FR2498560A1

FR2498560A1 - Wrapping label for sausage - has transparent plastics strip heat shrunk to retain label on centre of sausage length

Info

Publication number: FR2498560A1
Application number: FR8101656A
Authority: FR
Original assignee: BARDEL GERARD
Current assignee: BARDEL GERARD
Priority date: 1981-01-23
Filing date: 1981-01-23
Publication date: 1982-07-30
Also published as: FR2498560B1

Abstract

The method of fixing a label to a sausage involves using a label (3) on a band of film (4) of plastics which is transparent and heat shrinkable. The band has a length equal to the circumference of the sausage (2) and encloses the central part. The label is retained between the plastics wrapping and the sausage and the band is then closed by thermo-welding, causing its retraction onto the sausage. The label can have a length less than the circumference of the sausage.

Description

La présente invention a pour objet un procédé de fixation d'une étiquette sur un saucisson ou similaire et un dispositif pour sa mise en oeuvre. The present invention relates to a method of attaching a label to a sausage or the like and a device for its implementation.

Généralement les saucissons sont identifiés par une étiquette en forme de ceinture ou de bague en papier entourant le saucisson dans sa partie centrale. Generally sausages are identified by a label in the form of a belt or a paper ring surrounding the sausage in its central part.

Une étiquette se présentant sous forme développée est encollée à l'une de ses extrémités au moins, puis repliée sur elle-même autour du saucisson où elle est maintenue par adhérence de ses extrémités l'une sur l'autre. A label in developed form is glued to at least one of its ends, then folded back on itself around the sausage where it is held by adhesion of its ends to one another.

I1 s'agit d'une opération effectuée exclusivement manuellement, qui présente l'inconvénient d'être fastidieuse, mais également longue et par suite coûteuse. I1 is an operation performed exclusively manually, which has the disadvantage of being tedious, but also long and therefore expensive.

En outre, d'un point de vue pratique, la tenue de l'étiquette sur le saucisson est tout-à-fait médiocre, notamment lorsqu'il s'agit d'un saucisson embossé dans un boyau naturel qui est de forme irrégulière. In addition, from a practical point of view, the holding of the label on the sausage is quite poor, especially when it is a sausage embossed in a natural casing which is of irregular shape.

La présente invention vise à remédier à ces incon vénients
A cet effet, le procédé qu'elle concerne consiste à déposer une étiquette sur une bande pelliculaire de matière synthétique transparente et thermorétractable, de longueur au moins égale au périmètre du saucisson, à envelopper la partie centrale de celui-ci avec ladite bande,l'étiquette étant située entre celle-ci et le saucisson, à réaliser la fermeture de la bande sur ellemême par thermosoudage, puis la rétraction de celle-ci par chauffage.The present invention aims to remedy these disadvantages
To this end, the process which it relates to consists in depositing a label on a film strip of transparent and heat-shrinkable synthetic material, of length at least equal to the perimeter of the sausage, in wrapping the central part of the latter with said strip, l 'label being located between it and the sausage, to achieve the closure of the strip on itself by heat sealing, then the retraction thereof by heating.

Les avantages de cette solution résident notamment dans une parfaite tenue de l'étiquette, même sur des saucissons de forme irrégulière, ainsi que dans l'amélioration des conditions d'hygiène lors de la manipulation du fait de l'enveloppement du produit par le film sur une surface plus ou mois importante. The advantages of this solution lie in particular in the perfect holding of the label, even on irregularly shaped sausages, as well as in the improvement of hygienic conditions during handling due to the wrapping of the product by the film. on a more or less important surface.

En outre, ce procédé peut être mécanisé de façon relativement simple. In addition, this process can be mechanized in a relatively simple way.

Afin d'assurer une bonne aération du produit, néces saire à la conservation de celui-ci dans le cas de saucissons, le film de matière synthétique est perforé. In order to ensure good ventilation of the product, necessary to preserve it in the case of sausages, the plastic film is perforated.

Selon une autre caractéristique de l'invention, la longueur de chaque étiquette est légèrement inférieure au périmètre du saucisson à marquer. Cette longueur peut être de l'ordre de 80 % du périmètre du saucisson. Un tel agencement assure un bon enveloppement du produit par l'étiquette, ce qui ne serait pas le cas dans la mesure où celle-ci serait de longueur supérieure au périmètre du saucisson, puisqu'il faudrait réaliser un chevauchement des extrémités de l'étiquette lors de la mise en place de celle-ci. According to another characteristic of the invention, the length of each label is slightly less than the perimeter of the sausage to be marked. This length can be of the order of 80% of the perimeter of the sausage. Such an arrangement ensures good wrapping of the product by the label, which would not be the case insofar as the latter is longer than the perimeter of the sausage, since it would be necessary to overlap the ends of the label. during the installation thereof.

Un dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé comprend un transporteur sans fin présentant des tasseaux transversaux équidistants, animé d'un mouvement d'avance par pas d'une valeur correspondant à l'écarte- ment entre deux tasseaux, le brin supérieur de ce transporteur étant sensiblement horizontal et servant de support sur une partie de sa longueur située en amont dans le sens d'avance du transporteur à une bande de film de matière synthétique continue, obtenue par assemblage des extrémités des bandes dévidées à partir de deux bobines situées respectivement au-dessous et au-dessus du transporteur et formant une boucle ouverte vers l'amont, le transporteur passant successivement d'amont en aval au niveau des postes suivants : dépôt d'une étiquette sur la partie de la bande comprise entre deux tasseaux adjacents du transporteur, dépôt d'un saucisson sur une zone comportant déjà une étiquette, thermo- soudage assurant la fermeture de la boucle formée autour d'un saucisson, la reconstitution de la continiité de la bande et simultanément une découpe pour séparer le manchon formé de la boucle, et enfin un poste de chauffage destiné à réaliser la rétraction des manchons entourant les saucissons. A device for implementing this method comprises an endless conveyor having equidistant transverse battens, animated by a forward movement in steps of a value corresponding to the spacing between two battens, the upper strand of this conveyor being substantially horizontal and serving as a support over a part of its length situated upstream in the direction of advance of the conveyor to a strip of film of continuous synthetic material, obtained by assembling the ends of the strips unwound from two reels located respectively below and above the conveyor and forming an open loop upstream, the conveyor passing successively from upstream to downstream at the following stations: deposit of a label on the part of the strip between two battens adjacent to the conveyor, depositing a sausage on an area already containing a label, heat welding ensuring the closure of the loop formed around a sausage, recon stitution of the continuity of the strip and simultaneously a cut to separate the sleeve formed from the loop, and finally a heating station intended to carry out the retraction of the sleeves surrounding the sausages.

L'écartement entre deux tasseaux adjacents correspond sensiblement à la longueur des étiquettes. The spacing between two adjacent battens corresponds substantially to the length of the labels.

Avantageusement, le dispositif de transfert des étiquettes du magasin sur la bande comprend un bras pivotant dont l'extrémité est équipée d'une ventouse apte à assurer la préhension des étiquettes. Advantageously, the device for transferring the labels from the magazine onto the strip comprises a pivoting arm, the end of which is equipped with a suction cup capable of gripping the labels.

Afin d'assurer une tension satisfaisante de la boucle au niveau de l'enrobement des saucissons, la bobine supérieure de bande est motorisée et son dévidement ou son enroulement sont commandés par l'intermédiaire d'un levier de détection de la tension de la bande. In order to ensure satisfactory tension of the loop at the level of the coating of the sausages, the upper reel of the strip is motorized and its unwinding or its winding are controlled by means of a strip tension detection lever. .

De toute façon l'invention sera bien comprise à l'aide de la description qui suit en référence au dessin schématique annexé représentant à titre d'exemple non limitatif, une forme d'exécution de ce mode d'étiquetage ainsi qu'une forme d'exécution d'un dispositif pour sa mise en oeuvre
Figure 1 est une vue en perspective d'uu saucisson étiqueté conformément à l'invention
Figure 2 est une vue de côté d'une installation pour l'étiquetage de saucissons
Figures 3 à 6 sont quatre vues correspondant à quatre phases de l'étiquetage.In any case, the invention will be clearly understood with the aid of the description which follows with reference to the appended schematic drawing showing by way of nonlimiting example, an embodiment of this labeling method as well as a form of execution of a device for its implementation
Figure 1 is a perspective view of a sausage labeled according to the invention
Figure 2 is a side view of an installation for labeling sausages
Figures 3 to 6 are four views corresponding to four phases of labeling.

Le saucisson 2 représenté à la figure 1 est identifié par une étiquette 3 en papier ou similaire de longueur correspondant sensiblement à 80 X du périmètre du saucisson, maintenue en place par l'intermédiaire d'un manchon 4 réalise en un film de matière synthétique thermorétractable et transparent, tel que du polyéthylène perforé. The sausage 2 represented in FIG. 1 is identified by a label 3 made of paper or the like having a length corresponding substantially to 80 X of the perimeter of the sausage, held in place by means of a sleeve 4 made of a film of heat-shrinkable synthetic material and transparent, such as perforated polyethylene.

Un dispositif pour la mise en place d'une étiquette 3 est représenté à la figure 2. A device for placing a label 3 is shown in FIG. 2.

Ce dispositif comprend un transporteur 5 constitué par une bande sans fin portant des tasseaux transversaux 6, d'écartement légèrement inférieur à la longueur de chaque étiquette .Le transporteur est animé d'un mouvement d'avance par pas d'une valeur correspondant à l'écartement entre deux tasseaux. Au niveau du brin supérieur du transporteur 5 sont prévus d'amont en aval les postes suivants
Un magasin d'étiquettes 7 est associé à un dispositif de distribution des étiquettes 3 une par une sur la zone comprise entre deux tasseaux du transporteur, comprenant un bras pivotant 9 en bout duquel est montée une ventouse 10 pour la préhension de la première étiquette.This device comprises a conveyor 5 constituted by an endless band carrying transverse battens 6, of spacing slightly less than the length of each label. The conveyor is animated by a forward movement in steps of a value corresponding to l spacing between two battens. At the upper strand of the conveyor 5 are provided from upstream to downstream the following stations
A label store 7 is associated with a label distribution device 3 one by one over the area between two strips of the conveyor, comprising a pivoting arm 9 at the end of which is mounted a suction cup 10 for gripping the first label.

En aval du magasin d'étiquettes, est prévu un poste li de dépôt des saucissons, un par un sur une partie de bande comprise entre deux tasseaux adjacents, ayant déjà reçu une étiquette 3. Ce dépôt peut être réalisé manuellement ou automatisé.Downstream of the label store, there is a station li for depositing sausages, one by one on a strip portion between two adjacent cleats, having already received a label 3. This deposit can be carried out manually or automated.

En aval du poste il est prévu un poste 12 de fermeture par soudage des manchons 4 un par un et de séparation du dernier manchon formé relativement à la bande de matière synthétique. Downstream of the station there is provided a station 12 for closing the sleeves 4 by welding one by one and for separating the last sleeve formed relative to the strip of synthetic material.

La bande 13 de matière synthétique est obtenue par dévidage de deux bandes maintenues assemblées bout à bout en permanence, dévidées à partir d'un bobine 14 montée libre en rotation, située sous le transporteur, et d'une bobine 15 motorisée,située au-dessus du trasporteur, dont le mouvement est commandé par un levier i6, de telle sorte que la bande soit maintenue sous une tension constante. L'assemblage des deux bandes dévidées des bobines 14 et 15 forme, en aval du poste de distribution des saucissons, une boucle 17 ouverte vers l'amont. The strip 13 of synthetic material is obtained by unwinding two strips kept permanently assembled end to end, unwound from a reel 14 mounted freely in rotation, located under the conveyor, and a motorized reel 15, located above above the trasporteur, whose movement is controlled by a lever i6, so that the strip is kept under constant tension. The assembly of the two unwound bands from the reels 14 and 15 forms, downstream of the sausage distribution station, a loop 17 open upstream.

Comme montré notamment à la figure 2, lors de l'avance du transporteur, un saucisson 2 reposant dans un al véole de celui-ci pénètre à l'intérieur de la boucle 17. As shown in particular in FIG. 2, during the advance of the conveyor, a sausage 2 resting in an alveolus thereof penetrates inside the loop 17.

Lorsque le saucisson se trouve au fond de la boucle, comme tel est le cas dans la partie droite de la figure 4, un mors 18 appartenant au dispositif 12 est animé d'un mouvement vertical vers le bas, afin de réaliser grâce a des électrodes de chauffage 19;La fermeture d'un manchon 4 et la reconstitution de la boucle, comme montré à la figure 5, ainsi que la séparation entre le manchon 4 et la nouvelle boucle formée grâce a un couteau 20 qu'il comporte, comme montré à la figure 6.When the sausage is at the bottom of the loop, as is the case in the right part of FIG. 4, a jaw 18 belonging to the device 12 is driven in a vertical downward movement, in order to achieve by means of electrodes heating 19; the closing of a sleeve 4 and the reconstitution of the loop, as shown in FIG. 5, as well as the separation between the sleeve 4 and the new loop formed by means of a knife 20 which it comprises, as shown in Figure 6.

Chaque saucisson enveloppé dans un manchon lâche passe ensuite dans un tunnel chauffant 22 réalisant la rétraction du manchon et par suite son placage contre le saucisson. Each sausage wrapped in a loose sleeve then passes through a heating tunnel 22 carrying out the retraction of the sleeve and consequently its plating against the sausage.

Le produit ainsi obtenu bénéficie d'une excellente présentation et l'étiquette est parfaitement solidarisée au saucisson même si celui-ci possède une forme irré culière. The product thus obtained has an excellent presentation and the label is perfectly attached to the sausage even if it has an irreparable shape.

Comme il ressort de ce qui précède, l'invention apporte une grande amélioration à la technique existante en fournissant un mode d'étiquetage de saucissons ou similaires, de conception très simple, pouvant être automatisé facilement. As is apparent from the above, the invention brings a great improvement to the existing technique by providing a method of labeling sausages or the like, of very simple design, which can be easily automated.

Comme il va de soi l'invention ne se limite pas au seul mode d'étiquetage, ni au sed dispositif pour sa mise en oeuvre décrits ci-dessus, à titre d'exemple, elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes de réalisation. As it goes without saying, the invention is not limited to the only labeling mode, nor to the sed device for its implementation described above, by way of example, it embraces, on the contrary, all variants of it. production.

Claims

- CLAIMS

i - Method for attaching a label to a sausage or the like which consists of depositing a label (3) on a film strip (4) of transparent and heat-shrinkable synthetic material, of length at least equal to the perimeter of the sausage (2), to wrap the central part of it with said strip, the label (3) being located between the latter and the sausage (2), to effect the closing of the strip on itself by heat sealing , then shrinking it by heating.

2 - Process according to claim 1, characterized in that the length of each label (3) is slightly less than the perimeter of the sausage (2) to be marked.

3 - Device for implementing the method according to any one of claims t and 2, charac terized in that it comprises an endless conveyor (5)

having equidistant transverse battens (6), animated by a forward movement in steps of a value corresponding to the spacing between two battens1 the upper strand of this conveyor (5) being substantially horizontal and serving as a support on a part from its length situated upstream in the direction of advance of the transporter to a strip (13) of continuous synthetic film, obtained by assembling the ends of the strips unwound from two reels (14, 15) located respectively below and above the conveyor and forming a loop (17) open upstream, the conveyor passing successively from upstream to downstream at the following stations: deposit of a label on the part of the belt included between two strips (6) adjacent to the conveyor, depositing a sausage (2) on an area already having a label, heat sealing ensuring the closure of the loop (17) formed around a sausage, the reconstruction of the continuity of the tape, and sim subsequently a cut to separate the sleeve formed from the loop, and finally a heating station (22) intended to carry out the retraction of the sleeves surrounding the sausages.

4 - Device according to claim 3, characterized in that the spacing between two adjacent battens (6) corresponds substantially to the length of the labels (3).

5 - Device according to any one of claims 3 and 4, characterized in that the device for transferring the labels (3) from the magazine onto the strip comprises a pivoting arm (9), the end of which is equipped with a suction cup ( 10) suitable for gripping the labels.

6 - Device according to any one of claims 3 to 5, characterized in that the upper reel (15) of tape is motorized and its unwinding or its winding are controlled by means of a lever (16) for detecting the tension of the strip (13).