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JP2679145B2 - Oxyketone manufacturing method - Google Patents

Oxyketone manufacturing method

Info

Publication number
JP2679145B2
JP2679145B2 JP63219798A JP21979888A JP2679145B2 JP 2679145 B2 JP2679145 B2 JP 2679145B2 JP 63219798 A JP63219798 A JP 63219798A JP 21979888 A JP21979888 A JP 21979888A JP 2679145 B2 JP2679145 B2 JP 2679145B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
genus
ifo
oxyketone
saccharomyces
butanediol
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
JP63219798A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JPH02174683A (en
Inventor
彰収 松山
良則 小林
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Daicel Corp
Original Assignee
Daicel Chemical Industries Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Daicel Chemical Industries Ltd filed Critical Daicel Chemical Industries Ltd
Priority to JP63219798A priority Critical patent/JP2679145B2/en
Publication of JPH02174683A publication Critical patent/JPH02174683A/en
Application granted granted Critical
Publication of JP2679145B2 publication Critical patent/JP2679145B2/en
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 (産業上の利用分野) 本発明はオキシケトンの製造方法に関し、更に詳しく
は、特定の微生物を用いて、ブタンジオール或いは、ペ
ンタンジオールから対応するオキシケトンを製造する方
法に関する。
TECHNICAL FIELD The present invention relates to a method for producing an oxyketone, and more particularly to a method for producing a corresponding oxyketone from butanediol or pentanediol by using a specific microorganism.

オキシケトンの一種である4−ヒドロキシ−2−ブタ
ノンはメチルビニルケトンをはじめとする種々の有機合
成原料として有用である。
4-Hydroxy-2-butanone, which is a kind of oxyketone, is useful as a raw material for various organic synthesis including methyl vinyl ketone.

(従来技術及び発明が解決しようとする問題点) オキシケトンの一種である4−ヒドロキシ−2−ブタ
ノンの製造方法としては、アセトンとホルムアルデヒド
を反応させる方法が一般的であるが、生成物の4−ヒド
ロキシ−2−ブタノンが原料のホルムアルデヒドと反応
性に富む為、種々の副生物を生じ、収率が低いという欠
点が有る。
(Problems to be Solved by the Prior Art and Invention) As a method for producing 4-hydroxy-2-butanone, which is a type of oxyketone, a method of reacting acetone and formaldehyde is generally used. Since hydroxy-2-butanone is highly reactive with the raw material formaldehyde, various by-products are formed and the yield is low.

微生物を用いブタンジオール或いは、ペンタンジオー
ルから対応するオキシケトンを製造する方法に関しては
コリネバクテリウム属或いはサッカロマイコプシス属を
用いる方法が提案されている(特開昭63−49089号公
報)が、本発明者等は更に優れた能力を有する微生物を
得るべく広範な微生物群を対象に検索を行い、本発明を
完成させた。
With respect to a method for producing a corresponding oxyketone from butanediol or pentanediol using a microorganism, a method using Corynebacterium or Saccharomycopsis has been proposed (Japanese Patent Laid-Open No. 63-49089). The inventors completed a present invention by conducting a search for a wide range of microorganism groups in order to obtain microorganisms having further excellent ability.

(課題を解決する為の手段) 上記のように、本発明者等は、工業的に安価に入手可
能なブタンジオール或いはペンタンジオールを原料と
し、微生物を用いて対応するオキシケトンを製造する方
法を開発すべく種々検討した。
(Means for Solving the Problems) As described above, the present inventors have developed a method for producing a corresponding oxyketone using a microorganism from butanediol or pentanediol that is industrially inexpensively available as a raw material. Various studies were conducted to make it.

その結果、アシネトバクター属、アクロモバクター
属、アエロモナス属、アグロバクテリウム属、アルカリ
ゲネス属、アルスロバクター属、オーレオバクテリウム
属、バチルス属、ブレビバクテリウム属、シトロバクタ
ー属、エンテロバクター属、エシェリシア属、フラボバ
クテリウム属、クレブジーラ属、ラクトバチルス属、メ
チロバクテリウム属、ミクロコッカス属,ミコバクテリ
ウム属、パラコッカス属、ピメロバクター属、プロテウ
ス属,セラチア属、ビブリオ属、キサントモナス属、ア
ンブロシオジマ属、アルスロアスカス属、ボチリオアス
カス属、ブレタノマイセス属、キャンディダ属、シテロ
マイセス属、クラビスポラ属、クリプトコッカス属、デ
バリオマイセス属、デッケラ属、ディポダスカス属、エ
ンドマイセス属、フィロバシディウム属、ゲオトリカム
属、グイリエルモンデラ属、ハンセヌラ属、ハンセニア
スポラ属、イサッチェンキア属、クルイベロマイセス
属、ロデロマイセス属、リポマイセス属、メチニコビア
属、パチソレン属,ピキア属、サッカロマイセス属、サ
ッカロマイコデス属、シゾブラストスポリオン属、シゾ
サッカロマイセス属、シワニオマイセス属、セレノジマ
属、セレノティラ属、ステファノアスカス属、ステリグ
マトマイセス属、ポリディオボラス属、シリンゴスポラ
属、トルラスポラ属、トルロプシス属、トリコスポロン
属、トリゴノプシス属、ウィッケラミア属、ウィッケラ
ミエラ属、ウィンゲエ属、又はチゴサッカロマイセス属
に属する微生物が本発明の目的を達成し得ることを見出
だし,本発明を完成するに至った。即ち、本発明は、ブ
タンジオール或いはペンタンジオールの中から選ばれた
少なくとも一種のジオールをアシネトバクター属、アク
ロモバクター属、アエロモナス属、アグロバクテリウム
属、アルカリゲネス属、アルスロバクター属、オーレオ
バクテリウム属、バチルス属、ブレビバクテリウム属,
シトロバクター属、エンテロバクター属、エシェリシア
属、フラボバクテリウム属、クレブジーラ属、ラクトバ
チルス属、メチロバクテリウム属、ミクロコッカス属,
ミコバクテリウム属、パラコッカス属、ピメロバクター
属、プロテウス属、セラチア属、ビブリオ属、キサント
モナス属、アンブロシオジマ属、アルスロアスカス属、
ボチリオアスカス属、ブレタノマイセス属、キャンディ
ダ属、シテロマイセス属、クラビスポラ属、クリプトコ
ッカス属、デバリオマイセス属、デッケラ属、ディポダ
スカス属、エンドマイセス属、フィロバシディウム属、
ゲオトリカム属、グイリエルモンデラ属、ハンセヌラ
属、ハンセニアスポラ属、イッサチェンキア属、クルイ
ベロマイセス属、ロデロマイセス属、リポマイセス属、
メチニコビア属、パチソレン属,ピキア属、サッカロマ
イセス属、サッカロマイコデス属、シゾブラストスポリ
オン属、シゾサッカロマイセス属、シワニオマイセス
属、セレノジマ属、セレノティラ属、ステファノアスカ
ス属、ステリグマトマイセス属、ポリディオボラス属、
シリンゴスポラ属、トルラスポラ属、トルロプシス属、
トリコスポロン属、トリゴノプシス属、ウィッケラミア
属、ウィッケラミエラ属、ウィンゲエ属、又はチゴサッ
カロマイセス属に属し、該ジオールの酸化能を有する微
生物を用いて酸化することを特徴とするオキシケトンの
製造方法を提供するものである。
As a result, Acinetobacter, Achromobacter, Aeromonas, Agrobacterium, Alcaligenes, Arthrobacter, Aureobacterium, Bacillus, Brevibacterium, Citrobacter, Enterobacter, Escherichia Genus, Flavobacterium, Klebzilla, Lactobacillus, Methylobacterium, Micrococcus, Mycobacterium, Paracoccus, Pimelobacter, Proteus, Serratia, Vibrio, Xanthomonas, Ambrosiojima , Arthrosuscus, Botilioascus, Brettanomyces, Candida, Citelomyces, Clavispora, Cryptococcus, Debaryomyces, Deckera, Dipoduscus, Endomyces, Fi Genus Basidium, genus Geotricum, genus Guiliermondera, genus Hansenula, genus Hansenia spora, genus Issachianchia, genus Kluyveromyces, genus Rodellomyces, lipomyces, genus Nicotiana, patissolen, Pichia, saccharomyces, saccharomyces , Schizoblast sporion, Schizosaccharomyces, Siwaniomyces, Selenojima, Serenotila, Stefanoascus, Sterigmatomyces, Polydiobolus, Silingospora, Torulaspora, Torlopsis, Trichosporon The inventors have found that microorganisms belonging to the genera Trigonopsis, Wickelamia, Wickelamiella, Wingae, or Tigosaccharomyces can achieve the object of the present invention, and completed the present invention. That is, the present invention provides at least one diol selected from butanediol and pentanediol as Acinetobacter, Achromobacter, Aeromonas, Agrobacterium, Alcaligenes, Arthrobacter, Aureobacteria. Genus, Bacillus, Brevibacterium,
Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, Flavobacterium, Klebzilla, Lactobacillus, Methylobacterium, Micrococcus,
Mycobacterium, Paracoccus, Pimelobacter, Proteus, Serratia, Vibrio, Xanthomonas, Ambrosiojima, Arthrosus,
Botilioascus genus, Brettanomyces genus, Candida genus, Citalomyces genus, Clavispora genus, Cryptococcus genus, Debaryomyces genus, Deckera genus, Dipodascus genus, Endomyces genus, Philobasidium genus,
Geotricum genus, Guilliermondera genus, Hansenula genus, Hansenia spora genus, Issachenchia genus, Kluyveromyces genus, Roderomyces genus, Lipomyces genus,
Methinicovia, Patissolen, Pichia, Saccharomyces, Saccharomyces, Schizoblast sporion, Schizosaccharomyces, Shiwaniomyces, Serenodima, Serenotila, Stefanoascus, Sterigmatomyces , Polydiobolus,
Silingospora, Torluspora, Torlopsis,
To provide a method for producing an oxyketone, which is characterized by trichosporone, Trigonopsis, Wickelamia, Wickelamiella, Wingae, or Tigosaccharomyces, which is characterized by being oxidized using a microorganism capable of oxidizing the diol. .

本発明で原料として用いるブタンジオールには1,3−
ブタンジオールの他、1,2−ブタンジオール,2,3−ブタ
ンジオール等が有り、ペンタンジオールには1、2−ペ
ンタンジール、1、3−ペンタンジオール、1,4−ペン
タンジオール、2,3−ペンタンジオール等が有る。
The butanediol used as a raw material in the present invention contains 1,3-
In addition to butanediol, there are 1,2-butanediol, 2,3-butanediol, and the like. Pentanediol includes 1,2-pentanediol, 1,3-pentanediol, 1,4-pentanediol, and 2,3. -Pentanediol and the like.

また、本発明で使用しうる微生物としては、アシネト
バクター属、アクロモバクター属、アエロモナス属、ア
グロバクテリウム属、アルカリゲネス属、アルスロバク
ター属、オーレオバクテリウム属、バチルス属、ブレビ
バクテリウム属,シトロバクター属、エンテロバクター
属、エシェリシア属、フラボバクテリウム属、クレブジ
ーラ属、ラクトバチルス属、メチロバクテリウム属、ミ
クロコッカス属,ミコバクテリウム属、パラコッカス
属、ピメロバクター属、プロテウス属、セラチア属、ビ
ブリオ属、キサントモナス属、アンブロシオジマ属、ア
ルスロアスカス属、ボチリオアスカス属、ブレタノマイ
セス属、キャンディダ属、シテロマイセス属、クラビス
ポラ属、クリプトコッカス属、デバリオマイセス属、デ
ッケラ属、ディポダスカス属、エンドマイセス属、フィ
ロバシディウム属、ゲオトリカム属、グイリエルモンデ
ラ属、ハンセヌラ属、ハンセニアスポラ属、イッサチェ
ンキア属、クルイベロマイセス属、ロデロマイセス属、
リポマイセス属、メチニコビア属、パチソレン属,ピキ
ア属、サッカロマイセス属、サッカロマイコデス属、シ
ゾブラストスポリオン属、シゾサッカロマイセス属、シ
ワニオマイセス属、セレノジマ属、セレノティラ属、ス
テファノアスカス属、ステリグマトマイセス属、スポリ
ディオボラス属、シリンゴスポラ属、トルラスポラ属、
トルロプシス属、トリコスポロン属、トリゴノプシス
属、ウィッケラミア属、ウィッケラミエラ属、ウィンゲ
エ属、又はチゴサッカロマイセス属に属しブタンジオー
ル或いはペンタンジオールを酸化し対応するオキシケト
ンを生成しうる能力を有するものであればいずれも使用
しうるが、その具体例としては、アシネトバクター・カ
ルコアセチカス(Acinetobacter calcoaceticus) IFO1
255、アクロモバクター・ペスチファー(Achromobacter
pestifer) IFO ATCC 23584,アエロモナス・ハイドロ
フィラ・サブスピーシーズ・ハイドロフィラ(Aeromona
s hydrophila subsp.hydrophila) IFO 3820、アグロバ
クテリウム・ラディオバクター(Agrobacterium radiob
acter) IFO 12664、アルカリゲネス・スピーシーズ(A
lkaligenes sp.) IAM 1015、アルスロバクター・シト
レウス(Arthrobacter citreus) IAM 12341、オーレオ
バクテリウム・テスタシウム(Aureobacterium testace
um) IFO 12675、バチルス・サブチリス(Bacillus sub
tilis) IFO 13169、ブレビバクテリウム・リネンス(B
revibacterium linens) IFO 12141、シトロバクター・
フロインディー(citrobacter freundii) AHU 1534、
エンテロバクター・クロアカエ(Enterobacter cloaca
e) IFO 3320、エシェリシア・コリ(Escherichia col
i) IFO 3301、フラボバクテリウム・ルテッセンス(Fl
avobacterium lutescens) IFO 12997、クレブジーラ・
ニューモニアエ(Klebsiella pneumoniae) IFO 3319、
ラクトバチルス・プランタラム(Lactobacillus planta
rum) IFO 3070、メチロバクテリウム・エクストルクエ
ンス(Methylobacterium extorquens) IAM 1081、ミク
ロコッカス・ルテウス(Micrococcus lutesus) IFO 30
67、ミコバクテリウム・スメグマチス(Mycobacterium
smegmatis) IFO 3153、パラコッカス・デニトリフィカ
ンス(Paracoccus denitrificans) IFO 12442、ピメロ
バクター・シンプレックス(Pimelobacter simplex) I
FO 12069、プロテウス・ミラビリス(Proteus mirabili
s) IFO 3849、セラチア・マルセッセンス(Serratia m
arcesens) IFO 304、ビブリオ・アングイラルム(Vibr
io anguillarum) IFO 12710、キサントモナス・カンペ
スツリス・ピーブイ・オリゼー(Xanthomonas campestr
is pv. oryzae) IAM 1657、アンブロシオジマ・シアト
リコサ(Ambrosiozyma ciatricosa) IFO 1846,アルス
ロアスカス・ジャバネンシス(Arthroascus javanensi
s) IFO 1848、ボチリオアスカス・シンナエデンドラス
(Botryoascus synnaedendrus) IFO 1604、ブレタノマ
イセス・ブルクセレンシス(Brettanomyces bruxellens
is) IFO 0628、キャンディダ・ユチリス(Candida uti
lis) IFO 0626、シテロマイセス・マツリテンシス(Ci
teromyces matritensis) IFO 0954、クラビスポラ・ル
シタニアエ(Clavispora lusitaniae) IFO 1019、クリ
プトコッカス・アルビダス(Cryptococcus albidus) D
SM7019,デバリオマイセス・ナンゼニー(Debaryomyces
hansenii) IFO 0083、デッケラ・ブルクセレンシス(D
ekkera bruxellensis) IFO 1590 、ディポダスカス・
アルビダス(Dipodascus albidus) IFO 1984、エンド
マイセス・デシピエンス(Endomyces decipiensu) IFO
0102、フィロバシディウム・カプスリゲナム(Filobas
idium capsuligenum) IFO 1119、ゲオトリカム・キャ
ンディダム(Geotrichum candidum) IFO 4601、グイリ
エルモンデラ・セレンノスポラ(Guilliermondella sel
ennospora) IFO 1850、ハンセンヌラ・アノメラ(Hans
enula anomela) IFO 0707、ハンセニアスポラ・グイッ
リエルモンディー(Hanseniaspora guilliermondii) I
FO 0683、イサッチェンキア・スクツレーテ(Issatchen
kia scutulate) IFO 10069、クルイベロマイセス・ラ
クチス(Kluyveromyces lactis) IFO 1267、ロデロマ
イセス・エロンギスポラス(Lodderomyces elongisporu
s) IFO 1676、リポマイセス・スターキー(Lypomyces
starkeyi) IFO 1289、メチニコビア・プルチェリマ(M
etschnikowia pulcherrima) DSM 79336、パチソレン・
タンノフィラス(Pachsolen tannophilus) IFO 1007、
ピキア・ヘーディ−(Pichia heedii) IFO 10020、サ
ッカロマイセス・セレビシエ(Saccharomyces serevisi
ae) IFO 0718、サッカロマイコデス・ルッズウィギー
(Saccharomycodes ludwigii) IFO 0798、シゾブラス
トスポリオン・コバヤシー(Schizoblastosporion koba
yashii) IFO 1644、シゾサッカロマイセス・ポンベ(S
chizosaccharomyces ponbe)IFO 0363、シワニオマイセ
ス・ルッズウイギー(Schwanniomyces ludwigii) IFO
1841、セレノジマ・ペルテート(Selenozyma peltate)
IFO 185、セレノティラ・ペルテート(Selenotila pel
tate) DSM 70579、ステファノアスカス・シフェリー
(Stephanoascus ciferrii) IFO 1854、ステリグマト
マイセス・エルビアエ(Sterigmatomyces elviae) DSM
70852、スポリディオボラス・サルモニカラー(Sporid
iobolus salmonicolor) IFO 1845、シリンゴスポラ・
アルビカンス(Syringospora albicans) IFO 1856、ト
ルラスポラ・デルブルエッキー(Torulaspora delbruec
kii) IFO 1083、トルロプシス・ニトラトフィリア(To
rulopusis nitratophilia) DSM 70649、トリコスポロ
ン・クタネウム(Trichosporon cutaneum) IFO 1198、
トリゴノプシス・バリアビリス(Trigonopusis variabi
lis) IFO 0755、ウィッケラミア・フルオレッセンス
(Wickerhamia fluoresces) IFO 1116、ウィッケラミ
エラ・ドメルクイー(Wickermiella domercquii) IFO
1857、ウィンゲエ・ロベルトシー(Wingea robertsii)
IFO1857又はチゴサッカロマイセス・ビスポラス(Zygo
saccharomyces bisporus) DSM 70415等を挙げることが
できる。また、これらの変異株も用いることができる。
The microorganisms that can be used in the present invention include Acinetobacter, Achromobacter, Aeromonas, Agrobacterium, Alcaligenes, Arthrobacter, Aureobacteria, Bacillus, Brevibacterium, Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, Flavobacterium, Klebzilla, Lactobacillus, Methylobacterium, Micrococcus, Mycobacterium, Paracoccus, Pimelobacter, Proteus, Serratia, Vibrio genus, Xanthomonas genus, Ambrosiojima genus, Arthroascus genus, Botilioascus genus, Bretanomyces genus, Candida genus, Citellomyces genus, Clavispora genus, Cryptococcus genus, Debaryomyces genus, Deckera, Dipodus Scan the genus, Endomycetales, Philo Basi di Umm genus, Geotorikamu genus, Gui Riel Mont de la spp., Hansenula, Hanseniasupora genus, Issa Chen Kia genus Kluyveromyces, Roderomaisesu genus,
Lipomyces spp, Methinicovia spp, Pachisolen spp, Pichia spp, Saccharomyces spp, Saccharomyces spp, Schizoblast sporion spp, Schizosaccharomyces spp, Swaniomyces spp, Selenojima spp, Serenotila spp, Stefanoascus spp, Sterigmat Myces, Spolidiobolus, Siringospora, Torulaspora,
Tolulopsis, Trichosporon, Trigonopsis, Wickelamia, Wickelamiella, Wingae, or Tigosaccharomyces, which has the ability to oxidize butanediol or pentanediol to form the corresponding oxyketone, is used. However, as a specific example, Acinetobacter calcoaceticus IFO1
255, Achromobacter pestifer
pestifer) IFO ATCC 23584, Aeromonas hydrophila subspecies hydrofila (Aeromona
s hydrophila subsp.hydrophila) IFO 3820, Agrobacterium radiobactor
acter) IFO 12664, Alcaligenes Species (A
lkaligenes sp.) IAM 1015, Arthrobacter citreus IAM 12341, Aureobacterium testaceum
um) IFO 12675, Bacillus subtilis
tilis) IFO 13169, Brevibacterium linens (B
revibacterium linens) IFO 12141, Citrobacter
Freundy (citrobacter freundii) AHU 1534,
Enterobacter cloaca
e) IFO 3320, Escherichia col
i) IFO 3301, Flavobacterium lutescens (Fl
avobacterium lutescens) IFO 12997, Krebsira
Klebsiella pneumoniae IFO 3319,
Lactobacillus planta
rum) IFO 3070, Methylobacterium extorquens IAM 1081, Micrococcus lutesus IFO 30
67 、 Mycobacterium smegmatis
smegmatis) IFO 3153, Paracoccus denitrificans IFO 12442, Pimelobacter simplex I
FO 12069, Proteus mirabili
s) IFO 3849, Serratia Marcessens
arcesens) IFO 304, Vibrio anguiralum (Vibr
io anguillarum) IFO 12710, Xanthomonas campestr
is pv. oryzae) IAM 1657, Ambrosiozyma ciatricosa IFO 1846, Arthroascus javanensi
s) IFO 1848, Botryoascus synnaedendrus IFO 1604, Brettanomyces bruxellens
is) IFO 0628, Candida uti
lis) IFO 0626, Citeromyces matsuritensis (Ci
teromyces matritensis) IFO 0954, Clavispora lusitaniae IFO 1019, Cryptococcus albidus D
SM7019, Debaryomyces
hansenii) IFO 0083, Deckera Burgselensis (D
ekkera bruxellensis) IFO 1590, dipodascus
Alpodus (Dipodascus albidus) IFO 1984, Endomyces decipiensu IFO
0102, Filobasidium capsulighenum
idium capsuligenum) IFO 1119, Geotrichum candidum IFO 4601, Guilliermondella sel
ennospora) IFO 1850, Hans Anura (Hans)
enula anomela) IFO 0707, Hansenia guilliermondii I
FO 0683, Issatchen Kia Scutrate (Issatchen
kia scutulate) IFO 10069, Kluyveromyces lactis IFO 1267, Roderomyces elongisporu
s) IFO 1676, Lipomyces Starkey (Lypomyces)
starkeyi) IFO 1289, Metinicovia Pulcherima (M
etschnikowia pulcherrima) DSM 79336, pachisolene
Pachsolen tannophilus IFO 1007,
Pichia heedii IFO 10020, Saccharomyces serevisi
ae) IFO 0718, Saccharomycodes ludwigii IFO 0798, Schizoblastosporion koba
yashii) IFO 1644, Schizosaccharomyces pombe (S
chizosaccharomyces ponbe) IFO 0363, Schwanniomyces ludwigii IFO
1841, Selenozyma peltate
IFO 185, Selenotila pel
tate) DSM 70579, Stephanoascus ciferrii IFO 1854, Sterigmatomyces elviae DSM
70852, Sporidiobora salmonicolor (Sporid
iobolus salmonicolor) IFO 1845, Siringospora
Albicans (Syringospora albicans) IFO 1856, Torulaspora delbruec
kii) IFO 1083, Torrlopsis nitratophilia (To
rulopusis nitratophilia) DSM 70649, Trichosporon cutaneum IFO 1198,
Trigonopusis variabi
lis) IFO 0755, Wickerhamia fluoresces IFO 1116, Wickermiella domercquii IFO
1857, Wingea robertsii
IFO1857 or Chigosaccharomyces bisporus (Zygo
saccharomyces bisporus) DSM 70415 and the like. These mutants can also be used.

上記のうち、ATCC番号の付された微生物は、American
Type Culture collection (ATCC)発行のCatalogue o
f Bacteria Phages rDNA Vectors第16版(1985)に記載
されており、該ATCCから入手することができる。
Among the above, microorganisms with ATCC number are American
Catalog o published by Type Culture collection (ATCC)
f Bacteria Phages rDNA Vectors 16th Edition (1985) and is available from the ATCC.

IFO番号の付された微生物は、(財)醗酵研究所(IF
O)発行のList of Cultures第8版第1巻(1988)に記
載されており、該IFOから入手することができる。
The microorganisms with the IFO number are the fermentation research institute (IF).
O), List of Cultures, 8th Edition, Volume 1 (1988), and can be obtained from the IFO.

IAM番号の付された微生物は、東京大学応用微生物学
研究所から入手することができる。
Microorganisms with IAM numbers can be obtained from the Institute of Applied Microbiology, The University of Tokyo.

AHU番号の付された微生物は、日本微生物株保存連盟
(JFCC)発行のCatalogue of Cultures第4版(1987)
に記載されており、北海道大学農学部から入手すること
ができる。
Microorganisms with AHU numbers are the Catalog of Cultures 4th edition (1987) published by the Japan Federation of Microbial Strains (JFCC).
, And can be obtained from the Faculty of Agriculture, Hokkaido University.

DSM番号の付された微生物は、deutsche Sammlung von
Mikroorganismen(DSM)発行のCatalog of Strains(1
983)に記載されており、該DSMから入手することができ
る。
Microorganisms with DSM numbers are deutsche Sammlung von
Catalog of Strains (1 by Mikroorganismen (DSM)
983) and can be obtained from the DSM.

本発明に用いられる培地は、菌が増殖し得るものであ
れば特に制限はない。例えば炭素源としては、グルコー
ス、シュクロース等の糖類、エタノール、グリセロール
等のアルコール類、酢酸、プロピオン酸等の有機酸類、
パラフィン等の炭化水素類、またはこれらの混合物、窒
素源としては、硫酸アンモニウム、酵母エキス、尿素等
の無機有機含窒素化合物、その他無機塩、微量金属塩、
ビタミン類等、通常の培養に用いられる栄養源を適宜混
合して用いることができる。また必要に応じて微生物の
増殖を促進する因子や培地のpHを保持するのに有効な物
質を添加することも可能である。また同様に、ブタンジ
オール或いはペンタンジオールを培地に添加して培養し
微生物の酸化能を増強することもできる。
The medium used in the present invention is not particularly limited as long as the bacteria can grow. For example, as a carbon source, sugars such as glucose and sucrose, alcohols such as ethanol and glycerol, organic acids such as acetic acid and propionic acid,
Hydrocarbons such as paraffin, or a mixture thereof, as a nitrogen source, ammonium sulfate, yeast extract, inorganic organic nitrogen-containing compounds such as urea, other inorganic salts, trace metal salts,
It is possible to appropriately mix and use nutrient sources such as vitamins used in ordinary culture. If necessary, it is also possible to add a factor that promotes the growth of microorganisms or a substance effective for maintaining the pH of the medium. Similarly, butanediol or pentanediol can be added to the medium and cultured to enhance the oxidizing ability of the microorganism.

培養方法は、培地のpHを4.0〜9.5、培養温度を20〜45
℃の範囲にしてその微生物の生育に適した酸素濃度条件
下1〜5日間培養するのが好ましい。
The culture method is such that the pH of the medium is 4.0 to 9.5 and the culture temperature is 20 to 45.
It is preferable to carry out culturing at a temperature in the range of 0 ° C for 1 to 5 days under oxygen concentration conditions suitable for growth of the microorganism.

酸化反応の方法としては、培養の最初から、或いは培
養の途中から培養液にジオールを添加する方法や、遠心
分離等により、菌体を分離し、これをそのまま、或い
は、洗浄した後、緩衝液、水等に再懸濁したものに、ジ
オールを添加し反応させる方法等がある。この反応の
際、グルコース、シュクロース等の炭素源をエネルギー
源として添加したほうがよい場合もある。また、菌体は
生菌体のままでもよいし、菌体破砕物、アセトン処理、
凍結乾燥等の処理を施したものでも良い。これらの菌体
は担体に固定化して用いることもできる。
As a method of the oxidation reaction, a diol is added to the culture solution from the beginning of the culture or during the culture, cells are separated by centrifugation or the like, and the cells are directly or washed, and then the buffer solution is added. Alternatively, there is a method in which a diol is added to a product resuspended in water or the like and reacted. In this reaction, it may be better to add a carbon source such as glucose or sucrose as an energy source. In addition, the microbial cells may be live cells, crushed cells, treated with acetone,
It may be subjected to a treatment such as freeze-drying. These cells can also be used after being immobilized on a carrier.

ジオールは、そのまま、或いは反応に影響を与えない
ような有機溶媒に溶解したり、界面活性剤等に分散させ
たりして、反応の始めから一括して、或いは分割して添
加してもよい。
The diol may be added as it is, or may be dissolved in an organic solvent that does not affect the reaction or dispersed in a surfactant or the like, and added all at once from the beginning of the reaction or in divided portions.

反応はpH3〜9、より好ましくはpH5〜8の範囲で、10
〜60℃,より好ましくは20〜40℃の温度で、1〜120時
間、攪拌下で行う。
The reaction is carried out at pH 3-9, more preferably pH 5-8, at 10
It is carried out at a temperature of -60 ° C, more preferably 20-40 ° C for 1 to 120 hours with stirring.

基質の濃度は特に制限されないが、0.1〜10%程度が
好ましい。
The concentration of the substrate is not particularly limited, but is preferably about 0.1 to 10%.

反応によって生成したオキシケトンの採取は、反応液
から直接、或いは菌体分離後、有機溶媒で抽出し、カラ
ムクロマトグラフィー、蒸溜等の通常の精製方法を用い
れば容易に得ることができる。
The oxyketone produced by the reaction can be easily obtained directly from the reaction solution or after separation of the bacterial cells, extraction with an organic solvent, and ordinary purification methods such as column chromatography and distillation.

(実施例) 以下、実施例にて本発明を具体的説明するが,本発明
はこれに限定されるものではない。
(Examples) Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to Examples, but the present invention is not limited thereto.

なお、実施例におけるオキシケトンの生成量はガスク
ロマトグラフィーにより求めた。
The amount of oxyketone produced in the examples was determined by gas chromatography.

実施例1 グルコース1%,酵母エキス0.3%,ペプトン0.5%,
リン酸二カリウム0.1%,硫酸マグネシウム7水塩0.05
%,1,3−ブタンジオール0.5%(pH7.2)より成る組成の
培地10mlを直径21mmの試験管に入れ、滅菌後、表1に示
す菌株をそれぞれ植菌し、30℃で24時間往復振盪培養を
行った。培養終了後、遠心分離により菌体を分離、生理
食塩水で1回洗浄し生菌体を得た。この生菌体に水1ml
を加え菌体懸濁液を作成した。この菌体懸濁液1mlを直
径21mmの試験管に採り、これに1,3−ブタンジオールの
2%(w/v)水溶液1mlを添加し、30℃で24時間往復振盪
し反応させた。反応終了後、遠心分離により菌体を除去
し、得られた上澄液をガスクロマトグラフィーにかけ生
成した4−ヒドロキシ−2−ブタノンを定量した。得ら
れた結果を表−1に示す。
Example 1 Glucose 1%, yeast extract 0.3%, peptone 0.5%,
Dipotassium phosphate 0.1%, magnesium sulfate heptahydrate 0.05
%, 1,3-butanediol 0.5% (pH 7.2) in 10 ml of a medium in a test tube with a diameter of 21 mm, and after sterilization, inoculate each of the strains shown in Table 1 and reciprocate at 30 ° C for 24 hours. Shaking culture was performed. After completion of the culture, the cells were separated by centrifugation and washed once with physiological saline to obtain viable cells. 1 ml of water in this live cell
Was added to prepare a bacterial cell suspension. 1 ml of this microbial cell suspension was put into a test tube having a diameter of 21 mm, and 1 ml of a 2% (w / v) aqueous solution of 1,3-butanediol was added thereto, and the mixture was shaken reciprocally at 30 ° C. for 24 hours for reaction. After completion of the reaction, cells were removed by centrifugation, and the resulting supernatant was subjected to gas chromatography to quantify the produced 4-hydroxy-2-butanone. Table 1 shows the obtained results.

(発明の効果) 本発明により、微生物を用いる反応によって、常温、
常圧の条件下、炭素数4あるいは5個のジオールから対
応するオキシケトンを効率よく製造する方法を提供でき
る。
(Effects of the Invention) According to the present invention, according to the reaction using a microorganism,
It is possible to provide a method for efficiently producing a corresponding oxyketone from a diol having 4 or 5 carbon atoms under normal pressure conditions.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 (C12P 7/26 C12R 1:05) (C12P 7/26 C12R 1:06) (C12P 7/26 C12R 1:07) (C12P 7/26 C12R 1:13) (C12P 7/26 C12R 1:19) (C12P 7/26 C12R 1:20) (C12P 7/26 C12R 1:22) (C12P 7/26 C12R 1:25) (C12P 7/26 C12R 1:265) (C12P 7/26 C12R 1:34) (C12P 7/26 C12R 1:64) (C12P 7/26 C12R 1:645) (C12P 7/26 C12R 1:43) (C12P 7/26 C12R 1:72) (C12P 7/26 C12R 1:78) (C12P 7/26 C12R 1:84) (C12P 7/26 C12R 1:865) (C12P 7/26 C12R 1:88) ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (51) Int.Cl. 6 Identification code Internal reference number FI Technical indication (C12P 7/26 C12R 1:05) (C12P 7/26 C12R 1:06) (C12P 7/26 C12R 1:07) (C12P 7/26 C12R 1:13) (C12P 7/26 C12R 1:19) (C12P 7/26 C12R 1:20) (C12P 7/26 C12R 1:22) (C12P 7/26 C12R 1:25) (C12P 7/26 C12R 1: 265) (C12P 7/26 C12R 1:34) (C12P 7/26 C12R 1:64) (C12P 7/26 C12R 1: 645) (C12P 7/26 C12R 1:43) (C12P 7/26 C12R 1:72) (C12P 7/26 C12R 1:78) (C12P 7/26 C12R 1:84) (C12P 7/26 C12R 1: 865) (C12P 7/26 C12R 1:88)

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】ブタンジオール及びペンタンジオールの中
から選ばれた少なくとも一種のジオールを、アシネトバ
クター(Acinetobacter)属、アクロモバクター(Achro
mobacter)属、アエロモナス(Aeromonas)属、アグロ
バクテリウム(Agrobacterium)属、アルカリゲネス(A
lkaligenes)属、アルスロバクター(Arthrobacter)
属、オーレオバクテリウム(Aureobacterium)属、バチ
ルス(Bacillus)属、ブレビバクテリウム(Brevibacte
rium)属、シトロバクター(Citrobacter)属、エンテ
ロバクター(Enterobacter)属、エシェリシア(Escher
ichia)属、フラボバクテリウム(Flavobacterium)
属、クレブジーラ(Klebsiella)属、ラクトバチルス
(Lactobacillus)属、メチロバクテリウム(Methyloba
cterium)属、ミクロコッカス(Micrococcus)属、ミコ
バクテリウム(Mycobacterium)属、パラコッカス(Par
acoccus)属、ピメロバクター(Pimelobacter)属、プ
ロテウス(Proteus)属、セラチア(Serratia)属、ビ
ブリオ(Vibrio)属、キサントモナス(Xanthomonas)
属、アンブロシオジマ(Ambrosiozyma)属、アルスロア
スカス(Arthroascus)属、ボチリオアスカス(Botryoa
scus)属、ブレタノマイセス(Brettanomyces)属、キ
ャンディダ(Candida)属、シテロマイセス(Citeromyc
es)属、クラビスポラ(Clavispora)属、クリプトコッ
カス(Cryptococcus)属、デバリオマイセス(Debaryom
yces)属、デッケラ(Dekkera)属、ディポダスカス(D
ipodascus)属、エンドマイセス(Endomyces)属、フィ
ロバシディウム(Filobasidium)属、ゲオトリカム(Ge
otrichum)属、グイリエルモンデラ(Guilliermondell
a)属、ハンセヌラ(Hansenula)属、ハンセニアスポラ
(Hanseniaspora)属、イサッチェンキア(Issatchenki
a)属、クルイベロマイセス(Kluyveromyces)属、ロデ
ロマイセス(Lodderomyces)属、リポマイセス(Lypomy
ces)属、メチニコビア(Metshnikowia)属、パチソレ
ン(Pachsolen)属、ピキア(Pichia)属、サッカロマ
イセス(Saccharomyces)属、サッカロマイコデス(Sac
charomycodes)属、シゾブラストスポリオン(Schizobl
astosporion)属、シゾサッカロマイセス(Schizosacch
aromyces)属、シワニオマイセス(Schwanniomyces)
属、セレノジマ(Selenozyma)属、セレノティラ(Sele
notila)属、ステファノアスカス(Stephanoascus)
属、ステリグマトマイセス(Sterigmatomyces)属、ス
ポリディオボラス(Sporidiobolus)属、シリンゴスポ
ラ(Syringospora)属、トルラスポラ(Torulaspora)
属、トルロプシス(Torulopusis)属、トリコスポロン
(Trichosporon)属、トリゴノプシス(Trigonopusis)
属、ウイッケラミア(Wickerhamia)属、ウィッケラミ
エラ(Wickermiella)属、ウィンゲエ(Wingea)属、又
はチゴサッカロマイセス(Zygosaccharomyces)属に属
し、該ジオールの酸化能を有する微生物を用いて酸化す
ることを特徴とするオキシケトンの製造方法。
1. At least one diol selected from butanediol and pentanediol is used in the genus Acinetobacter, Achrobacter.
mobacter) genus, Aeromonas genus, Agrobacterium genus, Alcaligenes (A
lkaligenes), Arthrobacter
Genus, Aureobacterium genus, Bacillus genus, Brevibacte
rium) genus, Citrobacter genus, Enterobacter genus, Escherichia (Escher)
ichia), Flavobacterium
Genus, Klebsiella genus, Lactobacillus genus, Methyloba
cterium, Micrococcus, Mycobacterium, Paracoccus
genus acoccus, genus Pimelobacter, genus Proteus, genus Serratia, genus Vibrio, genus Xanthomonas
Genus, Ambrosiozyma, Arthroascus, Botryoa
scus), Brettanomyces, Candida, Citeromyc
es), Clavispora, Cryptococcus, Debaryomes
genus yces, genus Dekkera, dipodascus (D)
ipodascus genus, Endomyces genus, Filobasidium genus, Geotricum (Ge
genus otrichum, Guilliermondell
a) genus, Hansenula genus, Hanseniaspora genus, Issatchenki
a) genus, Kluyveromyces genus, Lodderomyces genus, Lipomyces (Lypomyces)
ces genus, Metshnikowia genus, Pachsolen genus, Pichia genus, Saccharomyces genus, Saccharomyces genus
charomycodes), Schizobl
genus astosporion, Schizosacch
aromyces), Schwanniomyces
Genus, Selenozyma (Selenozyma), Selenotyra (Sele
notila), Stephanoascus
Genus, Sterigmatomyces genus, Sporidiobolus genus, Syringospora genus, Torulaspora
Genus, Torulopusis genus, Trichosporon genus, Trigonopusis
Genus, Wickerhamia genus, Wickermiella genus (Wickermiella) genus, Wingea genus (Wingea) genus, Zygosaccharomyces (Zygosaccharomyces) genus belonging to the genus of oxyketone characterized by being oxidized by a microorganism capable of oxidizing Production method.
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