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KR200269647Y1 - a keeping warm jar for kim-chi - Google Patents

a keeping warm jar for kim-chi Download PDF

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KR200269647Y1
KR200269647Y1 KR2020010039855U KR20010039855U KR200269647Y1 KR 200269647 Y1 KR200269647 Y1 KR 200269647Y1 KR 2020010039855 U KR2020010039855 U KR 2020010039855U KR 20010039855 U KR20010039855 U KR 20010039855U KR 200269647 Y1 KR200269647 Y1 KR 200269647Y1
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KR
South Korea
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kimchi
jar
lid
inner cylinder
cylinder
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KR2020010039855U
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윤명자
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윤명자
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Abstract

본 고안은 보온 단열재가 내장된 김치 항아리에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 김치의 산화 및 동결을 방지하고 김치의 고유한 맛과 신선함을 오래도록 유지시켜 줄 수 있는 보온 김치 항아리에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi jar with a built-in thermal insulation material, and more particularly to a thermal insulation kimchi jar that can prevent the oxidation and freezing of kimchi and keep the unique taste and freshness of kimchi for a long time.

이러한 본 고안은 내통체(12) 와 외통체(14)으로 구성되며 이들 사이에 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 보온 단열재(16)가 내장되도록 하여서 이루어진 김치통(10)과 이 김치통(10)의 상부를 개폐하도록 된 뚜껑(20)으로 이루어진 보온 김치 항아리(1)에 있어서,The present invention is composed of the inner cylinder 12 and the outer cylinder 14, and the kimchi container (10) and the kimchi container (10) made by embedding a thermal insulation material 16, such as styrofoam or polyurethane foam therebetween. In the insulating kimchi jar (1) consisting of a lid 20 to open and close the upper portion of the,

상기 김치통(10)은 내부에 항아리형상의 옹기 또는 질그릇으로 형성된 내통체(12)와, 이 내통체(12)와의 사이에 중공부(13)가 형성되도록 상기 내통체(12)의 외부로 씌워져 결합되는 스테인레스의 외통체(14)으로 구성되며, 상기 내통체(12)와 외통체(14)사이에 형성된 중공부(13)에는 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재(16)가 내장되어 이루어지고,The kimchi container (10) is to the outside of the inner cylinder 12 so that the hollow portion 13 is formed between the inner cylinder 12 formed in a jar-shaped pot or earthenware therein and the inner cylinder 12 It consists of a stainless steel outer cylinder 14 to be covered and coupled, the hollow portion 13 formed between the inner cylinder 12 and the outer cylinder 14 is built with a heat insulating material 16 such as styrofoam or polyurethane foam under,

상기 뚜껑(20)은 옹기 또는 질그릇으로 형성된 내부덮개(22)와, 이 내부덮개(22)의 외부에 씌워져 결합될 수 있도록 스테인레스를 성형하여서 된 뚜껑외곽틀(24)로 구성되며, 상기 내부덮개(22)와 뚜껑외곽틀(24)사이에는 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재(26)가 내장되고 저부에는 환형의 밀폐링(25)이 고정 설치되어 이루어진 것을 특징으로 한다.The lid 20 is formed of an inner cover 22 formed of an onggi or earthenware bowl, and a lid outer frame 24 formed by forming a stainless steel so as to be covered on the outside of the inner cover 22, and the inner cover. Between the 22 and the lid outer frame 24 is a heat insulating material 26, such as styrofoam or polyurethane foam is built-in and the bottom portion is characterized in that the annular sealing ring 25 is fixedly installed.

Description

보온 김치 항아리{a keeping warm jar for kim-chi}Keeping warm jar for kim-chi}

본 고안은 보온 단열재가 내장된 김치 항아리에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 김치의 산화 및 동결을 방지하고 김치의 고유한 맛과 신선함을 오래도록 유지시켜 줄 수 있는 보온 김치 항아리에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi jar with a built-in thermal insulation material, and more particularly to a thermal insulation kimchi jar that can prevent the oxidation and freezing of kimchi and keep the unique taste and freshness of kimchi for a long time.

일반적으로 종래에 제공되고 있는 보온 김치 항아리들은 대부분 합성수지재 또는 스테인레스로 제작된 내통과 외통사이에 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 보온 단열재가 내장되도록 하여 구성되어 있다.In general, the insulating kimchi jars provided in the prior art is composed of a thermal insulation material such as styrofoam or polyurethane foam between the inner and outer cylinders made of mostly synthetic resin material or stainless steel.

이러한 종래의 보온 김치 항아리들은 상기 내통과 외통사이에 내장된 보온 단열재에 의해 외기가 차단됨에 따라 상기 항아리의 내부에 담겨진 김치가 외부 온도변화에 의해 쉽게 산화되거나 동결되는 것을 방지할 수 있게 되며, 또한 운반 및 취급부주위로 인해 상기 항아리에 충격이 가해지더라도 항아리가 쉽게 파손되지 않게되는 등의 잇점을 제공하고 있다.These conventional thermal kimchi jars can prevent the kimchi contained in the interior of the jar is easily oxidized or frozen due to the external temperature change as the outside air is blocked by the thermal insulation material built between the inner and outer cylinders, and The periphery of the handling and handling provides an advantage that the jar is not easily broken even when an impact is applied to the jar.

그러나 상기와 같은 종래의 보온 김치 항아리들은 상술한 바와 같이 외부 온도변화에 의해 김치가 쉽게 변질되는 것을 방지할 수 있게는 되었으나, 상기 김치 항아리의 내부가 완전히 밀폐되어 항아리 내부에 대한 공기순환이 원활하게 이루어지지 않게 됨에 따라, 김치의 고유한 맛과 신선함을 오래도록 유지시켜 줄 수 없는 문제점을 노출시키게 되었다.However, the conventional thermal insulation kimchi jars as described above have been able to prevent the kimchi from being easily deteriorated by the external temperature change as described above, but the inside of the kimchi jar is completely sealed to facilitate the air circulation to the inside of the jar. As it is not made, it exposes a problem that can not keep the unique taste and freshness of kimchi for a long time.

본 고안은 상기와 같은 종래기술이 갖는 제반 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로,The present invention has been made to solve the problems of the prior art as described above,

본 고안의 목적은 통기성 및 내구성이 우수하고 자동온도 조절기능이 뛰어난 옹기 및 질그릇을 이용하여 김치 항아리의 내통체와 뚜껑의 내부덮개를 구성 함으로써, 김치의 고유한 맛과 신선함을 오레도록 유지시켜 줄 수 있는 보온 김치 항아리를 제공함에 있다.The purpose of the present invention is to maintain the inherent taste and freshness of Kimchi by constructing the inner cover of the Kimchi jar and the inner cover of the lid using the Onggi and Earthenware which are excellent in breathability, durability and excellent thermostat function. It is in providing warmth kimchi jar.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안은 스테인레스로 제작된 외통체 및 뚜껑의 외곽틀과, 상기 외통체 및 뚜껑외곽틀의 내부에 설치되며 옹기 및 질그릇으로 형성된 내통체 및 내부덮개와, 그리고 이들 사이에 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재가 내장되어 구성된 보온 김치 항아리를 제안한다.The present invention for achieving the above object is the outer frame of the outer cylinder and the lid made of stainless, the inner cylinder and the inner cover and the inner cover formed in the pottery and earthenware bowl, and between them We propose a thermal insulation kimchi jar with a built-in insulation such as styrofoam or polyurethane foam.

도 1은 본 고안의 김치통과 뚜껑이 분리된 상태의 일부 절개 사시도.1 is a partial cutaway perspective view of the kimchi container and the lid of the present invention separated.

도 2는 본 고안의 김치통과 뚜껑이 결합된 상태의 사시도.Figure 2 is a perspective view of the combined state kimchi container and the lid of the present invention.

도 3은 본 고안의 김치통과 뚜껑이 결합된 상태의 단면도.Figure 3 is a cross-sectional view of the kimchi container and the lid of the present invention combined.

도 4는 본 고안의 다른실시예를 보여주는 김치 항아리의 사시도.Figure 4 is a perspective view of a kimchi jar showing another embodiment of the present invention.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *

1 : 김치 항아리 10 : 김치통1: kimchi jar 10: kimchi container

12 : 내통체 14 : 외통체12: inner cylinder 14: outer cylinder

13 : 중공부 16 : 단열재13: hollow part 16: heat insulating material

20 : 뚜껑 22 : 내부덮개20: lid 22: inner cover

24 : 뚜껑외곽틀 25 : 밀폐링24: lid outer frame 25: sealing ring

이하 본 고안의 실시예가 도시된 첨부도면을 참고하여 본 고안을 상세하게 설명하기로 한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings in which embodiments of the present invention are shown.

도 1은 본 고안의 김치통과 뚜껑이 분리된 상태의 일부 절개 사시도를 나타내는 것이고, 도 2는 본 고안의 김치통과 뚜껑이 결합된 상태의 사시도를 나타내는 것이며, 도 3은 본 고안의 김치통과 뚜껑이 결합된 상태의 단면도를 나타내는 것이다.1 is a perspective view showing a partial cutaway of the kimchi container and the lid of the present invention is separated, Figure 2 shows a perspective view of the kimchi container and the lid of the present invention combined, Figure 3 is a kimchi container and the lid of the present invention It shows the cross-sectional view of the combined state.

먼저, 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 내통체(12) 과 외통체(14)으로 구성되며 이들 사이에 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 보온 단열재(16)가 내장되도록 하여서 이루어진 김치통(10)과 이 김치통(10)의 상부를 개폐하도록 된 뚜껑(20)으로 이루어진 보온 김치 항아리(1)에 있어서,First, as shown in Figures 1 to 3, the inner tube 12 and the outer cylinder 14 is composed of a kimchi container (10) made of a thermal insulating material 16, such as styrofoam or polyurethane foam is embedded therebetween. In the warm kimchi jar (1) consisting of a lid 20 to open and close the top of the kimchi container (10),

상기 김치통(10)은 내부에 항아리형상의 옹기 또는 질그릇으로 형성된 내통체(12)와, 이 내통체(12)와의 사이에 중공부(13)가 형성되도록 상기 내통체(12)의 외부로 씌워져 결합되는 외통체(14)으로 구성되며, 상기 내통체(12)와 외통체(14)사이에 형성된 중공부(13)에는 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재(16)가 내장되어 이루어진다.The kimchi container (10) is to the outside of the inner cylinder 12 so that the hollow portion 13 is formed between the inner cylinder 12 formed in a jar-shaped pot or earthenware therein and the inner cylinder 12 It consists of an outer cylinder 14 to be covered and coupled, the hollow portion 13 formed between the inner cylinder 12 and the outer cylinder 14 is made of a heat insulating material 16 such as styrofoam or polyurethane foam.

이때 상기 외통체(14)는 스테인레스로 제작되고 상,하부외통(14a)(14b)으로 분리 구성되며 이들의 상,하단이 각각 용접되어 결합된다.At this time, the outer cylinder 14 is made of stainless steel and separated into upper and lower outer cylinders (14a, 14b) and their upper and lower ends are welded to each other.

상기 뚜껑(20)은 옹기 또는 질그릇으로 형성된 내부덮개(22)와, 이 내부덮개(22)의 외부에 씌워져 결합될 수 있도록 스테인레스를 성형하여서 된 뚜껑외곽틀(24)로 구성되며, 상기 내부덮개(22)와 뚜껑외곽틀(24)사이에는 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재(26)가 내장 되고 저부에는 환형의 밀폐링(25)이 삽입되어 고정 설치된다.The lid 20 is formed of an inner cover 22 formed of an onggi or earthenware bowl, and a lid outer frame 24 formed by forming a stainless steel so as to be covered on the outside of the inner cover 22, and the inner cover. Between the 22 and the lid outer frame 24, a heat insulating material 26, such as styrofoam or polyurethane foam, is built in, and an annular sealing ring 25 is inserted into and fixed to the bottom.

도 4는 본 고안의 다른실시예를 보여주는 김치 항아리의 사시도를 나타내는 것으로, 상기 김치 항아리(1')를 구성하고 있는 김치통(10')의 형상이 사각으로 이루어진 것을 보여준다.Figure 4 shows a perspective view of a kimchi jar showing another embodiment of the present invention, shows that the shape of the kimchi container (10 ') constituting the kimchi jar (1') is made of a square.

이와 같이 상기 김치 항아리(1')의 김치통(10') 및 뚜껑(20')은 다양한 형태로의 변형실시가 가능한 것으로, 이러한 단순한 형태 변형에 의한 고안은 본 출원인의 권리범위에 귀속됨을 밝혀둔다.As described above, the kimchi container 10 'and the lid 20' of the kimchi jar 1 'may be modified in various forms, and the design by the simple form deformation is found to belong to the applicant's right. Put it.

도면중 미설명 부호 (18)은 손잡이를 나타내는 것이다.In the figure, reference numeral 18 denotes a handle.

이와 같이 구성된 본 고안은 상기 김치통(10) 및 뚜껑(20)이 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재(16)(26)로 충분히 두텁게 싸여있고 그 외부를 스테인레스로 만들어 씌었기 때문에, 외기를 효과적으로 차단하여 추운 겨울철에는 내부에 담겨진 김치가 얼지 않고 더운 여름철에는 더운 외기로 인해 김치가 빨리 시게되는 것을 막아주는 등 김치가 쉽게 변질되는 것을 방지하게 된다.The present invention configured as described above is because the kimchi container (10) and the lid (20) is sufficiently thickly wrapped with a heat insulating material (16, 26), such as styrofoam or polyurethane foam, and the outside is made of stainless, so that the outside air effectively By blocking it, the kimchi contained inside does not freeze in the cold winter season and prevents kimchi from being easily deteriorated by preventing the kimchi from soaking quickly due to the hot air in the hot summer season.

특히, 김치가 담겨지는 상기 김치통(10)의 내통체(12) 및 뚜껑(20)의 내부덮개(22)가 옹기 또는 질그릇으로 형성되어 있기 때문에, 김치의 고유한 맛과 신선한 맛을 오래도록 유지시켜 줄 수 있게 된다.In particular, since the inner cylinder 12 of the kimchi container 10 and the inner cover 22 of the lid 20 to which kimchi is contained are formed in a pot or earthenware, the unique taste and fresh taste of kimchi are maintained for a long time. I can make it.

여기서 옹기 및 질그릇의 특성을 살펴보면 다음과 같다.The characteristics of Onggi and earthenware are as follows.

옹기 및 질그릇은 찰흙에다 나뭇잎이 썩어 만들어지는 부엽토와 재를 석어 만든 잿물을 입혀 구워내는 가장 환경친화적인 그릇으로서, 통기성이 매우 우수하여 음식물이 잘 익게 하고 썩지 않게 하며, 천천히 발효되도록 하는 역할을 할 뿐만아니라, 옹기를 구울 때 연료로 사용되는 나무가 가마속에서 연소될 때 생기는 탄소알갱이와 연기가 그 안에 들어 있는 옹기들을 휘감으면서 그릇에 끄으름이 입혀지는데, 이것이 옹기그릇 자체에 자연스럽게 입혀지는 방부성 물질로서 음식물을 썩지않게 하는 방부역할을 하게 된다.Onggi and earthenware are the most environmentally friendly bowls that are baked with clay and decayed leaves made of decaying leaves and ashes from ashes. In addition, the charcoal and smoke produced by burning wood in the kiln are burned in the kiln, and the vessels are encased in the vessel, which is a preservative that is naturally applied to the bowl itself. As a substance, it acts as an antiseptic to keep food from rotting.

따라서, 본 고안에 따른 보온 김치 항아리(1)는 상기 김치통(10)의 내통체(12) 및 뚜껑(20)의 내부덮개(22)를 옹기 또는 질그릇으로 형성하여 줌으로써, 김치가 쉽게 변질되거나 썩지 않고 신선하고 고유한 맛을 오랜기간동안 지속적으로 유지시켜 줄 수 있게 되는 것이다.Therefore, the insulating kimchi jar 1 according to the present invention by forming the inner cover 12 and the inner cover 22 of the lid 20 of the kimchi container 10 into a pot or earthenware, kimchi is easily deteriorated or It will be able to maintain a fresh and unique taste for a long time without perishing.

한편 상기 김치통(10)의 외통체(14)는 상,하외통(14a)(14b)으로 분리구성하여 용접하여 결합되도록 함으로써, 김치 항아리의 제작이 매우 용이하게 된다.Meanwhile, the outer cylinder 14 of the kimchi barrel 10 is separated into upper and lower cylinders 14a and 14b to be welded and combined, thereby making the kimchi jar very easy.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안의 보온 김치 항아리에 의하면, 통기성 및 내구성과 방부성이 우수하고 자동온도 조절기능이 뛰어난 옹기 및 질그릇을 이용하여 김치 항아리의 내통체와 뚜껑의 내부덮개를 구성하고 그 외부에 스치로폼또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재와 스테인레스로 된 외통체와 뚜껑의 외곽틀을 형성하여 줌으로써, 외기에 의해 김치가 쉽게 변질되는 것을 방지하고 김치의 고유한 맛과 신선함을 오랜기간동안 지속적으로 유지시켜 줄 수 있는 매우 유용한 고안인 것이다.As described above, according to the insulating kimchi jar of the present invention, the inner cover of the kimchi jar and the inner cover of the lid and the outer cover of the kimchi jar are formed by using the pot and the earthenware bowl which have excellent breathability, durability, antiseptic property, and excellent thermostatic function By forming insulation frame such as styrofoam or polyurethane foam and stainless steel outer frame and lid, it prevents kimchi from being easily deteriorated by outside air and keeps its unique taste and freshness for a long time. It is a very useful design to give.

Claims (2)

내통체(12) 와 외통체(14)으로 구성되며 이들 사이에 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 보온 단열재(16)가 내장되도록 하여서 이루어진 김치통(10)과 이 김치통(10)의 상부를 개폐하도록 된 뚜껑(20)으로 이루어진 보온 김치 항아리(1)에 있어서,It consists of an inner cylinder (12) and the outer cylinder (14) between the opening and closing the kimchi container (10) and the upper portion of the kimchi container (10) made to have a heat insulating material 16 such as styrofoam or polyurethane foam therebetween. In the insulating kimchi jar (1) consisting of a lid 20 to be, 상기 김치통(10)은 내부에 항아리형상의 옹기 또는 질그릇으로 형성된 내통체(12)와, 이 내통체(12)와의 사이에 중공부(13)가 형성되도록 상기 내통체(12)의 외부로 씌워져 결합되는 스테인레스의 외통체(14)으로 구성되며, 상기 내통체(12)와 외통체(14)사이에 형성된 중공부(13)에는 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재(16)가 내장되어 이루어지고,The kimchi container (10) is to the outside of the inner cylinder 12 so that the hollow portion 13 is formed between the inner cylinder 12 formed in a jar-shaped pot or earthenware therein and the inner cylinder 12 It consists of a stainless steel outer cylinder 14 to be covered and coupled, the hollow portion 13 formed between the inner cylinder 12 and the outer cylinder 14 is built with a heat insulating material 16 such as styrofoam or polyurethane foam under, 상기 뚜껑(20)은 옹기 또는 질그릇으로 형성된 내부덮개(22)와, 이 내부덮개(22)의 외부에 씌워져 결합될 수 있도록 스테인레스를 성형하여서 된 뚜껑외곽틀(24)로 구성되며, 상기 내부덮개(22)와 뚜껑외곽틀(24)사이에는 스치로폼 또는 폴리우레탄폼 등과 같은 단열재(26)가 내장 되고 저부에는 환형의 밀폐링(25)이 고정 설치되어 이루어진 것을 특징으로 하는 보온 김치 항아리.The lid 20 is formed of an inner cover 22 formed of an onggi or earthenware bowl, and a lid outer frame 24 formed by forming a stainless steel so as to be covered on the outside of the inner cover 22, and the inner cover. Between the 22 and the lid outer frame (24) is a thermal insulation kimchi jar, characterized in that the heat insulating material 26, such as styrofoam or polyurethane foam is built-in and the bottom ring annular seal ring 25 is fixedly installed. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 외통체(14)가 상,하부외통(14a)(14b)으로 분리 구성되어 이들의 상,하단이 각각 용접되도록 하여 이루어진 것을 특징으로 하는 보온 김치 항아리.The outer cylinder 14 is separated into an upper, lower outer cylinder (14a, 14b) is configured to keep the upper and lower ends of these, respectively, characterized in that the kimchi jar.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101785979B1 (en) * 2017-01-19 2017-10-16 벽강 주식회사 indirect heating type iron pot device having detachable-type multiple heater pipes

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