KR102084111B1 - Rotatable cooking device for induction heating and induction heating system comprising the same - Google Patents
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Abstract
본 발명은 인덕션가열용 회전식 조리장치에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는, 테이블 하부면에 설치되는 스마트 언더렌지에 의해 가열되고, 테이블 상부에서 회전가능하게 형성되는 인덕션가열용 회전식 조리장치에 관한 것이다. 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치(1)는, 스탠딩부재(10); 스탠딩부재(10)에 회전가능하게 결합하고 구동수단에 의해 회전력을 전달받는 로드부재(20); 및 로드부재(20)와 함께 회전가능하도록 로드부재(20)에 장착되고 적어도 일부가 자기감응 가능한 재료로 형성되는 몸체부(30);를 포함한다. The present invention relates to a rotary cooking apparatus for induction heating, and more particularly, to a rotary cooking apparatus for induction heating that is heated by a smart underrange installed on the lower surface of the table and is rotatably formed on the table top. Induction heating rotary cooking apparatus 1 according to an embodiment of the present invention, the standing member 10; A rod member 20 rotatably coupled to the standing member 10 and receiving rotational force by a driving means; And a body portion 30 mounted to the rod member 20 so as to be rotatable with the rod member 20 and formed of at least a portion of a magnetically sensitive material.
Description
본 발명은 인덕션가열용 회전식 조리장치에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는, 테이블 하부면에 설치되는 언더 인덕션렌지에 의해 가열되고, 테이블 상부에서 회전가능하게 형성되는 인덕션가열용 회전식 조리장치에 관한 것이다. The present invention relates to a rotary cooking apparatus for induction heating, and more particularly, to an induction heating rotary cooking apparatus which is heated by an under induction stove installed on the lower surface of the table and is rotatably formed on the table.
인덕션렌지(induction cooktop)는 내부의 코일에서 발생한 자력선이 상부에 놓이는 조리용기의 바닥을 통과할 때 조리용기의 재질에 포함된 저항성분(철 성분 등)에 의해서 맴돌이 전류를 생성하고, 이러한 맴돌이전류가 조리용기 자체만을 발열시킴으로써 조리를 수행한다. An induction cooktop generates eddy currents by resistance components (iron, etc.) contained in the material of the cooking vessel when the magnetic force lines generated from the internal coil pass through the bottom of the cooking vessel. The cooking is performed by only heating the cooking vessel itself.
이와 같은 인덕션렌지의 원리를 이용하여 최근에는 식탁 하부면에 장착되어 식탁 위에 놓이는 조리용기를 조리하도록 하는 언더 인덕션렌지가 등장한 바 있다. Under the induction range has recently appeared to cook the cooking vessel mounted on the lower surface of the table by using the principle of the induction range.
언더 인덕션렌지는 테이블의 상부면에 가스렌지 등을 배치할 필요가 없기 때문에 식탁 위에 넓은 공간을 활용할 수 있도록 하는 이점이 있다. 또한, 최근 기존 가스렌지를 대신하여 인덕션 가열을 수행할 수 있는 조리기구가 보급된 바 있으며, 이에 부응하여 인덕션 가열을 수행할 수 있는 조리용기 내지는 조리장치가 다수 등장하였다. Under induction stoves do not need to place a gas stove on the upper surface of the table has the advantage of allowing a large space on the table. In addition, in recent years, a cooking utensil capable of performing induction heating has been widespread in place of the existing gas stove, and in response to this, many cooking vessels or cooking apparatuses capable of performing induction heating have appeared.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, The present invention has been made to solve the above problems,
본 발명은 인덕션 가열이 가능한 인덕션가열용 조리장치를 제공하는데 일 목적이 있다. It is an object of the present invention to provide an induction heating cooking apparatus capable of induction heating.
본 발명의 또 다른 목적은 인덕션 가열이 가능한, 인덕션가열용 회전식 조리장치를 제공하는 것이다.Still another object of the present invention is to provide a rotary cooking apparatus for induction heating, which is capable of induction heating.
또한, 본 발명은 조리장치 내부에 수용되는 음식물을 골고루 가열할 수 있는 인덕션가열용 회전식 조리장치를 제공하고자 한다. In addition, the present invention is to provide a rotary cooking apparatus for induction heating that can evenly heat the food contained in the cooking apparatus.
본 발명은, 또한, 야외에서 즐길 수 있는 것과 같은 즐거움을 제공할 수 있는 인덕션가열용 회전식 조리장치를 제공하고자 한다. It is another object of the present invention to provide a rotary cooking apparatus for induction heating that can provide enjoyment such as that which can be enjoyed outdoors.
본 발명의 목적은 이상에서 언급된 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 다른 목적들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 지닌 자(이하 '통상의 기술자')에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The object of the present invention is not limited to the above-mentioned object, and other objects not mentioned above are clearly understood by those skilled in the art to which the present invention pertains (hereinafter referred to as 'normal technician') from the following description. Could be.
상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하고, 후술하는 본 발명의 특징적인 기능을 수행하기 위한, 본 발명의 특징은 다음과 같다. In order to achieve the object of the present invention as described above, and to perform the characteristic functions of the present invention described below, features of the present invention are as follows.
본 발명에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치는, 스탠딩부재; 상기 스탠딩부재에 회전가능하게 결합하고 구동수단에 의해 회전력을 전달받는 로드부재; 및 상기 로드부재와 함께 회전가능하도록 상기 로드부재에 장착되고 적어도 일부가 자기감응 가능한 재료로 형성되는 몸체부;를 포함한다. Rotary cooking apparatus for induction heating according to the present invention, a standing member; A rod member rotatably coupled to the standing member and receiving rotational force by a driving means; And a body portion mounted to the rod member to be rotatable with the rod member and formed of at least a portion of a magnetically sensitive material.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 구동수단은 모터를 포함하고, 상기 모터는 스탠딩부재에 형성된다. According to one embodiment of the invention, the drive means comprises a motor, the motor is formed in the standing member.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 로드부재에는 온도센서가 장착된다. According to one embodiment of the invention, the rod member is equipped with a temperature sensor.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 로드부재 및 몸체부가 결합하는 면에는 씰링부재가 형성된다. According to one embodiment of the invention, a sealing member is formed on the surface coupled to the rod member and the body portion.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 몸체부는 용사 코팅된 알루미늄으로 형성된다. According to one embodiment of the invention, the body portion is formed of a spray-coated aluminum.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 몸체부는 자기 불감응한 재료로 형성되고, 상기 몸체부 내면의 적어도 일부에는 자기감응 가능한 재료가 부착된다.According to an embodiment of the present invention, the body portion is formed of a magnetic insensitive material, and at least a portion of the inner surface of the body portion is attached to the magnetic sensitive material.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 몸체부의 표면 적어도 일부에는 롤링방지부재가 형성된다. According to one embodiment of the present invention, a rolling prevention member is formed on at least a portion of the surface of the body portion.
본 발명에 따른 인덕션 가열시스템은, 테이블의 하부면에 장착되고 인덕션 가열을 수행하는 언더렌지 및 상기 테이블의 상부면에 설치되는 스탠딩부재; 상기 스탠딩부재에 회전가능하게 결합되고 구동수단에 의해 회전력이 제공되는 로드부재; 및 상기 로드부재와 함께 회전가능하도록 상기 로드부재에 장착되고 적어도 일부가 자기감응 가능한 재료로 형성되는 몸체부;를 포함하는 인덕션가열용 회전식 조리장치;를 포함한다. An induction heating system according to the present invention includes an under-range mounted on a lower surface of a table and performing induction heating, and a standing member mounted on an upper surface of the table; A rod member rotatably coupled to the standing member and provided with a rotational force by a driving means; And a body portion mounted to the rod member so as to be rotatable with the rod member and formed of at least a portion of a magnetically sensitive material.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 로드부재의 적어도 일부는 상기 몸체부를 관통하도록 장착되고, 상기 로드부재의 적어도 일부에는 온도센서가 장착된다. According to an embodiment of the present invention, at least a portion of the rod member is mounted to penetrate the body portion, and at least a portion of the rod member is equipped with a temperature sensor.
본 발명의 효과는 전술한 것으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 다른 효과들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 인식될 수 있을 것이다.The effects of the present invention are not limited to the above, and other effects not mentioned will be clearly recognized by those skilled in the art from the following description.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치를 도시하고,
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치의 몸체부 및 로드부재를 도시하고,
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치의 몸체부를 도시하고,
도 4a 및 4b는 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치의 몸체부가 폐쇄된 모습을 도시하고,
도 5a 및 도 5b는 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치의 몸체부가 개방된 모습을 도시하고,
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치의 온도센서가 장착되는 일 례를 도시하고,
도 7은 본 발명에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치를 포함하는 인덕션가열 시스템을 도시하고,
도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치를 포함하는 인덕션가열 시스템을 도시하고,
도 9는 도 8의 부분 A의 확대도를 도시하고,
도 10은 도 8의 상측면도로서, 몸체부가 제거된 모습을 도시하고,
도 11은 몸체부의 일측 밑면부를 도시하고,
도 12는 몸체부의 내측면을 도시하고,
도 13은 몸체부의 타측 밑면부를 도시한다. 1 shows a rotary cooking apparatus for induction heating according to an embodiment of the present invention,
Figure 2 shows the body portion and the rod member of the rotary cooking apparatus for induction heating according to an embodiment of the present invention,
Figure 3 shows the body portion of the rotary cooking apparatus for induction heating according to an embodiment of the present invention,
Figure 4a and 4b is a view showing a closed body portion of the induction heating rotary cooking apparatus according to an embodiment of the present invention,
5A and 5B illustrate a state in which the body of the rotary cooking apparatus for induction heating according to an embodiment of the present invention is opened,
Figure 6 shows an example in which the temperature sensor of the rotary cooking apparatus for induction heating according to an embodiment of the present invention,
7 shows an induction heating system including a rotary cooking apparatus for induction heating according to the present invention,
8 shows an induction heating system including a rotary cooking apparatus for induction heating according to another embodiment of the present invention,
9 shows an enlarged view of portion A of FIG. 8,
FIG. 10 is a top view of FIG. 8, illustrating a state in which a body part is removed.
11 shows one side bottom portion of the body portion,
12 shows the inner side of the body portion,
Figure 13 shows the other bottom surface of the body portion.
발명의 실시예에서 제시되는 특정한 구조 내지 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 발명의 개념에 따른 실시예들은 다양한 형태로 실시될 수 있다. 또한 본 명세서에 설명된 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 아니 되며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경물, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.Specific structural or functional descriptions presented in the embodiments of the present invention are only illustrated for the purpose of describing the embodiments according to the inventive concept, and the embodiments according to the inventive concept may be implemented in various forms. In addition, it should not be construed as limited to the embodiments described herein, it should be understood to include all modifications, equivalents, and substitutes included in the spirit and scope of the present invention.
한편, 본 발명에서 제1 및/또는 제2 등의 용어는 다양한 구성 요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성 요소들은 상기 용어들에 한정되지는 않는다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소들과 구별하는 목적으로만, 예컨대 본 발명의 개념에 따른 권리 범위로부터 벗어나지 않는 범위 내에서, 제1구성요소는 제2구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2구성요소는 제1구성요소로도 명명될 수 있다. Meanwhile, terms such as first and / or second in the present invention may be used to describe various components, but the components are not limited to the terms. The above terms are for the purpose of distinguishing one component from other components only, for example, within the scope not departing from the scope of rights according to the concept of the present invention, the first component may be named as the second component, Similarly, the second component may also be referred to as the first component.
어떠한 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어"있다거나 "접속되어"있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떠한 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어"있다거나 또는 "직접 접촉되어"있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 구성요소들 간의 관계를 설명하기 위한 다른 표현들, 즉 "~사이에"와 "바로 ~사이에" 또는 "~에 인접하는"과 "~에 직접 인접하는"등의 표현도 마찬가지로 해석되어야 한다.When a component is referred to as being "connected" or "connected" to another component, it is to be understood that the component may be directly connected or connected to that other component, but other components may be present in between. something to do. On the other hand, when a component is said to be "directly connected" or "directly contacted" to another component, it should be understood that no other component exists in the middle. Other expressions for describing relationships between components, such as "between" and "immediately between" or "adjacent to" and "directly adjacent to", should likewise be interpreted.
명세서 전체에 걸쳐서 동일한 참조번호들은 동일한 구성요소들을 나타낸다. 한편, 본 명세서에서 사용된 용어는 실시 예들을 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급되지 않는 한 복수형도 포함된다. 명세서에서 사용되는 "포함한다(comprises)" 및/또는 "포함하는(comprising)"은 언급된 구성요소, 단계, 동작 및/또는 소자가 하나 이상의 다른 구성요소, 단계, 동작 및/또는 소자의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다. Like numbers refer to like elements throughout. Meanwhile, the terminology used herein is for the purpose of describing particular embodiments only and is not intended to be limiting of the invention. In this specification, the singular also includes the plural unless specifically stated otherwise in the phrase. As used herein, "comprises" and / or "comprising" refers to the presence of one or more other components, steps, operations and / or elements in which the stated components, steps, operations and / or elements are known. Or does not exclude additions.
본 발명에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치는, 스탠딩부재; 상기 스탠딩부재에 회전가능하게 결합하고 구동수단에 의해 회전력을 전달받는 로드부재; 및 상기 로드부재와 함께 회전가능하도록 상기 로드부재에 장착되고 적어도 일부가 자기감응 가능한 재료로 형성되는 몸체부;를 포함한다. Rotary cooking apparatus for induction heating according to the present invention, a standing member; A rod member rotatably coupled to the standing member and receiving rotational force by a driving means; And a body portion mounted to the rod member to be rotatable with the rod member and formed of at least a portion of a magnetically sensitive material.
이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 대해 상세히 설명한다. Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail with respect to the present invention.
도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션가열용 회전식 조리장치(1)는 스탠딩부재(10), 로드부재(20) 및 몸체부(30)를 포함한다. As shown in FIG. 1, the
스탠딩부재(10)는 로드부재(20) 및 몸체부(30)를 회전가능하게 지지한다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 스탠딩부재(10)는 테이블 등의 지지면에 직접 접촉하는 기초부(12) 및 기초부(12)로부터 먼 측으로 연장하는 지지부(14)를 포함할 수 있다. The standing
로드부재(20)는 스탠딩부재(10)에 결합된다. 보다 구체적으로는, 로드부재(20)는 스탠딩부재(10)에 회전가능하게 결합된다. 로드부재(20)는, 또한, 스탠딩부재(10)의 지지부(14)에 회전가능하게 결합할 수 있다. The
로드부재(20)는 구동수단에 의해 회전력을 제공받는다. 본 발명의 일 실시예에 있어서, 구동수단은 DC 모터 등의 모터 등일 수 있다. 구동수단은 외부 전원을 입력받아 회전력이 생성되고, 외부 전원은 충전식 또는 비충전식 배터리를 포함할 수 있다. 전술한 구동수단 및 외부 전원의 유형은 일 예시에 불과하며, 공지된 다른 수단 및 유형이 사용될 수 있다는 점은 통상의 기술자에게 명백할 것이다.The
구동수단이 모터인 경우, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 모터(미도시)는 스탠딩부재(10)의 일 측에 장착될 수 있다. 본 발명의 다른 실시예에 따르면, 모터는 스탠딩부재(10)에 내장 형성될 수 있다. When the driving means is a motor, according to an embodiment of the present invention, a motor (not shown) may be mounted on one side of the standing
도 2에 도시된 바와 같이, 몸체부(30)는 로드부재(20)의 회전에 따라 함께 회전가능하게 로드부재(20)에 장착된다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(30)는 반원통형의 대칭하는 두 몸체가 개폐가능하게 결합된 구성일 수 있다. 이를 위하여, 몸체부(30)는 반원통형의 제1 몸체(32) 및 길이방향에 대하여 제1 몸체(32)에 대칭되게 형성되는 제2 몸체(34)를 포함할 수 있다. 제1 몸체(32)는 제2 몸체(34)에 대하여 힌지 연결될 수 있다. 반대로, 제2 몸체(34)는 제1 몸체(32)에 힌지 연결될 수 있다. 제1 몸체(32)와 제2 몸체(34)는 길이방향의 일측면이 서로에 대하여 회전가능하게 결합할 수 있다. 다만, 이는 하나의 실시예에 해당하며, 본 발명의 범위 내에서 몸체부(30)는 다른 형상으로 형성될 수도 있다. As shown in FIG. 2, the
몸체부(30)의 로드부재(20)에 대한 장착을 위하여, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(30)에는 컷아웃부(132, 134)가 형성될 수 있다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 제1 몸체(32)에 형성되는 반원 형태의 제1 컷아웃부(132) 및 제2 몸체(34)에 형성되는 반원 형태의 제2 컷아웃부(134)일 수 있다. 로드부재(20)의 형상에 대응하여 제1 컷아웃부(132) 및 제2 컷아웃부(134)가 반원 형태로 형성되나 이에 한정되는 것은 아니며, 로드부재의 형태에 따라 타원형, 다각형 등의 형상으로 형성될 수도 있다. 한편, '제1' 및 '제2'를 붙여 명명한 것은 일 구성을 다른 구성과 구별하여 지칭할 의도로 사용되는 것이지 이들이 반드시 다르게 형성된다거나 하는 의미가 함축되어 있는 것은 아니다. In order to mount the
본 발명의 일 실시예에 따르면, 로드부재(20)는 몸체부(30)의 길이방향 전체를 걸쳐 관통하여 형성될 수도 있다. 본 발명의 다른 실시예에 따르면, 로드부재(20)는 몸체부(30)의 적어도 일부만을 관통하도록 형성되거나 몸체부(30)의 표면에 부착(이 경우, 몸체부에 컷아웃부가 형성되지 않을 수 있다)되어 몸체부(30)를 회전시킴으로써 다른 방식으로 구성될 수도 있다. According to one embodiment of the invention, the
도 3에 도시된 바와 같이, 제1 몸체(32) 및 제2 몸체(34)가 서로 접하는 면 및 로드부재(20)가 접하는 면에는 씰링부재(36)가 형성될 수 있다. 내측에 배치되는 음식물이 외부로 흐르는 것을 방지하도록 제1 몸체(32) 및 제2 몸체(34)가 결합된 상태 내지는 닫힌 상태에서는 제1 몸체(32) 및 제2 몸체(34) 사이가 완전히 밀폐되도록 할 수 있다. 씰링부재(36)의 종류에는 제한이 없으며, 공지된 다양한 씰링수단이 사용될 수 있다. As shown in FIG. 3, a sealing
본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(30)의 적어도 일부는 자기감응 가능한 재료로 형성된다. 몸체부(30)는 인덕션 가열방식에 의해 가열될 수 있도록 자기감응 가능한 재료로 형성된다. 예시로서, 무쇠, 철 등의 금속재질 일 수 있다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(30)는 용사 코팅된 알루미늄 재질로 형성될 수 있다. 자기감응이 불가능한 알루미늄 재질에 자기감응을 가능하게 하는 용사 코팅을 도포하여 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지에 의해 유도가열될 수 있도록 함으로써, 조리장치의 전체적인 무게를 줄일 수 있다. According to one embodiment of the invention, at least a portion of the
본 발명의 다른 실시예에 따르면, 몸체부(30)는 자기 감응하지 않은 재료로 형성될 수 있다. 예를 들어, 내열성 플라스틱, 유리 또는 자기 등의 재질로 형성될 수 있다. 대신, 인덕션 가열방식에 의한 조리를 위하여 몸체부(30) 내면의 적어도 일부에 자기감응 가능한 재료가 부착 형성될 수 있다. 예를 들어, 몸체부(30)의 내면의 전부에 자기감응 가능한 재료가 부착 형성될 수 있다. 따라서, 몸체부(30)의 외면은 뜨거워지지 않아 안전성을 도모할 수 있다. According to another embodiment of the present invention, the
도 4a 내지 5b를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(30)의 표면 적어도 일부에는 롤링방지부재(38)가 형성된다. 몸체부(30)를 스탠딩부재(10)로부터 분리하여 테이블에 두었을 때 몸체부(30)가 원형으로 형성되는 경우 한 곳에 고정되지 못하고 구를 수 있다. 롤링방지부재(38)는 이와 같은 상황을 방지하기 위하여 형성된다. 또한, 후술할 바와 같이, 몸체부(30)는 테이블의 하부면에 설치되는 언더 인덕션렌지에 의해 가열될 수 있다. 조리가 끝난 후, 롤링방지부재(38)에 의해 몸체부(30)는 테이블 위의 특정 위치, 즉, 언더 인덕션렌지에 의해 가열될 수 있는 특정 위치에 배치되고, 조리된 음식을 섭식하는 중에 언더 인덕션렌지에 의해 계속하여 보온되는 음식을 섭식할 수 있도록 한다. 도면에는 제1 몸체부(32) 및 제2 몸체부(34) 각각에 돌출하여 형성되는 구성을 예시하고 있으나, 롤링방지부재(38)의 형상을 이에 제한하려는 것은 아니다. 즉, 몸체부(30)에 형성되는 돌기 등 다른 구성에 의해 구현될 수 있고, 이와 같은 구성도 본 발명의 범위에 속한다는 것이 통상의 기술자에게 명백할 것이다. 4A to 5B, according to one embodiment of the present invention, a rolling
또한, 도 6을 참조하면, 인덕션가열용 회전식 조리장치(1)는 온도센서(40)를 포함할 수 있다. 온도센서(40)는 몸체부(30) 내의 온도를 측정할 수 있도록 마련된다. 몸체부(30) 내의 온도가 너무 높아 과열의 위험이 있는 경우, 이를 외부에 알려 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지의 전원을 차단하거나 온도를 내리는 등의 조치를 취할 수 있도록 한다. In addition, referring to Figure 6, the induction heating
본 발명의 일 실시예에 따르면, 온도센서(40)는 간접적으로 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지와 통신하고, 직접적으로 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지와 통신할 수 있도록 구성된다. 간접적으로 통신하는 경우에는 인덕션 렌지 또는 언더 인덕션렌지의 작동을 유무선으로 제어할 수 있도록 하는 제어장치에 의할 수도 있다. 이 경우, 온도센서(40)에 의해 측정된 몸체부(30) 내부의 온도를 유선 또는 무선 제어장치에 표시되도록 하고, 유선 또는 무선 제어장치가 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지에 온도를 입력하여 센싱된 온도에 기초하여 렌지의 작동을 제어할 수 있도록 한다. 한편, 온도센서(40)가 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지와 직접적으로 통신하는 경우에는 온도센서(40)에 의해 측정된 몸체부(30) 내부의 온도를 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지에 전달하여 전달된 온도에 기초하여 렌지의 작동을 제어할 수 있다. 통신방식은 RF 방식, 블루투스 연결에 의한 방식 또는 Wi-Fi에 의한 연결 등 공지된 각종 수단이 이용될 수 있다. According to one embodiment of the invention, the
본 발명의 일 실시예에 따르면, 온도센서(40)는 로드부재(20)에 장착될 수 있다. 몸체부(30)와 인접하는 로드부재(20)의 일 부분에 장착되어 몸체부(30) 내의 온도를 지속적으로 실시간 감지할 수 있도록 구성된다. According to one embodiment of the invention, the
또한, 몸체부(30)에는 유출공(미도시)이 형성될 수 있다. 유출공은 몸체부(30) 내부에서 조리 시 생성될 수 있는 기름 등을 외부로 배출할 수 있도록 구성된다. In addition, an outlet hole (not shown) may be formed in the
도 7 내지 도 13에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 인덕션 가열시스템은, 인덕션가열용 회전식 조리장치(1) 및 테이블(T)의 하부면에 설치되는 언더 인덕션렌지(I)를 포함할 수 있다. As shown in Figure 7 to Figure 13, according to one embodiment of the invention, the induction heating system, the induction heating
언더 인덕션렌지(I)는, 인덕션렌지와 동일한 방식으로, 자기감응 가능한 재료로 구성되는 용기만을 가열한다. 언더 인덕션렌지의 특별한 점은, 식탁 등의 하부에 설치되어 식탁 위에서 가스렌지 등의 별도의 가열기구 없이도 음식을 가열하여 섭식할 수 있도록 한다. 따라서, 식탁 위 공간 확보를 도모하고, 가열기구의 청소 등을 요구하지 않으며, 깔끔한 식탁 외관을 제공할 수 있는 이점이 있다. Under induction range I heats only the container which consists of a magnetically sensitive material in the same way as induction range. The special feature of the under induction stove is that it is installed at the lower part of the dining table so that the food can be eaten by heating the food without a separate heating device such as a stove. Therefore, there is an advantage that can secure a space on the table, do not require cleaning of the heating mechanism, etc., and can provide a clean table appearance.
전술한 바와 같이, 언더 인덕션렌지(I)는 테이블(T)을 통과하여 몸체부(30)의 가열을 수행할 수 있다. 몸체부(30)는 스탠딩부재(10)에 의해 테이블(T) 위 공중에서 회전할 수 있도록 지지된다. 구동수단에 의해 로드부재(20)에 회전력이 생성되며, 로드부재(20)에 장착된 몸체부(30)도 함께 회전하게 된다. 몸체부(30)가 회전하면서 몸체부(30)는 골고루 가열되어 몸체부(30) 내부에 배치되는 음식물은 회전력을 받아 골고루 조리된다. 회전은 시계방향 및 반시계방향 중 어느 하나의 방향으로 회전하도록 구성될 수 있다. 또는, 몸체부(30)가 시계방향 및 반시계방향으로 양 방향 회전을 반복적으로 하도록 구성될 수도 있다. 따라서, 위와 같은 구성에 의해, 본 발명은 바베큐 요리를 즐길 수 있는 것과 같은 경험을 제공하여 식생활 경험을 다채롭게 하고 식생활 문화를 향상시킬 수 있고, 언더 인덕션렌지를 활용한 식문화의 향상에 기여할 수 있다. As described above, the under induction range I may pass through the table T to perform heating of the
본 발명의 다른 실시예에 따르면, 인덕션가열용 회전식 조리장치(11)는 스탠딩부재(100), 로드부재(200) 및 몸체부(300)를 포함한다. According to another embodiment of the present invention, the induction heating
스탠딩부재(100)는 로드부재(200) 및 몸체부(300)를 회전가능하게 지지한다. 스탠딩부재(100)는 기초부(120) 및 지지부(140)를 포함할 수 있다. The standing
기초부(120)에는 높이조절부재(121)가 형성될 수 있다. 높이조절부재(121)는 회전식 조리장치(11)의 높이를 조절하는 기능을 수행한다. 높이조절부재(121)는 회전식 조리장치(11)와 회전식 조리장치(11)가 놓이는 테이블 등의 간격을 조절하는 기능을 수행한다. 일 례에 따르면, 높이조절부재(121)는 볼트조절에 의해 높낮이가 조절될 수 있다. 도 9에 도시된 바와 같이, 이를 위하여, 기초부(120)에는 기초부(120) 내를 일부 관통하는 삽입홈(1121)이 형성되고, 삽입홈(1121) 내면에는 암나사가 형성된다. 수나사가 형성된 로드(2121)가 삽입홈(1121)에 결합되고, 로드(2121)가 삽입홈(1121) 내면에서 회전가능하게 결합한다. 이로 인해, 볼트 체결 등의 방식과 같이, 로드(2121)를 기초부(120)에 대하여 회전시켜 회전식 조리장치(11)의 높낮이가 조절되도록 구성될 수 있다. 높이조절부재(121)의 방식은 이에 한정되는 것은 아니며, 공지된 다른 방식이 이용될 수 있다. 다만, 볼트조절에 의한 높낮이 조절이 보다 견고하게 조리장치(11)를 지지할 수 있고, 안정적인 회전을 도모할 수 있다.
기초부(120)에는 수용홈(123)이 형성된다. 수용홈(123)에는 수용홈(123) 내에서 회전가능하게 형성되는 롤러부재(125)가 안착된다. 롤러부재(125)의 적어도 일부는 수용홈(123) 외부로 돌출되도록 형성되어 상측에 놓이는 몸체부(300)를 회전가능하게 지지함으로써, 베어링의 기능을 수행한다. Receiving
또한, 기초부(120)에는 오목하게 기초부(120)의 내측으로 형성되는 안착부(127)가 형성된다. 안착부(127)에는 수용부(129)가 안착된다. 수용부(129)는 안착부(127)로부터 분리가능하게 안착된다. 수용부(129)는 몸체부(300)의 배출공(306)을 통해 배출되는 기름 등을 수용하고, 세척이 용이하도록 분리가능하게 안착부(127)에 안착된다. In addition, the
지지부(140)는 기초부(120)에 대하여 수직방향으로 연장한다. 지지부(140)는 몸체부(300)가 수평방향에 대하여 회전할 수 있도록 간접적으로 몸체부(300)를 지지한다. The
지지부(140)에는 DC 모터의 구동수단(미도시)이 내장된다. DC 모터 등의 구동수단의 축은 로드부재(200)를 회전가능하게 결합시킨다. 또한, 지지부(140) 내에는 구동수단에 전력을 공급할 수 있는 배터리 등의 에너지 저장수단이 안착된다. 배터리는, 전술한 바와 같이, 충전식 또는 비충전식일 수 있다. The
후술할 바와 같이, 지지부(140)에는 RF모듈, 블루투스 모듈 등의 통신모듈이 내장될 수 있다. 다만, 통신모듈이 반드시 지지부(140)에 내장되어야 하는 것은 아니며, 조리장치(100)의 다른 구성 내에 장착될 수 있다. As will be described later, the
로드부재(200)는 스탠딩부재(100)에 결합된다. 구체적으로, 로드부재(200)는 스탠딩부재(100)에 회전가능하게 결합하고, 보다 구체적으로는, 로드부재(200)는 지지부(140)에 회전가능하게 결합한다. The
로드부재(200)는 지지부(140)에 형성되는 구동수단의 축에 결합되어 회전가능하게 구성된다. 로드부재(200)는 로드부재(200)와 결합하는 몸체부(300)를 회전시킨다.The
몸체부(300)는 로드부재(200)의 회전에 따라 함께 회전가능하도록 로드부재(200)에 장착된다. 몸체부(300)는 대략 원통형의 형상을 취할 수 있다. 몸체부(300)의 회전을 위하여 원통형의 형상인 것이 바람직하나, 회전가능한 형상이라면 원통형 외에 다른 형상을 취할 수 있다. 몸체부(300)는 밑면부(302) 및 몸통부(304)를 포함할 수 있다.
본 명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(300)는, 앞의 실시예에서 몸체부(30)가 제1 몸체(32) 및 제2 몸체(34)로 형성되는 것과 같이, 반원통형의 대칭하는 두 몸체가 개폐가능하게 형성될 수 있다. 이에 대하여는 앞서 상세히 설명한 바 재설명을 생략하기로 한다. According to one embodiment of the present invention, the
본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(300)는 일측면이 개폐가능하도록 구성될 수 있다. 몸체부(300)의 밑면부(302)가 개폐방식으로 형성될 수도 있고, 몸체부(300)의 몸통부가 개폐방식으로 형성될 수도 있다. 앞의 실시예에서 설명한 바와 같이, 개폐되는 부분에는 씰링부재가 형성될 수 있다. According to one embodiment of the invention, the
본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(300)에는 적어도 일부에 투명 재질의 윈도우(미도시)가 형성될 수 있다. 윈도우(미도시)는, 조리 시, 내부를 들여다볼 수 있도록 하여 음식물의 조리상태를 육안으로 확인할 수 있도록 한다. 윈도우는 밑면부(302) 및 몸통부(304) 중 적어도 하나에 형성될 수 있다. According to one embodiment of the invention, the
몸체부(300)에는 조리 시 기름이 배출될 수 있도록 배출공(306)이 형성된다. 배출공(306)은 안착부(127)에 안착되는 수용부(129)와 대응하는 위치에 형성될 수 있다. 또는, 배출공(306)은 몸통부(304)에 마주보도록 둘 이상이 형성될 수 있고, 수용부(129)에 배출되는 기름이 유입될 수 있는 위치에 형성될 수 있다.
또한, 몸체부(300)에는 외부와 유체연통하는 하나 이상의 통공(308)이 형성될 수 있다. 통공(308)은 몸체부(300)의 내부 압력이 외부 압력에 비해 지나치게 높아지는 것을 방지하도록 구성된다. In addition, the
몸체부(300)의 내면에는 혼합부(31)가 형성된다. 혼합부(310)는 몸체부(300) 내부에 배치되는 음식물의 혼합 및 회전을 보다 용이하게 한다. The mixing portion 31 is formed on the inner surface of the
몸체부(300)에는 로드부재(200)가 삽입될 수 있도록 구성되는 삽입부(312)가 형성된다. 특히, 로드부재(200)에 형성되는 온도센서(40)가 삽입부(312)를 통해 몸체부(300) 내부의 온도를 실시간으로 감지할 수 있도록 하여 항시 몸체부(300) 내측 조리 온도를 알 수 있고, 과열에 의한 사고를 방지할 수 있도록 한다.
몸체부(300)의 적어도 일부는 자기감응 가능한 재료로 형성된다. 몸체부(300)는 인덕션 가열방식에 의해 가열될 수 있도록 자기감응 가능한 재료로 형성되고, 예를 들어, 무쇠, 철 등의 금속재질일 수 있다. 또한, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 몸체부(300)는 용사 코팅된 알루미늄 재질로 형성될 수 있다. 알루미늄은 자기감응이 불가능하지만 자기감응이 있는 용사 코팅을 도포하여 몸체부(300) 내가 인덕션 가열에 의해 유도가열될 수 있도록 함으로써 조리장치의 전체적인 무게를 감소시킬 수 있다. At least a portion of the
본 발명의 다른 실시예에 따르면, 몸체부(300)의 최외측면은 자기감응이 없는 재료로 형성될 수 있다. 예를 들어, 내열성 플라스틱, 유리 또는 자기 등의 재질로 형성될 수 있다. 대신에 인덕션 가열방식에 의한 조리를 위하여 몸체부(300) 내면의 적어도 일부에 자기감응 가능한 재료가 형성될 수 있다. 예를 들어, 몸체부(300)의 내면의 전부에 자기감응 가능한 재료가 부착 형성될 수 있다. 따라서, 몸체부(300)의 외면은 뜨거워지지 않아 안전성을 도모할 수 있다. According to another embodiment of the present invention, the outermost side surface of the
또한, 몸체부(300)의 외면에는, 앞의 실시예에서와 같은, 롤링방지부재(38)가 형성될 수 있다. 롤링방지부재(38)가 동일하게 적용될 수 있으므로 이에 대한 설명은 생략하기로 한다. In addition, on the outer surface of the
인덕션가열용 회전식 조리장치(11)는 온도센서(40)를 포함할 수 있다. 온도센서(40)는 몸체부(300) 내의 온도를 측정할 수 있도록 마련된다. 온도센서(400)는 몸체부(300) 내의 실제온도를 실시간으로 모니터링하도록 한다. 몸체부(300) 내의 온도가 너무 높아져 과열의 위험이 있는 경우, 이를 외부에 알려 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지의 전원을 차단하거나 온도를 내리는 등의 조치를 취할 수 있다. 전술한 온도센서(40)와 동일한 구성에 해당하여 동일한 도면부호를 사용하였다. The
온도센서(40)는 로드부재(200)에 장착된다. 로드부재(200)의 일 측에는 온도센서(40)가 형성되고, 몸체부(300)에 마련되는 삽입부()에 로드부재(200)가 삽입됨으로써, 온도센서(40)가 몸체부(300) 내의 온도를 탐지할 수 있다. The
본 발명의 일 실시예에 따르면, 온도센서(40)는 간접적으로 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지와 통신하거나 또는 직접적으로 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지와 통신할 수 있도록 구성된다. 또한, 온도센서(40)는 직간접적으로 모두 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지와 통신하도록 구성될 수 있다. According to one embodiment of the invention, the
온도센서(40)가 간접적으로 통신하는 경우에는 인덕션 렌지 또는 언더 인덕션렌지의 작동을 유무선으로 제어할 수 있도록 하는 제어장치에 의할 수도 있다. 이 경우, 온도센서(40)에 의해 측정된 몸체부(30) 내부의 온도를 유선 또는 무선 제어장치에 표시되도록 하고, 유선 또는 무선 제어장치가 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지에 온도를 입력하여 센싱된 온도에 기초하여 렌지의 작동을 제어할 수 있도록 한다. When the
한편, 온도센서(40)가 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지와 직접적으로 통신하는 경우에는 온도센서(40)에 의해 측정된 몸체부(30) 내부의 온도를 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지에 전달하여 전달된 온도에 기초하여 렌지의 작동을 제어할 수 있다. On the other hand, when the
온도센서(40)와 외부 제어장치 사이 간의 통신, 온도센서(40)와 인덕션렌지 또는 언더 인덕션렌지 사이의 통신방식은 RF 방식, 블루투스 연결에 의한 방식 또는 Wi-Fi에 의한 연결 등 공지된 각종 수단이 이용될 수 있다. The communication between the
본 발명의 다른 실시예에 따르면, 인덕션 가열시스템은, 인덕션가열용 회전식 조리장치(11) 및 테이블(T)의 하부면에 설치되는 언더 인덕션렌지(I)를 포함할 수 있다. According to another embodiment of the present invention, the induction heating system may include a
언더 인덕션렌지(I)는, 인덕션렌지와 동일한 방식으로, 자기감응 가능한 재료로 구성되는 용기만을 가열한다. 언더 인덕션렌지의 특별한 점은, 식탁 등의 하부에 설치되어 식탁 위에서 가스렌지 등의 별도의 가열기구 없이도 음식을 가열하여 섭식할 수 있도록 한다. 따라서, 식탁 위 공간 확보를 도모하고, 가열기구의 청소 등을 요구하지 않으며, 깔끔한 식탁 외관을 제공할 수 있는 이점이 있다. Under induction range I heats only the container which consists of a magnetically sensitive material in the same way as induction range. The special feature of the under induction stove is that it is installed at the lower part of the dining table so that the food can be eaten by heating the food without a separate heating device such as a stove. Therefore, there is an advantage that can secure a space on the table, do not require cleaning of the heating mechanism, etc., and can provide a clean table appearance.
전술한 바와 같이, 언더 인덕션렌지(I)는 테이블(T)을 통과하여 몸체부(300)의 가열을 수행할 수 있다. 몸체부(300)는 스탠딩부재(100)에 의해 테이블(T) 위 공중에서 회전할 수 있도록 지지된다. 구동수단에 의해 로드부재(200)에 회전력이 생성되며, 로드부재(200)에 장착된 몸체부(300)도 함께 회전하게 된다. 몸체부(300)가 회전하면서 몸체부(300) 내부에 배치되는 음식물은 회전력을 받아 골고루 조리된다. 회전은 시계방향 및 반시계방향 중 어느 하나의 방향으로 회전하도록 구성될 수 있다. 또는, 몸체부(300)가 시계방향 및 반시계방향으로 양 방향 회전을 반복적으로 하도록 구성될 수도 있다. 따라서, 위와 같은 구성에 의해, 본 발명은 바베큐 요리를 즐길 수 있는 것과 같은 경험을 제공하여 식생활 경험을 다채롭게 하고 식생활 문화를 향상시킬 수 있고, 언더 인덕션렌지를 활용한 식문화의 향상에 기여할 수 있다.As described above, the under induction stove I may pass through the table T to perform heating of the
이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.The present invention described above is not limited to the above-described embodiments and the accompanying drawings, and various substitutions, modifications, and changes can be made without departing from the technical spirit of the present invention. It will be evident to those who have knowledge of.
1: 회전식 조리장치 10: 스탠딩부재
T: 테이블 12: 기초부
14: 지지부 20: 로드부재
30: 몸체부 32: 제1 몸체
34: 제2 몸체 36: 씰링부재
38: 롤링방지부재 40: 온도센서
100: 언더 인덕션렌지 132: 제1 컷아웃부
134: 제2 컷아웃부 1: rotary cooking apparatus 10: standing member
T: Table 12: Foundation
14: support 20: rod member
30: body portion 32: first body
34: second body 36: sealing member
38: rolling prevention member 40: temperature sensor
100: under induction stove 132: first cutout portion
134: second cutout portion
Claims (9)
상기 지지부에 회전가능하게 결합하고 모터에 의해 회전력을 전달받고, 온도센서가 장착되는 로드부재; 및
상기 로드부재와 함께 회전가능하도록 상기 로드부재가 적어도 일부를 관통하고, 상기 롤러부재에 의해 회전가능하게 지지되며 용사 코팅된 알루미늄으로 형성되는 형성되는 몸체부;를 포함하고,
상기 온도센서는, 상기 몸체부 내의 온도를 감지하고, 감지된 온도를 외부 기기로 전송하며,
상기 외부 기기는 상기 온도센서로부터 수신한 온도에 기초하여 외부 기기의 작동온도를 제어하는 것인 인덕션가열용 회전식 조리장치. A standing member including a base including a plurality of roller members and a support extending perpendicular to the base;
A rod member rotatably coupled to the support portion, receiving a rotational force by a motor, and having a temperature sensor mounted thereon; And
And a body portion passing through at least a portion of the rod member so as to be rotatable with the rod member, the body portion being rotatably supported by the roller member and formed of spray-coated aluminum.
The temperature sensor, detects the temperature in the body portion, and transmits the detected temperature to an external device,
The external device is a rotary cooking apparatus for induction heating to control the operating temperature of the external device based on the temperature received from the temperature sensor.
상기 제1 몸체 및 제2 몸체의 표면 적어도 일부에는 롤링방지부재가 형성되고,
상기 롤링방지부재는, 상기 몸체부가 개방되었을 때, 상기 제1 몸체 및 제2 몸체가 평면을 이루도록 제1 몸체 및 제2 몸체의 표면으로부터 각각 돌출하여 형성되는 것인 인덕션가열용 회전식 조리장치. The method of claim 1, wherein the body portion is a semi-cylindrical first body to open and close; And a second body symmetrically formed on the first body with respect to the longitudinal direction and hinged to the first body.
At least a portion of the surface of the first body and the second body is formed with a rolling prevention member,
The rolling prevention member, when the body portion is opened, the rotary cooking apparatus for induction heating is formed to protrude from the surface of the first body and the second body so that the first body and the second body to form a plane, respectively.
상기 테이블의 상부면에 설치되는 스탠딩부재; 상기 스탠딩부재에 회전가능하게 결합되고 모터에 의해 회전력이 제공되고, 온도센서가 장착되는 로드부재; 및 상기 로드부재와 함께 회전가능하도록 상기 로드부재가 적어도 일부를 관통하고, 상기 언더렌지에 의해 유도가열되도록 용사 코팅된 알루미늄으로 형성되는 몸체부;를 포함하는 인덕션가열용 회전식 조리장치;를 포함하고,
상기 온도센서는, 상기 몸체부 내의 온도를 감지하고, 감지된 온도를 상기 언더렌지에 전송하며,
상기 언더렌지는 상기 온도센서로부터 수신한 온도에 기초하여 언더렌지의 작동온도를 제어하는 것인 인덕션 가열시스템. An underrange mounted on the lower surface of the table and performing induction heating and
A standing member installed on an upper surface of the table; A rod member rotatably coupled to the standing member, provided with a rotational force by a motor, and equipped with a temperature sensor; And a body portion formed of spray-coated aluminum so that the rod member penetrates at least a part so as to be rotatable with the rod member, and is induction heated by the underrange. 2. ,
The temperature sensor detects the temperature in the body portion, and transmits the detected temperature to the underrange,
And the underrange controls an operating temperature of the underrange based on a temperature received from the temperature sensor.
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