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FR2629182A3 - Four de cuisson multifonctions a compartiments separes - Google Patents

Four de cuisson multifonctions a compartiments separes Download PDF

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Publication number
FR2629182A3
FR2629182A3 FR8903521A FR8903521A FR2629182A3 FR 2629182 A3 FR2629182 A3 FR 2629182A3 FR 8903521 A FR8903521 A FR 8903521A FR 8903521 A FR8903521 A FR 8903521A FR 2629182 A3 FR2629182 A3 FR 2629182A3
Authority
FR
France
Prior art keywords
heating means
muffle
separate compartments
independent heating
constituted
Prior art date
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FR8903521A
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English (en)
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FR2629182B3 (fr
Inventor
Enzo Inzaghi
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
TREVIGIANA APPARECCHI RISCALDA
Original Assignee
TREVIGIANA APPARECCHI RISCALDA
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C11/00—Combinations of two or more stoves or ranges, e.g. each having a different kind of energy supply
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

Le moufle 12 est divisé par au moins une cloison horizontale 18 thermiquement isolante en au moins deux compartiments séparés 16, 17, équipés chacun de moyens de chauffage de nature différente tels que d'une part des rampes à gaz 21, 22, d'autre part une résistance électrique 23, ces compartiments séparés 16, 17 ayant chacun un portillon de fermeture 13, 14.

Description

L'invention a pour objet un four de cuisson multifonctions à compartiments séparés.
On connaît des fours de cuisson composés d'une structure extérieure dans laquelle sont contenus un moufle et une sole chauffante, fermée à sa partie avant par une porte dotée d'une vitre à haute résistance, articulée par des charnières sur le moufle.
Cette structure de diffusion généralisée est réalisée aussi bien sous forme d'éléments encastrables que de fours associés à des plans de cuisson, ce dernier type d'association étant couramment connu sous Le nom générique de cuisinière ou cuisinière avec four.
Actuellement, les fours dD commerce ont des dimensions plutôt encombrantes; favorables aux gaspillages d'énergie et ne permettant pas un réglage aisé de la température, surtout dans le cas de la cuisson de quelque chose de dimensions réduites.
Or, dans ce secteur, une clientèle de plus en plus exigeante et attentive réclame des fours, encastrables ou non, dotés de caractéristiques de nature à permettre en premier lieu des économies d'énergie et en deuxième lieu d'utilisation et de réglage faciles.
Le but principal de l'invention est d'éliminer ces inconvenients de la technique connue, en se conformant aux tendances constatées du marché.
Ce but est atteint, selon l'invention, par un four de cuisson constitué essentiellement par une structure extérieure contenant un moufle, caractérisé par le fait que dans ledit moufle il a été prévu au moins une cloison horizontale pour la séparation de ce moufle en au moins deux compartiments sépares, pouvant être chauffés par des éléments de chauffage indépendants, et dotés chacun d'un portillon de fermeture.
De préférence, selon l'invention, ces moyens de chauffage indépendants seront de nature différente.
D'autre caractéristiques de I' invention ainsi que ses avantages ressortiront clairement de la lecture de la description qui va suivre, donnée ici à seul titre d'exemple nullement limitatif, en référence aux dessins annexés parmi lesquels
- la figure 1 est une première vue en prespective d'un four conforme à l'inventior ;
- la figure 2 est une vue partiellement en coupe du four de la figure 1.
Sur les figures, 13 référence 10 désigne dans son ensemble un four selo l'invention, constitué par une enveloppe extérieure 11 écuipée à l'intérieur d'un moufle 12.
La partie frontale de l'enveloppe 11 est munie de deux portillons 13 et 14, ayant chacun une vitre à haute résistance 15 ; ces portillons permettent de fermer hermétiquement et d'isoler thermiquement vis-à-vis de l'exté- rieur deux compartiments désignés respectivement par les références 16 et 17, le four 10 étant divisé par un élément de séparation 18 thermiquement isolant.
A la partie supérieure du four 10 il a été prévu d'une part un plan 19, qui peut être quasi un plan de cuisson, d'autre part des boutons de commande désignés par la référence 20.
On voit, par conséquent, qu'à l'intérieur du meme moufle 12 on a pu ménager deux compartiments, totalement séparés l'un de L'autre et de dimensions naturellement réduites par rapport à celles d'un four à compartiment unique.
En outre, comme montré à titre d'exemple sur les figures, il peut être prévu pour chacun de ces compartiments des moyens de chauffage de nature di f fé rente.
A cet effet, on a représenté dans le compartiment supérieur des brûleurs à gaz 21 et 22, tandis que dans le compartiment inférieur 17 il a été" prévu une résistance électrique 23 et un dispositif de ventilation 24. Cet exemple montre par conséquent un compartiment équipé de moyens de chauffage au gaz et un compartiment équipé de moyens de chauffage à l'électricité.
Il va de soi que, toujours selon l'invention, d'autres solutions peuvent être adoptées aussi bien pour la réalisation des moyens de chauffage, que pour leur disposition dans chacun des compartiments. Ainsi, en variante aux brûleurs à gaz 21 et 22, il est possible d'envisager un dispositif à micro-ondes, étant entendu qu'un tel dispositif à micro-ondes pourrait être substitué aussi à la résistance électrique 23 et au ventilateur 24. Par conséquent, avec les deux exemples que l'on vient d'évoquer, on obtient respectivement un compartiment équipé d'un dispositif à micro-ondes associé a un compartiment équipé d'une résistance électrique et un compartiment équipé de brûleurs à gaz associé à un compartiment équipé d'un dispositif à micro-ondes.
On remarquera que la disposition des moyens de chauffage est variable au gre au constructeur, I' inven- tion n'étant nullement contraignante à cet égard.
De même, dans un autre exemple de ré.atisation cité encore à titre d'exemple, il est possible de prévoir deux compartiments équipés de moyens de chauffage du même type.
La présente invention réalise par conséquent un type de four multifonctions qui, tout en ayant des dimensions limitées par rapport aux fours normaux, permet avant tout des économies d'énergie et ensuite une plus grande souplesse d'utilisation grâce à la possibilité d'obtenir dans une seule et unique structure un ou deux types de moyens de chauffage suscept-ibles d'être disposés dans des compartiments séparés.

Claims (6)

REVENDICATIONS
1. Four de cuisson constitué essentiellement par une structure extérieure contenant un moufle, caractérisé par le fait que dans ce moufle (12), il a été prévu au moins une cloison horizontale (18) pour la division dudit moufle (12) en au moins deux compartiments séparés (16,17) pouvant être chauffés par des moyens de chauffage indépendants (21 à 23) et dotés chacun d'un portillon de fermeture (13, 14).
2. Four de c ui s son selon la revendication 1, caractérisé par le fait que lesdits moyens de chauffage indépendants (16,17)sont de nature différente.
3. Four de cuisson selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la cloison horizontale (18) de séparation est une c loi son t he rmi quemefit i so Iapt e.
4. Four de cuisson selon la revendication 2, caractérisé par le fait que Lesdits moyens de chauffage indépendants sont constitués par des brûleurs à gaz (21,22) et par une résistance électrique (23).
5. Four de cuisson selon La revendication 2, caractérisé par le fait que lesdits moyens de chauffage indépendants sont constitués par des brûleurs à gaz (21,22) et par un dispositif à micro-ondes.
6. Four de cuisson selon La revendication 2, caractérisé par le fait que lesdits moyens de chauffage sont constitués par un dispositif à micro-ondes et par une résistance électrique (23).
FR8903521A 1988-03-23 1989-03-17 Four de cuisson multifonctions a compartiments separes Expired - Lifetime FR2629182B3 (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT2092688U IT213940Z2 (it) 1988-03-23 1988-03-23 Forno di cottura plurifunzionale ad ambienti separati.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2629182A3 true FR2629182A3 (fr) 1989-09-29
FR2629182B3 FR2629182B3 (fr) 1990-02-23

Family

ID=11174186

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR8903521A Expired - Lifetime FR2629182B3 (fr) 1988-03-23 1989-03-17 Four de cuisson multifonctions a compartiments separes

Country Status (7)

Country Link
BE (1) BE1001733A6 (fr)
DE (1) DE8903565U1 (fr)
ES (1) ES1011252Y (fr)
FR (1) FR2629182B3 (fr)
GR (1) GR2000618Y (fr)
IT (1) IT213940Z2 (fr)
PT (1) PT90060A (fr)

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Also Published As

Publication number Publication date
ES1011252Y (es) 1990-08-16
DE8903565U1 (de) 1989-05-11
IT213940Z2 (it) 1990-03-01
FR2629182B3 (fr) 1990-02-23
BE1001733A6 (fr) 1990-02-20
GR2000618Y (fr) 1991-03-15
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PT90060A (pt) 1989-11-10
ES1011252U (es) 1990-03-16
GR890200129U (fr) 1990-01-19

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