JP2002029984A - Oral composition - Google Patents
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Abstract
Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、本発明は加齢に伴
ない発生する疾病や愁訴の発症予防や症状緩和の有用な
経口組成物に関する。更に詳しくは、女性や40代以降
の男性における骨粗鬆症や高血圧症、および更年期/成
熟期不定愁訴症候群の発症予防または症状緩和の目的で
用いる経口組成物であり、特に、女性の加齢に伴う更年
期不定愁訴症候群及び成熟期不定愁訴症候群、骨粗鬆
症、高血圧症の予防及び治療に用いる事が好ましい。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an oral composition useful for preventing the onset of diseases and complaints that occur with aging and for alleviating symptoms. More specifically, it is an oral composition used for the purpose of preventing the onset or alleviating the symptoms of osteoporosis and hypertension in men and women in their forties and menopause / maturity complaint syndrome. It is preferably used for prevention and treatment of indefinite complaint syndrome and indefinite complaint syndrome, osteoporosis and hypertension.
【0002】[0002]
【従来の技術】加齢に伴ない避けることができない疾病
の代表的なものとして、骨粗鬆症、高血圧症、更年期/
成熟期不定愁訴症候群、高脂血症などが挙げられる。こ
れらの疾病や愁訴は、中高年時期に発症する人が多く、
発症の時期や症状の程度は遺伝的要因の他に食生活やラ
イフスタイルの状態に大きな影響をうけることが知られ
ている。BACKGROUND OF THE INVENTION Osteoporosis, hypertension, menopause /
Unidentified complaints of adulthood, hyperlipidemia and the like. Many of these illnesses and complaints develop in middle-aged and elderly
It is known that the time of onset and the degree of symptoms are greatly affected by dietary habits and lifestyle conditions in addition to genetic factors.
【0003】近年、食の西洋化や加工食品の利用や外食
の機会の増加に加え、食意識自体にも大きな変化が生じ
ており、その結果栄養素の摂取バランスが悪化したり、
必要最低限の栄養素が長期にわたって摂取不足である人
が、特に若い年代で顕著になりつつある。また、日常生
活においても種々の恒常的なストレスに晒される状況に
なっており、上記に挙げた疾患や症状の発症や進行が従
来よりも早まりつつある。この事は、平均寿命が年々伸
び、かつ出生率が低下している社会現象や、近年の社会
医療費の顕著な増加に伴う医療財政の逼迫といった日本
社会の状況を考慮すると、非常に憂慮すべき事態であ
り、早急な解決を図る事が重要な課題になってきている。[0003] In recent years, in addition to the westernization of food, the use of processed foods, and an increase in opportunities for eating out, there has been a great change in the dietary consciousness itself. As a result, the nutritional intake balance has deteriorated,
People who have been deficient in essential nutrients for a long period of time are becoming prominent, especially in younger generations. In addition, everyday life is also exposed to various types of constant stress, and the onset and progress of the above-mentioned diseases and symptoms are becoming faster than before. This is extremely alarming, given the social phenomena in which the average life expectancy is increasing year by year and the birth rate is falling, and the situation in Japanese society, such as the tightness of medical finances due to the remarkable increase in social health care costs in recent years. It is a situation, and the urgent solution is becoming an important issue.
【0004】この課題に対して、疾病の進行を食い止め
たり、症状を緩和、治癒させる目的で、種々の医療行為
や食生活の改善指導や啓蒙がなされている。しかし、こ
れらの疾病や愁訴は、前述した食生活やライフスタイル
の状態だけでなく、加齢に伴なう内分泌系や代謝系の機
能低下、すなわち老化という避けられない現象によって
も少しずつ症状が進行していくため、その予防や治療を
投薬などの医療行為で行うことは医療費が嵩んだり、長
期間の投薬による副作用のリスクが大きい。また「衰え
た生体機能を医療行為によって根本的に改善する事が出
来ない」ため、医療行為を中断させると、再び疾病や愁
訴の症状が進行するといった大きな課題点が存在してい
る。[0004] To cope with this problem, various medical practices and guidance for improving dietary habits and enlightenment have been made for the purpose of stopping the progress of the disease and alleviating or healing the symptoms. However, these diseases and complaints gradually develop symptoms not only due to the diet and lifestyle described above, but also due to the inevitable phenomenon of aging, a decline in the function of the endocrine and metabolic systems, that is, aging. As the disease progresses, performing its prevention and treatment by medical treatment such as medication increases medical costs and increases the risk of side effects due to long-term medication. In addition, there is a big problem that if medical practice is interrupted, illness and complaint symptoms will progress again because "impaired biological function cannot be fundamentally improved by medical practice".
【0005】一方、食生活の改善指導に関しては、生体
機能の衰えが原因となっている場合には改善効果は得ら
れないし、改善効果が期待できる場合においても、長年
の習慣を改善しかつ長期間実行していく事が難しく実行
出来ない場合が多かったり、会社員など外食をする機会
の多い人については食改善の実行自身が困難であるとい
う課題点が存在している。[0005] On the other hand, with respect to the guidance of improving dietary habits, the improvement effect cannot be obtained when the deterioration of the biological function is caused, and even when the improvement effect can be expected, it is necessary to improve long-term habits and improve the long-term habit. There is a problem that it is difficult to execute for a long period of time, and it is often impossible to execute it, and it is difficult for a person who frequently eats out, such as a company employee, to execute the meal improvement itself.
【0006】[0006]
【発明が解決しようとする課題】従って、本発明の目的
は、根本解決が困難である加齢に伴ない発生する疾病や
愁訴の発症予防や症状緩和、更に詳しくは、女性や40
代以降の男性における骨粗鬆症や高血圧症、および更年
期/成熟期不定愁訴症候群の発症予防または症状緩和の
目的で用いる経口組成物を提供である。SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, an object of the present invention is to prevent the onset and alleviation of illnesses and complaints which occur with aging, which are difficult to solve fundamentally.
The present invention provides an oral composition for the purpose of preventing the onset of osteoporosis and hypertension in men and their teens and the symptoms of climacteric / mature indefinite complaint syndrome or alleviating the symptoms.
【0007】[0007]
【課題を解決するための手段】本発明者らは、植物成分
に含まれる生理活性物質について鋭意検討を重ねた結
果、ブドウ属植物やイタドリを継続的に摂取した場合、
骨粗鬆症や高血圧症、および更年期/成熟期不定愁訴症
候群の発症予防または症状緩和が期待できることを見出
し、本発明を完成するに至った。Means for Solving the Problems As a result of intensive studies on physiologically active substances contained in plant components, the present inventors have found that when a grape plant or knotweed is continuously taken,
The present inventors have found that prevention of onset or alleviation of symptoms of osteoporosis, hypertension, and climacteric / mature indefinite complaint syndrome can be expected, and have completed the present invention.
【0008】本発明はかかる知見に基づき完成されたも
のであり、この解決手段のメリットとしては、「食経験
のある素材を活用するため、長期間摂取しても副作用が
出にくい」、「食生活の補完的存在でもあり、手軽に摂
取できるため、食生活の改善が困難な場合に特に有効的
である」、「栄養学的な価値だけでなく、生理活性機能
の改善効果も期待できる成分が存在する」などが挙げら
れる。[0008] The present invention has been completed based on such findings, and the merits of this solution are as follows. It is also a supplement to life and can be easily taken, so it is especially effective when it is difficult to improve dietary habits. "," Ingredient that can be expected to improve not only nutritional value but also bioactive function Exists. "
【0009】[0009]
【発明の実施の形態】本発明に用いられるブドウ属植物
(Vitis)は特に限定されるものではないが、欧、中東
品種のビニフェラ種(V.vinifera)やシルベルトリス種
(V.silvestris)。北米品種のラブラスカ種(V.labru
sca)、カリフォルニア種(V.california)、エース
ティバリス種(V.aestivalis)、マンソニアーナ種
(V.mansoniana)、リンケクミー種(V.lincecumi
i)、ブルピナ種(V.vulpina)、カンディカンス種
(V.candicans)、コーディフォリア種(V.cordifo
lia)に代表される約30品種。アジア品種のアミュレ
ンシス(V.amurensis)、ヤマブドウ(V.coignetia
e)、チョウセンヤマブドウ(V.amurensis)、エビズ
ル(V.thunbergii)、サンカクズル(V.flexuosa)
に代表される真ブドウ亜属(Euvitis)及びムソニャー
ナ種(V.munsoniana)、ロトンディフォリア種(V.
rotundifolia)の擬ブドウ亜属(Muscadinia)が挙げら
れる。これらのうち、真ブドウ亜属(Euvitis)に属す
る品種とロトンディフォリア種(V.rotundifolia)、
ビニフェラ種(V.vinifera)、ラブルスカ種(V.labrusc
a)、およびそれらを主体として日本で育種された品種
が好ましい。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION The grape plant (Vitis) used in the present invention is not particularly limited, but includes European and Middle Eastern varieties of Vinifera species (V. vinifera) and Silbertoris species (V. silvestris). North American varieties of Labrasca (V.labru
sca), California species (V. california), Estivalis species (V. aestivalis), Mansoniana species (V. mansoniana), Linkecummy species (V. lincecumi)
i), vulpina species (V. vulpina), candicans species (V. candicans), cordifolia species (V. cordifo)
lia). Asian varieties of amulensis (V. amurensis), yamagrape (V. coignetia)
e), Korean grape (V. amurensis), shrimp (V. thunbergii), Sankakuzul (V. flexuosa)
Genus (Euvitis) and Mussoniana species (V. munsoniana), and Roton difolia species (V.
rotundifolia) (Muscadinia). Among them, the varieties belonging to the genus Euvitis and the species Rotondifolia (V. rotundifolia),
Vinifera species (V.vinifera), Labruska species (V.labrusc)
a), and varieties bred in Japan mainly using them are preferred.
【0010】さらに具体的に言えば、ロトンディフォリ
ア種(V.rotundifolia)としては、カルロス(Carlo
s)、コバルト(Cowart)、ドリーン(Doreen)、フラ
イ(Fry)、ヒギンス(Higgins)、ハント(Hunt)、ジ
ャンボ(Jumbo)、マグノリア(Magnolia)、ノーブル
(Noble)、スカッパノング(Scuppernong)、ステアリ
ング(Sterling)、シュガーゲイト(Sugargate)、サ
ミット(Summit)、タイール(Tarheel)、ウォーター
ゲイト(Watergate)などが例示でき、ビニフェラ種(V.
vinifera)としては、イーレン(Airen)、アリゴーテ
(Aligote)、リースリング(Riesling)、ソーヴィニ
オンブラン(Sauvignon blanc)、トレッビアーノ(Tre
bbiano)、シャルドネ(Chardonnay)、シュナンブラン
(Chenin blanc)、セミヨン(Semillon),ミュスカ
(Muscat),カベルネソービニオン(Cabernet Sauvign
on)、カリニャン(Carignan),サンソー(Cinsau
t),グルナッシュノワール(Grenache Noir)、メルロ
(Merlot)、マタロ(Mataro),ピノノワール(Pinot
Noir)、サンジョヴェーゼ(Sangiovese)、シラー(Sy
rah)、ガメイ(Gamay)、テンプラニーリョ(Temprani
llo)、ゲヴェルツトラミネル(Gewurtraminer)、ネ
ッビオーロ(Nebbiolo)、ツバイゲルトレーベ(Zweigl
trebe)、ミュラー トゥルガウ(Muller-Thurgau)、グ
ロロー(Grolleau)、カベルネフラン(Cabernet Fran
c)、プチベルド(Petit Verdot)などが挙げられる。[0010] More specifically, the species Rotondifolia is Carlos (Carlo).
s), Cobalt (Cowart), Doreen, Fry, Higgins, Hunt, Jumbo, Magnolia, Magnolia, Noble, Scuppernong, Steering (Sterling), Sugargate (Sugargate), Summit (Summit), Tail (Tarheel), Watergate (Watergate), and the like, and Vinifera species (V.
vinifera) include Airen, Aligote, Riesling, Sauvignon blanc, Trebbiano
bbiano), Chardonnay, Chenin blanc, Semillon, Muscat, Cabernet Sauvign
on), Carignan, Cinsau
t), Grenache Noir, Merlot, Mataro, Pinot Noir
Noir), Sangiovese (Sangiovese), Syrah (Sy)
rah), Gamay, Tempranillo
llo), Gewurtraminer, Nebbiolo, Zweigl
trebe), Muller-Thurgau, Grolleau, Cabernet Fran
c), Petit Verdot and the like.
【0011】また、ビスティス ラブルスカ種(V.labru
sca)としては、ジンファンデル(Zinfandel)、ロトン
ディフォリア種(V.rotundifolia)としては、カルロ
ス(Carlos)、コバルト(Cowart)、ドリーン(Doree
n)、フライ(Fry)、ヒギンス(Higgins)、ハント(H
unt)、ジャンボ(Jumbo)、マグノリア(Magnolia)、
ノーブル(Noble)、スカッパノング(Scuppernong)、
ステアリング(Sterling)、シュガーゲイト(Sugargat
e)、サミット(Summit)、タイール(Tarheel)、ウォ
ーターゲイト(Watergate)が例示できる。[0011] Also, Vistula labrusca species (V. labru
sca), Zinfandel, and Rotonifolia species (V. rotundifolia): Carlos, Cobalt (Cowart), Doreen (Doree)
n), Fry, Higgins, Hunt (H
unt), Jumbo, Magnolia,
Noble, Scuppernong,
Steering (Sterling), Sugar Gate (Sugargat)
e), Summit, Tail (Tarheel), Watergate (Watergate).
【0012】日本で開発された品種としては、具体的に
は、アジロンダック、安芸クイーン、イタリア、伊豆
錦、オリンピア、大平デラ、甲斐路、カベルネサントリ
ー、ガーネット、巨峰、キャンベルアーリー、キングデ
ラ、グローコールマン、コンコード、甲州、甲州三尺、
サントリーブラン、サントリーノワール、高尾、デラウ
ェラ、ナイヤガラ、ネオマスカット、ハニーシードレ
ス、ハニーレッド、ピオーネ、ヒロハンブルグ、ビオヴ
ェルド、ブラッククイーン、ブラックハンブルグ、ブラ
イトン、笛吹、藤稔、北光、紅瑞宝、紅やまびこ、マス
カットハンブルグ、マスカットビオレー、マスカット
オブ アレキサンドリア、マスカットベリーA、ヤマブ
ドウ、リースリングリオン、リザマート、ルビーオクヤ
マ、竜宝、レッドクイーン、レッドパール、ロザリオビ
アンコなどが挙げられる。Specific examples of varieties developed in Japan include Ajilondak, Aki Queen, Italy, Izu Nishiki, Olympia, Ohira Della, Kaiji, Cabernet Suntory, Garnet, Kyoho, Campbell Early, King Della, Glow Coleman. , Concord, Koshu, Koshu Sansho,
Suntory Blanc, Suntory Noir, Takao, Delawella, Niagara, Neo Muscat, Honey Seedless, Honey Red, Pione, Hiro Hamburg, Bioveld, Black Queen, Black Hamburg, Brighton, Fuefuki, Fuji Minoru, Hokko, Benizuho, Beniyamabiko , Muscat Hamburg, Muscat Violet, Muscat
Of Alexandria, Muscat Berry A, Yamagrape, Riesling Lion, Rizamart, Ruby Okuyama, Ryuho, Red Queen, Red Pearl, Rosary Bianco and the like.
【0013】特に好ましいブドウは、ビニフェラ種(V.v
inifera)のリースリング(Riesling)、ソーヴィニオン
ブラン(Sauvignon blanc)、トレッビアーノ(Trebbia
no)、シャルドネ(Chardonnay)、カベルネソービニオ
ン(Cabernet Sauvignon)、カリニャン(Carignan)、
メルロ(Merlot)、ピノノワール(Pinot Noir)、シラ
ー(Syrah)、ガメイ(Gamay)カベルネフラン(Cabern
et Franc):ビスティスラブルスカ種(V.labrusca)の
ジンファンデル(Zinfandel):及び日本で開発された
品種の甲斐路、カベルネサントリー、巨峰、キャンベル
アーリー、甲州、サントリーブラン、サントリーノワー
ル、高尾、デラウェラ、ネオマスカット、ピオーネ、ヒ
ロハンブルグ、ビオヴェルド、ブラックハンブルグ、笛
吹、藤稔、紅瑞宝、紅やまびこ、マスカットベリーA、
竜宝、レッドクイーンである。リースリング(Rieslin
g)、ソーヴィニオンブラン(Sauvignon Blanc)、シャ
ルドネ(Chardonnay)、カベルネソービニオン(Cabern
et Sauvignon)メルロ(Merlot)、ピノノワール(Pino
t Noir)カベルネフラン(Cabernet Franc)巨峰、コン
コード、キャンベルアーリー、デラウェラ、ピオーネ、
甲州、ネオマスカット、マスカットオブアレキサンドリ
ア、グローコールマン、ヤマブドウが最も好ましい。Particularly preferred grapes are Vinifera species (Vv
inifera) Riesling, Sauvignon blanc, Trebbia
no), Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Carignan,
Merlot, Pinot Noir, Syrah, Gamay, Cabernet Franc (Cabern)
et Franc): Zinfandel of V. labrusca species and varieties developed in Japan, Kaiji, Cabernet Suntory, Kyoho, Campbell Early, Koshu, Suntory Blanc, Suntory Noir, Takao, Delawera, Neo Muscat, Pione, Hiro Hamburg, Bio Verd, Black Hamburg, Fuefuki, Fuji Minoru, Beni Ruiho, Beniyamabiko, Muscat Berry A,
Ryuho, Red Queen. Riesling
g), Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon (Cabern)
et Sauvignon) Merlot, Pinot Noir
t Noir) Cabernet Franc Kyoho, Concord, Campbell Early, Delawera, Pione,
Koshu, Neo Muscat, Muscat of Alexandria, Glow Coleman, Yama Grape are most preferred.
【0014】これらブドウの使用部位は、特に限定され
るものではないが、葉または果実(果皮、種子を含む)
が好ましく、特に、葉が最も好ましい。The site of use of these grapes is not particularly limited, but leaves or fruits (including pericarp and seeds)
Are preferred, and in particular, leaves are most preferred.
【0015】本発明に用いられるイタドリは、タデ科植
物に属する多年草であり、イタドリ、オオイタドリ、メ
イゲツソウ、オノエイタドリなどが挙げられ、イタドリ
が好ましい。The knotweed used in the present invention is a perennial plant belonging to the family Polygonaceae, and includes knotweed, giant knotweed, Meietsutsuso, and knotweed, and knotweed is preferred.
【0016】タデ科植物の使用部位は、特に限定される
ものではないが、地上部分または根、根茎が好ましく、
更に、根、根茎が最も好ましい。上記に挙げた植物はそ
のままの状態か、切断、破砕、天然乾燥、熱風乾燥、凍
結乾燥、醗酵の加工を行なったものを使用したり、更に
常法に従って、抽出、濃縮、粉末化、顆粒化などの処理
を行なって得られたものも使用できる。The site of use of the Polygonaceae plant is not particularly limited, but is preferably an above-ground part or a root or rhizome.
Further, roots and rhizomes are most preferred. The plants listed above can be used as they are, or cut, crushed, dried naturally, dried with hot air, freeze-dried, processed by fermentation, or extracted, concentrated, powdered, and granulated according to a conventional method. And the like can be used.
【0017】抽出は、有機溶媒や水を用いた抽出法、臨界
抽出法などの一般的な抽出方法により行なう事が出来
る。このような方法としては、例えば、特開昭61−1
71427号公報に記載されたような方法が挙げられ
る。抽出溶媒としては極性溶媒が好ましく、さらにはア
ルコール類や水、液化炭酸ガスが好ましく、最も好まし
くは、エチルアルコール、水、液化炭酸ガスが挙げられ
る。The extraction can be performed by a general extraction method such as an extraction method using an organic solvent or water, a critical extraction method, or the like. As such a method, for example, Japanese Patent Laid-Open No.
For example, a method as described in JP-A-71427 can be mentioned. The extraction solvent is preferably a polar solvent, more preferably alcohols, water and liquefied carbon dioxide, and most preferably ethyl alcohol, water and liquefied carbon dioxide.
【0018】本発明組成物における上記植物の配合量
は、本発明の所期の効果が得られるものであれば特に限
定されるものではなく、組成物の形態、植物の加工や濃
縮処理の程度などに応じて適宜設定できるものである
が、固形分換算で0.0001〜10重量%、さらには
0.001〜1重量%、特に0.005〜0.5重量%
が好ましい。The amount of the above-mentioned plants in the composition of the present invention is not particularly limited as long as the desired effects of the present invention can be obtained. It can be appropriately set according to the like, but is 0.0001 to 10% by weight, more preferably 0.001 to 1% by weight, particularly 0.005 to 0.5% by weight in terms of solid content.
Is preferred.
【0019】本発明の組成物を予防または治療の目的に
使用する場合は、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、液
剤などの各種の形態に、常法にしたがって調製する事が
できる。摂取方法は特に制限がなく各種形態に応じた方
法により行なう事が出来る。When the composition of the present invention is used for the purpose of prevention or treatment, it can be prepared in various forms such as powders, granules, tablets, capsules and liquids according to a conventional method. The method of ingestion is not particularly limited, and it can be performed by a method according to various forms.
【0020】本発明組成物を食品として摂取する場合に
は、例えば、、錠剤状、塊状、液状、シロップ状、カプ
セル状、顆粒状、粉末状、ゼリー状、ペースト状などの各
種形態に、常法に従って調製する事ができる。かかる形
態の具体的な例としては、清涼飲料水、ジュース、茶類
などの飲料(ドリンク剤);粉末ジュース、フリーズド
ライ飲料、粉末スープ、などの粉末飲料;クッキー、ビ
スケット、シリアル、チュアブル錠剤、チューイングガ
ム、キャンディー、グミ、ウェハース、せんべいなどの
菓子類;ドレッシング、ソース、粉末調味料などの調味
料;パン、麺類、餅などの主食製品;病者用食品、特定
保健用食品、栄養補助食品などの機能性食品などが挙げ
られる。When the composition of the present invention is ingested as a food, it is usually used in various forms such as tablets, lumps, liquids, syrups, capsules, granules, powders, jellies, and pastes. It can be prepared according to the method. Specific examples of such forms include beverages (drinks) such as soft drinks, juices and teas; powdered beverages such as powdered juices, freeze-dried beverages, powdered soups; cookies, biscuits, cereals, chewable tablets, Chewing gum, candy, gummy, wafers, rice crackers and other confectionery; dressings, sauces, seasonings such as powdered seasonings; staple food products such as bread, noodles, rice cakes; foods for the sick, foods for specified health use, nutritional supplements, etc. Functional foods and the like.
【0021】また、本発明組成物は、任意の食品を調製
するために使用する事の出来る食品素材(例えば食品添
加剤など)として用いることもできる。本発明組成物に
は、本発明の効果を損なわない範囲であれば、必要に応
じて、通常、医薬品や食品に用いられる成分、例えば、
他の薬効成分、微量栄養素(ビタミン、ミネラル、な
ど)、動植物成分(乳関連成分、油脂類、ワックス類、
多糖類、アミノ酸や蛋白質加水分解ペプチド、ポリフェ
ノール類、リン脂質類、搾汁液、液体および固体の抽出
物、など)、賦形剤、増量剤、甘味料、香味剤、着色
剤、着香料、食物繊維、防腐剤、アニオン界面活性剤、
ノニオン界面活性剤、カチオン界面活性剤、両性界面活
性剤、アルコール類(低級アルコール、高級アルコー
ル、多価アルコール、およびそのエステル誘導体な
ど)、有機および無機酸およびその塩類、水溶性高分
子、などが配合できる。また、配合する植物成分に収斂
味がある場合には、その収斂味を抑制させるため蛋白質
を共存させることが好ましく、特に牛乳や乳製品に混合
したり、乳性蛋白質を添加することが好ましい。Further, the composition of the present invention can be used as a food material (for example, a food additive or the like) that can be used for preparing any food. The composition of the present invention, as long as it does not impair the effects of the present invention, if necessary, usually components used in medicines and foods, for example,
Other medicinal ingredients, micronutrients (vitamins, minerals, etc.), animal and plant ingredients (milk-related ingredients, fats and oils, waxes,
Polysaccharides, amino acids and proteolytic peptides, polyphenols, phospholipids, juices, liquid and solid extracts, etc.), excipients, extenders, sweeteners, flavoring agents, coloring agents, flavorings, foods Fiber, preservative, anionic surfactant,
Nonionic surfactants, cationic surfactants, amphoteric surfactants, alcohols (lower alcohols, higher alcohols, polyhydric alcohols and their ester derivatives, etc.), organic and inorganic acids and their salts, water-soluble polymers, etc. Can be blended. Further, when the plant component to be mixed has an astringent taste, it is preferable to coexist a protein in order to suppress the astringent taste, and it is particularly preferable to mix the protein with milk or dairy products or to add a dairy protein.
【0022】本発明組成物の投与量および摂取量につい
ては、その形態、患者または摂取者の年齢、性別、その
他の条件、疾患の程度により適宜設定され、1日に1回
または数回に分けて投与または摂取する事ができる。特
に、本発明組成物を高血圧症および骨粗鬆症の予防及び
治療の目的で使用する場合には、更年期および更年期以
降の女性に使用すると効果的である。The dose and intake of the composition of the present invention are appropriately set depending on the form, age and sex of the patient or the recipient, other conditions, and the degree of the disease, and are divided into once or several times a day. Can be administered or ingested. In particular, when the composition of the present invention is used for the purpose of preventing and treating hypertension and osteoporosis, it is effective to use it for menopause and women after menopause.
【0023】本発明組成物は、高血圧症や骨粗鬆症の予
防または治療する目的で使用する場合には、例えば30
才以上の女性に適用する事が出来る。また、上記のよう
な効果を有する本発明経口組成物は、病者用食品、特定
保健用食品栄養補助食品などの機能性食品としても摂取
する事が出来る。When the composition of the present invention is used for the purpose of preventing or treating hypertension or osteoporosis, for example, 30
Applicable to older women. In addition, the oral composition of the present invention having the above-mentioned effects can be ingested as functional foods such as foods for patients and food supplements for specified health use.
【0024】[0024]
【実施例】以下、実施例および実験例に基づいて本発明
をより詳しく説明するが、本発明はこれらの例に限定さ
れるものではない。なお、配合量の数値は、特に記載し
ない限りは「重量%」を意味する。EXAMPLES Hereinafter, the present invention will be described in more detail based on examples and experimental examples, but the present invention is not limited to these examples. In addition, the numerical value of the compounding amount means "% by weight" unless otherwise specified.
【0025】実験例1 人飲用試験 更年期不定愁訴症候群と診断された患者10名を被験者
とした。まず、被験者に下表に示す質問表に記載しても
らい、その後、被験者を無作為に2群に分け、プラセボ
(A:250mg糖衣錠)または本発明組成物(B:250mg糖
衣錠)を1日当たり4粒を1ヶ月間飲用した。飲用後、
再び同じ質問表に記入してもらい、投与前後での症状の
変化について調査した。試験期間中は、試験試料飲用以
外は通常の食生活・日常生活を行い、カウンセリングや
食事制限は一切行わなかった。評価は、質問表の各項目
の回答を加算した合計点の比較とカウンセリングの結果
に基づいて行なった。EXPERIMENTAL EXAMPLE 1 Human Drinking Test Ten patients diagnosed with climacteric indefinite complaint syndrome were used as subjects. First, the subjects were asked to fill out a questionnaire shown in the table below. Thereafter, the subjects were randomly divided into two groups, and placebo (A: 250 mg sugar-coated tablet) or the composition of the present invention (B: 250 mg sugar-coated tablet) was administered 4 times a day. The grains were drunk for one month. After drinking,
The same questionnaire was again filled out, and changes in symptoms before and after administration were investigated. During the test period, they performed normal diet and daily life except for drinking test samples, and did not perform any counseling or dietary restrictions. The evaluation was based on the comparison of the total points obtained by adding the answers of each item in the questionnaire and the results of counseling.
【0026】 [0026]
【0027】 *1:イタドリ(Polygonum cuspidatum Sieb. et Zuc
c.)の根茎および根を乾燥させ粉砕したものに、水/エ
タノール=30/70(容量比)を加え攪拌抽出した後
に、抽出液を真空加熱濃縮装置にて濃縮した後に、スプ
レイドライ装置を用いて粉末化したもの。[0027] * 1: Knotweed (Polygonum cuspidatum Sieb. Et Zuc
After the rhizome and root of c.) were dried and pulverized, water / ethanol = 30/70 (volume ratio) was added thereto, and the mixture was extracted with stirring. After concentrating the extract with a vacuum heating and concentration device, the spray drying device was used. Powdered using.
【0028】質問表 下記の項目について7段階評価(そう思わないを1、そ
う思うを7とする)で点数を自己評価する。 評価項目:(1)眠れない時が多い。(2)憂うつな気
分になることが多い。(3)めまいを良く起こす。
(4)なんとなく体がだるいことが多い。(5)動悸を
感じる事が多い。(6)筋肉や関節が痛い事が多い。
(7)体のほてり感を感じる事が多い。(8)理由も無
く汗が出てくる事が多い。(9)頭痛を良く起こす。Questionnaire The following items are evaluated on a 7-point scale (1 when they do not think so, and 7 when they think so). Evaluation items: (1) I often cannot sleep. (2) I often feel depressed. (3) Good dizziness.
(4) The body is often sluggish. (5) I often feel palpitations. (6) The muscles and joints often hurt.
(7) I often feel a hot flash of my body. (8) Sweat often comes out for no reason. (9) It often causes headaches.
【0029】試験の結果、質問表の点数を評価した場
合、プラセボの飲用により若干の改善(8〜19程度)
が認められたが、本発明品の飲用の場合には明らかな改
善効果(35〜46程度)が認められた。また、カウン
セリングの結果でも同様な結果が得られた。また、服用
による不快感などの意見も認められなかった。従って、
本発明品は、従来のホルモン療法に見られる様な副作用
の心配がなく、更年期不定愁訴症候群の症状を改善でき
ると認められた。As a result of the test, when the score in the questionnaire was evaluated, it was slightly improved (about 8 to 19) by taking placebo.
However, in the case of drinking the product of the present invention, a clear improvement effect (about 35 to 46) was observed. Similar results were obtained in counseling. In addition, no opinion such as discomfort due to taking was found. Therefore,
The product of the present invention was found to be able to ameliorate the symptoms of menopausal indefinite complaint syndrome without worrying about side effects as seen in conventional hormone therapy.
【0030】実験例 2:高血圧予防作用 雄のラットを用いて、本願発明組成物の血圧上昇の予防
効果を調べた。即ち、6週齢の雄性高血圧自然発症ラッ
ト(SHR/izm)を2群に分け、本発明のイタドリ抽
出物(*1)の含有した試験食とコントロール食を自由摂
取させた。試験食は、粉末配合飼料SP(船橋農場社
製)に上記実験例1で使用したイタドリ抽出物0.15
%配合したものを供し、コントロール食は何も配合しな
い飼料を供した。各群を5匹とし、1匹/ケージの条件
で12週間飼育した。血圧の測定は4週間毎に無麻酔下
でラット尾動脈圧測定装置により行なった。結果を表1
に示す。Experimental Example 2: Antihypertensive Action Using male rats, the preventive effect of the composition of the present invention on increasing blood pressure was examined. That is, 6-week-old male spontaneously hypertensive rats (SHR / izm) were divided into two groups, and a test food and a control food containing the knotweed extract (* 1) of the present invention were freely fed. The test meal was powdered feed SP (Funabashi Farm Co., Ltd.) and 0.15 knotweed extract used in Experimental Example 1 above.
%, And the control diet was a feed that contained nothing. Each group consisted of 5 animals, and were bred under the condition of 1 animal / cage for 12 weeks. The blood pressure was measured every four weeks without any anesthesia using a rat tail arterial pressure measuring device. Table 1 shows the results
Shown in
【0031】[0031]
【表1】 [Table 1]
【0032】試験食群は、コントロール食群と比較して
有意な血圧上昇抑制作用が認められた。なお、両群にお
ける摂餌量において有意差を認めなかった。The test diet group showed a significant blood pressure increase inhibitory effect as compared with the control diet group. There was no significant difference in the amount of food consumed between the two groups.
【0033】実施例1:濃縮飲料 下記の処方により各成分を常法に従って濃縮飲料を調製
した。 *2:ヤマブドウの果実を圧搾した後の圧搾残渣を80
〜90°の熱水にて循環抽出し、得られた抽出液をBrix
値が15になるまで真空加熱濃縮させ、濃縮後、冷却濾
過する。(固形分:約14%)Example 1 Concentrated Beverage A concentrated beverage was prepared from the components according to the following formulation according to a conventional method. * 2: Compressed residue of 80 grape berries after pressing
Circulating extraction with hot water of ~ 90 °, and extracting the resulting extract with Brix
The solution is concentrated by heating under vacuum until the value reaches 15, and after concentration, filtered by cooling. (Solid content: about 14%)
【0034】得られた濃縮飲料は、そのまま飲用する
か、もしくは嗜好に合わせて水または牛乳、果実飲料な
どに混合して飲用する。更年期または成人性不定愁訴症
候群の症状緩和や再発防止に使用する事が出来る。The obtained concentrated beverage is used as it is, or mixed with water, milk, fruit drinks or the like according to the taste. It can be used to alleviate symptoms of menopause or adult indefinite complaint syndrome and prevent recurrence.
【0035】実施例2:飲料 下記の製造方法により各成分を混合して、常法に従って
飲料を調製した。即ち、25%脱脂粉乳溶液に乳酸菌(S
treptcoccus lactis)のスターターを接種しpH約4に
なるまで培養してヨーグルト様の組成物を得た後に、均
質化する。次いで、砂糖5部、リンゴ果汁10部、ペク
チン30部を水に溶解し調製した甘味添加剤を、均質化
したヨーグルト様組成物に重量比で4:5の割合で加え
混合する。更に、グルコン酸カルシウムとグルコン酸マ
グネシウムを重量比で2:1に混合したものを10部を
水に溶解したものを20重量%の割合で加え混合した後
に、最後にブドウ果皮抽出液(*3)を10重量%添加
して得られる。 *3:ピノノワールの果実を用いて製造された赤ワイン
の醸造物の圧搾残渣を70〜90°の熱水で抽出し、Br
ix.が約20になるまで加熱濃縮した後に、一部の酒石
酸などの有機酸を約5°の低温で析出させて濾過分離し
て得られる濃縮エキス。得られた飲料は、骨粗鬆症の予
防または治療の目的として使用する事が出来る。Example 2: Beverage Each component was mixed by the following production method to prepare a beverage according to a conventional method. That is, lactic acid bacteria (S
After inoculating a starter of treptococcus lactis) and culturing until a pH of about 4 is obtained, a yogurt-like composition is obtained and homogenized. Next, a sweetener prepared by dissolving 5 parts of sugar, 10 parts of apple juice, and 30 parts of pectin in water is added to the homogenized yogurt-like composition at a weight ratio of 4: 5 and mixed. Furthermore, 10 parts of a mixture of calcium gluconate and magnesium gluconate at a weight ratio of 2: 1 dissolved in water at a ratio of 20% by weight was added and mixed. Finally, a grape skin extract (* 3) ) Is added by 10% by weight. * 3: Extraction of the pressed residue of a brew of red wine produced using Pinot Noir fruit with 70-90 ° hot water, Br
ix. The concentrated extract is obtained by heating and concentrating the mixture to about 20 and then precipitating a part of the organic acid such as tartaric acid at a low temperature of about 5 ° and separating by filtration. The obtained beverage can be used for the purpose of preventing or treating osteoporosis.
【0036】実施例3:糖衣錠剤 下記の処方により各成分を混合して、常法に従って糖衣
錠剤を調製した。 *4:V.rotundifoliaの葉部の乾燥物をエタノール20
%(W/W)含有の超臨界炭酸ガス溶媒にて抽出し、その後
に溶媒を除去して粉末状にしたもの。 得られた糖衣錠剤は骨粗鬆症の予防または治療の目的で
使用する事が出来る。Example 3 Sugar-Coated Tablets The following components were mixed to prepare sugar-coated tablets according to a conventional method. * 4: Dried leaves of V. rotundifolia are ethanol 20
% (W / W) extracted with a supercritical carbon dioxide gas solvent, and then the solvent is removed to form a powder. The obtained sugar-coated tablet can be used for the purpose of preventing or treating osteoporosis.
【0037】実施例4:特定保健用食品 下記の処方により各成分を混合して、常法に従って特定
保健用食品を調製した。 *5:オオイタドリ(Polygonum sachalinens)の根茎
または根を乾燥させ、粉砕したものに、水/エタノール
=40/60(V/V)を加え、攪拌抽出した後に、抽出液
を真空加熱装置で Brix.が15付近まで濃縮した抽出
液。得られた特定保健用食品は、高血圧症の予防目的で
使用する事が出来る。Example 4: Specified health food A specified health food was prepared according to a conventional method by mixing the components according to the following formulation. * 5: Water / ethanol = 40/60 (V / V) was added to dried and ground rhizome or root of Polygonum sachalinens and extracted with stirring. Is an extract concentrated to around 15. The obtained food for specified health use can be used for the purpose of preventing hypertension.
【0038】実施例5:顆粒剤 下記の処方により各成分を混合し、常法にしたがって顆
粒剤を調製した。 成分 分量(%) デキストリン 残部 乳糖 20.0 ヘム鉄粉末 5.0 蔗糖 5.0 大豆イソフラボン 2.5 イタドリ抽出物(*1) 2.5 ビタミンC 1.0 コーヒーフレーバー 1.5 ビタミンD3 0.005 合計 100.0 得られた顆粒剤は、更年期および成熟期不定愁訴症候群
の予防または症状緩和の目的で使用する事が出来る。Example 5: Granules Each component was mixed according to the following formulation, and granules were prepared according to a conventional method. Ingredient Content (%) Dextrin Residue Lactose 20.0 Heme Iron Powder 5.0 Sucrose 5.0 Soybean Isoflavone 2.5 Itadori Extract (* 1) 2.5 Vitamin C 1.0 Coffee Flavor 1.5 Vitamin D 30 0.005 Total 100.0 The obtained granules can be used for the purpose of preventing or alleviating the symptoms of menopausal and mature indefinite complaints.
【0039】実施例6:ゼリー状食品 下記の処方により各成分を混合して、常法にしたがって
ゼリー状食品を調製した。 得られたゼリー状食品は、高血圧症の予防の目的で使用
する事が出来る。Example 6: Jelly-like food A jelly-like food was prepared according to a conventional method by mixing the components according to the following formulation. The obtained jelly-like food can be used for the purpose of preventing hypertension.
【0040】実施例6:固形食品 下記の処方により各成分を混合して、常法にしたがって
固形食品を調製した。 *6:巨蜂の葉を乾燥させ、粉末状にしたもの 得られた固形食品は、更年期および成熟期不定愁訴症候
群の予防または症状緩和の目的で使用する事が出来る。Example 6: Solid food A solid food was prepared according to a conventional method by mixing the components according to the following formulation. * 6: Bee leaves dried and powdered The obtained solid food can be used for the purpose of preventing or alleviating symptoms of menopausal and adulthood indefinite complaint syndrome.
【0041】実施例6:パン 下記の処方により各成分を混合して、常法にしたがって
パンを調製した。 成分 分量(重量部) 小麦粉 100.0 蔗糖 6.0 バター 5.0 脱脂粉乳 5.0 ショートニング 4.0 食塩 2.0 イースト 2.0 イーストフード 0.2 マーガリン 6.0 ブドウ葉乾燥物(*6) 5.0 精製水 22.0 得られたパンは、更年期および成熟期不定愁訴症候群の
予防または症状緩和の目的で使用する事が出来る。Example 6 Bread Bread was prepared according to a conventional method by mixing the components according to the following formulation. Ingredient Amount (parts by weight) Flour 100.0 Sucrose 6.0 Butter 5.0 Skim milk powder 5.0 Shortening 4.0 Salt 2.0 Yeast 2.0 Yeast food 0.2 Margarine 6.0 Grape leaf dried product (* 6) 5.0 Purified water 22.0 The obtained bread can be used for the purpose of preventing or alleviating the symptoms of menopausal and mature indefinite complaints.
【0042】[0042]
【発明の効果】ブドウ属植物(Vitis)およびイタドリ
やその乾燥物/抽出物には加齢に伴い発生する疾病や愁
訴の予防効果や症状緩和効果を有しているので、これら
を含有する経口組成物は、更年期及び成熟期不定愁訴症
候群、高血圧症、骨粗鬆症の予防、症状緩和や治療に有
用である。The grape plant (Vitis), knotweed and its dried product / extract have an effect of preventing diseases and complaints that occur with aging and alleviating symptoms. The composition is useful for the prevention, symptom relief and treatment of menopausal and adulthood indefinite complaint syndrome, hypertension and osteoporosis.
Claims (3)
物から選ばれる少なくとも1種以上の植物を含有する事
を特徴とする更年期及び成熟期不定愁訴症候群、高血圧
症あるいは骨粗鬆症の予防或は症状改善用の経口組成
物。1. Prevention or amelioration of climacteric and maturity indeterminate complaints, hypertension or osteoporosis, characterized by containing at least one plant selected from the genus Vitis and the Polygonaceae. Oral composition for use.
(Euvitis)であることを特徴とする請求項1に記載の
組成物。2. The composition according to claim 1, wherein the grape plant (Vitis) is of the genus Euvitis.
とする請求項1に記載の組成物。3. The composition according to claim 1, wherein the Polygonaceae plant is a knotweed.
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