JP6230932B2 - Bag for grape cultivation - Google Patents
Bag for grape cultivation Download PDFInfo
- Publication number
- JP6230932B2 JP6230932B2 JP2014031388A JP2014031388A JP6230932B2 JP 6230932 B2 JP6230932 B2 JP 6230932B2 JP 2014031388 A JP2014031388 A JP 2014031388A JP 2014031388 A JP2014031388 A JP 2014031388A JP 6230932 B2 JP6230932 B2 JP 6230932B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- bag
- cover sheet
- cultivation
- bag body
- straw
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 title description 12
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 title description 12
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 title description 12
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 title 1
- 239000010902 straw Substances 0.000 claims description 55
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 claims description 24
- 230000035515 penetration Effects 0.000 claims description 7
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 6
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 claims 1
- 235000021012 strawberries Nutrition 0.000 claims 1
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 40
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 31
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 20
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 20
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 18
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 18
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 18
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 17
- 239000000463 material Substances 0.000 description 17
- 238000000034 method Methods 0.000 description 16
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 description 13
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 12
- 241000219095 Vitis Species 0.000 description 11
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 8
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 7
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 5
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 4
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 description 4
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 4
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 4
- -1 polyethylene Polymers 0.000 description 4
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 4
- 229920003002 synthetic resin Polymers 0.000 description 4
- 239000000057 synthetic resin Substances 0.000 description 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 3
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 3
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 3
- 230000005070 ripening Effects 0.000 description 3
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 3
- 238000003466 welding Methods 0.000 description 3
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 2
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 2
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 2
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 2
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 238000012364 cultivation method Methods 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 230000001699 photocatalysis Effects 0.000 description 2
- 229920000728 polyester Polymers 0.000 description 2
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 2
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 2
- 239000011148 porous material Substances 0.000 description 2
- 235000011511 Diospyros Nutrition 0.000 description 1
- 244000236655 Diospyros kaki Species 0.000 description 1
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 description 1
- 238000004378 air conditioning Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000002431 foraging effect Effects 0.000 description 1
- 230000009545 invasion Effects 0.000 description 1
- 230000001678 irradiating effect Effects 0.000 description 1
- 239000004745 nonwoven fabric Substances 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 1
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
- 230000037303 wrinkles Effects 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Mushroom Cultivation (AREA)
Description
本発明は、菌床栽培に使用される茸栽培用袋に関し、詳しくは袋内の酸素と二酸化炭素の循環を効率よく行なえ、且つ、水蒸気の放出を抑制し、袋内を好適な湿度に保つことができる茸栽培用袋に関する。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a bag for straw cultivation used for fungus bed cultivation, and more specifically, it can efficiently circulate oxygen and carbon dioxide in the bag, suppress the release of water vapor, and keep the inside of the bag at a suitable humidity. The present invention relates to a bag for straw cultivation.
近年、椎茸、舞茸,しめじ、なめこなどの茸は、原木を使用した自然採取から、空調設備が備えられた屋内において栽培用の袋を用いた菌床栽培が盛んになっている。 In recent years, mushrooms such as shiitake mushrooms, maiko, shimeji, and namoko have become popular from natural harvesting using raw wood to cultivation of fungus beds using bags for cultivation indoors equipped with air conditioning equipment.
この菌床栽培については、例えば、椎茸の場合では、オガコなどの基材に米ぬかなどの栄養体を加えて培地を調整する培地調整工程、この調整した培地を所定大きさの栽培容器に詰める容器詰め工程、この容器に詰めた培地を殺菌又は滅菌釜に入れて殺菌又は滅菌する殺菌工程、この培地に雑菌が入らないように冷却した後に椎茸菌を接種する接種工程、温度及び湿度を調節しながら数週間掛けて培養する培養工程、その後、栽培容器から菌床を取出し、温度及び湿度を調節して菌床を培養しながら椎茸を発生させ育成する発生・育成工程及び育成した椎茸を収穫する収穫工程などの工程を経るようになっている。 For this fungus bed cultivation, for example, in the case of shiitake mushrooms, a medium adjustment step for adjusting the medium by adding nutrients such as rice bran to a base material such as sawdust, a container for packing the adjusted medium in a cultivation container of a predetermined size The sterilization process in which the medium packed in this container is sterilized or sterilized or sterilized by sterilization or sterilization, the inoculation process in which shiitake bacteria are inoculated after cooling so that no germs enter this medium, and the temperature and humidity are adjusted. Cultivation process for several weeks, then take out the fungus bed from the cultivation container, adjust the temperature and humidity to generate and grow shiitake mushrooms while culturing the fungus bed, and harvest the grown shiitake mushrooms It goes through a process such as a harvesting process.
この菌床栽培における栽培工程では、培養工程において栽培袋内の菌床から二酸化炭素が発生するので、この二酸化炭素を逐次外部へ放出させつつ内部へ新鮮な空気(酸素)を供給する換気が必要となることから、栽培袋にはこの換気機能を備えた特殊なフィルターが取付けられている。この二酸化炭素の放出及び酸素の供給がそれぞれの茸の栽培に適合した量で行えるか否かが茸の育成・品質、栽培期間及び収穫などに大きな影響を与えるので、この二酸化炭素の放出及び酸素の供給が良好に行えるように工夫した栽培袋及び栽培方法が用いられている。 In the cultivation process in this fungus bed cultivation, carbon dioxide is generated from the fungus bed in the cultivation bag in the cultivation process, so ventilation that supplies fresh air (oxygen) to the inside while sequentially releasing this carbon dioxide is necessary. Therefore, a special filter with this ventilation function is attached to the cultivation bag. Whether or not the release of carbon dioxide and the supply of oxygen can be carried out in an amount suitable for the cultivation of each cocoon has a great influence on the growth, quality, cultivation period and harvesting of the cocoon. The cultivation bag and cultivation method devised so that supply of can be performed satisfactorily are used.
例えば、下記特許文献1に開示された茸栽培袋の発明は、プラスチック製であって、袋底部付近に底部フィルターを、袋口付近に袋口フィルターをそれぞれ設け、これらのフィルターとして空気を通過させるが雑菌を通過させないものを用い、更に、底部フィルターの上部を折たたみ、折り線部を仮底として培地を袋口フィルターに接触しない部位まで充填し、滅菌及び袋口の密封を行った後、培地のほぼ中央部に種菌を接種し、しかる後底部及び袋口フィルターから通気できる状態で培養するようにとしている。このような構成とすることで、下記特許文献1に開示された茸栽培袋によれば、袋底と袋口の両端に通気用フィルターを有する長い袋内にフィルター部材に培地が接触しないように培地を充填してほぼ中央部に種菌を接種することにより、菌糸の蔓延が上下両方向に向かって開始され、栽培期間をほぼ半減させることができるようになる。 For example, the invention of the straw bag disclosed in the following Patent Document 1 is made of plastic, is provided with a bottom filter near the bag bottom and a bag mouth filter near the bag mouth, and allows air to pass as these filters. Using what does not allow germs to pass through, further folding the top of the bottom filter, filling the fold line part as a temporary bottom to the site that does not contact the bag mouth filter, sterilization and sealing the bag mouth, The inoculum is inoculated in the substantially central part of the medium, and then cultured in a state where it can be ventilated from the bottom and the bag mouth filter. By adopting such a configuration, according to the bag cultivation bag disclosed in Patent Document 1 below, the culture medium does not come into contact with the filter member in the long bag having the ventilation filter at both ends of the bag bottom and the bag mouth. By filling the culture medium and inoculating the inoculum in the substantially central part, the spread of hyphae is started in both the upper and lower directions, and the cultivation period can be almost halved.
また、下記特許文献2に開示されたきのこ栽培用袋体の発明は、合成樹脂フィルムの表面に極く微細な有底凹部を複数形成し、該合成樹脂フィルムを袋体にして上記有底凹部の底部によって通気性を持たせたものとしている。このような構成とすることで、下記特許文献2に開示されたきのこ栽培用袋体によれば、袋体のほぼ全面に通気性があるので、袋体内の培地には、上面の袋体内の空部からに限らず、前後左右の側面からも空気を供給することができ、また、培地内に溜った二酸化炭素を上面のみならず前後左右の側面からも外部に直接放出することができる。このため、培地の上下の位置に拘らず種菌に十分な空気を供給することができ、これにより菌糸培養がほぼ均一に進行することとなり、培養に要する時間を短縮することができ、生産性を向上させることができるようになる。
Moreover, the invention of the bag body for mushroom cultivation disclosed in the following
栽培袋内の培地では、菌糸体が呼吸をするために、酸素と二酸化炭素の循環を効率よく行う必要があるとともに、栽培袋内の培地が乾燥しないようにするために適度な湿度が必要となる。栽培袋内で菌糸体が呼吸をする際に水蒸気を放出するが、この水蒸気が栽培袋内から必要以上に放出されると、培地が乾燥するようになり、菌糸体の成長の妨げとなる。 In the culture medium in the cultivation bag, in order for the mycelium to breathe, it is necessary to circulate oxygen and carbon dioxide efficiently, and moderate humidity is necessary to prevent the culture medium in the cultivation bag from drying. Become. When the mycelium respires in the cultivation bag, water vapor is released. If this water vapor is released more than necessary from the cultivation bag, the culture medium dries out and hinders the growth of the mycelium.
さらに、近年では、茸を早期に成長させ収穫量を多くするような試みもされている。このように、茸を早期に成長させるには、栽培袋内の培地の全体の菌糸体が呼吸することが必要となり、大量の酸素が必要となるとともに、大量の二酸化炭素が排出される。そのため、大量の酸素と二酸化炭素の循環をより円滑に行う必要があるとともに、水蒸気の放出を抑制する必要もある。 Furthermore, in recent years, an attempt has been made to increase the yield by early growing the straw. Thus, in order to grow the cocoon at an early stage, it is necessary for the whole mycelium of the culture medium in the cultivation bag to breathe, a large amount of oxygen is required, and a large amount of carbon dioxide is discharged. Therefore, it is necessary to circulate a large amount of oxygen and carbon dioxide more smoothly, and to suppress the release of water vapor.
しかし、上記特許文献1に開示された茸栽培袋では、袋底部付近と袋口付近にフィルターを設けているが、酸素と二酸化炭素の循環する場所がフィルターを設けた部分のみであるため、培地全体、特に培地の底に当たる部分や培地の内部まで循環することは困難となる。また、フィルターを設けた部分の培地は乾燥しやすくなる。 However, in the bag cultivation bag disclosed in Patent Document 1, filters are provided near the bottom of the bag and near the bag mouth, but the place where oxygen and carbon dioxide circulate is only the part where the filter is provided. It becomes difficult to circulate the whole, in particular, the portion corresponding to the bottom of the medium and the inside of the medium. In addition, the medium in the portion where the filter is provided is easy to dry.
また、上記特許文献2に開示されたきのこ栽培用袋体では、袋体の全体に通気性があるが、袋体に形成された複数の極く微細な有底凹部では、貫通された孔に比べると通気性が劣る。さらに、袋体に有底凹部を形成する際に1つでも貫通してしまうと、その貫通した部分から雑菌等が侵入するおそれがある。また、有底凹部では、水蒸気の放出を十分に行なえるかどうかが不明であり、袋内を適度な湿度に保つことが困難となるおそれがある。
Moreover, in the bag body for mushroom cultivation disclosed by the said
発明者は、茸栽培用袋内の酸素と二酸化炭素の循環を円滑に行なえるとともに、水蒸気の放出を抑制するため、茸栽培用袋の側面に複数の開孔を形成し、この開孔が形成された側面をフィルター部材を設けたカバーシートで覆うことで、複数の開孔により培地全体の菌糸対が呼吸を行なうことができるとともに、水蒸気の放出を抑制することができることを見出して、本発明を完成させるに至ったものである。 The inventor can smoothly circulate oxygen and carbon dioxide in the bag for grape cultivation, and forms a plurality of apertures on the side surface of the bag for grape cultivation, By covering the formed side surface with a cover sheet provided with a filter member, the mycelium pair of the entire culture medium can breathe and the release of water vapor can be suppressed by a plurality of openings. The present invention has been completed.
すなわち、本発明の目的は、酸素と二酸化炭素の循環を効率よく行えるようにするとともに、水蒸気の放出を抑制することで適度な湿度を保つことができ、茸の生長を促進させることができる茸栽培用袋を提供することにある。 That is, an object of the present invention is to enable efficient circulation of oxygen and carbon dioxide, to maintain a moderate humidity by suppressing the release of water vapor, and to promote the growth of straw. It is to provide a bag for cultivation.
上記目的を達成するために、本発明の第1の態様の茸栽培用袋は、
底面と、前記底面の周囲から立設された側面と、上部が開口された袋体を有する茸栽培用袋において、
前記袋体の側面には、複数の開孔が形成されており、
前記開孔が形成された側面には、前記側面が覆われるカバーシートが取り付けられ、
前記カバーシートには、少なくとも一箇所に通気部が設けられていることを特徴とする。
In order to achieve the above object, the bag for grape cultivation according to the first aspect of the present invention comprises:
In a bag for straw cultivation having a bottom surface, a side surface erected from the periphery of the bottom surface, and a bag body having an open top,
A plurality of apertures are formed on the side surface of the bag body,
A cover sheet that covers the side surface is attached to the side surface where the opening is formed,
The cover sheet is provided with a ventilation portion in at least one place.
また、第2の態様の茸栽培用袋は、第1の態様の茸栽培用袋において、前記通気部は、カバーシートに形成された少なくとも一つの貫通部と、前記貫通孔が塞がれるフィルター部材とで構成されていることを特徴とする。 Further, the bag for straw cultivation according to the second aspect is the bag for straw cultivation according to the first aspect, wherein the ventilation part is a filter in which the through hole is closed with at least one through part formed in the cover sheet. It is comprised by the member.
また、第3の態様の茸栽培用袋は、第1又は2の態様の茸栽培用袋において、前記袋体は、前記底面が四角形状で形成され、
前記底面の周囲から立設された前記側面の少なくとも一面に前記複数の開孔が形成されていることを特徴とする。
Moreover, the bag for straw cultivation of the 3rd aspect is the bag for straw cultivation of the 1st or 2nd aspect, The said bag body is formed with the said bottom face in a quadrilateral shape,
The plurality of apertures are formed in at least one of the side surfaces standing from the periphery of the bottom surface.
また、第4の態様の茸栽培用袋は、第3の態様の茸栽培用袋において、前記複数の開孔は、対向する前記側面の両方に形成されることを特徴とする。 Moreover, the bag for straw cultivation of the 4th aspect is a bag for straw cultivation of the 3rd aspect, The said some opening is formed in both of the said said side surfaces which oppose.
また、第5の態様の茸栽培用袋は、第1〜第4のいずれかの態様の茸栽培用袋において、一方の側面に設けられるカバーシートと他方の側面に設けられるカバーシートとで形成される前記通気部の位置が異なることを特徴とする。 Moreover, the bag for straw cultivation of the 5th aspect is formed with the cover sheet provided in one side surface and the cover sheet provided in the other side surface in the bag for straw cultivation of any one of the first to fourth aspects. The position of the ventilation part to be different is different.
また、第6の態様の茸栽培用袋は、第2〜第5のいずれかの態様の茸栽培用袋において、前記カバーシートに形成される前記貫通部は、1つの貫通孔で形成されるか、又は所定の範囲に形成される複数の小貫通孔で形成されていることを特徴とする。 Moreover, the bag for grape cultivation according to the sixth aspect is the bag for grape cultivation according to any one of the second to fifth aspects, and the through portion formed in the cover sheet is formed by one through hole. Or a plurality of small through holes formed in a predetermined range.
また、第7の態様の茸栽培用袋は、第1〜第6のいずれかの態様の茸栽培用袋において、前記カバーシートの厚さは、前記袋体の厚さよりも薄く形成されていることを特徴とする。 Moreover, the bag for straw cultivation of the 7th aspect is the bag for straw cultivation of any one of the 1st-6th aspects, The thickness of the said cover sheet is formed thinner than the thickness of the said bag body. It is characterized by that.
また、第8の態様の茸栽培用袋は、第1〜第7のいずれかの態様の茸栽培用袋において、前記カバーシートは、前記袋体の前記側面の外周側が取り付けられていることを特徴とする。 Moreover, the bag for straw cultivation of the eighth aspect is the bag for straw cultivation of any one of the first to seventh aspects, wherein the cover sheet is attached to the outer peripheral side of the side surface of the bag body. Features.
また、第9の態様の茸栽培用袋は、第1〜第8のいずれかの態様の茸栽培用袋において、前記袋体に形成される前記複数の開孔は、直径3mm以下であることを特徴とする. Moreover, the bag for straw cultivation of the ninth aspect is the bag for straw cultivation of any one of the first to eighth aspects, wherein the plurality of openings formed in the bag body have a diameter of 3 mm or less. Is a feature.
本発明は、上記構成を備えることにより、以下に示す優れた効果を奏する。すなわち、第1の態様の茸栽培用袋によれば、袋体に複数の開孔が形成されているので、培地に接種された菌糸体は呼吸を十分に行なえるため、成長を促進させることができる。また、袋体の培地が詰められる部分にも開孔が形成されているので、培地の内部に入り込んだ菌糸体も十分な呼吸ができ、培地全体で成長を促進させることができる。さらにまた、袋体の複数の開孔が形成された側面には、この側面を覆うようにカバーシートが設けられているので、袋体に複数の開孔が形成されていても、培地の乾燥を抑制することができる。なお、カバーシートには少なくとも一箇所に通気部が設けられているので、袋体内におけるカバーシートを通しての酸素の供給、及び、二酸化炭素の排出を問題なく行うことができる。 By providing the above configuration, the present invention has the following excellent effects. That is, according to the bag for grape cultivation according to the first aspect, since a plurality of holes are formed in the bag body, the mycelium inoculated in the culture medium can sufficiently breathe, and thus promote growth. Can do. Moreover, since the opening is formed also in the part by which the culture medium of a bag body is packed, the mycelium which entered the inside of a culture medium can also respire enough, and can promote growth by the whole culture medium. Furthermore, since the cover sheet is provided on the side surface of the bag body on which the plurality of holes are formed, the medium is dried even if the bag body has a plurality of holes. Can be suppressed. In addition, since the ventilation part is provided in the cover sheet at least at one place, supply of oxygen through the cover sheet in the bag body and discharge of carbon dioxide can be performed without any problem.
また、第2の態様の茸栽培用袋によれば、カバーシートには少なくとも一箇所に貫通部と、この貫通部を覆うフィルター部材が設けられているので、袋体内におけるカバーシートを通しての酸素の供給、及び、二酸化炭素の排出を問題なく行うことができる。なお、フィルター部材は、細菌の侵入を阻止し所定の通気度及び通湿度を有するフィルター部材が用いられるため、袋体に複数の開孔を形成しても、袋体の外からの雑菌等の侵入を抑制することができる。 Moreover, according to the bag for grape cultivation of the 2nd aspect, since the cover sheet is provided with the penetration part and the filter member which covers this penetration part in at least one place, the oxygen through the cover sheet in the bag body Supply and discharge of carbon dioxide can be performed without problems. Since the filter member is a filter member that prevents entry of bacteria and has a predetermined air permeability and moisture permeability, even if a plurality of openings are formed in the bag body, bacteria such as germs from the outside of the bag body may be used. Intrusion can be suppressed.
また、第3の態様の茸栽培袋によれば、袋体の形状の選択の幅が広がり、栽培を行なう環境や設備に適応したものを得ることができる。 Moreover, according to the straw cultivation bag of the 3rd aspect, the selection range of the shape of a bag body spreads, and what was adapted to the environment and installation which grows can be obtained.
また、第4の態様の茸栽培用袋によれば、複数の開孔が袋体の両面に形成されているので、効率よく茸の栽培を行うことができる。なお、この両側面は、袋体の折り目がついていない面とすることが好ましい。 Moreover, according to the bag for straw cultivation of the 4th aspect, since the some opening is formed in both surfaces of the bag body, cultivation of straw can be performed efficiently. In addition, it is preferable that this both side surface is a surface where the crease | fold of the bag body is not attached.
また、第5の態様の茸栽培用袋によれば、通気部の位置の異なるカバーシートを袋体に取り付けることで、栽培される環境や設備に適応したものを得ることができる。また、カバーシートのみを変更することで、種々の茸栽培用袋を得ることができ、袋体自体は同じ構成のものを使用することができるので、製造コストを抑制することができる。 Moreover, according to the bag for grape cultivation of the 5th aspect, what was adapted to the environment and equipment to be cultivated can be obtained by attaching the cover sheet | seat from which the position of a ventilation part differs to a bag body. Further, by changing only the cover sheet, various bag cultivation bags can be obtained, and the bag body itself can have the same configuration, so that the manufacturing cost can be suppressed.
また、第6の態様の茸栽培用袋によれば、栽培する環境や設備に応じて、貫通孔の大きさや形成する小貫通孔の個数により通過する水蒸気等をコントロールすることができる。 Moreover, according to the bag for grape cultivation of a 6th aspect, the water vapor | steam etc. which pass by the magnitude | size of a through-hole and the number of the small through-holes to form can be controlled according to the environment and installation to grow.
また、第7の態様の茸栽培用袋によれば、カバーシートを製造するコストを抑えることができる。また、カバーシートは袋体を覆うものであるので、高い強度を必要としないため、薄く形成しても問題なく使用することができる。 Moreover, according to the bag for straw cultivation of the 7th aspect, the cost which manufactures a cover sheet can be held down. Further, since the cover sheet covers the bag body and does not require high strength, it can be used without problems even if it is formed thin.
また、第8の態様の茸栽培用袋によれば、カバーシートを袋体に形成される複数の開孔をさけて取り付けることができる。 Moreover, according to the bag for straw cultivation of the 8th aspect, a cover sheet can be attached avoiding the some opening formed in a bag body.
また、第9の態様の茸栽培用袋によれば、袋体に形成される複数の開孔を袋体内の酸素と二酸化炭素の循環を効率よく行える大きさであり、且つ、培地がこぼれださない大きさとすることができる。すなわち、開孔の大きさを小さくしすぎると、培地はこぼれださないが、酸素と二酸化炭素の循環の効率が悪くなり、また大きくしすぎると、酸素と二酸化炭素の循環はよくなるが、培地がこぼれだしてしまうことになる。 Further, according to the bag for cultivation of straw of the ninth aspect, the plurality of openings formed in the bag body are sized to efficiently circulate oxygen and carbon dioxide in the bag body, and the medium is spilled. It can be a size that does not. That is, if the size of the opening is too small, the medium will not spill, but the circulation efficiency of oxygen and carbon dioxide will deteriorate, and if it is too large, the circulation of oxygen and carbon dioxide will improve. Will start to spill.
以下、図面を参照して本発明の最良の実施形態を説明する。但し、以下に示す実施形態は、本発明の技術思想を具体化するための茸栽培用袋を例示するものであって、本発明をこれらに特定することを意図するものではなく、特許請求の範囲に含まれるその他の実施形態のものも等しく適応し得るものである。以下、茸の種類として椎茸を用い、茸栽培用袋を説明する。 Hereinafter, the best embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. However, the embodiment shown below exemplifies the bag for straw cultivation for embodying the technical idea of the present invention, and is not intended to specify the present invention. Other embodiments within the scope are equally applicable. Hereinafter, using shiitake mushrooms as a type of koji, a bag for koji cultivation will be described.
[実施形態1]
図1〜図3を参照して、実施形態1に係る茸栽培用袋を説明する。茸栽培用袋10は、図1Aに示すように、所定の厚さのフィルム材で形成された袋体11と、この袋体11の両側面13、14が覆われ、一部に通気部22が設けられたフィルム材からなるカバーシート21とで構成されており、この袋体11とカバーシート21とが取付部29で熱溶着されて取り付けられている。そして、茸栽培用袋10を使用する際には、図1Bに示すように、袋体11内に培地18が詰められ、種菌を摂取した後、上方が封止される。
[Embodiment 1]
With reference to FIGS. 1-3, the bag for straw cultivation concerning Embodiment 1 is demonstrated. As shown in FIG. 1A, the
袋体11は、図1及び図2に示すように、所定の長さL及び幅長Wを有する矩形状の底面12と、この底面12の長辺側から所定の高さH立設された面積の広い側面13、14と、底面12の短辺側から所定の高さH立設された面積の狭い側面15、16とを有している。また、底面12と対向する上部は開口されており、この開口された部分が袋口17となるとともに、封止される封止部17aとなる(図1B参照)。
As shown in FIGS. 1 and 2, the
袋体11の側面、実施形態1では、面積の広い側面13、14に、この側面13、14の全体に亘って小さな複数の開孔27が形成されている。また、面積の狭い側面15、16は、折り目が形成される面となっており、袋体11はいわゆるガゼット袋となっている。
In the side surface of the
なお、茸栽培用袋10の袋体11は、図1Aに示すように培地18が充填される充填部19と、この充填部19の上方にあって空間となる空間部20とに区分されている。このとき、袋体11の両側面13、14に形成された複数の開孔27は、充填部19及び空間部20に亘って形成されている。なお、充填部19に充填される培地は、おがくず、米糠、ふすまを主成分とする培地、栄養剤及び水が所定の比率で混合された混合材が充填される。
In addition, the
袋体11の材料としては、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステルなどの合成樹脂製フィルム或いは生分解性フィルムや光触媒性フィルムが使用され、その肉厚は、例えば10〜100μmである。袋体11をフィルム材で形成することにより、軽量で扱い易く、安価に簡単に作成できる。
As a material of the
また、図2に示すように、側面13、14に形成される複数の開孔27の1つの開孔28は、酸素と二酸化炭素の循環が十分に行なえる大きさであって、袋体11内に充填された培地18が漏れ出さない程度の大きさで形成され、例えば直径3mm以下の大きさで形成されている。なお、この複数の開孔27の形成は、フィルム材を貫通させることができる方法であれば、周知の方法を使用できる。複数の開孔27を形成する方法としては、例えば、レーザー照射装置によりレーザー光を照射して形成したり、針等の尖った突起が形成されたローラーを用いて形成したりすることができる。また、図2に示すように複数の開孔27は、等間隔に形成されている。この間隔は、栽培する茸や環境等により変更することができる。
Further, as shown in FIG. 2, one
また、この袋体11の長さL、幅長W及び高さHは、例えば、Lは200mm、Wは120mm、Hは382.5mmである。充填部19は、底面12から所定高さH1、空間部20はこの充填部19の頂部から高さH2に位置し、高さH1は、例えば150mm、高さH2は、例えば232.5mmである。さらに、袋体の大きさも上記の寸法に限定されるものでない。
Moreover, the length L, the width length W, and the height H of this
カバーシート21は、 図2及び図3に示すように、カバーシート21が取り付けられる袋体11のそれぞれの側面13、14と略同じ大きさのフィルム材で形成されている。カバーシート21の材料としては、袋体11と同様にポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステルなどの合成樹脂製フィルム或いは生分解性フィルムや光触媒性フィルムが使用される。カバーシートをフィルム材で形成することにより、軽量で扱い易く、安価に簡単に作成でき、袋体にカバーシートを取り付けやすくなる。また、カバーシートの肉厚は、袋体と同じか、袋体の厚さより薄く形成される。カバーシートを袋体より薄く形成することで、より安価に製造することができる。
As shown in FIGS. 2 and 3, the
カバーシート21には、図3A及び図3Bに示すように、その表面に通気部22が形成されている。この通気部22は、細菌の侵入を阻止し所定の通気度及び通湿度を有する部分となっている。実施形態1の通気部22は、カバーシート21を貫通する貫通部23と、この貫通部23を覆うフィルター部材26で構成されている。実施形態1の貫通部23は、所定の大きさの径で形成された1つの貫通孔24となっており、この貫通孔24がフィルター部材26で塞がれている。このフィルター部材26の材質は、雑菌の侵入を阻止し、通気性のある、例えば、孔径0.02×0.2μm〜0.04×0.4μmの複数の孔が形成された多孔性シートが使用される。なお、フィルター部材は、これに限定されるものでなく、各種紙材、不織布、及びフィルム材で形成したものを用いてもよい。また、フィルター部材26のカバーシート21への取り付けは、公知の方法を使用でき、例えば、粘着剤を用いて取り付けたり、熱溶着により取り付けたりすることもできる。
As shown in FIGS. 3A and 3B, the
また、カバーシート21に形成される貫通孔は円形だけでなく、他の形状、例えば楕円形、角形、矩形状などにしてもよい。さらに、フィルター部材は、実施形態1では、円形のものを使用しているが、これに限らず、四角形をはじめとする多角形状のものや楕円形状のものとすることもできる。また、栽培される茸や、環境に応じて通気部22を形成する高さ(図3C参照)や、貫通孔の大きさについても、任意に選択することができる。この場合、例えば、一方の側面側のカバーシートの通気部と、他方の側面側のカバーシートの通気部とを異なる高さに設けることもできる。
Further, the through-hole formed in the
袋体11とカバーシート21は、袋体11の複数の開孔27が形成されたそれぞれの側面13、14の外周部11aと、カバーシート21の外周部21aとが合わせられ、熱溶着により取り付けられる。この熱溶着された部分が取付部29となる。このとき、袋体11及びカバーシート21の袋口17側は、袋口17が封止される際にまとめて溶着されるので熱溶着を省略することができる。また、カバーシート21の袋体11への取り付けには、両面テープや粘着性材料を用いることもできる。その場合は、袋体やカバーシートを構成するフィルム材が溶解しないものや、茸の成長や品質に害がないもの、人体に害のないもの等の選択をする必要がある。このようにして、袋体とカバーシートを取り付けて一体とすることで、実施形態1の茸栽培用袋が形成される。なお、袋体にカバーシートを取り付ける際は、袋体を閉じた状態で行なわれる。
The
次に、図4を参照して、実施形態1の茸栽培用袋10を使用して椎茸を栽培する方法を説明する。椎茸の栽培工程は、図4に示す工程Iにおいて、所定量のおがこに、栄養体として米ぬかを混合して、所定量の水を加えて培地調整を行う。工程IIで調整された培地18を茸栽培用袋10の袋体11の充填部19まで充填する。この茸栽培用袋10の上端の開口した袋口17を仮止めして、茸栽培用袋10ごと高圧釜に入れて殺菌又は滅菌する(工程III)。次に殺菌をした後に冷却する(工程IV)。その後、クリーンルームへ搬送して、このクリーンルーム内で茸栽培用袋10の袋口17を開放して椎茸の種菌を接種する(工程V)。この接種により、椎茸の種菌は、茸栽培用袋の袋口17から培地18の中へ接種される。
Next, with reference to FIG. 4, the method of cultivating shiitake mushroom using the
次いで、茸栽培用袋10を所定の培養室へ搬送し、この培養室で初期培養を行う(工程VI)。この初期培養では、光を照射することなく略暗黒の状態で菌糸培養に適した環境、例えば、室温18〜20℃と湿度60%に保持して培地を培養させる。この期間は略30日程度である。その後の熟成培養では、熟成培養に適した環境、例えば室温20〜23℃と湿度60%に保持して培地18を熟成させる。その期間は略30日程度である。その後、熟成培養を行う(工程VII)。この熟成培養では、熟成培養に適した環境、特に所定の光を照射して、略60日〜70日掛けて培地に栄養蓄積を行う。
Subsequently, the
この熟成培養が終了した後に、茸栽培用袋10を取外して茸の発生をさせる(工程VIII)。この発生工程では、原基形成が促進された部分からいち早く最初の茸が発生し育成される。すなわち、初回の発生は、培地の表面から発生する。なお、この工程において、茸栽培用袋が除去された直後は、茸栽培用袋で密着していた培地の表面は白っぽい状態となっているが、光の照射によって徐々に褐色化して茸が発生する。
After this ripening culture is completed, the
以上より、実施形態1の茸栽培用袋10を使用することで、袋体11に複数の開孔27が形成されているので、多くの酸素と二酸化炭素の循環が効率的に行えるため、接種された菌糸体は呼吸を十分に行なえ、成長をより促進させることができる。また、袋体11の培地が詰められる部分にも複数の開孔27が形成されているので、培地の深い部分の菌糸体も十分に呼吸を行うことができ、培地全体で成長を促進させることができる。さらにまた、袋体11の複数の開孔27が形成された側面13、14には、この側面13、14を覆うようにカバーシート21が設けられているので、袋体11に複数の開孔27が形成されていても、培地の乾燥を抑制することができる。
As mentioned above, since the some
なお、実施形態1の茸栽培用袋10では、複数の開孔を対向する一対の側面に設けたが、これに限らず、一方の側面にのみ形成するようにし、この側面にカバーシートを設けるようにてもよい。
In addition, in the
また、実施形態1の茸栽培用袋10では、カバーシート21に形成される貫通孔24は一対の側面に1つずつ設けた場合を説明したが、これに限らず、複数の通気部22を形成するようにしてもよい。例えば、図5Aに示すように、複数の通気部22Aを高さの異なる位置に設けることもできる。また、図5Bに示すように、複数の通気部22Bを同じ高さに並べて設けることもできる。なお、複数の貫通孔を隣接して設けた場合、貫通孔の位置に応じて、1枚の大きなフィルター部材を用いて複数の貫通孔を塞ぐこともできる。さらに、図5C、図5Dに示すように、通気部22Cの貫通部23Cを大きな一つの貫通孔とするだけでなく、一定の範囲内に複数の小貫通口25を形成するようにしてもよい。この場合、複数の小貫通孔25が形成された範囲を覆うようにフィルター部材を設けるようにする(図示省略)。
Moreover, in the
このように通気部の位置の異なるカバーシートを袋体に取り付けることで、栽培される環境や設備に適応させたものを得ることができる。さらに、カバーシートのみを変更することで、種々の茸栽培用袋を得ることができ、袋体自体は同じ構成のものを使用することができるので、製造コストを抑制することができる。 In this way, by attaching the cover sheet having a different position of the ventilation portion to the bag body, it is possible to obtain one that is adapted to the environment and equipment to be cultivated. Furthermore, by changing only the cover sheet, it is possible to obtain various bags for straw cultivation, and the bags themselves can be of the same configuration, so that the manufacturing cost can be suppressed.
また、実施形態1の茸栽培用袋10では、袋体11の底面12の形状を矩形状のものとしているが、これに限らず、方形状、多角形状、円形状や楕円形状等の形状としてもよい。このとき、底面が方形状のように、面積の大きさに差異がない場合、折り目のついていない対向する側面に複数の開孔が形成される。また、
Moreover, in the
また、上述した栽培方法の椎茸の種菌を接種する工程Vにおいて、接種する種菌を、椎茸の液体種菌とすることもできる。液体種菌は、従来の種菌に比べ、培地内への進入が容易であるため、培地全体で菌糸体が早期に成長するようになる。そして、菌糸体の成長が早くなるに伴い、菌糸体の呼吸量が多くなり、必要とする酸素と排出される二酸化炭素の量が多くなる。そのため、実施形態1の茸栽培用袋を使用することで、袋体の側面に複数の開孔が形成されているので、培地全体の酸素と二酸化炭素の循環を円滑に効率よく行うことができるようになり、液体種菌に対応することができるようになる。また、複数の開孔が形成されている側面にはカバーシートが取り付けられているので、水蒸気が放出されることを抑制し、適度な湿度を保つことができる。 Moreover, in the process V which inoculates the inoculum of shiitake of the cultivation method mentioned above, the inoculum to inoculate can also be made into the liquid inoculum of shiitake. Since the liquid inoculum is easier to enter the medium than the conventional inoculum, the mycelium grows early in the entire medium. As the mycelium grows faster, the respiration rate of the mycelium increases, and the amount of oxygen required and the amount of carbon dioxide exhausted increase. Therefore, since a plurality of holes are formed in the side surface of the bag body by using the bag for straw cultivation of Embodiment 1, it is possible to smoothly and efficiently circulate oxygen and carbon dioxide throughout the medium. Thus, it becomes possible to cope with liquid inoculum. Moreover, since the cover sheet is attached to the side surface in which the plurality of apertures are formed, it is possible to suppress the release of water vapor and maintain an appropriate humidity.
10:茸栽培用袋
11:袋体
11a:外周部
12:底面
13〜16:側面
17:袋口
17a:封止部
18:培地
19:充填部
20:空間部
21:カバーシート
21a:外周部
22:通気部
23:貫通部
24:貫通孔
25:複数の小貫通孔
26:フィルター部材
27:複数の開孔
28:開孔
29:取付部
10: Bag for bag cultivation 11:
Claims (9)
前記袋体の側面には、複数の開孔が形成されており、
前記開孔が形成された側面には、前記側面が覆われるカバーシートが取り付けられ、
前記カバーシートには、少なくとも一箇所に通気部が設けられていることを特徴とする茸栽培用袋。 In a bag for straw cultivation having a bottom surface, a side surface erected from the periphery of the bottom surface, and a bag body having an open top,
A plurality of apertures are formed on the side surface of the bag body,
A cover sheet that covers the side surface is attached to the side surface where the opening is formed,
The cover sheet is provided with a ventilation portion at least at one place, and is a bag for straw cultivation.
前記底面の周囲から立設された前記側面の少なくとも一面に前記複数の開孔が形成されていることを特徴とする請求項1又は2に記載の茸栽培用袋。 The bag body is formed with a square bottom surface,
The bag for straw cultivation according to claim 1 or 2, wherein the plurality of apertures are formed in at least one of the side surfaces provided upright from the periphery of the bottom surface.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2014031388A JP6230932B2 (en) | 2014-02-21 | 2014-02-21 | Bag for grape cultivation |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2014031388A JP6230932B2 (en) | 2014-02-21 | 2014-02-21 | Bag for grape cultivation |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2015154755A JP2015154755A (en) | 2015-08-27 |
JP6230932B2 true JP6230932B2 (en) | 2017-11-15 |
Family
ID=54774532
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2014031388A Active JP6230932B2 (en) | 2014-02-21 | 2014-02-21 | Bag for grape cultivation |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP6230932B2 (en) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2017118847A (en) * | 2015-12-28 | 2017-07-06 | キリン株式会社 | Mass production method of plants, and mass production equipment, and culture bags used therefor |
JP7320244B2 (en) * | 2019-05-15 | 2023-08-03 | 株式会社 茸師 | Mushroom cultivation bag and mushroom cultivation method using the same |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS62220A (en) * | 1985-06-26 | 1987-01-06 | 國和産業株式会社 | Culture box of edible mushroom |
JPH0822187B2 (en) * | 1992-11-13 | 1996-03-06 | 有限会社サン・ビー・シー | Mushroom cultivation method |
WO1996011565A1 (en) * | 1994-10-14 | 1996-04-25 | Asahi Kasei Kogyo Kabushiki Kaisha | Method of cultivating mushroom or the like, and storage bag for mushroom culture container or the like |
JPH0951723A (en) * | 1995-08-14 | 1997-02-25 | Haatsu:Kk | Bag for mushroom culture |
JP2006042772A (en) * | 2004-08-02 | 2006-02-16 | Sakato Sangyo:Kk | Mushroom cultivation bag |
JP2010011793A (en) * | 2008-07-03 | 2010-01-21 | Sakato Sangyo:Kk | Cultivation container, and method for mushroom cultivation using the same |
JP2011000033A (en) * | 2009-06-18 | 2011-01-06 | Orient Generise Kk | Double container for mushroom cultivation |
-
2014
- 2014-02-21 JP JP2014031388A patent/JP6230932B2/en active Active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2015154755A (en) | 2015-08-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104381024A (en) | Planting method of flower mushrooms | |
JP7074334B2 (en) | Mushroom cultivation method using ductile film | |
JP6230932B2 (en) | Bag for grape cultivation | |
JP5756882B2 (en) | 茸 Growing method | |
KR20130127708A (en) | Flowerpot made with compressed felt and planting method using the same | |
JP2016131554A (en) | Bag for cultivating mushrooms | |
JP3170940U (en) | Cocoon cultivation container | |
JP2010029097A (en) | Cultivation container and method for cultivating mushroom using the same | |
CN205389589U (en) | A lid for edible mushroom cultivation bag | |
JPS6211030A (en) | Mushroom culture bag | |
KR102503940B1 (en) | Expanable Fabric Pot | |
JP3241990U (en) | Fungus bed cultivation bag | |
JP2010000058A (en) | Culture medium cover sheet, cultivation container including the same, and mushroom cultivating method using culture medium cover sheet or cultivation container | |
JP7320244B2 (en) | Mushroom cultivation bag and mushroom cultivation method using the same | |
JP2004147668A (en) | Grifola frondosa cultivation bottle set | |
JPH10127162A (en) | Mushroom culture medium having vent holes | |
WO2023026580A1 (en) | Bag for mushroom bed cultivation | |
KR200416428Y1 (en) | The mushroom seed germ of cultivation a paper bag | |
KR100270504B1 (en) | A vessel for culturing cordyceps militaris and cultivation method thereof | |
TWM580858U (en) | Ventilating type gland set | |
JPH09275773A (en) | Culture method for mashroom fungus | |
JP7015056B2 (en) | Mushroom cultivation method using ductile film | |
JP2010029180A (en) | Cultivation container and method for cultivating mushroom using the same | |
JP3229969U (en) | Cultivation bag | |
JP3167832U (en) | Planter and plant growing bag used for this planter |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20170216 |
|
RD01 | Notification of change of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7421 Effective date: 20170216 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20170216 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20170308 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20170313 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20171012 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20171011 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20171018 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6230932 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |