KR20040017188A

KR20040017188A - 히터를 구비한 조리기

Info

Publication number: KR20040017188A
Application number: KR1020020049329A
Authority: KR
Inventors: 황윤익
Original assignee: 삼성전자주식회사
Priority date: 2002-08-20
Filing date: 2002-08-20
Publication date: 2004-02-26
Also published as: US20040035862A1; EP1392084B1; US7060943B2; CN1222720C; CN1477338A; EP1392084A2; EP1392084A3

Abstract

본 발명은 히터를 구비한 조리기에 관한 것으로, 서로 다른 설정 온도를 대표하는 온도 설정 버튼들을 구비하고, 이 가운데 하나를 선택함으로써 조리실의 가열 온도를 손쉽게 설정할 수 있도록 한다. 또한, 음식물의 종류에 따라 다수의 조리 모드들 가운데 하나를 선택할 수 있도록 하고, 온도 설정 버튼들이 대표하는 설정 온도의 값이 상기 조리 모드에 따라 가변되도록 하여 음식물의 종류에 따라 다양한 온도 설정이 가능하도록 한다.

Description

히터를 구비한 조리기{COOKING APPARATUS HAVING HEATER}

본 발명은 조리기에 관한 것으로, 특히 히터를 구비한 조리기에 관한 것이다.

일반적으로 전자레인지는 마그네트론에서 발생하는 전자파를 이용하여 음식물을 가열한다. 이와 같은 일반적인 전자레인지에 별도의 히터를 부가하면 제빵(baking)이나 구이요리(broiling)와 같은 다양한 조리 기능을 갖도록 할 수 있다.

도 1a는 종래의 히터를 구비한 전자레인지를 나타낸 도면으로서, 도어가 개방된 상태를 나타내었다. 도 1a에 나타낸 바와 같이, 전장실(102)에는 마그네트론(104)이 설치되며, 이 마그네트론(104)에서 전자파가 발생한다. 마그네트론(104)은 전원부(106)를 통해 매우 높은 전압의 전원을 공급받는다.

조리실(108)의 하부면에는 마그네트론(104)에서 발생하는 전자파를 이용해 음식물을 조리할 때 사용하기 위한 유리로 만들어진 트레이(110)가 위치하는데, 이 트레이(110)는 모터(112)에 의해 회전한다. 조리실(108) 내부에는 상부 히터(124)와 두 개의 하부 히터(126, 128)가 설치된다. 상부 히터(124)는 조리실(108)의 상부면에 고정 설치되어 음식물의 상부쪽에서 열을 제공한다. 상부 히터(124)의 아래쪽에는 그릴(grill, 120)이 삽입된다. 이 그릴(120)은 고기나 생선 등을 구울 때주로 사용되는데, 그릴 걸림턱(116a, 116b) 위에 놓여진다. 그릴(120)의 아래쪽에는 두 개의 하부 히터(126, 128)가 설치된다. 하부 히터(126, 128)의 아래쪽에는 플레이트(plate, 114)가 삽입된다. 이 플레이트(114)는 빵이나 비스킷 등을 구울 때 사용하는데, 플레이트 걸림턱(130a, 130b) 위에 놓여진다.

두 개의 하부 히터(126, 128)는 그릴(120)과 플레이트(114) 사이에 위치한다. 그릴(120)을 이용하여 음식물을 조리하는 경우에는 그릴(120)위에 놓인 음식물의 하부면을 가열하고, 플레이트(114)를 이용하여 음식물을 조리하는 경우에는 플레이트(114) 위에 놓인 음식물의 상부면을 가열한다. 이 하부 히터(126, 128)는 회전 부재(126a, 128a)에 결합되어 있으며, 회전 부재(126a, 128a)가 회전함에 따라 히터(126, 128)도 함께 회전한다.

이와 같은 종래의 전자레인지에서, 히터를 이용하여 음식물을 조리할 때 음식물의 종류에 따라 히터의 가열 온도를 다양하게 설정하게 된다. 히터의 가열 온도는 입력부의 키패드를 통해 설정한다. 도 1b는 종래의 전자레인지에 구비된 입력부를 나타낸 도면이다. 도 1b에 나타낸 바와 같이, 입력부(100)의 키패드(102)에는 0~9까지의 숫자 키가 마련되어 있는데, 사용자는 해당 숫자 키를 모두 눌러야만 원하는 온도를 설정할 수 있다. 즉, 120℃를 설정하기 위해서는 1-2-0의 순서대로 숫자 키를 눌러야 한다.

본 발명에 따른 히터를 구비한 조리기는 서로 다른 설정 온도를 대표하는 온도 설정 버튼들을 구비하고, 이 가운데 하나를 선택함으로써 조리실의 가열 온도를손쉽게 설정할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

도 1a는 종래의 히터를 구비한 전자레인지를 나타낸 도면.

도 1b는 종래의 전자레인지에 구비된 입력부를 나타낸 도면.

도 2는 본 발명에 따른 전자레인지의 구성을 나타낸 블록도.

도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 입력부 및 표시부를 나타낸 도면.

도 4는 본 발명에 따른 전자레인지의 제어 방법을 나타낸 순서도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

210 : 마그네트론

214 : 모터

216 : 트레이

220 : 상부 히터

222 :온도 검출부

224 : 표시부

226, 228 : 하부 히터

226a, 228a : 하부 히터 회전 부재

302 : 키패드

304 : 시작 버튼

306 : 정지 버튼

308 : 제빵 모드 선택 버튼

이와 같은 목적의 본 발명에 따른 히터를 구비한 조리기는 서로 다른 설정 온도를 대표하는 온도 설정 버튼들을 구비하고, 이 가운데 하나를 선택함으로써 조리실의 가열 온도를 손쉽게 설정할 수 있도록 한다. 또한, 음식물의 종류에 따라 다수의 조리 모드들 가운데 하나를 선택할 수 있도록 하고, 온도 설정 버튼들이 대표하는 설정 온도의 값이 상기 조리 모드에 따라 가변되도록 하여 음식물의 종류에 따라 다양한 온도 설정이 가능하도록 한다.

본 발명에 따른 히터를 구비한 조리기의 바람직한 실시예를 도 2 내지 도 4를 참조하여 설명하면 다음과 같다. 먼저 도 2는 본 발명에 따른 전자레인지의 구성을 나타낸 블록도이다. 도 2에 나타낸 바와 같이, 전자레인지의 전반적인 동작을 제어하는 제어부(202)의 입력단에는 입력부(204)와 온도 검출부(222), 저장부(206)가 연결된다. 입력부(204)에는 사용자가 조리 모드나 조리 시간 등을 설정할 수 있는 조리 모드 설정키나 숫자 키 등과 함께 간편 청소 버튼(미도시)이 구비된다. 온도 검출부(222)는 조리실 내부의 온도를 검출하여 그 값을 제어부(222)에 제공한다. 저장부(206)에는 음식물의 종류에 따른 여러 가지 설정 값 등의 조리 시 필요한 데이터들이 저장된다.

제어부(202)의 출력단에는 마그네트론 구동부(208)와 모터 구동부(212), 히터 구동부(218)가 각각 연결된다. 마그네트론 구동부(208)는 마그네트론(210)을 구동하여 전자파가 발생하도록 한다. 모터 구동부(212)는 트레이를 회전시키기 위한 트레이 모터(214)를 구동하여 조리실 내의 트레이(216)가 회전할 수 있도록 한다. 히터 구동부(218)는 제어부(202)의 제어에 따라 상부 히터(220)와 하부 히터(226, 228)를 가열하고, 특히 회전 가능하게 설치되는 하부 히터(226, 228)의 경우에는 가열뿐만 아니라 그 회전 상태도 제어한다. 즉, 조리 모드에서는 하부 히터 회전 부재(226a, 228a)를 정회전시켜서 조리실 내부의 중심부로 전개되도록 하고, 조리 모드가 완료되면 하부 히터 회전 부재(226a, 228a)를 역회전시켜서 원래의 위치로 복귀하도록 한다.

본 발명에 따른 전자레인지의 입력부(204)에는 키패드가 구비되고, 이 키패드를 구성하는 각각의 숫자 키마다 단계적으로 증가하는 온도들이 부여된다. 사용자는 이 숫자 키마다 부여되어 있는 온도를 보고 원하는 온도의 숫자 키를 누름으로써 히터(220, 226, 228)의 온도를 손쉽게 설정할 수 있다. 이를 도 3을 통해 설명하면 다음과 같다.

도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 입력부 및 표시부를 나타낸 도면이다. 도 3에 나타낸 바와 같이, 입력부(204)에는 키패드(302)와 시작 버튼(304), 정지 버튼(306)이 구비되고, 그 밖에 조리 모드를 선택할 수 있는 버튼들이 구비된다. 키패드(302)를 구성하는 각각의 숫자 키에는 0~9까지의 숫자와 함께 40℃~220℃ 범위의 온도가 10단계로 나뉘어져 부여된다. 즉, 1, 2, 3, · · · · ·, 8, 9, 0의 숫자 키에 각각 40℃, 70℃, 100℃, · · · · ·, 190℃, 205℃, 220℃의 온도가 할당된다. 사용자는 10단계의 온도 가운데 원하는 온도가 부여된 숫자 키를 누름으로써 간단하게 히터(220, 226, 228)의 온도를 설정할 수 있다.

사용자는 제빵이나 구이 등과 같이, 히터(220, 226, 228)를 이용하는 조리 모드를 선택한 후 원하는 온도가 할당된 숫자 키를 누르면 해당 온도가 설정된다. 예를 들면, 빵을 굽기 위해 제빵 모드선택 키(308)를 선택하면 입력부(302)는 온도를 설정할 수 있는 모드로 자동 전환되며, 사용자는 키패드(302)에서 원하는 온도가 할당된 숫자 키를 눌러 온도를 설정한다. 설정된 온도는 표시부(224)에 표시된다. 온도가 설정된 후 입력부(204)는 자동으로 조리 시간을 설정할 수 있는 조리 시간 설정 모드로 전환되며, 사용자는 키패드(302)에서 0~9까지의 숫자를 조합하여 원하는 조리 시간을 설정한다. 설정된 조리 시간 역시 표시부(224)에 표시된다. 온도와 조리 시간이 모두 설정된 후 시작 버튼(304)을 누르면 제빵 모드에서 조리가 시작된다.

도 4는 본 발명에 따른 전자레인지의 제어 방법을 나타낸 순서도이다. 도 4에 나타낸 바와 같이, 제빵이나 구이 등과 같은 히터 사용 조리 모드가 선택되면(S402) 220℃가 기본 온도로 설정된다(S404). 제어부(202)는 사용자가 온도를 변경하는지를 감시하여(S406), 사용자가 온도를 변경하면 변경된 온도를 표시부(224)를 통해 표시한다(S408). 이 단계에서 사용자는 도 3의 설명에서 언급한 바와 같이, 원하는 온도가 할당된 숫자 키를 눌러 온도를 설정한다. 히터 사용 조리 모드가 선택된 후 일정 시간이 경과하면(예를 들면 10초) 사용자가 설정 온도를 변경할 의사가 없는 것으로 보고 기본 설정 온도인 220℃를 최종 설정 온도로 확정한다. 온도 설정이 완료되면 조리 시간 설정 모드로 전환되는데, 기본 조리 시간은 10분이다(S410). 이 경우에도 제어부(202)는 사용자가 조리 시간을 변경하는지를감시하여(S412) 사용자가 조리 시간을 변경하면 변경된 조리 시간을 표시부(224)를 통해 표시한다.

제어부(202)는 시작 버튼(304)의 입력이 발생하는지를 감시하여(S416) 시작 버튼(304)의 입력이 발생하면 히터(220, 226, 228)를 가열하여 조리실의 온도를 설정 온도까지 높인다(S418). 이 때 제어부(202)는 조리실의 현재 온도가 설정 온도에 도달하는지를 감시하여(S420) 현재 온도가 설정 온도에 도달하면 현재의 온도를 그대로 유지하고(S422), 도달하지 않았으면 히터(220, 226, 228)를 더욱 가열하여 온도를 높인다. 설정 온도가 유지되는 상태에서 히터 사용 조리 모드가 완료되면 히터(220, 226, 228)의 가열을 중지하고 조리 모드를 종료한다(S424).

본 발명에 따른 전자레인지는 입력부에 다양한 값이 미리 부여된 온도 설정 버튼들이 마련되어 있어, 이 온도 설정 버튼들을 통해 원하는 온도를 손쉽게 설정할 수 있다.

Claims

조리실 내에 히터를 구비한 조리기에 있어서,

서로 다른 설정 온도를 대표하는 두 개 이상의 온도 설정 버튼들을 구비하고;

상기 두 개 이상의 온도 설정 버튼들 가운데 하나를 선택하여 상기 조리실의 가열 온도를 설정하도록 이루어지는 조리기.
제 1 항에 있어서,

음식물의 종류에 따라 다수의 조리 모드들 가운데 하나를 선택할 수 있고;

상기 온도 설정 버튼들이 대표하는 설정 온도의 값이 상기 조리 모드에 따라 가변되는 것이 특징인 조리기.
제 1 항에 있어서,

고유의 숫자가 부여된 숫자 키들로 이루어지는 키패드를 더 포함하고;

상기 키패드의 각각의 숫자 키가 고유의 설정 온도를 대표하도록 이루어지는 조리기.