JP7024232B2

JP7024232B2 - Package

Info

Publication number: JP7024232B2
Application number: JP2017136170A
Authority: JP
Inventors: 朋子松本
Original assignee: Toppan Inc
Current assignee: Toppan Inc
Priority date: 2017-07-12
Filing date: 2017-07-12
Publication date: 2022-02-24
Anticipated expiration: 2037-07-12
Also published as: JP2019018864A

Description

本発明は、食品内容物を、その台紙と共に、外装袋中に密封して構成される包装体に関するものである。このような食品内容物としては、例えば、ブリトーやピザサンド等のワンハンドスナックが例示できる。 The present invention relates to a package in which food contents are sealed in an outer bag together with a mount thereof. Examples of such food contents include one-handed snacks such as burritos and pizza sandwiches.

このような包装体は、図４に示すようなものである。すなわち、まず、食品内容物Ａは台紙１’の内部に収容されている。台紙１’は紙を素材として、図５（ａ）に示すような形状に組み立てられたもので、底壁と、この底壁から三方に立設した側壁とを有している。そして、図５（ｂ）に示すように、これら底壁及び側壁で囲まれた収容部に食品内容物Ａを収容している。 Such a package is as shown in FIG. That is, first, the food content A is housed inside the mount 1'. The mount 1'is made of paper and assembled into a shape as shown in FIG. 5A, and has a bottom wall and side walls erected from the bottom wall on three sides. Then, as shown in FIG. 5B, the food content A is stored in the storage portion surrounded by the bottom wall and the side wall.

そして、このように台紙１’の収容部に収容された食品内容物Ａは、外装袋２’の内部に収容され、密封されている（特許文献１）。 The food content A thus stored in the storage portion of the mount 1'is stored inside the outer bag 2'and is sealed (Patent Document 1).

この包装体１００’は、図６（ａ）及び（ｂ）に示すような方法で食用に供されるのが通常である。まず、食品内容物Ａをその外装袋２’から取り出すことなく、すなわち、食品内容物Ａを収容したまま包装体１００’を加熱した後、加熱された食品内容物Ａをその台紙１’と共に外装袋２’から取り出す（図６（ａ）参照）。そして、次に台紙１’を剥がしながら食品内容物Ａを取り出して（図６（ｂ）参照）食用に供するものである。なお、加熱は電子レンジを利用することが多い。 The package 100'is usually provided for food by the method shown in FIGS. 6 (a) and 6 (b). First, without taking out the food content A from the outer bag 2', that is, after heating the package 100'while containing the food content A, the heated food content A is exteriorized together with the mount 1'. Remove from bag 2'(see FIG. 6 (a)). Then, while peeling off the mount 1', the food content A is taken out (see FIG. 6B) and used for food. A microwave oven is often used for heating.

特開平１１－９１８３７号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 11-91837

以上のように、このようなワンハンドスナックを内容物とする包装体においては、その内容物を食用に供するまでに、二重の取り出し作業を必要とする。すなわち、台紙付きの食品内容物を外装袋から取り出す作業と、台紙を剥がして食品内容物を取り出す作業である。 As described above, in a package containing such a one-handed snack as a content, double removal work is required before the content is edible. That is, the work of taking out the food contents with the mount from the outer bag and the work of removing the mount and taking out the food contents.

そこで、本発明は、単一の取り出し作業によって、このような食品内容物を食用に供することができる包装体を提供することを目的とする。 Therefore, an object of the present invention is to provide a package in which such food contents can be edible by a single removal operation.

すなわち、請求項1に記載の発明は、食品内容物を、その台紙と共に、外装袋中に密封して構成される包装体において、
台紙の両面のうち、外装袋の内面と接する面のぬれ張力が４０ｍＮ／ｍ以上であり、かつ、この台紙と接する外装袋の内面のぬれ張力が４０ｍＮ／ｍ以上であり、台紙と外層袋とが互いに密着していることにより、外層袋から食品内容物を取り出す際、台紙と外層袋は互いに剥離せず、食品内容物と台紙の間で剥離することを特徴とする包装体である。 That is, the invention according to claim 1 is a package in which a food content is sealed in an outer bag together with a mount thereof.
Of both sides of the mount, the wetting tension of the surface in contact with the inner surface of the outer bag is 40 mN / m or more, and the wetting tension of the inner surface of the outer bag in contact with the mount is 40 mN / m or more. The packaging is characterized in that when the food contents are taken out from the outer layer bag, the mount and the outer layer bag do not peel off from each other but are peeled off between the food contents and the mount .

次に、請求項２に記載の発明は、請求項１に記載の包装体において、
台紙の両面のうち、食品内容物と接する面に離型剤層を有することを特徴とする包装体である。 Next, the invention according to claim 2 is in the package according to claim 1.
It is a package characterized by having a release agent layer on the surface of both sides of the mount that comes into contact with the food contents.

次に、請求項５に記載の発明は、請求項１～４のいずれかに記載の包装体において、
外装袋がガスバリア性包装材料で構成されていることを特徴とする包装体である。 Next, the invention according to claim 5 is in the package according to any one of claims 1 to 4.
It is a packaging body characterized in that the outer bag is made of a gas barrier packaging material.

本発明においては、台紙の両面のうち、外装袋の内面と接する面のぬれ張力が４０ｍＮ／ｍ以上であり、かつ、この台紙と接する外装袋の内面のぬれ張力が４０ｍＮ／ｍ以上であるため、台紙と外装袋とが互いに密着する。このため、この外装袋から食品内容物を取り出す際、台紙と外装袋とは互いに剥離せず、食品内容物と台紙との間で剥離して、台紙を外装袋の内部に残したまま食品内容物だけを取り出して食用に供することができる。 In the present invention, of both sides of the mount, the wetting tension of the surface in contact with the inner surface of the outer bag is 40 mN / m or more, and the wetting tension of the inner surface of the outer bag in contact with the mount is 40 mN / m or more. , The mount and the outer bag are in close contact with each other. Therefore, when the food contents are taken out from the outer bag, the mount and the outer bag are not separated from each other, but are separated between the food contents and the mount, and the food contents are left inside the outer bag. Only things can be taken out and used for food.

図１は本発明の包装体の具体例を示す断面説明図である。FIG. 1 is a cross-sectional explanatory view showing a specific example of the package of the present invention. 図２は本発明の包装体に適用する台紙の具体例を示す斜視説明図である。FIG. 2 is a perspective explanatory view showing a specific example of a mount applied to the package of the present invention. 図３は本発明の包装体に適用する包装材料の具体例を示す断面説明図である。FIG. 3 is a cross-sectional explanatory view showing a specific example of a packaging material applied to the packaging body of the present invention. 図４は本発明の包装体から食品内容物を取り出す方法を示す断面説明図である。FIG. 4 is a cross-sectional explanatory view showing a method of taking out food contents from the package of the present invention. 図５は従来の包装体の具体例を示す断面説明図である。FIG. 5 is a cross-sectional explanatory view showing a specific example of a conventional package. 図６（ａ）は従来の包装体に適用する台紙の具体例を示す斜視説明図であり、図６（ｂ）はこの台紙を備えた食品内容物の具体例を示す斜視説明図である。FIG. 6A is a perspective explanatory view showing a specific example of a mount applied to a conventional package, and FIG. 6B is a perspective explanatory view showing a specific example of a food content provided with the mount. 図７は従来の包装体から食品内容物を取り出す方法を示す断面説明図である。FIG. 7 is a cross-sectional explanatory view showing a method of taking out food contents from a conventional package.

以下、図面を参照して本発明を説明する。図面の図１は本発明の包装体の具体例を示す断面説明図である。また、図２は本発明の包装体に適用する台紙の具体例を示し、図３は外装袋を構成する包装材料の具体例を示している。 Hereinafter, the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 of the drawing is a cross-sectional explanatory view showing a specific example of the package of the present invention. Further, FIG. 2 shows a specific example of the mount applied to the package of the present invention, and FIG. 3 shows a specific example of the packaging material constituting the outer bag.

図１に示すように、この包装体１００は、食品内容物Ａを、その台紙１と共に、外装袋２中に密封して構成される。 As shown in FIG. 1, the package 100 is configured by sealing the food content A together with the mount 1 in the outer bag 2.

食品内容物Ａとしては、電子レンジ等で加熱して食用に供するワンハンドスナックが好適である。例えば、ブリトーやピザサンド等である。 As the food content A, a one-handed snack that is heated in a microwave oven or the like and used for food is suitable. For example, burritos and pizza sandwiches.

台紙１は、図２に示すように、底壁と、この底壁から三方に立設した側壁とを有し、これら底壁及び側壁で囲まれた収容部を構成したものが使用できる。この台紙１は、その両面のうち、外装袋２の内面と接する外面１ａのぬれ張力が４０ｍＮ／ｍ以上である必要がある。後述するようにこの台紙１と接する外装袋２の内面２ａのぬれ張力も４０ｍＮ／ｍ以上であり、このようにぬれ張力４０ｍＮ／ｍ以上の両面１ａ，２ａが互いに向き合うことにより、台紙１と外装袋２とが互いに密着する。なお、ぬれ張力は、ＪＩＳＫ６７６８に規定する方法で測定される数値であり、表面張力が順を追って異なる一連の混合液を表面に数滴滴下し、ワイヤバー、綿棒又はブラシを使用してその液膜を広げて薄膜とした後２秒経過したときに、液膜が破れを生じないで、もとの状態を維持しているときの混合液の表面張力をぬれ張力（ｍＮ／ｍ）という。 As shown in FIG. 2, the mount 1 has a bottom wall and side walls erected on three sides from the bottom wall, and a housing portion surrounded by these bottom walls and side walls can be used. Of both sides of the mount 1, the wetting tension of the outer surface 1a in contact with the inner surface of the outer bag 2 needs to be 40 mN / m or more. As will be described later, the wetting tension of the inner surface 2a of the outer bag 2 in contact with the mount 1 is also 40 mN / m or more. The bag 2 and the bag 2 are in close contact with each other. The wetting tension is a numerical value measured by the method specified in JIS K6768, and a series of mixed solutions having different surface tensions are dropped on the surface in several drops, and the solution is dropped using a wire bar, a cotton swab, or a brush. The surface tension of the mixed liquid when the liquid film does not break and the original state is maintained when 2 seconds have passed after the film is expanded to form a thin film is called a wet tension (mN / m).

また、台紙１は、その反対面、すなわち、収容部を構成して食品内容物Ａと接する面に離型剤層１２を有することが望ましい。食品内容物Ａと接する面に離型剤層１２を設けることにより、台紙１と食品内容物Ａとが剥離し易くなる。このため、包装体１００から食品内容物Ａを取り出すとき、食品内容物Ａが台紙１からきれいに剥離して、食品内容物Ａの一部が台紙１に付着して台紙１上に残存することを防ぐことができる。 Further, it is desirable that the mount 1 has the release agent layer 12 on the opposite surface, that is, the surface constituting the accommodating portion and in contact with the food content A. By providing the mold release agent layer 12 on the surface in contact with the food content A, the mount 1 and the food content A can be easily peeled off. Therefore, when the food content A is taken out from the package 100, the food content A is cleanly peeled off from the mount 1, and a part of the food content A adheres to the mount 1 and remains on the mount 1. Can be prevented.

そして、このように台紙１と外装袋２とが互いに密着し、しかも、台紙１と食品内容物Ａとが剥離し易くなるため、この包装体１００から食品内容物Ａを取り出す際に、台紙１と外装袋２とは剥離することなく、台紙１と食品内容物Ａとがきれいに剥離して、食品内容物Ａを損傷することなく、しかも、だ食品内容物Ａけを取り出すことができる。 In this way, the mount 1 and the outer bag 2 are in close contact with each other, and the mount 1 and the food content A are easily peeled off. Therefore, when the mount 1 is taken out from the package 100, the mount 1 is taken out. And the outer bag 2 are not peeled off, and the mount 1 and the food content A are separated cleanly, the food content A is not damaged, and the food content A can be taken out.

このような台紙１としては、紙を基材１１として、外装袋２の内面と接する外面１ａのぬれ張力を４０ｍＮ／ｍ以上とすると共に、その反対面に離型剤層１２を形成したものが使用できる。 As such a mount 1, the paper is used as the base material 11, the wetting tension of the outer surface 1a in contact with the inner surface of the outer bag 2 is 40 mN / m or more, and the release agent layer 12 is formed on the opposite surface thereof. Can be used.

紙基材１１としては、坪量１００～３００ｇ／ｍ^２の紙を好適に使用できる。坪量が１００ｇ／ｍ^２より低いと断熱性が低く、加熱された食品内容物Ａを手で持った際に火傷するおそれがある。一方、３００ｇ／ｍ^２より高いと紙基材１１の剛性が高く、外装袋２を突き破るおそれがある。 As the paper base material 11, paper having a basis weight of 100 to 300 g / m ² can be preferably used. If the basis weight is less than 100 g / m ² , the heat insulating property is low, and there is a risk of burns when the heated food content A is held by hand. On the other hand, if it is higher than 300 g / m ² , the rigidity of the paper base material 11 is high, and there is a risk of breaking through the outer bag 2.

そして、この台紙１の外面１ａのぬれ張力を４０ｍＮ／ｍ以上とするためには、紙基材１１として添加剤を含むものを使用すればよい。また、紙基材１１に樹脂をコートしたり、樹脂を貼り合わせてぬれ張力を調整することもできる。いずれの場合でも、電子レンジ加熱の温度に耐えるものである必要がある。電子レンジ加熱によって食品内容物Ａに含まれる水分が沸騰することがあるから、これら添加剤あるいは樹脂は、水分の沸点、すなわち、１００℃より高い融点を有することが望ましい。 Then, in order to make the wetting tension of the outer surface 1a of the mount 1 40 mN / m or more, a paper base material 11 containing an additive may be used. Further, the wet tension can be adjusted by coating the paper base material 11 with a resin or by adhering the resin. In either case, it must be able to withstand the temperature of microwave heating. Since the water contained in the food content A may boil due to microwave heating, it is desirable that these additives or resins have a boiling point of water, that is, a melting point higher than 100 ° C.

次に、離型剤層１２は、任意の離型剤を紙基材１１に塗布することによって形成することができる。例えば、シリコーン、パラフィン、フッ素樹脂等である。 Next, the release agent layer 12 can be formed by applying an arbitrary release agent to the paper substrate 11. For example, silicone, paraffin, fluororesin and the like.

外装袋２は任意の包装材料を使用して形成することができるが、その内面、すなわち、台紙１と接する面２ａのぬれ張力が４０ｍＮ／ｍ以上であることが必要である。前述のように、台紙１の面１ａのぬれ張力を４０ｍＮ／ｍ以上であるから、このようにぬれ張力４０ｍＮ／ｍ以上の両面１ａ，２ａが互いに向き合うことにより、台紙１と外装袋２とが互いに密着する。 The outer bag 2 can be formed by using any packaging material, but it is necessary that the wet tension of the inner surface thereof, that is, the surface 2a in contact with the mount 1, is 40 mN / m or more. As described above, since the wetting tension of the surface 1a of the mount 1 is 40 mN / m or more, the two sides 1a and 2a having a wetting tension of 40 mN / m or more face each other in this way, so that the mount 1 and the outer bag 2 are brought into contact with each other. Close to each other.

この外装袋２は、図３に示すように、基材フィルム２１とシーラント層２２との積層体で構成することができる。このうち、シーラント層２２は、外装袋２の内面を構成して、互いにシールされる層であり、また、台紙１の面１ａと向き合う面である。シーラント層２２は、例えば、低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン、ポリプロピレン等のポリオレフィンで構成することができる。そのぬれ張力を４０ｍＮ／ｍ以上とするためには、シーラント層表面をコロナ処理すればよい。 As shown in FIG. 3, the outer bag 2 can be composed of a laminate of the base film 21 and the sealant layer 22. Of these, the sealant layer 22 is a layer that constitutes the inner surface of the outer bag 2 and is sealed to each other, and is a surface facing the surface 1a of the mount 1. The sealant layer 22 can be made of, for example, a polyolefin such as low-density polyethylene, medium-density polyethylene, linear low-density polyethylene, or polypropylene. In order to make the wetting tension 40 mN / m or more, the surface of the sealant layer may be corona-treated.

また、基材フィルム２１は任意のフィルムで構成することができる。単層構造のプラスチックフィルム又は多層構造のプラスチックフィルムでよい。この基材フィルム２１をガスバリア性のフィルムで構成することが望ましいが、電子レンジで加熱する際には、そのマイクロ波を遮断することなく透過する必要がある。このため、ガスバリア層として、金属箔や金属蒸着層を使用していないことが望ましい。 Further, the base film 21 can be made of any film. It may be a single-layer structure plastic film or a multi-layer structure plastic film. It is desirable that the base film 21 be made of a gas barrier film, but when it is heated in a microwave oven, it is necessary to transmit the microwave without blocking it. Therefore, it is desirable not to use a metal foil or a metal vapor deposition layer as the gas barrier layer.

このような基材フィルム２１としては、酸化ケイ素や酸化アルミニウム等の無機物の蒸
着膜をガスバリア層として、各種プラスチックフィルムに積層した多層構造のフィルムが使用できる。例えば、ポリエステルフィルム、ポリアミドフィルム、ポリオレフィンフィルムである。 As such a base film 21, a film having a multilayer structure laminated on various plastic films can be used, in which a vapor-deposited film of an inorganic substance such as silicon oxide or aluminum oxide is used as a gas barrier layer. For example, a polyester film, a polyamide film, and a polyolefin film.

また、ポリ塩化ビニリデンやエチレン－ビニルアルコール共重合体をガスバリア層として、各種プラスチックフィルムに積層した多層構造のフィルムを、基材フィルム２１として使用することも可能である。 Further, it is also possible to use a multi-layered film laminated with various plastic films using polyvinylidene chloride or an ethylene-vinyl alcohol copolymer as a gas barrier layer as a base film 21.

基材フィルム２１とシーラント層２２とは任意の方法で積層することができる。例えば、ドライラミネート法である。 The base film 21 and the sealant layer 22 can be laminated by any method. For example, the dry laminating method.

次に、外装袋２は任意の形態の袋であってよい。例えば、二枚の前記包装材料を重ねて、その四方でシールした四方シール袋、一枚の前記包装材料を折り曲げ、残る三方をシールした三方シール袋、あるいは、背シール線を設けたピロータイプの包装袋等である。また、底ガゼット部を設けたスタンディングパウチであってもよい。いずれにしても、前記食品内容物Ａをその台紙１の収容部に収容して、これら両者Ａ，１を密封することにより、包装体１００を製造することができる。なお、この包装体１００には、電子レンジによる加熱に伴って食品内容物Ａから発生する水蒸気を包装体１００の外部に放出する蒸気放出孔を設けることもできる。このような蒸気放出孔は、例えば、前述の特許文献１に記載されている。なお、包装体１００の一部を切断して蒸気放出口を設けた後、電子レンジで加熱することも可能である。 Next, the outer bag 2 may be a bag of any form. For example, a four-sided seal bag in which two sheets of the packaging material are stacked and sealed on all four sides, a three-sided seal bag in which one sheet of the packaging material is folded and the remaining three sides are sealed, or a pillow type provided with a back seal line. Packaging bags, etc. Further, it may be a standing pouch provided with a bottom gusset portion. In any case, the package 100 can be manufactured by accommodating the food content A in the accommodating portion of the mount 1 and sealing both A and 1. The package 100 may be provided with a steam discharge hole for discharging steam generated from the food content A when heated by a microwave oven to the outside of the package 100. Such a steam discharge hole is described in, for example, the above-mentioned Patent Document 1. It is also possible to cut a part of the package 100 to provide a steam discharge port and then heat it in a microwave oven.

この包装体１００は、次のように使用することができる。すなわち、まず、食品内容物Ａをその外装袋２から取り出すことなく、すなわち、食品内容物Ａを密封したまま、包装体１００を電子レンジで加熱する。包装体１００が蒸気放出孔を有する場合には、食品内容物Ａから発生する水蒸気によって包装体１００内部が加圧状態となり、この結果、蒸気放出孔が開いて、この蒸気放出孔から過剰の水蒸気が包装体１００の外部に放出される。 This package 100 can be used as follows. That is, first, the package 100 is heated in a microwave oven without removing the food content A from the outer bag 2, that is, while keeping the food content A sealed. When the package 100 has a steam discharge hole, the inside of the package 100 is pressurized by the steam generated from the food content A, and as a result, the steam discharge hole is opened and excess steam is discharged from the steam discharge hole. Is released to the outside of the package 100.

次に、図３のように、食品内容物Ａを取り出す。このとき、台紙１と外装袋２とは互いに剥離せず、食品内容物Ａと台紙１との間で剥離して、台紙１を外装袋２の内部に残したまま食品内容物Ａだけを取り出すことができる。そして、食品内容物Ａの一部を外装袋２から突出させ、残部を外装袋２に残した状態で、外装袋２の外側から把持して、食品内容物Ａを食することができる。 Next, as shown in FIG. 3, the food content A is taken out. At this time, the mount 1 and the outer bag 2 are not separated from each other, but are separated between the food content A and the mount 1, and only the food content A is taken out while the mount 1 is left inside the outer bag 2. be able to. Then, with a part of the food content A protruding from the outer bag 2 and the rest left in the outer bag 2, the food content A can be eaten by grasping from the outside of the outer bag 2.

（実施例）
坪量２６０ｇ／ｍ^２の上質紙を紙基材１１とし、この紙基材１１上にシリコーンを塗布して離型剤層１２を形成した。そして、これを図２に示す形状に組み立て、台紙１とした。その外面側、すなわち、外装袋の内面と接する面１ａのぬれ張力は４２ｍＮ／ｍである。 (Example)
A high-quality paper having a basis weight of 260 g / m ² was used as a paper base material 11, and silicone was applied onto the paper base material 11 to form a mold release agent layer 12. Then, this was assembled into the shape shown in FIG. 2 and used as the mount 1. The wetting tension of the outer surface side, that is, the surface 1a in contact with the inner surface of the outer bag is 42 mN / m.

また、基材フィルム２１としてポリ塩化ビニリデンを塗布したポリエステルフィルム（厚さ１２μｍ）を使用し、シーラント層２２として直鎖状低密度ポリエチレンフィルム（厚さ６０μｍ）を使用した。そして、これら両フィルムをドライラミネートした後、シーラント層表面をコロナ処理して、外装袋２用の包装材料とした。この包装材料のシーラント層２２表面のぬれ張力は４２ｍＮ／ｍである。 Further, a polyester film (thickness 12 μm) coated with polyvinylidene chloride was used as the base film 21, and a linear low-density polyethylene film (thickness 60 μm) was used as the sealant layer 22. Then, after dry laminating both of these films, the surface of the sealant layer was corona-treated to obtain a packaging material for the outer bag 2. The wetting tension on the surface of the sealant layer 22 of this packaging material is 42 mN / m.

そして、食品内容物Ａとしてブリトーを準備し、この食品内容物Ａを台紙１の収容部に収容した後、前記包装材料を使用してピロー包装して包装体１００とした。 Then, a burrito was prepared as the food content A, the food content A was stored in the storage portion of the mount 1, and then pillow-wrapped using the packaging material to obtain a package 100.

（比較例）
次の２点を除き、実施例と同様に包装体を製造した。すなわち、まず、シリコーンを塗布していない前記上質紙をそのまま台紙とした。また、外装袋用の包装材料のシーラント層表面にコロナ処理を施さなかった。この表面のぬれ張力は３０ｍＮ／ｍである。 (Comparative example)
A package was manufactured in the same manner as in the examples except for the following two points. That is, first, the high-quality paper to which silicone was not applied was used as a mount as it was. In addition, the surface of the sealant layer of the packaging material for the outer bag was not subjected to corona treatment. The wetting tension of this surface is 30 mN / m.

（評価）
実施例及び比較例の包装体の一部を切断して蒸気放出口を設けた後、電子レンジ中に載置して、加熱した。電子レンジの出力は５００Ｗ、加熱時間は１分間である。 (evaluation)
After cutting a part of the package of Examples and Comparative Examples to provide a steam outlet, the package was placed in a microwave oven and heated. The output of the microwave oven is 500 W, and the heating time is 1 minute.

こうして加熱した包装体からブリトーを取り出したところ、実施例の包装体においては、台紙と外装袋とは互いに剥離せず、食品内容物と台紙との間で剥離して、台紙を外装袋の内部に残したまま食品内容物だけを取り出すことができた。一方、比較例の包装体においては、台紙と外装袋とが剥離して、ブリトーと台紙とが互いに密着したまま、これらを一体として外装袋から取り出す必要があった。このため、ブリトーを食用に供するためには、台紙をブリトーから剥がす必要があり、しかも、台紙を剥がしたときにも、ブリトーの一部が台紙に付着したまま残った。 When the burrito was taken out from the package heated in this way, in the package of the embodiment, the mount and the outer bag did not separate from each other, but were separated between the food content and the mount, and the mount was separated from the inside of the outer bag. I was able to take out only the food contents while leaving it in the bag. On the other hand, in the package of the comparative example, it was necessary to remove the mount and the outer bag together from the outer bag while the burrito and the mount were in close contact with each other. Therefore, in order to make the burrito edible, it is necessary to peel off the mount from the burrito, and even when the mount is peeled off, a part of the burrito remains attached to the mount.

１００：包装体
１：台紙１１：紙基材１２：離型剤層１ａ：外装袋の内面と接する台紙の外面
２：外装袋２１：基材フィルム２２：シーラント層２ａ：台紙と接する外装袋の内面 100: Package 1: Mount 11: Paper base material 12: Release agent layer 1a: Outer surface of the mount in contact with the inner surface of the outer bag 2: Exterior bag 21: Base film 22: Sealant layer 2a: Outer bag in contact with the mount Inside

Claims

In a package composed of food contents sealed in an outer bag together with its mount.
Of both sides of the mount, the wetting tension of the surface in contact with the inner surface of the outer bag is 40 mN / m or more, and the wetting tension of the inner surface of the outer bag in contact with the mount is 40 mN / m or more. A package characterized in that when the food contents are taken out from the outer layer bag, the mount and the outer layer bag do not peel off from each other but are peeled off between the food contents and the mount .

In the package according to claim 1,
A package having a mold release agent layer on both sides of the mount that come into contact with the food contents.

In the package according to claim 1 or 2,
A packaging body characterized in that the outer bag is made of a gas barrier packaging material.