JP5940475B2 - 血中コルチゾール上昇抑制剤 - Google Patents
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Description
(1)下記する(A)乳酸菌発酵物、及び、(B)プロピオン酸菌発酵物を有効成分としてなること、を特徴とする反芻動物の血中コルチゾール上昇抑制剤。
(A)乳酸菌発酵物:
ホエー蛋白質誘導体含有培地でラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)に属する乳酸菌を中和培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
(B)プロピオン酸菌発酵物:
乳清(ホエー及び/又はそのプロテアーゼ処理物)含有培地でプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)に属するプロピオン酸菌を培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
(2)下記する(A)乳酸菌発酵物、及び、(B)プロピオン酸菌発酵物を有効成分としてなること、を特徴とする反芻動物の血中コルチゾール上昇抑制及び飼料摂取量減少・体重減少抑制剤。
(A)乳酸菌発酵物:
ホエー蛋白質誘導体含有培地でラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)に属する乳酸菌を中和培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
(B)プロピオン酸菌発酵物:
乳清(ホエー及び/又はそのプロテアーゼ処理物)含有培地でプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)に属するプロピオン酸菌を培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
(3)反芻動物がウシであること、を特徴とする(1)又は(2)に記載の剤。
(4)ウシが出生直後から32か月齢までのウシであること、を特徴とする(3)に記載の剤。
(5)ウシが出生直後から12か月齢までの仔ウシであること、を特徴とする(3)に記載の剤。
(6)該乳酸菌発酵物及び/又は該プロピオン酸菌発酵物が、該菌体破砕物及び/又は該菌体培養物を固液分離処理して得た発酵液、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上であること、を特徴とする(1)〜(5)のいずれか1つに記載の剤。
(7)ホエー蛋白質誘導体が、ホエー蛋白質濃縮物(WPC)、ホエー蛋白質分離物(WPI)、これらの酵素処理物から選ばれる少なくとも1以上であること、を特徴とする(1)〜(6)のいずれか1つに記載の剤。
(8)乳酸菌がLactobacillus gasseri OLL 2716(FERM BP−6999)であること、を特徴とする(1)〜(7)のいずれか1つに記載の剤。
(9)プロピオン酸菌がPropionibacterium freudenreichii ET−3(FERM BP−8115)株であること、を特徴とする(1)〜(8)のいずれか1項に記載の剤。
(10)下記する(A)乳酸菌発酵物、及び、(B)プロピオン酸菌発酵物を離乳期前及び/又は離乳期直後の反芻動物に10〜500g/日・個体で経口投与すること、を特徴とする反芻動物の血中コルチゾール上昇を抑制する方法。
(A)乳酸菌発酵物:
ホエー蛋白質誘導体含有培地でラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)に属する乳酸菌を中和培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
(B)プロピオン酸菌発酵物:
乳清(ホエー及び/又はそのプロテアーゼ処理物)含有培地でプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)に属するプロピオン酸菌を培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
(11)血中コルチゾール上昇抑制だけでなく、反芻動物の飼料摂取量の減少及び/又は体重減少を併せて抑制すること、を特徴とする(10)に記載の方法。
(A)乳酸菌発酵物:
ホエー蛋白質誘導体含有培地でラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)に属する乳酸菌を中和培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
(B)プロピオン酸菌発酵物:
乳清(ホエー及び/又はそのプロテアーゼ処理物)含有培地でプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)に属するプロピオン酸菌を培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上。
なお、ラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)OLL 2716株は、独立行政法人製品評価技術基盤機構・特許生物寄託センター(日本国〒305−8566茨城県つくば市東1−1−1つくばセンター中央第6)に、2000年(平成12年)1月14日付けで国際寄託されており、その受託番号はFERM BP−6999である。
なお、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)ET−3株は、独立行政法人製品評価技術基盤機構・特許生物寄託センター(日本国〒305−8566茨城県つくば市東1−1−1つくばセンター中央第6)に、2002年(平成14年)7月11日付けで国際寄託されており、その受託番号はFERM BP−8115である。
42日齢時において各群で健康状態の良い動物を6頭ずつ選抜して車両に乗せ、一般道1時間、高速道路3時間輸送し、輸送前後における血中のコルチゾール濃度とスターター摂取量を調査した。
給与終了後、全ての仔ウシを車両に乗せ、一般道1時間、高速道路3時間輸送し、輸送前後における血中コルチゾール濃度と体重を調査した。
(1)ラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)OLL 2716株(FERM BP−6999)。
(2)プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)ET−3株(FERM BP−8115)。
Claims (4)
- 下記調製法により得た(A)乳酸菌発酵物、及び、(B)プロピオン酸菌発酵物を、車両輸送前の4日齢から120日齢の反芻動物に、10〜500g/日・個体の量を車両輸送時まで継続して経口投与すること、を特徴とする車両輸送時及び輸送後の反芻動物の血中コルチゾール上昇を抑制し、併せて飼料摂取量の減少及び体重減少を抑制する方法。
(A)乳酸菌発酵物:
ホエー蛋白質誘導体含有培地でラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)OLL 2716(FERM BP−6999)株を中和培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上を得る。
(B)プロピオン酸菌発酵物:
ホエー及び/又はそのプロテアーゼ処理物含有培地でプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)ET−3(FERM BP−8115)株を培養して調製した発酵物、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その液状物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上を得る。 - 反芻動物がウシであること、を特徴とする請求項1に記載の方法。
- 該乳酸菌発酵物及び/又は該プロピオン酸菌発酵物の調製法が、該菌体破砕物及び/又は該菌体培養物を固液分離処理して得た発酵液、その濃縮物、その乾燥物、そのペースト化物、その希釈物、その殺菌物から選ばれる少なくとも1以上を得ることである、請求項1又は2に記載の方法。
- ホエー蛋白質誘導体の調製法が、ホエー蛋白質濃縮物(WPC)、ホエー蛋白質分離物(WPI)、これらの酵素処理物から選ばれる少なくとも1以上を得ることである、請求項1〜3のいずれか1項に記載の方法。
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