KR20000061125A - 고추냉이를 이용한 느끼한 맛을 제거한 또는 감소시킨 매콤하고 칼칼한 라면 - Google Patents
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Abstract
기존라면에 큰 약점인 느끼한 맛을 고추냉이를 첨가함으로서 제거하고 또는 감소시키고 매콤한 라면을 만듬
Description
라면의 가장큰 약점 중의 하나인 느끼한 맛을 감소 또는 제거키위해, 또한 매콤한 맛을 내기 위해 매콤한 맛을 내기 위해 고추가루등과 같은 매운 재료 첨가 또한 칼칼한 맛을 내기위해 김치이용
고추냉이의 음식물에 첨가시 매콤하고 칼칼한 맛이용
제1도 : 고추냉이를 라면사리 자체에 첨가 가공한 경우
1 : 고추냉이 2 라면사리
제2도 : 밀폐된 스프봉지 안에 고추냉이가루 첨가한 경우
1 : 스프봉지 2 : 고추냉이가루
제3도 : 밀폐된 봉지안에 고추냉이가루를 따로 넣거나 액상고추냉이 가루를 따로 넣은 경우로 스프봉지는 따로 있는 겨우
1 : 고추냉이가루 또는 액상 고추냉이
2 : 밀폐된 비닐봉지
기존 라면에 고추냉이를 첨가함으로서 라면의 약점인 느끼한 맛의 제거와 매콤한 맛의 라면 만듬
기존라면의 큰약점인 느끼한 맛 제거와 또는 감소와 매콤한 맛 만듬
Claims (2)
- 기존라면에 고추냉이를 첨가함으로서 느끼한 라면의 맛제거와 또는 감소와 매콤한 라면 만듬
- 고추냉이를 라면사리 자체에 넣어 가공하든지 기존 라면 스프봉지에 고추냉이가루를 첨가하든지 기존라면 스프봉지외에 고추냉이가루나 액상 고추냉이 봉지를 따로 만들어 첨가
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