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KR100849537B1 - 코엔자임 큐텐의 나노에멀젼 조성물 - Google Patents

코엔자임 큐텐의 나노에멀젼 조성물 Download PDF

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Publication number
KR100849537B1
KR100849537B1 KR1020070067217A KR20070067217A KR100849537B1 KR 100849537 B1 KR100849537 B1 KR 100849537B1 KR 1020070067217 A KR1020070067217 A KR 1020070067217A KR 20070067217 A KR20070067217 A KR 20070067217A KR 100849537 B1 KR100849537 B1 KR 100849537B1
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KR
South Korea
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coenzyme
weight
glutamate
sodium
emulsifier
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KR1020070067217A
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English (en)
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유효경
지홍근
우혜경
김수동
Original Assignee
유효경
화일약품주식회사
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Publication date
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Abstract

본 발명은 코엔자임 큐텐(Coenzyme Q10) 5-20중량%, 에탄올 1-5중량%, 레시틴 1-5중량%, 카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%, 글리세린 10-20중량%, 보조유화제 1-15중량%, 및 물(balance)을 포함하는 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 의하는 경우, 코엔자임 큐텐의 안정성을 높일 수 있을 뿐만 아니라, 체내 침투성, 흡수성, 유효성을 향상시킬 수 있게 된다.
코엔자임 큐텐, 가용화, 유화제, 레시틴, 나노에멀젼

Description

코엔자임 큐텐의 나노에멀젼 조성물{NANO-EMULSION COMPOSITION OF COENZYME Q10}
본 발명은 코엔자임 큐텐(Coenzyme Q10)의 가용화 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 코엔자임 큐텐의 안정성을 높일 수 있는 나노에멀젼 조성물에 관한 것이다.
피부는 인체의 구조상 가장 바깥쪽에 위치하면서 인체를 외부의 위협들로부터 보호하는 기능을 하며, 이와 같은 피부의 노화는 자연적인 생리현상으로, 인간의 출생 시부터 정해진 프로그램에 의해 순차적으로 진행되게 된다. 노화 현상은 피부의 전 층에 걸쳐 나타나는 복합적인 현상으로, 피부 세포에서는 대사 과정 중이나 자외선 노출에 의해 유해 산소가 발생하게 되고, 이 유해 산소가 세포막에 있는 지질을 공격하여 산화시키게 되며, 산화된 지질에 의해 세포막은 손상되고 그 결과 피부는 노화되게 된다.
이러한 피부노화를 방지하거나 개선하고자 하는 욕구는 전반적인 사회 생활수준의 향상에 비례하여 증가하고 있고, 그에 부응하려는 노력의 한 방편으로 항노 화 소재를 개발하고자 하는 시도가 활발히 진행되고 있다.
이와 같은 분위기 하에서, 코엔자임큐텐(Coenzyme Q10)은 최근 항노화, 항산화 소재로서 각광받고 있다. 코엔자임큐텐은 세포의 에너지 생성기관인 미토콘트리아에서 많이 발견되며, 인체에 광범위하게 분포되어 있다. 강력한 항산화제로 유해산소로부터 세포를 보호하며 항산화기능을 가진 비타민 E의 활동을 도와 피부노화의 방지와 심혈관 기능을 지원한다.
그러나, 코엔자임큐텐이 뛰어난 항산화 효과를 나타냄에도 불구하고, 외부적인 환경요인, 즉 빛, 열, 산소 등에 매우 불안정하고 동시에 물이나 일반적인 유기용매, 오일에 녹지 않아 그 사용이 제한되어 있는 실정이다.
현재는 계면활성제나 유화제를 이용하여 용액 상에서 에멀젼(emulsion)이나 캡슐화(capsulation)하는 방법으로 안정화시켜 사용하고 있다. 그러나 이러한 방법들을 이용하면 마이셀(micelle)이 응집되거나 용액에서 기능성 물질의 확산에 의해 자체 분해되는 현상이 나타나서 물리적으로나 화학적으로 코엔자임큐텐을 충분하게 안정화시키지 못하고 있어 실제 산업에 사용하는데 한계가 있었다.
그래서 각 분야에서는 이를 극복하고자하는 연구들이 지속적으로 이루어지고는 있으나, 아직 뚜렷한 해결책이 제시되고 있지는 못하다.
그리하여, 코엔자임큐텐을 안정적으로 가용화하여 생체이용률을 향상시킬 수 있는 조성물의 개발이 절실히 요구되고 있다.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 코엔자임큐텐을 나노에멀젼화함으로써 코엔자임큐텐의 안정화는 물론 생체이용률을 향상시킬 수 있는 조성물을 제공하는데 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 코엔자임 큐텐 5-20중량%, 에탄올 1-5중량%, 레시틴 1-5중량%, 카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%, 글리세린 10-20중량%, 보조유화제 1-15중량%, 및 물(balance)을 포함하는 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 코엔자임 큐텐 5-20중량%, 에탄올 1-5중량%, 카프릴릭/카프릭글리세라이드(Caprylic/Capric Glyceride) 20-30중량%, 유화제 1-25중량%, 글리세린 10-20중량% 및 물(balance)을 포함하는 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물을 제공한다.
이하에서, 본 발명을 더욱 상세하게 설명한다.
가용화란, 물에 녹기 힘든 액체나 고체가 계면활성제 등을 함유하는 수용액에 녹아서 열역학적으로 안정한 용액을 만드는 것을 말한다. 즉, 가용화는 물질을 녹여 용액으로 만드는 과정이다. 만약 가용화되지 않는다면 그 물질은 주어진 용매에 대해 불용성이다. 용해된 물질은 가용화 과정에서 그 특성이 변하지 않고 그대 로 유지된다. 주어진 용매에 대해 용해도가 낮은 물질은 이른바 가용화제라는 적당한 물질을 첨가하여 용해시킬 수 있다.
이러한 가용화에 영향을 미칠 수 있는 요인으로는 알킬기의 길이, 관능기의 종류 및 위치, 이온효과, 친수-친유 발란스 등의 가용화제의 화학적 구조에 따른 영향, 피가용화 물질의 영향, 온도의 영향, 첨가물의 영향 등을 들 수 있다.
본 발명은 코엔자임큐텐의 가용화를 위해, 코엔자임 큐텐(Coenzyme Q10) 5-20중량%, 에탄올 1-5중량%, 카프릴릭/카프릭글리세라이드(Caprylic/Capric Glyceride) 20-30중량%, 유화제 1-25중량%, 글리세린 10-20중량% 및 물(balance)을 포함하는 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 코엔자임큐텐의 가용화를 위해, 코엔자임 큐텐 5-20중량%, 에탄올 1-5중량%, 레시틴 1-5중량%, 카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%, 글리세린 10-20중량%, 보조유화제 1-15중량%, 및 물(balance)을 포함하는 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물을 제공한다.
본 발명에 의한 조성물의 경우, 나노에멀젼으로 제조될 수 있는데, 이때, 제조되는 나노에멀젼은 내상으로는 오일을 함유하고 외상으로는 물을 함유하고 있는 에멜젼으로서, 입자 내부에 물에 대한 용해도가 낮은 하나 이상의 오일과 하나 이상의 생리활성 유효성분을 포집할 수 있다. 본 발명에서는, 물에 대한 용해도가 낮은 유효성분으로서, 코엔자임큐텐이 사용되며, 나노 에멀젼의 내부에 포집되는 오일로서, 카프릴릭/카프릭글리세라이드가 사용된다.
본 발명에서는 용해도 및 석출 문제를 고려하여 유효성분인 코엔자임큐텐이 5-20중량% 포함되는 것이 바람직한데, 이는 코엔자임큐텐이 20중량% 초과량으로 포함되면 코엔자임큐텐이 석출되게 되고, 5중량% 미만으로 함유되면 유효성분으로서의 효과를 얻기 힘들기 때문이다.
상기 카프릴릭/카프릭글리세라이드는 오일로서 첨가되어 음료 혹은 경구투여용 약제로 사용될 경우, 코엔자임큐텐의 빠른 침투 혹은 흡수를 돕는 역할을 한다.
본 발명에 의한 조성물은 카프릴릭/카프릭글리세라이드를 20-30중량% 포함하는 것이 바람직한데, 이는 카프릴릭/카프릭글리세라이드가 20중량% 미만일 경우 코엔자임큐텐이 잘 용해되지 않거나 장시간 노출되면 석출되기 때문이다.
또한, 본 발명에서는 코엔자임큐텐의 용해를 위해서 에탄올을 사용하는데, 이때, 용해보조제인 에탄올은 코엔자임큐텐의 석출을 방지하는 측면에서 1-5중량%가 포함되는 것이 바람직하다.
본 발명에 의한 조성물에는 글리세린이 포함되는데, 이와 같이 글리세린을 사용함으로써, 상대적으로 적은 양의 유화제를 사용하고도 많은 양의 난용성 물질을 용해시킬 수 있게 된다.
본 발명에서는 유화제로서 레시틴과 보조유화제를 사용하거나, 혹은 유화제만을 사용할 수도 있다.
본 발명에서는 양친매성 유화제인 레시틴을 1-5중량% 사용하여 유화 안정성을 높이고, 인체에 투여시 코엔자임큐텐의 침투를 빠르게 한다.
또한 본 발명에서는 보조유화제 1-6중량%를 사용하여 나노에멀젼의 안정성을 더욱 높일 수 있게 된다.
본 발명에 의한 조성물에서 사용될 수 있는 유화제 또는 보조유화제로는 폴리솔베이트 20(Polyoxyethylene(20) sorbitan monolaurate), 폴리솔베이트 80(Polyoxyethylene(20) sorbitan monooleate), 음이온성 아미노산계열의 유화제, 슈가에스테르, 콜레스테롤 및 소듐라우릴설페이트(sodium lauryl sulfate)로 이루어진 군에서 선택되는 1 이상의 물질이 바람직하게 사용될 수 있다.
이때, 상기 음이온성 아미노산계열의 유화제는 티이에이 코코일글루타메이트(TEA cocoyl glutamate), 소듐글루타메이트(sodium glutamate), 소듐코코일글루타메이트(sodium cocoyl glutamate), 마그네슘 코코일글루타메이트, 및 소듐라우로일글루타메이트(sodium lauroyl glutamate)로 이루어진 군에서 선택되는 1 이상의 물질이 바람직하게 사용될 수 있다.
본 발명에 의한 코엔자임 큐텐의 나노에멀젼 조성물의 경우, 상기와 같은 조성의 함량 범위라면 바람직하다고 할 것이지만, 더욱 바람직하게는 유화제 및 에탄올 등의 관계에서 그 점도가 1.0 내지 15cPs(센티포아즈)인 것이 바람직하다.
본 발명에 의한 조성물의 경우, 물에서의 용해성과 생체내 침투성의 면에서 뛰어나다. 또한, 하기 실험예에서 볼 수 있는 바와 같이, 실온 (1-30℃)과 고온(45℃)에서 코엔자임큐텐의 함량이 유지되고, 코엔자임큐텐이 석출되지 않는다.
본 발명에 의한 코엔자임 큐텐의 나노에멀젼 조성물은 경구투여용 약제 혹은 식품에 적용될 수 있으며, 특히 드링크제나 기능성 건강음료용으로 사용될 수 있다. 이를 위해, 본 발명에 의한 조성물을 물에 희석하여 사용할 수도 있다.
상술한 바와 같이, 유효한 성분임에도 불구하고 체내 흡수력 및 유효성이 낮은 코엔자임큐텐을 나노에멀젼화함으로써, 체내 침투성, 흡수성, 생체이용률 및 유효성을 향상시킬 수 있게 된다.
또한, 본 발명에 의한 조성물의 경우, 코엔자임큐텐의 빛, 열, 산소 등에 대한 안정성 및 물에 대한 용해성을 증가시킬 수 있게 된다. 즉, 실온(1-30℃)과 고온(45℃)에서 코엔자임큐텐의 함량이 유지되고, 코엔자임큐텐이 석출되지 않는다.
나아가, 본 발명에 의한 조성물의 경우, 물에 완전히 용해시킬 수 있으므로, 본 조성물을 사용하여 음료의 제조나 경구 투여용 제제를 제조할 때, 그 적용이 편리하다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 통하여, 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 다만, 이에 따라 본 발명의 권리범위가 정해지는 것은 아니며, 다만 하나의 예시로서 제시된 것이다.
< 실시예 >
실시예 1 : 코엔자임큐텐 나노에멀젼 조성물의 제조
하기와 같은 조성물을 다음과 같은 방법으로 제조하였다. 코엔자임큐텐과 레 시틴을 카프릴릭/카프릭 글리세라이드와 에탄올에 녹였다. 이어서 물, 글리세린 및 보조유화제를 넣고 충분히 교반한 뒤, 고압미세유화기에서 1,000bar 연속 5회 통과시킨 후, 무균 여과하여 소분, 포장하였다.
코엔자임 큐텐 5-20중량%
카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%
에탄올 1-5중량%
레시틴 1-5중량%
글리세린 10-20중량%
콜레스테롤 1-5중량%
물 합계 100중량%로 만든다.
실시예 2: 코엔자임큐텐 나노에멀젼 조성물의 제조
하기와 같은 조성물을 사용한 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일한 방법으로 제조하였다.
코엔자임 큐텐 5-20중량%
카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%
에탄올 1-5중량%
레시틴 1-5중량%
글리세린 10-20중량%
콜레스테롤 1-5중량%
폴리솔베이트 20 1-6중량%
물 합계 100중량%로 만든다.
실시예 3: 코엔자임큐텐 나노에멀젼 조성물의 제조
하기와 같은 조성물을 사용한 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일한 방법으로 제조하였다.
코엔자임큐텐 5-20중량%
카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%
에탄올 1-5중량%
레시틴 1-5중량%
글리세린 10-20중량%
콜레스테롤 1-5중량%
음이온성 아미노산계열의 유화제 1-6중량%
(소듐글루타메이트, 마그네슘 코코일글루타메이트)
물 합계 100중량%로 만든다.
실시예 4: 코엔자임큐텐 나노에멀젼 조성물의 제조
하기와 같은 조성물을 사용한 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일한 방법으로 제조하였다.
코엔자임큐텐 5-20중량%
카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%
에탄올 1-5중량%
레시틴 1-5중량%
글리세린 10-20중량%
콜레스테롤 1-5중량%
슈가에스테르 1-6중량%
물 합계 100중량%로 만든다.
실시예 5: 코엔자임큐텐 나노에멀젼 조성물의 제조
하기와 같은 조성물을 사용한 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일한 방법으로 제조하였다.
코엔자임 큐텐 5-20중량%
카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%
에탄올 1-5중량%
레시틴 1-5중량%
글리세린 10-20중량%
콜레스테롤 1-5중량%
소듐라우릴설페이트 1-6중량%
물 합계 100중량%로 만든다.
실시예 6: 코엔자임큐텐 나노에멀젼 조성물의 제조
하기와 같은 조성물을 사용한 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일한 방법으로 제조하였다.
코엔자임 큐텐 5-20중량%
카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%
에탄올 1-5중량%
레시틴 1-5중량%
글리세린 10-20중량%
폴리솔베이트 80 1-6중량%
물 합계 100중량%로 만든다.
실시예 7: 코엔자임큐텐 나노에멀젼 조성물의 제조
하기와 같은 조성물을 사용한 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일한 방법으로 제조하였다.
코엔자임 큐텐 5-20중량%
카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%
에탄올 1-5중량%
글리세린 10-20중량%
슈가에스테르 1-6중량%
티이에이 코코일글루타메이트 1-6중량%
물 합계 100중량%로 만든다.
실험예 1: 코엔자임큐텐의 성상 관찰
상기 실시예 1 내지 7의 조성물에 대하여, 코엔자임 큐텐의 층분리, 석출, 안정성, 변색 여부를 관찰하였다.
층분리, 석출 여부는 상기 조성물을 조제한 후에 육안 관찰을 통해 확인하였으며, 안정성은 각 시료들을 상온 및 45℃ 항온저에 각각 보관하여 코엔자임 큐텐의 함량 변화를 측정하였다. 이들 관찰 결과를 하기 표 1에 나타내었다.
성상 안정성(코엔자임큐텐 함량%)
상온 고온(45℃)
층분리 석출 초기 1년 2년 초기 1년 2년
실시예 1 양호 양호 100 100 100 100 100 100
실시예 2 양호 양호 100 100 100 100 100 100
실시예 3 양호 양호 100 100 100 100 100 100
실시예 4 양호 양호 100 100 100 100 100 100
실시예 5 양호 양호 100 100 100 100 100 100
실시예 6 양호 양호 100 100 100 100 100 100
실시예 7 양호 양호 100 100 100 100 100 100
또한, 상기 실시예 1 내지 7의 조성물을 상온과 고온(45℃)에서 2년간 보관하며 변색 여부를 관찰한 결과 이들 모두에서 색의 변화가 거의 없음을 확인할 수 있었다.

Claims (7)

  1. 코엔자임 큐텐(Coenzyme Q10) 5-20중량%, 에탄올 1-5중량%, 레시틴 1-5중량%, 카프릴릭/카프릭글리세라이드 20-30중량%, 글리세린 10-20중량%, 보조유화제 1-15중량%, 및 물(balance)을 포함하는 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 보조유화제는 폴리솔베이트 20(Polyoxyethylene(20) sorbitan monolaurate), 폴리솔베이트 80(Polyoxyethylene(20) sorbitan monooleate), 음이온성 아미노산계열의 유화제, 슈가에스테르, 콜레스테롤 및 소듐라우릴설페이트(sodium lauryl sulfate)로 이루어진 군에서 선택되는 1 이상의 물질인 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 음이온성 아미노산계열의 유화제는 티이에이 코코일글루타메이트(TEA cocoyl glutamate), 소듐글루타메이트(sodium glutamate), 소듐코코일글루타메이트(sodium cocoyl glutamate), 마그네슘 코코일글루타메이트, 및 소듐라우로일글루 타메이트(sodium lauroyl glutamate)로 이루어진 군에서 선택되는 1 이상의 물질인 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물.
  4. 코엔자임 큐텐(Coenzyme Q10) 5-20중량%, 에탄올 1-5중량%, 카프릴릭/카프릭글리세라이드(Caprylic/Capric Glyceride) 20-30중량%, 유화제 1-25중량%, 글리세린 10-20중량% 및 물(balance)을 포함하는 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 유화제는 폴리솔베이트 20(Polyoxyethylene(20) sorbitan monolaurate), 폴리솔베이트 80(Polyoxyethylene(20) sorbitan monooleate), 음이온성 아미노산계열의 유화제, 슈가에스테르, 콜레스테롤 및 소듐라우릴설페이트(sodium lauryl sulfate)로 이루어진 군에서 선택되는 1 이상의 물질인 코엔자임큐텐의 나노에멀젼 조성물.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 음이온성 아미노산계열의 유화제는 티이에이 코코일글루타메이트(TEA cocoyl glutamate), 소듐글루타메이트(sodium glutamate), 소듐코코일글루타메이트(sodium cocoyl glutamate), 마그네슘 코코일글루타메이트, 및 소듐라우로일글루타메이트(sodium lauroyl glutamate)로 이루어진 군에서 선택되는 1 이상의 물질인 코엔자임 큐텐의 나노에멀젼 조성물.
  7. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,
    점도가 1.0 내지 15cPs(센티포아즈)인 코엔자임 큐텐의 나노에멀젼 조성물.
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