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FR3092268B1 - Lame de couteau adaptée à l’épluchage de légumes - Google Patents

Lame de couteau adaptée à l’épluchage de légumes Download PDF

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Publication number
FR3092268B1
FR3092268B1 FR1901147A FR1901147A FR3092268B1 FR 3092268 B1 FR3092268 B1 FR 3092268B1 FR 1901147 A FR1901147 A FR 1901147A FR 1901147 A FR1901147 A FR 1901147A FR 3092268 B1 FR3092268 B1 FR 3092268B1
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FR
France
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blade
upper edge
edge
peeling vegetables
face
Prior art date
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Active
Application number
FR1901147A
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English (en)
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FR3092268A1 (fr
Inventor
Erwan Péron
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ERWAN PERON INVEST
Original Assignee
ERWAN PERON INVEST
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Publication date
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B26B1/02—Hand knives with adjustable blade; Pocket knives with pivoted blade
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/02—Hand devices for scraping or peeling vegetables or the like
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B26B9/02—Blades for hand knives characterised by the shape of the cutting edge, e.g. wavy

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Abstract

Lame de couteau adaptée à l’épluchage de légumes L’invention concerne une lame (1) pour couteau s’étendant selon une direction longitudinale. La lame comprend une partie plane (10) longitudinale et délimitée par un bord inférieur tranchant (101) et par un bord supérieur (102). Cette partie plane (10) comprend une portion adaptée à l’épluchage de légume arrangée le long du bord supérieur (102). Cette portion comprend une fente longitudinale (11) disposée à une distance déterminée du bord supérieur (102), une première partie (12) en saillie d’une première face (A) de la partie plane de la lame, cette première partie (12) formant le tranchant de la portion et s’étendant du bord inférieur de la fente (11) jusqu’à une arête tranchante (121) en s’éloignant de la première face (A) en direction du bord supérieur (102) de la lame. Cette portion comprend également une deuxième partie (13) en retrait au moins en partie de la première face (A), la deuxième partie (13) s’étendant du bord supérieur de la fente jusqu’au bord supérieur de la lame (102). Figure pour l’abrégé : Figure 1
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US4163317A (en) * 1977-11-07 1979-08-07 August Levanti Knife assembly
FR2709937B1 (fr) * 1993-09-15 1998-05-22 Marie Catalano Le couteau épluche-légume ou couteau deux en un.
DE29703075U1 (de) * 1997-02-21 1997-04-24 Dürr, Willi, 76275 Ettlingen Küchenmesser mit integriertem Obst- und Gemüseschäler
DE102009055612A1 (de) * 2009-11-25 2011-05-26 Dürr, Willi Schälmesser mit Sparschäler

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