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KR102613386B1 - Automatic seasoning supply system comprising solids - Google Patents

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KR102613386B1
KR102613386B1 KR1020220015070A KR20220015070A KR102613386B1 KR 102613386 B1 KR102613386 B1 KR 102613386B1 KR 1020220015070 A KR1020220015070 A KR 1020220015070A KR 20220015070 A KR20220015070 A KR 20220015070A KR 102613386 B1 KR102613386 B1 KR 102613386B1
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KR
South Korea
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seasoning
supply
solids
seasoning supply
automatic
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김병철
윤정수
이용구
이정성
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경성 디.에스 주식회사
대상 주식회사
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Abstract

본 발명은 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템에 관한 것으로서, 상세하게는 양념 탱크의 고형물을 포함한 양념을 양념 공급 호퍼로 공급하고, 에어컴프레셔로 양념 공급 호퍼 내를 가압하여 양념 배출 노즐로 고형물을 포함한 양념이 가압 배출되도록 함으로써 양념 이송 라인을 단순화시켜 제조 비용을 절감할 수 있고, 양념 공급 호퍼와 양념 배출 노즐 및 배관을 쎄니터리 클램핑(Sanitary Clamp)으로 연결시킴으로써 분해 결합이 용이하여 라인 전체 청소가 용이해서 유지 관리를 용이하게 수행할 수 있도록 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to an automatic seasoning supply system containing solids. Specifically, the seasoning containing solids from the seasoning tank is supplied to the seasoning supply hopper, the inside of the seasoning supply hopper is pressurized with an air compressor, and the seasoning containing solids is supplied through the seasoning discharge nozzle. By allowing the seasoning to be discharged under pressure, manufacturing costs can be reduced by simplifying the seasoning transfer line. By connecting the seasoning supply hopper, seasoning discharge nozzle, and piping with a sanitary clamp, it is easy to disassemble and combine, making it easy to clean the entire line. It relates to an automatic seasoning supply system including solids that facilitates maintenance.

Description

고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템{AUTOMATIC SEASONING SUPPLY SYSTEM COMPRISING SOLIDS}Automatic seasoning supply system including solids {AUTOMATIC SEASONING SUPPLY SYSTEM COMPRISING SOLIDS}

본 발명은 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템에 관한 것으로서, 상세하게는 양념 탱크의 고형물을 포함한 양념을 양념 공급 호퍼로 공급하고, 에어컴프레셔로 양념 공급 호퍼 내를 가압하여 양념 배출 노즐로 고형물을 포함한 양념이 가압 배출되도록 함으로써 양념 이송 라인을 단순화시켜 제조 비용을 절감할 수 있고, 양념 공급 호퍼와 양념 배출 노즐 및 배관을 쎄니터리 클램핑(Sanitary Clamp)으로 연결시킴으로써 분해 결합이 용이하여 라인 전체 청소가 용이해서 유지 관리를 용이하게 수행할 수 있도록 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to an automatic seasoning supply system containing solids. Specifically, the seasoning containing solids from the seasoning tank is supplied to the seasoning supply hopper, the inside of the seasoning supply hopper is pressurized with an air compressor, and the seasoning containing solids is supplied through the seasoning discharge nozzle. By allowing the seasoning to be discharged under pressure, manufacturing costs can be reduced by simplifying the seasoning transfer line. By connecting the seasoning supply hopper, seasoning discharge nozzle, and piping with a sanitary clamp, it is easy to disassemble and combine, making it easy to clean the entire line. It relates to an automatic seasoning supply system including solids that facilitates maintenance.

일반적으로 고형물을 포함한 양념을 식재료에 버무려서 제조하게 된다.Generally, it is manufactured by mixing seasoning containing solids with food ingredients.

그 일례로 김치가 있으며, 김치는 야채를 이용한 절임 발효 식품으로, 우리 식탁에서 가장 중요한 부식 중의 하나이다. 김치는 배추나 무 등의 채소를 주재료로 하여 고추, 마늘, 생강 등의 향신료와 젓갈을 첨가한 복합 발효식품이며, 발효과정 중 생성되는 각종 유기산 및 섬유질, 비타민, 무기질 등이 다량 함유되어 있어서 건강식품으로서의 가치를 세계적으로 인정받고 있다.One example is kimchi, which is a fermented pickled food made from vegetables and is one of the most important side dishes on our table. Kimchi is a complex fermented food made with vegetables such as cabbage and radish as the main ingredients and spices such as red pepper, garlic, ginger, and salted fish added. It is healthy as it contains a large amount of various organic acids, fiber, vitamins, and minerals produced during the fermentation process. Its value as a food is recognized globally.

김치는 과거에는 대부분 자가 제조 형태로 충당되어 왔으나 1990년대 이후 급속한 경제성장에 의한 국민소득의 증가, 산업구조의 변화에 따른 도시인구의 급증, 주거환경의 변화, 주부의 사회활동 참여, 가공식품산업의 발달, 단체급식 수요의 증가 등에 의해 한국인의 식생활 및 문화생활이 급격히 변하고 있어 김치의 기업적 생산에 대한 필요성이 강조되고 있다.In the past, kimchi was mostly supplied in the form of self-manufacturing, but since the 1990s, rapid economic growth has led to an increase in national income, a rapid increase in urban population due to changes in industrial structure, changes in residential environment, housewives' participation in social activities, and the processed food industry. As the dietary and cultural life of Koreans is rapidly changing due to the development of and increased demand for group meals, the need for corporate production of kimchi is being emphasized.

특히 여러 겹으로 겹쳐져 둥글게 생장한 배추 잎을 자동으로 벌리게 하는 것이 매우 어렵고, 배추 전체에 양념이 고루 배도록 절임 배추 잎 사이에 양념을 펴서 바르는 과정을 필요로 하는 점 등으로 인하여 김치 제조공정의 자동화에 어려움을 겪고 있다. 이에 수작업의 재래방식에 의존하던 김치의 생산과정을 자동화하려는 시도가 이루어지고 있고, 김치 제조 공정의 자동화와 생산성 향상을 위해서는 김치소 넣기 공정의 개선이 시급하다. 김치 제조공정 중 양념 속넣기 공정을 기계화한다면 김치 제조원가를 감소시켜 김치 제품의 가격경쟁력을 확보할 수 있으며 김치 가공공정의 개선을 통해 품질이 균일화되고 제품생산이 보다 원활하게 수행될 수 있다.In particular, it is very difficult to automatically open cabbage leaves that have grown in a round shape with multiple layers, and the process of spreading seasoning between pickled cabbage leaves so that the seasoning is evenly spread throughout the cabbage is necessary, making it difficult to automate the kimchi manufacturing process. I'm having a hard time. Accordingly, attempts are being made to automate the kimchi production process, which used to rely on manual methods, and improvement of the kimchi filling process is urgently needed to automate the kimchi manufacturing process and improve productivity. If the seasoning process during the kimchi manufacturing process is mechanized, the cost of kimchi manufacturing can be reduced and the price competitiveness of kimchi products can be secured. Quality can be uniformized and product production can be performed more smoothly through improvements in the kimchi processing process.

이러한 김치 양념 속넣기 장치의 일례로 대한민국 등록특허공보 제10-2309152호인 김치 양념 투입장치가 개시되어 있다.As an example of such a kimchi seasoning insertion device, a kimchi seasoning insertion device disclosed in Korean Patent Publication No. 10-2309152.

상기 김치 양념 투입장치는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 배추김치 등의 양념을 노즐로 분사하여 투입할 수 있도록 함으로써 투입작업의 효율성을 향상시킬 수 있도록 하되, 투입되는 양념의 양을 필요에 따라 임의로 조절할 수 있고, 펌프를 베드 하부에 배치하여 작업자의 시야 개선 및 청소와 정비가 용이하도록 한 것으로, 양념 믹서탱크(T); 상기 양념 믹서탱크(T)의 양념을 투입라인(L)으로 공급하기 위한 이송펌프(P); 상기 투입라인(L)에서 분기된 분기라인(L')을 통해 양념을 받아 임시 저장하는 복수의 개별 호퍼(100); 상기 개별 호퍼(100)의 양념을 배추의 크기 등에 따라 정해진 양으로 공급하기 위한 정량펌프(200) 및 3웨이밸브(300); 배추가 올려진 베드(400) 쪽으로 위치한 배출관(500) 및 배출관(500) 말단의 투입노즐(510); 양념이 투입된 배추를 이송하기 위한 컨베이어 벨트(600);를 포함하여 이루어진다.As shown in Figures 1 and 2, the kimchi seasoning input device improves the efficiency of the input operation by allowing seasoning such as cabbage kimchi to be sprayed and injected through a nozzle, but the amount of seasoning to be input is adjusted as needed. It can be adjusted arbitrarily, and the pump is placed at the bottom of the bed to improve the operator's field of vision and facilitate cleaning and maintenance. It includes a seasoning mixer tank (T); A transfer pump (P) for supplying the seasoning from the seasoning mixer tank (T) to the input line (L); A plurality of individual hoppers (100) that receive seasoning through a branch line (L') branched from the input line (L) and temporarily store it; A metering pump (200) and a three-way valve (300) for supplying the seasoning to the individual hopper (100) in a predetermined amount according to the size of the cabbage, etc.; A discharge pipe 500 located toward the bed 400 on which cabbage is placed and an input nozzle 510 at the end of the discharge pipe 500; It includes a conveyor belt 600 for transporting seasoned cabbage.

한편 정량펌프(200)는 개별 호퍼(100)에서 낙하되는 양념을 흡입하여 배출관으로 토출시킨다.Meanwhile, the metering pump 200 sucks in the seasoning that falls from the individual hopper 100 and discharges it into the discharge pipe.

그러나, 이러한 종래의 김치 양념 투입장치는 개별 호퍼에서 자중에 의해 정량펌프로 양념이 공급되고, 정량펌프에서 양념을 3웨이 밸브를 통해 노즐로 배출하는 과정을 거치는 데, 이로 인해 양념 이송 라인이 복잡해져 제조 비용이 증가되고, 더욱이 정량펌프에서 양념을 흡입한 후 3웨이 밸브의 방향을 전환하여 배출하기 때문에 양념에 포함된 고형물(무채, 파 등)이 3웨이 밸브의 방향이 전환될 때마다 절단되는 문제점이 있다.However, in this conventional kimchi seasoning input device, seasoning is supplied from an individual hopper to a metering pump by its own weight, and the metering pump goes through a process of discharging the seasoning to a nozzle through a 3-way valve, which makes the seasoning transfer line complicated. Manufacturing costs increase, and since the seasoning is sucked in from the metering pump and then discharged by changing the direction of the 3-way valve, the solids (radish, green onions, etc.) contained in the seasoning are cut each time the direction of the 3-way valve is changed. There is a problem.

또한, 이러한 종래의 김치 양념 투입장치는 1일 1회 청소를 수행하는 데, 정량펌프가 일체형으로 하부에 매립 설치되어 있어 정량펌프 내부를 청소하지 못하여 위생 문제가 발생하고, 이로 인해 유지 관리가 어려운 문제점이 있다.In addition, this conventional kimchi seasoning input device is cleaned once a day, but since the metering pump is integrated and installed buried in the bottom, the inside of the metering pump cannot be cleaned, which causes hygiene problems and makes maintenance difficult. There is a problem.

대한민국 등록특허공보 제10-2309152호Republic of Korea Patent Publication No. 10-2309152 대한민국 등록특허공보 제10-1760737호Republic of Korea Patent Publication No. 10-1760737

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 양념 탱크의 고형물을 포함한 양념을 양념 공급 호퍼로 공급하고, 에어컴프레셔로 양념 공급 호퍼 내를 가압하여 양념 배출 노즐로 양념이 가압 배출되도록 함으로써 양념 이송 라인을 단순화시켜 제조 비용을 절감할 수 있고, 양념 공급 호퍼와 양념 배출 노즐 및 양념 공급 배관을 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)으로 연결시킴으로써 분해 결합이 용이하여 라인 전체 청소가 용이해서 유지 관리를 용이하게 수행할 수 있도록 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템을 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention is intended to solve the above problems, supplying seasoning including solids from the seasoning tank to the seasoning supply hopper, pressurizing the inside of the seasoning supply hopper with an air compressor, and allowing the seasoning to be pressurized and discharged through the seasoning discharge nozzle, thereby transporting the seasoning. Manufacturing costs can be reduced by simplifying the line, and by connecting the seasoning supply hopper, seasoning discharge nozzle, and seasoning supply pipe with a sanitary clamp, it is easy to disassemble and combine, making it easy to clean the entire line, making maintenance easy. The purpose is to provide an automatic seasoning supply system including solids that allows the operation.

또한, 본 발명은 양념 배출 노즐을 에어 실린더로 개폐시켜 양념 공급 호퍼에 일정 압력값 이상의 압력이 지속적으로 공급되어 양념 공급 호퍼의 고형물을 포함한 양념이 압력에 의해 양념 배출 노즐에서 배출되도록 함으로써 양념에 포함된 고형물의 절단을 최소화시켜 식감을 유지하도록 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템을 제공하는데 다른 목적이 있다.In addition, the present invention opens and closes the seasoning discharge nozzle with an air cylinder, so that pressure above a certain pressure value is continuously supplied to the seasoning supply hopper, so that the seasoning, including solids in the seasoning supply hopper, is discharged from the seasoning discharge nozzle by pressure, thereby being included in the seasoning. Another purpose is to provide an automatic seasoning supply system containing solids that maintains texture by minimizing cutting of the solids.

또, 본 발명은 양념 배출 노즐의 행정, 개폐 시간, 압력을 조절하여 고형물을 포함한 양념 배출량을 용이하게 조절할 수 있도록 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템을 제공하는데 또 다른 목적이 있다.Another object of the present invention is to provide an automatic seasoning supply system containing solids that can easily control the amount of seasoning including solids discharged by adjusting the stroke, opening and closing time, and pressure of the seasoning discharge nozzle.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징은,The features of the present invention for achieving the above object are,

피 양념 식재료를 공급하는 공급 컨베이어와, 상기 공급 컨베이어의 양측에 복수개가 설치되는 작업 테이블과, 각각의 상기 작업 테이블에서 작업자에 의해 고형물을 포함한 양념이 발라진 양념 식재료를 낙하시키는 슈트와, 상기 공급 컨베이어의 하부에 설치되어 상기 슈트로부터 낙하되는 양념 식재료를 배출하는 배출 컨베이어와, 고형물을 포함한 양념을 공급하는 양념 공급관 및 각각의 상기 작업 테이블 하부에 설치되어 작업자가 조작하는 풋 스위치가 구비되는 메인 프레임과; 양념 탱크로부터 고형물을 포함한 양념을 상기 양념 공급관으로 공급하는 메인 펌프와; 상기 메인 프레임의 상단에 복수개가 등간격으로 일렬로 설치되고, 상기 양념 공급관으로부터 공급되는 고형물을 포함한 양념이 저장되고, 외부로부터 공급되는 압축 공기에 의해 내부 압력을 일정하게 유지하면서 압력에 의해 한 쌍의 양념 배출관을 통해 상기 메인 프레임의 작업 테이블로 고형물을 포함한 양념을 배출하는 양념 공급 호퍼와; 상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관에 설치되어 일정량의 고형물을 포함한 양념을 배출하는 양념 공급 노즐; 및 상기 양념 공급 호퍼 및 양념 공급 노즐로 압축 공기를 공급하는 에어 컴프레셔를 포함하는 것을 특징으로 한다.A supply conveyor for supplying seasoned ingredients, a plurality of work tables installed on both sides of the supply conveyor, a chute for dropping seasoned ingredients including solids applied by an operator from each of the work tables, and the supply conveyor A main frame equipped with a discharge conveyor installed at the lower part of the chute to discharge seasoning ingredients falling from the chute, a seasoning supply pipe for supplying seasoning including solids, and a foot switch installed at the bottom of each work table and operated by an operator; ; a main pump that supplies seasoning including solids from a seasoning tank to the seasoning supply pipe; A plurality of them are installed in a row at equal intervals on the top of the main frame, and seasoning including solids supplied from the seasoning supply pipe is stored, and the internal pressure is kept constant by compressed air supplied from the outside, and the pair is pressured. a seasoning supply hopper for discharging seasoning including solids to a work table of the main frame through a seasoning discharge pipe; a seasoning supply nozzle installed in the seasoning discharge pipe of the seasoning supply hopper to discharge seasoning containing a certain amount of solids; and an air compressor that supplies compressed air to the seasoning supply hopper and the seasoning supply nozzle.

여기에서, 상기 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템은 동작을 전반적으로 제어하고, 상기 에어 컴프레셔의 압력과 상기 양념 공급 노즐의 개폐 시간을 조절하여 양념 배출량을 조절하는 PLC 패널을 더 포함한다.Here, the automatic seasoning supply system including solids further includes a PLC panel that controls the overall operation and controls the seasoning discharge amount by adjusting the pressure of the air compressor and the opening and closing time of the seasoning supply nozzle.

여기에서 또한, 상기 양념 탱크는 이동식으로 형성된다.Here also, the seasoning tank is designed to be mobile.

여기에서 또, 상기 양념 공급 호퍼는 양념의 수위를 센싱하는 수위 센서와, 투시창 및 손잡이를 구비하며, 하부에 2개의 배출구가 구비된다.Here again, the seasoning supply hopper is equipped with a water level sensor that senses the water level of the seasoning, a viewing window, and a handle, and is provided with two discharge ports at the bottom.

여기에서 또, 상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관은 상기 배출구에 각각 설치되고, "L"자 형태로 다단으로 분리되어 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)에 의해 분해 조립되며, 수동 볼 밸브가 구비되어 상호 대칭되도록 형성된다.Here, the seasoning discharge pipes of the seasoning supply hopper are each installed in the outlet, are separated into multiple stages in an "L" shape, are disassembled and assembled by a sanitary clamp, and are provided with a manual ball valve to make them mutually symmetrical. It is formed as much as possible.

여기에서 또, 상기 양념 공급관과 각각의 상기 양념 공급 호퍼 사이에는 상기 양념 공급관으로부터 공급되는 고형물을 포함한 양념을 공급 및 차단하는 자동 볼 밸브가 구비된다.Here, an automatic ball valve is provided between the seasoning supply pipe and each seasoning supply hopper to supply and block seasoning including solids supplied from the seasoning supply pipe.

여기에서 또, 상기 에어 컴프레셔와 각각의 상기 양념 공급 호퍼 사이에는 수분을 제거하고, 압력을 일정하게 유지하는 에어 레귤레이터를 구비한다.Here, an air regulator is provided between the air compressor and each seasoning supply hopper to remove moisture and maintain constant pressure.

여기에서 또, 상기 양념 공급 노즐은 상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관과 결합되도록 측면에 입구가 구비되고, 입구와 연결되며 하부에는 수직으로 출구가 구비되며, 상기 출구와 수직으로 설치되어 피스톤을 승하강시켜 상기 입구를 개폐시키는 에어 실린더로 이루어진다.Here, the seasoning supply nozzle has an inlet on the side to be coupled to the seasoning discharge pipe of the seasoning supply hopper, is connected to the inlet, and has a vertical outlet at the bottom, and is installed perpendicular to the outlet to raise and lower the piston. It consists of an air cylinder that opens and closes the inlet.

여기에서 또, 상기 에어 실린더는 상기 피스톤의 행정을 조절하여 고형물을 포함한 양념의 배출량을 조절한다.Here again, the air cylinder controls the discharge amount of seasoning including solids by controlling the stroke of the piston.

여기에서 또, 상기 양념 공급 노즐은 상기 입구가 상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관과 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)에 의해 분해 조립된다.Here again, the inlet of the seasoning supply nozzle is disassembled and assembled by the seasoning discharge pipe of the seasoning supply hopper and a sanitary clamp.

상기와 같이 구성되는 본 발명인 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템에 따르면, 양념 탱크의 고형물을 포함한 양념을 양념 공급 호퍼로 공급하고, 에어컴프레셔로 양념 공급 호퍼 내를 가압하여 양념 배출 노즐로 고형물을 포함한 양념이 가압 배출되도록 함으로써 양념 이송 라인을 단순화시켜 제조 비용을 절감할 수 있고, 양념 공급 호퍼와 양념 배출 노즐 및 양념 공급 배관을 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)으로 연결시킴으로써 분해 결합이 용이하여 라인 전체 청소가 용이해서 유지 관리를 용이하게 수행할 수 있다.According to the automatic seasoning supply system including solids of the present invention configured as described above, the seasoning including solids from the seasoning tank is supplied to the seasoning supply hopper, the inside of the seasoning supply hopper is pressurized with an air compressor, and the seasoning including solids is supplied through the seasoning discharge nozzle. By allowing the seasoning to be discharged under pressure, manufacturing costs can be reduced by simplifying the seasoning transfer line. By connecting the seasoning supply hopper, seasoning discharge nozzle, and seasoning supply pipe with a sanitary clamp, it is easy to disassemble and combine, allowing cleaning of the entire line. It is easy to perform and maintenance can be performed easily.

또한, 본 발명에 따르면 양념 배출 노즐을 에어 실린더로 개폐시켜 양념 공급 호퍼에 일정 압력값 이상의 압력이 지속적으로 공급되어 양념 공급 호퍼의 고형물을 포함한 양념이 압력에 의해 양념 배출 노즐에서 배출되도록 함으로써 양념에 포함된 고형물의 절단을 최소화시켜 식감을 유지할 수 있다.In addition, according to the present invention, the seasoning discharge nozzle is opened and closed with an air cylinder to continuously supply pressure above a certain pressure value to the seasoning supply hopper, so that the seasoning, including the solids in the seasoning supply hopper, is discharged from the seasoning discharge nozzle by pressure. The texture can be maintained by minimizing the cutting of the solids contained.

또, 본 발명에 따르면 양념 배출 노즐의 행정, 개폐 시간, 압력을 조절하여 고형물을 포함한 양념 배출량을 용이하게 조절할 수 있다.In addition, according to the present invention, it is possible to easily control the amount of seasoning discharged, including solids, by adjusting the stroke, opening and closing time, and pressure of the seasoning discharge nozzle.

도 1 및 도 2는 종래의 고형물을 포함한 양념 투입장치의 구성을 나타낸 도면이다.
도 3은 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템의 구성을 나타낸 사시도이다.
도 4는 도 3의 평면도이다.
도 5는 도 3의 정면도이다.
도 6 및 도 7은 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템중 에어 라인의 구성을 나타낸 계통도이다.
도 8은 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템중 양념 공급 호퍼의 구성을 나타낸 정면도이다.
도 9는 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템중 양념 공급 노즐의 구성을 나타낸 단면도이다.Figures 1 and 2 are diagrams showing the configuration of a conventional seasoning input device containing solids.
Figure 3 is a perspective view showing the configuration of an automatic seasoning supply system including solids according to the present invention.
Figure 4 is a plan view of Figure 3.
Figure 5 is a front view of Figure 3.
Figures 6 and 7 are schematic diagrams showing the configuration of the air line in the automatic seasoning supply system including solids according to the present invention.
Figure 8 is a front view showing the configuration of a seasoning supply hopper in the automatic seasoning supply system including solids according to the present invention.
Figure 9 is a cross-sectional view showing the configuration of a seasoning supply nozzle in the automatic seasoning supply system containing solids according to the present invention.

이하, 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템의 구성을 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the configuration of the automatic seasoning supply system including solids according to the present invention will be described in detail with reference to the attached drawings.

하기에서 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략할 것이다. 그리고 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례 등에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 그 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.In the following description of the present invention, if it is determined that a detailed description of a related known function or configuration may unnecessarily obscure the gist of the present invention, the detailed description will be omitted. The terms described below are defined in consideration of the functions in the present invention, and may vary depending on the intention or custom of the user or operator. Therefore, the definition should be made based on the contents throughout this specification.

도 3은 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템의 구성을 나타낸 사시도이고, 도 4는 도 3의 평면도이며, 도 5는 도 3의 정면도이고, 도 6 및 도 7은 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템중 에어 라인의 구성을 나타낸 계통도이며, 도 8은 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템중 양념 공급 호퍼의 구성을 나타낸 정면도이고, 도 9는 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템중 양념 공급 노즐의 구성을 나타낸 단면도이다.Figure 3 is a perspective view showing the configuration of an automatic seasoning supply system including solids according to the present invention, Figure 4 is a plan view of Figure 3, Figure 5 is a front view of Figure 3, and Figures 6 and 7 are solids according to the present invention. It is a schematic diagram showing the configuration of the air line in the automatic seasoning supply system including, Figure 8 is a front view showing the configuration of the seasoning supply hopper in the automatic seasoning supply system including solids according to the present invention, and Figure 9 is a solid material according to the present invention. This is a cross-sectional view showing the configuration of the seasoning supply nozzle among the automatic seasoning supply systems.

도 3 내지 도 9를 참조하면, 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템(100)은 메인 프레임(110)과, 메인 펌프(120)와, 양념 공급 호퍼(130)와, 자동 볼 밸브(140)와, 양념 공급 노즐(150)과, 에어 컴프레셔(160) 및 PLC 패널(170)을 포함한다.3 to 9, the automatic seasoning supply system 100 including solids according to the present invention includes a main frame 110, a main pump 120, a seasoning supply hopper 130, and an automatic ball valve ( 140), a seasoning supply nozzle 150, an air compressor 160, and a PLC panel 170.

먼저, 메인 프레임(110)은 절임 배추와 같은 피 양념 식재료를 공급하는 공급 컨베이어(111)와, 공급 컨베이어(111)의 양측에 복수개가 설치되는 작업 테이블(112)과, 각각의 작업 테이블(112)에서 작업자에 의해 고형물을 포함한 양념이 발라진 양념 식재료를 낙하시키는 슈트(113)와, 공급 컨베이어(111)의 하부에 동일 방향으로 설치되어 슈트(113)로부터 낙하되는 양념 식재료를 배출하는 배출 컨베이어(114)와, 메인 펌프(120)와 연결되어 고형물을 포함한 양념을 공급하는 양념 공급관(115) 및 각각의 작업 테이블(112) 하부에 설치되어 작업자가 조작하는 풋 스위치(116)가 구비된다. 도면상에서는 8개의 작업 테이블(112)을 도시하였으나 선택에 따라 짝수로 10개 이상 형성할 수도 있다. 이때, 양념 공급관(115)은 복수개로 분할 형성되어 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)(미도시)에 의해 분해 조립되고, 분기 부분에 수동 볼 밸브(V)가 구비되어 상호 대칭되도록 형성된다.First, the main frame 110 includes a supply conveyor 111 for supplying seasoned ingredients such as pickled cabbage, a plurality of work tables 112 installed on both sides of the supply conveyor 111, and each work table 112 ), a chute 113 for dropping seasoned ingredients including solids applied by the operator, and a discharge conveyor ( 114), a seasoning supply pipe 115 connected to the main pump 120 to supply seasoning including solids, and a foot switch 116 installed at the bottom of each work table 112 and operated by the operator. Although eight work tables 112 are shown in the drawing, 10 or more can be formed in even numbers depending on selection. At this time, the seasoning supply pipe 115 is divided into a plurality of pieces, disassembled and assembled by a sanitary clamp (not shown), and a manual ball valve (V) is provided at the branch portion to be symmetrical to each other.

메인 프레임(110)은 공급 컨베이어(111)에 피 양념 식재료를 공급하는 피 양념 식재료 공급 테이블(117)이 전방 양측에 구비된다.The main frame 110 is provided with seasoned ingredient supply tables 117 on both front sides for supplying seasoned ingredients to the supply conveyor 111.

그리고, 메인 펌프(120)는 양념 탱크(T1)로부터 고형물을 포함한 양념을 양념 공급관(115)으로 공급한다. 이때, 양념 탱크(T1)는 배합실에서 고형물을 포함한 양념이 모두 배합되어 이동되도록 이동식으로 형성되는 데, 도 3 내지 도 5에 도시된 바와 같이 양념 탱크(T1)와 함께 준비 양념 탱크(T2)가 구비되어 번갈아 가면서 교체되어 고형물을 포함한 양념이 끊김없이 지속적으로 투입되도록 한다.Then, the main pump 120 supplies seasoning including solids from the seasoning tank T1 to the seasoning supply pipe 115. At this time, the seasoning tank (T1) is movable so that all seasonings, including solids, are mixed and moved in the mixing room. As shown in Figures 3 to 5, the seasoning tank (T1) and the seasoning tank (T2) are prepared together. It is provided and replaced alternately to ensure that seasonings, including solids, are continuously added without interruption.

또한, 양념 공급 호퍼(130)는 메인 프레임(110)의 상단에 복수개가 등간격으로 일렬로 설치되고, 양념 공급관(115)으로부터 공급되는 고형물을 포함한 양념이 저장되고, 에어 컴프레셔(160)로부터 공급되는 압축 공기에 의해 내부 압력을 일정하게 유지하면서 압력에 의해 한 쌍의 양념 배출관(131)을 통해 메인 프레임(110)의 작업 테이블(112)로 고형물을 포함한 양념을 배출한다. 도면상에는 양념 공급 호퍼(130)를 4개 도시하였으나, 선택에 따라 5개 이상 설치도 가능하다.In addition, a plurality of seasoning supply hoppers 130 are installed in a row at equal intervals on the top of the main frame 110, store seasoning including solids supplied from the seasoning supply pipe 115, and are supplied from the air compressor 160. While maintaining the internal pressure constant by compressed air, seasoning including solids is discharged to the work table 112 of the main frame 110 through a pair of seasoning discharge pipes 131 by pressure. In the drawing, four seasoning supply hoppers 130 are shown, but five or more can be installed depending on selection.

양념 공급 호퍼(130)는 도 8에 도시된 바와 같이 양념의 수위를 센싱하는 수위 센서(133)와, 투시창(135) 및 손잡이(137)를 구비하며, 하부에 2개의 배출구(139)가 구비된다.As shown in FIG. 8, the seasoning supply hopper 130 is equipped with a water level sensor 133 that senses the water level of the seasoning, a viewing window 135, and a handle 137, and is provided with two discharge ports 139 at the bottom. do.

양념 공급 호퍼(130)의 양념 배출관(131)은 배출구(139)에 각각 설치되고, "L"자 형태로 다단으로 분리되어 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)(C)에 의해 분해 조립되며, 수동 볼 밸브(V)가 구비되어 상호 대칭되도록 형성된다.The seasoning discharge pipe 131 of the seasoning supply hopper 130 is installed in each outlet 139, is separated into multiple stages in an “L” shape, is disassembled and assembled by the sanitary clamp (C), and is connected to a manual ball. Valves (V) are provided and formed to be mutually symmetrical.

양념 공급 호퍼(130)와 에어 컴프레셔(160) 사이에는 수분을 제거하고, 압력을 일정하게 유지하는 에어 레귤레이터(AR)가 설치되는 데, 압력은 0.4~0.7㎏f/㎠의 범위 내로 유지한다.An air regulator (AR) is installed between the seasoning supply hopper 130 and the air compressor 160 to remove moisture and maintain constant pressure, and the pressure is maintained within the range of 0.4 to 0.7 kgf/cm2.

또, 자동 볼 밸브(140)는 각각의 양념 공급 호퍼(130)의 수위 센서(133)에서 센싱된 고형물을 포함한 양념의 수위에 따라 PLC 패널(170)의 제어에 의해 동작되어 양념 공급관(115)으로부터 각각의 양념 공급 호퍼(130)로 공급되는 고형물을 포함한 양념을 공급 및 차단한다.In addition, the automatic ball valve 140 is operated under the control of the PLC panel 170 according to the level of the seasoning including solids sensed by the water level sensor 133 of each seasoning supply hopper 130 to supply the seasoning supply pipe 115. The seasoning including solids supplied from the seasoning hopper 130 is supplied and blocked.

또, 양념 공급 노즐(150)은 양념 공급 호퍼(130)의 양념 배출관(131)에 설치되어 일정량의 고형물을 포함한 양념을 배출한다.In addition, the seasoning supply nozzle 150 is installed in the seasoning discharge pipe 131 of the seasoning supply hopper 130 and discharges seasoning containing a certain amount of solid matter.

양념 공급 노즐(150)은 양념 공급 호퍼(130)의 양념 배출관(131)과 결합되도록 측면에 입구(151)가 구비되고, 입구(151)와 연결되며 하부에는 수직으로 출구(153)가 구비되며, 출구(153)와 수직으로 설치되어 피스톤(155a)을 승하강시켜 입구(151)를 개폐시키는 에어 실린더(155)로 이루어진다.The seasoning supply nozzle 150 is provided with an inlet 151 on the side to be coupled to the seasoning discharge pipe 131 of the seasoning supply hopper 130, is connected to the inlet 151, and has an outlet 153 vertically at the bottom. , It consists of an air cylinder 155 that is installed perpendicular to the outlet 153 and opens and closes the inlet 151 by raising and lowering the piston 155a.

에어 실린더(155)는 수동으로 피스톤(155a)의 행정을 조절하여 고형물을 포함한 양념의 배출량을 조절하고, 중앙부가 분리된다.The air cylinder 155 manually controls the stroke of the piston 155a to control the discharge amount of seasoning including solids, and the central portion is separated.

양념 공급 노즐(150)은 입구(151)가 양념 공급 호퍼(130)의 양념 배출관(131)과 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)(C)에 의해 분해 조립된다.The inlet 151 of the seasoning supply nozzle 150 is disassembled and assembled by the seasoning discharge pipe 131 of the seasoning supply hopper 130 and the sanitary clamp (C).

에어 실린더(155)는 유로를 변경하여 승하강되도록 솔레노이드 밸브가 구비된다.The air cylinder 155 is equipped with a solenoid valve to raise and lower the flow path by changing the flow path.

이어서, 에어 컴프레셔(160)는 양념 공급 호퍼(130) 및 양념 공급 노즐(150)로 압축 공기를 공급한다.Next, the air compressor 160 supplies compressed air to the seasoning supply hopper 130 and the seasoning supply nozzle 150.

계속해서, PLC 패널(170)은 각 구성부의 동작을 전반적으로 제어하고, 에어 컴프레셔(160)의 압력과 양념 공급 노즐(150)의 개폐 시간을 조절하여 양념 배출량을 조절한다.Subsequently, the PLC panel 170 generally controls the operation of each component and adjusts the seasoning discharge amount by adjusting the pressure of the air compressor 160 and the opening and closing time of the seasoning supply nozzle 150.

PLC 패널(170)은 공급 컨베이어(111)와, 배출 컨베이어(114)의 속도를 제어하고, 풋 스위치(116)의 동작에 따라 양념 공급 노즐(150)을 개방시켜 고형물을 포함한 양념을 작업 테이블(112)로 배출시킨다.The PLC panel 170 controls the speed of the supply conveyor 111 and the discharge conveyor 114, and opens the seasoning supply nozzle 150 according to the operation of the foot switch 116 to transfer seasoning, including solids, to the work table ( 112).

이하, 본 발명에 따른 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템의 동작을 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the operation of the automatic seasoning supply system including solids according to the present invention will be described in detail with reference to the attached drawings.

먼저, 배합실에서 고형물을 포함한 양념이 모두 배합되어 고형물을 포함한 양념이 저장된 양념 탱크(T1)를 메인 펌프(120)와 연결시킨다.First, all seasonings including solids are mixed in the mixing room, and the seasoning tank T1, where the seasonings including solids are stored, is connected to the main pump 120.

이러한 상태에서 시스템이 동작되면, 양념 탱크(T1)의 고형물을 포함한 양념이 양념 공급관(115)을 통해 각각의 양념 공급 호퍼(130)로 공급된다.When the system is operated in this state, seasoning including solids in the seasoning tank T1 is supplied to each seasoning supply hopper 130 through the seasoning supply pipe 115.

각각의 양념 공급 호퍼(130)의 수위 센서(133)에서 고형물을 포함한 양념의 수위가 만수위가 되면 자동 볼 밸브(140)가 폐쇄된다.When the water level of the seasoning including solids in the water level sensor 133 of each seasoning supply hopper 130 reaches the full level, the automatic ball valve 140 is closed.

그리고, 에어 컴프레셔(160)의 압축 공기가 에어 레귤레이터(AR)를 통해 양념 공급 호퍼(130)로 공급되어 내부 압력이 0.4~0.7㎏f/㎠의 범위 내로 유지된다.In addition, compressed air from the air compressor 160 is supplied to the seasoning supply hopper 130 through an air regulator (AR) to maintain the internal pressure within the range of 0.4 to 0.7 kgf/cm2.

한편, 피 양념 식재료가 피 양념 식재료 공급 테이블(117)에서 피 양념 식재료를 투입하는 작업자에 의해 공급 컨베이어(111)로 공급되어 이동되면 작업 테이블(112)에 위치한 양념 작업자가 피 양념 식재료를 잡아 작업 테이블(112)로 놓는다.Meanwhile, when the seasoned food ingredients are supplied and moved from the seasoned food supply table 117 to the supply conveyor 111 by the worker who inputs the seasoned ingredients, the seasoning worker located at the work table 112 grabs the seasoned ingredients and works. Place it on the table (112).

이러한 상태에서 작업자가 풋 스위치(116)를 동작시키면, 에어 컴프레셔(160)의 압축 공기가 에어 실린더(155)의 피스톤(155a)를 상승시킨다.In this state, when the operator operates the foot switch 116, compressed air from the air compressor 160 raises the piston 155a of the air cylinder 155.

그러면, 양념 공급 호퍼(130) 내의 압력에 의해 고형물을 포함한 양념이 양념 공급 호퍼(130)의 어느 하나의 양념 배출관(131)을 통해 양념 공급 노즐(150)의 입구(151)로 유입되어 피스톤(155a)을 거쳐 출구(153)로 배출되어 해당 양념 작업자가 위치한 작업 테이블(112)로 낙하된다.Then, the seasoning including solids flows into the inlet 151 of the seasoning supply nozzle 150 through one of the seasoning discharge pipes 131 of the seasoning supply hopper 130 due to the pressure in the seasoning supply hopper 130, and the piston ( It is discharged to the outlet 153 through 155a) and falls to the work table 112 where the seasoning worker is located.

고형물을 포함한 양념이 배출된 다음, 에어 실린더(155)의 피스톤(155a)이 원위치로 하강되면서 양념 공급 노즐(150)의 입구(151)와 출구(153)를 폐쇄시킨다.After the seasoning containing solids is discharged, the piston 155a of the air cylinder 155 is lowered to its original position to close the inlet 151 and outlet 153 of the seasoning supply nozzle 150.

이렇게 되면, 양념에 섞인 고형물이 피스톤(155a)의 하강시 1회만 절단되기 때문에 절단을 최소화시킬 수 있다.In this case, cutting can be minimized because the solids mixed with the seasoning are cut only once when the piston 155a is lowered.

한편, 양념 공급 호퍼(130) 내의 고형물을 포함한 양념이 저수위인 경우 상기와 같이 고형물을 포함한 양념이 만수위로 자동 공급된다.Meanwhile, when the seasoning containing solids in the seasoning supply hopper 130 is at a low water level, the seasoning containing solids is automatically supplied to the full water level as described above.

그리고, 본 발명은 양념 공급관(115)과, 양념 공급 호퍼(130)을 메인 프레임(110)에서 분해할 수 있고, 양념 공급 노즐(150) 역시 양념 공급 호퍼(130)에서 분리하고, 자체 분해가 가능하기 때문에 각 구성부를 분리하여 내부까지 완벽하게 물청소를 수행할 수 있고, 물청소후 신속하게 조립할 수 있어 청소시간을 상대적으로 단축시킬 수 있다.In addition, in the present invention, the seasoning supply pipe 115 and the seasoning supply hopper 130 can be disassembled from the main frame 110, and the seasoning supply nozzle 150 is also separated from the seasoning supply hopper 130 and can be disassembled by itself. Since this is possible, each component can be separated and completely cleaned with water even inside, and the cleaning time can be relatively shortened because it can be quickly assembled after water cleaning.

본 발명은 다양하게 변형될 수 있고 여러 가지 형태를 취할 수 있으며 상기 발명의 상세한 설명에서는 그에 따른 특별한 실시 예에 대해서만 기술하였다. 하지만 본 발명은 상세한 설명에서 언급되는 특별한 형태로 한정되는 것이 아닌 것으로 이해되어야 하며, 오히려 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.The present invention can be modified in various ways and can take various forms, and in the detailed description of the invention, only specific embodiments thereof have been described. However, it should be understood that the present invention is not limited to the particular form mentioned in the detailed description, but rather is understood to include all modifications, equivalents and substitutes within the spirit and scope of the present invention as defined by the appended claims. It has to be.

110 : 메인 프레임 111 : 공급 컨베이어
112 : 작업 테이블 113 : 슈트
114 : 배출 컨베이어 115 : 양념 공급관
116 : 풋 스위치 117 : 피 양념 식재료 공급 테이블
120 : 메인 펌프 130 : 양념 공급 호퍼
131 : 양념 배출관 133 : 수위 센서
135 : 투시창 137 : 손잡이
139 : 배출구 140 : 자동 볼 밸브
150 : 양념 공급 노즐 151 : 입구
153 : 출구 155 : 에어 실린더
155a : 피스톤 160 : 에어 컴프레셔
170 : PLC 패널 AR : 에어 레귤레이터
C : 쎄니터리 클램프 V : 수동 볼 밸브110: main frame 111: supply conveyor
112: work table 113: chute
114: discharge conveyor 115: seasoning supply pipe
116: Foot switch 117: Seasoning food supply table
120: Main pump 130: Seasoning supply hopper
131: Seasoning discharge pipe 133: Water level sensor
135: viewing window 137: handle
139: outlet 140: automatic ball valve
150: Seasoning supply nozzle 151: Inlet
153: outlet 155: air cylinder
155a: Piston 160: Air compressor
170: PLC panel AR: Air regulator
C: Sanitary clamp V: Manual ball valve

Claims (10)

피 양념 식재료를 공급하는 공급 컨베이어와, 상기 공급 컨베이어의 양측에 복수개가 설치되는 작업 테이블과, 각각의 상기 작업 테이블에서 작업자에 의해 고형물을 포함한 양념이 발라진 양념 식재료를 낙하시키는 슈트와, 상기 공급 컨베이어의 하부에 설치되어 상기 슈트로부터 낙하되는 양념 식재료를 배출하는 배출 컨베이어와, 고형물을 포함한 양념을 공급하는 양념 공급관 및 각각의 상기 작업 테이블 하부에 설치되어 작업자가 조작하는 풋 스위치가 구비되는 메인 프레임과;
양념 탱크로부터 고형물을 포함한 양념을 상기 양념 공급관으로 공급하는 메인 펌프와;
상기 메인 프레임의 상단에 복수개가 등간격으로 일렬로 설치되고, 상기 양념 공급관으로부터 공급되는 고형물을 포함한 양념이 저장되고, 외부로부터 공급되는 압축 공기에 의해 내부 압력을 일정하게 유지하면서 압력에 의해 한 쌍의 양념 배출관을 통해 상기 메인 프레임의 작업 테이블로 고형물을 포함한 양념을 배출하는 양념 공급 호퍼와;
상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관에 설치되어 일정량의 고형물을 포함한 양념을 배출하는 양념 공급 노즐; 및
상기 양념 공급 호퍼 및 양념 공급 노즐로 압축 공기를 공급하는 에어 컴프레셔를 포함하며,
상기 양념 공급 노즐은,
상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관과 결합되도록 측면에 입구가 구비되고, 입구와 연결되며 하부에는 수직으로 출구가 구비되며, 상기 출구와 수직으로 설치되어 피스톤을 승하강시켜 상기 입구를 개폐시키되, 상기 피스톤의 행정을 조절하여 고형물을 포함한 양념의 배출량을 조절하는 에어 실린더가 구비되며, 상기 입구가 상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관과 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)에 의해 분해 조립되고,
상기 양념 공급관과 각각의 상기 양념 공급 호퍼 사이에는,
상기 양념 공급관으로부터 공급되는 고형물을 포함한 양념을 공급 및 차단하는 자동 볼 밸브가 구비되는 것을 특징으로 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템.A supply conveyor for supplying seasoned ingredients, a plurality of work tables installed on both sides of the supply conveyor, a chute for dropping seasoned ingredients including solids applied by an operator from each of the work tables, and the supply conveyor A main frame equipped with a discharge conveyor installed at the lower part of the chute to discharge seasoning ingredients falling from the chute, a seasoning supply pipe for supplying seasoning including solids, and a foot switch installed at the bottom of each work table and operated by an operator; ;
a main pump that supplies seasoning including solids from a seasoning tank to the seasoning supply pipe;
A plurality of them are installed in a row at equal intervals on the upper part of the main frame, seasoning including solids supplied from the seasoning supply pipe is stored, and the internal pressure is kept constant by compressed air supplied from the outside, and the pair is pressured. a seasoning supply hopper that discharges seasoning including solids to a work table of the main frame through a seasoning discharge pipe;
a seasoning supply nozzle installed in the seasoning discharge pipe of the seasoning supply hopper to discharge seasoning containing a certain amount of solids; and
It includes an air compressor that supplies compressed air to the seasoning supply hopper and seasoning supply nozzle,
The seasoning supply nozzle is,
An inlet is provided on the side to be coupled to the seasoning discharge pipe of the seasoning supply hopper, connected to the inlet, and an outlet is provided vertically at the bottom, and is installed perpendicular to the outlet to open and close the inlet by raising and lowering a piston. An air cylinder is provided to control the discharge amount of seasoning, including solids, by adjusting the stroke, and the inlet is disassembled and assembled by the seasoning discharge pipe of the seasoning supply hopper and a sanitary clamp,
Between the seasoning supply pipe and each of the seasoning supply hoppers,
An automatic seasoning supply system containing solids, characterized in that it is provided with an automatic ball valve for supplying and blocking the seasoning containing solids supplied from the seasoning supply pipe. 제 1 항에 있어서,
상기 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템은,
동작을 전반적으로 제어하고, 상기 에어 컴프레셔의 압력과 상기 양념 공급 노즐의 개폐 시간을 조절하여 양념 배출량을 조절하는 PLC 패널을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템.According to claim 1,
The automatic seasoning supply system including the solids,
An automatic seasoning supply system including solids, characterized in that it further includes a PLC panel that controls the overall operation and controls the seasoning discharge amount by adjusting the pressure of the air compressor and the opening and closing time of the seasoning supply nozzle. 제 1 항에 있어서,
상기 양념 탱크는,
이동식으로 형성되는 것을 특징으로 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템.According to claim 1,
The seasoning tank is,
An automatic seasoning supply system containing solids, characterized in that it is movably formed. 제 1 항에 있어서,
상기 양념 공급 호퍼는,
양념의 수위를 센싱하는 수위 센서와, 투시창 및 손잡이를 구비하며, 하부에 2개의 배출구가 구비되는 것을 특징으로 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템.According to claim 1,
The seasoning supply hopper is,
An automatic seasoning supply system including solids, which is equipped with a water level sensor that senses the water level of the seasoning, a viewing window, and a handle, and is provided with two outlets at the bottom. 제 4 항에 있어서,
상기 양념 공급 호퍼의 양념 배출관은,
상기 배출구에 각각 설치되고, "L"자 형태로 다단으로 분리되어 쎄니터리 클램프(Sanitary Clamp)에 의해 분해 조립되며, 수동 볼 밸브가 구비되어 상호 대칭되도록 형성되는 것을 특징으로 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템.According to claim 4,
The seasoning discharge pipe of the seasoning supply hopper is,
An automatic seasoning machine containing solids, which is installed at each of the outlets, is separated into multiple stages in an "L" shape, is disassembled and assembled by a sanitary clamp, and is equipped with a manual ball valve to be mutually symmetrical. supply system. 삭제delete 제 1 항에 있어서,
상기 에어 컴프레셔와 각각의 상기 양념 공급 호퍼 사이에는,
수분을 제거하고, 압력을 일정하게 유지하는 에어 레귤레이터를 구비하는 것을 특징으로 하는 고형물을 포함한 양념 자동 공급 시스템.According to claim 1,
Between the air compressor and each seasoning supply hopper,
An automatic seasoning supply system containing solids, characterized by an air regulator that removes moisture and maintains constant pressure. 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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