KR101772189B1 - 전자유도가열 조리기기의 냉각장치 - Google Patents

Abstract

본 발명에 의하면, 송풍팬의 회전에 의해 유입되는 외부공기를 안내부재의 안내에 따라 측면송풍방식으로 워킹코일로 공급되도록 하여 워킹코일의 냉각효율을 향상시켜 사용자로 하여금 제품에 대한 신뢰성을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 구조의 간소화로 부품이 감소되어 제조원가를 절감할 수 있으므로 경제성을 향상시킬 수 있는 전자유도가열 조리기기의 냉각장치에 관한 것이다.

Description

전자유도가열 조리기기의 냉각장치{Electromagnetic induction heating cooking utensils cooling unit}

본 발명은 전자유도가열 조리기기에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 송풍팬의 회전에 의해 유입되는 외부공기를 안내부재의 안내에 따라 측면송풍방식으로 워킹코일로 공급되도록 하여 워킹코일의 냉각효율을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 제품을 슬림화할 수 있도록 함은 물론 구조의 간소화로 감소되어 제조원가를 절감할 수 있는 전자유도가열 조리기기의 냉각장치에 관한 것이다.

일반적으로 전자유도가열(Induction Heating ) 조리기기인 인덕션 조리기 또는 인덕션 레인지(Induction Range)는 워킹코일에 고주파 전류가 인가되면 자력선이 발생함과 동시에 자력선 중심에 무수한 와류 전류(Eddy Current)가 생성되어 전기 저항을 갖는 도전성 금속제로 형성된 조리용기 또는 피가열판이 유도가열에 의하여 발열되어 조리용기 또는 피가열판에 담겨진 각종 조리물이 조리되도록 하고, 상기 기기 내부의 열을 냉각팬의 회전으로 유입되는 외부공기와의 열교환으로 냉각시켜 조리기기 내부의 온도가 상승하는 것을 방지할 수 있다.

또한, 상기 인덕션 조리기 또는 인덕션 레인지는, 가스레인지, 하이라이트(Hi-Light) 레인지, 핫플레이트(Hot Plate) 등에 비해 에너지효율이 상당히 우수하고, 유해가스가 방출되지 않아 실내 산소의 소모가 적어 쾌적한 환경을 유지할 수 있을 뿐만 아니라 용기를 가열하는 도중 그릴에 손이 닿아도 화상의 우려가 없어 대형 음식점, 호텔 등을 중심으로 설치가 점차 확산되고 있으며, 최근에는 주방기구 등의 미적감각 및 공간활용률의 극대화를 위하여 매립형으로 설치되는 빌트인 방식이 많이 적용되고 있는 추세이다.

상기 조리기기를 냉각하는 방법으로, 대한민국 공개특허공보 제10-2012-0135082호에 인덕션 쿡탑 냉각 키트가 공개된 바 있다.

선 공개된 특허는, 제어부의 제어에 따른 냉각팬의 회전으로 통기튜브를 통해 유입되는 외부공기가 하우징 내부를 경유하여 배기구로 배기되면서 하우징 내부의 열을 냉각시킬 수 있었다.

그러나 선 공개된 특허는, 통기튜브를 하우징의 팬과 연통되도록 설치하여야 하므로 작업공정이 복잡할 뿐만 아니라 부품의 증가로 제조원가가 상승되는 문제점이 있었다.

또한, 외부공기는 통기튜브를 통해 상향공급방식으로 공급되어 하우징 내부에서 수평으로 방향이 전환되어 공급되어야 하므로 외부공기를 흡입하는 팬의 회전력이 높아야 함은 물론 팬의 크기가 커져야 하므로 두께가 두꺼워져 슬림화 추세에 적용이 어려운 문제점이 있었다.

또한, 팬의 크기 및 회전력이 높아 전력의 소모가 많으면서 냉각효율이 떨어져 비경제적일 뿐만 아니라 부품의 과부하로 수명이 단축되어 사용자로 하여금 제품에 대한 신뢰성을 떨어뜨리는 문제점이 있었다.

대한민국 공개특허공보 제10-2012-0135082호

이에 상술한 바와 같은 종래의 제반 문제점을 감안하여 이루어진 것으로, 본 발명의 목적은, 송풍팬의 회전에 의해 유입되는 외부공기를 안내부재의 안내에 따라 측면송풍방식으로 워킹코일로 공급되도록 하여 워킹코일의 냉각효율을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 제품을 슬림화할 수 있는 전자유도가열 조리기기의 냉각장치를 제공함에 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은, 구조의 간소화로 작업공정이 간편할 뿐만 아니라 부품이 감소되어 제조원가를 절감할 수 있으므로 경제성을 향상시킬 수 있는 전자유도가열 조리기기의 냉각장치를 제공함에 있다.

본 발명 전자유도가열 조리기기의 냉각장치는,

전자유도가열 조리기기에 있어서,

흡기구 및 배기구가 형성되면서 내부에 워킹코일이 안착되는 받침대가 형성된 하우징과;

상기 받침대에 내장되어 외부로부터 공급되는 전류에 의해 자계를 형성하는 워킹코일과;

상기 워킹코일 상부에 위치하도록 하우징에 장착되어 조리용기가 놓여지는 상판과;

상기 상판과 워킹코일 사이에 위치하면서 단열층을 형성하여 열전달을 차단하는 차단부재와;

상기 워킹코일과 차단부재로 외부공기를 공급하여 냉각시키는 냉각팬을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 것이다.

본 발명에 의하면, 송풍팬의 회전에 의해 유입되는 외부공기를 안내부재의 안내에 따라 측면송풍방식으로 워킹코일로 공급되도록 하여 워킹코일의 냉각효율을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 제품을 슬림화할 수 있으므로 사용자로 하여금 제품에 대한 신뢰성을 향상시킬 수 있는 이점을 가질 수 있는 것이다.

또한, 본 발명에 의하면, 구조의 간소화로 작업공정이 간편할 뿐만 아니라 부품이 감소되어 제조원가를 절감할 수 있으므로 경제성을 향상시킬 수 있는 이점을 가질 수 있는 것이다.

도 1은 본 발명이 적용된 조리용기의 분리사시도
도 2는 본 발명의 분리사시도
도 3은 도 2의 단면도
도 4는 본 발명의 설치상태 단면도
도 5는 본 발명의 작동상태도

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 발명을 상세히 설명한다. 도 1은 본 발명이 적용된 조리용기의 분리사시도이고, 도 2는 본 발명의 분리사시도이며, 도 3은 도 2의 단면도이고, 도 4는 본 발명의 설치상태 단면도이다.

본 발명 전자유도가열 조리기기의 냉각장치(100)는, 전자유도가열 조리기기(10)에 있어서, 흡기구(111) 및 배기구(112)가 형성되면서 내부에 워킹코일(120)이 안착되는 받침대(113)가 형성된 하우징(110)이 구성되고, 상기 받침대(113)에 내장되어 외부로부터 공급되는 전류에 의해 자계를 형성하는 워킹코일(120)이 구성되며, 상기 워킹코일(120) 상부에 위치하도록 하우징(110)에 장착되어 조리용기(20)가 놓여지는 상판(130)이 구성되고, 상기 상판(130)과 워킹코일(120) 사이에 위치하면서 단열층을 형성하여 열전달을 차단하는 차단부재(140)가 구성되며, 상기 워킹코일(120)과 차단부재(140)로 외부공기를 공급하여 냉각시키는 냉각팬(150)을 포함하여 구성되는 것으로, 이를 좀더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

상기 워킹코일(120)을 보호하도록 워킹코일(120) 상,하부에 위치하는 보호부재(121)가 구비된다.

상기 차단부재(140)는, 적어도 2개 이상 적층되는 차단판(141)이 구비되고, 상기 차단판(141) 사이에 장착되어 차단판(141) 사이에 공간을 유지하도록 방사상으로 형성되는 간격유지부재(142)를 포함하여 구비된다.

또한, 상기 냉각팬(150)의 회전으로 공급되는 외부공기를 워킹코일(120)과 차단부재(140)로 안내하도록 받침대(113) 일측에 장착되는 안내부재(160)를 더 포함하여 구성되며, 상기 안내부재(160)는, 고정부재(170)가 결합되도록 통공(161')이 관통된 수평면(161)이 구비되고, 상기 수평면(161) 일측에 경사지게 절곡되어 공기의 이동을 안내하는 경사면(162)을 포함하여 구비된다.

다음은 상기와 같이 구성된 본 발명의 사용과정을 설명한다.

먼저, 인덕션 조리기 또는 인덕션 레인지(Induction Range)의 전자유도가열(Induction Heating ) 조리기기(10)의 상판(130)에 음식물을 조리할 수 있는 조리용기(20)를 안착시킨 상태에서 제어부의 제어에 따라 워킹코일(120)에 전류를 인가하면, 인가되는 전류에 의해 워킹코일(120)에 자력선이 발생함과 동시에 자력선 주위에 생성되는 와류 전류(Eddy Current)의 유도가열에 의해 도전성 금속제로 형성된 조리용기(20)를 통상에서와 같이 발열시키면서 조리용기(20) 내의 조리물을 조리할 수 있는 것이다.

이때, 상기 워킹코일(120)에서 발생되는 열은, 도 5에 도시된 바와 같이, 대류현상에 의해 상부로 이동하여 워킹코일(120)과 상판(130) 사이에 위치한 차단부재(140)에 의해 상부로 이동하지 못하며, 이 상태에서 냉각팬(150)의 회전에 따른 하우징(110) 외부의 공기가 흡기구(111)로 유입된다.

상기 흡기구(111)로 유입되는 외부공기는 차단부재(140)의 간격유지부재(142)에 의해 일정한 간격을 유지하도록 적층된 차단판(141) 사이로 공급되어 차단부재(140)에 의해 상부로 이동하지 못하는 열을 배기구(112)로 배출시키면서 하우징(110) 내부의 온도 상승을 방지하면서 사용할 수 있었다.

또한, 냉각팬(150)의 회전에 따라 흡기구(111)로 유입되는 하우징(110) 외부공기는, 받침대(113) 일측에 고정부재(170)가 통공(161')에 결합되어 체결되면서 안내부재(160)의 수평면(161)이 고정된 상태에서 상기 수평면(161) 일측에 절곡된 경사면(162)을 따라 차단부재(140) 내부로 용이하게 공급하여 차단부재(140)에 의해 상부로 이동하지 못하는 열을 배기구(112)로 배출시키므로 하우징(110) 내부의 온도 상승 방지 및 조리기기(10)의 냉각효율을 향상시키면서 안정감있게 사용할 수 있는 것이다.

여기서, 상기 워킹코일(120)은 받침대(113)의 페라이트(113')에 균일하게 안착됨은 물론 워킹코일(120)의 상,하부에 위치하는 보호부재(121)에 의해 워킹코일(120)의 변형을 방지할 수 있으며, 상기 워킹코일(120)에 연결되면서 상판(130)의 저면에 밀착되는 온도센서(P)는 상판(130)에 안착되는 조리용기(20)의 하중으로 변형됨과 동시에 조리용기(20)의 온도에 따라 워킹코일(120)에 공급되는 전원을 제어할 수도 있는 것이다.

이상과 같이 본 발명은, 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정되어 해석되어서는 아니되며, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다. 따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 일실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 발명의 청구범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

100: 냉각장치 110: 하우징
120: 워킹코일 130: 상판
140: 차단부재 150: 냉각팬
160: 안내부재

Claims (5)

1. 전자유도가열 조리기기에 있어서,
   흡기구 및 배기구가 형성되면서 내부에 워킹코일이 안착되는 받침대가 형성된 하우징과;
   상기 받침대에 내장되어 외부로부터 공급되는 전류에 의해 자계를 형성하면서 보호부재가 상,하부에 구비되는 워킹코일과;
   상기 워킹코일 상부에 위치하도록 하우징에 장착되어 조리용기가 놓여지는 상판과;
   상기 상판과 워킹코일 사이에 위치하면서 단열층을 형성하여 열전달을 차단하는 차단부재와;
   상기 워킹코일과 차단부재로 외부공기를 공급하여 냉각시키는 냉각팬과;
   상기 냉각팬의 회전으로 공급되는 외부공기를 워킹코일과 차단부재로 안내하도록 받침대 일측에 장착되는 안내부재와;
   상기 워킹코일에 연결되면서 상판의 저면에 밀착되어 상판에 안착되는 조리용기의 하중으로 변형됨과 동시에 조리용기의 온도에 따라 워킹코일에 공급되는 전원을 제어하는 온도센서를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 전자유도가열 조리기기의 냉각장치.
   
2. 삭제
3. 청구항 1에 있어서, 상기 차단부재는,
   적어도 2개 이상 적층되는 차단판과;
   상기 차단판 사이에 장착되어 차단판 사이에 공간을 유지하도록 방사상으로 형성되는 간격유지부재를 포함하여 구비되는 것을 특징으로 하는 전자유도가열 조리기기의 냉각장치.
   
4. 삭제
5. 청구항 1에 있어서, 상기 안내부재는,
   고정부재가 결합되도록 통공이 관통된 수평면과;
   상기 수평면 일측에 경사지게 절곡되어 공기의 이동을 안내하는 경사면을 포함하여 구비되는 것을 특징으로 하는 전자유도가열 조리기기의 냉각장치.
   

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