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JP2005285627A - Heating cooking device - Google Patents

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Publication number
JP2005285627A
JP2005285627A JP2004099362A JP2004099362A JP2005285627A JP 2005285627 A JP2005285627 A JP 2005285627A JP 2004099362 A JP2004099362 A JP 2004099362A JP 2004099362 A JP2004099362 A JP 2004099362A JP 2005285627 A JP2005285627 A JP 2005285627A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
induction heating
main body
tray
grill case
roaster
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2004099362A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Tatsuya Fuchizaki
達也 淵▲崎▼
Yuichi Okumura
勇市 奥村
Taiki Hayashi
泰希 林
Masahiro Inukai
正浩 犬飼
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sanyo Electric Co Ltd
Original Assignee
Sanyo Electric Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sanyo Electric Co Ltd filed Critical Sanyo Electric Co Ltd
Priority to JP2004099362A priority Critical patent/JP2005285627A/en
Publication of JP2005285627A publication Critical patent/JP2005285627A/en
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  • Induction Heating Cooking Devices (AREA)

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To solve a problem of a heating cooking device wherein water in a vessel such as a kettle intrudes into a main body, wets a control part, and causes short circuit when water in the vessel spills on a top plate, spreads over the top plate, and reaches air intake and exhaust holes in a rear part of the top plate. <P>SOLUTION: This heating cooking device includes a control circuit arranged in a lower part of an induction heating coil for heating a cooking pot capable of performing induction heating and supplying electric power into the induction heating coil, a unit case 38 storing the control circuit, and the main body 1 covering outer profile of the induction heating coil and the unit case 38. The main body 1 is provided with the air exhaust hole 7 for ventilating the inside of the main body. A lid member 43 of the unit case 38 has downward inclination in a protruding part 44 positioned in the vicinity of the air exhaust hole 7. <P>COPYRIGHT: (C)2006,JPO&NCIPI

Description

本発明は、加熱調理器に関し、特に、本体を有し、当該本体の内部構造に特徴のある加熱調理器に関する。   The present invention relates to a cooking device, and more particularly to a cooking device that has a main body and is characterized by the internal structure of the main body.

従来から、調理室を備え当該調理室内で食品を加熱するロースタと、ガスバーナや誘導加熱コイルとを組合せて構成した、つまり、複数の加熱手段が組合された、加熱調理器が存在している。(例えば、特許文献1参照)
当該加熱調理器は、図21に示すように、本体100と、本体100の上面に設けられた耐熱性を有するセラミック製のトッププレート101、誘導加熱部102a、102bを備えている。誘導加熱部102a、102bの下部には、誘導加熱コイルが配置されている。これにより、誘導加熱部102a、102b上に誘導加熱が可能な調理鍋を載置すると、当該調理鍋が誘導加熱される。
2. Description of the Related Art Conventionally, there is a cooking device that includes a cooking chamber and is configured by combining a roaster that heats food in the cooking chamber, a gas burner, and an induction heating coil, that is, a combination of a plurality of heating means. (For example, see Patent Document 1)
As shown in FIG. 21, the heating cooker includes a main body 100, a heat-resistant ceramic top plate 101 provided on the upper surface of the main body 100, and induction heating portions 102 a and 102 b. An induction heating coil is disposed below the induction heating units 102a and 102b. Thereby, if the cooking pan which can be induction-heated is mounted on the induction heating parts 102a and 102b, the said cooking pan will be induction-heated.

また、当該加熱調理器は、ロースタ部103を有している。ロースタ部103には、調理室104、調理室104の入り口106を構成する前板105、扉107、調理物を載せる網棚109を取付けるために扉107に固定された受け皿108、および、前板105に固定された操作部110を備えている。
特開平10−300102号公報
In addition, the heating cooker has a roaster unit 103. The roaster unit 103 includes a cooking chamber 104, a front plate 105 constituting the entrance 106 of the cooking chamber 104, a door 107, a saucer 108 fixed to the door 107 for attaching a net shelf 109 on which food is placed, and a front plate 105. The operation unit 110 is provided.
JP-A-10-300102

たとえば、トッププレート101上でやかん等の容器に入れた水などがこぼれた場合、それが、トッププレート101上に広がり、トッププレート101後方の吸排気孔に到達すれば、そこから本体100内に侵入し、制御部品等を濡らし、ショートさせ、故障の原因となる。   For example, when water or the like in a container such as a kettle is spilled on the top plate 101, if it spreads on the top plate 101 and reaches the intake / exhaust hole behind the top plate 101, it enters the main body 100 from there. Doing so wets the control parts, etc., causing a short circuit, leading to failure.

本発明は、かかる実情に鑑み考え出されたものであり、その目的は、加熱調理器の安全性を確保することである。   The present invention has been conceived in view of such circumstances, and an object thereof is to ensure the safety of the heating cooker.

本発明のある局面に従った加熱調理器は、誘導加熱が可能な調理鍋を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルの下部に設置され、前記誘導加熱コイルに電力を供給するための制御回路と、前記制御回路を収納する制御ボックスと、前記誘導加熱コイルおよび前記制御ボックスの外郭を覆う本体とを含み、前記本体は、上面に、当該本体内の換気を行なうための孔を備え、前記制御ボックスの上面は、前記孔付近に位置する部分に下方への傾斜を有することを特徴とする。   A heating cooker according to an aspect of the present invention includes an induction heating coil that heats a cooking pan capable of induction heating, and a control that is installed at a lower portion of the induction heating coil and supplies power to the induction heating coil. A circuit, a control box that houses the control circuit, and a main body that covers the outer circumference of the induction heating coil and the control box, and the main body includes a hole on the upper surface for ventilating the main body, The upper surface of the control box has a downward slope at a portion located near the hole.

これにより、孔を介して本体内に水分が入り込み、制御ボックスの上面に付着しても、当該水分は、制御ボックスに設けられた傾斜に沿って、速やかに下方に導かれる。   Thereby, even if moisture enters the main body through the hole and adheres to the upper surface of the control box, the moisture is promptly guided downward along the inclination provided in the control box.

また、本発明に従った加熱調理器では、前記制御ボックスの上面の傾斜部分には、リブが形成されていることが好ましい。   Moreover, in the heating cooker according to this invention, it is preferable that the rib is formed in the inclined part of the upper surface of the said control box.

これにより、より速やかに制御ボックス上面の水を下方に導くことができる。   Thereby, the water on the upper surface of the control box can be guided downward more quickly.

本発明の異なる局面に従った加熱調理器は、誘導加熱が可能な調理鍋を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルの下部に設置され、前記誘導加熱コイルに電力を供給する制御回路と、前記制御回路を収納する制御ボックスと、前記誘導加熱コイルおよび前記制御ボックスの外郭を覆う本体とを含み、前記本体は、上面に、当該本体内の換気を行なうための孔を備え、前記制御ボックスは、前記孔付近に位置する上面に、垂直方向に伸びる壁を有することを特徴とする。   A cooking device according to a different aspect of the present invention includes an induction heating coil that heats a cooking pan capable of induction heating, a control circuit that is installed at a lower portion of the induction heating coil, and supplies power to the induction heating coil. A control box that houses the control circuit, and a main body that covers the outer circumference of the induction heating coil and the control box, and the main body includes a hole in the upper surface for ventilating the main body, and the control The box has a wall extending in a vertical direction on an upper surface located near the hole.

これにより、孔を介して本体内に物体が侵入しようとした場合でも、壁によって、当該物体が本体の奥まで侵入することをブロックできる。   Thereby, even when an object tries to enter the main body through the hole, the wall can block the object from intruding to the back of the main body.

本発明によれば、本体内に入り込んだ水が制御ボックス内部に侵入することを確実に回避でき、加熱調理器における安全性を確保できる。   ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, it can avoid reliably that the water which entered in the main body penetrate | invades in the inside of a control box, and can ensure the safety | security in a heating cooker.

また、本体内に物体が侵入することにより、制御回路をショートさせる等の事態を確実に回避でき、加熱調理器において安全性が確保される。   Further, when an object enters the main body, a situation such as a short circuit of the control circuit can be reliably avoided, and safety is ensured in the cooking device.

図1および図2は、本発明の加熱調理器の一例の、据え置き型グリル付電磁調理器の斜視図である。当該電磁調理器は、外装となる本体1、本体1の上面に設けられた耐熱性セラミック製のトッププレート2、トッププレート2上面に表示された誘導加熱部3a、3b、魚や肉などの食品を収納して加熱するロースタ部4、左操作部5、右操作部6、および、排気孔7を備えている。排気孔7は、本体1の上面であってトッププレート2の後部に位置し、ロースタ部4からの排気や後述するインバータを冷却した冷却風を排気するためのものである。   1 and 2 are perspective views of an electromagnetic cooker with a stationary grill as an example of the heating cooker according to the present invention. The electromagnetic cooker includes a main body 1 as an exterior, a top plate 2 made of heat-resistant ceramic provided on the upper surface of the main body 1, induction heating portions 3a and 3b displayed on the upper surface of the top plate 2, food such as fish and meat. A roaster unit 4 for storing and heating, a left operation unit 5, a right operation unit 6, and an exhaust hole 7 are provided. The exhaust hole 7 is located at the rear surface of the top plate 2 on the upper surface of the main body 1 and exhausts exhaust air from the roaster section 4 and cooling air that has cooled an inverter described later.

ロースタ部4は、食品を収納し加熱する調理室8、食品を載置して調理室8内に収納するトレイ9、調理室8内に設置されているヒータ(後述するヒータ26)を含む。   The roaster unit 4 includes a cooking chamber 8 for storing and heating food, a tray 9 for loading and storing the food in the cooking chamber 8, and a heater (a heater 26 described later) installed in the cooking chamber 8.

トレイ9は、調理室8の開口を閉塞する扉10、および、扉10に取付けられ、食品を載置する網棚を設置する受け皿11を含む。該受け皿11は、網棚に載置された食品を調理室8内で加熱調理する際、水を入れておくためのものである。網棚に載置された食品が加熱されると、食品から油や水分などが吹き出て、受け皿11上に滴下する。受け皿11に水がないと、この滴下した食品の油や水分が受け皿11上に焼け付いた状態となり、異臭の原因や受け皿11の腐食の原因となる。そして、受け皿11内に水が入れられていると、この食品の油や水分は、受け皿11の水の上に滴下されるため、直接受け皿11が汚されることを回避できる。また、調理終了時、この受け皿11上の水を廃棄することにより、受け皿11内に食品の油や汚れが残ることを抑制できるのである。   The tray 9 includes a door 10 that closes the opening of the cooking chamber 8 and a tray 11 that is attached to the door 10 and on which a net shelf on which food is placed is placed. The saucer 11 is for storing water when the food placed on the net shelf is cooked in the cooking chamber 8. When the food placed on the net shelf is heated, oil or moisture blows out from the food and drops onto the tray 11. If there is no water in the tray 11, the oil or moisture of the dropped food is burned onto the tray 11, causing a strange odor and causing corrosion of the tray 11. And when water is put in the saucer 11, since the oil and water | moisture content of this food are dripped on the water of the saucer 11, it can avoid that the saucer 11 is soiled directly. Further, by discarding the water on the saucer 11 at the end of cooking, it is possible to prevent food oil and dirt from remaining in the saucer 11.

扉10は、調理室8を閉塞したときに当該調理室8内を覗けるようにガラスなどの透明部材が嵌込まれた窓部12、および、トレイ9を調理室8から引出したり収納したりする際にユーザが持つ取手13を含む。図1は、トレイ9が調理室8内に収納されている状態を示し、図2は、トレイ9が調理室8から引出された状態を示している。   The door 10 pulls out and stores the window portion 12 in which a transparent member such as glass is inserted and the tray 9 so that the inside of the cooking chamber 8 can be seen when the cooking chamber 8 is closed. The handle 13 held by the user. FIG. 1 shows a state in which the tray 9 is stored in the cooking chamber 8, and FIG. 2 shows a state in which the tray 9 is pulled out from the cooking chamber 8.

左操作部5は、誘導加熱部3aの出力を制御するためのものであり、誘導加熱部3aの出力調整用操作つまみ14が配置されている。また、右操作部6は、誘導加熱部3bの出力を制御するためのものであり、誘導加熱部3bの出力調整用操作つまみ15が配置されている。なお、右操作部6には、ロースタ部4の出力を調整するロースタ操作部16も配置されている。   The left operation unit 5 is for controlling the output of the induction heating unit 3a, and an operation knob 14 for adjusting the output of the induction heating unit 3a is disposed. Moreover, the right operation part 6 is for controlling the output of the induction heating part 3b, and the operation knob 15 for output adjustment of the induction heating part 3b is arrange | positioned. The right operation unit 6 is also provided with a roaster operation unit 16 that adjusts the output of the roaster unit 4.

図3は、図1の電磁調理器を、トッププレート2等の種々の要素を省略した状態で示す図である。誘導加熱調理部3a、3bのそれぞれの下部には、誘導加熱コイル17、18が配置されている。また、ロースタ部4は、調理室8の外郭を覆うロースタ筐体19を備えている。左操作部5の後方であって、本体1とロースタ筐体19との間には、第1スペース20が形成されている。また、右操作部6の後方であって、本体1とロースタ筐体19との間には、第2スペース21が形成されている。   FIG. 3 is a view showing the electromagnetic cooker of FIG. 1 in a state where various elements such as the top plate 2 are omitted. Induction heating coils 17 and 18 are arranged at the lower portions of the induction heating cooking units 3a and 3b, respectively. In addition, the roaster unit 4 includes a roaster housing 19 that covers the outline of the cooking chamber 8. A first space 20 is formed behind the left operation unit 5 and between the main body 1 and the roaster housing 19. Further, a second space 21 is formed behind the right operation unit 6 and between the main body 1 and the roaster housing 19.

誘導加熱コイル17、18は、本体1内で左右対象の位置に配置されている。また、ロースタ筐体19は、耐熱性等の観点から、ステンレスやホーロー等の金属などの金属で構成され、本体1の中心位置に配置されている。つまり、ロースタ筐体19は、その中心が、本体1の左右方向の中心とほぼ一致するように、本体1内に配置されている。   The induction heating coils 17 and 18 are arranged at the left and right target positions in the main body 1. In addition, the roaster housing 19 is made of a metal such as stainless steel or enamel and is disposed at the center position of the main body 1 from the viewpoint of heat resistance and the like. That is, the roaster housing 19 is disposed in the main body 1 so that the center thereof substantially coincides with the center in the left-right direction of the main body 1.

これにより、誘導加熱コイル17、18とロースタ筐体19との上下方向での重なりは同じになる。つまり、本実施の形態では、誘導加熱コイル17とロースタ筐体19とが重なり合っている部分の面積と、誘導加熱コイル18とロースタ筐体19とが重なり合っている部分の面積が等しい。   Thereby, the overlap in the up-down direction of the induction heating coils 17 and 18 and the roaster housing 19 becomes the same. That is, in this embodiment, the area of the portion where the induction heating coil 17 and the roaster housing 19 overlap is equal to the area of the portion where the induction heating coil 18 and the roaster housing 19 overlap.

斯かる誘導加熱コイル17、18とロースタ筐体19とが重なり合っている面積が等しいことにより、ロースタ筐体19の存在することによる誘導加熱コイル17、18のそれぞれへのインピーダンスの影響が等しくなるため、製品設計時にロースタ筐体19の影響分を考慮する必要がなくなり、設計時の負担が軽減される。   Since the areas where the induction heating coils 17 and 18 and the roaster casing 19 overlap are equal, the influence of impedance on the induction heating coils 17 and 18 due to the presence of the roaster casing 19 becomes equal. Therefore, it is not necessary to consider the influence of the roaster housing 19 at the time of product design, and the burden at the time of design is reduced.

なお、誘導加熱コイル17および18は、通常コイル台上に渦巻き状に巻かれて載置され固定されている。このコイル台では、トッププレート2の裏面と誘導加熱コイルとの距離を一定に保つために、トッププレート2と誘導加熱コイルとの間にスペーサが設けられ、かつ、コイル台が下方からスプリングなどの付勢手段でトッププレートに押し付けられている。なお、このスペーサの高さは、インバータの回路方式や誘導加熱コイルの温度上昇値などにより、変更する必要がある。そこで、スペーサの上下部に異なる高さのスペーサ部を設け、他方をコイル台に嵌合させる構成とされている。これにより、それぞれ高さの異なるスペーサを設ける必要がなく、部品の削減およびコストダウンが可能となる。   The induction heating coils 17 and 18 are usually wound and mounted on a coil base in a spiral shape. In this coil base, in order to keep the distance between the back surface of the top plate 2 and the induction heating coil constant, a spacer is provided between the top plate 2 and the induction heating coil. It is pressed against the top plate by the biasing means. The height of the spacer needs to be changed depending on the circuit system of the inverter, the temperature rise value of the induction heating coil, and the like. Therefore, spacer portions having different heights are provided on the upper and lower portions of the spacer, and the other is fitted to the coil base. Thereby, it is not necessary to provide spacers having different heights, and parts can be reduced and the cost can be reduced.

誘導加熱部3a、3bの下部、つまり、トッププレート2の裏面には、載置した鍋の温度を検出するためのサーミスタが取付けられている。このサーミスタとトッププレート2との密着性を高めるために、板バネ等の金属製弾性板を使い、サーミスタと絶縁を図りながら、トッププレートにサーミスタを押付ける構成とすることで、トッププレート裏面により密着させることができ、鍋の熱の伝達をより良好にすることができる。   A thermistor for detecting the temperature of the placed pan is attached to the lower part of the induction heating units 3a and 3b, that is, the back surface of the top plate 2. In order to improve the adhesion between the thermistor and the top plate 2, a metal elastic plate such as a leaf spring is used, and the thermistor is pressed against the top plate while being insulated from the thermistor. It can make it adhere | attach and can make the heat transfer of a pan better.

本体1の内部では、ロースタ筐体19の左方に、誘導加熱コイル17を駆動制御する第1制御ユニット32が備えられ、ロースタ筐体19の右方に、誘導加熱コイル18を駆動制御する第2制御ユニット34が備えられている。第1、第2制御ユニット32、34の前方にはそれぞれ、冷却風を第1、第2制御ユニット32、34の内部に供給するための第1、第2冷却ファン33、35が取付けられている。また、本体1には、第1、第2冷却ファン33、35が外部から吸気するための吸気孔36、37が形成されている。   Inside the main body 1, a first control unit 32 that drives and controls the induction heating coil 17 is provided on the left side of the roaster casing 19, and a first control unit 32 that drives and controls the induction heating coil 18 on the right side of the roaster casing 19. Two control units 34 are provided. First and second cooling fans 33 and 35 for supplying cooling air to the inside of the first and second control units 32 and 34 are attached to the front of the first and second control units 32 and 34, respectively. Yes. In addition, the main body 1 is formed with intake holes 36 and 37 through which the first and second cooling fans 33 and 35 intake air from the outside.

次に、調理室8の構成について、図4〜図7を参照して説明する。調理室8は、その外郭を覆うロースタ筐体19と、当該ロースタ筐体19の内部に嵌込まれ調理室8の内壁の大部分を構成するグリルケース90と、グリルケース90内に収納されるトレイ9とを含む。図4は、ロースタ筐体19の、一部破断された斜視図であり、図5は、グリルケース90の一部破断された斜視図であり、図6は、トレイ9の斜視図である。そして、図7は、ロースタ筐体19とグリルケース90とトレイ9が組合された状態の右側面を模式的に示す図である。   Next, the structure of the cooking chamber 8 is demonstrated with reference to FIGS. The cooking chamber 8 is housed in a roaster housing 19 that covers the outer shell, a grill case 90 that is fitted inside the roaster housing 19 and constitutes most of the inner wall of the cooking chamber 8, and the grill case 90. Including a tray 9. 4 is a partially broken perspective view of the roaster housing 19, FIG. 5 is a partially broken perspective view of the grill case 90, and FIG. 6 is a perspective view of the tray 9. FIG. 7 is a diagram schematically showing the right side surface in a state where the roaster housing 19, the grill case 90, and the tray 9 are combined.

まず、図4を参照して、ロースタ筐体19の前面には、前面板190が取付けられている。ロースタ筐体19は、底面、左右側面、上面、後面を有する筐体であり、前面板190は、当該底面、左右側面、および、上面にほぼ垂直の面を有する。前面板190の端縁部分には、後方に向けて折り返された、折り返し部190Bが形成備えられている。また、前面板190上部には、水平方向に線状に伸びる線状に凹部190Aが形成されている。ロースタ筐体19の内部であってその上部には、ヒータ26が取付けられている。ヒータ26は、取付具26Aによって、ロースタ筐体19の上面に取付けられている。   First, referring to FIG. 4, a front plate 190 is attached to the front surface of the roaster housing 19. The roaster housing 19 is a housing having a bottom surface, left and right side surfaces, an upper surface, and a rear surface, and the front plate 190 has a surface substantially perpendicular to the bottom surface, the left and right side surfaces, and the upper surface. The end portion of the front plate 190 is provided with a folded portion 190B that is folded back. Further, a concave portion 190A is formed on the front plate 190 in a linear shape extending linearly in the horizontal direction. A heater 26 is attached to the upper portion of the roaster casing 19. The heater 26 is attached to the upper surface of the roaster housing 19 by a fixture 26A.

ロースタ筐体19の壁面には、座押しされることにより、内側に凸となる凸部が複数形成されている。つまり、ロースタ筐体19の、左右側面には凸部190E、190Fが形成され、後面には190C、190D、190Mが形成され、底面には190G、190H、190J、190K、190Lが形成されている。また、ロースタ筐体19の後面には、サーミスタ192が取付けられ、凸部190Lの裏面にも、サーミスタが取付けられている。本実施の形態の電磁調理器では、調理室8内の食品をヒータ26で加熱するが、調理室8内の温度をサーミスタ192により検出し、調理室8内が高温となった場合には、ヒータ26による加熱は禁止される。なお、凸部190Lの裏にもサーミスタが配置されており、該サーミスタは、グリルケースの凸部90Hおよび受け皿11の凹部11Aを介して受け皿11の水の有無を検出している。つまり、受け皿11内に水が存在するときは、凸部190Lの裏のサーミスタの検出温度が100℃以上に上昇しないが、水がなくなるとサーミスタの検出温度が100℃以上に上昇する。この温度の違いが検出されることにより、受け皿11内の水の有無が検出される。   The wall surface of the roaster housing 19 is formed with a plurality of convex portions that are convex inward by being pressed against the wall. That is, convex portions 190E and 190F are formed on the left and right side surfaces of the roaster housing 19, 190C, 190D and 190M are formed on the rear surface, and 190G, 190H, 190J, 190K and 190L are formed on the bottom surface. . A thermistor 192 is attached to the rear surface of the roaster housing 19, and a thermistor is also attached to the rear surface of the convex portion 190L. In the electromagnetic cooking device of the present embodiment, the food in the cooking chamber 8 is heated by the heater 26, but when the temperature in the cooking chamber 8 is detected by the thermistor 192 and the cooking chamber 8 becomes hot, Heating by the heater 26 is prohibited. A thermistor is also arranged behind the convex portion 190L, and the thermistor detects the presence or absence of water in the tray 11 through the convex portion 90H of the grill case and the concave portion 11A of the tray 11. That is, when water is present in the tray 11, the temperature detected by the thermistor behind the convex portion 190 </ b> L does not rise to 100 ° C. or higher, but when water runs out, the temperature detected by the thermistor increases to 100 ° C. or higher. By detecting this temperature difference, the presence or absence of water in the tray 11 is detected.

次に、図5を参照して、グリルケース90は、底面、左右両側面、上面および後面を有する筐体である。ただし、後面は、側面よりも低く、上面には接続されていない。グリルケース90の上面中央には、後面側端部が開放され、前後方向に伸びるスロット90Xが形成されている。斯かる構成により、調理室8を構成する壁面のうち、ヒータ26に最も近いヒータ26の上面を、スリット90Xを除いたグリルケース90の上面で覆うことができる。グリルケース90の壁面には、座押しされることにより、内側に凸となる凸部が複数形成されている。   Next, referring to FIG. 5, grill case 90 is a housing having a bottom surface, left and right side surfaces, a top surface, and a rear surface. However, the rear surface is lower than the side surface and is not connected to the upper surface. At the center of the upper surface of the grill case 90, a rear end portion is opened, and a slot 90X extending in the front-rear direction is formed. With such a configuration, the upper surface of the heater 26 closest to the heater 26 among the wall surfaces constituting the cooking chamber 8 can be covered with the upper surface of the grill case 90 excluding the slit 90X. The wall surface of the grill case 90 is formed with a plurality of convex portions that are convex inward by being seated.

グリルケース90の底面には凸部90C、90Dが前後方向に伸びるように形成されている。また、グリルケース90の底面であって凸部90Dの後方には、凸部90Kが形成されている。凸部90Cの後方にも凸部90Kと同型の凸部が形成されているが、図示を省略している。また、グリルケース90の底面後部には、凸部90Hが形成されている。グリルケース90の左右側面には、それぞれ、凸部90E、90Fが形成されている。また、グリルケース90の底面前部には、座押しされることにより外側に凸形状を有する凹部90A、90Bが、左右方向に並んで形成されている。   Protrusions 90C and 90D are formed on the bottom surface of the grill case 90 so as to extend in the front-rear direction. A convex portion 90K is formed on the bottom surface of the grill case 90 and behind the convex portion 90D. A convex part of the same type as the convex part 90K is also formed behind the convex part 90C, but the illustration is omitted. A convex portion 90 </ b> H is formed at the bottom rear portion of the grill case 90. Convex portions 90E and 90F are formed on the left and right side surfaces of the grill case 90, respectively. In addition, the front surface of the bottom surface of the grill case 90 is formed with concave portions 90A and 90B having a convex shape on the outside by being pressed against each other side by side.

グリルケース90の後面の上端部には、グリルケース90より後方側に伸びるフランジ92、93が備えられている。   At the upper end of the rear surface of the grill case 90, flanges 92 and 93 extending rearward from the grill case 90 are provided.

次に、図6を参照して、トレイ9は、扉10と、取手13と、受け皿11とを含む。受け皿11の底面後部には、外側に凸形状を有する凹部11Aが形成されている。また、凹部11Aの、左側に凹部11Dが、右側に凹部11Dと同型の凹部(図6では図示略、後述する凸部11Eに相当)が形成されている。   Next, referring to FIG. 6, the tray 9 includes a door 10, a handle 13, and a tray 11. A concave portion 11 </ b> A having a convex shape on the outside is formed at the bottom rear portion of the tray 11. In addition, a concave portion 11D is formed on the left side of the concave portion 11A, and a concave portion of the same type as the concave portion 11D (not shown in FIG. 6, corresponding to a convex portion 11E described later) is formed on the right side.

次に、図7を参照して、ロースタ筐体19内にグリルケース90が収納され、グリルケース90内に受け皿11が収納されている。ロースタ筐体19の前部の開口は、扉10によって塞がれている。なお、図7では、グリルケース90の内部を示すため、ロースタ筐体19およびグリルケース90の右側面は省略されている。   Next, referring to FIG. 7, the grill case 90 is accommodated in the roaster housing 19, and the tray 11 is accommodated in the grill case 90. The opening at the front of the roaster housing 19 is blocked by the door 10. In FIG. 7, the right side surface of the roaster housing 19 and the grill case 90 is omitted to show the inside of the grill case 90.

グリルケース90がロースタ筐体19内に収納されると、ヒータ26は、グリルケース90の内部に位置している。グリルケース90は、ロースタ筐体19の前方より嵌め込まれて、ロースタ筐体19内に収納されるが、このとき、取付具26Aは、スリット90Xの後面側開放からスリット90X内に通される。つまり、図7に示す状態では、取付具26Aは、スリット90Xを介して、グリルケース90内のヒータ26を支持している。   When the grill case 90 is housed in the roaster housing 19, the heater 26 is positioned inside the grill case 90. The grill case 90 is fitted from the front of the roaster housing 19 and is housed in the roaster housing 19. At this time, the fixture 26A is passed through the slit 90X from the rear side opening of the slit 90X. That is, in the state shown in FIG. 7, the fixture 26A supports the heater 26 in the grill case 90 through the slit 90X.

また、グリルケース90は、調理室の内壁を構成することになるが、本実施の形態の加熱調理器では、グリルケース90がロースタ筐体19から取外すことが出来る。したがって、グリルケース90の壁面にこびりついた食品の油分やにおい成分、食品の欠片が、従来のようにふき取りによる清掃だけでなく、例えばキッチンのシンクで、水道の水で洗い流しながらの清掃が行なえるため、容易にかつ隅々まで、きれいに、グリルケース90の清掃が行なえる。さらに、ヒータ26に近い上面を覆っている部分のグリルケース90は、ヒータ26の熱で食品の油やにおい成分、食品の欠片が焼き付けられやすいが、当該グリルケース90を本体1から取外して洗い流せるため、当該グリルケース90から異臭が発生することを抑制できる。   In addition, the grill case 90 constitutes the inner wall of the cooking chamber, but the grill case 90 can be detached from the roaster casing 19 in the heating cooker of the present embodiment. Therefore, the oil content, odor components, and food fragments stuck to the wall surface of the grill case 90 can be cleaned not only by wiping off as in the past, but also by rinsing with tap water in a kitchen sink, for example. Therefore, the grill case 90 can be easily and neatly cleaned. Further, the portion of the grill case 90 that covers the upper surface close to the heater 26 is likely to be baked with food oil, odor components, and food fragments by the heat of the heater 26, but can be washed away by removing the grill case 90 from the main body 1. Therefore, it is possible to suppress the generation of a strange odor from the grill case 90.

図7では、トレイ9の受け皿11の後部に形成されている凸部11Eが示されている。トレイ9がグリルケース90内に収納されている状態では、凸部11Eが凸部90Kに引っかかる。また、受け皿11の凹部11Dを構成する、受け皿の下面側に突出した部分も、グリルケース90の底面の、凸部90Kと同型の凸部に引っかかる。これらの引っかかりにより、トレイ9は、グリルケース90内に、固定される。なお、トレイ9を前方に引出す際には、ユーザは、受け皿11の後端を多少上方にずらすことにより、凸部11Eの下端を凸部90Kの上端よりも上方に位置させ、凸部11Eの凸部90Kに対するひっかかり等の引っかかりを解除できる。   In FIG. 7, the convex part 11E currently formed in the rear part of the tray 11 of the tray 9 is shown. In a state where the tray 9 is stored in the grill case 90, the convex portion 11E is caught by the convex portion 90K. In addition, the portion that protrudes toward the lower surface side of the saucer 11 that constitutes the recess 11 </ b> D of the saucer 11 is also hooked by the same convexity as the convexity 90 </ b> K on the bottom of the grill case 90. By these catches, the tray 9 is fixed in the grill case 90. When the tray 9 is pulled forward, the user shifts the rear end of the tray 11 slightly upward so that the lower end of the convex portion 11E is positioned higher than the upper end of the convex portion 90K, so that the convex portion 11E A catch such as a catch on the convex portion 90K can be released.

扉10と受け皿11は、接続部材11B、11Cで接続されている。また、グリルケース90がロースタ筐体19に収納されている状態では、凹部90A、90Bの裏面側の凸部(凸部90A、90Bとする)が、それぞれ、凸部190J、190Kにひっかかっている。なお、グリルケース90の前方を上方に移動されることにより、これらの引っかかりは解除される。   The door 10 and the tray 11 are connected by connecting members 11B and 11C. Further, in a state where the grill case 90 is housed in the roaster casing 19, the convex portions on the back surface side of the concave portions 90A and 90B (referred to as convex portions 90A and 90B) are caught on the convex portions 190J and 190K, respectively. . These catches are released by moving the front of the grill case 90 upward.

ロースタ筐体19の上面の内側には板バネ193が取付けられている。グリルケース90の上面には外側に凸形状を有する凸部90Lが形成されている。グリルケース90がロースタ筐体19に収納されている状態では、板バネ193の後端によって凸部90Lが押さえられている。なお、板バネ193を上方に付勢することにより、板バネ193の後端による凸部90Lの押さえ込みが解除される。すなわち、グリルケース90が板バネ193によりロースタ筐体19に押圧固定されることになる。なお、板バネ193は、これに限定されるものではなく、グリルケース90を押圧する付勢部材であれば、すべてに適用される。また、板バネ193と同様の作用を有する付勢部材は、グリルケース90側に備えられていてもよい。つまり、グリルケース90に備えられた付勢部材がロースタ筐体19を押圧することにより、グリルケース90がロースタ筐体19に固定されるよう構成してもよい。   A leaf spring 193 is attached inside the upper surface of the roaster housing 19. On the upper surface of the grill case 90, a convex portion 90L having a convex shape on the outside is formed. In a state where the grill case 90 is housed in the roaster housing 19, the convex portion 90 </ b> L is pressed by the rear end of the leaf spring 193. Note that by pressing the leaf spring 193 upward, the pressing of the convex portion 90L by the rear end of the leaf spring 193 is released. That is, the grill case 90 is pressed and fixed to the roaster housing 19 by the leaf spring 193. The leaf spring 193 is not limited to this, and can be applied to any urging member that presses the grill case 90. Further, an urging member having the same action as the leaf spring 193 may be provided on the grill case 90 side. In other words, the urging member provided in the grill case 90 may be configured to be fixed to the roaster housing 19 by pressing the roaster housing 19.

さらに、グリルケース90がロースタ筐体19に収納されている状態では、フランジ92、93が、それぞれ、凸部190C、190Dによって下方に付勢される。なお、グリルケース90の後端を下方に移動されることにより、この付勢は解除される。   Further, in a state where the grill case 90 is housed in the roaster housing 19, the flanges 92 and 93 are urged downward by the convex portions 190C and 190D, respectively. The bias is released by moving the rear end of the grill case 90 downward.

前述のフランジ92、93は、凸部190C、190Dに係合することで、グリルケース90が前方に傾くことを防止する機能を有している。つまり、グリルケース9は、ロースタ筐体19に対して着脱自在な構成であり、ある程度がたつきを有する構成となっている。そして、トレイ9は、受け皿11上に載置する網棚に食品を載置されたり、ひっくり返されたりする際、グリルケース9から引き抜かれず、ユーザに対して前方に引出された状態で固定されて、当該ひっくり返す等の作業をなされる。   The above-described flanges 92 and 93 have a function of preventing the grill case 90 from being tilted forward by engaging with the convex portions 190C and 190D. That is, the grill case 9 is configured to be detachable with respect to the roaster casing 19 and has a structure with a certain amount of shakiness. The tray 9 is not pulled out from the grill case 9 when food is placed on the net shelf placed on the tray 11 or turned over, and is fixed in a state of being pulled forward with respect to the user. Work such as turning it over.

そのため、トレイ9が前方に引出された状態では、グリルケース90の前方にトレイ9の荷重がかかるため、グリルケース90には、ロースタ筐体19の前面板190近傍の下部を中心に回転しようとする力が加えられる。この力により、グリルケース90自身が前方を低くするように傾くと、トレイ9を必要以上に前方に傾かせ、トレイ9がグリルケース90から滑り落ちる、または、滑り落ちなくとも受け皿11内の水がこぼれる、というおそれがある。このような事態を回避すべく、フランジ92、93をロースタ筐体19の凸部190C、190Dの下部に係合させて、グリルケース90の傾きを防止しているのである。   Therefore, when the tray 9 is pulled forward, the load of the tray 9 is applied to the front of the grill case 90. Therefore, the grill case 90 tries to rotate around the lower portion of the roaster casing 19 near the front plate 190. The power to do is added. When the grill case 90 itself tilts so as to lower the front by this force, the tray 9 is tilted forward more than necessary, and the tray 9 slides down from the grill case 90, or the water in the tray 11 does not slide down. There is a risk of spilling. In order to avoid such a situation, the flanges 92 and 93 are engaged with the lower portions of the convex portions 190C and 190D of the roaster housing 19 to prevent the grill case 90 from being inclined.

つまり、凸部90A、90B、凸部190J、190K、凸部90L、板バネ193、フランジ92、93、および、凸部190C、190Dにより、ケース部材(グリルケース90)をグリル庫(ロースタ筐体19)に取外し可能に固定する固定部材が構成されている。   That is, the projecting portions 90A and 90B, the projecting portions 190J and 190K, the projecting portion 90L, the leaf spring 193, the flanges 92 and 93, and the projecting portions 190C and 190D, the case member (grill case 90) is grilled. A fixing member for removably fixing to 19) is configured.

また、グリルケース90の底面の凸部90C、90Dと、ロースタ筐体19の底面の凸部190G、190Hとは、垂直方向には同じ位置にはない。これにより、凸部190G、190Hの高さ分だけ、グリルケース90とロースタ筐体19との底面の間に、空気層が形成されている。   Further, the convex portions 90C and 90D on the bottom surface of the grill case 90 and the convex portions 190G and 190H on the bottom surface of the roaster housing 19 are not in the same position in the vertical direction. Thus, an air layer is formed between the bottom surface of the grill case 90 and the roaster housing 19 by the height of the convex portions 190G and 190H.

また、グリルケース90の右側面の凸部90Fとロースタ筐体19の右側面の凸部190Fとは、水平方向に同じ位置になく、左側面の凸部90Eと190Eも、水平方向に同じ位置にはない。これにより、凸部190E、190Fの水平方向の寸法分だけ、グリルケース90とロースタ筐体19との左右方向にそれぞれ空気層が形成されている。前述の凸部190E、190F、190G、190Hは、グリルケース90をロースタ筐体19内に収納したときの位置決め部材として機能する。   Further, the convex part 90F on the right side of the grill case 90 and the convex part 190F on the right side of the roaster housing 19 are not in the same position in the horizontal direction, and the convex parts 90E and 190E on the left side are also in the same position in the horizontal direction. Not. Thus, air layers are formed in the left and right directions of the grill case 90 and the roaster casing 19 by the horizontal dimension of the convex portions 190E and 190F, respectively. The convex portions 190E, 190F, 190G, and 190H described above function as positioning members when the grill case 90 is housed in the roaster housing 19.

凸部90C、90D、90E、90Fは、それぞれ、トレイ9の受け皿がグリルケース90内に収納される際のレールとして機能する。   The convex portions 90 </ b> C, 90 </ b> D, 90 </ b> E, and 90 </ b> F each function as a rail when the tray of the tray 9 is stored in the grill case 90.

扉10の上端であって、裏面側(受け皿11の取付けられている側)には、凹部190Aに対応するように、水平方向に伸びるように、シリコンゴム10Aが取付けられている。扉10が調理室8を塞ぐ状態とされているとき、つまり、トレイ9の受け皿11がグリルケース90内に収納されているとき、シリコンゴム10Aは、凹部190Aに当接する。これにより、調理室8内において加熱調理中に発生した煙等を、扉10の上方から漏らすことを確実に回避できる。調理室8内で生じた煙等は、グリルケース90の後部上方から、ロースタ筐体19の後面側に取付けられた排出管191、および、排気孔7を介して、本体1の外へ排出される。   A silicon rubber 10A is attached to the upper end of the door 10 on the back side (the side on which the tray 11 is attached) so as to extend in the horizontal direction so as to correspond to the recess 190A. When the door 10 is in a state of closing the cooking chamber 8, that is, when the tray 11 of the tray 9 is stored in the grill case 90, the silicon rubber 10A contacts the recess 190A. As a result, it is possible to reliably avoid leakage of smoke and the like generated during cooking in the cooking chamber 8 from above the door 10. Smoke or the like generated in the cooking chamber 8 is discharged from the upper rear portion of the grill case 90 to the outside of the main body 1 through the discharge pipe 191 attached to the rear surface side of the roaster housing 19 and the exhaust hole 7. The

図8〜図11は、図7を用いて説明した、受け皿11後部とグリルケース90後部との固定機構(凸部11Eと凸部90Kとの引っかかり)の第1の変形例を示す図である。   FIGS. 8-11 is a figure which shows the 1st modification of the fixing mechanism (hooking of the convex part 11E and the convex part 90K) of the saucer 11 rear part and the grill case 90 rear part demonstrated using FIG. .

まず、図8〜図9を参照して、第1の変形例では、グリルケース90の後面の内側に、板バネ95が設けられている。板バネ95は、折り曲げられることにより凸部95Aを形成されている。図8および図9は、まだ、受け皿11がグリルケース90に固定されていない状態を示す図である。   First, referring to FIGS. 8 to 9, in the first modification, a leaf spring 95 is provided inside the rear surface of the grill case 90. The leaf spring 95 is formed with a convex portion 95A by being bent. 8 and 9 are views showing a state where the tray 11 is not yet fixed to the grill case 90. FIG.

そして、図10〜図11を参照して、受け皿11の後端がグリルケース90の後面に近づけられることにより、板バネ95の凸部95Aが、受け皿11の内部に入り込み、受け皿11の後端に引っかかることにより、トレイ9がグリルケース90に固定される。   10 to 11, the rear end of the tray 11 is brought close to the rear surface of the grill case 90, so that the convex portion 95 </ b> A of the leaf spring 95 enters the tray 11 and the rear end of the tray 11. As a result, the tray 9 is fixed to the grill case 90.

なお、トレイ9が前方へとある程度以上の力を加えられて引出されると、受け皿11の後端により板バネ95の凸部95Aが上方に付勢され、板バネ95が上方に向けてしなるため、凸部95による受け皿11の引っかかりが解除される。   When the tray 9 is pulled forward with a certain level of force, the convex portion 95A of the leaf spring 95 is biased upward by the rear end of the tray 11, and the leaf spring 95 is directed upward. Therefore, catching of the tray 11 by the convex part 95 is cancelled | released.

図12〜図15は、図7を用いて説明した、受け皿11後部とグリルケース90後部との固定機構の第2の変形例を示す図である。   12-15 is a figure which shows the 2nd modification of the fixing mechanism of the saucer 11 rear part and the grill case 90 rear part demonstrated using FIG.

グリルケース90の後面の内側には、固定部材96が取付けられている。固定部材96は、ローラ96A、96Bをそれぞれ先端に備えた2本の挟み用部材により構成される。また、受け皿11の後端には、凸部11Wが取付けられている。なお、図12および図14では、受け皿11の後端が、一部破断して記載されている。図12および図13は、受け皿11がまだグリルケース90に固定されていない状態を示している。   A fixing member 96 is attached to the inside of the rear surface of the grill case 90. The fixing member 96 is composed of two sandwiching members each having rollers 96A and 96B at their tips. A convex portion 11 </ b> W is attached to the rear end of the tray 11. In FIG. 12 and FIG. 14, the rear end of the tray 11 is shown partially broken. 12 and 13 show a state where the tray 11 is not yet fixed to the grill case 90. FIG.

トレイ9がグリルケース90内に収納される際、凸部11Wがローラ96A、96Bに当接する。そして、さらに、トレイ9が後方へと(グリルケース90側へと)移動されることにより、ローラ96A、96Bが回転し、凸部11Wが、固定部材96の2本の挟み用部材に挟み込まれる。これにより、トレイ9がグリルケース90に固定される。   When the tray 9 is stored in the grill case 90, the convex portion 11W comes into contact with the rollers 96A and 96B. Further, when the tray 9 is moved backward (to the grill case 90 side), the rollers 96 </ b> A and 96 </ b> B rotate, and the convex portion 11 </ b> W is sandwiched between the two sandwiching members of the fixing member 96. . Thereby, the tray 9 is fixed to the grill case 90.

なお、トレイ9がある程度の強さ以上前方に引出されることにより、固定部材96の2本の挟み用部材による凸部11Wの挟みこみが解除される。   In addition, when the tray 9 is pulled forward more than a certain strength, the pinching of the convex portion 11W by the two pinching members of the fixing member 96 is released.

ここで、再度、ロースタ筐体19の構成について説明する。   Here, the configuration of the roaster housing 19 will be described again.

ロースタ筐体19は、汚れ防止および断熱等のため、ホーロー等によって構成されている。なお、ロースタ筐体19は、図16および図17に示すように、シールド板99を取付けられている。図16は、ロースタ筐体19の平面図であり、図17は、ロースタ筐体19の右側面図である。   The roaster housing 19 is constituted by a hollow or the like for preventing dirt and heat insulation. The roaster housing 19 is provided with a shield plate 99 as shown in FIGS. FIG. 16 is a plan view of the roaster housing 19, and FIG. 17 is a right side view of the roaster housing 19.

シールド板99は、コ字状に、つまり、ロースタ筐体19の右側面、上面および左側面を覆うように取付けられている。シールド板99は、たとえばアルミ板等、磁界を遮断するような物質によって構成される。これにより、誘導加熱コイル17、18(図3参照)において発生した磁界によりロースタ筐体19が誘導加熱され発熱が生じる、という事態を回避できる。   The shield plate 99 is attached in a U-shape, that is, so as to cover the right side surface, top surface, and left side surface of the roaster housing 19. The shield plate 99 is made of a material that blocks a magnetic field, such as an aluminum plate. Thereby, it is possible to avoid a situation in which the roaster casing 19 is induction-heated by the magnetic field generated in the induction heating coils 17 and 18 (see FIG. 3) to generate heat.

ロースタ筐体19の後部は、排気孔7の下方に位置する(図1、図3参照)。なお、ロースタ筐体19の後面には、配線98や、ヒータ26の端子26Xが設置されている。そして、本実施の形態では、排気孔7を介して入り込んだ水分が、配線98や端子26Xに付着することを回避するため、ロースタ筐体19の後部に、保護カバー97が取付けられている。また、該保護カバー97は、排気孔7から端子26Xや配線98が見えて加熱調理器の美観を損ねたり、いたずらなどで排気孔7から手や異物を挿入して端子26Xや配線98に触れることの内容に保護する機能も有している。図18(A)は保護カバー97の平面図、図18(B)は保護カバー97の正面図、図18(C)は図18(A)のC−C線の矢視断面図である。   The rear portion of the roaster housing 19 is located below the exhaust hole 7 (see FIGS. 1 and 3). A wiring 98 and a terminal 26X of the heater 26 are installed on the rear surface of the roaster housing 19. In the present embodiment, a protective cover 97 is attached to the rear portion of the roaster housing 19 in order to prevent moisture that has entered through the exhaust holes 7 from adhering to the wiring 98 and the terminal 26X. Further, the protective cover 97 can see the terminal 26X and the wiring 98 from the exhaust hole 7 to impair the beauty of the heating cooker, or touch the terminal 26X and the wiring 98 by inserting a hand or a foreign object from the exhaust hole 7 by mischief. It also has a function to protect the contents. 18A is a plan view of the protective cover 97, FIG. 18B is a front view of the protective cover 97, and FIG. 18C is a cross-sectional view taken along the line CC in FIG. 18A.

保護カバー97は、中央部分97A、左羽根部97B、右羽根部97Cにより構成される。保護カバー97は、ロースタ筐体19に、中央部分97Aをネジ100、101によって固定されている。左羽根部97Bおよび右羽根部97Cは、それぞれ、中央部分97Aに接続された部分から先端に向けて、下方に傾斜している。左羽根部97Bは配線98を覆い、右羽根部97Cは端子26Xを覆っている。また、図18(C)に示すように、右羽根部97Cは、右方にある線Lにおいてさらに下方に傾斜している。これにより、より確実に、端子26Xを覆っている。   The protective cover 97 includes a central portion 97A, a left blade portion 97B, and a right blade portion 97C. The protective cover 97 has a central portion 97 </ b> A fixed to the roaster housing 19 with screws 100 and 101. The left blade portion 97B and the right blade portion 97C are inclined downward from the portion connected to the central portion 97A toward the tip. The left blade portion 97B covers the wiring 98, and the right blade portion 97C covers the terminal 26X. Further, as shown in FIG. 18C, the right blade portion 97C is further inclined downward along a line L on the right side. Thereby, the terminal 26X is covered more reliably.

ここで、第2制御ユニット34の構成について詳細に説明する。なお、第1制御ユニット32は、第2制御ユニット34と同様の構成である。図19は、本体1の内部を模式的に示す図である。なお、図19は、図1のA−A線の矢視模式的な断面図であって、本体1の内部を左から見た状態を模式的に示す図である。   Here, the configuration of the second control unit 34 will be described in detail. The first control unit 32 has the same configuration as the second control unit 34. FIG. 19 is a diagram schematically showing the inside of the main body 1. FIG. 19 is a schematic cross-sectional view taken along the line AA in FIG. 1, and is a diagram schematically showing the inside of the main body 1 as viewed from the left.

図19を参照して、第2制御ユニット34は、その外郭を、断面がロ字状であり、風路ダクトとなる耐熱樹脂製のユニットケース38で覆われている。ユニットケース38の内部は、分離板39により、上下方向に分離されている。分離板39上には、ダイオードブリッジ等の回路部品が載置された回路基板40が固定されている。分離板39の下方には、インバータの駆動制御用のマイクロコンピュータ等が載置された回路基板41が固定されている。   Referring to FIG. 19, the second control unit 34 has an outer shape that is rectangular in cross section and is covered with a unit case 38 made of heat-resistant resin that serves as an air duct. The inside of the unit case 38 is separated in the vertical direction by a separation plate 39. A circuit board 40 on which circuit components such as a diode bridge are placed is fixed on the separation plate 39. A circuit board 41 on which a microcomputer for driving control of the inverter is mounted is fixed below the separation plate 39.

ユニットケース38の側面には、通気孔38A、38B等、適宜、通気孔が形成されている。また、ユニットケース38の前面および上面は、蓋部材43として、ユニットケース38の他の面に対して分離可能となっている。図20を参照して、蓋部材43の構造を詳細に説明する。図20(A)は、蓋部材43の平面図、図20(B)は、図20(A)のB−B線に沿う矢視断面図、図20(C)は蓋部材43の正面図である。   Ventilation holes such as ventilation holes 38A and 38B are appropriately formed on the side surface of the unit case 38. Further, the front surface and the upper surface of the unit case 38 can be separated from the other surfaces of the unit case 38 as a lid member 43. The structure of the lid member 43 will be described in detail with reference to FIG. 20A is a plan view of the lid member 43, FIG. 20B is a cross-sectional view taken along line BB in FIG. 20A, and FIG. 20C is a front view of the lid member 43. It is.

蓋部材43は、ユニットケース39の上面を構成する部分を主体とし、ユニットケース38の前面を構成する前面部42、および、ユニットケース38の後部にひさしのように突出する部分である突出部44が接続されている。   The lid member 43 is mainly composed of a portion constituting the upper surface of the unit case 39, and includes a front surface portion 42 constituting the front surface of the unit case 38 and a protruding portion 44 which is a portion protruding like a eaves at the rear portion of the unit case 38. Is connected.

蓋部材43には、複数の孔43A、43B、43Cが形成されている。また、蓋部材43の後端には、壁43Eが取付けられている。壁43Eの左右方向(図20Aでは上下方向に対応)の寸法は、蓋部材43の寸法と同じとされている。前面部42の大部分には、孔42Aが形成されている。   The lid member 43 is formed with a plurality of holes 43A, 43B, and 43C. A wall 43E is attached to the rear end of the lid member 43. The dimension of the wall 43E in the left-right direction (corresponding to the up-down direction in FIG. 20A) is the same as the dimension of the lid member 43. A large portion of the front surface portion 42 is formed with a hole 42A.

蓋部材43の後部であって、壁43Eより後方に存在する突出部44は、蓋部材43に接続された部分から後方(図20では右方)に向うほど、下方に傾斜している。さらに、突出部44には、リブ44A、44B、44C、44D、44E、44Fが取付けられている。   The projecting portion 44 that is the rear portion of the lid member 43 and is located behind the wall 43E is inclined downwardly from the portion connected to the lid member 43 toward the rear (rightward in FIG. 20). Furthermore, ribs 44A, 44B, 44C, 44D, 44E, and 44F are attached to the protrusion 44.

図1および図3をさらに参照して、ファン35から送られた風は、孔42Aを介してユニットケース38内に導入される。ユニットケース38内に導入された風は、分離板39により上下に分離され、また、通気孔38A、38B、孔43A、43B、43Cを介して、ユニットケース38外に排出される。   With further reference to FIGS. 1 and 3, the wind sent from fan 35 is introduced into unit case 38 through hole 42A. The wind introduced into the unit case 38 is separated up and down by the separation plate 39 and is discharged out of the unit case 38 through the vent holes 38A and 38B and the holes 43A, 43B and 43C.

また、ユニットケース38の後部は、排気孔7に対向している。なお、排気孔7を介して水分が本体1内に入り込んだ場合でも、ユニットケース38の後部には突出部44が設けられているため、当該水分は、ユニットケース38内に侵入することなく、速やかに、突出部44の傾斜に沿って、下方に導かれる。また、突出部44には、リブ44A〜44Fが取付けられていることにより、より速やかに、入り込んだ水分を、ユニットケース38から離れるよう誘導できる。   The rear portion of the unit case 38 faces the exhaust hole 7. Even when moisture enters the main body 1 through the exhaust hole 7, the protrusion 44 is provided at the rear of the unit case 38, so that the moisture does not enter the unit case 38. Immediately, it is guided downward along the inclination of the protrusion 44. Further, since the ribs 44 </ b> A to 44 </ b> F are attached to the projecting portion 44, the moisture that has entered can be guided more quickly away from the unit case 38.

さらに、ユニットケース38の上部には壁43Eが取付けられていることから、排気孔7から針金等の細長い物体が本体1内に挿入された場合でも、当該物体を壁43Eでブロックできる。したがって、壁43Eにより、異物の本体1の奥への侵入を確実に回避できる。   Furthermore, since the wall 43E is attached to the upper part of the unit case 38, even when an elongated object such as a wire is inserted into the main body 1 from the exhaust hole 7, the object can be blocked by the wall 43E. Therefore, the wall 43E can surely avoid the intrusion of foreign matter into the back of the main body 1.

なお、突出部44に沿って下方に導かれた水分は、本体1の底面に設けられた排出孔より、本体1の下方へ排出される。また、ヒータ26は、輻射加熱ヒータに限定されるものではなく、たとえば、誘導加熱により金属板を加熱し、当該金属板から発する熱で加熱調理を行なうもの等、食品を加熱する熱源すべてを含むものであり、本発明では、当該熱源をヒータと呼ぶ。さらに、本発明において、トレイ9は載置部材、ロースタ筐体19はグリル庫、グリルケース9はケース部材、ユニットケース38は制御ボックスに相当する。   The moisture guided downward along the projecting portion 44 is discharged downward from the main body 1 through a discharge hole provided in the bottom surface of the main body 1. The heater 26 is not limited to a radiant heater, and includes all heat sources for heating food such as a metal plate heated by induction heating and cooked with heat generated from the metal plate. In the present invention, the heat source is called a heater. Further, in the present invention, the tray 9 corresponds to a mounting member, the roaster housing 19 corresponds to a grill cabinet, the grill case 9 corresponds to a case member, and the unit case 38 corresponds to a control box.

今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は上記した説明ではなくて特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図される。   The embodiment disclosed this time should be considered as illustrative in all points and not restrictive. The scope of the present invention is defined by the terms of the claims, rather than the description above, and is intended to include any modifications within the scope and meaning equivalent to the terms of the claims.

本発明の加熱調理器の一例である据え置き型グリル付電磁調理器の斜視図である。It is a perspective view of the electromagnetic cooker with a stationary grill which is an example of the heating cooker of this invention. 本発明の加熱調理器の一例である据え置き型グリル付電磁調理器の斜視図である。It is a perspective view of the electromagnetic cooker with a stationary grill which is an example of the heating cooker of this invention. 図1の電磁調理器を、トッププレート等の種々の要素を省略した状態で示す図である。It is a figure which shows the electromagnetic cooker of FIG. 1 in the state which abbreviate | omitted various elements, such as a top plate. 図1の調理室を構成するロースタ筐体の斜視図である。It is a perspective view of the roaster housing | casing which comprises the cooking chamber of FIG. 図1の調理室を構成するグリルケースの斜視図である。It is a perspective view of the grill case which comprises the cooking chamber of FIG. 図1の調理室を構成するトレイの斜視図である。It is a perspective view of the tray which comprises the cooking chamber of FIG. 図4のロースタ筐体と図5のグリルケースと図6のトレイが組合された状態の右側面を模式的に示す図である。FIG. 7 is a diagram schematically showing a right side surface in a state where the roaster housing of FIG. 4, the grill case of FIG. 5 and the tray of FIG. 6 are combined. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第1の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 1st modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第1の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 1st modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第1の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 1st modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第1の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 1st modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第2の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 2nd modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第2の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 2nd modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第2の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 2nd modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図7を用いて説明した、受け皿後部とグリルケース後部との固定機構の第2の変形例を示す図である。It is a figure which shows the 2nd modification of the fixing mechanism of a saucer rear part and a grill case rear part demonstrated using FIG. 図3のロースタ筐体の平面図である。It is a top view of the roaster housing | casing of FIG. 図3のロースタ筐体の右側面図である。It is a right view of the roaster housing | casing of FIG. 図16の保護カバーを示す図である。It is a figure which shows the protective cover of FIG. 図1の本体の内部を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the inside of the main body of FIG. 図19の蓋部材を示す図である。It is a figure which shows the cover member of FIG. 従来の加熱調理器を示す図である。It is a figure which shows the conventional heating cooker.

符号の説明Explanation of symbols

1 本体、2 トッププレート、3a、3b 誘導加熱部、4 ロースタ部、7 排気孔、8 調理室、9 トレイ、10 扉、11 受け皿、12 窓、13 取手、19 ロースタ筐体、32 第1制御ユニット、33、35 ファン、34 第2制御ユニット、38 ユニットケース、90 グリルケース、99 シールド板。   DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Main body, 2 Top plate, 3a, 3b Induction heating part, 4 Roaster part, 7 Exhaust hole, 8 Cooking chamber, 9 Tray, 10 Door, 11 Saucer, 12 Window, 13 Handle, 19 Roaster housing, 32 1st control Unit, 33, 35 Fan, 34 Second control unit, 38 Unit case, 90 Grill case, 99 Shield plate.

Claims (3)

誘導加熱が可能な調理鍋を加熱する誘導加熱コイルと、
前記誘導加熱コイルの下部に設置され、前記誘導加熱コイルに電力を供給するための制御回路と、
前記制御回路を収納する制御ボックスと、
前記誘導加熱コイルおよび前記制御ボックスの外郭を覆う本体とを含み、
前記本体は、上面に、当該本体内の換気を行なうための孔を備え、
前記制御ボックスの上面は、前記孔付近に位置する部分に下方への傾斜を有する、加熱調理器。
An induction heating coil for heating a cooking pot capable of induction heating;
A control circuit installed under the induction heating coil to supply power to the induction heating coil;
A control box containing the control circuit;
A body that covers the outer circumference of the induction heating coil and the control box,
The main body has a hole on the top surface for ventilation in the main body,
The upper surface of the control box is a heating cooker having a downward slope at a portion located near the hole.
前記制御ボックスの上面の傾斜部分には、リブが形成されている、請求項1に記載の加熱調理器。 The cooking device according to claim 1, wherein a rib is formed on an inclined portion of an upper surface of the control box. 誘導加熱が可能な調理鍋を加熱する誘導加熱コイルと、
前記誘導加熱コイルの下部に設置され、前記誘導加熱コイルに電力を供給する制御回路と、
前記制御回路を収納する制御ボックスと、
前記誘導加熱コイルおよび前記制御ボックスの外郭を覆う本体とを含み、
前記本体は、上面に、当該本体内の換気を行なうための孔を備え、
前記制御ボックスは、前記孔付近に位置する上面に、垂直方向に伸びる壁を有する、加熱調理器。
An induction heating coil for heating a cooking pot capable of induction heating;
A control circuit installed under the induction heating coil and supplying power to the induction heating coil;
A control box containing the control circuit;
A body that covers the outer circumference of the induction heating coil and the control box,
The main body has a hole on the top surface for ventilation in the main body,
The said control box is a heating cooker which has a wall extended in a perpendicular direction on the upper surface located near the said hole.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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