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JP2595440B2 - Automatic noodle making machine - Google Patents

Automatic noodle making machine

Info

Publication number
JP2595440B2
JP2595440B2 JP5077160A JP7716093A JP2595440B2 JP 2595440 B2 JP2595440 B2 JP 2595440B2 JP 5077160 A JP5077160 A JP 5077160A JP 7716093 A JP7716093 A JP 7716093A JP 2595440 B2 JP2595440 B2 JP 2595440B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
noodle
transport
noodles
bar
transport bar
Prior art date
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Application number
JP5077160A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JPH06296450A (en
Inventor
伸 有馬
Original Assignee
有限会社アリマ機械
株式会社フレッシュ東洋軒
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 有限会社アリマ機械, 株式会社フレッシュ東洋軒 filed Critical 有限会社アリマ機械
Priority to JP5077160A priority Critical patent/JP2595440B2/en
Publication of JPH06296450A publication Critical patent/JPH06296450A/en
Application granted granted Critical
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  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、麺搬送棒を利用し、製
造した麺を麺搬送装置により自動的に搬送可能に構成し
た自動製麺機において、麺搬送棒に回転力を加え、麺搬
送棒より麺を剥離し、麺搬送棒を円滑に抜き取り可能と
し、自動製麺機の全自動化を図ることができる自動製麺
機に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic noodle making machine in which noodle conveying rods are used to automatically produce noodles by a noodle conveying apparatus. The present invention relates to an automatic noodle-making machine capable of peeling noodles from a transfer rod, smoothly extracting the noodle transfer stick, and achieving full automation of the automatic noodle-making machine.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、生麺または半生麺を製造する自動
製麺機においては、製造した麺を最終の包装工程に搬送
する搬送装置を具備するものがある。
2. Description of the Related Art Conventionally, some automatic noodle-making machines for producing raw noodles or semi-raw noodles are equipped with a conveying device for conveying the produced noodles to a final packaging step.

【0003】これは、搬送装置を平行間隔をあけて配設
した一対の無端チェンで構成し、両無端チェン間に形成
される麺搬送空間内において、麺搬送棒の両端を架設
し、同麺搬送棒に所定長さで切り揃えられた麺の中央部
を掛合し、麺を二つ折り状態に掛け下げて搬送するもの
である。
[0003] In this system, a conveying device is constituted by a pair of endless chains arranged at parallel intervals, and both ends of a noodle conveying rod are erected in a noodle conveying space formed between both endless chains. The center portion of the noodles cut and aligned at a predetermined length is hung on a transport rod, and the noodles are hung in a folded state and transported.

【0004】麺搬送棒に掛け下げられた麺は、かかる搬
送装置による搬送工程中に保存可能な状態まで乾燥され
ることになる。
[0004] The noodles hung on the noodle transport bar are dried to a storable state during the transport process by the transport device.

【0005】そして、袋詰め工程へ搬送された麺は、手
作業により麺搬送棒から取出され、その後包装袋等に収
納されていた。
[0005] The noodles conveyed to the bag-packing step have been manually removed from the noodle conveying rods and then stored in a packaging bag or the like.

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記の自動製
麺機は、未だ以下のような課題を有していた。
However, the above-mentioned automatic noodle making machine still has the following problems.

【0007】即ち、上記の自動製麺機は、製造した麺を
袋詰め等の包装を行うために、麺搬送棒から麺を手作業
で取り出しており、自動製麺機と言っても完全な自動化
はなされていなかった。
That is, the above-mentioned automatic noodle making machine manually removes noodles from a noodle conveying rod in order to pack the manufactured noodles into a bag or the like. There was no automation.

【0008】これは、製麺の最終工程となる麺の包装工
程の前段階において、麺搬送棒に麺の中央部を掛合して
搬送しながら麺を乾燥させる際に、同麺搬送棒と麺とが
糊着した状態になるので、例えば、機械等で、麺を搬送
しながら麺搬送棒のみを抜くことは現状では難しかった
からである。
[0008] This is because when the noodles are dried while the center part of the noodles is hung on the noodle conveying rod and conveyed in a stage prior to the noodle packaging step, which is the final step of noodle making, This is because, at present, it is difficult to pull out only the noodle transport bar while transporting the noodles with a machine or the like since the glue is adhered.

【0009】そのために、麺搬送棒より麺を外す工程は
上記したように手作業で行うことになり、人件費の高騰
等で製麺コストの低減を図ることができなかった。
For this reason, the step of removing the noodles from the noodle transport bar is performed manually as described above, and it has not been possible to reduce the noodle making cost due to a rise in labor costs and the like.

【0010】従って、完全に自動化を図って製麺効率を
高め、製造コストの低減を図ることのできる自動製麺機
が望まれていた。
[0010] Accordingly, there has been a demand for an automatic noodle-making machine which can be completely automated to increase the efficiency of noodle-making and reduce the production cost.

【0011】本発明は、上記の課題を解決することがで
きる自動製麺機を提供することを目的とする。
An object of the present invention is to provide an automatic noodle making machine which can solve the above-mentioned problems.

【0012】[0012]

【課題を解決しようとする手段】本発明では、平行間隔
をあけて配設した一対の無端チェン間に麺搬送空間を形
成し、同麺搬送空間内において、前記無端チェンの搬送
方向に一定の間隔をあけて、複数の麺搬送棒の両端を架
設すると共に、同麺搬送棒に所定長さで切り揃えられた
麺の中央部を掛合し、麺を二つ折り状態に掛け下げなが
ら搬送可能とした麺搬送装置を具備する自動製麺機にお
いて、上記麺搬送装置の終端両側に、麺搬送棒を滑降さ
せる棒受体を下方傾斜状体に配設し、同棒受体の上方
に、麺搬送棒に回転力を加え、同麺搬送棒を麺に対して
相対的に回転可能とする麺剥離装置を配設し、麺搬送棒
から麺の掛合部を剥離自在に構成したことを特徴とする
自動製麺機に係るものである。
According to the present invention, a noodle conveying space is formed between a pair of endless chains arranged at parallel intervals, and a fixed space is provided in the noodle conveying space in the conveying direction of the endless chain. At intervals, both ends of a plurality of noodle transport rods are erected and the noodle transport rods can be transported by hanging the central part of the noodles cut at a predetermined length on the same noodle transport rods and hanging the noodles in a folded state. In an automatic noodle making machine equipped with a noodle conveying device, a rod receiver for sliding down a noodle conveying rod is disposed on a downwardly inclined body on both ends of the noodle conveying device. A noodle peeling device that applies a rotational force to the transport bar and rotatably rotates the noodle transport bar relative to the noodles is provided, and a noodle engaging portion is configured to be peelable from the noodle transport bar. The present invention relates to an automatic noodle making machine.

【0013】また、本発明は、上記麺剥離装置は回転ロ
ーラを具備し、同回転ローラは麺搬送棒の端部に当接可
能に配設されると共に、麺搬送棒との当接により変形す
るだけの弾性を有することに特徴を有する。
Further, in the present invention, the noodle peeling device includes a rotating roller, the rotating roller is disposed so as to be in contact with an end of the noodle transport bar, and is deformed by contact with the noodle transport bar. It has the characteristic of having the elasticity of

【0014】[0014]

【実施例】以下、本発明の実施例を図面にもとづき詳説
すると、図1は本発明に係る自動製麺機1の一部を示す
模式的説明図、図2は同自動製麺機1の搬出装置6の模
式的説明図であり、図1及び図2に示すように、自動製
麺機1は、麺搬送装置2、棒抜取装置5及び搬出装置6
を具備している。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment of the present invention will now be described in detail with reference to the drawings. FIG. 1 is a schematic explanatory view showing a part of an automatic noodle making machine 1 according to the present invention, and FIG. It is a schematic explanatory view of the unloading device 6, and as shown in FIGS. 1 and 2, the automatic noodle making machine 1 includes a noodle conveying device 2, a rod extracting device 5, and a unloading device 6.
Is provided.

【0015】そして、同麺搬送装置2上に架設された麺
搬送棒3を搬送しながら、同麺搬送棒3に、細く成形さ
れ、所定長さで切り揃えられた麺4の中央部を掛合し、
麺4を二つ折り状態に掛け下げながら搬送可能としてい
る。
Then, while transporting the noodle transport bar 3 laid on the noodle transport device 2, the noodle transport bar 3 is engaged with the center portion of the thinly formed noodles 4 cut into a predetermined length. And
The noodles 4 can be transported while being hung in a folded state.

【0016】次いで、麺4を搬送しながら乾燥させ、棒
抜取装置5で麺搬送棒3のみを抜取って、麺4を搬出装
置6へ送り、袋詰め等の包装を行い製麺するものであ
る。
Next, the noodles 4 are dried while being conveyed, and only the noodle conveying rods 3 are extracted by the rod extracting device 5, and the noodles 4 are sent to the unloading device 6, where the noodles are packed and packed to produce noodles. is there.

【0017】麺搬送装置2は、自動製麺機1中におい
て、平行間隔をあけて左右の無端チェン2a,2a を回動自
在に配設し、かかる一対の無端チェン2a,2a 間に麺搬送
空間2bを形成している。2cは麺搬送装置2のスプロケッ
トである。
In the automatic noodle making machine 1, the noodle conveying device 2 has left and right endless chains 2a, 2a rotatably arranged at parallel intervals, and conveys noodles between the pair of endless chains 2a, 2a. A space 2b is formed. 2c is a sprocket of the noodle conveying device 2.

【0018】そして、無端チェン2a,2a 上に、同チェン
2a,2a の搬送方向に一定の間隔をあけて、麺4を掛け下
げる為の複数の麺搬送棒3の両端を架設し、同チェン2
a,2aの回動によって、同麺搬送棒3を前方へ搬送するよ
うにしている。
Then, the chain is placed on the endless chains 2a, 2a.
At a certain interval in the transport direction of 2a, 2a, a plurality of noodle transport rods 3 for hanging the noodles 4 are erected,
The same noodle transport bar 3 is transported forward by the rotation of a and 2a.

【0019】さらに、自動製麺機1には、上記搬送装置
2の前側に前記した麺搬送棒3を抜き取る為の棒抜取装
置5と、図2に示すように、麺4を袋に収納する包装工
程へ搬出するための搬出装置6とを配設しており、同抜
取装置5によって、麺4より麺搬送棒3を抜き取り、そ
の後、搬出装置6により麺4を包装工程へ搬出して包装
袋に収納させることができる。
Further, in the automatic noodle making machine 1, a bar extracting device 5 for extracting the noodle transport bar 3 is provided in front of the transport device 2, and the noodle 4 is stored in a bag as shown in FIG. An unloading device 6 for unloading the noodles to the packaging process is provided. The noodle transport rod 3 is extracted from the noodles 4 by the extracting device 5, and then the noodles 4 are unloaded to the packaging process by the unloading device 6 and packed. It can be stored in a bag.

【0020】上記のように構成した自動製麺機1におい
て、本発明の要旨となるのは、上記麺搬送装置2の終端
両側に、麺搬送棒3を滑降させる棒受体8,8 を下方傾斜
状体に配設し、同棒受体8,8 の上方に、麺搬送棒3に回
転力を加え、同麺搬送棒3を麺に対して相対的に回転可
能とする麺剥離装置7を配設し、麺搬送棒3から麺4の
掛合部を剥離自在に構成したことにある。
In the automatic noodle making machine 1 configured as described above, the gist of the present invention is that the rod receivers 8, 8 for sliding down the noodle transport bar 3 are placed on both sides of the terminal end of the noodle transport device 2 downward. A noodle peeling device 7 which is disposed on an inclined body and applies a rotational force to the noodle transport bar 3 above the rod receivers 8 and 8 to rotate the noodle transport bar 3 relative to the noodles. Is arranged so that the engaging portion of the noodle 4 from the noodle transport bar 3 can be peeled off.

【0021】即ち、麺製造工程において包装工程へ麺4
を搬送する際に、麺搬送棒3と同麺搬送棒3に掛け下げ
た麺4の掛合部とが糊着状態となってしまうので、上記
の搬送装置2と棒抜取装置5との間に麺剥離装置7を配
設することにより、麺剥離装置7によって麺搬送棒3か
ら麺4の掛合部を剥離させ、後で詳述する棒抜取装置5
により麺搬送棒3の抜き取りを容易に行えるようにして
いる。
That is, in the noodle manufacturing process, the noodle 4
When the noodles are transported, the noodle transport bar 3 and the portion where the noodles 4 are hung on the noodle transport bar 3 are in a glued state. By disposing the noodle peeling device 7, the portion where the noodle 4 is hooked from the noodle transport bar 3 is peeled off by the noodle peeling device 7, and a rod extracting device 5 described in detail later.
Thereby, the noodle transport bar 3 can be easily extracted.

【0022】以下、本実施例における麺剥離装置7の構
成について説明する。
Hereinafter, the configuration of the noodle peeling device 7 in this embodiment will be described.

【0023】麺剥離装置7は、図1に示すように、麺搬
送装置2の終端部に段差部aを設け、同段差部aに麺搬
送棒3の両端部を支持する左右の棒受体8,8 を傾斜状態
に配設し、麺搬送装置2から受け渡された麺搬送棒3を
各棒受体8,8 上に沿って滑降させるようにしている。
As shown in FIG. 1, the noodle peeling device 7 is provided with a stepped portion a at the end of the noodle transporting device 2, and the left and right rod receivers supporting both ends of the noodle transporting bar 3 at the stepped portion a. The noodle conveying rods 3 delivered from the noodle conveying device 2 are slid down along the respective rod receivers 8,8.

【0024】また、各棒受体8,8 の上方には、麺搬送棒
3を自転させる為の左右の回転ローラ9,9 をそれぞれ配
設している。同回転ローラ9,9 は麺搬送棒3の端部に当
接可能に配設すると共に、麺搬送棒3との当接により変
形するだけの弾性を有するように形成している。
Further, right and left rotating rollers 9, 9 for rotating the noodle transporting rod 3 are disposed above the rod receiving bodies 8, 8, respectively. The rotating rollers 9 and 9 are disposed so as to be able to abut on the ends of the noodle transport bar 3 and are formed so as to have elasticity enough to be deformed by the contact with the noodle transport bar 3.

【0025】即ち、左右の棒受体8,8 は、図1に示すよ
うに、段差部aの段差方向に配設しており、長手状に形
成して麺搬送棒3の両端部を支持可能とし、しかも、棒
受体8,8 の先端側を搬送装置2の上側部に近接させると
共に、同棒受体8,8 を麺搬送棒3の搬送方向に対して下
り勾配として、同棒受体8,8 の上面8a,8a に沿って麺搬
送棒3を回転ローラ9,9 の方向に滑降させるようにして
いる。
That is, as shown in FIG. 1, the left and right rod receivers 8, 8 are arranged in the step direction of the step a, and are formed in a longitudinal shape to support both ends of the noodle transport rod 3. In addition, the tip ends of the rod receivers 8 and 8 are brought close to the upper part of the transport device 2, and the rod receivers 8 and 8 are inclined downward with respect to the transport direction of the noodle transport rod 3. The noodle transport bar 3 is made to slide down in the direction of the rotating rollers 9, 9 along the upper surfaces 8a, 8a of the receivers 8, 8.

【0026】従って、麺搬送棒3に掛け下げられた麺4
は自重により垂れ下がった姿勢を保持した状態の中で麺
搬送棒3との剥離が行われるので、麺4の姿勢が乱れた
りすることがない。
Therefore, the noodles 4 hung on the noodle transport bar 3
Is separated from the noodle transport bar 3 in a state in which the noodle 4 is hung down by its own weight, so that the noodle 4 is not disturbed in posture.

【0027】さらに、各棒受体8,8 上には、各回転ロー
ラ9,9 を一定の間隙10をあけて配設している(図3参
照)。かかる間隙10は、少なくとも麺搬送棒3の直径よ
りも小さくしており、しかも、回転ローラ9,9 は麺搬送
棒3との当接によって変形可能な弾性を有するので、麺
搬送棒3は回転ローラ9,9 を凹状に変形させた状態で同
間隙10に入り込むことになる。
Further, on the respective rod receivers 8, 8, respective rotating rollers 9, 9 are disposed with a fixed gap 10 therebetween (see FIG. 3). Since the gap 10 is at least smaller than the diameter of the noodle transport bar 3, and the rotating rollers 9, 9 have elasticity that can be deformed by contact with the noodle transport bar 3, the noodle transport bar 3 is rotated. The rollers 9, 9 enter the gap 10 in a state of being deformed in a concave shape.

【0028】ところで、各回転ローラ9,9 は、その中心
部に回転軸9aが軸支されており、同回転軸9aに駆動モー
タ(図示せず)を連動連結し、同モータを駆動させて各
回転ローラ9,9 の回転を行うようにしている。しかも、
各回転ローラ9,9 の回転方向は、麺搬送棒3の搬送方向
に対して逆方向(図3参照)とし、間隙10中に入り込ん
だ麺搬送棒3を搬送方向に回転させながら、棒受体8,8
の先方へ円滑に移動可能としている。
A rotating shaft 9a is supported at the center of each of the rotating rollers 9, 9, and a driving motor (not shown) is operatively connected to the rotating shaft 9a to drive the motors. Each of the rotating rollers 9 is rotated. Moreover,
The rotating direction of each of the rotating rollers 9 is opposite to the conveying direction of the noodle conveying rod 3 (see FIG. 3), and while rotating the noodle conveying rod 3 entering the gap 10 in the conveying direction, Body 8,8
It is possible to move smoothly to the destination.

【0029】図1及び図3において、11,11 は各棒受体
8,8 上に配設された伸縮自在の左右のシリンダであり、
同シリンダ11,11 のロッド11a,11a を棒受体8,8 の中途
部で回転ローラ9,9 側に進退自在に取付けている。
In FIGS. 1 and 3, reference numerals 11 and 11 denote respective rod receivers.
8, 8 are the left and right telescopic cylinders arranged above,
The rods 11a, 11a of the cylinders 11, 11 are attached to the rotating rollers 9, 9 in the middle of the rod receivers 8, 8 so as to be able to advance and retreat.

【0030】そして、かかるロッド11a で同棒受体8,8
上を滑降してくる麺搬送棒3の両端部を受止め、同麺搬
送棒3が搬送方向に対して真っ直ぐに回転ローラ9,9 側
に移動可能としている。従って、麺搬送棒3は麺搬送装
置2からいかなる態勢で滑降しても、一旦、上記ロッド
11a,11a で受止めることにより、左右に配設した回転ロ
ーラ9,9 に同麺搬送棒3の左右両端が同時に揃った状態
で移動されることになる。
The rod 11a is used to hold the rod receiver 8,8.
Both ends of the noodle transport bar 3 sliding down are received, and the noodle transport bar 3 can be moved straight to the rotating rollers 9, 9 in the transport direction. Therefore, even if the noodle transport rod 3 slides down from the noodle transport apparatus 2 in any state,
By receiving the noodles at 11a, 11a, the left and right ends of the noodle transport bar 3 are simultaneously moved by the rotating rollers 9, 9 disposed at the left and right.

【0031】上記構成の麺剥離装置7の作動について、
図1及び図3を参照しながら以下に説明する。
Regarding the operation of the noodle peeling device 7 having the above configuration,
This will be described below with reference to FIGS.

【0032】麺4を掛け下げた麺搬送棒3は麺搬送装置
2の左右の無端チェン2a,2a により搬送され、麺剥離装
置7の各棒受体8,8 の上側部に至る。かかる搬送中に麺
は乾燥が促進される一方、麺搬送棒3との掛合部が同搬
送棒3と糊着した状態になっている。
The noodle transport bar 3 with the noodles 4 hung thereon is transported by the left and right endless chains 2a, 2a of the noodle transport device 2 and reaches the upper portions of the rod receivers 8, 8 of the noodle peeling device 7. During the transport, the noodles are promoted to be dried, and the engagement portion with the noodle transport bar 3 is in a state of being glued to the transport bar 3.

【0033】棒受体8,8 の上側部に至った麺4は、各棒
受体8,8 の傾斜に沿って下方へ滑降することになるが、
麺搬送棒3の滑降するタイミングに合わせて同棒受体8,
8 の中途に配設した左右シリンダ11, 11のロッド11a,11
a が同棒受体8,8 上に伸出し、麺搬送棒3の両端を受止
める。
The noodles 4 reaching the upper part of the rod receivers 8, 8 will slide down along the inclination of each rod receiver 8, 8.
At the same time as the noodle carrier 3 slides down,
8 Rods 11a, 11 of left and right cylinders 11, 11
a extends over the rod receivers 8 and 8 to receive both ends of the noodle transport rod 3.

【0034】上記ロッド11a,11a が麺搬送棒3を受止
め、同搬送棒3の両端を揃えるように位置決めすると、
ロッド11a,11a は後退し、麺搬送棒3は回転ローラ9,9
側へ真っ直ぐに送られる。
When the rods 11a, 11a receive the noodle transport bar 3 and are positioned so that both ends of the transport bar 3 are aligned,
The rods 11a, 11a are retracted, and the noodle transport rod 3 is rotated by the rotating rollers 9, 9
Sent straight to the side.

【0035】各棒受体8,8 の上面と回転ローラ9,9 との
間隙10内に、麺搬送棒3が入り込むと、回転ローラ9,9
は凹状に変形しながら、間隙10内で麺搬送棒3をしっか
りと挟持すると共に、同ローラ9,9 を麺搬送棒3の搬送
方向と逆方向に回転する。
When the noodle transport bar 3 enters the gap 10 between the upper surface of each rod receiver 8, 8 and the rotating roller 9, 9, the rotating roller 9, 9
While being deformed in a concave shape, the noodle transport bar 3 is firmly held in the gap 10 and the rollers 9, 9 are rotated in the direction opposite to the transport direction of the noodle transport bar 3.

【0036】かかる回転により、麺搬送棒3は搬送方向
に回転することになり、麺4の掛合部を麺搬送棒3より
剥離することができる。従って、麺搬送棒3の抜き取り
を容易に行うことができることになる。
By this rotation, the noodle transport bar 3 rotates in the transport direction, and the portion where the noodle 4 is engaged can be peeled off from the noodle transport bar 3. Therefore, the noodle transport bar 3 can be easily extracted.

【0037】また、上記回転ローラ9,9 に代えて、例え
ば、麺搬送棒3の両端、あるいは、一端を挟持可能なハ
ンドを、麺搬送装置2の両側、あるいは、一側に配設
し、同ハンドを進退自在に構成し、進出時に麺搬送棒3
の端部を挟持し、かつ、同時に高速で回転させる構成と
することも考えられる。
In place of the rotating rollers 9 and 9, for example, a hand capable of holding both ends or one end of the noodle transport bar 3 is provided on both sides or one side of the noodle transport device 2, The hand is configured to be able to advance and retreat, and the noodle transport bar 3
It is also conceivable to have a configuration in which the end portions are pinched and simultaneously rotated at a high speed.

【0038】この場合でも、麺搬送棒3と麺4の掛合部
とを剥離させることができ、上記ハンドを、麺搬送棒3
の搬送速度に合わせて適宜進退させるように自動製麺機
1に組み込めばよい。
Also in this case, the noodle conveying rod 3 and the engaging portion of the noodle 4 can be peeled off, and the hand is moved to the noodle conveying rod 3
May be incorporated into the automatic noodle-making machine 1 so as to advance and retreat as appropriate according to the transport speed of the noodles.

【0039】次に、各棒受体8,8 の先方に配設した棒抜
取装置5について説明する。
Next, a description will be given of the rod extracting device 5 disposed in front of each rod receiver 8,8.

【0040】棒抜取装置5は、図1に示すように、麺4
を寝かせた状態で水平方向に移動させるベルト移動装置
12と、麺搬送棒3の一端部を挟持して麺4より抜き取る
為の棒把持機13とから構成している。
As shown in FIG. 1, the rod extracting device 5
Belt moving device that moves the product horizontally while lying down
And a bar gripper 13 for holding one end of the noodle transport bar 3 and extracting it from the noodle 4.

【0041】上記ベルト移動装置12は、図1及び図4に
示すように、長手方向の基台bの両側部に、麺剥離装置
7から受け渡された麺搬送棒3を支持する為の一対の回
動チェン14,14 を回動自在に配設すると共に、同回動チ
ェン14,14 の間で上記剥離装置7と間隔をあけ、コンベ
アベルト15を回動自在に配設して構成している。
As shown in FIGS. 1 and 4, the belt moving device 12 includes a pair of support members for supporting the noodle transport bar 3 passed from the noodle peeling device 7 on both sides of the base b in the longitudinal direction. Are rotatably disposed, and a conveyor belt 15 is rotatably disposed between the rotatable chains 14, 14 at a distance from the peeling device 7. ing.

【0042】上記回動チェン14,14 には、図1に示すよ
うなアタッチメント14b を一定間隔で設けており、麺搬
送棒3の両端を支持可能としている。従って、麺4が寝
かされた状態となる当初、即ち、コンベアベルト15の基
端に当接するときにも麺搬送棒3の両端がずれたりする
ことがない。
The rotation chains 14, 14 are provided with attachments 14b as shown in FIG. 1 at regular intervals so that both ends of the noodle transport bar 3 can be supported. Accordingly, both ends of the noodle transport bar 3 do not shift at the beginning when the noodles 4 are laid down, that is, when the noodles 4 come into contact with the base end of the conveyor belt 15.

【0043】また、コンベアベルト15は、麺搬送棒3に
掛け下げられた麺4を寝かせた状態にして搬送すること
ができ、同麺4を包装工程へ搬出する搬出装置6に移動
させるものである。
The conveyor belt 15 is capable of transporting the noodles 4 hung on the noodle transport rods 3 in a lying state, and moving the noodles 4 to an unloading device 6 for unloading the noodles 4 into a packaging process. is there.

【0044】なお、図1中、14a は回動チェン14の各ス
プロケットを示し、同スプロケット14a に駆動モータ
(図示せず) を連動連結して、同回動チェン14を回動さ
せる。
In FIG. 1, reference numeral 14a denotes each sprocket of the rotary chain 14, and a drive motor is attached to the sprocket 14a.
(Not shown), and the rotating chain 14 is rotated.

【0045】また、15a はコンベアベルト15の各スプロ
ケットを示し、同スプロケット15a に駆動モータ (図示
せず) を連動連結し、同コンベアベルト15を回動させ
る。
Reference numeral 15a denotes each sprocket of the conveyor belt 15, and a drive motor (not shown) is operatively connected to the sprocket 15a to rotate the conveyor belt 15.

【0046】次に、棒把持機13について説明すると、棒
把持機13は、図4及び図5に示すように、コンベアベル
ト15の移動方向に対して、水平方向に所定の設置角度で
機枠16を配設し、同機枠16に沿って、所定長さの移動レ
ール17を取付けている。
Next, the bar gripper 13 will be described. As shown in FIGS. 4 and 5, the bar gripper 13 is provided at a predetermined installation angle in the horizontal direction with respect to the moving direction of the conveyor belt 15. A moving rail 17 having a predetermined length is attached along the machine frame 16.

【0047】そして、上記移動レール17に、同レール17
に沿って往復運動する移動体18を配設し、同移動体18に
ステー18a を介して麺搬送棒3を把持する為の棒把持体
19を取付けている。
Then, the moving rail 17 is
A moving body 18 reciprocating along is provided, and a rod gripping body for gripping the noodle transport bar 3 via a stay 18a is provided on the moving body 18.
19 is installed.

【0048】上記した移動体18が移動レール17の先端
(コンベアベルト)側に位置する時と、その位置に麺搬
送棒3が搬送される時とを一致させ、棒把持体19が麺搬
送棒3の一端を把持すると、移動体18は移動レール17の
後端側へ移動しながら麺搬送棒3を引き抜くことになる
ものである。
The time when the moving body 18 is located on the end (conveyor belt) side of the moving rail 17 coincides with the time when the noodle transport bar 3 is transported to that position, and the rod gripper 19 is moved to the noodle transport bar. When one end of the moving rail 3 is gripped, the moving body 18 pulls out the noodle transport bar 3 while moving to the rear end side of the moving rail 17.

【0049】即ち、移動体18が移動レール17に沿って先
端側から後端側へ移動する際に、移動レール17はコンベ
アベルト15の前方向に対して斜めの状態にあり、しか
も、移動レール17の後端が漸次前方へ向かうように配設
されているので、移動体18はコンベアベルト15に対して
斜め前方へ移動することになるが、このときのコンベア
ベルト15と同一方向への移動体18の分速度を、コンベア
ベルト15の搬送速度と同一になるように、移動体18の移
動レール17上での速度を定めている。
That is, when the moving body 18 moves from the front end side to the rear end side along the moving rail 17, the moving rail 17 is inclined with respect to the front direction of the conveyor belt 15. Since the rear end of 17 is disposed so as to gradually move forward, the moving body 18 moves obliquely forward with respect to the conveyor belt 15, but moves in the same direction as the conveyor belt 15 at this time. The speed of the moving body 18 on the moving rail 17 is determined so that the minute speed of the body 18 is the same as the conveying speed of the conveyor belt 15.

【0050】従って、棒把持機13は、麺搬送棒3をベル
ト移動装置12に対して斜め前方へ平行移動させながら、
かつ、麺4からはコンベアベルト15に対して直角方向に
スムーズに抜き取ることができ、麺4の形を乱すことが
ない。
Therefore, the bar gripper 13 moves the noodle transport bar 3 obliquely forward with respect to the belt moving device 12 while
In addition, the noodles 4 can be smoothly extracted from the noodles 4 in a direction perpendicular to the conveyor belt 15 without disturbing the shape of the noodles 4.

【0051】ところで、棒把持体19は図4に示すよう
に、移動レール17に設けた移動体18に、ステー18a を介
してシリンダ19a を取付けると共に、同シリンダ19a の
進退ロッド19b にリンク杆19d を介して開閉する挟持体
19c の基端を取付けている。
As shown in FIG. 4, the rod holding member 19 has a cylinder 19a attached to a moving member 18 provided on a moving rail 17 via a stay 18a, and a link rod 19d attached to an advancing / retracting rod 19b of the cylinder 19a. Holding body that opens and closes through
A 19c proximal end is installed.

【0052】挟持体19c は、一対の略へ字状に形成した
トングからなるハンドを枢支部19eで枢着すると共に、
それぞれの先端に挟持部19f を形成している。
The holding member 19c pivotally connects a pair of substantially tongue-shaped tongs at a pivot 19e.
A clamping portion 19f is formed at each end.

【0053】そして、進退ロッド19b の進退により枢支
部19e を中心として挟持体19c を開閉させ、麺搬送棒3
の挟持及び挟持解除を行うようにしている。なお、20は
機枠16の下方に設けたトレーを示し、麺4より抜き取っ
た麺搬送棒3を収納するものである。
Then, the holding body 19c is opened and closed about the pivot 19e by the advance / retreat of the advance / retreat rod 19b, and the noodle transport rod 3
And release is performed. Reference numeral 20 denotes a tray provided below the machine frame 16 for accommodating the noodle transport bar 3 extracted from the noodle 4.

【0054】なお、図4及び図5中、16a は基枠16の台
座、17a は移動レール17に設けた移動体18を往復運動さ
せるモータ、17b,17c は移動体18を検出してモータ17a
の駆動と停止を行う為のセンサを示し、図4に示した21
はコンベアベルト15上に設けた麺外し板であり、麺搬送
棒3を抜き取る際に、麺4が同搬送棒3と一緒にベルト
移動装置12からはみ出さないように押さえるもので、麺
搬送棒3のみを引き抜くことができるようにしている。
In FIGS. 4 and 5, 16a is a pedestal of the base frame 16, 17a is a motor for reciprocating a moving body 18 provided on a moving rail 17, and 17b and 17c are motors 17a for detecting the moving body 18 and detecting the moving body 18.
FIG. 4 shows a sensor for driving and stopping the motor.
Is a noodle removing plate provided on the conveyor belt 15, which is used to hold the noodles 4 so that the noodles 4 do not protrude from the belt moving device 12 together with the same when the noodles are transported. Only 3 can be pulled out.

【0055】棒抜取装置5を上記の構成にしたとによ
り、先ず、ベルト移動装置12が、麺4を垂下した麺搬送
棒3を麺剥離装置7から受け、次いで、同ベルト移動装
置12のコンベアベルト15上に麺4を横臥状態に載置する
と共に、麺4を横臥させるタイミングに合わせ、麺搬送
棒3の一端を棒把持装置13の棒把持体19で挟持し、上記
ベルト移動装置12の速度に同調するように棒把持体19を
移動レール17に沿って後方に移動させて麺搬送棒3を引
き抜くことができる。
With the above configuration of the rod extracting device 5, the belt moving device 12 first receives the noodle transporting rod 3 from which the noodles 4 hang down from the noodle peeling device 7, and then the conveyor of the belt moving device 12 The noodles 4 are placed on the belt 15 in a reclined state, and one end of the noodle transport bar 3 is clamped by a rod gripping body 19 of a rod gripping device 13 at the timing of lying down the noodles 4. The noodle transport bar 3 can be pulled out by moving the bar gripping body 19 backward along the moving rail 17 so as to synchronize with the speed.

【0056】次いで、搬出装置6について説明すると、
包装工程へ麺4を搬出する搬出装置6は、図2に示すよ
うに、棒抜取装置5の終端部に搬出用コンベアベルト25
を配設すると共に、同コンベアベルト25上に、左右の幅
寄せベルト体26,26 を設けて構成している。25a は搬出
用コンベアベルト25のスプロケット、26a は幅寄せベル
ト体26,26 の各スプロケットであり、図示しない駆動モ
ータに連動連結している。26c は無端ベルトである。
Next, the unloading device 6 will be described.
As shown in FIG. 2, the unloading device 6 that unloads the noodles 4 to the packaging process has a unloading conveyor belt 25 at the end of the rod extracting device 5.
, And right and left width shifting belt bodies 26, 26 are provided on the conveyor belt 25. Reference numeral 25a denotes a sprocket of the carry-out conveyor belt 25, and reference numeral 26a denotes sprockets of the width-shifting belt bodies 26, 26, which are linked to a drive motor (not shown). 26c is an endless belt.

【0057】上述の搬出装置6により、麺搬送棒3を抜
き取った後の麺4は、搬出用コンベアベルト25上におい
て、左右の幅寄せベルト体26,26 により強制的に同コン
ベアベルト25の中央部分に集められることになり、集め
られた麺4は搬出用コンベアベルト25の終端部における
包装工程において、包装袋内に収納される。
The noodles 4 from which the noodle conveying rods 3 have been extracted by the above-described unloading device 6 are forcibly moved to the center of the conveyer belt 25 on the unloading conveyor belt 25 by the left and right width shift belt bodies 26, 26. Then, the collected noodles 4 are stored in the packaging bag in the packaging step at the end of the carry-out conveyor belt 25.

【0058】なお、搬出用コンベアベルト25は、図4に
示すように、搬送方向に漸次上り勾配を有するように配
設し、包装工程において麺4を包装袋内に収納する作業
を容易にしている。
As shown in FIG. 4, the carry-out conveyor belt 25 is disposed so as to have a gradual upward gradient in the conveying direction to facilitate the operation of storing the noodles 4 in the packaging bag in the packaging process. I have.

【0059】次に、他の実施例として、図6及び図7に
示す棒抜取装置5を説明する。
Next, as another embodiment, a rod extracting device 5 shown in FIGS. 6 and 7 will be described.

【0060】これは、先の実施例における移動レール1
7、移動体18、棒把持体19等からなる棒把持装置13に代
えて、上下に間隙をおいて対向状態に配設したベルトコ
ンベアを利用して麺搬送棒3を抜き取るように構成した
ものである。
This corresponds to the moving rail 1 in the previous embodiment.
7. A configuration in which the noodle transport bar 3 is extracted by using a belt conveyor disposed in an opposed state with a gap above and below, instead of the bar gripping device 13 including the moving body 18, the bar gripping body 19, and the like. It is.

【0061】即ち、図7に示すように、麺搬送棒3を挟
持できるだけの間隙を設けて上下に対向状態に配設した
上下棒把持用ベルトコンベア31,32 を、ベルト移動装置
12の移動方向に対して、水平方向に所定の設置角度で配
設し、同上下棒把持用ベルトコンベア31,32 の先端をベ
ルト移動装置12のコンベアベルト15側に位置させてい
る。
That is, as shown in FIG. 7, the upper and lower bar gripping belt conveyors 31, 32, which are arranged vertically facing each other with a gap enough to sandwich the noodle transport bar 3, are moved to a belt moving device.
The upper and lower rod gripping belt conveyors 31 and 32 are arranged at a predetermined installation angle in the horizontal direction with respect to the moving direction of 12, and the front ends of the belt conveyors 31 and 32 for gripping the upper and lower bars are positioned on the conveyor belt 15 side of the belt moving device 12.

【0062】その位置に麺搬送棒3が搬送されると、同
上下棒把持用ベルトコンベア31,32により麺搬送棒3の
一端を挟持すると共に、同ベルトコンベア31, 32を駆動
して麺搬送棒3を斜め前方へ平行移動させながら引き抜
くようにしたものである。
When the noodle transport bar 3 is transported to that position, one end of the noodle transport bar 3 is nipped by the upper and lower bar grip belt conveyors 31 and 32 and the noodle transporter 31 and 32 are driven to drive the noodle transport bar 3. The rod 3 is pulled out while being translated obliquely forward.

【0063】本実施例においても、上下棒把持用ベルト
コンベア31,32 によって移動する麺搬送棒3の、ベルト
移動装置12と同一方向への分速度を、コンベアベルト15
の搬送速度と同一になるようにしている。
Also in this embodiment, the minute speed of the noodle transport bar 3 moved by the belt conveyors 31 and 32 for gripping the upper and lower bars in the same direction as the belt moving device 12 is set to the conveyor belt 15.
Is the same as the transport speed.

【0064】従って、本実施例でも、麺4の形を乱すこ
となく麺搬送棒3を抜き取ることができる。
Therefore, also in this embodiment, the noodle transport bar 3 can be extracted without disturbing the shape of the noodle 4.

【0065】図6及び図7において、33は棒搬送コンベ
アであり、麺搬送棒3が上下棒把持用ベルトコンベア3
1,32 により抜き取られた後、同棒搬送コンベア33は麺
搬送棒3をトレー20側へ移動し、同麺搬送棒3は同トレ
ー20へ落下して収納されることになる。
In FIG. 6 and FIG. 7, reference numeral 33 denotes a bar transport conveyor, and the noodle transport bar 3 is a belt conveyor 3 for gripping upper and lower bars.
After being extracted by the trays 1 and 32, the bar transport conveyor 33 moves the noodle transport bar 3 toward the tray 20, and the noodle transport bar 3 falls into the tray 20 and is stored.

【0066】[0066]

【発明の効果】本発明では、平行間隔をあけて配設した
一対の無端チェン間に麺搬送空間を形成し、同麺搬送空
間内において、前記無端チェンの搬送方向に一定の間隔
をあけて、複数の麺搬送棒の両端を架設すると共に、同
麺搬送棒に所定長さで切り揃えられた麺の中央部を掛合
し、麺を二つ折り状態に掛け下げながら搬送可能とした
麺搬送装置を具備する自動製麺機において、上記麺搬送
装置の終端両側に、麺搬送棒を滑降させる棒受体を下方
傾斜状体に配設し、同棒受体の上方に、麺搬送棒に回転
力を加え、同麺搬送棒を麺に対して相対的に回転可能と
する麺剥離装置を配設し、麺搬送棒から麺の掛合部を剥
離自在に構成したことにより、麺の姿勢を乱すことなく
麺の掛合部より麺搬送棒を剥離することができ、その後
の麺搬送棒の抜き取りを容易に行うことができる。
According to the present invention, a noodle transport space is formed between a pair of endless chains arranged at parallel intervals, and a certain interval is provided in the noodle transport space in the transport direction of the endless chain. A noodle carrier device in which both ends of a plurality of noodle carrier bars are erected, the noodle carrier bar is hooked at a central portion of the noodles cut into a predetermined length, and noodles can be transported while being hung in a folded state. In the automatic noodle making machine, a bar receiver for sliding down the noodle transport bar is disposed on the lower inclined body at both ends of the noodle transport device, and the noodle transport bar is rotated above the rod receiver. By applying force, a noodle peeling device that makes the noodle transport bar relatively rotatable with respect to the noodles is arranged, and the noodle engaging portion is configured to be peelable from the noodle transport bar, thereby disturbing the noodle posture. The noodle transport bar can be peeled from the noodle hooking section without any Ri can be easily performed.

【0067】従って、麺搬送棒の抜き取りを作業を機械
化でき、自動製麺機の全自動化を図り、麺の製造効率を
高めると共に、製麺コストを低減させることができる。
Therefore, the operation of extracting the noodle transport bar can be mechanized, the automatic noodle making machine can be fully automated, the noodle production efficiency can be increased, and the noodle making cost can be reduced.

【0068】また、麺剥離装置は回転ローラを具備し、
同回転ローラは麺搬送棒の端部に当接可能に配設される
と共に、麺搬送棒との当接により変形するだけの弾性を
有するようにしたことにより、麺搬送棒を確実に自転さ
せることができ、麺の掛合部と麺搬送棒との剥離を容
易、かつ、確実に行うことができる。
Further, the noodle peeling device has a rotating roller,
The rotating roller is disposed so as to be able to abut on the end of the noodle transport bar, and has sufficient elasticity to be deformed by the contact with the noodle transport bar, so that the noodle transport bar rotates reliably. This makes it possible to easily and surely separate the hook portion of the noodle from the noodle transport bar.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明に係る自動製麺機の模式的説明図であ
る。
FIG. 1 is a schematic explanatory view of an automatic noodle making machine according to the present invention.

【図2】自動製麺機の搬出装置の模式的説明図である。FIG. 2 is a schematic explanatory view of a carry-out device of the automatic noodle making machine.

【図3】麺剥離装置の説明図である。FIG. 3 is an explanatory diagram of a noodle peeling device.

【図4】棒抜取装置の側面図である。FIG. 4 is a side view of the rod extracting device.

【図5】棒抜取装置の平面図である。FIG. 5 is a plan view of the rod extracting device.

【図6】他実施例に係る棒抜取装置の側面視による説明
図である。
FIG. 6 is an explanatory view of a rod extracting device according to another embodiment as viewed from the side.

【図7】他実施例に係る棒抜取装置の平面視による説明
図である。
FIG. 7 is an explanatory view in plan view of a rod extracting device according to another embodiment.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 自動製麺機 2 搬送装置 2a 無端チェン 2b 面搬送空間 3 麺搬送棒 4 麺 7 麺剥離装置 9 回転ローラ DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Automatic noodle-making machine 2 Transport device 2a Endless chain 2b Surface transport space 3 Noodle transport stick 4 Noodle 7 Noodle peeling device 9 Rotary roller

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 平行間隔をあけて配設した一対の無端チ
ェン(2a),(2a) 間に麺搬送空間(2b)を形成し、同麺搬送
空間(2b)内において、前記無端チェン(2a),(2a)の搬送
方向に一定の間隔をあけて、複数の麺搬送棒(3) の両端
を架設すると共に、同麺搬送棒(3) に所定長さで切り揃
えられた麺(4) の中央部を掛合し、麺(4) を二つ折り状
態に掛け下げながら搬送可能とした麺搬送装置(2) を具
備する自動製麺機において、 上記麺搬送装置(2) の終端両側に、麺搬送棒(3) を滑降
させる棒受体(8),(8)を下方傾斜状体に配設し、同棒受
体(8),(8) の上方に、麺搬送棒(3) に回転力を加え、同
麺搬送棒(3) を麺(4) に対して相対的に回転可能とする
麺剥離装置(7)を配設し、麺搬送棒(3) から麺(4) の掛
合部を剥離自在に構成したことを特徴とする自動製麺
機。
An noodle transport space (2b) is formed between a pair of endless chains (2a), (2a) arranged at parallel intervals, and the endless chain (2b) is formed in the noodle transport space (2b). 2a) and (2a) are provided at regular intervals in the transport direction, and both ends of a plurality of noodle transport rods (3) are erected, and the noodles (3) cut into a predetermined length on the noodle transport rods (3) are arranged. In the automatic noodle making machine equipped with a noodle conveying device (2) capable of carrying the noodles (4) while hanging the noodles (4) in a folded state, the noodle conveying device (2) at both ends. Down the noodle transport bar (3)
The rod receivers (8), (8) to be
A rotating force is applied to the noodle transport bar (3) above the bodies (8) and (8) to rotate the noodle transport bar (3) relative to the noodle (4). 7. An automatic noodle making machine, wherein 7) is disposed, and a portion where the noodles (4) are engaged with the noodle transport bar (3) is configured to be detachable.
【請求項2】 上記麺剥離装置(7) は回転ローラ(9),
(9) を具備し、同回転ローラ(9),(9) は麺搬送棒(3) の
端部に当接可能に配設されると共に、麺搬送棒(3) との
当接により変形するだけの弾性を有することを特徴とす
る請求項1記載の自動製麺機。
2. The noodle peeling device (7) includes a rotating roller (9),
(9), and the rotating rollers (9), (9) are arranged so as to be in contact with the end of the noodle transport bar (3), and are deformed by contact with the noodle transport bar (3). The automatic noodle-making machine according to claim 1, wherein the automatic noodle-making machine has sufficient elasticity.
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