JP5506846B2 - 冷蔵庫 - Google Patents
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Description
また、一般的な家庭用の冷蔵庫に第3の貯蔵室を設けて、亜熱帯作物や米などを保存するものがある(例えば、特許文献2参照)。
また、冷蔵庫の上部に温度を0〜20℃、湿度を50%以下とする第3の温度室を設けたものがある(例えば、特許文献3参照)。
また、冷蔵庫に約10〜18℃の『中温』と称する温度帯で高湿保存用の貯蔵容器と低湿保存用の貯蔵容器を備えたものもある(例えば、特許文献4参照)。
さらに、低温貯蔵庫に高湿モード、低湿モード、その中間となる玄米保存用の調湿モードを設定し、各モードを操作パネルで切り替えて貯蔵室内の湿度を調整するものが提案されている(例えば、特許文献5参照)。
特許文献2に記載の冷蔵庫は、亜熱帯作物や米などが保存可能な第3の貯蔵室を備えているが、湿度帯に関する調整方法についての具体的な技術が記載されておらず、特許文献3に記載の第3の温度室は上部冷蔵庫として、下部冷蔵庫の上部に載置されており、保存温度を10℃以上で高湿度帯を必要とする食品への対応はなされていなかった。
特許文献4に記載の技術は、高湿保存用の貯蔵容器には透湿膜を主体に構成した蓋が必要となり、蓋が結露した場合には食品に落下し食品に損傷を与える虞がある。
特許文献5に記載の技術は、圧縮機のオフ時に冷却器に付いた霜が融解して発生する水分を加湿に利用するものであり、庫内温度が−18℃の冷凍室もある冷蔵庫の仕様では十分な加湿能力が得られない可能性があった。
即ち、前述した特許文献1〜5に記載の技術では、冷蔵や冷凍など様々な温度帯の部屋を一体化した冷蔵庫においては、結露による食品の損傷がなく、保存したい食品に対応した温湿度帯に調整することができないという課題がある。
実施の形態1.
図1は本発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の側面を切断して示す断面図、図2は図1の冷蔵庫の冷暗保管室付近を拡大して示す断面図である。
第1のダンパ15が開いているときは、野菜室9からの戻り冷気が第1の冷気導入口14を通って第1の収納容器12内に導入される。野菜室9には、保存中も生命活動を続け二酸化炭素以外に水分も吐き出す野菜や果物が収納されている。このため、他の部屋と比べ高湿度の冷気となっている。また、野菜室9の温度は6℃程度で、冷暗保管室11の設定温度10〜20℃に最も近い。このため、他の部屋の戻り冷気を導入するよりも絶対湿度の高い冷気を導入でき、冷暗保管室11内の第1の収納容器12に効率的に高湿度の冷気を導入できる。
冷暗所相当の温度で高湿度に維持したい保管品として、低温に弱い野菜や果物、例えばナスやキュウリなどの夏野菜、バナナやパイナップルといった熱帯原産の果物である。一般的に野菜は相対湿度85〜95%程度の高湿度で保存することが望ましいとされる。ただし、これらの野菜は結露に弱く、野菜・果物自身も生きているため呼吸して水分放出しており、第1の収納容器12内に何も入れていない状態で高湿度環境にすると、すぐに結露が生じ、この状態で野菜などを入れた場合には野菜の劣化を招く恐れがある。
従って、冷暗保管室11を高湿度にしたい場合に導入すべき冷気は、野菜室9の戻り冷気が最適であるといえる。
図3は本発明の実施の形態2に係る冷蔵庫の冷暗保管室を高湿度状態にしたときの拡大断面図、図4は図3の冷暗保管室を低湿度状態にしたときの拡大断面図である。なお、本実施の形態においては、実施の形態1と同様あるいは相当部分には同じ符号を付している。
Claims (8)
- 区画壁の区画により形成された少なくとも冷凍室、野菜室及び冷暗保管室を有する冷蔵庫本体と、
前記冷暗保管室内に上下に配置された第1及び第2の収納容器と、
前記野菜室及び冷暗保管室の間の区画壁に設けられ、前記野菜室からの戻り冷気を前記第1の収納容器に導入するための第1の冷気導入口と、
前記第1の冷気導入口を開閉する第1の開閉手段と、
前記冷暗保管室の背面に設けられ、冷却器からの冷気を前記第2の収納容器に導入するための第2の冷気導入口と、
前記第2の冷気導入口を開閉する第2の開閉手段と、
前記冷暗保管室の背面に前記第2の冷気導入口の下方に設けられ、前記冷暗保管室内の冷気を流出させるための流出口と、
前記第1及び第2の収納容器から流れてくる冷気による前記冷暗保管室内の温度を検出する温度検出手段と、
前記温度検出手段の検出温度が予め設定された冷暗所相当の温度になるように前記第1及び第2の開閉手段を制御する制御手段と
を備えたことを特徴とする冷蔵庫。 - 前記第1の収納容器は、上部に前記第1の冷気導入口からの冷気が流入する開口部を有し、さらに、前面に当該冷気を流出させる複数のスリットを有し、
前記第2の収納容器は、前記第1の収納容器の下方に配置され、上部に前記第2の冷気導入口からの冷気が流入する開口部を有し、さらに、前面に当該冷気を流出させる複数のスリットを有することを特徴とする請求項1記載の冷蔵庫。 - 前記第2の冷気導入口の上部及び下部あるいは上部から前記第2の収納容器の開口部近傍まで延びてなり、前記第2の冷気導入口からの冷気を前記第2の収納容器内に案内する第1の冷気案内部を設けたことを特徴とする請求項1又は2記載の冷蔵庫。
- 区画壁の区画により形成された少なくとも冷凍室、野菜室及び冷暗保管室を有する冷蔵庫本体と、
前記冷暗保管室内に上下に配置された第1及び第2の収納容器と、
前記野菜室及び冷暗保管室の間の区画壁に設けられ、前記野菜室からの戻り冷気を前記冷暗保管室に導入するための第1の冷気導入口と、
前記第1の冷気導入口を開閉する第1の開閉手段と、
前記冷暗保管室の背面に設けられ、冷却器からの冷気を前記冷暗保管室に導入するための第2の冷気導入口と、
前記第2の冷気導入口を開閉する第2の開閉手段と、
前記冷暗保管室の背面に前記第2の冷気導入口の下方に設けられ、前記冷暗保管室内の冷気を流出させるための流出口と、
前記第1及び第2の収納容器から流れてくる冷気による前記冷暗保管室内の温度を検出する温度検出手段と、
高湿度モードあるいは低湿度モードの何れかを選択するための操作部と、
前記操作部により選択された高湿度モードにおいては、前記第1の開閉手段を制御して前記第1の冷気導入口を開放し、前記温度検出手段の検出温度が予め設定された冷暗所相当の温度になったときに、前記第1の開閉手段を制御して前記第1の冷気導入口を閉塞し、前記操作部により選択された低湿度モードにおいては、前記第2の開閉手段を制御して前記第2の冷気導入口を開放し、前記温度検出手段の検出温度が予め設定された冷暗所相当の温度になったときに、前記第2の開閉手段を制御して前記第2の冷気導入口を閉塞する制御手段と
を備えたことを特徴とする冷蔵庫。 - 前記第1の収納容器は、上部に前記第1及び第2の冷気導入口からの冷気が流入する開口部を有し、さらに、前面に当該冷気を流出させる複数のスリットを有することを特徴とする請求項4記載の冷蔵庫。
- 前記第2の冷気導入口の下部から前記第1の収納容器の開口部近傍まで延びてなり、前記第2の冷気導入口からの冷気を前記第1の収納容器内に案内する第2の冷気案内部を設けたことを特徴とする請求項5記載の冷蔵庫。
- 前記第1の収納容器は、底面に前記第1及び第2の冷気導入口からの冷気を流出させる複数のスリットが設けられ、
前記第1の収納容器の下方に配置され、上部に前記第1の収納容器からの冷気が流入する開口部を有し、さらに、前面に当該冷気を流出させる複数のスリットを有する第2の収納容器を備えていることを特徴とする請求項6記載の冷蔵庫。 - 前記流出口の上部から前記第2の収納容器の近傍まで延びてなり、前記冷暗保管室内の冷気の循環を防止する遮蔽板を設けたことを特徴とする請求項1乃至3、7の何れか一項に記載の冷蔵庫。
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