KR200450387Y1

KR200450387Y1 - Steam oven having steam exhaust structure

Info

Publication number: KR200450387Y1
Application number: KR2020080004727U
Authority: KR
Inventors: 박상필
Original assignee: 동양매직 주식회사
Priority date: 2008-04-10
Filing date: 2008-04-10
Publication date: 2010-09-29
Also published as: KR20090010449U

Abstract

본 고안은 스팀 배기 구조를 갖는 스팀 오븐에 관한 것으로, 음식물을 수납하여 가열된 스팀으로 조리하는 오븐 용기가 수납된 본체를 갖는 스팀 오븐에 있어서, 상기 본체의 일측에 설치되어 냉각 공기를 송풍하는 냉각팬; 상기 본체 내부의 일측에 장착되어 일측은 외부와 연통되고 타측은 상기 오븐 용기에 연통되며, 상기 오븐 용기로부터 배출되는 가열된 스팀과 상기 냉각팬으로부터 송풍되는 냉각 공기를 혼합하여 상기 본체의 외측으로 배출하는 배기냉각장치를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a steam oven having a steam exhaust structure, the steam oven having a main body containing an oven container for storing food and cooking with heated steam, the cooling is installed on one side of the main body to blow cooling air Pan; It is mounted on one side of the inside of the main body and one side is in communication with the outside and the other side is in communication with the oven vessel, the heated steam discharged from the oven vessel and the cooling air blown from the cooling fan is discharged to the outside of the main body It characterized in that it comprises an exhaust cooling device.

스팀 오븐, 본체, 냉각팬, 스팀배출덕트, 배기호스, 배기냉각장치, 절연부재, 절연 혼합부, 벤추리부재, 스팀공기 혼합부 Steam oven, main body, cooling fan, steam exhaust duct, exhaust hose, exhaust cooling device, insulation member, insulation mixing part, venturi member, steam air mixing part

Description

Steam oven having steam exhaust structure

본 고안은 스팀 배기 구조를 갖는 스팀 오븐에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 스팀 오븐의 외부로 배기되는 스팀의 배기 온도 및 발생량을 낮추어 안전 사고 위험 및 감성 품질을 개선하고 스팀 발생량을 시각적으로 감소시킨 스팀 배기 구조를 갖는 스팀 오븐에 관한 것이다.The present invention relates to a steam oven having a steam exhaust structure, and more particularly, to reduce the exhaust temperature and the amount of steam exhausted to the outside of the steam oven to improve the risk of safety accidents and emotional quality and to visually reduce the steam generation steam A steam oven having an exhaust structure.

일반적으로 스팀 오븐은 물을 가열하여 뜨거운 스팀으로 만들고, 스팀의 열기에 의해 음식물을 가열 조리하는 것으로, 음식물의 수분을 뺏기지 않고 조리할 수 있어 열로만 조리하는 조리 기구에 비해 음식의 맛과 영양을 유지할 수 있어 최근 개발 및 사용이 증가하고 있다In general, a steam oven heats water to make hot steam, and heats and cooks food by heat of steam. The steam oven can cook food without losing moisture, so that the taste and nutrition of the food can be compared to cooking utensils cooked only by heat. Sustainable, recent development and use is increasing

첨부된 도 1은 종래의 스팀 오븐에 따른 배기 구조를 도시한 사시도이다.1 is a perspective view showing an exhaust structure according to a conventional steam oven.

도 1에 도시된 바와 같이, 종래의 스팀 오븐(1)은 조리에 사용된 스팀(steam)을 배기하기 위한 구조로 스팀배출덕트(3) 및 외부 배출구(7)가 구비되며, 스팀배출덕트(3)와 외부 배출구(7)를 연결하는 연결 호스(5)가 설치된다.As shown in FIG. 1, the conventional steam oven 1 has a structure for exhausting steam used for cooking, and includes a steam discharge duct 3 and an external discharge port 7. 3) and a connection hose (5) connecting the external outlet (7) is installed.

스팀 오븐(1)의 조리에 사용된 스팀은 스팀배출덕트(3)를 통해 배출되어 연 결 호스(5)를 통해 외부 배출구(7)로 배기되며, 외부 배출구(7)는 스팀 오븐(1)의 상부 또는 전면에 형성되어 있어 스팀이 직접 배출되는 구조이다.The steam used for cooking of the steam oven 1 is discharged through the steam discharge duct 3 and exhausted through the connecting hose 5 to the external outlet 7, and the external outlet 7 is steam oven 1. Is formed on the top or front of the structure is the steam is directly discharged.

그런데 이러한 종래의 스팀 오븐은 가열된 뜨거운 스팀이 외부로 직접 방출되므로 사용자의 부주의에 따른 안전 사고의 위험이 있으며, 설치 장소 주변 구조물의 변형 발생 우려가 있다.However, since the conventional steam oven is directly discharged to the heated hot steam there is a risk of safety accidents due to the user's carelessness, there is a fear of deformation of the structure around the installation site.

또한, 스팀 배출량이 많아 스팀이 과도하게 보이므로 사용자에 따라서는 시각적인 불안감을 유발하기도 하는 문제가 있다.In addition, since the steam is excessively much steam, there is a problem that causes some visual anxiety depending on the user.

본 고안의 목적은 스팀 오븐의 외부로 배기되는 스팀의 배기 온도 및 발생량을 낮추어 안전 사고 위험 및 감성 품질을 개선하고 스팀 발생량을 시각적으로 감소시킨 스팀 배기 구조를 갖는 스팀 오븐을 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide a steam oven having a steam exhaust structure that lowers the exhaust temperature and the amount of steam exhausted to the outside of the steam oven to improve the risk of safety accidents and the emotional quality and to visually reduce the amount of steam generated.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 음식물을 수납하여 가열된 스팀으로 조리하는 오븐 용기가 수납된 본체를 갖는 스팀 오븐에 있어서, 상기 본체의 일측에 설치되어 냉각 공기를 송풍하는 냉각팬; 상기 본체 내부의 일측에 장착되어 일측은 외부와 연통되고 타측은 상기 오븐 용기에 연통되며, 상기 오븐 용기로부터 배출되는 가열된 스팀과 상기 냉각팬으로부터 송풍되는 냉각 공기를 혼합하여 상기 본체의 외측으로 배출하는 배기냉각장치를 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀 배기 구조를 갖는 스팀 오븐을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention is a steam oven having a main body containing an oven container for storing food and cooking with heated steam, comprising: a cooling fan installed on one side of the main body to blow cooling air; It is mounted on one side of the inside of the main body and one side is in communication with the outside and the other side is in communication with the oven vessel, the heated steam discharged from the oven vessel and the cooling air blown from the cooling fan is discharged to the outside of the main body It provides a steam oven having a steam exhaust structure characterized in that it comprises an exhaust cooling device.

상기 배기냉각장치는 상기 오븐 용기와 연통되어 상기 오븐 용기로부터 배출되는 가열된 스팀과 상기 냉각팬으로부터 송풍되는 냉각 공기를 1차로 혼합하는 벤추리부재와, 일측이 외부와 연통되도록 상기 본체에 결합되고 타측이 상기 벤추리부재와 결합되어 상기 벤추리부재로부터 이송되는 혼합 공기를 상기 냉각팬으로부터 송풍되는 냉각 공기와 2차로 혼합하는 절연부재를 포함하는 것을 특징으로 한다.The exhaust cooling device is in communication with the oven vessel and the venturi member for mixing the heated steam discharged from the oven vessel and the cooling air blown from the cooling fan as a primary, one side is coupled to the main body so as to communicate with the outside and the other side And an insulating member coupled to the venturi member to secondly mix the mixed air conveyed from the venturi member with the cooling air blown from the cooling fan.

상기 벤추리부재는 일측으로 상기 오븐 용기로부터 배출되는 가열된 스팀과 상기 냉각팬으로부터 송풍되는 냉각 공기가 유입되어 스팀과 냉각 공기를 1차로 혼합하는 유선형의 스팀공기 혼합부를 포함하는 것을 특징으로 한다.The venturi member is characterized in that it comprises a streamlined steam air mixing unit for mixing the steam and cooling air to the first side by the heated steam discharged from the oven vessel and the cooling air blown from the cooling fan to one side.

상기 벤추리부재는 상기 스팀공기 혼합부의 일단부에 형성되되 상기 스팀공기 혼합부보다 넓은 폭으로 형성되어 상기 절연부재와 연통되는 벤추리 혼합부를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The venturi member is formed on one end of the steam air mixing portion, characterized in that it further comprises a venturi mixing portion formed in a wider width than the steam air mixing portion in communication with the insulating member.

상기 벤추리부재는 상기 벤추리 혼합부의 중앙측 단부로부터 외측으로 돌출 형성되어 상기 절연부재의 내측에 삽입되는 결합부를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The venturi member may further include a coupling part protruding outward from the central end of the venturi mixing part to be inserted into the insulating member.

상기 벤추리부재는 상기 스팀공기 혼합부의 타단부에 원통형으로 돌출 형성되어 상기 배기호스가 결합되는 호스 삽입부를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The venturi member is characterized in that it further comprises a hose insertion portion protruding in a cylindrical shape on the other end of the steam air mixing portion is coupled to the exhaust hose.

상기 벤추리부재는 상기 스팀공기 혼합부의 내측에 형성되며 서로 교차되는 한 쌍의 격막을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The venturi member is formed inside the steam air mixing unit, characterized in that it further comprises a pair of diaphragm crossing each other.

상기 절연부재는 내측에 상기 결합부를 수용하며 상기 벤추리부재로부터 이송된 혼합 공기를 상기 냉각팬으로부터 송풍되는 냉각 공기와 2차로 혼합하는 직육면체 형상의 절연 혼합부를 포함하는 것을 특징으로 한다.The insulating member is characterized in that it comprises a rectangular parallelepiped insulating mixing unit for receiving the coupling portion inside and mixing the mixed air transferred from the venturi member with the cooling air blown from the cooling fan secondary.

상기 절연부재는 상기 절연 혼합부의 가장자리를 따라 외측으로 연장 형성되어 상기 본체에 결합되는 지지부를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The insulating member may further include a support part extended outward along an edge of the insulating mixing part and coupled to the main body.

상기 벤추리부재는 상기 벤추리 혼합부의 단부 일측으로부터 외측으로 돌출 형성되어 상기 절연부재에 결합되는 복수의 체결후크를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The venturi member may further include a plurality of fastening hooks protruding outward from one end of the venturi mixing portion and coupled to the insulating member.

상기 절연부재는 상기 체결후크의 위치에 대응하는 위치에 관통 형성되어 상기 체결후크가 삽입되는 요홈을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The insulating member may further include a recess formed at a position corresponding to the position of the fastening hook to insert the fastening hook.

상기 본체는 일단이 상기 오븐 용기의 일측에 결합되고 타단이 상기 호스 삽입부에 결합되어 상기 오븐 용기로부터 배출되는 가열된 스팀을 상기 벤추리부재로 이송하는 배기호스를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The main body further comprises an exhaust hose, one end of which is coupled to one side of the oven vessel and the other end of which is coupled to the hose inserting portion to transfer the heated steam discharged from the oven vessel to the venturi member.

이상 설명한 바와 같이, 본 고안의 일 실시 예에 따른 스팀 배기 구조를 갖는 스팀 오븐은 조리에 사용된 후 외부로 배기되는 스팀의 배기 온도를 낮추어 안전 사고의 위험을 감소시키고, 배기되는 스팀의 발생량을 낮추어 스팀 발생량을 시각적으로 감소시킴으로써 감성 품질을 향상시키는 효과가 있다.As described above, a steam oven having a steam exhaust structure according to an embodiment of the present invention reduces the risk of a safety accident by lowering the exhaust temperature of steam exhausted to the outside after being used for cooking, and reduces the amount of steam exhausted. Lowering the amount of steam generated visually has the effect of improving the quality of emotion.

이하에서는 첨부 도면을 참조하여 본 고안의 일 실시 예에 따른 스팀 배기 구조를 갖는 스팀 오븐에 대해 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, a steam oven having a steam exhaust structure according to an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

첨부된 도 2는 본 고안에 따른 스팀 오븐의 배기 구조를 도시한 사시도이고, 도 3은 도 2에 따른 배기냉각장치의 전열부재를 도시한 사시도이다. 도 4는 도 2에 따른 배기냉각장치의 벤추리부재를 도시한 사시도이며, 도 5는 도 2에 따른 배기냉각장치 및 배기 흐름을 도시한 사시도이다.2 is a perspective view showing the exhaust structure of the steam oven according to the present invention, Figure 3 is a perspective view showing the heat transfer member of the exhaust cooling apparatus according to FIG. 4 is a perspective view illustrating the venturi member of the exhaust cooling apparatus according to FIG. 2, and FIG. 5 is a perspective view illustrating the exhaust cooling apparatus and the exhaust flow according to FIG. 2.

도 2 내지 도 5에 도시된 바와 같이, 본 고안의 일 실시 예에 따른 스팀 오븐(100)은 조리실 및 외관을 형성하는 본체(102)와, 본체(102)의 하부 일측에 설치된 냉각팬(104)과, 본체(102)에 삽입되어 가열된 스팀(steam)으로 음식물을 조리하 도록 음식물을 수납하는 오븐 용기(110)와, 오븐 용기(110)로부터 배출되는 뜨거운 스팀을 배출하기 위한 스팀배출덕트(120)와, 스팀을 이송하기 위한 배기 호스(130)와, 배기 호스(130)를 통해 이송된 스팀을 냉각 공기와 혼합하여 배출하는 배기냉각장치(140)로 구성된다.As shown in Figure 2 to 5, the steam oven 100 according to an embodiment of the present invention is a main body 102 to form a cooking chamber and the appearance, and a cooling fan 104 installed on the lower side of the main body 102 ), An oven container (110) for storing food to cook food with steam heated and inserted into the main body (102), and a steam exhaust duct for discharging hot steam discharged from the oven container (110). 120, an exhaust hose 130 for transferring steam, and an exhaust cooling device 140 for discharging the steam transferred through the exhaust hose 130 with cooling air and discharging the steam.

냉각팬(104)은 본체(102)의 후면부 하측에 설치되며, 냉각 공기는 본체(102) 후면부를 거쳐 본체(102)의 상부로 공급된다. 냉각팬(104)에 의해 공급된 냉각 공기는 배기냉각장치(140)를 통해 뜨거운 스팀과 혼합되어 스팀의 배기 온도를 낮추고 스팀을 희석하여 시각적으로 보이는 스팀 발생량을 감소시키는 역할을 한다.The cooling fan 104 is installed below the rear part of the main body 102, and cooling air is supplied to the upper part of the main body 102 via the rear part of the main body 102. The cooling air supplied by the cooling fan 104 is mixed with the hot steam through the exhaust cooling device 140 to lower the exhaust temperature of the steam and dilute the steam to reduce the visually generated amount of steam.

스팀배출덕트(120)는 오븐 용기(110)의 일측에 형성되어 오븐 용기(110)와 연통되며, 스팀 오븐(100)의 디자인이나 제품 특성에 따라 오븐 용기(110)의 전면 쪽이나 측면 쪽, 또는 후면 쪽을 향하도록 만들어진다. 스팀배출덕트(120)에는 배기 호스(130)가 연결된다.The steam discharge duct 120 is formed on one side of the oven container 110 to communicate with the oven container 110, the front side or the side of the oven container 110, or according to the design or product characteristics of the steam oven 100, or It is made to face the back side. An exhaust hose 130 is connected to the steam exhaust duct 120.

배기 호스(130)는 일단이 스팀배출덕트(120)에 결합되고, 타단이 배기냉각장치(140)에 결합되어 오븐 용기(110)로부터 배출되는 뜨거운 스팀을 배기냉각장치(140)로 이송시킨다.The exhaust hose 130 has one end coupled to the steam exhaust duct 120 and the other end coupled to the exhaust cooling apparatus 140 to transfer hot steam discharged from the oven vessel 110 to the exhaust cooling apparatus 140.

도 3 내지 도 5에 도시된 바와 같이, 배기냉각장치(140)는 가열된 스팀과 냉각 공기를 1차로 혼합하는 벤추리부재(150)와, 벤추리부재(150)를 통해 한번 희석되고 냉각된 혼합 공기를 냉각팬(104)으로부터 공급된 냉각 공기와 2차로 희석하고 냉각하는 절연부재(160)로 구성된다.As shown in FIGS. 3 to 5, the exhaust cooling device 140 includes a venturi member 150 for mixing the heated steam and cooling air primarily, and mixed air that has been diluted and cooled once through the venturi member 150. It is composed of an insulating member 160 for diluting and cooling secondary to the cooling air supplied from the cooling fan 104.

벤추리부재(150)는 유선형의 스팀공기 혼합부(152)와, 스팀공기 혼합부(152) 의 일단에 스팀공기 혼합부(152)보다 넓은 폭으로 형성되어 절연부재(160)와 연통되는 벤추리 혼합부(154)와, 스팀공기 혼합부(152)의 타단에 원통형으로 돌출 형성되는 호스 삽입부(158)로 구성되며, 벤추리 혼합부(154)의 단부에는 절연부재(160)와 결합되기 위한 구성 요소인 결합부(156) 및 체결 후크(159)가 형성되고, 스팀공기 혼합부(152)의 내측에는 한 쌍의 격막(152a, 152b) 구조가 형성된다.The venturi member 150 has a streamlined steam air mixing unit 152 and a wider width than the steam air mixing unit 152 at one end of the steam air mixing unit 152 to communicate with the insulating member 160. Part 154, and the hose insertion portion 158 is formed to protrude in a cylindrical shape on the other end of the steam air mixing unit 152, the end of the Venturi mixing unit 154 is configured for coupling with the insulating member 160 The coupling part 156 and the fastening hook 159, which are elements, are formed, and a pair of diaphragms 152a and 152b are formed inside the steam air mixing part 152.

벤추리부재(150)는 스팀공기 혼합부(152)의 호스 삽입부(158) 쪽 단부의 직경이 크고 벤추리 혼합부(154) 쪽으로 갈수록 직경이 작아지다가 벤추리 혼합부(154)에 이르러서는 직경이 다시 커지는 호리병 형태를 띤다.The venturi member 150 has a larger diameter at the end of the hose inserting portion 158 of the steam air mixing section 152 and a smaller diameter toward the venturi mixing section 154, and then reaches a venturi mixing section 154. It grows in the form of a vial.

스팀공기 혼합부(152)의 내측에는 서로 교차되는 형태로 판 상의 제1 격막(152a)과 제2 격막(152b)이 일체로 형성되어 스팀공기 혼합부(152)로 유입되는 뜨거운 스팀과 냉각공기의 혼합이 잘 일어나도록 한다. 본 고안에서는 제1 격막(152a)과 제2 격막(152b)이 서로 직각을 이루는 것으로 도시하였으나, 와류를 일으켜 스팀과 냉각 공기의 혼합이 용이하다면 그 교차 각도가 제한되지 않는다.Hot steam and cooling air flowing into the steam air mixing unit 152 are formed integrally with the first diaphragm 152a and the second diaphragm 152b on the plate in a form intersecting each other inside the steam air mixing unit 152. Make sure that the mixing occurs well. In the present invention, although the first diaphragm 152a and the second diaphragm 152b are shown to be perpendicular to each other, the cross angle is not limited as long as vortices cause easy mixing of steam and cooling air.

호스 삽입부(158)에 배기 호스(130)가 결합되므로 배기 호스(130)를 통해 유입된 뜨거운 스팀이 스팀공기 혼합부(152)를 통해 유입된 냉각공기와 강제로 혼합되고, 벤추리 혼합부(154)를 통과하면서 혼합 공기를 이루어 절연부재(160)로 이송된다.Since the exhaust hose 130 is coupled to the hose insertion unit 158, hot steam introduced through the exhaust hose 130 is forcibly mixed with the cooling air introduced through the steam air mixing unit 152, and the venturi mixing unit ( While passing through 154, the mixed air is transported to the insulating member 160.

결합부(156)는 한 쌍의 판(plate) 형상으로, 벤추리 혼합부(154)의 중앙측 단부로부터 외측으로 돌출 형성되며, 절연부재(160)의 내측에 삽입되어 벤추리부재(150)를 지지한다. 벤추리 혼합부(154)의 양측에 위치하도록 두 쌍의 체결 후 크(159)가 형성된다.Coupling portion 156 is formed in a pair of plate (plate) shape, protruding outward from the central end of the venturi mixing portion 154, is inserted into the insulating member 160 to support the venturi member 150. do. Two pairs of fastening posts 159 are formed to be located at both sides of the venturi mixing unit 154.

체결 후크(159)는 벤추리 혼합부(154)의 상하 양측으로부터 외측으로 돌출 형성되며, 후술할 절연부재(160)에 형성된 요홈(164)에 삽입되어 벤추리부재(150)가 절연부재(160)로부터 임의로 이탈되는 것을 방지한다. The fastening hook 159 is formed to protrude outward from the upper and lower sides of the venturi mixing unit 154, and is inserted into the groove 164 formed in the insulating member 160 to be described later, so that the venturi member 150 is removed from the insulating member 160. To prevent them from leaving at random.

절연부재(160)는 내측에 결합부(156)를 수용한 상태에서 체결 후크(159)에 의해 결합된 벤추리부재(150)와 결합되어 이를 지지하며, 스팀이 혼합된 공기를 2차로 냉각 및 혼합하는 절연 혼합부(162)와, 절연 혼합부(162)의 가장자리를 따라 외측으로 연장 형성되어 절연부재(160)를 본체(102)에 결합시켜 지지하는 지지부(166)와, 절연 혼합부(162) 상에 관통 형성되어 체결 후크(159)가 삽입되는 2 쌍의 요홈(164)으로 구성된다.The insulating member 160 is coupled to and supports the venturi member 150 coupled by the fastening hook 159 in a state in which the coupling part 156 is accommodated therein, and cools and mixes the air in which steam is mixed secondly. An insulating mixing portion 162, a support portion 166 formed to extend outward along the edge of the insulating mixing portion 162, and supporting the insulating member 160 to the main body 102, and an insulating mixing portion 162. It is formed through two pairs of grooves 164 into which the fastening hook 159 is inserted.

절연 혼합부(162)는 직육면체 형상으로, 벤추리부재(150)로부터 유입된 스팀과 냉각 공기가 혼합된 혼합 공기를 냉각팬(104)으로부터 송풍되는 냉각 공기와 다시 한번 강제로 혼합시킨다.The insulating mixing unit 162 has a rectangular parallelepiped shape, and forcibly mixes the mixed air in which the steam and cooling air introduced from the venturi member 150 are mixed with the cooling air blown from the cooling fan 104.

도 5에 도시된 바와 같이, 조리에 사용된 뜨거운 스팀은 벤추리부재(150)에서 한번 혼합되고 냉각된 후 절연부재(160)에서 다시 한번 냉각 공기와 혼합되어 배출된다.As illustrated in FIG. 5, the hot steam used for cooking is mixed and cooled once in the venturi member 150 and then mixed with cooling air in the insulating member 160 and discharged.

따라서 본체(102) 외부로 배출되는 스팀의 배기 온도를 낮추고 스팀을 희석하여 배출함으로써 시각적으로 보이는 스팀 발생량을 감소시키므로 안전 사고를 예방하고 감성적인 시각적 불안감을 해소하는 효과가 있다.Therefore, by lowering the exhaust temperature of the steam discharged to the outside of the main body 102 and diluting the steam discharged to reduce the amount of visible steam generated, it is effective in preventing safety accidents and relieving emotional visual anxiety.

한편 본 고안은 상기한 실시 예에 한정되지 않으며, 실용신안등록청구범위에 서 청구된 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양하게 변형 실시할 수 있는 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 실용신안등록청구범위 내에 있게 된다.Meanwhile, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and any person having ordinary knowledge in the technical field to which the present invention belongs may make various modifications without departing from the gist of the present invention claimed in the utility model registration claims. As a matter of course, such changes are within the scope of the utility model registration claims as described.

도 1은 종래의 스팀 오븐에 따른 배기 구조를 도시한 사시도.1 is a perspective view showing an exhaust structure according to a conventional steam oven.

도 2는 본 고안에 따른 스팀 오븐의 배기 구조를 도시한 사시도.Figure 2 is a perspective view showing the exhaust structure of the steam oven according to the present invention.

도 3은 도 2에 따른 배기냉각장치의 전열부재를 도시한 사시도.3 is a perspective view illustrating a heat transfer member of the exhaust cooling apparatus according to FIG. 2.

도 4는 도 2에 따른 배기냉각장치의 벤추리부재를 도시한 사시도.Figure 4 is a perspective view of the venturi member of the exhaust cooling apparatus according to FIG.

도 5는 도 2에 따른 배기냉각장치 및 배기 흐름을 도시한 사시도.5 is a perspective view showing the exhaust cooling system and the exhaust flow according to FIG.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings

100 : 스팀 오븐 102 : 본체100: steam oven 102: the body

104 : 냉각팬 110 : 오븐 용기104: cooling fan 110: oven vessel

120 : 스팀배출덕트 130 : 배기 호스120: steam exhaust duct 130: exhaust hose

140 : 배기냉각장치 150 : 벤추리부재140: exhaust cooling device 150: venturi member

152 : 스팀공기 혼합부 152a : 제1 격막152: steam air mixing unit 152a: the first diaphragm

152b : 제2 격막1 154 : 벤추리 혼합부152b: the second diaphragm 1 154: Venturi mixing unit

156 : 결합부 158 : 호스 삽입부156: coupling portion 158: hose insertion portion

159 : 체결후크 160 : 절연부재159: fastening hook 160: insulating member

162 : 절연 혼합부 164 : 요홈162: insulation mixing unit 164: groove

166 : 지지부166 support part

Claims

In the steam oven 100 having a main body 102 is accommodated in the oven container 110 for storing food and cooking with heated steam,

A cooling fan 104 installed at one side of the main body 102 to blow cooling air;

It is mounted on one side of the inside of the main body 102 and one side is in communication with the outside and the other side is in communication with the oven vessel 110, the blowing from the heated steam and the cooling fan 104 discharged from the oven vessel 110 It comprises an exhaust cooling device 140 for mixing the cooling air to be discharged to the outside of the main body 102,

The exhaust cooling device 140 is in communication with the oven vessel 110, the venturi member 150 for mixing the heated steam discharged from the oven vessel 110 and the cooling air blown from the cooling fan 104 as a primary Cooling that is coupled to the main body 102 so that one side is in communication with the outside and the other side is coupled to the venturi member 150 and the mixed air conveyed from the venturi member 150 is blown from the cooling fan 104 Steam oven having a steam exhaust structure, characterized in that it comprises an insulating member 160 for mixing with the secondary air.

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The method of claim 1,

The venturi member 150 is formed at one side of the venturi member 150 and the heated steam discharged from the oven vessel 110 and the cooling air blown from the cooling fan 104 are introduced into the steam and cooling air. Steam oven having a steam exhaust structure, characterized in that it comprises a streamlined steam air mixing unit 152 for mixing first.

The method of claim 3,

The venturi member 150 is formed at one end of the steam air mixing unit 152 but is formed in a wider width than the steam air mixing unit 152 to communicate with the insulating member 160. Steam oven having a steam exhaust structure characterized in that it further comprises.

The method of claim 4, wherein

The venturi member 150 further includes a coupling part 156 that protrudes outward from the central end of the venturi mixing part 154 and is inserted into the insulating member 160. Steam oven with structure.

The method of claim 3,

The venturi member 150 further includes a hose inserting portion 158 formed to protrude in a cylindrical shape at the other end of the steam air mixing portion 152 to which the exhaust hose 130 is coupled. Steam oven.

The method of claim 4, wherein

The venturi member 150 has a steam exhaust structure, characterized in that it further comprises a pair of diaphragms (152a, 152b) formed inside the steam air mixing unit 152 and cross each other.

The method of claim 5,

The insulating member 160 accommodates the coupling part 156 therein, and has a rectangular parallelepiped shape in which the mixed air transferred from the venturi member 150 is mixed with the cooling air blown from the cooling fan 104 in a secondary manner. Steam oven having a steam exhaust structure, characterized in that it comprises a mixing portion (162).

The method of claim 8,

The insulation member 160 further includes a support part 166 extending outward along the edge of the insulation mixing part 162 and coupled to the main body 102. .

The method of claim 4, wherein

The venturi member 150 further includes a plurality of fastening hooks 159 that protrude outward from one end of the venturi mixing unit 154 and are coupled to the insulating member 160. Steam oven.

The method of claim 10,

The insulating member 160 further includes a recess 164 formed through a position corresponding to the position of the fastening hook 159 to insert the fastening hook 159 into the steam exhaust structure. Oven.

The method of claim 6,

The main body 102 has one end coupled to one side of the oven vessel 110 and the other end coupled to the hose insertion portion 158 to transfer the heated steam discharged from the oven vessel to the venturi member 150. Steam oven having a steam exhaust structure, characterized in that it further comprises an exhaust hose (130).