GR1008835B - Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% - Google Patents
Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100%Info
- Publication number
- GR1008835B GR1008835B GR20140100596A GR20140100596A GR1008835B GR 1008835 B GR1008835 B GR 1008835B GR 20140100596 A GR20140100596 A GR 20140100596A GR 20140100596 A GR20140100596 A GR 20140100596A GR 1008835 B GR1008835 B GR 1008835B
- Authority
- GR
- Greece
- Prior art keywords
- noodles
- kilos
- milk
- donkey milk
- ingredients
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/109—Types of pasta, e.g. macaroni or noodles
Landscapes
- Noodles (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
Abstract
Οι χυλοπίτες με γάλα γαϊδούρας 100% παρασκευάζονται (ενδεικτικά για 10 κιλά έτοιμου προϊόντος): α) 7 κιλά σιμιγδάλι β) 3 κιλά αλεύρι γ) 40 αυγά δ) 100 γραμμάρια αλάτι ε) 1,5 λίτρα γάλα γαϊδούρας. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά στην μηχανή ζύμωσης, που και τα ζυμώνουμε, ώσπου να γίνει μια ομογενοποιημένη μάζα. Κατόπιν τα τοποθετούμε στην μηχανή κοπής, που η ζύμη γίνεται χυλοπίτες και τέλος τοποθετούμε τις χυλοπίτες σε ειδικά ράφια στο θάλαμο στέγνωσης για 48 ώρες. Το τελικό προϊόν, όπως περιγράφεται παραπάνω μπορεί να μαγειρευτεί σε κατσαρόλα ή σε φούρνο, και διατηρεί όλες τις θρεπτικές, ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες, που προσφέρει το γάλα γαϊδούρας στον ανθρώπινο οργανισμό.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20140100596A GR1008835B (el) | 2014-11-26 | 2014-11-26 | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20140100596A GR1008835B (el) | 2014-11-26 | 2014-11-26 | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| GR20140100596A GR20140100596A (el) | 2016-06-28 |
| GR1008835B true GR1008835B (el) | 2016-09-05 |
Family
ID=56320765
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| GR20140100596A GR1008835B (el) | 2014-11-26 | 2014-11-26 | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| GR (1) | GR1008835B (el) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109169925A (zh) * | 2018-09-28 | 2019-01-11 | 东阿阿胶股份有限公司 | 驴乳在制备辅助治疗糖尿病保健品中的用途 |
-
2014
- 2014-11-26 GR GR20140100596A patent/GR1008835B/el active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GR20140100596A (el) | 2016-06-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12017500381A1 (en) | Optimized nutrient food | |
| BR112015026542A2 (pt) | método para a fabricação de uma massa de bolo macio | |
| MY194024A (en) | Use of cistanche tubulosa extract and isoacteoside in protection of muscles | |
| AU2019268060A1 (en) | Novel food product and method of use | |
| GR20140100596A (el) | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% | |
| GR1008825B (el) | Ξινος τραχανας με κεφιρ απο γαλα γαϊδουρας 50% και γαλα κατσικας 50% | |
| PH22016000728U1 (en) | Composition of gluten-free banana cake | |
| PH22017000603U1 (en) | FORMULATION OF MOLDED COOKIES WITH BOUGAINVILLEA (Bougainvillea Spectabilis) | |
| PH22014000577U1 (en) | A pili-based pastry product | |
| UA99087U (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий | |
| PH22016000739U1 (en) | Composition of gluten-free cake roll | |
| IN2014DE00169A (el) | ||
| PH22015000513Y1 (en) | Composition of calcium-enriched gluten-free chiffon-based cakes | |
| TR201805169A2 (tr) | Yaş tarhanali ekşi̇ mayali ekmek üreti̇mi̇ ve yöntemi̇ | |
| PH22017000693Y1 (en) | Formulation of turmeric (curcumin) bread | |
| PH22016000926U1 (en) | Formulation of manzanitas (muntingia calabura) muffin | |
| PH22015000446U1 (en) | Composition of calcium-enriched gluten-free butterscotch | |
| PH22014000713Y1 (en) | Method of preparing drop cookie enriched with kangkong (ipomoea aquatic) | |
| PH22016000591U1 (en) | Process for producing vegetable cake | |
| UA108603U (uk) | Композиція інгредієнтів для виробництва хліба пшеничного | |
| UA117478U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування дріжджового тіста | |
| GR1007078B (el) | Συμπληρωμα μιγματος υδατανθρακων - πρωτεϊνων σε πρωτη υλη για προϊοντα αρτοποιϊας, ζυμαρικων και συναφων παρασκευασματων | |
| PH22016000742U1 (en) | Process of producing gluten-free pineapple-buko pie | |
| UA93568U (uk) | Спосіб отримання начинки з сиру кисломолочного та вичавок виноградних для млинчиків | |
| GR1008287B (el) | Παρασκευασματα απο κιμα ψαριου και ολοκληρωμενη μεθοδος παραγωγης τους |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PG | Patent granted |
Effective date: 20161020 |