JP2022126512A - liquid detergent composition - Google Patents
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- Detergent Compositions (AREA)
Abstract
Description
特許法第30条第2項適用申請有り 令和2年11月12日に、株式会社阪急オアシス キセラ川西店にて、販売Applied for application of Article 30, Paragraph 2 of the Patent Law On November 12, 2020, sold at Hankyu Oasis Co., Ltd. Kisera Kawanishi store
本発明は、液体洗浄剤組成物に関する。 The present invention relates to liquid detergent compositions.
近年、食品を製造、販売する事業者に、HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)の手法を取り入れ、食品を製造する際に工程上の危害を起こす要因を分析しそれを最も効率よく管理できる部分を連続的に管理して安全を確保する管理手法が検討されている。食品を扱う店舗等の床には、油成分が固化、付着し、そのためにゴキブリ等の害虫の繁殖を促す。このような害虫の発生を抑制するために、床に付着した油成分を除去し、床を清潔に保つことが必要とされる。そのために、食品を扱う店舗等の床は、専用の洗浄剤を使って定期的に洗浄されている。その専用の洗浄剤として、例えば特許文献1(特開2001-311093号公報)は、樹脂ワックス塗膜の損傷を抑制できる床用洗浄剤組成物を開示している。 In recent years, businesses that manufacture and sell food have adopted the HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) method, analyzing the factors that cause hazards in the food manufacturing process and managing them most efficiently. A management method to ensure safety by continuously managing is being studied. The oil component solidifies and adheres to the floors of food stores and the like, which promotes breeding of insect pests such as cockroaches. In order to suppress the occurrence of such pests, it is necessary to remove the oil component adhering to the floor and keep the floor clean. For this reason, the floors of food stores and the like are regularly washed using a dedicated cleaning agent. As a dedicated cleaning agent, for example, Patent Document 1 (Japanese Unexamined Patent Application Publication No. 2001-311093) discloses a floor cleaning agent composition capable of suppressing damage to a resin wax coating film.
スーパーマーケットなどの厨房では、調理に油脂類を多く使用して食品を製造している。油脂類とは、菜種油などの植物油と、人工のラードであるショートニングのことである。厨房で洗浄が困難な場所となっている腰壁付近と調理作業台や冷蔵庫の下の床面には、調理作業中や作業終了後の調理器具等の後片付けや洗浄中に油脂類が床面に流れ落ちて付着し拡散して入り込んでいく。それが厨房の油脂汚れとなって堆積して固形化と酸敗化が進行するとゴキブリ等の害虫への誘引物質となる。 In the kitchens of supermarkets and the like, a large amount of oils and fats are used for cooking to produce foods. Fats and oils include vegetable oils such as rapeseed oil and shortening, which is artificial lard. The area near the waist wall and the floor under the cooking table and refrigerator, which are places that are difficult to clean in the kitchen, are covered with oils and fats on the floor during cooking and cleaning and cleaning the utensils after work. It flows down, adheres, diffuses and enters. When it accumulates as oil stains in the kitchen and solidifies and becomes rancid, it becomes an attractant to pests such as cockroaches.
さらに、スーパーマーケットのような店舗内の埃や油汚れには、厨房から排出される植物油の油煙汚れの他に空気中に浮遊している石油系の煤煙の微粒子が付着して黒ずんだ色の複合汚れになっている。 In addition, the dust and oil stains in stores such as supermarkets have a darkened composite color due to the adhesion of fine particles of petroleum soot floating in the air in addition to the oil smoke stains of vegetable oil discharged from the kitchen. It's dirty.
しかし、合成の界面活性剤の洗剤だけでは、日々の厨房洗浄が完全には行えなかった。従来から用いられてきた合成洗剤の多くは、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム(LAS)が主成分であった。LASは、油脂に対する鹸化作用が無いために、油脂の分解には不十分である。床面の排水口の中やグリストラップに接続している排水管の内壁に付着する油脂は、固形化して詰まり、排水不良の要因となる。さらには、厨房のグリストラップから過剰な油脂類が流出して公共の下水管も詰まらせる問題も出てきている。 However, daily kitchen cleaning could not be done completely with only synthetic surfactant detergents. Most of the synthetic detergents that have been used in the past mainly consisted of sodium linear alkylbenzene sulfonate (LAS). LAS is insufficient for decomposing fats and oils because it has no saponifying action on fats and oils. Grease that adheres to the inside of the drain port on the floor or the inner wall of the drain pipe connected to the grease trap solidifies and clogs, causing poor drainage. Furthermore, there is also the problem of excess oils and fats leaking out of kitchen grease traps and clogging public sewers.
こうした事情からLASの次に厨房で使用され始めた洗剤は、LASに鹸化材となる水酸化ナトリウムと水酸化カリウムを加えて油脂汚れに対する洗浄力を高めた強力アルカリ洗剤である。この強力アルカリ洗剤は、洗浄力も高いが人体への危険性も高い。 Under these circumstances, the detergent that began to be used in kitchens after LAS is a strong alkaline detergent, which is obtained by adding sodium hydroxide and potassium hydroxide as saponifying agents to LAS to increase the detergency against greasy stains. This strong alkaline detergent has high detergency, but is also highly dangerous to the human body.
LASについては、合成洗剤の研究者が、人体への危険性を指摘している(坂下栄著、「合成洗剤」、株式会社メタモル出版、2002年、東京)。 Synthetic detergent researchers point out the danger of LAS to the human body (Sakashita Sakae, "Synthetic Detergent", Metamol Publishing Co., Ltd., 2002, Tokyo).
また、水酸化カリウムなどのアルカリ金属水酸化物は油脂類の鹸化材として優れた薬剤ではあるが、一方でたんぱく質を腐食して細胞を破壊する。LASとアルカリ金属酸化物を組み合わせた洗剤は、大変危険なものとなる。 Alkali metal hydroxides such as potassium hydroxide are excellent agents for saponifying fats and oils, but they corrode proteins and destroy cells. Detergents that combine LAS and alkali metal oxides are very dangerous.
そこで、食品を製造する厨房や工場で必要となる洗剤は、油脂汚れに対する優れた洗浄力があるとともに、人間に対する安全性を兼ね備えた洗剤が求められている。 Therefore, detergents required in kitchens and factories where food is produced are required to have excellent detergency against greasy stains and to be safe for humans.
本願の出願人は、液体洗浄剤組成物の成分を変えながら、厨房、店舗等の床面に固化して付着した油脂の洗浄力を確かめる実験を繰り返し、以下の液体洗浄剤組成物を発明している。 The applicant of the present application repeated experiments to confirm the detergency of solidified fats and oils on the floor surfaces of kitchens, stores, etc. while changing the components of the liquid detergent composition, and invented the following liquid detergent composition. ing.
第1観点に係る液体洗浄剤組成物は、
(a)5重量%以上10重量%以下の脂肪酸カリウム、または、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物と、
(b)6重量%以上20重量%以下のヘキシレングリコールと、
(c)5重量%以上10重量%以下のアルカリ金属水酸化物と、
(d)水と、
を含む。
The liquid detergent composition according to the first aspect is
(a) 5% by weight or more and 10% by weight or less of fatty acid potassium, or a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium;
(b) 6 wt% or more and 20 wt% or less of hexylene glycol;
(c) 5 wt% or more and 10 wt% or less of an alkali metal hydroxide;
(d) water;
including.
第2観点に係る液体洗浄剤組成物は、第1観点の液体洗浄剤組成物であって、
さらに、
(e)0.5重量%以上2重量%以下の金属イオン封鎖剤
を含む。
A liquid detergent composition according to the second aspect is the liquid detergent composition according to the first aspect,
moreover,
(e) 0.5% to 2% by weight of a sequestering agent;
第3観点に係る液体洗浄剤組成物は、第2観点の液体洗浄剤組成物であって、
(e)の金属イオン封鎖剤は、グルコン酸ナトリウムである。
A liquid detergent composition according to a third aspect is the liquid detergent composition according to the second aspect,
The sequestering agent of (e) is sodium gluconate.
第4観点に係る液体洗浄剤組成物は、第1~第3観点の液体洗浄剤組成物であって、さらに、
(f)1重量%以上3重量%以下のメタ珪酸ナトリウム9水塩
を含む。
A liquid detergent composition according to a fourth aspect is the liquid detergent composition of the first to third aspects, further comprising:
(f) 1% by weight or more and 3% by weight or less of sodium metasilicate nonahydrate;
第5観点に係る液体洗浄剤組成物は、第1~第4観点の液体洗浄剤組成物であって、さらに、
(g)0.5重量%以上1.5重量%以下のベンジルアルコール
を含む。
A liquid detergent composition according to a fifth aspect is the liquid detergent composition of the first to fourth aspects, further comprising:
(g) 0.5% to 1.5% by weight of benzyl alcohol;
第6観点に係る液体洗浄剤組成物は、第1~第5観点の液体洗浄剤組成物であって、
さらに、
(h)3重量%以上10重量%以下のイソプロピルアルコール、エタノール、または、イソプロピルアルコールとエタノールの混合物
を含む。
A liquid detergent composition according to a sixth aspect is the liquid detergent composition of the first to fifth aspects,
moreover,
(h) 3 to 10% by weight of isopropyl alcohol, ethanol, or a mixture of isopropyl alcohol and ethanol;
第7観点に係る液体洗浄剤組成物は、第6観点の液体洗浄剤組成物であって、前記(h)は、3重量%以上5重量%以下のイソプロピルアルコールである。 A liquid detergent composition according to a seventh aspect is the liquid detergent composition according to the sixth aspect, wherein (h) is 3% by weight or more and 5% by weight or less of isopropyl alcohol.
第8観点に係る液体洗浄剤組成物は、第1~第7観点の液体洗浄剤組成物であって、
さらに、
(c)のアルカリ金属水酸化物は、
(c1)3重量%以上5重量%以下の水酸化カリウムと、
(c2)3重量%以上5重量%以下の水酸化ナトリウムと、
を含む。
A liquid detergent composition according to an eighth aspect is the liquid detergent composition of the first to seventh aspects,
moreover,
The alkali metal hydroxide of (c) is
(c1) 3% by weight or more and 5% by weight or less of potassium hydroxide;
(c2) 3 wt% or more and 5 wt% or less of sodium hydroxide;
including.
第9観点の液体洗浄剤組成物は、
(a)5重量%以上10重量%以下の脂肪酸カリウム、または、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物と、
(b)8重量%以上12重量%以下のヘキシレングリコールと、
(c1)3重量%以上5重量%以下の水酸化カリウムと、
(c2)3重量%以上5重量%以下の水酸化ナトリウムと、
(e)0.5重量%以上2重量%以下のグルコン酸ナトリウムと、
(f)1重量%以上3重量%以下のメタ珪酸ナトリウム9水塩と、
(g)0.5重量%以上1.5重量%以下のベンジルアルコールと、
(h)3重量%以上5重量%以下のイソプロピルアルコールと、
(d)残部の水と、
を含む。
The liquid detergent composition of the ninth aspect is
(a) 5% by weight or more and 10% by weight or less of fatty acid potassium, or a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium;
(b) 8% to 12% by weight of hexylene glycol;
(c1) 3% by weight or more and 5% by weight or less of potassium hydroxide;
(c2) 3 wt% or more and 5 wt% or less of sodium hydroxide;
(e) 0.5 wt% or more and 2 wt% or less sodium gluconate;
(f) 1 wt% or more and 3 wt% or less of sodium metasilicate nonahydrate;
(g) 0.5% to 1.5% by weight of benzyl alcohol;
(h) 3% or more and 5% or less by weight of isopropyl alcohol;
(d) balance water;
including.
本発明の液体洗浄剤は、主要成分となる界面活性剤として、昔からあるカリ石鹸(脂肪酸カリウム)を高濃度に含んでいる。弱アルカリ性のカリ石鹸は、油汚れに対して優れた洗浄力を有している。またカリ石鹸は、植物性の油煙汚れだけでなく、それと石油系の煤煙の微粒子とが複合した汚れに対しても優れた洗浄力を有している。 The liquid detergent of the present invention contains a high concentration of potash soap (potassium fatty acid), which has been used for a long time, as a surface active agent which is a main component. Weakly alkaline potash soap has excellent detergency against oil stains. In addition, potash soap has excellent detergency against not only plant-based soot stains, but also stains combined with petroleum soot particles.
本発明の液体洗浄剤は、さらに、アルカリ金属水酸化物と、へキシレングリコールとを含んでいる。アルカリ金属水酸化物は、カリ石鹸の洗浄力をさらに向上させる。へキシレングリコールは、溶剤として、カリ石鹸の溶解度を向上させる。へキシレングリコールは、さらに、人の皮膚への保護作用を向上させ、特にアルカリ金属水酸化物による危険度を低下させ、安全性を向上させる。 The liquid detergent of the present invention further contains an alkali metal hydroxide and hexylene glycol. Alkali metal hydroxide further improves the detergency of potash soap. Hexylene glycol, as a solvent, improves the solubility of potash soap. Hexylene glycol also improves the protective effect on human skin, especially reduces the risk from alkali metal hydroxides and improves safety.
本発明の液体洗浄剤は、油脂汚れに対する優れた洗浄力を持つと同時に、人間に対する安全性を兼ね備えた洗浄剤である。 The liquid detergent of the present invention is a detergent that has excellent detergency against greasy stains and is safe for humans.
本発明の液体洗浄剤組成物は、(a)カリ石鹸と、(b)へキシレングリコールと、(c)アルカリ金属水酸化物と、を主成分として含んでいる。 The liquid detergent composition of the present invention contains (a) potash soap, (b) hexylene glycol, and (c) alkali metal hydroxide as main components.
従来の石鹸をベースとした液体洗浄剤組成物においては、一般に、石鹸の濃度が低く、2重量%未満のものが通常であった。このように石鹸濃度の低い液体洗剤剤は、洗浄力が弱かった。しかし、石鹸成分を多量に加えようとすると、成分が固化したり、粘度が高くなるとの課題があった。これに対して、出願人らは、溶剤にヘキシレングリコールを6重量%~20重量%加えることによって、従来の石鹸の濃度を3倍程度にしても、粘度の上昇を抑制することができることを見出した。そして、従来の石鹸ベースの液体洗浄剤に比べて、格段に洗浄力が高く、かつ、殺虫力も高い、液体洗浄剤組成物の開発に成功した。 Conventional soap-based liquid detergent compositions generally have low concentrations of soap, usually less than 2% by weight. A liquid detergent with such a low soap concentration was weak in detergency. However, when trying to add a large amount of the soap component, there were problems such as the component solidifying and the viscosity increasing. On the other hand, the applicants found that by adding 6% to 20% by weight of hexylene glycol to the solvent, the increase in viscosity can be suppressed even if the concentration of conventional soap is tripled. Found it. In addition, the inventors have succeeded in developing a liquid detergent composition that has remarkably high detergency and insecticidal power as compared with conventional soap-based liquid detergents.
(a)カリ石鹸は、脂肪酸カリウム、または、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物である。脂肪酸カリウムの成分が多い方が液体になりやすいが、脂肪酸ナトリウムを含んでもよい。カリ石鹸は、天然由来のものであってもよいし、工業的に合成されたものであってもよい。天然由来のカリ石鹸は、通常、グリセリンを含んでいる。カリ石鹸の原料は、動物脂肪、植物油であってもよい。脂肪酸カリウムまたは脂肪酸ナトリウムを構成する脂肪酸は、飽和脂肪酸であっても不飽和脂肪酸であってもこれらの混合物であってもよい。飽和脂肪酸としては、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、アラキジン酸などがある。不飽和脂肪酸としては、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、アラキドン酸などがある。 (a) Potassium soap is fatty acid potassium or a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium. The more the component of fatty acid potassium, the more liquid it becomes, but it may contain fatty acid sodium. The potash soap may be naturally derived or industrially synthesized. Naturally derived potash soaps usually contain glycerin. Potassium soap raw materials may be animal fat or vegetable oil. Fatty acids constituting fatty acid potassium or fatty acid sodium may be saturated fatty acids, unsaturated fatty acids, or mixtures thereof. Saturated fatty acids include lauric acid, myristic acid, palmitic acid, stearic acid and arachidic acid. Unsaturated fatty acids include palmitoleic acid, oleic acid, linoleic acid, linolenic acid, arachidonic acid and the like.
(a)カリ石鹸が、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物である場合、混合物の内で脂肪酸カリウムの割合は、たとえば、50量%以上100重量%未満である。 (a) When potash soap is a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium, the proportion of fatty acid potassium in the mixture is, for example, 50% by weight or more and less than 100% by weight.
液体洗浄剤組成物の内で(a)カリ石鹸の割合は、5重量%以上10重量%以下である。 The proportion of (a) potash soap in the liquid detergent composition is 5% by weight or more and 10% by weight or less.
カリ石鹸は、人体に対する安全性が高い。弱アルカリ性のカリ石鹸は、油汚れに対して優れた洗浄力を有している。またカリ石鹸は、植物性の油煙汚れだけでなく、それと石油系の煤煙の微粒子とが複合した汚れに対しても優れた洗浄力を有している。 Potassium soap is highly safe to the human body. Weakly alkaline potash soap has excellent detergency against oil stains. In addition, potash soap has excellent detergency against not only plant-based soot stains, but also stains combined with petroleum soot particles.
天然由来のカリ石鹸は、グリセリンを含んでいる。グリセリンは、アルカリ成分から皮膚を保護する役割を有している。 Naturally derived potash soap contains glycerin. Glycerin has the role of protecting the skin from alkaline components.
本発明の液体洗浄剤組成物は、(b)ヘキシレングリコール(CH3)2C(OH)CH2CH(OH)CH3を含んでいる。ヘキシレングリコールは、2価のアルコールである。へキシレングリコールは、溶剤として、カリ石鹸の溶解度を向上させる。へキシレングリコールは、グリセリンと同様に、人の皮膚への保護作用を向上させ、特にアルカリ金属水酸化物による危険度を低下させ、安全性を向上させる。 The liquid detergent composition of the present invention contains (b) hexylene glycol ( CH3 ) 2C (OH) CH2CH (OH) CH3 . Hexylene glycol is a dihydric alcohol. Hexylene glycol, as a solvent, improves the solubility of potash soap. Hexylene glycol, like glycerin, improves the protective effect on human skin, especially reduces the risk posed by alkali metal hydroxides, and improves safety.
(b)へキシレングリコールの濃度は、6重量%以上20重量%以下である。より好ましくは、8重量%以上15重量%以下、更に好ましくは、8重量%以上12重量%以下である。 (b) The concentration of hexylene glycol is 6% by weight or more and 20% by weight or less. It is more preferably 8 wt % or more and 15 wt % or less, and still more preferably 8 wt % or more and 12 wt % or less.
本発明の液体洗浄剤組成物は、(c)5重量%以上10重量%以下のアルカリ金属水酸化物を含んでいる。アルカリ金属水酸化物は、洗浄力を高める。アルカリ金属水酸化物としては、(c1)水酸化カリウムと、(c2)水酸化ナトリウムとを含んでいてもよい。(c1)水酸化カリウムは、3重量%以上5重量%以下であってもよい。より好ましくは、4重量%以上5重量%以下である。(c2)水酸化ナトリウムは、3重量%以上5重量%以下であってもよい。より好ましくは、4重量%以上5重量%以下である。 The liquid detergent composition of the present invention contains (c) 5% by weight or more and 10% by weight or less of an alkali metal hydroxide. Alkali metal hydroxide enhances detergency. The alkali metal hydroxide may contain (c1) potassium hydroxide and (c2) sodium hydroxide. (c1) Potassium hydroxide may be 3% by weight or more and 5% by weight or less. More preferably, it is 4% by weight or more and 5% by weight or less. (c2) Sodium hydroxide may be 3% by weight or more and 5% by weight or less. More preferably, it is 4% by weight or more and 5% by weight or less.
本発明の液体洗浄剤組成物は、水溶液である。つまり、液体洗浄剤組成物は、(d)水を含む。(d)水は、50重量%以上、80重量%以下である。より好ましくは、60重量%以上70重量%以下である。 The liquid detergent composition of the present invention is an aqueous solution. That is, the liquid detergent composition contains (d) water. (d) Water is 50% by weight or more and 80% by weight or less. More preferably, it is 60% by weight or more and 70% by weight or less.
本開示の液体洗浄剤組成物は、溶剤として、さらに、別のアルコールを含んでもよい。別のアルコールの例としては、(h)イソプロピルアルコール、エタノール、または、イソプロピルアルコールとエタノールの混合物である。(h)別のアルコールの組成は、3重量%以上10重量%以下である。(h)別のアルコールがイソプロピルアルコールの場合は、3重量%以上5重量%以下である。 The liquid detergent composition of the present disclosure may further contain another alcohol as a solvent. Examples of alternative alcohols are (h) isopropyl alcohol, ethanol, or a mixture of isopropyl alcohol and ethanol. (h) The composition of another alcohol is 3% by weight or more and 10% by weight or less. (h) When the other alcohol is isopropyl alcohol, it is 3% by weight or more and 5% by weight or less.
本開示の液体洗浄剤組成物は、より好ましくは、(g)ベンジルアルコールを含んでもよい。ベンジルアルコールC6H5CH2OHは、アルコール成分(b)、(h)の蒸発防止剤である。ベンジルアルコールの組成としては、0.5重量%以上1.5重量%以下である。より好ましくは、0.5重量%以上1.2重量%以下である。 The liquid detergent composition of the present disclosure may more preferably contain (g) benzyl alcohol. Benzyl alcohol C 6 H 5 CH 2 OH is an evaporation inhibitor for alcohol components (b) and (h). The composition of benzyl alcohol is 0.5% by weight or more and 1.5% by weight or less. More preferably, it is 0.5% by weight or more and 1.2% by weight or less.
洗浄剤としては、上記(a)石鹸、(c1)水酸化カリウム、(c2)水酸化ナトリウムに加えてさらに、(f)メタ珪酸ナトリウム9水塩を含んでもよい。メタ珪酸ナトリウム9水塩Na2O3Si・9H2Oを含むことによって、さらに、洗浄力が大きくなる。メタ珪酸ナトリウム9水塩の組成は、1重量%以上3重量%以下である。より好ましくは、1.5重量%以上2.5重量%以下である。 The cleaning agent may further contain (f) sodium metasilicate nonahydrate in addition to (a) soap, (c1) potassium hydroxide, and (c2) sodium hydroxide. By including sodium metasilicate nonahydrate Na 2 O 3 Si.9H 2 O, the detergency is further increased. The composition of sodium metasilicate nonahydrate is 1% by weight or more and 3% by weight or less. More preferably, it is 1.5% by weight or more and 2.5% by weight or less.
本開示の液体洗浄剤組成物は、さらに、金属イオン封鎖剤を含んでもよい。金属イオン封鎖剤は、金属石鹸の生成を防止する。金属イオン封鎖剤としては、(e)グルコン酸ナトリウムHOCH2(CHOH)4COONaを含んでもよい。グルコン酸ナトリウムは、中性からアルカリ性の領域で用いるのに適し、封鎖材としての能力が高い。また、生分解性が良いとの特徴も備えている。グルコン酸ナトリウムの組成は、0.5重量%以上2重量%以下である。より好ましくは、0.5重量%以上1.5重量%以下である。 The liquid detergent composition of the present disclosure may further comprise a sequestering agent. Sequestering agents prevent the formation of metal soaps. Sequestering agents may include (e) sodium gluconate HOCH2 (CHOH) 4COONa . Sodium gluconate is suitable for use in the neutral to alkaline range and has a high capacity as a sequestering agent. It also has the feature of good biodegradability. The composition of sodium gluconate is 0.5% by weight or more and 2% by weight or less. More preferably, it is 0.5% by weight or more and 1.5% by weight or less.
(実施例1)
以下の各成分を常温で混合して、100kgの液体施錠剤組成物を生成した。
(a1)7.5重量%の脂肪酸カリウム
(a2)2.5重量%と脂肪酸ナトリウム
(b)10重量%のヘキシレングリコール
(c1)4.5重量%の水酸化カリウム
(c2)4.5重量%の水酸化ナトリウム
(d)61重量%の水
(e)1重量%のグルコン酸ナトリウム
(f)3重量%のメタ珪酸ナトリウム9水塩
(g)1重量%のベンジルアルコール
(h)5重量%のイソプロピルアルコール
上記組成物を床面に固着していている油汚れに試したところ、良好な洗浄力を示した。また、直接ゴキブリにかけたところ、ゴキブリは動きが止まり、即死した。
また、上記組成物を人の皮膚に塗り、半日放置したが、皮膚に特段の変化はなかった。
(Example 1)
Each of the following ingredients were mixed at ambient temperature to produce a 100 kg liquid tableting composition.
(a1) 7.5 wt% potassium fatty acid (a2) 2.5 wt% sodium fatty acid (b) 10 wt% hexylene glycol (c1) 4.5 wt% potassium hydroxide (c2) 4.5 wt% sodium hydroxide (d) 61 wt% water (e) 1 wt% sodium gluconate (f) 3 wt% sodium metasilicate nonahydrate (g) 1 wt% benzyl alcohol (h) 5 Weight % Isopropyl Alcohol When the above composition was tested on oil stains stuck to the floor surface, it showed good detergency. Also, when it was directly applied to cockroaches, the cockroaches stopped moving and died instantly.
Also, the above composition was applied to human skin and left for half a day, but there was no particular change in the skin.
(実施例2)
以下の各成分を常温で混合して、100kgの液体施錠剤組成物を生成した。
(a)5.3重量%の、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物
(b)10重量%のヘキシレングリコール
(c1)4.5重量%の水酸化カリウム
(c2)4.5重量%の水酸化ナトリウム
(d)66.7重量%の水
(e)1重量%のグルコン酸ナトリウム
(f)2重量%のメタ珪酸ナトリウム9水塩
(g)1重量%のベンジルアルコール
(h)5重量%のイソプロピルアルコール
上記組成物を床面に固着していている油汚れに試したところ、良好な洗浄力を示した。また、直接ゴキブリにかけたところ、ゴキブリは動きが止まり、即死した。
(Example 2)
Each of the following ingredients were mixed at ambient temperature to produce a 100 kg liquid tableting composition.
(a) 5.3% by weight of a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium (b) 10% by weight hexylene glycol (c1) 4.5% by weight potassium hydroxide (c2) 4.5% by weight hydroxide sodium (d) 66.7% by weight water (e) 1% by weight sodium gluconate (f) 2% by weight sodium metasilicate nonahydrate (g) 1% by weight benzyl alcohol (h) 5% by weight Isopropyl alcohol When the above composition was tested on oil stains adhering to the floor surface, it showed good detergency. Also, when it was directly applied to cockroaches, the cockroaches stopped moving and died instantly.
(液体洗剤組成物の使用方法)
食品を製造または販売する厨房、店舗等の床の清掃、害虫の除去のため、本開示の液体洗剤組成物を次のように使用する。ここで、害虫とは主にゴキブリである。
(How to use the liquid detergent composition)
The liquid detergent composition of the present disclosure is used as follows for cleaning the floors of kitchens, stores, etc. where food is manufactured or sold, and for removing pests. Here, pests are mainly cockroaches.
まず、人目に付き厨房周辺を徘徊するゴキブリを駆除するために、液体洗浄剤組成物をスプレーで噴射する。液体洗浄剤組成物に触れたゴキブリは、動きが止まり即死する。 First, a liquid detergent composition is sprayed to exterminate cockroaches that are conspicuous and prowl around the kitchen. Cockroaches that come into contact with the liquid detergent composition stop moving and die instantly.
次に、厨房内で潜んでいるゴキブリの除去を行う。厨房内の作業台、冷蔵庫の下またはそれら付近の床面等には、紙、プラスチックのごみ類、鶏の唐揚げ、エビフライ等の食品残滓がある場所に、ゴキブリが生息繁殖して個体数を増やしていることが多くみられる。厨房の床面に、液体洗浄剤組成物を大量に噴射して、床面の油汚れを軟化させる。そして、ごみ類を掻き出す。 Next, remove cockroaches lurking in the kitchen. Cockroaches inhabit and multiply in places where there is food residue such as paper, plastic garbage, fried chicken, fried shrimp, etc. on the work table in the kitchen, under the refrigerator, or on the floor near them. It is often seen increasing. A large amount of liquid detergent composition is jetted onto the floor surface of a kitchen to soften the oil stains on the floor surface. And pick up the garbage.
次に、液体洗浄剤組成物の噴射された床面に、放水する。放水する角度は、床面に対して45°の角度で放水するのが好ましい。床面の油脂汚れのほとんどは流水に直ちに溶解し、洗い出すことができる。この時ゴキブリが潜んでいれば、ほとんど、死亡して出てくる。 Next, water is sprayed onto the floor surface onto which the liquid detergent composition has been sprayed. The water is preferably discharged at an angle of 45° with respect to the floor surface. Most of the grease stains on the floor are readily dissolved in running water and can be washed off. If cockroaches are lurking at this time, most of them will come out dead.
以上の操作でも除去できない油脂汚れの塊が床面に残っている場合には、再度、油汚れの塊に対して、液体洗浄剤組成物をスプレー噴射する。必要に応じて、床面洗浄パッド等を使用して、床面の洗浄研磨を行う。床面洗浄パッドとは、ナイロン繊維に研磨剤を付着させたものである。 If a mass of greasy dirt that cannot be removed by the above operations remains on the floor surface, the liquid detergent composition is sprayed again against the mass of greasy dirt. If necessary, use a floor cleaning pad or the like to clean and polish the floor. A floor surface cleaning pad is a nylon fiber to which an abrasive is adhered.
通常、厨房内の排水管は、グリストラップに接続され、厨房内から排水管を経由して排出された排水は、グリストラップに流れ込んで、一時的に滞留する。ゴキブリは、グリストラップの蓋の内側や内壁の表面で油汚れが付着しているところに潜んでいたり、生息繁殖している場合がある。このようなゴキブリは、排水管を経由して厨房内を行き来する。液体洗浄剤組成物を日常的に用意しておき、日常の厨房の点検時やストレイナーのごみ類の除去作業時に、ゴキブリを発見した時には、直ちに液体洗浄剤組成物をゴキブリにスプレー噴射することにより、ゴキブリを殺傷することができる。 Normally, a drain pipe in a kitchen is connected to a grease trap, and waste water discharged from the kitchen through the drain pipe flows into the grease trap and stays there temporarily. Cockroaches may hide or live and breed on the inside of the lid of the grease trap or on the surface of the inner wall where oil stains are attached. Such cockroaches travel back and forth in the kitchen via drain pipes. Prepare a liquid detergent composition on a daily basis, and immediately spray the liquid detergent composition to the cockroaches when they are found during daily inspection of the kitchen or during the work of removing garbage from the strainer. can kill cockroaches.
本発明の液体洗剤組成物は、食品を製造する厨房、または食品を販売する店舗等のセラミックス等の床面、ステンレス等の調理台、棚などの清掃、害虫の除去に有効である。 The liquid detergent composition of the present invention is effective for cleaning ceramic floors, stainless steel countertops, shelves, etc. in kitchens where food is produced or stores where food is sold, and for removing pests.
(実施例1)
以下の各成分を常温で混合して、100kgの液体洗浄剤組成物を生成した。
(a1)7.5重量%の脂肪酸カリウム
(a2)2.5重量%と脂肪酸ナトリウム
(b)10重量%のヘキシレングリコール
(c1)4.5重量%の水酸化カリウム
(c2)4.5重量%の水酸化ナトリウム
(d)61重量%の水
(e)1重量%のグルコン酸ナトリウム
(f)3重量%のメタ珪酸ナトリウム9水塩
(g)1重量%のベンジルアルコール
(h)5重量%のイソプロピルアルコール
上記組成物を床面に固着していている油汚れに試したところ、良好な洗浄力を示した。
また、直接ゴキブリにかけたところ、ゴキブリは動きが止まり、即死した。
また、上記組成物を人の皮膚に塗り、半日放置したが、皮膚に特段の変化はなかった。
(Example 1)
The following ingredients were mixed at ambient temperature to produce 100 kg of liquid detergent composition.
(a1) 7.5 wt% potassium fatty acid (a2) 2.5 wt% sodium fatty acid (b) 10 wt% hexylene glycol (c1) 4.5 wt% potassium hydroxide (c2) 4.5 wt% sodium hydroxide (d) 61 wt% water (e) 1 wt% sodium gluconate (f) 3 wt% sodium metasilicate nonahydrate (g) 1 wt% benzyl alcohol (h) 5 Weight % Isopropyl Alcohol When the above composition was tested on oil stains stuck to the floor surface, it showed good detergency.
Also, when it was directly applied to cockroaches, the cockroaches stopped moving and died instantly.
Also, the above composition was applied to human skin and left for half a day, but there was no particular change in the skin.
(実施例2)
以下の各成分を常温で混合して、100kgの液体洗浄剤組成物を生成した。
(a)5.3重量%の、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物
(b)10重量%のヘキシレングリコール
(c1)4.5重量%の水酸化カリウム
(c2)4.5重量%の水酸化ナトリウム
(d)66.7重量%の水
(e)1重量%のグルコン酸ナトリウム
(f)2重量%のメタ珪酸ナトリウム9水塩
(g)1重量%のベンジルアルコール
(h)5重量%のイソプロピルアルコール
上記組成物を床面に固着していている油汚れに試したところ、良好な洗浄力を示した。
また、直接ゴキブリにかけたところ、ゴキブリは動きが止まり、即死した。
(Example 2)
The following ingredients were mixed at ambient temperature to produce 100 kg of liquid detergent composition.
(a) 5.3% by weight of a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium (b) 10% by weight hexylene glycol (c1) 4.5% by weight potassium hydroxide (c2) 4.5% by weight hydroxide sodium (d) 66.7% by weight water (e) 1% by weight sodium gluconate (f) 2% by weight sodium metasilicate nonahydrate (g) 1% by weight benzyl alcohol (h) 5% by weight Isopropyl alcohol When the above composition was tested on oil stains adhering to the floor surface, it showed good detergency.
Also, when it was directly applied to cockroaches, the cockroaches stopped moving and died instantly.
Claims (9)
(a)5重量%以上10重量%以下の、脂肪酸カリウム、または、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物と、
(b)6重量%以上20重量%以下のヘキシレングリコールと、
(c)5重量%以上10重量%以下のアルカリ金属水酸化物と、
(d)水と、
を含む、液体洗浄剤組成物。 A liquid detergent composition,
(a) 5 wt% or more and 10 wt% or less of fatty acid potassium or a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium;
(b) 6 wt% or more and 20 wt% or less of hexylene glycol;
(c) 5 wt% or more and 10 wt% or less of an alkali metal hydroxide;
(d) water;
A liquid detergent composition comprising:
(e)0.5重量%以上2重量%以下の金属イオン封鎖剤
を含む、請求項1に記載の液体洗浄剤組成物。 moreover,
2. The liquid detergent composition of claim 1, comprising (e) from 0.5% to 2% by weight of a sequestering agent.
請求項2に記載の液体洗浄剤組成物。 the sequestering agent of (e) is sodium gluconate;
The liquid detergent composition according to claim 2.
(f)1重量%以上3重量%以下のメタ珪酸ナトリウム9水塩
を含む、請求項1~3のいずれか1項に記載の液体洗浄剤組成物。 moreover,
4. The liquid detergent composition according to any one of claims 1 to 3, comprising (f) 1% by weight or more and 3% by weight or less of sodium metasilicate nonahydrate.
(g)0.5重量%以上1.5重量%以下のベンジルアルコール
を含む、請求項1~4のいずれか1項に記載の液体洗浄剤組成物。 moreover,
5. The liquid detergent composition according to any one of claims 1 to 4, comprising (g) 0.5% by weight or more and 1.5% by weight or less of benzyl alcohol.
(h)3重量%以上10重量%以下のイソプロピルアルコール、エタノール、または、イソプロピルアルコールとエタノールの混合物
を含む、請求項1~5のいずれか1項に記載の液体洗浄剤組成物。 moreover,
6. The liquid detergent composition according to any one of claims 1 to 5, comprising (h) 3 wt% or more and 10 wt% or less of isopropyl alcohol, ethanol, or a mixture of isopropyl alcohol and ethanol.
請求項6に記載の液体洗浄剤組成物。 (h) is isopropyl alcohol in an amount of 3 wt% or more and 5 wt% or less;
The liquid detergent composition according to claim 6.
(c1)3重量%以上5重量%以下の水酸化カリウムと、
(c2)3重量%以上5重量%以下の水酸化ナトリウムと、
を含む、請求項1~7のいずれか1項に記載の液体洗浄剤組成物。 The alkali metal hydroxide of (c) is
(c1) 3% by weight or more and 5% by weight or less of potassium hydroxide;
(c2) 3 wt% or more and 5 wt% or less of sodium hydroxide;
The liquid detergent composition according to any one of claims 1 to 7, comprising
(a)5重量%以上10重量%以下の脂肪酸カリウム、または、脂肪酸カリウムと脂肪酸ナトリウムの混合物と、
(b)8重量%以上12重量%以下のヘキシレングリコールと、
(c1)3重量%以上5重量%以下の水酸化カリウムと、
(c2)3重量%以上5重量%以下の水酸化ナトリウムと、
(e)0.5重量%以上2重量%以下のグルコン酸ナトリウムと、
(f)1重量%以上3重量%以下のメタ珪酸ナトリウム9水塩と、
(g)0.5重量%以上1.5重量%以下のベンジルアルコールと、
(h)3重量%以上5重量%以下のイソプロピルアルコールと、
(d)残部の水と、
を含む、液体洗浄剤組成物。 A liquid detergent composition,
(a) 5% by weight or more and 10% by weight or less of fatty acid potassium, or a mixture of fatty acid potassium and fatty acid sodium;
(b) 8% to 12% by weight of hexylene glycol;
(c1) 3% by weight or more and 5% by weight or less of potassium hydroxide;
(c2) 3 wt% or more and 5 wt% or less of sodium hydroxide;
(e) 0.5 wt% or more and 2 wt% or less sodium gluconate;
(f) 1 wt% or more and 3 wt% or less of sodium metasilicate nonahydrate;
(g) 0.5% to 1.5% by weight of benzyl alcohol;
(h) 3% or more and 5% or less by weight of isopropyl alcohol;
(d) balance water;
A liquid detergent composition comprising:
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