JPH02229587A - 有機性廃棄物の醗酵化装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、家庭や食品関係産業或いは農林水産更には畜
産関係の各種加工工場等から排出される有機性廃棄物を
水分調整し且つ醗酵させ、堆肥や肥料、飼料に転換する
有機性廃棄物の醗酵化装置に関する。

（従来の技術） 従来、農林水産関連の各種加工工場から排出される間引
き野菜や鋸くず、おから、魚の頭や内蔵、又家庭・レス
トラン等の厨房或いは食品加工工場等から排出される残
飯、料理かす等は大部分が埋立てられたり、焼却炉で焼
却されて処理されていた。

（発明が解決しようとする課題） ところで、上記のような有機性廃棄物は、腐敗し易くす
ぐに悪臭を発生させたり、又放置されると有害昆虫やね
ずみ等の餌になり非衛生な状態になる等環境破壊の原因
となる。しかも、斯かる有機性廃棄物は益々増大する傾
向にあり，その有効且つ合理的な処理方法の開発が待望
されていた。

本発明は，上記に鑑みなされたものであり、水分を多量
に含む各種有機性廃棄物を効率良く水分調整し、良好な
醗酵条件の下で且つ衛生的に醗酵させて有用な堆肥，肥
料或いは飼料に転換するコンパクト且つ新規な有機性廃
棄物の醗酵化装置を提供することを目的とする。

（課題を解決するための手段） 上記目的を達成する本発明の有機性廃棄物の醗酵化装置
を添付図面に基づき説明する．第１図は本発明醗酵化装
置の一例を示す縦断面図、第２図は第１図における■−
■線断面図、第３図は回動軸の部分切欠斜視図である。

即ち、本発明の有機性廃棄物の醗酵化装置は、有機性廃
棄物の投入口１２、投入廃棄物の攪拌手段２０及び遠赤
外線加熱手段３０を備え且つ熱風が室内に導入されるよ
うにした乾燥処理室１０と、攪拌手段５０、遠赤外線加
熱手段３０及び醗酵処理物の排出口６２を備え、予め添
加された醗酵菌により上記処理室１０からの乾燥処理物
を醗酵促進する醗酵室６０とより成ることを要旨とする
。

上記乾燥処理室１０と醗酵室６０との間に移送手段４０
を設け、乾燥処理室１０に於ける乾燥処理物を連続的に
或いは間欠的（処理室１０でバッチ式に処理したものを
移送する場合も含む）醗酵室６０に移送させるようにす
ることが望ましく、該移送手段４０としてはパイプスク
リューコンベアが一例として挙げられる。

上記攪拌手段２ｏとしては、左右一対の平行回動軸２２
、２２と、該回動軸２２、２２の周体に固設された複数
のパドル２１…とを備えたものが望ましく採用される。

そして、該回動軸２２、２２及びパドル２１…には，軸
端のロータリジョイント２３を介し熱風発生手段７０よ
り供給される熱風を乾燥処理室１０内に噴出させる為の
通路２２ａ、２１ａ及び吐出孔２２ｂ、２ｌｂを設け、
攪拌中の被処理物に直接熱風を吹き付けるようにするこ
とが効果的である。上記パドル２１…をスクリュープロ
ペラの如き形状にすれば、攪拌効果が大きく且つ推進力
も付与される。

亦、上記遠赤外線加熱手段３０は、乾燥処理室１０及び
醗酵室６０内の天井部に設けることが望ましい。

更に、上記乾燥処理室１ｏ及び醗酵室６０に排気管７１
を連結し、該排気管７１からの多湿ガスを凝縮器７３に
より凝縮・脱水した後上記熱風発生手段７ｏに導入する
ことにより，熱風供給・排気の循環システムを確立し、
悪臭ガスの逸散を防止するようになすことが望ましい。

加えて、乾燥及び醗酵を更に促進し且つ適正条件に保つ
よう、上記乾燥処理室１０及び醗酵室６０の周囲に加熱
用ジャケット７５．７６を設けることも可能である。

（作用） 上記構成の本発明装置に於ける有機性廃棄物の醗酵化要
領を述べる。投入口１２から投入された含有水分の多い
有機性廃棄物は、この時同時に醗酵菌が添加され、攪拌
手段２０によりほぐされるように攪拌される．この攪拌
中、乾燥処理室１０に熱風が供給され、また遠赤外線加
熱手段３０より遠赤外線が照射される．遠赤外線のエネ
ルギーとその特性により廃棄物は内部から加熱され、供
給熱風の作用と相俟って廃棄物中の含有水分は速やかに
蒸散する．乾燥処理室１０の周囲に加熱用ジャケット７
５を設けた場合，更にこの蒸散が促進される。投入され
る有機性廃棄物の含有水分量（通常、８０〜９０％）、
性状或いは処理量等に応じ、供給熱風量及び遠赤外線加
熱手段３０のパワーを調整し更には加熱用ジャケット７
５を使用することにより含有水分を４５〜５５％にまで
下げる。攪拌手段２ｏが、回動軸２２、２２とパドル２
１…とよりなる場合、これを適宜正逆転させることによ
り加熱効率のアップを図ることが出来る．そして、廃棄
物の温度が７０±１０℃に維持されると、添加された醗
酵菌により一部が醗酵を開始する。

次いで、上記の如く水分調整され且つ一部醗酵した乾燥
処理物は醗酵室６０に移される。上記移送手段４０が設
けられている場合、該移送手段４０を連続駆動すれば乾
燥処理物は乾燥処理室１ｏから醗酵室６０に逐次移送さ
れる。乾燥を十分に行なう必要がある場合、該移送手段
４０を間欠駆動しバッチ毎に移送させることも可能であ
る．醗酵室６０に移送された乾燥処理物は，攪拌手段５
０の作用を受けて更に攪拌されほぐされると共に，遠赤
外線加熱手段３０の遠赤外線照射によりその内部から加
熱され、醗酵菌の醗酵・増殖に好適な条件（７０±１０
℃）に維持されると共にここでも含有水分の蒸散がなさ
れる。醗酵室６０の周囲に加熱用，ジャケット７６が設
けられている場合は、必要によって該ジャケット７６を
作動させ上記条件の維持を図り且つ水分の蒸散を促進す
る。斯くして、上記乾燥処理物は、醗酵菌の醗酵・増殖
作用を受けて醗酵し、排出口６２から含有水分が２０％
程度で堆肥、肥料或いは飼料として好適な最終処理物と
して排出される。

（実施例） 次に実施例について述べる。図において、乾燥処理室１
ｏはケーシング１１によって形成され、該ケーシング１
１の基部側上部に開閉蓋１２ａを有する廃棄物投入口１
２が形設されている。この乾燥処理室ケーシング１１内
にはその長手方向に沿って水平な攪拌手段２０が設けら
れており，該攪拌手段２０は、両端が軸受Ｂで支承され
且つ内部に熱風通路２２ａ、２２ａを外周面に吐出孔２
２ｂ…を各々形成した左右一対の回動軸２２、２２と、
該回動軸２２、２２の周体に適宜間隔毎に固設された複
数のスクリュープロペラ状パドル２１…とから構成され
ている。上記熱風通路２２ａ，２２ａは、一方の軸端に
おいてロータリジョイント２３を介して後述する熱風発
生手段７０の供給管７４ａに連通され、該通路２２ａ．
２２ａから供給された熱風は上記吐出孔２２ｂ…及びパ
ドル２１…の周縁に開設された吐出孔２ｌｂ…から攪拌
中の処理廃棄物に直接吹き付けられるようになされてい
る．回動軸２２、２２は矢印の如き対向回転を正回転と
し、パドル２１…はこの正回転中廃棄物を攪拌すると共
に廃棄物に小さな推力を付与すべく図の如く湾曲形成さ
れている。回転方向は、後述の可逆転式電動モータによ
って適宜或いは所定時間毎に繰返し正逆転されるように
構成され、攪拌効率の向上と過重負荷の緩和を図るよう
になされている。

になされている。

乾燥処理室ケーシング１１の天井には、攪拌されている
廃棄物に向って遠赤外線を照射する遠赤外線加熱手段３
０が複数組長手方向に亘って設けられている．遠赤外線
は、被加熱物に対する浸透性に優れ、内部から加熱する
作用を行い、上記熱風の廃棄物に対する直接吹き付けと
相俟って極めて効率珀に水分の蒸散がなされる。乾燥処
理室ケーシング１１の少なくとも一方の側壁上部には、
水分を多量に含んだ空気を排出する排気口７８が開設さ
れている。

醗酵室６０は上記乾燥処理室ケーシング１１に隣接して
設けられたケーシング６１内に形成され、該ケーシング
６１内にその長手力向に沿って水平な攪拌手段５０が設
けられている。該攪拌手段５０は，上記攪拌手段２ｏと
同様軸受Ｂで支承された回動軸５２、５２と、該回動軸
５２、５２の周体に適宜間隔毎に固設された複数のスク
リュープロペラ状パドル５１…とより成る。図例では、
該回動軸５２、５２及びパドル５１…に上記のような熱
風供給手段を設けていないが、醗酵室６０内での乾燥及
び醗酵条件維持の為に同様のものを設けることも除外す
るものではない。乾燥処理室１０の回動軸２２、２２と
醗酵室６０内の回動軸５２、５２とは、夫々同軸的に連
結され、一個の駆動ユニットＵにより同時に駆動するよ
うになされているが、完熟醗酵させる観点からは回動軸
５２、５２の方が低速であることが望ましく、その為両
回動軸２２、５２間に増速機Ａが介設されている。

しかし、これに限定されず両者を別個に駆動させるよう
になすことも可能であることは云うまでもない。尚、符
号Ｇは左右の回動軸２　２（５　２）、２２（５２）を
１個の駆動源により互いに対向或いは反対向回転させる
為の歯車ユニットである。

醗酵室用ケーシング６１の天井にも、乾燥処理室１０内
のものと同様の遠赤外線加熱手段３０が設けられている
．この遠赤外線の照射により醗酵室６０内の被処理物は
内部から加熱され、更にその含有水分が蒸゜散され且つ
醗酵に好適な条件に維持される。醗酵室ケーシング６１
の一方の側壁上部には、水分及び醗酵ガスを含んだ空気
を排出する排気口７９が開設されている。

移送手段４０は、乾燥処理室ケーシング１１の前方底壁
に設けられた開口部と醗酵室ケーシング６１の基部側底
壁に設けられた開口部間に連架されたパイプスクリュー
コンベア４１より成り、電動モータ４２の駆動力を得て
乾燥処理室１０内の乾燥処，理物を逐次成いは間欠的に
醗酵室６０に移行させるべく機能する。また、醗酵室ケ
ーシング６１の前方底壁には排出口６２が設けられ、該
排出口６２にはスクリュー式フィーダー６３が連設され
ている．該スクリューフィダー６３により醗酵され堆肥
、肥料或いは飼料として好適な最終処理物が逐次成いは
間欠的に排出される。該スクリューフィーダー６３と上
記スクリューコンベア４１とを同じ駆動源で作動させる
こともまたこれを別個とすることも自由である。

乾燥処理室１０内の被処理物に熱風を吹き付ける熱風発
生手段７０は，熱風発生炉７４と、該熱風発生炉７４か
ら導出され前記ロータリジョイント２３に連結された熱
風供給管７４ａと、余剰ガスの排気塔７４ｂとより成る
．一方，前記排気口７８、７９には排気管７１が連結さ
れ、該排気管７１は途中電動吸引ファン７２及び凝縮器
７３を配設具備して熱風発生炉７４に連結されている。

而して、乾燥処理室１ｏ及び醗酵室６０内の多湿ガスは
、吸引ファン７２により吸引され、凝縮器７３により凝
縮・脱水されて熱風発生炉７４に導入される。ここに導
入されたガスは，該熱風発生炉７４により加熱され、供
給管７４ａを経て前記吐出口２２ｂ…，２１ｂ…より処
理排気物に吹き付けられる．このような循環システムを
確立することにより、乾燥処理室１０及び醗酵室６０内
の悪臭が装置外に逸散することを防止することが出来，
これにより設置場所等の制約が緩和される。

尚、加熱されたガスは一部排気塔７４ｂより装置外に排
出されるが、凝縮器７３により脱水されしかも加熱によ
り脱臭される為、これにより周囲に悪臭を放つことがな
い。

更に、図例では乾燥処理室ケーシング１１及び醗酵室ケ
ーシング６１の側壁から底壁にかけてこれを包囲するよ
う加熱用ジャケット７５、７６が設けられている。該加
熱用ジャケット７５．７６としては、電熱式、温水循環
式或いは温熱オイル循環式等公知のものが採用可能であ
り、乾燥処理室１ｏ及び醗酵室６０内の処理物を水分蒸
散及び醗酵に適正な温度に維持すべく機能する。従って
、処理物の温度を検出しながら該加熱用ジャケット７５
、７６をオン・オフ制御して常時適正温度に維持するよ
うなすことが望ましい。

尚、上記実施例では攪拌手段として左右一対の二軸式回
動軸による場合を示したが、一軸或いはその他の多軸の
ものも除外するものではない。亦、乾燥処理室と醗酵室
とを前後に連設した例を示したが、これらを夫々別個に
配置し（例えば、上下に）他の移送手段（例えば、パケ
ットコンベアや空気輸送手段等）により乾燥処理物を移
送させるようにすることも可能である．その他、本発明
を逸脱しない限り変更が可能であることは云うまでもな
い。

（発明の効果） 以上述べた如く構成された有機性廃棄物の醗酵化装置に
よれば、乾燥処理室内においては熱風による加熱の他に
遠赤外線による廃棄物内部からの加熱によって攪拌中極
めて短時間に乾燥を行い速やかに醗酵に好適な含水量に
調整を行うと共に、醗酵室内においては少なくとも遠赤
外線によって廃棄物の内部から極めて効率的に加熱する
ことによって醗酵速度を早めることができ、小形の装置
でありながら多量の有機性廃棄物を再利用価値の高い堆
肥、肥料或いは飼料として再生処理することができる。

このように特筆すべき効果を有する本発明は、近年大き
な社会問題とされている有機性廃棄物処理の懸案を一掃
するもので、その社会的価値は極めて大である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明醗酵化装置の一例を示す縦断面図、第２
図は第１図における■一■線断面図、第３図は回動軸の
部分切欠斜視図である。 （符号の説明） １ｏ…乾燥処理室、　　１２…投入口、　２ｏ、５０…
攪拌手段、　２１、５１…パドル、　２２、５２…回動
軸，　２１ａ、２２ａ…熱風通路，２ｌｂ、２２ｂ…吐
出孔、　　２３…ロータリジョイント、３０…遠赤外線
加熱手段、　４０…移送手段、　４１…パイプスクリュ
ーコンクベア、 ６０…醗酵室、、　６２…排出口、　７１…排気管、　
７３…凝縮器、７５、７６…加熱用ジャケット・ット・ 一以上一

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、有機性廃棄物の投入口（１２）、投入廃棄物の攪拌
   手段（２０）及び遠赤外線加熱手段（３０）を備え且つ
   熱風が室内に導入されるようにした乾燥処理室（１０）
   と、攪拌手段（５０）、遠赤外線加熱手段（３０）及び
   醗酵処理物の排出口（６２）を備え、予め添加された醗
   酵菌により上記処理室（１０）からの乾燥処理物を醗酵
   促進する醗酵室（６０）とより成る有機性廃棄物の醗酵
   化装置。 ２、上記乾燥処理室（１０）と醗酵室（６０）との間に
   乾燥処理物を移送させる為の移送手段（４０）が設けら
   れている請求項１記載の醗酵化装置。 ３、上記攪拌手段（２０）が、左右一対の平行回動軸（
   ２２）（２２）と、該回動軸（２２）（２２）の周体に
   固設された複数のパドル（２１…）とを備え、該回動軸
   （２２）（２２）及びパドル（２１…）には軸端のロー
   タリジョイント（２３）を介し熱風発生手段（７０）よ
   り供給される熱風を乾燥処理室（１０）内に噴出させる
   為の通路（２２ａ）（２１ａ）及び吐出孔（２２ｂ）（
   ２１ｂ）が形成されている請求項１記載の醗酵化装置。 ４、上記遠赤外線加熱手段（３０）は、乾燥処理室（１
   ０）及び醗酵室（６０）の天井部に設けられている請求
   項１記載の醗酵化装置。 ５、上記乾燥処理室（１０）及び醗酵室（６０）には排
   気管（７１）が連結され、該排気管（７１）からの多湿
   ガスは凝縮器（７３）により凝縮・脱水された後上記熱
   風発生手段（７０）に導入されるようにした請求項１又
   は３記載の醗酵化装置。 ６、上記乾燥処理室（１０）及び醗酵室（６０）の周囲
   に加熱用ジャケット（７５）（７６）が設けられている
   請求項１記載の醗酵化装置。 ７、上記移送手段（４０）がパイプスクリューコンベア
   である請求項２記載の醗酵化装置。