되면서 연기와 함께 냄새를 발생하고, 특히 금속재질의 구이판인 경우에는 열원에 노출된 조리물의 접촉면이 먼저 타면서 매운 연기와 역겨운 냄새를 발생하고, 또한 가열부로 떨어진 기름과 조리물 등은 화염을 유발시켜 안전상의 문제점을 초래하며, 나아 가 공기 중으로 비산된 기름 미립자나 냄새 미립자 등은 옷이나 신체 또는 주변 환경을 오염시키는 불편함을 주고 있다.In addition, when the oil is discharged from the food or put into cooking, the smell is generated while the smoke is heated.In particular, in the case of a metal baking plate, the contact surface of the food exposed to the heat source burns first to generate spicy smoke and disgusting smell. In addition, the oil and food dropped into the heating unit cause a fire and cause a safety problem. Further, oil particles or odor particles scattered into the air contaminate clothes, the body, or the surrounding environment. .

또한, 냄비를 이용한 요리의 경우도 금속이나 세라믹 재질로 된 조리기구를 통해 전달되는 열을 주 열원으로 이용하므로 국물이나 기름이 필수적인 요리에 국한되는 제한이 있고, 특히 피자나 빵, 파이, 그라탱(gratin) 등의 구이요리를 위해서는 별도의 오븐을 사용하여야만 하는 번거로움이 있다.In addition, in the case of cooking using a pot, the heat transmitted through the cooking utensils made of metal or ceramic is used as the main heat source, so that the soup or oil is limited to cooking essential, especially pizza, bread, pie, gratin ( For cooking dishes such as gratin, you have to use a separate oven.

아울러, 오븐을 사용하는 경우에는 음식을 고르게 속까지 익히고 다양한 요리를 완성할 수 있지만, 오븐의 예열을 위하여 상당한 시간을 필요로 하고, 상대적으로 적은 양의 요리에는 적합치 않으며, 나아가 빠르고 간편한 오븐요리를 구현코자 할 경우 제약이 따르는 단점이 있다.In addition, when using the oven can cook the food evenly and complete a variety of dishes, but it takes a considerable time to preheat the oven, is not suitable for a relatively small amount of cooking, and furthermore If you want to implement, there are some disadvantages.

이러한 단점을 극복하기 위하여 본원 출원인은 2007년 05월 09일자로 특허출원 제2007-0044924호(간편 조리기; 이하, 선 출원이라고 함)를 출원한 바 있다.In order to overcome these disadvantages, the applicant has filed a patent application No. 2007-0044924 filed on May 09, 2007 (simple cooker; hereinafter referred to as a pre-application).

도 1은 선 출원에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도이다.1 is an exploded perspective view showing a simple cooker according to the line application.

선 출원에 따른 간편 조리기는 도 1에 도시된 바와 같이 통상의 가스스토브 위에 차례로 놓여지는 기름받이(10), 구이판(30) 및 뚜껑(60)으로 구성된다.The simple cooker according to the preliminary application is composed of an oil sump 10, a roasting plate 30, and a lid 60, which are sequentially placed on a conventional gas stove as shown in FIG. 1.

기름받이(10)는 열통구(12)의 주위로 낮은 홈(14)을 구비하여 열을 식혀주기 위한 물이나 조리물(70)로부터 낙하되는 기름을 수용할 수 있도록 하고, 구이판(30)은 기름받이(10) 위에 세팅되어 열통구(12)를 경유한 화염을 유입시키는 열유입구(32)를 구비한다.Drip tray 10 is provided with a lower groove 14 around the heat outlet 12 to accommodate the oil falling from the water or food 70 to cool the heat, the roasting plate 30 is It is provided with a heat inlet 32 which is set on the drip tray 10 to introduce a flame through the heat outlet 12.

뚜껑(60)은 구이판(30)에 선택적으로 씌워져 조리물(70)을 직화 또는 전도열로 굽거나 익힐 수 있도록 한다.The lid 60 is selectively covered with the roasting plate 30 to allow the food 70 to be baked or cooked by direct heat or conduction heat.

도 2a는 선 출원의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑을 오픈한 사시도이고, 도 2b는 선 출원의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도이다.Figure 2a is a perspective view of the open lid showing a simple cooker according to an embodiment of the pre-application, Figure 2b is a cross-sectional view showing a simple cooker according to the embodiment of the pre-application.

선 출원의 실시예에 따른 간편 조리기는 도 2a 및 도 2b에 도시된 바와 같이 뚜껑(60)의 천정에 조립되어 열유입구(32)를 경유한 화염을 분수형으로 회절 복사 대류 순환시키는 반사판(80)을 핵심 구성으로 포함한다.The simple cooker according to the embodiment of the pre-application is assembled to the ceiling of the lid 60, as shown in Figure 2a and 2b reflector plate 80 for diffracted radiation convection circulation of the flame via the heat inlet 32 in a fractional manner ) As the core configuration.

즉, 중심은 낮고 방사상으로 점점 높아지다가 다시 최외곽에 이르러 낮아지는 분수형상의 반사판(80)을 부여하여 열유입구(32)를 경유한 화염이 반사판(80)의 중심에 맞닿으면서 전방향으로 조금씩 상승하다가 반사판(80)의 최외곽에 이르면서 다시 하강 회절되어 뚜껑(60)의 내부에서 복사 대류 순환되도록 함으로써 조리물(70)의 균일한 구이와 더불어 냄새 미립자의 일소를 가능토록 하는 것이다.That is, the center is lowered and the radially higher and then the outermost to the outermost to give a reflecting reflecting plate 80, the flame passing through the heat inlet 32 in contact with the center of the reflecting plate 80 in all directions As it gradually rises and reaches the outermost portion of the reflecting plate 80, the light is diffracted downward again to allow radiant convection circulation inside the lid 60, so that the roasting of the odor fine particles is possible with uniform roasting of the food 70.

반사판(80)은 뚜껑(60)의 상부에 고정된 손잡이(61)와 일체로 볼트(B) 조립시켜 그 조립성을 보장하고, 이러한 볼트(B)에는 원적외선을 방사하는 예를 들면 세라믹이나 맥반석으로 된 원적외선 방사체(W)를 매달아 열유입구(32)를 경유한 화염과 더불어 다량의 원적외선으로 조리물(70)을 균일하게 구울 수 있도록 하여 조리물(70)의 질감이나 맛을 크게 향상시킬 수 있도록 한다.The reflector plate 80 is assembled with the handle (B) fixed to the upper portion of the lid (60) integrally to ensure the assembly of the bolt (B) to radiate far infrared rays, such as ceramic or elvan Suspend the far infrared radiator (W) to the fire through the heat inlet 32 and in addition to the large amount of far infrared rays to cook 70 can be baked uniformly can greatly improve the texture or taste of the food 70. Make sure

이와 더불어 반사판(80)은 세라믹 코팅층(81)을 가지도록 하여 뚜껑(60)의 내부에서 원적외선이 전방위로 방사되도록 하는 것이 바람직하다.In addition, the reflector plate 80 may have a ceramic coating layer 81 so that far-infrared rays may be radiated in the omnidirectional direction inside the lid 60.

도 3a는 선 출원의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 사시도이고, 도 3b는 선 출원의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도이다.Figure 3a is a perspective view showing a simple cooker according to another embodiment of the line application, Figure 3b is a cross-sectional view showing a simple cooker according to another embodiment of the line application.

선 출원의 다른 실시예에 따른 간편 조리기는 도 3a 및 도 3b에 도시된 바와 같이 열유입구(32)의 상측방향으로 연장된 돌출 테두리(32b)에 착탈 가능하게 씌워지는 캡(90)을 포함할 수 있다.The simple cooker according to another embodiment of the preliminary application may include a cap 90 detachably covered with a protruding edge 32b extending upwardly of the heat inlet 32 as shown in FIGS. 3A and 3B. Can be.

도 2a 및 도 2b에 도시된 바와 같이 조리물(70)을 직화열로 익히고자 할 경우에는 캡(90)을 분리시키면서 뚜껑(60)을 전체적으로 씌워 회절 복사 대류 순환식의 화염을 이용토록 하고, 반면 도 3a 및 도 3b에 도시된 바와 같이 구이판(30)의 전도열로 조리물(70)을 굽고자 할 경우에는 뚜껑(60)을 열고 열유입구(32)의 돌출 테두리(32b)에 캡(90)을 씌워 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입되는 화염을 적절하게 부분 차단토록 함과 동시에 구이판(30)의 달궈진 열을 이용토록 함으로써 직화열과 전도열의 다양한 활용을 가능케 한다.2A and 2B, when cooking the cook 70 with direct heat, cover the entire cap 60 while removing the cap 90 to use a diffraction radiation convection circulation flame. On the other hand, if you want to bake the food 70 by the conductive heat of the baking plate 30, as shown in Figure 3a and 3b, the cap 60 is opened and the cap 90 on the protruding edge 32b of the heat inlet 32 ) To cover the flame flowing from the heat outlet (12) of the sump (10) as appropriate, and at the same time to use the heat of the baking plate 30 to enable a variety of direct heat and conduction heat.

이때, 캡(90)은 돌출 테두리(32b)의 외주연에 맞닿으면서 열통구(12)로부터 유입된 화염을 샤워형태로 낙하 통과시키도록 상면(91)의 외주연으로부터 하측방향으로 늘어진 주름 테두리(92)를 구비할 수 있다.At this time, the cap 90 folds downward from the outer circumference of the upper surface 91 so as to fall through the flame introduced from the hot air opening 12 in the shower form while contacting the outer circumference of the protruding edge (32b). 92 may be provided.

열유입구(32)의 돌출 테두리(32b)와 캡(90)의 주름 테두리(92) 상호간의 교번적 접촉에 의해 그 틈새인 하향식 화염통로(92a)를 확보할 수 있게 되고, 이로써 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입된 화염이 캡(90)의 상면(91)에 부딪히면서 하향식 화염통로(92a)를 경유하여 샤워형태로 부분 낙하 통과될 수 있게 되어 구이판(30)의 전도열에 의해 익혀지던 조리물(70)이 샤워식 화염을 함께 받아 구워질 수 있게 되어 기름의 부분적 일소는 물론이거니와 더욱 맛있는 조리를 가능케 할 수 있게 되는 것이다.By alternating contact between the protruding edge 32b of the heat inlet 32 and the corrugated edge 92 of the cap 90, it is possible to secure the top-down flame passage 92a, which is the gap, and thus the oil sump 10 The flame introduced from the heat outlet 12 of the impingement hits the upper surface 91 of the cap 90 and passes through the flame passage 92a through the top-down flame passage 92a to be partially dropped in the shower form by the conduction heat of the roasting plate 30. The cooked food 70 may be baked with the shower flame to be baked together to enable a more delicious cooking as well as partial sweeping of oil.

그리고, 캡(90)은 상면(91)의 중심으로 갈수록 점점 낮아지는 오목홈(91a)을 구비하여 마늘 등을 용이하게 위치시킬 수 있도록 할 수도 있다.In addition, the cap 90 may have a concave groove 91a that gradually decreases toward the center of the upper surface 91 so that the garlic 90 may be easily located.

한편, 기름받이(10)는 낮은 홈(14)의 외측방향으로 절곡 연장된 외측 테두리(15)와, 이 외측 테두리(15) 위에 직립되어 구이판(30)을 지지하는 받침대(11)를 포함할 수 있다.On the other hand, the drip tray 10 may include an outer edge 15 that is bent and extended in the outward direction of the lower groove 14 and a pedestal 11 that stands up on the outer edge 15 to support the roasting plate 30. Can be.

기름받이(10)의 외측 테두리(15)에 받침대(11)를 부여함으로써 기름받이(10)를 세척하고자 할 경우 낮은 홈(14)에 받침대(11)가 직접 형성된 것보다 훨씬 더 편리하게 실행할 수 있으며, 받침대(11) 자체의 높이 역시 상대적으로 작게 할 수 있어 전체적인 무게를 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 생산비용을 함께 절감시킬 수 있어 바람직하게 된다.If you wish to clean the drip tray 10 by attaching the pedestal 11 to the outer rim 15 of the drip tray 10, it can be carried out much more conveniently than the pedestal 11 is formed directly in the lower groove 14. In addition, the height of the pedestal 11 itself can also be made relatively small, not only can reduce the overall weight, but also can be reduced together with the production cost is preferable.

아울러, 구이판(30)은 기름받이(10)의 낮은 홈(14)을 향하여 최저 높이의 경사를 이룸과 동시에 이 낮은 홈(14)을 향하여 배출구(31)들이 방사상으로 균등하게 배열되어 조리물(70)의 기름을 더욱 원활하게 낙하시킬 수 있도록 한다.In addition, the roasting plate 30 is inclined at the lowest height toward the lower groove 14 of the drip tray 10 and at the same time the outlets 31 are radially equally arranged toward the lower groove 14 so that the food ( Make it possible to drop the oil of 70) more smoothly.

또한, 선 출원에 따른 간편 조리기는 상기 구성들의 유용함과 더불어 기름받이(10)로부터 이격된 상태로 열유입구(32)에 결합되어 열통구(12)로부터 유입된 화염을 유도하면서 상승 통과시키는 열유입관(20)을 포함할 수 있고, 이 열유입관(20)은 구이판(30)의 열유입구(32) 내측에 돌출된 돌기(32a)에 나사 결합되도록 상측에 함몰 성형된 나선형 라인홈(21)을 구비토록 한다.In addition, the simple cooker according to the pre-application is combined with the heat inlet 32 in a state spaced apart from the drip tray 10 with the usefulness of the above-described heat inlet flows up while inducing a flame introduced from the heat outlet 12 It may include a tube 20, the heat inlet pipe 20 is a spiral line groove 21 is formed recessed on the upper side to be screwed to the projection (32a) protruding inside the heat inlet 32 of the roasting plate (30). )

구이판(30)이 공중에 부상되도록 기름받이(10)의 외측 테두리(15)에 부여된 받침대(11)에 지지됨과 동시에 열유입관(20) 역시 열유입구(32)에 결합되어 공중에 부상되도록 함으로써 가스스토브로부터 제공된 열기를 부분 유도하면서 상승 통과되도록 한다.In addition to being supported by the base 11 attached to the outer rim 15 of the oil sump 10 so that the roasting plate 30 is floated in the air, the heat inlet pipe 20 is also coupled to the heat inlet 32 so as to be floated in the air. This allows the passage of heat to rise while partially inducing the heat provided from the gas stove.

본원 출원인은 상기 구성으로 이루어진 선 출원에 따른 간편 조리기를 더욱 발전시켜 본 발명으로 제안하고자 한다.The applicant of the present application intends to further develop a simple cooker according to the pre-application consisting of the above configuration as the present invention.

본 발명의 목적은 조리물을 보다 입체적으로 구울 수 있도록 함과 동시에 조리시간의 단축과 더불어 조리 중에 발생되는 냄새 미립자 등을 일소시켜 외부의 오염을 미연에 방지토록 한 간편 조리기를 제공함에 있다.SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a simple cooker capable of baking food more three-dimensionally and at the same time shortening the cooking time and eliminating odor particulates generated during cooking to prevent external contamination.

본 발명의 목적은 구이판의 열유입구에 가스스토브의 화염을 직접 유도하여 뚜껑의 내부로 전량 투입되도록 기름받이의 중앙 상측방향으로 직경이 점점 작아지면서 일체 연장 상승되어 열유입구에 맞닿아 합치되는 상승관을 구비시켜 미열의 화염만으로도 조리물을 신속하게 태우지 않고 구울 수 있어 에너지의 절감을 보장할 수 있는 간편 조리기를 제공함에 있다.It is an object of the present invention to directly induce the flame of the gas stove to the heat inlet of the grill plate as the diameter of the sump is gradually increased in the upper direction of the center of the sump so that the entire amount is injected into the inside of the lid is raised and integrally raised and in contact with the heat inlet It is to provide a simple cooker that can be burned without burning the food quickly with only a low heat flame to ensure the saving of energy.

본 발명의 목적은 미열의 화염을 전량 상승관을 통해 열유입구로 유도하여 뚜껑의 내부로 투입시켜 조리물의 타는 현상을 전혀 일으키지 않으면서 신속하게 구울 수 있으며, 생산성 및 조립성의 극대화를 도모할 수 있는 간편 조리기를 제공 함에 있다.The purpose of the present invention is to guide the heat of the inferior flame through the heat inlet to the heat inlet to the inside of the lid can be burned quickly without causing any burning phenomenon, and can maximize productivity and assembly properties In providing a simple cooker.

본 발명의 목적은 조리물을 익힌 화염이 배출구를 경유하여 기름받이의 외곽 통풍틈새로 자연스럽게 배출될 수 있도록 하여 열류의 흐름이 상승관 및 열유입구를 지나 뚜껑의 내부 그리고 배출구 및 통풍틈새로 이어지는 흐름을 유도함으로써 미약한 화염의 열로서도 조리물을 태우지 않고 구울 수 있는 간편 조리기를 제공함에 있다.The object of the present invention is to allow the cooked flame to be naturally discharged to the outer ventilation gap of the sump via the outlet, so that the flow of heat flows through the ascending pipe and the heat inlet to the inside of the lid and to the outlet and the ventilation gap. By inducing to provide a simple cooker that can be burned without burning food even in the heat of a weak flame.

본 발명은 기름받이를 사출 성형시킬 수 있도록 한 간편 조리기를 제공함에 있다.The present invention provides a simple cooker capable of injection molding an oil sump.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은,The present invention for achieving the above object,

기름을 수용하는 낮은 홈을 구비한 기름받이와, 상기 기름받이 위에 세팅되며 중앙에 뚫려진 열유입구를 가지며 상기 낮은 홈을 향하여 방사상으로 균등하게 뚫려진 배출구들을 구비한 구이판과, 상기 구이판을 씌우는 뚜껑을 포함하는 간편 조리기에 있어서,A roasting plate having a drip tray having a low groove for accommodating oil, a heat inlet set on the drip tray, and having outlets drilled radially evenly toward the low groove, and a lid covering the roasting plate. In the simple cooker comprising a,

상기 기름받이는 중앙의 상측방향으로 직경이 점점 작아지면서 일체 연장 상승되어 상기 구이판의 열유입구에 맞닿아 합치되는 상승관을 구비하고, The drip tray is provided with a rising pipe that is integrally extended and gradually raised in contact with the heat inlet of the roasting plate while gradually decreasing in diameter in the upper direction of the center,

상기 뚜껑의 하부 테두리 및 상기 기름받이의 외곽 테두리 사이에 통풍틈새를 구비하는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.It is a basic feature of the technical configuration to provide a ventilation gap between the lower edge of the lid and the outer edge of the drip tray.

본 발명은 구이판의 열유입구에 가스스토브의 화염을 직접 유도하여 뚜껑의 내부로 전량 투입되도록 기름받이의 중앙 상측방향으로 직경이 점점 작아지면서 일체 연장 상승되어 열유입구에 맞닿아 합치되는 상승관을 구비함으로써 미열의 화염만으로도 조리물을 신속하게 태우지 않고 구울 수 있어 에너지의 절감을 보장할 수 있는 탁월한 효과가 있다.The present invention is provided with a rising pipe which is integrally extended as the diameter gradually increases in the upper direction of the drip tray so as to directly induce the flame of the gas stove to the heat inlet of the grilling plate so as to be in contact with the heat inlet. This makes it possible to bake foods without burning them quickly with a low heat flame, which is an excellent effect to ensure energy savings.

본 발명은 미열의 화염을 누출시키지 않고 전량 상승관을 통해 열유입구로 유도하여 뚜껑의 내부로 투입함으로써 조리물의 타는 현상을 전혀 일으키지 않고 신속하게 구울 수 있으며, 나아가 선 출원에 의한 다수의 부품(열유입관 등)을 없앤 대신 기름받이의 중앙에 일체 형성된 상승관을 부여하여 생산성 및 조립성의 극대화를 도모할 수 있는 현저한 효과가 있다.The present invention can be quickly burned without causing any burning phenomenon by inducing the heat inlet through the total amount riser tube and entering the inside of the lid without leaking the flame of unheated heat, and furthermore, Instead of eliminating the inlet pipe, etc., there is a remarkable effect of providing a rising tube integrally formed in the center of the oil sump to maximize productivity and assembly performance.

본 발명은 조리물을 익힌 화염이 배출구를 경유하여 기름받이의 통풍틈새로 자연스럽게 배출될 수 있게 되어 열류의 흐름이 상승관 및 열유입구를 지나 뚜껑의 내부 그리고 배출구 및 통풍틈새로 이어지는 흐름을 유도하게 되어 미약한 화염의 열로서도 조리물을 태우지 않고 구울 수 있는 이점이 있다.The present invention enables the cooked flame to be naturally discharged into the ventilation gap of the sump via the outlet so that the flow of heat flows through the ascending pipe and the heat inlet to the inside of the lid and to the outlet and the ventilation gap. There is an advantage that can be baked without burning the food even with the heat of a weak flame.

본 발명은 기름받이를 사출 성형할 수 있는 효과가 있다.The present invention has the effect of injection molding the drip tray.

본 발명에 따른 간편 조리기의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 설명하기로 한다.A preferred embodiment of the simple cooker according to the present invention will be described with reference to the drawings.

도 4a 내지 도 4c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기에 적용된 기름받이를 나타내는 사시도이고, 도 5a 내지 도 5c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑을 오픈한 사시도이고, 도 6a 내지 도 6c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도이며, 도 7a 내지 도 7c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도이다.Figures 4a to 4c is a perspective view showing the drip tray applied to the simple cooker according to an embodiment of the present invention, Figures 5a to 5c is a perspective view of the lid open showing a simple cooker according to an embodiment of the present invention, Figure 6a 6C are exploded perspective views illustrating a simple cooker according to an exemplary embodiment of the present invention, and FIGS. 7A to 7C are cross-sectional views illustrating a simple cooker according to an exemplary embodiment of the present invention.

본 발명에 따른 간편 조리기는 도 4a 내지 도 7c에 도시된 바와 같이 통상의 가스스토브 위에 차례로 놓여지는 기름받이(10), 구이판(20) 및 뚜껑(30)으로 구성된다.The simple cooker according to the present invention is composed of a sump 10, a roasting plate 20 and a lid 30 which are sequentially placed on a conventional gas stove as shown in FIGS. 4A to 7C.

기름받이(10)는 낮은 홈(12)을 구비하여 열을 식혀주기 위한 물이나 조리물로부터 낙하되는 기름을 수용할 수 있고, 구이판(20)은 기름받이(10) 위에 세팅되어 중앙에 화염을 유입하는 열유입구(21)를 가지면서 기름받이(10)의 낮은 홈(12)을 향하여 방사상으로 균등하게 뚫려진 배출구(22)들을 구비한다.Drip tray 10 has a lower groove 12 to accommodate the oil falling from the water or food to cool the heat, the roasting plate 20 is set on the drip tray 10 to the flame in the center It has outlets 22 which are radially and evenly drilled toward the lower groove 12 of the drip tray 10 with the incoming heat inlet 21.

그리고, 뚜껑(30)은 구이판(20)을 씌워 조리물을 직화 또는 전도열로 굽거나 익힐 수 있도록 반구형으로 이루어진다.And, the lid 30 is made of a hemispherical shape so as to cover the roasting plate 20 to be cooked or cooked by direct heat or conduction heat.

특히, 기름받이(10)는 중앙의 상측방향으로 직경이 점점 작아지면서 일체 연장 상승되어 구이판(20)의 열유입구(21)에 맞닿아 합치되는 상승관(11)을 구비하고, 뚜껑(30)의 하부 테두리 및 기름받이(10)의 외곽 테두리 사이에 통풍틈새(80)를 구비하는 것을 핵심 특징으로 한다.In particular, the sump (10) is provided with a rising pipe (11) which is integrally extended and raised and abuts with the heat inlet (21) of the roasting plate (20) in the upward direction of the center of the center, the lid 30, It is characterized by having a ventilation gap (80) between the lower edge and the outer edge of the drip tray (10).

구이판(20)의 열유입구(21)에 가스스토브의 화염을 직접 유도하여 뚜껑(30)의 내부로 전량 투입할 수 있도록 기름받이(10)의 중앙 상측방향으로 직경이 점점 작아지면서 일체 연장 상승되어 열유입구(21)에 맞닿아 합치되는 상승관(11)을 구비함으로써 미열의 화염만으로도 조리물을 태우지 않고 신속하게 구울 수 있어 에너지의 절감을 보장할 수 있게 된다.In order to directly induce the flame of the gas stove to the heat inlet 21 of the roasting plate 20, the whole diameter of the oil receiving plate 10 is gradually increased and gradually extended so that the entire amount can be injected into the lid 30. By providing the rising pipe 11 to be in contact with the heat inlet 21 can be burned quickly without burning food only by the flame of the low heat it is possible to ensure the saving of energy.

즉, 미열의 화염을 누출시키지 않고 전량 상승관(11)을 통해 열유입구(21)로 유도하여 뚜껑(30)의 내부로 투입함으로써 조리물의 타는 현상을 전혀 일으키지 않고 신속하게 구울 수 있어 특히 바람직하게 되고, 나아가 선 출원에 의한 다수의 부품(열유입관 등)을 없앤 대신 기름받이(10)의 중앙에 일체 형성된 상승관(11)을 부여하여 생산성 및 조립성의 극대화를 도모할 수 있게 된다.That is, it is particularly preferable to lead quickly to the heat inlet 21 through the total amount rising pipe 11 without leaking the flames of the low heat, and to burn the food quickly without causing any burning phenomenon. Further, instead of eliminating a large number of parts (heat inlet pipe, etc.) by the pre-application, it is possible to maximize the productivity and assemblability by giving the riser tube (11) integrally formed in the center of the oil sump (10).

그리고, 조리물을 익힌 화염은 배출구(22)를 경유하여 기름받이(10)의 통풍틈새(80)로 자연스럽게 배출될 수 있게 되어 열류의 흐름이 상승관(11) 및 열유입구(21)를 지나 뚜껑(30)의 내부 그리고 배출구(22) 및 통풍틈새(80)로 이어지는 흐름을 유도하게 되어 미약한 화염의 열로서도 조리물을 태우지 않고 신속하게 구울 수 있게 된다.And, the flame cooked food can be naturally discharged into the ventilation gap 80 of the oil sump (10) via the outlet 22 so that the flow of heat flows through the ascending pipe (11) and the heat inlet (21). Induces a flow leading to the inside of the lid 30 and to the outlet 22 and the ventilation gap 80, so that it is possible to burn quickly without burning food even with a weak flame heat.

이때, 기름받이(10)의 외곽 테두리는 뚜껑(30)의 외곽 테두리보다 부분적으로 더 외곽으로 벌려져 통풍틈새(80)를 완성할 수 있다.At this time, the outer rim of the drip tray 10 may be partially wider than the outer rim of the lid 30 to complete the ventilation gap 80.

그리고, 기름받이(10)의 외곽 테두리는 직경이 반복적으로 확장 및 축소되는 형상으로 이루어져 통풍틈새(80)를 완성할 수 있다.And, the outer rim of the drip tray 10 has a shape in which the diameter is repeatedly expanded and contracted to complete the ventilation gap 80.

나아가, 기름받이(10)의 외곽 테두리는 높이가 반복적으로 확대 및 축소되는 형상으로 이루어져 통풍틈새(80)를 완성할 수도 있다.Furthermore, the outer rim of the drip tray 10 may be formed in a shape in which the height is repeatedly expanded and reduced, thereby completing the ventilation gap 80.

조리물을 익힌 화염을 배출시키기 위한 통풍틈새(80)가 기름받이(10)의 측면 에 뚫려지지 않고 뚜껑(30)의 하부 테두리 및 기름받이(10)의 외곽 테두리 사이에 구비됨으로써, 더욱 구체적으로는 기름받이(10)의 외곽 테두리를 뚜껑(30)의 외곽 테두리보다 부분적으로 더 외곽으로 벌려 통풍틈새(80)를 완성하거나, 기름받이(10)의 외곽 테두리의 직경을 반복적으로 확장 및 축소시킨 형상으로 구성되어 통풍틈새(80)를 완성하거나, 기름받이(10)의 외곽 테두리의 높이가 반복적으로 확대 및 축소되는 형상으로 이루어져 통풍틈새(80)를 완성함으로써, 미 도시된 금속판을 프레스 가공하여 기름받이를 제작하는 것[기름받이의 외곽에 통풍구멍을 뚫을 경우 프레스 가공으로 기름받이를 제작하여야 함]이 아닌 미 도시된 어퍼몰드 및 언더몰드에 의한 사출성형으로 기름받이(10)를 제작할 수 있게 되어 더욱 고급스런 기름받이(10)를 대량 양산할 수 있는 유용함을 발휘하게 된다.Ventilation gap 80 for discharging the cooked flame is provided between the lower edge of the lid 30 and the outer edge of the drip tray 10 without being drilled on the side of the drip tray 10, more specifically, The outer edge of the sump (10) to partially open the outer edge than the outer edge of the lid 30 to complete the ventilation gap 80, or to repeatedly expand and reduce the diameter of the outer edge of the sump (10) By forming a shape to complete the ventilation gap 80, or by forming a shape in which the height of the outer rim of the drip tray 10 is enlarged and reduced repeatedly to complete the ventilation gap 80, by pressing the metal plate not shown Instead of manufacturing the drip trays [if the drip hole is drilled in the periphery of the drip trays, the drip trays must be manufactured by press processing], not by injection molding by upper and under molds (not shown). Be able to manufacture the drip tray (10) is to demonstrate the usefulness to mass-produce more luxurious drip tray (10).

이때, 기름받이(10)의 외곽 테두리에 구이판(20) 및 뚜껑(30)을 안착시키기 위한 안착턱(15)을 형성시킬 수 있음은 물론이다.At this time, of course, it is possible to form a seating jaw 15 for seating the roasting plate 20 and the lid 30 on the outer edge of the drip tray 10.

한편, 본 발명의 간편 조리기에 적용된 기름받이(10)는 상승관(11) 주의로 뚫려진 보조구멍(14)을 포함할 수 있다.On the other hand, the oil sump (10) applied to the simple cooker of the present invention may include an auxiliary hole (14) drilled with respect to the riser (11).

조리물의 구이시 가스스토브로부터 화염이 공급되어 상승관(11)을 경유하여 투입될 경우 기름받이(10) 자체가 열류를 전량 받을 수밖에 없어 낮은 홈(12)에 쌓인 기름이 빨갛게 달궈진 기름받이(10)에 의해 화재로 이어질 수도 있으므로 열류의 분산을 위하여 상승관(11) 주위로 보조구멍(14)을 뚫어주어 열의 분산을 유도하고, 이러한 보조구멍(14)으로부터 분산된 열은 구이판(20)의 하측을 가열하여 조리물을 특별히 뒤집지 않더라도 전방위에서 열을 가해주는 보조기능을 발휘하며, 나 아가 뚜껑(30) 내부에서 발생되는 냄새 미립자의 일부가 배출구(22)를 통해 빠져 나올 때 보조구멍(14)으로부터 공급되는 분산된 화염으로 재차 없앨 수 있도록 하여 냄새제거를 보다 확실하게 실현할 수 있는 멀티 기능을 수행하게 된다.When the flame is supplied from the gas stove when the food is roasted and introduced through the rising pipe 11, the oil tray 10 itself receives all the heat flow, and the oil accumulated in the low groove 12 is heated in red. It may lead to a fire by) to drill the auxiliary hole 14 around the riser pipe 11 for the distribution of heat flow to induce heat dissipation, and the heat dispersed from the auxiliary hole 14 is Even though the food is not inverted by heating the lower side, the auxiliary function of applying heat from the front is exerted, and when the part of the odor fine particles generated inside the lid 30 exits through the outlet 22, the auxiliary hole 14 It can be eliminated again by the distributed flames supplied from the multi-function function to more effectively realize the odor removal.

도 8은 본 발명에 따른 간편 조리기의 반사판을 저면에서 바라본 사시도이고, 도 9는 본 발명에 따른 간편 조리기의 뚜껑을 나타내는 분해 사시도이다.8 is a perspective view of a reflecting plate of a simple cooker according to the present invention as viewed from the bottom, and FIG. 9 is an exploded perspective view illustrating a lid of the simple cooker according to the present invention.

본 발명에 따른 간편 조리기는 뚜껑(30)의 천정에 조립되어 상승관(11)을 경유한 화염을 회오리형으로 회절 복사 대류 순환시키는 반사판(40)을 구비한다.The simple cooker according to the present invention includes a reflecting plate 40 which is assembled to the ceiling of the lid 30 to diffract radiation convection circulation of the flame passing through the elevating tube 11 in a tornado form.

더욱 구체적으로, 반사판(40)은 중심이 낮고 방사상으로 점점 높아지다가 다시 최외곽을 향하여 낮아짐과 동시에 그 중심으로부터 최외곽을 향하여 골(41)과 마루(42)가 회오리방향으로 균등하게 배열된다.More specifically, the reflector plate 40 has a low center of gravity and gradually increases radially and then lowers toward the outermost side, and at the same time, the valleys 41 and the floor 42 are evenly arranged in the whirlwind direction from the center toward the outermost side.

이와 같은 반사판(40)의 특징에 따라 상승관(11)을 경유한 화염이 반사판(40)의 중심에 맞닿으면서 전방향으로 조금씩 상승하다가 골(41)과 마루(42)의 회오리방향을 따라 자연스럽게 유도되어 반사판(40)의 최외곽을 향해 하강 회절 및 굴절되어 뚜껑(30)의 내부에서 복사 대류 및 특히 와류 순환되므로써 조리물의 균일한 구이와 더불어 냄새 미립자의 일소를 실현할 수 있게 된다.According to the characteristics of the reflector 40, the flame passing through the riser 11 rises slightly in all directions while contacting the center of the reflector 40, and then along the whirlwind of the valley 41 and the floor 42. It is naturally induced to be diffracted and refracted downward toward the outermost portion of the reflector 40 to radiate convection and in particular vortex circulation inside the lid 30 to realize uniform roasting of food and the elimination of odor particulates.

본 발명에 따른 간편 조리기의 뚜껑(30)은 기름받이(10)의 테두리에 지지되면서 천정홀(31a)을 지닌 금속바디(31)와, 이 천정홀(31a)에 밴드(33) 장착되는 유리커버(32)로 이루어질 수 있다.The lid 30 of the simple cooker according to the present invention is supported by the rim of the drip tray 10 and has a metal body 31 having a ceiling hole 31a, and a glass in which the band 33 is mounted on the ceiling hole 31a. It may be made of a cover (32).

기름받이(10)에 직접 맞닿는 뚜껑(30)의 아랫부분은 내구성을 위하여 금속바디(31)로 제작하고, 이 뚜껑(30)의 상부에 천정홀(31a)을 부여하면서 밴드(33)로 유리커버(32)가 장착될 수 있도록 함으로써 조리물을 육안으로 확인하면서 태우지 않고 구울 수 있게 된다.The lower part of the lid 30 directly in contact with the drip tray 10 is made of a metal body 31 for durability, and is provided with a band 33 while giving a ceiling hole 31a to the upper portion of the lid 30. By allowing the cover 32 to be mounted, the food can be baked without burning while visually checking the food.

이때, 뚜껑(30)은 유리커버(32) 중앙에 뚫려진 상측홀(32a)과, 반사판(40)의 중앙에 뚫려진 하측홀(40a), 그리고 유리커버(32) 위에 씌워져 타원형 홀(50a)을 지닌 보조판(50), 더불어 보조판(50)의 타원형 홀(50a)에 끼워져 장착되는 타원형 너트(61; 외주연이 타원형으로 된 것임), 그리고 하측홀(40a) 및 상측홀(32a)을 경유하여 타원형 너트(61)에 결합되는 볼트(62)를 포함한다.At this time, the lid 30 is covered with an upper hole 32a drilled in the center of the glass cover 32, a lower hole 40a drilled in the center of the reflector plate 40, and an oval hole 50a. ) And an oval nut 61 (an outer circumference is oval) fitted to the oval hole 50a of the auxiliary plate 50, and the lower hole 40a and the upper hole 32a. A bolt 62 is coupled to the elliptical nut 61 via it.

보조판(50)이 타원형 홀(50a)을 구비하고, 이 타원형 홀(50a)에 타원형 너트(61)가 끼워지므로써 상호간의 공회전을 방지할 수 있게 되어 하측홀(40a) 및 상측홀(32a)을 경유하여 볼트(62)를 조이고자 할 때 넓은 면적의 보조판(50)을 손으로 파지하면서 간단히 볼트(62)를 회전시켜 상호간의 고정을 완료할 수 있게 되어 그 조립성을 더욱 크게 향상시킬 수 있게 된다.The auxiliary plate 50 has an elliptical hole 50a, and the elliptical nut 61 is fitted into the elliptical hole 50a to prevent mutual idling, so that the lower hole 40a and the upper hole 32a are provided. When tightening the bolt 62 by way of holding the large area of the auxiliary plate 50 by hand while simply rotating the bolt 62 to complete the mutual fixing can be improved even more assembly. Will be.

도 10은 본 발명에 따른 간편 조리기의 뚜껑을 세워놓은 모습을 나타내는 사시도이다.10 is a perspective view showing a state in which the lid of the simple cooker according to the present invention stands up.

본 발명에 따른 간편 조리기는 도 10에 도시된 바와 같이 뚜껑(30)의 측면에 장착되면서 천정 중심을 향하여 절곡 연장된 손잡이(70)를 포함할 수 있다.The simple cooker according to the present invention may include a handle 70 extended to be bent toward the center of the ceiling while being mounted on the side of the lid 30 as shown in FIG. 10.

손잡이(70)가 뚜껑(30)의 측면에 장착되면서 천정 중심을 향하여 절곡 연장되므로써 뚜껑(30)을 바닥에 내려놓고자 할 경우 손잡이(70)의 절곡된 부분과 뚜껑(30)[금속바디(31)]의 측면이 서로 균형(평형)을 이루어 직립될(세워질) 수 있게 되어 그 사용상의 편리함[야외에서 평상시처럼 뚜껑(30)을 바로 내려놓을 경우 그 테두리에 흙이 묻어버리는 단점을 방지할 수 있고, 나아가 뚜껑(30)을 직립시킬 경우 그 공간 점유율의 최소화를 기할 수 있는 편리함]을 증진시킬 수 있게 된다.When the handle 70 is mounted on the side of the lid 30 and is bent toward the center of the ceiling, the lower portion of the lid 30 is to be placed on the floor. The bent portion of the handle 70 and the lid 30 [metal body ( 31)] side of each other (balance) can be erected (standing), the convenience of use [to prevent the disadvantages that the soil is buried in the border when the lid 30 is put down immediately as usual. And, when the lid 30 is upright, it is possible to enhance the convenience that can minimize the space occupancy].

상기 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 간편 조리기의 사용동작을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the simple cooker according to the present invention having the above configuration as follows.

도 4a 내지 도 10에 도시된 바와 같이, 먼저 기름받이(10)의 상승관(11)을 경유한 화염을 직접 이용하기 위하여 가스스토브 위에 기름받이(10), 구이판(20) 및 뚜껑(30)을 차례로 위치시킨다.As shown in FIGS. 4A to 10, first, the sump 10, the roasting plate 20, and the lid 30 on the gas stove in order to directly use the flame via the riser 11 of the sump 10. In order.

이때, 가스스토브로부터 제공된 저온의 화염은 기름받이(10)의 상승관(11)을 지나 상승된 후 뚜껑(30)의 천정에 조립된 반사판(40)의 골(41)과 마루(42)에 의해 회오리형상으로 회절 복사 대류 및 와류 순환되면서 조리물을 태우지 않으면서 균일하고 신속하게 구울 수 있도록 한다.At this time, the low-temperature flame provided from the gas stove is raised through the rising pipe 11 of the drip tray 10 and then on the valley 41 and the floor 42 of the reflector plate 40 assembled to the ceiling of the lid 30. This allows the tornado to be uniformly and quickly baked without burning the food while circulating diffraction radiation convection and vortex in a whirlwind shape.

그리고, 조리물로부터 유출되는 기름은 구이판(20)의 배출구(22)를 통해 낙하되면서 기름받이(10)의 낮은 홈(12)에 축적됨과 동시에 일부 조리물로부터 비산되는 기름은 반사판(40)에 의해 회오리형상으로 회절 복사 대류 와류 순환되는 화염에 의해 일소될 수 있게 되며, 나아가 구이판(20)의 배출구(22)를 경유하여 빠져나온 냄새 미립자를 포함한 열류 역시 보조구멍(14)으로부터 유입된 화염에 의해 완전 연소되어 기름받이(10)의 통풍틈새(80)로 배출될 수 있게 된다.In addition, the oil flowing out of the food drops through the outlet 22 of the roasting plate 20 and accumulates in the lower grooves 12 of the drip tray 10 and the oil splashing from some food is reflected on the reflecting plate 40. It can be eliminated by the flame that is circulated by the diffraction radiation convection vortex in the whirlwind shape, and furthermore, the heat flow including the odor fine particles exiting through the outlet 22 of the roasting plate 20 is also introduced into the flame introduced from the auxiliary hole 14. By it is completely burned it can be discharged into the ventilation gap 80 of the drip tray (10).

이때, 사용되는 화염의 온도는 순한열을 이용토록 하여 조리물이 가능한 한 서서히 구워질 수 있도록 하는 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that the temperature of the flame used is such that the food can be baked as slowly as possible by using mild heat.

그 후, 조리물이 충분히 익혀졌을 경우 가스스토브의 화염을 오프시키고 뚜껑(30)의 손잡이(70)를 파지하면서 들어올린 후 바닥에 세워놓아 기름의 비산됨 없이 알맞게 구워진 조리물을 최종 얻을 수 있도록 한다.Then, when the food is sufficiently cooked, the flame of the gas stove is turned off, the handle 70 of the lid 30 is lifted and lifted up and then placed on the bottom so that a properly baked food can be obtained without scattering oil. do.

본 발명은 조리물을 입체적으로 신속하게 구울 수 있도록 하는 식품 조리기 분야에 활용될 수 있다.The present invention can be utilized in the field of food cooker that can quickly bake the food in three dimensions quickly.

도 1은 선 출원에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도.1 is an exploded perspective view showing a simple cooker according to the line application.

도 2a는 선 출원의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑(30)(30)을 오픈한 사시도.Figure 2a is a perspective view of the lid 30, 30 showing the simple cooker according to the embodiment of the pre-application.

도 2b는 선 출원의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도.Figure 2b is a cross-sectional view showing a simple cooker according to an embodiment of the line application.

도 3a는 선 출원의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 사시도.Figure 3a is a perspective view showing a simple cooker according to another embodiment of the pre-application.

도 3b는 선 출원의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도.Figure 3b is a cross-sectional view showing a simple cooker according to another embodiment of the pre-application.

도 4a 내지 도 4c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기에 적용된 기름받이를 나타내는 사시도.4a to 4c are perspective views showing the drip tray applied to the simple cooker according to the embodiment of the present invention.

도 5a 내지 도 5c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑을 오픈한 사시도.5a to 5c are perspective views of the lid open showing a simple cooker according to an embodiment of the present invention.

도 6a 내지 도 6c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도.6a to 6c are exploded perspective views showing a simple cooker according to an embodiment of the present invention.

도 7a 내지 도 7c는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도.7A to 7C are cross-sectional views illustrating a simple cooker according to an embodiment of the present invention.

도 8은 본 발명에 따른 간편 조리기의 반사판을 저면에서 바라본 사시도.8 is a perspective view of the reflector of the simple cooker according to the present invention viewed from the bottom.

도 9는 본 발명에 따른 간편 조리기의 뚜껑을 나타내는 분해 사시도.9 is an exploded perspective view showing a lid of a simple cooker according to the present invention.

도 10은 본 발명에 따른 간편 조리기의 뚜껑을 세워놓은 모습을 나타내는 사시도.10 is a perspective view showing a state in which the lid of the simple cooker according to the present invention stands up.

≡*≡ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ≡*≡ ≡ * ≡ Explanation of symbols for the main parts of the drawing ≡ * ≡

10 : 기름받이 11 : 상승관10: oil sump 11: rising tube

12 : 낮은 홈 80 : 통풍틈새12: lower groove 80: ventilation gap

14 : 보조구멍 20 : 구이판14: auxiliary hole 20: roasting plate

21 : 열유입구 22 : 배출구21: heat inlet 22: outlet

30 : 뚜껑 31 : 금속바디30: lid 31: metal body

31a : 천정홀 32 : 유리커버31a: ceiling hole 32: glass cover

32a : 상측홀 33 : 밴드32a: upper hole 33: band

40 : 반사판 40a : 하측홀40: reflector 40a: lower hole

41 : 골 42 : 마루41: Goal 42: Floor

50 : 보조판 50a : 타원형 홀50: auxiliary plate 50a: oval hole

61 : 타원형 너트 62 : 볼트61: oval nut 62: bolt

70 : 손잡이70: handle

Claims

A drip tray 10 having a lower groove 12 for accommodating oil, and a heat inlet 21 set in the center of the drip tray 10 and open in the center thereof, and are radially uniform toward the lower groove 12. In the simple cooker including a baking plate 20 having a plurality of openings 22, and a lid 30 covering the baking plate 20,

The drip tray 10 is provided with a rising pipe (11) that is integrally extended to increase and decrease in diameter in the upper direction of the center in contact with the heat inlet (21) of the roasting plate (20),

Simple cooker, characterized in that provided with a ventilation gap (80) between the lower edge of the lid 30 and the outer edge of the drip tray (10).

The method of claim 1,

The outer rim of the drip tray 10 is partially open to the outer edge than the outer rim of the lid 30, the simple cooking, characterized in that to complete the ventilation gap (80).

The method of claim 1,

The outer rim of the drip tray 10 is made of a shape in which the diameter is repeatedly expanded and reduced repeatedly simple cooker, characterized in that to complete the ventilation gap (80).

The method of claim 1,

The outer rim of the drip tray 10 is made of a shape in which the height is repeatedly enlarged and reduced repeatedly simple cooker, characterized in that to complete the ventilation gap (80).

The method according to any one of claims 1 to 4,

Simple cooking apparatus characterized in that it comprises a seating jaw (15) formed on the outer edge of the drip tray (10) for seating the roasting plate (20) and the lid (30).