JP2001289544A - Ice making apparatus and freezing refrigerator equipped with the same - Google Patents
Ice making apparatus and freezing refrigerator equipped with the sameInfo
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Abstract
Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭等におけ
る冷凍冷蔵庫に用いられる製氷装置にかかり、特に高品
質な透明氷を短時間で製氷することが可能な製氷装置及
びそれを備えた冷凍冷蔵庫に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an ice making device used for a refrigerator in a general household or the like, and more particularly to an ice making device capable of making high-quality transparent ice in a short time and a refrigerator having the same. About.
【0002】[0002]
【従来の技術】今日、家庭用の冷凍冷蔵庫等において
は、水を製氷皿に貯留して製氷する製氷装置が略標準装
備され、中には所定量の氷が常備できるように給水タン
クから自動給水して製氷する製氷装置が市場に提供され
ている。2. Description of the Related Art At present, home refrigerators and the like are equipped with an ice making device that stores water in an ice tray and make ice substantially as standard equipment. An ice making device that supplies water to make ice is provided on the market.
【0003】しかし、単に製氷皿を冷却して製氷すると
白濁した氷になることが知られており、かかる白濁した
氷をウイスキーの水割等に用いても雰囲気が盛り上がら
ないことなどの理由から透明氷が要望され種々の構成の
製氷装置が提案されている。[0003] However, it is known that simply making an ice tray to make ice produces cloudy ice, and even if such cloudy ice is used for watering whiskey or the like, it is transparent because the atmosphere does not rise. There is a demand for ice and various types of ice making devices have been proposed.
【0004】一般に製氷皿は、複数の製氷ブロックに区
画され、当該各製氷ブロックに水が貯留されている。こ
のような製氷皿を単に冷却すると、各製氷ブロックの周
囲から結氷が始まり、内部の水が最後に結氷するように
なる。Generally, an ice tray is divided into a plurality of ice making blocks, and water is stored in each of the ice making blocks. When such an ice tray is simply cooled, freezing starts around each ice making block, and the water inside finally freezes.
【0005】このとき、水に溶存していた空気等は、未
結氷水中に気泡となってでてきて、この気泡が氷に閉じ
こめられると白濁した氷となる。At this time, air and the like dissolved in the water come out as bubbles in the ice-free water, and when these bubbles are trapped in the ice, they become cloudy ice.
【0006】そこで、透明氷を得るために、例えば特公
平6−70543号公報においては、冷気を製氷皿の裏
側から送風して製氷し、その際気泡が氷に閉じこめられ
ないように、製氷皿の蓋にヒータを埋込んで水面が内部
より先に結氷しないようにした構成が開示されている。In order to obtain transparent ice, for example, in Japanese Patent Publication No. 6-70543, ice is made by blowing cold air from the back side of an ice tray, and the ice tray is made so that air bubbles are not trapped in the ice. There is disclosed a configuration in which a heater is embedded in the lid to prevent the water surface from freezing before the inside.
【0007】これにより、各製氷ブロックの底の方から
徐々に結氷し、最後に水面が凍るようになるので、製氷
完了時まで気泡の脱気パスが確保されて透明氷が製氷で
きるようになる。[0007] As a result, ice is gradually formed from the bottom of each ice making block, and finally the water surface freezes. Therefore, a degassing path for bubbles is secured until the ice making is completed, and transparent ice can be made. .
【0008】[0008]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記構
成では、脱気パスは確保されるものの以下の理由から十
分な脱気が行えず、透明度の高い高品質な透明氷を作る
ことが困難になる問題があった。However, in the above configuration, although the deaeration path is secured, sufficient deaeration cannot be performed for the following reasons, and it is difficult to produce high-quality transparent ice with high transparency. There was a problem.
【0009】即ち、各製氷ブロックの底部側に発生した
気泡が脱気されるためには、当然ながらこの気泡は水面
まで浮上しなければならない。That is, in order for the air bubbles generated on the bottom side of each ice making block to be degassed, the air bubbles must naturally rise to the surface of the water.
【0010】しかし、この気泡は非常に小さいため、そ
の浮力も小さく当該浮力だけで水面まで浮上することが
困難であると共に、時には結氷面に付着したりして氷の
中に閉じこめられてしまい脱気が不十分となってしま
う。However, since these bubbles are very small, their buoyancy is so small that it is difficult to ascend to the surface of the water by the buoyancy alone, and sometimes they adhere to the freezing surface and become trapped in the ice and become desorbed. I feel inadequate.
【0011】無論、表面はヒータにより加熱されている
ので、未結氷水には温度勾配が発生し、これにより対流
が生じるので、各製氷ブロックの底部側に発生した気泡
が当該対流により水面まで運ばれる場合がある。Of course, since the surface is heated by the heater, a temperature gradient is generated in the non-iced water, which causes convection. Therefore, bubbles generated on the bottom side of each ice making block are carried to the water surface by the convection. May be
【0012】ところが、上記ヒータ加熱の方法では、製
氷ブロックに貯留されている水は静止しており(強制的
な攪拌等が行われていない)、かつ、その温度勾配も小
さいため氷結面に付着した気泡を対流で動かし脱気させ
るには非常に困難であった。However, in the above-described heater heating method, the water stored in the ice making block is stationary (no forced stirring or the like is performed) and its temperature gradient is small, so that it adheres to the frozen surface. It was very difficult to move the degassed bubbles by convection.
【0013】従って、十分に脱気を行うには氷結速度を
小さくしなければならず、製氷時間が長くなってしまう
問題があった。[0013] Therefore, in order to perform sufficient degassing, the freezing speed must be reduced, and there is a problem that the ice making time becomes longer.
【0014】そこで、本発明は、気泡を効率的に浮上さ
せて短時間で脱気できるようにすることで短時間に高品
質な透明氷が製氷できるようにした製氷装置及びそれを
用いた冷凍冷蔵庫を提供することを目的とする。Therefore, the present invention relates to an ice making apparatus and a refrigeration apparatus using the same, which make it possible to efficiently produce high-quality transparent ice in a short time by efficiently floating bubbles and degassing in a short time. It is intended to provide a refrigerator.
【0015】[0015]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、請求項1にかかる発明は、複数の製氷ブロックに区
画されて水を貯留する製氷皿の裏面に冷気が送風され、
当該製氷皿に貯留された水を凍らせ、その後当該製氷皿
を上下反転させることにより脱氷する脱氷機構を備えた
製氷装置において、製氷ブロックに貯留されている水の
水面に対し所定吹付角度で温風を供給して当該水を攪拌
するブロー機構を設け、未結氷中の気泡を効率的に浮上
させて短時間で脱気できるようにし短時間で高品質な透
明氷が製氷できるようにしたことを特徴とする。Means for Solving the Problems In order to solve the above-mentioned problems, the invention according to claim 1 is characterized in that cool air is blown to the back surface of an ice tray that is partitioned into a plurality of ice making blocks and stores water,
In an ice making device provided with a deicing mechanism for freezing water stored in the ice tray and then de-icing by inverting the ice tray, a predetermined spray angle with respect to the surface of the water stored in the ice making block A blow mechanism that supplies hot air and agitates the water is provided, so that air bubbles in the uniced ice can be efficiently levitated and deaerated in a short time so that high-quality transparent ice can be made in a short time. It is characterized by having done.
【0016】請求項2に係る発明は、さらに、製氷皿か
ら氷を脱氷する際に製氷皿を下方へ移動させる移動機構
を備えブロー機構と製氷皿との干渉を抑制したことを特
徴とする。According to a second aspect of the present invention, there is further provided a moving mechanism for moving the ice tray downward when deicing ice from the ice tray, thereby suppressing interference between the blow mechanism and the ice tray. .
【0017】請求項3に係る発明は、移動機構は製氷皿
の上下反転前に行われることにより脱氷する際のブロー
機構と製氷皿との干渉を抑制したことを特徴とする。The invention according to claim 3 is characterized in that the movement mechanism is performed before the ice tray is turned upside down, thereby suppressing interference between the blow mechanism and the ice tray when deicing.
【0018】請求項4にかかる発明は、ブロー機構が、
空気を送り出すポンプと、該ポンプにより送風された空
気を各製氷ブロックの上部まで導く送風ダクトと、各製
氷ブロックに対応して設けられ該送風ダクトの空気を製
氷ブロックに貯留されている水に供給するノズルと、該
ノズルから供給される空気が所定温度になるように作動
するヒータと、ノズルから製氷ブロックに供給された後
の空気をポンプに戻す帰還ダクトとを有して、製氷皿に
温風を吹付けながら攪拌して、未結氷中の気泡を効率的
に浮上させて短時間で脱気して、短時間に高品質な透明
氷が製氷できるようにしたことを特徴とする。According to a fourth aspect of the present invention, the blow mechanism comprises:
A pump for sending out air, a blower duct for guiding the air blown by the pump to the top of each ice making block, and a supply of air from the blower duct provided for each ice making block to water stored in the ice making block. A nozzle that operates to keep the air supplied from the nozzle at a predetermined temperature, and a return duct that returns the air supplied from the nozzle to the ice making block to the pump. It is characterized in that high-quality transparent ice can be produced in a short time by stirring while blowing air to efficiently float air bubbles in the uniced ice and deaerate in a short time.
【0019】請求項5にかかる発明は、ノズルから吹出
される空気が水平面法線となす吹付角度をθとすると、
当該吹付角度θを風下側にθ>0となるように設定し
て、製氷皿の水を効率的に攪拌できるようにしたことを
特徴とする。According to a fifth aspect of the present invention, assuming that the blowing angle between the air blown from the nozzle and the normal to the horizontal plane is θ,
The spray angle θ is set on the leeward side so that θ> 0 so that the water in the ice tray can be efficiently stirred.
【0020】請求項6にかかる発明は、吹付角度θを2
0度<θ<70度の範囲に設定して、製氷皿の水を効率
的に攪拌できるようにしたことを特徴とする。According to a sixth aspect of the present invention, the spray angle θ is set to 2
It is characterized in that water in the ice tray can be efficiently stirred by setting the range of 0 ° <θ <70 °.
【0021】請求項7にかかる発明は、吹付角度θをθ
=45±1度に設定して、製氷皿の水を効率的に攪拌で
きるようにしたことを特徴とする。According to a seventh aspect of the present invention, the spray angle θ is set to θ
= 45 ± 1 ° so that the water in the ice tray can be efficiently stirred.
【0022】請求項8にかかる発明は、ノズルからの空
気が各製氷ブロックの水に吹当る際の吹当位置が、当該
各製氷ブロックの水平面中心位置より風上側になるよう
に設定して、製氷皿の水を効率的に攪拌できるようにし
たことを特徴とする。The invention according to claim 8 is characterized in that the blowing position when the air from the nozzles blows on the water of each ice making block is set to be on the windward side from the center position of the horizontal plane of each ice making block, It is characterized in that water in an ice tray can be efficiently stirred.
【0023】請求項9にかかる発明は、少なくとも送風
ダクト及び帰還ダクトが断熱材により形成し、または断
熱材を張付けて形成して、空気加熱ヒータによる電力消
費を抑えることができるようにしたことを特徴とする。According to a ninth aspect of the present invention, at least the air duct and the return duct are formed of a heat insulating material or are formed by attaching a heat insulating material so that power consumption by the air heater can be suppressed. Features.
【0024】請求項10にかかる発明は、帰還ダクトに
おける風上側が低くなるように傾斜して設け、当該帰還
ダクトを流動する空気が結露した際の結露水を製氷皿に
戻すようにして、結露水がダクト内部に溜らないように
したことを特徴とする。According to a tenth aspect of the present invention, the return duct is provided so as to be inclined so that the windward side thereof is lower, and the dew condensation generated when the air flowing through the return duct is condensed is returned to the ice tray. The feature is that water is prevented from collecting inside the duct.
【0025】請求項11にかかる発明は、製氷ブロック
の側面又は底面に脱氷ヒータを設けて、脱氷時に当該脱
氷ヒータに通電することで製氷ブロックに接する氷の表
面を溶かすことができるようにして、脱氷を容易にした
ことを特徴とする。According to the eleventh aspect of the present invention, a deicing heater is provided on a side surface or a bottom surface of the ice making block, and the surface of the ice in contact with the ice making block can be melted by supplying electricity to the deicing heater at the time of deicing. To facilitate deicing.
【0026】請求項12にかかる発明は、製氷皿に自動
給水を行う際に、当該製氷皿の温度が所定温度以下の場
合には給水に先立ち温風を送風して当該製氷皿の温度を
所定温度以上にしてから給水できるように該製氷皿の温
度を検出する温度検出器を設けたことを特徴とする。According to a twelfth aspect of the present invention, when automatically supplying water to the ice tray, if the temperature of the ice tray is lower than a predetermined temperature, hot air is blown before the water is supplied to reduce the temperature of the ice tray to a predetermined temperature. A temperature detector is provided for detecting the temperature of the ice tray so that water can be supplied after the temperature is increased.
【0027】請求項13にかかる発明は、空気加熱ヒー
タのパワーが製氷開始時を基準に所定条件で弱くできる
ように制御可能に設けたことを特徴とする。The invention according to claim 13 is characterized in that the power of the air heater is controllably provided so that the power can be reduced under predetermined conditions with reference to the start of ice making.
【0028】請求項14にかかる発明は、ポンプの送風
量が製氷開始時を基準に所定条件で少なくなるように制
御可能に設けたことを特徴とする。According to a fourteenth aspect of the present invention, the pump is provided so as to be controllable so that the amount of air blown by the pump is reduced under predetermined conditions based on the start of ice making.
【0029】請求項15にかかる発明は、ポンプが帰還
ダクトからの空気を吸気して再度製氷皿に送風するよう
にするか、機外の空気を吸気して製氷皿に送風するよう
にするかをユーザ選択できるようにした送風空気選択器
を設けて、状況により透明度の高い氷や透明度が低いが
短時間でできる氷の製氷を選択できるようにしたことを
特徴とする。According to a fifteenth aspect of the present invention, it is preferable that the pump takes in air from the return duct and sends it to the ice tray again, or takes in air outside the machine and sends it to the ice tray. Is provided so that a user can select a blower air selector to select ice with high transparency or ice with low transparency in a short time, depending on the situation.
【0030】請求項16にかかる発明は、透明氷と該透
明氷より透明度の低い通常の氷との製氷を指定された割
合で自動製氷することを特徴とする。The invention according to claim 16 is characterized in that ice making of transparent ice and ordinary ice having a lower transparency than the transparent ice is automatically made at a specified ratio.
【0031】請求項17にかかる発明は、ブロー機構
が、空気を送り出すポンプと、該ポンプにより送風され
た空気を各製氷ブロックの上部まで導く送風ダクトと、
前記各製氷ブロックに対応して設けられ該送風ダクトの
空気を前記製氷ブロックに貯留されている水に供給する
ノズルとを有して、氷の白濁した部分があとで凍るよう
にすることを特徴とするものである。According to a seventeenth aspect of the present invention, the blow mechanism has a pump for sending out air, a blowing duct for guiding the air blown by the pump to an upper part of each ice making block,
A nozzle provided corresponding to each of the ice making blocks, for supplying the air in the air duct to the water stored in the ice making blocks, so that the cloudy portion of the ice freezes later. It is assumed that.
【0032】請求項18に係る発明は、脱氷前に前記ノ
ズルより温風を供給することによって氷の白濁した部分
を溶かし排除できるようにすることを特徴とするもので
ある。The invention according to claim 18 is characterized in that the cloudy portion of ice can be melted and eliminated by supplying warm air from the nozzle before deicing.
【0033】請求項19に係る発明は、脱氷前に製氷ブ
ロックの氷の上へ吸水タンクの水を供給することによっ
て氷の白濁した部分を溶かし排除できるようにすること
を特徴とするものである。The invention according to claim 19 is characterized in that a cloudy portion of ice can be melted and eliminated by supplying water in a water absorption tank onto the ice of the ice making block before deicing. is there.
【0034】請求項20に係る発明は、製氷ブロックへ
の氷へ供給される水を加熱することによって氷の白濁し
た部分を溶かし排除できるようにすることを特徴とする
ものである。According to a twentieth aspect of the present invention, the turbid portion of the ice can be melted and eliminated by heating the water supplied to the ice to the ice making block.
【0035】請求項21にかかる発明は、製氷皿の上下
反転時に製氷皿から流出する水を回収する機構を備え白
濁した水を氷から分離することを特徴とするものであ
る。The invention according to claim 21 is characterized in that a mechanism for collecting water flowing out of the ice tray when the ice tray is turned upside down is provided to separate the cloudy water from ice.
【0036】請求項22に係る発明は、製氷皿から水が
流出する際の製氷皿の上下反転速度を速くし白濁した水
を排出しやすくすることを特徴とするものである。The invention according to claim 22 is characterized in that the upside-down speed of the ice tray when water flows out of the ice tray is increased to facilitate discharging of cloudy water.
【0037】請求項23にかかる発明は、水を回収する
機構は水の回収後に移動し氷の脱氷と回収を容易にする
ことを特徴とするものである。[0037] The invention according to claim 23 is characterized in that the mechanism for collecting water is moved after the collection of water to facilitate deicing and recovery of ice.
【0038】[0038]
【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を図を参照し
て説明する。図1は本発明にかかる製氷装置20を搭載
した冷凍冷蔵庫2の側断面図であり、図2〜図4は当該
製氷装置20の構成図で、図2は側面図、図3は上面
図、図4は正面図である。なお、これらの図において、
構成が容易に理解できるように部材の一部を適宜省略し
又は簡略化して示されている部分があることを付言す
る。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a side sectional view of a refrigerator 2 equipped with an ice making device 20 according to the present invention, FIGS. 2 to 4 are configuration diagrams of the ice making device 20, FIG. 2 is a side view, FIG. FIG. 4 is a front view. In these figures,
It is noted that some of the members are omitted or simplified as appropriate so that the configuration can be easily understood.
【0039】冷凍冷蔵庫2は、外箱3と内箱4とを有
し、この間に断熱材が充填されてなる断熱構造体で、内
箱4の内部には複数の断熱中仕切板6が設けられて冷蔵
室7、冷凍室8、野菜室9等が形成されている。The refrigerator 2 has an outer box 3 and an inner box 4 and is a heat insulating structure filled with a heat insulating material therebetween. A plurality of heat insulating partition plates 6 are provided inside the inner box 4. Thus, a refrigerator compartment 7, a freezing compartment 8, a vegetable compartment 9 and the like are formed.
【0040】冷蔵室7の下端部には、氷を作るための水
が貯留される給水タンク11が設けられ、また冷凍室8
には製氷装置20及び貯氷箱12が設けられている。な
お、貯氷箱12は製氷装置20の下に設けられて、当該
製氷装置20からの氷を受止めて貯氷するようになって
いる。At the lower end of the refrigerator compartment 7 is provided a water supply tank 11 for storing water for making ice.
Is provided with an ice making device 20 and an ice storage box 12. The ice storage box 12 is provided below the ice making device 20 to receive ice from the ice making device 20 and store the ice.
【0041】また、冷凍冷蔵庫2の下部等には、冷媒を
圧縮する圧縮機、冷媒を絞るキャピラリーチューブ、冷
媒の熱を放熱して凝縮させる凝縮器、内部で冷媒を気化
させて庫内空気を冷却する冷却器13等からなる冷凍装
置が収納されて、庫内空気をファン14により強制循環
させながら庫内を冷却している。Further, a compressor for compressing the refrigerant, a capillary tube for constricting the refrigerant, a condenser for radiating heat of the refrigerant and condensing the refrigerant, and a refrigerant for evaporating the refrigerant inside the refrigerator for cooling the refrigerant inside the refrigerator 2 and the like. A refrigerating device including a cooler 13 and the like for cooling is housed therein, and the inside of the refrigerator is cooled while the air in the refrigerator is forcibly circulated by a fan 14.
【0042】一方、製氷装置20は、給水タンク11か
らの水を貯留する製氷皿21、当該製氷皿21に貯留さ
れた水に空気を吹付けるブロー機構22、製氷皿21を
反転させて当該製氷皿21の氷を貯氷箱12に移す脱氷
機構23等を有している。On the other hand, the ice making device 20 is provided with an ice tray 21 for storing water from the water supply tank 11, a blow mechanism 22 for blowing air into the water stored in the ice tray 21, and an ice tray 21 which is turned over. It has a deicing mechanism 23 for transferring the ice in the dish 21 to the ice storage box 12 and the like.
【0043】なお、図1においては当該製氷装置20の
少なくとも一部を断熱中仕切板6に埋込んだ構成を示し
ている。このような構成にしたのは、冷凍室8の利用空
間容積を増やすためであるので、状況により断熱中仕切
板6に埋込まなくてもよいことは明らかである。FIG. 1 shows a configuration in which at least a part of the ice making device 20 is embedded in the heat insulating partition plate 6. Since such a configuration is used in order to increase the volume of the used space of the freezing compartment 8, it is apparent that it is not necessary to embed the partition in the heat insulating partition 6 depending on the situation.
【0044】このような製氷皿21は、上面が開口して
形成された合成樹脂製で、その内側が凹状に形成された
複数の製氷ブロック24に区画され、また製氷皿21の
両端部(図2では、左右方向)には回動軸25が設けら
れると共に、左端に給水タンク11からの水が給水され
る給水口26が設けられている。The ice tray 21 is made of a synthetic resin having an open upper surface and is divided into a plurality of ice making blocks 24 having a concave inner surface. 2, a rotation shaft 25 is provided, and a water supply port 26 for supplying water from the water supply tank 11 is provided at the left end.
【0045】そして、製氷皿21の裏側に冷却装置から
冷凍室8に送られてきた冷気が送風されて、当該製氷皿
21を底部側から冷却して製氷が行われる。Then, the cool air sent from the cooling device to the freezing compartment 8 is blown to the back side of the ice tray 21 to cool the ice tray 21 from the bottom side to perform ice making.
【0046】脱氷機構23は、製氷皿21の一端側(図
2では左側)に設けられた駆動部27、貯氷箱12に所
定量以上の氷が蓄えられているか否かを検出する検氷レ
バー29等から構成され、駆動部27は図示しないパル
スモータ、ギア及び出力軸等により構成されている。The deicing mechanism 23 includes a driving unit 27 provided at one end (the left side in FIG. 2) of the ice tray 21 and an ice detecting device for detecting whether or not a predetermined amount or more of ice is stored in the ice storage box 12. The drive unit 27 is configured by a pulse motor, a gear, an output shaft, and the like (not shown).
【0047】そして、製氷皿21の一方の回動軸25を
介して駆動部27の動力が製氷皿21に伝達されること
により当該製氷皿21が上下反転して製氷された氷が貯
氷箱12に落下して貯氷される。Then, the power of the driving unit 27 is transmitted to the ice tray 21 via one of the rotating shafts 25 of the ice tray 21, whereby the ice tray 21 is turned upside down and the ice that has been made is stored in the ice storage box 12. And fall into ice.
【0048】なお、貯氷箱12に氷が所定量以上貯氷さ
れているか否かの判断は、脱氷を行う際に先ず検氷レバ
ー29が貯氷箱12に向かって回転する。It should be noted that whether or not ice is stored in the ice storage box 12 in a predetermined amount or more is determined by first rotating the ice detection lever 29 toward the ice storage box 12 when deicing is performed.
【0049】このとき検氷レバー29が、図2に示す点
線状態まで所定量回転しても、氷に当接して力を受けな
い場合には、貯氷箱12に氷が無くなっていると判断し
て脱氷動作が開始する。At this time, if the ice detecting lever 29 rotates by a predetermined amount to the dotted line shown in FIG. 2 and does not receive a force due to contact with the ice, it is determined that the ice storage box 12 has no ice. To start de-icing operation.
【0050】また、脱氷時には、製氷皿21は上下反転
して脱氷するが、このとき氷が製氷皿21にくっつき容
易に脱氷できない場合がある。During deicing, the ice tray 21 is turned upside down for deicing. At this time, ice may stick to the ice tray 21 and cannot be easily deiced.
【0051】かかる場合には、図5に示す製氷皿21の
側面や底面等に脱氷ヒータ37を取付けて、脱氷時にこ
の脱氷ヒータ37に通電することにより製氷皿21に接
する氷の表面を少し溶かすようにしても良い。In such a case, a deicing heater 37 is attached to the side surface or bottom surface of the ice tray 21 shown in FIG. 5, and when the deicing heater 37 is energized during deicing, the surface of the ice in contact with the ice tray 21 is turned on. May be slightly dissolved.
【0052】なお、脱氷ヒータ37で氷の表面を少し溶
かすことにより脱氷を容易にするが、溶けた部分は脱氷
と略同時に再び凍るので、氷の表面は非常に滑らかにな
り、貯氷箱12に落下したときの衝撃や氷をウイスキー
等に入れたときの熱衝撃等に対して割れにくくなる利点
がある。The deicing heater 37 facilitates deicing by slightly melting the surface of the ice. However, since the melted portion freezes almost simultaneously with the deicing, the surface of the ice becomes very smooth and the ice is stored. There is an advantage that it is hard to be broken by an impact when dropped into the box 12 or a thermal shock when ice is put into whiskey or the like.
【0053】また、脱氷時に氷表面が割れるのを防ぐの
で透明氷としての見栄えが良くなる。Further, since the surface of the ice is prevented from breaking during deicing, the appearance as transparent ice is improved.
【0054】ブロー機構22は、空気を送風するポンプ
31、該ポンプ31により送風される空気を製氷皿21
の上方まで導く送風ダクト32、該送風ダクト32によ
り導かれた空気を加熱する空気加熱ヒータ33、該空気
加熱ヒータ33により加熱されて温風となった空気を各
製氷ブロック24に貯留された水に吹き当てるノズル3
4、該ノズル34から吹出された空気が集り、再度ポン
プ31に循環させる帰還ダクト35、製氷皿21の上面
近傍の温度を検出する温度検出器36等を有している。The blow mechanism 22 includes a pump 31 for blowing air and an air tray 21 for blowing air blown by the pump 31.
, An air heater 33 that heats the air guided by the air duct 32, and water that has been heated by the air heater 33 and becomes hot air is stored in each ice making block 24. Nozzle 3
4. It has a return duct 35 for collecting the air blown out from the nozzle 34 and circulating it again to the pump 31, a temperature detector 36 for detecting the temperature near the upper surface of the ice tray 21, and the like.
【0055】ポンプ31は、シロッコファン等からな
り、中央部分から吸気し、周囲から吐出すように形成さ
れると共に、ポンプ31、送風ダクト32、ノズル34
及び帰還ダクト35がなす空気路は閉回路に形成され
て、ポンプ31からの空気は図3に示す矢線に従い送風
ダクト32、ノズル34及び帰還ダクト35を循環す
る。The pump 31 is composed of a sirocco fan or the like, and is formed so as to take in air from a central portion and discharge from the surroundings.
An air passage formed by the return duct 35 is formed in a closed circuit, and the air from the pump 31 circulates through the blow duct 32, the nozzle 34, and the return duct 35 according to the arrow shown in FIG.
【0056】ノズル34は、製氷ブロック24に対応し
て複数設けられて、空気を整流して製氷皿21に貯留さ
れた水に対して所定の吹付角度で吹付けられるように取
付けられている。A plurality of nozzles 34 are provided corresponding to the ice making block 24, and are mounted so as to rectify the air and blow the water at a predetermined spray angle to the water stored in the ice tray 21.
【0057】図6はノズル34の形状を説明するための
図で、図6(a)は円筒状タイプの場合であり、図6
(b)はリブ状タイプの場合を示し、図面の上側には斜
視図が示され、下側にはその断面図が示されている。FIG. 6 is a view for explaining the shape of the nozzle 34. FIG. 6A shows the case of a cylindrical type.
(B) shows the case of a rib-shaped type. A perspective view is shown on the upper side of the drawing, and a cross-sectional view is shown on the lower side.
【0058】何れのタイプのノズル34を用いても良
く、また本発明はかかるノズル34の形状に制約を受け
るものではないが、後述するように少なくともノズル3
4の吹出口38からの空気が製氷皿21に貯留された水
に対して所定の角度で吹当られるようにする必要があ
る。Although any type of nozzle 34 may be used, and the present invention is not limited by the shape of the nozzle 34, at least the nozzle 3 will be described later.
It is necessary that the air from the outlet 38 of the nozzle 4 be blown against the water stored in the ice tray 21 at a predetermined angle.
【0059】図7は製氷ブロック24に対するノズル3
4(図6(a)に示す円筒状タイプのノズルの場合を例
示している)の吹付角度θ(法線となす角度)を模式的
に示した図で、図7(a)及び図7(b)は側断面図、
図7(c)は上面図を示している。なお、図7(a)は
製氷開始時の側断面図であり、図7(b)は製氷中にお
ける側断面図を模式的に示している。FIG. 7 shows the nozzle 3 for the ice making block 24.
FIG. 7A and FIG. 7 are diagrams schematically showing the spraying angle θ (the angle formed with the normal) of the nozzle 4 (illustrating the case of the cylindrical type nozzle shown in FIG. 6A). (B) is a side sectional view,
FIG. 7C shows a top view. FIG. 7A is a side sectional view at the start of ice making, and FIG. 7B is a schematic side sectional view during ice making.
【0060】ノズル34の吹付角度θ及び吹付位置P
は、製氷ブロック24の大きさ(吹付面の大きさ)、ノ
ズル34から吹出される温風の速度、製氷ブロック24
に貯留されている水の量等に対応して設計されるもので
ある。The spray angle θ and spray position P of the nozzle 34
Are the size of the ice making block 24 (the size of the spray surface), the speed of the hot air blown out from the nozzle 34,
It is designed according to the amount of water stored in the water.
【0061】従って、一概に吹付角度θ及び吹付位置P
を規定することができないが、今日市販されている製氷
皿21では概ね吹付角度θ=20〜70度の角度がよ
く、より好ましくは吹付角度θ=45±1度がよい。Therefore, the spray angle θ and the spray position P
However, in the ice tray 21 marketed today, the angle of spraying θ is preferably about 20 to 70 degrees, more preferably the angle of spraying θ = 45 ± 1 degrees.
【0062】また、吹付位置Pは、少なくとも製氷ブロ
ック24の水平面中心位置に対して風上側(図7におい
て中心線Kより右側)の位置であることが好ましい。It is preferable that the spray position P is located at least on the windward side (to the right of the center line K in FIG. 7) with respect to the center position of the ice making block 24 in the horizontal plane.
【0063】このように吹付位置P及び吹付角度θを設
定したノズル34から吹出された温風は、製氷皿21の
水に吹き当り、当該水を攪拌する。図7に示す点線矢印
はかかる温風の吹付けにより攪拌された水の動きを示し
ている。The hot air blown from the nozzle 34 with the spray position P and the spray angle θ thus set hits the water in the ice tray 21 and stirs the water. The dotted arrows shown in FIG. 7 indicate the movement of water stirred by the blowing of the warm air.
【0064】ノズル34の吹付角度θが、少なくともθ
>0であるので、温風により水は図7(a)に示すよう
に鉛直断面で回転するようになる。特に、吹付位置Pが
中心線Kより風上側であるので効率的に水を回転させる
(攪拌させる)ことができるようになっている。When the spray angle θ of the nozzle 34 is at least θ
> 0, the hot air causes the water to rotate in a vertical cross section as shown in FIG. 7 (a). In particular, since the spray position P is on the windward side of the center line K, the water can be efficiently rotated (stirred).
【0065】また、ノズル34は中心線Lの上に設け
る。これにより当該中心線Lに対して左右対称に水が回
転するようになって攪拌を効率的に行うことができるよ
うになっている。The nozzle 34 is provided on the center line L. As a result, the water rotates symmetrically with respect to the center line L, so that stirring can be performed efficiently.
【0066】このように製氷ブロック24の水が回転す
ることは、当該水が攪拌されることであるので製氷過程
で未結氷中にでてきた気泡も攪拌された水と一緒に動
き、水面又は水面近傍まで運ばれるようになるので容易
に脱気することが可能になる。Since the rotation of the water in the ice making block 24 is caused by the stirring of the water, the bubbles that have come out in the ice free process during the ice making process move together with the stirred water, and the water surface or Since it is transported to the vicinity of the water surface, it is possible to easily degas.
【0067】なお、吹付ける空気が温風であることよ
り、当該温風に吹付けられて回転する水の温度も、相応
に高くなるので、水面が内部より先に結氷することが無
くなり製氷完了まで脱気パスを確保することができるこ
とは付言するまでもない。Since the air to be blown is hot air, the temperature of the water blown by the hot air and rotating also becomes correspondingly high, so that the water surface does not freeze before the inside and the ice making is completed. It goes without saying that a degassing path can be secured up to this point.
【0068】これにより製氷される氷に含まれる空気の
量を極めて少なくすることができるようになり、非常に
高品質な透明氷を得ることが可能になっている。As a result, the amount of air contained in the ice to be made can be extremely reduced, and very high quality transparent ice can be obtained.
【0069】製氷皿21に吹付けられた空気は、帰還ダ
クト35を介してポンプ31に戻るが、この際に帰還ダ
クト35を流動している空気が結露する場合がある。The air blown to the ice tray 21 returns to the pump 31 via the return duct 35. At this time, the air flowing through the return duct 35 may form dew.
【0070】即ち、製氷装置20は冷凍室8内に配設さ
れるために帰還ダクト35の外側は冷凍室8の冷たい空
気にさらされている。That is, since the ice making device 20 is disposed in the freezing room 8, the outside of the return duct 35 is exposed to the cold air in the freezing room 8.
【0071】無論、帰還ダクト35等は上述したように
断熱材により形成されたりして断熱性が高くなっている
ので、冷凍室8の影響を直接受けることはないが、しか
し完全な断熱効果は原理的に期待できないことは付言す
るまでもない。As a matter of course, the return duct 35 and the like are formed of a heat insulating material as described above and have a high heat insulating property. Therefore, the return duct 35 and the like are not directly affected by the freezing room 8, but a complete heat insulating effect is obtained. Needless to say, what cannot be expected in principle.
【0072】このため、製氷皿21に吹付けられて帰還
ダクト35を流動する空気の温度は、当該帰還ダクト3
5を流動する際に下がり結露する場合が生じる。For this reason, the temperature of the air blown to the ice tray 21 and flowing through the return duct 35 depends on the return duct 3
When flowing through 5, there is a case where dew condensation occurs.
【0073】このように結露した水が冷凍室8に垂れ落
ちて食品等に付着すると、各食品等が互いにくっついて
しまう不都合が発生する。If the water thus condensed drips into the freezing compartment 8 and adheres to foods and the like, there is a problem that the foods and the like stick to each other.
【0074】そこで、本発明では、図8に示すように帰
還ダクト35に勾配を設けて、結露した水が製氷皿21
に戻るようにしている。Therefore, in the present invention, the return duct 35 is provided with a gradient as shown in FIG.
I try to return to.
【0075】なお、空気加熱ヒータ33は、ニクロム線
等の発熱体から構成され、当該発熱体が送風ダクト32
を流動する空気を加熱するようになっている。The air heater 33 is composed of a heating element such as a nichrome wire.
The flowing air is heated.
【0076】次に、上記構成の詳細な説明を製氷装置2
0における透明氷の製氷過程及び制御方法と共に説明す
る。Next, a detailed description of the above configuration will be described with reference to the ice making device 2.
A description will be given together with the ice making process and the control method of the transparent ice at 0.
【0077】先ず、温度検出器36により製氷ブロック
24の空気の温度が検出され、ポンプ31の動作が開始
する。First, the temperature of the air in the ice making block 24 is detected by the temperature detector 36, and the operation of the pump 31 is started.
【0078】温度検出の結果、製氷ブロック24の空気
が氷点下の場合には、空気加熱ヒータ33を動作させて
空気を加熱してノズル34から吹出してセンサ36周辺
における製氷皿21上部の空気を暖める。As a result of the temperature detection, when the air in the ice making block 24 is below the freezing point, the air heater 33 is operated to heat the air and blow out from the nozzle 34 to warm the air above the ice making tray 21 around the sensor 36. .
【0079】その後、製氷ブロック24に給水タンク1
1から水が供給されて製氷が開始する。After that, the water supply tank 1
Water is supplied from 1 to start ice making.
【0080】このように給水を行う前に、温風を送風す
るのは以下の理由からである。即ち製氷皿21上部の空
気温度が氷点下の温度であると、送風を開始した時に氷
点下の空気が吹付けられるので、給水した水のうち上面
の水は短時間で凍ってしまう。この氷は脱気する時間が
ないので白濁してしまう。The reason why the hot air is blown before the water supply is performed is as follows. That is, if the temperature of the air above the ice tray 21 is below the freezing point, the air below the freezing point is blown when the air is blown, so that the water on the upper surface of the supplied water freezes in a short time. The ice becomes cloudy because it has no time to degas.
【0081】このような場合に、その後ブロー機構を作
用させても、製氷された氷の表面が白濁した氷となって
しまい品質が低下する。In such a case, even if the blow mechanism is operated thereafter, the surface of the ice-made ice becomes opaque ice and the quality is reduced.
【0082】そこで、本発明では、給水に先立ち温度検
出器36により製氷ブロック24内の空気の温度を検出
し、この空気の温度(即ち製氷ブロック24の温度)が
氷点下の場合には空気加熱ヒータ33で加熱された空気
をノズル34から吹出して製氷皿21上部の空気温度が
氷点より高くなるようにしている。Therefore, in the present invention, before the water is supplied, the temperature of the air in the ice making block 24 is detected by the temperature detector 36. If the temperature of the air (ie, the temperature of the ice making block 24) is below freezing, the air heater is used. The air heated at 33 is blown out from the nozzle 34 so that the temperature of the air above the ice tray 21 becomes higher than the freezing point.
【0083】なお、このように製氷皿21の温度を高め
たりする方法には、脱氷ヒータ37を駆動することも可
能である。即ち、製氷皿21が氷点下の場合には、所定
時間脱氷ヒータ37を動作させて製氷皿21を暖めるこ
とで、上記不都合が回避できる。Incidentally, in order to increase the temperature of the ice tray 21 in this manner, the deicing heater 37 can be driven. That is, when the ice tray 21 is below the freezing point, the above-mentioned inconvenience can be avoided by operating the deicing heater 37 for a predetermined time to warm the ice tray 21.
【0084】製氷中の空気加熱ヒータ33及びポンプ3
1の制御方法としては、例えば図9に示すような制御が
可能である。図9は給水開始から製氷完了までの時間に
ついて、空気加熱ヒータ33のパワー(図9(a))、
ポンプ31の送風量(図9(b))を示した図である。Air heater 33 and pump 3 during ice making
As one control method, for example, control as shown in FIG. 9 is possible. FIG. 9 shows the power from the start of water supply to the completion of ice making, the power of the air heater 33 (FIG. 9A),
FIG. 10 is a diagram showing the amount of air blown by a pump 31 (FIG. 9B).
【0085】無論、この他の制御も可能であり、例えば
空気を一定時間だけ加熱したり空気加熱ヒータ33のパ
ワーとポンプ31の送風量とを同時に制御するようにし
ても良い。Needless to say, other control is also possible. For example, the air may be heated for a certain period of time, or the power of the air heater 33 and the flow rate of the pump 31 may be controlled simultaneously.
【0086】このように、空気加熱ヒータ33のパワー
等を変化させるのは、製氷ブロック24の底部の凍結速
度が速いためである。底は、冷気が直接当るし、空気加
熱ヒータ33からも遠いので凍結速度が速く白濁しやす
い。The reason for changing the power and the like of the air heater 33 is that the freezing speed at the bottom of the ice making block 24 is high. Since the bottom is directly hit by cold air and is far from the air heater 33, the freezing speed is high and the bottom is easily clouded.
【0087】また、温度及び風量は未結氷水の量に依存
して適温、適量があるが、かかる適温適量の条件からず
れた条件で製氷すると、十分な脱気を行うことができな
かったり、未結氷水が吹飛ばされたりする場合がある。Further, the temperature and the air volume have an appropriate temperature and an appropriate amount depending on the amount of the unfreezing water. However, if ice is made under a condition deviating from the condition of the appropriate temperature and the appropriate amount, sufficient deaeration cannot be performed, Unfreezing water may be blown off.
【0088】そこで、本発明では、上記例に示すよう
に、常に適切な温度及び風量で空気の吹付が行えるよう
に制御している。Therefore, in the present invention, as shown in the above example, control is performed such that air can always be blown at an appropriate temperature and air volume.
【0089】これにより、ノズル34からの空気により
製氷ブロック24の水が水平面及び垂直面で回転して攪
拌され、その際未結氷水にでてきた気泡が攪拌されて流
動する水と共に動いて水面及び水面近傍に達して脱気さ
れる。As a result, the water from the ice making block 24 is rotated and agitated by the air from the nozzle 34 in a horizontal plane and a vertical plane. And it reaches near the water surface and is degassed.
【0090】ノズル34から吹付けられる空気が温風で
あることより、水面が最後に結氷するので、高品質の透
明氷を製氷することが可能になる。Since the air blown from the nozzle 34 is warm air, the water surface freezes at the end, so that high-quality transparent ice can be produced.
【0091】なお、状況により白濁氷でもよいので直ぐ
に氷が欲しいような場合や緊急に多量の氷が必要になる
場合が考えられる。Depending on the situation, cloudy ice may be used, so that it is conceivable that ice is desired immediately or a large amount of ice is urgently required.
【0092】このような場合には、図10に示すよう
に、帰還ダクト35とポンプ31との付け根部分に吸気
空気切り替えダンパ39を設けると共に、少なくとも帰
還ダクト35の途中に吐出ダンパ40を設けて、送風空
気選択器を構成する。In such a case, as shown in FIG. 10, an intake air switching damper 39 is provided at the base of the return duct 35 and the pump 31, and a discharge damper 40 is provided at least in the middle of the return duct 35. , Constitute a blower air selector.
【0093】図10では送風ダクト32と帰還ダクト3
5との接合部分に吐出ダンパ40を設けている。In FIG. 10, the ventilation duct 32 and the return duct 3
The discharge damper 40 is provided at the junction with the discharge damper 5.
【0094】このような構成にして、高品質の透明氷を
製氷する場合には、図10(a)に示すように吸気空気
切り替えダンパ39を及び吐出ダンパ40を操作し空気
の閉回路を形成して、吹付ける空気を循環させる。When making high-quality transparent ice with such a configuration, a closed air circuit is formed by operating the intake air switching damper 39 and the discharge damper 40 as shown in FIG. Then, circulate the air to be blown.
【0095】一方、急速製氷する場合には図10(b)
に示すように吸気空気切り替えダンパ39及び吐出ダン
パ40を操作し開回路を形成して、冷凍室8の空気が吸
気されるようにすると共に、製氷皿に吹付けられた空気
が吐出ダンパ40から冷凍室8に吐出されるようにす
る。On the other hand, in the case of rapid ice making, FIG.
The open air circuit is formed by operating the intake air switching damper 39 and the discharge damper 40 as shown in FIG. 4 so that the air in the freezing room 8 is sucked and the air blown to the ice tray is discharged from the discharge damper 40. The liquid is discharged into the freezing compartment 8.
【0096】このようにすることにより品質の高い透明
氷や透明度が落ちるが短時間で大量の氷を作ることがで
き、これらの選択をユーザが行うことが出きるようにな
って利便性が著しく向上する。In this manner, transparent ice of high quality or transparency is reduced, but a large amount of ice can be made in a short time, and the user can make these selections, which is extremely convenient. improves.
【0097】なお、急速製氷するような場合には、空気
加熱ヒータ33を動作させる必要がないことは言うまで
もない。Needless to say, it is not necessary to operate the air heater 33 in the case of rapid ice making.
【0098】図11は以上に説明した製氷装置に製氷皿
を下方/上方へ移動させる移動機構を設けた実施例を示
したものである。図12は製氷皿を側面側から見た図で
あり、図13は製氷皿を下方へ移動させた状態を示す説
明図である。これらの図において既に説明した構成と共
通の構成要素は同一符号を付して説明を省略する。FIG. 11 shows an embodiment in which the above-described ice making device is provided with a moving mechanism for moving the ice tray down / up. FIG. 12 is a view of the ice tray viewed from the side, and FIG. 13 is an explanatory view showing a state where the ice tray has been moved downward. In these figures, the same components as those already described are denoted by the same reference numerals, and description thereof is omitted.
【0099】51はラック部であり、ギア52に噛み合
うように構成されている。このラック部は駆動部27の
側面に上下に垂直に設けられている。Reference numeral 51 denotes a rack, which is configured to mesh with the gear 52. The rack portion is provided vertically on the side surface of the drive portion 27.
【0100】50はギア52を駆動するモータ(減速モ
ータなど)であり、このモータが駆動されることによっ
てギア52でラック部51が上下する。従ってモータ5
0を駆動することによって駆動部23が上下し、同時に
製氷皿21も回転軸25に連動して上下する。尚31a
はポンプ31の下部に回転軸25の他方(駆動部23と
反対側)の上下動をガイドするガイド部が形成されてお
り、回転軸25(製氷皿)はこのガイド部に沿ってモー
タ50で上下することになる。Reference numeral 50 denotes a motor (a deceleration motor or the like) for driving the gear 52. When the motor is driven, the rack portion 51 moves up and down by the gear 52. Therefore, the motor 5
By driving 0, the drive unit 23 moves up and down, and at the same time, the ice tray 21 moves up and down in conjunction with the rotation shaft 25. 31a
In the lower part of the pump 31, there is formed a guide portion for guiding the other end of the rotary shaft 25 (the side opposite to the drive portion 23) up and down. The rotary shaft 25 (ice tray) is moved by the motor 50 along the guide portion. Will go up and down.
【0101】53はギア54を駆動するモータであり、
このギア54によって水受け体55がガイド55に沿っ
て移動するものである。この水受け体55は適当な柔軟
性を有するシート状の部材であり、両側がガイド55に
嵌まって動き、その先端は排水口57につながる位置ま
でガイド55によって導かれ、水受け体55に製氷皿か
ら滴下又はこぼれた水は排水口57に導かれるものであ
る。Reference numeral 53 denotes a motor for driving the gear 54.
The water receiver 55 is moved along the guide 55 by the gear 54. The water receiver 55 is a sheet-like member having appropriate flexibility. Both sides are fitted into the guide 55 and move, and the leading end is guided by the guide 55 to a position connected to the drain port 57, and is connected to the water receiver 55. Water dropped or spilled from the ice tray is guided to a drain 57.
【0102】モータ53を反転することによってギア5
4が水受け体55をガイドに沿って巻き戻し背面側に収
納するものであり、水受け体55を収納することによっ
て製氷皿21から落下する氷は製氷箱12に収納される
ものである。By inverting the motor 53, the gear 5
Reference numeral 4 denotes a unit that rewinds the water receiver 55 along the guide and stores it on the rear side. The ice falling from the ice tray 21 by storing the water receiver 55 is stored in the ice box 12.
【0103】図14〜図15はこのように構成された製
氷装置の動作を示す説明図である。図14は、製氷皿2
1に吸水口26から供給された水が凍結した状態を示し
たものであり、ノズル34から送風を行いながら水を凍
結させるので、製氷皿21の夫々のブロックには透明な
氷60とシリカなどが白濁した氷60aとができてい
る。FIGS. 14 and 15 are explanatory views showing the operation of the ice making apparatus thus configured. FIG. 14 shows an ice tray 2
1 shows a state in which the water supplied from the water inlet 26 is frozen. Since the water is frozen while blowing air from the nozzle 34, each block of the ice tray 21 has transparent ice 60 and silica or the like. Is formed with cloudy ice 60a.
【0104】この状態の製氷皿21にノズル34から空
気加熱ヒータ33で加熱された空気を製氷皿21の夫々
のブロックへ供給する。ノズル34に傾斜が設けられて
いるので、この加熱された空気は製氷時に最後に凍った
氷60aに向けて供給される。従って、この白濁した氷
60aは加熱された空気によって溶かされるものであ
る。この温風は摂氏30度程度の温度で数分間供給され
る。The air heated by the air heater 33 is supplied from the nozzle 34 to the ice tray 21 in this state to each block of the ice tray 21. Since the nozzle 34 is inclined, the heated air is supplied toward the ice 60a that was finally frozen during ice making. Therefore, the cloudy ice 60a is melted by the heated air. This warm air is supplied at a temperature of about 30 degrees Celsius for several minutes.
【0105】次いで、図15に示すように製氷皿21の
夫々のブロックに吸水タンクの水20cc程度を吸水パ
イプヒータ(図示せず)で摂氏20度程度まで加熱して
供給し、先の温風の供給で溶けた白濁した氷のシリカ等
の濃度を薄めて流れやすくすると共に、さらに氷60の
表面を一部溶かすものである。Next, as shown in FIG. 15, about 20 cc of water in a water absorption tank is supplied to each block of the ice tray 21 by heating it to about 20 degrees Celsius with a water absorption pipe heater (not shown). In addition to reducing the concentration of silica and the like of the cloudy ice melted by the supply of the water, it is easy to flow, and further, the surface of the ice 60 is partially melted.
【0106】次いで、図16でモータ50を回転させて
製氷皿21を下方へ移動させる。この際、モータ50が
回転しギア52が回転することによって、ラック部51
が移動し、駆動部(表示は省略)と共に製氷皿21が下
方へ移動するものである。Next, in FIG. 16, the motor 50 is rotated to move the ice tray 21 downward. At this time, when the motor 50 rotates and the gear 52 rotates, the rack 51
Moves, and the ice tray 21 moves downward together with the drive unit (not shown).
【0107】図17は、製氷皿21が下方へ移動した状
態を示す図であり、ギア52はラック部51の上端に達
した位置で停止している。この停止位置は、回転軸25
(図13参照)の上下への移動範囲で規制されている。FIG. 17 is a diagram showing a state in which the ice tray 21 has moved downward. The gear 52 has stopped at a position where it has reached the upper end of the rack 51. This stop position is set to the rotation axis 25
(See FIG. 13).
【0108】図18は、製氷皿21を約90度時計回り
に回転させた状態を示す図である。製氷皿を90度回転
させることによって、製氷皿21の夫々のブロックに溜
っている水(シリカ等で白濁した水)が流れ落ちる。こ
の水61a、61bは製氷皿21下方に張り出した水受
け体55で受けられ、61c、61dとなって排水口5
7へ流れこむものである。FIG. 18 is a view showing a state where the ice tray 21 is rotated clockwise by about 90 degrees. By rotating the ice tray 90 degrees, water (water turbid with silica or the like) accumulated in each block of the ice tray 21 flows down. These waters 61a and 61b are received by a water receiver 55 projecting below the ice tray 21 and become 61c and 61d to form a drain 5
It flows into 7.
【0109】この製氷皿21を回転させる際に通常より
速く回転させることによって水の排出に反動がつき、白
濁した水を容易に排出できるものである。When the ice tray 21 is rotated at a higher speed than usual, the water discharge is counteracted and the cloudy water can be easily discharged.
【0110】図19は、製氷皿21をさらに回転させた
状態を示す説明図である。製氷皿21を更に回転させて
ひねって氷62を脱氷させ氷を貯氷箱12に収納させて
いる状態である。尚、この脱氷の前に水受け部55はモ
ータによって取り除かれている。FIG. 19 is an explanatory view showing a state where the ice tray 21 is further rotated. The ice tray 21 is further rotated and twisted to remove the ice 62, and the ice is stored in the ice storage box 12. Before the deicing, the water receiving portion 55 has been removed by a motor.
【0111】このように製氷と脱氷を行うことによっ
て、製氷時に生じる氷の白濁した部分を除去した透明度
の高い氷を貯氷箱12に蓄えることができるものであ
る。By performing ice making and deicing as described above, highly transparent ice from which the cloudy portion of ice generated during ice making has been removed can be stored in the ice storage box 12.
【0112】尚、排水口57へ流れ込んだ水は冷蔵庫外
の蒸発皿へ導かれコンデンサ(凝縮器)の熱で蒸発させ
るように構成されているものである。The water flowing into the drain 57 is guided to an evaporating dish outside the refrigerator and is evaporated by the heat of a condenser (condenser).
【0113】[0113]
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、製
氷ブロックに貯留されている水の水面に対し所定吹付角
度で温風を吹付けて当該水を攪拌するブロー機構を設け
たので、未結氷中の気泡を効率的に浮上させて短時間で
脱気できるようになり、短時間で高品質な透明氷を製氷
することが可能になる。As described above, according to the present invention, a blow mechanism is provided for blowing hot air at a predetermined spray angle to the surface of water stored in the ice making block to stir the water. Bubbles in the freezing ice can be efficiently levitated and degassed in a short time, and high-quality transparent ice can be produced in a short time.
【0114】また、ブロー機構を空気を送り出すポンプ
と、該ポンプにより送風された空気を各製氷ブロックの
上部まで導く送風ダクトと、各製氷ブロックに対応して
送風ダクトに複数設けられて、当該送風ダクトの空気を
当該各製氷ブロックに貯留されている水に吹付けるノズ
ルと、該ノズルから所定温度の空気が吹出されるよう
に、当該空気を加熱する空気加熱ヒータと、ノズルから
製氷ブロックに吹付けられた空気をポンプに導く帰還ダ
クトとにより構成したので、製氷皿に温風を吹付けなが
ら攪拌して、未結氷中の気泡を効率的に浮上させて短時
間で脱気し短時間で高品質な透明氷が製氷できるように
なる。Further, a pump for sending out air to the blow mechanism, a blower duct for guiding the air blown by the pump to the upper part of each ice making block, and a plurality of blower ducts corresponding to each ice making block are provided. A nozzle that blows air from the duct onto the water stored in each ice making block, an air heater that heats the air so that air at a predetermined temperature is blown out from the nozzle, and a nozzle that blows air from the nozzle to the ice making block. Since it is composed of a return duct that guides the attached air to the pump, it stirs while blowing hot air on the ice tray, efficiently floats bubbles in uniced ice, deaerates in a short time, and quickly High quality transparent ice can be made.
【0115】また、ノズルから吹出される空気が水平面
法線となす吹付角度をθとすると、当該吹付角度θを風
下側にθ>0となるように設定したので、製氷皿の水を
効率的に攪拌できて高品質の透明氷が製氷可能になる。Further, assuming that the blowing angle of the air blown out from the nozzles with respect to the normal to the horizontal plane is θ, the blowing angle θ is set so that θ> 0 on the leeward side. And high quality transparent ice can be made.
【0116】また、吹付角度θを20度<θ<70度の
範囲に設定したので、製氷皿の水を効率的に攪拌できる
ようになる。Since the spraying angle θ is set in the range of 20 degrees <θ <70 degrees, the water in the ice tray can be efficiently stirred.
【0117】また、吹付角度θをθ=45±1度に設定
したので、製氷皿の水を効率的に攪拌できて高品質の透
明氷が製氷可能になる。Since the spraying angle θ is set to θ = 45 ± 1 degrees, the water in the ice tray can be efficiently stirred, and high quality transparent ice can be made.
【0118】また、ノズルからの空気が各製氷ブロック
の水に吹当る際の吹当位置が、当該各製氷ブロックの水
平面中心位置より風下側になるように設定したので、製
氷皿の水を効率的に攪拌できて高品質の透明氷が製氷可
能になる。Further, since the blowing position when the air from the nozzles blows on the water of each ice making block is set so as to be on the leeward side of the center position of the horizontal plane of each ice making block, the water of the ice making tray is efficiently used. It is possible to make clear ice of high quality by agitation.
【0119】また、少なくとも送風ダクト及び帰還ダク
トが断熱材により形成し、または断熱材を張付けて形成
したので、空気加熱ヒータによる電力消費を抑えること
ができるようになる。Further, since at least the ventilation duct and the return duct are formed of heat insulating material or formed by attaching heat insulating material, power consumption by the air heater can be suppressed.
【0120】また、帰還ダクトにおける風下側が低くな
るように傾斜して設け、当該帰還ダクトを流動する空気
が結露した際の結露水を製氷皿に戻すようにしたので、
結露水が保存されている食品等に付着しないようになり
利便性が向上する。Further, since the leeward side of the return duct is provided to be inclined, the dew water generated when the air flowing through the return duct is condensed is returned to the ice tray.
Condensation water does not adhere to stored foods and the like, and convenience is improved.
【0121】また、製氷ブロックの側面又は底面に脱氷
ヒータを設けて、脱氷時に当該脱氷ヒータに通電するこ
とで製氷ブロックに接する氷の表面を溶かすことができ
るようにしたので、脱氷を容易に行うことができるよう
になる。Further, a deicing heater is provided on the side surface or bottom surface of the ice making block, and when the deicing heater is energized during deicing, the surface of the ice in contact with the ice making block can be melted. Can be easily performed.
【0122】また、製氷皿の温度を検出する温度検出器
を設けたので、製氷皿に自動給水を行う際に、当該製氷
皿の温度が所定温度以下の場合には給水に先立ち温風を
送風して当該製氷皿の温度を所定温度以上にしてから給
水できるようになり、高品質の透明氷を製氷することが
できるようになる。Further, since a temperature detector for detecting the temperature of the ice tray is provided, when the ice tray is automatically supplied with water, if the temperature of the ice tray is lower than a predetermined temperature, hot air is blown before the water is supplied. As a result, water can be supplied after the temperature of the ice tray is raised to a predetermined temperature or higher, and high-quality transparent ice can be produced.
【0123】また、空気加熱ヒータのパワーが製氷開始
時を基準に所定条件で弱くできるように制御可能に設け
たので、常に最適温度の空気を送風することができるよ
うになり、短時間で高品質の透明氷を製氷することがで
きるようになる。Further, since the power of the air heater can be controlled so as to be weakened under a predetermined condition based on the start of ice making, air at the optimum temperature can be always blown, and the air temperature can be increased in a short time. It will be possible to make quality clear ice.
【0124】また、ポンプの送風量が製氷開始時を基準
に所定条件で少なくなるように制御可能に設けたので、
常に最適風量の空気を送風することができるようにな
り、短時間で高品質の透明氷を製氷することができるよ
うになる。Further, the pump is provided so as to be controllable so that the amount of air blown by the pump is reduced under predetermined conditions based on the start of ice making.
It is possible to always blow the air having the optimum air volume, and it is possible to produce high-quality transparent ice in a short time.
【0125】また、送風空気選択器を設けたので、ポン
プが帰還ダクトからの空気を吸気して再度製氷皿に送風
するようにするか、機外の空気を吸気して製氷皿に送風
するようにするかをユーザが選択できるようになり、状
況により透明度の高い氷や透明度が低いが短時間ででき
る氷の製氷が選択できるようになって利便性が向上す
る。[0125] Further, since the blower air selector is provided, the pump may draw air from the return duct and blow it to the ice tray again, or suck air outside the machine and blow it to the ice tray. Can be selected by the user, and depending on the situation, ice with high transparency or ice making with low transparency but which can be made in a short time can be selected, and the convenience is improved.
【0126】また、透明氷と該透明氷より透明度の低い
通常の氷との製氷を指定された割合で自動製氷するよう
にしたので、状況により透明度の高い氷や透明度が低い
が短時間でできる氷の製氷が選択できるようになって利
便性が向上する。In addition, since ice is automatically made at a specified ratio between transparent ice and normal ice having a lower transparency than the transparent ice, ice with high transparency or low transparency can be produced in a short time depending on the situation. The ice making can be selected, and convenience is improved.
【0127】また、白濁部を含む氷の部分を温風と温水
とで溶かし、この溶かされた白濁部を含む水を回収する
機構を設けることによって透明度が高い氷を容易に作成
できるものである。Further, ice having high transparency can be easily prepared by dissolving the ice portion including the cloudy portion with warm air and hot water and providing a mechanism for collecting the melted water including the cloudy portion. .
【0128】また、製氷皿の移動機構を設けることによ
って脱氷時の干渉を防止できるものである。Further, by providing a mechanism for moving the ice tray, interference during deicing can be prevented.
【図1】本発明の実施の形態の説明に適用される冷凍冷
蔵庫の側断面図である。FIG. 1 is a side sectional view of a refrigerator-freezer applied to the description of an embodiment of the present invention.
【図2】製氷装置の側断面図である。FIG. 2 is a side sectional view of the ice making device.
【図3】製氷装置の上面図である。FIG. 3 is a top view of the ice making device.
【図4】製氷装置の正面図である。FIG. 4 is a front view of the ice making device.
【図5】脱氷ヒータを設けた製氷皿の斜視図である。FIG. 5 is a perspective view of an ice tray provided with a de-ice heater.
【図6】ノズルの形状を説明する図である。FIG. 6 is a diagram illustrating the shape of a nozzle.
【図7】空気の吹付け状態を説明する図である。FIG. 7 is a diagram illustrating a state of blowing air.
【図8】帰還ダクトの勾配を説明する図である。FIG. 8 is a diagram illustrating a gradient of a return duct.
【図9】空気加熱ヒータ等の制御例を示す図である。FIG. 9 is a diagram illustrating a control example of an air heater and the like.
【図10】送風空気選択器の作用を説明する図である。FIG. 10 is a diagram illustrating the operation of a blower air selector.
【図11】製氷装置に製氷皿を下方/上方へ移動させる
移動機構を設けた実施例を示した説明図である。FIG. 11 is an explanatory view showing an embodiment in which the ice making device is provided with a moving mechanism for moving the ice making tray downward / upward.
【図12】製氷皿を側面側から見た説明図である。FIG. 12 is an explanatory view of the ice tray viewed from a side.
【図13】製氷皿を下方へ移動させた状態を示す説明図
である。FIG. 13 is an explanatory diagram showing a state where the ice tray is moved downward.
【図14】製氷装置の動作を示す説明図である。FIG. 14 is an explanatory diagram showing an operation of the ice making device.
【図15】製氷装置の動作を示す説明図である。FIG. 15 is an explanatory diagram showing an operation of the ice making device.
【図16】製氷装置の動作を示す説明図である。FIG. 16 is an explanatory diagram showing the operation of the ice making device.
【図17】製氷装置の動作を示す説明図である。FIG. 17 is an explanatory diagram showing the operation of the ice making device.
【図18】製氷装置の動作を示す説明図である。FIG. 18 is an explanatory view showing the operation of the ice making device.
【図19】製氷装置の動作を示す説明図である。FIG. 19 is an explanatory diagram showing the operation of the ice making device.
2 冷凍冷蔵庫 6 断熱中仕切板 8 冷凍室 11 給水タンク 20 製氷装置 21 製氷皿 22 ブロー機構 23 脱氷機構 24 製氷ブロック 31 ポンプ 32 送風ダクト 33 空気加熱ヒータ 34 ノズル 35 帰還ダクト 36 温度検出器 37 脱氷ヒータ 39 吸気空気切り替えダンパ 40 吐出ダンパ 50 モータ 51 ラック部 52 ギア 53 モータ 54 ギア 55 水受け体 56 ガイド部 2 Refrigerator 6 Insulated partition plate 8 Freezer compartment 11 Water supply tank 20 Ice making device 21 Ice making tray 22 Blow mechanism 23 De-icing mechanism 24 Ice making block 31 Pump 32 Ventilation duct 33 Air heater 34 Nozzle 35 Return duct 36 Temperature detector 37 Detachment Ice heater 39 Intake air switching damper 40 Discharge damper 50 Motor 51 Rack part 52 Gear 53 Motor 54 Gear 55 Water receiver 56 Guide part
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 神谷 英昭 大阪府守口市京阪本通2丁目5番5号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 星野 仁 大阪府守口市京阪本通2丁目5番5号 三 洋電機株式会社内 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (72) Inventor Hideaki Kamiya 2-5-5 Keihanhondori, Moriguchi-shi, Osaka Sanyo Electric Co., Ltd. (72) Inventor Hitoshi Hoshino 2-5-2 Keihanhondori, Moriguchi-shi, Osaka No. 5 Sanyo Electric Co., Ltd.
Claims (23)
留する製氷皿の裏面に冷気が送風され、当該製氷皿に貯
留された水を凍らせ、その後当該製氷皿を上下反転させ
ることにより脱氷する脱氷機構を備えた製氷装置におい
て、前記製氷ブロックに貯留されている水の水面に対し
所定吹付角度で温風を供給して当該水を攪拌するブロー
機構を設けて透明氷を製氷することを特徴とする製氷装
置。1. A cold air is blown to the back surface of an ice tray that is divided into a plurality of ice making blocks and stores water, freezes the water stored in the ice tray, and then turns the ice tray upside down to remove the ice. In an ice making device provided with a deicing mechanism for freezing, a blow mechanism for supplying hot air at a predetermined spray angle to the surface of water stored in the ice making block and stirring the water is provided to make transparent ice. An ice making device, characterized in that:
留する製氷皿の裏面に冷気が送風され、当該製氷皿に貯
留された水を凍らせ、その後当該製氷皿を上下反転させ
ることにより脱氷する脱氷機構を備えた製氷装置におい
て、前記製氷ブロックに貯留されている水の水面に対し
所定吹付角度で温風を供給して当該水を攪拌するブロー
機構を設けて透明氷を製氷すると共に、前記製氷皿から
氷を脱氷する際に前記製氷皿を下方へ移動させる移動機
構を備えることを特徴とする製氷装置。2. A cold air is blown to a back surface of an ice tray that stores water by being partitioned into a plurality of ice making blocks, freezes the water stored in the ice tray, and then turns the ice tray upside down to remove the ice. In an ice making device provided with a deicing mechanism for freezing, a blow mechanism for supplying hot air at a predetermined spray angle to the surface of water stored in the ice making block and stirring the water is provided to make transparent ice. An ice making apparatus, further comprising a moving mechanism for moving the ice tray downward when deicing ice from the ice tray.
に行われることを特徴とする請求項2に記載の製氷装
置。3. The ice making device according to claim 2, wherein the moving mechanism is performed before the ice tray is turned upside down.
プと、該ポンプにより送風された空気を各製氷ブロック
の上部まで導く送風ダクトと、前記各製氷ブロックに対
応して設けられ該送風ダクトの空気を前記製氷ブロック
に貯留されている水に供給するノズルと、該ノズルから
供給される空気が所定温度になるように作動するヒータ
と、前記ノズルから前記製氷ブロックに供給された後の
空気を前記ポンプに戻す帰還ダクトとを有していること
を特徴とする請求項1乃至請求項3に記載の製氷装置。4. A pump for sending air, a blower duct for guiding air blown by the pump to an upper part of each ice making block, and an air of the blower duct provided corresponding to each ice making block. A nozzle that supplies water stored in the ice making block, a heater that operates so that air supplied from the nozzle has a predetermined temperature, and air that has been supplied from the nozzle to the ice making block. 4. The ice making device according to claim 1, further comprising a return duct returning to the pump.
の水面に対する法線となす角度をθとすると、当該角度
θを風下側にθ>0となるように設定したことを特徴と
する請求項4記載の製氷装置。5. An angle θ between the air supplied from the nozzle and a normal to the water surface of the water is set such that θ> 0 on the leeward side. Item 5. The ice making device according to Item 4.
範囲に設定したことを特徴とする請求項5記載の製氷装
置。6. The ice making device according to claim 5, wherein the spray angle θ is set in a range of 20 degrees <θ <70 degrees.
したことを特徴とする請求項5記載の製氷装置。7. The ice making device according to claim 5, wherein the spraying angle θ is set to θ = 45 ± 1 degrees.
ックの水に吹当る際の吹当位置が、当該各製氷ブロック
中の水の水面の中心位置より風上側になるように設定し
たことを特徴とする請求項1乃至請求項7に記載の製氷
装置。8. The method according to claim 1, wherein a position at which air from the nozzle is blown against the water of each of the ice making blocks is set to be more windward than a center position of the water surface of each of the ice making blocks. The ice making device according to claim 1, wherein:
トが断熱材により形成し、または断熱材を張付けて形成
したことを特徴とする請求項4乃至請求項7に記載の製
氷装置。9. The ice making device according to claim 4, wherein at least the air duct and the return duct are formed of a heat insulating material or are formed by attaching a heat insulating material.
なるように傾斜して設け、当該帰還ダクトを流動する空
気が結露した際の結露水を前記製氷皿に戻すようにした
ことを特徴とする請求項9に記載の製氷装置。10. The return duct is provided so as to be inclined so that the windward side of the return duct is low, and condensed water when air flowing through the return duct is condensed is returned to the ice tray. Item 10. The ice making device according to item 9.
氷ヒータを設けて、脱氷時に当該脱氷ヒータに通電する
ことで製氷ブロックに接する氷の表面を溶かすことがで
きるようにしたことを特徴とする請求項10に記載の製
氷装置。11. A deicing heater is provided on a side surface or a bottom surface of the ice making block, and the surface of the ice in contact with the ice making block can be melted by supplying electricity to the deicing heater at the time of deicing. The ice making device according to claim 10, wherein
該製氷皿の温度が所定温度以下の場合には給水に先立ち
温風を送風して当該製氷皿の温度を所定温度以上にして
から給水できるように該製氷皿の温度を検出する温度検
出器を設けたことを特徴とする請求項11に記載の製氷
装置。12. When automatically supplying water to the ice tray, if the temperature of the ice tray is lower than a predetermined temperature, hot air is blown before the water is supplied so that the temperature of the ice tray is higher than the predetermined temperature. The ice making device according to claim 11, further comprising a temperature detector for detecting a temperature of the ice tray so as to supply water.
始時を基準に所定条件で弱くできるように制御可能に設
けたことを特徴とする請求項12に記載の製氷装置。13. The ice making device according to claim 12, wherein the power of the air heater is controllably provided so that the power can be reduced under predetermined conditions based on the start of ice making.
準に所定条件で少なくなるように制御可能に設けたこと
を特徴とする至請求項13に記載の製氷装置。14. The ice making device according to claim 13, wherein the pump is provided so as to be controllable such that the amount of air blown by the pump is reduced under predetermined conditions based on the start of ice making.
気を吸気して再度製氷皿に送風するようにするか、機外
の空気を吸気して製氷皿に送風するようにするかをユー
ザ選択できるようにした送風空気選択器を設けたことを
特徴とする請求項14に記載の製氷装置。15. The user can select whether the pump sucks air from the return duct and blows the ice tray again, or sucks air outside the machine and blows the ice tray. The ice making device according to claim 14, further comprising a blast air selector configured as described above.
常の氷との製氷を指定された割合で自動製氷することを
特徴とする請求項13に記載の製氷装置。16. The ice making apparatus according to claim 13, wherein ice making of transparent ice and normal ice having a lower transparency than said transparent ice is automatically made at a specified ratio.
ンプと、該ポンプにより送風された空気を各製氷ブロッ
クの上部まで導く送風ダクトと、前記各製氷ブロックに
対応して設けられ該送風ダクトの空気を前記製氷ブロッ
クに貯留されている水に供給するノズルとを有している
ことを特徴とする請求項2又は請求項3に記載の製氷装
置。17. A pump for sending out air, a blower duct for guiding air blown by the pump to an upper portion of each ice making block, and an air of the blower duct provided for each of the ice making blocks. And a nozzle for supplying water to the water stored in the ice making block.
ることを特徴とする請求項17に記載の製氷装置。18. The ice making device according to claim 17, wherein hot air is supplied from the nozzle before deicing.
吸水タンクの水を供給することを特徴とする請求項18
に記載の製氷装置。19. The water in the water absorption tank is supplied onto the ice of the ice making block before deicing.
The ice making device according to claim 1.
水を加熱することを特徴とする請求項19に記載の製氷
装置。20. The ice making device according to claim 19, wherein water supplied to the ice to the ice making block is heated.
から流出する水を回収する機構を備えることを特徴とす
る請求項20に記載の製氷装置。21. The ice making apparatus according to claim 20, further comprising a mechanism for collecting water flowing out of the ice tray when the ice tray is turned upside down.
製氷皿の上下反転速度を速くすることを特徴とする請求
項21に記載の製氷装置。22. The ice making device according to claim 21, wherein the upside-down speed of the ice tray when water flows out of the ice tray is increased.
移動することを特徴とする請求項22に記載の製氷装
置。23. The ice making device according to claim 22, wherein the water collecting mechanism moves after collecting the water.
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