KR102693573B1 - Roaster with easy to clean and changing oil filter - Google Patents
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Abstract
본 발명은 고기 등을 굽는 로스터에서 배기되는 연기로부터 기름을 거르는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터에 관한 발명이다.
본 발명은 버너가 올려지기 위한 버너받침대가 로스터의 일측면에서 중앙부까지 인출되어 끝단이 부양한 상태로 설치되고, 상기 버너받침대의 상측에는 고정링이 결합되며, 상기 고정링의 상부에는 이동링이 설치되며, 상기 버너받침대에는 이동링을 좌우 이동시키기 위한 슬라이딩 작동부가 결합되고, 상기 슬라이딩 작동부의 끝단에는 상기 고정링을 가로질러 이동링의 하부와 결합되는 이동대가 결합되어, 상기 로스터의 내측 바닥면에 기름필터부를 삽입 시, 상기 슬라이딩 작동부의 슬라이딩 작동에 의해 이동링을 로스터의 일측면으로 이동시킨 후, 상기 이동링이 이동하며 형성된 이동링과 로스터의 내측면 사이 공간을 통해 기름필터부를 삽입시켜, 로스터의 바닥면 배기관과 연통되도록 결합시키는 것을 특징으로 한다.
본 발명은 연기로부터 기름을 포집하기 위한 기름필터부를 로스터의 내측 바닥면에 삽입하여 결합함으로써, 기름필터부를 결합하기 위한 별도의 공간을 만들 필요가 없다.The present invention relates to a roaster in which an oil filter unit, which filters oil from smoke exhausted from a roaster for grilling meat, is coupled to the inner bottom of the roaster.
In the present invention, a burner support for raising a burner is installed in a state where the burner support is pulled out from one side of the roaster to the center and the end is floating, a fixed ring is coupled to the upper side of the burner support, and a movable ring is provided at the top of the fixed ring. It is installed on the burner support, and a sliding operation part for moving the moving ring left and right is coupled to the end of the sliding operating part, and a moving table that crosses the fixed ring and is coupled to the lower part of the moving ring is coupled to the inner bottom surface of the roaster. When inserting the oil filter unit, the movable ring is moved to one side of the roaster by the sliding operation of the sliding operation unit, and then the oil filter unit is inserted through the space between the movable ring and the inner side of the roaster formed by moving the movable ring. , It is characterized in that it is coupled to communicate with the exhaust pipe on the bottom of the roaster.
The present invention eliminates the need to create a separate space for assembling the oil filter unit by inserting and attaching the oil filter unit for collecting oil from smoke to the inner bottom surface of the roaster.
Description
본 발명은 로스터에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 고기 등을 굽는 로스터에서 배기되는 연기로부터 기름을 거르는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터에 관한 발명이다.The present invention relates to a roaster, and more specifically, to a roaster in which an oil filter unit, which filters oil from smoke exhausted from a roaster for grilling meat, is coupled to the inner bottom of the roaster.
일반적으로 식당에서는 테이블 중앙에 숯이나 가스, 전기 및 열복사판 등을 이용하여 고기를 직접 구워 먹을 수 있도록 로스터가 설치된다.Typically, a roaster is installed in the center of the table in a restaurant so that meat can be grilled directly using charcoal, gas, electricity, or a heat radiator.
특히, 전기 로스터는 사용하기 편리하고 간편하여 많이 사용되고 있으며, 이러한 전기 로스터에서는 열원인 전기히터에서 발생하는 고온의 열이 로스터의 몸체로 전달되지 않게 하여 로스터의 몸체가 고온으로 가열됨으로 인한 문제점을 해결하고 있다.In particular, electric roasters are widely used because they are convenient and simple to use. In these electric roasters, the high-temperature heat generated from the electric heater, which is the heat source, is not transmitted to the body of the roaster, solving the problem of the body of the roaster being heated to a high temperature. I'm doing it.
그러나, 대부분의 로스터(10)는 고기를 구울 때 냄새 및 연기가 발생하여 주변 공간에 잔류하면서 사용자의 코와 눈을 자극하는 문제가 발생하는데, 이를 위해 로스터(10)의 상부 또는 하부에 연기를 강제로 흡입하기 위한 덕트가 설치되기도 한다.However, most roasters 10 generate odors and smoke when grilling meat, which remains in the surrounding space and irritates the user's nose and eyes. To this end, smoke is placed at the top or bottom of the roaster 10. A duct may be installed for forced suction.
또한, 연기가 배출될 때 연기에 포함된 미세 입자의 기름이 걸러지도록 하는 필터(20)가 별도로 구비되기도 하는데, 종래의 로스터(10)는 도 1에 도시된 바와 같이, 로스터(10)의 중앙을 가로지르며 버너받침대(40)가 설치되고, 그 위에 버너(41)와 숯통 등이 결합된다.In addition, a separate filter 20 may be provided to filter out fine oil particles contained in the smoke when the smoke is discharged. As shown in FIG. 1, the conventional roaster 10 has a filter 20 located at the center of the roaster 10. A burner stand (40) is installed across the , and a burner (41) and a charcoal container are combined on it.
그러나, 종래의 로스터(10)는 로스터(10)의 내벽면 사이에 공간이 많지 않기 때문에, 필터(20)를 로스터(10)의 바닥측에는 삽입하여 설치할 수가 없었다. 따라서, 필터(20)가 테이블(30)의 하부측에 별도로 설치되어 연기로부터 기름을 걸른 후 배기관(11) 측으로 배출시키고 있다. However, since the conventional roaster 10 does not have much space between the inner walls of the roaster 10, the filter 20 cannot be installed by inserting it into the bottom side of the roaster 10. Therefore, the filter 20 is separately installed on the lower side of the table 30 to filter oil from the smoke and discharge it toward the exhaust pipe 11.
즉, 테이블(30) 하부에 별도의 후드박스(31)를 마련하고, 여기에 필터박스(21)를 설치한 후 필터박스(21)의 측면에서 내측으로 필터(20)를 삽입하여 결합하고 있다.That is, a separate hood box 31 is provided at the bottom of the table 30, the filter box 21 is installed here, and then the filter 20 is inserted inward from the side of the filter box 21 and joined. .
그렇기 때문에 종래 로스터(10)는 구성이 복잡해지고 장비의 규모가 커지게 되는 문제점이 있으며, 로스터(10)의 내부를 청소하는 것과 별개로 필터(20)를 청소하여야 하므로, 청소시간이 많이 소요되며 따라서 인력소모가 많아지는 단점이 있다.Therefore, the conventional roaster 10 has a problem in that the configuration becomes complicated and the size of the equipment increases, and the filter 20 must be cleaned separately from cleaning the inside of the roaster 10, so it takes a lot of cleaning time. Therefore, there is a disadvantage of increased manpower consumption.
또한, 필터(20)를 청소하기 위해서는 작업자가 허리를 구부린 상태에서 필터박스(21) 측면에 구비되는 필터도어(22)를 개방하고, 필터박스(21)로부터 필터(20)를 꺼내서 작업을 하여야 하므로 매우 불편하였다. 그리고, 청소를 마친 필터(20)를 필터박스(21)에 삽입하기 위해서도 작업자가 허리를 구부려야 하므로 작업에 어려움이 있었다.In addition, in order to clean the filter 20, the operator must bend his/her waist, open the filter door 22 provided on the side of the filter box 21, and remove the filter 20 from the filter box 21. So it was very uncomfortable. In addition, the worker had to bend his or her waist to insert the cleaned filter 20 into the filter box 21, making the work difficult.
따라서, 작업자가 필터(20)의 청소작업을 주기적으로 하지 않고 소홀히 하는 경우가 잦아지게 되고, 이는 필터(20)에 기름이 쌓이는 결과를 초래하여 일부에서는 화재가 발생하기도 한다.Accordingly, there are frequent cases where workers do not regularly clean the filter 20 and neglect it, which results in oil accumulating in the filter 20 and, in some cases, fires.
본 발명은 연기로부터 기름을 포집하기 위한 기름필터부를 결합하기 위한 별도의 공간을 만들지 않도록 하기 위해, 기름필터부를 로스터의 내측 바닥면에 삽입할 수 있도록 하는데 그 해결하고자 하는 과제가 있다.The problem to be solved by the present invention is to allow the oil filter part to be inserted into the inner bottom surface of the roaster in order to avoid creating a separate space for combining the oil filter part for collecting oil from smoke.
또한, 본 발명은 간편하게 로스터의 내벽면과 이동링의 사이 공간을 넓힐 수 있도록 하여, 기름필터부의 삽입과 인출이 용이하도록 하는데 다른 과제가 있다.In addition, the present invention has another problem in that it allows easy insertion and extraction of the oil filter unit by easily expanding the space between the inner wall of the roaster and the moving ring.
또한, 본 발명은 연기로부터 기름의 흡착이 용이한 구조의 기름필터부를 제공하는데 다른 과제가 있다.In addition, the present invention has another problem in providing an oil filter unit with a structure that facilitates the adsorption of oil from smoke.
본 발명은 상기와 같은 과제를 해결하기 위해 버너가 올려지기 위한 버너받침대가 로스터의 일측면에서 중앙부까지 인출되어 끝단이 부양한 상태로 설치되고, 상기 버너받침대의 상측에는 고정링이 결합되며, 상기 고정링의 상부에는 이동링이 설치되며, 상기 버너받침대에는 이동링을 좌우 이동시키기 위한 슬라이딩 작동부가 결합되고, 상기 슬라이딩 작동부의 끝단에는 상기 고정링을 가로질러 이동링의 하부와 결합되는 이동대가 결합되어, 상기 로스터의 내측 바닥면에 기름필터부를 삽입 시, 상기 슬라이딩 작동부의 슬라이딩 작동에 의해 이동링을 로스터의 일측면으로 이동시킨 후, 상기 이동링이 이동하며 형성된 이동링과 로스터의 내측면 사이 공간을 통해 기름필터부를 삽입시켜, 로스터의 바닥면 배기관과 연통되도록 결합시키는 것을 특징으로 한다.In order to solve the above problem, the present invention provides a burner stand for raising the burner, which is pulled out from one side of the roaster to the center and installed with the end floating, and a fixing ring is coupled to the upper side of the burner stand, A movable ring is installed on the upper part of the fixed ring, and a sliding operation part for moving the movable ring left and right is coupled to the burner support, and a movable table that crosses the fixed ring and is coupled to the lower part of the movable ring is coupled to the end of the sliding operation part. When inserting the oil filter unit into the inner bottom surface of the roaster, the moving ring is moved to one side of the roaster by the sliding operation of the sliding operation unit, and then the moving ring is moved between the formed moving ring and the inner side of the roaster. It is characterized by inserting the oil filter unit through the space and connecting it to communicate with the exhaust pipe on the bottom of the roaster.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 슬라이딩 작동부는, 상기 이동링의 하부에 수직으로 결합되는 이동대; 상기 이동대의 끝단에 연결되어 상기 버너받침대의 상측에서 수평 상태로 슬라이딩 작동하는 슬라이딩 축; 상기 슬라이딩 축에 구비되는 걸림대; 및 상기 걸림대에 걸리도록 슬라이딩 축에 축설되는 탄성스프링;을 포함하는 것을 특징으로 한다.According to one embodiment of the present invention, the sliding operation unit includes a moving table vertically coupled to the lower part of the moving ring; a sliding shaft connected to an end of the moving table and operating to slide in a horizontal state on the upper side of the burner support; A hanging bar provided on the sliding shaft; And an elastic spring installed on the sliding shaft so as to be caught by the hanging bar.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 슬라이딩 작동부는, 상기 이동링의 하부에 수직으로 결합되는 이동대; 상기 로스터의 내벽에서 상기 버너받침대의 상측에 수평 상태로 결합되는 작동관; 상기 이동대의 끝단에 연결되어 상기 작동관의 속에 삽입되어 슬라이딩 작동하는 슬라이딩 축; 및 상기 작동관에 끼움 결합된 슬라이딩 축의 끝단에 지지되도록 작동관의 내부에 삽입 결합되는 탄성스프링;을 포함하는 것을 특징으로 한다.According to one embodiment of the present invention, the sliding operation unit includes a moving table vertically coupled to the lower part of the moving ring; an operating tube horizontally coupled to the upper side of the burner support on the inner wall of the roaster; a sliding shaft connected to an end of the moving table and inserted into the operating tube to perform a sliding operation; and an elastic spring inserted into and coupled to the inside of the operating tube so as to be supported by an end of a sliding shaft fitted to the operating tube.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 기름필터부는, 상부로부터 낙하하는 이물질을 모으기 위한 제1필터대와, 상기 제1필터대의 하측에 결합되어 연기로부터 기름을 포집하는 제2,3필터대와, 상기 제3필터대의 하측에 결합되어 연기로부터 기름을 포집하며 배기관과 접하는 제4필터대를 포함하는 것을 특징으로 한다.According to one embodiment of the present invention, the oil filter unit includes a first filter band for collecting foreign substances falling from the top, and second and third filter bands coupled to the lower side of the first filter band to collect oil from smoke. , It is characterized in that it includes a fourth filter band that is coupled to the lower side of the third filter band, collects oil from smoke, and is in contact with the exhaust pipe.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 기름필터부의 제2필터대, 제3필터대, 제4필터대의 기름고임부 외측벽 중도부에는 내측방향으로 절곡되는 외측 걸림턱이 형성되고, 상기 제2필터대, 제3필터대, 제4필터대의 기름고임부 상단에는 내측방향으로 절곡되는 내측 걸림단이 형성되어, 상단에 결합되는 필터부의 외측 걸림턱이 하단에 결합되는 필터부의 외측벽체 상단이 걸리고, 상간에 결합되는 필터부의 내측 걸림단은 하단에 결합되는 필터부의 내부 상측벽체 위에 올려진 상태로 결합되는 것을 특징으로 한다.According to one embodiment of the present invention, an outer locking protrusion bent in the inward direction is formed in the middle portion of the outer wall of the oil reservoir of the second, third, and fourth filter sections of the oil filter section, and the second filter is An inner stopping end bent inward is formed at the top of the oil pool of the main, third and fourth filter units, so that the outer stopping protrusion of the filter unit coupled to the upper end catches the top of the outer wall of the filter unit coupled to the lower end, The inner stopping end of the filter part coupled between phases is characterized in that it is coupled in a raised state on the inner upper wall of the filter part coupled to the lower end.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 제1필터대는, 중앙부는 접시 형태로 오목하게 오목홈이 형성되고, 상기 오목홈의 외측 테두리 측에는 소정의 높이와 폭을 가지는 볼록대가 상측으로 돌출 형성되는 것을 특징으로 한다.According to one embodiment of the present invention, the first filter bar has a concave groove formed in a dish shape in the central portion, and a convex bar having a predetermined height and width is formed on the outer edge of the concave groove protruding upward. It is characterized by
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 제2필터대는, 중앙부에는 상하로 관통공이 형성되고, 상기 관통공의 가장자리측으로는 하측방향으로 오목하게 형성되는 기름고임부가 형성되는 것을 특징으로 한다.According to one embodiment of the present invention, the second filter stand is characterized in that a through hole is formed in the upper and lower portion of the central portion, and an oil pooling portion that is concave downward is formed at an edge of the through hole.
본 발명은 연기로부터 기름을 포집하기 위한 기름필터부를 로스터의 내측 바닥면에 삽입하여 결합함으로써, 기름필터부를 결합하기 위한 별도의 공간을 만들 필요가 없다.The present invention eliminates the need to create a separate space for assembling the oil filter unit by inserting and attaching the oil filter unit for collecting oil from smoke to the inner bottom surface of the roaster.
또한, 기름필터부가 로스터의 내부에 결합되므로 로스터의 내부 청소시 기름필터부를 같이 청소할 수 있으므로, 청소를 위한 시간을 줄일 수 있고 인력소모를 줄일 수 있다.In addition, since the oil filter part is coupled to the inside of the roaster, the oil filter part can be cleaned at the same time when cleaning the inside of the roaster, thereby reducing cleaning time and manpower consumption.
또한, 본 발명은 로스터의 내벽면과 이동링의 사이 공간을 간편하게 넓힐 수 있으므로, 로스터의 내부에 기름필터부의 삽입 및 인출이 용이한 장점이 있다.Additionally, the present invention has the advantage of being able to easily expand the space between the inner wall surface of the roaster and the moving ring, making it easy to insert and withdraw the oil filter unit from the inside of the roaster.
또한, 본 발명은 다단의 기름필터부에 의해 연기로부터 기름의 흡착이 확실하고 용이한 장점이 있다.In addition, the present invention has the advantage of ensuring and easy adsorption of oil from smoke by means of a multi-stage oil filter unit.
도 1은 종래 로스터의 평면 간략 예시도
도 2는 종래 테이블 하부에 설치된 후드박스와 필터를 보여주기 위한 일부 사진
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 로스터의 분해 예시도
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 슬라이딩 작동부가 적용된 로스터의 측단면 예시도
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 슬라이딩 작동부가 적용된 로스터의 측단면 예시도
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 슬라이딩 작동부의 걸림대가 탄성스프링을 가압한 상태를 도시한 로스터의 측단면 예시도
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 슬라이딩 작동부의 슬라이딩축이 작동관 속의 탄성스프링을 가압한 상태를 도시한 로스터의 측단면 예시도
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 로스터의 기름필터부를 분해하여 도시한 예시도
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 로스터의 기름필터부 중 제1,2필터부를 분리하여 확대 도시한 간략 측단면 예시도
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 로스터의 기름필터부 중 제3,4필터부를 분리하여 확대 도시한 간략 측단면 예시도
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 로스터의 기름필터부 측단면 예시도Figure 1 is a schematic plan view of a conventional roaster.
Figure 2 is a partial photo showing the hood box and filter installed at the bottom of a conventional table.
Figure 3 is an exploded illustration of a roaster according to an embodiment of the present invention.
Figure 4 is an illustration of a side cross-section of a roaster to which a sliding operation unit according to an embodiment of the present invention is applied.
Figure 5 is an illustration of a side cross-section of a roaster to which a sliding operation unit according to another embodiment of the present invention is applied.
Figure 6 is an exemplary side cross-sectional view of a roaster showing a state in which the locking bar of the sliding operation part presses the elastic spring according to an embodiment of the present invention.
Figure 7 is an exemplary side cross-sectional view of a roaster showing a state in which the sliding axis of the sliding operation part presses the elastic spring in the operating tube according to another embodiment of the present invention.
Figure 8 is an exemplary diagram showing an exploded oil filter part of a roaster according to an embodiment of the present invention.
Figure 9 is a simplified side cross-sectional view showing the first and second filter parts separated from the oil filter parts of the roaster according to an embodiment of the present invention.
Figure 10 is a simplified side cross-sectional view showing the third and fourth filter parts of the oil filter part of the roaster according to an embodiment of the present invention separated and enlarged.
Figure 11 is an exemplary side cross-sectional view of the oil filter part of the roaster according to an embodiment of the present invention.
본 명세서 또는 출원에 개시되어 있는 본 발명의 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 내지 기능적 설명들은 단지 본 발명에 따른 실시 예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 발명에 따른 실시 예들은 다양한 형태로 실시될 수 있으며 본 명세서 또는 출원에 설명된 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 아니 된다.Specific structural and functional descriptions of the embodiments of the present invention disclosed in the present specification or application are merely illustrative for the purpose of explaining the embodiments according to the present invention, and the embodiments according to the present invention may be implemented in various forms. and should not be construed as limited to the embodiments described in this specification or application.
본 발명에 따른 실시예는 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있으므로 특정실시 예들을 도면에 예시하고 본 명세서 또는 출원에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명의 개념에 따른 실시 예를 특정한 개시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.Since the embodiments according to the present invention can make various changes and have various forms, specific embodiments will be illustrated in the drawings and described in detail in the specification or application. However, this is not intended to limit the embodiments according to the concept of the present invention to a specific disclosed form, and should be understood to include all changes, equivalents, and substitutes included in the spirit and technical scope of the present invention.
제 1 및 제 2 등의 용어는 다양한 구성 요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성 요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성 요소를 다른 구성 요소로부터 구별하는 목적으로만, 예컨대 본 발명의 개념에 따른 권리 범위로부터 이탈되지 않은 채, 제 1 구성요소는 제 2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제 2 구성요소는 제 1 구성요소로도 명명될 수 있다.Terms such as first and second may be used to describe various components, but the components should not be limited by the terms. The above terms are used only for the purpose of distinguishing one component from another component, for example, without departing from the scope of rights according to the concept of the present invention, a first component may be named a second component, and similarly The second component may also be referred to as the first component.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속7되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 구성요소들 간의 관계를 설명하는 다른 표현들, 즉 "~사이에"와 "바로 ~사이에" 또는 "~에 이웃하는"과 "~에 직접 이웃하는" 등도 마찬가지로 해석되어야 한다.When a component is said to be "connected" or "connected" to another component, it is understood that it may be directly connected to or connected to the other component, but that other components may exist in between. It should be. On the other hand, when it is mentioned that a component is “directly connected” or “directly connected” to another component, it should be understood that there are no other components in between. Other expressions that describe the relationship between components, such as "between" and "immediately between" or "neighboring" and "directly adjacent to" should be interpreted similarly.
본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 설시된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terms used in this specification are merely used to describe specific embodiments and are not intended to limit the invention. Singular expressions include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise. In this specification, terms such as “include” or “have” are intended to indicate the existence of a described feature, number, step, operation, component, part, or combination thereof, but are not intended to indicate the presence of one or more other features or numbers. It should be understood that this does not preclude the existence or addition of steps, operations, components, parts, or combinations thereof.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 명세서에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.Unless otherwise defined, all terms used herein, including technical or scientific terms, have the same meaning as generally understood by a person of ordinary skill in the technical field to which the present invention pertains. Terms defined in commonly used dictionaries should be interpreted as having meanings consistent with the meanings they have in the context of the related technology, and unless clearly defined in this specification, should not be interpreted in an idealized or overly formal sense. No.
본 발명의 로스터(100)는 상부가 개방되고 바닥면에 배기관(200)이 연결되는 하부통(110)과, 상하가 개방되어 하부통(110)의 상부에 결합되는 상부통(120)을 포함할 수 있다. 또한, 상부통(120)의 상부에는 물받이(121) 및 연기흡입링(122)이 결합될 수 있다. The roaster 100 of the present invention includes a lower cylinder 110 that is open at the top and connected to the bottom of the exhaust pipe 200, and an upper cylinder 120 that is open at the top and bottom and is coupled to the upper part of the lower cylinder 110. can do. Additionally, a water tray 121 and a smoke intake ring 122 may be coupled to the upper part of the upper cylinder 120.
그리고, 로스터(100)의 일측면, 특히, 하부통(110)의 일측면에는 버너받침대(130)가 설치되는데, 버너받침대(130)는 끝단부가 로스터(100)의 중앙부까지 인출되어 부양된 상태로 설치된다. 따라서, 버너받침대(130)와 로스터(100)의 일측면 사이에는 공간부가 형성되게 된다.In addition, a burner support 130 is installed on one side of the roaster 100, particularly on one side of the lower barrel 110, and the end of the burner support 130 is pulled out to the center of the roaster 100 and raised. It is installed as Accordingly, a space is formed between the burner support 130 and one side of the roaster 100.
버너받침대(130)의 상부에는 고정링(140)이 고정 결합되며, 고정링(140)의 상측에는 이동링(150)이 자유로운 상태로 거치되어 결합된다. 또한, 버너받침대(130)와 이동링(150) 사이에는 이동링(150)을 슬라이딩 이동시키기 위한 슬라이딩 작동부(160)가 결합된다.A fixed ring 140 is fixedly coupled to the upper part of the burner support 130, and a movable ring 150 is freely mounted and coupled to the upper side of the fixed ring 140. In addition, a sliding operation unit 160 for sliding the movable ring 150 is coupled between the burner support 130 and the movable ring 150.
여기서 슬라이딩 작동부(160)는 도 4 및 도 6에 도시된 바와 같이, 이동대(161)와 슬라이딩 축(162), 그리고 걸림대(163)와 탄성스프링(164)을 포함할 수 있다.Here, the sliding operation unit 160 may include a moving table 161, a sliding shaft 162, a stopping bar 163, and an elastic spring 164, as shown in FIGS. 4 and 6.
이동대(161)는 이동링(150)의 하부에 일단이 고정 결합되고 하부의 고정링(140)을 관통하여 수직상태로 구비되며, 끝단은 하부에 구비되는 슬라이딩 축(162)에 결합된다. 이를 위해 고정링(140)의 상하부에는 이동링(150)이 이동할 수 있도록 작동홈(141)이 관통 형성될 수 있다.The movable stand 161 has one end fixedly coupled to the lower part of the movable ring 150 and is provided in a vertical state through the lower fixed ring 140, and the end is coupled to the sliding shaft 162 provided at the lower part. To this end, operating grooves 141 may be formed through the upper and lower portions of the fixed ring 140 to allow the movable ring 150 to move.
슬라이딩 축(162)은 버너받침대(130)에 결합되어 수평 방향으로 슬라이딩 작동하며, 일측 끝단은 이동대(161)의 하부 끝단과 고정 결합된다. 또한, 슬라이딩 축(162)의 중도부에는 걸림대(163)가 고정 결합되고, 로스터(100)의 내벽면과 걸림대(163)의 사이 슬라이딩 축(162)에는 탄성스프링(164)이 축설되어 결합된다.The sliding shaft 162 is coupled to the burner support 130 and operates to slide in the horizontal direction, and one end is fixedly coupled to the lower end of the moving stand 161. In addition, a stopper 163 is fixedly coupled to the middle portion of the sliding shaft 162, and an elastic spring 164 is installed and coupled to the sliding shaft 162 between the inner wall of the roaster 100 and the stopper 163. .
또한, 슬라이딩 작동부(160)는 다른 실시예에 따라 구성될 수도 있다. 즉, 도 5 및 도 7에 도시된 바와 같이, 이동대(161)와 작동관(165), 그리고 슬라이딩 축(162)과 탄성스프링(164)을 포함할 수 있다.Additionally, the sliding operation unit 160 may be configured according to another embodiment. That is, as shown in FIGS. 5 and 7, it may include a moving table 161, an operating tube 165, a sliding shaft 162, and an elastic spring 164.
이동대(161)는 마찬가지로 이동링(150)의 하부에 일단이 고정 결합되고 하부의 고정링(140)을 관통하여 수직상태로 구비되며, 끝단은 하부에 구비되는 슬라이딩 축(162)에 결합된다. 이를 위해 고정링(140)의 상하부에는 이동링(150)이 이동할 수 있도록 작동홈(141)이 관통 형성될 수 있다.Likewise, the moving stand 161 has one end fixedly coupled to the lower part of the moving ring 150 and is provided in a vertical state through the lower fixed ring 140, and the end is coupled to the sliding shaft 162 provided at the lower part. . To this end, operating grooves 141 may be formed through the upper and lower portions of the fixed ring 140 to allow the movable ring 150 to move.
슬라이딩 축(162)은 버너받침대(130)에 결합되어 수평 방향으로 슬라이딩 작동하며, 일측 끝단은 이동대(161)의 하부 끝단과 고정 결합된다. The sliding shaft 162 is coupled to the burner support 130 and operates to slide in the horizontal direction, and one end is fixedly coupled to the lower end of the moving stand 161.
또한, 로스터(100)의 내벽면과 접하는 버너받침대(130)의 중도부까지는 작동관(165)이 결합되며, 슬라이딩 축(162)의 끝단은 작동관(165)의 내측에 삽입되어 결합된다. 그리고, 작동관(165)의 내부에는 슬라이딩 축(162)의 끝단과 지지되도록 탄성스프링(164)이 삽입 결합된다.In addition, the operating tube 165 is coupled to the middle portion of the burner support 130 that is in contact with the inner wall of the roaster 100, and the end of the sliding shaft 162 is inserted and coupled to the inside of the operating tube 165. And, an elastic spring 164 is inserted and coupled to the inside of the operating tube 165 to support the end of the sliding shaft 162.
로스터(100)의 바닥면에는 기름필터부(300)가 결합되어 로스터(100) 내부의 연기를 배기관(200) 측으로 유도하여 배출시키며, 연기에 포함된 기름을 거른 후 배출시키게 된다. 이를 위해 기름필터부(300)는 제1필터대(310)와 제2필터대(320) 및 제3필터대(330)와 제4필터대(340)가 순차적으로 선택 적층 결합되어 구성될 수 있다. 제1필터대(310)와 제2필터대(320) 및 제3필터대(330)와 제4필터대(340) 서로 동일한 형태를 가질 수도 있으나, 기름의 거름 효율을 향상시키기 위해 각각 다른 형태를 가지는 것이 바람직하다.An oil filter unit (300) is coupled to the bottom surface of the roaster (100) to guide smoke inside the roaster (100) toward the exhaust pipe (200) and discharge it, and filter the oil contained in the smoke and then discharge it. To this end, the oil filter unit (300) may be configured by sequentially selectively stacking and combining a first filter unit (310), a second filter unit (320), a third filter unit (330), and a fourth filter unit (340). The first filter unit (310), the second filter unit (320), the third filter unit (330), and the fourth filter unit (340) may have the same shape, but it is preferable that they have different shapes in order to improve oil filtering efficiency.
여기서 제1필터대(310)는 로스터(100)의 상부에서 낙하하는 고기 조각 등의 이물질을 모으기 위하여 중앙부가 접시 형태로 오목홈(311)이 오목하게 형성된다. 그리고, 오목홈(311)의 외측 테두리부에는 볼록대(312)가 소정의 높이와 폭을 가지며 돌출 형성된다. 또한, 볼록대(312)의 외측벽체(313)에는 연기가 통과하기 위한 연기유통공(314)이 소정의 간격으로 관통 형성된다.Here, the first filter base 310 is formed with a concave groove 311 in the shape of a plate in the center to collect foreign substances such as pieces of meat that fall from the top of the roaster 100. Additionally, a convex bar 312 is formed to protrude from the outer edge of the concave groove 311 and has a predetermined height and width. In addition, smoke distribution holes 314 for smoke to pass through are formed through the outer wall 313 of the convex bar 312 at predetermined intervals.
제2필터대(320)는 제1필터대(310)가 중앙부에 결합되는 것으로서, 중앙부에는 상하로 관통공(321)이 관통 형성된다. 관통공(321)의 외측 가장자리 측에서 하측방향으로는 기름고임부(322)가 오목하게 형성된다. 그리고, 기름고임부(322)의 외측 상단에는 외측벽체(323)가 세워지고, 외측벽체(323)의 중도부에는 외측 걸림턱(324)이 절곡 형성되며, 외측벽체(323)에는 연기가 통과하기 위한 연기유통공(325)이 소정의 간격으로 관통 형성된다. 또한, 기름고임부(322)의 내측 상단이 내측방향으로 절곡되어 내측 걸림단(326)이 형성된다.The second filter base 320 is coupled to the first filter base 310 in the central part, and through holes 321 are formed in the upper and lower portions. An oil pool 322 is formed concave downward from the outer edge of the through hole 321. In addition, an outer wall 323 is built at the outer top of the oil pool 322, an outer locking protrusion 324 is bent and formed in the middle of the outer wall 323, and smoke passes through the outer wall 323. Smoke distribution holes 325 are formed through the smoke distribution holes 325 at predetermined intervals. Additionally, the inner upper end of the oil reservoir 322 is bent in the inward direction to form an inner stopping end 326.
제3필터대(330)는 중앙부에 상하로 관통되는 관통공(331)이 형성되며, 관통공(331)의 외측 가장자리 측에서 하측방향으로는 기름고임부(332)가 오목하게 형성된다. 그리고, 기름고임부(332)의 외측 상단에는 외측벽체(333)가 세워지고, 외측벽체(333)의 중도부에는 외측 걸림턱(334)이 절곡 형성되고 연기가 통과하기 위한 연기유통공(335)이 소정의 간격으로 관통 형성된다. 또한, 기름고임부(332)의 내측 상단이 내측방향으로 절곡되어 내측 걸림단(336)이 형성된다.The third filter base 330 is formed with a through hole 331 that penetrates up and down in the center, and an oil reservoir 332 is formed concave downward from the outer edge of the through hole 331. In addition, an outer wall 333 is built at the outer top of the oil pool 332, an outer stopping protrusion 334 is bent and formed in the middle of the outer wall 333, and a smoke distribution hole 335 is formed for the smoke to pass through. ) is formed penetrating at predetermined intervals. In addition, the inner upper end of the oil reservoir 332 is bent in the inward direction to form an inner stopping end 336.
그리고, 기름고임부(332)의 내측에서 상측방향으로 상측벽체(337)가 세워지며, 상측벽체(337)에도 연기가 통과하기 위한 연기유통공(335)이 소정의 간격으로 관통 형성된다.Then, an upper wall 337 is erected from the inside of the oil pool 332 upward, and smoke distribution holes 335 for smoke to pass through are formed through the upper wall 337 at predetermined intervals.
제4필터대(340)는 중앙부에 상하로 관통되는 관통공(341)이 형성되며, 관통공(341)의 외측 가장자리 측에서 하측방향으로는 기름고임부(342)가 오목하게 형성된다. 그리고, 기름고임부(342)의 외측 상단에는 외측벽체(343)가 세워지고, 외측벽체(343)의 중도부에는 외측 걸림턱(344)이 절곡 형성되며, 연기가 통과하기 위한 연기유통공(345)이 소정의 간격으로 관통 형성된다. 또한, 기름고임부(342)의 내측 상단이 내측방향으로 절곡되어 내측 걸림단(346)이 형성된다.The fourth filter base 340 is formed with a through hole 341 penetrating up and down in the center, and an oil reservoir 342 is formed concave downward from the outer edge of the through hole 341. In addition, an outer wall 343 is built at the outer top of the oil pool 342, an outer stopping protrusion 344 is bent and formed in the middle of the outer wall 343, and a smoke distribution hole for smoke to pass through ( 345) is formed penetrating at predetermined intervals. In addition, the inner upper end of the oil reservoir 342 is bent in the inward direction to form an inner stopping end 346.
그리고, 기름고임부(342)의 내측에서 상측방향과 하측방향으로 각각 상측벽체(347)와 하측벽체(348)가 세워지며, 상측벽체(347)와 하측벽체(348)에도 연기가 통과하기 위한 연기유통공(345)이 각각 소정의 간격으로 관통 형성된다.In addition, an upper wall 347 and a lower wall 348 are erected in the upper and lower directions, respectively, inside the oil pool 342, and the upper wall 347 and the lower wall 348 are also used to allow smoke to pass through. Smoke distribution holes 345 are formed through each of them at predetermined intervals.
한편, 제1필터대(310)의 직경은 제2필터대(320)의 직경보다 작게 형성되어, 제1필터대(310)가 제2필터대(320)와 일부가 중첩되어 결합될 수 있다.Meanwhile, the diameter of the first filter stage 310 is formed to be smaller than the diameter of the second filter stage 320, so that the first filter stage 310 can be partially overlapped and combined with the second filter stage 320. .
이하, 상기와 같이 구성되는 본 발명의 로스터(100)에서 기름필터부(300)를 이용하여 고기를 구울 때 발생하는 연기로부터 기름을 거른 후 배기관(200)으로 배출시키기 위해 기름필터부(300)를 결합하는 작동 관계를 설명한다.Hereinafter, in the roaster 100 of the present invention configured as described above, the oil filter unit 300 is used to filter oil from the smoke generated when grilling meat and then discharge it through the exhaust pipe 200. Describe the operational relationships that combine.
본 발명에서는 종래와 달리 기름필터부(300)를 로스터(100)의 내부 바닥측에 삽입하여 결합시키게 되는데, 이를 위해 로스터(100) 상부의 물받이(160)와 흡입링(161) 등을 제거시켜 로스터(100)의 상부를 개방시킨다.In the present invention, unlike the prior art, the oil filter unit 300 is inserted and coupled to the inner bottom of the roaster 100. For this, the water pan 160 and the suction ring 161 at the top of the roaster 100 are removed. The upper part of the roaster 100 is opened.
그리고, 이동링(150)과 로스터(100)의 내벽면 사이로 기름필터부(300)를 삽입시켜야 하는데, 기름필터부(300)가 삽입되기 위한 공간이 좁아 기름필터부(300)를 삽입할 수 없는 상태이다. 따라서, 본 발명에서는 기름필터부(300)를 삽입시키기 위한 공간을 확보하기 위해 이동링(150)을 고정링(140)의 상부에서 일측으로 슬라이딩 이동시킨다. 즉, 이동링(150)에 힘을 가해 로스터(100)의 일측방향으로 밀게 되면, 이동대(161)가 고정링(140)의 작동홈(141)을 통해 움직이게 된다.In addition, the oil filter unit 300 must be inserted between the moving ring 150 and the inner wall of the roaster 100, but the space for inserting the oil filter unit 300 is narrow, so the oil filter unit 300 cannot be inserted. There is no state. Therefore, in the present invention, the movable ring 150 is slid to one side from the upper part of the fixed ring 140 to secure space for inserting the oil filter unit 300. That is, when force is applied to the movable ring 150 and pushed in one direction of the roaster 100, the movable stand 161 moves through the operating groove 141 of the fixed ring 140.
이때, 도 6을 참조하면, 이동링(150) 하단과 결합된 이동대(161)와 슬라이딩 작동축(131)이 슬라이딩 작동하면서 걸림대(163)에 의해 탄성스프링(164)이 가압되면서 이동하게 된다. At this time, referring to FIG. 6, the moving table 161 and the sliding operation shaft 131 coupled to the lower end of the moving ring 150 slide while the elastic spring 164 is pressed and moved by the hanging bar 163. .
아울러, 도 7을 참조하면 다른 실시예에 따른 슬라이딩 작동부(160)에서는 이동링(150)에 힘을 가해 로스터(100)의 일측방향으로 밀게 되면, 이동링(150) 하단과 결합된 이동대(161)와 슬라이딩 작동축(131)이 슬라이딩 작동하면서, 슬라이딩 작동축(131)이 작동관(165) 속의 탄성스프링(164)을 가압하면서 삽입 이동된다. In addition, referring to FIG. 7, in the sliding operation unit 160 according to another embodiment, when force is applied to the moving ring 150 to push it in one direction of the roaster 100, the moving table coupled with the lower end of the moving ring 150 As (161) and the sliding operation shaft 131 slide, the sliding operation shaft 131 is inserted and moved while pressing the elastic spring 164 in the operation tube 165.
따라서, 이동링(150)과 로스터(100)의 일측 내벽면 사이에 소정의 공간이 확보되게 되고, 이렇게 확보된 이동링(150)과 로스터(100)의 내벽면 사이 공간을 통해 기름필터부(300)를 삽입한 후, 로스터(100)의 바닥면 배기관(200)과 결합시킨다.Accordingly, a predetermined space is secured between the moving ring 150 and the inner wall of one side of the roaster 100, and the oil filter unit ( After inserting 300), it is combined with the bottom exhaust pipe 200 of the roaster 100.
기름필터부(300)는 제1필터대(310)와, 제2필터대(3200), 제3필터대(330), 제4필터대(340)를 선택적으로 또는 순차적으로 적층하여 구성된다.The oil filter unit 300 is constructed by selectively or sequentially stacking a first filter unit 310, a second filter unit 3200, a third filter unit 330, and a fourth filter unit 340.
즉, 제4필터대(340)의 상측에 제3필터대(330)를 적층 결합하게 되며, 제4필터대(340)의 외측벽체(343) 상단에 제3필터대(330)의 외측 걸림턱(334)이 걸리고,제3필터대(330)의 내측 걸림단(336)은 제4필터대(340)의 상측벽체(346)의 상단에 걸리는 형태로 결합된다. That is, the third filter stand 330 is stacked and coupled to the upper side of the fourth filter stand 340, and the outside of the third filter stand 330 is hung on the top of the outer wall 343 of the fourth filter stand 340. The jaw 334 is hooked, and the inner locking end 336 of the third filter band 330 is coupled to the top of the upper wall 346 of the fourth filter band 340.
또한, 제3필터대(330)의 상측에는 제2필터대(320)를 적층 결합하게 되며, 제3필터대(330)의 외측벽체(323) 상단에 제2필터대(320)의 외측 걸림턱(324)이 걸리고, 제2필터대(320)의 내측 걸림단(326)은 제3필터대(330)의 상측벽체(337)의 상단에 걸리는 형태로 결합된다. In addition, the second filter stand 320 is stacked and combined on the upper side of the third filter stand 330, and the outer side of the second filter stand 320 is hung on the top of the outer wall 323 of the third filter stand 330. The jaw 324 is hooked, and the inner locking end 326 of the second filter band 320 is coupled to the top of the upper wall 337 of the third filter band 330.
또한, 제2필터대(320)의 상측에는 제1필터대(310)를 적층 결합하게 되며, 제1필터대(310)의 볼록대(312) 외측벽체(313)가 제2필터대(320)의 기름고임부(322) 바닥면에 접하는 형태로 중첩되어 결합된다.In addition, the first filter unit 310 is stacked and combined on the upper side of the second filter unit 320, and the outer wall 313 of the convex bar 312 of the first filter unit 310 is connected to the second filter unit 320. ) are overlapped and combined in contact with the bottom surface of the oil pool 322.
물론, 제1,2,3,4필터대(310)(320)(330)(340)는 상황에 따라 어느 하나를 제거하거나, 복수로 결합할 수도 있음은 당연할 것이다.Of course, it would be natural that one of the first, second, third, and fourth filter bands 310, 320, 330, and 340 could be removed or combined in plural depending on the situation.
이렇게 제1,2,3,4필터대(310)(320)(330)(340)가 적층 결합된 기름필터부(300)는 로스터(100)의 상측부를 통해 삽입되고, 이는 다시 이동링(150)과 로스터(100)의 측면 사이 공간부를 통해 내부 바닥측으로 삽입되어 결합된다.The oil filter unit 300, in which the first, second, third, and fourth filter bands 310, 320, 330, and 340 are stacked and combined, is inserted through the upper part of the roaster 100, which in turn is inserted into the movable ring ( 150) and the roaster 100 are inserted into the inner bottom through the space between the sides and coupled thereto.
그리고, 삽입된 기름필터부(300)는 로스터(100)의 내측 바닥면에 구비되는 배기관(200)과 견고히 결합시킴으로써, 로스터(100) 내부로 유입되는 연기로부터 기름을 걸른 후 연기를 배기관(200) 측으로 배출시키게 된다.In addition, the inserted oil filter unit 300 is firmly coupled to the exhaust pipe 200 provided on the inner bottom surface of the roaster 100, so that oil is filtered from the smoke flowing into the roaster 100 and then the smoke is discharged into the exhaust pipe 200. ) is discharged to the side.
기름필터부(300)의 결합이 된 후에는 힘을 가하고 있던 이동링(150)으로부터 힘을 제거한다. 따라서, 압축되어 있던 탄성스프링(124)의 탄성력에 의해 슬라이딩 축(162)이 원위치로 밀리면서 이동대(161)도 원위치로 이동하고, 동시에 이동링(150)도 고정링(140)의 상부에서 원위치로 이동하게 된다.After the oil filter unit 300 is coupled, the force is removed from the moving ring 150 that was applying the force. Accordingly, as the sliding shaft 162 is pushed to its original position by the elastic force of the compressed elastic spring 124, the moving table 161 also moves to its original position, and at the same time, the moving ring 150 is also moved from the upper part of the fixed ring 140. It moves to the original position.
따라서, 고기를 굽는 동안 발생하는 고기 조각 등의 이물질은 제1필터대(310)의 오목홈(311)에 의해 모아지며, 연기는 배기관(200)의 흡입력에 의해 흡입되어 로스터(100)의 내부를 통해 배기관(200) 측으로 배출된다. Accordingly, foreign substances such as pieces of meat generated during grilling of meat are collected by the concave groove 311 of the first filter 310, and smoke is sucked in by the suction force of the exhaust pipe 200 to the inside of the roaster 100. It is discharged to the exhaust pipe 200 through.
이때, 로스터(100) 내부의 연기와 함께 기름필터부(300)를 거치면서 연기에 포함된 기름이 걸러진 후 배출되게 된다.At this time, as the smoke inside the roaster 100 passes through the oil filter unit 300, the oil contained in the smoke is filtered and then discharged.
이를 보다 구체적으로 설명하면, 제1필터대(310)의 외측벽체(313)에 형성된 연기유통공(314)과, 제2필터대(320)의 외측벽체(323)에 형성된 연기유통공(325), 제3필터대(330)의 외측벽체(333)에 형성된 연기유통공(335), 제4필터대(340)의 외측벽체(343)에 형성된 연기유통공(345)을 통해 연기가 흡입된다.To explain this in more detail, the smoke distribution hole 314 formed in the outer wall 313 of the first filter band 310, and the smoke distribution hole 325 formed in the outer wall 323 of the second filter band 320. ), smoke is sucked through the smoke distribution hole 335 formed in the outer wall 333 of the third filter band 330, and the smoke distribution hole 345 formed in the outer wall 343 of the fourth filter band 340. do.
그리고, 제2필터대(320)의 기름고임부(322)와 제3필터대(330)의 기름고임부(332), 제4필터대(340)의 기름고임부(342)에 의해 연기에 포함된 기름이 걸러진다. 그리고, 기름이 걸리진 연기는 다시 제3필터대(320)의 상측벽체(337)에 형성된 연기유통공(335), 제4필터대(340)의 상측벽체(347)와 하측벽체(348)에 형성된 연기유통공(345)을 통해 중앙의 관통공(321)(331)(341) 측으로 유입되어, 하부의 배기관(200)으로 배출된다.And, the smoke is absorbed by the oil collecting part 322 of the second filter unit 320, the oil collecting part 332 of the third filter unit 330, and the oil collecting part 342 of the fourth filter unit 340. The contained oil is filtered out. And, the oil-covered smoke is again discharged through the smoke distribution hole 335 formed in the upper wall 337 of the third filter unit 320, and the upper wall 347 and lower wall 348 of the fourth filter unit 340. It flows into the central through-holes 321, 331, and 341 through the smoke distribution hole 345 formed in and is discharged through the exhaust pipe 200 at the bottom.
따라서, 고기를 구우면서 연소되어 발생하는 연기는 기름필터부(300)를 거치면서 연기에 포함된 기름이 걸러진 후 배출되게 된다.Accordingly, the smoke generated by combustion while grilling meat passes through the oil filter unit 300 and is discharged after the oil contained in the smoke is filtered.
그리고, 기름필터부(300)를 청소하기 위해서 기름필터부(300)를 인출할 때도 기름필터부(300)를 삽입할 때와 동일한 방법으로 진행시킨다.Also, in order to clean the oil filter unit 300, when the oil filter unit 300 is pulled out, the process is carried out in the same manner as when the oil filter unit 300 is inserted.
따라서, 본 발명의 기름필터부(300)는 로스터(100)의 내부 바닥측에 설치함으로써, 기름필터부(300)를 설치하기 위한 별도의 공간을 마련하지 않아도 되며, 이는 제품의 크기를 줄일 수 있는 효과가 있다.Therefore, the oil filter unit 300 of the present invention is installed on the inner bottom side of the roaster 100, so there is no need to provide a separate space to install the oil filter unit 300, which can reduce the size of the product. There is an effect.
또한, 기름필터부(300)를 로스터(100)의 내부에서 인출시켜 청소가 가능하므로 작업자가 허리를 무리하게 굽히지 않아도 되어 신체적 부담감이 줄어들고, 기름필터부(300)의 인출 및 삽입이 용이하여 청소 및 교체도 편리한 장점이 있다.In addition, since the oil filter unit 300 can be removed from the inside of the roaster 100 for cleaning, the physical burden is reduced because the operator does not have to bend the waist excessively, and the oil filter unit 300 can be easily removed and inserted for cleaning. It also has the advantage of being convenient for replacement.
100 : 로스터 130 : 버너받침대
140 : 고정링 150 : 이동링
160 : 슬라이딩 작동부 161 : 이동대
162 : 슬라이딩 축 163 : 걸림대
164 : 탄성스프링 165 : 작동관
200 : 배기관 300 : 기름필터부
310 : 제1필터대 320 : 제2필터대
330 : 제3필터대 340 : 제4필터대100: Roaster 130: Burner stand
140: fixed ring 150: moving ring
160: sliding operation unit 161: moving stand
162: sliding axis 163: hanging bar
164: elastic spring 165: operating tube
200: exhaust pipe 300: oil filter unit
310: first filter 320: second filter
330: 3rd filter 340: 4th filter
Claims (7)
상기 버너받침대의 상측에는 고정링이 결합되며,
상기 고정링의 상부에는 이동링이 설치되며,
상기 버너받침대에는 이동링을 좌우 이동시키기 위한 슬라이딩 작동부가 결합되고,
상기 슬라이딩 작동부의 끝단에는 상기 고정링을 가로질러 이동링의 하부와 결합되는 이동대가 결합되어,
상기 로스터의 내측 바닥면에 기름필터부를 삽입 시, 상기 슬라이딩 작동부의 슬라이딩 작동에 의해 이동링을 로스터의 일측면으로 이동시킨 후,
상기 이동링이 이동하며 형성된 이동링과 로스터의 내측면 사이 공간을 통해 기름필터부를 삽입시켜,
로스터의 바닥면 배기관과 연통되도록 결합시키는 것을 특징으로 하는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터.
The burner support for raising the burner is pulled out from one side of the roaster to the center and installed with the end floating.
A fixing ring is coupled to the upper side of the burner support,
A moving ring is installed on the upper part of the fixed ring,
A sliding operation part for moving the moving ring left and right is coupled to the burner support,
At the end of the sliding operation unit, a moving table is coupled to the lower part of the moving ring across the fixed ring,
When inserting the oil filter unit into the inner bottom surface of the roaster, the moving ring is moved to one side of the roaster by the sliding operation of the sliding operation unit,
Inserting the oil filter unit through the space between the moving ring and the inner surface of the roaster formed as the moving ring moves,
A roaster in which an oil filter unit is coupled to the inner bottom of the roaster, characterized in that it is coupled to communicate with the exhaust pipe on the bottom of the roaster.
상기 슬라이딩 작동부는,
상기 이동링의 하부에 수직으로 결합되는 이동대;
상기 이동대의 끝단에 연결되어 상기 버너받침대의 상측에서 수평 상태로 슬라이딩 작동하는 슬라이딩 축;
상기 슬라이딩 축에 구비되는 걸림대; 및
상기 걸림대에 걸리도록 슬라이딩 축에 축설되는 탄성스프링;을 포함하는 것을 특징으로 하는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터.
According to clause 1,
The sliding operation part is,
A moving table vertically coupled to the lower part of the moving ring;
a sliding shaft connected to an end of the moving table and operating to slide in a horizontal state on the upper side of the burner support;
A hanging bar provided on the sliding shaft; and
A roaster in which an oil filter unit is coupled to the inner bottom of the roaster, comprising an elastic spring installed on the sliding shaft so as to be caught by the hanging bar.
상기 슬라이딩 작동부는,
상기 이동링의 하부에 수직으로 결합되는 이동대;
상기 로스터의 내벽에서 상기 버너받침대의 상측에 수평 상태로 결합되는 작동관;
상기 이동대의 끝단에 연결되어 상기 작동관의 속에 삽입되어 슬라이딩 작동하는 슬라이딩 축; 및
상기 작동관에 끼움 결합된 슬라이딩 축의 끝단에 지지되도록 작동관의 내부에 삽입 결합되는 탄성스프링;을 포함하는 것을 특징으로 하는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터.
According to clause 1,
The sliding operation part is,
A moving table vertically coupled to the lower part of the moving ring;
an operating tube horizontally coupled to the upper side of the burner support on the inner wall of the roaster;
a sliding shaft connected to an end of the moving table and inserted into the operating tube to perform a sliding operation; and
A roaster wherein the oil filter unit is coupled to the inner bottom of the roaster, comprising an elastic spring inserted into and coupled to the inside of the operating tube so as to be supported by an end of a sliding shaft fitted to the operating tube.
상기 기름필터부는,
상부로부터 낙하하는 이물질을 모으기 위한 제1필터대와, 상기 제1필터대의 하측에 결합되어 연기로부터 기름을 포집하는 제2,3필터대와, 상기 제3필터대의 하측에 결합되어 연기로부터 기름을 포집하며 배기관과 접하는 제4필터대를 포함하는 것을 특징으로 하는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터.
According to clause 1,
The oil filter unit,
A first filter band for collecting foreign substances falling from the top, second and third filter bands coupled to the lower side of the first filter band to collect oil from smoke, and coupled to the lower side of the third filter band to collect oil from smoke. A roaster in which an oil filter unit is coupled to the inner bottom of the roaster, characterized in that it includes a fourth filter unit that collects the oil and is in contact with the exhaust pipe.
상기 기름필터부의 제2필터대, 제3필터대, 제4필터대의 기름고임부 외측벽 중도부에는 내측방향으로 절곡되는 외측 걸림턱이 형성되고,
상기 제2필터대, 제3필터대, 제4필터대의 기름고임부 상단에는 내측방향으로 절곡되는 내측 걸림단이 형성되어,
상단에 결합되는 필터부의 외측 걸림턱이 하단에 결합되는 필터부의 외측벽체 상단이 걸리고,
상간에 결합되는 필터부의 내측 걸림단은 하단에 결합되는 필터부의 내부 상측벽체 위에 올려진 상태로 결합되는 것을 특징으로 하는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터.
According to clause 4,
An outer locking protrusion bent inward is formed in the middle portion of the outer wall of the oil reservoir of the second, third, and fourth filter sections of the oil filter section,
An inner stopping end bent in the inward direction is formed at the top of the oil reservoir of the second, third, and fourth filter bars,
The outer locking protrusion of the filter unit coupled to the top catches the top of the outer wall of the filter unit coupled to the bottom,
A roaster in which the oil filter part is coupled to the inner bottom of the roaster, wherein the inner stopping end of the filter part coupled between the phases is coupled in a raised state on the inner upper wall of the filter part coupled to the lower end.
상기 제1필터대는,
중앙부는 접시 형태로 오목하게 오목홈이 형성되고,
상기 오목홈의 외측 테두리 측에는 소정의 높이와 폭을 가지는 볼록대가 상측으로 돌출 형성되는 것을 특징으로 하는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터.
According to clause 4,
The first filter unit,
The central part is formed with a concave groove in the shape of a plate,
A roaster in which an oil filter unit is coupled to the inner bottom of the roaster, wherein a convex bar having a predetermined height and width is formed protruding upward on the outer edge of the concave groove.
상기 제2필터대는,
중앙부에는 상하로 관통공이 형성되고,
상기 관통공의 가장자리측으로는 하측방향으로 오목하게 형성되는 기름고임부가 형성되는 것을 특징으로 하는 기름필터부가 로스터의 내측 바닥부에 결합되는 로스터.
According to clause 4,
The second filter unit,
In the central part, through holes are formed at the top and bottom,
A roaster in which an oil filter unit is coupled to the inner bottom of the roaster, wherein an oil pool is formed concave downward at an edge of the through hole.
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