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KR102185088B1 - the container cover for the skewered food - Google Patents

the container cover for the skewered food Download PDF

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Publication number
KR102185088B1
KR102185088B1 KR1020200038659A KR20200038659A KR102185088B1 KR 102185088 B1 KR102185088 B1 KR 102185088B1 KR 1020200038659 A KR1020200038659 A KR 1020200038659A KR 20200038659 A KR20200038659 A KR 20200038659A KR 102185088 B1 KR102185088 B1 KR 102185088B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
container
frame
rim
lid
skewer
Prior art date
Application number
KR1020200038659A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
김성수
Original Assignee
김성수
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A47J37/101Integrated lids

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

The present invention relates to a container lid used for skewered food. More specifically, the container lid used for skewered food can prevent hot steam from reaching a user′s hand and enables a skewer to be maintained in an upright position in a container even when the skewered food cooked by a heating means is consumed right away. The container lid used for skewered food comprises: a plurality of grooves formed in a lid main body such that a skewer can stand in an upright position; an edge strip provided on an edge of the main body and including a support rim to be in close contact with an upper edge of the container. The edge strip is provided with a locking rim such that the edge strip is not separated from the upper edge while supported on the upper edge of the container. A vent hole is provided in each of the locking rim and the support rim so that steam generated from the container can be discharged.

Description

꼬치조리용의 용기 뚜껑{the container cover for the skewered food}{The container cover for the skewered food}

본 발명은 꼬치요리에 사용가능한 용기 뚜껑에 관한 것으로, 특히 가열수단에 의하여 요리된 꼬치를 바로 취식이 가능토록 할 경우에도 뜨거운 증기가 손으로 오지 않토록 하면서 꼬치가 용기내에서 직립된 상태를 유지가능토록 할 수 있는 것이다.The present invention relates to a container lid that can be used for skewer cooking, and in particular, even when skewers cooked by a heating means can be eaten immediately, the skewers are kept upright in the container while preventing hot steam from coming by hand. It is possible to do it.

현재 가정에서 꼬치요리를 해먹을 경우에는 일정길이의 꼬치에 취식하고자 하는 음식물을 일정형태로 꾀어서 양념 등으로 만들어진 액상에 담가서 일정온도로 가열하게 되는 것이다.Currently, in the case of eating skewers at home, the food to be eaten on a skewer of a certain length is lured into a certain form, soaked in a liquid made of seasoning, etc., and heated to a certain temperature.

예를 들면 꼬치오뎅 등을 만들경우에 일정한 용적의 용기에 다시물을 채운후 상기 다시물에 오뎅을 꾀어서 만들어진 꼬치를 담가서 다시물을 일정온도로 일정시간 가열을 함으로서 오뎅을 익혀서 꼬치요리를 만들어 먹게 되는 것이다.For example, in the case of making skewered oden, fill the container with a certain volume of water again, then dip the skewers made by quenching the oden in the water again, and heat the water again to a certain temperature for a certain period of time to cook the oden and make skewers. It is eaten.

그러나 통상 이러한 꼬치요리는 오뎅이 다시물에 담겨진 상태에서 손잡이로 사용가능한 고치의 일부가 노출된 상태에서 일정온도가 유지될 수 있도록 지속적으로 가열을 하게 되는데 이때 통상 용기의 상단이 개구되어진 상태이어서 꼬지가 용기의 내경의 크기에 의하여 어느 일측으로 기울어지게 되는 것이고 이때 꼬치길이가 용기의 용적보다 상대적으로 작을 경우에 꼬치가 기울어지면서 다시물에 잠기게 되어 꼬치를 취식하고자 할 경우에 여간 불편한 것이 아니다.However, in general, these skewers are heated continuously so that a certain temperature can be maintained while part of the cocoon that can be used as a handle is exposed while the oden is immersed in water again. The skewer is inclined to one side depending on the size of the inner diameter of the container.At this time, when the length of the skewer is relatively smaller than the volume of the container, the skewer is inclined and submerged in water again, so it is not inconvenient to eat the skewer.

이를 위하여 본 발명에서는 꼬치가 직립된 상태를 유지토록 함은 물론 조리시 발생되는 증기가 꼬치를 취식할 경우에 손에 접근하지 않토록 한 것이다.To this end, in the present invention, the skewers are kept upright and the steam generated during cooking does not approach the hand when eating the skewers.

이를 위하여 뚜껑 본체에 꼬치가 직립가능한 골을 복수로 구비토록 하고, 본체의 테두리에는 용기의 상단테두리에 긴밀하게 밀착될 수 있도록 받침테가 구비되는 테두리띠를 구비토록 하고, 상기 테두리띠는 용기의 상단테두리에 받쳐진 상태에서 상단테두리에서 벗어남을 방지하기 위한 걸림테가 구비되는 것이고, 상기 걸림테와 받침테에는 용기에서 발생되는 증기가 토출가능하게 통기로가 구비되어지는 것이다.To this end, the lid body is provided with a plurality of skewers capable of standing upright, and the rim of the main body is provided with a rim band provided with a support frame so as to closely adhere to the upper rim of the container, and the rim of the container In a state supported by the upper border, a catching frame is provided to prevent escape from the upper border, and the catching frame and the support frame are provided with a ventilation path so that vapor generated from the container can be discharged.

이때 본체를 평판이면서 투명으로 구비함으로서 조리상태의 확인이 가능토록 할 수 있는 것이다.At this time, it is possible to check the cooking condition by providing the main body in a flat and transparent manner.

또한 테두리띠는 엘라스토마로 성형토록 함으로서 패킹의 기능도 구현가능토록 할 수 있으면서 본체와의 접착능도 우수하게 유지할 수 있는 것이다. In addition, as the frame strip is molded with elastomer, the function of packing can be realized, while excellent adhesion to the main body can be maintained.

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도1은 본 발명의 일실시예의 사시도.
도1a는 본 발명의 일실시예의 저면 사시도.
도2는 본 발명의 뚜껑본체의 다양한 골의 형태를 예시한 일실시예.
도3은 본 발명의 뚜껑본체에 테두리띠가 장착된 상태에서 통기로를 따라 증기가 토출되는 상태의 일실시예.
도4는 본 발명의 개구부로는 증기가 토출되지 않는 상태의 일실시예.
도5는 본 발명의 테두리띠가 패킹의 형태를 나타낸 일실시예.
도5a는 본 발명의 테두리띠가 패킹의 형태로 조립되는 상태의 일실시예.
도6은 본 발명의 뚜껑이 사용되는 모습을 나타낸 일실시예.
1 is a perspective view of an embodiment of the present invention.
1A is a bottom perspective view of an embodiment of the present invention.
Figure 2 is an embodiment illustrating the shape of various bones of the lid body of the present invention.
Figure 3 is an embodiment of a state in which the steam is discharged along the ventilation path in a state where the frame strip is mounted on the lid body of the present invention.
Figure 4 is an embodiment of a state in which steam is not discharged through the opening of the present invention.
Figure 5 is an embodiment showing the form of the border strip of the present invention packing.
Figure 5a is an embodiment of a state in which the frame of the present invention is assembled in the form of packing.
Figure 6 is an embodiment showing a state in which the lid of the present invention is used.

이하 첨부도면에 의거 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in detail based on the accompanying drawings.

도1에 도시된 바와 같이 본 발명의 뚜껑(1)의 구성은 평판의 뚜껑 본체(10)와 그 테두리에 패킹기능이 구비되는 테두리띠(20)가 구비된 것이다.As shown in Figure 1, the configuration of the lid 1 of the present invention is provided with a lid body 10 of a flat plate and a frame strip 20 provided with a packing function on its rim.

상기 평면의 뚜껑본체(10)의 중앙에는 일정형태의 개구부(11)가 구비되고, 상기 개구부(11)의 개구되어진 테두리(11a)를 따라서 꼬치대(30)가 직립가능하게 일정깊이로 내입되게 이루어진 골(12)을 복수로 구비토록 하는 것이다.In the center of the cover body 10 of the plane, an opening 11 of a certain shape is provided, and the skewer 30 is inserted to a predetermined depth so that it can be upright along the opened rim 11a of the opening 11 It is to be provided with a plurality of bones (12).

이때 골(12)을 일정간격으로 방사상으로 형성할 경우에는 디자인적인 미려함을 제공할 수 잇는 것이고, 도2에 도시된 바와 같이 골(12)의 내입되어지는 깊이나 폭이 각각 다르게 구비할 경우에는 꼬치대의 굵기에 따라서 선택적으로 사용가능토록 할 수 잇는 것이다.At this time, when the valleys 12 are formed radially at regular intervals, it is possible to provide a design beauty. As shown in FIG. 2, when the depths or widths of the valleys 12 are different from each other, It can be selectively used according to the thickness of the skewer.

또한 도3에 도시된 바와 같이 평면의 뚜껑본체(10)의 테두리에는 용기(100)의 상단테두리(110)에 긴밀하게 밀착될 수 있도록 받침테(21)가 구비되는 테두리띠(20)를 구비토록 하고, 상기 테두리띠(20)에는 받침테가 용기의 상단테두리에 받쳐진 상태에서 상단테두리에서 외력에 의하여 벗어남을 방지하기 위한 걸림테(22)가 받침테와 직교하게 하방으로 돌출되게 구비되는 것이고, 상기 걸림테(22)와 받침테(21)에는 용기에서 발생되는 증기가 토출가능하게 통기로(23,24)가 각각 연통되게 구비되어지는 것이다.In addition, as shown in Fig. 3, the frame of the lid body 10 of the plane is provided with a frame strip 20 provided with a support frame 21 so as to be in close contact with the upper frame 110 of the container 100. And, in the frame strip 20, a catching frame 22 for preventing escape by external force from the upper frame while the support frame is supported on the upper frame of the container is provided to protrude downward perpendicularly to the support frame. In addition, the locking frame 22 and the support frame 21 are provided with ventilation paths 23 and 24 to communicate with each other so that vapor generated from the container can be discharged.

상기 걸림테(22)에서의 통기로(23)는 상측으로 절개되어지는 것이고, 받침테(21)에서는 상측면으로 만곡홈(24)의 형태로 이루어지는 것이다.The ventilation path 23 in the locking frame 22 is to be cut upward, and in the support frame 21, it is formed in the form of a curved groove 24 on the upper side.

따라서 용기(100) 내부에서 발생되는 증기가 상기 통기로(23,24)를 따라서 뚜껑(1)의 테두리띠(20)의 외측으로 토출되어지는 것이다.Therefore, the steam generated inside the container 100 is discharged to the outside of the frame strip 20 of the lid 1 along the ventilation paths 23 and 24.

따라서 도4에 도시된 바와 같이 뚜껑본체의 개구되어진 개구부로는 증기가 토출되지 않으면서 꼬치를 취식할 경우에도 뜨거운 증기가 손과 접촉되는 것이 방지될 수 있는 것이다.Therefore, as shown in Fig. 4, even when steam is not discharged through the opened opening of the lid body, hot steam can be prevented from coming into contact with hands even when eating skewers.

이때 뚜껑본체(10)를 평판이면서 투명판(10a)으로 구비함으로서 꼬리요리의 조리상태의 확인도 가능토록 할 수 있는 것이고, 다시물의 상태 또한 육안으로 쉽게 확인가능하면서 대기중의 이물질도 용기의 내부로 침투하는 것이 방지될 수 있는 장점이 있는 것이다.At this time, by providing the lid body 10 as a flat plate and a transparent plate 10a, it is possible to check the cooking status of the tail dishes, and the state of the water can also be easily checked with the naked eye, while foreign substances in the atmosphere are also inside the container. It has the advantage that it can be prevented from penetrating into.

또한 뚜껑본체(10)의 테두리에 장착되는 테두리띠(20)는 탄성력을 구비하면서 접착력도 우수한 엘라스토마로 성형토록 함으로서 뚜겅본체와의 밀착력과 기밀력이 우수하여 패킹의 기능도 구현가능토록 할 수 있으면서 본체와의 접착력도 우수하게 유지할 수 있는 것이다. In addition, the frame strip 20 mounted on the rim of the lid body 10 is molded with elastomer that has elasticity and excellent adhesion, so that it has excellent adhesion and airtightness with the lid body, so that the function of packing can be implemented. It is capable of maintaining excellent adhesion to the body while still being.

또한 본 발명의 테두리띠를 도5 및 도5a에 도시된 바와 같이 패킹의 형태로 구비토록 한 후 뚜껑본체의 테두리를 강제조립방식으로 결합할 경우에도 본 발명의 목적을 달성할 수 있음은 물론이다.In addition, the object of the present invention can be achieved even when the rim of the present invention is provided in the form of packing as shown in Figs. 5 and 5A and then the rim of the lid body is combined by a forced assembly method. .

1:뚜껑
10:본체 10a:투명판
11:개구부 12:골
20:테두리띠 21:받침테
22:걸림테 23,24:통기로
30:꼬치대
100:용기 110:상단테두리
1: lid
10: main body 10a: transparent plate
11: opening 12: goal
20: border 21: support frame
22: jamming frame 23, 24: ventilation
30: skewer
100: container 110: upper border

Claims (8)

뚜껑 본체와 그 테두리에 테두리띠가 구비된 뚜껑에 있어서,
상기 뚜껑본체는 평면이면서 투명판으로 구비되고, 중앙에는 개구부가 구비되고, 상기 개구부의 테두리를 따라서 꼬치대가 직립가능하게 일정깊이로 내입되게 일정간격의 방사상으로이루어진 골이 복수로 구비되고,
상기 뚜껑본체(10)의 테두리에 구비되는 테두리띠는 용기의 상단테두리에 긴밀하게 밀착될 수 있도록 받침테와
상기 용기의 상단테두리에 받쳐진 상태에서 상단테두리에서 벗어남을 방지하기 위해 받침테와 직교하게 하방으로 돌출되는 걸림테(22)와
상기 걸림테(22)와 받침테(21)에는 용기에서 발생되는 증기가 토출가능하게 통기로(23,24)가 각각 연통되게 구비되고,
상기 걸림테의 통기로는 상측으로 절개되어지는 것이고, 받침테의 통기로는 상측면으로 만곡홈의 형태로 이루어어짐을 특징으로 하는 꼬치조리용의 용기 뚜껑
In the lid body and the lid provided with a rim band on its rim,
The lid body is provided with a flat and transparent plate, an opening is provided in the center, and a plurality of radially formed valleys at a predetermined interval are provided so that the skewer is inserted at a predetermined depth so that the skewer can be upright along the edge of the opening,
The frame band provided on the rim of the lid body 10 is provided with a support frame so as to be closely adhered to the upper rim of the container.
In a state supported by the upper edge of the container, a locking frame 22 protruding downward orthogonally to the support frame in order to prevent escaping from the upper border, and
The locking frame 22 and the support frame 21 are provided with ventilation paths 23 and 24 to communicate with each other so that vapor generated from the container can be discharged,
A container lid for cooking skewers, characterized in that it is incised upward through the ventilation path of the retaining frame and is formed in the shape of a curved groove on the upper side through the ventilation path of the support frame
삭제delete 제1항에 있어서,
상기 골의 내입되어지는 깊이나 폭이 각각 다르게 구비하여 다양한 꼬치대의 굵기에 따라서 선택적으로 사용가능토록 함을 특징으로 하는 꼬치조리용의 용기 뚜껑
The method of claim 1,
Container lid for cooking skewers, characterized in that the depth and width of the grooves are different, so that it can be selectively used according to the thickness of various skewers
삭제delete 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 뚜껑본체(10)의 테두리에 장착되는 테두리띠(20)는 탄성력을 구비하면서 접착력도 우수한 엘라스토마로 성형토록 함으로서 뚜꺼본체와의 밀착력과 기밀력이 우수하여 패킹의 기능도 구현가능토록 할 수 있는 것을 특징으로 하는 꼬치조리용의 용기 뚜껑
The method of claim 1,
The frame strip 20 mounted on the rim of the lid body 10 is molded with elastomer that has elasticity and excellent adhesion, so that it has excellent adhesion and airtightness with the cover body, so that the function of packing can be implemented. Container lid for skewer cooking, characterized in that there is
제7항에 있어서,
상기 테두리띠를 패킹의 형태로 구비토록 한 후 뚜껑본체의 테두리를 패킹홈테에 강제조립방식으로 결합함을 특징으로 하는 꼬치조리용의 용기 뚜껑
The method of claim 7,
A container lid for cooking skewers, characterized in that after the frame strip is provided in the form of a packing, the frame of the lid body is coupled to the packing groove in a forced assembly method.
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