JP5709424B2 - Environmental microbiological testing tool - Google Patents
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Description
この発明は、食品加工・製造、製薬等の事業所や病院などにおいて、食品自体や容器類、食品加工・製造機器、調理器具や調理台、製薬機器類、医療機器・器材などの表面に細菌や真菌類などの環境微生物が付着していないかどうかを検査するために使用される環境微生物検査用具に関する。 This invention is applicable to food processing / manufacturing, pharmaceutical business establishments, hospitals, etc., on the surface of food itself and containers, food processing / manufacturing equipment, cooking utensils and cooking tables, pharmaceutical equipment, medical equipment / equipment, etc. The present invention relates to an environmental microbe inspection tool used for inspecting whether environmental microbes such as fungi and fungi are attached.
食品や製薬に関係する事業所や病院においては、細菌等の微生物による汚染を防止することが最重要な問題である。細菌汚染は、人から人へと伝播するほか、食品自体や容器類、各種機器・器具などを介しても拡がっていく。このような間接的な細菌汚染の拡がりを防止するためには、食品や容器類、機器・器具などの表面に細菌が付着していないかどうかを検査した上でその対策を講じることが必要であり、また、機器・器具類などを消毒した後にその効果を確認することも必要となる。この目的で、スタンプ培地と呼ばれる環境微生物検査用具が使用されている。このスタンプ培地は、平板状培地をシャーレ(平皿状容器)に充填したものであり、食品製造や製薬などの現場において平板状培地を機器等の検査対象物の表面に押し当てて、検査対象物表面に付着した細菌を平板状培地の表面へ転移させ、シャーレに蓋を被せてそれを検査施設に持ち帰り、そのまま細菌を培養し、培養操作後に平板状培地上における細菌の成育状況を観察して検査対象物表面の微生物汚染の有無を判定する、といったように用いられる。 In business establishments and hospitals related to food and pharmaceuticals, it is most important to prevent contamination by microorganisms such as bacteria. Bacterial contamination not only spreads from person to person, but also spreads through food itself, containers, various devices and instruments. In order to prevent such indirect spread of bacterial contamination, it is necessary to take measures after inspecting the surface of food, containers, equipment and utensils for the presence of bacteria. Yes, it is also necessary to confirm the effect after disinfecting equipment and instruments. For this purpose, an environmental microorganism testing tool called a stamp medium is used. This stamp medium is a flat medium filled with a flat plate culture medium. In a food manufacturing or pharmaceutical field, the flat plate medium is pressed against the surface of an inspection target such as an instrument to test Transfer the bacteria attached to the surface to the surface of the plate medium, put the lid on the petri dish, bring it back to the inspection facility, culture the bacteria as it is, observe the growth of the bacteria on the plate medium after the culture operation It is used to determine the presence or absence of microbial contamination on the surface of the inspection object.
従来のスタンプ培地は、培地が充填される平皿部を有するシャーレ本体とキャップ状の蓋とが別々に形成され、シャーレ本体に平皿部が突出形成されて、その平皿部の外周に取外し可能に蓋が嵌め合される、といった構造を一般に有している。このスタンプ培地を用いて検査対象物から菌を採取するときは、シャーレ本体から蓋を取り外し、シャーレ本体に保持された平板状の培地を検査対象物の表面に押し当てて(スタンピングして)、検査対象物表面に付着した細菌等を培地の表面へ転移させた後、直ちにシャーレ本体の平皿部に蓋を被せる。そして、この状態のままスタンプ培地を検査施設に持ち帰り、細菌を培養した後に、シャーレ本体から蓋を取り外し、培地上におけるコロニーの発育状況を観察する(例えば、特許文献1、2参照。)。 In a conventional stamp medium, a petri dish main body having a flat dish portion filled with the medium and a cap-shaped lid are separately formed, and the flat dish portion protrudes from the petri dish main body, and is removable on the outer periphery of the flat dish portion. Generally have a structure in which the two are fitted together. When collecting bacteria from the test object using this stamp medium, remove the lid from the petri dish body, press the flat medium held in the petri dish body against the surface of the test object (stamping), After transferring bacteria or the like attached to the surface of the test object to the surface of the culture medium, immediately cover the flat plate portion of the petri dish body. Then, the stamp medium is brought back to the inspection facility in this state, and after culturing the bacteria, the lid is removed from the petri dish body, and the colony growth state on the medium is observed (for example, refer to Patent Documents 1 and 2).
上記した従来のスタンプ培地では、菌を採取する前にシャーレ本体から蓋を外し、その蓋を空いた片方の手に持ったり一時的に手近な場所に置いたりしておき、スタンピングした後にシャーレ本体に再び蓋を被せる必要がある。蓋を片方の手に持った状態でスタンピング作業を行う場合、検査対象物や被検査面の状態によっては作業し辛くなることがある。また、蓋を手近な場所に置いておいて、スタンピング後にシャーレ本体に蓋を被せる場合には、蓋を拾い上げてその向きを確かめつつ蓋をする必要があり、その作業に手間取ることがある。この場合において、蓋を置いた場所が菌で汚染されていたりすると、蓋の内側に細菌が付着する恐れがある。この結果、シャーレ本体に蓋を被せたときに、被検査対象物の表面に付着していた細菌以外の細菌で培地が汚染される心配がある。このように、蓋の内側に付着した細菌によって培地が汚染され、それらの細菌が培地上で発育すると、正確な検査結果が得られなくなる、といった問題点がある。 In the above-mentioned conventional stamp medium, remove the lid from the petri dish body before collecting the bacteria, hold the lid in one of the vacant hands or temporarily place it in a nearby place, and after stamping, the petri dish body It is necessary to put the lid on again. When the stamping operation is performed with the lid held in one hand, the operation may be difficult depending on the state of the inspection object and the surface to be inspected. In addition, when the lid is placed in a nearby place and the petri dish body is covered with the lid after stamping, it is necessary to pick up the lid and check the direction of the lid, and this may take time. In this case, if the place where the lid is placed is contaminated with bacteria, the bacteria may adhere to the inside of the lid. As a result, when the lid is put on the petri dish body, there is a concern that the culture medium is contaminated with bacteria other than the bacteria attached to the surface of the inspection object. As described above, there is a problem that an accurate test result cannot be obtained when the culture medium is contaminated by bacteria attached to the inside of the lid and the bacteria grow on the culture medium.
この発明は、以上のような事情に鑑みてなされたものであり、検査対象物の表面に付着した環境微生物を採取する際に、そのための一連の作業を容易にかつ速やかに行うことができ、また、検査対象物の付着微生物以外の微生物によって培地が汚染される心配の無い環境微生物検査用具を提供することを目的とする。 This invention has been made in view of the circumstances as described above, and when collecting environmental microorganisms attached to the surface of a test object, a series of operations for that can be easily and quickly performed. It is another object of the present invention to provide an environmental microbiological inspection tool that does not cause the culture medium to be contaminated by microorganisms other than attached microbes on the test object.
請求項1に係る発明は、平板状培地を保持し、その平板状培地を検査対象物の表面に押し当てて、検査対象物表面に付着した微生物を平板状培地の表面へ転移させ、培養操作後に平板状培地上における微生物の成育状況を観察して検査対象物表面の微生物汚染の有無を判定するための環境微生物検査用具において、収容凹部を有する台枠部が形成されて、前記台枠部の外周面の一部に被係合部が形設され、前記収容凹部に、その上縁より僅かに表面が盛り上がるように平板状培地が収容された複数の本体と、この各本体ごとにそれぞれ設けられ、本体の台枠部に嵌脱自在に外嵌する凹状被覆部が形成され、前記凹状被覆部の内周面の一部に、前記台枠部の被係合部に係合する係合部が形設された複数の蓋体とから構成され、前記本体と前記蓋体とが可撓性プラスチック材料により一体に形成され、かつ、本体に対して蓋体が開閉するように、前記台枠部の周囲下縁から出っ張った外周枠部と前記凹状被覆部の周囲上縁から出っ張った外周枠部とが屈折可能に連接され、前記本体の外周枠部と前記蓋体の外周枠部との連接部分に、本体と蓋体とを切り離し可能とするための切断補助線が形成され、前記複数の本体が、前記蓋体の開閉方向と直交する方向に並列されて、隣り合う本体の外周枠部同士がそれぞれ連接され、その各連接部分に、隣り合う本体の外周枠部同士を切り離し可能とするための切断補助線がそれぞれ形成されたことを特徴とする。 The invention according to claim 1 holds a plate-like medium, presses the plate-like medium against the surface of the test object, transfers the microorganisms adhering to the surface of the test object to the surface of the plate-like medium, and culture operation In an environmental microbe inspection tool for observing the growth of microorganisms on a plate-like medium later and determining the presence or absence of microbial contamination on the surface of the test object, a base frame part having an accommodation recess is formed, and the base frame part A plurality of main bodies in which a plate-shaped medium is accommodated so that the surface is slightly raised from the upper edge of each of the main bodies; A concave covering portion that is detachably fitted to the underframe portion of the main body and is engaged with an engaged portion of the underframe portion on a part of the inner peripheral surface of the concave covering portion. The main body and the lid, each of which comprises a plurality of lids each having a joint portion formed therein And an outer peripheral frame portion protruding from the lower peripheral edge of the base frame portion and an upper peripheral edge of the concave covering portion so that the lid body is opened and closed with respect to the main body. The outer peripheral frame portion protruding from the outer peripheral frame portion is refractably connected, and a cutting auxiliary line for enabling the main body and the lid body to be separated is connected to a connecting portion between the outer peripheral frame portion of the main body and the outer peripheral frame portion of the lid body. The plurality of main bodies are formed in parallel with each other in a direction orthogonal to the opening / closing direction of the lid, and the outer peripheral frame portions of adjacent main bodies are connected to each other, and the outer peripheral frame portions of the adjacent main bodies are connected to the respective connected portions. A cutting auxiliary line for enabling separation from each other is formed.
請求項1に係る発明の環境微生物検査用具は、隣り合う本体の外周枠部同士を切断補助線で切り離して使用される。この環境微生物検査用具を使用して細菌等を採取するときは、個別に切り離された本体に対して蓋体を大きく開いた状態で蓋体と共に本体を片方の手指で持ち、本体に保持された平板状培地を検査対象物の表面に押し当てて、検査対象物表面に付着した細菌等を平板状培地の表面へ転移させ、この後、直ちに本体に対し蓋体を閉じて、平板状培地を蓋体の凹状被覆部で被覆する。このように、検査用具を把持していない方の手を自由な状態にしてスタンピング作業を行うことができ、また、本体に対して蓋体を閉じるだけの動作で本体に蓋をすることができる。また、蓋体が本体と一体のままであり、蓋体だけを別置きしたりしないので、蓋体に細菌が付着する恐れがない。また、この検査用具では、必要により本体と蓋体とを容易に切り離すことができる。
したがって、この検査用具を使用すると、検査対象物の表面に付着した環境微生物を採取する際における一連の作業を容易にかつ速やかに行うことができ、また、検査対象物の付着微生物以外の微生物によって培地が汚染される心配が無く、正確な検査結果を得ることができる。そして、この検査用具は、複数組の本体および蓋体が並列して連なっているので、使用前における保管および運搬に便利である。
The environmental microbe inspection tool of the invention according to claim 1 is used by separating the outer peripheral frame portions of adjacent main bodies with a cutting auxiliary line. When collecting bacteria, etc. using this environmental microbiological test tool , hold the body with one finger with the lid in a state where the lid is wide open with respect to the individually separated body, and held by the body The flat medium is pressed against the surface of the test object to transfer bacteria and the like adhering to the surface of the test object to the surface of the flat medium, and then the lid is immediately closed to the main body, Cover with the concave cover of the lid. In this way, the stamping operation can be performed with the hand that is not holding the inspection tool in a free state, and the main body can be covered only by closing the cover with respect to the main body. . Further, since the lid body remains integral with the main body and only the lid body is not placed separately, there is no possibility that bacteria will adhere to the lid body. Moreover, with this inspection tool, the main body and the lid can be easily separated if necessary.
Therefore, when this inspection tool is used, a series of operations in collecting environmental microorganisms attached to the surface of the inspection object can be easily and quickly performed, and the microorganisms other than the attached microorganisms of the inspection object can be used. There is no concern about the medium being contaminated, and accurate test results can be obtained. The inspection tool is convenient for storage and transportation before use because a plurality of sets of main bodies and lids are connected in parallel.
以下、この発明の最良の実施形態について図面を参照しながら説明する。
図1は、この発明の1実施形態を示す環境微生物検査用具の平面図である。この検査用具は、複数、図示例では4つの検査用具ユニット34を一体的に連接して構成されている。それぞれの検査用具ユニット34は、本体10と蓋体12とを一体に形成して構成されている。複数の検査用具ユニット34は、蓋体12の開閉方向と直交する方向に並列され、隣り合うもの同士のそれぞれの外周枠部で互いに連接されている。なお、蓋体12の外周枠部同士は別々に分離している。そして、検査用具ユニット34の本体10の外周枠部とその隣接する検査用具ユニット34の本体10の外周枠部との各連接部分に切断補助線36がそれぞれ形成されている。この切断補助線36で隣り合う本体10の外周枠部同士を切り離すことにより、個々の検査用具ユニット34に分離して使用される。複数の検査用具ユニット34が連接された検査用具は、1つの包装袋に収納されて密封される。この検査用具は、複数の検査用具ユニット34が並列して連なっているので、使用前における保管や運搬に便利である。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the best embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.
FIG. 1 is a plan view of an environmental microorganism testing tool showing one embodiment of the present invention. This inspection tool is configured by integrally connecting a plurality of, in the illustrated example, four
次に、この環境微生物検査用具を構成する個々の検査用具ユニットの構成および使用方法について、図2ないし図7を参照しながら説明する。
図2は、検査用具ユニットを、その蓋体を開いた状態で示す斜視図であり、図3および図4は、検査用具ユニットを、その蓋体を開いた状態および閉じた状態でそれぞれ示す側面図である。また、図4は、検査用具ユニットの本体に対し蓋体を180°の角度で開いた状態を示す平面図であり、図6は、検査用具ユニットの本体から蓋体を切り離した状態を示す平面図であり、図7は、検査用具ユニットの平板状培地を検査対象物の表面に押し当てて付着微生物を採取するときの様子を示す側面図である。
Next, the configuration and method of use of each testing tool unit constituting this environmental microorganism testing tool will be described with reference to FIGS.
FIG. 2 is a perspective view showing the inspection tool unit with its lid open, and FIGS. 3 and 4 are side views showing the inspection tool unit with its lid open and closed, respectively. FIG. 4 is a plan view showing a state in which the lid is opened at an angle of 180 ° with respect to the main body of the inspection tool unit, and FIG. 6 is a plan view showing a state in which the lid is separated from the main body of the inspection tool unit. FIG . 7 is a side view showing a state in which the attached medium is collected by pressing the flat medium of the test tool unit against the surface of the test object.
この検査用具ユニットは、PET(ポリエチレンテレフタレート)等のプラスチック材料により全体が薄板状に形成された成形品であって、可撓性を有しており、本体10と蓋体12とを一体に形成して構成されている。このように本体10と蓋体12とが一体化しているので、多数の検査対象物の検査を行う場合などに、検査対象物に関する情報を蓋体12に記載しておいても、本体と蓋とが別々になっている従来の検査用具のように本体に対し蓋を取り違える心配が全く無い。
This inspection tool unit is a molded product formed entirely in a thin plate shape with a plastic material such as PET (polyethylene terephthalate) and has flexibility, and the
本体10には、台枠部14が形設され、その台枠部14の上面中央部に、浅底で円形状の収容凹部16が凹設されている。この収容凹部16内に、その上縁より僅かに表面が盛り上がるように寒天培地等からなる平板状培地18が充填されて収容される。台枠部14の外周面の前端側両角部には、後述する蓋体12の係合部が係合する一対の被係合部20、20が形設されている。また、本体10には、台枠部14の周囲下縁から側方に出っ張るように全周に外周枠部22が形成されている。
A
蓋体12には、本体10の台枠部14に嵌脱自在に外嵌する凹状被覆部24が形成されている。そして、図4に示すように蓋体12を本体10に対して閉じたときに、外部から本体10の収容凹部16内の平板状培地18に細菌等の微生物が混入することがないような構造となっている。凹状被覆部24の内周面の前端側両角部には、本体10の台枠部14の被係合部20に係合する一対の係合部26、26が形設されている。また、蓋体12には、凹状被覆部24の周囲上縁から側方に出っ張るように全周に外周枠部28が形成されている。そして、本体10の外周枠部22の一側辺に蓋体12の外周枠部28の一側片が屈折可能に連接され、その連接部分を中心として回動し本体10に対して蓋体12が開閉するように構成されている。本体10と蓋体12との連接部分には、図5に示すようにミシン目等の切断補助線30が形成されており、図6に示すように、その切断補助線30で本体10と蓋体12とを容易に切り離すことができるようになっている。
The
図4に示すように本体10に対して蓋体12を閉じたときに、蓋体12の凹状被覆部24の係合部26が本体10の台枠部14の被係合部20に係合することにより、蓋体12が本体10に対して閉じた状態で確実に保持される。なお、図5中に、本体10に対して閉じられた状態の蓋体12を二点鎖線で示している。本体10の、蓋体12との連接方向における寸法、すなわち連接部分から前端までの寸法は、蓋体12の、本体10との連接方向における寸法、すなわち連接部分から前端までの寸法より小さくされており、かつ、本体10の幅方向(蓋体12との連接方向と直交する方向)における寸法が、蓋体12の幅方向(本体10との連接方向と直交する方向)における寸法より大きくされている。このようにすることにより、蓋体12が閉じられた本体10の両側辺を左手の指で把持した状態で、蓋体12の前端に右手の親指等を引っ掛けて、右手で蓋体12を斜め上方へ引き上げると、台枠部14の被係合部20から凹状被覆部24の係合部26が離脱し、本体10に対して蓋体12を容易に開くことができる。
As shown in FIG. 4 , when the
上記した検査用具ユニットを使用して細菌等を採取するときは、図7に示すように、本体10との連接部分を中心として蓋体12を180°以上回動させ、本体10に対し蓋体12を大きく開いた状態にして、蓋体12と共に本体10を片方の手指で把持する。そして、本体10に保持された平板状培地18を検査対象物の表面32に押し当てて、検査対象物表面32に付着した細菌等を平板状培地18の表面へ転移させる。スタンピング後、直ちに、図4に示すように本体10に対し蓋体12を閉じて、平板状培地18を蓋体12の凹状被覆部24で被覆する。そして、蓋体12の表面や本体10の裏面に、採取日、採取場所など必要事項を記入する。
When collecting bacteria or the like using the above-described inspection tool unit , as shown in FIG. 7 , the
この検査用具の検査用具ユニットは、蓋体12が本体10に連接して一体になっているので、本体と蓋とが別々になっている従来の検査用具とは違って、平板状培地18上に細菌等を採取する際に蓋体12の内側に細菌が付着する心配が無い。また、検査用具ユニットを把持していない方の手を自由な状態にしてスタンピング作業を行うことができるので、空いた片方の手で検査対象物を押さえるなどすると作業し易くなる。さらに、本体10に対して蓋体12を閉じるだけの動作で本体10に蓋をすることができるので、スタンピング後において迅速に平板状培地18を被覆することができる。
In this inspection tool unit , the
現場での細菌等の採取作業が終わると、本体10に対し蓋体12が閉じられた状態のまま検査用具ユニットを検査施設に持ち帰る。そして、本体10に対し蓋体12が閉塞された状態のまま、インキュベータ(孵卵器)などを使用して平板状培地18上の細菌等を培養する。培養操作後に、本体10に対して蓋体12を開き、必要により、図6に示すように切断補助線30で本体10から蓋体12を切り離す。そして、平板状培地18面における細菌等の成育状況を観察して、検査対象物の表面が細菌等で汚染されていなかったかどうかの判定を行う。
When the collection work of bacteria and the like at the site is completed, the inspection tool unit is brought back to the inspection facility while the
この発明に係る検査用具は、食品自体や容器、各種機器・器具類などを介して細菌等の微生物による汚染が拡がる可能性のある食品・製薬等に関係する事業所や病院などにおいて、環境微生物の有無を検査する用途に適用される。 The inspection tool according to the present invention may be used for environmental microorganisms in establishments and hospitals related to foods and pharmaceuticals, etc., where contamination by microorganisms such as bacteria may spread through food itself, containers, various devices and instruments, etc. It is applied to the purpose of inspecting the presence or absence of
10 環境微生物検査用具を構成する検査用具ユニットの本体
12 検査用具ユニットの蓋体
14 本体の台枠部
16 収容凹部
18 平板状培地
20 台枠部の被係合部
22 本体の外周枠部
24 蓋体の凹状被覆部
26 凹状被覆部の係合部
28 蓋体の外周枠部
30、36 切断補助線
32 検査対象物の表面
34 検査用具ユニット
DESCRIPTION OF
Claims (1)
収容凹部を有する台枠部が形成されて、前記台枠部の外周面の一部に被係合部が形設され、前記収容凹部に、その上縁より僅かに表面が盛り上がるように平板状培地が収容された複数の本体と、
この各本体ごとにそれぞれ設けられ、本体の台枠部に嵌脱自在に外嵌する凹状被覆部が形成され、前記凹状被覆部の内周面の一部に、前記台枠部の被係合部に係合する係合部が形設された複数の蓋体とから構成され、
前記本体と前記蓋体とが可撓性プラスチック材料により一体に形成され、かつ、本体に対して蓋体が開閉するように、前記台枠部の周囲下縁から出っ張った外周枠部と前記凹状被覆部の周囲上縁から出っ張った外周枠部とが屈折可能に連接され、前記本体の外周枠部と前記蓋体の外周枠部との連接部分に、本体と蓋体とを切り離し可能とするための切断補助線が形成され、
前記複数の本体が、前記蓋体の開閉方向と直交する方向に並列されて、隣り合う本体の外周枠部同士がそれぞれ連接され、その各連接部分に、隣り合う本体の外周枠部同士を切り離し可能とするための切断補助線がそれぞれ形成されたことを特徴とする環境微生物検査用具。 Hold the plate medium, press the plate medium against the surface of the test object, transfer the microorganisms adhering to the surface of the test object to the surface of the plate medium, and after the culturing operation, the microorganisms on the plate medium In an environmental microbial test tool for observing the growth status and determining the presence or absence of microbial contamination on the surface of the test object,
A frame portion having an accommodation recess is formed, an engaged portion is formed on a part of the outer peripheral surface of the frame portion, and a flat plate shape is formed so that the surface slightly rises above the upper edge of the accommodation recess. A plurality of main bodies each containing a medium;
A concave covering portion that is provided for each main body and is detachably fitted to the frame portion of the main body is formed, and a portion of the inner peripheral surface of the concave covering portion is engaged with the engaged portion of the frame portion. A plurality of lids formed with engaging parts that engage the parts,
The main body and the lid are integrally formed of a flexible plastic material, and the outer peripheral frame protruding from the lower peripheral edge of the underframe and the concave shape so that the lid opens and closes with respect to the main body. The outer peripheral frame portion protruding from the upper peripheral edge of the covering portion is connected to be able to be refracted, and the main body and the lid body can be separated at the connecting portion between the outer peripheral frame portion of the main body and the outer peripheral frame portion of the lid body. auxiliary cutting line for are formed,
The plurality of main bodies are juxtaposed in a direction orthogonal to the opening / closing direction of the lid, and the outer peripheral frame portions of adjacent main bodies are connected to each other, and the outer peripheral frame portions of the adjacent main bodies are separated from each connected portion. An environmental microbiological examination tool characterized in that a cutting auxiliary line is formed for each of them.
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