KR101598631B1

KR101598631B1 - Heating cooking appliance

Info

Publication number: KR101598631B1
Application number: KR1020090093570A
Authority: KR
Inventors: 이동재; 정용기; 김영수; 이근형; 양대봉
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2009-09-30
Filing date: 2009-09-30
Publication date: 2016-03-15
Also published as: KR20110035738A

Abstract

본 발명은 가열조리기기에 관한 것으로서, 상세하게는 전자적으로 제어되는 밸브가 구비되는 가스 연소 방식의 가열조리기기에 관한 것이다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002] The present invention relates to a heating cooking apparatus, and more particularly to a gas cooking type heating cooking apparatus having an electronically controlled valve.

상기와 같이 제안되는 본 발명에 의한 가열조리기기는, 내부 공간을 형성하는 외부케이스; 적어도 일부가 상기 케이스의 내부 공간에 위치하여 공급되는 가스를 연소시켜 열을 발산하는 다수의 버너; 및 상기 버너로 가스를 분사하는 노즐이 구비되고, 상기 노즐로 공급되는 가스의 공급량을 조절하는 전자밸브; 를 포함하여 구성되고, 다른 측면에서는, 상측에 음식물 또는 음식물이 담긴 용기가 놓이는 외부케이스; 상기 외부케이스의 상면을 덮는 플레이트; 적어도 일부가 상기 외부케이스의 내부 공간에 위치하면서 상기 음식물을 가열하기 위한 열을 발산하는 버너; 상기 버너의 일측에 위치하여 상기 버너로 가스를 고속 분사하는 노즐; 및 상기 노즐과 체결되어, 상기 노즐로 공급되는 가스의 공급량을 조절하는 전자밸브; 를 포함하여 구성된다. 이와 같은 본 발명에 의한 가열조리기기에 의하면, 공급되는 가스의 압력 손실과 연소 열량의 저하가 방지 및 가스 공급량의 자동 제어가 가능한 이점이 있다. According to another aspect of the present invention, there is provided a heating cooking apparatus comprising: an outer case forming an inner space; A plurality of burners, at least a portion of which is located in the inner space of the case, for burning supplied gas to emit heat; And a nozzle for injecting gas into the burner, wherein the solenoid valve adjusts the supply amount of the gas supplied to the nozzle; And on the other side, an outer case in which a container containing food or food is placed on the upper side; A plate covering an upper surface of the outer case; At least a part of which is located in the inner space of the outer case and emits heat for heating the food; A nozzle positioned at one side of the burner and jetting the gas to the burner at high speed; And an electromagnetic valve that is coupled to the nozzle and adjusts a supply amount of gas supplied to the nozzle; . According to the heating cooking apparatus of the present invention, there is an advantage that the pressure loss of the supplied gas and the decrease of the combustion heat amount can be prevented and the gas supply amount can be automatically controlled.

가열조리기기, 가스버너, 전자밸브, 노즐, 감지부, 마이컴 Heating cooker, gas burner, solenoid valve, nozzle, sensing part, microcomputer

Description

{Heating cooking appliance}

가열조리기기는 음식물을 가열하여 조리하는 주방기기의 하나이다. 특히 본 발명은 가스 연소 방식으로 발생하는 열이 음식물에 가해지면서 그 열에 의해 음식물이 조리되는 가열조리기기에 관한 것이다. A heating cooker is one of the kitchen appliances which cooks food by heating it. In particular, the present invention relates to a heating cooking apparatus in which heat generated by a gas combustion method is applied to a food so that food is cooked by the heat.

가스 연소 방식으로 동작되는 가열조리기기에는 가스의 공급을 조절하기 위한 밸브가 구비되며, 이러한 밸브의 개폐에 의해 가스 공급을 선택적으로 조절함으로써 공급되는 가스를 연소시킴으로써 발생하는 열의 세기를 조절할 수 있게 된다. The heating cooker operated in the gas combustion mode is provided with a valve for regulating the supply of gas. By selectively opening and closing the gas supply, the intensity of heat generated by burning the supplied gas can be adjusted .

즉, 밸브가 개방되도록 조절함으로써 가스 공급관을 통하여 연료인 가스를 분사하고, 분사된 가스 연료의 부근에서 공기 압력이 낮아지는 것을 이용하여 공기와 함께 가스가 버너로 유동하게 된다. 버너로 유동하는 가스와 공기, 다시 말해, 혼합가스는 버너에서 연소되고, 연소되는 혼합가스에 의해서 발생된 열이 복사 및 전도의 방식으로 음식물 또는 음식물이 담긴 용기에 전달되어 음식물이 가열되면서 조리된다. That is, the gas is injected through the gas supply pipe by regulating the valve to be opened, and the gas is flowed to the burner together with the air by using the lowering of the air pressure in the vicinity of the injected gaseous fuel. The gas and air flowing into the burner, that is, the mixed gas, is burned in the burner, and the heat generated by the mixed gas to be burned is transferred to the container containing the food or food in the manner of radiation and conduction, .

이처럼, 공기와 혼합된 가스가 연소되면서 발생하는 열에 의해 음식물이 요리되므로, 밸브를 조절하여 공급되는 가스의 양을 조절함으로써 가스가 연소되면서 발생하는 열의 세기를 조절할 수 있도록 구성된다. In this way, since the food is cooked by the heat generated by the combustion of the gas mixed with the air, the amount of the supplied gas is controlled by adjusting the valve so that the intensity of heat generated when the gas is burned can be controlled.

이때, 가열조리기기의 앞면 또는 상면에는 사용자가 밸브의 개폐 정도를 직접 조절할 수 있도록 하면서, 버너로 공급되는 혼합가스를 연소시키기 위하여 불꽃을 점화하기 위한 다이얼 놉(Knob)이 구비된다. At this time, a dial knob for igniting the flame is provided on the front surface or the upper surface of the cooking device so that the user can directly control the degree of opening and closing of the valve, and burn the mixed gas supplied to the burner.

이와 같은 다이얼 놉을 사용자가 조작하여 밸브의 개방 정도를 조절함으로써 버너로 공급되는 혼합가스의 양을 조절하게 되고, 버너로 공급되는 혼합가스를 연소시키기 위하여 불꽃을 점화하게 된다. The dial knob is operated by the user to adjust the degree of opening of the valve to adjust the amount of the mixed gas supplied to the burner and to ignite the flame to burn the mixed gas supplied to the burner.

사용자가 다이얼 놉을 조작하게 되면, 다이얼 놉의 회전 정도에 의해 버너의 일측에 구비되는 밸브의 개방 정도를 조절하게 되고, 밸브의 개방 정도에 따라 버너로 공급되는 가스의 양이 조절되어, 공급되는 가스의 양이 조절됨으로써 가스의 연소에 의해 발생하게 되는 연소열의 세기가 조절되어 음식물을 원하는 연소열로 가열하여 음식물을 요리할 수 있게 된다. When the user operates the dial knob, the degree of opening of the valve provided at one side of the burner is controlled by the degree of rotation of the dial knob, and the amount of gas supplied to the burner is controlled according to the degree of opening of the valve, The amount of gas is controlled so that the intensity of the combustion heat generated by the combustion of the gas is controlled so that the food can be heated by the desired combustion heat to cook the food.

이와 같이, 밸브에서 파이프를 통하여 노즐에 공급되는 구조에서는 파이프에 의한 압력 손실로 인하여 열량의 저하 그리고, 파이프와 가스밸브 결합에 의한 누설로 인하여 안전사고가 발생할 수 있는 우려가 있다. As described above, in the structure in which the valve is supplied to the nozzle through the pipe, there is a concern that the heat loss due to the pressure loss due to the pipe, and the safety accident due to the leakage due to the pipe and gas valve coupling.

본 발명은 상기되는 배경에서 제안되는 것으로서, 노즐이 구비되는 밸브가 장착되는 가열조리기기를 제안한다. The present invention is proposed in the background described above and proposes a heating cooking appliance in which a valve equipped with a nozzle is mounted.

또한, 본 발명에서는 내부 공간으로 공급된 가스는 최단 유로를 가지도록 구성되는 가열조리기기를 제안한다. Further, in the present invention, the gas supplied to the inner space is configured to have the shortest flow path.

상기와 같이 제안되는 본 발명에 의한 가열조리기기는, 내부 공간을 형성하는 외부케이스; 적어도 일부가 상기 케이스의 내부 공간에 위치하여 공급되는 가스를 연소시켜 열을 발산하는 다수의 버너; 및 상기 버너로 가스를 분사하는 노즐이 구비되고, 상기 노즐로 공급되는 가스의 공급량을 조절하는 전자밸브; 를 포함하여 구성된다. According to another aspect of the present invention, there is provided a heating cooking apparatus comprising: an outer case forming an inner space; A plurality of burners, at least a portion of which is located in the inner space of the case, for burning supplied gas to emit heat; And a nozzle for injecting gas into the burner, wherein the solenoid valve adjusts the supply amount of the gas supplied to the nozzle; .

또한, 상기와 같이 제안되는 본 발명에 의한 가열조리기기는, 상측에 음식물 또는 음식물이 담긴 용기가 놓이는 외부케이스; 상기 외부케이스의 상면을 덮는 플레이트; 적어도 일부가 상기 외부케이스의 내부 공간에 위치하면서 상기 음식물을 가열하기 위한 열을 발산하는 버너; 상기 버너의 일측에 위치하여 상기 버너로 가스를 고속 분사하는 노즐; 및 상기 노즐과 체결되어, 상기 노즐로 공급되는 가스의 공급량을 조절하는 전자밸브; 를 포함하여 구성된다. In addition, the cooking apparatus of the present invention proposed above has an outer case in which a container containing food or food is placed on the upper side; A plate covering an upper surface of the outer case; At least a part of which is located in the inner space of the outer case and emits heat for heating the food; A nozzle positioned at one side of the burner and jetting the gas to the burner at high speed; And an electromagnetic valve that is coupled to the nozzle and adjusts a supply amount of gas supplied to the nozzle; .

그리고, 본 발명에 의한 가열조리기기는, 음식물을 가열하기 위한 버너; 상기 버너와 체결되면서, 상기 버너로 공급되는 가스의 양을 조절하는 전자밸브; 및 상기 전자밸브에 구비되어 상기 버너로 공급되는 가스를 고압 분사하는 노즐; 을 포함하여 구성된다. The heating cooker according to the present invention comprises: a burner for heating food; An electromagnetic valve for controlling an amount of gas supplied to the burner while being coupled to the burner; And a nozzle provided in the solenoid valve for injecting high pressure gas supplied to the burner; .

한편, 본 발명에 의한 가열조리기기는, 음식물이 수용되는 용기; 상기 용기를 가열하는 버너; 상기 버너에 의해 가열되는 상기 용기의 상태를 감지하는 센서; 상기 센서의 신호를 수신하여 미리 입력된 프로그램에 의해 상기 용기의 상태를 판단하는 마이컴이 장착되는 회로기판; 및 상기 마이컴의 판단에 의해 상기 버너로 공급되는 가스의 유량을 조절하도록 상기 버너와 체결되는 전자밸브; 를 포함하여 구성된다. Meanwhile, the heating cooker according to the present invention comprises: a container for containing food; A burner for heating the vessel; A sensor for sensing a state of the container heated by the burner; A circuit board on which a microcomputer for receiving a signal of the sensor and determining a state of the container by a pre-input program is mounted; And an electromagnetic valve that is coupled to the burner to adjust a flow rate of gas supplied to the burner according to the determination of the microcomputer; .

상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 가열조리기기는, 음식물을 요리하기 위한 열을 발산하는 버너와 버너로 공급되는 가스의 양을 조절하는 노즐이 구비되는 전자밸브를 포함하여 구성된다. The heating cooker according to the present invention configured as described above includes a burner for emitting heat for cooking food and a solenoid valve having nozzles for controlling the amount of gas supplied to the burner.

이처럼, 노즐이 구비되는 전자밸브에 의해 버너로 공급되는 가스의 유로가 짧아지게 되는 효과를 가지게 됨으로써 공급되는 가스의 압력 손실이 방지되는 효과를 가지게 되고, 버너로 공급되는 가스의 압력 손실이 방지됨으로써 가스가 연소되면서 발생하게 되는 연소열량 저하가 방지되는 효과를 가지게 된다. As described above, since the electromagnetic valve provided with the nozzle has an effect of shortening the flow path of the gas supplied to the burner, the pressure loss of the supplied gas is prevented, and the pressure loss of the gas supplied to the burner is prevented It is possible to prevent a decrease in the amount of heat of combustion generated when the gas is burned.

그리고, 노즐이 구비되는 전자밸브가 버너와 체결됨으로써 밸브에서 공급량이 조절된 가스가 노즐을 통해 가장 짧은 유로를 가지면서 버너로 공급됨으로써 가스의 누설이 방지되는 효과를 가지게 되며, 가스 누설의 방지에 의해 제품의 안전성이 크게 향상되는 효과를 기대할 수 있게 된다. As the solenoid valve having the nozzle is fastened to the burner, the gas whose supply amount is controlled by the valve is supplied to the burner while having the shortest flow path through the nozzle, thereby preventing the gas from leaking. The safety of the product can be greatly improved.

또한, 노즐이 구비되는 전자밸브에 의해 버너로 공급되는 가스의 공급량을 선형 제어함으로써 다양한 단계로 버너로 공급되는 가스의 양을 조절할 수 있게 되어 다양한 음식물의 요리가 가능한 효과를 기대할 수 있게 된다. In addition, the amount of gas supplied to the burner can be adjusted in various stages by linearly controlling the supply amount of the gas supplied to the burner by the solenoid valve provided with the nozzle, so that the effect of cooking various foods can be expected.

나아가, 노즐이 구비되는 전자밸브로 인해 본 발명에 의한 가열조리기기의 조립성 및 작업성이 향상되고, 이러한 조립성 및 작업성의 향상으로 인하여 생산성이 향상되는 효과를 기대할 수 있게 된다. Furthermore, the assembly and workability of the cooking device according to the present invention can be improved by the electromagnetic valve provided with the nozzle, and the productivity can be expected to be improved due to the improvement of the assembling property and the workability.

이하에서는 상기된 바와 같이 구성되는 본 발명에 의한 가열조리기기를 첨부되는 도면을 참조하여 실시 예를 들어 상세히 살펴보기로 한다. Hereinafter, a cooking device according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

다만, 본 발명의 사상은 이하에서 살펴보는 실시 예에 의해 그 실시 가능 형태가 제한된다고 할 수는 없고, 본 발명의 사상을 이해하는 당업자는 동일한 사상의 범위 내에 포함되는 다른 실시 예를 구성요소의 부가, 변경, 삭제 등을 통해 용이하게 제안할 수 있을 것이나, 이 또한 본 발명의 사상에 포함된다고 할 것이다. It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the invention as defined by the appended claims. Additions, alterations, deletions, and so on, but it will also be included in the spirit of the present invention.

그리고, 이하에서는 설명의 편의를 위해 실시 예를 통하여 본 발명에 의한 가열조리기기를 살펴보고 있으나, 이에 한정되지는 아니하고 가스를 연료로 하여 음식물을 조리하는 가스 연소방식의 조리기기에는 모두 적용 가능함을 미리 밝혀두기로 한다. For the convenience of explanation, the heating cooker according to the present invention has been described in the following examples. However, the present invention is not limited thereto. The present invention can be applied to a gas-fired cooking apparatus in which food is cooked using gas as fuel I will let you know in advance.

또한, 본 명세서 또는 청구범위에서 사용되는 용어는 설명의 편의를 위해 선택한 개념으로, 본 발명의 기술적 내용을 파악함에 있어서, 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미로 적절히 해석되어야 할 것이다. In addition, the terms used in the present specification or claims should be interpreted appropriately in accordance with the technical idea of the present invention when grasping the technical contents of the present invention.

도 1에는 본 발명의 실시 예에 의한 가열조리기기의 외형을 나타낸 사시도가 도시되어 있으며, 도 2에는 본 발명의 실시 예에 의한 가열조리기기의 내부 구성을 나타낸 분해 사시도가 도시되어 있다. FIG. 1 is a perspective view showing the external appearance of a cooking device according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is an exploded perspective view showing an internal configuration of a cooking device according to an embodiment of the present invention.

먼저, 도 1을 참조하여 가열조리기기의 외형을 살펴보면, 전체적인 외관을 이루면서 상면이 개방되는 외부케이스(100)가 구비된다. 상기 외부케이스(100)는 전체적으로 내부 공간을 가지는 사각상자 형태의 직육면체로 형성되며, 상대적으로 상측에 위치하여 상부 외관 일부를 형성하는 상부케이스(110)와 상기 상부케이스(110)의 하측에 위치하여 하부 외관을 형성하는 하부케이스(120)가 체결되면서 하나의 외부케이스(100)를 구성하게 된다. First, referring to FIG. 1, the outer shape of the cooking device will be described. The outer case 100 has an upper surface and an upper surface. The outer case 100 is formed as a rectangular parallelepiped having an inner space as a whole and includes an upper case 110 which is located on the upper side and forms a part of the upper case, And the lower case 120 forming the lower outer appearance is fastened to form one outer case 100. [

물론, 상기 외부케이스(100)가 하나의 케이스로 형성되는 것도 가능하며, 다수의 패널이 체결되어 형성되는 것도 가능하다 할 것이다. 다만, 하나의 케이스로 형성되는 경우에는 내부 공간에 장착되는 다수의 부품에서 기능 고장이 발생하게 되면, 수리 및 교체가 어려워짐에 따라 다수의 패널 또는 상,하부케이스(110,120)가 체결되는 형태로 이루어지는 것이 바람직하다 할 것이다. Of course, the outer case 100 may be formed as a single case, or may be formed by fastening a plurality of panels. However, in the case of a single case, if a malfunction occurs in a plurality of parts mounted on the inner space, it becomes difficult to repair or replace the components, and thus, a plurality of panels or upper and lower cases 110 and 120 are fastened .

상기 상부케이스(110)는 상기 외부케이스(100)의 앞면과 측면 및 후면 외관을 형성하면서 상면과 하면이 개방된 상태의 직육면체 형태로 형성되고, 그 앞면은 하측으로 갈수록 전방을 향하도록 일정 정도의 경사를 가지도록 형성된다. 이처럼, 상부케이스(110)의 앞면이 일정 정도의 경사를 가지면서 상방으로 갈수록 후방으로 기울어지도록 형성되는 것은 사용자가 상측에서 상부케이스(110)의 앞면에 구비되는 컨트롤패널(300)을 조작하기 용이하게 하기 위함이다. The upper case 110 is formed in a rectangular parallelepiped shape having a front surface and a side surface and a rear surface of the outer case 100 while the upper surface and the lower surface are opened. And is formed to have an inclination. As described above, the front surface of the upper case 110 has a certain inclination and is inclined rearward as it goes upward. This makes it easy for the user to operate the control panel 300 provided on the front surface of the upper case 110 from above .

즉, 상기 상부케이스(110)의 앞면에 구비되는 상기 컨트롤패널(300)은 사용자가 상측에서 하측으로 보게 됨으로써 상부케이스(110)의 앞면이 수직으로 구비되는 것에 비해 시각적으로 사용자가 용이하게 확인하거나 조작할 수 있게 된다. That is, the control panel 300 provided on the front surface of the upper case 110 has a front surface of the upper case 110 vertically viewed from the upper side by the user, So that it can be operated.

상기 상부케이스(110)의 상면은 개방된 상태로 형성되며, 이러한 개방된 상면에는 상면 외관을 형성하는 세라믹 소재의 플레이트(200)가 안착된다. 상기 플레이트(200)는 상부케이스(110)의 개방된 상면을 차폐하면서, 상기 외부케이스(100)의 상면 외관을 전체적으로 미려하게 하는 기능과, 사용자의 화상을 방지하는 기능을 동시에 수행하게 된다. An upper surface of the upper case 110 is opened, and a plate 200 of a ceramic material, which forms an upper surface appearance, is seated on the opened upper surface. The plate 200 shields the opened upper surface of the upper case 110 while simultaneously performing a function of making the upper surface of the outer case 100 look more beautiful and a function of preventing the user's image.

상기 플레이트(200)는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지면서 다음에 설명할 버너(400)의 적어도 일부가 상방으로 돌출되어 음식물을 가열하기 위한 열을 발산하는 상기 버너(400)의 수량과 대응되는 수량으로 버너홀(210)이 천공 형성된다. The plate 200 is formed in the shape of a rectangular plate having a predetermined thickness and at least a part of the burner 400, which will be described later, projects upward to emit heat for heating the food, The burner hole 210 is formed in a perforated manner.

이때, 상기 상부케이스(110)의 내부 테두리 부분에는 상기 플레이트(200)가 안착되도록 내측으로 절곡되어 플레이트(200)를 하측에서 지지하는 안착홈이 형성된다. 물론, 별도의 지지부재가 구비되는 것도 가능하며, 상부케이스(110)의 상면에 플레이트(200)가 얹히면서 지지되는 것도 가능하다 할 것이다. At this time, a seating groove for supporting the plate 200 from the lower side is formed at the inner rim of the upper case 110 by being bent inward so that the plate 200 is seated. Of course, a separate support member may be provided, and the plate 200 may be supported on the upper surface of the upper case 110 while being supported thereon.

다만, 상기 상부케이스(110)의 내부 테두리 부분에 안착홈이 형성된 상태에서 상기 플레이트(200)가 안착되면, 플레이트(200)의 상면과 상부케이스(110)의 상면이 동일면을 형성하게 되면서 외관이 미려해지는 이점이 있으며, 청소가 용이한 이점이 있으므로, 상부케이스(110)에 플레이트(200)가 안착되도록 형성되는 것이 바람직하다 할 것이다. When the plate 200 is seated with the seating groove formed on the inner edge of the upper case 110, the upper surface of the plate 200 and the upper surface of the upper case 110 form an identical surface, It is preferable that the plate 200 is formed to be seated on the upper case 110 because there is an advantage that the upper case 110 has an advantage of being clean and easy to clean.

상기 플레이트(200)의 상측에는 요리하고자 하는 음식물이 담긴 용기가 안착되는 그레이트(220)가 더 구비된다. 상기 그레이트(220)는 상기 버너(400)와 대응되는 수량으로 각각 구비되는 것도 가능하며, 전체적으로 일체로 형성되면서 하나의 그레이트(220)로 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. 다만, 음식물을 요리한 후 청소를 위하여 각각 구비되는 것이 바람직하다 할 것이다. And a grate 220 on which a container containing food to be cooked is seated is provided on the upper side of the plate 200. The grate 220 may be provided in a number corresponding to the burner 400, or may be integrally formed as a single grate 220. However, it is preferable that the food be provided for cleaning after cooking.

상기 그레이트(220)는 상기 버너(400)의 상단부가 상기 버너홀(210)을 통과하여 상기 플레이트(200)를 관통하면서 상기 외부케이스(100)의 외부 공간으로 노출되는 경우 요리하고자 하는 음식물이 담긴 용기를 버너(400)의 상단부로부터 일정 정도의 간격을 가지도록 이격시키면서 음식물이 담긴 용기를 지지하게 된다. When the upper end of the burner 400 passes through the burner hole 210 and is exposed to the outer space of the outer case 100 while passing through the plate 200, The container holding the food is held while the container is spaced apart from the upper end of the burner 400 by a predetermined distance.

즉, 상기 그레이트(220)의 상단부는 상기 버너(400)의 상단부보다 더 상측에 위치하도록 구성됨으로써 음식물이 담긴 용기의 하면이 버너(400)의 상단부와 접하지 않도록 지지할 수 있게 된다. That is, the upper end of the grate 220 is positioned above the upper end of the burner 400, so that the lower surface of the container containing the food can be held so as not to contact the upper end of the burner 400.

그리고, 상기 버너(400)가 상기 플레이트(200)의 하측 즉, 상기 외부케이스(100)의 내부 공간에 위치하게 되면, 상기 그레이트(220)는 구비되지 않는 것도 가능하며, 이때에는 상기 버너홀(210)이 형성되지 않아도 무방하다 할 것이다. When the burner 400 is positioned below the plate 200, that is, in the inner space of the outer case 100, the grate 220 may not be provided. At this time, the burner hole 210 may not be formed.

다시 말해, 상기 버너(400)가 상기 외부케이스(100)의 외부 공간으로 노출되는 경우에는 상기 플레이트(200)에 상기 버너홀(210)이 형성되고, 상기 그레이트(220)가 구비되어 음식물이 담긴 용기를 지지하게 되며, 버너(400)가 외부 케이스(100)의 내부 공간에 위치하여 외부 공간으로 노출되지 않는 경우에는 버너홀(210)과 그레이트(220)가 구비되지 않고 플레이트(200)의 상면에 음식물이 담긴 용기가 지지되도록 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. In other words, when the burner 400 is exposed to the outer space of the outer case 100, the burner hole 210 is formed in the plate 200, and the grate 220 is provided, When the burner 400 is located in the inner space of the outer case 100 and is not exposed to the outer space, the burner hole 210 and the grate 220 are not provided, It is also possible that the container containing the food is supported.

상기 상부케이스(110)의 앞면에는 사용자가 음식물을 요리하기 위하여 상기 버너(400)를 직접 조작하기 위한 조작부가 형성되는 컨트롤패널(300)이 구비된다. 상기 컨트롤패널(300)은 터치글래스 방식으로 동작되도록 구성되는 것도 가능하며, 다수의 버튼이 구비되어 요리하고자 하는 음식물을 요리하도록 사용자가 조작할 수 있도록 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. A control panel 300 is provided on the front surface of the upper case 110. The control panel 300 has a control unit for directly operating the burner 400 to cook food. The control panel 300 may be configured to be operated by a touch glass method, and may be provided with a plurality of buttons so that a user can operate the cooking appliance to cook the food to be cooked.

물론, 상기 컨트롤패널(300)이 상기 플레이트(200)의 전반부에 위치하는 것도 가능하며, 사용자가 직접 조작하기 위한 조작부와 사용자에게 조리기기의 사용 정보를 전달하기 위한 표시부가 동일 패널에 위치하거나 각각 다른 패널에 위치하도록 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. Of course, the control panel 300 may be located in the first half of the plate 200, and may include an operating unit for directly operating the user and a display unit for transmitting usage information of the cooking appliance to the user, It may be configured to be located in another panel.

즉, 사용자가 직접 조작하기 위한 조작부는 상기 상부케이스(110)의 앞면에 형성되면서, 사용자가 조작할 수 있도록 구비되고, 사용자의 조작으로 동작하게 되는 조리기기의 동작 정보를 표시하여 주는 표시부는 상기 플레이트(200)의 전반부에 위치?도록 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. That is, an operation unit for directly operating the user is formed on the front surface of the upper case 110, and is provided to be operated by a user, and a display unit for displaying operation information of the cooking device, And may be provided so as to be positioned in the first half of the plate 200.

다만, 사용자가 회전 운동시키면서 음식물을 요리하도록 조작하기 위한 회전스위치인 다이얼 놉이 구비되는 것도 가능하나, 외관의 미려함을 위하여 직선 운동하는 누름스위치인 버튼이 구비되는 것이 바람직하다 할 것이다. However, it is also possible that a dial knob is provided as a rotary switch for manipulating the user to cook food while rotating, but it is preferable that a push button, which is a push switch for linear movement, is provided for the sake of appearance.

이하에서는 도 2를 참조하여 본 발명에 의한 가열조리기기의 내부 구성을 살 펴보기로 한다. Hereinafter, the internal configuration of the cooking device according to the present invention will be described with reference to FIG.

상기 상부케이스(110)는 전체적으로 상면과 하면이 개방된 직육면체 형태로 이루어지며, 개방된 상면에는 상기 플레이트(200)가 위치하여 상부케이스(110)의 내부 공간과 외부 공간을 구획하게 되고, 개방된 하면에는 상기 하부케이스(120)가 위치하여 내부 공간과 외부 공간을 구획하게 된다. The upper case 110 is formed in a rectangular parallelepiped shape having an open top and a bottom. The plate 200 is located on the opened upper surface to define an inner space and an outer space of the upper case 110, And the lower case 120 is positioned on the lower surface to partition the inner space and the outer space.

그리고, 상기 하부케이스(120)는 앞면과 뒷면 상면이 개방된 직육면체의 형태로 이루어지며, 개방된 면은 상기 상부케이스(110)와 결합되면서 외부 공간과 내부 공간을 구획하게 된다. 이러한 하부케이스(120)에는 가스의 공급, 공급되는 가스의 연소, 배기 및 제어를 위한 다수의 부품이 장착되면서 고정된다. The lower case 120 is formed in the form of a rectangular parallelepiped having front and rear upper surfaces opened, and the opened surface is coupled with the upper case 110 to partition the outer space and the inner space. In this lower case 120, a plurality of parts for supplying gas, for burning, exhausting and controlling the supplied gas are mounted and fixed.

상기 하부케이스(120)의 양 측면에는 상기 상부케이스(110)를 지지하면서 상부케이스(110)의 체결을 안내하기 위한 지지부(121)가 형성된다. 상기 지지부(121)는 하부케이스(120)의 양 측면 상단부가 외측으로 절곡된 다음 일정 길이를 가지도록 연장되면서 형성된다. Supporting portions 121 for guiding fastening of the upper case 110 are formed on both side surfaces of the lower case 120 while supporting the upper case 110. The support portion 121 is formed by extending the upper end portions of both side surfaces of the lower case 120 so as to have a predetermined length after being bent outward.

상기 지지부(121)의 일 부분은 절제되면서 상기 상부케이스(110)의 양 측면에 형성되는 체결돌기(111)가 관통하는 체결홀(122)이 형성된다. 상기 체결홀(122)은 상기 체결돌기(111)와 대응되는 면적을 가지도록 절제됨으로써 체결돌기(111)가 상기 체결홀(122)을 관통하면서 상부케이스(110)가 상기 하부케이스(120)에 체결되는 것을 안내하게 되고, 체결 후에 하부케이스(120)의 상측에서 요동하는 것을 방지하게 된다. A fastening hole 122 through which the fastening protrusion 111 formed on both sides of the upper case 110 passes is formed while a part of the support part 121 is cut off. The fastening hole 122 is cut so as to have an area corresponding to the fastening protrusion 111 so that the fastening protrusion 111 passes through the fastening hole 122 and the upper case 110 is inserted into the lower case 120 So that it is prevented from swinging from above the lower case 120 after fastening.

또한, 상기 하부케이스(120)에는 상기 그레이트(220)의 상측에 놓이는 음식 물이 담긴 용기를 가열하여 음식물을 요리하기 위한 열을 발산하는 상기 버너(400)가 장착되어 고정된다. The burner 400 is mounted and fixed to the lower case 120 by heating a container containing food placed on the upper side of the grate 220 to dissipate heat for cooking food.

상기 버너(400)는 상기 외부케이스(100)의 외부 공간에서 공급되는 가스의 유동을 안내하는 가스공급관(700)에 의해 안내되는 가스가 외부 공기와 혼합되는 공간을 제공하는 버너포트(410)와 상기 버너포트(410)의 상측에 위치하여 버너포트(410)에서 유동하는 가스와 공기의 혼합가스가 연소되면서 화염으로 분출되는 버너헤드(420)를 포함하여 구성된다. The burner 400 includes a burner port 410 for providing a space in which gas guided by a gas supply pipe 700 for guiding the flow of gas supplied from the outer space of the outer case 100 is mixed with outside air, And a burner head 420 positioned above the burner port 410 and being ejected as a flame while a mixed gas of gas and air flowing through the burner port 410 is burned.

상기 버너포트(410)는 일정 정도의 내부 공간을 가지도록 형성되어, 그 내부 공간에 의해 상기 가스공급관(700)에 의해 안내되는 가스와 공기가 혼합되는 공간을 제공하게 된다. The burner port 410 is formed to have a certain degree of internal space, and the internal space thereof provides a space in which gas and air guided by the gas supply pipe 700 are mixed.

상기 버너포트(410)에서 가스와 공기가 혼합된 혼합가스가 형성되면, 이러한 혼합가스는 상기 버너헤드(420)로 유동하게 된다. 상기 버너헤드(420)는 단일 또는 이중으로 형성되어 버너포트(410)에서 공급되는 혼합가스를 연소시키게 된다. When a mixed gas in which gas and air are mixed is formed in the burner port 410, the mixed gas flows to the burner head 420. The burner head 420 is formed as a single or double burner for burning the mixed gas supplied from the burner port 410.

즉, 상기 버너헤드(420)의 일측에 장착되는 점화플러그(미도시)가 사용자의 조작에 의해 스파크를 발생시키게 되면, 상기 버너포트(410)에서 버너헤드(420)로 유동하여 버너헤드(420)에서 외부 공간으로 유동하는 혼합가스가 연소하면서 화염이 발생하게 되고, 이러한 화염에서 발생하는 연소열이 상기 그레이트(220)의 상측에 놓이는 음식물이 담긴 용기를 가열하게 되면서 음식물을 요리하게 된다. That is, when a spark plug (not shown) mounted on one side of the burner head 420 generates a spark by a user's operation, it flows from the burner port 410 to the burner head 420, The flame is generated while the mixed gas flowing from the flame to the outer space is burned and the food containing the food placed on the upper side of the grate 220 is heated by the combustion heat generated from the flame.

상기 버너포트(410)의 하측에는 상기 가스공급관(700)과 체결되면서, 가스공급관(700)에 의해 안내되는 가스가 버너포트(410)의 내부 공간으로 공급되는 양을 조절하기 위한 전자밸브(600)가 위치하게 된다. A solenoid valve 600 for controlling the amount of gas supplied to the inner space of the burner port 410 is connected to the gas supply pipe 700 at a lower side of the burner port 410, ).

이하에서는 도 3을 참조하여 본 발명에 의한 가열조리기기의 버너와 밸브를 상세히 살펴보기로 한다. 도 3에는 본 발명에 의한 가열조리기기의 전자밸브를 나타낸 개략적인 측 단면도가 도시되어 있다. Hereinafter, the burner and the valve of the heating cooking apparatus according to the present invention will be described in detail with reference to FIG. FIG. 3 is a schematic side cross-sectional view showing a solenoid valve of a cooking device according to the present invention.

도 3을 참조하여 보면, 상기 버너포트(410)의 하측에는 상기 전자밸브(600)가 위치하게 되고, 이러한 전자밸브(600)의 한쪽 끝 부분은 상기 가스공급관(700)과 체결되며, 다른 쪽 끝 부분은 버너포트(410)의 내부 공간으로 고속으로 분사하는 노즐(500)과 결합된다. 즉, 버너포트(410)의 하측에 전자밸브(600)가 위치하게 되고, 이러한 전자밸브(600)와 버너포트(410)의 사이에 상기 노즐(500)이 위치하게 된다. 3, the electromagnetic valve 600 is positioned below the burner port 410. One end of the electromagnetic valve 600 is coupled to the gas supply pipe 700, And the end portion is coupled to the nozzle 500 which is injected at a high speed into the inner space of the burner port 410. That is, the electromagnetic valve 600 is positioned below the burner port 410, and the nozzle 500 is positioned between the electromagnetic valve 600 and the burner port 410.

상기 노즐(500)이 상기 전자밸브(600)에 결합됨으로써 전자밸브(600)와 노즐(500) 사이에는 가스의 유동을 안내하는 별도의 가스관이 구비되지 않게 되어 상기 가스공급관(700)에서부터 상기 버너(400)로 유동되는 가스의 유로가 가장 단거리를 가지도록 형성된다. The nozzle 500 is coupled to the solenoid valve 600 so that a separate gas pipe for guiding the flow of the gas is not provided between the solenoid valve 600 and the nozzle 500, And the flow path of the gas flowing into the gas passage 400 is formed to have the shortest distance.

다시 말해, 상기 노즐(500)이 상기 전자밸브(600)에 장착됨으로써 노즐(500)과 전자밸브(600) 사이의 유로가 없어짐으로써 상기 가스공급관(700)에 의해 안내되는 가스의 유로가 최단 거리로 상기 버너포트(410)로 유동하게 된다. In other words, since the nozzle 500 is mounted on the solenoid valve 600, the flow path between the nozzle 500 and the solenoid valve 600 is eliminated, so that the flow path of the gas guided by the gas supply pipe 700 becomes the shortest distance To the burner port (410).

가스의 유로를 살펴보면, 상기 가스공급관(700)에 의해 안내되면서 이동하는 가스는 가스공급관(700)과 상기 전자밸브(600)가 체결됨으로써 전자밸브(600)의 내부 공간으로 가스가 유동하게 되고, 전자밸브(600)의 내부 공간으로 유동하는 가스 는 전자밸브(600)에 장착되는 상기 노즐(500)로 유동하게 되면서, 노즐(500)을 통과하는 가스는 노즐(500)의 상측에 위치하는 상기 버너포트(410)의 내부 공간으로 분사된다. The gas that is guided by the gas supply pipe 700 flows through the gas supply pipe 700 and the solenoid valve 600 into the internal space of the solenoid valve 600, The gas flowing into the internal space of the solenoid valve 600 flows to the nozzle 500 mounted on the solenoid valve 600 and the gas passing through the nozzle 500 passes through the nozzle 500, And is injected into the inner space of the burner port 410.

따라서, 상기 전자밸브(600)가 상기 버너포트(410)의 하측에 위치하게 되면서, 버너포트(410)와 전자밸브(600) 사이에 상기 노즐(500)이 위치하게 되고, 이러한 위치에 의해 버너포트(410)의 하면에는 그 하측에 위치하는 노즐(500)이 체결되고, 노즐(500)의 다른 쪽 부분은 그 하측에 위치하는 전자밸브(260)와 체결되면서 상기 가스공급관(700)에 의해 안내되면서 유동하는 가스는 가장 단거리를 유동하게 된다. The nozzle 500 is positioned between the burner port 410 and the solenoid valve 600 while the solenoid valve 600 is positioned below the burner port 410. By this position, The lower part of the port 410 is connected to the nozzle 500 located below the other part of the nozzle 500 and the other part of the nozzle 500 is connected to the lower part of the solenoid valve 260, The gas flowing while being guided flows through the shortest distance.

이처럼, 상기 버너포트(410)의 하측에 상기 전자밸브(600)가 위치하고, 버너포트(410)와 전자밸브(600) 사이에 상기 노즐(500)이 개입되면서 하나의 버너어셈블리가 이루어진다. In this way, the electromagnetic valve 600 is positioned below the burner port 410, and the nozzle 500 is interposed between the burner port 410 and the electromagnetic valve 600 to form one burner assembly.

상기 가스공급관(700)은 일정 정도의 지름을 가지는 원통형 파이프 형태로 구비되어 상기 외부케이스(100)의 외부 공간에서 상기 버너(400)의 내부 공간으로 공급되는 가스의 유동을 안내하게 된다. The gas supply pipe 700 is provided in the form of a cylindrical pipe having a predetermined diameter to guide the flow of gas supplied from the outer space of the outer case 100 to the inner space of the burner 400.

한편, 상기 전자밸브(600)는 전자팽창밸브(Electric Expansion Valve)가 적용되며, 이러한 전자밸브(600)는 개폐에서 전폐까지 다양한 구간으로 구분할 수 있어, 상기 버너(400)로 공급되는 가스의 공급량을 다양하게 변경할 수 있도록 구성되어 요리하고자 하는 음식물을 가장 적합한 열량을 가지도록 요리할 수 있게 되는 장점을 가지게 된다. An electric expansion valve is applied to the electromagnetic valve 600. The electromagnetic valve 600 can be divided into various sections from opening and closing to full closing so that the amount of gas supplied to the burner 400 So that it is possible to cook the food to be cooked to have the most suitable amount of heat.

상기 전자밸브(600)에는 상기 가스공급관(700)과 체결되어 가스가 유입되는 입구측(610)이 형성되며, 상기 노즐(500)이 위치하여 상기 버너포트(410)로 가스를 배출하는 출구측(620)이 형성되어, 상기 입구측(610)으로 유입되는 가스가 상기 출구측(620)으로 이동하여 출구측(620)에 구비되는 노즐(500)을 통과하면서 상기 버너포트(410)의 내부 공간으로 고속 분사되면서 배출된다.The electromagnetic valve 600 is provided with an inlet side 610 which is connected to the gas supply pipe 700 and into which the gas is introduced and an outlet side The gas flowing into the inlet side 610 is moved to the outlet side 620 and passes through the nozzle 500 provided on the outlet side 620, And discharged at a high speed into the space.

상기 전자밸브(600)에는 상기 입구측(610)으로 유입되는 가스가 상기 출구측(620)으로 배출되는 양을 조절함으로써 상기 버너포트(410)의 내부 공간으로 공급되는 가스의 공급량을 조절하기 위한 공급조절장치(630)가 구비된다. The solenoid valve 600 controls the amount of gas supplied to the inlet side 610 from the outlet side 620 to adjust the amount of gas supplied to the inner space of the burner port 410 A supply regulating device 630 is provided.

상기 공급조절장치(630)는 외부의 전원에 의해 회전 동력을 발생시키는 스텝모터(640)와, 상기 스텝모터(640)에서 발생하는 회전 동력에 의해 운동하는 운동부(650)를 포함하여 구성된다. The feed regulating device 630 includes a step motor 640 for generating a rotational power by an external power source and a moving part 650 for moving by a rotational power generated by the step motor 640.

또한, 상기 전자밸브(600)는 일체형 또는 직동식과 분리형 또는 기어식으로 구분되기도 하며, 일체형 또는 직동식은 상기 스텝모터(640)와 상기 운동부(650)가 일체로 형성되면서, 스텝모터(640)에서 제공되는 회전 동력에 의해 운동부(650)가 운동하면서 상기 출구측(620)의 단면적을 조절하게 되고, 분리형 또는 기어식은 스텝모터(640)와 운동부(650)가 별개로 형성되면서, 스텝모터(640)에서 제공되는 회전 동력에 의해 운동부(650)가 출구측(620)의 단면적으로 조절하도록 구성된다.
또한, 상기 운동부(650)는 상기 노즐(500) 내에서 입구측(610)과 출구측(620)을 연결하는 연결 유로 상에 위치되어 연결 유로의 체적을 조절함으로써, 가스량을 조절할 수 있다.The stepping motor 640 and the moving part 650 are integrally formed with the solenoid valve 600, and the stepping motor 640 is connected to the solenoid valve 600 The stepped motor 640 and the moving part 650 are separately formed while the moving part 650 is moved by the provided rotational force to adjust the sectional area of the outlet side 620 and the stepped motor 640 The moving portion 650 is configured to adjust the cross-sectional area of the outlet side 620 by the rotational power provided in the outlet portion 620. [
In addition, the moving part 650 may be located on the connection flow path connecting the inlet side 610 and the outlet side 620 in the nozzle 500 to adjust the volume of the connection flow path by adjusting the volume of the connection flow path.

한편, 상기 전자밸브(600)와 상기 노즐(500)이 일체로 형성되는 경우에는 상기 운동부(650)의 상기 출구측(620) 끝 부분이 노즐(500) 형상으로 이루어지면서 노즐(500)의 기능을 동시에 수행하게 되고, 전자밸브(600)와 노즐(500)이 별개로 형성되어 노즐(500)이 전자밸브(600)에 장착되도록 구성되는 경우에는 운동부(650)에 의해 출구측(620)과 노즐(500)의 연통되는 부분의 단면적이 조절되면서 노즐(500)로 공급되는 가스의 공급량을 조절할 수 있게 된다. When the solenoid valve 600 and the nozzle 500 are formed integrally with each other, the end of the moving part 650 is formed as a nozzle 500, And the nozzle 500 is configured to be mounted on the solenoid valve 600 when the solenoid valve 600 and the nozzle 500 are formed separately from each other. The supply amount of the gas supplied to the nozzle 500 can be adjusted while the cross-sectional area of the communicating portion of the nozzle 500 is adjusted.

이하에서는 상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 가열조리기기의 동작을 가스 유동을 중심으로 살펴보기로 한다. Hereinafter, the operation of the cooking device according to the present invention will be described with reference to the gas flow.

사용자가 상기 컨트롤패널(300)에 구비되는 다수의 직선 운동을 하는 스위치를 조작하여 가열조리기기를 조작하게 되면, 상기 전자밸브(600)가 동작하게 된다. 이처럼, 전자밸브(600)가 동작하게 되면, 상기 스텝모터(640)는 회전 동력을 발생시키게 되고, 스텝모터(640)에서 제공되는 회전 동력에 의해 상기 운동부(650)가 운동하게 되면서 상기 노즐(500)을 동작시키게 된다. When the user manipulates a plurality of linear motion switches provided on the control panel 300 to operate the cooking device, the electromagnetic valve 600 operates. When the solenoid valve 600 is operated, the stepping motor 640 generates rotational power and the motion unit 650 is moved by the rotational power provided by the stepping motor 640, 500).

그리고, 상기 가스공급관(700)에 의해 안내되면서 유동하는 가스는 가스공급관(700)과 연결되는 상기 입구측(610)으로 가스를 안내하게 되고, 입구측(610)으로 안내되면서 유동하는 가스는 상기 노즐(500)의 동작에 의해 상기 버너포트(410)의 내부 공간으로 고압 분사된다. The gas flowing while being guided by the gas supply pipe 700 guides the gas to the inlet side 610 connected to the gas supply pipe 700, and the gas flowing while being guided to the inlet side 610, And is injected at a high pressure into the inner space of the burner port (410) by the operation of the nozzle (500).

이때, 상기 버너포트(410)의 내부 공간으로 분사되는 가스에 의해 주변 공기가 동시에 버너포트(410)의 내부 공간으로 이동하게 되고, 버너포트(410)의 내부 공간에서 공기와 가스가 혼합되면서, 혼합가스가 형성된다. 이처럼 형성되는 혼합가스가 상기 버너헤드(420)로 이동하게 된다. At this time, ambient air is simultaneously transferred to the inner space of the burner port 410 by the gas injected into the inner space of the burner port 410, and air and gas are mixed in the inner space of the burner port 410, A mixed gas is formed. The mixed gas thus formed moves to the burner head 420.

상기 버너헤드(420)로 혼합가스가 이동하는 상태에서 버너헤드(420)의 일측에 장착되는 상기 점화플러그에서 스파크가 발생하게 되면 혼합가스가 연소하게 되 면서 화염이 발생하게 되고, 이러한 화염에 의한 연소열에 의해 상기 그레이트(220)의 상측에 놓이는 음식물이 담긴 용기가 가열되면서 음식물이 요리된다. When a spark is generated in the spark plug mounted on one side of the burner head 420 while the mixed gas is moving to the burner head 420, a mixed gas is burned and a flame is generated. The food containing the food placed on the grate 220 is heated by the heat of combustion and the food is cooked.

또한, 사용자는 상기 전자밸브(600)의 특성상 다양한 레벨의 화염 세기를 선택할 수 있는 장점을 가지게 됨으로써, 사용자가 원하는 화염의 세기로 적절하게 음식물을 가열할 수 있게 된다. In addition, since the user can select flame intensity at various levels according to the characteristics of the solenoid valve 600, the user can appropriately heat the food according to the intensity of the flame desired by the user.

즉, 상기 가스공급관(700)에 의해 안내되면서 이동하는 가스는 상기 전자밸브(600)의 상기 입구측(610)으로 공급되고, 전자밸브(600)의 내부 공간으로 이동하는 가스는 상기 운동부(650)의 동작에 의하여 상기 노즐(500)의 동작으로 인해 상기 출구측(620)으로 이동하는 가스의 유동량이 조절되면서 상기 버너포트(410)의 내부 공간으로 적절한 양의 가스가 분사된다. That is, gas moving while being guided by the gas supply pipe 700 is supplied to the inlet side 610 of the solenoid valve 600, and gas moving to the inner space of the solenoid valve 600 flows into the movement part 650 An appropriate amount of gas is injected into the inner space of the burner port 410 while the amount of gas flowing to the outlet side 620 is controlled by the operation of the nozzle 500 by the operation of the nozzle 500.

상기 노즐(500)을 통과하면서 상기 버너포트(410)의 내부 공간으로 고압 분사되는 가스의 유동에 의해 주변은 저압 분위기가 형성되고, 이러한 저압 분위기에 의해 주변 공기가 가스와 동시에 버너포트(410)의 내부 공간으로 유입되면서 가스와 공기가 혼합된 혼합가스가 상기 버너헤드(420)로 이동하게 된다. A low pressure atmosphere is formed by the flow of the gas injected into the internal space of the burner port 410 while passing through the nozzle 500. By this low pressure atmosphere, The mixed gas in which gas and air are mixed flows into the burner head 420.

이와 같이, 상기 버너헤드(420)로 혼합가스가 이동되면, 버너헤드(420)의 일측에 장착되는 점화플러그가 스파크를 발생시키게 되고, 점화플러그에서 발생하는 스파크에 의해 혼합가스가 연소되면서 화염을 형성하게 된다. 혼합가스가 연소되면서 발생하게 되는 화염의 연소열에 의해 음식물이 담긴 용기가 가열되면서 음식물을 요리하게 된다. When the mixed gas is moved to the burner head 420 as described above, the spark plug mounted on one side of the burner head 420 generates a spark, and the mixed gas is burned by the spark generated in the spark plug, Respectively. The combustion heat of the flame which is generated when the mixed gas is burned causes the container containing the food to be heated to cook the food.

상기한 바와 같은 본 발명에 의한 가열조리기기는 다른 많은 실시 예가 가능하다 할 것이다. The heating cooker according to the present invention as described above may have many other embodiments.

이하에서는 상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 가열조리기기의 다른 실시 예를 도 4를 참조하여 살펴보기로 한다. 이때, 동일한 기능을 수행하는 구성은 설명을 생략하기로 한다.Hereinafter, another embodiment of the cooking device according to the present invention will be described with reference to FIG. The description of the configuration for performing the same function will be omitted.

도 4에는 본 발명의 다른 실시 예가 채용된 가열조리기기의 구성을 나타낸 블럭도가 도시되어 있다. Fig. 4 is a block diagram showing the configuration of a cooking appliance in which another embodiment of the present invention is adopted.

도 4를 참조하여 보면, 상기 외부케이스(100)의 내부 공간에는 음식물이 수용되는 용기의 상태를 감지하는 감지부(330)가 구비된다. 상기 감지부(330)는 온도센서, 진동센서 또는 적외선센서 가운데 어느 하나로 구성되는 것도 가능하며, 둘 이상의 센서에 의한 조합으로 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. Referring to FIG. 4, a sensing unit 330 is provided in the inner space of the outer case 100 to sense the state of the container in which the food is received. The sensing unit 330 may be a temperature sensor, a vibration sensor, an infrared sensor, or a combination of two or more sensors.

상기 감지부(330)가 온도센서로 구성되면, 상기 용기의 온도를 감지하여 상기 컨트롤패널(300)의 내부 공간에 구비되는 회로기판(310)에 장착되는 마이컴(320)으로 신호를 전송하게 되고, 신호를 전달받은 마이컴(320)은 미리 설정된 프로그램에 의해 상기 전자밸브(600)를 제어하게 된다. When the sensing unit 330 is configured as a temperature sensor, the sensing unit 330 senses the temperature of the container and transmits a signal to the microcomputer 320 mounted on the circuit board 310 provided in the internal space of the control panel 300 , And the microcomputer 320 receiving the signal controls the solenoid valve 600 by a preset program.

즉, 상기 감지부(330)에서 감지되는 온도가 상기 마이컴(320)에 설정된 온도보다 고온으로 감지되면, 마이컴(320)은 입력된 프로그램에 의해 상기 전자밸브(600)를 동작시킴으로써 상기 버너(400)로 공급되는 가스의 공급량을 줄이거나 공급을 중단시킴으로써 상기 용기를 가열하기 위한 연소열을 발산시키는 버너(400)의 연소열을 줄이거나 차단시킴으로써 용기의 온도가 더 이상 상승하지 않도록 제어하게 된다. That is, when the temperature sensed by the sensing unit 330 is sensed to be higher than the temperature set in the microcomputer 320, the microcomputer 320 operates the electromagnetic valve 600 by the input program, Or by stopping the supply of the gas, the combustion heat of the burner 400, which dissipates the combustion heat for heating the container, is reduced or shut off, thereby controlling the temperature of the container to no longer rise.

이처럼, 상기 전자밸브(600)에서 상기 버너(400)로 공급되는 가스의 공급량을 줄이거나 차단시키게 되면, 연소되는 가스의 양이 줄어 연소열이 낮아지거나 연소를 방지하여 버너(400)가 소화됨으로써 연소열이 제공되지 않게 됨으로써 상기 용기의 온도가 상승하지 않게 되고, 용기의 내부에 수용되는 음식물이 과열되거나 타는 것을 방지할 수 있는 기능을 수행할 수 있게 되면서 화재를 예방할 수 있는 장점도 있다. If the supply amount of the gas supplied to the burner 400 from the solenoid valve 600 is reduced or blocked, the amount of the burned gas is reduced to reduce the heat of combustion or prevent the burning of the burner 400, The temperature of the container is not increased and the food contained in the container can be prevented from being overheated or burned so that the fire can be prevented.

또한, 상기 감지부(330)가 상기 진동센서로 이루어지는 것을 살펴보면, 음식물이 수용되는 용기가 상기 버너(400)로부터 가열되면, 용기의 내부에 수용되는 음식물이 끓게 되면서 그 에너지에 의해 상기 용기에서는 진동이 발생하게 되고, 이러한 진동을 감지부(330)에서 감지하게 됨으로써 용기의 상태를 감지하게 된다. When the container in which the food is received is heated from the burner 400, the food contained in the container is boiled, and the energy is absorbed by the container, And the vibration is sensed by the sensing unit 330, thereby sensing the state of the container.

즉, 상기 버너(400)에서 발산되는 연소열에 의해 상기 용기가 가열되면, 용기의 내부에 수용되는 음식물에 용기는 가해지는 연소열로 인해 진동이 발생하게 되고, 이러한 진동을 상기 감지부(330)에서 감지하여 상기 마이컴(320)으로 신호를 전송하게 되며, 신호를 전달받은 마이컴(320)은 미리 설정된 진동수와 비교하여 설정 진동수 이상이 되거나 또는 진동이 감지되면, 용기가 과열되고 있는 것으로 판단하여 상기 전자밸브(600)에서 버너(400)로 공급되는 가스의 공급을 차단하게 된다. That is, when the container is heated by the heat of combustion emitted from the burner 400, vibrations are generated due to the heat of combustion applied to the food and beverage stored in the container, The microcomputer 320 transmits the signal to the microcomputer 320. When the microcomputer 320 receives the signal and determines that the microcomputer 320 is over temperature, The supply of the gas supplied from the valve 600 to the burner 400 is cut off.

이와 같이, 상기 감지부(330)는 음식물의 끓는 상태 또는 음식물이 가열되어 용기에서 넘치는 상태를 감지하여 상기 마이컴(320)으로 신호를 전송하고, 신호를 전달받은 마이컴(320)은 상기 전자밸브(600)를 조작하여 상기 버너(400)로 공급되는 가스의 유량을 조절하게 된다. The microcomputer 320 receives a signal from the microcomputer 320. The microcomputer 320 receives the signal from the microcomputer 320 and senses the state of the microcomputer 320. [ 600 to regulate the flow rate of the gas supplied to the burner 400.

따라서, 상기 버너(400) 주변의 상태가 상기 감지부(330)에 의해 감지되면서 버너(400)로 공급되는 가스의 유량이 조절되어 가열조리기기의 사용의 편의성 및 안전성이 크게 향상되는 이점을 가지게 된다. Accordingly, since the state of the surroundings of the burner 400 is sensed by the sensing unit 330, the flow rate of the gas supplied to the burner 400 is regulated, thereby greatly improving convenience and safety of use of the cooking device do.

또한, 상기 마이컴(320)은 상기 전자밸브(600)를 시간에 의해 제어하기 위하여 구비되는 타이머(340)와 연결된다. 상기 타이머(340)는 상기 외부케이스(100)의 내부 공간, 상세하게는 상기 컨트롤패널(300)의 내부 공간에 위치하여 마이컴(320)과 연결됨으로써 시간을 마이컴(320)으로 전달하게 된다. In addition, the microcomputer 320 is connected to a timer 340, which is provided to control the solenoid valve 600 with respect to time. The timer 340 is located in the inner space of the outer case 100, more specifically, the inner space of the control panel 300, and is connected to the microcomputer 320 to transmit the time to the microcomputer 320.

상기 타이머(340)는 일정 정도의 시간을 측정할 수 있도록 함으로써 상기 마이컴(320)이 타이머(340)의 동작을 온/오프 제어함으로써 설정 시간을 측정하게 되거나, 현재시간을 상기 컨트롤패널(300)에 표시하여 줌으로써 사용의 편의성을 향상시키는 장점을 가지게 된다. The timer 340 can measure a predetermined time so that the microcomputer 320 can measure the set time by controlling the operation of the timer 340 by turning on or off the operation of the timer 340, So that the convenience of use can be improved.

상기 마이컴(320)이 상기 타이머(340)를 제어하여 설정 시간을 측정하게 되면, 설정 시간이 경과하게 되면, 타이머(340)는 마이컴(320)으로 신호를 전달하게 되고, 타이머(340)에서 전달되는 신호에 의해 마이컴(320)은 상기 전자밸브(600)를 제어하여 상기 버너(400)로 공급되는 가스의 공급량을 조절하게 된다. The microcomputer 320 controls the timer 340 to measure the set time and when the set time elapses the timer 340 transmits a signal to the microcomputer 320 and the timer 340 transmits The microcomputer 320 controls the solenoid valve 600 to regulate the supply amount of the gas supplied to the burner 400. [

예를 들어, 설정 시간 경과 후 상기 타이머(340)가 상기 마이컴(320)으로 신호를 전달하게 되면, 마이컴(320)은 상기 전자밸브(600)를 제어하여 상기 운동부(650)의 동작에 의해 상기 노즐(500)로 공급되는 가스의 유동을 차단함으로 써 연소를 방지하여 소화시키게 되고, 이러한 소화에 의해 음식물이 과열되거나 타는 것을 방지할 수 있는 기능을 수행할 수 있게 되면서 화재를 예방할 수 있는 장점도 있다. For example, when the timer 340 transmits a signal to the microcomputer 320 after a set time has elapsed, the microcomputer 320 controls the solenoid valve 600 to operate the solenoid valve By preventing the flow of the gas supplied to the nozzle 500, the combustion is prevented and the fire is extinguished. As a result, the fire can be prevented by performing the function of preventing the food from being overheated or burned by the fire extinguishing have.

또한, 상기 컨트롤패널(300)에 구비되는 다수의 직선 운동 스위치에 잠금기능을 부가하여 사용자의 부주의에 의한 오작동을 방지하는 기능을 수행하여 사용의 편의성을 더욱 향상시키는 장점을 가지는 기능도 수행할 수 있게 된다. In addition, a plurality of linear motion switches provided on the control panel 300 may be provided with a locking function to prevent a malfunction due to carelessness by the user, thereby further improving the convenience of use. .

그리고, 상기 버너포트(410)로 공급되는 가스의 공급량을 다단으로 조절할 수 있게 됨으로써 다양한 요리에 적합한 가열을 할 수 있도록 사용자가 설정할 수 있는 장점을 가지는 기능을 수행하는 것도 가능하다 할 것이다. In addition, the supply amount of the gas supplied to the burner port 410 can be controlled in a multi-stage manner, so that it is possible to perform a function having an advantage that the user can set the heating to suit various dishes.

한편, 상기 감지부(330)에서 음식물이 수용되는 용기의 상태를 감지함으로써 요리하고자 하는 음식물의 끓는 상태 또는 음식물의 넘침 상태를 감지하게 되면, 상기 마이컴(320)은 상기 전자밸브(600)에서 상기 버너(400)로 공급되는 가스의 공급량을 점차적으로 감소시키고, 설정 시간 이후에는 완전히 가스의 공급을 차단하여 버너(400)에서 가스의 연소가 발생하지 않아 가열이 종료되도록 제어하는 것도 가능하다 할 것이다. The microcomputer 320 senses the boiling state of the food to be cooked or the overflow state of the food by detecting the state of the container in which the food is received in the sensing unit 330, It is also possible to gradually reduce the supply amount of the gas supplied to the burner 400 and completely stop the gas supply after the set time so that the burning of the gas in the burner 400 does not occur so that the heating is terminated .

상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 가열조리기기에 의하면, 음식물을 요리하기 위한 가스의 유로가 최단거리로 형성됨으로써 가스의 유동에 의한 압력 손실이 감소되는 효과가 있다. According to the heating cooker of the present invention configured as described above, since the gas flow path for cooking food is formed at the shortest distance, the pressure loss due to the gas flow is reduced.

가스의 압력 손실이 감소됨으로써 가스의 연소에 의한 열량손실을 방지할 수 있고, 공급되는 가스의 연소에 의한 열량을 보존함으로써 가열 효율성이 향상되는 효과를 기대할 수 있게 된다. It is possible to prevent the loss of the heat loss due to the combustion of the gas by reducing the pressure loss of the gas and to save the heat amount by the combustion of the supplied gas so that the heating efficiency can be expected to be improved.

그리고, 가스의 유로가 최단 거리로 형성됨으로써 가스의 누설 가능성이 감소하여 가스의 누설을 방지할 수 있는 효과가 있으며, 이로 인해, 안전사고에 대한 안전성이 향상되는 효과를 기대할 수 있게 된다. Further, since the gas flow path is formed at the shortest distance, the possibility of leakage of the gas is reduced and the leakage of gas can be prevented. As a result, the safety of the safety accident can be improved.

이러한 다양한 효과로 인해 본 발명에 의한 가열조리기기는 조리기기의 산업에 그 이용 가능성이 크다 할 것이다. Due to these various effects, the heating cooking apparatus according to the present invention is highly likely to be used in the cooking appliance industry.

도 1 은 본 발명에 의한 일 실시 예에 따른 가열조리기기의 외형을 나타낸 사시도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a perspective view showing the external appearance of a heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention; Fig.

도 2 는 본 발명에 의한 일 실시 예에 따른 가열조리기기의 내부 구성을 나타낸 사시도.FIG. 2 is a perspective view illustrating an internal configuration of a cooking device according to an embodiment of the present invention; FIG.

도 3 은 본 발명에 의한 일 실시 예에 따른 가열조리기기의 전자밸브 구성을 나타낸 측 단면도.FIG. 3 is a side cross-sectional view illustrating a configuration of a solenoid valve of a heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention. FIG.

도 4 는 본 발명의 다른 실시 예가 채용된 가열조리기기의 구성을 나타낸 블럭도.FIG. 4 is a block diagram showing a configuration of a heating cooking appliance in which another embodiment of the present invention is adopted; FIG.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Description of the Related Art [0002]

100. 외부케이스 110. 상부케이스100. The outer case 110. The upper case

111. 체결돌기 120. 하부케이스111. Fastening protrusion 120. Lower case

121. 지지부 122. 체결홈121. Support part 122. Fastening groove

200. 플레이트 210. 버너홀200. Plate 210. Burner hole

220. 그레이트 300. 컨트롤패널220. Great 300. Control panel

310. 회로기판 320. 마이컴310. Circuit board 320. Microcomputer

330. 감지부 340. 타이머330. Detector 340. Timer

400. 버너 410. 버너포트400. Burner 410. Burner port

420. 버너헤드 500. 노즐420. Burner head 500. Nozzle

600. 전자밸브 610. 입구측600. Solenoid valve 610. Inlet side

620. 출구측 630. 공급조절장치620. Outlet side 630. Supply control device

640. 스텝모터 650. 운동부640. Step motor 650. A moving part

Claims

An outer case forming an inner space;

A plurality of burners, at least a portion of which is located in the inner space of the case, for burning supplied gas to emit heat;

A nozzle for injecting gas into the burner; And

And an electromagnetic valve coupled with the nozzle to adjust an amount of gas injected from the nozzle,

Wherein the nozzle includes an inlet side which is connected to a gas supply pipe to introduce a gas and an outlet side which discharges the gas to the burner,

Wherein the solenoid valve includes a supply regulating device for regulating a volume of a connecting flow path connecting the inlet side and the outlet side and regulating an amount of gas discharged to the outlet side.

The method according to claim 1,

Wherein the nozzle is integrally formed with the electromagnetic valve.

The method according to claim 1,

Wherein at least one of an upper surface and a front surface of the outer case is further provided with a control panel for the user to operate the operation of the burner.

The method of claim 3,

Wherein the control panel comprises a switch for linear movement.

The method according to claim 1,

Wherein the electromagnetic valve is constituted by an electronic expansion valve.

An outer case in which a container containing food or food is placed on the upper side;

A plate covering an upper surface of the outer case;

At least a part of which is located in the inner space of the outer case and emits heat for heating the food;

A nozzle positioned at one side of the burner and injecting gas into the burner;

An electromagnetic valve that is coupled to the nozzle and adjusts an amount of gas supplied to the nozzle; And

And a supply adjusting device adjusting the cross-sectional area of the nozzle to adjust the amount of gas discharged to the burner.

The method according to claim 6,

Wherein the electromagnetic valve and the nozzle are selectively and detachably fastened.

delete

The method according to claim 6,

Wherein a control panel is mounted on the front surface of the outer case, the control panel being provided with a switch that can be directly operated by a user by linear motion.

7. The method according to claim 1 or 6,

The supply regulating device comprises:

A motor for generating a driving force; And

A moving part for adjusting a supply amount of gas supplied to the burner through the nozzle while being moved by a driving force provided by the motor; And it includes a

And the moving part adjusts the amount of gas discharged by adjusting the cross-sectional area.

7. The method according to claim 1 or 6,

Wherein the solenoid valve regulates a supply amount of gas supplied to the burner with time.

12. The method of claim 11,

And a timer for adjusting the operation of the solenoid valve.

7. The method according to claim 1 or 6,

Wherein the electromagnetic valve is linearly controlled.

delete

7. The method according to claim 1 or 6,

A sensor for sensing a state of the container heated by the burner; And

And a circuit board on which a microcomputer for receiving a signal of the sensor and determining a state of the container by a previously inputted program is mounted

The solenoid valve

And the microcomputer is coupled to the burner to adjust a flow rate of the gas supplied to the burner.

16. The method of claim 15,

Wherein the sensor is at least one of a temperature sensor, a vibration sensor, and an infrared sensor.

16. The method of claim 15,

Wherein the sensor senses a boiling state or an overflow state of the food stored in the container.

16. The method of claim 15,

Wherein the microcomputer gradually decreases the opening degree of the electromagnetic valve when the sensor detects the boiling state or the overflow state of the food, and the heating is terminated after the set time.

16. The method of claim 15,

Wherein the microcomputer shields the electromagnetic valve when the sensor senses a boiling state or an overflow state of the food.