KR200162793Y1

KR200162793Y1 - eleetric cooker with casing cooling structure of convection type

Info

Publication number: KR200162793Y1
Application number: KR2019970022352U
Authority: KR
Inventors: 김명석
Original assignee: 김명석; 주식회사셰프라인금속
Priority date: 1997-08-18
Filing date: 1997-08-18
Publication date: 1999-12-15
Also published as: KR19990009178U

Abstract

본 고안은 열에 민감한 제어 박스와 케이싱을 가열기로부터의 열전달에 대응하여 자연대류에 의해 냉각하는 자연대류방식의 케이싱 냉각구조를 갖는 전기 조리용기에 관한 것이다.The present invention relates to an electric cooking container having a natural convection casing cooling structure in which a heat-sensitive control box and a casing are cooled by natural convection in response to heat transfer from a heater.

본 고안의 목적은 인체에 무해하며 자연친화적인 동시에 전기 조리용기의 작동시 케이싱을 통한 인체의 화상을 방지하고, 제어 박스에 내장된 전기??전자 부품에 열손상을 가하지 않도록 함을 그 목적으로 한다.The purpose of the present invention is to harm the human body and to be friendly to nature, while preventing the burn of the human body through the casing during operation of the electric cooker, and to prevent thermal damage to the electrical and electronic components built into the control box. do.

이와 같은 본 고안의 목적은 조리될 음식물이 충전 조리되며, 상단에 단차부가 형성된 가열 용기와; 상기 가열 용기의 단차부에 안착된 두껑과; 상기 가열 용기의 저면에 접촉되는 가열기와; 상기 가열기가 지지대를 통해 내장되며, 복수의 공기 유통구멍이 형성된 외향 플랜지를 상단에 갖는 가열기 몸체와; 상기 외향 플랜지에 의해 가열기 몸체를 공간을 두고 내장하며, 저면에 개구부가 형성되어 있고, 상단 가장자리 가 가열용기의 단차부와 함께 공기 유출구를 형성하는 금속 재질의 케이싱과; 상기 케이싱 개구부의 외측 하면에 설치되어 있고, 복수 개의 공기 유입구멍이 형성된 베이스와; 상기 케이싱의 일 측면에 설치되어 상기 가열기를 전기적으로 제어하는 제어 박스로 이루어진 것을 특징으로 하는 자연대류방식의 케이싱 냉각구조를 갖는 전기 조리용기에 의해 달성된다.The object of the present invention is a food container to be cooked food to be cooked, the heating container is formed on the top step; A lid seated on a stepped portion of the heating vessel; A heater in contact with the bottom of the heating vessel; A heater body in which the heater is embedded through a support, the heater body having an outward flange having a plurality of air distribution holes formed thereon; A casing made of a metal material in which a heater body is provided with a space by the outward flange, and an opening is formed at a bottom thereof, and an upper edge thereof forms an air outlet along with a step of the heating vessel; A base provided on an outer lower surface of the casing opening and having a plurality of air inlet holes; It is achieved by an electric cooking vessel having a casing cooling structure of the natural convection method is installed on one side of the casing, consisting of a control box for electrically controlling the heater.

Description

Electric cooker with casing cooling structure of natural convection method {eleetric cooker with casing cooling structure of convection type}

본 고안은 전기 조리용기에 관한 것으로서, 특히 열에 민감한 제어 박스와 케이싱을 가열기로부터의 열전달에 대응하여 자연대류에 의해 냉각하는 자연대류방식의 케이싱 냉각구조를 갖는 전기 조리용기에 관한 것이다.The present invention relates to an electric cooker, and more particularly, to an electric cooker having a natural convection casing cooling structure in which a heat-sensitive control box and a casing are cooled by natural convection in response to heat transfer from a heater.

현재는 생활수준의 향상과 더불어 전기 오븐, 전기 밥솥 및 전기 냄비와 같이 전기 에너지를 이용한 다양한 주방 조리용품이 개발됨으로써, 쾌적한 주방문화를 구현할 수 있게 되었다. 그러나, 이와 같은 조리 용품은 사용상의 편리성과는 대조적으로 다음과 같은 단점을 내포하고 있었다.Nowadays, with the improvement of living standards, various kitchen cooking utensils using electric energy such as electric ovens, rice cookers, and electric pots have been developed, enabling a pleasant kitchen culture. However, such cooking utensils have the following disadvantages in contrast to convenience in use.

통상적인 조리용품은 작동시 열에 민감한 제어 박스와 케이싱을 가열기로부터 단열 냉각시켜 실온에 근접케 하기 위해 유리 섬유나 분진을 유발하는 등 인체에 유해한 단열재를 사용하였다.Conventional cookware used thermally harmful insulation such as glass fibers or dust to thermally control heat-sensitive control boxes and casings from heaters to approach room temperature.

이에 따라 전술된 조리 용품의 제조시 작업자의 건강을 위협하였다. 왜냐하면, 종래의 단열재는 조리 용품의 제조시 호흡을 통해 작업자의 심폐 장기에 유입되면 폐암 등과 같은 심각한 질병을 야기할 수도 있기 때문이다.This threatened the health of the worker in the manufacture of the aforementioned cookware. This is because the conventional insulation may cause serious diseases such as lung cancer when introduced into the cardiopulmonary organs of the worker through breathing in the manufacture of the cookware.

더욱이, 이러한 구조를 갖는 조리 용품은 자연에 투기된 경우에 단열재가 자연 분해되지 않고, 자연 분해되더라도 장기간이 소요되어 수 년 내지 수 십년 동안 지속적으로 자연을 오염시키게 된다.Moreover, a cookware having such a structure does not decompose naturally when the nature is dumped in nature, and even if it is decomposed naturally, it takes a long time and continuously pollutes nature for several years to several decades.

이에 본 고안은 상기와 같은 문제점을 고려하여 안출된 것으로서, 그 목적은 인체에 무해하며 자연친화적인 자연대류방식 케이싱 냉각구조를 갖는 전기 조리용기를 제공함에 있다.The present invention has been made in view of the above problems, the object is to provide an electric cooking container having a natural convection-type casing cooling structure harmless to the human body.

또한, 본 고안의 다른 목적은 전기 조리용기의 작동시 케이싱을 통한 인체의 화상을 방지하거나 베어 박스에 내장된 전기·전자 부품에 열손상을 가하지 않도록 냉각시킬 수 있는 자연대류방식 케이싱 냉각구조를 갖는 전기 조리용기를 제공함에 있다.In addition, another object of the present invention has a natural convection casing cooling structure that can be cooled to prevent the burn of the human body through the casing during operation of the electric cooker or to prevent thermal damage to the electrical and electronic components built into the bare box. An electric cooking container is provided.

이러한 본 고안의 목적은, 음식물이 충전(充塡) 조리되며, 상단에 단차부가 형성된 가열 용기와; 상기 가열 용기의 단차부에 안착된 두껑과; 상기 가열 용기의 저면에 접촉되는 가열기와; 상기 가열기가 지지대를 통해 내장되며, 복수의 공기 유통구멍이 형성된 외향 플랜지를 상단에 갖는 가열기 몸체와; 상기 외향 플랜지에 의해 가열기 몸체를 공간을 두고 내장하며, 저면에 개구부가 형성되어 있고, 상단 가장자리가 가열용기의 단차부와 함께 공기 유출구를 형성하는 금속 재질의 케이싱과; 상기 케이싱 개구부의 외측 하면에 설치되어 있고, 복수 개의 공기 유입구멍이 형성된 베이스와; 상기 케이싱의 일 측면에 설치되어 상기 가열기를 전기적으로 제어하는 제어 박스로 이루어진 것을 특징으로 하는 자연대류방식의 케이싱 냉각구조를 갖는 전기 조리용기에 의해서 달성될 수 있다.The object of the present invention, the food is filled (充塡) cooking, the heating vessel is formed with a stepped portion at the top; A lid seated on a stepped portion of the heating vessel; A heater in contact with the bottom of the heating vessel; A heater body in which the heater is embedded through a support, the heater body having an outward flange having a plurality of air distribution holes formed thereon; A casing made of a metal material in which a heater body is provided with a space by the outward flange, and an opening is formed at a bottom thereof, and an upper edge thereof forms an air outlet along with a step of the heating vessel; A base provided on an outer lower surface of the casing opening and having a plurality of air inlet holes; It can be achieved by an electric cooking vessel having a casing cooling structure of the natural convection type installed on one side of the casing, characterized in that consisting of a control box for electrically controlling the heater.

제 1 도는 본 고안의 실시 예에 의한 전기 냄비를 나타내는 단면도.1 is a cross-sectional view showing an electric pot according to an embodiment of the present invention.

제 2 도는 제 1 도의 Ⅱ를 따라 도시한 사시도,2 is a perspective view taken along II of FIG. 1,

제 3 도는 제 1 도의 저면도이다.3 is a bottom view of FIG. 1.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings

10 : 가열 용기 12 : (가열용기의) 단차부10: heating vessel 12: stepped portion (of the heating vessel)

20 : 가열기 30 : 가열기 몸체20: heater 30: heater body

32a : (가열기몸체의) 굴절 안내편 32b : (가열기몸체의) 공기 유통구멍32a: Refraction guide piece (of heater body) 32b: Air distribution hole (of heater body)

40 : 지지대 50 : 케이싱40: support 50: casing

52 : (케이싱의) 개구부 54 : 공기 배출구52: opening (of casing) 54: air outlet

60 : 베이스 62 : (베이스의) 공기 유입구멍60: base 62: air inlet hole (of base)

80 : 두껑 90 : 제어 박스80: lid 90: control box

본 출원인(들)은 본 고안이 후술되는 일 실시 예와 같이 전기 남비에 한정되지 않고, 전기 남비와 구조가 유사한 전기 밥솥 등에도 당연히 적용됨을 미리 지적한다.Applicant (s) point out in advance that the present invention is not limited to the electric pot as in the embodiment described below, but also of course applied to an electric rice cooker similar in structure to the electric pot.

이하, 본 고안의 바람직한 일실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings a preferred embodiment of the present invention in detail as follows.

제 1 도는 본 고안의 실시 예에 의한 전기 남비를 나타내는 단면도이고, 제 2 도는 제 1 도의 Ⅱ를 따라 취한 사시도, 제 3 도는 제 1 도의 저면도이다.1 is a cross-sectional view showing an electric pot according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a perspective view taken along II of FIG. 1, and FIG. 3 is a bottom view of FIG.

제 1 도 내지 제 3 도에서, 본 고안의 일 실시 예인 전기 남비(100)는 음식물(200)이 충전(充塡) 조리되며, 상단에 단차부(12)가 형성된 가열 용기(10)와; 가열 용기(10)의 단차부(12)에 안착되어 가열용기(10)의 개구(開口)를 차폐하는 두껑(80)과; 가열 용기(10)의 저면에 접촉 설치되어 음식물(200)을 소정온도로 가열하는 가열기(20)와; 가열기(20)가 지지대(40)에 의해 지지 내장되며, 복수 개의 공기 유통구멍(32b)이 형성된 외향 플랜지(31a)를 상단에 갖는 가열기 몸체(30)와; 외향 플랜지(31a)에 의해 가열기 몸체(30)를 공간(53)를 두고 내장하며, 하면에 개구부(52)가 형성되어 있고, 상단 가장자리가 가열용기(10)의 단차부(12)와 함께 공기 유출구(54)를 형성하는 금속재 케이싱(50)과; 케이싱(50)의 저면에 설치된 복수개의 받침대(70)와; 케이싱(50)의 저면에 설치되며, 다수의 공기 유입구(62)가 형성된 베이스(60)와; 케이싱(30)의 일 측면에 설치된 제어 박스(90)로 이루어져 있다.1 to 3, the electric pot 100, which is an embodiment of the present invention, includes a heating container 10 in which food 200 is filled and cooked, and a stepped portion 12 is formed at an upper end thereof; A lid 80 seated on the stepped portion 12 of the heating vessel 10 to shield the opening of the heating vessel 10; A heater 20 in contact with the bottom of the heating vessel 10 to heat the food 200 to a predetermined temperature; A heater body 30 having a heater 20 supported by the support 40 and having an outward flange 31a having a plurality of air distribution holes 32b thereon; The heater body 30 is built in the space 53 by the outward flange 31a, and an opening 52 is formed in the lower surface thereof, and an upper edge thereof is formed together with the stepped portion 12 of the heating vessel 10. A metal casing 50 forming an outlet 54; A plurality of pedestals 70 installed on the bottom of the casing 50; A base 60 installed on the bottom surface of the casing 50 and having a plurality of air inlets 62; It consists of a control box 90 installed on one side of the casing (30).

여기서, 가열기(20)는 알루미늄 열판 가열기로서, 제어 박스(90)의 제어에 의해 일정한 온도로 가열되어 가열 용기(10)에 충전된 특정 음식물(200)을 가열조리한다.Here, the heater 20 is an aluminum hot plate heater, which is heated to a constant temperature by the control of the control box 90 to heat-cook the specific food 200 filled in the heating container 10.

본 고안의 특징부인 가열기 몸체(30), 케이싱(50) 및 베이스(60)의 상세한 구조에 대하여 설명하면 다음과 같다.Referring to the detailed structure of the heater body 30, the casing 50 and the base 60 which is a feature of the present invention is as follows.

우선, 가열기 몸체(30)는 제 1 도에 도시된 바와 같이, 가열용기(10)의 하부 둘레를 감싸도록 컵형으로 구성되어 그 측벽(31)이 가열용기(10)의 측벽(11) 외주면과 용접등으로 접합된다. 그리고 가열기 몸체(30)의 측벽(31) 상단에는 대략 L자형 단면을 갖는 플랜지(31)가 외향하도록 절곡되고, 이 외향 플랜지(31a)가 케이싱(50)의 측벽(51) 내주면에 용접 등과 같은 방법으로 접합됨으로써 양자간에 공기가 유통될 수 있는 일정폭의 공간(53)을 형성한다. 이에 따라 공간(53)이 가열기 몸체(30)의 외향 플랜지(31)에 의해 상부공간(53b)과 하부공간(53a)으로 구획되는 바, 가열기 몸체(30)의 외향 플랜지(31)에는 공기가 하부공간(53a)에서 상부 공간(53b)으로 유통될 수 있도록 복수의 공기 유통구멍(32b)이 형성된다. 이러한 공기 유통구멍(32b)은 도면에서는 정확하게 나타나 있지 않으나, 예컨대 적어도 8개 정도의 공기 유통구멍(32b)이 일정각도 간격으로 형성되어 있다. 한편, 가열기 몸체(30)의 외향 플랜지(31a)에는 바람직하기로 보다 나은 냉각효율을 위해 그 공기 유통구멍(32b)을 통해서 유통되는 공기의 흐름에 굴절을 유도하는 굴절 안내편(32a)이 각 공기 유통구멍(32b)의 상측에 위치하도록 형성된다. 이러한 굴절 안내편(32a)은 별도로 제작되어 설치될 수도 있으나, 제 2 도에서 잘 도시된 바와 같이 가열기 몸체(30)의 외향 플랜지(31a)를 랜싱(lancing) 가공함으로써 공기 유통구멍(32b)과 동시에 형성하는 것이 바람직하다.First, as shown in FIG. 1, the heater body 30 is formed in a cup shape so as to surround the lower circumference of the heating vessel 10, and the side wall 31 of the heater body 30 is formed with the outer circumferential surface of the side wall 11 of the heating vessel 10. It is joined by welding. The flange 31 having an approximately L-shaped cross section is bent outwardly on the upper side of the side wall 31 of the heater body 30, and the outward flange 31a is welded to the inner circumferential surface of the side wall 51 of the casing 50. Joining by the method forms a space 53 having a predetermined width through which air can flow. Accordingly, the space 53 is partitioned into the upper space 53b and the lower space 53a by the outward flange 31 of the heater body 30, and air is supplied to the outward flange 31 of the heater body 30. A plurality of air distribution holes 32b are formed to flow from the lower space 53a to the upper space 53b. Such air distribution holes 32b are not exactly shown in the drawing, but at least eight air distribution holes 32b are formed at regular angle intervals. On the other hand, the outward flange 31a of the heater body 30 preferably includes a refractive guide piece 32a for inducing refraction in the flow of air circulated through the air distribution hole 32b for better cooling efficiency. It is formed so that it may be located above the air distribution hole 32b. Although the refractive guide piece 32a may be manufactured and installed separately, as shown in FIG. 2, the air flow hole 32b and the air distribution hole 32b may be lancing to the outward flange 31a of the heater body 30. It is preferable to form simultaneously.

케이싱(50)은 열에 민감한 금속재로서 가열기 몸체(30)와 가열용기(10)의 상부를 감싸는 컵형으로 구성되는데, 그 측벽(51)의 상단 가장자리가 가열 용기(10)의 단차부(12)와 간격을 두고 위치됨으로써 양자간에 공기통로용 공간(53)과 연통하는 공기 유출부(54)를 형성한다. 그리고 케이싱(50)의 하면에는 외부의 공기가 유입될 수 있도록 개구부(52)가 형성되어 있다.The casing 50 is a heat sensitive metal material and is formed in a cup shape surrounding the upper portion of the heater body 30 and the heating vessel 10. The upper edge of the side wall 51 has a stepped portion 12 of the heating vessel 10. By being spaced apart, the air outlet 54 is formed in communication with the air passage space 53 therebetween. In addition, an opening 52 is formed at a lower surface of the casing 50 so that external air can flow therein.

베이스(60)는 제 3 도에 나타나 있는 바와 같이, 그 주면에 형성된 복수의 원호형 결합홈(61)을 통해 각 받침대(70)들 사이에 끼워져서 그 안쪽에 위치함으로써 케이싱(50)의 개구부(52)를 외부와 차폐한다. 이러한 베이스(60)는 케이싱(50)의 저면에 용접등으로 접합되는데, 케이싱(50)의 개구부(52)로 공기가 유입될 수 있도록 다수의 공기 유입구멍(62)이 형성된다.As shown in FIG. 3, the base 60 is sandwiched between the pedestals 70 through a plurality of circular arc-shaped engaging grooves 61 formed on the main surface thereof, and is located therein so that the opening of the casing 50 is located. Shield 52 from the outside. The base 60 is joined to the bottom of the casing 50 by welding or the like, and a plurality of air inlet holes 62 are formed to allow air to flow into the opening 52 of the casing 50.

이와 같은 구조적 특징을 갖는 전기 남비(100)에 있어, 가열기(20)의 작동에 의한 전기 남비(100) 내부의 공기 흐름에 대하여 설명하면 다음과 같다.In the electric pot 100 having such a structural feature, the air flow in the electric pot 100 by the operation of the heater 20 will be described as follows.

먼저 제어 박스(90)를 조작하여 가열기(20)에 전원을 인가시키면, 가열기(20) 표면이 대략 230∼240℃ 정도로 발열된다. 이 상태로 약 20∼60분 경과되면, 가열 용기(10)가 100∼150℃로 가열됨으로써 충전된 음식물(200)이 조리된다. 이때, 가열기 몸체(30)의 주변 공기는 가열기(20)로부터의 열전달에 의해 온도가 상승되면서 공기 유통구멍(32b)을 통해 공기 유출구(54)로 배기된다. 이와 동시에 실온 상태의 외부공기가 베이스(60)의 공기 유입구멍(62) 및 케이싱(50)의 개구부(52)를 통해서 공간(53)으로 유입되고, 유입된 공기는 가열기(20)로부터의 열전달에 의한 온도상승으로 가열기 몸체(30)의 공기 유통구멍(32b)을 통해 하부공간(53a)에서 상부공간(53b)으로 유동된 뒤 케이싱(50) 상단의 공기 유출구(54)를 통해 배기된다. 이와 같은 외기의 계속적인 순환에 의해 케이싱(50)의 외측 표면 온도가 40∼60℃까지 냉각된다.First, when power is applied to the heater 20 by operating the control box 90, the surface of the heater 20 is heated to about 230 to 240 ° C. When about 20 to 60 minutes have elapsed in this state, the food container 200 is cooked by heating the heating vessel 10 to 100 to 150 ° C. At this time, the ambient air of the heater body 30 is exhausted to the air outlet 54 through the air distribution hole 32b while the temperature is increased by the heat transfer from the heater 20. At the same time, the outside air at room temperature enters the space 53 through the air inlet hole 62 of the base 60 and the opening 52 of the casing 50, and the air introduced therein is heat transferred from the heater 20. Due to the temperature increase by the flow through the air distribution hole 32b of the heater body 30 from the lower space 53a to the upper space 53b is exhausted through the air outlet 54 of the upper casing 50. By the continuous circulation of such outdoor air, the outer surface temperature of the casing 50 is cooled to 40 to 60 ° C.

한편, 케이싱(50)의 내외부를 순환하는 공기가 가열기 몸체(30)의 공기 유통구멍(32b)를 통과할 때는, 제 1 도의 확대부분에 잘 도시된 바와 같이 그 상측에 형성된 굴절 안내편(32a)에 의해 공기의 유동흐름에 대략 지그재그 형태로 굴절이 형성된다. 이와 같은 공기 흐름의 굴절은 공기의 유동속도를 지연시킴으로써 실온의 유입 공기와 가열기 몸체(30)간의 접촉 시간을 증대시키게 되고, 또한 굴절 안내편(32a)만큼 가열기 몸체(30)와 순환공기간의 접촉면적이 증대되어 결과적으로 케이싱(50의 온도를 보다 효율적으로 낮출 수 있게 된다.On the other hand, when air circulating in and out of the casing 50 passes through the air distribution hole 32b of the heater body 30, the refractive guide piece 32a formed on the upper side thereof as shown in the enlarged part of FIG. Refraction is formed in the zigzag form in the flow of air. This deflection of the air flow increases the contact time between the inlet air at room temperature and the heater body 30 by retarding the flow rate of the air, and also makes contact with the heater body 30 with the circulation air by the refractive guide piece 32a. The area is increased so that the temperature of the casing 50 can be lowered more efficiently.

본 고안은 전술된 실시 예에 한정되어 설명되었지만, 이에 한정되지 않고 본 고안이 속하는 분야의 통상적인 지식을 갖은 자로서는 본 고안을 이용하여 다양한 자연대류방식의 케이싱 냉각구조를 갖는 전기 조리용기를 구현할 수 있음과 그에 대응하여 베이스, 가열 용기 및 케이싱의 구조에 대하여 다양한 변형 실시 예를 구현할 수 있음은 자명(自明)한 것이다.Although the present invention has been described in the above-described embodiments, the present invention is not limited thereto. Those skilled in the art to which the present invention pertains may use the present invention to implement an electric cooking container having various natural convection casing cooling structures. It is apparent that various modifications can be made to the structure of the base, the heating vessel, and the casing correspondingly.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안에 따른 구조에 의하면, 인체에 무해하며 자연친화적인 전기 조리용기를 구현할 수 있다. 또한, 전기 조리용기의 폐기시 폐단열재의 분리 수거가 요구되지 않으며, 폐기자재의 재활용도를 개선할 수 있는 부가적인 효과가 있다.As described above, according to the structure according to the present invention, it is possible to implement a nature-friendly electric cooking container harmless to the human body. In addition, when the electric cooking vessel is disposed of, it is not required to separate and collect the waste insulation, and there is an additional effect of improving the recycling degree of the waste material.

Claims

A heating container 10 in which food 200 to be cooked is filled and cooked, and having a stepped portion 912 formed at an upper end thereof;

A lid 80 seated on the stepped portion 12 of the heating vessel 10;

A heater (20) in contact with the bottom of the heating vessel (10);

A heater body 30 in which the heater 20 is embedded through the support 40 and having an outward flange 31a having a plurality of air distribution holes 32b thereon;

The outward flange 31a embeds the heater body 30 with the space 53 therein, and has an opening 52 formed at the bottom thereof, and an upper edge of the heater outlet 30 together with the heating vessel 10. A casing 50 made of metal;

A base (60) provided at an outer lower surface of the opening (52) of the casing (50) and having a plurality of air inlet holes (62);

Installed on one side of the casing 30, the electric cooking vessel having a casing cooling structure of the natural convection method, characterized in that consisting of a control box 90 for electrically controlling the heater (20).

The electric cooking vessel according to claim 1, wherein a refractive guide piece (32a) for inducing refraction in the air flow is installed on the upper portion corresponding to the air distribution hole (32b). .