JP3908529B2

JP3908529B2 - Microwave packaging bag

Info

Publication number: JP3908529B2
Application number: JP2001385585A
Authority: JP
Inventors: 浩三三田; 敦子高萩
Original assignee: Dai Nippon Printing Co Ltd
Current assignee: Dai Nippon Printing Co Ltd
Priority date: 2001-12-19
Filing date: 2001-12-19
Publication date: 2007-04-25
Anticipated expiration: 2021-12-19
Also published as: JP2003182779A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、食品を密封包装し、密封状態のまま電子レンジにて加熱可能な包装袋に関する。
【０００２】
【従来の技術】
包装袋等に密封包装された食品を食するために、電子レンジを用いて加熱または加熱調理する場合、包装が密封系のままであると、加熱によって発生する蒸気により系内の内圧が上昇し、ついには、包装袋が破裂し、内容物が電子レンジ庫内に飛散してしまうことはよく知られている。このような袋等の破裂を防止するために、種々の方法が知られている。電子レンジ用包装容器は加熱により食品から発生した蒸気を包装容器外部に逃がすため
（１）サイドシール部に切欠を設ける。（実登３０４８３９１）
（２）予め切込みを入れたり穴を開けるようにしている。（特開２０００−７２１８７）
（３）イージーピールフィルム・テープを使用する。（特開２０００−１１８５７５）
（４）弱シールを利用する。（特開２０００−１６８８５１）
等の方法である。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、前記（１）の場合、包装袋に収納する内容物が液体等流動性がある食品の場合にはこぼれてしまうので使えない。また、（２）の場合、予め切込みを入れる、穴を開ける等の作業は面倒だし、その作業を忘れて電子レンジ加熱してしまう可能性もあり、その時は袋が爆発して非常に危険である。
（３）あるいは（４）の場合はシール強度が弱いため、輸送中に破袋する恐れがある。
本発明の目的は、袋に密封された内容物としての流動性食品を電子レンジにより加熱する際に、袋を横置に載置して加熱することが可能で、さらに、密封系を開封しなくても、発生する蒸気による袋の破裂を防止し得る電子レンジ用包装袋を提供することである。
【０００４】
【発明を解決するための手段】
上記の課題は、以下の発明により解決することができる。すなわち、請求項１に記載した発明は、電子レンジにより加熱するための袋であって、少なくとも片面がシーラント層から構成される複合フィルムを用いて、シーラント面を上面とした下部材と、シーラント面同士を向かい合わせて少なくとも側部をシールしたウィング部を形成し、シーラント面を下面とした上部材とを重ね合わせ、その周縁部をシールして主シール部として密封した包装袋において、前記ウィング部内の中央領域であって、ウィング部上辺シール部または折り返し部と連結してポイントシール部が形成され、このポイントシール部内に少なくとも１個以上の易蒸通手段が施されており、かつ、ウィング部の左右の側部シールからポイントシール部に向ってウィング部上端辺とほぼ平行にコントロールシール部を設け、かつ、そのシールの先端部位置がパウチの中心から同心円を書いたときに、易蒸通手段である切欠または切込みの下端からポイントシール部とウィング部のシール上辺シール部の接点との間に含まれ、かつ、パウチ端部からコントロールシール部先端までの距離とポイントシール部端部までの距離の比が７／８以下であることを特徴とする電子レンジ用包装袋からなる。請求項２に記載の発明は、請求項１に記載のポイントシール部は、袋の中心部を中心とした円を描いた時、袋の中心からポイントシール部の最下端に接する円の半径がサイドシール部内縁に接する円の半径よりも短くなるような位置に設けられていることを特徴とするものである。請求項３に記載した発明は、請求項１に記載のポイントシール部の内側に未シール部が形成されていることを特徴とするものである。請求項４に記載した発明は、請求項１に記載のポイントシール部の内側にパターンシール部が形成されていることを特徴とするものである。請求項５に記載した発明は、請求項１に記載の易蒸通手段が切刃または切欠であることを特徴とするものである。請求項６に記載した発明は、請求項１に記載のポイントシール部に設けられた易蒸通手段の最下端とポイントシール部下端部の距離が２〜１０ｍｍであることを特徴とするものである。請求項７に記載した発明は、請求項１〜請求項６のいずれかに記載の包装袋端部からウィング部までとパウチの長さの比が２／５以下であることを特徴とするものである。請求項８に記載した発明は、請求項１〜請求項７のいずれかに記載のウィング部に設けたシール部のシール強度が９０℃以上で２５Ｎ／１５ｍｍ以下であることを特徴とするものである。
【０００５】
【発明の実施の形態】
本発明は、包装袋にウィング部を設け、該ウィングの中央領域内に、ウィング部先端シール部または先端の折り返し部と連結したポイントシール部とポイントシール部内に切欠または切込み等の易蒸通手段を、袋の中心部を中心とした円を描いた時、袋の中心からポイントシール部の最下端に接する円の半径がサイドシール部内縁に接する円の半径よりも短くなるような位置に形成し、かつ、ポイントシール部の左右にコントロールシール部を形成することにより、袋を横置きしたまま加熱することができることと、密封系を開封しなくても、加熱により発生する蒸気により、ポイントシール部のシール後退と易蒸通手段とによって袋を破裂させずに、蒸気を袋外に放散できることを特徴とするものである。
【０００６】
図１は、本発明の電子レンジ用包装袋の実施例を示す図で、（ａ）斜視図、（ｂ）ポイントシール部と易蒸通手段の説明図、（ｃ）蒸通部形成のためのポイントシール部と易蒸通手段との位置等の説明図、（ｄ）ポイントシール部、コントロールシール部等の形成位置の説明図、（ｅ）Ｘ₁−Ｘ₁部の断面図、（ｆ）コントロールシール部の長さの説明図である。図２は、包装袋の構造を説明する図で、（ａ）包装袋の斜視図、（ｂ）包装袋を３ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）Ｘ₂−Ｘ₂部の断面図。（ｄ）および（ｅ）包装袋を形成する包装材料の積層体の断面図である。図３は、包装袋を形成する場合の説明図で、（ａ）包装袋を２ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｂ）包装袋を１ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）すべての端部をシールした包装袋、（ｄ）ウィング部上辺を折り返しとした袋、（ｅ）ウィング部上辺および袋の一方の外端を折り返しとした例である。図４は、電子レンジ用包装袋の中におけるポイントシール部のシール形状の説明図である。図５は、ポイントシール部における易蒸通手段の形状を示す図である。図６は、ウィング部内のシール部形状の実施例を説明する図である。図７は、実施例に用いた包装袋の説明図である。
【０００７】
本発明の電子レンジ用包装袋１は、図１（ａ）に示すように、袋の片面にウィング部４を設けた袋である。
そして、本発明の電子レンジ用包装袋は、前記ウィング部４を設けた面を上面として電子レンジ加熱できるものである。前記ウィング部４内には、図１（
ａ）および〜図１（ｂ）に示すように、ポイントシール部６、蒸気開放手段７とからなり、加熱に際し、予め蒸気の逃げ口を形成しなくても、電子レンジ加熱により発生する蒸気の熱と圧力により前記ポイントシール部６のシール部が剥離後退し、蒸気は蒸気開放手段７から袋外へ放散するようにしたものである。
【０００８】
本発明の電子レンジ用包装袋１は、図２（ａ）および図２（ｂ）に示すように、袋を平面上に載置した際に上部に位置する部分にウィング部４を設け、該ウィング部４の中央領域内であって、ウィング部の上辺シール部または折り返し部と連結したポイントシール部６を設け、さらに、このポイントシール部６の内側には、図５（ａ）〜図５（ｃ）に示すような切込み７、あるいは図５（ｄ）に示すような切欠８等の易蒸通手段を形成することによって、加熱によって発生した蒸気の熱と圧力によりポイントシール部６が剥離後退し、前記易蒸通手段７あるいは８から蒸気が放散する自然開封が行なわれ、袋の破袋を防止できる。本発明の包装袋１はウィング部４を上にして横置きして電子レンジ加熱ができるので流動性のある食品にも対応できる。すなわち、電子レンジによる加熱に際して、予め切込み等を入れなくとも、ポイントシール部６が剥離後退して切込み７または切欠部８から蒸気が抜け、自動開封するので安全だし、手間がかからず便利である。ポイントシール部６はウィング部上辺シール部または折り返し部と連結して設ける。前記連結がされていないと、電子レンジ加熱した時に発生した蒸気が前記上辺とポイントシール部との間を通ってしまうため、効率的にポイントシール部に圧力がかかりにくくなって自動開封がスムーズに起らなくなったり、また、内容物を充填する際または流通の過程においてポイントシール部とウィング部上辺との間に内容物が入り込み外観不良が生ずる恐れがある。
また、この切込み７または切欠８はポイントシール部６の内側にあるので流通段階では完全に密封性を保つことができる。
【０００９】
本発明の電子レンジ用包装袋１は、少なくとも片面がシーラント層から構成されるプラスチックフィルムを用いて、図２（ａ）、図２（ｂ）および図２（ｃ）に示すように、シーラント層１３を上面とした下部材２と、上部材３ａと３ｂのシーラント層１３同士を対向させたウィング部４を形成し、シーラント層１３面を下面とした上部材とを重ね合わせ、その周縁部をシーラントして主シール部５を形成して密封した包装袋である。
【００１０】
なお、本発明の電子レンジ用包装袋を構成する包装材料である積層体１０は、図２（ｄ）に示すような、基材層１１とシーラント層１３とを積層した接着層１４を除いて２層構成でもよいし、また、図２（ｅ）に示すような、基材層１１、中間層１２、シーラント層１３の３層から構成されたものでもよい。
【００１１】
ウィング部を設ける本発明の包装袋を形成する方法は、前記のような３ピース方式の他、図３（ａ）に示すように上部材を１ピースとしてウィング部４を折り込む方式でもよい。この場合には、図３（ｄ）に示すように、ウィング部４の先端はシールを施さないで、折り返し部ｆ₁としてもよい。
また、図３（ｂ）に示すように上部材、下部材をすべて１ピースＫとした製袋方法であってもよい。この場合には、図３（ｄ）に示すように、ウィング部４の先端にはシールを施さないで、折り返し部ｆ₁としてもよいし、さらに、図３（ｅ）に示すように、包装袋の一方の端部にもシールを施さないで折り返し部ｆ₂としてもよい。
【００１２】
本発明の電子レンジ用包装袋においては、ウィング部の中央領域にポイントシール部６を設ける。ポイントシール部６の形状は、正方形、長方形、変形等その形状は限定されないが、図１（ｃ）に示したように、ウィング部４上辺のシール部５と連結されたシールである。
ポイントシール部６は、図４（ａ）および図４（ｂ）に示すようにベタシールとしてもよいし、図４（ｃ）に示すように、内部に未シール部６Ｎを設けてもよく、また、図４（ｄ）に示すように、内部に、パターンシール部６Ｐとしてもよい。パターンシールの形状は特に規定されず、メッシュ状、ストライブ状、格子状、水玉状等が例示できる。
【００１３】
また、図１（ｂ）に示すように、ベタシールタイプのポイントシール部６の場合および中にパターンシール部６Ｐを設けたポイントシール部６の場合には、
易蒸通手段（図は切込み７の例）の下端部とポイントシール部６の下端部との距離ｄ₁、中に未シール部６Ｎを設けたポイントシール部６の場合には、ポイントシール部の下部のシール巾ｄ₂が２〜１０ｍｍの範囲、好ましくは３〜７ｍｍである。前記距離ｄ₁または巾ｄ₂が２ｍｍよりも小さいと振動、落下等に対する強度が弱くなり、商品の流通時に破袋する可能性が考えられる。前記距離ｄ₁または巾ｄ₂が１０ｍｍより大きいと蒸気抜けが起りにくく、他のシール部からの破袋が起る可能性がある。
【００１４】
ポイントシール部６を形成する位置は、図１（ｅ）に示すように、包装袋の中心部を中心とした円を描いた時、包装袋の中心からポイントシール部６の最下端に接する円の半径ｒ₂がサイドシール部内縁に接する円の半径ｒ₁よりも短くなるような位置に設ける。前記半径ｒ₂が半径ｒ₁よりも長いと、加熱により発生する蒸気の熱と内圧の上昇によるシール部の剥離後退が包装袋のサイドシール部での剥離となり、包装袋の破袋、内容物の漏れのおそれがある。
【００１５】
本発明の電子レンジ用包装袋に設けるウィング部の位置は図１（ａ）に示すａ／ｂが２／５以下が好ましい、これより大きいとウィング部４に設けたポイントシール部６に、剥離後退の力がうまく掛からず自動開封が達成されない。
【００１６】
本発明においては、前記ポイントシール部６とともに、図１（ａ）あるいは図１（ｃ）に示すように、ウィング部４の左右の側部シールからポイントシール部６に向ってウィング部上端辺とほぼ平行にコントロールシール部５Ｃを設けることによって、電子レンジ加熱によって発生する蒸気の熱と圧力が、ポイントシール部６上に適度にかかるように調節することができる。コントロールシール部５Ｃの先端は、図１（ｆ）に示すように、パウチの中心１ｍから同心円を書いたときに、易蒸通手段である切込み７または切欠８の下端からポイントシール部６とウィング部上辺との接点との間に含まれ、かつ、パウチ端部とポイントシール部６の距離ｄ２と、パウチ端部と左右のコントロールシール部５Ｃの先端との間隔ｄ３との比ｄ２／ｄ３が８／７以上とすることが好ましい。
コントロールシール部５Ｃが短かいと、加熱の際にポイントシール部に急激に圧力が集中し、一気にシール後退するため内容物が切込み、切欠からこぼれたり、大きな音が発生して恐怖感を与えたりする。また、コントロールシール部５Ｃが長すぎるとポイントシール部６に十分に圧力が集中せず、他シール部から破袋する恐れがある。
コントロールシール部５Ｃは、上記の条件を充たす範囲において種々の形状とすることができる。例えば、コントロールシール部５Ｃをベタシールとしてもよいし、図６（ａ）〜図６（ｄ）に示すように、コントロールシール部５Ｃの上部を直線、曲線からなるシール線の組み合わせによって独立密封部Ｒを設けてもよく、該独立密封部Ｒの内側は未シール状であってもよいし、パターンシールであっても良い。
さらに、前記ベタシール内や独立密封部Ｒ内に、ポイントシール部内に設ける易蒸通手段と同じ形状、または前述の各種易蒸通手段を設けてもよい。図６（ａ）に示した例は、左右の独立密封部Ｒに切込み７を設けたものである。
ベタシールや独立密封部に設けた易蒸通手段は、水分の多い内容物や出力の高い電子レンジした加熱等において、蒸気が急激に発生した場合に、ポイントシール部６に設けた易蒸通手段からの蒸気の放散とともに蒸気逃げを安定化させる効果がある。
【００１７】
また、コントロールシール部はほぼ左右対称になるようにする。コントロールシール部が左右で非対称であるとポイントシール部への圧力のかかり方に偏りが生じ、うまく自動開封が達成されない。
従来の易蒸通手段としてのシールは、包装袋の周縁シールに比較して弱シールとしていたが、本発明におけるウィング部４に設けるポイントシールおよびコントロールシールともに、包装袋の周縁シールと同一シールからなるため、流通上の強度の安定性がある。
【００１８】
次に本発明の電子レンジ用包装袋１を形成する積層体１０について説明する。前記包装袋１は、ヒートシール性を有するプラスチックフィルム単体で形成されていてもよいが、袋としての強度、耐熱性および内容物保護等の点から、図２（ｄ）に示すように、少なくとも基材層１１とシーラント層１３とからなる積層体とすることが好ましい。
【００１９】
前記積層体１０は、図２（ｄ）に示すように、少なくとも基材層１１とシーラント層１３とからなる積層体１０を用いて製袋される。さらに、図２（ｅ）に示すように、基材層１１とシーラント層１３との間に中間層１２を配した積層体１０としてもよい。前記積層体１０は、これを構成する積層体の各層を接着剤あるいは接着性樹脂等からなる接着層１４を介して積層されたものであっても良い。
【００２０】
本発明の電子レンジ用包装袋を形成する積層体１０の基材層１１は、一般に電子レンジで加熱又は加熱調理される食品用包材として使用されているものならば、特に限定されない。
【００２１】
ここで、基材層１１は単層でも多層（積層）でもよく、一般に電子レンジで加熱または加熱調理される食品用包材として使用されているものを用いることができる。
例えば、延伸ポリエチレンテレフタレートフィルム、シリカ蒸着延伸ポリエチレンテレフタレートフィルム、アルミナ蒸着延伸ポリエチレンテレフタレートフィルム、延伸ナイロンフィルム、シリカ蒸着延伸ナイロンフィルム、アルミナ蒸着延伸ナイロンフィルム、延伸ポリプロピレンフィルム、ポリビニルアルコールコート延伸ポリプロピレンフィルム、ナイロン６／メタキシリレンジアミンナイロン６共押共延伸フィルムまたはポリプロピレン／エチレンービニルアルコール共重合体共押共延伸フィルム等のいずれか、またはこれらの２以上のフィルムを積層した複合フィルムであってもよい。
これら基材層１１の融点は通常１５０℃以上、厚みは１０〜５０μｍ、好ましくは１０〜３０μｍである。
【００２２】
本発明におけるシーラント層１３を構成する樹脂は、９０℃でシール強度が２５Ｎ／１５ｍｍ巾以下であるようなものを使用する。剥離の状態は特に規定しないが凝集破壊が好ましい。以上の条件を満たすものであれば一般に電子レンジで加熱又は加熱調理される食品用包材として使用されているものを使用することができる。
シーラント層１３としては、例えば、低密度ポリエチレン、超低密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、無延伸ポリプロピレン、エチレンー酢酸ビニル共重合体、エチレンーアクリル酸共重合体、エチレンーメタクリル酸共重合体、エチレンーメチルアクリレート共重合体、エチレンーエチルアクリレート共重合体、エチレンーメチルメタクリれーと共重合体またはアイオノマー等樹脂を使用できる。シーラント層はこれらの樹脂を押出ラミネート法により形成しても良いし、予め、Ｔダイ法またはインフレーション法等により製膜したフィルムとして、耐熱性基材層とドライラミネートあるいは押出ラミネート法等により積層しても良い。そして本発明の電子レンジ用包装材料におけるシーラント層の厚さは２０〜１００μｍ、好ましくは４０〜７０μｍである。
【００２３】
基材層１１とシーラント層１３との積層は共押出ラミネート法、ドライラミネート法等従来公知の方法であれば特に限定されない。接着層１４は、ドライラミネートによる接着剤、あるいは、接着樹脂層である。
【００２４】
本発明の電子レンジ用包装袋１を形成する積層体１０に、包装材料として、図２（ｅ）に示すように、バリア性や対突刺し性等機械的な強度等の為に中間層１２を設けることができる。中間層１２としては、一般に電子レンジで加熱又は加熱調理される食品用包材として使用されているものならば、特に限定されない。中間層１２として用いられる材質としては、前記基材層１１として例示したものが挙げられる。
【００２５】
以上説明したごとく、本発明の電子レンジ用包装袋１は、袋上部にウィング部４を設けたことによって、液体を含む内容物の包装袋であっても、電子レンジ加熱に際して、ウィング部を上にして袋を横置きできる。そして、ウィング部内の中央領域にポイントシール部、該ポイントシール部内に易蒸通手段を設け、また、包装袋の側部シール部からポイントシール部方向に向うコントロールシール部を形成することにより、電子レンジによる加熱においても袋が破裂することなく、流動性のある食品を零すことなく安定して十分に加熱することができる。
さらに、予め、蒸気逃げ口を形成しなくても本発明の前述したポイントシールと易蒸通手段により、袋が破裂することなく加熱できるものである。
【００２６】
【実施例】
本発明の電子レンジ用包装袋について、実施例により具体的に説明する。
厚さ１２μｍのシリカ蒸着ポリエチレンテレフタレートフィルム、１５μｍの延伸ナイロンフィルム、６０μｍの無延伸ポリプロピレンフィルムをドライラミネートした包装材料で図７に示すようなパウチ（ａ：４０ｍｍ、ｂ：２５ｍｍ、ｃ：４０ｍｍ、ｄ：６０ｍｍ、ｅ：３０ｍｍ）を作製した。
この包装袋にカレー２００ｇを入れ、５００Ｗ電子レンジで加熱した結果、約２分後にスリット部から静かに蒸気が抜けた。パウチ上部から抜けたので内容物のふきこぼれもなかった。
【００２７】
【発明の効果】
本発明の電子レンジ用包装袋は、袋の片面にウィング部が設けられているために、電子レンジ加熱をする場合、ウィング部を上して横置きして加熱することができ、蒸気逃げ口が上部にあるため、加熱時に、内容物がこぼれるおそれがないものである。
本発明においては、ポイントシール部６をウィング部先端シール部または先端の折り返し部と連結して設けることによって、内容物を充填する際または流通の過程においてポイントシール部の先端の非シール部に内容物が入り込むことがなく、また、電子レンジ加熱により発生した蒸気が上辺部でストップするためポイントシール部に効率的に圧力が集中し、開封をスムーズにする。
さらに、密封包装袋に収納した内容物を、電子レンジ加熱する際に、予め、蒸気逃げのための開封を行わなくても、本発明の電子レンジ用包装袋に設けた自動蒸通機能によって、発生した蒸気は穏やかに袋外に放散するので、加熱時に袋が破裂するおそれがない。ウィング部４に設けるポイントシールおよびコントロールシールともに、包装袋の周縁シールと同一シールからなるため、流通上の強度の安定性がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の電子レンジ用包装袋の実施例を示す図で、（ａ）斜視図、（ｂ）ポイントシール部と易蒸通手段の説明図、
（ｃ）蒸通部形成のためのポイントシール部と易蒸通手段との位置等の説明図、（ｄ）ポイントシール部、コントロールシール部等の形成位置の説明図、（ｅ）Ｘ₁−Ｘ₁部の断面図、（ｆ）コントロールシール部の長さの説明図である。
【図２】包装袋の構造を説明する図で、（ａ）包装袋の斜視図、（ｂ）包装袋を３ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）Ｘ₂−Ｘ₂部の断面図。（ｄ）および（ｅ）包装袋を形成する包装材料の積層体の断面図である。
【図３】包装袋を形成する場合の説明図で、（ａ）包装袋を２ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｂ）包装袋を１ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）すべての端部をシールした包装袋、（ｄ）ウィング部上辺を折り返しとした袋、（ｅ）ウィング部上辺および袋の一方の外端を折り返しとした例である。
【図４】電子レンジ用包装袋の中におけるポイントシール部のシール形状の説明図である。
【図５】ポイントシール部における易蒸通手段の形状を示す図である。
【図６】ウィング部内のシール部形状の実施例を説明する図である。
【図７】実施例に用いた包装袋の説明図である。
【符号の説明】
１電子レンジ用包装袋
２下部材
３上部材
Ｋ１ピ―ス部材
ｆ折り返し部
４ウィング部
５主シール部
５Ｇガイドシール部
５Ｓ裂止シール部
６ポイントシール部
６Ｎ未シール部
６Ｐパターンシール部
７切込
８切欠
１０包装袋を形成する積層体
１１基材層
１２中間層
１３シーラント層
１４接着層
Ｒ独立密封部
Ｔノッチ[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a packaging bag in which food is hermetically packaged and heated in a microwave oven in a sealed state.
[0002]
[Prior art]
When cooking or cooking using a microwave oven to eat food sealed in packaging bags, etc., if the packaging remains in a sealed system, the internal pressure in the system rises due to steam generated by heating. Eventually, it is well known that the packaging bag bursts and the contents are scattered in the microwave oven. Various methods are known for preventing such rupture of bags and the like. The microwave packaging container is provided with a notch in the side seal portion in order to release steam generated from food by heating to the outside of the packaging container. (Actual 3048391)
(2) A cut or a hole is made in advance. (JP 2000-72187 A)
(3) Use easy peel film tape. (JP 2000-118575 A)
(4) Use a weak seal. (Japanese Patent Laid-Open No. 2000-168851)
Etc.
[0003]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the case of (1), the contents stored in the packaging bag cannot be used because it spills in the case of a fluid food such as liquid. In the case of (2), work such as making incisions and making holes is troublesome, and there is a possibility of forgetting the work and heating the microwave oven. At that time, the bag explodes and it is very dangerous. is there.
In the case of (3) or (4), since the sealing strength is weak, there is a risk of breaking the bag during transportation.
The object of the present invention is to heat a fluid food as the contents sealed in a bag with a microwave oven by placing the bag in a horizontal position and further opening the sealing system. There is provided a packaging bag for a microwave oven that can prevent the bag from being ruptured by the generated steam.
[0004]
[Means for Solving the Invention]
The above problems can be solved by the following invention. That is, the invention described in claim 1 is a bag for heating by a microwave oven, using a composite film having at least one surface made of a sealant layer, a lower member having the sealant surface as an upper surface, and a sealant surface In a packaging bag in which a wing portion is formed by facing each other and sealing at least a side portion, and an upper member having a sealant surface as a lower surface is overlapped, and its peripheral portion is sealed and sealed as a main seal portion. A point seal portion is formed by being connected to the upper side seal portion or the folded portion of the wing portion, and at least one easy-to-vapour means is provided in the point seal portion , and the wing portion A control seal part is provided substantially parallel to the upper edge of the wing part from the left and right side seals to the point seal part, and When the tip position of the seal writes a concentric circle from the center of the pouch, it is included between the point seal part and the contact point of the seal upper side seal part of the wing part from the lower end of the notch or the notch that is a means of easy passage. And it consists of the packaging bag for microwave ovens characterized by the ratio of the distance from the end of the pouch to the tip of the control seal part and the distance from the end of the point seal part being 7/8 or less . In the invention according to claim 2, when the point seal part according to claim 1 draws a circle centering on the center part of the bag, the radius of the circle in contact with the lowermost end of the point seal part from the center of the bag is It is provided in the position which becomes shorter than the radius of the circle | round | yen which touches an inner edge of a side seal part. The invention described in claim 3 is characterized in that an unsealed portion is formed inside the point seal portion described in claim 1. The invention described in claim 4 is characterized in that a pattern seal portion is formed inside the point seal portion described in claim 1. The invention described in claim 5 is characterized in that the easily steaming means described in claim 1 is a cutting blade or a notch. The invention described in claim 6 is characterized in that the distance between the lowermost end of the easily steaming means provided in the point seal portion according to claim 1 and the lower end portion of the point seal portion is 2 to 10 mm. is there. The invention described in claim 7 is characterized in that the ratio of the length of the pouch from the end portion of the packaging bag to the wing portion according to any one of claims 1 to 6 is 2/5 or less. It is. The invention described in claim 8 is characterized in that the seal strength of the seal portion provided in the wing portion according to any one of claims 1 to 7 is 90 ° C. or more and 25 N / 15 mm or less. is there.
[0005]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
The present invention provides a packaging bag with a wing portion, a point seal portion connected to a wing portion tip seal portion or a tip fold-back portion in a central region of the wing, and an easy steaming means such as a notch or a cut in the point seal portion When the circle centered on the center of the bag is drawn, the radius of the circle that touches the bottom edge of the point seal part from the center of the bag is shorter than the radius of the circle that touches the inner edge of the side seal part. In addition, by forming the control seal part on the left and right sides of the point seal part, it is possible to heat the bag while being placed horizontally, and the point seal is generated by the steam generated by heating without opening the sealing system. The steam can be dissipated out of the bag without rupturing the bag by the seal retraction of the part and the easy-to-vaporize means.
[0006]
FIG. 1 is a view showing an embodiment of a packaging bag for a microwave oven according to the present invention, wherein (a) a perspective view, (b) an explanatory view of a point seal part and easy-to-steam means, and (c) to form a steaming part. illustration of positions of the point seal portion and the easily蒸通means, (d) point seal portion, illustration of the formation position of such control seal portion, (e) X _₁ -X ₁ part cross-sectional view of a, (f ) It is explanatory drawing of the length of a control seal part. FIG. 2 is a diagram for explaining the structure of the packaging bag, (a) a perspective view of the packaging bag, (b) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from three-piece material, (c) X ₂ -X ₂ part FIG. (D) And (e) It is sectional drawing of the laminated body of the packaging material which forms a packaging bag. FIGS. 3A and 3B are explanatory diagrams in the case of forming a packaging bag. FIG. 3A is an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from a two-piece material. FIG. 3B is an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from a one-piece material. (C) A packaging bag with all end portions sealed, (d) a bag with the upper side of the wing part folded, and (e) an upper side of the wing part with one outer end of the bag folded. FIG. 4 is an explanatory diagram of the seal shape of the point seal portion in the microwave packaging bag. FIG. 5 is a diagram showing the shape of the easily steaming means in the point seal portion. FIG. 6 is a view for explaining an example of the shape of the seal part in the wing part. FIG. 7 is an explanatory diagram of the packaging bag used in the example.
[0007]
The microwave oven packaging bag 1 of the present invention is a bag in which a wing portion 4 is provided on one side of a bag, as shown in FIG.
And the packaging bag for microwave ovens of this invention can heat a microwave oven by making the surface in which the said wing part 4 was provided into an upper surface. In the wing part 4, FIG.
1) As shown in FIG. 1 (b), it is composed of a point seal portion 6 and a steam release means 7. When heating, the steam generated by microwave heating can be formed without forming a steam escape port in advance. The seal part of the point seal part 6 is peeled and retracted by heat and pressure, and the steam is diffused out of the bag from the steam release means 7.
[0008]
As shown in FIGS. 2 (a) and 2 (b), the microwave packaging bag 1 of the present invention is provided with a wing portion 4 at a portion positioned at the top when the bag is placed on a plane, A point seal portion 6 is provided in the central region of the wing portion 4 and connected to the upper side seal portion or the folded portion of the wing portion. Further, inside the point seal portion 6, FIGS. By forming easy-to-evaporate means such as a notch 7 as shown in (c) or a notch 8 as shown in FIG. 5 (d), the point seal 6 is peeled off by the heat and pressure of steam generated by heating. The bag is retracted, and natural opening is performed in which steam is dissipated from the evaporating means 7 or 8, thereby preventing the bag from being broken. The packaging bag 1 of the present invention can be placed horizontally with the wings 4 facing upward and can be heated in a microwave oven. That is, when heating with a microwave oven, the point seal portion 6 peels and retreats and the steam escapes from the notches 7 or notches 8 and automatically opens without being cut in advance, so it is safe and convenient. is there. The point seal portion 6 is provided so as to be connected to the wing portion upper side seal portion or the folded portion. If the connection is not made, the steam generated when the microwave oven is heated will pass between the upper side and the point seal part, so that the point seal part is less likely to be pressured efficiently and automatic opening is smooth. It may not occur, or the contents may enter between the point seal part and the upper side of the wing part when filling the contents or in the course of distribution, and the appearance may be deteriorated.
Further, since the notch 7 or the notch 8 is inside the point seal portion 6, it is possible to completely maintain the sealing performance at the distribution stage.
[0009]
As shown in FIGS. 2 (a), 2 (b), and 2 (c), the microwave oven packaging bag 1 of the present invention uses a plastic film having at least one surface composed of a sealant layer. The lower member 2 having the upper surface 13 as the upper surface and the wing portion 4 in which the sealant layers 13 of the upper members 3a and 3b are opposed to each other are formed, and the upper member having the surface of the sealant layer 13 as the lower surface is overlapped. It is a packaging bag that is sealed by forming a main seal portion 5 by sealing.
[0010]
In addition, the laminated body 10 which is a packaging material which comprises the packaging bag for microwave ovens of this invention removes the contact bonding layer 14 which laminated | stacked the base material layer 11 and the sealant layer 13 as shown in FIG.2 (d). A two-layer structure may be used, or a structure composed of a base material layer 11, an intermediate layer 12, and a sealant layer 13 as shown in FIG.
[0011]
In addition to the three-piece method as described above, the method for forming the packaging bag of the present invention in which the wing portion is provided may be a method in which the wing portion 4 is folded with the upper member as one piece as shown in FIG. In this case, as shown in FIG. 3 (d), the tip of the wing portion 4 may be a folded portion f ₁ without sealing.
Moreover, as shown in FIG.3 (b), the bag making method which made all the upper members and the lower member 1 piece K may be sufficient. In this case, as shown in FIG. 3 (d), without being subject to seal the tip of the wing part 4, may be a folded portion f _1, Furthermore, as shown in FIG. 3 (e), packaging it may be folded portion f ₂ without even subjected to seal one end of the bag.
[0012]
In the packaging bag for microwave ovens of the present invention, the point seal portion 6 is provided in the central region of the wing portion. The shape of the point seal portion 6 is not limited, such as a square, a rectangle, or a deformation, but is a seal connected to the seal portion 5 on the upper side of the wing portion 4 as shown in FIG.
The point seal portion 6 may be a solid seal as shown in FIGS. 4 (a) and 4 (b), or an unsealed portion 6N may be provided inside as shown in FIG. 4 (c). As shown in FIG.4 (d), it is good also as a pattern seal | sticker part 6P inside. The shape of the pattern seal is not particularly defined, and examples thereof include a mesh shape, a stripe shape, a lattice shape, and a polka dot shape.
[0013]
Further, as shown in FIG. 1B, in the case of the solid seal type point seal portion 6 and the point seal portion 6 in which the pattern seal portion 6P is provided,
In the case of the point seal portion 6 in which the distance d ₁ between the lower end portion of the easily steaming means (the example of the cut 7 in the figure) and the lower end portion of the point seal portion 6 and the unsealed portion 6N are provided, the point seal portion The lower seal width d ₂ is in the range of ₂ to 10 mm, preferably 3 to 7 mm. If the distance d ₁ or the width d ₂ is less than ₂ mm, the strength against vibration, drop, etc. is weakened, and there is a possibility that the bag breaks when the product is distributed. If the distance d ₁ or the width d ₂ is larger than 10 mm, it is difficult for the steam to escape, and there is a possibility that bag breakage from other seal portions occurs.
[0014]
As shown in FIG. 1 (e), the position where the point seal portion 6 is formed is a circle that contacts the lowermost end of the point seal portion 6 from the center of the packaging bag when a circle centered on the center portion of the packaging bag is drawn. radius r ₂ is provided to become such a position shorter than the radius r ₁ of the circle tangent to the side seal portion inner edge. When the radius r ₂ is longer than the radius r _1, the peeling and retreating of the seal part due to the heat of steam generated by heating and the increase in internal pressure results in the separation at the side seal part of the packaging bag, and the packaging bag breaks and contents There is a risk of leakage.
[0015]
As for the position of the wing part provided in the packaging bag for microwave ovens of the present invention, a / b shown in FIG. 1 (a) is preferably 2/5 or less, and if it is larger than this, the point seal part 6 provided in the wing part 4 is peeled off. The retraction force is not applied well and automatic opening is not achieved.
[0016]
In the present invention, together with the point seal portion 6, as shown in FIG. 1 (a) or FIG. 1 (c), the wing portion upper end side from the left and right side seals of the wing portion 4 toward the point seal portion 6 By providing the control seal portion 5C substantially in parallel, the heat and pressure of the steam generated by the microwave heating can be adjusted so as to be appropriately applied on the point seal portion 6. As shown in FIG. 1 (f), the tip of the control seal portion 5C has a point seal portion 6 and a wing from the lower end of the notch 7 or notch 8, which is a means of easy passage, when a concentric circle is written from the center 1m of the pouch. The ratio d2 / d3 of the distance d2 between the pouch end and the point seal portion 6 and the distance d3 between the pouch end and the left and right control seal portions 5C is included between the contact point with the upper side of the part. It is preferable to set it to 8/7 or more.
If the control seal part 5C is short, the pressure will suddenly concentrate on the point seal part during heating, and the contents will be cut in due to the retreat of the seal at a stretch, spilling from the notch, generating a loud sound and giving a sense of fear To do. On the other hand, if the control seal portion 5C is too long, the pressure is not sufficiently concentrated on the point seal portion 6 and the bag may be broken from other seal portions.
The control seal portion 5C can have various shapes within a range that satisfies the above conditions. For example, the control seal portion 5C may be a solid seal, or as shown in FIGS. 6 (a) to 6 (d), the upper portion of the control seal portion 5C is formed by a combination of straight and curved seal lines. The inside of the independent sealing portion R may be unsealed or may be a pattern seal.
Further, in the solid seal or the independent sealing portion R, the same shape as the easy-permeability means provided in the point seal portion or the above-mentioned various easy-permeability means may be provided. In the example shown in FIG. 6A, the left and right independent sealing portions R are provided with cuts 7.
The easy steaming means provided in the solid seal or the independent sealing part is the easy steaming means provided in the point seal part 6 in the case where steam is suddenly generated in contents with a lot of moisture or heating in a microwave oven with high output. It has the effect of stabilizing the steam escape as well as the dissipation of steam.
[0017]
In addition, the control seal portion is made to be almost symmetrical. If the control seal part is asymmetrical on the left and right, the pressure applied to the point seal part is biased, and automatic opening is not achieved well.
The seal as a conventional easy-vapor means was weaker than the peripheral seal of the packaging bag, but both the point seal and the control seal provided on the wing part 4 in the present invention are the same seal as the peripheral seal of the packaging bag. Therefore, distribution strength is stable.
[0018]
Next, the laminated body 10 which forms the packaging bag 1 for microwave ovens of this invention is demonstrated. The packaging bag 1 may be formed of a heat-sealable plastic film alone, but from the viewpoint of strength, heat resistance and content protection as a bag, as shown in FIG. It is preferable to use a laminate composed of the base material layer 11 and the sealant layer 13.
[0019]
As shown in FIG. 2 (d), the laminate 10 is formed using a laminate 10 including at least a base material layer 11 and a sealant layer 13. Furthermore, as shown in FIG. 2 (e), a laminate 10 in which an intermediate layer 12 is disposed between a base material layer 11 and a sealant layer 13 may be used. The laminate 10 may be formed by laminating each layer of the laminate constituting the laminate 10 through an adhesive layer 14 made of an adhesive or an adhesive resin.
[0020]
If the base material layer 11 of the laminated body 10 which forms the packaging bag for microwave ovens of this invention is generally used as a food packaging material heated or cooked with a microwave oven, it will not be specifically limited.
[0021]
Here, the base material layer 11 may be a single layer or a multilayer (lamination), and those used as food packaging materials generally heated or cooked in a microwave oven can be used.
For example, stretched polyethylene terephthalate film, silica-deposited stretched polyethylene terephthalate film, alumina-deposited stretched polyethylene terephthalate film, stretched nylon film, silica-deposited stretched nylon film, alumina-deposited stretched nylon film, stretched polypropylene film, polyvinyl alcohol-coated stretched polypropylene film, nylon 6 / Metaxylylenediamine nylon 6 co-pressed co-stretched film or polypropylene / ethylene-vinyl alcohol copolymer co-pressed co-stretched film or the like, or a composite film obtained by laminating two or more of these films may be used.
The melting point of these base material layers 11 is usually 150 ° C. or higher, and the thickness is 10 to 50 μm, preferably 10 to 30 μm.
[0022]
As the resin constituting the sealant layer 13 in the present invention, a resin having a seal strength of 25 N / 15 mm width or less at 90 ° C. is used. Although the state of peeling is not particularly defined, cohesive failure is preferred. As long as the above conditions are satisfied, those generally used as food packaging materials that are heated or cooked in a microwave can be used.
Examples of the sealant layer 13 include low density polyethylene, very low density polyethylene, linear low density polyethylene, medium density polyethylene, high density polyethylene, unstretched polypropylene, ethylene-vinyl acetate copolymer, and ethylene-acrylic acid copolymer. An ethylene-methacrylic acid copolymer, an ethylene-methyl acrylate copolymer, an ethylene-ethyl acrylate copolymer, an ethylene-methyl methacrylate copolymer, or a resin such as an ionomer can be used. The sealant layer may be formed by extrusion lamination of these resins, or laminated in advance by a heat resistant substrate layer and dry lamination or extrusion lamination as a film formed by T-die method or inflation method. May be. And the thickness of the sealant layer in the packaging material for microwave ovens of this invention is 20-100 micrometers, Preferably it is 40-70 micrometers.
[0023]
Lamination | stacking with the base material layer 11 and the sealant layer 13 will not be specifically limited if it is conventionally well-known methods, such as a co-extrusion lamination method and a dry lamination method. The adhesive layer 14 is an adhesive by dry lamination or an adhesive resin layer.
[0024]
As shown in FIG. 2 (e), the laminated body 10 forming the microwave packaging bag 1 of the present invention has an intermediate layer 12 as a packaging material for mechanical strength such as barrier property and anti-piercing property. Can be provided. The intermediate layer 12 is not particularly limited as long as it is used as a packaging material for food that is generally heated or cooked in a microwave oven. Examples of the material used as the intermediate layer 12 include those exemplified as the base material layer 11.
[0025]
As described above, the microwave packaging bag 1 according to the present invention is provided with the wing portion 4 at the top of the bag, so that the wing portion is raised when the microwave oven is heated even if it is a packaging bag containing contents containing liquid. Can be placed horizontally. And, by providing a point seal part in the central region in the wing part, an easy steaming means in the point seal part, and forming a control seal part from the side seal part of the packaging bag toward the point seal part, Even in heating with a microwave oven, the bag can be stably and sufficiently heated without rupturing and without spilling fluid food.
Further, the bag can be heated without rupturing by the above-described point seal and easy-to-vaporize means of the present invention without forming a steam escape port in advance.
[0026]
【Example】
The packaging bag for microwave ovens of the present invention will be specifically described with reference to examples.
A pouch (a: 40 mm, b: 25 mm, c: 40 mm, d) as shown in FIG. 7 is a packaging material obtained by dry laminating a 12 μm thick silica-deposited polyethylene terephthalate film, a 15 μm stretched nylon film, and a 60 μm unstretched polypropylene film. : 60 mm, e: 30 mm).
As a result of putting 200 g of curry into this packaging bag and heating it with a 500 W microwave oven, steam was gently removed from the slit portion after about 2 minutes. There was no spilling out of the contents as it came out of the top of the pouch.
[0027]
【The invention's effect】
The microwave packaging bag of the present invention is provided with a wing portion on one side of the bag, so when heating the microwave oven, the wing portion can be placed sideways and heated, and a steam escape port Is at the top, so the contents do not spill during heating.
In the present invention, the point seal portion 6 is provided in connection with the wing portion tip seal portion or the tip fold portion, so that the content is stored in the non-seal portion at the tip of the point seal portion when filling the contents or in the course of distribution. There is no entry of objects, and the steam generated by heating in the microwave stops at the upper side, so that the pressure is efficiently concentrated on the point seal part, and the opening is made smooth.
Furthermore, when the contents stored in the sealed packaging bag are heated in a microwave oven, the automatic steaming function provided in the microwave packaging bag of the present invention does not require opening for steam escape beforehand. The generated steam gently diffuses out of the bag, so there is no risk of the bag bursting when heated. Since both the point seal and the control seal provided on the wing portion 4 are made of the same seal as the peripheral seal of the packaging bag, the strength of distribution is stable.
[Brief description of the drawings]
1A and 1B are diagrams showing an embodiment of a packaging bag for a microwave oven according to the present invention, in which FIG. 1A is a perspective view, FIG.
(C)蒸通portion formed illustration of positions of the point seal portion and the easily蒸通means for, (d) point seal portion, illustration of the formation position of such control seal portion, (e) X ₁ - sectional view of the X ₁ part is an explanatory view of a length of (f) control seal portion.
FIG. 2 is a diagram for explaining the structure of a packaging bag, (a) a perspective view of the packaging bag, (b) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from three pieces of material, (c) X ₂ -X ₂ part FIG. (D) And (e) It is sectional drawing of the laminated body of the packaging material which forms a packaging bag.
3A and 3B are explanatory diagrams in the case of forming a packaging bag, (a) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from two pieces of material, and (b) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from one piece of material. (C) A packaging bag with all end portions sealed, (d) a bag with the upper side of the wing part folded, and (e) an upper side of the wing part with one outer end of the bag folded.
FIG. 4 is an explanatory diagram of a seal shape of a point seal part in a microwave oven packaging bag.
FIG. 5 is a view showing the shape of the easily steaming means in the point seal portion.
FIG. 6 is a diagram for explaining an example of the shape of a seal portion in the wing portion.
FIG. 7 is an explanatory diagram of a packaging bag used in an example.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Microwave packaging bag 2 Lower member 3 Upper member K 1 Piece member f Turn-up part 4 Wing part 5 Main seal part 5G Guide seal part 5S Tear seal part 6 Point seal part 6N Unsealed part 6P Pattern seal part 7 Notch 8 Notch 10 Laminate 11 forming packaging bag Base material layer 12 Intermediate layer 13 Sealant layer 14 Adhesive layer R Independent sealing portion T Notch

Claims

A bag for heating by a microwave oven, using a composite film composed of a sealant layer on at least one side, and sealing at least the side part with the sealant surface facing each other with the lower member having the sealant surface as the upper surface In a packaging bag in which a wing portion is formed and an upper member having a sealant surface as a lower surface is overlapped and a peripheral edge portion thereof is sealed to be sealed as a main seal portion, a wing portion upper side seal is a central region in the wing portion A point seal portion is formed by being connected to the fold portion or the folded portion, and at least one easy-permeability means is provided in the point seal portion, and from the left and right side seals of the wing portion to the point seal portion A control seal is provided almost parallel to the upper edge of the wing, and the tip of the seal is located in the pouch. Is included between the point seal part and the contact of the seal upper edge seal part of the wing part from the lower end of the notch or notch, which is an easy-to-use means, and from the end of the pouch to the tip of the control seal part A ratio of the distance to the end of the point seal part is 7/8 or less .

When the point seal part draws a circle centered on the center of the bag, the radius of the circle in contact with the bottom end of the point seal part from the center of the bag is shorter than the radius of the circle in contact with the inner edge of the side seal part. The packaging bag for a microwave oven according to claim 1, wherein the packaging bag is provided at a position.

The packaging bag for microwave ovens according to any one of claims 1 to 2 , wherein an unsealed portion is formed inside the point seal portion.

The packaging bag for microwave ovens according to any one of claims 1 to 2 , wherein a pattern seal part is formed inside the point seal part.

The microwave oven packaging bag according to any one of claims 1 to 4 , wherein the easily steaming means is a cutting blade or a notch.

6. The microwave oven according to claim 1, wherein the distance between the lowermost end of the easy-evaporating means provided in the point seal portion and the lower end portion of the point seal portion is 2 to 10 mm. Packaging bag.

The packaging bag for a microwave oven according to any one of claims 1 to 6 , wherein the ratio of the length of the pouch from the end of the packaging bag to the wing is 2/5 or less.

The packaging bag for a microwave oven according to any one of claims 1 to 7 , wherein the sealing strength of the sealing portion provided in the wing portion is 90 ° C or more and 25N / 15mm or less.