JP6227929B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、加熱調理器に関する。

従来、グリル庫の開口を開閉するグリル扉を器具の前面に備えたガスコンロが利用されている。グリル扉の表面の中央には、ガラス部が設けられている。使用者はガラス部を介して、グリル庫内におけるグリルバーナの火力や、焼き網上に載置された被調理物の加熱具合等を確認できるようになっている。グリル調理中、グリル庫内の熱せられた排気は器具上方へ向かうので、グリル扉の上部は比較的高温になり易い。例えば、グリル扉の上部にグリル庫の間口に接して器具上方への排気漏れをシールするシール部を備え、そのシール部の上部に断熱材を固定し、その断熱材が間口に接しないようにグリル扉上方を覆う構成とした調理器が知られている（例えば、特許文献１参照）。

特開２００３−９３２４２号公報

ところで、特許文献１に記載の調理器において、グリル扉の表面温度の上昇を低減させる為には、ガラスの厚みを増すことが考えられる。その場合、そのガラスを保持するグリル扉の厚みも増すことになるが、その場合、グリル扉の内部空間が広くなることから、その空間内で加熱された熱い空気が上方に溜まってしまい、グリル扉上部の表面温度を下げることができないという問題点があった。さらに、グリル庫内の被調理物をガス燃焼で加熱調理するものでは、デザイン性向上の為に、このようなグリル扉の上部に取っ手を設けようとした場合、熱くなったグリル扉上部から取っ手に熱が伝わり、取っ手の表面温度が上昇してしまうので、使用者に不快感を与える虞があった。

本発明の目的は、グリル扉の表面温度の上昇を低減できる加熱調理器を提供することである。

本発明の請求項１に係る発明の加熱調理器は、グリル庫の開口を開閉するグリル扉を備えた加熱調理器であって、前記グリル扉は、使用者側に対向する表板と、前記表板に隙間を介して対向して配置され、前記グリル庫内に収容される受皿を保持する保持部に連結される金属製の裏板と、前記隙間に配置された一又は複数枚の樹脂製の断熱板とを備え、前記表板は、前記グリル扉の上側に配置される樹脂製の上側表板部と、前記グリル扉の下側に配置される樹脂製の下側表板部と、前記上側表板部と前記下側表板部の間に設けられ、前記隙間に前後方向に亘って厚みを有するように設けられたガラス部とを備え、前記断熱板は、前記ガラス部を内側に挿入する為の開口部を備えたことを特徴とする。

また、請求項２に係る発明の加熱調理器は、請求項１に記載の発明の構成に加え、前記ガラス部は、互いに面積の異なる複数枚のガラス板を、前記グリル庫側から前記使用者側にかけて面積が広くなるように、且つ前記ガラス板の厚み方向に間隔を空けてピラミッド状に積層されたものであって、前記ガラス部のうち最も前記使用者側に位置する前側ガラス板は、前記断熱板の前記開口部よりも大きい面積を有し、前記開口部には、前記ガラス部のうち前記グリル庫側に位置する一又は複数枚のガラス板を含む後方部分が挿入され、前記前側ガラス板の左右両側には、前記ガラス部の前記グリル庫側である後方の視認を遮蔽する目隠し部が設けられ、前記断熱板は、前記開口部の上側に設けられる上側部と、前記開口部の下側に設けられる下側部と、前記開口部の左右両側に設けられ、前記目隠し部の前記グリル庫側に対向する裏側において前記上側部と前記下側部を互いに連結する一対の連結部とを備えたことを特徴とする。

請求項１に係る発明の加熱調理器では、グリル扉の表板と裏板の間に一又は複数枚の樹脂製の断熱板で埋めることができるので、断熱板の断熱効果により、グリル扉の表板の表面温度の上昇を低減できる。そして、グリル扉の表板の表面温度の上昇を低減できるので、グリル扉の上部に取っ手を設けた場合に、取っ手の表面温度の上昇を低減できるので、使用者に不快感を与えないようにすることができる。

また、請求項２に係る発明の加熱調理器では、請求項１に記載の発明の効果に加え、表板にはガラス部が設けられ、そのガラス部を厚くすると、グリル扉の板厚が厚くなり、表板と裏板との間に隙間ができるが、その隙間を断熱板で埋めることができるので、ガラス部が厚いグリル扉でも表面温度を抑えることができる。さらに、ガラス部に対向する部分においては、断熱板を上下に分断し、そのガラス部の両側の目隠し部の裏側において連結部で互いに連結する形状であるので、ガラス部の視認性を確保しつつ断熱板をグリル扉前面に施すことができる。

コンロ１の全体斜視図である。 グリル庫の分解斜視図である。 グリル扉８の斜視図である。 グリル扉８の背面図である。 図４に示すI−I線矢視方向断面図である。 グリル扉８の分解斜視図である。 ガラス部３０の正面図である。 ガラス部３０の背面図である。 図８に示すII−II線矢視方向断面図である。 ガラス構造部２４の背面図である。 ガラス構造部２４の正面図である。 ガラス構造部２４の左側面図である。 図１０に示すIII−III線矢視方向断面図である。 図１０に示すIＶ−IＶ線矢視方向断面図である。 ガラス構造部２４の金属部分と裏板部２７とを螺子９５で固定する状態を示す図である。

以下、本発明の一実施形態について、図面に基づいて説明する。図１，図２において、左斜め下方、右斜め上方、右斜め下方、左斜め上方を、夫々、コンロ１又はグリル庫１０の前方、後方、右方、左方とする。図３の右斜め下方、左斜め上方、右斜め上方、左斜め下方を、夫々、グリル扉８の前方、後方、右方、左方とする。なお、図１に示すコンロ１は、図示しないキッチンのカウンタートップに設けられた開口に落とし込まれて設置されるビルトインコンロである。

図１を参照し、コンロ１の全体構造について説明する。コンロ１は略直方体状の器具本体２を備える。器具本体２の内側の幅方向中央には、グリル庫１０（図２参照）が設置されている。器具本体２の上部には、平面視長方形状のトッププレート３が取り付けられている。トッププレート３の右手前には右バーナ４、左手前には左バーナ５、中央奥側には奥バーナ６が夫々設けられている。奥バーナ６の後方には、グリル庫１０と連通する排気口７が設けられている。器具本体２の前面の幅方向中央には、正面視長方形状のグリル扉８が設けられている。グリル扉８の後方には、グリル庫１０（図２参照）が位置する。

図２に示すように、グリル庫１０は、下ケース１１と上ケース１２を備え、上ケース１２の天壁下面の略中央には、上火バーナ（図示略）が設けられ、下ケース１１の左右の両側壁１４，１５には、一対の下火バーナ（図示略）が各々設けられている。

底壁１３の上面には、レールユニット１６が着脱可能に取り付けられている。レールユニット１６は、矩形状の枠部１８（本発明の「保持部」に相当）を前後方向にスライド可能に支持する。枠部１８には、図示しない受皿及び焼き網等が取り付けられる。枠部１８の前部に設けられた前側連結材１７に対して、グリル扉８の後述する裏板部２７（図４参照）が着脱可能に取り付けられる。グリル扉８は、レールユニット１６によって前後方向にスライド可能となり、グリル庫１０の前面のグリル開口を開閉する。

グリル扉８の前面上部には取手部９が設けられている。使用者は、取手部９に下側から指を掛けてグリル扉８を手前側に引き出すと、レールユニット１６による伸長動作により、枠部１８と共に焼き網と受皿をグリル庫１０から外部に同時に取り出すことができる。

図３〜図５を参照し、グリル扉８の外観構造について説明する。図３に示すように、グリル扉８は、所定厚を有する正面視長方形の板状に形成されている。表面には、樹脂製の上側表板部２１と下側表板部２２が上下に夫々配置され、その中央には、複数のガラス板を積層してなるガラス部３０が配置されている。これら各部位のグリル扉８の表面に露出する部分は、正面視横長の長方形状に各々形成されている。ガラス部３０は、上側表板部２１と下側表板部２２よりも後方にやや下がった位置に配置されている（図５参照）。さらに、上側表板部２１の前面の上下幅よりも、下側表板部２２の前面の上下幅の方が広く形成されている。また、ガラス部３０は、グリル扉８の左端から右端に至る範囲に配されていて、上側表板部２１と下側表板部２２を上下に分断する構成になっている。このような形状であることから、グリル扉８の表面は、使用者にすっきりとした印象を与えつつも重厚感のあるデザインとなっている。

そして、ガラス部３０の最前面に位置するガラス板３１には、メッシュ部３１Ａが施され、その中央には横長の長方形状の窓部３１Ｂが設けられている。使用者は窓部３１Ｂを介して、グリル扉８の後方に位置するグリル庫１０の内側を確認できる。上側表板部２１の前面上部には、上述の取手部９が設けられている。

また、図４，図５に示すように、グリル扉８の裏面には、金属製の裏板部２７が設けられている。裏板部２７の略中央には、横長の長方形状の開口部８２が設けられている。その開口部８２の内側には、ガラス部３０の最背面側に位置するガラス板３３の中央部分（後述する窓部３３Ｂ）が露出する。裏板部２７の表面において、開口部８２の下縁部の左右両側近傍には、一対の矩形状の係止穴８４が各々設けられている。これら一対の係止穴８４には、レールユニット１６の前側連結材１７の上部の左右両側に各々設けられた一対の係止爪１９（図２参照）が係止する。

さらに、裏板部２７の左右方向中央の下部には、板バネ８３（図４，図５参照）が設けられている。板バネ８３は、レールユニット１６の前側連結材１７の中央部に対して下側から係合する。よって、一対の係止穴８４を前側連結材１７の一対の係止爪１９に係止させ、さらに板バネ８３を前側連結材１７の中央部に対して下側から係合させることによって、グリル扉８をレールユニット１６の前側連結材１７の前側に簡単に取り付けることができる。

図６を参照し、グリル扉８の構造について説明する。グリル扉８は、使用者側である前方からグリル庫１０側である後方に向かって順に、上側表板部２１、下側表板部２２、上端補強部２３、ガラス構造部２４（図１０参照）、樹脂断熱板２５，２６、裏板部２７を夫々組み合わせた構造を備える。

先ず、図６を参照し、上側表板部２１及び下側表板部２２の構造を説明する。上側表板部２１及び下側表板部２２は夫々樹脂部品である。上側表板部２１は上下方向に起立する正面視長方形状の平板状に形成され、その左右両端部には後方に突出する一対の側壁２１Ａが各々設けられている。一対の側壁２１Ａの夫々の内面には、後述するガラス部３０の最前面に配置されるガラス板３１の左右両端部の上側が各々当接する。上側表板部２１の前面上部には、上述の取手部９が設けられている。取手部９は、左右方向に長い板状に設けられ、前方に水平に延び且つ先端側が下り傾斜している。それ故、使用者は取手部９に対し、下側から人差し指を掛け、グリル扉８を手前に引き出すことができる。

下側表板部２２も上下方向に起立する平板状に形成され、その左右両端部には後方に突出する一対の側壁２２Ａが各々設けられている。一対の側壁２２Ａの夫々の内面には、後述するガラス部３０の最前面に配置されるガラス板３１の左右両端部の下側が各々当接する。下側表板部２２の前面の上下幅は、上側表板部２１の前面の上下幅よりも広い。下側表板部２２の前面の左右幅は、上側表板部２１の前面の左右幅と同一である。

図６を参照し、上端補強部２３の構造を説明する。上端補強部２３は樹脂部品である。上端補強部２３はグリル扉８の板厚と略同一の板厚を有する平面視長方形の板状に形成されている。上端補強部２３は、上側表板部２１、下側表板部２２、ガラス構造部２４、樹脂断熱板２５，２６、裏板部２７を夫々組み合わせた構造体の上部に対し、金属製の連結板２９を介して固定され、グリル扉８の上端部を補強する。なお、上端補強部２３の下面にはリブが形成されていて、裏板部２７からの熱が上端補強部２３に直接伝わらない構成となっている。

図６を参照し、ガラス構造部２４の構造について説明する。ガラス構造部２４は、ガラス部３０、上側板４０、下側板５０、及び裏側板６０で構成される構造体である。後述するが、上側板４０、下側板５０、及び裏側板６０は、ガラス部３０を保持する金属製の保持枠として機能する。

図７〜図９を参照し、ガラス部３０の構造について説明する。ガラス部３０は、互いに面積が異なり、且つガラス部３０の厚み方向に間隔を空けてピラミッド状に積層された３枚のガラス板３１〜３３と、３枚のガラス板３１〜３３の夫々の間に形成される間隔に挟み込んで配置され、３枚のガラス板３１〜３３の中央に対向する開口部（図示略）を備えたスペーサ３５，３６（図９参照）と、３枚のガラス板３１〜３３の夫々の外周部の間に形成された段差に沿って設けられたシール部３８，３９とを備える。なお、図８は、図の見易さを考慮し、シール部３８，３９を二点鎖線で位置のみを図示している。

図７，図９に示すように、ガラス板３１〜３３は、何れも横長の長方形状に形成されている。ガラス板３１の面積が最も広く、ガラス板３２、３３の順に面積が徐々に狭くなっている。最前面に位置するガラス板３１（図８参照）には、シルクスクリーン（silk screen process printingの略）による上述のメッシュ部３１Ａが設けられ、その中央には横長の長方形状の窓部３１Ｂが設けられている。窓部３１Ｂはシルクスクリーンを施していない開口部である。なお、窓部３１Ｂは、少なくとも透過できればよく、例えば透過可能な程度にシルクスクリーンを薄く施してもよい。メッシュ部３１Ａは、例えば黒色であり、ガラス板３１を透過して見ることができないようになっている。なお、メッシュ部３１Ａは本発明の「目隠し部」に相当する。

また、ガラス部３０の最背面に位置するガラス板３３（図６，図８参照）にも、シルクスクリーンが施されたメッシュ部３３Ａが設けられ、その中央には横長の長方形状の窓部３３Ｂが設けられている。窓部３３Ｂの左右の幅は、窓部３１Ｂの左右の幅と同一であるが、上下幅は、窓部３１Ｂよりも窓部３３Ｂの方が長い。なお、図示しないが、ガラス板３２にも、同様のメッシュ部と窓部が設けられている。そして、その窓部の左右の幅も、窓部３１Ｂの左右の幅と同一であるが、上下幅は、窓部３１Ｂよりも長い。即ち、３枚のガラス板３１〜３３の夫々の窓部の左右の両端部の位置は互いに揃っているので、図７に示すように、ガラス部３０をガラス板３１側から見たときに、ガラス部３０後方の視認性を妨げないようになっている。

図９に示すように、スペーサ３５はガラス板３１と３２の間に配置され、スペーサ３６はガラス板３２と３３の間に配置されている。スペーサ３５は、ガラス板３２の前面（ガラス板３１に接触する面）の外周部に沿って長方形の枠状に形成されている。スペーサ３６は、ガラス板３３の前面（ガラス板３２に接触する面）の外周部に沿って長方形の枠状に形成されている。スペーサ３５，３６は例えば弾性を有する樹脂部品であり、各ガラス板同士の間隔を周囲から密閉する。

シール部３８は、ガラス板３１と３２の夫々の外周部の間に形成された段差に沿って設けられている。シール部３９は、ガラス板３２と３３の夫々の外周部の間に形成された段差に沿って設けられている。シール部３８，３９は接着剤を各段差に沿って塗布して硬化させることによって形成されている。これらシール部３８，３９によって、ガラス板３１と３２、ガラス板３２と３３がスペーサ３５，３６を介して強力に夫々接着されているので、各ガラス板同士の隙間を確実に密閉できる。

ここで、図９を参照し、ガラス部３０の組立工程について説明する。ガラス部３０の組立工程は、積層工程と接着工程を備える。先ず、積層工程を行う。積層工程では、３枚のガラス板３１〜３３のうち、面積の最も広いガラス板３１を水平面である作業台に載置する。次いで、ガラス板３１の上面にスペーサ３５を配置し、その上にガラス板３２を配置する。このとき、ガラス板３１の窓部３３Ｂの左右両端部の夫々の位置に対し、ガラス板３２の窓部（図示略）の左右両端部の位置を合わせ、ガラス板３２の窓部の内側に、ガラス板３１の窓部３１Ｂが配置されるように位置合わせを行う。これによって、ガラス板３１に対してガラス板３２の位置決めを正確かつ容易に行うことができる。

次いで、ガラス板３２の上面にスペーサ３６を配置し、その上にガラス板３３を配置する。このとき、ガラス板３２と同様に、ガラス板３２の窓部の左右両端部の位置に対し、ガラス板３３の窓部３３Ｂの左右両端部の位置を合わせ、ガラス板３３の窓部の内側に、ガラス板３２を透過して、ガラス板３１の窓部３１Ｂが配置されるように位置合わせを行う。これによって、ガラス板３１，３２に対してガラス板３３の位置決めを正確かつ容易に行うことができる。その結果、ガラス板３１〜３３は、下から上に向かって順次面積が狭くなるように、スペーサ３５，３６を介して所定のピラミッド状に積層された状態となる。

次に、接着工程を行う。図８に示すように、積層工程では、ガラス板３１〜３３が水平面にピラミッド状に積層されている。それ故、ガラス板３３と３２の夫々の外周部の間に、ガラス板３３からガラス板３２にかけて一段低くなった段差が形成される。さらに、ガラス板３２と３１の夫々の外周部の間にも、ガラス板３２からガラス板３１にかけて一段低くなった段差が形成される。つまり、これらの段差は上方から見易い位置に露出して形成される。よって、作業者は、水平面に積層したままの状態で、各段差に対して上側から接着剤を塗布することができる。これにより、作業者は、積層工程から、積層されたガラス板３１〜３３の位置を変えることなく、接着工程に移行できるので、ガラス部３０を短時間で容易に組み立てることができる。

図６を参照し、上側板４０、下側板５０、及び裏側板６０の形状を説明する。上側板４０は、上側表板部２１の裏側に対して隙間を介して装着される金属板である（図５参照）。上側板４０は、上側表板部２１のサイズと略同一であり、本体部４１と屈曲部４４を備える。本体部４１は上下方向に起立する正面視長方形の平板状に形成され、裏側板６０の後述する上側連結部６２に当接して連結される部分である。本体部４１には複数の固定穴が設けられている。屈曲部４４は、本体部４１の下端からグリル扉８の前方に略水平に延びる水平部４２と、該水平部４２の先端から下方に略垂直に延びる垂直部４３とを備え、全体が側面視逆Ｌ字状に形成されている。

他方、下側板５０は、下側表板部２２の裏側に対して隙間を介して装着される金属板である（図５参照）。下側板５０は、下側表板部２２のサイズと略同一であり、本体部５１と屈曲部５４を備える。本体部５１は上下方向に起立する正面視長方形の平板状に形成され、裏側板６０の後述する下側連結部６３に当接して連結される部分である。本体部５１には開口５５と複数の固定穴が設けられている。本体部５１は、上側板４０の本体部４１よりも上下幅が広い。屈曲部５４は、本体部５１の下端からグリル扉８の前方に略水平に延びる水平部５２と、該水平部５２の先端から上方に略垂直に延びる垂直部５３とを備え、全体が側面視Ｌ字状に形成されている。

さらに、裏側板６０は、ガラス部３０の裏側を経由して上側板４０と下側板５０を上下に互いに連結する金属板である（図５参照）。裏側板６０は、覆い部６１、上側連結部６２、及び下側連結部６３を備える。覆い部６１は、上下方向に起立する正面視長方形の平板状に形成され、その中央には、正面視横長の長方形状の開口部６１Ａ（図６，図１０参照）が形成されている。その開口部６１Ａの左右両側の梁部分には、前方に矩形状に切り起こし且つ上下方向に対して平行に配置された一対の当接部６９が各々設けられている。さらに、覆い部６１の左右の両端部には、前方に突出する一対の側壁６６が各々設けられている。覆い部６１の上端部には、前方に突出する段部６４が設けられ、下端部には、前方に突出する段部６５が設けられている。

そして、上側連結部６２は、段部６４の前端部から上方に略垂直に延設され、下側連結部６３は、段部６５の前端部から下方に略垂直に延設されている。上側連結部６２及び下側連結部６３には複数の固定用の穴が設けられている。上側連結部６２の左右両側には、前方に矩形状に切り起こし且つ左右方向に対して平行に配置された一対の当接部６８が各々設けられている。下側連結部６３の左右両側にも同様の一対の当接部６８が各々設けられている。

図１１〜図１４を参照し、ガラス構造部２４におけるガラス部３０の保持構造について説明する。図１２，図１３に示すように、ガラス部３０のガラス板３１の上端部は、上側板４０の屈曲部４４の水平部４２の下面に当接し、ガラス板３２の上端部は、裏側板６０の上側連結部６２から前方に切り起こされた一対の当接部６８の下面に当接し、ガラス板３３の上端部は、裏側板６０の段部６４の下面に当接している。さらに、ガラス部３０のガラス板３１の前面の上縁部には、上側板４０の屈曲部４４の垂直部４３の背面に当接している（図１１，図１３参照）。

他方、ガラス部３０のガラス板３１の下端部は、下側板５０の屈曲部５４の水平部５２の上面に当接し、ガラス板３２の下端部は、裏側板６０の下側連結部６３から前方に切り起こされた一対の当接部６８の上面に当接し、ガラス板３３の下端部は、裏側板６０の段部６５の上面に当接している。さらに、ガラス部３０のガラス板３１の前面の下縁部には、下側板５０の屈曲部５４の垂直部５３の背面に当接している（図１１，図１３参照）。これにより、ガラス板３１〜３３の全ての上下端部が保持される。

また、図１２，図１４に示すように、ガラス部３０のガラス板３２の左右両端部は、裏側板６０の一対の側壁６６の夫々の内面に各々当接している。さらに、ガラス部３０のガラス板３２の左右両端部は、裏側板６０の覆い部６１から前方に切り起こされた一対の当接部６９の夫々に当接している。なお、ガラス板３１の左右両端部の上側には、上側表板部２１の一対の側壁２１Ａの夫々の内面が当接するようになっている。これにより、ガラス板３１〜３３の全ての左右両端部が側方から保持される。

そして、ガラス部３０の最背面にあるガラス板３３は、裏側板６０の覆い部６１の前面に密着している。つまり、上記構造では、上側板４０の屈曲部４４、裏側板６０の覆い部６１、段部６４、及び当接部６８によって、ガラス部３０の上縁部を保持し、下側板５０の屈曲部５４、裏側板６０の覆い部６１、段部６５、及び当接部６８によって、ガラス部３０の下縁部を保持している。これにより、ガラス部３０は上下左右の四方及び前側と裏側から夫々保持されるので、上側板４０、下側板５０、及び裏側板６０によって、重量のあるガラス部３０を安定的に保持することができる。

図６を参照し、樹脂断熱板２５，２６の形状について説明する。樹脂断熱板２５，２６は、例えばガラス繊維等を含む耐熱性の樹脂で形成されている。なお、材質は伝熱性が低いものであればよい。樹脂断熱板２５，２６は、上側表板部２１及び下側表板部２２と裏板部２７の間に積層して介在し、上側表板部２１及び下側表板部２２と裏板部２７を固定する複数の螺子９４によって、その位置が固定される。樹脂断熱板２５，２６は、夫々、中央よりもやや上側に支持開口部７１を備え、その下方には、支持開口部７１よりも小さい開口７２を備える。支持開口部７１は正面視長方形状に形成されている。支持開口部７１の内側には、ガラス構造部２４における裏側板６０によって裏側を覆われたガラス部３０が挿入される。これにより、グリル扉８において、ガラス構造部２４で保持されたガラス部３０をより安定して保持できる。

なお、上記構造を備える樹脂断熱板２５は、支持開口部７１によって上側部２５Ａと下側部２５Ｂに上下に分断され、支持開口部７１の左右両側に形成された一対の連結部２５Ｃで、上側部２５Ａと下側部２５Ｂを互いに連結する形状となっている。これにより、ガラス部３０を表面に備えるグリル扉８においても、一枚の樹脂断熱板２５として構成することができる。樹脂断熱板２６においても同様である。

図６，図１５を参照し、裏板部２７の形状について説明する。裏板部２７は金属製であり、グリル庫１０のグリル開口に対向する部分である。裏板部２７は背面視長方形状に形成され、外周に沿って前方に突出する側壁部８１を備えている。裏板部２７の中央には、背面視長方形状の開口部８２が設けられている。開口部８２は、グリル扉８の内側に保持されるガラス部３０に対応する位置に設けられている。さらに、図４に示すように、開口部８２の内側には、ガラス部３０のガラス板３３の窓部３３Ｂが位置する。開口部８２の下方で且つ左右方向の中央には、固定穴８７が設けられている。固定穴８７は、裏板部２７をガラス構造部２４に固定する為に利用される。また、開口部８２の下縁部の左右両側近傍には、上述した一対の係止穴８４が各々設けられている。固定穴８７の下方には、上述した板バネ８３が固定される。

図６を参照し、グリル扉８の組立工程について説明する。グリル扉８の組立工程は、図６の前後方向の向きを上下方向に変えた態様で行われる。最初に、上側表板部２１及び下側表板部２２を作業台上に位置決めして載置する。このとき、上側表板部２１と下側表板部２２は互いに離間した位置に配置する。次いで、上側表板部２１の裏側に上側板４０を装着し、下側表板部２２の裏側に下側板５０を装着する。そして、ガラス部３０のガラス板３１を下面にした状態で、ガラス部３０の上側と下側を、上側板４０に設けた屈曲部４４の垂直部４３と、下側板５０に設けた屈曲部５４の垂直部５３とに夫々載置する。このとき、ガラス板３３が上面となる。次いで、その上方から裏側板６０を被せ、裏側板６０の上側連結部６２を、上側板４０の本体部４１に当接して螺子９２で固定し、裏側板６０の下側連結部６３を、下側板５０の本体部５１に当接して螺子９３で固定する。これにより、ガラス構造部２４が出来上がる。

さらに、樹脂断熱板２５，２６、裏板部２７の順に積み重ねていく。そして、裏板部２７を最後に被せた状態で、複数の螺子９４を上方から各固定穴に差し込み、樹脂断熱板２５，２６に設けられた複数の穴と、ガラス構造部２４の上側板４０に設けられた複数の穴と、下側板５０に設けられた複数の穴とに夫々挿入し、上側表板部２１及び下側表板部２２の裏側に設けられた複数の固定穴に締結して固定する。これにより、上側表板部２１及び下側表板部２２と、裏板部２７が互いに固定され、その間に、ガラス構造部２４及び樹脂断熱板２５，２６が所定の位置に夫々位置決めされる。

さらに、裏板部２７の左右の幅方向の中央部分を一対の螺子９６で、樹脂断熱板２５，２６に設けられた開口７２、及び下側板５０の本体部５１に設けられた開口５５を介して、下側表板部２２の裏側に締結する。これにより、レールユニット１６の前側連結材１７に連結される裏板部２７の下側をより強固にできる。

そして、図６，図１５に示すように、裏板部２７に設けられた固定穴８７から螺子９５を挿入し、ガラス構造部２４の裏側板６０の下側連結部６３に設けられた固定穴６７、及び下側板５０の本体部５１に設けられた固定穴５７に締結する。これにより、ガラス構造部２４を金属製の裏板部２７に、螺子９５で直接固定できる。ガラス構造部２４は重量のあるガラス部３０を保持するが、そのガラス部３０を保持する金属製の枠部分（上側板４０、下側板５０、及び裏側板６０）を、レールユニット１６の前側連結材１７に連結される金属製の裏板部２７に直接固定することによって、ガラス部３０は金属部品を介して、器具本体２側のレールユニット１６に間接的に保持されることになるので、ガラス部３０をより安定して支持することができる。

そして、上側表板部２１、下側表板部２２、ガラス構造部２４、樹脂断熱板２５，２６、裏板部２７を互いに固定した後で向きを変え、上側表板部２１の上部に対し、金属製の連結板２９を介して、上端補強部２３を３本の螺子９１で締結する。こうして、グリル扉８の組立工程が完了する。

このように、グリル扉８の組立工程では、上側表板部２１及び下側表板部２２に対して、上側表板部２１、下側表板部２２、ガラス構造部２４、樹脂断熱板２５，２６、裏板部２７を取り付ける方向が、全て上方から下方に向かう一方向である。さらに、螺子９４〜９６の締結方向も全て上方から下方に向かう一方向である。これにより、上側表板部２１、下側表板部２２、ガラス構造部２４、樹脂断熱板２５，２６、裏板部２７を互いに固定するまでの段階では、グリル扉８の向きを変える必要がないので、作業効率が向上し、さらに作業時間を短縮することもできる。

図５を参照し、グリル扉８の表面温度の低減効果について説明する。本実施形態のグリル扉８では、ガラス部３０は複数のガラス板３１〜３３を、夫々間隔を空けて積層して構成したものである。これにより、ガラス部３０において、グリル庫１０からガラス部３０の表面までの距離を長くかせぐことができる。これにより、ガラス部３０の表面温度の上昇を低減できる。

また、グリル扉８は、上側表板部２１と下側表板部２２を上下に離間して分離し、その間にガラス部３０を配置したデザイン的にも特徴のあるものである。そのようなグリル扉８の表面は上下に分断されているが、金属製の上側板４０、裏側板６０、下側板５０によって、比較的温度が高くなる傾向にあるグリル扉８の上部の熱を、グリル扉８の下部に拡散して逃がすことができる。これによって、グリル扉８上部の温度を低くすることができる。特に、本実施形態のグリル扉８では、取手部９を上側表板部２１の前面上部に設けているので、取手部９が熱くなるのを確実に防止でき、より安全なグリル扉８を提供できる。また、グリル庫１０内より伝わる熱を、金属製の上側板４０、下側板５０、裏側板６０によって上下に拡散することができるので、グリル扉８の表面にヒートスポットが生じるのを防止できる。

さらに、上側板４０と下側板５０は、上側表板部２１と下側表板部２２の各裏側に対して隙間を空けて夫々配置されているので、グリル庫１０内から上側板４０と下側板５０に伝わった熱を、輻射熱で樹脂製の上側表板部２１と下側表板部２２に夫々伝えることができる。よって、グリル扉８の表面にヒートスポットが生じるのを効果的に防止できる。

また、上側表板部２１及び下側表板部２２と裏板部２７の間に、樹脂断熱板２５，２６が介在しているので、グリル庫１０側から伝わる熱を遮断することができる。これにより、上側表板部２１及び下側表板部２２の表面温度の上昇を抑えることができる。さらに、グリル扉８の内側に生じる隙間を樹脂断熱板２５，２６で埋めることができるので、グリル扉８の内側において空気の対流が起きるのを防止できる。これにより熱い空気が上部に溜まり、グリル扉８の上部にヒートスポットが起きるのを効果的に防止できる。

さらに、樹脂断熱板２５は、ガラス部３０に対向する部分においては、上下に分断されることになるが、ガラス部３０に対向する部分においては、樹脂断熱板２５を上側部２５Ａと下側部２５Ｂに夫々分断し、そのガラス部３０のガラス板３１の左右両側に施されたメッシュ部３１Ａの裏側において、上側部２５Ａと下側部２５Ｂを連結部２５Ｃで互いに連結する形状である。これにより、ガラス部３０の視認性を確保しつつ、樹脂断熱板２５の断熱効果を保持できる。美感を損なうことなく、さらに、樹脂断熱板２５に伝わった熱を、上側部２５Ａと下側部２５Ｂにおいて拡散できる。

以上説明したように、本実施形態のコンロ１は、器具本体２の前面に、グリル庫１０のグリル開口を開閉するグリル扉８を備える。グリル扉８は、所定厚を有する正面視長方形の板状に形成されている。表面には、樹脂製の上側表板部２１と下側表板部２２が上下に夫々配置され、その中央には、複数のガラス板を積層して構成されたガラス部３０が配置されている。ガラス部３０は、金属製の上側板４０、下側板５０、及び裏側板６０で保持されている。グリル扉８の裏面には、裏板部２７が設けられている。上側表板部２１及び下側表板部２２と裏板部２７の間には、樹脂断熱板２５，２６が介在している。これにより、グリル庫１０側から伝わる熱を遮断できるので、上側表板部２１及び下側表板部２２の表面温度の上昇を抑えることができる。さらに、グリル扉８の内側に生じる隙間を樹脂断熱板２５，２６で埋めることができるので、グリル扉８の内側において空気の対流が起きるのを防止できる。これにより熱い空気が上部に溜まり、グリル扉８の上部にヒートスポットが起きるのを効果的に防止できる。

なお、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。上記実施形態では、グリル庫１０を備えたコンロ１を本発明の一例として説明したが、例えば、グリル庫を備えたテーブルコンロでもよく、さらにはグリル庫のみを備えたグリル調理器にも適用可能である。

また、上記実施形態では、上側表板部２１及び下側表板部２２と裏板部２７の間には、２枚の樹脂断熱板２５，２６を介在しているが、一枚でもよく、三枚上であってもよい。

また、上記実施形態では、樹脂断熱板２５，２６について、上側部２５Ａ、下側部２５Ｂ、及び連結部２５Ｃを一体的に構成した部品であるが、夫々の部位を独立させた３つの部品を夫々配置させてもよい。

また、ガラス部３０を表面に備えないグリル扉である場合、樹脂断熱板２５，２６を一枚の平板状に形成すればよい。

また、上記実施形態のグリル扉８のガラス部３０は、３枚のガラス板３１〜３３を積層しているが、２枚でもよく、３枚以上でもよい。また、ガラス板の形状は長方形状に限定されず、例えば、多角形、円形等であってもよい。

また、上記実施形態では、ガラス板３１に加え、ガラス板３２と３３にも、メッシュ部と窓部を設けているが、少なくともガラス板３１に設ければよく、ガラス板３２，３３には無くてもよい。

１ コンロ
８ グリル扉
９ 取手部
１０ グリル庫
１６ レールユニット
１７ 前側連結材
１９ 係止爪
２５，２６ 樹脂断熱板
２５Ａ 上側部
２５Ｂ 下側部
２５Ｃ 連結部
２７ 裏板部
３０ ガラス部

Claims (2)

1. グリル庫の開口を開閉するグリル扉を備えた加熱調理器であって、
   前記グリル扉は、
   使用者側に対向する表板と、
   前記表板に隙間を介して対向して配置され、前記グリル庫内に収容される受皿を保持する保持部に連結される金属製の裏板と、
   前記隙間に配置された一又は複数枚の樹脂製の断熱板と
   を備え、
   前記表板は、
   前記グリル扉の上側に配置される樹脂製の上側表板部と、
   前記グリル扉の下側に配置される樹脂製の下側表板部と、
   前記上側表板部と前記下側表板部の間に設けられ、前記隙間に前後方向に亘って厚みを有するように設けられたガラス部と
   を備え、
   前記断熱板は、
   前記ガラス部を内側に挿入する為の開口部を備えたこと
   を特徴とする加熱調理器。
2. 前記ガラス部は、互いに面積の異なる複数枚のガラス板を、前記グリル庫側から前記使用者側にかけて面積が広くなるように、且つ前記ガラス板の厚み方向に間隔を空けてピラミッド状に積層されたものであって、
   前記ガラス部のうち最も前記使用者側に位置する前側ガラス板は、前記断熱板の前記開口部よりも大きい面積を有し、
   前記開口部には、前記ガラス部のうち前記グリル庫側に位置する一又は複数枚のガラス板を含む後方部分が挿入され、
   前記前側ガラス板の左右両側には、前記ガラス部の前記グリル庫側である後方の視認を遮蔽する目隠し部が設けられ、
   前記断熱板は、
   前記開口部の上側に設けられる上側部と、
   前記開口部の下側に設けられる下側部と、
   前記開口部の左右両側に設けられ、前記目隠し部の前記グリル庫側に対向する裏側において前記上側部と前記下側部を互いに連結する一対の連結部と
   を備えたことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

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