JP5957762B2 - Open showcase - Google Patents
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Description
本発明は、前面に開口する断熱壁内を上下に区画する中間ダクト部材を備え、当該中間ダクト部材の上下に位置する陳列室内を異なる温度で使用可能とされたオープンショーケースに関するものである。 The present invention relates to an open showcase that includes an intermediate duct member that vertically divides the inside of a heat insulating wall that opens to the front, and that can be used at different temperatures in a display chamber positioned above and below the intermediate duct member.
従来よりスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどに設置されるオープンショーケースは、前面に開口する断熱壁の内側に間隔を存して設けた仕切板との間に冷気ダクトを構成し、仕切板の内側には陳列室を構成すると共に、冷気ダクトには冷却器と送風機を設置している。また、陳列室の開口上縁には冷気吐出口が、開口下縁には冷気吸込口がそれぞれ冷気ダクトに連通して形成されている。そして、送風機が運転されると冷却器と熱交換した冷気は開口上縁の冷気吐出口から吐出され、開口下縁の冷気吸込口から冷気ダクト内に吸い込まれる。これにより、開口に冷気エアーカーテンが形成されると共に、陳列室内にも冷気が循環して冷却される。 Conventionally, open showcases installed in supermarkets and convenience stores have a cold air duct between the inside of the heat insulating wall that opens to the front and a partition plate that is spaced from the inside. A display room is configured, and a cooler and a blower are installed in the cool air duct. Further, a cold air discharge port is formed at the upper edge of the opening of the display chamber, and a cold air suction port is formed at the lower edge of the opening in communication with the cold air duct. When the blower is operated, the cold air exchanged with the cooler is discharged from the cold air discharge port at the upper edge of the opening, and is sucked into the cold air duct from the cold air suction port at the lower edge of the opening. Thus, a cool air curtain is formed in the opening, and cool air is circulated and cooled in the display room.
更に、陳列室内には複数段の棚が架設されており、各棚、若しくは、特定の棚には、内部に上記冷気ダクトと連通する中間ダクトが構成された中間ダクト部材が取り付けられるようにしたものもある。この場合、中間ダクト部材の上側、若しくは、当該中間ダクト部材の後端にはダンパー部材が取り付けられている。 Further, a plurality of shelves are installed in the display room, and an intermediate duct member having an intermediate duct communicating with the cold air duct is attached to each shelf or a specific shelf. There are also things. In this case, a damper member is attached to the upper side of the intermediate duct member or the rear end of the intermediate duct member.
そして、陳列室内を異なる二温度帯、例えば常温と冷蔵温度(冷却)、又は、冷蔵温度とそれよりも低いチルド温度(何れも冷却)として使用する場合には、当該温度帯を区画する棚の上側のダンパー部材を背面の冷気ダクト内に進出させて閉塞する。これにより、背面の冷気ダクトを上昇する冷却器を経た冷気は、ダンパー部材により中間ダクト部材の内部に構成された中間ダクト内に案内され、当該中間ダクト部材より下側の陳列室内を冷却する。他方、中間ダクト部材が取り付けられた棚より上側には、ダンパー部材によって冷却器を経た冷気が供給されないことから、当該棚より上側の陳列室内を常温など下側の陳列室内よりも高い温度帯として使用可能としていた(例えば、特許文献1参照)。 When the display room is used as two different temperature zones, for example, normal temperature and refrigeration temperature (cooling), or refrigeration temperature and lower chilled temperature (both cooling), the shelf compartment that divides the temperature zone is used. The upper damper member is advanced into the cold air duct on the back to close it. Thereby, the cold air that has passed through the cooler that rises the cold air duct on the back surface is guided by the damper member into the intermediate duct formed inside the intermediate duct member, and cools the display chamber below the intermediate duct member. On the other hand, since the cold air that has passed through the cooler is not supplied by the damper member to the upper side of the shelf to which the intermediate duct member is attached, the display room above the shelf is set to a higher temperature zone than the lower display room such as room temperature. It was possible to use (for example, refer patent document 1).
ここで、中間ダクト部材が取り付けられた棚より上側の陳列室内は、弁当等を常温にて陳列するために使用されるが、夏場等に店舗内のオープンショーケース周囲の温度が上昇(例えば+27℃等)すると、弁当等に適した20℃(20±2℃)前後の温度より高くなってしまう。一方で係るオープンショーケースでは、ダンパー部材により背面の冷気ダクトを閉塞しても、各所の僅かな隙間や金属製の部材を伝わる熱により、中間ダクト部材が取り付けられた棚より上側の陳列室内や冷気ダクトは、その下側の陳列室内や冷気ダクトから冷却作用を受ける。 Here, the display room above the shelf to which the intermediate duct member is attached is used to display lunch boxes or the like at room temperature, but the temperature around the open showcase in the store rises in summer or the like (for example, +27 When the temperature is about 20 ° C. (20 ± 2 ° C.), the temperature is higher than that suitable for lunch boxes. On the other hand, in the open showcase, even if the cool air duct on the back side is closed by the damper member, the heat that is transmitted through the slight gaps and metal members in various places causes the display room above the shelf to which the intermediate duct member is attached, The cold air duct is cooled by the lower display chamber and the cold air duct.
そこで、ダンパー部材より上側となる冷気ダクトに送風機を設置して、係る温度上昇時に冷気ダクト内の空気(下側の陳列室や冷気ダクトから冷却作用を受けて温度が下がった空気)を冷気吐出口から吐出し、中間ダクト部材が取り付けられた棚上側の背方から吸引するようにすれば、上側の陳列室内の温度を弁当等に適した温度に下げることができると考えられる。 Therefore, a blower is installed in the cold air duct above the damper member, and when the temperature rises, the air in the cold air duct (air cooled by the cooling action from the lower display chamber and the cold air duct) is discharged. It is considered that the temperature in the upper display chamber can be lowered to a temperature suitable for a lunch box or the like by discharging from the outlet and sucking from the back on the upper side of the shelf to which the intermediate duct member is attached.
しかしながら、冬場等にはオープンショーケース周囲の温度も例えば+18℃程に低下するので、係る送風機を停止しても下側の陳列室や冷気ダクトからの冷却作用を受けて上側の陳列室内下部が冷え過ぎてしまい、弁当等の陳列には適さない温度となる。また、これを解消するために上側の陳列室内の温度を補償する電気ヒータ等を設けると、今度は消費電力が増大して省エネルギーに反する結果となる問題があった。 However, since the temperature around the open showcase also drops to about + 18 ° C. in winter, for example, even if the blower is stopped, the lower part of the upper display room is affected by the cooling action from the lower display room and the cold air duct. It becomes too cold, and the temperature becomes unsuitable for display such as lunch. Further, if an electric heater or the like for compensating the temperature in the upper display room is provided to solve this problem, there is a problem that this time the power consumption increases and the result is contrary to energy saving.
本発明は、従来の技術的課題を解決するためになされたものであり、前面に開口する断熱壁内に上下の陳列室を形成し、常温と冷却の二温度で使用可能としたオープンショーケースにおいて、電気ヒータ等を使用すること無く、常温で使用する陳列室の冷え過ぎを解消し、且つ、騒音も低減することを目的とする。 The present invention has been made in order to solve the conventional technical problems, and is an open showcase in which upper and lower display chambers are formed in a heat insulating wall opened on the front surface, and can be used at two temperatures of normal temperature and cooling. The purpose of the present invention is to eliminate over-cooling of the display room used at room temperature without using an electric heater or the like and to reduce noise.
上記課題を解決するために、本発明のオープンショーケースは、前面に開口する断熱壁内を中間ダクト部材にて上下に区画することにより、上陳列室と下陳列室とを形成し、この下陳列室内に下背面ダクトと中間ダクト部材内の中間ダクトを介して冷却器と熱交換した冷気を循環することで、当該下陳列室の前面開口に冷気エアーカーテンを形成しつつ当該下陳列室内を冷却すると共に、上陳列室内は下陳列室とは異なる温度で使用するものであって、上陳列室の背方であって、下背面ダクトの上方に構成された上背面ダクトと、この上背面ダクトに連通して上陳列室の上方に構成された天井ダクトと、上陳列室の前面開口上縁に形成され、天井ダクトに連通する上通風口と、上陳列室の背面下部に形成され、上背面ダクトに連通する下通風口と、上陳列室、上背面ダクト及び天井ダクトの間で空気循環を形成するための第1の送風機及び第2の送風機と、これら第1の送風機及び第2の送風機の運転を制御する制御装置とを備え、第1の送風機及び第2の送風機は、上背面ダクトを閉塞する第1の取付板及び第2の取付板に形成されたグリルにそれぞれ取り付けられ、第1の送風機及び第2の送風機に対応する位置の第2の取付板及び第1の取付板には、それぞれ開口が形成されており、この制御装置は、第1の送風機を運転して上背面ダクト内の空気を、天井ダクトを経て上通風口から吐出し、下通風口から吸引する第1の運転状態と、第2の送風機を運転して上通風口から空気を吸引し、天井ダクトと上背面ダクトを経て下通風口から吐出する第2の運転状態とを実行すると共に、第1の送風機及び第2の送風機は上背面ダクト内に取り付けられ、且つ、上下方向において重ならない位置に設けられていることを特徴とする。 In order to solve the above-mentioned problems, an open showcase of the present invention forms an upper display chamber and a lower display chamber by dividing the inside of a heat insulating wall opened on the front surface by an intermediate duct member. By circulating the cool air heat exchanged with the cooler through the lower back duct and the intermediate duct in the intermediate duct member in the display room, the cool air air curtain is formed in the front opening of the lower display room and the lower display room is The upper display chamber is cooled and used at a temperature different from that of the lower display chamber. The upper rear duct is located behind the upper display chamber and above the lower rear duct. A ceiling duct configured to communicate with the duct and above the upper display room; formed on the upper edge of the front opening of the upper display room; formed on the upper ventilation port communicating with the ceiling duct; and formed on the lower back of the upper display room; Lower draft communicating with upper and lower ducts A first blower and a second blower for forming an air circulation among the upper display chamber, the upper rear duct and the ceiling duct, and a control device for controlling the operation of the first blower and the second blower The first blower and the second blower are respectively attached to a grill formed on the first attachment plate and the second attachment plate that close the upper back duct, and the first blower and the second blower An opening is formed in each of the second mounting plate and the first mounting plate at a position corresponding to the blower, and this control device operates the first blower to remove the air in the upper and lower ducts from the ceiling. The first operating state, which is discharged from the upper vent through the duct and sucked from the lower vent, and the air is sucked from the upper vent by operating the second blower, and the lower draft is passed through the ceiling duct and the upper rear duct. When the second operating state is discharged from the mouth The first blower and the second blower is mounted in the upper rear duct, and characterized in that provided in the non-overlapping in the vertical position.
請求項2の発明のオープンショーケースは、上記各発明において上陳列室内の温度を検出する上部温度センサを備え、制御装置は、上部温度センサが検出する上陳列室内の温度が所定の上限温度以上になった場合、第1の送風機を運転して第1の運転状態を実行し、上陳列室内の温度が所定の下限温度以下になった場合、第2の送風機を運転して第2の運転状態を実行することを特徴とする。 An open showcase according to a second aspect of the present invention includes an upper temperature sensor for detecting the temperature in the upper display chamber in each of the above inventions, and the control device detects the temperature in the upper display chamber detected by the upper temperature sensor at or above a predetermined upper limit temperature. In the case where the first blower is operated, the first operation state is executed, and when the temperature in the upper display chamber is equal to or lower than the predetermined lower limit temperature, the second blower is operated to perform the second operation. It is characterized by executing a state.
請求項3の発明のオープンショーケースは、上記各発明において下陳列室から上陳列室に渡る一連の背面ダクトを備えると共に、中間ダクト部材は、陳列室内に位置変更可能に取り付けられ、この中間ダクト部材の各取付位置に対応して背面ダクトを開閉切換可能に閉塞するダンパー部材がそれぞれ設けられ、このダンパー部材は、背面ダクトを閉塞することにより上背面ダクトと下背面ダクトとを区画形成し、下背面ダクトから中間ダクトに冷気を案内することを特徴とする。 An open showcase according to a third aspect of the present invention includes a series of rear ducts extending from the lower display chamber to the upper display chamber in each of the above inventions, and the intermediate duct member is attached to the display chamber so that the position of the intermediate duct member can be changed. Corresponding to each mounting position of the member, a damper member that closes the back duct so as to be openable and closable is provided, and this damper member forms an upper back duct and a lower back duct by closing the back duct, The cool air is guided from the lower back duct to the intermediate duct.
請求項4の発明のオープンショーケースは、上記発明において下通風口と第1の送風機及び第2の送風機は、中間ダクト部材の取付位置変更可能範囲より上方に配置されていることを特徴とする。
The open showcase of the invention of
本発明によれば、前面に開口する断熱壁内を中間ダクト部材にて上下に区画することにより、上陳列室と下陳列室とを形成し、この下陳列室内に下背面ダクトと中間ダクト部材内の中間ダクトを介して冷却器と熱交換した冷気を循環することで、当該下陳列室の前面開口に冷気エアーカーテンを形成しつつ当該下陳列室内を冷却すると共に、上陳列室内は下陳列室とは異なる温度で使用するオープンショーケースにおいて、上陳列室の背方であって、下背面ダクトの上方に構成された上背面ダクトと、この上背面ダクトに連通して上陳列室の上方に構成された天井ダクトと、上陳列室の前面開口上縁に形成され、天井ダクトに連通する上通風口と、上陳列室の背面下部に形成され、上背面ダクトに連通する下通風口と、上陳列室、上背面ダクト及び天井ダクトの間で空気循環を形成するための第1の送風機及び第2の送風機と、これら第1の送風機及び第2の送風機の運転を制御する制御装置とを備えているので、下陳列室を冷蔵やチルド等の温度に冷却しながら、上陳列室内を上限で使用する二温度状態とすることができる。 According to the present invention, the upper display chamber and the lower display chamber are formed by dividing the inside of the heat insulating wall opened to the front by the intermediate duct member, and the lower rear duct and the intermediate duct member are formed in the lower display chamber. By circulating the cool air exchanged with the cooler through the intermediate duct inside, the lower display room is cooled while forming a cool air curtain at the front opening of the lower display room, and the upper display room is In an open showcase that is used at a temperature different from that of the room, it is located behind the upper display room, above the lower back duct, and above the upper display room in communication with the upper back duct. A ceiling duct formed on the front opening of the upper display room and communicated with the ceiling duct; a lower vent formed at the lower back of the upper display room and communicated with the upper rear duct; , Upper display room, upper back duck And a first blower and a second blower for forming an air circulation between the ceiling duct and a control device for controlling the operation of the first blower and the second blower. While the chamber is cooled to a temperature such as refrigeration or chilled, a two-temperature state in which the upper display chamber is used at the upper limit can be achieved.
このとき、制御装置は、第1の送風機を運転して上背面ダクト内の空気を、天井ダクトを経て上通風口から吐出し、下通風口から吸引する第1の運転状態と、第2の送風機を運転して上通風口から空気を吸引し、天井ダクトと上背面ダクトを経て下通風口から吐出する第2の運転状態とを実行するので、例えば請求項2の発明の如く、上陳列室内の温度を検出する上部温度センサを設け、オープンショーケース周囲の温度が高い環境下で、上部温度センサが検出する上陳列室内の温度が所定の上限温度以上になった場合、制御装置により第1の送風機を運転して第1の運転状態を実行することで、下陳列室や下背面ダクトからの冷却作用で温度が低くなった上背面ダクトや上陳列室内下部の空気を上通風口から上陳列室内に吐出して循環させ、上陳列室内の温度を低下させることができる。
At this time, the control device operates the first blower, discharges the air in the upper back duct through the ceiling duct from the upper ventilation port, and sucks the air from the lower ventilation port, and the second operation state. Since the second operating state in which the air blower is operated to suck air from the upper ventilation port and is discharged from the lower ventilation port via the ceiling duct and the upper rear duct is executed, for example, as in the invention of
また、オープンショーケース周囲の温度が高くない環境下で、上陳列室内の温度が下陳列室や下背面ダクトからの冷却作用で所定の下限温度以下になった場合には、制御装置により、第2の送風機を運転して第2の運転状態を実行することで、外気を上通風口から吸引し、下通風口から上陳列室内に吐出して循環させ、上陳列室内の温度降下を解消若しくは抑制することができる。 In addition, in an environment where the temperature around the open showcase is not high, if the temperature in the upper display room falls below a predetermined lower limit due to the cooling action from the lower display room or the lower rear duct, the control device By operating the second blower and executing the second operating state, the outside air is sucked from the upper ventilation port and discharged and circulated from the lower ventilation port to the upper display chamber to eliminate the temperature drop in the upper display chamber or Can be suppressed.
これらにより、本発明によれば上陳列室内において、弁当等の商品を冷え過ぎること無く適温状態で陳列することができるようになる。特に電気ヒータ等の温度補償用の加熱器具を必要としない、若しくは、加熱器具の加熱容量を減少させることができるので、省エネルギーにも寄与することができる。 Thus, according to the present invention, a product such as a lunch box can be displayed in an appropriate temperature state without being overcooled in the upper display chamber. In particular, a heating device for temperature compensation such as an electric heater is not required, or the heating capacity of the heating device can be reduced, which can contribute to energy saving.
この場合、第1の運転状態を実行するための第1の送風機と、第2の運転状態を実行するための第2の送風機を設けているので、比較的安価な送風機を用いて各運転状態を実現することができるようになる。 In this case, since the first blower for executing the first operation state and the second blower for executing the second operation state are provided, each operation state using a relatively inexpensive fan Can be realized.
但し、これら送風機が上背面ダクト内において上下方向に重なる位置に設けると、一方の送風機の運転によって吹き出され、若しくは、吸引された空気が他方の送風機に衝突することになるため、騒音が大きくなるが、本発明では第1の送風機及び第2の送風機を上背面ダクト内で上下方向において重ならない位置に設けているので、係る不都合を解消し、騒音の発生を防止し、若しくは、著しく低減することができるようになるものである。 However, if these blowers are provided in a position overlapping in the vertical direction in the upper and rear ducts, the air blown or sucked by the operation of one blower will collide with the other blower, resulting in increased noise. However, in the present invention, since the first blower and the second blower are provided in positions that do not overlap in the vertical direction in the upper and lower ducts, such inconveniences are eliminated, noise generation is prevented, or significantly reduced. It will be able to.
また、第1の送風機及び第2の送風機を、上背面ダクトを閉塞する第1の取付板及び第2の取付板に形成されたグリルにそれぞれ取り付け、第1の送風機及び第2の送風機に対応する位置の第2の取付板及び第1の取付板に、それぞれ開口を形成すれば、第1の運転状態と第2の運転状態の円滑な空気循環を実現することができるようになる。 In addition , the first blower and the second blower are respectively attached to the grilles formed on the first mounting plate and the second mounting plate that close the upper back duct, and correspond to the first blower and the second blower. If an opening is formed in each of the second mounting plate and the first mounting plate at the positions, smooth air circulation in the first operating state and the second operating state can be realized.
また、請求項3の発明の如く下陳列室から上陳列室に渡る一連の背面ダクトを設けると共に、中間ダクト部材を、陳列室内に位置変更可能に取り付けるようにし、この中間ダクト部材の各取付位置に対応して背面ダクトを開閉切換可能に閉塞するダンパー部材をそれぞれ設け、このダンパー部材で背面ダクトを閉塞することにより、上背面ダクトと下背面ダクトとを区画形成し、下背面ダクトから中間ダクトに冷気を案内するようにすれば、中間ダクト部材の位置を変更して上陳列室と下陳列室の容積の比率を容易に変更することが可能となり、陳列する商品の変化に柔軟に対応することができるようになる。 According to a third aspect of the present invention, a series of rear ducts extending from the lower display chamber to the upper display chamber are provided, and the intermediate duct member is mounted in the display chamber so that the position of the intermediate duct member can be changed. Correspondingly, a damper member for closing the rear duct so as to be openable and closable is provided, and by closing the rear duct with this damper member, the upper rear duct and the lower rear duct are partitioned to form an intermediate duct from the lower rear duct. If the cold air is guided, the ratio of the volume of the upper display chamber and the lower display chamber can be easily changed by changing the position of the intermediate duct member, and flexibly respond to changes in the products displayed. Will be able to.
この場合、請求項4の発明の如く下通風口と第1の送風機及び第2の送風機を、中間ダクト部材の取付位置変更可能範囲より上方に配置しておけば、中間ダクト部材の位置を変更しても、上下通風口及び各送風機を用いた上陳列室内の空気循環を支障無く形成することができるようになるものである。
In this case, the lower vent hole and the first blower and the second blower as the invention of
以下、本発明の実施形態を図面に基づき詳細に説明する。図1は本発明を適用したオープンショーケース1の正面図、図2はその縦断側面図(上から4段目の棚30に中間ダクト部材35を取り付けた状態)を示している。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. FIG. 1 is a front view of an open showcase 1 to which the present invention is applied, and FIG. 2 is a longitudinal side view thereof (a state in which an
本実施例におけるオープンショーケースは、陳列室11内上部(後述する上陳列室11A)で例えば、弁当等の加工食品を常温(例えば+18℃〜+22℃)で陳列し、陳列室11内下部(後述する下陳列室11B)で例えば、飲料等の日配品を低めの冷蔵温度(所謂チルド、例えば+3℃〜+7℃)で陳列するものである。尚、下陳列室11Bの使用温度は当該温度に限定されるものではない。
The open showcase in the present embodiment displays, for example, processed food such as a lunch box at room temperature (for example, + 18 ° C. to + 22 ° C.) in the upper portion of the display chamber 11 (
オープンショーケース1は前面に開口する断面略コ字状の断熱壁3と、その両側に取り付けられた側板22によって本体5が構成されており、断熱壁3の内側には背面から天面に渡って間隔を存して金属製の仕切板(インターリア)6が配設され、この仕切板6と断熱壁3間には背面ダクト7とその上端に連通する天井ダクト46が構成されている。そして、仕切板6の下端には、前方に延在するデックパン10が設けられており、これら仕切板6とデックパン10の内側に、前面に開口する陳列室11が構成されている。
The open showcase 1 is composed of a
断熱壁3の前面開口2の上縁には天井ダクト46の前端に連通する上通風口としての冷気吐出口14が形成されている。そして、デックパン10の下側には背面ダクト7の下端に連通する下部ダクト12が構成されており、この下部ダクト12の前端は陳列室11の前面開口下縁に位置すると共に、複数のスリットから成る冷気吸込口13と連通している。
At the upper edge of the
デックパン10の下側の下部ダクト12内にはファンケース4Aが設置され、このファンケース4A内には冷気送給用の主送風機4が配設されている。また、陳列室11の背面ダクト7内下部には冷却装置の冷凍サイクルを構成する冷却器8が縦設されている。更に、冷却器8の上方には後述するダンパー部材39を当接させるためのカバー部材21が設けられている。
A
カバー部材21は、その上端が背面ダクト7の略中央部、本実施例では、後述する上から4段目の棚30の後方上側から5段目の棚30の後方下側に対応する位置まで延在して構成されており、上下端は閉塞されている。そして、カバー部材21は冷却器8の上面と所定間隔を存して設けられると共に、カバー部材21の前面は仕切板6との間に所定の間隔を存して設けられる。この仕切板6とカバー部材21との間隔には冷気通路24が形成され、冷却器8を経た後の冷気をこの冷気通路24内に流入させるための冷気流出口23がカバー部材21下端と冷却器8上端間に形成されている。
The upper end of the
一方、陳列室11内には棚30が複数段、本実施例では6段架設されている。各棚30はブラケット31と当該ブラケット31に支持される棚板32とから構成される。ブラケット31の後端には図示しない係合爪が複数形成されており、この係合爪を陳列室11内の左右に上下に渡って取り付けられた支柱31Aの係合孔に係脱自在に係合させることで、ブラケット31は陳列室11内に所定の高さの位置に左右一対ずつ取り付けられる。
On the other hand,
本実施例において、上から4段目に架設される棚30には、中間ダクト部材35が設けられている。以後、この中間ダクト部材35が設けられた棚30を棚30Aと称し、棚板32を32Aと称する。実施例ではこの棚板32Aは断熱性の高い複層ガラスにて構成されており、温度の低い下陳列室11Bからの冷却作用で棚板32Aの上面に結露が発生する不都合を防止するようにしている。中間ダクト部材35は、内部に中間ダクト38を構成する内部中空の矩形体により構成されており、棚30Aのブラケット31、31の内側で、棚板32Aの下側に位置して取り付けられている。尚、棚30Aが陳列室11内に着脱可能とされることで、当該中間ダクト部材35は、陳列室11内に着脱可能とされる。この場合、棚30Aに対して当該中間ダクト部材35が着脱可能な構成としても良い。
In the present embodiment, an
そして、この中間ダクト部材35が設けられた棚30Aにより、陳列室11内は上下に区画され、中間ダクト部材35より上方を上陳列室11A、下方を下陳列室11Bとされる。尚、背面ダクト7はこの下陳列室11Bから上陳列室11Aに渡る一連のダクトである。中間ダクト部材35の前端は、棚板32Aの前端、若しくは、当該前端よりも前方まで延在して構成され、下面前端には左右方向に延在して下向きに開口した中間冷気吐出口36が形成されている。そして、この中間ダクト部材35の後端は、棚板32Aの後端よりも後方まで延在しており、当該後端には後ろ向きに開口した中間ダクト38の連通部が形成されている。
The inside of the
ここで、棚30Aに取り付けられた中間ダクト部材35の後方に対応する位置の仕切板6には、中間ダクト38後端の前記連通部に合致し、背面ダクト7と中間ダクト38とを連通させるための連通孔40が左右に渡って形成されている。尚、当該連通孔40は、上から4段目に架設される棚30Aに対応する位置のみならず、本実施例では、当該棚30Aの下側に架設される棚30(上から5段目の棚)に対応する位置にも形成されており、この上から5段目の棚30を、中間ダクト部材35を備えた棚30Aとし(若しくは、5段目の棚30に中間ダクト部材35を取り付け)、中間ダクト部材35を陳列室11内で位置変更可能としている。それに対応してカバー部材21は上から5段目の棚30の高さの位置まで対応している。また、中間ダクト部材35が対応しない連通孔40(不使用時)は、下記ダンパー部材39により閉塞されている。
Here, the
そして、仕切板6の各連通孔40上側には、背面ダクト7内に位置して金属製のダンパー部材39がそれぞれ取り付けられている。このダンパー部材39は、その上端が仕切板6の背面ダクト7側に回動自在に枢支されており、常には垂下して仕切板6に沿った状態で上述の如く連通孔40を閉塞し、背面ダクト7を開放していると共に、回動されて斜めに傾斜した状態となると、その先端がカバー部材21に当接することにより、連通孔40の上側において背面ダクト7(本実施例では背面ダクト7内下部に形成される冷気通路24)を閉塞する。この状態で一連の背面ダクト7は上背面ダクト7Aと下背面ダクト7Bとに区画されることになる。
A
一方、中間ダクト部材35には係るダンパー部材39を開閉操作するためのアクチュエータ37と、該アクチュエータ37が前方に移動した状態と前記連通孔40から後方の背面ダクト7内に突出した状態とに切り換えるための図示しない操作部が設けられている。そして、この操作部を操作することで、アクチュエータ37を後方に突出させると、アクチュエータ37が中間ダクト部材35に対応する連通孔40のダンパー部材39に当接してそれを回動させ、斜めに傾斜した状態として背面ダクト7を閉塞する。この状態で、ダンパー部材39下方から上昇してきた冷気は、それより上方への上昇が阻止されて連通孔40及び前記連通部を介して中間ダクト38内に案内されるようになる。
On the other hand, the
また、このダンパー部材39で閉塞することにより、背面ダクト7は当該ダンパー部材39より上の上背面ダクト7Aと、それより下の下背面ダクト7Bに区画され、上背面ダクト7Aが下背面ダクト7B上方に位置して上陳列室11Aの背方に対応し、下背面ダクト7Bが下陳列室11Bの背方に対応して、当該下背面ダクト7B内に冷却器8が位置することになる。
Further, by closing with the
また、実施例の棚30Aとその上の棚30との間の上陳列室11A背面下部の仕切板6には、上記中間ダクト部材35の位置変更可能範囲より上に位置して(上側のダンパー部材39より上となる位置)、上陳列室11A内と下部と上背面ダクト7Aとを連通する下通風口42が左右に渡って複数形成されている。更に、この下通風口42より上側に位置する上背面ダクト7A内には、当該上背面ダクト7Aを閉塞する第1の取付板41Aと第2の取付板41Bが全幅に渡って取り付けられている。
Further, the
この場合、実施例では図3の透視図に示すように内方(オープンショーケース1の左右方向における中心方向)が階段状に立ち上がった第1の取付板41Aが先ず断熱壁3に取り付けられ、更にその上に略門型の第2の取付板41Bが取り付けられて上下二段の構成とされている。そして、各取付板41A、41Bの左右に形成されたグリルには送風装置43を構成する第1の送風機44及び第2の送風機45がそれぞれ取り付けられている。
In this case, in the embodiment, as shown in the perspective view of FIG. 3, the first mounting plate 41 </ b> A whose inner side (center direction in the left-right direction of the open showcase 1) rises stepwise is first attached to the
この送風装置43を構成する第1の送風機44及び第2の送風機45は、何れも軸流ファンから構成され、上背面ダクト7A内において相互に近接して設けられているが、左右の第1の送風機44は、図3に示すように何れも第2の送風機45より内側(左右方向におけるオープンショーケース1の中心側)にずれて配置され、これにより各送風機44、45は上下方向において重ならない位置に設けられている。
The
更に、各第1の送風機44の上方に対応する位置の第2の取付板41Bには開口41Cがそれぞれ穿設されており、各第2の送風機45の下方に対応する位置の第1の取付板41Aにも開口41Dがそれぞれ穿設されている。そして、第1の送風機44は回転して上方に空気を吐出し、第2の送風機45は回転して下方に空気を吐出する向きで配置されている。
Further, the
一方、本実施例におけるオープンショーケース1は、上記冷却器8と共に冷凍サイクルを構成する圧縮機15(図4)、凝縮器、凝縮器用送風機16(図4)等は、該オープンショーケース1とは別置きに例えば、店舗内の機械室などに設けられている。
On the other hand, the open showcase 1 in this embodiment includes a compressor 15 (FIG. 4), a condenser, a condenser blower 16 (FIG. 4) and the like that constitute a refrigeration cycle together with the
そして、冷凍サイクルを構成する冷却装置は、圧縮機15と、凝縮器、減圧装置としての電動膨張弁(若しくは電磁弁)17(図4)、冷却器8が順次接続されて環状の冷凍サイクルを構成している。
The cooling device constituting the refrigeration cycle includes a
次に、図4を参照して本実施例におけるオープンショーケース1の制御装置20について詳述する。本実施例において制御装置20は、汎用のマイクロコンピュータにより構成されており、記憶部としてのメモリ25を内蔵している。
Next, the
この制御装置20の入力側には、コントロールパネル29と、設定切替スイッチ26と、上陳列室11A内の温度を検出する上部温度センサ27、及び、下陳列室11B内の温度を検出する下部温度センサ28が接続されている。設定切換スイッチ26は、陳列室11内全体(上陳列室11A及び下陳列室11B)を例えばチルド温度に冷却するか、陳列室11内を上下異なる温度、即ち、上陳列室11Aを常温、下陳列室11Bをチルド温度とするかを任意に切換設定するためのスイッチである。
On the input side of the
他方、制御装置20の出力側には、冷却装置を構成する圧縮機15、膨張弁17、主送風機4、凝縮器用送風機16、及び、前記送風装置43の第1及び第2の送風機44、45(図4では一つずつ示すが実際には図3に示すように左右に二つずつ設けられる)が接続されている。
On the other hand, on the output side of the
以上の構成で、次に制御装置20によるオープンショーケース1の運転制御について説明する。尚、この場合中間ダクト部材35の前記操作部はアクチュエータ37を後方に突出させるように操作され、ダンパー部材39は背面ダクト7を閉塞しており、設定切換スイッチ26は上陳列室11Aを常温として弁当等を陳列し、下陳列室11Bをチルド温度として日配品を陳列する状態に切り換えているものとする。
Next, the operation control of the open showcase 1 by the
制御装置20により圧縮機15及び主送風機4が運転されると、下部ダクト12内に吸い込まれた冷気は、ファンケース4A後部から吐出され、冷却器8内を通過し、カバー部材21の冷気流出口23からカバー部材21の前面と仕切板6との間に形成された冷気通路24内に流入し、当該冷気通路24を上昇する。
When the
冷気通路24内を上昇した低温の冷気は、ダンパー部材39にてそれより上方への上昇が阻止され、仕切板6に形成された連通孔40を介して中間ダクト部材35の連通部より中間ダクト38内に流入する。中間ダクト38内に流入した冷気は、当該中間ダクト部材35の前端に形成された中間冷気吐出口36より、下陳列室11Bの前面開口下縁に形成された冷気吸込口13に向けて吹き出される。また、一部は仕切板6の下部から直接下陳列室11B内に吹き出される。
The low temperature cold air that has risen in the
これにより、中間ダクト部材35の前端下面に形成された中間冷気吐出口36から吐出された冷気は、該中間ダクト部材35が設けられた棚30Aより下側の下陳列室11Bの前面開口に冷気エアーカーテンを形成しながら当該下陳列室11B内を冷却する。そして、冷気吸込口13から下部ダクト12に吸引され、再び主送風機4に吸い込まれる循環を繰り返す(図5、図6に黒矢印で示す)。
Thereby, the cold air discharged from the intermediate cold
制御装置20は、下部温度センサ28が検出する下陳列室11B内の温度に基づき、膨張弁17を制御する。例えば、下陳列室11Bの温度が+3℃(下限値)以下に低下した場合、膨張弁17を閉じて冷却器8への冷媒供給を停止し、+7℃(上限値)以上に上昇した場合に膨張弁17を開いて冷媒供給を再開する。尚、主送風機4は連続運転である。また、圧縮機15及び凝縮器用送風機16は冷凍サイクルの低圧側圧力で制御される。これにより、制御装置20は下陳列室11B内を平均として+5℃のチルド温度に冷却維持する。
The
一方、制御装置20は上部温度センサ27が検出する上陳列室11A内の温度に基づき、送風装置43の各送風機44及び45の運転を制御する。例えば、夏季等にオープンショーケース1の周囲温度が+27℃等に高くなり、上陳列室11A内の温度が+22℃(上限値)以上に上昇した場合、制御装置20は上部温度センサ27の出力に基づき、第1の送風機44を運転し、第2の送風機45を停止する第1の運転状態とする。この第1の送風機44は回転して空気を上方に吐出する。
On the other hand, the
ここで、ダンパー部材39により上背面ダクト7Aには原則的に冷気は流入しないものの、各構成部材の隙間や、金属製のダンパー部材39、仕切板6を伝わる熱の移動により、上背面ダクト7A内下部や、上陳列室11A内下部は冷却作用を受ける。従って、下通風口42前後の空気の温度は低くなっており、この温度の低い空気は第1の送風機44により吸引され、開口41Cを経て上背面ダクト7A内上方に吹き上げられ、天井ダクト46を経て冷気吐出口14(上通風口)に至り、そこから上陳列室11Aの前面開口に向けて吐出される。
Here, although the cool air does not flow into the upper and
この上陳列室11A内上部に吐出された空気は、当該上陳列室11A内を冷やした後、背面下部の下通風口42から上背面ダクト7Aに流入して再び第1の送風機44に吸い込まれる循環を繰り返す(図5に白抜き矢印で示す)。これにより、上陳列室11A内は冷やされ、それ以上の温度上昇は阻止若しくは抑制される。
The air discharged into the upper portion of the
次に、例えば冬季等にオープンショーケース1の周囲温度が+18℃等に低くなった場合(外気温度があまり高くない環境)、上陳列室11A内の温度も低下していく。制御装置20は上部温度センサ27の出力に基づき、上陳列室11A内の温度が+18℃(下限値)以下に低下した場合、第1の送風機44を停止し、第2の送風機45を運転する第2の運転状態に切り換える。この第2の送風機45は回転して空気を下方に吐出する。尚、第1の送風機44を停止した後、数秒程度両送風機44、45を停止し、その後第2の送風機45を運転するようにしても良い。
Next, for example, when the ambient temperature of the open showcase 1 is lowered to + 18 ° C. or the like in winter or the like (environment in which the outside air temperature is not so high), the temperature in the
上背面ダクト7A内下部の空気は、第2の送風機45により開口41Dを経て下通風口42から上陳列室11A内下部に吐出され、この下部の空気と共に上陳列室11A内を上昇して冷気吐出口14に至り、そこから吸い込まれて天井ダクト46に流入し、上背面ダクト7Aを経て再び第2の送風機45に吸い込まれる循環を繰り返す(図6に白抜き矢印で示す)。このときに上陳列室11Aの前面開口より外部の空気も冷気吐出口14から吸い込まれる。
The air in the lower part of the upper
ここで、前述したように上陳列室11A内下部は、下陳列室11Bや下背面ダクト7Bからの冷却作用を受けるので、上述したように第1の送風機44を停止しても上陳列室11A内下部の温度は低下し続け、冷え過ぎが発生するが、本発明の如く第2の送風機45を運転して外気を吸引し、下通風口42から上陳列室11A内下部に吐出することで、当該上陳列室11A内下部の冷え過ぎは阻止若しくは抑制されることになる。
Here, as described above, the lower part in the
これらにより、本発明によれば上陳列室11A内において、弁当等の商品を冷え過ぎること無く適温状態で陳列することができるようになる。この場合、送風機44や45よりも電力消費が大きくなる電気ヒータを必要としない、若しくは、電気ヒータの加熱容量を減少させることができるので、省エネルギーにも寄与することができる。
Thus, according to the present invention, in the
また、実施例では第1の運転状態を実行するための第1の送風機44と、第2の運転状態を実行するための第2の送風機45とを設けているので、比較的安価な軸流ファンを用いて送風装置43を構成し、コストの高騰を抑制することができるようになる。
In the embodiment, since the
ここで、第1及び第2の送風機44、45が上背面ダクト7A内において上下方向に重なる位置に設けると、一方の送風機の運転によって吹き出され、若しくは、吸引された空気が他方の送風機に衝突することになるため、騒音が大きくなるが、本発明では第1の送風機44及び第2の送風機45を上背面ダクト7A内で上下方向において重ならない位置に設けているので、係る不都合を解消し、騒音の発生を防止し、若しくは、著しく低減することができるようになる。
Here, when the first and
また、第1の送風機44及び第2の送風機45は、上背面ダクト7Aを閉塞する第1の取付板41A及び第2の取付板41Bに形成されたグリルにそれぞれ取り付けられ、第1の送風機44及び第2の送風機45に対応する位置の第2の取付板41B及び第1の取付板41Aには、それぞれ開口41C、41Dが形成されているので、オープンショーケース1の第1の運転状態と第2の運転状態の円滑な空気循環を実現することができるようになる。
The
ここで、外気温度が高くなって上陳列室11A内の温度が前記上限値以上に上昇した場合は、制御装置20は第2の送風機45を停止し、第1の送風機44を運転する第1の運転状態に切り換える。この場合も第2の送風機45及び第1の送風機44の双方が停止した状態を数秒程度おいて第1の送風機44を運転しても良い。
Here, when the outside air temperature increases and the temperature in the
尚、実施例では上背面ダクト7A内に上下二段で第1及び第2の取付板41A、41Bを設けて各取付板41A、41Bに各送風機44、45を取り付けるようにしたが、請求項1の発明ではそれに限らず、一枚の取付板を上背面ダクト7A内に取り付け、その取付板の左右外側に第2の送風機45を取り付け、それぞれの内側に第1の送風機44を取り付けるようにしても良い。
In the embodiment, the first and
また、実施例では下陳列室11Bから上陳列室11Aに渡る一連の背面ダクト7を設けており、中間ダクト部材35を、陳列室11内に位置変更可能に取り付けるようにしている。そして、この中間ダクト部材35の各取付位置に対応して背面ダクト7を開閉切換可能に閉塞するダンパー部材39をそれぞれ設け、このダンパー部材39で背面ダクト7を閉塞することにより、上背面ダクト7Aと下背面ダクト7Bとを区画形成し、下背面ダクト7Bから中間ダクト38に冷気を案内するようにしているので、中間ダクト部材35の位置を変更して上陳列室11Aと下陳列室11Bの容積の比率を容易に変更することが可能となる。
In the embodiment, a series of
これにより、陳列する弁当等と日配品の比率の変化に柔軟に対応することができるようになる。この場合にも、下通風口42及び送風装置43は、中間ダクト部材35の取付位置変更可能範囲より上方に設けているので、中間ダクト部材35の取付位置を変更しても、冷気吐出口14、下通風口42及び送風装置43の第1及び第2の送風機44、45を用いた上陳列室11A内の空気循環を支障無く形成することができるようになる。
Thereby, it becomes possible to flexibly cope with a change in the ratio of the lunch boxes to be displayed and the daily goods. Also in this case, since the
ここで、陳列室11内全体(上陳列室11A及び下陳列室11B)を常温(弁当用)で使用する場合は、中間ダクト部材35の前記操作部を操作してアクチュエータを前方に移動させる。これにより、ダンパー部材39は背面ダクト7(冷気通路24)を開放する。そして、設定切換スイッチ26を陳列室11内全体が常温となる設定に切り換える。制御装置20はこの設定切換により、今度は上部温度センサ27が検出する陳列室11全体の温度に基づき、主送風機4を制御(膨張弁17は閉)するようになる。
Here, when the entire display chamber 11 (
このとき、送風装置43の各送風機44、45は停止(第1の送風機44は運転しても良い)する。これにより、常温の空気は背面ダクト7から天井ダクト46に至り、冷気吐出口14から吐出されて冷気吸込口13から吸引される循環を繰り返すようになり、陳列室11の前面開口全域にエアーカーテンが形成され、陳列室11全体が常温に維持されるようになる。
At this time, the
また、制御装置20により膨張弁17を制御して冷却器8で冷却作用を発揮させることにより、陳列室11全体をチルド温度に冷却することも可能である。それにより、オープンショーケース1を利便性に富んだものとすることができる。
Moreover, it is also possible to cool the
更に、実施例では中間ダクト部材35を位置変更可能とし、ダンパー部材39で一連の背面ダクト7を上背面ダクト7Aと下背面ダクト7Bに区画するようにしたが、請求項1乃至請求項2の発明ではそれに限らず、中間ダクト部材35を固定とし、上陳列室11Aと下陳列室11B、及び、上背面ダクト7Aと下背面ダクト7Bを、当初からそれぞれ独立した陳列室及びダクトとして断熱壁3内に構成したものでも有効である。
Moreover, the repositionable
1 オープンショーケース
2 断熱壁
4 主送風機
6 仕切板
7 背面ダクト
8 冷却器
11 陳列室
11A 上陳列室
11B 下陳列室
12 下部ダクト
13 冷気吸込口
14 冷気吐出口(上通風口)
20 制御装置
27 上部温度センサ
28 下部温度センサ
30 棚
30A 棚(中間ダクト部材を有する)
35 中間ダクト部材
36 中間冷気吐出口
38 中間ダクト
39 ダンパー部材
41A、41B 取付板
42 下通風口
43 送風装置
44 第1の送風機
45 第2の送風機
46 天井ダクト
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1
20
35
Claims (4)
前記上陳列室の背方であって、前記下背面ダクトの上方に構成された上背面ダクトと、
該上背面ダクトに連通して前記上陳列室の上方に構成された天井ダクトと、
前記上陳列室の前面開口上縁に形成され、前記天井ダクトに連通する上通風口と、
前記上陳列室の背面下部に形成され、前記上背面ダクトに連通する下通風口と、
前記上陳列室、前記上背面ダクト及び前記天井ダクトの間で空気循環を形成するための第1の送風機及び第2の送風機と、
これら第1の送風機及び第2の送風機の運転を制御する制御装置とを備え、
前記第1の送風機及び第2の送風機は、前記上背面ダクトを閉塞する第1の取付板及び第2の取付板に形成されたグリルにそれぞれ取り付けられ、前記第1の送風機及び第2の送風機に対応する位置の前記第2の取付板及び第1の取付板には、それぞれ開口が形成されており、
該制御装置は、前記第1の送風機を運転して前記上背面ダクト内の空気を、前記天井ダクトを経て前記上通風口から吐出し、前記下通風口から吸引する第1の運転状態と、前記第2の送風機を運転して前記上通風口から空気を吸引し、前記天井ダクトと前記上背面ダクトを経て前記下通風口から吐出する第2の運転状態とを実行すると共に、
前記第1の送風機及び第2の送風機は前記上背面ダクト内に取り付けられ、且つ、上下方向において重ならない位置に設けられていることを特徴とするオープンショーケース。 By dividing the inside of the heat insulating wall opened on the front surface vertically by an intermediate duct member, an upper display chamber and a lower display chamber are formed, and the lower back duct and the intermediate duct in the intermediate duct member are formed in the lower display chamber. By circulating the cool air heat exchanged with the cooler, the lower display chamber is cooled while forming a cool air curtain at the front opening of the lower display chamber, and the upper display chamber is different from the lower display chamber In an open showcase used at temperature,
An upper rear duct configured to be behind the upper display chamber and above the lower rear duct;
A ceiling duct configured to communicate with the upper back duct and above the upper display chamber;
An upper ventilation opening formed at the upper edge of the front opening of the upper display chamber and communicating with the ceiling duct;
A lower ventilation port formed at the lower back of the upper display chamber and communicating with the upper rear duct;
A first blower and a second blower for forming an air circulation between the upper display chamber, the upper back duct and the ceiling duct;
A control device for controlling the operation of the first blower and the second blower,
The first blower and the second blower are respectively attached to grills formed on a first attachment plate and a second attachment plate that close the upper and rear ducts, and the first blower and the second blower. Openings are formed in the second mounting plate and the first mounting plate at positions corresponding to
The control device operates the first blower, discharges the air in the upper back duct through the ceiling duct from the upper ventilation port, and sucks the air from the lower ventilation port; and While operating the second blower, sucking air from the upper ventilation port, and performing a second operation state of discharging from the lower ventilation port through the ceiling duct and the upper back duct,
The open showcase, wherein the first blower and the second blower are installed in the upper back duct and are provided at positions that do not overlap in the vertical direction.
前記制御装置は、前記上部温度センサが検出する前記上陳列室内の温度が所定の上限温度以上になった場合、前記第1の送風機を運転して前記第1の運転状態を実行し、
前記上陳列室内の温度が所定の下限温度以下になった場合、前記第2の送風機を運転して前記第2の運転状態を実行することを特徴とする請求項1に記載のオープンショーケース。 An upper temperature sensor for detecting the temperature in the upper display chamber;
When the temperature in the upper display chamber detected by the upper temperature sensor is equal to or higher than a predetermined upper limit temperature, the control device operates the first blower to execute the first operation state,
If the temperature of the upper display chamber is equal to or less than a predetermined lower limit temperature, an open showcase according to claim 1, characterized in that in operation the second fan to perform the second operating state.
前記中間ダクト部材は、前記陳列室内に位置変更可能に取り付けられ、該中間ダクト部材の各取付位置に対応して前記背面ダクトを開閉切換可能に閉塞するダンパー部材がそれぞれ設けられ、該ダンパー部材は、前記背面ダクトを閉塞することにより前記上背面ダクトと前記下背面ダクトとを区画形成し、前記下背面ダクトから前記中間ダクトに冷気を案内することを特徴とする請求項1または請求項2に記載のオープンショーケース。 A series of rear ducts extending from the lower display room to the upper display room;
The intermediate duct member is mounted in the display chamber so that the position of the intermediate duct member can be changed, and a damper member that closes the rear duct so as to be openable and closable is provided corresponding to each mounting position of the intermediate duct member. , and the lower rear duct and the upper rear duct is partitioned and formed by closing the rear duct to claim 1 or claim 2, characterized in that for guiding the cool air to the intermediate duct from the lower rear duct Open showcase as described.
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