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JP6206024B2 - Glass top plate for gas cooker - Google Patents

Glass top plate for gas cooker Download PDF

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JP6206024B2
JP6206024B2 JP2013190719A JP2013190719A JP6206024B2 JP 6206024 B2 JP6206024 B2 JP 6206024B2 JP 2013190719 A JP2013190719 A JP 2013190719A JP 2013190719 A JP2013190719 A JP 2013190719A JP 6206024 B2 JP6206024 B2 JP 6206024B2
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silica
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glass
decorative layer
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卓也 松田
卓也 松田
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雅人 鈴木
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Description

本発明は、ガス調理器に用いられるガラストッププレートに関する。   The present invention relates to a glass top plate used in a gas cooker.

電磁調理器やガス調理器などの上部には、調理器用トッププレートが設置されている。調理器用トッププレートの調理面側には、鍋などの被加熱物が載置され、被加熱物は調理器内部の加熱装置により加熱される。電磁調理器用のトッププレートとしては、ガラス製のトッププレート(ガラストッププレート)が広く使用されている。一方、ガス調理器用のトッププレートとしては、ホーロー天板が使用されてきたが、優れた意匠性や清掃のし易さという観点から、近年、ガラストッププレートが注目されている。   A top plate for a cooker is installed on the top of an electromagnetic cooker or a gas cooker. An object to be heated such as a pan is placed on the cooking surface side of the top plate for the cooker, and the object to be heated is heated by a heating device inside the cooker. As a top plate for an electromagnetic cooker, a glass top plate (glass top plate) is widely used. On the other hand, an enamel top plate has been used as a top plate for a gas cooker, but in recent years, a glass top plate has attracted attention from the viewpoint of excellent design and easy cleaning.

調理器用ガラストッププレートとしては、基板ガラスの裏面側にパール調の光沢感及び金属調の光沢感のある装飾層を施す技術(特許文献1〜3)が開発されている。このような光沢感のある装飾層を施すことにより、調理器用ガラストッププレートは、優れた意匠性を発揮することができる。   As a glass top plate for a cooker, a technique (Patent Documents 1 to 3) has been developed in which a decorative layer having a pearly luster and a metallic luster is provided on the back side of a substrate glass. By applying such a glossy decorative layer, the glass top plate for a cooker can exhibit excellent design properties.

特開2001−213642号公報JP 2001-213642 A 特開2001−233636号公報JP 2001-233636 A 特開2001−233637号公報Japanese Patent Laid-Open No. 2001-233637

しかしながら、従来の調理器用ガラストッププレートをガス調理器に適用すると、装飾層があるガラストッププレートの裏面側に調理煮汁等のふきこぼれ汁が付着し、付着物が加熱されることにより、調理シミが発生するという問題があった。具体的には、ガス調理器用のトッププレートには、トッププレートを厚み方向に貫通する熱源用開口部を形成する必要があるが、ふきこぼれ汁が調理面側から熱源用開口部を通って裏面側に付着すると、ふきこぼれ汁がガス化し、装飾層中に染み込んで調理シミを形成してしまう。この調理シミは、調理面側から視認されてしまうため、ガラストッププレートの意匠性を損ねてしまうという問題がある。   However, when a conventional glass top plate for a cooker is applied to a gas cooker, cooking stains such as cooking broth adhere to the back side of the glass top plate with a decorative layer, and the deposits are heated, so that cooking spots There was a problem that occurred. Specifically, it is necessary to form a heat source opening that penetrates the top plate in the thickness direction on the top plate for the gas cooker, but the simmered juice flows from the cooking surface side through the heat source opening to the back side. If it adheres to the surface, the soup will be gasified and soaked into the decorative layer to form a cooking spot. Since this cooking spot is visually recognized from the cooking surface side, there is a problem that the design of the glass top plate is impaired.

特に、ガス調理器用のガラストッププレートにおいては、バーナーの炎を調理面側に露出させるための熱源用開口部が存在するため、この熱源開口部を通って裏面側に付着するふきこぼれ汁と熱源との位置が近くなる。そのため、ふきこぼれ汁が高温に加熱されやすく、調理シミが形成されるという上述の問題が起こりやすい。   In particular, in the glass top plate for a gas cooker, since there is an opening for the heat source for exposing the flame of the burner to the cooking surface side, the spilled juice and the heat source adhering to the back side through this heat source opening The position of becomes closer. Therefore, the above-mentioned problem that the squeezed juice is easily heated to a high temperature and cooking stains are easily formed.

本発明は、かかる背景に鑑みてなされたものであり、意匠性に優れると共に、調理シミの発生を抑制することができるガス調理器用ガラストッププレートを提供しようとするものである。   This invention is made | formed in view of this background, and it aims at providing the glass top plate for gas cookers which can suppress generation | occurrence | production of a cooking spot while being excellent in the designability.

本発明の一態様は、ガラス板と、該ガラス板の裏面側に積層された厚み0.2〜5μmの装飾層と、該装飾層上に積層された遮光層とを有するガス調理器用ガラストッププレートにおいて、
該ガス調理器用ガラストッププレートを厚み方向に貫通する熱源用開口部を有し、
上記装飾層は、シリカを主成分とし、酸化マンガン、酸化コバルト、及びMnとCoとの複合酸化物から選ばれる少なくとも1種の金属酸化物を含有するシリカ膜と、該シリカ膜中に分散された無機顔料とを有し、
上記装飾層において、上記シリカ膜中に含まれる上記金属酸化物におけるMn量及び/又はCo量は、シリカ100質量部に対して0.5〜50質量部であることを特徴とするガス調理器用ガラストッププレートにある。
One embodiment of the present invention is a glass for a gas cooker having a glass plate, a decoration layer having a thickness of 0.2 to 5 μm laminated on the back surface side of the glass plate, and a light shielding layer laminated on the decoration layer. In the top plate,
An opening for a heat source that penetrates the glass top plate for the gas cooker in the thickness direction;
The decoration layer is composed of silica as a main component, and includes a silica film containing at least one metal oxide selected from manganese oxide, cobalt oxide, and a composite oxide of Mn and Co, and dispersed in the silica film. Inorganic pigments,
In the decoration layer, the amount of Mn and / or Co in the metal oxide contained in the silica film is 0.5 to 50 parts by mass with respect to 100 parts by mass of silica. Located on the glass top plate.

上記ガス調理器用ガラストッププレートは、シリカを主成分とし、酸化マンガン、酸化コバルト、及びMnとCoとの複合酸化物から選ばれる少なくとも1種の金属酸化物を含有するシリカ膜と、該シリカ膜中に分散された無機顔料とを有する上記装飾層を有している。そのため、上記装飾層は緻密性に優れる。そのため、例えばふきこぼれ汁などが上記熱源用開口部を通ってガス調理器用ガラストッププレートの裏面や熱源用開口部の端面等に付着しても、液体状のふきこぼれ汁などが装飾層へ浸透して調理シミが形成されてしまうことを防止することができる。また、ガス調理器用ガラストッププレートの裏面や熱源用開口部の端面に付着したふきこぼれ汁が加熱されてガス化したとしても、装飾層への浸透を抑制でき、調理シミが形成されてしまうことを抑制することができる。   The glass top plate for a gas cooker includes a silica film containing silica as a main component and containing at least one metal oxide selected from manganese oxide, cobalt oxide, and a composite oxide of Mn and Co, and the silica film. The decorative layer having an inorganic pigment dispersed therein. Therefore, the decorative layer is excellent in denseness. For this reason, for example, even if the spilled juice flows through the opening for the heat source and adheres to the back surface of the glass top plate for the gas cooker, the end surface of the opening for the heat source, etc., the liquid spilled juice will permeate the decorative layer. It is possible to prevent cooking spots from being formed. Moreover, even if the spilled juice adhering to the back surface of the glass top plate for a gas cooker or the end face of the opening for the heat source is heated and gasified, the penetration into the decorative layer can be suppressed and a cooking spot will be formed. Can be suppressed.

即ち、上記ガス調理器用ガラストッププレートは、上記装飾層が有する優れた意匠性を示すと共に、調理シミの発生を抑制することができる。また、上記遮光層は、ガス調理器の内部構造を隠蔽する役割を果たすと共に、上述の調理シミを目立たなくする役割を果たすことができる。
したがって、上記ガス調理器用ガラストッププレートは、長期間にわたって、装飾層の優れた意匠性を維持することができる。
That is, the glass top plate for a gas cooker exhibits excellent design properties of the decorative layer and can suppress the occurrence of cooking spots. Further, the light shielding layer can serve to conceal the internal structure of the gas cooker and can make the above-mentioned cooking stains inconspicuous.
Therefore, the said glass top plate for gas cookers can maintain the design property which was excellent in the decoration layer over a long period of time.

実施例におけるガス調理器用ガラストッププレートの部分上面図。The partial top view of the glass top plate for gas cookers in an Example. 実施例におけるガス調理器用ガラストッププレートの部分断面図(図1におけるII−II線矢視断面図)。The fragmentary sectional view of the glass top plate for gas cookers in an Example (II-II arrow directional cross-sectional view in FIG. 1). 実施例におけるガス調理器用ガラストッププレートの部分拡大断面図。The partial expanded sectional view of the glass top plate for gas cookers in an Example. 実験例における装飾層における金属の種類及び添加量と、色差ΔEとの関係を示す説明図。Explanatory drawing which shows the relationship between the kind and addition amount of the metal in the decoration layer in an experiment example, and color difference (DELTA) E. 実験例における調理シミ試験後のガス調理器用ガラストッププレート(試料E1〜E3及び試料E6〜E8)の調理面側のデジタルカメラ写真。The digital camera photograph of the cooking surface side of the glass top plate (samples E1-E3 and samples E6-E8) for gas cookers after the cooking spot test in an experiment example. 実験例における調理シミ試験後のガス調理器用ガラストッププレート(試料C1〜試料C3)の調理面側のデジタルカメラ写真。The digital camera photograph of the cooking surface side of the glass top plate (sample C1-sample C3) for gas cookers after the cooking spot test in an experiment example.

次に、上記ガス調理器用ガラストッププレートの好ましい実施形態について説明する。
板状のガス調理器用ガラストッププレートにおいては、鍋などを配置し、使用者が視認する側の面が調理面であり、調理面の反対面が裏面である。裏面は、トッププレートをガス調理器上に配置したときに、ガス管や点火装置等のガス調理器の内部装置と対向する面である。
Next, a preferred embodiment of the glass top plate for a gas cooker will be described.
In the plate-shaped glass top plate for a gas cooker, a pan or the like is arranged, and the surface on the side visually recognized by the user is the cooking surface, and the opposite surface of the cooking surface is the back surface. The back surface is a surface facing an internal device of the gas cooker such as a gas pipe or an ignition device when the top plate is disposed on the gas cooker.

上記ガス調理器用ガラストッププレートは、上記のように、ガラス板と、該ガラス板の裏面側に積層された装飾層と、該装飾層上に積層された遮光層とを有する。
ガラス板は、透明の低膨張ガラスセラミックスからなることが好ましい。透明の低膨張ガラスセラミックスは、透光性で膨張率が低いものがよい。例えば、主結晶相にβ−石英固溶体を析出したものがある。β−石英固溶体を析出した低膨張ガラスセラミックスの体積結晶化度は、約70%であり、結晶の大きさは0.1μm以下である。β−石英固溶体は負の膨張特性を示し、残存ガラス相の正の膨張特性と打ち消し合って熱膨張率がほぼゼロになる。屈折率(nD)は1.541であり、β−石英固溶体の析出結晶の大きさは0.1μm以下で可視光の波長より小さく、結晶相と残存ガラス相の屈折率もほぼ同程度であるため、光の散乱がなく、外観的には透明であり、可視光域から赤外域の光をよく透過する。
As described above, the glass top plate for a gas cooker includes a glass plate, a decorative layer laminated on the back side of the glass plate, and a light shielding layer laminated on the decorative layer.
The glass plate is preferably made of a transparent low expansion glass ceramic. The transparent low-expansion glass ceramics are preferably translucent and have a low expansion coefficient. For example, there is one in which a β-quartz solid solution is precipitated in the main crystal phase. The volume crystallinity of the low expansion glass ceramics on which the β-quartz solid solution is precipitated is about 70%, and the crystal size is 0.1 μm or less. The β-quartz solid solution exhibits a negative expansion characteristic and cancels out the positive expansion characteristic of the remaining glass phase, so that the thermal expansion coefficient becomes almost zero. The refractive index (nD) is 1.541, the size of the precipitated crystal of β-quartz solid solution is 0.1 μm or less, which is smaller than the wavelength of visible light, and the refractive indices of the crystal phase and the remaining glass phase are almost the same. Therefore, there is no scattering of light, it is transparent in appearance, and transmits light from the visible light region to the infrared region well.

ガラス板は、リチウムアルミノシリケートガラスからなることが好ましい。
この場合には、ガス調理器用ガラストッププレートとして要求される機械的強度及び耐熱性を十分に確保することができる。また、ガラス板の厚みは、例えば2〜6mmにすることができる。
The glass plate is preferably made of lithium aluminosilicate glass.
In this case, the mechanical strength and heat resistance required for the glass top plate for a gas cooker can be sufficiently ensured. Moreover, the thickness of a glass plate can be 2-6 mm, for example.

上記装飾層は、シリカ膜と、このシリカ膜中に分散された無機顔料とを有する。シリカ膜は、シリカを主成分とし、酸化マンガン、酸化コバルト、及びMnとCoとの複合酸化物から選ばれる少なくとも1種の金属酸化物を含有する。この特定の金属酸化物を含有するシリカ膜が緻密性に優れることが、上述の装飾層の優れた緻密性に寄与していると考えられる。   The decorative layer includes a silica film and an inorganic pigment dispersed in the silica film. The silica film contains silica as a main component and contains at least one metal oxide selected from manganese oxide, cobalt oxide, and a composite oxide of Mn and Co. It is considered that the fact that the silica film containing this specific metal oxide is excellent in denseness contributes to the excellent denseness of the decorative layer described above.

上記シリカ膜中に含まれる上記金属酸化物におけるMn量及び/又はCo量は、シリカ100質量部に対して0.5〜50質量部であることが好ましい。この下限を下回る場合には、金属酸化物による緻密性の向上効果が不十分になるおそれがある。一方、この上限を超える場合には、装飾層が濃い黄色味を帯びてしまうおそれがある。さらに、この上限を超えても、添加量に見合った添加効果が得られなくなる。緻密性をより向上させるという観点から、Mn量及び/又はCo量は、シリカ100質量部に対して、1質量部以上であることがより好ましく、5質量部以上であることがさらに好ましく、12質量部以上であることがさらにより好ましい。また、装飾層における黄色味をより抑制するという観点から、Mn量及び/又はCo量は、シリカ100質量部に対して、30質量部以下であることがより好ましく、15質量部以下であることがさらに好ましい。なお、上述のMn量、Co量は、酸化物としての量ではなく、金属元素の量であるが、シリカ膜中におけるMn、Coは、実際には、酸化マンガン、酸化コバルト、MnとCoとの複合酸化物として存在している。また、上述のMn量及び/又はCo量は、金属酸化物として酸化マンガン又は酸化コバルトのいずれか一方のみを含有する場合には、Mn量あるいはCo量であり、酸化マンガン、酸化コバルト、及びMnとCoとの複合酸化物のうち2種以上を含有する場合には、全てのMn量とCo量との合計量である。より低コストであるという観点からは、金属酸化物は、酸化コバルトであることが好ましい。
なお、シリカ膜は、本発明の効果を阻害しない範囲で、酸化マンガン、酸化コバルト、MnとCoとの複合酸化物以外の金属酸化物を含有することができる。
The amount of Mn and / or Co in the metal oxide contained in the silica film is preferably 0.5 to 50 parts by mass with respect to 100 parts by mass of silica. If the lower limit is not reached, the effect of improving the denseness by the metal oxide may be insufficient. On the other hand, when this upper limit is exceeded, there is a possibility that the decorative layer has a deep yellowish tint. Furthermore, even if this upper limit is exceeded, the addition effect commensurate with the addition amount cannot be obtained. From the viewpoint of further improving the denseness, the amount of Mn and / or Co is more preferably 1 part by mass or more, further preferably 5 parts by mass or more, with respect to 100 parts by mass of silica. It is even more preferable that the amount is at least part by mass. Moreover, from a viewpoint of suppressing the yellowishness in a decoration layer more, it is more preferable that the amount of Mn and / or Co is 30 mass parts or less with respect to 100 mass parts of silica, and is 15 mass parts or less. Is more preferable. In addition, although the above-mentioned Mn amount and Co amount are not amounts as oxides but amounts of metal elements, Mn and Co in the silica film are actually manganese oxide, cobalt oxide, Mn and Co. It exists as a complex oxide. In addition, when the amount of Mn and / or Co described above contains only one of manganese oxide and cobalt oxide as a metal oxide, it is the amount of Mn or Co. Manganese oxide, cobalt oxide, and Mn When two or more kinds of complex oxides of Co and Co are contained, the total amount of all Mn amounts and Co amounts. From the viewpoint of lower cost, the metal oxide is preferably cobalt oxide.
The silica film can contain a metal oxide other than manganese oxide, cobalt oxide, and a composite oxide of Mn and Co as long as the effects of the present invention are not impaired.

無機顔料は、白系顔料又はシルバー系顔料であることが好ましい。
この場合には、上記ガス調理器用ガラストッププレートは、白系、シルバー系、又はゴールド系の高級感のある意匠性を示すことができる。また、白系、シルバー系、又はゴールド系の装飾層を有するトッププレートにおいては、上述の調理シミが目立ち易い傾向があるが、上記ガス調理器用ガラストッププレートは、上述のごとく緻密性に優れた装飾層を有しているため、例え調理シミの目立ち易い白系又はシルバー系であっても、調理シミの形成を抑制することができる。即ち、この場合には、調理シミの発生を抑制できるという上述の作用効果が顕著になる。無機顔料としては、所望の色に応じて市販品等を利用することができる。
The inorganic pigment is preferably a white pigment or a silver pigment.
In this case, the glass top plate for a gas cooker can exhibit a white, silver, or gold-based luxury design. Moreover, in the top plate having a white, silver or gold decorative layer, the above-mentioned cooking stain tends to be noticeable, but the above-mentioned glass top plate for a gas cooker has a high-density decoration as described above. Since it has a layer, even if it is a white type or silver type in which cooking spots are easily noticeable, formation of cooking spots can be suppressed. That is, in this case, the above-described effect that the occurrence of cooking spots can be suppressed becomes remarkable. As an inorganic pigment, a commercial item etc. can be utilized according to a desired color.

無機顔料は、パール調顔料であることが好ましい。
この場合には、ガス調理器用ガラストッププレートは、光沢感のあるパール調の色調を示し、より優れた意匠性を発揮することができる。装飾層は、上述の金属酸化物を含有するため、無機顔料として上述のようにパール調顔料を選択することにより、シルバーからゴールド系の色調の光沢感のある装飾層を形成することができる。シルバーからゴールド系の色調は、パール調顔料や金属酸化物の量を調整により調整することができる。また、パール調の装飾層を有するトッププレートにおいては、調理シミが目立ち易い傾向があるが、上記ガス調理器用ガラストッププレートにおいては、上述のように緻密な装飾層を有するため、調理シミが目立ち易い色調の装飾層を有していても調理シミの形成を抑制することができる。
The inorganic pigment is preferably a pearl pigment.
In this case, the glass top plate for a gas cooker exhibits a glossy pearly color tone and can exhibit a more excellent design. Since the decorative layer contains the above-described metal oxide, it is possible to form a glossy decorative layer of silver to gold color tone by selecting a pearl pigment as the inorganic pigment as described above. The color tone of silver to gold can be adjusted by adjusting the amount of pearl pigment or metal oxide. Moreover, in the top plate having a pearl-like decorative layer, cooking spots tend to be noticeable. However, in the glass top plate for a gas cooker, the cooking spots are conspicuous because of the dense decorative layer as described above. Even if it has a decorative layer of easy color tone, the formation of cooking spots can be suppressed.

パール調顔料としては、例えば酸化チタン、酸化ジルコニウム、及び酸化鉄から選ばれる少なくとも1種により無機顔料を被覆してなるものを用いることができる。即ち、パール調顔料は、例えば無機顔料と、該無機顔料を被覆するパール調皮膜とからなるものを用いることができる。被覆対象の無機顔料としては、例えばカオリン、タルク、セリサイト、ピロフェライト、天然雲母、合成雲母、酸化アルミニウム等がある。パール調顔料としては、市販品を利用することもできる。   As the pearl pigment, for example, an inorganic pigment coated with at least one selected from titanium oxide, zirconium oxide, and iron oxide can be used. That is, as the pearl-like pigment, for example, an inorganic pigment and a pearl-like film covering the inorganic pigment can be used. Examples of the inorganic pigment to be coated include kaolin, talc, sericite, pyroferrite, natural mica, synthetic mica, and aluminum oxide. A commercially available product can also be used as the pearl pigment.

上記装飾層は、シリコーンレジン及び/又はシリカゾルからなるシリカ形成材料と、無機顔料と、Mnレジネート及び/又はCoレジネートからなる金属レジネートとを少なくとも含有する装飾層形成用塗料を焼き付けることにより作製することができる。この焼き付けにより、シリカ形成材料からシリカ膜が形成され、金属レジネートから金属酸化物が生成される。そして、無機顔料は、シリカ膜中に粒子として分散される。   The decorative layer is produced by baking a coating material for forming a decorative layer containing at least a silica forming material composed of a silicone resin and / or silica sol, an inorganic pigment, and a metal resinate composed of Mn resinate and / or Co resinate. Can do. By this baking, a silica film is formed from the silica-forming material, and a metal oxide is generated from the metal resinate. The inorganic pigment is dispersed as particles in the silica film.

シリコーンレジンは、シロキサン結合を主骨格とする有機珪素化合物の重合体をいう。
シリコーンレジンとしては、例えばストレートシリコーンワニスKR282(信越化学工業(株)製)、ストレートシリコーンワニスKR271(同社製)、ストレートシリコーンワニスKR311(同社製)、変性シリコーンワニスKR211(同社製)、シリコーンアルキッドワニス(同社製)、シリコーンエポキシワニスES100N(同社製)等の市販品を利用することができる。
シリカゾルとしては、例えばエチルシリケートなどを加水分解して得られるシリカゾル、コロイド状シリカゾルなどを用いることができる。
Silicone resin refers to a polymer of an organosilicon compound having a siloxane bond as the main skeleton.
Examples of the silicone resin include straight silicone varnish KR282 (manufactured by Shin-Etsu Chemical Co., Ltd.), straight silicone varnish KR271 (manufactured by the company), straight silicone varnish KR311 (manufactured by the company), modified silicone varnish KR211 (manufactured by the company), and silicone alkyd varnish. Commercial products such as (manufactured by the company) and silicone epoxy varnish ES100N (manufactured by the company) can be used.
As the silica sol, for example, a silica sol obtained by hydrolyzing ethyl silicate or the like, a colloidal silica sol, or the like can be used.

上記装飾層形成用塗料中のシリカ形成材料及び金属レジネートの量は、焼き付け後のシリカ膜におけるシリカ量に対する上述のMn量及び/又はCo量に応じて適宜調整することができる。装飾層形成用塗料は、本発明の効果を阻害しない範囲で、Mnレジネート、Coレジネート以外の金属レジネートを含有することができる。
また、装飾層形成用塗料中の無機顔料の量は、形成しようとする装飾層の色調に応じて適宜調整することができる。具体的には、無機顔料の量はシリカ形成材料(固形分量)100質量部に対して、例えば150〜400質量部の範囲にすることができる。
The amount of the silica-forming material and the metal resinate in the decorative layer-forming coating material can be appropriately adjusted according to the above-described Mn amount and / or Co amount with respect to the silica amount in the silica film after baking. The decorative layer-forming coating material can contain a metal resinate other than Mn resinate and Co resinate as long as the effects of the present invention are not impaired.
Further, the amount of the inorganic pigment in the decorative layer forming coating can be appropriately adjusted according to the color tone of the decorative layer to be formed. Specifically, the amount of the inorganic pigment can be, for example, in the range of 150 to 400 parts by mass with respect to 100 parts by mass of the silica-forming material (solid content).

また、装飾層形成用塗料は、さらに有機バインダ(増粘用樹脂)を含有することが好ましい。この場合には、装飾層形成用塗料の粘度を調整することが可能になり、焼き付け時に装飾層形成用塗料をガラス板に塗布し易くなる。有機バインダとしては、シリカ形成材料よりも燃焼し易く、シリカ形成材料と相溶性がある樹脂を用いることができる。また、装飾層形成用塗料は、さらに有機溶剤を含有することができる。有機溶剤としては、シリカ形成材料が溶解しうる溶剤を用いることができる。有機バインダ及び有機溶剤の添加量は装飾層形成用塗料の粘度などを考慮して適宜調整することができる。
なお、有機バインダ、有機溶剤、シリカ形成材料中のレジン成分、ゾル成分、金属レジネートの樹脂成分などの装飾層形成用塗料中の有機成分は、装飾層形成用塗料の焼き付け時に消失させることができる。
Moreover, it is preferable that the decoration layer forming coating material further contains an organic binder (thickening resin). In this case, it becomes possible to adjust the viscosity of the coating material for forming a decorative layer, and it becomes easy to apply the coating material for forming a decorative layer to a glass plate during baking. As the organic binder, a resin that is easier to burn than the silica-forming material and is compatible with the silica-forming material can be used. The decorative layer-forming coating material can further contain an organic solvent. As the organic solvent, a solvent in which the silica-forming material can be dissolved can be used. The addition amount of the organic binder and the organic solvent can be appropriately adjusted in consideration of the viscosity of the decorative layer forming coating material.
The organic components in the decorative layer forming paint such as the organic binder, the organic solvent, the resin component in the silica forming material, the sol component, and the resin component of the metal resinate can be eliminated when the decorative layer forming paint is baked. .

装飾層形成用塗料の焼き付け温度が低すぎる場合には、有機成分が残存し、焼き付け後に生成する装飾層の強度が低下するおそれがある。また、焼き付け温度が高すぎる場合には、装飾層形成用塗料中の無機顔料とシリカ形成材料とが反応し、両者の膨張率の違いから装飾層の強度が低下してしまうおそれがある。したがって、装飾層は、装飾層形成用塗料を温度500〜900℃で焼き付けてなることが好ましい。焼き付け時間は、生産性などの観点から2〜60分にすることが好ましい。また、装飾層の厚みは、例えば0.2〜5μmにすることができる。   When the baking temperature of the decorative layer-forming paint is too low, the organic components remain, and the strength of the decorative layer generated after baking may be reduced. If the baking temperature is too high, the inorganic pigment in the decorative layer-forming coating material reacts with the silica-forming material, and the strength of the decorative layer may be reduced due to the difference in expansion coefficient between the two. Therefore, the decoration layer is preferably formed by baking the coating material for forming the decoration layer at a temperature of 500 to 900 ° C. The baking time is preferably 2 to 60 minutes from the viewpoint of productivity. Moreover, the thickness of a decoration layer can be 0.2-5 micrometers, for example.

上記遮光層は、光を透過させない黒色系の膜により構成することができる。
遮光層は、黒色系の耐熱性の膜であれば様々なものを用いることができ、2層以上の積層体であってもよい。
遮光層としては、例えば黒色系の金属光沢膜を形成することができる。金属光沢膜は、貴金属及び/又は金属酸化物によって構成することができる。貴金属、及び金属酸化物の金属成分としては、例えばAu、Pt、Pd、Rh、Ru、Bi、Sn、Ni、Fe、Cr、Ti、Ca、Si、Ba、Sr、Mg、Ag、Zr、In、Mn等がある。金属光沢膜は、これらの貴金属、金属、金属酸化物のいずれか又はこれらの組み合わせから構成することができる。金属光沢膜を形成する場合には、コストの増大を防止するために、その厚みは2μm以下であることが好ましい。また、遮光性を得ることができれば、金属光沢膜の厚みは可能な限り小さくすることが好ましい。
The light shielding layer can be formed of a black film that does not transmit light.
Various materials can be used for the light shielding layer as long as they are black heat-resistant films, and a laminate of two or more layers may be used.
As the light shielding layer, for example, a black metallic luster film can be formed. The metallic gloss film can be composed of a noble metal and / or a metal oxide. Examples of metal components of noble metals and metal oxides include Au, Pt, Pd, Rh, Ru, Bi, Sn, Ni, Fe, Cr, Ti, Ca, Si, Ba, Sr, Mg, Ag, Zr, and In. , Mn and the like. The metallic gloss film can be composed of any of these noble metals, metals, metal oxides, or combinations thereof. When forming a metallic glossy film, the thickness is preferably 2 μm or less in order to prevent an increase in cost. If the light shielding property can be obtained, the thickness of the metallic gloss film is preferably as small as possible.

金属光沢膜は、上述のAu、Pt、Pd、Rh、Ru、Bi、Sn、Ni、Fe、Cr、Ti、Ca、Si、Ba、Sr、Mg、Ag、Zr、In、Mn等の金属の有機金属化合物の希釈溶液を焼き付けることにより形成することができる。これらの有機金属化合物の希釈溶液は、単体で用いても良いし、任意の割合で複数混合することもできる。有機金属化合物の希釈溶液の焼き付け温度は、例えば600〜900℃にすることができる。   The metallic gloss film is made of a metal such as Au, Pt, Pd, Rh, Ru, Bi, Sn, Ni, Fe, Cr, Ti, Ca, Si, Ba, Sr, Mg, Ag, Zr, In, and Mn. It can be formed by baking a diluted solution of an organometallic compound. These dilute solutions of organometallic compounds may be used alone or in combination at a desired ratio. The baking temperature of the diluted solution of the organometallic compound can be set to 600 to 900 ° C., for example.

また、低コストで作製できると共に、耐熱性及び遮光性に優れるという観点から、遮光層は、黒色系無機顔料が分散されたシリカ膜又は耐熱樹脂膜からなることが好ましい。
黒色系無機顔料が分散されたシリカ膜を形成する場合には、上記シリカ形成材料と、黒色系無機顔料とを含有する遮光層用塗料を焼き付けることができる。シリカ形成材料としては、上述の装飾層と同様に、シリコーンレジン及び/又はシリカゾルを用いることができる。また、黒色系無機顔料としては、例えば、Cr−Fe系酸化物、Cu−Cr−Mn系酸化物、Co−Mn−Cr−Fe系酸化物、Co−Ni−Cr−Fe系酸化物、Co−Ni−Cr−Fe−Mn系酸化物等を用いることができる。黒色無機顔料としては、具体的には市販品を用いることができ、その配合割合は遮光層の遮光性等に応じて適宜調整することができる。また、これらの黒色系無機顔料は、一般に球形又は球形に近い形状の粒子からなるため、黒色系無機顔料を含む遮光層は装飾層に対する密着性が低くなるおそれがある。そこで、遮光層には、黒色系顔料と共に、マイカ等の鱗片状の粒子からなる添加剤を添加することができる。このような添加剤としては、マイカ等の鉱物の他、例えば上述のパール調顔料を用いることもできる。遮光層用塗料には、その他に、有機溶剤や有機バインダ等を添加することができる。
In addition, the light shielding layer is preferably made of a silica film or a heat resistant resin film in which a black inorganic pigment is dispersed from the viewpoint that it can be produced at low cost and is excellent in heat resistance and light shielding properties.
In the case of forming a silica film in which a black inorganic pigment is dispersed, a light shielding layer coating material containing the silica forming material and the black inorganic pigment can be baked. As the silica-forming material, a silicone resin and / or silica sol can be used in the same manner as the decorative layer described above. Examples of the black inorganic pigment include Cr—Fe oxide, Cu—Cr—Mn oxide, Co—Mn—Cr—Fe oxide, Co—Ni—Cr—Fe oxide, Co A -Ni-Cr-Fe-Mn-based oxide or the like can be used. As the black inorganic pigment, a commercially available product can be used specifically, and the blending ratio can be appropriately adjusted according to the light shielding property of the light shielding layer. In addition, since these black inorganic pigments are generally composed of particles having a spherical shape or a shape close to a spherical shape, the light shielding layer containing the black inorganic pigment may have low adhesion to the decorative layer. Therefore, an additive composed of scaly particles such as mica can be added to the light shielding layer together with the black pigment. As such an additive, for example, the above-mentioned pearlescent pigment can be used in addition to a mineral such as mica. In addition, an organic solvent, an organic binder, or the like can be added to the coating material for the light shielding layer.

また、遮光層として、黒色系無機顔料が分散された耐熱樹脂膜を形成する場合には、焼き付け時の加熱により硬化して耐熱樹脂を生成する耐熱樹脂原料と、黒色系無機顔料とを少なくとも含有する遮光用塗料を焼き付けることができる。耐熱樹脂としては、シリコーン樹脂、ポリイミド樹脂、ポリアミド樹脂、フッ素樹脂、又はこれらの複合体を用いることができる。黒色系無機顔料は、上述のものを用いることができ、その配合割合は、遮光層の遮光性等に応じて適宜調整することができる。   In addition, when forming a heat-resistant resin film in which a black inorganic pigment is dispersed as a light-shielding layer, it contains at least a heat-resistant resin raw material that is cured by heating during baking to generate a heat-resistant resin, and a black inorganic pigment The shading paint can be baked. As the heat resistant resin, a silicone resin, a polyimide resin, a polyamide resin, a fluororesin, or a composite thereof can be used. As the black inorganic pigment, those described above can be used, and the blending ratio thereof can be appropriately adjusted according to the light shielding property of the light shielding layer.

遮光層として、上述の黒色系無機顔料が分散されたシリカ膜又は耐熱樹脂膜を形成する場合には、遮光層の厚みを例えば1〜50μmにすることができる。厚みが大きすぎる場合にはコストが増大し、厚みが小さすぎる場合には遮光効果が不十分になるおそれがある。また、遮光層として、シリカ膜と耐熱樹脂膜とを積層形成することも可能である。さらに、シリカ膜又は耐熱樹脂膜と装飾層との間に上述の金属光沢膜を形成することもできる。   When a silica film or a heat-resistant resin film in which the above-described black inorganic pigment is dispersed is formed as the light shielding layer, the thickness of the light shielding layer can be set to 1 to 50 μm, for example. If the thickness is too large, the cost increases. If the thickness is too small, the light shielding effect may be insufficient. In addition, a silica film and a heat-resistant resin film can be laminated as the light shielding layer. Furthermore, the above-mentioned metallic glossy film can be formed between the silica film or the heat-resistant resin film and the decorative layer.

また、上記ガス調理器用ガラストッププレートは、板状のガス調理器用ガラストッププレートを厚み方向に貫通する熱源用開口部を有する。熱原用開口部を予めガラス板に形成し、熱源用開口部を有するガラス板に、叙述の装飾層及び遮光層を形成することができる。また、ガラス板に装飾層及び遮光層を形成した後に、熱源用開口部を形成することもできる。   Moreover, the said glass top plate for gas cookers has the opening part for heat sources which penetrates the plate-shaped glass top plate for gas cookers in the thickness direction. The opening for heat source can be formed in the glass plate in advance, and the decorative layer and the light shielding layer described above can be formed on the glass plate having the opening for heat source. In addition, the heat source opening may be formed after the decorative layer and the light shielding layer are formed on the glass plate.

(実施例1)
次に、ガス調理器用ガラストッププレートの実施例について図1〜図3を用いて説明する。図1〜図3に示すごとく、本例のガス調理器用ガラストッププレート1は、透明の低膨張ガラスセラミックスからなるガラス板2と、その裏面22側に積層された装飾層3と、その上に積層された遮光層4とを有する。ガラス板2は、リチウムアルミノシリケートガラスからなり、主結晶相がβ−石英固溶体を析出してなる。具体的には、ガラス基板2としては、熱膨張係数が−1×10-7/℃(30〜380℃)の日本電気硝子(株)製の商品名「ネオセラムN−0」(以下、「N−0」という。)を用いた。
Example 1
Next, the Example of the glass top plate for gas cookers is described using FIGS. As shown in FIGS. 1-3, the glass top plate 1 for gas cookers of this example is a glass plate 2 made of transparent low-expansion glass ceramics, a decorative layer 3 laminated on the back surface 22 side thereof, and a top thereof. And a laminated light shielding layer 4. The glass plate 2 is made of lithium aluminosilicate glass, and the main crystal phase is formed by depositing β-quartz solid solution. Specifically, as the glass substrate 2, a product name “Neoceram N-0” (hereinafter referred to as “Neoceram N-0”) manufactured by Nippon Electric Glass Co., Ltd. having a thermal expansion coefficient of −1 × 10 −7 / ° C. (30 to 380 ° C.). N-0 ").

図2及び図3に示すごとく、装飾層3は、シリカ膜31と、このシリカ膜31中に分散された多数のパール調顔料32とを有する。シリカ膜31は、シリカを主成分とし、酸化コバルトを含有する。また、パール調顔料32は、マイカよりなる鱗片状の無機顔料321と、これを被覆する酸化チタンからなるパール調皮膜322とからなる。シリカ膜31中に存在するシリカの少なくとも一部は、ガラス板2の表面に存在するシラノール基の少なくとも一部とSi−O−Si結合(図示略)を形成している。また、シリカ膜31中に存在するシリカの少なくとも一部は、パール調顔料32のパール調皮膜322中に存在する少なくとも一部のTiと、Si−O−Ti結合(図示略)を形成している。装飾層3は、シリコーンレジンと、パール調顔料と、Coレジネートとを含有する装飾層形成用塗料を焼き付けてなる。   As shown in FIGS. 2 and 3, the decorative layer 3 includes a silica film 31 and a number of pearl pigments 32 dispersed in the silica film 31. The silica film 31 is mainly composed of silica and contains cobalt oxide. The pearl tone pigment 32 includes a scale-like inorganic pigment 321 made of mica and a pearl tone coating 322 made of titanium oxide covering the pigment. At least part of the silica present in the silica film 31 forms Si—O—Si bonds (not shown) with at least part of the silanol groups present on the surface of the glass plate 2. In addition, at least a part of the silica present in the silica film 31 forms a Si—O—Ti bond (not shown) with at least a part of Ti present in the pearly coat 322 of the pearlescent pigment 32. Yes. The decorative layer 3 is formed by baking a decorative layer forming paint containing a silicone resin, a pearl pigment, and a Co resinate.

また、図2及び図3に示すごとく、遮光層4は、シリカ膜41と、このシリカ膜41中に分散された多数の黒色系無機顔料42及びパール調顔料43とからなる。遮光層4は、シリコーンレジンと、市販の黒色系無機顔料と、パール調顔料と、有機溶剤とを含有する遮光層用塗料を焼き付けてなる。   As shown in FIGS. 2 and 3, the light shielding layer 4 includes a silica film 41, and a large number of black inorganic pigments 42 and pearlescent pigments 43 dispersed in the silica film 41. The light shielding layer 4 is formed by baking a coating material for a light shielding layer containing a silicone resin, a commercially available black inorganic pigment, a pearly pigment, and an organic solvent.

また、図1及び図2に示すごとく、板状のガス調理器用ガラストッププレート1は、これを厚み方向に貫通する熱源用開口部11を有する。この熱源用開口部11は、ガス調理器内部に配置されたバーナーの炎を調理面側に露出させるための開口部であり、熱源用開口部11の周囲には鍋等の被加熱物を配置するための五徳(図示略)が設置される。   Moreover, as shown in FIG.1 and FIG.2, the plate-shaped glass top plate 1 for gas cookers has the opening part 11 for heat sources which penetrates this in the thickness direction. This heat source opening 11 is an opening for exposing the flame of the burner arranged inside the gas cooker to the cooking surface side, and an object to be heated such as a pan is arranged around the heat source opening 11. Five virtues (not shown) are set up.

次に、本例のガス調理器用ガラストッププレート1の製造方法について説明する。
具体的には、まず、希薄なチタン酸水溶液中にマイカ粉体を懸濁させて懸濁液を得た。この懸濁液を温度70〜100℃に加温し、チタン塩を加水分解させてマイカ粉体の表面に水和酸化チタンを析出させた。その後、マイカ粉体を温度700℃〜1000℃で焼成した。これにより、酸化チタンからなるパール調皮膜322をマイカからなる無機顔料321に被覆してなるパール調顔料32を得た(図3参照)。
Next, the manufacturing method of the glass top plate 1 for gas cookers of this example is demonstrated.
Specifically, first, mica powder was suspended in a dilute titanic acid aqueous solution to obtain a suspension. This suspension was heated to a temperature of 70 to 100 ° C. to hydrolyze the titanium salt to precipitate hydrated titanium oxide on the surface of the mica powder. Thereafter, the mica powder was fired at a temperature of 700 ° C to 1000 ° C. As a result, a pearly pigment 32 formed by coating a pearly coating 322 made of titanium oxide on an inorganic pigment 321 made of mica was obtained (see FIG. 3).

次に、パール調顔料17.5質量部と、シリコーンレジン(信越化学工業(株)製のストレートシリコーンワニス「KR282」)17.5質量部と、有機バインダ(エチルセルロース)60質量部と、Co含有量が12質量%のCoレジネート5質量部とを混練して、ペースト状の装飾層形成用塗料を作製した。次いで、ステンレス製の250メッシュのスクリーンを使用したスクリーン印刷により、透光性低膨張ガラスセラミックス(N−0)からなる厚み4mmのガラス板2の片面22の全面にペースト状の装飾層形成用塗料を塗布した(図2及び図3参照)。ガラス板2には、これを厚み方向に貫通する熱源用開口部11を予め設けておく。なお、熱源用開口部11は、後述の装飾層及び遮光層の形成後に形成することもできる。   Next, 17.5 parts by mass of a pearl pigment, 17.5 parts by mass of a silicone resin (straight silicone varnish “KR282” manufactured by Shin-Etsu Chemical Co., Ltd.), 60 parts by mass of an organic binder (ethyl cellulose), and Co-containing A paste-like decorative layer-forming coating material was prepared by kneading 5 parts by mass of Co resinate having an amount of 12% by mass. Next, a paste-like coating material for forming a decorative layer is formed on the entire surface of one side 22 of the glass plate 2 having a thickness of 4 mm made of translucent low expansion glass ceramics (N-0) by screen printing using a stainless steel 250 mesh screen. Was applied (see FIGS. 2 and 3). The glass plate 2 is previously provided with a heat source opening 11 that penetrates the glass plate 2 in the thickness direction. The heat source opening 11 can also be formed after the formation of a decoration layer and a light shielding layer, which will be described later.

次に、装飾層形成用塗料を塗布したガラス板2を温度800℃で焼成することにより、装飾層形成用塗料を焼結させてガラス板2に焼き付けた。このようにして、ガラス基板2の裏面22側に装飾層3を形成した(図2及び図3参照)。装飾層3の厚みを膜厚計で測定したところ、その厚みは1.2μmであった。   Next, the glass layer 2 to which the decorative layer forming coating material was applied was baked at a temperature of 800 ° C. so that the decorative layer forming coating material was sintered and baked onto the glass plate 2. Thus, the decoration layer 3 was formed in the back surface 22 side of the glass substrate 2 (refer FIG.2 and FIG.3). When the thickness of the decorative layer 3 was measured with a film thickness meter, the thickness was 1.2 μm.

次に、シリコーンレジン(信越化学工業(株)製のストレートシリコーンワニス「KR311」)60質量部と、黒色系無機顔料25質量部と、パール調顔料5質量部と、有機溶剤10質量部とを混合し、遮光層4を形成するための塗料を作製した。パール調顔料としては、上述の装飾層3の形成に用いたものと同様のものを用いた。黒色系無機顔料としては、市販品を採用した。ステンレス250メッシュのスクリーンを使用したスクリーン印刷により、ペースト状の塗料を装飾層3上に塗布し、温度400℃で焼成した。これにより、装飾層3上に遮光層4を形成した(図2及び図3参照)。このようにして、ガラス板2と、その裏面側に積層された装飾層3と、その上に積層された遮光層4とを有するガス調理器用ガラストッププレート1を作製した。   Next, 60 parts by mass of a silicone resin (straight silicone varnish “KR311” manufactured by Shin-Etsu Chemical Co., Ltd.), 25 parts by mass of a black inorganic pigment, 5 parts by mass of a pearl pigment, and 10 parts by mass of an organic solvent The paint for mixing and forming the light shielding layer 4 was produced. As the pearl pigment, the same pigment as that used for forming the decorative layer 3 was used. A commercially available product was adopted as the black inorganic pigment. The paste-like paint was applied onto the decorative layer 3 by screen printing using a stainless steel 250 mesh screen, and baked at a temperature of 400 ° C. Thereby, the light shielding layer 4 was formed on the decoration layer 3 (refer FIG.2 and FIG.3). Thus, the glass top plate 1 for gas cookers which has the glass plate 2, the decoration layer 3 laminated | stacked on the back surface side, and the light shielding layer 4 laminated | stacked on it was produced.

図1〜図3に示すごとく、本例のガス調理器用ガラストッププレート1は、シリカを主成分とし、酸化マンガン、酸化コバルト、及びMnとCoとの複合酸化物から選ばれる少なくとも1種の金属酸化物を含有するシリカ膜31と、このシリカ膜31中に分散された無機顔料32とを有する緻密性に優れた装飾層3を有している。そのため、例えばふきこぼれ汁などが調理面21側から熱源用開口部11を通ってガス調理器用ガラストッププレートの裏面22や熱源用開口部11の端面110等に付着しても、液体状のふきこぼれ汁などが装飾層3へ浸透して調理シミが形成されてしまうことを防止することができる。また、ガス調理器用ガラストッププレート1の裏面22や熱源用開口部11の端面110に付着したふきこぼれ汁が加熱されてガス化したとしても、装飾層3へ浸透してしまうことを抑制することができ、調理シミが形成されてしまうことを抑制することができる。
即ち、ガス調理器用ガラストッププレート1は、装飾層3が有する優れた意匠性を示すと共に、調理シミの発生を抑制することができる。また、遮光層4は、ガス調理器の内部構造を隠蔽する役割を果たすと共に、上述の調理シミを目立たなくする役割を果たすことができる。
したがって、本例のガス調理器用ガラストッププレート1は、長期間にわたって、装飾層3の優れた意匠性を維持することができる。
As shown in FIG. 1 to FIG. 3, the glass top plate 1 for a gas cooker of this example has at least one metal selected from manganese oxide, cobalt oxide, and a composite oxide of Mn and Co with silica as a main component. The decorative layer 3 having an excellent denseness has a silica film 31 containing an oxide and an inorganic pigment 32 dispersed in the silica film 31. Therefore, even if, for example, the squeezed juice is attached from the cooking surface 21 side through the heat source opening 11 to the back surface 22 of the glass top plate for the gas cooker, the end surface 110 of the heat source opening 11, etc. And the like can be prevented from penetrating into the decorative layer 3 and forming a cooking spot. Moreover, even if the spilled juice adhering to the back surface 22 of the glass top plate 1 for a gas cooker or the end surface 110 of the opening 11 for the heat source is heated and gasified, it is possible to suppress the penetration into the decorative layer 3. It can suppress that a cooking spot will be formed.
That is, the glass cooker glass top plate 1 can exhibit excellent design properties of the decorative layer 3 and can suppress the occurrence of cooking spots. Moreover, the light shielding layer 4 can serve to conceal the internal structure of the gas cooker and can make the above-mentioned cooking stains inconspicuous.
Therefore, the glass top plate 1 for gas cookers of this example can maintain the excellent designability of the decoration layer 3 over a long period of time.

本例においては、装飾層3における無機顔料としてパール調顔料32を用いている。この場合には、ガス調理器用ガラストッププレート1は、光沢感のあるパール調の色調を示し、より優れた意匠性を発揮することができる。また、パール調の装飾層3は、調理シミが目立ち易い傾向があるが、本例のガス調理器用ガラストッププレート1においては、上述のように緻密な装飾層3を有するため、調理シミが目立ち易いパール調の装飾層3を有していても調理シミの形成を十分に抑制することができる。
また、本例の遮蔽層4には、黒色系無機顔料42だけでなく、鱗片状の粒子(パール調顔料43)を分散させている。そのため、遮蔽層4の密着性が向上している。
In this example, a pearl pigment 32 is used as the inorganic pigment in the decorative layer 3. In this case, the glass top plate 1 for a gas cooker can exhibit a pearly color tone having a glossy feeling and exhibit more excellent design. In addition, the pearl-like decorative layer 3 tends to be noticeable in cooking stains. However, the glass top plate 1 for the gas cooker of this example has the dense decorative layer 3 as described above. Even if it has the easy pearl-like decoration layer 3, formation of a cooking spot can fully be suppressed.
In the shielding layer 4 of this example, not only the black inorganic pigment 42 but also scaly particles (pearl pigment 43) are dispersed. Therefore, the adhesion of the shielding layer 4 is improved.

なお、本例においては、Coレジネートを用いることにより、酸化コバルトを含有するシリカ膜31と、このシリカ膜31に分散されたパール調顔料32とを有する装飾層3を形成した(図3参照)。Coレジネートの代わりにMnレジネートを用いることにより、酸化マンガンを含有するシリカ膜と、このシリカ膜に分散されたパール調顔料とを有する装飾層を形成することができる。この場合にも、上述のCoレジネートを用いた場合と同様の作用効果を得ることができる。   In this example, by using Co resinate, the decorative layer 3 having the silica film 31 containing cobalt oxide and the pearl-like pigment 32 dispersed in the silica film 31 was formed (see FIG. 3). . By using Mn resinate instead of Co resinate, a decorative layer having a silica film containing manganese oxide and a pearl-like pigment dispersed in the silica film can be formed. Also in this case, the same effect as the case where the above-described Co resinate is used can be obtained.

(実験例)
本例においては、金属レジネートの種類や配合量を変えてガラス板上に装飾層を形成し、その調理シミの形成の評価を行う例である。
具体的には、まず、実施例1と同様のガラス板(「N−0」)を準備した。次に、パール調顔料と、シリコーンレジンと、有機バインダと、金属レジネートとを混練して、ペースト状の装飾層形成用塗料を作製した。パール調顔料、シリコーンレジン、有機バインダとしては、実施例1と同様のものを用いた。また、金属レジネートとしては、実施例1と同様のCoレジネートの他、Mn含有量が8質量%のMnレジネート、Ti含有量が15質量%のTiレジネート、又はAg含有量が28.5質量%のAgレジネートを用いた。本例においては、後述の表1に示す配合割合で、パール調顔料、シリコーンレジン、有機バインダ、金属レジネートを混合して13種類の塗料を作製した。これらのうち1種類は、金属レジネートを含有していない塗料である(表1参照)。
(Experimental example)
In this example, the type and amount of the metal resinate are changed to form a decorative layer on a glass plate, and the formation of cooking spots is evaluated.
Specifically, first, the same glass plate (“N-0”) as in Example 1 was prepared. Next, a pearly pigment, a silicone resin, an organic binder, and a metal resinate were kneaded to prepare a paste-like coating material for forming a decorative layer. The same pearl-like pigment, silicone resin, and organic binder as those used in Example 1 were used. As the metal resinate, in addition to the same Co resinate as in Example 1, Mn resinate with an Mn content of 8% by mass, Ti resinate with a Ti content of 15% by mass, or an Ag content of 28.5% by mass. Of Ag resinate was used. In this example, 13 kinds of paints were prepared by mixing pearl pigment, silicone resin, organic binder, and metal resinate at the blending ratio shown in Table 1 described later. One of these is a paint that does not contain a metal resinate (see Table 1).

次に、上述の装飾層形成用の各塗料を用いた点を除いては、実施例1と同様にして、ガラス板上に、装飾層と遮光層を形成した。このようにして、13種類のガス調理器用ガラストッププレート用の試験板(試料E1〜E10及び試料C1〜C3)を得た。
試料E1〜試料E5は、装飾層として、シリカを主成分とし、酸化コバルトを含有するシリカ膜と、このシリカ膜中に分散されたパール調顔料を有するガラストッププレート用の試験板である。試料E6〜試料E10は、装飾層として、シリカを主成分とし、酸化マンガンを含有するシリカ膜と、このシリカ膜中に分散されたパール調顔料を有するガラストッププレート用の試験板である。
また、試料C1は、装飾層として、シリカからなるシリカ膜と、このシリカ膜中に分散されたパール調顔料を有するガラストッププレート用の試験板である。試料C2は、装飾層として、シリカを主成分とし、酸化チタンを含有するシリカ膜と、このシリカ膜中に分散されたパール調顔料を有するガラストッププレート用の試験板である。試料C3は、装飾層として、シリカを主成分とし、銀を含有するシリカ膜と、このシリカ膜中に分散されたパール調顔料を有するガラストッププレート用の試験板である。
Next, a decorative layer and a light shielding layer were formed on the glass plate in the same manner as in Example 1 except that the above-described coating materials for forming the decorative layer were used. Thus, 13 types of test plates (samples E1 to E10 and samples C1 to C3) for glass top plates for gas cookers were obtained.
Samples E1 to E5 are test plates for a glass top plate having a silica film containing silica as a main component and containing cobalt oxide as a decorative layer, and a pearl pigment dispersed in the silica film. Samples E6 to E10 are test plates for a glass top plate having a silica film containing silica as a main component and containing manganese oxide as a decorative layer, and a pearl pigment dispersed in the silica film.
Sample C1 is a glass top plate test plate having a silica film made of silica as a decorative layer and a pearlescent pigment dispersed in the silica film. Sample C2 is a test plate for a glass top plate having, as a decoration layer, a silica film containing silica as a main component and containing titanium oxide, and a pearlescent pigment dispersed in the silica film. Sample C3 is a test plate for a glass top plate having, as a decoration layer, a silica film containing silica as a main component and containing silver and a pearl pigment dispersed in the silica film.

各試料の試験板について、X線光電子分光分析(XPS)により、シリカ膜におけるシリカ100質量部に対する金属レジネート由来の金属元素(Co、Mn、Ti、Ag)量(質量部)を測定した。XPSにおいては、アルバック・ファイ(株)製の「PHI5000」を用いた。その結果を表1に示す。   About the test plate of each sample, the amount (mass part) of the metal element (Co, Mn, Ti, Ag) derived from the metal resinate with respect to 100 parts by mass of silica in the silica film was measured by X-ray photoelectron spectroscopy (XPS). In XPS, “PHI5000” manufactured by ULVAC-PHI Co., Ltd. was used. The results are shown in Table 1.

次に、各試料E1〜E10及び試料C1〜C3について、下記の調理シミ試験を実施した。
「調理シミ試験」
酒:醤油:みりん:油=1:1:1:1(温度25℃における体積比)でこれらを混合して調理汁の試験液を作製した。スポイトを用いて各試料(試料E1〜E10及び試料C1〜C3)の裏面(装飾層及び遮光層の形成面)側に試験液をそれぞれ垂らし、直径1cm程度の液溜まりを形成した。次いで、温度250℃の窯中で、試験液を塗布した各試料を1時間加熱した。
Next, the following cooking spot test was implemented about each sample E1-E10 and sample C1-C3.
"Cooking spot test"
These were mixed in sake: soy sauce: mirin: oil = 1: 1: 1: 1 (volume ratio at a temperature of 25 ° C.) to prepare a cooking juice test solution. Using a dropper, the test solution was hung on the back surface (formation surface of the decoration layer and light shielding layer) side of each sample (samples E1 to E10 and samples C1 to C3) to form a liquid reservoir having a diameter of about 1 cm. Next, each sample coated with the test solution was heated in a kiln having a temperature of 250 ° C. for 1 hour.

そして、調理シミ試験後における試験液を塗布した部分と塗布していない部分の色差ΔEを調理面(装飾層及び遮光層の形成面とは反対側の面)側から測定した。色差ΔEは下記の式(1)によって求めた。
ΔE=√(L1−L0)2+(a1−a0)2+(b1−b0)2 ・・・式(1)
ここで、各変数は分光測色計(エックスライト(株)製の「SP60」)によって測定した値であり、L0、a0、b0は、いずれも試験液を塗布していない部分にて測定した値であり、L1、a1、b1は、いずれも試験液を塗布した部分にて測定した値である。各試料の色差ΔEを表1及び図4に示す。なお、図4における横軸は、装飾層(シリカ膜)におけるシリカ100質量部に対する金属レジネート由来の金属量(質量部)であり、縦軸は、色差ΔEである。
また、調理シミ試験後の調理面(装飾層及び遮光層が形成されていない面)側からのデジタルカメラ写真を図5(試料E1〜E3及び試料E6〜E8)、及び図6(試料C1〜C3)に示す。
And the color difference (DELTA) E of the part which apply | coated the test liquid after a cooking spot test, and the part which is not apply | coated was measured from the cooking surface (surface on the opposite side to the formation surface of a decoration layer and a light shielding layer). The color difference ΔE was determined by the following equation (1).
ΔE = √ (L 1 −L 0 ) 2 + (a 1 −a 0 ) 2 + (b 1 −b 0 ) 2 Formula (1)
Here, each variable is a value measured by a spectrocolorimeter (“SP60” manufactured by X-Rite Co., Ltd.), and all of L 0 , a 0 , and b 0 are the portions where the test solution is not applied. L 1 , a 1 , and b 1 are all values measured at the portion where the test solution was applied. The color difference ΔE of each sample is shown in Table 1 and FIG. In addition, the horizontal axis in FIG. 4 is a metal amount (mass part) derived from the metal resinate with respect to 100 parts by mass of silica in the decorative layer (silica film), and the vertical axis is the color difference ΔE.
Moreover, the digital camera photograph from the cooking surface (surface in which the decoration layer and the light shielding layer are not formed) after the cooking spot test is shown in FIG. 5 (samples E1 to E3 and samples E6 to E8) and FIG. 6 (samples C1 to C1). C3).

表1及び図4より知られるごとく、試料E1〜E10は、試料C1〜C3に比べて、色差ΔEが小さく、調理シミの形成が抑制されていることがわかる。また、試料E1〜E10は、パール調の装飾層を有し、優れた意匠性を示した。即ち、金属レジネートとしてCoレジネート、Mnレジネートを用いることにより、酸化コバルト、酸化マンガンを含有するシリカ膜を有する装飾層が形成され、その結果、装飾層の優れた意匠性を維持しつつ、調理シミの形成を抑制できることがわかる。図5及び図6の写真からも、Coレジネート、Mnレジネートを用いること(試料E1〜E10)により、金属レジネートを用いていない場合(試料C1)や他の金属レジネートを用いた場合(試料C2及び試料C3)に比べて、調理シミが目立たないことがわかる。装飾層において、シリカ膜中に含まれるシリカ100質量部に対するMn量、Co量は、0.5質量部以上が好ましく、1質量部以上がより好ましく、5質量部以上がさらに好ましく、12質量部以上がさらに好ましい。Mn量、Co量を増やすことにより、AA級許容差、即ち、色の隣接比較で、わずかに色差が感じられるレベルであって、一般の測色器械間の器差を含む許容色差の範囲まで調理シミを目立たなくすることができる。   As can be seen from Table 1 and FIG. 4, Samples E1 to E10 have a smaller color difference ΔE than Samples C1 to C3, and the formation of cooking spots is suppressed. Samples E1 to E10 had a pearly decorative layer and exhibited excellent design properties. That is, by using Co resinate and Mn resinate as the metal resinate, a decorative layer having a silica film containing cobalt oxide and manganese oxide is formed. As a result, while maintaining the excellent design of the decorative layer, the cooking stain is maintained. It can be seen that the formation of can be suppressed. From the photographs of FIGS. 5 and 6, by using Co resinate and Mn resinate (samples E1 to E10), when metal resinate is not used (sample C1) or when other metal resinates are used (sample C2 and It can be seen that the cooking spots are less noticeable compared to sample C3). In the decorative layer, the amount of Mn and Co with respect to 100 parts by mass of silica contained in the silica film is preferably 0.5 parts by mass or more, more preferably 1 part by mass or more, further preferably 5 parts by mass or more, and 12 parts by mass. The above is more preferable. By increasing the amount of Mn and the amount of Co, the AA class tolerance, that is, a level at which slight color difference is felt in the adjacent color comparison, up to the allowable color difference range including instrumental differences between general colorimetric instruments. Cooking spots can be made inconspicuous.

1 ガス調理器用ガラストッププレート
11 熱源用開口部
2 ガラス板
22 裏面
3 装飾層
4 遮光層
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Glass top plate for gas cookers 11 Opening part for heat sources 2 Glass plate 22 Back surface 3 Decoration layer 4 Light shielding layer

Claims (6)

ガラス板と、該ガラス板の裏面側に積層された厚み0.2〜5μmの装飾層と、該装飾層上に積層された遮光層とを有するガス調理器用ガラストッププレートにおいて、
該ガス調理器用ガラストッププレートを厚み方向に貫通する熱源用開口部を有し、
上記装飾層は、シリカを主成分とし、酸化マンガン、酸化コバルト、及びMnとCoとの複合酸化物から選ばれる少なくとも1種の金属酸化物を含有するシリカ膜と、該シリカ膜中に分散された無機顔料とを有し、
上記装飾層において、上記シリカ膜中に含まれる上記金属酸化物におけるMn量及び/又はCo量は、シリカ100質量部に対して0.5〜50質量部であることを特徴とするガス調理器用ガラストッププレート。
In a glass top plate for a gas cooker having a glass plate, a decorative layer having a thickness of 0.2 to 5 μm laminated on the back side of the glass plate, and a light shielding layer laminated on the decorative layer,
An opening for a heat source that penetrates the glass top plate for the gas cooker in the thickness direction;
The decoration layer is composed of silica as a main component, and includes a silica film containing at least one metal oxide selected from manganese oxide, cobalt oxide, and a composite oxide of Mn and Co, and dispersed in the silica film. Inorganic pigments,
In the decoration layer, the amount of Mn and / or Co in the metal oxide contained in the silica film is 0.5 to 50 parts by mass with respect to 100 parts by mass of silica. Glass top plate.
上記無機顔料は、白系顔料又はシルバー系顔料であることを特徴とする請求項1に記載のガス調理器用ガラストッププレート。   The glass top plate for a gas cooker according to claim 1, wherein the inorganic pigment is a white pigment or a silver pigment. 上記無機顔料は、パール調顔料であることを特徴とする請求項1又は2に記載のガス調理器用ガラストッププレート。   The glass top plate for a gas cooker according to claim 1 or 2, wherein the inorganic pigment is a pearl pigment. 上記装飾層は、シリコーンレジン及び/又はシリカゾルからなるシリカ形成材料と、無機顔料と、Mnレジネート及び/又はCoレジネートからなる金属レジネートとを少なくとも含有する装飾層形成用塗料を焼き付けてなることを特徴とする請求項1〜3のいずれか1項に記載のガス調理器用ガラストッププレート。   The decorative layer is formed by baking a paint for forming a decorative layer containing at least a silica-forming material composed of a silicone resin and / or silica sol, an inorganic pigment, and a metal resinate composed of Mn resinate and / or Co resinate. The glass top plate for a gas cooker according to any one of claims 1 to 3. 上記装飾層は、上記装飾層形成用塗料を温度500〜900℃で焼き付けてなることを特徴とする請求項4に記載のガス調理器用ガラストッププレート。   The glass top plate for a gas cooker according to claim 4, wherein the decoration layer is formed by baking the coating material for forming the decoration layer at a temperature of 500 to 900 ° C. 上記遮光層は、黒色系無機顔料が分散されたシリカ膜又は耐熱樹脂膜からなることを特徴とする請求項1〜5のいずれか1項に記載のガス調理器用ガラストッププレート。   The glass top plate for a gas cooker according to any one of claims 1 to 5, wherein the light shielding layer is made of a silica film or a heat resistant resin film in which a black inorganic pigment is dispersed.
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