KR200148974Y1

KR200148974Y1 - Apparatus for preventing flame lifting of the gas roater for barbecue

Info

Publication number: KR200148974Y1
Application number: KR2019970000445U
Authority: KR
Inventors: 김동숙
Original assignee: 김동숙
Priority date: 1997-01-15
Filing date: 1997-01-15
Publication date: 1999-06-15
Also published as: KR19980056448U

Abstract

본 고안은 바베큐용 가스구이기의 화염 리프팅방지장치에 관한 것으로, 지각(12)에 의해 지면으로 부터 세워지고 상부가 트여져 그 내부로 연소실(11)을 구비하고, 상측으로 그릴(13)이 얹혀지는 구이기본체(10)와, 상기 구이기본체(10)에 길이방향으로 수납되며 속이 빈 파이프형상으로 그 양측에 염공(21)들이 일정간격 뚫어지는 파 이프버너(20)와; 상기 파이프버너(20)의 선단으로 노즐(31)이 접속되고, 어댑터(32)에 의해 결착되는 가스용기(B)로 부터 공급되는 가스양을 노브(33)로 조절토록 하는 밸 브체(30)와; 상기 파이프버너(20)의 선단으로 노즐(31)에서 분사되는 가스가 양측의 염공(21) 위치로 분산되게 결합되는 핀부재(40)로 구성되어, 가스의 열원이 직접 고기류에 전달되므로 기름을 제거한 상태의 마치 바베큐와 같은 효과로 양질의 고기 맛을 제공할 수 있다.The present invention relates to a flame lifting prevention device of a gas grill for barbecue, which is erected from the ground by the crust (12) and has an upper portion and has a combustion chamber (11) therein, and the grill (13) is placed on the upper side. A burner main body 10 and a pipe burner 20 which are accommodated in the lengthwise direction in the roasting base body 10 and in which hollow holes 21 are drilled at regular intervals on both sides thereof in a hollow pipe shape; The nozzle body 31 is connected to the tip of the pipe burner 20, and the valve body 30 adjusts the amount of gas supplied from the gas container B, which is bound by the adapter 32, to the knob 33. ; It is composed of a fin member 40 which is coupled to the distal end of the pipe burner 20, the gas injected from the nozzle 31 is dispersed to the salt hole 21 on both sides, the heat source of the gas is directly transmitted to the meat to oil When removed, it can be used as a barbecue to provide a high quality meat taste.

또, 상기 핀부재(40)에 의해 염공(21)의 위치로 초기시 부터 가스가 전달되므로 화염이 안정되어 리프팅현상을 방지할 수 있어 제품의 신뢰도가 향상되는 등의 매 우 유용한 고안인 것이다.In addition, since the gas is delivered from the initial position to the position of the salt hole 21 by the pin member 40, the flame is stabilized to prevent the lifting phenomenon is very useful design, such as improving the reliability of the product.

Description

Flame Lifting Device of Gas Grill for BBQ

본 고안은 바베큐용 가스구이기의 화염 리프팅방지장치에 관한 것으로, 더 상세 하게는 구이실의 길이방향을 따라 길게 설치되는 파이프버너에서 화염이 리프팅되는 현상을 방지하여 보다 안정적인 연소가 이루어 질 수 있도록 고안된 것이다.The present invention relates to a flame lifting prevention device of the gas grill for barbecue, more specifically, to prevent the phenomenon of the flame is lifted in the pipe burner installed long along the longitudinal direction of the roasting chamber designed to achieve a more stable combustion will be.

일반적으로 야외에서 레져용으로 고기를 구워 섭취하기 위한 기구로 휴대용 가 스버너를 주로 사용하고 있다.In general, a portable gas burner is mainly used as a device for baking meat for leisure in the open air.

종래, 휴대용 가스버너는 가스용기가 착탈식으로 장착되도록 하고, 착화에 의해 버너에서 연소되는 것에 의해 그 상부로 얹혀진 조리용기가 가열되어 고기류등을 구울 수 있도록 구성되었다.Conventionally, a portable gas burner has been configured such that a gas container can be detachably mounted, and a cooking container placed thereon is heated to burn meat and the like by burning in the burner by ignition.

이때, 주로 사용되는 버너는 그 평면형상이 원형으로 조리용기를 국부적으로 가 열하게 되며, 조리용기에 얹혀지는 고기류는 간접열애 의해 구워지는 것이다.At this time, the burner is mainly used to heat the cooking vessel locally in a flat shape of the round, the meat placed on the cooking vessel is baked by indirect heat.

상기와 같이 구성된 종래 휴대용 구이용 버너의 구조에 의하면, 화염이 국부적으 로 형상되므로 넓은 면적에 걸쳐 고른 구이작업이 이루어 지지 못하고, 고기가 타는 경우를 흔히 볼 수 있다.According to the structure of the conventional portable roasting burner configured as described above, since the flame is locally shaped, evenly roasting is not performed over a large area, and the meat is often burned.

또, 간접열에 의해 구워지므로 기름의 배출이 이루어 지지 않고 고기류에 묻어나 므로 담백한 맛이 저하되어 그 사용을 기피하고 있는 실정이다.In addition, since it is baked by indirect heat, oil is not discharged and buried in meat, so the light taste is reduced and the use is avoided.

한편, 버너의 형상을 속이 빈 파이프로 성형하여 전장에 걸쳐 염공을 뚫어 육류 를 구울 수 있도록 하는 것도 고려해볼 수 있으나, 이는 초기 착화시에 가스가 안정될 때 까지의 소정 시간동안(약 15-20분) 가스의 분출압력에 의해 염공에서 형성되는 화염이 염공으로 부터 떨어져 형성되는 현상, 즉 리프팅현상이 발생된다.On the other hand, the shape of the burner can be considered to form a hollow pipe so that the meat can be grilled through the salt hole during the entire length, but this may be considered for a predetermined time until the gas is stabilized during the initial ignition (about 15-20). (Min) Due to the blowing pressure of the gas, the flame formed in the salt hole is separated from the salt hole, that is, the lifting phenomenon occurs.

따라서, 초기 사용시에 정상적으로 조리를 수행할 수 없게 된다.Therefore, the cooking cannot be normally performed at the time of initial use.

그리고, 사용자로 하여금 불안감을 갖도록 하는 등의 폐단이 있었던 것이다.Then, the user had a feeling of anxiety and the like.

본 고안의 목적은 보다 담백한 맛을 즐길 수 있도록 한 바베큐용 가스구이기의 화염 리프팅방지장치를 제공하는 데 있다.An object of the present invention is to provide a flame lifting prevention device of a gas grill for barbecue to enjoy a lighter taste.

본 고안의 다른 목적은 보다 안정적인 화염이 형성되어 안심하고 조리할 수 있 도록 한 바베큐용 가스구이기의 화염 리프팅방지장치를 제공하는 데 있다.Another object of the present invention is to provide a flame lifting prevention device of the gas grill for barbecue to make a more stable flame can be cooked with confidence.

본 고안의 또 다른 목적은 제품의 신뢰도를 향상시킬 수 있도록 된 바베큐용 가 스구이기의 화염 리프팅방지장치를 제공하는 데 있다.Another object of the present invention is to provide a flame lifting device for a gas cooker for barbecue that can improve the reliability of the product.

제1도은 본 고안의 일부절결 단면도.1 is a partial cross-sectional view of the present invention.

제2도는 제1도의 A-A'선 단면도.2 is a cross-sectional view taken along the line AA ′ of FIG. 1.

제3도은 제1도의 요부 확대 단면도.3 is an enlarged cross-sectional view of the main portion of FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 구이기본체 11 : 연소실10: roasting base body 11: combustion chamber

12 : 지각 13 :그릴12: Perception 13: Grill

20 : 파이프버너 21 : 염공20: pipe burner 21: flame

30 : 밸브체 31 :노즐30 valve body 31 nozzle

32 : 어댑터 33 : 노브32: adapter 33: knob

40 : 핀부재 41 : 망체40: pin member 41: mesh

이러한 본 고안의 목적은, 지각(12)에 의해 지면으로 부터 세워지고 상부가 트여져 그 내부로 연소실(11)을 구비하고, 상측으로 그릴(13)이 얹혀지는 구이기본체(10)와;The object of the present invention is a roasting base body 10, which is erected from the ground by the crust 12 and has an upper portion thereof, which has a combustion chamber 11 therein, and on which the grill 13 is placed;

상기 구이기본체(10)에 길이방향으로 수납되며 속이 빈 파이프형상으로 그 양측에 염공(21)들이 일정간격 뚫어지는 파이프버너(20)와:The pipe burner 20 which is accommodated in the longitudinal direction in the roasting base body 10 and has a hollow pipe shape in which salt holes 21 are drilled at predetermined intervals on both sides thereof:

상기 파이프버너(20)의 선단으로 노즐(31)이 접속되고, 어댑터(32)에 의해 결착되는 가스용기(B)로 부터 공급되는 가스양을 노브(33)로 조절토록 하는 밸브체(30)와;Nozzle 31 is connected to the tip of the pipe burner 20, the valve body 30 to adjust the amount of gas supplied from the gas container (B) that is bound by the adapter 32 with the knob 33 and ;

상기 파이프버너(20)의 선단으로 노즐(31)에서 분사되는 가스가 양측의 염공(21) 위치로 분산되게 결합되는 핀부재(40)로 구성되는 것에 의해 달성된다.It is achieved by being composed of a fin member 40 which is coupled to the distal end of the pipe burner 20, the gas injected from the nozzle 31 is dispersed to the position of the salt hole 21 on both sides.

따라서, 가스의 열원이 직접 고기류에 전달되므로 기름을 제거한 상태의 마치 바 베큐와 같은 효과로 양질의 고기맛을 제공할 수 있다.Therefore, since the heat source of the gas is directly transmitted to the meat, it is possible to provide a high-quality meat taste with an effect as if it is a barbecue in which the oil is removed.

또, 상기 핀부재(40)에 의해 염공(21)의 위치로 초기시 부터 가스가 전달되므로 화염이 안정되어 리프팅현상을 방지할 수 있어 제품의 신뢰도가 향상되는 것이다.In addition, since the gas is delivered from the initial position to the position of the salt hole 21 by the pin member 40, the flame is stabilized to prevent the lifting phenomenon to improve the reliability of the product.

이하 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의해 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

제1도에서는 본 고안의 구조를 일부 절결하여 정면상태로 도시하고 있다.In FIG. 1, the structure of the present invention is partially cut away and is shown in a front state.

제2도는 제1도의 A-A'선 단면도로 조리기본체(10)의 내측 하부로 형성된 연소실(11)에 파이프버너(20)가 설치된 상태를 도시하고 있다.FIG. 2 is a cross-sectional view taken along line AA ′ of FIG. 1 to show a state where the pipe burner 20 is installed in the combustion chamber 11 formed in the inner lower portion of the cooking main body 10.

이 도면에서와 같이 상기 구이기본체(10)는 대략 장방형 형상으로 상부가 트여지고, 하측에는 지각(12)이 절첩 가능하게 조립되어 지면으로 부터 소정의 높이를 유 지한 상태로 설치되어 조리작업이 편리하게 이루어 질 수 있도록 한다.As shown in this figure, the roasting base 10 has an approximately rectangular shape with an upper portion thereof open, and a crust 12 is assembled on the lower side so as to be folded to be installed while maintaining a predetermined height from the ground to facilitate cooking. To make it happen.

그리고, 그 내부로는 연소실(11)을 구비한 상태로, 상측으로는 고기류가 얹혀질 수 있도록 하는 그릴(13)이 설치된다.Then, the inside of the combustion chamber 11 is provided with a grill 13 for placing meat on the upper side.

그릴(13)은 철망으로 성형되어 고기류의 낙하는 방지한 상태로 열의 전달이 가능 하게 되며, 조리시에 발생되는 기름은 하부로 낙하되도록 한다.The grill 13 is formed of a wire mesh to allow the transfer of heat in a state in which the fall of meat is prevented, and the oil generated during cooking is allowed to fall to the lower portion.

이때, 기름이 직접 연소실(11)로 낙하되어 화염의 형상에 지장을 주거나 파이프 버너(20)를 훼손하는 것을 방지함과 아울러, 화염이 직접 닿아 타는 것을 방지하기 위한 차단부재(14)가 파이프버너(20)와 그릴(13) 사이로 설치되는 것이 바람직 하다.At this time, the oil is directly dropped into the combustion chamber 11 to prevent the shape of the flame or to damage the pipe burner 20, and the blocking member 14 for preventing the flame from directly touching the pipe burner It is preferable to be provided between the 20 and the grille 13.

한편, 이 차단부재(14)는 열 및 화염이 상부로 향하도록 함과 동시에 낙하되는 기름으로 부터 화염을 보호하기 위해 통공(15)들이 엠보싱상태로 다수 뚫어지고, 통로(15)의 상부를 지붕형태로 보호하는 형상으로 성형되는 것이다.On the other hand, the blocking member 14 has a plurality of through holes 15 are embossed in order to protect the flame from the oil falling at the same time to direct the heat and flame upwards, the upper portion of the passage 15 roof It is molded into a shape that protects in the form.

상기 구이기본체(10)의 연소실(11)에 길이방향으로 수납되는 파이프버너(20)는 속이 빈 파이프형상으로 그 단부는 막혀져 양측에 뚫어진 염공(21)들을 통해 외부로 분출될 때 착화에 의해 화염들이 이 일정간격 형성되어 조리가 이루어 지도록 한다.The pipe burner 20 longitudinally received in the combustion chamber 11 of the roasting base body 10 has a hollow pipe shape, and its end is blocked and ejected to the outside through salt holes 21 drilled on both sides. Flames are formed at this interval to allow cooking.

이 파이프버너(20)의 선단으로는 가스용기(13)가 장착되는 밸브체(30)가 접속된다.At the tip of the pipe burner 20, a valve body 30 on which the gas container 13 is mounted is connected.

즉, 밸브체(30)는 노즐(31)과 어댑터(32) 및 노브(33)가 구비되어, 노즐(31)은 파이프버너(20)의 선단으로 접속되고, 어댑터(32)는 가스용기(B)를 착탈 가능하게 결착시키게 된다.That is, the valve body 30 is provided with a nozzle 31, an adapter 32 and a knob 33, the nozzle 31 is connected to the tip of the pipe burner 20, the adapter 32 is a gas container ( B) is detachably attached.

이때, 어댑터(32)의 구성은 본원 출원인의 선출원 고안들에서 제안된 바와같이 캠에 의해 걸림후크가 가스용기(B) 선단 내측에서 걸려지게 하거나, 걸림편이 슬라이드 가능하게 설치된 상태에서 가스용기(B)의 테두리에 걸려치게 하는 구조 및 영구자석의 자력에 의해 자착(磁着)되도록 하는 구조들 중어 어느 것을 선택하여도 좋다.At this time, the configuration of the adapter 32 is such that the hook is caught by the cam inside the tip of the gas container (B), as proposed in the applicant's prior applications proposed, or the gas container (B) with the locking piece slidably installed. Either of the structure which hangs on the edge of the frame) and the structure which is made to be fixed by the magnetic force of the permanent magnet may be selected.

또, 설명하지 않은 어떠한 방법으로 가스용기(B)를 착탈 가능하게 결착하여 가스 공급이 이루어 지도록 하여도 무방하다.In addition, the gas container B may be detachably bound by any method not described so that the gas supply may be performed.

그리고, 어댑터(32)에 의해 결합되는 가스용기(B)로 부터 공급되는 가스양을 노브(33)로 조절하여 노즐(31)에서 파이프버너(20)로 공급하게 되는 것이다.Then, the amount of gas supplied from the gas container B coupled by the adapter 32 is adjusted by the knob 33 to be supplied from the nozzle 31 to the pipe burner 20.

또한, 어댑터(32)에는 가스용기(B)의 장착위치를 결정하기 위한 가이드돌기(34)가 돌출된다.In addition, the adapter 32 protrudes a guide protrusion 34 for determining the mounting position of the gas container (B).

한편, 상기 파이프버너(20)의 선단으로 노즐(31)의 사이에는 핀부재(40)가 제2도에서와 같이 수직하게 고정 설치된다.On the other hand, the pin member 40 is fixedly installed vertically between the nozzle 31 at the tip of the pipe burner 20 as shown in FIG.

따라서, 이 핀부재(40)의 양측으로 통로 공간을 형성하는 것에 의해 가스가 노즐(31)로 부터 소정의 압력으로 분사될 때 핀부재(40)에 의해 양측으로 분기되어 염공(21) 위치로 분산되게 하여 초기 착화시는 물론, 정상 사용시에도 지속적이고 안정 적으로 가스가 공급되도록 하여 화염이 리프팅되는 현상을 미연에 방지하게 되는 것이 다.Accordingly, by forming passage spaces on both sides of the fin member 40, when gas is injected from the nozzle 31 at a predetermined pressure, it is branched to both sides by the fin member 40 to the salt hole 21 position. By dispersing, the gas is continuously and stably supplied during initial ignition as well as in normal use, thereby preventing the phenomenon of flame lifting.

또, 이 핀부재(40)의 선단으로는 망체(41)를 설치하는 것도 리프팅현상을 방지하는 효과가 증가된다.In addition, providing the net body 41 at the tip of the pin member 40 also increases the effect of preventing the lifting phenomenon.

즉, 망체(41)를 통과하는 가스가 분산되는 것에 의해 초기 착화시 가스가 파이프버너(20)의 내부 중앙으로 직선이동하는 것을 방지하여 리프팅의 발생을 방지하는 것이며, 이 망체(41)의 후측으로 핀부재(40)를 함께 설치하는 것에 의해 보다 효과적 으로 리프팅현상을 방지하게 되는 것이다.That is, the gas passing through the net body 41 is dispersed to prevent linear movement of the gas to the inner center of the pipe burner 20 during initial ignition, thereby preventing the occurrence of lifting. By installing the pin member 40 to the side will be more effectively prevent the lifting phenomenon.

상기와 같은 본 고안의 구성에 의하면, 가스의 열원이 직접 고기류에 전달되므로 기름을 제거한 상태의 마치 바베큐와 같은 효과로 양질의 고기맛을 제공할 수 있다.According to the configuration of the present invention as described above, since the heat source of the gas is directly transmitted to the meat, it is possible to provide a good meat taste with the effect as if the barbecue in the state of removing oil.

Claims

A roasting main body 10 which is erected from the ground by the crust 12 and has an upper portion thereof with a combustion chamber 11 therein, and on which the grill 13 is placed; A pipe burner 20 which is accommodated in the longitudinal direction in the roasting base body 10 and has a hollow pipe shape in which salt holes 21 are drilled at predetermined intervals on both sides thereof; Nozzle 31 is connected to the tip of the pipe burner 20, the valve body 30 to adjust the amount of gas supplied from the gas container (B) that is bound by the adapter 32 with the knob 33 and ; Preventing the lifting of the flame of the gas grill for barbecue, characterized in that the gas is injected from the nozzle 31 to the tip of the pipe burner 20 is composed of a pin member 40 is coupled to be dispersed to the salt hole 21 on both sides Device,

The device of claim 1, wherein the front end of the pin member (40) is provided with a mesh (41).