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KR102157970B1 - Cosmetic composition containing lactic acid bacteria fermented extract of germinated sprout for skin barrier reinforcement - Google Patents

Cosmetic composition containing lactic acid bacteria fermented extract of germinated sprout for skin barrier reinforcement Download PDF

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Publication number
KR102157970B1
KR102157970B1 KR1020190145802A KR20190145802A KR102157970B1 KR 102157970 B1 KR102157970 B1 KR 102157970B1 KR 1020190145802 A KR1020190145802 A KR 1020190145802A KR 20190145802 A KR20190145802 A KR 20190145802A KR 102157970 B1 KR102157970 B1 KR 102157970B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
skin
cosmetic composition
fermented product
extract
lactic acid
Prior art date
Application number
KR1020190145802A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
박진성
이상일
차소윤
김예향
신송석
이기용
임미진
박진우
Original Assignee
에스케이바이오랜드 주식회사
주식회사 한국화장품제조
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
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Abstract

The present invention relates to a cosmetic composition for strengthening skin barrier containing a fermented product of lactic acid bacteria from a germinated sprout extract and to a cosmetic composition having a skin barrier strengthening function and an anti-pollution function by containing a fermented product in which germinated sprout extracts of broccoli, rape, sunflower, and barley are fermented with lactic acid bacteria, preferably Lactobacillus gasseri strain, more preferably Lactobacillus gasseri (Lactobacillus gasseriSKB1102, accession number: KCCM12342P) strain. The fermented product enhances the expression of Involucrin and Claudin-1, which are related to the skin barrier, and has excellent regeneration efficacy and anti-pollution efficacy of skin cells damaged by UV rays. Therefore, the composition can be usefully used as a functional cosmetic that can keep the skin healthy.

Description

발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물 {Cosmetic composition containing lactic acid bacteria fermented extract of germinated sprout for skin barrier reinforcement}Cosmetic composition containing lactic acid bacteria fermented extract of germinated sprout for skin barrier reinforcement}

본 발명은 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물에 관한 것이다. 보다 자세하게는 본 발명은 브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리의 발아 새싹 추출물을 유산균, 바람직하게는 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri) 균주, 더 바람직하게는 락토바실러스 가세리 (Lactobacillus gasseri SKB1102, 수탁번호: KCCM12342P) 균주로 발효한 것을 함유하여 피부장벽 강화 기능과 안티폴루션 기능이 있는 화장료 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a cosmetic composition for strengthening the skin barrier containing the fermented product of lactic acid bacteria germinated sprout extract. In more detail, the present invention uses broccoli, rapeseed, sunflower, and barley germination sprout extracts, lactic acid bacteria, preferably Lactobacillus gasseri strain, more preferably Lactobacillus gasseri ( Lactobacillus gasseri SKB1102, accession number: KCCM12342P ) It relates to a cosmetic composition that contains the fermented strain and has a skin barrier strengthening function and an anti-pollution function.

피부는 외부에서부터 순서대로 표피, 진피, 피하 조직의 3개 층으로 크게 구분되며, 체내 기관을 기온 및 습도 변화, 자외선, 기타 물리적, 화학적 외부 환경의 자극으로부터 보호해 주는 기능이 있다. 특히, 표피에서는 인체 내부의 수분 증발을 방지하는 중요한 역할을 한다. 상기 표피는 외부로부터 순서대로 각질층, 과립층, 유극층, 기저층으로 구분되며, 각질층의 세포들은 벽돌과 같은 역할을 하고 각질세포 사이의 세포간 지질들은 모르타르와 같은 역할로 작용하여 피부 장벽을 구성한다. 또한, 건강한 사람의 각질세포에는 고농도의 천연보습인자(Natural Moisturing Factor, NMF)가 존재하여 피부의 수분 보유를 돕는데, 요즘과 같이 환경의 변화나 생활 패턴의 변화에 따른 냉/난방의 인위적인 온도 조절, 사회생활에서 발생되는 각종 스트레스와 환경 오염으로 인한 피부 스트레스, 화장 습관에 따른 잦은 세안 및 연령 증가에 따른 자연적인 피부 노화 등의 여러 가지 원인으로 인하여 각질층의 수분이 감소하여 피부가 건조해지고 표면이 거칠게 되며 피부가 푸석거리고 촉촉함을 잃어 생기가 없어 보이는 등의 현상이 발생하기 때문에 피부장벽 강화용 또는 피부 보습용 조성물의 필요가 증가하고 있다.Skin is largely divided into three layers: epidermis, dermis, and subcutaneous tissue in order from the outside, and has the function of protecting the internal organs from temperature and humidity changes, ultraviolet rays, and other physical and chemical stimulations of the external environment. In particular, the epidermis plays an important role in preventing water evaporation inside the human body. The epidermis is divided into a stratum corneum layer, a granule layer, a play layer, and a basal layer in order from the outside, and the cells of the stratum corneum act like bricks, and the intercellular lipids between the keratinocytes act like mortar to form the skin barrier. In addition, a high concentration of natural moisturing factor (NMF) exists in the keratinocytes of healthy humans to help retain moisture in the skin.As in these days, artificial temperature control of cooling/heating according to changes in environment or lifestyle changes. , Skin stress caused by various stresses and environmental pollution generated in social life, frequent cleansing according to makeup habits, and natural skin aging due to an increase in age. The need for a composition for strengthening the skin barrier or for moisturizing the skin is increasing because it becomes rough and the skin becomes crumbly and the skin loses its moistness and looks dull.

피부는 인체가 생존하는 데 있어 필수적인 다양한 기능을 수행하고 있다. 환경 변화에 대응하여 인체 내부의 항상성을 유지하기 위한 장벽 기능, 외부 변화를 인지하기 위한 감각 기능, 체온 조절 기능 등이 가장 대표적인 피부의 기능에 속하며 이들은 모두 외부 환경의 변화에 대응하여 인체 내부의 기능을 유지할 수 있는 항상성을 유지하는 역할을 한다. 다양한 피부의 기능 중, 특히 피부의 장벽 기능은 주로 피부의 가장 외각에 위치하는 각질층에 의해 나타나게 된다. 그러나, 최근의 연구 결과에 따르면, 각질층은 단순한 장벽 기능뿐 아니라 내부의 살아있는 세포층, 즉 표피층이나 진피층의 기능 및 역할, 구조 등에도 영향을 미치는 것으로 보고된 바 있어, 그 중요성이 지속적으로 증가하고 있다. 각질층의 중요성이 강조됨에 따라 이에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있다.The skin performs various functions essential for the human body to survive. Barrier functions to maintain homeostasis inside the human body in response to environmental changes, sensory functions to recognize external changes, and body temperature control functions are among the most representative skin functions, all of which function inside the body in response to changes in the external environment. It plays a role in maintaining homeostasis that can maintain. Among the various functions of the skin, in particular, the barrier function of the skin is mainly manifested by the stratum corneum located at the outermost part of the skin. However, according to recent research results, the stratum corneum has been reported to affect not only the simple barrier function but also the function, role, and structure of the inner living cell layer, that is, the epidermal layer or the dermal layer, and its importance is continuously increasing. . As the importance of the stratum corneum is emphasized, research on this is being actively conducted.

피부의 수분 보유능력에 가장 큰 역할을 하고 있는 세포외 기질 성분인 히알루론산의 감소는 각질층의 수분이 저하되어 피부가 본래의 기능을 잃고 거칠어지게 됨을 의미한다. 또한, 필라그린은 표피에 있는 주요 단백질로서, 필라그린의 증가는 정상적인 피부 장벽을 형성하여 피부 수분 증발을 막는 것을 의미한다. 따라서, 히알루론산을 합성을 담당하는 HAS3의 발현과 필라그린의 발현의 증가는 피부 표피의 기능을 유지하고 개선시킴으로써, 피부 장벽 기능을 증진시킬 수 있다. 또한 오염된 환경 등 외부로부터 받는 스트레스는 피부자극을 유발하게 되고, 결국에는 피부 노화로 이어지게 된다.The decrease in hyaluronic acid, an extracellular matrix component that plays a major role in the skin's moisture retention ability, means that the moisture in the stratum corneum is reduced, resulting in loss of its original function and becoming rough. In addition, filaggrin is a major protein in the epidermis, and the increase of filaggrin means that it prevents evaporation of skin moisture by forming a normal skin barrier. Therefore, the expression of HAS3, which is responsible for synthesizing hyaluronic acid, and the increase of filaggrin may improve skin barrier function by maintaining and improving the function of the skin epidermis. In addition, external stress, such as a contaminated environment, induces skin irritation and eventually leads to skin aging.

이러한 외부 자극 중에서도 특히, 최근 산업화로 인해 발생하고 있는 중금속 등의 유해물질이 섞인 미세먼지, 황사, 스모그는 피부 노화 및 피부 트러블의 주요 원인으로 인식되고 있다. 중금속은 수은, 카드뮴, 납 및 구리 등과 같은 비중이 4 이상인 금속류를 말하며, 일반적으로 생체 내로 흡수되면 생체 내 물질과 결합하여 잘 분해 되지 않는 유기복합체를 형성하기 때문에, 몸 밖으로 빨리 배출되지 않고, 간장, 신장 등의 장기나 뼈에 축적된다. 중금속에 장기간 노출될 경우 후지 마비, 이상운동, 운동실조, 피부의 색소침착 및 각질화, 발톱 또는 발굽 및 모발의 위축결손, 생식기능장애, 기형출산, 성장 저하 및 면역기능저하 등의 증상이 나타난다. 환경 유해물질은 건강에 가장 유해한 환경문제의 하나로 인식되고 있으며, 피부질환과 관련성이 큰 것으로 보고있다.Among these external stimuli, in particular, fine dust, yellow dust, and smog mixed with harmful substances such as heavy metals, which have recently occurred due to industrialization, are recognized as major causes of skin aging and skin problems. Heavy metal refers to metals with a specific gravity of 4 or more, such as mercury, cadmium, lead, and copper. Generally, when absorbed into a living body, it combines with the in vivo substance to form an organic complex that is not easily decomposed, so it is not quickly discharged out of the body. , It accumulates in organs such as kidneys and bones. When exposed to heavy metals for a long period of time, symptoms such as paralysis, abnormal movement, ataxia, pigmentation and keratinization of the skin, atrophy defects of toenails or hoofs and hair, reproductive dysfunction, birth defects, decreased growth and decreased immune function. Environmentally hazardous substances are recognized as one of the most harmful environmental problems to health, and are considered to be highly related to skin diseases.

피부에서는 유해 중금속 미세 분진들이 대기 중에서 화학반응을 일으켜 질소 산화물(NO), 황산화물(SO) 등과 같은 유해물질을 추가로 생성해 피부의 염증성 물질인 사이토카인 등을 증가시키고, 아토피나 피부 트러블을 유발할 수 있다. 한편, 중금속 입자의 크기는 2 ㎛ 이하이기 때문에 일반먼지(평균 크기가 20 ㎛ 이상)보다 훨씬 작다. 이러한 중금속을 포함하는 미세먼지는 크기가 작기 때문에 피부모공 깊숙이 쉽게 침투할 수 있는데, 침투된 미세먼지를 깨끗이 제거하지 못하면 피부에 염증 및 트러블을 일으키는 경우가 많다. * 미세먼지(Fine dust) 또는 초미세먼지(Fine particulate matter) : 지름이 2.5~10 ㎛ 오염물질(pollution material, PM)이나 2.5 ㎛ 이하의 오염물질.In the skin, harmful heavy metal fine dusts cause chemical reactions in the air, thereby additionally generating harmful substances such as nitrogen oxides (NO) and sulfur oxides (SO), increasing cytokines, which are inflammatory substances in the skin, and reducing atopy and skin problems. Can cause. On the other hand, since the size of the heavy metal particles is 2 μm or less, it is much smaller than that of general dust (average size is 20 μm or more). Since the fine dust containing such heavy metals is small, it can easily penetrate deep into skin pores. If the penetrating fine dust is not removed cleanly, it often causes inflammation and troubles on the skin. * Fine dust or fine particulate matter: Pollution material (PM) with a diameter of 2.5 to 10 µm or pollutants less than 2.5 µm.

현재 체내 중금속 제거 방법은 EDTA(ethylene diamine tetraacetate) 및 BAL(British Anti-Lewisite)과 같은 착화합물 형성물질을 주사하여 체내에 축적되어 있는 중금속과 결합하게 함으로써, 중금속을 체외로 배출시키는 방법 또는 비타민 B1, 비타민 C 및 비타민 E를 복용하여 중금속의 체내 흡수를 막고, 배출시키는 방법 등이 있다. 하지만, 효과적이고 용이하게 중금속으로부터 피부를 보호하는 방법은 알려진 바가 없다. 임상적으로 환경 유해물질이 직접 피부에 닿으면 알레르기 반응 및 자극을 일으켜 접촉성 피부염이 발생하기 쉬우며, 또 건조하고 세찬 황사바람은 피부의 수분을 앗아가 피부건조증, 각질, 가려움증, 여드름 및 아토피 등을 유발한다고 알려져 있지만, 이에 대한 치료나 대비책은 명확하지 않다.Currently, the method of removing heavy metals from the body is a method of discharging heavy metals out of the body by injecting complex compound-forming substances such as EDTA (ethylene diamine tetraacetate) and BAL (British Anti-Lewisite) to bind with the heavy metals accumulated in the body, or vitamin B1, Taking vitamin C and vitamin E to prevent the absorption of heavy metals in the body and to discharge them. However, there is no known method for effectively and easily protecting skin from heavy metals. Clinically, when environmentally hazardous substances directly contact the skin, it causes allergic reactions and irritation, which is prone to contact dermatitis, and the dry, strong yellow dust breeze takes away moisture from the skin, resulting in dry skin, dead skin cells, itchiness, acne and atopy. It is known to cause the back, but the treatment or countermeasure for this is not clear.

이에 본 출원인은 환경 유해인자들로부터 피부를 보호할 수 있는 새로운 천연 물질에 대해 연구 노력한 결과 유산균 새싹 추출물의 발효물이 AhR(Aryl-hydrocarbon receptor) 유전자의 발현을 억제하고, 중금속으로 인한 피부 손상을 개선시킬 뿐만 아니라 피부 장벽을 강화시키는 것을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.As a result of research efforts on new natural substances that can protect skin from environmentally harmful factors, the applicant of the present invention suppresses the expression of AhR (Aryl-hydrocarbon receptor) gene and prevents skin damage due to heavy metals. The present invention was completed by confirming that it not only improves but also strengthens the skin barrier.

대한민국 등록특허 제10-1953072호 (발명의 명칭 : 신규한 락토바실러스 가세리 SKB1102 균주 또는 이를 함유하는 안티폴루션 기능이 있는 화장료 조성물, 출원인 : 에스케이바이오랜드 주식회사, 등록일 : 2019년02월21일)Republic of Korea Patent Registration No. 10-1953072 (Name of invention: novel Lactobacillus gasseri SKB1102 strain or cosmetic composition containing anti-pollution function, Applicant: SK Bioland Co., Ltd., registration date: February 21, 2019) 대한민국 공개특허 제10-2019-0048152호 (발명의 명칭 : 유산균의 유크림 발효액을 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물, 출원인 : 건국대학교 산학협력단, 공개일 : 2019년05월09일)Republic of Korea Patent Publication No. 10-2019-0048152 (Name of invention: cosmetic composition containing fermented milk cream of lactic acid bacteria as an active ingredient, Applicant: Konkuk University Industry-Academic Cooperation Foundation, Publication Date: May 9, 2019) 대한민국 공개특허 제10-2019-0079836호 (발명의 명칭 : 신규 락토바실러스 퍼멘텀 균주를 이용한 사포나린, 이소비텍신 및 루테올린 함량이 증진된 새싹보리 발효물의 제조방법, 출원인 : (주)프레쉬벨, 공개일 : 2019년07월08일)Korean Patent Laid-Open Patent No. 10-2019-0079836 (Name of the invention: Method for producing fermented sprout barley with improved saponarin, isobitexin, and luteolin content using a new Lactobacillus fermentum strain, Applicant: Freshbell Co., Ltd. , Release date: July 08, 2019) 대한민국 등록특허 제10-1975031호 (발명의 명칭 : 신규한 비피도박테리움 롱검 ATG-F5 균주 또는 이를 포함하는 화장료 조성물, 출원인 : (주)에이투젠, 등록일 : 2019년04월26일)Republic of Korea Patent Registration No. 10-1975031 (Name of invention: novel Bifidobacterium longum ATG-F5 strain or cosmetic composition containing the same, Applicant: A2Gen Co., Ltd., registration date: April 26, 2019)

본 발명의 목적은 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물을 제공하는 데에 있다. 보다 자세하게는 본 발명의 목적은 브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리의 발아 새싹 추출물을 유산균, 바람직하게는 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri) 균주, 더 바람직하게는 락토바실러스 가세리 (Lactobacillus gasseri SKB1102, 수탁번호: KCCM12342P) 균주로 발효한 것을 함유하여 피부장벽 강화 기능과 안티폴루션 기능이 있는 화장료 조성물을 제공하는 데에 있다. An object of the present invention is to provide a cosmetic composition for strengthening the skin barrier containing the fermented product of lactic acid bacteria germinated sprout extract. In more detail, the object of the present invention is to extract germinated sprouts of broccoli, rapeseed, sunflower, and barley as lactic acid bacteria, preferably Lactobacillus gasseri strains, more preferably Lactobacillus gasseri SKB1102, accession number : KCCM12342P) to provide a cosmetic composition that contains fermented strain and has skin barrier reinforcement and anti-pollution function.

본 발명은 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유하는 것을 특징으로 하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a cosmetic composition for strengthening the skin barrier, characterized in that it contains the fermented product of lactic acid bacteria germinated sprout extract.

상기 발아 새싹 추출물은 브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리의 발아 새싹을 용매 추출할 것일 수 있다. The germinated sprout extract may be solvent-extracted from germinated sprouts of broccoli, rapeseed, sunflower, and barley.

상기 유산균은 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri) 균주인 것을 특징으로 하며, 더 바람직하게는 락토바실러스 가세리 SKB1102(Lactobacillus gasseri SKB1102, 수탁번호: KCCM12342P) 균주인 것을 특징으로 한다. The lactobacillus is characterized in that it is a Lactobacillus gasseri strain, more preferably Lactobacillus gasseri SKB1102 ( Lactobacillus gasseri SKB1102, accession number: KCCM12342P) It is characterized in that it is a strain.

발아 새싹 추출물의 유산균 발효물은 안티폴루션 기능이 있으며, 특히, 대기 중에 포함된 미세먼지, 황사, 차량 배기가스, 다이옥신, 벤조피렌 및 중금속으로 이루어진 군 중에서 선택되는 1종 이상의 환경 유해인자에 대한 안티폴루션 기능이 있는 것을 특징으로 한다. The fermented product of lactic acid bacteria of germinated sprout extract has an anti-pollution function, and in particular, it is anti-pollution against at least one environmental harmful factor selected from the group consisting of fine dust, yellow dust, vehicle exhaust gas, dioxin, benzopyrene and heavy metals contained in the air. It is characterized by having a pollution function.

상기 발효물은 AhR(Aryl-hydrocarbon receptor)과 CYP1A1(Cytochrome P450, Family 1, member A1) 또는 (CYP1A1(Cytochrome P450, Family 1, member A1) 유전자의 발현을 억제하는 것을 특징으로 한다. The fermentation product is characterized by inhibiting the expression of AhR (Aryl-hydrocarbon receptor) and CYP1A1 (Cytochrome P450, Family 1, member A1) or (CYP1A1 (Cytochrome P450, Family 1, member A1) genes).

상기 발효물은 UV 손상에 대한 피부세포의 재생 기능이 있는 것을 특징으로 하는데, UV 손상으로 인해 감소된 PGC-1α의 생성을 증가시키는 효능이 있다. (PGC-1α : Peroxisome proliferator-activated receptor-gamma coactivator 1α) The fermentation product is characterized by having a function of regenerating skin cells against UV damage, and has an effect of increasing the production of PGC-1α, which is reduced due to UV damage. (PGC-1α: Peroxisome proliferator-activated receptor-gamma coactivator 1α)

상기 피부 세포는 인간섬유아세포 또는 인간각질형성세포 중 1종 이상 선택되는 것일 수 있다. The skin cells may be selected from one or more of human fibroblasts and human keratinocytes.

본 발명은 또한 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri SKB1102, 수탁번호: KCCM12342P) 균주를 포함하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물을 제공한다. 상기 균주 또는 이의 배양액은 UV 손상에 대한 피부세포의 재생 기능이 있는 것이 특징이다. The present invention also provides a cosmetic composition for strengthening the skin barrier comprising a strain of Lactobacillus gasseri ( Lactobacillus gasseri SKB1102, accession number: KCCM12342P). The strain or its culture medium is characterized by having a function of regenerating skin cells against UV damage.

상기 균주 또는 이의 배양액은, 균주의 균체; 상기 균체의 파쇄물; 상기 균주의 배양물; 상기 균주의 배양물에서 균체를 제거한 배양액; 상기 균주의 균체 추출물; 상기 균주의 배양물의 추출물; 또는 상기 균주의 배양물에서 균체를 제거한 배양액의 추출물; 중에서 선택되는 것일 수 있다.The strain or a culture solution thereof, the bacterial body of the strain; Lysate of the cells; Culture of the strain; A culture solution from which cells are removed from the culture of the strain; Cell extract of the strain; An extract of the culture of the strain; Or an extract of the culture medium from which the cells are removed from the culture of the strain; It may be selected from among.

이하, 본 발명을 상세하게 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명의 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물은, 발아 새싹 추출물을 제조 후 락토바실러스 가세리 SKB1102 균주를 접종하여 배양할 수 있으며, 30~40℃, pH 4.0~6.5, 24시간~2일 동안 배양 가능하다. 이 때, 상기 균주는 추출물에 107 ~ 109 CFU/㎖인 배양액 상태로 추출물의 1~10 부피%가 되도록 접종하는 것이 좋다. 상기 배양액은 락토바실러스 가세리 SKB1102 균주를 엠알에스 배지(MRS Broth)에 배양된 것일 수 있다. The lactic acid bacteria fermented product of the germinated sprout extract of the present invention can be cultured by inoculating the Lactobacillus gasseri strain SKB1102 after preparing the germinated sprout extract, 30-40° C., pH 4.0-6.5, 24 hours-2 days Do. At this time, the strain is preferably inoculated so as to be 1 to 10% by volume of the extract in a culture solution of 10 7 to 10 9 CFU/ml. The culture medium may be obtained by culturing the Lactobacillus gaseri SKB1102 strain in MRS Broth.

또한 상기 추출물 또는 이의 발효물은 여과 또는 농축하여 사용할 수도 있고, 이 때, 메시크기 0.1 ~ 10 ㎛, 바람직하게는 250 mesh ~ 1.0 ㎛의 메시크기의 필터 여과기로 추출물 또는 발효물을 여과한 후 필요에 따라 농축할 수 있다. 농축과정은 통상의 약품, 식품 또는 화장료 원료의 제조시 사용하는 농축기를 이용할 수 있으며, 바람직하게는 감압농축 방법을 이용하여 농축하는 것이 좋다. In addition, the extract or fermented product thereof may be used by filtration or concentration, and in this case, it is necessary after filtering the extract or fermented product with a filter filter having a mesh size of 0.1 to 10 µm, preferably 250 mesh to 1.0 µm. It can be concentrated according to. The concentration process may be performed using a concentrator used in the manufacture of conventional raw materials for pharmaceuticals, foods, or cosmetics, and it is preferable to concentrate using a vacuum concentration method.

상기 발아 새싹 추출물 또는 이를 발효한 발효물은 필요에 따라 적절한 용매로 희석하여 사용할 수 있으며, 바람직하게는 1,3-부틸렌글리콜(1,3-Butylene Glycol)을 사용할 수 있다. The germinated sprout extract or the fermented product obtained by fermenting the sprout may be diluted with an appropriate solvent as necessary, and preferably 1,3-butylene glycol (1,3-Butylene Glycol) may be used.

상기 발효물은 발효 이후에 살균 또는 멸균 과정을 수행할 수 있으며, 바람직하게는 90~110℃에서 20~30분간 열을 가하는 방법을 이용할 수 있다. The fermented product may be sterilized or sterilized after fermentation, and preferably, a method of applying heat at 90 to 110° C. for 20 to 30 minutes may be used.

본 발명의 화장료 조성물에 포함되는 브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리의 발아 새싹 용매 추출물은 추출용 시료인 브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리를 발아시켜 새싹이 돋았을 때 뿌리부터 새싹까지의 전초를 그대로 모두 혼합하여 용매 추출한 것일 수 있다. The sprout solvent extract for germination of broccoli, rapeseed, sunflower and barley contained in the cosmetic composition of the present invention germinates broccoli, rapeseed, sunflower and barley, which are samples for extraction, and when sprouts sprout, all the outposts from the root to the sprout are mixed as it is. It may be a solvent extraction.

이 때 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올, 프로필렌글리콘, 부틸렌글리콜, 글리세린, 클로로포름, 에틸아세테이트 또는 이들의 혼합액을 추출용매로 하여 추출할 수 있다. 상기 탄소수 1 내지 4의 저급알코올은 메탄올, 에탄올, 프로판올, 이소프로판올, 부탄올 및 이소부탄올로 이루어진 군에서 선택될 수 있다. At this time, water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, propylene glycol, butylene glycol, glycerin, chloroform, ethyl acetate, or a mixture thereof may be used as an extraction solvent. The lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms may be selected from the group consisting of methanol, ethanol, propanol, isopropanol, butanol and isobutanol.

상기 추출물의 제조시 사용되는 추출용매는 브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리의 발아 새싹(발아 새싹 혼합물) 사용 중량 기준 1~40배의 부피(1kg 기준 1~40ℓ) 또는 중량(1kg 기준 1~40kg)을 사용할 수 있으며, 바람직하게는 5~40배 부피 또는 중량을 사용할 수 있다. 상기 추출물의 추출조건은 20~100℃에서 30분~48시간일 수 있다. 상기 과정은 1~4번까지 반복할 수 있다. The extraction solvent used in the preparation of the extract is a volume of 1 to 40 times (1 to 40 ℓ per 1 kg) or weight (1 to 40 kg per 1 kg) of 1 to 40 times the weight of germination sprouts (germinated sprouts mixture) of broccoli, rapeseed, sunflower and barley Can be used, preferably 5 to 40 times the volume or weight may be used. Extraction conditions for the extract may be 30 minutes to 48 hours at 20 ~ 100 ℃. The process can be repeated up to 1 to 4 times.

또한, 당분야의 통상적인 방법으로서 상기 추출물을 물에 녹인 후에 n-헥산, 메틸렌클로라이드, 아세톤, 클로로포름, 에틸아세테이트 및 n-부탄올로 이루어진 군 중에서 선택되는 1종 이상의 용매를 사용하여 추가적으로 분획하여 분획물로 제조할 수 있다. In addition, as a conventional method in the art, after dissolving the extract in water, fractions were additionally fractionated using at least one solvent selected from the group consisting of n-hexane, methylene chloride, acetone, chloroform, ethyl acetate, and n-butanol. It can be manufactured with.

상기 추출물의 제조온도는 20 내지 100℃일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 추출 시간은 특별히 제한되는 것은 아니나, 10분 내지 2일 이내에 추출하는 것이 바람직하며, 추출용 기기로는 통상의 추출기기, 초음파분쇄추출기 또는 분획기를 이용할 수 있다. The manufacturing temperature of the extract may be 20 to 100 ℃, but is not limited thereto. The extraction time is not particularly limited, but it is preferable to extract within 10 minutes to 2 days, and a conventional extraction device, an ultrasonic grinding extractor, or a fractionator may be used as an extraction device.

상기 추출물 제조시, 추출액을 여과할 때, 상기 여과는 추출액으로부터 부유하는 고체 입자를 제거하는 과정으로 면, 나일론, 종이 등을 이용하여 입자를 걸러 내거나 한외여과, 냉동여과법, 원심분리법 등을 이용할 수 있으나 이에 제한되지 않는다. When preparing the extract, when filtering the extract, the filtration is a process of removing suspended solid particles from the extract, and the particles can be filtered using cotton, nylon, paper, etc., or ultrafiltration, freezing filtration, centrifugation, etc. can be used. However, it is not limited thereto.

상기 추출물 제조시의 추출 방법은 특별히 제한되지 않고 추출물의 종류와 추출하는 방법에 따라 예를 들어, 냉침 추출, 초음파 추출, 환류 냉각 추출, 상온 추출, 열수 추출 등을 이용할 수 있다.The extraction method during the preparation of the extract is not particularly limited, and according to the type and extraction method of the extract, for example, cold needle extraction, ultrasonic extraction, reflux cooling extraction, room temperature extraction, hot water extraction, and the like may be used.

이렇게 제조된 추출물은 열풍건조, 감압건조, 동결건조, 진공건조, 분무건조, 감압건조, 포말건조, 고주파건조, 적외선건조 등을 포함하나 이에 제한되지 않는다. 경우에 따라 최종 건조된 추출물을 분쇄하는 공정을 추가할 수 있다.The prepared extract includes, but is not limited to, hot air drying, vacuum drying, freeze drying, vacuum drying, spray drying, vacuum drying, foam drying, high frequency drying, infrared drying, and the like. In some cases, a process of pulverizing the final dried extract may be added.

또한, 상기 추출물은 컬럼 크로마토그래피를 이용하여 정제하여 사용할 수 있다. 상기 크로마토그래피는 실리카겔 컬럼 크로마토그래피(silica gel column chromatography), 엘에이취-20 컬럼 크로마토그래피(LH-20 column chromatography), 이온교환수지 크로마토그래피(ion exchange resin chromatography), 중압 액체 크로마토그래피(medium pressure liquid chromatography), 박층 크로마토그래피(TLC; thin layer chromatography), 실리카겔 진공 액체 크로마토그래피(silica gel vacuum liquid chromatography) 및 고성능 액체 크로마토그래피(high performance liquid chromatography) 중에서 선택될 수 있다. In addition, the extract may be used after purification using column chromatography. The chromatography was performed on silica gel column chromatography, LH-20 column chromatography, ion exchange resin chromatography, and medium pressure liquid chromatography. chromatography), thin layer chromatography (TLC), silica gel vacuum liquid chromatography, and high performance liquid chromatography.

본 발명의 균주 또는 이를 포함하는 화장료 조성물은 대기 중에 포함된 미세먼지, 황사, 차량 배기가스, 다이옥신, 벤조피렌 및 중금속으로 이루어진 군 중에서 선택되는 1종 이상의 환경 유해인자에 대한 안티폴루션 효능을 갖는 것을 특징으로 하는데, 이 때, 상기 중금속은 비중이 4 이상인 금속류로서 수은(13.5), 카드뮴(8.7), 납(11.3), 구리(8.9) 등의 최대 23의 비중을 갖는 것일 수 있다. The strain of the present invention or a cosmetic composition comprising the same is one having anti-pollution efficacy against at least one environmentally harmful factor selected from the group consisting of fine dust, yellow dust, vehicle exhaust gas, dioxin, benzopyrene and heavy metals contained in the air. In this case, the heavy metal may be a metal having a specific gravity of 4 or more and may have a specific gravity of at most 23, such as mercury (13.5), cadmium (8.7), lead (11.3), and copper (8.9).

본 발명은 상기 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유하는 화장료 조성물이 제공되는데, 상기 조성물에는 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물이 0.1~20 중량%가 포함될 수 있다. The present invention provides a cosmetic composition containing the lactic acid bacteria fermented product of the sprout sprout extract, the composition may contain 0.1 to 20% by weight of the lactic acid bacteria fermented product of the germination sprout extract.

상기 화장료 조성물의 제형은 특별히 제한되지 않으나, 바람직하게는 스킨로션, 스킨소프너, 스킨토너, 아스트린젠트, 로션, 밀크로션, 모이스쳐로션, 영양로션, 맛사지크림, 영양크림, 모이스쳐크림, 핸드크림, 파운데이션, 에센스, 영양에센스, 팩, 비누, 클렌징폼, 클렌징로션, 클렌징크림, 바디로션 및 바디클렌저로 이루어진 그룹에서 선택될 수 있다. The formulation of the cosmetic composition is not particularly limited, but preferably, skin lotion, skin softener, skin toner, astringent, lotion, milk lotion, moisture lotion, nutrition lotion, massage cream, nutrition cream, moisture cream, hand cream, foundation, It can be selected from the group consisting of essence, nutritional essence, pack, soap, cleansing foam, cleansing lotion, cleansing cream, body lotion, and body cleanser.

본 발명의 화장료 조성물에는 수용성 비타민, 유용성 비타민, 고분자 펩티드, 고분자 다당, 스핑고 지질 및 해초 엑기스로 이루어진 군에서 선택된 성분이 추가로 포함될 수 있다.The cosmetic composition of the present invention may further include a component selected from the group consisting of water-soluble vitamins, oil-soluble vitamins, polymer peptides, polymer polysaccharides, sphingo lipids, and seaweed extract.

수용성 비타민으로서는 화장품에 배합 가능한 것이라면 어떠한 것이라도 되지만, 바람직하게는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 피리독신, 염산피리독신, 비타민 B12, 판토텐산, 니코틴산, 니코틴산아미드, 엽산, 비타민 C, 비타민 H 등을 들 수 있으며, 그들의 염(티아민염산염, 아스코르빈산나트륨염 등)이나 유도체(아스코르빈산-2-인산나트륨염, 아스코르빈산-2-인산마그네슘염 등)도 본 발명에서 사용할 수 있는 수용성 비타민에 포함된다. 수용성 비타민은 미생물 변환법, 미생물의 배양물로부터의 정제법, 효소법 또는 화학 합성법 등의 통상의 방법에 의해 수득할 수 있다.The water-soluble vitamin may be any one that can be blended in cosmetics, but preferably vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, pyridoxine, pyridoxine hydrochloride, vitamin B12, pantothenic acid, nicotinic acid, nicotinic acid amide, folic acid, vitamin C, vitamin H, etc. And their salts (thiamine hydrochloride, sodium ascorbate, etc.) and derivatives (ascorbic acid-2-phosphate sodium salt, ascorbic acid-2-magnesium salt, etc.) are also included in the water-soluble vitamins that can be used in the present invention. Included. Water-soluble vitamins can be obtained by conventional methods such as a microbial transformation method, a purification method from a culture of microorganisms, an enzyme method or a chemical synthesis method.

유용성 비타민으로서는 화장료에 배합 가능한 것이라면 어떠한 것이라도 되지만, 바람직하게는 비타민 A, 카로틴, 비타민 D2, 비타민 D3, 비타민 E(d1-알파 토코페롤, d-알파 토코페롤, d-알파 토코페롤) 등을 들 수 있으며, 그들의 유도체(팔미틴산아스코르빈, 스테아르산아스코르빈, 디팔미틴산아스코르빈, 아세트산dl-알파 토코페롤, 니코틴산dl-알파 토코페롤비타민 E, DL-판토테닐알코올, D-판토테닐알코올, 판토테닐에틸에테르 등) 등도 본 발명에서 사용되는 유용성 비타민에 포함된다. 유용성 비타민은 미생물 변환법, 미생물의 배양물로부터의 정제법, 효소 또는 화학 합성법 등의 통상의 방법에 의해 취득할 수 있다.As the oil-soluble vitamin, any one may be used as long as it can be blended in cosmetics, but preferably vitamin A, carotene, vitamin D2, vitamin D3, vitamin E (d1-alpha tocopherol, d-alpha tocopherol, d-alpha tocopherol), etc. , Their derivatives (ascorbine palmitate, ascorbine stearate, ascorbine dipalmitate, dl-alpha tocopherol acetate, dl-alpha tocopherol nicotinate, vitamin E, DL-pantotenyl alcohol, D-pantotenyl alcohol, pantotenyl ethyl Ether, etc.) are also included in the oil-soluble vitamin used in the present invention. Oil-soluble vitamins can be obtained by conventional methods such as a microbial transformation method, a purification method from a microorganism culture, an enzyme or a chemical synthesis method.

고분자 펩티드로서는 화장료에 배합 가능한 것이라면 어떠한 것이라도 되지만, 바람직하게는 콜라겐, 가수 분해 콜라겐, 젤라틴, 엘라스틴, 가수 분해 엘라스틴, 케라틴 등을 들 수 있다. 고분자 펩티드는 미생물의 배양액으로부터의 정제법, 효소법 또는 화학 합성법 등의 통상의 방법에 의해 정제 취득할 수 있으며, 또는 통상 돼지나 소 등의 진피, 누에의 견섬유 등의 천연물로부터 정제하여 사용할 수 있다.The polymer peptide may be any one as long as it can be blended into a cosmetic, but preferably, collagen, hydrolyzed collagen, gelatin, elastin, hydrolyzed elastin, keratin, and the like are exemplified. The polymeric peptide can be purified and obtained by a conventional method such as a purification method from a culture medium of a microorganism, an enzyme method, or a chemical synthesis method, or it can be used after being purified from natural products such as dermis of pigs and cattle, silk fibers of silkworms.

고분자 다당으로서는 화장료 조성물에 배합 가능한 것이라면 어떠한 것이라도 되지만, 바람직하게는 히드록시에틸셀룰로오스, 크산탄검, 히알루론산나트륨, 콘드로이틴 황산 또는 그 염(나트륨염 등) 등을 들 수 있다. 예를 들어, 콘드로이틴 황산 또는 그 염 등은 통상 포유동물이나 어류로부터 정제하여 사용할 수 있다.The polymer polysaccharide may be any one as long as it can be blended in the cosmetic composition, but preferably, hydroxyethyl cellulose, xanthan gum, sodium hyaluronate, chondroitin sulfuric acid or a salt thereof (sodium salt, etc.) may be mentioned. For example, chondroitin sulfate or a salt thereof can be used after being purified from mammals or fish.

스핑고 지질로서는 화장료 조성물에 배합 가능한 것이라면 어떠한 것이라도 되지만, 바람직하게는 세라미드, 피토스핑고신, 스핑고당지질 등을 들 수 있다. 스핑고 지질은 통상 포유류, 어류, 패류, 효모 또는 식물 등으로부터 통상의 방법에 의해 정제하거나 화학 합성법에 의해 취득할 수 있다.The sphingo lipid may be any one as long as it can be blended into the cosmetic composition, and ceramide, phytosphingosine, sphingoglycolipid, and the like are preferably mentioned. Sphingo lipids are usually purified from mammals, fish, shellfish, yeast, plants, etc. by a conventional method, or can be obtained by chemical synthesis.

해초 엑기스로는 화장료 조성물에 배합 가능한 것이라면 어떠한 것이라도 되지만, 바람직하게는 갈조 엑기스, 홍조 엑기스, 녹조 엑기스 등을 들 수 있으며, 또, 이들의 해초 엑기스로부터 정제된 칼라기난, 아르긴산, 아르긴산나트륨, 아르긴산칼륨 등도 본 발명에서 사용되는 해초 엑기스에 포함된다. 해초 엑기스는 해초로부터 통상의 방법에 의해 정제하여 취득할 수 있다.The seaweed extract may be anything as long as it can be blended into the cosmetic composition, but preferably brown algae extract, red algae extract, green algae extract, etc. are exemplified, and carrageenan, arginic acid, sodium arginate purified from these seaweed extracts And potassium arginate are also included in the seaweed extract used in the present invention. Seaweed extract can be obtained by purifying from seaweed by a conventional method.

본 발명의 화장료 조성물에는 또한 통상의 화장료에 배합되는 다른 성분을 배합할 수도 있다.In the cosmetic composition of the present invention, other ingredients to be blended in conventional cosmetics may also be blended.

이외에 첨가해도 되는 배합 성분으로서는 유지 성분, 보습제, 에몰리엔트제, 계면 활성제, 유기 및 무기 안료, 유기 분체, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, 식물 추출물, pH 조정제, 알콜, 색소, 향료, 혈행 촉진제, 냉감제, 제한(制汗)제, 정제수 등을 들 수 있다.Other ingredients that may be added include fats and oils, moisturizers, emollients, surfactants, organic and inorganic pigments, organic powders, ultraviolet absorbers, preservatives, fungicides, antioxidants, plant extracts, pH adjusters, alcohols, pigments, fragrances, Blood circulation accelerators, cold sensation agents, restrictors, and purified water.

유지 성분으로서는 에스테르계 유지, 탄화수소계 유지, 실리콘계 유지, 불소계 유지, 동물 유지, 식물 유지 등을 들 수 있다.Examples of oil and fat components include ester oils and fats, hydrocarbon oils, silicone oils, fluorine oils, animal oils and vegetable oils.

에스테르계 유지로서는 트리2-에틸헥산산글리세릴, 2-에틸헥산산세틸, 미리스틴산이소프로필, 미리스틴산부틸, 팔미틴산이소프로필, 스테아르산에틸, 팔미틴산옥틸, 이소스테아르산이소세틸, 스테아르산부틸, 리놀레산에틸, 리놀레산이소프로필, 올레인산에틸, 미리스틴산이소세틸, 미리스틴산이소스테아릴, 팔미틴산이소스테아릴, 미리스틴산옥틸도데실, 이소스테아르산이소세틸, 세바신산디에틸, 아디핀산디이소프로필, 네오펜탄산이소알킬, 트리(카프릴, 카프린산)글리세릴, 트리2-에틸헥산산트리메틸롤프로판, 트리이소스테아르산트리메틸롤프로판, 테트라2-에틸헥산산펜타엘리슬리톨, 카프릴산세틸, 라우린산데실, 라우린산헥실, 미리스틴산데실, 미리스틴산미리스틸, 미리스틴산세틸, 스테아르산스테아릴, 올레인산데실, 리시노올레인산세틸, 라우린산이소스테아릴, 미리스틴산이소트리데실, 팔미틴산이소세틸, 스테아르산옥틸, 스테아르산이소세틸, 올레인산이소데실, 올레인산옥틸도데실, 리놀레산옥틸도데실, 이소스테아르산이소프로필, 2-에틸헥산산세토스테아릴, 2-에틸헥산산스테아릴, 이소스테아르산헥실, 디옥탄산에틸렌글리콜, 디올레인산에틸렌글리콜, 디카프린산프로필렌글리콜, 디(카프릴,카프린산)프로필렌글리콜, 디카프릴산프로필렌글리콜, 디카프린산네오펜틸글리콜, 디옥탄산네오펜틸글리콜, 트리카프릴산글리세릴, 트리운데실산글리세릴, 트리이소팔미틴산글리세릴, 트리이소스테아르산글리세릴, 네오펜탄산옥틸도데실, 옥탄산이소스테아릴, 이소노난산옥틸, 네오데칸산헥실데실, 네오데칸산옥틸도데실, 이소스테아르산이소세틸, 이소스테아르산이소스테아릴, 이소스테아르산옥틸데실, 폴리글리세린올레인산에스테르, 폴리글리세린이소스테아르산에스테르, 시트르산트리이소세틸, 시트르산트리이소알킬, 시트르산트리이소옥틸, 락트산라우릴, 락트산미리스틸, 락트산세틸, 락트산옥틸데실, 시트르산트리에틸, 시트르산아세틸트리에틸, 시트르산아세틸트리부틸, 시트르산트리옥틸, 말산디이소스테아릴, 히드록시스테아르산 2-에틸헥실, 숙신산디2-에틸헥실, 아디핀산디이소부틸, 세바신산디이소프로필, 세바신산디옥틸, 스테아르산콜레스테릴, 이소스테아르산콜레스테릴, 히드록시스테아르산콜레스테릴, 올레인산콜레스테릴, 올레인산디히드로콜레스테릴, 이소스테아르산피트스테릴, 올레인산피트스테릴, 12-스테알로일히드록시스테아르산이소세틸, 12-스테알로일히드록시스테아르산스테아릴, 12-스테알로일히드록시스테아르산이소스테아릴 등의 에스테르계 등을 들 수 있다.Examples of ester oils include glyceryl tri2-ethylhexanoate, cetyl 2-ethylhexanoate, isopropyl myristate, butyl myristate, isopropyl palmitate, ethyl stearate, octyl palmitate, isocetyl isostearate, stearic acid. Butyl, ethyl linoleate, isopropyl linoleate, ethyl oleate, isocetyl myristate, isostearyl myristate, isostearyl palmitate, octyldodecyl myristate, isocetyl isostearate, diethyl sebacate, adipine Diisopropyl acid, isoalkyl neopentanoate, tri(capryl, capric acid) glyceryl, tri2-ethylhexanoate trimethylolpropane, triisostearate trimethylolpropane, tetra2-ethylhexanoate pentaelisitol , Cetyl caprylate, decyl laurate, hexyl laurate, decyl myristic acid, myristic myristic acid, cetyl myristate, stearyl stearate, decyl oleate, cetyl ricinooleate, isostea laurate Reel, isotridecyl myristate, isocetyl palmitate, octyl stearate, isocetyl stearate, isodecyl oleate, octyldodecyl oleate, octyldodecyl linoleate, isopropyl isostearate, 2-ethylhexanoate cetoste Aryl, 2-ethylhexanoate stearyl, isostearate hexyl, dioctanoate ethylene glycol, dioleate ethylene glycol, dicaprylic acid propylene glycol, dicaprylic acid propylene glycol, dicaprylic acid propylene glycol, dica Neopentyl glycol prinate, neopentyl glycol dioctanoate, glyceryl tricaprylate, glyceryl triundecylate, glyceryl triisopalmitate, glyceryl triisostearate, octyldodecyl neopentanoate, isostearyl octanoate , Octyl isononanoate, hexyldecyl neodecanoate, octyldodecyl neodecanoate, isocetyl isostearate, isostearyl isostearate, octyldecyl isostearate, polyglycerololeic acid ester, polyglycerin isostearate, Triisocetyl citrate, triisoalkyl citrate, triisooctyl citrate, lauryl lactate, myristyl lactate, cetyl lactate, octyldecyl lactate, triethyl citrate, acetyl triethyl citrate, acetyl tributyl citrate, trioctyl citrate, di malic acid Isostearyl, 2-ethylhexyl hydroxystearate, di2-ethylhexyl succinate, diisobutyl adipate, diisopropyl sebacate, dioctyl sebacate, Cholesteryl stearate, cholesteryl isostearate, cholesteryl hydroxystearate, cholesteryl oleate, dihydrocholesteryl oleate, pitsteryl isostearate, pitsteryl oleate, 12-stealoyl And esters such as isocetyl hydroxystearate, stearyl 12-stealoylhydroxystearate, and isostearyl 12-stealoylhydroxystearate.

탄화 수소계 유지로서는 스쿠알렌, 유동 파라핀, 알파-올레핀올리고머, 이소파라핀, 세레신, 파라핀, 유동 이소파라핀, 폴리부덴, 마이크로크리스탈린왁스, 와셀린 등의 탄화 수소계 유지 등을 들 수 있다.Examples of hydrocarbon-based fats and oils include hydrocarbon-based fats such as squalene, liquid paraffin, alpha-olefin oligomer, isoparaffin, ceresin, paraffin, liquid isoparaffin, polybuden, microcrystalline wax, and petrolatum.

실리콘계 유지로서는 폴리메틸실리콘, 메틸페닐실리콘, 메틸시클로폴리실록산, 옥타메틸폴리실록산, 데카메틸폴리실록산, 도데카메틸시클로실록산, 디메틸실록산ㆍ메틸세틸옥시실록산 공중합체, 디메틸실록산ㆍ메틸스테알록시실록산 공중합체, 알킬 변성 실리콘유, 아미노 변성 실리콘유 등을 들 수 있다.Silicone-based fats and oils include polymethylsilicone, methylphenylsilicone, methylcyclopolysiloxane, octamethylpolysiloxane, decamethylpolysiloxane, dodecamethylcyclosiloxane, dimethylsiloxane/methylcetyloxysiloxane copolymer, dimethylsiloxane/methylsteaoxysiloxane copolymer, alkyl And modified silicone oil and amino-modified silicone oil.

불소계 유지로서는 퍼플루오로폴리에테르 등을 들 수 있다.As fluorine-based fats and oils, perfluoropolyether, etc. are mentioned.

동물 또는 식물 유지로서는 아보카도유, 아르몬드유, 올리브유, 참깨유, 쌀겨유, 새플라워유, 대두유, 옥수수유, 유채유, 행인(杏仁)유, 팜핵유, 팜유, 피마자유, 해바라기유, 포도종자유, 면실유, 야자유, 쿠쿠이너트유, 소맥배아유, 쌀 배아유, 시아버터, 월견초유, 마커데이미아너트유, 메도홈유, 난황유, 우지(牛脂), 마유, 밍크유, 오렌지라피유, 호호바유, 캔데리러왁스, 카르나바왁스, 액상 라놀린, 경화피마자유 등의 동물 또는 식물 유지를 들 수 있다.Animal or vegetable oils include avocado oil, almond oil, olive oil, sesame oil, rice bran oil, new flower oil, soybean oil, corn oil, rapeseed oil, almond oil, palm kernel oil, palm oil, castor oil, sunflower oil, grape seed oil. , Cottonseed Oil, Palm Oil, Cucuine Nut Oil, Wheat Germ Oil, Rice Germ Oil, Shea Butter, Walnut Colostrum Oil, Marker Demi Anut Oil, Meadow Home Oil, Egg Yolk Oil, Tallow Oil, Horse Oil, Mink Oil, Orange Rape Oil, Jojoba Oil , Animal or plant fats such as canderry wax, carnauba wax, liquid lanolin, and hydrogenated castor oil.

보습제로서는 수용성 저분자 보습제, 지용성 분자 보습제, 수용성 고분자, 지용성 고분자 등을 들 수 있다.Examples of the moisturizing agent include a water-soluble low-molecular moisturizer, a fat-soluble molecular moisturizer, a water-soluble polymer, and a fat-soluble polymer.

수용성 저분자 보습제로서는 세린, 글루타민, 솔비톨, 만니톨, 피롤리돈-카르복실산나트륨, 글리세린, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸렌글리콜, 에틸렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜B(중합도 n = 2 이상), 폴리프로필렌글리콜(중합도 n = 2 이상), 폴리글리세린B(중합도 n = 2 이상), 락트산, 락트산염 등을 들 수 있다.Water-soluble low molecular weight moisturizers include serine, glutamine, sorbitol, mannitol, pyrrolidone-sodium carboxylate, glycerin, propylene glycol, 1,3-butylene glycol, ethylene glycol, polyethylene glycol B (polymerization degree n = 2 or more), polypropylene Glycol (polymerization degree n = 2 or more), polyglycerin B (polymerization degree n = 2 or more), lactic acid, lactate, and the like.

지용성 저분자 보습제로서는 콜레스테롤, 콜레스테롤에스테르 등을 들 수 있다.As a fat-soluble low molecular weight moisturizer, cholesterol, cholesterol ester, etc. are mentioned.

수용성 고분자로서는 카르복시비닐폴리머, 폴리아스파라긴산염, 트라가칸트, 크산탄검, 메틸셀룰로오스, 히드록시메틸셀룰로오스, 히드록시에틸셀룰로오스, 히드록시프로필셀룰로오스, 카르복시메틸셀룰로오스, 수용성 키틴, 키토산, 덱스트린 등을 들 수 있다.Examples of the water-soluble polymer include carboxyvinyl polymer, polyaspartic acid salt, tragacanth, xanthan gum, methylcellulose, hydroxymethylcellulose, hydroxyethylcellulose, hydroxypropylcellulose, carboxymethylcellulose, water-soluble chitin, chitosan, dextrin, and the like. I can.

지용성 고분자로서는 폴리비닐피롤리돈ㆍ에이코센 공중합체, 폴리비닐피롤리돈ㆍ헥사데센 공중합체, 니트로셀룰로오스, 덱스트린지방산에스테르, 고분자 실리콘 등을 들 수 있다.Examples of the oil-soluble polymer include polyvinylpyrrolidone/eicosene copolymer, polyvinylpyrrolidone/hexadecene copolymer, nitrocellulose, dextrin fatty acid ester, and polymer silicone.

에몰리엔트제로서는 장쇄아실글루타민산콜레스테릴에스테르, 히드록시스테아르산콜레스테릴, 12-히드록시스테아르산, 스테아르산, 로진산, 라놀린지방산콜레스테릴에스테르 등을 들 수 있다.Examples of the emollient agent include long-chain acyl glutamate cholesteryl ester, hydroxystearate cholesteryl, 12-hydroxystearic acid, stearic acid, rosin acid, and lanolin fatty acid cholesteryl ester.

계면 활성제로서는 비이온성 계면 활성제, 음이온성 계면 활성제, 양이온성 계면 활성제, 양성 계면 활성제 등을 들 수 있다.Examples of the surfactant include nonionic surfactants, anionic surfactants, cationic surfactants, and amphoteric surfactants.

비이온성 계면 활성제로서는 자기 유화형 모노스테아르산글리세린, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 솔비탄지방산에스테르, POE(폴리옥시에틸렌)솔비탄지방산에스테르, POE 솔비트지방산에스테르, POE 글리세린지방산에스테르, POE 알킬에테르, POE 지방산에스테르, POE 경화피마자유, POE 피마자유, POEㆍPOP(폴리옥시에틸렌ㆍ폴리옥시프로필렌) 공중합체, POEㆍPOP 알킬에테르, 폴리에테르변성실리콘, 라우린산알카놀아미드, 알킬아민옥시드, 수소첨가대두인지질 등을 들 수 있다.Nonionic surfactants include self-emulsifying glycerin monostearate, propylene glycol fatty acid ester, glycerin fatty acid ester, polyglycerol fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, POE (polyoxyethylene) sorbitan fatty acid ester, POE sorbit fatty acid ester, POE Glycerin fatty acid ester, POE alkyl ether, POE fatty acid ester, POE hydrogenated castor oil, POE castor oil, POE·POP (polyoxyethylene·polyoxypropylene) copolymer, POE·POP alkyl ether, polyether-modified silicone, lauric acid Alkanolamides, alkylamine oxides, hydrogenated soybean phospholipids, and the like.

음이온성 계면 활성제로서는 지방산비누, 알파-아실술폰산염, 알킬술폰산염, 알킬알릴술폰산염, 알킬나프탈렌술폰산염, 알킬황산염, POE 알킬에테르황산염, 알킬아미드황산염, 알킬인산염, POE 알킬인삼염, 알킬아미드인산염, 알킬로일알킬타우린염, N-아실아미노산염, POE 알킬에테르카르복실산염, 알킬술포숙신산염, 알킬술포아세트산나트륨, 아실화 가수분해 콜라겐펩티드염, 퍼플루오로알킬인산에스테르 등을 들 수 있다.As anionic surfactants, fatty acid soap, alpha-acyl sulfonate, alkyl sulfonate, alkyl allyl sulfonate, alkyl naphthalene sulfonate, alkyl sulfate, POE alkyl ether sulfate, alkylamide sulfate, alkyl phosphate, POE alkyl phosphate, alkyl amide Phosphate, alkyloylalkyltaurine salt, N-acylamino acid salt, POE alkylether carboxylate, alkyl sulfosuccinate, sodium alkylsulfoacetate, acylated hydrolyzed collagen peptide salt, perfluoroalkyl phosphate, and the like. have.

양이온성 계면 활성제로서는 염화알킬트리메틸암모늄, 염화스테아릴트리메틸암모늄, 브롬화스테아릴트리메틸암모늄, 염화세토스테아릴트리메틸암모늄, 염화디스테아릴디메틸암모늄, 염화스테아릴디메틸벤질암모늄, 브롬화베헤닐트리메틸암모늄, 염화벤잘코늄, 스테아르산디에틸아미노에틸아미드, 스테아르산디메틸아미노프로필아미드, 라놀린 유도체 제 4급 암모늄염 등을 들 수 있다.Cationic surfactants include alkyl trimethyl ammonium chloride, stearyl trimethyl ammonium chloride, stearyl trimethyl ammonium bromide, cetostearyl trimethyl ammonium chloride, distearyl dimethyl ammonium chloride, stearyldimethylbenzyl ammonium chloride, behenyl trimethyl ammonium bromide, and chloride. Benzalkonium, diethylaminoethyl amide stearate, dimethylaminopropyl amide stearate, lanolin derivative quaternary ammonium salt, and the like.

양성 계면 활성제로서는 카르복시베타인형, 아미드베타인형, 술포베타인형, 히드록시술포베타인형, 아미드술포베타인형, 포스포베타인형, 아미노카르복실산염형, 이미다졸린 유도체형, 아미드아민형 등의 양성 계면 활성제 등을 들 수 있다.Examples of amphoteric surfactants include carboxybetaine type, amidebetaine type, sulfobetaine type, hydroxysulfobetaine type, amide sulfobetaine type, phosphobetaine type, aminocarboxylate type, imidazoline derivative type, amideamine type, etc. Amphoteric surfactants, and the like.

유기 및 무기 안료로서는 규산, 무수규산, 규산마그네슘, 탤크, 세리사이트, 마이카, 카올린, 벵갈라, 클레이, 벤토나이트, 티탄피막운모, 옥시염화비스무트, 산화지르코늄, 산화마그네슘, 산화아연, 산화티탄, 산화알루미늄, 황산칼슘, 황산바륨, 황산마그네슘, 탄산칼슘, 탄산마그네슘, 산화철, 군청, 산화크롬, 수산화크롬, 칼라민 및 이들의 복합체등의 무기 안료 ; 폴리아미드, 폴리에스테르, 폴리프로필렌, 폴리스티렌, 폴리우레탄, 비닐수지, 요소수지, 페놀수지, 불소수지, 규소수지, 아크릴수지, 멜라민수지, 에폭시수지, 폴리카보네이트수지, 디비닐벤젠ㆍ스티렌 공중합체, 실크파우더, 셀룰로오스, CI 피그먼트옐로우, CI 피그먼트오렌지 등의 유기 안료 및 이들의 무기 안료와 유기 안료의 복합 안료 등을 들 수 있다.Examples of organic and inorganic pigments include silicic acid, silicic anhydride, magnesium silicate, talc, sericite, mica, kaolin, bengala, clay, bentonite, titanium coated mica, bismuth oxychloride, zirconium oxide, magnesium oxide, zinc oxide, titanium oxide, aluminum oxide. , Inorganic pigments such as calcium sulfate, barium sulfate, magnesium sulfate, calcium carbonate, magnesium carbonate, iron oxide, ultramarine, chromium oxide, chromium hydroxide, calamine, and complexes thereof; Polyamide, polyester, polypropylene, polystyrene, polyurethane, vinyl resin, urea resin, phenol resin, fluorine resin, silicon resin, acrylic resin, melamine resin, epoxy resin, polycarbonate resin, divinylbenzene-styrene copolymer, Organic pigments, such as silk powder, cellulose, CI pigment yellow, and CI pigment orange, and complex pigments of these inorganic pigments and organic pigments, etc. are mentioned.

유기 분체로서는 스테아르산칼슘 등의 금속비누 ; 세틸린산아연나트륨, 라우릴린산아연, 라우릴린산칼슘 등의 알킬인산금속염 ; N-라우로일-베타-알라닌칼슘, N-라우로일-베타-알라닌아연, N-라우로일글리신칼슘 등의 아실아미노산 다가금속염 ; N-라우로일-타우린칼슘, N-팔미토일-타우린칼슘 등의 아미드술폰산 다가금속염 ; N-엡실론-라우로일-L-리진, N-엡실론-팔미토일리진, N-알파-파리토일올니틴, N-알파-라우로일아르기닌, N-알파-경화우지지방산아실아르기닌 등의 N-아실염기성아미노산 ; N-라우로일글리실글리신 등의 N-아실폴리펩티드 ; 알파-아미노카프릴산, 알파-아미노라우린산 등의 알파-아미노지방산 ; 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 나일론, 폴리메틸메타크릴레이트, 폴리스티렌, 디비닐벤젠ㆍ스티렌 공중합체, 사불화에틸렌 등을 들 수 있다.Examples of the organic powder include metal soaps such as calcium stearate; Alkyl phosphate metal salts, such as sodium zinc cetylate, a zinc laurylate, and calcium laurylate; Acylamino acid polyvalent metal salts such as N-lauroyl-beta-alanine calcium, N-lauroyl-beta-alanine zinc, and N-lauroyl glycine calcium; Amide sulfonic acid polyvalent metal salts such as N-lauroyl-taurine calcium and N-palmitoyl-taurine calcium; N, such as N-epsilon-lauroyl-L-lysine, N-epsilon-palmitoyl lizine, N-alpha-paritoylolnitine, N-alpha-lauroylarginine, N-alpha-hardened tallow fatty acid acylarginine, etc. -Acyl basic amino acid; N-acyl polypeptides such as N-lauroylglycylglycine; Alpha-amino fatty acids such as alpha-aminocaprylic acid and alpha-aminolauric acid; Polyethylene, polypropylene, nylon, polymethyl methacrylate, polystyrene, divinylbenzene/styrene copolymer, ethylene tetrafluoride, and the like.

자외선 흡수제로서는 파라아미노벤조산, 파라아미노벤조산에틸, 파라아미노벤조산아밀, 파라아미노벤조산옥틸, 살리실산에틸렌글리콜, 살리신산페닐, 살리신산옥틸, 살리신산벤질, 살리신산부틸페닐, 살리신산호모멘틸, 계피산벤질, 파라메톡시계피산-2-에톡시에틸, 파라메톡시계피산옥틸, 디파라메톡시계피산모노-2-에틸헥산글리세릴, 파라메톡시계피산이소프로필, 디이소프로필ㆍ디이소프로필계피산에스테르 혼합물, 우로카닌산, 우로카닌산에틸, 히드록시메톡시벤조페논, 히드록시메톡시벤조페논술폰산 및 그 염, 디히드록시메톡시벤조페논, 디히드록시메톡시벤조페논디술폰산나트륨, 디히드록시벤조페논, 테트라히드록시벤조페논, 4-tert-부틸-4'-메톡시디벤조일메탄, 2,4,6-트리아닐리노-p-(카르보-2'-에틸헥실-1'-옥시)-1,3,5-트리아진, 2-(2-히드록시-5-메틸페닐)벤조트리아졸 등을 들 수 있다.UV absorbers include paraaminobenzoic acid, ethyl paraaminobenzoate, amyl paraaminobenzoate, octyl paraaminobenzoate, ethylene glycol salicylate, phenyl salicylate, octyl salicylate, benzyl salicate, butyl phenyl salicylate, homomentyl salicylate, benzyl cinnamate , Paramethoxycinnamic acid-2-ethoxyethyl, paramethoxycinnamic acid octyl, diparamethoxycinnamic acid mono-2-ethylhexane glyceryl, paramethoxycinnamic acid isopropyl, diisopropyl·diisopropyl cinnamic acid ester mixture, right Cannic acid, ethyl urocanate, hydroxymethoxybenzophenone, hydroxymethoxybenzophenonesulfonic acid and salts thereof, dihydroxymethoxybenzophenone, sodium dihydroxymethoxybenzophenone disulfonate, dihydroxybenzophenone , Tetrahydroxybenzophenone, 4-tert-butyl-4'-methoxydibenzoylmethane, 2,4,6-trianilino-p-(carbo-2'-ethylhexyl-1'-oxy)-1 ,3,5-triazine, 2-(2-hydroxy-5-methylphenyl)benzotriazole, etc. are mentioned.

살균제로서는 히노키티올, 트리클로산, 트리클로로히드록시디페닐에테르, 크로르헥시딘글루콘산염, 페녹시에탄올, 레조르신, 이소프로필메틸페놀, 아줄렌, 살리칠산, 진크필리티온, 염화벤잘코늄, 감광소 301 호, 모노니트로과이어콜나트륨, 운데시렌산 등을 들 수 있다.As a disinfectant, hinokitiol, triclosan, trichlorohydroxydiphenyl ether, chlorhexidine gluconate, phenoxyethanol, resorcin, isopropylmethylphenol, azulene, salicylic acid, zinphylithione, benzalkonium chloride, photosensitization Sono No. 301, mononitroguarous sodium, undecylenic acid, and the like.

산화 방지제로서는 부틸히드록시아니솔, 갈릭산프로필, 엘리소르빈산 등을 들 수 있다.Examples of the antioxidant include butylhydroxyanisole, propyl gallic acid, and elisorbic acid.

pH 조정제로서는 시트르산, 시트르산나트륨, 말산, 말산나트륨, 프말산, 프말산나트륨, 숙신산, 숙신산나트륨, 수산화나트륨, 인산일수소나트륨 등을 들 수 있다.Examples of the pH adjuster include citric acid, sodium citrate, malic acid, sodium malate, pmalic acid, sodium pmarate, succinic acid, sodium succinate, sodium hydroxide, sodium monohydrogen phosphate, and the like.

알코올로서는 세틸알코올 등의 고급 알코올을 들 수 있다.Examples of alcohol include higher alcohols such as cetyl alcohol.

또한 이외에 첨가해도 되는 배합 성분은 이에 한정되는 것은 아니며, 또 상기 어느 성분도 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 배합 가능하지만, 총중량에 대하여 바람직하게는 0.01 내지 5 중량%, 보다 바람직하게는 0.01 ~ 3 중량%로 배합될 수 있다.In addition, the blending ingredients that may be added are not limited thereto, and any of the above ingredients can be blended within a range that does not impair the object and effect of the present invention, but preferably 0.01 to 5% by weight, more preferably, based on the total weight. May be blended in 0.01 to 3% by weight.

본 발명의 화장료 조성물은 용액, 유화물, 점성형 혼합물 등의 형상을 취할 수 있다.The cosmetic composition of the present invention may take the shape of a solution, an emulsion, a viscous mixture, or the like.

본 발명의 화장료 조성물에 포함되는 성분은 유효성분으로서 상기 추출물 이외에 화장료에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함할 수 있으며, 예를 들면, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제 및 담체를 포함한다.Ingredients included in the cosmetic composition of the present invention may include ingredients commonly used in cosmetics in addition to the extract as an active ingredient. For example, conventional adjuvants such as stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments and fragrances, and It includes a carrier.

본 발명의 화장료 조성물 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물섬유, 식물섬유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.When the cosmetic composition formulation of the present invention is a paste, cream, or gel, animal fibers, plant fibers, wax, paraffin, starch, tracant, cellulose derivatives, polyethylene glycol, silicone, bentonite, silica, talc, or zinc oxide, etc. are used as carrier components. Can be used.

본 발명의 화장료 조성물 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.When the cosmetic composition formulation of the present invention is a powder or spray, lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate, or polyamide powder may be used as a carrier component. In particular, in the case of a spray, additional chlorofluorohydrocarbons , Propane/butane or a propellant such as dimethyl ether.

본 발명의 화장료 조성물 제형이 용액 또는 유탁액의 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용매화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.When the cosmetic composition formulation of the present invention is a solution or emulsion, a solvent, solvating agent or emulsifying agent is used as a carrier component, such as water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl benzoate, propylene glycol , 1,3-butylglycol oil, glycerol aliphatic ester, polyethylene glycol or fatty acid ester of sorbitan.

본 발명의 화장료 조성물 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.When the cosmetic composition formulation of the present invention is a suspension, as a carrier component, a liquid diluent such as water, ethanol or propylene glycol, an ethoxylated isostearyl alcohol, a suspending agent such as polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester, Crystalline cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracant, and the like may be used.

본 발명의 화장료 조성물 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 리놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.When the cosmetic composition formulation of the present invention is a surfactant containing cleansing, as carrier components, aliphatic alcohol sulfate, aliphatic alcohol ether sulfate, sulfosuccinic acid monoester, isethionate, imidazolinium derivative, methyltaurate, sarcosinate, Fatty acid amide ether sulfates, alkylamidobetaines, fatty alcohols, fatty acid glycerides, fatty acid diethanolamides, vegetable oils, linoline derivatives, or ethoxylated glycerol fatty acid esters may be used.

본 발명은 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물에 관한 것으로서, 브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리의 발아 새싹 추출물을 유산균, 바람직하게는 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri) 균주, 더 바람직하게는 락토바실러스 가세리 (Lactobacillus gasseri SKB1102, 수탁번호: KCCM12342P) 균주로 발효한 것을 함유하여 피부장벽 강화 기능과 안티폴루션 기능이 있는 화장료 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a cosmetic composition for strengthening the skin barrier containing the fermented product of lactic acid bacteria of the germinated sprout extract, wherein the germinated sprout extracts of broccoli, rapeseed, sunflower and barley are lactic acid bacteria, preferably Lactobacillus gasseri strain, More preferably, it relates to a cosmetic composition having a skin barrier strengthening function and an anti-pollution function, containing fermented strains of Lactobacillus gasseri SKB1102, accession number: KCCM12342P.

상기 발효물은 피부장벽과 관련된 인볼루크린(Involucrin)과 클라우딘-1(Claudin-1)의 발현을 증강시키며, 자외선(UV)에 손상된 피부세포의 재생 효능, 안티폴루션 효능이 우수하여 피부 상태를 건강하게 유지할 수 있는 기능성 화장료로 유용하게 이용 가능하다. The fermentation product enhances the expression of Involucrin and Claudin-1, which are related to the skin barrier, and has excellent regeneration efficacy and anti-pollution efficacy of skin cells damaged by UV rays. It can be usefully used as a functional cosmetic that can maintain healthy.

도 1은 본 발명의 실시예 2의 발효물에 대한 Tight junction protein인 Claudin-1의 발현 증가 효능을 확인한 결과를 나타낸다.
도 2는 본 발명의 실시예 2의 발효물에 대한 Strengthen skin barrier인 Involucrin의 발현 증가 효능을 확인한 결과를 나타낸다.
도 3은 본 발명의 실시예 2의 발효물에 대한 UV로 인한 피부세포의 손상을 회복시키는 효능 확인을 위해 JC staining을 수행한 결과를 수치화하여 나타낸 그래프이다.
도 4는 본 발명의 실시예 2의 발효물에 대한 UV로 인한 피부세포의 손상 회복 기능(광보호 효능)을 Mitochondrial biogenesis 관련 인자인 PGC-1α의 발현을 통해 확인한 결과를 나타낸다.
도 5 및 도 6은 본 발명의 실시예 2의 발효물에 대한 벤조피렌으로 인한 피부세포의 손상 회복 기능(Anti-pollution 효능)을 AhR과 CYP1A1의 발현을 통해 확인한 결과를 나타낸다.
1 shows the results of confirming the effect of increasing the expression of Claudin-1, a tight junction protein, to the fermentation product of Example 2 of the present invention.
FIG. 2 shows the results of confirming the effect of increasing the expression of Involucrin, a strengthen skin barrier, for the fermented product of Example 2 of the present invention.
3 is a graph showing numerical results of JC staining to confirm the efficacy of recovering damage to skin cells due to UV for the fermented product of Example 2 of the present invention.
4 shows the results of confirming the function of recovering damage to skin cells (photoprotective efficacy) due to UV in the fermentation product of Example 2 of the present invention through the expression of PGC-1α, a factor related to mitochondrial biogenesis.
5 and 6 show the results of confirming the damage recovery function (Anti-pollution efficacy) of skin cells due to benzopyrene for the fermented product of Example 2 of the present invention through expression of AhR and CYP1A1.

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 여기서 설명되는 실시예에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 내용이 철저하고 완전해지도록, 당업자에게 본 발명의 사상을 충분히 전달하기 위해 제공하는 것이다. Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described in detail. However, the present invention is not limited to the embodiments described herein and may be embodied in other forms. Rather, it is provided to sufficiently convey the spirit of the present invention to those skilled in the art so that the contents introduced herein are thorough and complete.

<실시예 1. 새싹 추출물 제조><Example 1. Preparation of sprout extract>

브로콜리 싹, 유채 싹, 해바라기 싹, 보리 싹을 동량의 비율로 50% 에탄올로 추출하여 새싹 추출물을 획득하였다.Broccoli sprouts, rapeseed sprouts, sunflower sprouts, and barley sprouts were extracted with 50% ethanol at the same ratio to obtain sprout extract.

다음으로, 0.1 ~ 10 ㎛, 바람직하게는 1.0 ㎛의 메시크기를 가진 여과기로 새싹 추출물을 여과하였다. 여과된 여과액을 감압농축한 후 1,3-Butyelene Glycol을 첨가하여 새싹 추출물을 제조하였다. 이후의 새싹 추출물의 농도는 용매를 제거한 농축물을 1,3-Butylene Glycol에 희석하거나 배지에 포함되었을 때의 최종값으로 환산하여 기재하였다. Next, the sprout extract was filtered with a filter having a mesh size of 0.1 to 10 μm, preferably 1.0 μm. After the filtered filtrate was concentrated under reduced pressure, 1,3-Butyelene Glycol was added to prepare a sprout extract. The concentration of the sprout extract after that was described by diluting the concentrate from which the solvent was removed in 1,3-Butylene Glycol or converting it to the final value when included in the medium.

<실시예 2. 새싹 추출물의 유산균 발효물 제조><Example 2. Preparation of lactic acid bacteria fermented product of sprout extract>

브로콜리 싹, 유채 싹, 해바라기 싹, 보리 싹을 동량의 중량비(1:1:1:1)로 50% 에탄올로 추출하여 새싹 추출물을 획득하였다.Broccoli sprouts, rapeseed sprouts, sunflower sprouts, and barley sprouts were extracted with 50% ethanol at the same weight ratio (1:1:1:1) to obtain a sprout extract.

다음으로, 0.1 ~ 10 ㎛, 바람직하게는 1.0 ㎛의 메시크기를 가진 여과기로 새싹 추출물을 여과하였다. 여과된 여과액을 감압농축하여 에탄올을 제거한 후 유산균 수 107 ~ 109 CFU/㎖인 유산균 스타터(MRS 배지 배양액)를 부피 5%로 접종한 후 37℃에서 24~48시간 동안 혐기 발효시켜 유산균 발효물을 제조한다.Next, the sprout extract was filtered with a filter having a mesh size of 0.1 to 10 μm, preferably 1.0 μm. After removing ethanol by concentrating the filtered filtrate under reduced pressure, lactic acid bacteria starter (MRS medium culture medium) with a number of lactic acid bacteria of 10 7 to 10 9 CFU/ml was inoculated at a volume of 5%, followed by anaerobic fermentation at 37°C for 24 to 48 hours. Prepare the fermented product.

상기 유산균 발효물을 110℃에서 15분간 열을 가한 후, 이를 여과하여 1,3-Butylene Glycol을 첨가하여 다음의 실험에 사용하였다. 이후의 유산균 발효물의 농도는 용매를 제거한 농축물을 1,3-Butylene Glycol에 희석하거나 배지에 포함되었을 때의 최종값으로 환산하여 기재하였다. After heating the lactic acid bacteria fermented product at 110° C. for 15 minutes, it was filtered and 1,3-Butylene Glycol was added thereto, which was used in the next experiment. The concentration of the fermented product of lactic acid bacteria after that was described in terms of the final value when the concentrate from which the solvent was removed was diluted in 1,3-Butylene Glycol or included in the medium.

<실험예 1. Strengthen skin barrier (Tight junction protein - Claudin-1)><Experimental Example 1. Strengthen skin barrier (Tight junction protein-Claudin-1)>

본 실험 예에서는 상기 실시예1 대비 실시예2의 피부 장벽 강화 효능을 측정하기 위해 피부 장벽을 구성하는 Tight Junction(TJ) protein 관련 유전자 중 하나인 Claudin-1 (CLDN-1) 발현 실험을 수행하였다. Cell culture dish에 Normal human keratinocyte (gibco)를 5.0Х105 cells를 접종하여 1일 (37℃, CO2 5%)배양한 뒤 Serum-free 배지(Epilife, gibco)로 교체한다. 그리고 시료를 농도 별로 처리하여 24시간 동안 37℃, CO2 5% incubator에 배양한다. 배양 후 세포를 TRIzol로 모아 제조사의 방법에 따라 RNA를 분리한다. 분리된 RNA를 정량한 뒤 1 μg의 RNA로 cDNA를 합성하여 Real-time PCR을 실시한다. 양성대조군으로는 초유 성분 중 하나로 장벽 강화에 효능이 있다고 알려진 Lactoferrin을 사용하였다. Claudin-1의 발현량은 house keeping gene 중 하나인 β-actin에 대한 상대적인 값으로 세 번 실험한 데이터의 평균값(%)을 기재하였다. PCR에 사용된 primer는 코스모진텍 (Korea)에서 합성하여 사용하였다. 그리고 결과는 표 1 및 도 1에 나타내었다. In this experimental example, Claudin-1, one of the Tight Junction (TJ) protein-related genes constituting the skin barrier to measure the skin barrier strengthening effect of Example 2 compared to Example 1 (CLDN-1) expression experiments were performed. Inoculate normal human keratinocytes (gibco) in cell culture dish with 5.0 Х10 5 cells, culture them for 1 day (37℃, CO 2 5%), and replace them with Serum-free medium (Epilife, gibco). Then, the samples are treated by concentration and incubated in a 37°C, CO 2 5% incubator for 24 hours. After culture, the cells are collected with TRIzol and RNA is isolated according to the manufacturer's method. After quantifying the isolated RNA, cDNA is synthesized with 1 μg of RNA, and real-time PCR is performed. As a positive control, Lactoferrin, which is known to be effective in strengthening the barrier as one of the ingredients of colostrum, was used. The expression level of Claudin-1 was a relative value to β-actin, one of the house keeping genes, and the average value (%) of the data tested three times was described. The primer used for PCR was synthesized and used by Cosmo Genetech (Korea). And the results are shown in Table 1 and Figure 1.

SampleSample Relative Claudin-1 mRNA expression (INV/β-actin) (%)Relative Claudin-1 mRNA expression (INV/β-actin) (%) Stdev.Stdev. P-valueP-value ControlControl 100.00100.00 0.000.00 1.00001.0000 실시예 1
(%, v/v)
Example 1
(%, v/v)
0.10.1 101.35101.35 5.835.83 0.18150.1815
0.50.5 105.27105.27 2.972.97 0.01800.0180 1.01.0 110.35110.35 9.599.59 0.00490.0049 실시예 2
(%, v/v)
Example 2
(%, v/v)
0.10.1 113.59113.59 7.377.37 0.00120.0012
0.50.5 121.78121.78 0.720.72 0.00000.0000 1.01.0 139.29139.29 3.933.93 0.00210.0021 Lactoferrin 1 μMLactoferrin 1 μM 150.62150.62 4.734.73 0.00000.0000

피부장벽기능에 결정적인 역할을 하는 Tight junction protein 중 하나인 Claudin-1에 대한 발현을 확인한 결과, 실시예 2는 실시예 1 대비 농도의존적으로 눈에 띄게 Claudin-1의 발현을 증가시키는 것으로 나타났다. 따라서 실시예 1과 비교하였을 때 발효시킨 실시예 2는 피부 장벽을 구성하는 components의 발현을 더욱 뛰어나게 유도시키는 효능을 보임으로써 장벽 강화 효능이 탁월한 화장료 조성물임이 확인된다. As a result of confirming the expression of Claudin-1, one of the tight junction proteins that plays a decisive role in skin barrier function, Example 2 was found to significantly increase the expression of Claudin-1 in a concentration-dependent manner compared to Example 1. Therefore, compared with Example 1, fermented Example 2 was confirmed to be a cosmetic composition having excellent barrier strengthening effect by showing the effect of inducing the expression of components constituting the skin barrier more excellently.

<실험예 2. Strengthen skin barrier 확인 (Barrier components - Involucrin)><Experimental Example 2. Strengthen skin barrier confirmation (Barrier components-Involucrin)>

다음으로는 상기 실시예 1 대비 실시예 2의 피부 장벽 강화 효능을 측정하기 위해 장벽 기능에 결정적으로 기여하는 involucrin (INV) 발현을 확인하였다. Cell culture dish에 Normal human keratinocyte (gibco)를 5.0Х105 cells를 접종하여 1일 (37℃, CO2 5%)배양한 뒤 Serum-free 배지(Epilife, gibco)로 교체한다. 그리고 시료를 농도 별로 처리하여 24시간 동안 37℃, CO2 5% incubator에 배양한다. 배양 후 세포를 TRIzol로 모아 제조사의 방법에 따라 RNA를 분리한다. 분리된 RNA를 정량한 뒤 1 μg의 RNA로 cDNA를 합성하여 Real-time PCR을 실시한다. 양성대조군으로는 장벽 강화 효능이 있다고 알려진 Lactoferrin을 사용하였다. Involucrin의 발현량은 house keeping gene 중 하나인 β-actin에 대한 상대적인 값으로 세 번 실험한 데이터의 평균값(%)을 기재하였다. PCR에 사용된 primer는 코스모진텍 (Korea)에서 합성하여 사용하였다. 그리고 결과는 표 2 및 도 2에 나타내었다.Next, in order to measure the effect of strengthening the skin barrier of Example 2 compared to Example 1, expression of involucrin (INV), which decisively contributes to the barrier function, was confirmed. Inoculate normal human keratinocytes (gibco) in cell culture dish with 5.0 Х10 5 cells, culture them for 1 day (37℃, CO 2 5%), and replace them with Serum-free medium (Epilife, gibco). Then, the samples are treated by concentration and incubated in a 37°C, CO 2 5% incubator for 24 hours. After culture, the cells are collected with TRIzol and RNA is isolated according to the manufacturer's method. After quantifying the isolated RNA, cDNA is synthesized with 1 μg of RNA, and real-time PCR is performed. Lactoferrin, which is known to have barrier strengthening effect, was used as a positive control. The expression level of Involucrin was a relative value to β-actin, one of the house keeping genes, and the average value (%) of the data tested three times was described. The primer used for PCR was synthesized and used by Cosmo Genetech (Korea). And the results are shown in Table 2 and Figure 2.

SampleSample Relative Involucrin mRNA expression (INV/β-actin) (%)Relative Involucrin mRNA expression (INV/β-actin) (%) Stdev.Stdev. p-valuep-value ControlControl 100.00100.00 0.000.00 1.00001.0000 실시예 1
(%, v/v)
Example 1
(%, v/v)
0.10.1 105.67105.67 4.324.32 0.02070.0207
0.50.5 110.35110.35 3.873.87 0.00150.0015 1.01.0 114.03114.03 2.482.48 0.00020.0002 실시예 2
(%, v/v)
Example 2
(%, v/v)
0.10.1 120.19120.19 4.964.96 0.00030.0003
0.50.5 129.84129.84 2.922.92 0.00060.0006 1.01.0 135.35135.35 3.033.03 0.00580.0058 Lactoferrin 1 μMLactoferrin 1 μM 122.03122.03 5.095.09 0.00170.0017

표 2 및 도 2를 참고하면, 물리적 Barrier 역할을 하는 구성 성분 중 하나인 Involucrin에 대해 실시예 1은 매우 미세한 발현 증가를 보였으나, 실시예 2는 눈에 띄게 발현량이 통계적으로 유의한 수준으로 증가하는 것으로 나타났다. 따라서 발효한 조성물인 실시예 2는 실시예 1 대비 피부장벽 강화 효능이 뛰어난 화장료 조성물임이 확인된다. Referring to Table 2 and FIG. 2, for Involucrin, which is one of the constituents serving as a physical barrier, Example 1 showed a very fine increase in expression, but Example 2 noticeably increased the expression amount to a statistically significant level. Appeared to be. Therefore, it is confirmed that Example 2, which is a fermented composition, is a cosmetic composition superior in skin barrier strengthening effect compared to Example 1.

<실험예 3. Skin revitalizing (Cell functional activation; Mitochondrial membrane potential, JC-1 staining><Experimental Example 3.Skin revitalizing (Cell functional activation; Mitochondrial membrane potential, JC-1 staining>

미토콘드리아의 세포막 전위변화를 검증하기 위해, 인간섬유아세포(Human skin fibroblast)를 cell culture plate 에 분주하여 10% 소혈청을 포함하는 IMDM(Iscove Modified Dulbecco Media, Gibco)으로 37℃, 5% CO2 incubator에서 24 시간 안정화한다. HBSS(Hank's Balanced Salt solution)버퍼로 세척 후 fresh HBSS 를 첨가한 뒤 UVB 50 mJ/cm2을 조사하였다. Serum-free medium 으로 배지를 교체한 뒤 실시예 1 및 2의 시료를 처리하여 37℃, 5% CO2 incubator 에서 20 시간 배양하였다. 배지 제거 후 1.5 ㎍/㎖ 의 JC-1 solution 을 처리하여 37℃, 5% CO2 incubator 에서 빛이 없는 상태로 1 시간 반응시킨 뒤 배지를 제거하고 형광 현미경으로 관찰하였다. 결과는 표 3과 도 3에 나타내었다.To verify the change of mitochondrial cell membrane potential, human skin fibroblasts are dispensed into a cell culture plate, and IMDM (Iscove Modified Dulbecco Media, Gibco) containing 10% bovine serum is used at 37°C, 5% CO 2 incubator. Stabilize in 24 hours. After washing with HBSS (Hank's Balanced Salt solution) buffer, fresh HBSS was added, and UVB 50 mJ/cm 2 was irradiated. After replacing the medium with a serum-free medium, the samples of Examples 1 and 2 were treated and cultured in a 37°C, 5% CO 2 incubator for 20 hours. After removal of the medium, 1.5 ㎍/㎖ of JC-1 solution was treated and reacted for 1 hour without light in a 37°C, 5% CO 2 incubator, and the medium was removed and observed with a fluorescence microscope. The results are shown in Table 3 and FIG. 3.

SampleSample Mitochondrial membrane potential
Average(%)
Mitochondrial membrane potential
Average(%)
Stdev.Stdev. p-valuep-value
ControlControl 100.00100.00 4.384.38 0.00880.0088 UVB 50 mJ/cm2 UVB 50 mJ/cm 2 81.9481.94 4.874.87 1.00001.0000 UVB + 실시예 1 추출물 0.1 (v/v)%UVB + 0.1 (v/v)% of the extract of Example 1 84.6684.66 1.911.91 0.41840.4184 UVB + 실시예 1 추출물 0.5 (v/v)%UVB + 0.5 (v/v)% of the extract of Example 1 87.2787.27 0.680.68 0.24010.2401 UVB + 실시예 1 추출물 1.0 (v/v)%UVB + Example 1 extract 1.0 (v/v)% 93.0293.02 3.573.57 0.03370.0337 UVB + 실시예 2 발효물 0.1 (v/v)%UVB + Example 2 fermentation 0.1 (v/v)% 90.7990.79 0.860.86 0.03620.0362 UVB + 실시예 2 발효물 0.5 (v/v)%UVB + 0.5 (v/v)% of Example 2 ferment 96.5996.59 2.842.84 0.01080.0108 UVB + 실시예 2 발효물 1.0 (v/v)%UVB + 1.0 (v/v)% of fermented product of Example 2 101.60101.60 0.650.65 0.00230.0023 UVB + Adenosine 7.0 ㎍/㎖UVB + Adenosine 7.0 ㎍/㎖ 91.7791.77 1.921.92 0.03130.0313

그 결과, UVB 조사로 인해 감소된 세포손상이 회복되는 것으로 나타났고 실시예 2에서 농도의존적으로 효능이 있는 것을 확인하였다. As a result, it was found that the reduced cell damage was recovered due to UVB irradiation, and it was confirmed that there is a concentration-dependent efficacy in Example 2.

<실험예 4. Skin revitalizing 확인 (Mitochondrial biogenesis)><Experimental Example 4. Skin revitalizing confirmation (Mitochondrial biogenesis)>

인간섬유아세포 (Human normal fibroblast)를 cell culture dish에 접종하여 10% 소혈청을 포함하는 IMDM으로 37℃, 5% CO2 incubator에서 24 시간 안정화시킨다. HBSS로 세척하고 UVB 50 mJ/cm2을 조사한 다음 serum-free medium으로 교체하고 시료를 농도별로 처리하여 37℃, 5% CO2 incubator에서 24 시간 배양한다. 세포를 QIAzol™ (Qiagen, USA)로 모아서 제조사 방법에 따라 진행한다. RNA Pellet에 DEPC가 처리된 정제수를 적당량 넣어 녹인 후 Qubit™ fluorometer (Invitrogen, USA)와 Qubit® RNA BR Assay Kit (Invitrogen, USA)를 사용하여 정량하고 cDNA를 합성하여 Realtime PCR을 실시한다. cDNA합성은 cDNA 합성 Kit (qPCRBIO cDNA Synthesis kit, PCRBIOSYSTEMS, UK)를 사용하였고 Kit의 방법에 의해 실험을 수행한다. Realtime PCR은 Realtime PCR Kit (2x qPCRBIO SyGreen Blue mix Lo-ROX, PCRBIOSYSTEMS, UK)를 사용하였고 Kit의 방법에 의해 실험을 수행한 후 Applied Biosystems 7500 FAST Real-Time PCR System을 이용해 유전자 증폭산물을 정량 분석한다. 각 발현량 결과는 house keeping gene 중 하나인 GAPDH에 대한 상대적인 값으로 세 번 실험한 데이터의 평균값(%)을 기재하였다. PCR에 사용된 PGC-1α와 GAPDH primer는 코스모진텍 (Korea)에서 합성하여 사용하였다. 결과는 표 4와 도 4에 나타내었다.Human normal fibroblasts are inoculated into cell culture dishes and stabilized in an IMDM containing 10% bovine serum in a 37°C, 5% CO 2 incubator for 24 hours. Washed with HBSS, irradiated with UVB 50 mJ/cm 2 , replaced with serum-free medium, treated by concentration, and incubated in a 37°C, 5% CO 2 incubator for 24 hours. Cells were collected with QIAzol™ (Qiagen, USA) and proceeded according to the manufacturer's method. After dissolving an appropriate amount of DEPC-treated purified water in an RNA pellet, it is quantified using a Qubit™ fluorometer (Invitrogen, USA) and a Qubit ® RNA BR Assay Kit (Invitrogen, USA), and cDNA is synthesized for realtime PCR. For cDNA synthesis, a cDNA synthesis kit (qPCRBIO cDNA Synthesis kit, PCRBIOSYSTEMS, UK) was used, and an experiment was performed by the method of Kit. Realtime PCR used Realtime PCR Kit (2x qPCRBIO SyGreen Blue mix Lo-ROX, PCRBIOSYSTEMS, UK), and after performing the experiment by the method of the Kit, quantitative analysis of gene amplification products using Applied Biosystems 7500 FAST Real-Time PCR System do. Each expression level result was a relative value for GAPDH, one of the house keeping genes, and the average value (%) of the data tested three times was described. PGC-1α and GAPDH primers used in PCR were synthesized and used by Cosmo Genetech (Korea). The results are shown in Table 4 and FIG. 4.

SampleSample PGC-1α mRNA expression
Average(%)
PGC-1α mRNA expression
Average(%)
Stdev.Stdev. p-valuep-value
ControlControl 100.00100.00 1.151.15 0.00000.0000 UVB 50 mJ/cm2 UVB 50 mJ/cm 2 72.2372.23 1.451.45 1.00001.0000 UVB + 실시예 1 추출물 0.1 (v/v)%UVB + 0.1 (v/v)% of the extract of Example 1 71.9371.93 3.923.92 0.90710.9071 UVB + 실시예 1 추출물 0.5 (v/v)%UVB + 0.5 (v/v)% of the extract of Example 1 77.7377.73 2.472.47 0.02920.0292 UVB + 실시예 1 추출물 1.0 (v/v)%UVB + Example 1 extract 1.0 (v/v)% 83.6383.63 3.673.67 0.01420.0142 UVB + 실시예 2 발효물 0.1 (v/v)%UVB + Example 2 fermentation 0.1 (v/v)% 83.1883.18 5.305.30 0.02600.0260 UVB + 실시예 2 발효물 0.5 (v/v)%UVB + 0.5 (v/v)% of Example 2 ferment 88.3188.31 1.241.24 0.00010.0001 UVB + 실시예 2 발효물 1.0 (v/v)%UVB + Example 2 fermentation 1.0 (v/v)% 102.32102.32 4.124.12 0.00030.0003 UVB + EGCG 2.5 ㎍/㎖UVB + EGCG 2.5 ㎍ / ㎖ 84.5584.55 4.134.13 0.00820.0082

표 4를 확인한 바, 실시예 2 발효물이 실시예 1의 추출물 비해 더 낮은 농도인 0.1(w/v)% 부터 PGC-1α의 발현을 증가시키는 효능이 우수한 것으로 확인된다. 결과적으로 실시예 2는 실시예 1에 비해 나이가 들면서 감소되는 PGC-1α의 발현을 증가시킴으로써 젊은 미토콘드리아를 만들고 에너지 생성을 유도하여 피부 활력에 도움을 주는 화장료 조성물이라고 할 수 있다.As a result of checking Table 4, it was confirmed that the fermented product of Example 2 had excellent efficacy in increasing the expression of PGC-1α from 0.1 (w/v)%, which is a lower concentration than the extract of Example 1. As a result, Example 2 can be said to be a cosmetic composition that helps skin vitality by making young mitochondria and inducing energy production by increasing the expression of PGC-1α, which decreases with age compared to Example 1.

<실험예 5. Anti-pollution 효과 확인><Experimental Example 5. Anti-pollution effect confirmation>

실시예 1 및 2 조성물에 대하여 환경유해인자 관련 유전자 발현 저해 효과를 측정하였다. 이를 위해 인간각질형성세포(HaCaT)를 10(w/v)% FBS을 첨가한 DMEM에 1×106 세포의 밀도로 Cell culture dish에 접종하고, 5(w/v)% CO2, 37℃의 인큐베이터에서 하루 동안 배양시켰다. 그 후, serum free DMEM 배지로 교체하고, 처리군에 pollutants 구성 물질 중 발암 물질로 알려져 있는 벤조피렌(1㎍/㎖)을 전처리(pre-treatment)하여 37℃, CO2 5% incubator에 배양한다. 그리고 실시예 1 과 2 조성물을 농도 별로 처리하여 6시간 동안 37℃, CO2 5% incubator에 배양한다. 배양 후 세포를 TRIzol로 모아 제조사의 방법에 따라 RNA를 분리한다. 분리된 RNA를 정량한 뒤 1 μg의 RNA로 cDNA를 합성하여 Real-time PCR을 실시한다. 각 발현량 결과는 house keeping gene 중 하나인 GAPDH에 대한 상대적인 값으로 세 번 실험한 데이터의 평균값(%)을 기재하였다. PCR에 사용된 primer는 코스모진텍 (Korea)에서 합성하여 사용하였다. For the compositions of Examples 1 and 2, the effect of inhibiting expression of genes related to environmental hazards was measured. For this purpose, human keratinocytes (HaCaT) were inoculated into a cell culture dish at a density of 1×10 6 cells in DMEM added with 10(w/v)% FBS, and 5(w/v)% CO 2 , 37℃ Incubated for one day in an incubator of. Then, it was replaced with serum free DMEM medium, and benzopyrene (1 ㎍/㎖), which is known as a carcinogen among pollutants constituents, was pre-treated to the treatment group, and cultured in a 37°C, CO 2 5% incubator. In addition, the compositions of Examples 1 and 2 were treated by concentration and incubated in a 37°C, CO 2 5% incubator for 6 hours. After culture, the cells are collected with TRIzol and RNA is isolated according to the manufacturer's method. After quantifying the isolated RNA, cDNA is synthesized with 1 μg of RNA, and real-time PCR is performed. Each expression level result was a relative value for GAPDH, one of the house keeping genes, and the average value (%) of the data tested three times was described. The primer used for PCR was synthesized and used by Cosmo Genetech (Korea).

Ahr과 CYP1A1의 real time PCR 발현량 결과는 표 5와 도 5, 표 6과 도 6에 나타내었다.The results of real time PCR expression levels of Ahr and CYP1A1 are shown in Tables 5 and 5, and in Tables 6 and 6.

SampleSample Relative AhR mRNA expression (AhR/GAPDH) (%)Relative AhR mRNA expression (AhR/GAPDH) (%) Stdev.Stdev. p-valuep-value ControlControl 67.2267.22 3.763.76 0.00010.0001 Benzopyrene 1 ㎍/㎖Benzopyrene 1 ㎍/㎖ 100.00100.00 0.000.00 1.00001.0000 Benzopyrene +
실시예 1
(%, v/v)
Benzopyrene +
Example 1
(%, v/v)
0.10.1 86.7686.76 2.222.22 0.00000.0000
0.50.5 74.8774.87 2.822.82 0.00000.0000 1.01.0 76.5376.53 2.042.04 0.00000.0000 Benzopyrene+
실시예 2
(%, v/v)
Benzopyrene+
Example 2
(%, v/v)
0.10.1 59.3159.31 3.963.96 0.00010.0001
0.50.5 46.6346.63 2.712.71 0.00000.0000 1.01.0 28.3128.31 2.812.81 0.00000.0000 Benzopyrene + Resveratrol 20 μMBenzopyrene + Resveratrol 20 μM 63.9663.96 3.693.69 0.00010.0001

SampleSample Relative CYP1A1 mRNA expression (AhR/GAPDH) (%)Relative CYP1A1 mRNA expression (AhR/GAPDH) (%) Stdev.Stdev. p-valuep-value ControlControl 18.6518.65 0.130.13 0.00010.0001 Benzopyrene 1 ㎍/㎖Benzopyrene 1 ㎍/㎖ 100.00100.00 0.000.00 1.00001.0000 Benzopyrene+
실시예 1
(%, v/v)
Benzopyrene+
Example 1
(%, v/v)
0.10.1 101.02101.02 1.841.84 0.00070.0007
0.50.5 92.6292.62 3.163.16 0.00250.0025 1.01.0 87.6487.64 1.621.62 0.00000.0000 Benzopyrene +
실시예 2
(%, v/v)
Benzopyrene +
Example 2
(%, v/v)
0.10.1 99.5399.53 1.391.39 0.58820.5882
0.50.5 79.5779.57 1.511.51 0.00000.0000 1.01.0 69.1869.18 2.242.24 0.00000.0000 Benzopyrene + Resveratrol 20 μMBenzopyrene + Resveratrol 20 μM 74.2274.22 1.611.61 0.00000.0000

세포 내에서 환경유해인자인 벤조피렌(유해대기 오염물질)에 의해 유도된 환경발암물질 및 환경 호르몬 대사 관련 유전자 발현을 real time PCR을 통해 확인하였다. 벤조피렌에 의해 유도된 Aryl hydrocarbon receptor (AhR) signaling pathway에 의해 발암전구물질을 발암물질로 대사시키는데 중요한 역할을 하는 Cytochrome P450 1A1 (CYP1A1)의 발현을 확인하였다. The expression of genes related to environmental carcinogens and environmental hormone metabolism induced by benzopyrene (hazardous air pollutant), an environmentally harmful factor in cells, was confirmed through real time PCR. We confirmed the expression of Cytochrome P450 1A1 (CYP1A1), which plays an important role in metabolizing carcinogens into carcinogens by the Aryl hydrocarbon receptor (AhR) signaling pathway induced by benzopyrene.

그 결과, 실시예 2는 전 농도에서 AhR과 CYP1A1의 발현을 통계적으로 유의하게 농도 의존적으로 감소시켰다. 특히, Resveratrol 처리군 보다 뛰어난 저해 효능을 나타내어 실시예 2 발효물은 안티폴루션 효능이 매우 뛰어난 화장료 조성물임이 입증되었다. As a result, Example 2 significantly decreased the expression of AhR and CYP1A1 in a concentration dependent manner at all concentrations. In particular, it was proved that the fermented product of Example 2 is a cosmetic composition having very excellent anti-pollution efficacy because it exhibited superior inhibitory efficacy than the Resveratrol treatment group.

<화장료 제형예 1. 유연 화장수의 제조><Cosmetic formulation example 1. Preparation of flexible lotion>

하기 표 7의 조성과 같이, 실시예 2에서 제조한 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유한 유연 화장수(스킨, 100g)를 통상의 방법에 따라 제조하였다. As shown in the composition of Table 7 below, a flexible lotion (skin, 100 g) containing the lactic acid bacteria fermented product of the sprout sprout extract prepared in Example 2 was prepared according to a conventional method.

원료Raw material 함량 (g)Content (g) 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물Fermented product of lactic acid bacteria from germinated sprout extract 1.01.0 글리세린glycerin 3.03.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 2.02.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 2.02.0 폴리옥시에칠렌(60)경화 피마자유Polyoxyethylene (60) hardened castor oil 1.01.0 에탄올ethanol 10.010.0 트리에탄올아민Triethanolamine 0.10.1 방부제antiseptic 미량a very small amount 색소Pigment 미량a very small amount 향료Spices 미량a very small amount 정제수Purified water 잔량Balance

<화장료 제형예 2. 영양 화장수의 제조><Cosmetic formulation example 2. Preparation of nutrient lotion>

실시예 2에서 제조한 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 표 8과 같이 함유한 영양 화장수(로션, 100g)를 통상의 방법에 따라 제조하였다. A nutrient lotion (lotion, 100g) containing the lactic acid bacteria fermented product of the sprout sprout extract prepared in Example 2 as shown in Table 8 was prepared according to a conventional method.

원료Raw material 함량 (g)Content (g) 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물Fermented product of lactic acid bacteria from germinated sprout extract 1.01.0 시토스테롤Sitosterol 1.71.7 폴리글리세릴 2-올레이트Polyglyceryl 2-oleate 1.51.5 세테아레스Ceteares 1.21.2 콜레스테롤cholesterol 1.51.5 디세틸포스페이트Dicetyl phosphate 0.40.4 농글리세린Concentrated glycerin 5.05.0 선플라워오일Sunflower Oil 10.010.0 카르복시비닐폴리머Carboxyvinyl polymer 0.20.2 산탄검Xanthan gum 0.30.3 방부제antiseptic 미량a very small amount 향료Spices 미량a very small amount 정제수Purified water 잔량Balance

<화장료 제형예 3. 영양크림의 제조><Cosmetic formulation example 3. Preparation of nutritional cream>

하기 표 9의 조성과 같이, 실시예 2에서 제조한 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유한 영양크림(100g)을 통상의 방법에 따라 제조하였다. As shown in the composition of Table 9 below, a nutritional cream (100g) containing the fermented product of lactic acid bacteria of the sprout sprout extract prepared in Example 2 was prepared according to a conventional method.

원료Raw material 함량 (g)Content (g) 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물Fermented product of lactic acid bacteria from germinated sprout extract 1.01.0 시토스테롤Sitosterol 4.04.0 폴리글리세릴 2-올레이트Polyglyceryl 2-oleate 3.03.0 세라마이드Ceramide 0.70.7 세테아레스-4Ceteares-4 2.02.0 콜레스테롤cholesterol 3.03.0 디세틸포스페이트Dicetyl phosphate 0.40.4 농글리세린Concentrated glycerin 5.05.0 선플라워오일Sunflower Oil 22.022.0 카르복시비닐폴리머Carboxyvinyl polymer 0.50.5 트리에탄올아민Triethanolamine 0.50.5 방부제antiseptic 미량a very small amount 향료Spices 미량a very small amount 정제수Purified water 잔량 Balance

<화장료 제형예 4. 에센스의 제조><Cosmetic Formulation Example 4. Preparation of Essence>

하기 표 10의 조성과 같이, 실시예 2에서 제조한 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유한 에센스(100g)를 통상의 방법에 따라 제조하였다. As shown in the composition of Table 10 below, an essence (100 g) containing a fermented product of lactic acid bacteria of the sprout sprout extract prepared in Example 2 was prepared according to a conventional method.

원료Raw material 함량 (g)Content (g) 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물Fermented product of lactic acid bacteria from germinated sprout extract 1.01.0 시토스테롤Sitosterol 1.71.7 폴리글리세릴 2-올레이트Polyglyceryl 2-oleate 1.51.5 세테아레스-4Ceteares-4 2.02.0 콜레스테롤cholesterol 3.03.0 디세틸포스페이트Dicetyl phosphate 0.40.4 농글리세린Concentrated glycerin 5.05.0 선플라워오일Sunflower Oil 22.022.0 카르복시비닐폴리머Carboxyvinyl polymer 0.50.5 트리에탄올아민Triethanolamine 0.50.5 방부제antiseptic 미량a very small amount 향료Spices 미량a very small amount 정제수Purified water 잔량Balance

<화장료 제형예 5. 파운데이션의 제조><Cosmetic formulation example 5. Preparation of foundation>

하기 표 11의 조성과 같이, 실시예 2에서 제조한 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유한 파운데이션(100g)을 통상의 방법에 따라 제조하였다. As shown in the composition of Table 11 below, a foundation (100g) containing the lactic acid bacteria fermented product of the sprout sprout extract prepared in Example 2 was prepared according to a conventional method.

원료Raw material 함량 (g)Content (g) 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물Fermented product of lactic acid bacteria from germinated sprout extract 1.01.0 밀납Beeswax 2.02.0 사이클로메치콘Cyclomethicone 2.02.0 유동파라핀Floating paraffin 5.05.0 스쿠알란Squalane 5.05.0 스테아린산Stearic acid 2.02.0 친유성 모노스테아린산 글리세린Lipophilic glycerin monostearate 3.03.0 카프릴릭/카프릭트리글리세라이드Caprylic/Capric Triglyceride 4.04.0 글리세린glycerin 4.04.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 3.03.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 3.03.0 트리에탄올아민Triethanolamine 1.01.0 알루미늄마그네슘실리케이트Aluminum Magnesium Silicate 0.50.5 안료Pigment 12.012.0 방부제antiseptic 미량a very small amount 향료Spices 미량a very small amount 정제수Purified water 잔량Balance

<화장료 제형예 6. 헤어샴푸의 제조><Cosmetic formulation example 6. Preparation of hair shampoo>

하기 표 12의 조성과 같이, 실시예 2에서 제조한 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물을 함유한 헤어샴푸(100g)를 통상의 방법에 따라 제조하였다. As shown in the composition of Table 12 below, hair shampoo (100 g) containing the lactic acid bacteria fermented product of the sprout sprout extract prepared in Example 2 was prepared according to a conventional method.

원료Raw material 함량 (g)Content (g) 발아 새싹 추출물의 유산균 발효물Fermented product of lactic acid bacteria from germinated sprout extract 1.01.0 아라키딜 글루코사이드Arachidyl glucoside 4.54.5 에탄올ethanol 2.02.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 2.02.0 시트르산Citric acid 0.10.1 페녹시에탄올Phenoxyethanol 0.020.02 정제수Purified water 잔량Balance

Claims (9)

브로콜리, 유채, 해바라기 및 보리의 발아 새싹 추출물의 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri SKB1102, 수탁번호: KCCM12342P) 발효물을 함유하여 클라우딘-1(Claudin-1) 또는 인볼루크린(Involucrin)의 유전자 발현 증강 기능이 있는 것을 특징으로 하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물.Enhancement of gene expression of Claudin-1 or Involucrin by containing fermented product of Lactobacillus gasseri ( Lactobacillus gasseri SKB1102, accession number: KCCM12342P) from germination sprout extracts of broccoli, rapeseed, sunflower and barley Cosmetic composition for strengthening the skin barrier, characterized in that it has a function. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
발아 새싹 추출물의 유산균 발효물이 안티폴루션 기능이 있는 것을 특징으로 하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물.
The method of claim 1,
A cosmetic composition for strengthening skin barrier, characterized in that the fermented product of lactic acid bacteria of the sprout sprout extract has an anti-pollution function.
제5항에 있어서,
상기 발효물은 대기 중에 포함된 미세먼지, 황사, 차량 배기가스, 다이옥신, 벤조피렌 및 중금속으로 이루어진 군 중에서 선택되는 1종 이상의 환경 유해인자에 대한 안티폴루션 기능이 있는 것을 특징으로 하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물.
The method of claim 5,
The fermented product has an anti-pollution function against at least one environmentally harmful factor selected from the group consisting of fine dust, yellow dust, vehicle exhaust gas, dioxin, benzopyrene and heavy metals contained in the atmosphere. Cosmetic composition.
제1항에 있어서,
상기 발효물은 UV 손상에 대한 피부세포의 재생 기능이 있는 것을 특징으로 하는 피부장벽 강화용 화장료 조성물.
The method of claim 1,
The fermented product is a cosmetic composition for strengthening skin barrier, characterized in that it has a function of regeneration of skin cells against UV damage.
삭제delete 삭제delete
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