KR19990052495A - 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 한곳 또는 여러곳의 식당에서 발생하는 음식쓰레기, 즉 조리중에 발생하는 채소류, 생선류 및 육류 등의 잔유물과 식후에 발생하는 잔반쓰레기를 해당 투입장치로 부터 관로를 통하여 압축공기를 이용하여 중앙집중식으로 자동포집하여 저장하고 있다가 진공흡입차에 의하여 배출시킴으로써,
음식쓰레기의 취급편리성 증대, 처리 및 이송에 따른 인력절감 및 악취확산방지, 주위환경 청결유지, 음식쓰레기의 효율적인 분리수거, 시스템 운용비절감 및 전체적으로 유효공간절감 등의 효과를 도모할수 있는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자등포집시스템에 관한 것이다.
본 발명의 구성은, 음식쓰레기를 투입하기 위한 커버(16)가 장착린 호패(11), 모터(M)에 의하여 작동, 투입된 음식쓰레기를 잘게 분쇄하는 분쇄기(12), 잘게 분쇄된 음식쓰레기를 시스템 작동시까지 잠시 보관하는 저류조(13), 압축공기로 이송하기 위하여 공압실린더로 작동되는 저류조 상단슬라이드밸브(14)와 하단슬라이드밸브(15)로 구성되는 투입장치(1)들과, 각부에 음식쓰레기 이송방향 설정을 위한 공압실린더로 작동되는 차단밸브(21a, 2lb, 21c, 21d)들이 장착되는 음식쓰레기 이송관로(2)와,
음식쓰레기의 침전, 고착화를 방지하고 배출시키기 위한 펌프(31), 순찬관로(32), 순환밸브(33) 및 차단밸브(34)로 구성되는 중앙포집기(3)와,
중앙포집기(3)에 저장된 음식쓰레기를 진공흡입차(7)로 배출시키기 위한 배출밸브(42)와 토출구(41)가 장착되는 배출관로(4)와,
음식쓰레기 이송 및 각 밸브들의 작동을 위한 압축공기를 만들고 저장하는 콤프렛사(51)에 연결되어 압축공기를 각부에 공급하는 압축공기관로(5)와, 그리고
이송에 소요되어 오염된 압축공기를 정화시켜 외부로 배출시키기 위한 탈취기(61)가 장착되는 공기배출관로(6)가 상호 연결, 설치된 것을 특징으로 하는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템.
Description
본 발명은 다량의 식수인원이 있는 식당이나 여러곳의 식당에서 발생하는 음식쓰레기를 해당 투입장치로부터 관로를 통하여 압축공기를 이용하여 중앙집중식으로 자동이송, 포집, 저장하였다가 배출시킴으로써 음식쓰레기의 취급편리성증대, 효율적분리수거, 악취확산방지, 인력절감, 운용비용절감, 주위환경 청결유지 및 유효공간절감 등의 효과를 도모할 수 있는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템에 관한 것이다.
종래의 식당에서 발생하는 음식쓰레기, 즉 조리중에 발생하는 채소류, 생선류 및 육류등의 잔유물은 일반 쓰레기로 구분되어 인력으로 수거되어 매립되거나 소각되고 있다. 또한, 식사후에 남겨진 잔반쓰레기는 인력으로 수거하여 탈수기를 사용하여 물기를 어느 정도 제거한 다음에 냉동냉장고에 보관하고 있다가, 수거차량이 오면 인력으로 운반 처리하고 있거나, 잔반 쓰레기만을 다량의 물과 함께 펌프로 이송하여 탈수기를 이용, 이송에 소요되는 물과 잔반 쓰레기를 분리하여 보관하였다가 수거차량에 의하여 수거되는 방식을 이용하는 경우도 있다.
상기 조리중에 생기는 잔유물 처리과정에 있어서, 분리수거가 제대로 되지 않으므로써 일반쓰레기화 되어, 매립장에서는 유기질 쓰레기의 썩는 문제로 인하여 침출수가 오염되는 주요 원인이 되었고, 또한 소각시키는 데는 물기가 많음으로 인하여 소각효율이 극히 떨어지는 문계를 야기시켰다.
위와 같은 문제로 인하여, 정부에서는 음식 쓰레기의 분리수거 및 재활용을 적극적으로 추진하기 위하여 법계화하기에 이르렀으며, 매립장에서는 물기가 많은 음식 쓰레기의 매립을 거절하기까지에 이르렀다.
잔반 쓰레기를 인력으로 처리하는데 있어서, 잔반 쓰레기의 형상 및 무게, 물기로 인하여 우선 취급이 곤란하여 주위환경을 청결하게 유지하기가 어려웠으며, 이송중에는 악취가 주변에 확산되는 문제가 발생하기도 하였다. 따라서 이 문제를 해소하기 위하여 별도로 냉동냉장고를 설치하기도 하였다.
잔반 쓰레기를 물과 함께 펌프로 이송하는 방식에 있어서는 막대한 량의 물로 인하여 많은 운용비가 소요되는 문제와 더불어, 이송된 물이 오염되어 별도의 정수조 설치가 필요됨에 따라 막대한 초기투자비가 소요되고 있으며, 음식 쓰레기중의 기름기에 의하여 관로가 막히는 기술적 문제도 뒤따랐다. 뿐만아니라 물이송 자체 관로상의 흡입력 손실이 큼에 따라 관로의 크기가 꺼지고 펌프의 용량이 커짐에 따라 초기투자비가 증가되는 요인이 되기도 하였다.
또한, 인력처리방식이나 물이송방식은 전체적으로 밀폐가 되지 않으므로써, 저장중에는 해충이 발생하는 문제와 더불어 이동중에는 악취가 주변에 확산되어 도시미관을 해치는 문제도 발생하였다. 최근, 사회적 여건의 변화, 즉 공기 및 수질오염방지, 위생적이고 쾌적한 흔경추구, 음식쓰레기 매립에 따른 침출수 오염, 소각시 효율저하, 저급업무 회피 및 인건비 상승 등의 문제에 대응하고 효율적이고 투자비와 운용비가 적은 경계성 있는 설비를 강구하게 되었다.
본 발명은 상기와 같은 문제점들을 해소하기 위하여 발명된 것으로, 투입장치들을 사용하기 편리한 위치에 또한 여러 곳에 설치할 수 있음으로써 음식 쓰레기의 취급 편리성을 증대시키고 식당을 청결하게 유지시킬 수 있으며 잔반 쓰레기 뿐만아니라 조리중의 잔유물 까지 처리할 수 있어 음식 쓰레기 전체적으로 효율적 분리수거가 가능토록 하며, 밀폐된 관로를 통하여 압축공기를 이용, 이송함으로써 운용비절감과 더불어 해충서식을 방지하고 오염된 이송공기를 탈취기를 통하여 악취를 제거하여 외부로 배출시킴으로써 주변환경오염을 방지할수 있으며, 이송관로를 적게할 수 있어 투자비절감 및 설치가 용이하게 할수 있는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템을 제공함에 그 목적이 있다.
또한, 본 발명의 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템은 중앙포집기를 편리한 위치에 두고 진공흡입차와 연결되는 토출구를 아무데나 설치할수 있으므로써 진공흡입차에 의한 자동배출로 취급을 편리하게 하고 주변으로의 악취확산을 방지할수 있고, 별도의 인력이 소요되지 않으며 진공흡입차의 진입을 위한 별도의 통로를 확보할 필요가 없어 전체적으로 유효공간 절감효과를 기할수 있는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템을 제공할 수 있다.
도 1 은 본 발명의 실시예에 관한 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템을 도시해 놓은 블록도,
도 2 는 본 발명의 음식쓰레기자동포집시스템내에 설치되는 투입장치를 도시해 놓은 상세도이다.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 투입장치 11 : 호퍼
12 --- 분쇄기 13 : 저류조
14 --- 상단슬라이드밸브 15 : 하단슬라이브밸브
16 --- 킨대 2 : 이송관로
21a, 2lb, 21c, 210 ---차단밸브
3 : 중앙포집기 31 : 펌프
32 : 순환관로 33 : 순환밸브
34 : 차단밸브 4 : 배출관로
41 : 토출구 42 : 배출밸브
5 : 압축공기관로 51 : 콤프렛사
6 : 배출공기관로 61 : 탈취기
7 : 진공흡입차
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명, 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템은, 커버(16)가 장착된 호퍼(11), 분쇄기(12), 저류조(13), 상단슬라이드밸브(14) 및 하단슬라이드밸브(15)로 구성되는 각각의 투입장치(1)는 각부 작동을 위한 압축공기를 공급받는 압축공기관로(5)와 연결되고 분쇄된 음식 쓰레기를 이송을 위하여 각부에 차단밸브들(21a, 2lb, 21c, 21d)이 장착된 이송관로(2)로 중앙포집기(3)로 연결 설치되고, 중앙포집기(3)에는 음식쓰레기의 침전 고착화를 방지하기 펌프(31)와 순환관로(32), 차단밸브(33)가 장착되며, 진공홉입차(7)의 호스에 결착되는 토출구(41)와 효율적 배출을 위한 배출밸브(42a, 42b)들이 설치된 배출관로(4), 이송에 소요된 공기를 정화하기 위한 탈취기(61)가 설치된 배출공기관로(6)가 연결 설치된 것을 그 특징으로 한다.
본 발명은 음식쓰레기를 투입하기 위한 커버(16)가 장착된 호퍼(11), 모터(M)에 의하여 작동, 투입된 응식쓰레기를 잘게 분쇄하는 분쇄기(72), 잘게 분쇄된 음식쓰레기를 시스템 작동시까지 잠시 보관하는 저류조(13), 압축공기로 이송하기 위하여 공압실린더로 작동되는 저류조 상단슬라이드밸브(14)와 하단슬라이드밸브(15)로 구성되는 투입장치(1)들과, 각부에 음식쓰레기 이송방향 설정을 위한 공압실린더로 작동되는 차단밸브(21a, 21b, 21c, 21d)들이 장착되는 음식쓰레기 이송관로(2)와,
음식쓰레기의 침전, 고착화를 방지하고 배출시키기 위한 펌프(31 : P), 순환관로(32), 순환밸브(33) 및 차단밸브(34)로 구성되는 중앙포집기(3)와,
중앙포집기(3)에 저장된 음식쓰레기를 진공흡입차(7)로 배출시키기 위한 배출밸브(42)와 토출구(41)가 장착되는 배출관로(4)와,
음식쓰레기 이송 및 각 밸브들의 작동을 위한 압축공기를 만들고 저장하는 콤프렛사(51)에 연결되어 압축공기를 각부에 공급하는 압축공기관로(5)와, 그리고
이송에 소요되어 오염된 압축공기를 정화시켜 외부로 배출시키기 위한 탈취기(61)가 장착되는 공기배출관로(6)가 상호 연결, 설치된 것을 특징으로 하는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템이다.
이하 본 발명의 실시예를 예시도면에 의거하여 상세히 설명한다.
도 1 은 본 발명의 실시예에 관한 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템을 도시해 놓은 블록도로써, 본 발명은 건물내에 있는 여러 장소의 식당에서 발생하는 음식 쓰레기를 해당 투입장치(1)로부터 압축공기를 이용하여 중앙집중식으로 중앙포집기(3)에 포집하여 저장하고 있다가 진공흡입차(7)로 배출하도록 되어 있다.
상기 투입장치(1)는 사용하기 편리한 위치, 즉 식당의 주방이나 식당가에서 공용으로 사용하기 편리한 위치에 설치하고 어느 일정위치에 중앙포집기(3)를 설치한다.각각의 투입장치(1)는 이송관로(2)로 중앙포집기(3)에 연결되고, 콤프렛차(51)로부터 압축공기관로(5)가 연결된다.
도 2 에 도시된 바와 같이 투입장치(1)는 커버(16)가 장착린 호퍼(11), 모터(M)에 의하여 작동, 투입된 음식쓰레기를 잘게 분쇄하는 분쇄기(12), 저류조(13)와 상단슬라이드밸브(14) 및 하단슬라이드밸브(15)로 구성되는 바, 조리중에 발생하는 채소류, 생선류 및 육류 등의 잔유물과 식사후에 발생하는 잔반쓰레기, 즉 음식쓰레기를 커버(16)를 열고 투입하고 닫으면 상단슬라이드밸브(14)가 열리고 분쇄기(12)가 일정시간동안 작동하여 투입된 음식쓰레기는 잘게 부서져서 저류조(13)에 쌓인다.
일정시간후 분쇄기(12)가 작동을 멈추고 상단슬라이드밸브(14)는 닫힌다.
이후 다른 투입장치(1)의 하단슬라이드밸브(15)가 모두 닫힌상태를 회로적으로 감지한후에 해당 투입장치(1)로부터 중앙포집기(3)까지의 이송관로(2)를 형성하기 위하여 이송관로(2) 상의 차단밸브(21a, 2lb, 21c, 21d)들이 열리고 닫힌다.
이후 하단슬라이드밸브(15)가 열리고 저류조(13) 상단에 연결린 압축공기관로(5) 상의 전자변이 열리고 압축공기가 저류조(13)속으로 일정시간동안 공급되어 잘게 부서진 음식쓰레기는 압측공기의 힘으로 이송관로(2) 속으로 이송되어 중앙포집기(3)로 포집된다.
이후 하단슬라이드밸브(15)는 닫히고 다음 투입시까지 대기상태로 있다.
이송에 소요된 압축공기는 중앙포집기(3) 상단에 연결된 배출공기관로(6)를 통하여 탈취기(61)를 거쳐 악취가 여과된후에 외부로 배출된다.
중앙포집기(3)에 포집된 음식쓰레기가 침전 고착화되는 것을 방지하기 위하여 자동적으로 순환밸브(33)와 차단밸브(34)가 열리고 배출밸브(42)가 닫힌 상태에서 주기적으로 펌프(31 : P)가 작동하여 중앙포집기(3)내에 있는 음식쓰레기가 순찬관로(32)를 통하여 자체 순환된다.
진공흡입차(7)로 중앙포집기(3)내의 음식쓰레기를 배출하기 위하여 이 진공흡입차(7)의 흡입호스를 토출구(41)에 접합 연결시키고 작동시키면 자동으로 순환밸브(33)가 닫히고 차단밸브(34)와 배출밸브(42)가 열린상태에서 펌프(31)이 작동하게 되어 중앙포집기(3)내의 음식쓰레기는 배출관로(4)를 통하여 진공흡입차(7)로 흡입된다.
이때 진공흡입차(7)의 흡입력도 가세하게 된다.
또한, 중앙포집기(3)내의 음식쓰레기가 비게 되면 펌프(31)내의 음식쓰레기가 없게됨으로써 펌프(31)가 공회전, 배출력이 약화되어 배출관로(4)내에 음식쓰레기가 남겨져서 굳음므로 인하여 배출관로(4)가 막히는 문제를 해소하기 위하여 펌프(31) 바로 상단에 설치된 차단밸브(34)가 닫히고 차단밸브(34) 바로 상단점(A)에 압축공기가 자동 투입되게 됨으로써 배출관로(4)내의 음식쓰레기도 진공흡입차(7)로 완전히 비울수 있도록 되어 있으므로 배출관로(4)내의 음식쓰레기 잔여에 의한 막힘문제를 해결할 수 있게 되었다.
이상 설명한 바와 같이 본 발명에 의하면, 투입장치를 사용하기 편리한 위치에 둘수 있고 음식쓰레기가 발생시마다 즉각적으로 처리할수 있으므로써 취급이 곤란한 음식쓰레기의 취급 편리성을 증대시킬 수 있고 주방의 환경을 청결하게 유지할 수 있으며, 식사후의 잔반쓰레기는 물론 조리중에 발생하는 유기질쓰레기를 효율적으로 분리수거할 수 있으므로 매립장에서의 침출수 오염문제 해소 및 쓰레기소각의 효율을 증대시킬수 있다.
또한 본 발명은 밀폐된 이송관로를 통하여 압축공기에 의하여 자동 이송함으로써 인력 절감 효과와 더불어 주변으로의 악취확산방지, 해충서식방지 효과 및 운용비용을 절감할수 있으며, 음식쓰레기를 수거시까지 별도 보관하는 냉동냉장고나 저장함을 주방마다 설치할 필요가 없고 수거차량을 위한 별도의 통로 및 대기공간을 확보할 필요가 없으므로 전체적으로 유효공간의 절감효과를 거둘수 있다.
그리고, 물이송방식에 비해서 이송관로를 적게할 수 있고 물을 사용하는 대신에 압축공기를 사용함으로써 초기투자비가 막대한 정수설비 대신에 간단하고 투자비가 적은 탈취기를 설치할 수 있어 초기투자비 및 운용비용을 획기적으로 절감할 수 있다.
게다가 물이송방식의 기술적 문제점인 음식쓰레기의 기름기에 의한 관로막힘 현상방지 및 주기적인 기름기 제거작업을 하지 않으므로써 운용의 편리성과 더불어 기름제거제에 의한 수질오염을 방지할수 있다.
경우에 따라, 본 시스템을 음식쓰레기 고속발효기 등과 같은 별도의 설비에 간단히 연계 설치할 수 있으므로써 별도의 인력소요가 불필요하며 설비간에 소요되는 별도의 이송장치 및 작동상의 공간을 최소화시킬수 있는 효과를 거둘 수 있다.
Claims (4)
- 호퍼(11), 분쇄기(12), 저류조(13), 상단슬라이드밸브(14) 및 하단슬라이드밸브(1)로 구성되는 각각의 투입장치(1)는 각 가지관로상의 차단밸브(21a, 2lb, 21c, 21d)들이 설치된 이송관로(2)로써 중앙포집기(3)에 연결 설치되어, 분쇄기(12)에 의해서 잘게 부서진 음식 쓰레기가 압축공기에 의해서 이송관로(2)속으로 자동 이송되어 중앙포집기(3)에 자동 포집되는 것을 특징으로 하는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템.
- 제 1 항에 있어서, 상기 중앙포집기(3)내에 포집된 음식쓰레기가 침전 고착화되는 것을 방지하고 진공흡입차(7)로 배출하기 위하여 중앙포집기(3)내의 음식쓰레기를 주기적으로 자동 순환시키고 배출시키기 위한 펌프(31)와 순환밸브(33), 및 토출구(41)와 배출밸브(42)로 구성된 것을 특징으로 하는 순환관로 및 배출밸브.
- 제 2 항에 있어서, 펌프(31) 후단으로부터 배출관로(4)내에 잔유하는 음식쓰레기의 굳음에 의하여 관로가 막히는 문제를 해소하기 위하여 펌프(31) 바로 상단에 설치된 차단밸브(34)와 차단밸브(34) 바로 상단점(A)에 압축공기가 자동 투입되어 배출관로(4)내의 음식쓰레기를 진공흡입차(7)로 완전히 비울수 있는 것을 특징으로 하는 배출관로.
- 음식쓰레기를 투입하기 위한 커버(16)가 장착된 호퍼(11), 모터(M)에 의하여 작동, 투입된 음식쓰레기를 잘게 분쇄하는 분쇄기(12), 잘게 분쇄된 음식쓰레기를 시스템 작동시까지 잠시 보관하는 저류조(13), 압축공기로 이송하기 위하여 공압실린더로 작동되근 저류조 상단슬라이드밸브(14)와 하단슬라이드밸브(15)로 구성되는 투입장치(1)들과, 각부에 음식쓰레기 이송방향 설정을 위한 공압실린더로 작동되는 차단밸브(21a, 2lb, 21c, 21d)들이 장착되는 음식쓰레기 이송관로(2)와, 음식쓰레기의 침전, 고착화를 방지하고 배출시키기 위한 펌프(31), 순환관로(32), 순환밸브(33) 및 차단밸브(34)로 구성되는 중앙포집기(3)와, 중앙포집기(3)에 저장된 음식쓰레기를 진공흡입차(7)로 배출시키기 위한 배출밸브(42)와 토출구(41)가 장착되는 배출관로(4)와, 음식쓰레기 이송 및 각 밸브들의 작동을 위한 압축공기를 만들고 저장하는 콤프렛사(51)에 연결되어 압축공기를 각부에 공급하는 압측공기관로(5)와, 그리고 이송에 소요되어 오염된 압축공기를 정화시켜 외부로 배출시키기 위한 탈취기(61)가 장착되는 공기배출관로(6)가 상호 연결, 설치된 것을 특징으로 하는 압축공기에 의한 중앙집중식 음식쓰레기 자동포집시스템.
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Publications (2)
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ID=19528178
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