JPH0630838A - 電気炊飯器 - Google Patents
電気炊飯器Info
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- JPH0630838A JPH0630838A JP18493092A JP18493092A JPH0630838A JP H0630838 A JPH0630838 A JP H0630838A JP 18493092 A JP18493092 A JP 18493092A JP 18493092 A JP18493092 A JP 18493092A JP H0630838 A JPH0630838 A JP H0630838A
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- rice
- rice cooking
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 電気炊飯器において、炊飯ヒータが高温にな
って変形し溶解するのを防止する。 【構成】 鍋１をシーズヒータ２を鋳込んだ炊飯ヒータ
３の上に載置し、鍋１の上方に設けられた蓋体４に蓋温
度センサー６を設け、鍋１底中央部に鍋温度センサー７
を設け、各温度センサー６，７の信号を入力する加熱制
御手段２１を備える。炊飯開始から蓋温度センサー６が
鍋内１の沸騰を検知するまでの間に、鍋温度センサー７
が炊飯終了温度付近まで達した温度を検知した場合、シ
ーズヒータ２への通電率を小さくすることにより、炊飯
ヒータ３が高温になるのを抑え、変形して溶解するのを
防止することができる。
って変形し溶解するのを防止する。 【構成】 鍋１をシーズヒータ２を鋳込んだ炊飯ヒータ
３の上に載置し、鍋１の上方に設けられた蓋体４に蓋温
度センサー６を設け、鍋１底中央部に鍋温度センサー７
を設け、各温度センサー６，７の信号を入力する加熱制
御手段２１を備える。炊飯開始から蓋温度センサー６が
鍋内１の沸騰を検知するまでの間に、鍋温度センサー７
が炊飯終了温度付近まで達した温度を検知した場合、シ
ーズヒータ２への通電率を小さくすることにより、炊飯
ヒータ３が高温になるのを抑え、変形して溶解するのを
防止することができる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、主に家庭で使用される
電気炊飯器に関するものである。
電気炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】近年、おいしいご飯が炊けるように炊飯
用ヒータが高電力化されており、炊飯ヒータが高温にな
りやすくなってきている。
用ヒータが高電力化されており、炊飯ヒータが高温にな
りやすくなってきている。
【０００３】従来、この種の電気炊飯器は図６に示すよ
うな構成が一般的であった。以下、その構成について図
６を参照しながら説明する。
うな構成が一般的であった。以下、その構成について図
６を参照しながら説明する。
【０００４】図において、米と水をいれる鍋１は、シー
ズヒータ２を鋳込んだアルミニウム製である炊飯ヒータ
３の上に載置される。本体上部には、開閉自在の蓋体４
が設けられ、蓋体４下部はアルミニウム製である放熱板
５により構成される。放熱板５には蓋温度センサー６が
設けられており、鍋１より発生する水蒸気により鍋１内
の水が沸騰する温度を検知する。鍋温度センサー７は、
炊飯ヒータ３の中央の貫通穴に鍋１の底中央の温度を検
知するように設けられている。制御基板８は、蓋温度セ
ンサー６と鍋温度センサー７より出力される信号を入力
とし、シーズヒータ２への通電を制御する。
ズヒータ２を鋳込んだアルミニウム製である炊飯ヒータ
３の上に載置される。本体上部には、開閉自在の蓋体４
が設けられ、蓋体４下部はアルミニウム製である放熱板
５により構成される。放熱板５には蓋温度センサー６が
設けられており、鍋１より発生する水蒸気により鍋１内
の水が沸騰する温度を検知する。鍋温度センサー７は、
炊飯ヒータ３の中央の貫通穴に鍋１の底中央の温度を検
知するように設けられている。制御基板８は、蓋温度セ
ンサー６と鍋温度センサー７より出力される信号を入力
とし、シーズヒータ２への通電を制御する。
【０００５】上記構成において、炊飯を開始すると、シ
ーズヒータ２に通電され発熱し、炊飯ヒータ３を介して
鍋１を加熱して、炊飯を行う。
ーズヒータ２に通電され発熱し、炊飯ヒータ３を介して
鍋１を加熱して、炊飯を行う。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】このような従来の電気
炊飯器では、鍋１と炊飯ヒータ３との間に米粒等の異物
が入り込むと鍋１と炊飯ヒータ３との接触が悪くなり、
炊飯ヒータ３の熱が鍋１に伝わりにくくなっても通常と
同じ温度制御を行なうので、炊飯ヒータ３自体が高温に
なり、特に炊飯ヒータ３が高電力になると変形し溶解す
るという課題があった。
炊飯器では、鍋１と炊飯ヒータ３との間に米粒等の異物
が入り込むと鍋１と炊飯ヒータ３との接触が悪くなり、
炊飯ヒータ３の熱が鍋１に伝わりにくくなっても通常と
同じ温度制御を行なうので、炊飯ヒータ３自体が高温に
なり、特に炊飯ヒータ３が高電力になると変形し溶解す
るという課題があった。
【０００７】本発明は上記課題を解決するもので、鍋と
炊飯ヒータとの間に異物が入り込んでも炊飯ヒータが高
温になるのを防止する電気炊飯器を提供することを第１
の目的としている。
炊飯ヒータとの間に異物が入り込んでも炊飯ヒータが高
温になるのを防止する電気炊飯器を提供することを第１
の目的としている。
【０００８】第２の目的は、第１の目的に加え、ご飯の
食味を向上させる電気炊飯器を提供することを目的とし
ている。
食味を向上させる電気炊飯器を提供することを目的とし
ている。
【０００９】第３の目的は、第２の目的に加え、より効
果的な温度制御を行なうことにある。
果的な温度制御を行なうことにある。
【００１０】
【課題を解決するための手段】上記第１の目的を達成す
るために本発明の第１の手段は、米と水をいれる鍋と、
前記鍋を加熱するヒータと、前記鍋の上方に設けられた
蓋体と、前記鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と、前
記蓋体に設けられ前記鍋内の沸騰温度を検知する蓋温度
検知手段と、前記鍋温度検知手段及び前記蓋温度検知手
段の出力を入力として前記ヒータを制御する加熱制御手
段とを備え、炊飯開始から前記蓋温度検知手段が、前記
鍋内の沸騰温度を検知するまでの間に前記鍋温度検知手
段が炊飯終了温度付近まで達した温度である第１の温度
点を検知した場合、前記鍋温度検知手段が炊飯終了温度
である第２の温度点を検知するまで、前記ヒータへの通
電率を小さくするものである。
るために本発明の第１の手段は、米と水をいれる鍋と、
前記鍋を加熱するヒータと、前記鍋の上方に設けられた
蓋体と、前記鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と、前
記蓋体に設けられ前記鍋内の沸騰温度を検知する蓋温度
検知手段と、前記鍋温度検知手段及び前記蓋温度検知手
段の出力を入力として前記ヒータを制御する加熱制御手
段とを備え、炊飯開始から前記蓋温度検知手段が、前記
鍋内の沸騰温度を検知するまでの間に前記鍋温度検知手
段が炊飯終了温度付近まで達した温度である第１の温度
点を検知した場合、前記鍋温度検知手段が炊飯終了温度
である第２の温度点を検知するまで、前記ヒータへの通
電率を小さくするものである。
【００１１】また、第２の目的を達成するために第２の
手段は炊飯開始から蓋温度検知手段が、鍋内の沸騰を検
知するまでの間に鍋温度検知手段が第１の温度点を検知
した場合、蓋温度検知手段が鍋内の沸騰温度を検知する
まで、ヒータへの通電率を小さくするものである。
手段は炊飯開始から蓋温度検知手段が、鍋内の沸騰を検
知するまでの間に鍋温度検知手段が第１の温度点を検知
した場合、蓋温度検知手段が鍋内の沸騰温度を検知する
まで、ヒータへの通電率を小さくするものである。
【００１２】また、第３の目的を達成するための第３の
手段は、鍋温度検知手段が第１の温度点より高い温度を
検知する場合はヒータへの通電を停止し、第１の温度点
より低い温度を検知する場合はヒータへの通電を行なう
ことにより、ヒータへの通電率を小さくするものであ
る。
手段は、鍋温度検知手段が第１の温度点より高い温度を
検知する場合はヒータへの通電を停止し、第１の温度点
より低い温度を検知する場合はヒータへの通電を行なう
ことにより、ヒータへの通電率を小さくするものであ
る。
【００１３】
【作用】本発明は上記構成により、鍋温度検知手段によ
りヒータが高温になるのを検知してヒータへの通電率を
小さくしているので、ヒータが高温になるのを防止する
ことができるものである。
りヒータが高温になるのを検知してヒータへの通電率を
小さくしているので、ヒータが高温になるのを防止する
ことができるものである。
【００１４】また蓋温度検知手段が鍋内の沸騰を検知す
るまでの間だけヒータへの通電率を小さくするので、ご
飯の食味を向上させるものである。
るまでの間だけヒータへの通電率を小さくするので、ご
飯の食味を向上させるものである。
【００１５】さらに鍋温度検知手段が第１の温度点より
高い温度を検知する場合はヒータへの通電を停止し、第
１の温度点より低い温度を検知する場合はヒータへの通
電を行なうことによりヒータへの通電率を小さくするの
でヒータの電力変動に影響されることなくヒータが高温
になるのを防止することができるものである。
高い温度を検知する場合はヒータへの通電を停止し、第
１の温度点より低い温度を検知する場合はヒータへの通
電を行なうことによりヒータへの通電率を小さくするの
でヒータの電力変動に影響されることなくヒータが高温
になるのを防止することができるものである。
【００１６】
【実施例】以下、本発明の一実施例について図１，図２
および図３を参照しながら説明する。
および図３を参照しながら説明する。
【００１７】本体の基本構成は前述の従来例図６と同様
であり、相違点は蓋温度センサー６と鍋温度センサー７
の信号入力し、炊飯ヒータ３の加熱を制御する加熱制御
手段２１を設けている点である。図２及び図３により動
作を説明する。図２は炊飯ヒータ３と鍋１との間に米粒
等の異物が入り込んだ場合における炊飯時間と蓋温度セ
ンサー６及び鍋温度センサー７の温度上昇関係を示し、
またそのときのシーズヒータ２の通電率を示す図であ
る。図３は通常の炊飯に於ける炊飯時間と蓋温度センサ
ー６及び鍋温度センサー７の温度上昇関係を示し、また
そのときのシーズヒータ２の通電率を示す図である。図
３の通常炊飯においては、ｔ0で炊飯を開始し、鍋温度
センサー７の温度９が炊飯終了温度θ2（約１３０℃）
になるまで、シーズヒータ２の通電率１０は１００％の
ままで炊飯される。この時炊飯ヒータ３は、鍋１としっ
かり接触しているため炊飯ヒータ３の熱が確実に鍋１に
伝えられる。そのため炊飯ヒータ３の温度は１８０℃程
度に抑えられ、炊飯ヒータ３の中央の貫通穴に設けられ
た鍋温度センサーの温度９も、炊飯ヒータ３から殆ど熱
の影響を受けることなく、蓋温度センサー温度１１が沸
騰検知温度φ1になる時間ｔ1までにθ1（１２０℃）を
越えることはない。図２の炊飯ヒータ３と鍋１との間に
米粒等の異物が入り込んだ場合においては、炊飯ヒータ
３の熱が鍋１に伝わりにくくなるため、炊飯ヒータ３の
温度が急激に上昇し、鍋温度センサー６も温度感知に影
響を受け、沸騰を検知する時間ｔ1までに鍋温度センサ
ー温度１２はθ1をこえる。この時、炊飯開始時より１
００％だったシーズヒータ２の通電率１３を５０％に減
少させ炊飯終了時間ｔ2まで続けることにより、炊飯ヒ
ータ３が高温になるのを抑えることができる。
であり、相違点は蓋温度センサー６と鍋温度センサー７
の信号入力し、炊飯ヒータ３の加熱を制御する加熱制御
手段２１を設けている点である。図２及び図３により動
作を説明する。図２は炊飯ヒータ３と鍋１との間に米粒
等の異物が入り込んだ場合における炊飯時間と蓋温度セ
ンサー６及び鍋温度センサー７の温度上昇関係を示し、
またそのときのシーズヒータ２の通電率を示す図であ
る。図３は通常の炊飯に於ける炊飯時間と蓋温度センサ
ー６及び鍋温度センサー７の温度上昇関係を示し、また
そのときのシーズヒータ２の通電率を示す図である。図
３の通常炊飯においては、ｔ0で炊飯を開始し、鍋温度
センサー７の温度９が炊飯終了温度θ2（約１３０℃）
になるまで、シーズヒータ２の通電率１０は１００％の
ままで炊飯される。この時炊飯ヒータ３は、鍋１としっ
かり接触しているため炊飯ヒータ３の熱が確実に鍋１に
伝えられる。そのため炊飯ヒータ３の温度は１８０℃程
度に抑えられ、炊飯ヒータ３の中央の貫通穴に設けられ
た鍋温度センサーの温度９も、炊飯ヒータ３から殆ど熱
の影響を受けることなく、蓋温度センサー温度１１が沸
騰検知温度φ1になる時間ｔ1までにθ1（１２０℃）を
越えることはない。図２の炊飯ヒータ３と鍋１との間に
米粒等の異物が入り込んだ場合においては、炊飯ヒータ
３の熱が鍋１に伝わりにくくなるため、炊飯ヒータ３の
温度が急激に上昇し、鍋温度センサー６も温度感知に影
響を受け、沸騰を検知する時間ｔ1までに鍋温度センサ
ー温度１２はθ1をこえる。この時、炊飯開始時より１
００％だったシーズヒータ２の通電率１３を５０％に減
少させ炊飯終了時間ｔ2まで続けることにより、炊飯ヒ
ータ３が高温になるのを抑えることができる。
【００１８】次に他の実施例について説明する。図４の
実施例も図２の実施例と同様で炊飯ヒータ３と鍋１との
間に異物が入り込んだ場合であり、沸騰検知時間ｔ1ま
でシーズヒータ２への通電率を５０％にして、沸騰検知
時間ｔ1から炊飯終了時間ｔ2までの間は通常の１００％
の通電率に戻している。
実施例も図２の実施例と同様で炊飯ヒータ３と鍋１との
間に異物が入り込んだ場合であり、沸騰検知時間ｔ1ま
でシーズヒータ２への通電率を５０％にして、沸騰検知
時間ｔ1から炊飯終了時間ｔ2までの間は通常の１００％
の通電率に戻している。
【００１９】以上の実施例によれば、沸騰検知時間ｔ1
までシーズヒータ２の通電率を５０％にして炊飯ヒータ
３の温度を下げておき、沸騰検知時間ｔ1から炊飯終了
時間ｔ2までは１００％に戻して鍋１への加熱を強め
て、ご飯をおいしく炊飯するようにするものである。
までシーズヒータ２の通電率を５０％にして炊飯ヒータ
３の温度を下げておき、沸騰検知時間ｔ1から炊飯終了
時間ｔ2までは１００％に戻して鍋１への加熱を強め
て、ご飯をおいしく炊飯するようにするものである。
【００２０】図５の実施例も図４の実施例と同様の場合
であり、沸騰検知時間ｔ1まで、鍋温度センサー温度１
８がθ1より高温になるとシーズヒータ２への通電率１
９を０％、即ち通電を停止して、鍋温度センサー１８が
θ1より低音になると通電率を１００％に戻している。
であり、沸騰検知時間ｔ1まで、鍋温度センサー温度１
８がθ1より高温になるとシーズヒータ２への通電率１
９を０％、即ち通電を停止して、鍋温度センサー１８が
θ1より低音になると通電率を１００％に戻している。
【００２１】以上の実施例によれば、鍋温度センサー７
の温度により通電率を制御しているので、シーズヒータ
２が電圧の変動などにより電力が変化して発熱量が大き
くなっても、炊飯ヒータ３の温度を一定温度以下に抑
え、高温になるのを防止することができる。
の温度により通電率を制御しているので、シーズヒータ
２が電圧の変動などにより電力が変化して発熱量が大き
くなっても、炊飯ヒータ３の温度を一定温度以下に抑
え、高温になるのを防止することができる。
【００２２】
【発明の効果】以上の実施例から明らかなように発明に
よれば、通常炊飯の場合と炊飯ヒータが高温になる場合
とを、鍋温度センサーの熱感知の差により検知して、炊
飯ヒータが高温になると判定した場合は、シーズヒータ
への通電率を炊飯終了時まで小さくするので、鍋と炊飯
ヒータとの間に米粒等の異物が入り込んでも炊飯ヒータ
が高温にならず変形して溶解するのを防止することがで
きるものである。さらに炊飯ヒータが高温になるのを抑
えることにより、電気炊飯器の他の部品も高温にさらさ
れることを防止できる。
よれば、通常炊飯の場合と炊飯ヒータが高温になる場合
とを、鍋温度センサーの熱感知の差により検知して、炊
飯ヒータが高温になると判定した場合は、シーズヒータ
への通電率を炊飯終了時まで小さくするので、鍋と炊飯
ヒータとの間に米粒等の異物が入り込んでも炊飯ヒータ
が高温にならず変形して溶解するのを防止することがで
きるものである。さらに炊飯ヒータが高温になるのを抑
えることにより、電気炊飯器の他の部品も高温にさらさ
れることを防止できる。
【００２３】また本発明は、炊飯ヒータが高温になる場
合に鍋内が沸騰するまで通電率を小さくして、その後炊
飯終了時までは通常の通電率に戻すので、ヒータの変形
溶解をするのを防止しながらおいしいご飯を炊飯するこ
とができるものである。
合に鍋内が沸騰するまで通電率を小さくして、その後炊
飯終了時までは通常の通電率に戻すので、ヒータの変形
溶解をするのを防止しながらおいしいご飯を炊飯するこ
とができるものである。
【００２４】さらに本発明は、鍋温度センサーの温度に
て炊飯ヒータの通電を停止させたり通電を行ったりする
ので、電圧変動をなどによる炊飯ヒータの発熱量の変化
の影響を少なくした温度制御を行なうことができるもの
である。
て炊飯ヒータの通電を停止させたり通電を行ったりする
ので、電圧変動をなどによる炊飯ヒータの発熱量の変化
の影響を少なくした温度制御を行なうことができるもの
である。
【図１】本発明の一実施例を示す電気炊飯器の断面図
【図２】本発明の一実施例を示す電気炊飯器の炊飯ヒー
タが高温になる場合の温度制御図
タが高温になる場合の温度制御図
【図３】本発明の一実施例を示す電気炊飯器の通常炊飯
の場合の温度制御図
の場合の温度制御図
【図４】本発明の他の実施例を示す電気炊飯器の炊飯ヒ
ータが高温になる場合の温度制御図
ータが高温になる場合の温度制御図
【図５】本発明の他の実施例を示す電気炊飯器の炊飯ヒ
ータが高温になる場合の温度制御図
ータが高温になる場合の温度制御図
【図６】従来の電気炊飯器の断面図
１ 鍋 ２ シーズヒータ ３ 炊飯ヒータ ６ 蓋温度センサー ７ 鍋温度センサー ２１ 加熱制御手段
Claims (3)
- 【請求項１】 米と水をいれる鍋と、前記鍋を加熱する
ヒータと、前記鍋の上方に設けられた蓋体と、前記鍋の
温度を検知する鍋温度検知手段と、前記蓋体に設けられ
前記鍋内の沸騰温度を検知する蓋温度検知手段と、前記
鍋温度検知手段および前記蓋温度検知手段の出力を入力
として前記ヒータの通電を制御する加熱制御手段とを備
え、前記加熱制御手段は炊飯開始から前記蓋温度検知手
段が、前記鍋内の沸騰温度を検知するまでの間に前記鍋
温度検知手段が炊飯終了温度付近まで達した温度である
第１の温度点を検知した場合、前記鍋温度検知手段が炊
飯終了温度である第２の温度点を検知するまで、前記ヒ
ータへの通電率を小さくする電気炊飯器。 - 【請求項２】 加熱制御手段は蓋温度検知手段が炊飯開
始から鍋内の沸騰を検知するまでの間に鍋温度検知手段
が第１の温度点を検知した場合、蓋温度検知手段が鍋内
の沸騰温度を検知するまで、ヒータへの通電率を小さく
する請求項１記載の電気炊飯器。 - 【請求項３】 加熱制御手段は鍋温度検知手段が第１の
温度点より高い温度を検知する場合にヒータへの通電を
停止し、第１の温度点より低い温度を検知する場合にヒ
ータへの通電を行いヒータへの通電率を小さくする請求
項２記載の電気炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18493092A JPH0630838A (ja) | 1992-07-13 | 1992-07-13 | 電気炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18493092A JPH0630838A (ja) | 1992-07-13 | 1992-07-13 | 電気炊飯器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0630838A true JPH0630838A (ja) | 1994-02-08 |
Family
ID=16161836
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP18493092A Pending JPH0630838A (ja) | 1992-07-13 | 1992-07-13 | 電気炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0630838A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6876972B1 (en) | 1999-08-17 | 2005-04-05 | Toshitada Kameda | System for aiding to make medical care schedule and/or record, program storage device and computer data signal embodied in carrier wave |
| JP2019526390A (ja) * | 2016-10-21 | 2019-09-19 | グリー エレクトリック アプライアンスィズ，インコーポレーテッド オブ ジュハイ | 炊飯器の加熱温度制御方法、装置及び炊飯器 |
-
1992
- 1992-07-13 JP JP18493092A patent/JPH0630838A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6876972B1 (en) | 1999-08-17 | 2005-04-05 | Toshitada Kameda | System for aiding to make medical care schedule and/or record, program storage device and computer data signal embodied in carrier wave |
| JP2019526390A (ja) * | 2016-10-21 | 2019-09-19 | グリー エレクトリック アプライアンスィズ，インコーポレーテッド オブ ジュハイ | 炊飯器の加熱温度制御方法、装置及び炊飯器 |
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