FR3077563A1 - POLYMERIC FILM FOR FOOD PACKAGING - Google Patents
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Abstract
Un film polymère d'emballage pour ralentir la maturation de fruits et/ou de légumes, comprenant une résine, notamment en polyéthylène basse densité, et un composé absorbeur d'éthylène encapsulé dans la résine.A polymeric packaging film for slowing the ripening of fruits and / or vegetables, comprising a resin, in particular of low density polyethylene, and an ethylene absorber compound encapsulated in the resin.
Description
[0001] La présente invention concerne un film polymère, notamment un film plastique, par exemple monocouche ou multicouche, pour emballage alimentaire présentant de bonnes propriétés pour la préservation des fruits et/ou des légumes, notamment des bananes et des tomates durant le transport et/ou 1e stockage.The present invention relates to a polymer film, in particular a plastic film, for example monolayer or multilayer, for food packaging having good properties for the preservation of fruits and / or vegetables, in particular bananas and tomatoes during transport and / or 1st storage.
[0002] Selon un aspect, la présente invention fournit un film polymère pour emballage d’articles alimentaires, notamment film polymère ayant une épaisseur supérieure ou égale à 10 pm et inférieure ou égale à 100 pm, dans lequel 1e film polymère comprend une couche absorbante, notamment perméable aux gaz, la couche absorbante comprenant une résine, notamment une résine thermoplastique, notamment en polyéthylène basse densité, et un composé absorbeur d’éthylène encapsulé dans la résine où le composé absorbeur d’éthylène comprend une diatomée. Selon d’autres aspects, la présente invention fournit : un mélange maître plastique pour fabrication de la couche absorbante d’un film polymère tel que défini dans le premier aspect, où le mélange maître plastique comprend une résine, notamment du polyéthylène, et la diatomée, notamment où la diatomée est présente dans le mélange maître plastique en une quantité totale de 5 à 50 %, de préférence de 10 à 40 %, en masse sèche sur base de la masse sèche totale du mélange maître; une méthode de production d’une couche plastique pour utilisation en tant que couche absorbante d'un film polymère tel que défini dans te premier aspect, la méthode comprenantAccording to one aspect, the present invention provides a polymer film for packaging food items, in particular polymer film having a thickness greater than or equal to 10 μm and less than or equal to 100 μm, in which the polymer film comprises an absorbent layer , in particular permeable to gases, the absorbent layer comprising a resin, in particular a thermoplastic resin, in particular of low density polyethylene, and an ethylene absorbing compound encapsulated in the resin where the ethylene absorbing compound comprises a diatom. According to other aspects, the present invention provides: a plastic masterbatch for manufacturing the absorbent layer of a polymer film as defined in the first aspect, where the plastic masterbatch comprises a resin, in particular polyethylene, and the diatom , in particular where the diatom is present in the plastic masterbatch in a total amount of 5 to 50%, preferably from 10 to 40%, by dry mass based on the total dry mass of the masterbatch; a method of producing a plastic layer for use as an absorbent layer of a polymer film as defined in the first aspect, the method comprising
- la fusion de granulés comprenant une résine thenmoplastique et un composé absorbeur d’éthylène où le composé absorbeur d’éthylène est une diatomée présente en une quantité totale de 5% à 30%, de préférence de 15% à 25 % en masse sèche sur base de la masse sèche totale du granulé- the melting of granules comprising a thermoplastic resin and an ethylene absorbing compound where the ethylene absorbing compound is a diatom present in a total amount of 5% to 30%, preferably from 15% to 25% by dry mass on base of the total dry mass of the granule
- la dilution du précédent mélange fondu avec la résine thermoplastique- le mélange et l’extrusion du mélange précédemment obtenu; et une utilisation d’un film polymère tel que défini dans le premier aspect pour ralentir la maturation de fruits et/ou de légumes dû à l’éthylène durant le transport et/ou le stockage lorsque le film polymère sert d’emballage aux fruits et/ou aux légumes, notamment pour la préservation des bananes et des tomates durant le transport et/ou le stockage. Les revendications dépendantes fournissent des modes de réalisation préférés ou alternatifs.- diluting the previous molten mixture with the thermoplastic resin - mixing and extruding the previously obtained mixture; and a use of a polymer film as defined in the first aspect to slow down the ripening of fruits and / or vegetables due to ethylene during transport and / or storage when the polymer film serves as packaging for the fruits and / or vegetables, in particular for the preservation of bananas and tomatoes during transport and / or storage. The dependent claims provide preferred or alternative embodiments.
[0003] L'éthylène agit tel une hormone végétale capable d’accélérer la maturation de fruits et de légumes. Au fur et à mesure que les fruits et les légumes deviennent matures ils éjectent du gaz d’éthylène, et si lesdits fruits et légumes sont conservés dans un récipient hermétique, l’éthylène reste emprisonné dans le récipient et va par sa présence accélérer la maturation de ces fruits et légumes et provoquer une dégradation de leurs propriétés. Il est donc important de pouvoir réduire la quantité d’éthylène en contact avec les fruits et légumes, notamment pendant les périodes de transport, notamment le transport en cargo et/ou camion, et/ou de stockage, afin de limiter le processus de maturation et d’altération de ces fruits et légumes. Une solution couramment utilisée pour absorber l’éthylène est l’utilisation de sachets fermés comprenant entre autre du permanganate de potassium qui par un procédé de chimisorption va capturer l’éthylène. Un désavantage majeur de cette méthode est que le permanganate de potassium ne peut pas être en contact avec tes aliments et requiert donc l'utilisation de ces sachets pour contenir le permanganate de potassium. Même dans ce cas, un contact avec tes aliments, par exempte suite à une rupture éventuelle d'un sachet, ne pourrait pas être exclu.Ethylene acts as a plant hormone capable of accelerating the ripening of fruits and vegetables. As the fruits and vegetables mature they eject ethylene gas, and if the said fruits and vegetables are kept in an airtight container, the ethylene remains trapped in the container and will by its presence accelerate the maturation of these fruits and vegetables and cause a degradation of their properties. It is therefore important to be able to reduce the amount of ethylene in contact with fruit and vegetables, in particular during transport periods, in particular transport in cargo and / or truck, and / or storage, in order to limit the ripening process. and spoilage of these fruits and vegetables. A commonly used solution for absorbing ethylene is the use of closed sachets comprising, among other things, potassium permanganate which, by a chemisorption process, will capture the ethylene. A major disadvantage of this method is that potassium permanganate cannot be in contact with your food and therefore requires the use of these sachets to contain potassium permanganate. Even in this case, contact with your food, for example following a possible rupture of a sachet, could not be excluded.
[0004] De manière surprenante, il a été trouvé qu’il est possible de ralentir la maturation de fruits et/ou de légumes, notamment des bananes et des tomates, dû à l’éthylène durant notamment 1e transport, notamment te transport en cargo et/ou camion, et/ou 1e stockage, en utilisant un film polymère, notamment un film plastique, d’emballage monocouche ou multicouche comprenant une couche comprenant une résine, notamment une résine thermoplastique, encapsulant des absorbeurs d’éthylène étant des diatomées, notamment du CelaWhite™ et/ou du CELATOM® LCS-3 et/ou de la Celite® Super Floss et où notamment la couche a une épaisseur supérieure ou égale à 10 pm et inférieure ou égale à 100 pm.Surprisingly, it has been found that it is possible to slow the ripening of fruits and / or vegetables, in particular bananas and tomatoes, due to ethylene during in particular the 1st transport, in particular transport by freighter and / or truck, and / or storage, using a polymer film, in particular a plastic film, of monolayer or multilayer packaging comprising a layer comprising a resin, in particular a thermoplastic resin, encapsulating ethylene absorbers being diatoms, in particular CelaWhite ™ and / or CELATOM® LCS-3 and / or Celite® Super Floss and where in particular the layer has a thickness greater than or equal to 10 μm and less than or equal to 100 μm.
[0005] Le composé absorbeur d’éthylène peut comprendre, consister essentiellement en ou consister en des diatomées. Selon un aspect tes diatomées présentent une surface spécifique BET a 15,0 m2/g, 2: 17,0 m2/g, z 20,0 m2/g, S: 25,0 m2/g et/ou s 200 m2/g, £ 170 m2/g, s 130 m2/g, S 100 m2/g, 5 80 m2/g, S 50 m2/g, £ 45 m2/g, S 40 m2/g, < 35 m2/g, or â 30 m2/g. Les diatomées servant d’absorbeur d’éthylène, contrairement au permanganate de potassium, absorbent l’éthylène via une physisorption. Les diatomées servant d’absorbeur d’éthylène présentent l’avantage d’être thermiquement stables, contrairement au permanganate de potassium. Les diatomées présentent l’avantage d’être approuvées pour le contact avec les aliments tel que requis par l’Autorité européenne de sécurité des alimente (AESA) et 1’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA). Les diatomées présentent également l’avantage de pouvoir absorber d’autres gaz que l’éthylène, notamment les diatomées peuvent également avantageusement absorber des gaz générant de mauvaises odeurs. Les diatomées servant d’absorbeur d’éthylène peuvent comprendre un catalyseur, notamment un catalyseur de craquage d’éthylène. De préférence, les diatomées comprennent, consistent essentiellement en, ou consistent en du CelaWhite™ et/ou du CELATOM® LCS-3 et/ou de la Celite® Super Floss.The ethylene absorbing compound can comprise, consist essentially of or consist of diatoms. According to one aspect, your diatoms have a BET specific surface at 15.0 m 2 / g, 2: 17.0 m 2 / g, z 20.0 m 2 / g, S: 25.0 m 2 / g and / or s 200 m 2 / g, £ 170 m 2 / g, s 130 m 2 / g, S 100 m 2 / g, 5 80 m 2 / g, S 50 m 2 / g, £ 45 m 2 / g, S 40 m 2 / g, <35 m 2 / g, or at 30 m 2 / g. Diatoms serving as ethylene absorbers, unlike potassium permanganate, absorb ethylene via physisorption. Diatoms serving as ethylene absorbers have the advantage of being thermally stable, unlike potassium permanganate. Diatoms have the advantage of being approved for contact with food as required by the European Food Safety Authority (EASA) and the United States Food and Drug Administration (FDA). Diatoms also have the advantage of being able to absorb gases other than ethylene, in particular diatoms can also advantageously absorb gases generating bad odors. The diatoms serving as ethylene absorber can comprise a catalyst, in particular an ethylene cracking catalyst. Preferably, the diatoms include, consist essentially of, or consist of CelaWhite ™ and / or CELATOM® LCS-3 and / or Celite® Super Floss.
[0006] Selon un autre aspect les diatomées peuvent être encapsulées dans de la peinture et avantageusement absorber les gaz générant de mauvaises odeurs. [0007] Telle qu'utilisée ici, l’expression consiste ou consistant essentiellement en est destinée à limiter la portée d’un énoncé ou d'une revendication aux matériaux ou étapes spécifiés et ceux qui n'affectent pas matériellement la ou les caractéristiques fondamentales et nouvelles de l'invention.In another aspect, the diatoms can be encapsulated in paint and advantageously absorb the gases generating bad odors. As used herein, the term consists or consists essentially of is intended to limit the scope of a statement or a claim to the specified materials or steps and those which do not materially affect the fundamental characteristic or characteristics and news of the invention.
[0008] La couche absorbante comprend, consiste essentiellement en ou consiste en une résine, notamment une résine thermoplastique, et le composé absorbeur d’éthylène où le composé absorbeur d’éthylène est encapsulé dans la résine. La couche absorbante peut comprendre un catalyseur, notamment un catalyseur de craquage d’éthylène. La couche absorbante présente notamment une épaisseur > 10 pm, s 15 pm, > 20 pm, s 25 pm et/ou S 100 pm, s 85 pm, 2 70 pm, s 55 pm, £ 40 pm, £ 30 pm.The absorbent layer comprises, consists essentially of or consists of a resin, in particular a thermoplastic resin, and the ethylene absorbing compound where the ethylene absorbing compound is encapsulated in the resin. The absorbent layer can comprise a catalyst, in particular an ethylene cracking catalyst. The absorbent layer has in particular a thickness> 10 pm, s 15 pm,> 20 pm, s 25 pm and / or S 100 pm, s 85 pm, 270 pm, s 55 pm, £ 40 pm, £ 30 pm.
[0009] Dans la couche absorbante, le composé absorbeur d’éthylène est notamment présent dans une quantité > 1 %, s 2 %, 2:3 % et/ou £ 30%, £ 25%, s 20 %, s 17 %, s 15 %, s 13 %, s 10 %, S 8 % en masse sèche sur base de la masse sèche totale de la résine encapsulant l’absorbeur d’éthylène et du composé d’absorbeur d’éthylène.In the absorbent layer, the ethylene absorbing compound is especially present in an amount> 1%, s 2%, 2: 3% and / or £ 30%, £ 25%, s 20%, s 17% , s 15%, s 13%, s 10%, S 8% by dry mass based on the total dry mass of the resin encapsulating the ethylene absorber and the ethylene absorber compound.
[0010] La résine encapsulant l’absorbeur d’éthylène comprend, consiste essentiellement en, ou consiste en une résine naturelle ou une résine synthétique. Préférentiellement la résine encapsulant l’absorbeur d’éthylène comprend, consiste essentiellement en, ou consiste en une résine thermoplastique. La résine thermoplastique est sélectionnée parmi 1e groupe consistant en du polyéthylène basse densité (PEBD), du polyéthylène haute densité (PEHD), du polypropylène (PP), du polychlorure de vinyle (PVC), du polytéréphtalate d'éthylène (PET), du polycarbonate (PC), du polystyrène (PS), du polyamide (PA), de l’éthylène alcool vinylique (EVOH), du chlorure de polyvinylidene (PVDC), de l’acide polylactique (PLA), et leurs mélanges. Préférentiellement la résine thermoplastique comprend, consiste essentiellement en, ou consiste en du polyéthylène basse densité. La résine encapsulant l’absorbeur d’éthylène peut également comprendre, consister essentiellement en, ou consister en du latex.The resin encapsulating the ethylene absorber comprises, consists essentially of, or consists of a natural resin or a synthetic resin. The resin encapsulating the ethylene absorber preferably comprises, consists essentially of, or consists of a thermoplastic resin. The thermoplastic resin is selected from the group consisting of low density polyethylene (LDPE), high density polyethylene (HDPE), polypropylene (PP), polyvinyl chloride (PVC), polyethylene terephthalate (PET), polycarbonate (PC), polystyrene (PS), polyamide (PA), ethylene vinyl alcohol (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), polylactic acid (PLA), and mixtures thereof. Preferably, the thermoplastic resin comprises, consists essentially of, or consists of low density polyethylene. The resin encapsulating the ethylene absorber may also comprise, consist essentially of, or consist of latex.
[0011] Le film polymère peut être un film polymère monocouche consistant en la résine, notamment la résine thermoplastique, comprenant l’absorbeur d’éthylène. Le film polymère peut être un film polymère multicouche, c’est-â-dire comprenant au moins deux couches et où au moins une couche du film polymère multicouche consiste en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène. Dans un aspect de l’invention le film polymère multicouche peut consister en un film à deux couches polymères; la couche consistant en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène pouvant être la couche au contact avec les aliments ou la couche extérieure. Dans un autre aspect de l’invention le film polymère est un film polymère multicouche comprenant au moins trois couches polymères dont au moins une couche consiste en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène. La couche consistant en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène peut-être une couche externe, c’est-à-dire la couche intérieure au contact des aliments, ou bien la couche extérieure, c’est-à-dire la couche la plus éloignée des aliments, ou bien la couche consistant en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène peut être une couche intermédiaire dudit film polymère multicouche ayant au moins trois couches.The polymer film can be a monolayer polymer film consisting of the resin, in particular the thermoplastic resin, comprising the ethylene absorber. The polymer film can be a multilayer polymer film, that is to say comprising at least two layers and where at least one layer of the multilayer polymer film consists of the resin comprising the ethylene absorber. In one aspect of the invention, the multilayer polymer film may consist of a film with two polymer layers; the layer consisting of the resin comprising the ethylene absorber which may be the layer in contact with food or the outer layer. In another aspect of the invention, the polymer film is a multilayer polymer film comprising at least three polymer layers, at least one layer of which consists of the resin comprising the ethylene absorber. The layer consisting of the resin comprising the ethylene absorber may be an outer layer, that is to say the inner layer in contact with food, or else the outer layer, that is to say the layer the farthest from the food, or else the layer consisting of the resin comprising the ethylene absorber may be an intermediate layer of said multilayer polymer film having at least three layers.
[0012] Dans les films polymères multicouches, tes couches ne consistant pas en la couche consistent en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène, sont de préférence des couches polymères comprenant, consistant essentiellement en, ou consistant en des résines, notamment thermoplastiques, perméables aux gaz. Les résines thermoplastiques perméables aux gaz sont sélectionnées parmi le groupe consistant en du polyéthylène basse densité (PEBD), du polyéthylène haute densité (PEHD), du polypropylène (PP), du polychlorure de vinyle (PVC), du polytéréphtalate d’éthylène (PET), du potycarbonate (PC), du polystyrène (PS), du polyamide (PA), de l’éthylène alcool vinylique (EVOH), du chlorure de polyvinylîdene (PVDC), de l’acide polylactique (PLA), et leurs mélanges. Préférentiellement, les résines thermoplastiques perméables aux gaz, comprennent, consistent essentiellement en, ou consistent en du polyéthylène basse densité. Les couches ne consistant pas en la couche consistant en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène peuvent également comprendre, consister essentiellement en, ou consister en des couches en papier, notamment du papier kraft. Ces couches ne consistant pas en la couche consistant en la résine comprenant l’absorbeur d’éthylène présentent notamment des épaisseurs > 10 gm, s 1δ gm, £ 20 gm, à 25 gm et/ou 5100 gm, S 85 gm, i 70 gm, s 55 gm, s 40 gm, s 30 gm.In multilayer polymer films, your layers not consisting of the layer consist of the resin comprising the ethylene absorber, are preferably polymer layers comprising, consisting essentially of, or consisting of resins, in particular thermoplastic, permeable to gases. Thermoplastic gas permeable resins are selected from the group consisting of low density polyethylene (LDPE), high density polyethylene (HDPE), polypropylene (PP), polyvinyl chloride (PVC), polyethylene terephthalate (PET) ), potycarbonate (PC), polystyrene (PS), polyamide (PA), ethylene vinyl alcohol (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), polylactic acid (PLA), and mixtures thereof . Preferably, the gas-permeable thermoplastic resins comprise, consist essentially of, or consist of low density polyethylene. The layers which do not consist of the layer consisting of the resin comprising the ethylene absorber can also comprise, consist essentially of, or consist of layers of paper, in particular kraft paper. These layers which do not consist of the layer consisting of the resin comprising the ethylene absorber have in particular thicknesses> 10 gm, s 1δ gm, £ 20 gm, at 25 gm and / or 5100 gm, S 85 gm, i 70 gm, s 55 gm, s 40 gm, s 30 gm.
[0013] De préférence, le film polymère ne comprend que des matières approuvées pour le contact avec les aliments tel que requis par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) et ('Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA). Avantageusement le film polymère peut être réutilisé à plusieurs reprises, contrairement aux sachets contenant le permanganate de potassium.Preferably, the polymer film comprises only materials approved for contact with food as required by the European Food Safety Authority (EASA) and (the American Food and Drug Products Agency (FDA). Advantageously, the polymer film can be reused several times, unlike sachets containing potassium permanganate.
[0014] La couche absorbante, lorsque la couche absorbante consiste en une résine thermopiastique encapsulant l’absorbeur d’éthylène, peut-être produite par une méthode comprenantThe absorbent layer, when the absorbent layer consists of a thermopiastic resin encapsulating the ethylene absorber, may be produced by a method comprising
- la fusion de granulés comprenant la résine thermoplastique et le composé absorbeur d’éthylène où le composé absorbeur d’éthylène est une diatomée notamment présente en une quantité totale £ 5%, s 7%, t 10%, a 12%, s 15% et/ou S 40%, 5 30%, s 27%, s 25%, < 22%, £ 20% en masse sèche sur base de la masse sèche totale du granulé- the melting of granules comprising the thermoplastic resin and the ethylene absorbing compound where the ethylene absorbing compound is a diatom in particular present in a total amount £ 5%, s 7%, t 10%, to 12%, s 15 % and / or S 40%, 5 30%, s 27%, s 25%, <22%, £ 20% by dry mass based on the total dry mass of the granulate
- la dilution du précédent mélange fondu avec de la résine thermoplastique, et- diluting the previous molten mixture with thermoplastic resin, and
- le mélange et l’extrusion du mélange précédemment obtenu.- mixing and extruding the previously obtained mixture.
[0015] Le procédé de fabrication du film plastique monocouche ou multicouches peut être réalisé par des procédés connus dans le domaine de fabrication de film plastique. La méthode peut comprendre l’extrusion, notamment simultanée ou séquentielle, des différentes couches. Notamment chaque couche peut être obtenue par fusion de la résine et ou de granulés correspondant à la composition souhaitée pour ladite couche, le pétrissage, et notamment l’extrusion de la couche dans la forme souhaitée, via une filière.The method of manufacturing the monolayer or multilayer plastic film can be carried out by methods known in the field of manufacturing plastic film. The method may include the extrusion, including simultaneous or sequential, of the different layers. In particular, each layer can be obtained by melting the resin and or of granules corresponding to the composition desired for said layer, kneading, and in particular the extrusion of the layer into the desired shape, via a die.
[0016] Les granulés comprenant, consistant essentiellement en, ou consistant en la résine thermoplastique et le composé absorbeur d’éthylène peuvent être produits par une méthode comprenant :The granules comprising, consisting essentially of, or consisting of the thermoplastic resin and the ethylene absorbing compound can be produced by a method comprising:
- le mélange de la résine thermoplastique dans un état fondu avec le composé absorbeur d’éthylène- mixing the thermoplastic resin in a molten state with the ethylene absorbing compound
- le retrait de l’eau ou de la vapeur d’eau du mélange de composé absorbeur d’éthylène et de la résine thermoplastique à l’état fondu, et- the removal of water or water vapor from the mixture of ethylene absorbing compound and thermoplastic resin in the molten state, and
- la solidification du mélange précédemment obtenu, notamment sous forme de granulés.- The solidification of the previously obtained mixture, in particular in the form of granules.
[0017] Lors de la production des granulés comprenant la résine thermoplastique et le composé absorbeur d'éthylène, afin que le composé absorbeur d’éthylène ne soit pas saturé en eau ou vapeur d’eau lors de son encapsulation dans la résine thermoplastique, il est préférable de retirer de l’eau et/ou de la vapeur d’eau du mélange de la résine thermoplastique dans un état fondu avec le composé absorbeur d’éthylène. L’étape de contrôle et/ou retrait de l’eau lors de l’encapsulation de l’absorbeur d’éthylène dans la résine thermoplastique peut être effectuée par des procédés connus par l’homme du métier. Par exempte, la production des granulés peut comprendre le mélange de la résine thermoplastique dans un état fondu avec 1e composé absorbeur d’éthylène dans une extrudeuse équipée d’un système de pompage de vapeur d’eau relâchée pendant le mélange.During the production of the granules comprising the thermoplastic resin and the ethylene absorbing compound, so that the ethylene absorbing compound is not saturated with water or water vapor during its encapsulation in the thermoplastic resin, it it is preferable to remove water and / or steam from the mixture of the thermoplastic resin in a molten state with the ethylene absorbing compound. The step of controlling and / or removing the water during the encapsulation of the ethylene absorber in the thermoplastic resin can be carried out by methods known to a person skilled in the art. For example, the production of the granules may include mixing the thermoplastic resin in a molten state with the ethylene absorbing compound in an extruder equipped with a pumping system of water vapor released during mixing.
[0018] Des modes de réalisation de l'invention vont maintenant être décrits, à titre d'exemple uniquement, en référence aux images qui l’accompagnentEmbodiments of the invention will now be described, by way of example only, with reference to the accompanying images.
La figure 1 est une représentation de la maturation d’une banane dans un film plastique à trois couches selon l'invention; etFigure 1 is a representation of the ripening of a banana in a three-layer plastic film according to the invention; and
La figure 2 est une représentation d’un exemple comparatif.Figure 2 is a representation of a comparative example.
[0019] Exempte 1 :Example 1:
La maturation de 2 bananes après 15 jours a été observé lors de leur conservation dans un film plastique 3 couches. Dans l’exemple comparatif (Figure 2) tes 3 couches consistent en du polyéthylène basse densité, alors que dans l’exemple selon l'invention, la couche intérieure est une couche de polyéthylène basse densité où est encapsulé l'absorbeur d’éthylène, l’absorbeur d’éthylène étant la diatomée CelaWhite™, et où la teneur en absorbeur d’éthylène dans la couche intermédiaire est de 5 % en masse sèche sur base de la masse sèche totale de la résine thermoplastique encapsulant 1e composé absorbeur d’éthylène et du composé absorbeur d’éthylène de la couche intérieure. Dans l’exemple comparatif et celui en accord avec l'invention, toutes les couches ont une épaisseur de 20 pm.The ripening of 2 bananas after 15 days was observed when they were stored in a 3-layer plastic film. In the comparative example (Figure 2) your 3 layers consist of low density polyethylene, while in the example according to the invention, the inner layer is a layer of low density polyethylene in which the ethylene absorber is encapsulated, the ethylene absorber being the CeWhite ™ diatom, and where the ethylene absorber content in the intermediate layer is 5% by dry mass based on the total dry mass of the thermoplastic resin encapsulating the ethylene absorbent compound and the ethylene absorbent compound of the inner layer. In the comparative example and that in accordance with the invention, all the layers have a thickness of 20 μm.
[0020] Sur la Figure 2, on peut clairement constater qu’après 15 jours de conservation dans un film plastique conventionnel, la banane est devenue mûre avec plusieurs taches noires déjà présentes. En comparaison, sur te Figure 1, après 15 jours de conservation dans un film plastique selon l'invention, 1a banane a beaucoup moins mûri et présente beaucoup moins de taches noires, confirmant donc que la banane avait moins subi l’effet de l’éthylène.In Figure 2, we can clearly see that after 15 days of storage in a conventional plastic film, the banana has become ripe with several black spots already present. In comparison, in FIG. 1, after 15 days of storage in a plastic film according to the invention, the banana has much less ripened and has much less black spots, thus confirming that the banana had suffered less from the ethylene.
[0021] Selon d’autres aspects l’invention procure des modes de réalisation définis tel que ci-dessous :According to other aspects the invention provides defined embodiments as below:
1. Film polymère pour emballage d’articles alimentaires, notamment film polymère ayant une épaisseur supérieure ou égale à 10 pm et inférieure ou égale à 100 pm, dans lequel le film polymère comprend une couche absorbante, notamment perméable aux gaz, 1a couche absorbante comprenant une résine, notamment une résine thermoplastique, notamment en polyéthylène basse densité, et un composé absorbeur d’éthylène encapsulé dans 1a résine où le composé absorbeur d’éthylène comprend une diatomée.1. Polymeric film for packaging food articles, in particular polymeric film having a thickness greater than or equal to 10 μm and less than or equal to 100 μm, in which the polymeric film comprises an absorbent layer, in particular permeable to gases, the absorbent layer comprising a resin, in particular a thermoplastic resin, in particular made of low density polyethylene, and an ethylene absorbing compound encapsulated in the resin in which the ethylene absorbing compound comprises a diatom.
2. Film polymère selon la réalisation 1, où 1e film polymère comprend :2. Polymeric film according to embodiment 1, where the polymeric film comprises:
- une couche intérieure,- an inner layer,
- au moins une couche intermédiaire, et- at least one intermediate layer, and
- une couche extérieure, où- an outer layer, where
- la couche intérieure et/ou une couche intermédiaire intermédiaire comprend un film polymère selon la ré a I i s at i ο n 1, etthe inner layer and / or an intermediate intermediate layer comprises a polymer film according to the re a I s at i ο n 1, and
- les autres couches comprennent une résine perméable aux gaz, notamment une résine thermoplastique, notamment en polyéthylène basse densité.the other layers comprise a gas-permeable resin, in particular a thermoplastic resin, in particular made of low density polyethylene.
3. Film polymère selon la réalisation 1 ou 2, où la diatomée a une surface spécifique supérieure ou égale à 15,0 m2/g et inférieure ou égale à 50,0 m2/g telle que mesurée par la méthode BET.3. Polymeric film according to embodiment 1 or 2, in which the diatom has a specific surface greater than or equal to 15.0 m 2 / g and less than or equal to 50.0 m 2 / g as measured by the BET method.
4. Film polymère selon l’une quelconque des réalisations 1 à 3, où la diatomée est présente en une quantité totale de 1 à 20 %, de préférence de 3 à 8 %, en masse sèche sur base de la masse sèche totale de la couche absorbante.4. Polymeric film according to any one of embodiments 1 to 3, in which the diatom is present in a total amount of 1 to 20%, preferably 3 to 8%, by dry mass based on the total dry mass of the absorbent layer.
5. Film polymère selon l’une quelconque des réalisations 1 à 4, où la diatomée comprend du CelaWhite™ et/ou du CELATOM® LCS-3 et/ou de la Celite® Super Floss.5. Polymeric film according to any one of embodiments 1 to 4, in which the diatom comprises CelaWhite ™ and / or CELATOM® LCS-3 and / or Celite® Super Floss.
6. Mélange maître plastique pour fabrication d’un film plastique selon l’une quelconque des réalisations 1 à 5, où le mélange maître plastique comprend une résine, notamment du polyéthylène, et la diatomée, notamment où la diatomée est présente dans le mélange maître plastique en une quantité totale de 5 à 50 %, de préférence de 10 à 40 %, en masse sèche sur base de la masse sèche totale du mélange maître.6. plastic masterbatch for manufacturing a plastic film according to any one of embodiments 1 to 5, wherein the plastic masterbatch comprises a resin, in particular polyethylene, and the diatom, in particular where the diatom is present in the masterbatch plastic in a total amount of 5 to 50%, preferably 10 to 40%, by dry mass based on the total dry mass of the masterbatch.
7. Articles alimentaires, notamment bananes ou tomates, emballés avec un film polymère selon l’une quelconque des réalisations 1 à 5.7. Food items, in particular bananas or tomatoes, packed with a polymer film according to any one of embodiments 1 to 5.
8. Méthode de production d’une couche plastique pour utilisation en tant que couche absorbante selon l’une quelconque des réalisations 1 à 5, la méthode comprenant :8. Method for producing a plastic layer for use as an absorbent layer according to any one of embodiments 1 to 5, the method comprising:
- la fusion de granulés comprenant une résine thermoplastique et un composé absorbeur d’éthylène où le composé absorbeur d’éthylène est une diatomée présente en une quantité totale de 5% à 30%, de préférence de 15% à 25 % en masse sèche sur base de la masse sèche totale du granuléthe melting of granules comprising a thermoplastic resin and an ethylene absorbing compound where the ethylene absorbing compound is a diatom present in a total amount of 5% to 30%, preferably from 15% to 25% by dry mass over base of the total dry mass of the granule
- la dilution du précédent mélange fondu avec la résine thermoplastique- dilution of the previous molten mixture with the thermoplastic resin
- le mélange et l’extrusion du mélange précédemment obtenu.- mixing and extruding the previously obtained mixture.
9. Méthode de production d’un granulé comprenant une résine thermoplastique et un composé absorbeur d’éthylène où le composé absorbeur d’éthylène est une diatomée présente en une quantité totale de 5% à 30%, de préférence de 15% à 25 % en masse sèche sur base de la masse sèche totale du granulé, le granulé pouvant notamment être utilisé dans la méthode selon la réalisation 8, la méthode comprenant :9. Method for producing a granule comprising a thermoplastic resin and an ethylene absorbing compound in which the ethylene absorbing compound is a diatom present in a total amount of 5% to 30%, preferably from 15% to 25% in dry mass on the basis of the total dry mass of the granule, the granule being able in particular to be used in the method according to embodiment 8, the method comprising:
- le mélange de la résine thermoplastique dans un état fondu avec le composé absorbeur d’éthylène- mixing the thermoplastic resin in a molten state with the ethylene absorbing compound
- 1e retrait de l’eau ou de la vapeur d'eau du mélange de composé absorbeur d’éthylène et de la résine thermoplastique à l’état fondu, et- 1st removal of water or steam from the mixture of ethylene-absorbing compound and thermoplastic resin in the molten state, and
- la solidification du mélange précédemment obtenu.- Solidification of the previously obtained mixture.
10. Utilisation du film polymère selon l’une quelconque des réalisations 1 à 5 pour ralentir la maturation de fruits et/ou de légumes dû à l’éthylène durant le transport et/ou 1e stockage lorsque le film polymère sert d’emballage aux fruits et/ou aux légumes, notamment pour la préservation des bananes et des tomates durant le transport et/ou le stockage.10. Use of the polymer film according to any one of embodiments 1 to 5 to slow down the ripening of fruits and / or vegetables due to ethylene during transport and / or 1st storage when the polymer film is used for fruit packaging and / or vegetables, in particular for the preservation of bananas and tomatoes during transport and / or storage.
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Patent Citations (5)
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Non-Patent Citations (1)
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