FR2573643A1 - Container lid having an adjustable steam release - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention concerne un couvercle de récipient à dégagement de vapeur réglable, notamment un récipient de cuisson des aliments. The present invention relates to a container lid with adjustable vapor release, in particular a container for cooking food.
On sait que lors de la cuisson des aliments, de la vapeur d'eau se degage et on adapte souvent un couvercle sur les récipients afin que la vapeur d'eau se condense sur celui-ci est retourne dans le récipient. We know that when cooking food, water vapor is released and we often fit a lid on the containers so that the water vapor condenses on it is returned to the container.
Dans certains cas toutefois, on souhaite laisser s' échapper une partie de la vapeur afin d'obtenir une réduction progressive des aliments en cours de cuisson.In some cases, however, it is desired to let part of the steam escape in order to obtain a gradual reduction of the food during cooking.
On connait déjà des couvercles de recipient à degagement de vapeur reglable, permettant de contrôler la quantité de vapeur qui s'échappe et, en conséquence, la réduction des aliments contenus dans le recipient. Container lids with adjustable vapor release are already known, making it possible to control the quantity of steam which escapes and, consequently, the reduction of the food contained in the container.
En particulier, on a déjà réalisé des couvercles comportant une ouverture recouverte de façon contrôlée au moyen d'un volet amovible comportant un organe de commande s'étendant au voisinage du bouton de préhension du couvercle.In particular, covers have already been produced comprising an opening covered in a controlled manner by means of a removable flap comprising a control member extending in the vicinity of the cover gripping button.
Dans ce cas toutefois, la vapeur s'échappe directement au voisinage de l'organe de commande et chauffe progressivement celui-ci à une temperature élevée, de sorte qu'apres un certain temps la manipulation de l'organe de commande est penible pour l'utilisateur, d'une part en raison de la temperature de cet organe de commande et d'autre part, en raison du dégagement de vapeur qui vient en contact avec la main de l'utilisateur et risque de le brûler.In this case, however, the steam escapes directly in the vicinity of the control member and gradually heats the latter to a high temperature, so that after a certain time the manipulation of the control member is painful for the user, on the one hand due to the temperature of this control member and on the other hand, due to the release of vapor which comes into contact with the user's hand and risks burning it.
On connait également un couvercle comportant une ouverture dont le recouvrement peut être réglé au moyen d'un obturateur mobile incorporé dans des moyens de préhension du couvercle et dont la position est commande par une moletette accessible au niveau des moyens de préhension. Cependant, même lorsque la molette comporte un repère, il est difficile pour l'utilisateur de se rendre compte de la position exacte de l'obturateur par rapport à l'ouverture et donc de connaître la quantité de vapeur qui va s'échapper du récipient lors de la cuisson. There is also known a cover comprising an opening, the overlap of which can be adjusted by means of a movable shutter incorporated in means for gripping the cover and the position of which is controlled by a knurl accessible at the level of the gripping means. However, even when the wheel has a mark, it is difficult for the user to realize the exact position of the shutter relative to the opening and therefore to know the amount of vapor that will escape from the container. during cooking.
Un but de la présente invention est de proposer un couvercle de récipient à dégagement de vapeur reglable dont la manipulation soit simple et qui permette de se rendre aisément compte du degré de recouvrement de l'ouverture dans le couvercle. Un autre but de la présente invention est de réaliser un couvercle à dégagement de vapeur réglable permettant une bonne préhension du couvercle et dont le dégagement de vapeur entraine un faible échauffement des moyens de préhension. An object of the present invention is to provide a container lid with adjustable vapor release, the handling of which is simple and which makes it possible to easily appreciate the degree of covering of the opening in the lid. Another object of the present invention is to provide a cover with adjustable vapor release allowing good grip of the cover and the release of steam of which results in a slight heating of the grip means.
En vue de réaliser ces buts, on prevoit selon l'invention un couvercle de récipient à dégagement de vapeur reglable comportant une ouverture obturable par un obturateur mobile monté en regard de l'ouverture pour se déplacer par rapport à celle-ci et par rapport à des moyens de préhension, ces moyens de préhension étant fixés au couvercle et comportant une partie allongee en saillie, l'obturateur comportant un organe de commande accessible de part et d'autre de la partie allongée en saillie, caractérisé en ce que l'organe de commande de l'obturateur comprend un bossage allongé s'etendant dans une ouverture transversale à la partie allongée en saillie. In order to achieve these goals, there is provided according to the invention a container lid with adjustable vapor release comprising an opening closable by a movable shutter mounted opposite the opening to move relative thereto and relative to gripping means, these gripping means being fixed to the cover and comprising an elongated protruding part, the shutter comprising a control member accessible from either side of the elongated protruding part, characterized in that the member The shutter control element includes an elongated boss extending through an opening transverse to the elongated protruding part.
Ainsi, la position de l'obturateur est commandée en agissant sur le bossage allongé, cette manoeuvre pouvant être exécutee aisément en prenant appui avec un doigt sur la partie allongee en saillie des moyens de préhension tout en appuyant avec un autre doigt sur l'extrémité du bossage qui correspond au mouvement que l'on souhaite exécuter. De plus, le bossage apparaît de part et d'autre de la partie allongée en saillie, de sorte qu'il est facile, par la position du bossage, de savoir quel est le degré de recouvrement de l'ouverture de dégagement de vapeur. Thus, the position of the shutter is controlled by acting on the elongated boss, this maneuver being able to be easily carried out by pressing with a finger on the elongated part projecting from the gripping means while pressing with another finger on the end. of the boss which corresponds to the movement which one wishes to execute. In addition, the boss appears on either side of the elongated projecting part, so that it is easy, by the position of the boss, to know what is the degree of overlap of the vapor release opening.
Selon une version avantageuse de l'invention, un organe élastique est disposé entre les moyens de préhension et l'obturateur. According to an advantageous version of the invention, an elastic member is disposed between the gripping means and the shutter.
Ainsi, l'obturateur est en permanence appliqué contre la surface superieure du couvercle. Thus, the shutter is permanently applied against the upper surface of the cover.
Selon un aspect préféré de l'invention, l'obturateur a la forme d'un disque monté pour pivoter sur un tourillon porté par les moyens de préhensionet le bossage de l'obturateur est incurve selon un arc de cercle, centré sur l'axe de pivotement de l'obturateur. Ainsi, les extrémités du bossage se trouvent a une distance constante du point de pivotement de l'obturateur et la manipulation de celui-ci se trouve facilitée. According to a preferred aspect of the invention, the shutter has the shape of a disc mounted to pivot on a trunnion carried by the gripping means and the boss of the shutter is curved according to an arc of a circle, centered on the axis. pivoting of the shutter. Thus, the ends of the boss are at a constant distance from the pivot point of the shutter and the handling thereof is facilitated.
Selon un autre aspect préféré de l'invention, l'obturateur a une surface inférieure comportant un secteur en saillie au voisinage de l'ouverture du couvercle. According to another preferred aspect of the invention, the shutter has a lower surface comprising a projecting sector in the vicinity of the opening of the cover.
Ainsi, le secteur en saillie assure une bonne fermeture de l'ouverture du couvercle tout en creant un frottement limité de l'obturateur sur la surface supérieure du couvercle. En outre, il limite le transfert de chaleur entre le couvercle et l'obturateur et réduit donc l'échauffement de l'ensemble.Thus, the projecting sector ensures a good closing of the opening of the cover while creating a limited friction of the shutter on the upper surface of the cover. In addition, it limits the transfer of heat between the cover and the shutter and therefore reduces the heating of the assembly.
Selon encore un autre aspect préferé de l'invention, l'obturateur a une surface supérieure comportant un gradin adjacent au bossage allongé formant organe de commande et les moyens de préhension comportent un bossage adjacent ce gradin pour réaliser entre eux une chicane. Ainsi, la vapeur qui s'échappe par l'ouverture ne peut revenir sous les moyens de préhension qui restent à une température confortable pour l'utilisateur. According to yet another preferred aspect of the invention, the shutter has an upper surface comprising a step adjacent to the elongated boss forming the control member and the gripping means comprise a boss adjacent this step to form a baffle between them. Thus, the steam which escapes through the opening cannot return under the gripping means which remain at a temperature comfortable for the user.
D'autres caractéristiques et avantages de l'invention résulteront encore de la description ci-après d'un exemple non limitatif en référence aux dessins annexés, dans lesquels
- la figure 1 est une vue en perspective d'un couvercle conforme à l'invention ;
- la figure 2 est une vue en coupe éclatée, selon le plan II-II de la figure I ;
- la figure 3 est une vue de dessous de l'obturateur ;
- la figure 4 est une vue de dessus de l'obtu- rateur ;
- la figure 5 est une vue de dessous du bouton de préhension.Other characteristics and advantages of the invention will also result from the following description of a nonlimiting example with reference to the accompanying drawings, in which
- Figure 1 is a perspective view of a cover according to the invention;
- Figure 2 is an exploded sectional view, along the plane II-II of Figure I;
- Figure 3 is a bottom view of the shutter;
- Figure 4 is a top view of the shutter;
- Figure 5 is a bottom view of the grip button.
En référence aux figures, le couvercle du recipient 1 comporte une ouverture 2, obturable par un obturateur mobile generalement designe en 3, monté en regard de l'ouverture 2 pour se déplacer par rapport à celle-ci et par rapport à des moyens de préhension formés par un bouton généralement désigné en 4. Le bouton 4 est fixé au couvercle et comporte une partie allongée en saillie 5. L'obturateur comporte un organe de commande forme par un bossage allongé 6, s'étendant dans une ouverture 7, transversale à la partie allongée en saillie 5 du bouton 4. Dans le mode de réalisation illustré, l'ouverture transversale 7 se prolonge selon une ouverture 8 dans la surface supérieure du bouton de préhension 4.A sa partie avant, le bouton 4 comporte une découpe 9 entourant un déflecteur 10 porté par l'obturateur 3 et encadrant une découpe 11 dans le bord de l'obtura- teur. La decoupe 11 a de préférence une dimension sensiblement égale ou légèrement supérieure à l'ouverture 2. Referring to the figures, the cover of the container 1 has an opening 2, which can be closed off by a movable shutter generally designated at 3, mounted opposite the opening 2 to move relative to the latter and relative to the gripping means. formed by a button generally designated at 4. The button 4 is fixed to the cover and has an elongated projecting part 5. The shutter comprises a control member formed by an elongated boss 6, extending in an opening 7, transverse to the elongated protruding part 5 of the button 4. In the illustrated embodiment, the transverse opening 7 extends through an opening 8 in the upper surface of the grip button 4. At its front part, the button 4 has a cutout 9 surrounding a deflector 10 carried by the shutter 3 and framing a cutout 11 in the edge of the shutter. The cutout 11 preferably has a dimension substantially equal to or slightly greater than the opening 2.
Selon le mode préféré de réalisation, l'obturateur a sensiblement la forme d'un disque 12 comportant une ouverture centrale 13 qui, lors du montage, vient s'engager autour d'un tourillon 14, s'étendant vers le bas, sensiblement au centre du bouton 4, qui comporte une paroi latérale 15, elle-même sensiblement circulaire et concentrique avec le tourillon 14. According to the preferred embodiment, the shutter has substantially the shape of a disc 12 comprising a central opening 13 which, during assembly, engages around a pin 14, extending downward, substantially at center of the button 4, which has a side wall 15, itself substantially circular and concentric with the pin 14.
On voit sur la figure 4 que le bossage allonge 6 de l'obturateur est incurvé selon un arc de cercle centre sur l'axe de pivotement de l'obturateur 3. It can be seen in FIG. 4 that the elongated boss 6 of the shutter is curved according to an arc of a center circle on the pivot axis of the shutter 3.
Sur sa face inférieure, et au voisinage de la découpe 11, l'obturateur comporte un secteur en saillie 16, disposé pour venir en regard de l'ouverture 2, lorsque la découpe 11 de l'obturateur 3 est décalée par rapport à cette ouverture 2. Dans la position de fermeture de l'obturateur 3, le secteur en saillie 16 assure donc la fermeture de l'ouverture 2 en minimisant toutefois la surface de frottement entre l'obturateur 3 et le couvercle 1, ce qui permet une manipulation aisée de l'obturateur 3. Afin d'éviter une mise en porte-à-faux de l'obturateur sur le tourillon 14, la face inférieure de l'obturateur 3 comporte de préférence un rebord en saillie 17 entourant l'encoche 11 et se prolongeant au-delà de celleci du côté opposé au secteur en saillie 16 (figure 3), ce rebord 17 ayant une face inférieure sensiblement dans le même plan que la face inférieure du secteur 16. On its underside, and in the vicinity of the cutout 11, the shutter comprises a projecting sector 16, arranged to come opposite the opening 2, when the cutout 11 of the shutter 3 is offset with respect to this opening 2. In the closed position of the shutter 3, the projecting sector 16 therefore ensures the closing of the opening 2, however minimizing the friction surface between the shutter 3 and the cover 1, which allows easy handling. of the shutter 3. In order to avoid an overhang of the shutter on the pin 14, the underside of the shutter 3 preferably has a projecting rim 17 surrounding the notch 11 and is extending beyond this on the side opposite to the projecting sector 16 (FIG. 3), this rim 17 having a lower face substantially in the same plane as the lower face of the sector 16.
Sur sa surface supérieure, l'obturateur 3 comporte un gradin 18, adjacent au bossage allongé 6 formant organe de commande et le bouton de préhension 4 comporte un bossage 19 en arc de cercle, concentrique au gradin 18 et adjacent à celui-ci en position de montage, de sorte que le gradin 18 et le bossage 19 forment entre eux une chicane empêchant la vapeur qui pourrait remonter le long du bossage 6 de pénétrer à l'intérieur du bouton 4. On its upper surface, the shutter 3 has a step 18, adjacent to the elongated boss 6 forming a control member and the grip button 4 has a boss 19 in an arc, concentric with the step 18 and adjacent to the latter in position. mounting, so that the step 18 and the boss 19 form between them a baffle preventing the vapor which could go up along the boss 6 from penetrating inside the button 4.
Afin d'assurer un refroidissement du bouton 4, celui-ci comporte des évents 20 réalisés dans sa paroi latérale 15. In order to ensure cooling of the button 4, it has vents 20 made in its side wall 15.
Lors du montage, un organe élastique, par exemple un anneau torsadé 21 est disposé entre le bouton de prehen- sion 4 et l'obturateur 3. Le bouton de préhension 4 est fixé sur le couvercle 1 par une vis 22, passant à travers un trou 23 du couvercle 1 et coopérant avec un filet interne d'un alésage 24 du bouton de préhension 4. Afin d'assurer un positionnement convenable de l'ensemble, on prevoit avantageusement un téton de positionnement 25 (figure 5), s'étendant à partir du bord inferieur du bouton de préhension 4 dans un trou (non représenté) du couvercle 1. During assembly, an elastic member, for example a twisted ring 21 is disposed between the grip button 4 and the shutter 3. The grip button 4 is fixed to the cover 1 by a screw 22, passing through a hole 23 of the cover 1 and cooperating with an internal thread of a bore 24 of the grip button 4. In order to ensure proper positioning of the assembly, there is advantageously provided a positioning stud 25 (FIG. 5), extending from the lower edge of the grip button 4 in a hole (not shown) in the cover 1.
Comme illustre par la coupe de la figure 2, le bossage allongé 6 formant organe de commande de l'obturateur 3 et l'ouverture 7 transversale à la partie allongée en saillie 5, ont des parois latérales inclinées l'une vers l'autre selon un angle A tourné vers le couvercle 1. Ainsi, lors du montage, le ressort 21 assure non seulement un bon contact du secteur 16 et du rebord 17 avec la paroi supérieure du couvercle 1 mais également un léger écartement des parois laterales du bossage 6 et de l'ouverture 7, de sorte que le déplacement de l'obturateur 3 a lieu avec un minimum de frottement. As illustrated by the section in FIG. 2, the elongated boss 6 forming the shutter control member 3 and the opening 7 transverse to the elongated protruding part 5, have side walls inclined towards one another according to an angle A turned towards the cover 1. Thus, during assembly, the spring 21 not only ensures good contact of the sector 16 and of the rim 17 with the upper wall of the cover 1 but also a slight separation of the lateral walls of the boss 6 and of the opening 7, so that the displacement of the shutter 3 takes place with a minimum of friction.
Pour assurer une meilleure préhension du bouton 4, la partie allongée en saillie 5 comporte de préférence une fenetre 26, de sorte que la partie en saillie 5 a la forme d'une poignée. To ensure better grip of the button 4, the elongated protruding part 5 preferably has a window 26, so that the protruding part 5 has the shape of a handle.
Le bossage 6 de l'obturateur 3 a de preference une longueur telle que pour une position extrême de l'obturateur, le bossage 6 apparaisse seulement d'un coté de la partie allongée en saillie 5 et affleure le bord de l'ouverture 7 de l'autre côté de la partie allongée en saillie 5. Ainsi, lorsque l'ouverture 2 est entièrement fermée, le bossage allongé 6 est, par exemple, entierement du coté gauche de la partie allongée en saillie 5. L'utilisateur pousse alors sur l'extrémité visible du bossage 6 qui dépasse petit à petit de l'autre coté de la partie allongee en saillie 5 tandis que l'ouverture 2 est progressivement dégagée. La partie de bossage 6 visible de part et d'autre de la partie en saillie 5 est donc directement représentative du degré de recouvrement de l'ouverture 2.De plus, en raison de la courbure du bossage 6, son extremite reste à une distance sensiblement constante de l'articulation des doigts de l'utilisateur lorsquexcelui-ci manoeuvre l'obturateur en tenant le bouton de préhension 4 et la manoeuvre est donc particu lièrement aisée. The boss 6 of the shutter 3 preferably has a length such that for an extreme position of the shutter, the boss 6 appears only on one side of the elongated projecting part 5 and is flush with the edge of the opening 7 of the other side of the elongated protruding part 5. Thus, when the opening 2 is fully closed, the elongated boss 6 is, for example, entirely on the left side of the elongated protruding part 5. The user then pushes on the visible end of the boss 6 which gradually protrudes from the other side of the elongated projecting part 5 while the opening 2 is gradually released. The boss part 6 visible on either side of the projecting part 5 is therefore directly representative of the degree of overlap of the opening 2. In addition, due to the curvature of the boss 6, its end remains at a distance substantially constant of the articulation of the user's fingers when it operates the shutter while holding the grip button 4 and the operation is therefore particularly easy.
Bien entendu, l'invention n'est pas limite au mode de réalisation décrit ci-dessus et on peut y apporter des variantes d'exécution. Of course, the invention is not limited to the embodiment described above and it is possible to provide alternative embodiments.
En particulier, bien que la réalisation d'un obturateur pivotant comportant un bossage incurvé soit préférée, on peut également prévoir un organe de commande rectiligne coulissant en translation à l'intérieur d'une ouverture du bouton de préhension 4.In particular, although the production of a pivoting shutter comprising a curved boss is preferred, it is also possible to provide a rectilinear control member sliding in translation inside an opening of the grip button 4.
Bien qu'un déflecteur 10 ait éte prevu pour dévier la vapeur sortant de l'ouverture 2, l'obturateur 3 peut être réalisé avec une simple découpe 11 sans déflecteur ou avec un déflecteur fixe porté par la découpe 9 du bouton de préhension 4. Le bouton de préhension 4 peut être réalise avec une partie en saillie pleine. Although a deflector 10 has been provided to deflect the steam leaving the opening 2, the shutter 3 can be produced with a simple cutout 11 without deflector or with a fixed deflector carried by the cutout 9 of the grip button 4. The grip button 4 can be produced with a solid projecting part.
Claims (7)
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| ST | Notification of lapse |