KR100596255B1 - 빌트인 타입 오븐레인지의 배기 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 오븐레인지에 관한 것으로, 보다 상세하게는 오븐을 사용하는 요리와 그릴을 사용하는 요리를 구분하여 배기구를 개폐하는 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치에 관한 것이다.

본 발명의 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치는, 밀폐된 공간이 가열되어 음식물이 요리되는 오븐캐비티(100)와, 상기 오븐캐비티(100)에서 발생되는 배기가스를 배기하는 배기구(170)와, 상기 배기구(170)를 개폐하도록 구비되는 배기구개폐수단을 포함하여 구성되며, 상기 배기구개폐수단은, 상기 배기구(170)를 개폐하는 스토퍼(241)와, 상기 스토퍼(241)의 상측에 구비되어 스토퍼(241)가 안착되는 스토퍼안착부(242)와, 상기 스토퍼안착부(242)의 외주면에 구비되어 전기장을 형성하는 코일(243)을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다. 이와 같이 구성되는 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치는, 그릴요리시 발생되는 생선타는 냄새와 비린내를 외부로 토출시키지 않을 수 있는 이점이 있다.

빌트 인(built-in), 오븐레인지, 배기장치, 전기장

Description

빌트인 타입 오븐레인지의 배기 장치 { An exhaustive device of built in type ovenrange }

도 1 은 종래 기술에 의한 일반적인 오븐레인지의 사시도.

도 2 는 종래 기술에 의한 오븐레인지의 공기 흐름을 나타낸 측단면도.

도 3 은 본 발명에 의한 일실시예가 채용된 오븐레인지의 사시도.

도 4 는 본 발명에 의한 바람직한 일실시예가 채용된 오븐레인지의 측단면도.

도 5 는 본 발명에 의한 바람직한 일실시예가 채용된 오븐레인지의 요부구성인 배기구 개폐수단을 나타낸 확대단면도.

도 6 은 본 발명에 의한 바람직한 일실시예가 채용된 오븐레인지의 배기구 개폐수단을 동작하기 위한 배선도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100.......오븐캐비티 110.......오븐도어

120.......전면투시창 130.......도어핸들

140.......컨트롤패널부 150.......노브

160.......전장실 170.......배기구

180.......배기덕트 190.......배기덕트패널

200.......오븐버너 210.......오븐트레이

220.......오븐그릴 230.......히터

240.......배기장치 241.......스토퍼

242.......스토퍼안착부 243.......코일

244.......스프링 245.......실링부재

246.......스토퍼안착홈 247.......안착부지지대

300.......냉각팬 310.......흡입구

320.......흡입덕트 330.......전면토출구

400.......제 1 스위치 410.......제 2 스위치

420.......제 3 스위치

본 발명은 오븐레인지에 관한 것으로, 보다 상세하게는 오븐을 사용하는 요리와 그릴을 사용하는 요리를 구분하여 배기구를 개폐하는 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치에 관한 것이다.

일반적으로, 오븐레인지는 음식물을 밀폐된 공간의 공기를 가열하여 건열(乾熱)로 음식을 요리하도록 설계된 조리기구이다. 오븐레인지는 조리재료를 뒤집지 않아도 위아래가 적당한 색으로 요리되므로 편리하다.

오븐레인지는 가열되는 열원에 따라 각각 전기식오븐레인지와 가스식오븐레 인지 그리고, 전기식과 가스식이 혼합된 복합식오븐레인지로 나누어 진다. 오븐레인지의 사용 범위는 생선 또는 육류등의 구이요리와, 튀김요리, 찌는 요리, 각종 끓이는 요리와 얼어있는 음식물의 해동에 이르기까지 다양하게 활용될 수 있다.

전기식오븐레인지의 구조는 외관을 형성하는 외부케이싱과, 전면 투시창이 있는 오븐도어와, 음식물이 조리되는 공간인 오븐캐비티와, 음식물을 익히는 열원인 히터로 구성된다. 특수 기능 수행장치로는 온도 조절장치, 타이머, 열풍 송풍장치, 스팀 발생장치등이 있다. 안전장치로 오븐의 도어가 열리면 자동적으로 전원이 차단되는 전원 차단장치와 과열 방지장치등이 구비되기도 한다.

가스식오븐레인지에는 열원으로 가스를 사용하는 것인데, 내부에 가스를 연소시켜서 연소열을 발생시키는 오븐버너가 구비되어, 상기 오븐버너가 발생시키는 연소열로 음식물을 요리하게 된다. 최근에는 가스식오븐레인지와 전기식오븐레인지를 합한 복합식이 많이 사용된다.

즉, 오븐레인지는 밀폐된 공간의 뜨거워진 공기에서 직접 전달되는 대류열과, 가열된 철판에서 전달되는 전도열과, 버너 또는 히터에서 직접 방사되는 복사열로 음식물을 요리하게 된다. 상기 오븐레인지는 대용량의 요리가 가능하고, 음식물 고유의 맛과 향이 유지되는 장점이 있다.

이와 같이, 오븐레인지의 장점인 음식물 고유의 맛과 향을 유지하기 위해서는 밀폐된 공간에서 음식물을 요리하게 되는 오븐레인지의 특성상 음식물을 요리하는 과정에서 발생하는 배기가스, 즉 음식물이 익혀지면서 발생되는 배기가스나, 과열에 의한 배기가스 등을 외부로 배출해 주어야 된다.

이하에서는 도면에 도시된 것을 기초로하여 오븐레인지에 대하여 설명하고자 한다.

도 1 에는 종래 기술에 의한 일반적인 오븐레인지의 사시도가 도시되어 있으며, 도 2 에는 종래 기술에 의한 오븐레인지의 공기 흐름을 나타낸 측단면도가 도시되어 있다.

이에 도시된 바에 따르면, 빌트인 타입의 오븐레인지는 내부에 조리될 음식물이 요리되는 오븐캐비티(10)가 형성된다. 상기 오븐캐비티(10)의 상면에는 상기 오븐캐비티(10)의 내부에 음식물이 요리될 때, 발생되는 고온의 연소열과 배기가스가 상부로 배출되는 배기구(11)가 구비된다. 상기 배기구(11)는 상기 오븐캐비티(10)의 상면을 부분 절개하여 오븐레인지의 전면으로 개구되도록 상방으로 돌출되게 성형된다.

상기 오븐캐비티(10)의 전면에는 상기 오븐캐비티(10)를 선택적으로 개폐하도록 오븐도어(12)가 구비된다. 상기 오븐도어(12)는 소정의 힌지부에 의해 힌지 결합되어 상하로 회동 가능하게 설치된다. 또한, 상기 오븐도어(12)의 전면에는 상기 오븐캐비티(10)의 내부에서 음식물이 조리되는 상태를 사용자가 볼 수 있도록 전면투시창(13)이 성형되기도 한다. 그리고, 상기 오븐도어(12)의 전면 상부에는 사용자가 상기 오븐도어(12)를 개폐할 때, 파지할 수 있도록 도어핸들(14)이 돌출되게 성형된다.

상기 오븐도어(12)의 상측에는 상기 오븐캐비티(10)에서 조리되는 음식물의 요리를 제어하는 각종 제어장치가 구비되는 컨트롤패널부(15)가 형성된다. 상기 컨트롤패널부(15)에는 각종 제어장치를 제어하도록 다수개의 컨트롤다이얼(16)이 구비된다. 또한, 상기 컨트롤패널부(15)에는 오븐레인지의 동작상태 등을 표시하는 상태표시창(도시되지 않음)이 구비되기도 한다.

상기 컨트롤패널부(15)의 후측에는 다수의 부품이 안착되는 전장실(17)이 성형된다. 상기 전장실(17)의 후단에는 상기 오븐캐비티(10)에서 음식물을 요리할 때 발생되는 고온의 연소열과 배기가스를, 외부의 찬공기를 흡입하여 냉각시킨 후 오븐레인지의 전면으로 토출하는 냉각팬(30)이 구비된다.

도 2 를 참조하여 오븐레인지를 보다 상세히 설명하면, 상기 전장실(17)에는 고온의 배기가스와 연소열이 외부의 찬공기와 혼합되어 냉각되는 혼합가스의 외부 토출을 가이드하는 배기덕트(18)가 성형된다. 상기 배기덕트(18)의 단부에는 상기 오븐캐비티(10)의 내부에서 발생되는 고온의 배기가스와 외부의 찬공기가 혼합되어 온도가 낮아진 혼합가스가 외부로 토출되는 출구인 전면토출구(33)가 성형된다.

또한, 상기 오븐캐비티(10)의 내부를 살펴보면 하부에는 음식물 또는 음식물이 담겨지는 용기가 지지되는 오븐트레이(21)가 구비되며, 상기 오븐트레이(21)의 상측에는 구이요리를 담당하는 오븐그릴(20)이 형성된다. 상기 오븐그릴(20)의 상측에는 구이요리를 담당하는 상기 오븐그릴(20)을 가열하는 히터(22)가 구비된다.

이하에서는 상기와 같이 구성되는 오븐레인지의 작동에 대해 설명한다.

사용자가 오븐레인지로 요리하고자 할 때, 사용자는 상기 도어핸들(14)을 파지한 후 상기 오븐도어(12)를 개방하게 된다. 상기 오븐도어(12)가 개방되면 조리될 음식물의 종류와 요리방법에 따라 상기 오븐캐비티(10)의 내부에 구비되는 상기 오븐트레이(21) 또는 오븐그릴(20)에 올려놓게 된다. 상기 오븐캐비티(10)의 내부에 조리될 음식물을 넣은 후 상기 오븐도어(12)를 닫아 상기 오븐캐비티(10)를 폐쇄하게 된다.

상기 오븐트레이(21)를 사용하는 요리를 하는 경우에는 상기 오븐캐비티(10)를 폐쇄한 다음, 상기 컨트롤패널부(15)에 구비되는 다수개의 컨트롤다이얼(16)을 조작하여 상기 오븐캐비티(10) 내부의 음식물을 요리하게 된다. 이때, 상기 오븐캐비티(10)의 내부에는 음식물을 요리하기 위해 고온의 연소열이 발생하게 되고, 음식물이 요리되면서 고온의 배기가스도 발생하게 된다. 상기 오븐캐비티(10)의 내부에서 음식물이 요리되면서 발생되는 고온의 연소열과 배기가스는 상기 오븐캐비티(10)의 상면에 성형되는 상기 배기구(11)를 통해 상방으로 배기된다.

상기 오븐그릴(20)을 사용하는 요리를 하는 경우에는 상기 오븐캐비티(10)를 폐쇄한 다음, 상기 컨트롤패널부(15)에 구비되는 다수개의 컨트롤다이얼(16)을 조작하여 상기 오븐캐비티(10) 내부의 음식물을 요리하게 된다. 이때, 상기 히터(22)가 작동하여 상기 오븐그릴(20)에 지지되는 음식물을 가열하게 된다. 상기 오븐그릴(20)을 사용하는 요리에서는 고온의 배기가스가 배출되지 않고, 상기 히터(22)가 가열원이 되므로써 상기 오븐캐비티(10)는 상기 오븐트레이(21)를 사용하는 요리보다 낮은 온도로 상승하게 된다.

한편, 상기 오븐캐비티(10)의 내부에서 음식물을 요리하기 위해 오븐레인지에 외부의 전원을 인가하게 되면, 상기 전장실(17)의 후반부에 구비되는 상기 냉각팬(30)이 회전하게 된다. 상기 냉각팬(30)이 회전하게 되면서 냉각팬(30)의 내부 에는 흡인력이 발생된다. 상기 냉각팬(30)의 내부에서 발생되는 흡인력에 의해 냉각팬(30)의 일측에 구비되는 상기 흡입덕트(32)로 외부의 찬공기가 흡입되게 된다.

상기 흡입덕트(32)로 흡입되는 외부의 찬공기는 상기 냉각팬(30)의 일측으로 흡입되어 냉각팬(30)의 전면을 통해 배출된다. 상기 흡입덕트(40)로 흡입되는 외부의 찬공기는 상기 냉각팬(30)의 전면으로 배출되며, 상기 오븐캐비티(10)의 내부에서 발생되는 고온의 배기가스와 혼합되어 배기가스의 온도를 낮추게 된다. 온도가 낮아진 혼합가스는 상기 냉각팬(30)의 회전에 의한 송풍으로 오븐레인지의 전면으로 토출되게 된다.

그러나, 상기와 같은 종래 기술에서는 다음과 같은 문제점이 있다.

빌트인 가스오븐레인지는 크게 냉각팬(30)이 없는 자연배기 방식과 냉각팬(30)이 구비되는 강제 배기방식이 있다. 상기와 같이 구성되는 냉각팬(30)이 구비되는 강제 배기방식은 오븐레인지의 냉각과 오븐의 연소시 공기를 제공하기 위한 배기의 기능을 동시에 수행하게 된다.

상기와 같이 구성되는 오븐레인지의 경우 오븐의 연소시에는 버너의 연소를 위해 배기가 필수적으로 수행되어야 되지만, 상기 히터(22)가 가열원이 되는 그릴을 사용하는 요리에서는 배기가 불필요한 기능이 된다.

따라서, 불필요한 기능의 사용으로 오븐레인지의 효율성이 저하되는 문제점이 있다.

또한, 빌트인 타입의 오븐레인지의 소비자의 큰 불만사항 중 하나인 그릴요 리시 생선이 타는 냄새와 비린내가 발생되어 상기 냉각팬(30)의 회전으로 오븐레인지의 전면으로 토출되는 문제점이 있다.

오븐레인지의 사용시 오븐레인지의 연소성능을 위해 상기 냉각팬(30)은 반드시 구비되어야 하므로 소비자들의 불만사항을 해소 할 수 없는 문제점도 있다.

본 발명은 오븐레인지에 관한 것으로, 보다 상세하게는 오븐을 사용하는 요리와 그릴을 사용하는 요리를 구분하여 배기구를 개폐하는 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치를 제공하는 것이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치는, 밀폐된 공간이 가열되어 음식물이 요리되는 오븐캐비티와, 상기 오븐캐비티에서 발생되는 배기가스를 배기하는 배기구와, 상기 배기구를 개폐하도록 구비되는 배기구개폐수단을 포함하여 구성되며, 상기 배기구개폐수단은, 상기 배기구를 개폐하는 스토퍼와, 상기 스토퍼의 상측에 구비되어 스토퍼가 안착되는 스토퍼안착부와, 상기 스토퍼안착부의 외주면에 구비되어 전기장을 형성하는 코일을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

이와 같이 구성되는 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치는, 그릴요리시 발생되는 생선타는 냄새와 비린내를 외부로 토출시키지 않을 수 있는 이점이 있다.

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오븐레인지는 오븐캐비티의 내부에 조리될 음식물을 넣고, 복사열과 대류열 그리고, 전도열등을 이용하여 음식물을 조리하는 조리기기이다. 또한, 상측에는 버너에서 가스가 연소되는 연소열을 이용하여 조리될 음식물을 조리하는 가스레인지 또는, 전기적 저항열을 이용하여 음식을 조리하는 전기레인지(핫플레이트)가 구비되기도 하며, 상측 또는 하측에 생선 또는 육류등의 구이음식을 조리하는 그릴부가 결합되기도 하고, 내부에 그릴부가 구비되기도 한다.

그리고, 과거에는 스탠드형(stand type)이 많이 사용되었으나, 최근에는 빌트인 형태(built-in type)가 많이 사용되는 추세에 따라 널리 보급되는 경향을 보인다. 상기 스탠드형(stand type)은 주방의 빈공간에 또는 일부 공간에 오븐레인지를 설치하는 형태인데 반해, 상기 빌트인 형태(built-in type)는 주방용 가구에 매립형으로 설치되는 형태로써 최근 생활패턴의 변화와 생활 수준의 향상으로 많이 사용되며, 기술의 발전에 따라 계속적인 발전을 이루고 있다.

과거의 스탠드형(stand type)은 주로 상방 또는 후방으로 배기가스를 토출하였으나, 상기 빌트인 형태(built-in type)는 주방형 가구에 매립되어 설치되므로 오븐레인지의 배기가스가 토출되는 공간이 전면으로 한정되어 진다. 따라서, 이에 따른 많은 연구가 활발하게 진행되고 있으며, 본 발명도 이러한 많은 연구의 산물이기도 하다.

이하에서는 도면에 도시된 것을 기초로하여, 본 발명에 의한 바람직한 실시예가 채용된 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치에 대하여 설명하고자 한다.

도 3 에는 본 발명에 의한 빌트인 타입 오븐레인지의 상판이 탈거된 형태의 사시도가 도시되어 있으며, 도 4 에는 본 발명에 의한 빌트인 타입 오븐레인지의 측단면도가 도시되어 있다. 한편, 도 5 에는 본 발명에 의한 배기구 개폐수단을 나타낸 확대단면도가 도시되어 있으며, 도 6 에는 본 발명에 의한 배기구 개폐수단을 조작하기 위한 배선도가 도시되어 있다.

빌트인 타입의 오븐레인지는 음식물이 요리되는 공간인 오븐캐비티(100)가 오븐레인지의 내부에 형성된다. 상기 오븐캐비티(100)의 전면에는 상기 오븐캐비티(100)를 선택적으로 개폐할 수 있도록 소정의 힌지로 결합되어 회동할 수 있도록 성형되는 오븐도어(110)가 구비된다.

상기 오븐도어(110)의 전면에는 상기 오븐캐비티(100)에서 요리되는 음식물의 요리상태를 외부에서 확인할 수 있도록 전면투시창(120)이 형성되며, 상기 오븐도어(110)의 전면 상부에는 상기 오븐도어(110)를 선택적으로 개폐할 때, 사용자가 파지하여 상기 오븐도어(110)를 개폐할 수 있도록 도어핸들(130)이 돌출되게 성형된다. 상기 오븐도어(110)의 상측에는 오븐레인지를 사용자가 제어하도록 컨트롤패널부(140)가 설치되며, 상기 컨트롤패널부(140)에는 다수개의 노브(150)가 구비된다.

상기 컨트롤패널부(140)의 후방에는 다수개의 부품이 구비되는 전장실(160)이 형성되며 상기 전장실(160)의 후방에는 외부의 찬공기를 흡입하고 상기 오븐캐비티(100)에서 발생되는 고온의 배기가스와 연소열을 외부로 토출하는 냉각팬(300)이 구비된다. 또한, 상기 컨트롤패널부(140)에는 오븐레인지의 동작 상태를 나타 내는 표시창이 구비되기도 한다.

상기 오븐캐비티(100)의 내부에는 조리될 음식물 또는 조리될 음식물의 조리용기가 지지되는 오븐트레이(210)가 구비된다. 상기 오븐트레이(210)은 상기 오븐캐비티(100) 내부의 대략 하방에 구비되는데, 이는 하부에서 전달되는 열기를 보다 가깝게 받음으로써 음식물의 조리시간을 단축하고, 열효율을 좋게하기 위함이다.

상기 오븐트레이(210)의 하측에는 상기 오븐캐비티(100)에 열을 공급하는 오븐버너(200)가 설치된다. 상기 오븐트레이(210)의 상측에는 오븐레인지의 구이요리를 담당하는 오븐그릴(220)이 구비되며, 상기 오븐그릴(220)의 상측에는 오븐그릴(220)의 가열원이 되는 히터(230)가 형성된다.

상기 오븐캐비티(100)의 상측에는 상기 오븐캐비티(100)에서 음식물을 조리할 때, 발생하는 고온의 배기가스와 연소열을 오븐레인지의 외부로 토출하도록 안내되는 배기덕트(180)가 성형된다. 상기 배기덕트(180)의 후방에는 외부의 찬공기를 오븐레인지의 내부로 강제 흡입하는 냉각팬(300)이 구비된다.

상기 냉각팬(300)의 일측에는 상기 냉각팬(300)의 회전으로 외부의 찬공기가 강제 흡입되는 통로인 흡입덕트(320)가 상기 냉각팬(300)의 일측에서 하방으로 구비되며, 상기 흡입덕트(320)의 하단부에는 상기 냉각팬(300)의 회전으로 외부의 찬공기가 내부로 흡입되는 입구인 흡입구(310)가 외부와 연통되게 성형된다.

상기 오븐캐비티(100)의 상면 대략 중앙부에는 상기 오븐캐비티(100)의 내부에서 음식물이 요리될 때, 발생되는 고온의 배기가스와 연소열을 상기 배기덕트(180)로 배기하는 배기구(170)가 성형된다. 상기 배기덕트(180)의 전단부 에는 상기 오븐캐비티(100)의 내부에서 발생되는 고온의 배기가스와 연소열이 외부의 찬공기와 혼합되어 외부로 토출되는 출구인 전면토출구(330)가 성형된다.

상기 배기덕트(180)의 상면을 형성하는 배기덕트패널(190)의 저면에는 상기 배기구(170)와 대응되도록 배기구 개폐수단이 구비된다. 상기 배기구 개폐수단을 도 5를 참조하여 보다 상세히 살펴보면, 상기 배기구 개폐수단은 솔레노이드 밸브의 형태이다.

상기 배기구(170)의 상방에 배기구(170)를 개폐하는 스토퍼(241)가 형성된다. 상기 스토퍼(241)의 상측에는 스토퍼(241)가 안착되는 스토퍼안착부(242)가 구비된다. 상기 스토퍼안착부(242)의 외주면에는 전원의 인가에 의해 전기장을 발생시키는 코일(243)이 외주면을 따라 감겨져서 성형된다. 상기 스토퍼안착부(242)의 내부에는 상기 스토퍼(241)가 안착되는 스토퍼안착홈(246)이 상방으로 함몰되게 성형된다.

상기 스토퍼안착부(242)의 상측에는 스토퍼안착부(242)가 지지되는 안착부지지대(247)가 형성되며, 상기 안착부지지대(247)는 상기 배기덕트패널(190)의 저면에서 하방으로 돌출되어 성형된다. 또한, 상기 안착부지지대(247)는 상기 배기덕트패널(190)과 나사 체결되도록 형성된다.

상기 스토퍼(241)의 외주면에는 스토퍼(241)를 탄성으로 지지하는 스프링(244)이 구비되며, 상기 스토퍼(241)의 외주면 하단부에는 스토퍼(241)와 상기 배기구(170)의 사이에 가스의 누설을 방지하는 실링부재(245)가 형성된다.

이하에서는 상기와 같이 구성되는 오븐레인지의 작용에 대해 설명한다.

먼저, 상기 오븐트레이(210)를 이용하는 요리에 대해서 살펴보면, 사용자가 오븐레인지를 이용하여 음식물의 요리를 하기 위해서는 상기 오븐캐비티(100)의 전면에 오븐캐비티(100)를 선택적으로 개폐하도록 구비되는 상기 오븐도어(110)를 개방하게 된다.

상기 오븐캐비티(100)의 내부에 조리될 음식물을 상기 오븐트레이(210)에 놓게 된다. 상기 오븐트레이(210)에 조리될 음식물을 놓은 후, 상기 오븐도어(110)를 파지할 수 있도록 구비되는 도어핸들(130)를 파지하여 상기 오븐도어(110)를 폐쇄한다.

상기 오븐도어(110)가 폐쇄되면, 상기 오븐캐비티(100)의 내부는 밀폐되게 된다. 오븐레인지에 외부 전원을 인가하게 되면, 밀폐된 상기 오븐캐비티(100)의 내부에 상기 오븐버너(200)에 의해 열기가 가해지면서 상기 오븐캐비티(100) 내부의 공기를 데우게 된다. 데워진 공기의 복사열과 대류열 그리고, 전도열을 이용하여 조리될 음식물을 익히게 된다.

음식물이 조리될 때 상기 오븐캐비티(100)의 내부 온도는 상당히 고온으로 상승하게 되며, 상기 오븐캐비티(100)의 내부에서는 음식물이 조리되면서 고온의 배기가스와 연소열이 발생하게 된다. 상기 오븐캐비티(100)의 내부에서 발생되는 고온의 배기가스와 연소열은 상기 오븐캐비티(100)의 상면에 성형되는 상기 배기구(170)를 통해 상기 오븐캐비티(100)의 상측에 구비되는 상기 배기덕트(180)의 내부로 유동된다.

한편, 오븐레인지에 전원이 인가되면 상기 냉각팬(300)에 회전동력이 발생된 다. 상기 냉각팬(300)이 회전함에 따라 냉각팬(300)의 내부에는 흡인력이 발생된다. 상기 냉각팬(300)의 회전으로 발생하게 되는 흡인력은 오븐레인지 외부의 찬공기를 상기 흡입구(310)를 통해 흡입하게 되며, 상기 흡입구(310)를 통해 흡입되는 외부의 찬공기는 상기 흡입덕트(320)를 따라 상방으로 유동하게 한다.

상기 흡입덕트(320)를 따라 상방으로 유동되는 외부의 찬공기는 상기 냉각팬(300)의 내부로 강제 흡입되고, 상기 냉각팬(300)의 내부로 강제 흡입된 공기는 전면으로 강제 토출된다.

또한, 상기 배기구(170)를 통하여 상기 배기덕트(180)의 내부로 유입되는 고온의 배기가스는 상기 배기덕트(180)의 내부에서 상기 냉각팬(300)에 의해 강제 흡입되는 외부의 찬공기와 혼합되게 된다. 외부의 찬공기와 혼합되는 고온의 배기가스는 고온에서 저온으로 온도가 낮아지게 되고, 상기 냉각팬(300)의 회전으로 인해 상기 배기덕트(180)를 따라 안내되어 상기 전면토출구(330)를 통해 오븐레인지의 전면으로 토출되게 된다.

상기 오븐그릴(220)을 이용하는 요리에 대해서 살펴보면, 상기 오븐캐비티(100)의 내부에 요리될 음식물을 상기 오븐그릴(220)에 놓게 된다. 상기 오븐그릴(220)에 조리될 음식물을 놓은 후, 상기 오븐도어(110)를 파지할 수 있도록 구비되는 도어핸들(130)을 파지하여 상기 오븐도어(110)를 폐쇄한다.

상기 오븐도어(110)가 폐쇄되면, 상기 오븐캐비티(100)의 내부는 밀폐되게 된다. 오븐레인지에 외부 전원을 인가하게 되면, 밀폐된 상기 오븐캐비티(100)의 내부에 상기 히터(230)에 의해 열기가 가해지면서 상기 오븐그릴(220)에 의해 지지 되는 음식물 또는 음식물이 담긴 조리용기를 가열하게 된다. 상기 히터(230)에서 발생되는 복사열과 전도열을 이용하여 조리될 음식물을 익히게 된다.

도 6 에 도시된 배선도를 참고하여 상기 배기구 개폐수단의 작용을 설명하면, 상기 오븐트레이(210)를 이용한 요리를 실시하게 되면 상기 오븐캐비티(100)에서 발생되는 고온의 배기가스를 배출하고, 상기 오븐버너(200)의 연소를 위해 배기가 필수적인 과정이 된다.

제 1 스위치(400)를 접지시키면 전류가 상기 스토퍼안착부(242)의 외주면에 감겨있는 상기 코일(243)로 인입된다. 상기 코일(243)에 인입되는 전류는 상기 스토퍼안착부(242)의 외주면을 따라 흐르면서 전기장을 형성하게 된다. 상기 스토퍼안착부(242)의 외주면에 형성되는 전기장으로 인해 상기 스프링(244)의 탄성으로 지지되는 상기 스토퍼(241)는 상기 스토퍼안착부(242)의 내부에 성형되는 상기 스토퍼안착홈(246)에 안착된다.

상기 스토퍼(241)가 상기 스토퍼안착홈(246)에 안착되면 상기 배기구(170)는 개방된다. 이때, 상기 오븐캐비티(100)에서 발생되는 고온의 배기가스와 연소열은 상기 배기구(170)를 통해 상기 배기덕트(180)로 배출되는 것이다. 상기 배기덕트(180)로 로 배출되는 고온의 배기가스와 연소열은 상기 냉각팬(300)의 회전에 의해 상기 전면토출구(330)를 통해 외부로 토출된다.

상기 오븐그릴(220)을 이용하여 음식물을 요리하는 경우에는 제 2 스위치(410)가 상기 히터(230) 방향으로 접지된다. 상기 히터(230) 방향으로 접지되면 상기 히터(230)는 작동하게 되지만 상기 코일(243)로는 전류가 흐르지 않게된 다. 상기 코일(243)로 전류가 흐르지 않게 되면, 상기 스토퍼(241)의 외주면에 구비되는 탄성을 가지는 상기 스프링(244)에 의해 하방으로 이동하면서 상기 배기구(170)를 폐쇄하게 된다.

상기 히터(230) 방향으로 접지된 스위치에 의해 전류는 히터(230)를 작동시키고 제 3 스위치(420)에 의해 상기 냉각팬(300)의 작동은 하지 않게 된다. 제 3 스위치(420)는 별도의 제어동작으로 상기 냉각팬(300)을 작동하게 성형되기도 한다.

즉, 상기 오븐트레이(210)를 이용하여 음식물을 요리할 때에는 상기 제 1 스위치(400)를 접지하여 상기 코일(243)로 전류를 인입함으로써 전기장을 발생시켜 전기장에 의해 상기 스토퍼(241)를 상방으로 이동시킨다. 상기 스토퍼(241)가 상방으로 이동하게 되면 상기 배기구(170)는 개방되어 상기 오븐캐비티(100)에서 발생되는 고온의 배기가스와 연소열은 외부로 배출된다.

한편, 상기 오븐그릴(220)을 이용하여 음식물을 요리할 때에는 상기 제 2 스위치(410)를 접지하여 상기 코일(243)로는 전류를 인입시키지 않고, 상기 히터(230)로 전류를 인입시킴으로써 히터(230)는 동작하여 요리를 실시하게 되고, 상기 스토퍼(241)는 상기 스프링(244)의 탄성에 의해 상기 배기구(170)를 폐쇄하게 된다.

이러한 본 발명의 범위는 상기에서 예시한 실시예에 한정되지 않고, 상기와 같은 기술범위 안에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 본 발명을 기초로 하여 다른 많은 변형이 가능할 것이다.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치에서는 다음과 같은 효과가 기대된다.

본 발명의 빌트인 타입 오븐레인지에는 상기 배기구(170)를 개폐하는 배기 장치가 형성된다. 이러한 배기장치에 의해 요리의 종류에 따라 상기 배기구(170)를 개방하거나 폐쇄하게 된다.

상기 오븐트레이(210)를 이용한 요리를 실시할 때에는 상기 오븐캐비티(100)에서 발생되는 고온의 배기가스와 연소열을 배기하여야 되며, 상기 오븐버너(200)의 연소시 2차 공기를 제공하기 위해, 즉 산소의 공급을 위해 상기 배기구(170)는 개방되어야 한다.

이에 전자석의 원리를 이용하여 상기 배기구(170)를 개폐하는 배기장치를 이용하여 상기 오븐트레이(210)를 이용한 요리를 실시할 때에는 상기 배기구(170)가 개방되고, 상기 오븐그릴(220)을 이용한 요리를 실시할 때에는 상기 배기구(170)가 폐쇄되도록 형성된다.

상기 오븐그릴(220)을 이용한 요리를 실시할 때 상기 배기구(170)가 폐쇄되면, 그릴요리 시 발생되는 생선타는 냄새 또는 비린내를 외부로 토출시키지 않게 된다. 따라서, 그릴을 사용할 때 발생되는 소비자의 감성불만을 해소할 수 있는 효과가 있다.

또한, 그릴을 사용할 때 상기 배기구(170)를 폐쇄하게 됨으로 오븐레인지의 사용상 효율성을 높이는 효과도 있다.

상기 오븐그릴(220)을 사용하는 요리에서 발생되는 냄새를 제거하여 소비자의 감성불만을 효율적으로 해소하게 됨에 따라 오븐레인지의 사용환경을 쾌적하게 함으로써 소비자들의 인지도가 향상되는 효과가 있다.

결국, 소비자들의 인지도가 향상되면서 오븐레인지의 판매량이 증가되는 효과도 있다.

Claims (4)

1. 밀폐된 공간이 가열되어 음식물이 요리되는 오븐캐비티와,

   상기 오븐캐비티에서 발생되는 배기가스를 배기하는 배기구와,

   상기 배기구를 개폐하도록 구비되는 배기구개폐수단을 포함하여 구성되며,

   상기 배기구개폐수단은,

   상기 배기구를 개폐하는 스토퍼와,

   상기 스토퍼의 상측에 구비되어 스토퍼가 안착되는 스토퍼안착부와,

   상기 스토퍼안착부의 외주면에 구비되어 전기장을 형성하는 코일을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 빌트인 타입 오븐레인지의 배기장치.
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