FR718289A - Procédé de fabrication de glace alimentaire par l'emploi de glace d'acide carbonique - Google Patents

Procédé de fabrication de glace alimentaire par l'emploi de glace d'acide carbonique

Info

Publication number: FR718289A
Authority: FR; France
Prior art keywords: ice; production; carbonic acid; edible; edible ice
Prior art date: 1931-05-15
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.): Expired

Application number

Other languages

Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)

Schulte & Cie A G

Original Assignee

Schulte & Cie A G

Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)

1931-05-15

Filing date

1931-06-05

Publication date

1932-01-21

1931-06-05 Application filed by Schulte & Cie A G filed Critical Schulte & Cie A G

1932-01-21 Application granted granted Critical

1932-01-21 Publication of FR718289A publication Critical patent/FR718289A/fr

Status Expired legal-status Critical Current

Classifications

- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/06—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream characterised by using carbon dioxide or carbon dioxide snow or other cryogenic agents as cooling medium
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/08—Batch production
- A23G9/12—Batch production using means for stirring the contents in a non-moving container
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side

Landscapes

Engineering & Computer Science (AREA)
Chemical & Material Sciences (AREA)
Food Science & Technology (AREA)
Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
Polymers & Plastics (AREA)
Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
Mechanical Engineering (AREA)
Manufacturing & Machinery (AREA)

FR718289D 1931-05-15 1931-06-05 Procédé de fabrication de glace alimentaire par l'emploi de glace d'acide carbonique Expired FR718289A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number	Priority Date	Filing Date	Title
DK718289X		1931-05-15

Publications (1)

Publication Number	Publication Date
FR718289A true FR718289A (fr)	1932-01-21

Family

ID=8152442

Family Applications (1)

Application Number	Title	Priority Date	Filing Date
FR718289D Expired FR718289A (fr)	1931-05-15	1931-06-05	Procédé de fabrication de glace alimentaire par l'emploi de glace d'acide carbonique

Country Status (1)

Country	Link
FR (1)	FR718289A (fr)

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
DE840250C (de) *	1940-03-09	1952-05-29	Sabroe & Co As Thomas Ths	Eiserzeugung
FR2491730A1 (fr) *	1980-10-09	1982-04-16	Daguin Andre	Procede de fabrication de desserts glaces et moyens mis en oeuvre
EP0091825A1 (fr) *	1982-04-16	1983-10-19	THORN EMI Appliances Limited	Préparation à la consommation d'aliments ou de boissons
EP0250245A2 (fr) *	1986-06-18	1987-12-23	Chubu Industries, Inc.	Appareil pour préparer une boisson réfrigérée
WO2006087467A1 (fr) *	2005-02-16	2006-08-24	Seb S.A.	Recipient a double paroi pour preparations glacees, et sorbetiere comportant un tel recipient
WO2014045060A1 (fr) *	2012-09-21	2014-03-27	Bradley Smith	Appareil et procédé de fabrication d'un produit de confiserie congelé
IT201900001729A1 (it) *	2019-02-06	2020-08-06	Smeg Spa	Accessorio gelatiera per una impastatrice, kit gelatiera per una impastatrice e impastatrice

1931
- 1931-06-05 FR FR718289D patent/FR718289A/fr not_active Expired

Cited By (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
DE840250C (de) *	1940-03-09	1952-05-29	Sabroe & Co As Thomas Ths	Eiserzeugung
FR2491730A1 (fr) *	1980-10-09	1982-04-16	Daguin Andre	Procede de fabrication de desserts glaces et moyens mis en oeuvre
EP0091825A1 (fr) *	1982-04-16	1983-10-19	THORN EMI Appliances Limited	Préparation à la consommation d'aliments ou de boissons
EP0250245A2 (fr) *	1986-06-18	1987-12-23	Chubu Industries, Inc.	Appareil pour préparer une boisson réfrigérée
EP0250245A3 (en) *	1986-06-18	1988-12-28	Chubu Industries, Inc.	Method of making soft ice-drink and apparatus for making the same
WO2006087467A1 (fr) *	2005-02-16	2006-08-24	Seb S.A.	Recipient a double paroi pour preparations glacees, et sorbetiere comportant un tel recipient
WO2014045060A1 (fr) *	2012-09-21	2014-03-27	Bradley Smith	Appareil et procédé de fabrication d'un produit de confiserie congelé
US10743561B2 (en)	2012-09-21	2020-08-18	Bradley Smith	Apparatus and method for making a frozen confectionary product
IT201900001729A1 (it) *	2019-02-06	2020-08-06	Smeg Spa	Accessorio gelatiera per una impastatrice, kit gelatiera per una impastatrice e impastatrice
EP3692873A1 (fr) *	2019-02-06	2020-08-12	SMEG S.p.A.	Raccord de sorbetière pour un mélangeur sur socle, kit de sorbetière pour mélangeur sur socle et mélangeur sur socle
US11596162B2 (en)	2019-02-06	2023-03-07	Smeg S.P.A.	Ice cream maker fitting for a stand mixer, ice cream maker kit for a stand mixer and stand mixer

Similar Documents

Publication	Publication Date	Title
FR748336A (fr)	1933-07-01	Procédé pour la fabrication d'acide azotique fortement concentré
FR718289A (fr)	1932-01-21	Procédé de fabrication de glace alimentaire par l'emploi de glace d'acide carbonique
BE414290A (fr)	1936-04-30	Procédé pour la production d'acide citrique
FR713261A (fr)	1931-10-24	Procédé pour la préparation de l'acide acrylique
FR36389E (fr)	1930-05-10	Procédé de production d'acide carbonique solide
FR758643A (fr)	1934-01-20	Procédé d'esterification de l'acide diéthyl-malonique
FR747516A (fr)	1933-06-16	Procédé de fabrication d'acide sulfurique
FR808991A (fr)	1937-02-19	Procédé pour la production de l'acide fluoro-sulfonique
FR826602A (fr)	1938-04-06	Procédé de production de dérivés de l'acide alpha-oxynaphtoïque
FR750638A (fr)	1933-08-14	Procédé pour la fabrication d'engrais humeux
FR715893A (fr)	1931-12-10	Procédé pour la production d'esters beta-chloropropioniques
FR729201A (fr)	1932-07-20	Procédé permettant d'accélérer la floraison des plantes
FR713123A (fr)	1931-10-22	Procédé pour la production d'acide phosphorique
FR733333A (fr)	1932-10-04	Procédé pour l'obtention d'acide carbonique pur
BE383321A (fr)	1931-11-30	Procédé de fabrication d'acide citrique
FR710092A (fr)	1931-08-18	Appareil pour la fabrication de l'acide carbonique solidifié
FR45485E (fr)	1935-09-12	Procédé de fabrication continue de l'acide hypochloreux
FR769103A (fr)	1934-08-20	Procédé de fabrication des chlorures d'alcoyle
FR713225A (fr)	1931-10-23	Procédé de fabrication d'alliages
FR711923A (fr)	1931-09-21	Procédé pour la production d'incrustations
FR729094A (fr)	1932-07-18	Procédé de production de l'acide 1. 6-dibromo-2-oxy-naphtalène-3-carboxylique
FR748365A (fr)	1933-07-03	Procédé de fabrication de l'acide azotique
FR44282E (fr)	1934-12-13	Procédé pour la fabrication de l'acide citrique
FR39644E (fr)	1932-01-22	Procédé de production d'acides phénol-o-carboxyliques substitués
FR40086E (fr)	1932-04-20	Procédé de production d'acides phénol-o-carboxyliques substitués