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KR102277063B1 - package with opening - Google Patents

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KR102277063B1
KR102277063B1 KR1020197023616A KR20197023616A KR102277063B1 KR 102277063 B1 KR102277063 B1 KR 102277063B1 KR 1020197023616 A KR1020197023616 A KR 1020197023616A KR 20197023616 A KR20197023616 A KR 20197023616A KR 102277063 B1 KR102277063 B1 KR 102277063B1
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KR
South Korea
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package
film
piece
polymer film
unsealing
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KR1020197023616A
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Korean (ko)
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KR20190107078A (en
Inventor
켄이치 마쓰다
히로키 마키
카츠요시 오카다
Original Assignee
가부시끼가이샤 구레하
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Publication date
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Abstract

포장체의 개봉을 보다 확실하게 행할 수 있는 개봉편이 달린 포장체를 제공한다. 개봉편이 달린 포장체(1)는, 제1 고분자 필름으로 형성되어 있고, 통형상체의 내부에 내용물이 충전되어 있고, 양단이 닫혀져 있는 포장체(2)와, 제2 고분자 필름으로 형성되어 있고, 가장자리의 일부를 집을 수 있도록 상기 포장체에 접합되어 있는 개봉편(3)을 구비하고 있고, 상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률이 15.0% 이상이다.A package with an opening piece capable of more reliably opening the package is provided. The package body 1 with the opening piece is formed of a first polymer film, the contents are filled inside the cylindrical body, and the package body 2 is closed at both ends, and is formed of a second polymer film, An opening piece 3 bonded to the package body is provided so that a part of the edge can be picked up, and the shrinkage rate of the second polymer film at 120° C. is 15.0% or more.

Description

개봉편이 달린 포장체package with opening

본 발명은, 개봉편(開封片)이 달린 포장체에 관한 것으로, 특히 포장체가 통형상의 필름으로 형성되어 있는 개봉편이 달린 포장체에 관한 것이다.The present invention relates to a package with an opening piece, and more particularly, to a package with an opening piece in which the package is formed of a cylindrical film.

소시지 등의 가공 식품이 밀폐된 포장체는, 일반적으로, 통형상으로 형성된 필름에 내용물을 충전(充塡)한 후에, 양단을 수속(收束)하여 결찰(結紮)함으로써 제조되고 있다. 이러한 포장체의 포장 필름의 개봉을 용이하게 하기 위해, 작은 필름으로 형성된 컷 테이프 혹은 오프너라고 칭해지는 개봉편이, 포장 필름에 장착되어 있다. 구체적으로는, 개봉편의 일부가 포장 필름에 용착되어 있고, 개봉편을 집고 젖히면 용착 부분이 기점이 되어 포장 필름이 파괴됨으로써, 포장체의 포장 필름의 개봉을 용이하게 하고 있다.A package in which processed food such as sausage is sealed is generally manufactured by filling a film formed in a cylindrical shape with the contents, and then ligating both ends together. In order to facilitate the opening of the packaging film of such a package, a cut tape formed of a small film or an opening piece called an opener is attached to the packaging film. Specifically, a part of the unsealing piece is welded to the packaging film, and when the unsealing piece is pinched and turned, the welded portion becomes the starting point and the packaging film is destroyed, thereby facilitating the unsealing of the packaging film of the package.

종래의 개봉편이 달린 포장체에서는, 포장체의 개봉편을 집고 젖힐 때에, 개봉편이 도중에 끊어져, 포장체를 잘 개봉할 수 없는 경우가 있다. 이에 대해, 특허문헌 1에는, 끊어지기 어려운 개봉편을 갖는 개봉편이 달린 포장체로서, 특정량의 염화비닐 단량체 단위를 포함하는 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체 수지로 형성된 개봉편을 구비한, 포장체가 개시되어 있다.In the case of a package with a conventional unsealing piece, when the unsealed piece of the package is picked up and folded, the unsealed piece may break in the middle, making it difficult to open the package. On the other hand, in Patent Document 1, a package with an unsealed piece having an unbreakable piece is provided, and the package is provided with an unsealed piece formed of a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer resin containing a specific amount of vinyl chloride monomer units. sieve is disclosed.

특허문헌 1: 일본 공개특허공보 특개2016-166048호(2016년 9월 15일 공개)Patent Document 1: Japanese Patent Application Laid-Open No. 2016-166048 (published on September 15, 2016)

그러나 특허문헌 1에 기재된 개봉편을 이용한 경우라도, 개봉편이 끊어지기 어렵다는 점에서 반드시 충분하다고는 말할 수 없어, 추가적인 개량이 요망되고 있다.However, even when the unsealed piece described in Patent Document 1 is used, it cannot be said that it is necessarily sufficient at the point that the unsealed piece is hard to break, and further improvement is desired.

따라서 본 발명은 상기의 문제점을 감안하여 이루어진 것으로, 그 목적은, 포장체의 개봉을 보다 확실하게 행할 수 있는 개봉편이 달린 포장체를 제공하는 것에 있다.Accordingly, the present invention has been made in view of the above problems, and an object thereof is to provide a package with an opening piece that can open the package more reliably.

상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명에 관한 개봉편이 달린 포장체는, 제1 고분자 필름으로 형성되어 있고, 통형상체의 내부에 내용물이 충전되어 있고, 양단이 닫혀져 있는 포장체와, 제2 고분자 필름으로 형성되어 있고, 가장자리의 일부를 집을 수 있도록 상기 포장체에 접합되어 있는 개봉편을 구비하고 있고, 상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률이 15.0% 이상인 것을 특징으로 한다.In order to solve the above problems, a package with an opening piece according to the present invention is formed of a first polymer film, the contents are filled inside the cylindrical body, and the package body is closed at both ends, and a second polymer film It is formed of, and has an opening piece bonded to the package so that a part of the edge can be picked up, and the shrinkage rate at 120° C. of the second polymer film is 15.0% or more.

본 발명은, 개봉편이 달린 포장체에서의 개봉편이 끊어지기 어렵게 되어 있다는 효과를 나타낸다. 그 때문에, 개봉을 보다 확실하게 행할 수 있는 개봉편이 달린 포장체를 제공할 수 있다.The present invention exhibits the effect that the unsealed piece in the package with the unsealed piece is less likely to break. Therefore, it is possible to provide a package with an opening piece that can be opened more reliably.

도 1은 본 발명의 실시형태에 관한 개봉편이 달린 포장체의 전체 정면도이다.
도 2는 본 발명의 실시형태에 관한 개봉편의 접합부의 정면도이다.
도 3은 본 발명의 실시형태에 관한 개봉편의 접합부의 형태의 예를 나타내는 정면도이다.
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS It is the whole front view of the package body with an unsealing piece which concerns on embodiment of this invention.
It is a front view of the joint part of the unsealing piece which concerns on embodiment of this invention.
It is a front view which shows the example of the form of the junction part of the unsealing piece which concerns on embodiment of this invention.

도 1을 참조하여 본 발명의 실시형태에 관한 개봉편이 달린 포장체에 대하여 설명한다. 도 1은 본 실시형태에 관한 개봉편이 달린 포장체의 전체 정면도이다. 개봉편이 달린 포장체(1)는 포장체(2) 및 포장체(2)에 접합된 개봉편(3)으로 구성되어 있다.A package with an unsealing piece according to an embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. 1 . BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS It is the whole front view of the package body with the unsealing piece which concerns on this embodiment. The package body 1 with the unsealing piece is comprised of the package body 2 and the unsealing piece 3 joined to the package body 2 .

〔포장체〕[Package]

포장체(2)는, 내부에 내용물이 충전된 통형상체, 및 통형상체의 양단을 닫는 폐쇄부(4)로 형성되어 있다.The package 2 is formed of a tubular body filled with contents therein, and a closing portion 4 that closes both ends of the tubular body.

(통형상체)(Cylindrical body)

통형상체는, 띠형상의 모재 필름으로 형성되어 있다. 통형상체는, 띠형상의 모재 필름이 통형상으로 감기고, 길이 방향으로 신장되는 양측변이 서로 겹쳐지고, 서로 겹쳐진 양측변이 길이 방향을 따라 용착됨으로써 통형상의 형상을 이루고 있다. 띠형상의 모재 필름의 양측변의 서로 겹침은, 모재 필름의 길이 방향으로 신장되는 한쪽 변의 겉면과 다른 쪽 변의 뒷면을 접촉시켜 서로 겹치게 하는 통 밀봉(封筒) 붙임, 및 모재 필름의 길이 방향으로 신장되는 양측 변의 겉면끼리 또는 뒷면끼리를 접촉시켜 서로 겹치게 하는 합장(合掌) 붙임 중 어느 방법으로 서로 겹치게 해도 좋다.The cylindrical body is formed from a strip|belt-shaped base material film. In the cylindrical body, a strip of base material film is wound into a cylindrical shape, both sides extending in the longitudinal direction overlap each other, and both sides overlapping each other are welded along the longitudinal direction to form a cylindrical shape. The overlapping of both sides of the base material film in the form of a strip is made by contacting the outer surface of one side extending in the longitudinal direction of the base film film and the back surface of the other side to overlap each other, and attaching the cylinder to overlap each other, and extending in the longitudinal direction of the base film You may make them overlap each other by any method of lamination|pasting which overlaps each other by making the front surfaces of both sides contact or the back surfaces.

내부에 내용물이 충전된 통형상체는, 그 양단이 닫혀져, 폐쇄부(4)를 형성하고 있다. 본 실시형태에 있어서, 통형상체의 양단의 폐쇄는, 내용물이 충전된 통형상체의 각 단부를 집속(集束)시키고, 집속시킨 부분을 합성수지 테이프로 양측에서 집고, 집속시킨 부분을 합성수지 테이프와 함께 가열 용착함으로써 결찰하는 것으로 행하고 있다. 그러나 내용물을 통형상체 내에 밀봉할 수 있으면 결찰하는 방법에 한정되지 않고, 예를 들어 통형상체의 단부를 알루미늄 와이어 등으로 봉지하는 방법이라도 좋다. 합성수지 테이프를 형성하는 합성수지로서는, 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체, 염화비닐리덴-메틸메타크릴레이트 공중합체, 또는 염화비닐리덴-염화비닐-아세트산비닐 공중합체를 적절히 이용할 수 있다. 그리고 합성수지 테이프를 이용하지 않고, 통형상체의 집속시킨 부분을 바로 용착하여 결찰해도 좋다.Both ends of the cylindrical body filled with the content inside are closed, and the closing part 4 is formed. In the present embodiment, the closing of both ends of the cylindrical body focuses on each end of the cylindrical body filled with the contents, pinches the focused portion from both sides with a synthetic resin tape, and heats the focused portion with the synthetic resin tape. It is performed by ligating by welding. However, as long as the contents can be sealed in the cylindrical body, the method is not limited to the method of ligation, for example, a method of sealing the end of the cylindrical body with an aluminum wire or the like may be used. As the synthetic resin for forming the synthetic resin tape, a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer, a vinylidene chloride-methyl methacrylate copolymer, or a vinylidene chloride-vinyl chloride-vinyl acetate copolymer can be suitably used. Further, without using a synthetic resin tape, the focused portion of the cylindrical body may be directly welded and ligated.

(모재 필름)(base film)

모재 필름으로서는 고분자 필름(이하, 제1 고분자 필름)이 이용된다. 모재 필름으로 통형상체를 형성할 때에 모재 필름끼리를 고속으로 가열 용착시키므로, 모재 필름은 고주파 실링(sealing)이 가능한 염화비닐리덴계 공중합체 수지로 형성되어 있는 것이 바람직하다. 염화비닐리덴계 공중합체 수지는, 염화비닐리덴계 공중합체를 주성분으로서 함유하는 수지이다. 본 명세서에 있어서 염화비닐리덴계 공중합체란, 염화비닐리덴과, 염화비닐리덴과 공중합 가능한 단량체의 공중합체를 의도하고 있다.As the base film, a polymer film (hereinafter, a first polymer film) is used. Since the base film is heat-welded at high speed when the cylindrical body is formed from the base film, the base film is preferably formed of a vinylidene chloride-based copolymer resin capable of high-frequency sealing. The vinylidene chloride-based copolymer resin is a resin containing a vinylidene chloride-based copolymer as a main component. In the present specification, the vinylidene chloride-based copolymer means a copolymer of vinylidene chloride and a monomer copolymerizable with vinylidene chloride.

염화비닐리덴과 공중합 가능한 단량체로서는, 예를 들어 염화비닐, 아세트산비닐, 아크릴산메틸, 아크릴산에틸, 아크릴산부틸, 아크릴산2-에틸헥실, 아크릴산라우릴 또는 아크릴산스테아릴 등의 아크릴산알킬에스테르(알킬기의 탄소수 1~18); 메타크릴산메틸, 메타크릴산부틸, 메타크릴산2-에틸헥실, 메타크릴산라우릴, 또는 메타크릴산스테아릴 등의 메타크릴산알킬에스테르(알킬기의 탄소수 1~18); 아크릴로니트릴, 메타크릴로니트릴 등의 시안화비닐; 스티렌 등의 방향족 비닐; 아세트산비닐 등의 탄소수 1~18의 지방족 카복실산의 비닐에스테르; 탄소수 1~18의 알킬비닐에테르; 아크릴산, 메타크릴산, 말레산, 푸마르산, 이타콘산 등의 비닐 중합성 불포화 카복실산; 말레산, 푸마르산, 이타콘산 등의 비닐 중합성 불포화 카복실산의 알킬에스테르(부분 에스테르를 포함하고, 알킬기의 탄소수 1~18); 기타, 디엔계 단량체, 관능기 함유 단량체, 다관능성 단량체 등을 들 수 있다. 이들 단량체는, 단독으로 또는 2종 이상을 조합하여 이용할 수 있다. 이들 단량체 중에서도, 염화비닐, 아크릴산메틸, 메타크릴산메틸, 아크릴산부틸 또는 아세트산비닐이 바람직하고, 특히 바람직하게는 염화비닐이다. 따라서 특히 바람직한 염화비닐리덴계 공중합체는, 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체이다.As the monomer copolymerizable with vinylidene chloride, for example, an acrylic acid alkyl ester such as vinyl chloride, vinyl acetate, methyl acrylate, ethyl acrylate, butyl acrylate, 2-ethylhexyl acrylate, lauryl acrylate or stearyl acrylate (alkyl group having 1 carbon atom) ~18); methyl methacrylate, butyl methacrylate, 2-ethylhexyl methacrylate, lauryl methacrylate, or methacrylic acid alkyl ester (alkyl group having 1 to 18 carbon atoms); vinyl cyanide, such as acrylonitrile and methacrylonitrile; aromatic vinyls such as styrene; vinyl esters of aliphatic carboxylic acids having 1 to 18 carbon atoms, such as vinyl acetate; alkyl vinyl ethers having 1 to 18 carbon atoms; vinyl polymerizable unsaturated carboxylic acids such as acrylic acid, methacrylic acid, maleic acid, fumaric acid, and itaconic acid; alkyl esters of vinyl polymerizable unsaturated carboxylic acids such as maleic acid, fumaric acid, and itaconic acid (including partial esters, the alkyl group having 1 to 18 carbon atoms); In addition, a diene type monomer, a functional group containing monomer, a polyfunctional monomer, etc. are mentioned. These monomers can be used individually or in combination of 2 or more types. Among these monomers, vinyl chloride, methyl acrylate, methyl methacrylate, butyl acrylate, or vinyl acetate is preferable, and vinyl chloride is particularly preferable. Therefore, a particularly preferable vinylidene chloride-based copolymer is a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer.

염화비닐리덴계 공중합체에서의 염화비닐리덴 단량체 단위의 함유 비율은, 바람직하게는 70질량% 이상, 보다 바람직하게는 80질량% 이상이다. 염화비닐리덴 단량체 단위의 함유 비율의 상한은 특별히 없지만, 압출 가공성 등의 관점에서, 통상 99질량%, 대부분의 경우 95질량%이다.The content of the vinylidene chloride monomer unit in the vinylidene chloride-based copolymer is preferably 70% by mass or more, more preferably 80% by mass or more. Although there is no upper limit in particular of the content rate of a vinylidene chloride monomeric unit, From a viewpoint, such as extrusion processability, it is 99 mass % normally, and 95 mass % in most cases.

제1 고분자 필름을 이용한 포장체의 120℃에서의 수축률은, 9% 이상인 것이 바람직하고, 11% 이상인 것이 보다 바람직하고, 12% 이상인 것이 더욱 더 바람직하다. 제1 고분자 필름을 이용한 포장체의 수축률은, 예를 들어 제1 고분자 필름을 형성하는 수지를, 압출기 스크류를 이용하여 용융 압출한 후, 이축 연신함으로써 제어하는 것이 가능하다. 그러나 제어 방법은 이에 한정되지 않는다.The shrinkage at 120°C of the package using the first polymer film is preferably 9% or more, more preferably 11% or more, and still more preferably 12% or more. The shrinkage rate of the package using the first polymer film can be controlled by, for example, melt-extruding the resin forming the first polymer film using an extruder screw and then biaxially stretching the resin. However, the control method is not limited thereto.

본 명세서에서의 제1 고분자 필름을 이용한 포장체의 120℃에서의 수축률이란, 충전물이 가득 차 있는 포장체의 길이 방향으로 20 mm 간격의 표시를 한 후, 120℃, 0.2 MPa의 열수(熱水) 중에서 15분간 가압 가열한 후, 표시의 간격을 측정하고, 그 변화율을 %단위로 산출한 값이다.The shrinkage rate at 120°C of the package using the first polymer film in the present specification is, after displaying at intervals of 20 mm in the longitudinal direction of the package filled with the packing material, at 120°C, 0.2 MPa of hot water (熱水 (熱水) ), after heating under pressure for 15 minutes, the interval of the display is measured and the change rate is calculated in % unit.

제1 고분자 필름을 형성할 때, 압출 가공성 개선 등을 위해 각종 첨가제를 함유시킬 수 있다. 첨가제로서는, 예를 들어 가소제, 안정제, 항산화제, 계면활성제, 및 안료 등을 들 수 있고, 용도에 따라, 적절히 조합하여 이용할 수 있다. 유기 화합물 및 무기 화합물 모두, 첨가제로서 사용할 수 있다. 유기 화합물은, 중합체일 수도 있다.When forming the first polymer film, various additives may be included to improve extrusion processability and the like. As an additive, a plasticizer, a stabilizer, antioxidant, surfactant, a pigment, etc. are mentioned, for example, According to a use, it can use combining suitably. Both organic compounds and inorganic compounds can be used as additives. The organic compound may be a polymer.

가소제로서는, 예를 들어 아세틸트리부틸시트레이트(ATBC), 디아세틸화모노라우릴글리세리드(DALG), 디부틸세바케이트(DBS) 및 디옥틸세바케이트(DOS) 등을 들 수 있다.Examples of the plasticizer include acetyl tributyl citrate (ATBC), diacetylated monolauryl glyceride (DALG), dibutyl sebacate (DBS), and dioctyl sebacate (DOS).

안정제로서는, 예를 들어 에폭시화대두유(ESBO) 또는 에폭시화아마인유(ELO) 등의 에폭시화유; 지방산알킬에스테르의 아미드 유도체; 수산화마그네슘; 및 피로인산사나트륨 등을 들 수 있다.Examples of the stabilizer include epoxidized oils such as epoxidized soybean oil (ESBO) or epoxidized linseed oil (ELO); amide derivatives of fatty acid alkyl esters; magnesium hydroxide; and tetrasodium pyrophosphate.

항산화제로서는, 2, 6-디-tert-부틸-4-메틸-페놀(BHT), 트리에틸렌글리콜-비스[3-(3-tert-부틸-5-메틸-4-하이드록시페닐)프로피오네이트, 2, 4-디메틸-6-S-알킬페놀, 2, 4-디메틸-6-(1-메틸펜타데실)페놀 및 이들의 혼합물 등의 페놀계 항산화제; 티오디프로피온산 및 디스테아릴티오디프로피오네이트 등의 티오에테르계 항산화제; 및 트리스노닐페닐포스파이트 및 디스테아릴펜타에리트리톨디포스파이트 등의 포스파이트계 항산화제 등을 들 수 있다.As the antioxidant, 2,6-di-tert-butyl-4-methyl-phenol (BHT), triethylene glycol-bis[3-(3-tert-butyl-5-methyl-4-hydroxyphenyl)propio phenolic antioxidants such as nitrate, 2,4-dimethyl-6-S-alkylphenol, 2,4-dimethyl-6-(1-methylpentadecyl)phenol, and mixtures thereof; thioether-based antioxidants such as thiodipropionic acid and distearylthiodipropionate; and phosphite-based antioxidants such as trisnonylphenylphosphite and distearylpentaerythritol diphosphite.

계면활성제로서는, 소르비탄지방산에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 폴리옥시에틸렌소르비탄지방산에스테르 등의 비이온계 계면활성제 등을 들 수 있다.Nonionic surfactants, such as sorbitan fatty acid ester, polyglycerol fatty acid ester, and polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, etc. are mentioned as surfactant.

안료로서는, 아조계 안료(예를 들어, 불용성 모노아조계 안료, 불용성 디스아조계 안료, 축합 아조계 안료), 프탈로시아닌계 안료, 안트라퀴논계 안료, 퀴나크리돈계 안료, 티오인디고계 안료, 페리논계 안료, 디옥사진계 안료, 이소인돌리논계 안료 및 이소인돌린계 안료 등의 유기 안료; 산화티탄, 코발트블루, 이산화규소, 알루미늄계 안료, 마이카 및 카본 블랙 등의 무기 안료; 및 탄산칼슘 및 산화마그네슘 등의 체질 안료 등을 들 수 있다.Examples of the pigment include azo pigments (eg, insoluble monoazo pigments, insoluble disazo pigments, condensed azo pigments), phthalocyanine pigments, anthraquinone pigments, quinacridone pigments, thioindigo pigments, and perinone pigments. organic pigments such as pigments, dioxazine pigments, isoindolinone pigments and isoindoline pigments; inorganic pigments such as titanium oxide, cobalt blue, silicon dioxide, aluminum pigments, mica and carbon black; and extender pigments such as calcium carbonate and magnesium oxide.

또한 제1 고분자 필름에는 활제가 함유되어 있을 수도 있다. 본 실시형태에서는, 일반적으로 사용되는 활제를 선택할 수 있고, 무기 활제 또는 유기 활제를 사용할 수 있고, 바람직하게는 유기 활제이다.In addition, the first polymer film may contain a lubricant. In this embodiment, a lubricating agent generally used can be selected, and an inorganic lubricating agent or an organic lubricating agent can be used, Preferably it is an organic lubricating agent.

무기 활제로서는, 이산화규소, 제올라이트 및 탄산칼슘 등을 들 수 있다.Silicon dioxide, zeolite, calcium carbonate, etc. are mentioned as an inorganic lubricant.

유기 활제로서는, 종래 유기 활제로서 사용되고 있는 포화지방산아미드, 불포화지방산아미드 및 치환 아미드 등을 바람직하게 사용할 수 있다. 포화지방산아미드로서는, 예를 들어 부틸아미드, 길초산아미드, 카프로산아미드, 카프릴산아미드, 카프르산아미드, 라우르산아미드, 미리스트산아미드, 팔미트산아미드, 스테아르산아미드, 아라키드산아미드 및 베헨산아미드 등을 사용할 수 있다. 불포화지방산아미드로서는, 올레산아미드 및 에루크산아미드 등을 사용할 수 있다. 또한, N-올레일팔미트산아미드, N-스테아릴스테아르산아미드, N-스테아릴올레산아미드, N-올레일스테아르산아미드 및 N-스테아릴에루크산아미드 등의 치환 아미드, 메틸롤스테아르산아미드 등의 메틸롤아미드, 메틸렌비스스테아르산아미드 및 에틸렌비스하이드록시스테아르산아미드 등의 포화지방산비스아미드, 에틸렌비스에루크산아미드 등의 불포화지방산비스아미드, 및 m-자일렌비스하이드록시스테아르산아미드 등의 방향족계 비스아미드 등을 사용할 수 있다.As the organic lubricant, saturated fatty acid amide, unsaturated fatty acid amide, and substituted amide, which have been conventionally used as organic lubricants, can be preferably used. Examples of the saturated fatty acid amide include butylamide, valeric acid amide, caproic acid amide, caprylic acid amide, capric acid amide, lauric acid amide, myristic acid amide, palmitic acid amide, stearic acid amide, arachid. Acid amide, behenic acid amide, etc. can be used. As unsaturated fatty acid amide, oleic acid amide, erucic acid amide, etc. can be used. In addition, substituted amides such as N-oleyl palmitic acid amide, N-stearyl stearic acid amide, N-stearyl oleic acid amide, N-oleyl stearic acid amide and N-stearyl erucic acid amide, methylol stearic acid Methylolamide such as amide, saturated fatty acid bisamide such as methylenebisstearic acid amide and ethylenebishydroxystearic acid amide, unsaturated fatty acid bisamide such as ethylenebiserucic acid amide, and m-xylenebishydroxystearic acid Aromatic bisamides, such as an amide, etc. can be used.

(내용물)(contents)

포장체(2)에 충전되는 내용물은, 식용으로서의 생선살인 어육 연육(練肉)(어육 연제품 및 어육 소시지의 원료)이 주원료로서 적절히 이용되지만, 수육(獸肉)용 연육 혹은 가공 치즈(process cheese) 등일 수도 있다. 어육 연육은, 전형적으로는, 당초 풀(糊)형상이고, 가열하기 전은 졸형상이며, 가열에 의해 겔형상이 된다.As for the contents filled in the package 2, edible fish meat tenderloin (raw material of fish meat products and fish meat sausage) is appropriately used as a main raw material, but tender meat for broiled meat or processed cheese (process) cheese), etc. Fish meat tenderloin is typically in the form of grass at first, sol form before heating, and becomes gel form by heating.

〔개봉편〕[Opening edition]

개봉편(3)은, 포장체(2)의 개봉을 용이하게 하기 위해 포장체(2)에 장착된, 고분자 필름(이하, 제2 고분자 필름)에 의해 형성된 부재이다. 보다 상세하게는, 개봉편(3)은 그 가장자리의 일부를 집을 수 있도록 포장체(2)에 접합되어 있다.The unsealing piece 3 is a member formed of a polymer film (hereinafter referred to as a second polymer film) mounted on the package 2 to facilitate unsealing of the package 2 . More specifically, the opening piece 3 is joined to the package body 2 so that a part of its edge can be picked up.

개봉편(3)을 구성하는 제2 고분자 필름은, 후공정에서, 제1 고분자 필름에 의해 형성된 포장체(2)에 접합되는 것을 고려하여, 염화비닐리덴계 공중합체 수지로 형성되어 있는 것이 바람직하다. 염화비닐리덴계 공중합체 수지로서는, 상기 (모재 필름)에서 설명한 염화비닐리덴계 공중합체를 들 수 있다. 특히 바람직한 염화비닐리덴계 공중합체는, 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체이다. 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체 수지로 형성되어 있는 경우, 1종류의 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체에 의해 구성되어 있을 수도 있고, 2종류 이상의 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체를 포함하여 구성되어 있을 수도 있다.The second polymer film constituting the unsealing piece 3 is preferably formed of a vinylidene chloride-based copolymer resin in consideration of bonding to the package 2 formed by the first polymer film in a later step. Do. Examples of the vinylidene chloride-based copolymer resin include the vinylidene chloride-based copolymers described above (base film). A particularly preferable vinylidene chloride copolymer is a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer. When it is formed of a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer resin, it may be constituted by one kind of vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer, or two or more kinds of vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer. there may be

염화비닐리덴계 공중합체에서의 염화비닐리덴 단량체 단위의 함유 비율은, 바람직하게는 70질량% 이상, 보다 바람직하게는 80질량% 이상이다. 염화비닐리덴 단량체 단위의 함유 비율의 상한은 특별히 없지만, 압출 가공성 등의 관점에서, 통상 99질량%, 대부분의 경우 95질량%이다.The content of the vinylidene chloride monomer unit in the vinylidene chloride-based copolymer is preferably 70% by mass or more, more preferably 80% by mass or more. Although there is no upper limit in particular of the content rate of a vinylidene chloride monomeric unit, From a viewpoint, such as extrusion processability, it is 99 mass % normally, and 95 mass % in most cases.

제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률은 15.0% 이상이며, 바람직하게는 17.0% 이상이며, 보다 바람직하게는 18.0% 이상이다. 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률이 상기 범위에 있는 것에 의해, 개봉편이 달린 포장체(1)의 개봉을 행하기 위해 개봉편(3)을 벗겨낼 때에, 개봉편(3)이 도중에 끊어지는 것을 막을 수 있다.The shrinkage rate at 120° C. of the second polymer film is 15.0% or more, preferably 17.0% or more, and more preferably 18.0% or more. Since the shrinkage rate at 120° C. of the second polymer film is within the above range, when the unsealing piece 3 is peeled off to open the unsealed package 1, the unsealed piece 3 is cut in the middle. You can stop losing

개봉편(3)이 도중에 끊어지는 것을 방지한다는 관점에서는, 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률의 상한은 없지만, 예를 들어 30% 이하이며, 바람직하게는 28% 이하이며, 보다 바람직하게는 25% 이하이다. 한편, 개봉편이 달린 포장체(1)를 가열 응고 처리할 때에 외관 불량이 되는 것을 막는 관점에서는, 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률은 23.0% 이하인 것이 바람직하다.From the viewpoint of preventing the unsealing piece 3 from breaking in the middle, there is no upper limit of the shrinkage rate at 120° C. of the second polymer film, but for example, 30% or less, preferably 28% or less, more preferably less than 25%. On the other hand, from the viewpoint of preventing the appearance of the package 1 having an unsealed piece from being deteriorated when subjected to heat coagulation treatment, the shrinkage ratio at 120° C. of the second polymer film is preferably 23.0% or less.

본 명세서에서의 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률이란, 고분자 필름을 MD 방향(압출 흐름 방향)으로 100 mm, TD 방향(폭 방향)으로 20 mm 잘라낸 샘플 조각에 있어서, 120℃, 0.2 MPa의 열수 중에서 15분간 가압 가열한 후, MD 방향의 치수를 측정하고, 그 변화율을 %단위로 산출한 값이다.The shrinkage rate at 120 ° C. of the second polymer film in the present specification is a sample piece cut out by 100 mm in the MD direction (extrusion flow direction) and 20 mm in the TD direction (width direction), 120 ° C., 0.2 MPa After pressurizing and heating in hot water for 15 minutes, the dimension in the MD direction is measured, and the change rate is calculated in % unit.

제2 고분자 필름의 수축률이 클수록, 개봉편(3)을 집고 젖힐 때의 필름의 저항력도 커진다고 생각된다. 따라서 개봉편(3)이 늘어져 두께가 얇아지는 것에 의한 강도 저하가 발생하기 어려워져, 개봉편(3)이 끊어지기 어려워지는 것으로 추정된다.It is thought that the resistance of the film at the time of picking up and bending the unsealing piece 3 also increases, so that the shrinkage rate of the 2nd polymer film is large. Therefore, it is estimated that it becomes difficult to generate|occur|produce the strength fall by the unsealing piece 3 drooping and thickness becomes thin, and the unsealing piece 3 becomes difficult to break.

제2 고분자 필름의 수축률은, 예를 들어 제2 고분자 필름을 형성하는 수지를, 압출기 스크류를 이용하여 용융 압출한 후, 이축 연신함으로써 제어하는 것이 가능하다. 예를 들어, 제2 고분자 필름이 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체인 경우에, 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률을 상기 범위로 제어하기 위해서는, 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체 수지를 용융 압출하고, 인플레이션 이축 연신(MD 방향: 1.2~6.0배, TD 방향: 1.2~6.0배)한 후에, MD 방향과 TD 방향을 5~10% 완화(수축) 처리하고, 추가로, 텐터 장치(tenter device)를 이용하여, 필름의 MD 방향과 TD 방향을 수축하지 않도록 구속(긴장)한 상태로 40℃~110℃에서 열처리(긴장 열처리)하는 것이 바람직하다.The shrinkage rate of the second polymer film can be controlled by, for example, melt-extruding the resin forming the second polymer film using an extruder screw and then biaxially stretching. For example, when the second polymer film is a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer, in order to control the shrinkage rate at 120° C. of the second polymer film within the above range, a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer resin is melt-extruded. And, after inflation biaxial stretching (MD direction: 1.2 to 6.0 times, TD direction: 1.2 to 6.0 times), 5 to 10% relaxation (shrinkage) in the MD direction and TD direction, and further, a tenter device (tenter device) ), it is preferable to heat treatment (stress heat treatment) at 40° C. to 110° C. in a state of restraint (tension) so as not to contract the MD and TD directions of the film.

또한, 제1 고분자 필름을 이용한 포장체의 수축률과의 관계에서 말하자면, 제2 고분자 필름에서의 수축률 쪽이 제1 고분자 필름을 이용한 포장체에서의 수축률보다 크고, 그 차가 0을 초과하고 6.0 이하인 것이 바람직하다. 제2 고분자 필름에서의 수축률과 제1 고분자 필름을 이용한 포장체에서의 수축률의 차는, 보다 바람직하게는 1 이상 6 이하이며, 더욱 더 바람직하게는 2 이상 6 이하이다.In addition, in terms of the relationship with the shrinkage rate of the package using the first polymer film, the shrinkage rate in the second polymer film is larger than the shrinkage rate in the package using the first polymer film, and the difference exceeds 0 and is 6.0 or less. desirable. The difference between the shrinkage ratio in the second polymer film and the shrinkage ratio in the package using the first polymer film is more preferably 1 or more and 6 or less, and still more preferably 2 or more and 6 or less.

제1 고분자 필름을 이용한 포장체의 수축률과 제2 고분자 필름의 수축률이 이 관계를 만족시킴으로써, 포장체(2)를 구성하는 제1 고분자 필름은 개열(開裂)하기 쉬워진다. 이 결과로서, 개봉편(3)의 끊어짐을 방지할 수 있다.When the shrinkage rate of the package using the first polymer film and the shrinkage rate of the second polymer film satisfy this relationship, the first polymer film constituting the package 2 is easily cleaved. As a result of this, the breakage of the unsealing piece 3 can be prevented.

또한, 제1 고분자 필름을 이용한 포장체의 수축률과 제2 고분자 필름의 수축률이 상기의 관계를 만족시킴으로써, 가열 응고 처리한 개봉편이 달린 포장체(1)를 개봉하려고 하면, 포장체(2)를 구성하는 제1 고분자 필름과 개봉편(3)의 접합부에 응력 집중이 발생한다. 그 결과, 제1 고분자 필름이 개열하기 쉬워지는 것으로 추정된다.In addition, when the shrinkage ratio of the package using the first polymer film and the shrinkage rate of the second polymer film satisfy the above relationship, when the package 1 with the unsealed piece subjected to heat coagulation is opened, the package 2 is Stress concentration occurs at the joint between the first polymer film and the unsealing piece 3 constituting the first polymer film. As a result, it is estimated that the first polymer film is easily cleaved.

제2 고분자 필름을 형성할 때, 압출 가공성 개선 등을 위해 각종 첨가제를 함유할 수 있다. 사용 가능한 첨가제로서는, 제1 고분자 필름의 형성에 이용될 수 있는 첨가제와 동일하다.When forming the second polymer film, various additives may be included to improve extrusion processability and the like. The additives that can be used are the same as those that can be used for forming the first polymer film.

본 실시형태에서의 개봉편(3)은 직사각형 형상을 갖고 있지만, 그 일단을 손가락으로 집고 포장체(2)로부터 젖히듯이 잡아당길 수 있는 한, 형상은 특별히 제한되는 것은 아니고, 정사각형, 직사각형, 삼각형 및 오각형 등의 다각형 및 원형 및 타원형 등의 형상을 취할 수 있다.Although the unsealing piece 3 in this embodiment has a rectangular shape, the shape is not particularly limited as long as it can be pulled back from the package 2 by pinching one end with a finger, and a square, rectangular, or triangular shape. and polygons such as pentagons, and shapes such as circles and ovals.

상술한 바와 같이, 개봉편이 달린 포장체(1)에 있어서, 개봉편(3)은 포장체(2)에 접합되어 있다. 구체적으로는, 개봉편(3)은, 그 접합부에 있어서, 포장체(2)에 접합되어 있다. 도 2에 본 실시형태에서의 개봉편(3)의 접합부를 나타낸다. 접합부는 주접합부(5) 및 임시 누름부(6)에 의해 구성되어 있다. 주접합부(5) 및 임시 누름부(6)는, 개봉편(3)을 포장체(2)에 접착시키는 동시에, 포장체를 개봉할 때에 기점이 되는 끊어지는 곳을 포장체에 부여하는 것이다.As described above, in the package 1 with the unsealing piece, the unsealing piece 3 is joined to the package 2 . Specifically, the unsealing piece 3 is joined to the package 2 at the joint portion thereof. The junction part of the unsealing piece 3 in this embodiment is shown in FIG. The junction part is comprised by the main junction part 5 and the temporary press part 6 . The main joining portion 5 and the temporary pressing portion 6 are for bonding the unsealing piece 3 to the package 2, and to provide the package with a cut-off point serving as a starting point when the package is opened.

임시 누름부(6)의 실링 강도는, 주접합부(5)의 실링 강도보다 약한 것이 바람직하다. 초음파 접합에 의해 주접합부(5) 및 임시 누름부(6)를 설치하는 경우, 임시 누름부(6)에서의 앤빌 높이를 주접합부(5)에서의 앤빌 높이로 바꿈으로써, 임시 누름부(6)의 실링 강도를, 주접합부(5)의 실링 강도보다 약하게 할 수 있다. 혹은, 임시 누름부(6)에서의 앤빌 또는 혼을 너얼링(knurling) 가공함으로써, 임시 누름부(6)의 실링 강도를, 주접합부(5)의 실링 강도보다 약하게 할 수 있다.It is preferable that the sealing strength of the temporary pressing part 6 is weaker than the sealing strength of the main joint part 5. As shown in FIG. When installing the main joint 5 and the temporary pressing part 6 by ultrasonic bonding, by changing the anvil height in the temporary pressing part 6 to the anvil height in the main bonding part 5, the temporary pressing part 6 ) can be made weaker than the sealing strength of the main joint 5 . Alternatively, by knurling the anvil or horn in the temporary pressing part 6 , the sealing strength of the temporary pressing part 6 can be made weaker than the sealing strength of the main joint part 5 .

개봉편(3)을 포장체(2)에 접합시키는 방법은, 초음파 용착이 적절히 이용되지만, 고주파 용착 등의 다른 접합 방법을 이용할 수도 있다. 또한, 개봉편(3)을 포장체(2)에 접합시키는 방법은 용착에 한정되지 않고, 예를 들어 접착제를 이용하는 것과 같은 접착 등의 방법을 이용할 수도 있다.Although ultrasonic welding is suitably used for the method of joining the unsealing piece 3 to the package body 2, other joining methods, such as high frequency welding, can also be used. In addition, the method of bonding the unsealing piece 3 to the package body 2 is not limited to welding, For example, methods, such as adhesion|attachment using an adhesive agent, can also be used.

개봉편(3)의 접합부의 형상은 도 2에 나타내는 형태에 제한되는 것은 아니다. 예를 들어 도 3의 (a) 내지 (f)와 같은 형태일 수도 있고, 또 다른 형태일 수도 있다.The shape of the junction part of the unsealing piece 3 is not restrict|limited to the form shown in FIG. For example, it may be in the same form as (a) to (f) of FIG. 3 , or may have another form.

〔개봉편이 달린 포장체의 제조〕[Manufacture of package with opening piece]

개봉편이 달린 포장체(1)는, 아래의 요령으로 제조된다. 통형상체가 되는 띠형상의 모재 필름 및 개봉편(3)을 형성하기 위한 제2 고분자 필름이, 각각 원재료(原反)로서 제조 장치에 설치된다. 그리고 띠형상의 모재 필름은 인출되고, 제2 고분자 필름은 개봉편(3)으로서 잘라내져, 모재 필름과 개봉편(3)이 접합부에 의해 접합된다. 개봉편(3)이 접합된 띠형상의 모재 필름은, 양측변이 겹치도록 통형상으로 감기고, 서로 겹쳐진 부분에 세로 실링이 이루어져, 통형상체가 형성된다.The package body 1 with the unsealing piece is manufactured in the following way. A strip-shaped base material film serving as a cylindrical body and a second polymer film for forming the unsealing piece 3 are respectively installed in the manufacturing apparatus as raw materials. Then, the strip-shaped base material film is pulled out, the second polymer film is cut out as an unsealing piece 3 , and the base material film and the unsealing piece 3 are joined by a bonding portion. The strip|belt-shaped base material film to which the unsealing piece 3 was joined is wound in the cylindrical shape so that both sides may overlap, and vertical sealing is made|formed at the overlapping part, and a cylindrical body is formed.

그 후, 통형상체에 내용물이 충전되고, 소정의 간격(포장체(2)의 길이)으로 내용물이 훑어져 통형상체 내에 내용물의 부존재부가 형성된다. 이 부존재부가 묶여져, 합성수지 테이프가 감겨 용착됨으로써 실링된다. 그리고 단부의 밀봉성이 유지되도록 묶여진 부존재부의 실링된 중간이 절단된다. 이상에 의해, 개봉편이 달린 포장체(1)가 얻어진다. 개봉편이 달린 포장체(1)는, 필요에 따라 그 후에 가열 응고 처리가 행해진다.Thereafter, the tubular body is filled with the contents, and the contents are swept at a predetermined interval (length of the package body 2 ) to form an absence portion of the contents in the tubular body. This non-existent part is bundled up, and a synthetic resin tape is wound and welded to seal it. Then, the sealed middle portion of the bundled member portion is cut so that the sealing property of the end portion is maintained. By the above, the package 1 with the unsealing piece is obtained. The package 1 with the unsealed piece is subjected to heat coagulation treatment thereafter as necessary.

〔정리〕〔theorem〕

본 발명에 관한 개봉편이 달린 포장체는, 제1 고분자 필름으로 형성되어 있고, 통형상체의 내부에 내용물이 충전되어 있고, 양단이 닫혀져 있는 포장체와, 제2 고분자 필름으로 형성되어 있고, 가장자리의 일부를 집을 수 있도록 상기 포장체에 접합되어 있는 개봉편을 구비하고 있고, 상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률이 15.0% 이상이다.The package with the opening piece according to the present invention is formed of a first polymer film, the contents are filled inside the cylindrical body, and is formed of a package with both ends closed, and a second polymer film, and It has an opening piece bonded to the package so that it can be partially picked up, and the shrinkage rate of the second polymer film at 120° C. is 15.0% or more.

또한, 상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률(%)과 상기 포장체의 120℃에서의 수축률(%)은, 상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률(%) 쪽이 크고, 그 차가 0을 초과하고 6.0 이하인 것이 바람직하다.In addition, the shrinkage rate (%) at 120 ° C. of the second polymer film and the shrinkage rate (%) at 120 ° C. of the package are larger than the shrinkage rate (%) at 120 ° C. of the second polymer film, and the It is preferred that the difference is greater than 0 and less than or equal to 6.0.

또한, 상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률은 23.0% 이하인 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that the shrinkage ratio at 120° C. of the second polymer film is 23.0% or less.

또한, 상기 제2 고분자 필름이, 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체 수지로 형성되어 있는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that the second polymer film is formed of a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer resin.

또한, 상기 제1 고분자 필름이, 염화비닐리덴계 공중합체 수지로 형성되어 있는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that the first polymer film is formed of a vinylidene chloride-based copolymer resin.

실시예Example

〔실시예 1〕[Example 1]

(모재 필름의 제조)(Manufacture of base film)

염화비닐리덴(VD) 및 염화비닐(VC)의 중합 시에서의 모노머 투입 질량비(VD/VC)가 81/19인 공중합체(100질량부)에, 아세틸트리부틸시트레이트(ATBC), 디부틸세바케이트(DBS) 및 에폭시화식물유를 합계 8질량부 배합하고, 추가로 에폭시기 함유 폴리머, 계면활성제, 스테아르산아미드 및 이산화규소를 합계 1.4질량부 가하여, 폴리염화비닐리덴계 수지를 얻었다. 그 다음, 얻어진 폴리염화비닐리덴계 수지를, 직경 90 mm의 압출기 스크류를 이용하여 용융 압출한 후, 이축 연신함으로써, 모재 필름을 얻었다.Acetyltributylcitrate (ATBC), dibutyl to a copolymer (100 parts by mass) having a monomer input mass ratio (VD/VC) of 81/19 in polymerization of vinylidene chloride (VD) and vinyl chloride (VC) A total of 8 parts by mass of sebacate (DBS) and epoxidized vegetable oil were blended, and further 1.4 parts by mass of a total of an epoxy group-containing polymer, surfactant, stearic acid amide and silicon dioxide were added to obtain a polyvinylidene chloride-based resin. Next, the obtained polyvinylidene chloride-based resin was melt-extruded using an extruder screw having a diameter of 90 mm, and then biaxially stretched to obtain a base film.

(개봉편용 필름의 제조)(Manufacture of film for opening edition)

염화비닐리덴(VD) 및 염화비닐(VC)의 중합 시에서의 모노머 투입 질량비(VD/VC)가 80/20인 공중합체(100질량부)에, 아세틸트리부틸시트레이트(ATBC), 디부틸세바케이트(DBS) 및 에폭시화식물유를 합계 8질량부 배합하고, 추가로 스테아르산아미드 및 이산화규소를 합계 0.1질량부 가하여, 폴리염화비닐리덴계 수지를 얻었다.Acetyltributylcitrate (ATBC), dibutyl to a copolymer (100 parts by mass) having a monomer input mass ratio (VD/VC) of 80/20 in polymerization of vinylidene chloride (VD) and vinyl chloride (VC) A total of 8 parts by mass of sebacate (DBS) and an epoxidized vegetable oil were blended, and 0.1 parts by mass of stearic acid amide and silicon dioxide in total were further added to obtain a polyvinylidene chloride-based resin.

그 다음, 얻어진 폴리염화비닐리덴계 수지를, 직경 90 mm의 압출기 스크류를 이용하여 원통형상으로 용융 압출한 후, 인플레이션 이축 연신하고(MD: 2.7배, TD: 4.1배), 140℃에서 MD 방향으로 8%, TD 방향으로 7% 완화(수축)시켜(가열 존의 통과 시간은 약 1초간), 필름 a를 얻었다. 그 후, 필름 a를 추가로 60℃에서 1분간, MD 방향과 TD 방향으로 수축하지 않도록 구속하여 열처리(이하, 긴장 열처리)하여, 총 두께 80 μm(두께 40 μm 필름의 2층 겹침)의 개봉편용 필름 b를 얻었다.Then, the obtained polyvinylidene chloride-based resin was melt-extruded into a cylindrical shape using an extruder screw having a diameter of 90 mm, followed by inflation biaxial stretching (MD: 2.7 times, TD: 4.1 times), and MD direction at 140 ° C. 8% and 7% in the TD direction to relax (shrink) (the passage time of the heating zone was about 1 second) to obtain a film a. After that, the film a is further heat treated (hereinafter, tension heat treatment) by restraining it from shrinking in the MD and TD directions at 60° C. for 1 minute, and the total thickness of 80 μm (two layers of 40 μm thick film overlapping) is opened. A convenient film b was obtained.

(개봉편이 달린 포장체의 제조)(Manufacture of package with opening pieces)

모재 필름을 폭 80 mm로 재단했다. 또한, 개봉편용 필름을 폭 20 mm로 재단하여, 개봉편을 제작했다. 개봉편을 길이 12 mm로 재단한 후, 초음파 실링에 의해, 모재 필름에 개봉편을 초음파 용착(접합부 형상은 도 2)함으로써, 개봉편이 달린 모재 필름을 얻었다. 개봉편이 달린 모재 필름을 통형상으로 성형하면서, 충전물(어육 50질량%, 얼음물 28.6질량%, 식물유 10질량%, 옥수수 전분 8질량%, 대두 단백질 2질량% 및 식염 1.4질량%를 포함하는 페이스트)을 자동 충전 포장기(구레하사 제품, 상품명: KAP3000형 자동 충전 포장기)로 충전하고, 개봉편이 달린 모재 필름의 단부를 수속하면서, 보강 테이프를 붙여 초음파 용착으로 용융 실링하여, 밀봉하여 포장체를 얻었다.The base film was cut to a width of 80 mm. Furthermore, the film for unpacking pieces was cut out to 20 mm in width, and the unpacking piece was produced. After the unsealed piece was cut to a length of 12 mm, the unsealed piece was ultrasonically welded to the base material film by ultrasonic sealing (the shape of the joint was Fig. 2) to obtain a base material film with an unsealed piece. Filling (a paste containing 50% by mass of fish meat, 28.6% by mass of ice water, 10% by mass of vegetable oil, 8% by mass of cornstarch, 2% by mass of soybean protein and 1.4% by mass of salt) while forming a base film with an opening piece into a cylindrical shape was filled with an automatic filling packaging machine (manufactured by Kureha Corporation, trade name: KAP3000 type automatic filling packaging machine), and while converging the ends of the base film with unsealing pieces, a reinforcing tape was attached, melt-sealed by ultrasonic welding, and sealed to obtain a package.

그리고 통형상의 개봉편이 달린 모재 필름에 있어서는, 접음 폭(원주의 반의 길이)이 36 mm, 커트 길이(포장체로부터 충전물을 빼내고, 통형상의 개봉편이 달린 모재 필름을 평평하게 펼쳐 길이 방향으로 측정했을 때의 길이)가 210 mm, 질량이 65 g이 되도록 조건을 조정했다. 포장체를 120℃, 0.2 MPa의 열수 중에서 15분간 가압 가열 살균하여, 가열 살균 후의 포장체를 얻었다.And in the case of a base film with a cylindrical tear piece, the folding width (half of the circumference) is 36 mm, and the cut length (the filling is removed from the package, and the base material film with the cylindrical tear piece is spread flat and measured in the longitudinal direction) The conditions were adjusted so that the length) of 210 mm and the mass may be 65 g. The package was heat-sterilized under pressure in hot water at 120°C and 0.2 MPa for 15 minutes to obtain a package after heat sterilization.

〔실시예 2〕[Example 2]

개봉편용 필름의 제조에 있어서, 필름 a를 추가로 80℃에서 1분간, 긴장 열처리하여, 총 두께 80 μm(두께 40 μm의 필름의 2층 겹침)의 개봉편용 필름 c를 얻었다.Production of the film for unsealing pieces WHEREIN: The film a was further subjected to tension heat treatment at 80°C for 1 minute to obtain a film c for unsealing pieces having a total thickness of 80 µm (two layers of films having a thickness of 40 µm).

모재 필름 및 개봉편이 달린 포장체는, 실시예 1과 동일하게 하여 제조했다.A package with a base film and an unsealed piece was prepared in the same manner as in Example 1.

〔실시예 3〕[Example 3]

개봉편용 필름의 제조에 있어서, 필름 a를 추가로 100℃에서 1분간, 긴장 열처리하여, 총 두께 80 μm(두께 40 μm의 필름의 2층 겹침)의 개봉편용 필름 d를 얻었다.Production of the film for unsealing pieces WHEREIN: The film a was further subjected to tension heat treatment at 100 ° C. for 1 minute to obtain a film d for unsealing pieces with a total thickness of 80 µm (two layers of films having a thickness of 40 µm).

모재 필름 및 개봉편이 달린 포장체는, 실시예 1과 동일하게 하여 제조했다.A package with a base film and an unsealed piece was prepared in the same manner as in Example 1.

〔실시예 4〕[Example 4]

개봉편용 필름의 제조에 있어서, 필름 a를 추가로 110℃에서 1분간, 긴장 열처리하여, 총 두께 80 μm(두께 40 μm의 필름의 2층 겹침)의 개봉편용 필름 e를 얻었다.Production of the film for unsealing pieces WHEREIN: The film a was further subjected to tension heat treatment at 110°C for 1 minute to obtain a film e for unsealing pieces with a total thickness of 80 µm (two layers of films having a thickness of 40 µm).

모재 필름 및 개봉편이 달린 포장체는, 실시예 1과 동일하게 하여 제조했다.A package with a base film and an unsealed piece was prepared in the same manner as in Example 1.

〔비교예 1〕[Comparative Example 1]

개봉편용 필름의 제조에 있어서, 필름 a를 추가로 110℃에서 5초간, MD 방향으로 0.8%, TD 방향으로 25% 수축시킴으로써, 총 두께 80 μm(두께 40 μm의 필름의 2층 겹침)의 개봉편용 필름 f를 얻었다.In the production of the film for unsealing piece, the film a was further contracted at 110° C. for 5 seconds, 0.8% in the MD direction, and 25% in the TD direction, so that the total thickness of 80 µm (two layers of 40 µm-thick film overlapping) was opened. A convenient film f was obtained.

모재 필름 및 개봉편이 달린 포장체는, 실시예 1과 동일하게 하여 제조했다.A package with a base film and an unsealed piece was prepared in the same manner as in Example 1.

〔비교예 2〕[Comparative Example 2]

개봉편용 필름의 제조에 있어서, 필름 a를 추가로 120℃에서 1분간, 긴장 열처리하여, 총 두께 80 μm(두께 40 μm의 필름의 2층 겹침)의 개봉편용 필름 g를 얻었다.In the production of the film for unsealing, the film a was further subjected to a tension heat treatment at 120° C. for 1 minute to obtain a film g for unsealing with a total thickness of 80 µm (two layers of films having a thickness of 40 µm).

모재 필름 및 개봉편이 달린 포장체는, 실시예 1과 동일하게 하여 제조했다.A package with a base film and an unsealed piece was prepared in the same manner as in Example 1.

〔비교예 3〕[Comparative Example 3]

개봉편용 필름의 제조에 있어서, 필름 a를 외경 76 mm의 철관에 480 m 권취한 롤을 60℃에서 3일간 열처리함으로써, 총 두께 80 μm(두께 40 μm의 필름의 2층 겹침)의 개봉편용 필름 h를 얻었다.In the production of the film for unsealing, a roll in which the film a is wound 480 m on an iron tube having an outer diameter of 76 mm is heat-treated at 60° C. for 3 days, thereby having a total thickness of 80 µm (two layers of films having a thickness of 40 µm). h was obtained.

모재 필름 및 개봉편이 달린 포장체는, 실시예 1과 동일하게 하여 제조했다.A package with a base film and an unsealed piece was prepared in the same manner as in Example 1.

(포장체의 수축률의 측정 방법)(Measuring method of shrinkage of package)

포장체의 길이 방향으로 20 mm 간격의 표시를 한 후, 120℃, 0.2 MPa의 열수 중에서 15분간 가압 가열 살균했다. 가열 살균 후의 표시의 간격을 측정하고, 그 변화율을 %단위로 산출한 결과(n=5의 평균값), 17.0%였다.After marking at intervals of 20 mm in the longitudinal direction of the package, heat sterilization was performed under pressure in hot water at 120°C and 0.2 MPa for 15 minutes. As a result of measuring the display interval after heat sterilization and calculating the change rate in % (average value of n=5), it was 17.0%.

(개봉편용 필름의 수축률의 측정 방법)(Measuring method of shrinkage rate of film for opening piece)

개봉편용 필름을 MD 방향으로 100 mm, TD 방향으로 20 mm 잘라낸 후, 120℃, 0.2 MPa의 열수 중에서 15분간 가압 가열했다. 가압 가열 후의 MD 방향의 치수를 측정하고, 그 변화율을 %단위로 산출(n=5의 평균값)했다. 그리고 각 개봉편용 필름에서의 포장체의 수축률과의 차를 표 1에 나타내는데, 값이 양인 경우에는, 개봉편용 필름의 수축률 쪽이 포장체의 수축률보다 큰 것을 나타내고 있고, 값이 음인 경우에는, 개봉편용 필름의 수축률 쪽이 포장체의 수축률보다 작은 것을 나타내고 있다.After cutting out the film for unsealing pieces 100 mm in MD direction and 20 mm in TD direction, it pressurized and heated for 15 minutes in 120 degreeC and hot water of 0.2 MPa. The dimension in the MD direction after pressure heating was measured, and the change rate was computed in % unit (average value of n=5). And the difference with the shrinkage rate of the package in each film for opening piece is shown in Table 1. When the value is positive, it indicates that the shrinkage rate of the film for opening piece is larger than the shrinkage rate of the package, and when the value is negative, it is unopened. It has been shown that the shrinkage ratio of the single-use film is smaller than the shrinkage ratio of the package.

〔개봉 성능 평가〕[Evaluation of unpacking performance]

가열 살균 후의 포장체에 대하여 개봉 성공률을 구하고, 개봉 성능의 평가를 실시했다. 10명의 패널리스트가 각각에 대하여 3회(3개) 개봉을 행하고, 합계 30개에서의 개봉률을 구했다. 이때, 미끊어짐률이란 개봉편으로부터 개봉을 행했을 때, 개봉편이 도중에 끊어지지 않고 개봉할 수 있었던 비율의 평균값을 나타내고 있다. 결과를 표 1에 나타낸다. 표 1에 나타내는 바와 같이, 실시예 1~4에 관한 개봉편이 달린 포장체에서는, 개봉 성공률이 비교예 1 및 2의 개봉편이 달린 포장체와 비교하여 향상되어 있다.The unsealing success rate was calculated|required about the package after heat sterilization, and the unsealing performance was evaluated. Ten panelists opened 3 times (3 pieces) with respect to each, and calculated|required the opening rate in a total of 30 pieces. At this time, the unbroken rate represents the average value of the ratio which was able to open without breaking on the way, when unsealing was performed from an unsealed piece. A result is shown in Table 1. As shown in Table 1, in the package with the unsealed piece according to Examples 1-4, the unsealing success rate is improved compared with the package with the unsealed piece of Comparative Examples 1 and 2.

〔가열 살균 후의 개봉편의 외관 판별〕[Appearance discrimination of unpacked pieces after heat sterilization]

가열 살균 후의 개봉편의 외관을 눈으로 보아, 개봉편의 형태가 명백하게 변형된 것을 불량품(표 중, ×로서 나타낸다)으로 하고, 거의 변형되어 있지 않는 것을 양품(표 중, ○으로서 나타낸다)으로 하여, 평가했다(n=5). 결과를 표 1에 나타낸다. 표 1에 나타내는 바와 같이, 실시예 1~4에 관한 개봉편이 달린 포장체에서는, 가열 살균 후의 개봉편의 외관이 양호했다. 한편, 개봉편 필름의 수축률이 23%를 초과하는 비교예 3에서는, 개봉편의 형태가 명백하게 변형되어 있었다.Visually inspecting the appearance of the unsealed piece after heat sterilization, the unsealed piece whose shape was clearly deformed was regarded as a defective product (indicated by a × in the table), and an almost undeformed piece was regarded as a good product (indicated by a ○ in the table). did (n=5). A result is shown in Table 1. As shown in Table 1, in the package with the unsealed piece which concerns on Examples 1-4, the external appearance of the unsealed piece after heat sterilization was favorable. On the other hand, in Comparative Example 3 in which the shrinkage ratio of the unsealed film exceeded 23%, the shape of the unsealed piece was clearly deformed.

수축률(%)Shrinkage (%) 포장체 수축률(17%)과의 차Difference from package shrinkage rate (17%) 미끊어짐률(%)Uninterrupted rate (%) 가열 살균 후의 개봉편의 외관Appearance of the unpacked piece after heat sterilization 실시예 1
(필름 b)
Example 1
(film b)
22.722.7 5.75.7 100100
실시예 2
(필름 c)
Example 2
(film c)
20.920.9 3.93.9 9696
실시예 3
(필름 d)
Example 3
(film d)
19.619.6 2.62.6 100100
실시예 4
(필름 e)
Example 4
(film e)
17.617.6 0.60.6 8888
비교예 1
(필름 f)
Comparative Example 1
(film f)
14.914.9 -2.1-2.1 5858
비교예 2
(필름 g)
Comparative Example 2
(film g)
12.812.8 -4.2-4.2 5858
비교예 3
(필름 h)
Comparative Example 3
(film h)
23.223.2 6.26.2 100100 ××

산업상 이용 가능성Industrial Applicability

본 발명은, 소시지 등의 식품의 포장체로서 이용할 수 있다.INDUSTRIAL APPLICATION This invention can be utilized as a packaging body of foodstuffs, such as a sausage.

1: 개봉편이 달린 포장체
2: 포장체
3: 개봉편
4: 폐쇄부
5: 주접합부
6: 임시 누름부
1: Package with opening piece
2: package
3: Release
4: closure
5: main joint
6: Temporary press

Claims (5)

제1 고분자 필름으로 형성되어 있고, 통형상체의 내부에 내용물이 충전되어 있고, 양단이 닫혀져 있는 포장체와,
제2 고분자 필름으로 형성되어 있고, 가장자리의 일부를 집을 수 있도록 상기 포장체에 접합되어 있고, 당해 포장체를 구성하는 제 1 고분자 필름을 개열하기 위한 개봉편을 구비하고 있고,
상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률이 15.0% 이상 23.0% 이하이고,
상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률(%)과 상기 포장체의 120℃에서의 수축률(%)은, 상기 제2 고분자 필름의 120℃에서의 수축률(%) 쪽이 크고, 그 차가 0을 초과하고 6.0 이하인 것을 특징으로 하는, 개봉편이 달린 포장체.
A package formed of a first polymer film, the contents of which are filled inside the cylindrical body, and both ends are closed;
It is formed of a second polymer film, is bonded to the package body so that a part of the edge can be picked up, and has an opening piece for cleaving the first polymer film constituting the package body,
The shrinkage rate at 120° C. of the second polymer film is 15.0% or more and 23.0% or less,
The shrinkage rate (%) at 120°C of the second polymer film and the shrinkage rate (%) at 120°C of the package have a larger shrinkage rate (%) at 120°C of the second polymer film, and the difference is 0 A package with an opening piece, characterized in that it exceeds and is 6.0 or less.
삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 제2 고분자 필름이 염화비닐리덴-염화비닐 공중합체 수지로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는, 개봉편이 달린 포장체.
According to claim 1,
The package with an opening piece, characterized in that the second polymer film is formed of a vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer resin.
제1항에 있어서,
상기 제1 고분자 필름이 염화비닐리덴계 공중합체 수지로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는, 개봉편이 달린 포장체.
According to claim 1,
The package with an opening piece, characterized in that the first polymer film is formed of a vinylidene chloride-based copolymer resin.
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