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IT1078762B - Procedimento per la produzione di paste di noccioli di frutti - Google Patents

Procedimento per la produzione di paste di noccioli di frutti

Info

Publication number
IT1078762B
IT1078762B IT27736/76A IT2773676A IT1078762B IT 1078762 B IT1078762 B IT 1078762B IT 27736/76 A IT27736/76 A IT 27736/76A IT 2773676 A IT2773676 A IT 2773676A IT 1078762 B IT1078762 B IT 1078762B
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
fruit
procedure
production
hazelnut paste
hazelnut
Prior art date
Application number
IT27736/76A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Stephan & Soehne
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Stephan & Soehne filed Critical Stephan & Soehne
Application granted granted Critical
Publication of IT1078762B publication Critical patent/IT1078762B/it

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G3/48—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
IT27736/76A 1975-11-20 1976-09-28 Procedimento per la produzione di paste di noccioli di frutti IT1078762B (it)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2552045A DE2552045C3 (de) 1975-11-20 1975-11-20 Verfahren zur Herstellung von Massen aus Fruchtkernen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
IT1078762B true IT1078762B (it) 1985-05-08

Family

ID=5962185

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT27736/76A IT1078762B (it) 1975-11-20 1976-09-28 Procedimento per la produzione di paste di noccioli di frutti

Country Status (11)

Country Link
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JP (1) JPS5912256B2 (it)
BE (1) BE846364A (it)
CH (1) CH594362A5 (it)
DD (1) DD126739A5 (it)
DE (1) DE2552045C3 (it)
FR (1) FR2331966A1 (it)
GB (1) GB1500649A (it)
IT (1) IT1078762B (it)
NL (1) NL7610492A (it)
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NL7610492A (nl) 1977-05-24
FR2331966A1 (fr) 1977-06-17
BE846364A (fr) 1977-01-17
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DE2552045A1 (de) 1977-05-26
JPS5264449A (en) 1977-05-27
US4081570A (en) 1978-03-28
JPS5912256B2 (ja) 1984-03-22
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FR2331966B1 (it) 1981-06-19
SE429288B (sv) 1983-08-29
DD126739A5 (it) 1977-08-10
CH594362A5 (it) 1978-01-13
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