KR200270866Y1

KR200270866Y1 - 초밥성형기

Info

Publication number: KR200270866Y1
Application number: KR2020010033091U
Authority: KR
Inventors: 김춘옥
Original assignee: 김춘옥
Priority date: 2001-10-30
Filing date: 2001-10-30
Publication date: 2002-04-06

Abstract

본 고안은 초밥성형기에 관한 것으로, 중앙에 초밥을 담을 수 있는 다수개의 성형요부(10)가 형성된 몸체(30)의 중간이 분리 가능하도록 절단하고, 상기 절단된 몸체(30) 양측에 손잡이(20)를 형성하고, 일측몸체(30a)의 절단면에는 결합돌기(31)를 형성하며, 타측몸체(30b)의 절단면에는 이와 대응되는 결합요홈(32)을 형성하여 분리 및 결합이 가능하도록 구성된 한쌍으로 이루어진 하측성형틀(40)과, 저면에 하측성형틀(40)의 성형요부(10)에 대응되도록 중앙에 오목부(51)를 구비한 성형돌부(50)가 형성된 상측성형틀(60)를 포함하도록 이루어진 것으로 써, 서로 분리 및 결합이 가능하도록 한쌍으로 이루어진 하측성형틀 상면에 형성된 다수개의 성형요부 내부에 초밥을 알맞게 초밥을 삽입한 후에, 상측성형틀 저면에 중앙에 오목부가 구비된 성형돌부를 성형요부로 압착시켜 초밥을 형성하도록 하여, 초밥을 간편하고 손쉽게 형성할 수 있으며, 완성된 초밥은 하측성형틀을 서로 분리시켜 초밥을 꺼내므로 초밥이 깨지거나 부서지지 않고 일정한 크기와 모양을 유지하여 소비자의 미감을 충족함은 물론 상측성형틀의 성형돌부와 하측성형틀의 성형요부 내부에 손바닥의 손마디형상을 형성하여 초밥을 성형하면 마치 수작업으로 초밥을 만든 것과 같은 효과를 나타내 자연스러운 초밥을 얻도록 하는 것이다.

Description

초밥성형기{Utensil that make sushi}

본 고안은 초밥성형기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 서로 분리 및 결합이 가능하도록 한쌍으로 이루어진 하측성형틀 상면에 형성된 다수개의 성형요부 내부에 초밥을 알맞게 삽입한 후에, 상측성형틀 저면에 중앙에 오목부가 구비된 성형돌부를 성형요부로 압착시켜 초밥을 형성하도록 하여, 초밥을 간편하고 손쉽게 형성할 수 있으며, 완성된 초밥은 하측성형틀을 서로 분리시켜 초밥을 꺼내므로 초밥이 깨지거나 부서지지 않고 일정한 크기와 모양을 유지하여 소비자의 미감을 충족함은 물론 상측성형틀의 성형돌부와 하측성형틀의 성형요부 내부에 손바닥의 손마디형상을 형성하여 초밥을 성형하면 마치 손으로 초밥을 만든 것과 같이 자연스러운 초밥을 얻도록 하는 것이다.

종래에는 초밥을 만들기 위해서는 사람이 손바닥 사이에 밥을 넣고 굴려서 적당한 크기로 둥글게 성형시키는 일련의 수작업으로 모든 제조공정이 이루어 졌다.

그러나 상기와 같은 수작업에 의한 제조공정은 많은 인력 및 시간과 노력이 요구되었음은 물론 성형된 밥의 크기도 일정하지가 않고, 특히 비위생적으로 제조될 염려가 큰 것이었으며, 숙련된 인력을 필요로 하는 것이어서 인력부족난이 심각한 실정인 근자에는 인건비 상승부담과 인력난을 효과적으로 해결할 수 있는 초밥 성형기의 출현을 기대하고 있는 실정인 것이다.

본 고안은 상기와 같은 제반 문제점을 감안하여 고안한 것으로, 서로 분리 및 결합이 가능하도록 한쌍으로 이루어진 하측성형틀 상면에 형성된 다수개의 성형요부 내부에 초밥을 알맞게 초밥을 삽입한 후에, 상측성형틀 저면에 중앙에 오목부가 구비된 성형돌부를 성형요부로 압착시켜 초밥을 형성하도록 하여, 초밥을 간편하고 손쉽게 형성할 수 있으며, 완성된 초밥은 하측성형틀을 서로 분리시켜 초밥을 꺼내므로 초밥이 깨지거나 부서지지 않고 일정한 크기와 모양을 유지하여 소비자의 미감을 충족함은 물론 상측성형틀의 성형돌부와 하측성형틀의 성형요부 내부에 손바닥의 손마디형상을 형성하여 초밥을 성형하면 마치 손으로 초밥을 만든 것과 같이 자연스러운 초밥을 얻을 수 있도록 함에 그 목적이 있다.

도 1은 본 고안의 구성을 나타낸 단면도.

도 2는 본 고안의 결합상태를 나타낸 단면도.

도 3은 본 고안의 다른 구성을 나타낸 다른 구성을 나타낸 단면도.

도 4는 본 고안의 또 다른 구성을 나타낸 사시도.

도 5는 본 고안의 사용상태를 나타낸 예시도.

♣도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명♣

10 : 성형요부 20 : 손잡이

30 : 몸체

31 : 결합돌기 32 : 결합요부

40 : 하측성형틀 50 : 성형돌부

51 : 오목부 60 : 상측성형틀

70 : 와사비주입구

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 첨부 도면 도 1 내지 도 5에 도시된 바와 같이 중앙에 초밥을 담을 수 있는 다수개의 성형요부(10)가 형성된 몸체(30)의 중간이 분리 가능하도록 절단하고, 상기 절단된 몸체(30) 양측에 손잡이(20)를 형성하고, 일측몸체(30a)의 절단면에는 결합돌기(31)를 형성하며, 타측몸체(30b)의 절단면에는 이와 대응되는 결합요홈(32)을 형성하여 분리 및 결합이 가능하도록 구성된 한쌍으로 이루어진 하측성형틀(40)과, 저면에 하측성형틀(40)의 성형요부(10)에 대응되도록 중앙에 오목부(51)를 구비한 성형돌부(50)가 형성된 상측성형틀(60)를 포함하도록 이루어진다.

여기서, 상기 상측성형틀(60)의 저면에 형성된 성형돌부(50)의 오목부(51) 중앙에 와사비를 주입할 수 있는 와사비주입공(70)을 형성되는 것을 더포함하여 이루어진다.

또한. 상기 상측성형틀(60)의 성형돌부(50)와 하측성형틀(40)의 성형요부(10)가 사람의 손바닥 내측의 마디 형상(80)을 하도록 하는 것을 더 포함하여 이루어진다.

상기와 같은 본 고안의 사용상태를 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 분리 및 결합이 가능한 한쌍으로 이루어진 하측성형틀(40)의 상면에 형성된 다수개의 성형요부(10) 내부로 초밥(100)을 알맞게 담아 넣는다.

그럼 다음, 초밥(100)이 충진되어 있는 성형요부(10)로, 상측성형틀(60) 저면에 형성된 중앙에 오목부(51)를 구비한 성형돌부(50)를 서로 밀착시켜 눌려서 초밥(100)을 성형한다.

이때, 첨부 도면 도 3에 도시된 바와 같이 상기 상측성형틀(60)의 저면에 형성된 성형돌부(50)의 오목부(51) 중앙에 형성되어진 와사비주입공(70)으로 와사비를 주입하여 초밥(100) 상측으로 와사비가 도포되게 한다.

또한, 첨부 도면 도 4에 도시된 바와 같이 상기 상측성형틀(60)의 성형돌부(50)와 하측성형틀(40)의 성형요부(10)가 사람의 손바닥 내측의 마디 형상(80)이 형성되어 있어 초밥(100)이 수작업으로 만든 것과 같이 자연스럽게 성형된다.

상기와 같이 초밥(100)이 성형된 상태에서 중간이 분리 가능하도록 절단된 하측성형틀(40)의 양측에 형성된 손잡이(20)를 잡아 당기며, 타측몸체(30b)의 절단면에 형성되어 있는 결합요홈(32)에 체결되어 있던 일측몸체(30a)의 결합돌기(31)가 빠져나오면서 상기 하측성형틀(40)이 반으로 분리되면서 성형요부(10)에 성형된 초밥(100)이 하측으로 떨어지게 된다.

상기와 같은 본 고안은 서로 분리 및 결합이 가능하도록 한쌍으로 이루어진 하측성형틀 상면에 형성된 다수개의 성형요부 내부에 초밥을 알맞게 초밥을 삽입한 후에, 상측성형틀 저면에 중앙에 오목부가 구비된 성형돌부를 성형요부로 압착시켜 초밥을 형성하도록 하여, 초밥을 간편하고 손쉽게 형성할 수 있으며, 완성된 초밥은 하측성형틀을 서로 분리시켜 초밥을 꺼내므로 초밥이 깨지거나 부서지지 않고 일정한 크기와 모양을 유지하여 소비자의 미감을 충족함은 물론 상측성형틀의 성형돌부와 하측성형틀의 성형요부 내부에 손바닥의 손마디형상을 형성하여 초밥을 성형하면 마치 손으로 초밥을 만든 것과 같이 자연스러운 초밥을 얻을 수 있는 것이다.

Claims

중앙에 초밥을 담을 수 있는 다수개의 성형요부(10)가 형성된 몸체(30)의 중간이 분리 가능하도록 절단하고,

상기 절단된 몸체(40) 양측에 손잡이(20)를 형성하고, 일측몸체(30a)의 절단면에는 결합돌기(31)를 형성하며, 타측몸체(30b)의 절단면에는 이와 대응되는 결합요홈(32)을 형성하여 분리 및 결합이 가능하도록 구성된 한쌍으로 이루어진 하측성형틀(40)과,

저면에 하측성형틀(40)의 성형요부(10)에 대응되도록 중앙에 오목부(51)를 구비한 성형돌부(50)가 형성된 상측성형틀(60)를 포함하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 초밥성형기.
제 1 항에 있어서,

상기 상측성형틀(60)의 저면에 형성된 성형돌부(50)의 오목부(51) 중앙에 와사비를 주입할 수 있는 와사비주입공(70)을 형성되는 것을 더포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 초밥성형기.
제 1 항에 있어서,

상기 상측성형틀(60)의 성형돌부(50)와 하측성형틀(40)의 성형요부(10)가 사람의 손바닥 내측의 마디 형상(80)을 하도록 하는 것을 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 초밥성형기.