KR102065413B1 - 가스 버너 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스 버너에 관한 발명으로, 상세하게는 센서의 냉각과 2차 공기의 공급이 원활한 가스 버너에 관한 발명이다.
본 발명에 의한 가스 버너는, 가스를 분사하는 노즐이 위치되는 버너 바디; 상기 버너 바디의 상측에 위치하고, 가스와 공기의 유동 공간을 제공되는 버너 헤드; 상기 버너 헤드의 상측에 안착되면서, 가스와 공기가 혼합되는 혼합가스의 유동 공간과 배출 공간의 상면을 정의하는 버너 캡; 상기 버너 바디에 고정되고, 상기 버너 캡의 상방으로 연장되는 센서; 및 상기 센서의 냉각을 위한 냉각 공기가 유동하는 냉각유로; 를 포함하여 구성된다. 이러한 본 발명에 의하면, 조리용기의 온도와 조리용기의 유부를 정확하게 감지하기 위한 센서가 버너 캡의 중앙부를 관통하여 상방으로 연장 설치되고, 상기 센서의 냉각을 위한 냉각유로가 형성되어 센서의 원활한 냉각이 가능한 효과를 기대할 수 있게 된다.

Description

가스 버너 {Gas burner}

본 발명은 가스 버너에 관한 발명으로, 상세하게는 센서의 냉각과 2차 공기의 공급이 원활한 가스 버너에 관한 발명이다.

조리기기는 주방기기의 하나로써, 가열원에서 공급되는 열에 의해 음식물을 조리하는 기기이며, 공급되는 연료에 따라 가스 조리기기와 전기 조리기기로 구분할 수 있다.

가스 조리기기는 가스를 연료로 하여 공급되는 가스를 점화함으로써 발생하는 화염에 의해 음식물을 가열하기 위한 버너가 가열원으로 제공될 수 있고, 전기 조리기기는 전기를 연료로 하여 공급되는 전기에 의해 발열하는 열을 이용하여 음식물을 가열하기 위한 히터가 가열원으로 제공될 수 있다.

상기 가스 조리기기에는 가스의 연소에 의하여 발생하는 화염으로 음식물 또는 음식물이 담긴 용기를 직접 가열하는 버너가 제공될 수 있다. 상기 버너는 화염 버너(Flame burneer) 또는 쿡탑 버너(Cook-top burner)등으로 명명될 수 있다.

상기 버너는 상기 가스 조리기기의 상면을 정의하는 부재의 하측에 위치하여 상기 부재를 가열하면서 상기 부재의 상측에 놓이는 음식물 또는 음식물이 담긴 조리 용기를 가열하도록 구성될 수 있으며, 상기 부재를 적어도 일부가 관통하여 상측에 놓이는 음식물 또는 조리 용기를 가열하도록 구성될 수 있다.

상기 가스 조리기기의 상면을 정의하는 부재를 적어도 일부가 관통하여 상측에 놓이는 음식물 또는 조리 용기를 가열하도록 구성되는 상기 버너는 버너 몸체, 버너 헤드 및 버너 캡을 포함하여 구성될 수 있다.

상기 버너 몸체는 상기 가스 조리기기의 내부 공간 또는 상기 가스 조리기기의 상면을 정의하는 부재의 하면에 고정될 수 있다. 상기 버너 몸체에는 내부 공간으로 가스를 공급하기 위하여 가스를 안내하는 가스 공급관과 가스의 분사를 위한 노즐 등이 장착될 수 있다.

상기 버너 헤드는 상기 가스 조리기기의 상면을 정의하는 부재의 상측에 위치할 수 있고, 상기 버너 캡이 상기 버너 헤드의 상측에 안착되면서 공급되는 가스를 점화하여 화염을 형성할 수 있게 된다.

상기 버너 헤드와 상기 버너 캡은 상기 노즐에서 분사되어 가스와 혼합되면서 유동하는 혼합가스를 공급받는 가스 챔버 및 상기 혼합가스가 분사되면서 화염이 형성되는 화염공을 정의하도록 구성될 수 있다.

즉, 상기 노즐에서 가스가 분사되면 상기 버너 몸체의 내부 공간으로 유동하는 가스는 유동하면서 공기와 혼합되고, 공기와 혼합된 상기 혼합가스의 형태로 상기 버너 헤드의 내부 공간으로 유동할 수 있다.

상기 버너 헤드의 내부 공간으로 유동하는 상기 혼합가스는 상기 가스 챔버로 공급되어 상기 화염공을 통해 외부 공간으로 배출되고, 상기 화염공을 통해 외부 공간으로 배출되는 상기 혼합가스가 점화되면서 화염을 형성하도록 구성될 수 있다.

한편, 대한민국 등록특허 제10-0793794호에는 조리기기에 관한 발명이 개시되며, 상기 등록특허에는 쿡탑부에 피가열체를 올린 후 음식물을 조리할 때 음식물의 상태에 따라 피가열체에 가해지는 열량을 조절하기 위하여 사용자가 직접 허리를 구부린 상태에서 화염의 상태를 확인하는 문제점을 해결하기 위하여 화염에 관한 영상정보를 측정하는 촬영장치가 구비되고, 촬영장치에 의하여 획득된 영상정보를 표시하는 디스플레이장치의 구성을 포함하는 구성을 가지는 발명이 개시된다.

상기 등록특허에서는 버너 본체에서 발생하는 화염상태에 관한 영상정보를 조리기기 본체의 외측면에 설치된 디스플레이장치에서 확인함으로써 사용자가 화염 상태를 용이하게 파악할 수 있고, 피가열체에 가해지는 열량을 편리하게 조절할 수 있는 장점을 가지는 발명이 개시된다.

또한, 대한민국 등록실용신안공보 제20-0203844호에는 가스레인지과열방지장치에 대한 발명이 개시된다. 상기 등록실용신안공보에는 온도검출소자캡이 가열에 의해 수직으로 팽창 조정되어 직접 조리용기의 밑바닥에 접촉 근접된 상태로 검출되므로 오차범위가 적아 가스레인지의 과열을 안전하게 방지하는 차단장치를 포함하는 구성이 개시된다.

상기 등록실용신안공보에서는 조리용기의 밑바닥으로부터 일정거리를 두고 설치된 온도센서부인 온도검출소자가 버너가 착화된 후 정해진 조리시간 동안 하부에 설치된 온도검출소자가 상승하여 조리용기의 밑바닥부에 접촉되어 조리용기의 정확한 온도를 검출하는 구성이 개시된다.

그리고, 대한민국 공개실용신안공보 제1998-016123호에는 가스오븐렌지의 냉각팬제어장치에 대한 발명이 개시된다. 상기 공개실용신안공보에는 온도를 감지하여 감지온도중에서 높은 온도를 선택하고, 이에 따라 마이컴으로부터 위상이 다른 펄스를 출력하여 냉각팬의 속도를 제어함으로써 불필요한 전력소모를 방지할 수 있는 발명이 개시된다.

상기 공개실용신안공보에는 전장부품의 과열을 방지하기 위하여 냉각팬이 설치되는 구성이 개시되며, 조리가 시작되면 항상 일정속도로 회전하는 냉각팬의 불필요한 전력소모를 방지하기 위한 발명이 개시된다.

상기되는 대한민국 등록특허와 등록실용신안공보에 따르면, 사용자가 화염의 상태를 용이하게 파악하고, 가스레인지의 과열을 안전하게 방지하는 구성이 개시된다.

이처럼, 화염의 상태 또는 가스레인지의 온도 등을 확인 및 감지하기 위한 다양한 구성이 개발되고 있으며, 이는 상기 조리용기의 온도를 정확하기 감지하여 안전성을 향상시키기 위함이다.

상기되는 선행기술에서는 화염의 상태 또는 가스레인지의 온도 등을 확인 및 감지하기 위하여, 촬영장치에 의하여 획득된 영상정보를 표시하는 디스플레이장치의 구성 또는, 조리용기의 밑바닥에 직접 접촉 근접된 상태로 온도센서에 의해 온도가 검출되는 구성과, 전장부품의 냉각을 위한 냉각팬의 구성이 개시된다.

다만, 상기되는 선행기술에서는 가스 조리기기의 안전성을 향상시키기 위하여 다수의 부품이 추가되는 구성이 개시된다.

본 발명의 목적은, 간단한 구성으로 버너의 온도를 감지하는 센서의 급격한 온도 상승이 방지되는 가스 버너를 제안하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 자연 냉각에 의해 버너의 온도를 감지하는 센서를 냉각하는 가스 버너를 제안하는 것이다.

본 발명에 의한 가스 버너는, 가스를 분사하는 노즐이 위치되며, 상기 노즐로부터 분사되는 가스가 공기와 혼합되어 유동하는 내부 공간을 가지는 버너 바디; 상기 버너 바디의 상측에 위치하여 가스와 공기의 유동 공간을 제공하며, 상기 버너 바디의 내부 공간과 연통되는 외부버너 헤드 및 상기 외부버너 헤드보다 화염이 상대적으로 좁은 면적으로 분포되는 내부버너 헤드를 포함하는 버너 헤드; 상기 버너 헤드의 상측에 안착되면서, 가스와 공기가 혼합되는 혼합가스의 유동 공간과 배출 공간의 상면을 정의하는 버너 캡; 상기 버너 바디에 고정되고, 상기 버너 캡의 상방으로 연장되는 센서; 상기 버너 바디의 상면에 위치되어, 상기 센서의 하부가 고정되는 센서장착부; 및 상기 센서의 냉각을 위한 냉각 공기가 유동하는 냉각유로를 포함하고, 상기 외부버너 헤드는, 화염이 배출되는 테두리부 및 공기의 유동공간을 형성하며 상기 내부버너 헤드와 연통되는 중심부를 포함하고, 상기 외부버너 헤드의 중심부 단면적은 상기 센서장착부의 단면적보다 넓고, 상기 냉각 유로는, 냉각을 위한 공기가 상기 버너 바디로 유입되어, 상기 외부버너 헤드의 중심부 내면 및 상기 센서장착부의 외면 사이 공간을 유동하고, 상기 내부버너 헤드를 지난 후에 상기 버너 캡의 상방으로 배출되도록 형성된다.

상기 가스와 공기가 혼합된 혼합공기의 연소를 위하여 상기 외부버너 헤드의 측방에서 연소공기가 유입되는 연소유로를 더 포함할 수 있다.

본 발명에 의한 가스 버너에 의하면, 조리용기의 온도와 조리용기의 유부를 정확하게 감지하기 위한 센서가 버너 캡의 중앙부를 관통하여 상방으로 연장 설치되고, 상기 센서의 냉각을 위한 냉각유로가 연소를 위한 연소유로와 구획 형성된다.

이에 따라, 냉각유로를 통해 유동하는 냉각공기에 의해 센서의 원활한 냉각이 가능한 효과를 기대할 수 있게 된다.

센서의 원활한 냉각에 의해 센서의 온도 상승이 차단되어 센서의 비정상 동작이 방지되는 효과를 기대할 수 있으며, 센서의 냉각을 위한 냉각공기가 버너의 2차 연소를 위한 연소공기와 개별적으로 공급됨에 따라 버너의 연소공기 부족이 방지되는 효과를 기대할 수 있게 된다.

즉, 연소공기는 충분히 공급되면서 센서의 원활한 냉각이 가능해지는 효과를 기대할 수 있게 된다.

이처럼, 연소공기가 충분히 공급됨으로써 버너의 소염이 방지되는 효과를 기대할 수 있으며, 사용자의 사용 불만을 해결할 수 있는 효과를 기대할 수 있게 된다.

또한, 연소공기의 충분한 공급으로 인해 버너의 소염이 방지됨에 따라 가스의 누설 등과 같은 안전사고를 방지할 수 있는 효과를 기대할 수 있게 된다.

도 1 은 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너가 장착되는 가스 조리기기의 외형을 나타낸 사시도.
도 2 는 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너의 외형을 나타낸 평면도.
도 3 은 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너의 내부 구성을 나타낸 부분 절개 단면도.
도 4 는 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너의 연소공기와 냉각공기의 유동을 나타낸 부분 절개 단면도.

이하에서는 본 발명의 실시 예들을 첨부되는 예시적 도면을 참조하여 살펴보기로 한다.

다만, 본 발명의 사상은 이하에서 살펴보는 실시 예에 의해 그 실시 가능 형태가 제한될 수는 없으며, 이하의 설명에서 사용되는 용어는 설명의 편의를 위하여 선택한 개념으로, 본 발명의 기술적 내용을 파악함에 있어서 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미로 적절히 해석되어야 할 것이다.

또한, 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위하여 사용한 것이므로, 그 용어에 의해 구성 요소의 본질이나 순서 등이 한정되지는 않을 것이다.

첨부되는 도면의 도 1은 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너가 장착되는 가스 조리기기의 외형을 나타낸 사시도이다. 도 1을 참조하여 보면, 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너가 장착되는 가스 조리기기(10)는 쿡탑 유닛(20)과, 오븐 유닛(30)과, 드로워 유닛(40)을 포함하여 구성될 수 있으며, 컨트롤 패널(50)이 더 구성될 수 있다.

상기 쿡탑 유닛(20)은 전체적으로 일정 정도의 내부 공간을 가지는 직육면체의 형태로 이루어지면서 상측에 놓이는 음식물 또는 음식물이 담긴 조리용기를 화염에 의해 직접 가열하여 조리하는 부분으로, 그 상면은 탑 플레이트(21)에 의해 형성될 수 있다.

상기 탑 플레이트(21)는 소정의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지며, 하나 이상의 버너(100)가 장착될 수 있다. 첨부되는 도 1에는 4개의 상기 버너(100)가 장착되는 형태가 도시되나, 그 이하 또는 그 이상의 수량으로 장착될 수 있다.

상기 탑 플레이트(21)에는 상기 버너(100)의 적어도 일부가 상측으로 노출되도록 일정 정도의 면적이 절제되고, 이러한 절제된 부분으로 상기 버너(100)의 적어도 일부가 상측으로 노출되는 형태로 장착될 수 있다.

물론, 상기 탑 플레이트(21)의 일부가 절제되지 않고, 상기 탑 플레이트(21)의 하측에 상기 버너(100)가 위치하여 상기 탑 플레이트(21)를 가열하는 형태로 장착될 수도 있다.

이처럼, 상기 버너(100)의 장착 형태는 상기 탑 플레이트(21)의 형태와 재질에 따라 달라질 수 있으며, 사용자의 사용 환경에 따라 적합한 형태의 상기 쿡탑 유닛(20)을 가지는 상기 가스 조리기기(10)를 선택하여 설치할 수 있다.

상기 버너(100)는 장착되는 노즐을 통해 가스가 분사되고, 상기 가스의 분사와 동시에 공기가 유입될 수 있다. 상기 버너(100)의 내부 공간으로 가스와 공기가 유입되면, 이들 가스와 공기는 상기 버너(100)의 내부 공간을 유동하면서 혼합되어 혼합가스를 형성할 수 있다.

상기 버너(100)는 상기 혼합가스를 연소시킴으로써 화염을 생성하게 되고, 이러한 화염에 의해 음식물 또는 상기 조리용기가 직접 가열되면서 음식물을 조리할 수 있도록 구성될 수 있다.

또한, 상기 탑 플레이트(21)의 상면에는 상기 음식물 또는 상기 조리용기를 하측에서 지지하기 위한 그레이트(22)가 위치될 수 있다. 상기 그레이트(22)는 실질적으로 상기 조리용기를 지지할 수 있도록 일정 정도의 강도와 형태를 가지도록 구성될 수 있다.

상기 그레이트(22)는 상기 탑 플레이트(21)의 상면을 전체적으로 덮을 수 있도록 형성될 수 있으며, 상기 탑 플레이트(21)의 상면 일부만 덮을 수 있도록 형성될 수 있다.

상기 그레이트(22)가 어떠한 형태로 이루어지더라도 음식물 또는 상기 조리용기를 상기 버너(100)의 상측으로 이격된 상태에서 지지할 수 있도록 구성될 수 있으며, 상기 탑 플레이트(21)의 상면에서 이탈 가능하도록 장착되어야 할 것이다.

상기 쿡탑 유닛(20)의 전면에는 상기 버너(100)의 동작을 조작하기 위하여 조작 노브(23)가 장착될 수 있다. 상기 조작 노브(23)는 상기 버너(100)의 수량과 대응되는 수량으로 장착되어 사용자는 상기 조작 노브(23)를 선택하여 조작함으로써 이와 대응되는 상기 버너(100)를 선택적으로 동작시킬 수 있도록 구성될 수 있다.

상기 쿡탑 유닛(20)의 하측에는 상기 오븐 유닛(30)이 위치될 수 있으며, 상기 오븐 유닛(30)의 하측에는 상기 드로워 유닛(40)이 위치될 수 있다. 이러한 상기 오븐 유닛(30)과 상기 드로워 유닛(40)은 생략 가능하여 상기 쿡탑 유닛(20)만으로도 상기 가스 조리기기(10)가 구성될 수 있다.

상기 오븐 유닛(30)은 내부 공간에 요리하고자 하는 음식물을 위치시킨 후 음식물이 위치된 공간을 가열하여, 상기 버너(100)에 의해 발생하는 복사열과 전도열에 의해 내부 공간의 음식물을 요리하도록 구성될 수 있다.

상기 오븐 유닛(30)의 전면에는 음식물이 조리되는 공간인 오븐실(미도시)을 선택적으로 개폐하기 위한 오븐 도어(31)가 회동 가능하게 장착될 수 있다. 상기 오븐 도어(31)를 회동시킴으로써 상기 오븐실을 선택적으로 개폐할 수 있도록 구성될 수 있다.

상기 오븐 유닛(30)의 하측에는 상기 드로워 유닛(40)이 설치될 수 있다. 상기 드로워 유닛(40)은 음식물을 데우는 기능을 수행하는 부분일 수 있으며, 상기 드로워 유닛(40)에는 일정 정도의 내부 공간을 가지는 드로워(41)가 장착될 수 있다.

상기 드로워(41)는 내부 공간에 음식물 또는 상기 조리용기가 수납된 상태에서 상기 가스 조리기기(10)의 내외부로 슬라이딩하면서 음식물을 데우도록 구성될 수 있다.

상기 드로워 유닛(20)에는 음식물 또는 상기 조리용기를 데우기 위한 가열원이 장착될 수 있으며, 상기 오븐 유닛(30)에 장착되는 가열원에 의해 음식물 또는 상기 조리용기를 데우도록 구성될 수 있다.

그리고, 상기 컨트롤 패널(50)은 상기 쿡탑 유닛(20)의 후단부에서 상방을 연장되면서 위치될 수 있으며, 상기 가스 조리기기(10)의 동작 상태 또는 현재의 상태에 대한 신호를 전달받아 사용자에게 전달할 수 있도록 표시하는 기능을 수행할 수 있다.

첨부되는 도 2에는 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너의 외형을 나타낸 평면도가 도시된다. 도 2를 참조하여 보면, 상기 버너(100)는 가스와 공기가 혼합된 혼합가스를 연소시켜 음식물 또는 상기 조리용기를 가열하기 위한 화염을 생성하도록 구성될 수 있다.

상기 버너(100)는 상측에서 볼 때 전체적으로 동심원을 형성하는 이중 버너의 형태로 이루어질 수 있다. 물론, 동심을 가지는 원 형태가 아닌 사각 형태와 같은 다각 형상으로 이루어질 수도 있다.

그리고, 상기 버너(100)는 장착되는 노즐(210)로부터 가스를 공급받는 버너 바디(200)와, 상기 버너 바디(200)의 상측에 위치하여 가스와 공기가 혼합된 혼합가스의 점화에 의해 화염을 발생시키는 공간을 형성하는 버너 헤드(300)와, 상기 버너 헤드(300)의 상측에 놓이면서 안착되어 상기 화염을 발생시키는 공간의 상면을 정의하는 버너 캡(400)을 포함하며, 센서(500)와, 연소유로(600) 및 냉각유로(700)를 포함하여 구성될 수 있다.

상기 버너 바디(200)는 상기 탑 플레이트(21)의 하측에 위치하게 되며, 상기 쿡탑 유닛(20)의 내부 공간에 고정 장착되도록 구성될 수 있고, 상기 탑 플레이트(21)의 하면에 고정 장착되도록 구성될 수 있다.

상기 버너 바디(200)는 일정 정도의 내부 공간을 가지면서 상기 노즐(210)로부터 분사되는 가스가 유동하는 공간을 제공하도록 구성될 수 있다. 상기 버너 바디(200)에는 외부 공간에서 공급되는 가스의 유입을 안내하는 가스공급관(220)이 장착된다.

상기 가스공급관(220)은 일정 정도의 내부 공간을 가지는 관의 형태로 이루어지면서, 그 일면 상세하게는 상면에는 상기 노즐(210)이 장착될 수 있다. 또한, 상기 가스공급관(220)의 한쪽 끝 부분은 외부 공간에서 공급되는 가스를 안내하는 가스 공급장치(미도시)와 연결되고, 다른 쪽 끝 부분은 상기 버너 바디(200)와 연결될 수 있다.

이처럼, 상기 가스공급관(220)에 의해 상기 가스 공급장치에서 공급되는 가스가 안내되면서, 상기 노즐(210)을 통해 상기 버너 바디(200)의 내부 공간으로 분사되도록 구성될 수 있다.

상기 노즐에 의해 상기 버너 바디(200)의 내부 공간으로 가스가 분사되면, 높은 압력에 의해 분사되는 가스가 상기 버너 바디(200)의 내부 공간으로 유동하면서 상기 버너 바디(200)의 외부 공간에 위치하는 공기가 동시에 상기 버너 바디(200)의 내부 공간으로 유동할 수 있다.

즉, 상기 버너 바디(200)의 내부 공간으로 상기 노즐(210)에서 가스가 분사되면, 주변 공기가 상기 버너 바디(200)의 내부 공간으로 유동할 수 있도록 구성되고, 상기 버너 바디(200)의 내부 공간으로 주변 공기가 유동하면 상기 버너 바디(200)의 내부 공간에서는 상기 가스와 공기가 혼합되면서, 상기 버너 헤드(300)의 내부 공간으로 유동하도록 구성될 수 있다.

상기 버너 헤드(300)는 상대적으로 화염이 넓은 면적으로 분포되는 외부버너 헤드(310)와 상대적으로 화염이 좁은 면적으로 분포되는 내부버너 헤드(320)를 포함하여 구성될 수 있다.

상기 외부버너 헤드(310)는 상기 내부버너 헤드(320)에 비하여 외경이 큰 원의 형태로 이루어질 수 있으며, 아우터 버너 등으로 명명될 수 있다. 또한, 상기 내부버너 헤드(320)는 중앙 버너, 이너 버너 등으로 명명될 수 있을 것이다.

상기 외부버너 헤드(310)의 내부 공간은 상기 버너 바디(200)의 내부 공간과 연통되도록 형성될 수 있다. 이로 인해, 상기 버너 바디(200)의 내부 공간에서 형성되는 혼합공기가 상기 외부버너 헤드(310)의 내부 공간으로 유동하게 될 수 있다.

그리고, 상기 외부버너 헤드(310)에는 상기 혼합가스를 점화하여 화염을 발생시키기 위한 점화플러그가 장착되는 플러그홀(330)이 형성될 수 있다. 상기 플러그홀(330)의 반대 방향 측에는 상기 외부버너 헤드(310)에서 발생하는 화염의 온도 등을 감지하는 감지부가 장착되는 감지부홀이 더 형성될 수 있다.

상기 외부버너 헤드(310)의 하단부에는 상기 버너 바디(200)로 가스를 분사하는 상기 노즐(210)이 위치되도록 구성될 수 있다. 상기 외부버너 헤드(310)와 상기 내부버너 헤드(320) 사이에는 상기 외부버너 헤드(310)의 내부 공간으로 유입되는 상기 혼합가스를 상기 내부버너 헤드(320)의 내부 공간으로 안내하기 위한 가스안내부(미도시)가 형성될 수 있다.

상기 가스안내부는 상기 외부버너 헤드(310)의 내부 공간과 상기 내부버너 헤드(320)의 내부 공간을 서로 연통시키도록 일정 정도의 내부 공간을 가지도록 형성될 수 있다.

이러한 구성에 의해 상기 가스안내부의 내부 공간을 통해 상기 혼합가스가 상기 외부버너 헤드(310)에서 상기 내부버너 헤드(320)의 내부 공간으로 공급되고, 이러한 혼합가스가 상기 내부버너 헤드(320)의 내부 공간에서 외부 공간으로 분출되면서 점화되어 화염이 생성된다.

상기 가스안내부는 상기 버너 헤드(300)와 일체로 형성될 수 있고, 각각 독립적으로 형성되어 연결 장착되도록 구성될 수 있다.

상기 버너 헤드(300)는 상면이 개방된 상태로 형성되면서 개방된 상면에는 상기 버너 캡(400)이 위치하여 안착되면서 닫히도록 구성될 수 있다. 상기 버너 캡(400)은 상기 버너 헤드(300)와 상기 가스안내부의 상면을 닫을 수 있도록 일체로 형성될 수 있고, 상기 외부버너 헤드(310)와 상기 가스안내부의 상면을 닫는 외부버너 캡(410)과, 상기 내부버너 헤드(320)의 상면을 닫는 내부버너 캡(420)으로 구성될 수 있다.

상기 내부버너 헤드(320)는 상기 가스안내부와 일체로 형성되는 일부에 의해 부분적으로 닫히고, 별도로 형성되는 상기 내부버너 캡(420)에 의해 나머지 일부가 닫히도록 구성될 수 있다.

이처럼, 상기 내부버너 헤드(320)는 다양한 형태로 이루어질 수 있으며, 이는 상기 가스안내부에서 공급되는 상기 혼합가스를 더욱 잘 공급받도록 하기 위하여 다양한 형태로 이루어질 수 있다.

물론, 어떠한 형태로 상기 버너 헤드(300)와 상기 가스안내부 및 상기 버너 캡(400)이 형성되더라도 상기 가스안내부에서 상기 내부버너 헤드(320)로의 상기 혼합가스가 원활하게 공급되는 형태를 유지하여야 할 것이다.

첨부되는 도 3에는 본 발명의 실시 예에 의한 이중버너 형태의 가스 버너 내부 구성을 나타낸 부분 절개 단면도가 도시된다. 즉, 도 2의 A-A'에 따라 절개되는 부분 절개 단면도가 도시된다.

도 3을 참조하여 보면, 상기 버너(100)의 하단부에는 공급되는 가스가 상기 버너 바디(200)로 향하도록 안내하는 가스공급관(220)이 위치될 수 있다. 상기 가스공급관(220)의 상측에는 상기 버너 바디(200)가 위치될 수 있다.

상기 버너 바디(200)는 상면과 저면 및 테두리 부분 등을 포함하는 다면체의 형태로 형성될 수 있다. 상기 버너 바디(200)의 상면 부분은 저면 부분보다 상대적으로 넓은 면적을 가지는 판 형태로 이루어질 수 있으며, 측면 부분을 형성하는 테두리 부분에 의하여 저면과 연결될 수 있다.

상기 버너 바디(200)의 상면 부분에는 공기와 상기 노즐(210)에서 분사되는 공기가 유입되면서 상기 버너 헤드(300)로 유동하도록 안내하는 공기 통로와, 상기 센서(500)가 장착될 수 있는 센서장착부(230)가 형성될 수 있다.

상기 공기 통로는 상기 노즐(210)에서 분사되는 가스의 유동에 의해 유입되는 공기와 분사되는 가스의 유동 공간을 제공하도록 구성될 수 있으며, 상기 공기 통로를 통해 유입되는 공기는 상기 버너 바디(200)의 내부 공간을 유동하면서 분사되는 가스와 혼합되면서 혼합가스를 형성할 수 있다.

상기 공기 통로를 통해 유입되는 공기는 1차 공기로도 명명될 수 있으며, 상기 노즐(210)에서 분사되는 공기와 혼합되면서 혼합가스를 형성하고, 혼합가스의 형태로 상기 버너 헤드(300)로 유동하도록 구성될 수 있다.

상기 센서장착부(230)는 상기 센서(500)를 상기 버너 바디(200)의 상면 부분에 고정 장착하도록 구성될 수 있다. 상기 센서장착부(230)는 상기 버너 바디(200)의 상면 중심 부분에 위치될 수 있고, 상기 센서장착부(230)의 테두리 부분 외측으로 상기 버너 바디(200)의 외부 공기 즉, 상기 센서(500)의 냉각을 위한 공기가 상방으로 유동할 수 있는 공간을 제공하는 냉각유로(700)가 형성될 수 있다.

상기 냉각유로(700)는 상기 센서(500)의 냉각을 위한 냉각 공기가 유동하는 통로를 제공하면서 상기 냉각 공기를 상방으로 안내하는 기능을 수행할 수 있도록 형성될 수 있다.

상기 냉각유로(700)는 상기 버너 바디(200)에서 상기 버너 캡(400)의 중심부까지 연결되면서, 상기 냉각 공기가 상기 센서장착부(230)의 측면 테두리 부분을 상방으로 통과하여 상기 버너 캡(400)의 중심부를 통과하고, 상기 버너 캡(400)의 상방으로 배기되도록 구성될 수 있다.

상기 냉각유로(700)에 의해 상기 냉각 공기가 상방으로 유동하면서 중심부에 위치하는 상기 센서(500)를 냉각할 수 있고, 상기 센서(500)의 냉각에 의해 상기 센서(500)의 급격한 온도 상승이 예방되는 장점을 가지도록 구성될 수 있다.

상기 탑 플레이트(21)에는 상기 버너(100)가 안착되면서 설치되는 버너안착부(211)가 형성될 수 있다. 상기 버너안착부(211)는 상기 탑 플레이트(21)의 일부가 상방으로 돌출 형성되면서 중심부가 절제되는 형태로 구성될 수 있다.

실질적으로 상기 버너안착부(211)는 상기 버너(100)와 대응된 수량으로 설치될 수 있고, 이러한 상기 버너안착부(211)를 상기 버너(100)의 적어도 일부가 관통하면서 장착될 수 있다.

상기 버너안착부(211)의 상면과 상기 버너 헤드(300) 상세하게는, 상기 외부버너 헤드(310)의 테두리 부분 하단부 사이에는 연소유로(600)가 형성될 수 있다. 상기 연소유로(600)는 실질적으로 상기 외부버너 헤드(310)의 테두리 부분 하단부와 상기 버너안착부(211)의 상면 사이 공간을 의미할 수 있다.

상기 연소유로(600)는 상기 버너(200)의 연소를 위한 2차 공기 즉, 상기 내부버너 헤드(320)의 내부 공간에서 분출되는 혼합가스의 연소를 위한 공기가 유입되는 공간을 제공할 수 있도록 형성될 수 있다.

이때, 상기 버너 헤드(300)의 중앙부는 상기 연소유로(600)와 상기 냉각유로(700)를 구획하도록 형성될 수 있고, 이러한 구획에 의해 상기 연소유로(600)와 상기 냉각유로(700)가 구획되면서 연소를 위한 공기와 냉각을 위한 공기가 안내되는 공간으로 유동할 수 있도록 구성될 수 있다.

상세하게는, 상기 외부버너 헤드(310)의 중심부는 그 하단부가 상기 버너 바디(200)의 상면과 접하도록 형성되면서 일정 정도의 내부 공간을 가지는 기둥의 형태로 형성될 수 있다.

상기 외부버너 헤드(310)의 중심부 내부 공간 단면적은 상기 센서장착부(230)의 단면적보다 넓게 형성되어, 상기 센서장착부(230)의 외측 테두리 부분과 상기 외부버너 헤드(310)의 내부 공간 측면 사이로 상기 냉각유로(700)가 형성될 수 있도록 구성될 수 있다.

그리고, 상기 냉각유로(700)는 상기 내부버너 헤드(320)의 중심부 내부 공간과 상기 센서안내부(430)의 내부 공간은 서로 연통되도록 형성되면서 상기 센서(500)의 외측면과 이격 형성되어 그 공간으로 상기 냉각공기가 상방으로 유동하도록 상기 냉각유로(700)가 구성될 수 있다.

상기 냉각유로(700)는 상기 버너 바디(200)에서 상기 외부버너 헤드(310)의 중심부를 거쳐 상기 내부버너 캡(420)의 중심부 상단까지 연통되면서 형성될 수 있다.

상기 연소유로(600)는 상기 외부버너 헤드(310)의 테두리 부분 하단부와 상기 버너안착부(211)의 상면 사이 공간으로 유입되면서 상기 외부버너 헤드(310)의 중심부 외면에 의해 방향이 전환되면서 상방으로 이동할 수 있다.

또한, 상기 외부버너 헤드(310)의 중심부 외면에 의해 방향이 전환되면 상기 연소공기는 상기 외부버너 헤드(310)와 상기 내부버너 헤드(320)의 사이 공간으로 상방 이동하면서 배기되도록 구성되면서 상기 연소유로(600)를 형성할 수 있다.

상기 버너 헤드(300)의 상면에는 상기 버너 캡(400)이 위치되면서 안착되고, 이러한 상기 버너 캡(400)에 의하여 개방된 상기 버너 헤드(300)의 상면이 닫히도록 구성될 수 있다.

상기 버너 캡(400)은 상기 외부버너 헤드(310)의 상면을 닫는 외부버너 캡(410)과, 상기 내부버너 헤드(410)의 상면을 닫는 내부버너 캡(420)을 포함하여 구성될 수 있다.

상기 내부버너 캡(420)의 상면 중앙부에는 상기 센서(500)의 수평 방향 유동을 제한하는 센서가이드(430)가 형성될 수 있다. 상기 센서가이드(430)는 일정 정도의 직경을 가지는 원통 형상으로 형성되면서 상면과 하면이 개방된 형태로 구성될 수 있다.

상기 센서가이드(430)는 상기 내부버너 캡(420)의 상면 중앙부에서 상방으로 연장되면서 형성될 수 있으며, 상기 센서가이드(430)는 상기 내부버너 캡(420)이 상기 내부버너 헤드(320)의 상면에 안착된 상태에서 상기 센서장착부(230)와 상하 방향으로 정렬될 수 있다.

상기 센서가이드(430)는 상기 센서(500)의 수평 방향 유동을 제한하도록 구성될 수 있으며, 상기 내부버너 헤드(320)에서 생성되는 화염이 상기 센서(500)로 향하는 것을 차단하는 기능을 동시에 수행할 수 있다.

상기 센서가이드(430)의 내측면과 상기 센서(500)의 외측면 사이에는 일정 정도의 이격 공간이 형성되고 이러한 공간으로 상기 냉각공기가 안내되면서 유동하여 상기 냉각유로(700)를 형성할 수 있게 된다.

첨부되는 도 4에는 본 발명의 실시 예에 의한 가스 버너의 공기 흐름을 나타낸 부분 절개 단면도가 도시되며, 이를 참조하여 보면, 상기 연소유로(600)는 상기 버너안착부(211)의 상면과 상기 외부버너 헤드(310)의 테두리 부분 하단부 사이 공간에 형성될 수 있다.

다시 말해, 상기 내부버너 헤드(320)의 연소에 필요한 2차 공기는 상기 연소유로(600)에 의해 안내되면서 유동하도록 구성될 수 있다. 이를 살펴보면, 2차 공기는 상기 버너안착부(211)의 상면과 상기 외부버너 헤드(310)의 테두리 부분 하단부 사이 공간으로 유입된다.

상기 연소유로(600)로 유입된 공기는 상기 외부버너 헤드(310)와 상기 내부버너 헤드(320)의 사이 공간으로 향하여 상방으로 유동하고, 상방으로 유동하는 공기는 상기 내부버너 헤드(320)에서 분출되는 혼합가스를 향하여 유동하게 된다.

상기 내부버너 헤드(320)에서 분출되는 혼합가스를 향하여 유동하는 공기는 상기 혼합가스로 산소를 공급하게 되면서 상기 내부버너 헤드(320)에서 화염이 더 잘 생성될 수 있도록 하게 된다.

한편, 상기 냉각유로(700)는 상기 센서(500)의 냉각을 위한 냉각공기의 유동을 안내하게 된다. 상기 냉각유로(700)는 상기 버너 바디(200)의 하반부에서 상방으로 유동하도록 안내하며, 상기 외부버너 헤드(310)의 중심부와 상기 센서장착부(230)의 사이에 형성되면서 냉각공기를 상방으로 안내하게 된다.

상기 센서장착부(230)의 측면 외측 부분과 상기 외부버너 헤드(310)의 중심부 내측면 사이 공간에 형성되는 상기 냉각유로(700)에 의해 상기 센서(500)의 외측면을 따라 상방으로 유동하게 된다.

상기 센서(500)의 외측면을 따라 상방으로 유동하는 냉각공기는 상기 센서가이드(430)의 내측면과 상기 센서(500)의 외측면 사이 공간에 형성되는 상기 냉각유로(700)를 따라 상방으로 유동하면서 상기 센서(500)를 냉각시킴으로써 상기 센서(500)의 급격한 온도 상승을 방지할 수 있게 된다.

본 발명에 의한 가스 버너는, 2차 공기의 원활한 공급을 위한 연소유로와 버너 캡의 상방으로 연장되는 센서를 냉각하기 위한 냉각유로가 각각 구성되어, 2차 공기의 원활한 공급과 상기 센서의 효율적 냉각이 가능해지는 장점을 가지게 된다.

또한, 상기 센서의 효율적 냉각과 2차 공기의 원활한 공급에 의해 센서의 훼손 또는 버너의 소염 등이 방지되는 이점을 가지게 된다.

이처럼, 다양한 장점을 가지는 본 발명에 의한 가스 버너는, 가스 버너 산업뿐만 아니라, 이와 관련된 다양한 산업에 그 이용 가능성이 크다 할 것이다.

10. 가스 조리기기 20. 쿡탑 유닛
21. 탑 플레이트 22. 그레이트
23. 조작 노브 30. 오븐 유닛
31. 오븐 도어 40. 드로워 유닛
41. 드로워 50. 컨트롤 패널
100. 버너 200. 버너 바디
210. 노즐 220. 가스공급관
230. 센서장착부 300. 버너 헤드
310. 외부버너 헤드 320. 내부버너 헤드
330. 플러그 홀 400. 버너 캡
410. 외부버너 캡 420. 내부버너 캡
500. 센서 600. 연소유로
700. 냉각유로

Claims (7)

1. 가스를 분사하는 노즐이 위치되며, 상기 노즐로부터 분사되는 가스가 공기와 혼합되어 유동하는 내부 공간을 가지는 버너 바디;
   상기 버너 바디의 상측에 위치하여 가스와 공기의 유동 공간을 제공하며, 상기 버너 바디의 내부 공간과 연통되는 외부버너 헤드 및 상기 외부버너 헤드보다 화염이 상대적으로 좁은 면적으로 분포되는 내부버너 헤드를 포함하는 버너 헤드;
   상기 버너 헤드의 상측에 안착되면서, 가스와 공기가 혼합되는 혼합가스의 유동 공간과 배출 공간의 상면을 정의하는 버너 캡;
   상기 버너 바디에 고정되고, 상기 버너 캡의 상방으로 연장되는 센서;
   상기 버너 바디의 상면에 위치되어, 상기 센서의 하부가 고정되는 센서장착부; 및
   상기 센서의 냉각을 위한 냉각 공기가 유동하는 냉각유로를 포함하고,
   상기 외부버너 헤드는, 화염이 배출되는 테두리부 및 공기의 유동공간을 형성하며 상기 내부버너 헤드와 연통되는 중심부를 포함하고,
   상기 외부버너 헤드의 중심부 단면적은 상기 센서장착부의 단면적보다 넓고,
   상기 냉각 유로는, 냉각을 위한 공기가 상기 버너 바디로 유입되어, 상기 외부버너 헤드의 중심부 내면 및 상기 센서장착부의 외면 사이 공간을 유동하고, 상기 내부버너 헤드를 지난 후에 상기 버너 캡의 상방으로 배출되도록 형성되는 가스 버너.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 냉각을 위한 공기는 상기 내부버너 헤드의 내면 및 상기 센서의 외측면 사이를 유동하는 가스 버너.
3. 삭제
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 가스와 공기가 혼합된 혼합공기의 연소를 위하여 상기 외부버너 헤드의 측방에서 연소공기가 유입되는 연소유로를 더 포함하는 가스 버너.
5. 제 4 항에 있어서,
   상기 연소유로와 상기 냉각유로는 서로 구획되는 가스 버너.
6. 삭제
7. 제 4 항에 있어서,
   상기 연소공기는,
   상기 외부버너 헤드의 테두리부 하방으로 유입되어 상기 외부버너 헤드 및 상기 내부버너 헤드 사이 공간을 거쳐 상방으로 유동하며, 상기 내부버너 헤드에서 분출되는 혼합가스로 공급되는 것을 특징으로 하는 가스 버너.

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