KR100832903B1 - 도라지 세절기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 도라지 가공장치에 관한 것으로 프레임의 측벽부에 동일 높이로 서로 평행하게 설치된 가로구동축과 가로종동축의 중앙부에 다수의 세절칼의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치된 가로절개부와; 상기 가로구동축에 수직 교차되게 설치되고 서로 동일높이로 평행하게 설치된 세로구동축과 세로종동축의 중앙부에 다수의 세절칼의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치된 세로절개부와; 구동모터에 의한 회전력을 동일한 속도로 상기 가로절개부와 세로절개부에 전달하는 동력전달수단과; 상기 가로절개부와 세로절개부를 형성하는 다수의 세절칼의 사이에 설치되어 절개된 도라지가 끼이는 것을 방지하는 끼임방지수단을 포함하는 것으로 도라지의 가공작업 중 세척된 도라지의 몸통을 균일한 굵기로 길게 절개하고 작업중 칼날사이에 끼임이 방지되어 농산물의 1차가공에 따른 상품의 품질을 높여 보다 높은 농가소득을 얻도록 하는 도라지 세절기에 관한 것이다.

도라지, 세절칼, 끼임방지수단, 쿠션부재, 토션편

Description

도라지 세절기{Platy Codon Cutter}

도 1은 본 발명의 실시예를 보인 사시도.

도 2는 본 발명 실시예의 내부 구성을 보인 평면도.

도 3은 도 2의 A - A선단면도.

도 4는 도 2의 요부인 절개부와 끼임방지수단의 실시예 확대도

도 5는 본 발명 실시예의 요부 분해 사시도.

도 6은 종래의 도라지 절단장치의 내부구성을 보인 단면도

도 7은 종래의 도라지 절단장치의 평면에서 본 회전칼날의 배치도.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

100: 프레임 101,102,103,104: 세절칼

105: 간격조절와셔

110: 가로구동축 111: 가로구동기어

120: 가로종동축 121: 가로종동기어

130: 세로구동축 131: 세로구동기어

140: 세로종동축 141: 세로종동기어

150: 스파이어럴기어부 160: 가로절개부

170: 세로절개부 180: 쿠션부재

190: 지지대 191: 토션편

200: 구동모터 210: 구동체인

220: 스프로켓 230: 연동체인

240: 케이스 250: 밸트컨베이어

260: 투입부 261: 탄성편

본 발명은 도라지 가공장치에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 도라지의 가공작업 중 세척된 도라지의 몸통을 균일한 굵기로 길게 절개하도록 하여 농산물의 1차가공에 따른 상품의 품질을 높여 보다 높은 농가소득을 얻도록 하는 도라지 세절기에 관한 것이다.

도라지는 전통식품 및 한약재로 널리 사용되어 왔으나 최근에 국내산은 외국 특히 중국산에 밀려 몇몇 주산지를 제외하고는 거의 재배가 되지 않고 있는 실정이다.

이와 같은 상황은 국내산 도라지 뿌리가 여러 가닥으로 형성되어 있어 수확 후 처리작업(박피작업, 세절작업)의 어려움으로 기계화가 용이하지 못하며, 따라서 대부분의 가공처리작업을 인력에 의존하여야 하므로 처리비용의 증가에 따른 경쟁 력의 악화로 외국산에 밀리게 되는 주요 원인이 되었다.

이를 개선하기 위하여 개발된 도라지 박피장치는 회전브러시를 사용하여 도라지의 박피를 시도하였다.

최근의 도라지는 뿌리가 1자로 형성되면서 자랄 수 있도록 있도록 조절이 가능하여 수확 후 처리장치의 기계화가 점차 용이해지고 있다.

이러한 도라지의 가공을 기계적으로 수행하도록 하는 선행기술로서 실용신안등록 제20-0344155호(명칭: 도라지 절단장치)가 개시되었다.

도 6은 상기 선등록 실용신안의 구성을 보인 도라지 절단장치의 내부구성을 보인 단면도이고, 도 7은 종래의 도라지 절단장치의 평면에서 본 회전칼날의 배치상태를 도시한 것으로 개폐용 뚜껑(2)을 갖추고 구동용 모터(19)를 내장한 케이스(4)의 일측 절개부에 컨베이어벨트(7)를 돌출시킨 도라지 절단장치로서 상기 모터(19)로 부터의 동력을 전달하는 모터체인기어(18), 컨베이어체인기어(16), 칼날체인기어(13) 및 회전통체인기어(11)을 갖추고, 상기 컨베이어체인기어(16)에는 컨베이어벨트(7)를 통해 컨베이어롤러(8)와 연결하며, 상기 칼날체인기어(13)는 제1축(27)과 제2축(33)을 통해 제1칼날(14), 제2칼날(30), 제3칼날(36) 및 제4칼날(37)를 장착한 헬리컬(베벨)기어(28),(29),(34),(35)를 연동시키고, 상기 회전통체인기어(11)는 절개부(26)를 형성한 벤추리관(24)의 입구에 끼워 장착되고, 내부에는 나선 형상의 턱걸림이(25)를 형성한 회전통(20)을 회전시키는 것이다.

그런데 이와 같은 종래의 선행기술은 도라지의 가공시 마주하는 칼날의 선단부가 일치되지 않은 구성으로서 도라지의 세절시 도라지의 절개부가 매끄럽지 못하 여 상품성이 저하되며, 양측 칼날의 사이에 절개된 도라지가 끼이게 되어 도라지의 조직이 으스러지는 문제점이 있어 가공된 도라지의 상품성을 저하시키는 문제점이 있었다.

또한 인접하는 칼날 사이에 절개된 도라지가 끼어 이탈되지 않고 끼인 상태로 계속 회전하게 되므로 원활한 작업이 이루어지지 못하는 문제점이 있었다.

특히, 상기 종래의 기술은 동력전달장치에 있어서도 다수의 헐리컬(베벨)기어를 사용하여 각 칼날축에 동력을 전달하도록 하는 구성으로서 부품 제작작업이 용이하지 못하며, 이에 따라 제작비용이 상승되어 생산성을 저하시키는 문제점이 있었다.

상기의 문제점을 개선하기 위하여 안출된 본 발명에서는 절개부의 양측칼날 끝단이 정확히 일직선상에 배열되어 가공 도라지의 품질을 향상하며, 작업시 칼날사이에 도라지가 끼임을 방지하도록 하여 품질향상및 작업성을 높이도록 하며, 동력전달수단을 보다 단순화하여 제작이 용이하도록 한 도라지 세절기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기의 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서는 구동모터에 의한 회전력을 전달하는 동력전달수단을 통하여 각각 회전되며 상호 대응되는 2쌍의 칼날부 및 상기 칼날부에 의해 절개된 도라지를 외부로 배출시키는 벨트컨베이어를 구비한 도라지 세절기에 있어서, 프레임의 측벽부에 동일 높이로 서로 평행하게 설치된 가로구동축과 가로종동축의 중앙부에 다수의 세절칼의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치된 가로절개부와; 상기 가로구동축에 수직 교차되게 설치되고 서로 동일높이로 평행하게 설치된 세로구동축과 세로종동축의 중앙부에 다수의 세절칼의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치된 세로절개부와; 상기 가로,세로절개부의 중앙 직상부에 설치되어 도라지를 안내 공급하도록 쌍을 이루는 탄성편이 구비된 투입부와; 구동모터에 의한 회전력을 동일한 속도로 상기 가로절개부와 세로절개부에 전달하는 동력전달수단과; 상기 가로절개부와 세로절개부를 형성하는 다수의 세절칼의 사이에 설치되어 절개된 도라지가 끼이는 것을 방지하는 끼임방지수단을 포함한다.

본 발명에 있어서 상기 동력전달수단은 구동모터의 동력을 전달하는 구동체인과; 상기 구동체인에 의한 동력이 전달되도록 일측부에는 스프로켓이 구비되고, 타측에는 세로구동기어가 구비된 세로구동축과; 상기 세로구동축의 세로구동기어에 치합되어 회동하는 세로종동기어가 일측부에 구비된 세로종동축과; 상기 세로구동축과 수직교차되게 설치되고 일측선단부에는 가로구동기어가 구비된 가로구동축과; 상기 세로구동축의 동력을 수직교차되게 설치된 가로구동축에 전달하도록 하는 스파이어럴기어부와; 상기 가로구동축의 가로구동기어에 치합되어 회동하는 가로종동기어가 일측부에 구비된 가로종동축으로 구성됨을 특징으로 한다.

본 발명에 있어서 상기 끼임방지수단은 상호 인접하는 세절칼의 사이에 각각 설치된 간격조절와셔의 외측에 구비되며 상기 세절칼의 직경보다 직경이 작고 탄성 을 갖는 도넛형의 쿠션부재임을 특징으로 한다.

또한 본 발명에 있어서 상기 끼임방지수단은 상호 인접하는 세절칼의 사이에 각각 설치된 간격조절와셔의 외측에 구비되며,상기 세절칼의 끝단보다 안쪽으로 각각 설치되는 탄성을 갖는 다수의 토션편과; 상기 각 토션편을 지지하며 프레임상에 고정된 다수의 지지대로 구성됨을 특징으로 한다.

이하 첨부된 도면에 의거하여 본 발명의 실시예를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 실시예를 보인 사시도로서 구동모터(200)에 의한 회전력을 전달하는 동력전달수단을 통하여 각각 회전되며 상호 대응되는 2쌍의 칼날부 및 상기 칼날부에 의해 절개된 도라지를 외부로 배출시키는 벨트컨베이어(250)를 구비한 것으로 케이스(240)의 상부에 두개의 투입부(260)가 각각 설치되어 있어 보다 작업능률을 높이도록 한 것이다.

상기 투입부(260)는 하측에 구비된 가로/세로절개부(160,170)의 중앙 직상부에 설치되어 도라지를 안내 공급하도록 쌍을 이루는 탄성편(261)이 구비되어 있으며, 상기 탄성편(261)에 의해 정확하게 도라지를 절개부의 칼날에 맞추어 공급되도록 하는 것이다.

도 2는 본 발명 실시예의 내부 구성을 명확히 보인 평면도이고, 도 3은 도 2의 A - A선단면도로서 상기 투입구(241)(242)를 통하여 투입된 도라지가 연직 하방에 있는 가로절개부(160)과 세로절개부(170)에 의해 균일한 규격으로 절개되도록 하는 것으로 상기 가로절개부(160)과 세로절개부(170)를 동시에 동일한 속도로 회 전하도록 동력을 전달하는 동력전달수단과 절개된 도라지가 용이하게 칼날로 부터 이탈되어 상품성을 높이도록 하는 끼임방지수단을 갖는다.

가로절개부(160)는 프레임(100)의 측벽부에 동일 높이로 서로 평행하게 설치된 가로구동축(110)과 가로종동축(120)의 중앙부에 다수의 세절칼(101,102)의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치되어 있다.

상기 가로구동축(110)과 가로종동축(120)의 중앙부에 다수의 세절칼(101,102)은 양측 끝단이 정확하게 일치되어 도라지의 절개부가 매끈하게 절개될 수 있도록 함이 반드시 요구된다.

상기 가로절개부(160)의 하측에는 연이어 가로로 절개된 도라지를 세로방향에서 절개하도록 하는 세로절개부(170)가 위치하는데 상기 가로구동축(110)에 수직 교차되게 설치되고 서로 동일높이로 평행하게 설치된 세로구동축(130)과 세로종동축(140)의 중앙부에 다수의 세절칼(103,104)의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치되어 있다.

동력전달수단은 구동모터(200)에 의한 회전력을 동일한 속도로 상기 가로절개부(160)와 세로절개부(170)에 전달하도록 하는 것이다.

상기 동력전달수단은 구동모터(200)의 동력을 전달하는 구동체인(210)과; 상기 구동체인(210)에 의한 동력이 전달되도록 일측부에는 스프로켓(220)이 구비되고, 타측에는 세로구동기어(131)가 구비된 세로구동축(130)과; 상기 세로구동축(130)의 세로구동기어(131)에 치합되어 회동하는 세로종동기어(141)가 일측부에 구비된 세로종동축(140)과; 상기 세로구동축(130)과 수직교차되게 설치되고 일측선 단부에는 가로구동기어(111)가 구비된 가로구동축(110)과; 상기 세로구동축(130)의 동력을 수직교차되게 설치된 가로구동축(110)에 전달하도록 하는 스파이어럴기어부(150)와; 상기 가로구동축(110)의 가로구동기어(111)에 치합되어 회동하는 가로종동기어(121)가 일측부에 구비된 가로종동축(120)으로 구성된다.

상기 가로절개부(160)와 세로절개부(170)를 형성하는 다수의 세절칼(101,102,103,104)의 사이에 설치되어 절개된 도라지가 끼이는 것을 방지하는 끼임방지수단을 포함하여 구성된다.

도 4는 도 2의 B을 확대한 것으로서 본발명의 요부인 절개부와 끼임방지수단의 실시예 확대도이다.

상기 끼임방지수단은 상호 인접하는 세절칼(101,102,103,104)의 사이에 각각 설치된 간격조절와셔(105)의 외측에 구비되며, 상기 세절칼(101,102,103,104)의 끝단보다 안쪽으로 각각 설치되는 탄성을 갖는 다수의 토션편(191)이 구비되어 있으며, 상기 각각의 토션편(191)을 지지하도록 하는 다수의 지지대(190)가 프레임(100)상에 고정되어 있다.

따라서 가각의 세절칼(101,102,103,104)의 사이에 도라지 절개편의 끼임현상을 방지하도록 하는 것이다.

도 5는 본 발명 실시예의 요부인 가로구동축(110)의 각 구성부품의 분해 사시도로서 끼임방지수단의 다른 실시예를 도시한 것이다.

가로구동축(110)의 중앙부에는 다수의 세절칼(101)이 일정간격으로 설치되어 있고, 상호 인접하는 세절칼(101)의 사이에 각각 설치된 간격조절와셔(105)가 끼워 져 있다.

본 발명의 다른 실시예로서 끼임방지수단은 상기 간격조절와셔(105)의 외측에 구비되며 상기 세절칼(101)의 직경보다 직경이 작고 탄성을 갖는 도넛형의 쿠션부재(180)로 형성된 것으로서 상기 세절칼(101)을 비롯한 다른 세절칼(102,103,104)의 사이에도 동일하게 설치됨으로써 칼날 사이에 절개된 도라지가 끼이는 현상을 근본적으로 없도록 한 것이다.

본 발명은 연동체인(230)에 의해 동일하게 동력이 전달되어 동일한 작업을 양측에서 실시할 수 있도록 한 것으로 동일한 구성의 절개부에 대한 구성의 설명은 생략한다.

이와 같은 본 발명은 도라지를 가공하는 가로절개부(160)의 양측 세절칼(101,102)과 세로절개부(170)의 양측 세절칼(103,104)의 끝단부가 정확히 일직선상에 위치하도록 하여 도라지의 절단면의 상태가 표면이 일정하게 절단되도록 하여 가공상품의 품질을 높이도록 하며, 동력전달수단을 단순화하여 제작이 용이하고, 특히 가공중 도라지가 칼날사이에 끼임현상을 근본적으로 제거하도록 한 것이다.

이상 살펴본 바와 같이 본 발명에서는 절개부의 양측칼날 끝단이 정확히 일직선상에 배열되어 가공 도라지의 품질을 향상하며, 작업시 칼날사이에 도라지가 끼임을 방지하도록 하여 품질향상 및 작업성을 높이도록 하며, 동력전달수단을 보다 단순화하여 제작이 용이하도록 하고 청결하고 조리가 간편하도록 도라지를 기계 적으로 균일한 규격으로 가공할 수 있도록 하는 것으로 거꾸로 투입되는 박피도라지가 상부와 하부로 각각 2열로 조합 배치된 원형 세절칼에 의해 세절된 후 배출컨베이어에 의해 자동배출되도록 함으로써 일관작업이 가능하도록 한 것으로 농산물의 가공에 매우 유용하게 적용할 수 있는 기술인 것이다.

Claims (4)

1. 구동모터에 의한 회전력을 전달하는 동력전달수단을 통하여 각각 회전되며 상호 대응되는 2쌍의 칼날부 및 상기 칼날부에 의해 절개된 도라지를 외부로 배출시키는 벨트컨베이어를 구비한 도라지 세절기에 있어서,

   프레임(100)의 측벽부에 동일 높이로 서로 평행하게 설치된 가로구동축(110)과 가로종동축(120)의 중앙부에 다수의 세절칼(101,102)의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치된 가로절개부(160)와;

   상기 가로구동축(110)에 수직 교차되게 설치되고 서로 동일높이로 평행하게 설치된 세로구동축(130)과 세로종동축(140)의 중앙부에 다수의 세절칼(103,104)의 끝단부가 각각 서로 일치되도록 설치된 세로절개부(170)와;

   상기 가로절개부(160)와 세로절개부(170)의 중앙 직상부에 설치되어 도라지를 안내 공급하도록 쌍을 이루는 탄성편(261)이 구비된 투입부(260)와;

   구동모터(200)에 의한 회전력을 동일한 속도로 상기 가로절개부(160)와 세로절개부(170)에 전달하는 동력전달수단과;

   상기 가로절개부(160)와 세로절개부(170)를 형성하는 다수의 세절칼(101,102,103,104)의 사이에 설치되어 절개된 도라지가 끼이는 것을 방지하는 끼임방지수단을 포함하는 도라지 세절기.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 동력전달수단은

   구동모터(200)의 동력을 전달하는 구동체인(210)과;

   상기 구동체인(210)에 의한 동력이 전달되도록 일측부에는 스프로켓(220)이 구비되고, 타측에는 세로구동기어(131)가 구비된 세로구동축(130)과;

   상기 세로구동축(130)의 세로구동기어(131)에 치합되어 회동하는 세로종동기어(141)가 일측부에 구비된 세로종동축(140)과;

   상기 세로구동축(130)과 수직교차되게 설치되고 일측선단부에는 가로구동기어(111)가 구비된 가로구동축(110)과;

   상기 세로구동축(130)의 동력을 수직교차되게 설치된 가로구동축(110)에 전달하도록 하는 스파이어럴기어부(150)와;

   상기 가로구동축(110)의 가로구동기어(111)에 치합되어 회동하는 가로종동기어(121)가 일측부에 구비된 가로종동축(120)으로 구성됨을 특징으로 하는 도라지 세절기.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 끼임방지수단은

   상호 인접하는 세절칼(101,102,103,104)의 사이에 각각 설치된 간격조절와 셔(105)의 외측에 구비되며 상기 세절칼(101,102,103,104)의 직경보다 직경이 작고 탄성을 갖는 도넛형의 쿠션부재(180)임을 특징으로 하는 도라지 세절기.
4. 제 1항에 있어서,

   상기 끼임방지수단은

   상호 인접하는 세절칼(101,102,103,104)의 사이에 각각 설치된 간격조절와셔(105)의 외측에 구비되며, 상기 세절칼(101,102,103,104)의 끝단보다 안쪽으로 각각 설치되는 탄성을 갖는 다수의 토션편(191)과;

   상기 각 토션편(191)을 지지하고 프레임(100)상에 고정된 다수의 지지대(190)로 구성됨을 특징으로 하는 도라지 세절기.

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