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FR2599943B1 - Procede et dispositif de fabrication d'un produit alimentaire plat par cuisson d'une pate liquide. - Google Patents

Procede et dispositif de fabrication d'un produit alimentaire plat par cuisson d'une pate liquide.

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Publication number
FR2599943B1
FR2599943B1 FR8608493A FR8608493A FR2599943B1 FR 2599943 B1 FR2599943 B1 FR 2599943B1 FR 8608493 A FR8608493 A FR 8608493A FR 8608493 A FR8608493 A FR 8608493A FR 2599943 B1 FR2599943 B1 FR 2599943B1
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cooking
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liquid paste
flat food
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FR8608493A
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B5/00—Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus
    • A21B5/02—Apparatus for baking hollow articles, waffles, pastry, biscuits, or the like
    • A21B5/03—Apparatus for baking hollow articles, waffles, pastry, biscuits, or the like for baking pancakes

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