ES2910708T3

ES2910708T3 - Composiciones que comprenden una amida

Info

Publication number: ES2910708T3
Application number: ES16822830T
Authority: ES
Inventors: Alan Sherry; Molly Bohlen; Samuel Njoroge; Lashanda Glenn; Janice Dhonau; Christopher Morrissey; Jamesina Fitzgerald; Phillip Vinson; Melinda Steffey; Rafael Ortiz; Benjamin Hale
Original assignee: Procter and Gamble Co
Current assignee: Procter and Gamble Co
Priority date: 2015-12-22
Filing date: 2016-12-08
Publication date: 2022-05-13
Anticipated expiration: 2036-12-08
Also published as: JP2019502792A; US20170172145A1; EP3393243B1; JP6920298B2; WO2017112425A1; EP3393243A1

Abstract

Una composición que comprende un tensioactivo; un agente acidificante; una amida de fórmula I: R1-CO-NR2R3 (I) en donde R1 sustituidos o se no selecciona del grupo que consiste sustituidos, seleccionándose cada eunnogrduepoRs2hyidrRo3cairnbdileopeCn6d-Cie1n2telimneeanletes o ramificados, de H, OH, un halógeno o grupos hidrocarbilo C1-C6 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos; y agua; en donde dicha composición tiene un pH de 1,0 a 6,0, en donde dicha composición es una composición antimicrobiana que comprende de 0,01 % a 30 % de un activo antimicrobiano, en donde el activo antimicrobiano es una fuente de oxígeno activo, en donde la fuente de oxígeno activo es peróxido de hidrógeno, y la fuente de oxígeno activo está presente en un nivel de 0,05 % a 8 % en peso de la composición.

Description

DESCRIPCIÓN

Composiciones que comprenden una amida

La presente descripción se refiere a composiciones que contienen una amida, productos que incorporan las composiciones y métodos para utilizar las composiciones y productos.

Antecedentes de la invención

La última década ha sido una era de avances sin precedentes en química antimicrobiana acuosa. Se ha puesto mucho esfuerzo en complementar la actividad antimicrobiana de composiciones que comprenden una combinación de tensioactivo, ácido orgánico y un activo registrado en Norteamérica o un activo notificado reconocido por el Reglamento Europeo de Productos Biocidas. Al mismo tiempo, una mayor conciencia medioambiental ha creado una nueva demanda de composiciones basadas en activos renovables. El resultado neto ha sido una proliferación de productos antimicrobianos disponibles comercialmente basados en ácidos orgánicos, aceites esenciales, compuestos de plata y peróxido de hidrógeno que prometen aumentar la velocidad de eliminación de organismos y una actividad de amplio espectro. Dado el número limitado de activos antimicrobianos aceptados por los gobiernos, los avances han requerido la identificación de materias primas no activas y seguras que, cuando se combinan con antimicrobianos conocidos, dan lugar a una potenciación de la actividad antimicrobiana.

Se conocen en la técnica amidas saturadas e insaturadas, lineales, ramificadas y cíclicas, y se conocen procesos para producir estas amidas. Composiciones de limpieza que comprenden una sal de tensioactivo aniónico, un disolvente de alquilamida C8 a C10 saturada, un codisolvente y agua, en donde las composiciones están prácticamente exentas de d-limoneno y tienen un pH de entre 6,5 y 10. Limpiadores acuosos de superficies duras que comprenden agua, una N,N-dialquilamida grasa C8-C14 y al menos un tensioactivo aniónico, catiónico, no iónico o anfótero.

Se conocen composiciones que comprenden una mezcla de 2-(tiocianometiltio) benzotiazol y metileno-bis(tiocianato) con dimetilamida de un ácido carboxílico, que son sinérgicamente eficaces, en comparación con los componentes respectivos solos, para el control del crecimiento de microorganismos. También se conocen composiciones antimicrobianas que comprenden plata iónica, peróxido de hidrógeno o una mezcla de los mismos. Por ejemplo, se conocen desinfectantes acuosos formulados mediante la generación electrolítica de iones de plata en agua en combinación con un ácido cítrico. Se conocen activos de esterilización y de eliminación de virus que contienen peróxido de hidrógeno, alcohol bencílico y un componente de plata. Se conocen soluciones desinfectantes acuosas ácidas que comprenden peróxido de hidrógeno, un tensioactivo aniónico y alcohol bencílico. Además, se conoce una composición desinfectante que incluye un peróxido, un perácido, un tensioactivo aniónico, un polímero no iónico, uno o ambos de un alcohol graso lineal o una alquilpirrolidona.

US-2003/0099717 A1 describe una composición desinfectante y antiséptica de amplio espectro para su uso en los campos de la medicina humana, la ciencia veterinaria y la industria, caracterizada por que incluye:

Peróxido de hidrógeno, ácido láctico y sales de halógeno (Br, I) y/o sales de metales pesados (por ejemplo, haluros de plata) con agentes tensioactivos, ya sea catiónicos, como clorhexidina y/o sales de amonio cuaternario, como propionato de didecil-metil-polioxi-etil-amonio, cloruros de amonio o compuestos de propilamida de amonio, o aniónicos, como lauril sulfato, dodecilsulfato o sales alquil succínicas, con excipientes adecuados, algunos de los cuales pueden ser alcohol etílico o isopropílico, clorhexidina, sales de amonio cuaternario no cloradas, como propionato de didecil-metil-polioxi-etil-amonio, en combinación o no con yodo, y/o sus sales, junto con excipientes, algunos de los cuales pueden ser alcohol etílico o isopropílico.

Sigue existiendo la necesidad de una composición que proporcione una mejor limpieza, así como ventajas antimicrobianas, al tiempo que comprendan un mayor contenido de materias primas derivadas de fuentes renovables. No se conoce la inclusión de una o más amidas en una composición para potenciar la actividad antimicrobiana. Ahora se ha descubierto sorprendentemente que las amidas (que pueden obtenerse de fuentes renovables) pueden incorporarse a soluciones acuosas estables en fase para obtener una limpieza y una potenciación de la actividad antimicrobiana.

Sumario de la invención

La presente descripción pretende satisfacer una o más de las necesidades anteriores, proporcionando una composición que comprende un tensioactivo; un agente acidificante; una amida de fórmula I:

R1-CO-NR2R3 (I)

en donde R1 se selecciona del grupo que consiste en grupos hidrocarbilo C6-C12 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos, seleccionándose cada uno de R2 y R3 independientemente de H, OH, un halógeno o grupos hidrocarbilo C1-C6 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos; y agua; en donde dicha composición tiene un pH de 1,0 a 6,0, en donde dicha composición es una composición antimicrobiana que comprende de 0,01 % a 30 % de un activo antimicrobiano, en donde el activo antimicrobiano es una fuente de oxígeno activo, en donde la fuente de oxígeno activo es peróxido de hidrógeno, y la fuente de oxígeno activo está presente en un nivel de 0,05 % a 8 % en peso de la composición.

Descripción detallada de la invención

Las características y ventajas de la invención descrita resultarán evidentes a partir de la siguiente descripción, que incluye ejemplos cuyo propósito es proporcionar una amplia representación de la invención.

Como se utiliza en la presente memoria, se entiende que los artículos que incluyen “el/la” , “ un” y “/uno/una” , cuando se utilizan en una reivindicación o en la memoria descriptiva, significan uno o más de lo que se reivindica o se describe.

Como se utilizan en la presente memoria, los términos “ incluyen,” “ incluye” e “ incluidos” deben entenderse como no limitativos.

Como se utiliza en la presente memoria, los términos “ activo” y “agente” se utilizan de forma intercambiable.

Como se utiliza en la presente memoria, el término “ renovable” (tal como en “ materia prima renovable” ) se refiere a materiales (p. ej., tensioactivo, disolvente, agente acidificante) que se obtienen de una materia prima renovable y que contienen carbono renovable. El término “ renovable” se utiliza indistintamente con los términos “ base biológica” y “ natural” Una materia prima renovable es una materia prima obtenida de un recurso renovable, p. ej., plantas, y no obtenida geológicamente. Un material puede ser parcialmente renovable (menos de 100 % de contenido de carbono renovable), 100 % renovable (100 % de contenido de carbono renovable) o estar en algún lugar intermedio (p. ej., 50 % de contenido de carbono renovable). Un material renovable, por ejemplo, un etanol renovable, puede mezclarse con un material no renovable, por ejemplo, etanol convencional, para producir un material parcialmente renovable, p. ej., etanol parcialmente renovable.

Los términos “ microorganismo” o “ microbio” , como se utilizan en la presente memoria, pretenden incluir organismos celulares, tanto unicelulares como multicelulares, que tienen menos de 5 mm de longitud, y que incluyen, aunque no de forma limitativa, bacterias, hongos, priones, virus con y sin envoltura, arqueas, protistas, protozoos o oocistos formados por protozoos, algas verdes, plancton, planarias, amebas y levaduras, o esporas formadas por cualquiera de estos. Los términos “ microorganismo” o “ microbio” incluyen los microbios individuales o planctónicos que pueden contaminar las superficies, así como comunidades de microbios que crecen como biopelículas sobre las superficies.

El término “antimicrobiano” , como se utiliza en la presente memoria, se refiere a un compuesto que presenta propiedades microbicidas o microbiostáticas que permiten al compuesto matar, destruir, desactivar o neutralizar un microorganismo; o mitigar, prevenir o reducir el crecimiento, la capacidad de sobrevivir o la propagación de un microorganismo. En el contexto de antimicrobiano, el término “tratar” significa matar, destruir, desactivar o neutralizar un microorganismo; o prevenir o reducir el crecimiento, la capacidad de sobrevivir o la propagación de un microorganismo.

La expresión “prácticamente exento de” o “prácticamente exenta de” como se utiliza en la presente descripción se refiere a la ausencia completa de un ingrediente o una cantidad mínima del mismo simplemente como impureza o subproducto no previsto de otro ingrediente. Una composición “prácticamente exenta” de un componente significa que la composición comprende menos de 0,01 %, o menos de 0,001 %, o incluso 0 %, en peso de la composición, del componente.

Debe entenderse que cada limitación numérica máxima facilitada a lo largo de esta memoria descriptiva incluye toda limitación numérica inferior, como si tales limitaciones numéricas inferiores estuvieran escritas expresamente en el presente documento. Cada limitación numérica mínima facilitada a lo largo de esta memoria descriptiva incluirá cada limitación numérica superior, como si tales limitaciones numéricas superiores estuvieran escritas expresamente en el presente documento. Cada intervalo numérico facilitado a lo largo de esta memoria descriptiva incluirá cada intervalo numérico más limitado que se encuentra dentro de dicho intervalo numérico más amplio, como si tales intervalos numéricos más limitados estuviesen todos ellos escritos expresamente en el presente documento.

La mención de cualquier patente u otro documento no supone admitir que la patente u otro documento citado constituya estado de la técnica con respecto a la presente invención.

En esta descripción, todas las concentraciones y relaciones son con respecto al peso de la composición, salvo que se indique lo contrario.

Salvo que se indique lo contrario, todos los niveles del componente o de la composición se refieren a una parte activa de ese componente o composición, y son excluyentes de impurezas, por ejemplo, disolventes residuales o subproductos, que puedan estar presentes en las fuentes comerciales de dichos componentes o composiciones.

Todas las mediciones se realizan a 25 0C, salvo que se indique lo contrario.

Composición

Las composiciones de la presente descripción pueden formularse como concentrados o composiciones listas para su uso. Las composiciones de la presente descripción pueden proporcionar ventajas de limpieza en superficies duras y blandas. Las composiciones de la presente descripción pueden ser composiciones antimicrobianas y proporcionar una actividad antimicrobiana mejorada en superficies duras y blandas. Las composiciones de la presente descripción pueden proporcionar ventajas de limpieza, así como ventajas antimicrobianas, en superficies duras y blandas. Las composiciones descritas en la presente memoria también pueden fabricarse total o parcialmente utilizando materias primas obtenidas de materias primas renovables, tales como aceites vegetales.

Los concentrados pueden diluirse con agua para proporcionar una solución en uso que tenga un nivel deseado de propiedades detergentes u otras propiedades, incluidas las propiedades antimicrobianas. Las propiedades antimicrobianas deseadas pueden depender de los problemas planteados por el microorganismo de destino; por ejemplo, los virus con envoltura son más susceptibles a la inactivación que los virus sin envoltura, y los organismos formadores de esporas son muy resistentes a la inactivación química. Cada tipo de organismo presenta un desafío distinto y puede requerir un nivel distinto de dilución (o ninguno) para lograr la actividad antimicrobiana deseada.

El agua utilizada para diluir el concentrado (agua de dilución) puede estar disponible en el lugar o sitio de dilución. El agua de dilución puede contener niveles variables de dureza dependiendo del lugar. Las aguas de suministro disponibles en varios municipios tienen niveles variables de dureza. Es deseable proporcionar un concentrado que permita gestionar los niveles de dureza presentes en el agua de suministro de diversos municipios. El agua de dilución puede tener una dureza que varía de cero a al menos 400 ppm de dureza (como CaCO3).

Las soluciones concentradas pueden resultar más económicas para el fabricante y para el usuario, ya que pueden comprender menos agua y pueden utilizar menos material de envasado por uso, en comparación con una composición lista para su uso. Una composición concentrada puede diluirse con agua según una relación de peso entre la composición y el agua que varía de 1:1,5 a 1:1000, o de 1:4 a 1:250. Los términos “composición en uso” o “composición diluida en uso” se refieren a composiciones concentradas que se han diluido con agua antes de su uso.

De forma alternativa, las composiciones pueden ser aerosoles antimicrobianos, geles, cremas, polvos, artículos de dosis unitaria solubles, pastas o toallitas húmedas antimicrobianas listas para su uso. Las composiciones también pueden estar comprendidas en espumas, tales como espumas de melamina-formaldehído. Para la higiene del inodoro, las composiciones pueden tener forma de bloques de borde solubles que se disuelven parcialmente después de que se descarga el inodoro. Las composiciones listas para su uso pueden proporcionar más conveniencia al usuario.

Las composiciones descritas en la presente memoria proporcionan de forma general ventajas antimicrobianas en un tiempo de contacto corto, p. ej., de 10 segundos a 3 minutos o de 15 segundos a 2 minutos, o de 30 segundos a 1 minuto, aunque pueden lograrse también tiempos de contacto más largos, p. ej., de 3 minutos a 15 minutos.

Tensioactivo

Las composiciones de la presente descripción pueden comprender uno o más tensioactivos. El tensioactivo puede comprender de 6 a 12 átomos de carbono, o de 6 a 11 átomos de carbono, o de 6 a 10 átomos de carbono, o de 8 a 10 átomos de carbono. El tensioactivo puede ser ramificado o lineal, saturado o insaturado. El tensioactivo puede ser ramificado y comprender de 6 a 12 átomos de carbono, o de 6 a 11 átomos de carbono, o de 6 a 10 átomos de carbono, o de 8 a 10 átomos de carbono en la cadena de carbono principal, en donde “cadena de carbono principal” indica la cadena basada en carbono más larga que está ininterrumpida por un heteroátomo, tal como O, S, N y P. Por ejemplo, n-octil sulfato tiene 8 átomos de carbono en la cadena de carbono principal, 2-propil-1 -heptilsulfato tiene 7 átomos de carbono en la cadena de carbono principal, y dodecil metil éster sulfonato (C1qH21-CH(SO3-)-C(O)O-CH3) tiene 11 átomos de carbono en la cadena de carbono principal. En el contexto de tensioactivos ramificados, Cn (tal como C1 o Ce) se refiere al número de átomos de carbono en la cadena de carbono primaria (por ejemplo, una cadena de carbono primaria de 2-etil-1 -hexilo es C6). En el contexto de tensioactivos lineales (o no ramificados), Cn (tal como C1 o Ce) se refiere al número total de átomos de carbono en el tensioactivo.

Los tensioactivos pueden estar prácticamente exentos de impurezas de metales de transición traza (especialmente, para composiciones antimicrobianas que comprenden peróxido de hidrógeno). Los tensioactivos pueden estar prácticamente exentos de niveles traza de cloruro, bromuro y yoduro (especialmente, para composiciones antimicrobianas que comprenden plata iónica).

Las composiciones pueden comprender de 0,01 % a 60 %, o de 0,01 % a 40 %, o de 0,03 % a 35 %, o de 0,05 % a 30 % en peso de tensioactivo.

Las composiciones concentradas descritas en la presente memoria están diseñadas de forma general para ser diluidas antes de su uso. Una composición concentrada puede comprender de 0,5 % a 1 %, o de 1 % a 2 %, o de

2 % a 3 %, o de 3 % a 5 %, o de 5 % a 10 %, o de 10 % a 20 %, o de 20 % a 40 % de tensioactivo. Una composición antimicrobiana lista para su uso puede comprender de 0,01 % a 0,05 %, o de 0,05 % a 0,10 %, o de

0,10 % a 0,15 %, o de 0,15 % a 0,25 %, o de 0,25 % 0,50 % de tensioactivo. Las composiciones antimicrobianas listas para su uso pueden comprender concentraciones mayores de tensioactivo, p. ej., más de 0,50 % (por ejemplo, para el tratamiento de superficies contaminadas con micobacterias, organismos formadores de esporas o biopelículas).

Sin pretender imponer ninguna teoría, se cree que la longitud de cadena corta del tensioactivo - de 6 a 12 átomos de carbono, o de 6 a 11 átomos de carbono, o de 6 a 10 átomos de carbono, o de 8 a 10 átomos de carbono - es especialmente ventajosa para aplicaciones antimicrobianas que implican tiempos de contacto más cortos entre el microorganismo y la composición, por ejemplo, de 10 segundos a 3 minutos o de 15 segundos a 2 minutos, o de 30 segundos a 1 minuto. Se cree que la longitud de cadena corta del tensioactivo mejora la actividad del activo o activos antimicrobianos en la composición. También se cree que la longitud de cadena corta del tensioactivo ayuda a solubilizar la amida (por lo demás prácticamente insoluble en agua). Las mediciones de concentración micelar crítica (CMC) en presencia y ausencia de la amida indican que los tensioactivos descritos en la presente memoria mejoran la solubilidad de la amida incorporando la amida en la estructura o estructuras micelares del tensioactivo. La CMC del tensioactivo se reduce significativamente, y esto proporciona un depósito de amida solubilizada para la actividad de potenciación antimicrobiana. Se cree que la longitud de cadena del tensioactivo y la longitud de cadena de la amida pueden emparejarse, por ejemplo, donde la diferencia entre la longitud de cadena del tensioactivo y la longitud de cadena de la amida sea de 2 a 3 átomos de carbono, para proporcionar una combinación de solubilidad aumentada de la amida en la composición y una mayor actividad antimicrobiana de la composición.

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender uno o más tensioactivos C13-18. Por ejemplo, los tensioactivos comerciales están generalmente formados por una mezcla de moléculas que tienen longitudes de cadena de alquilo distintas (aunque es posible obtener cortes de una sola longitud de cadena), p.

ej., Polystep® B-25 (de Stepan Company) se describe como decilsulfato de sodio, pero también contiene 25 %-30 % de dodecil sulfato en peso del tensioactivo del alquil sulfato. De forma similar, muchos tensioactivos de laurilo comerciales pueden incluir 30 % o más de tensioactivo con una longitud o longitudes de cadena mayores que C12. Cuando hay presente un tensioactivo C13-18 en la composición o composiciones, la relación de peso entre tensioactivo C6-12 y tensioactivo C13-18 puede ser superior a 2:1, o superior a 3:1. La longitud de cadena promedio del tensioactivo en la composición o composiciones puede ser inferior a C12, o inferior a C11. El tensioactivo en la composición puede tener una longitud de cadena promedio de C7 a C8, o de C8 a C9, o de C11. La composición o composiciones pueden comprender tensioactivo con una longitud de cadena promedio de

C8.

La solubilidad de la amida puede aumentarse adicionalmente utilizando tensioactivos C13-18. Sin embargo, una mayor longitud de cadena de tensioactivo reduce aún más la CMC, lo que significa que hay disponible una menor concentración de monómero de tensioactivo y de monómero de amida para la potenciación antimicrobiana. Por lo tanto, puede haber un equilibrio óptimo de tensioactivo de longitud de cadena más corta y de tensioactivo de longitud de cadena más larga, donde el tensioactivo de longitud de cadena más larga ayuda a solubilizar la amida mediante la formación de micelas mixtas, aumentando el tensioactivo de longitud de cadena más corta la CMC del tensioactivo y la concentración de monómeros de tensioactivo y monómeros de amida que promueven la actividad antimicrobiana de tiempo de contacto corto. El equilibrio óptimo puede variar, dependiendo de si se desea o no actividad antimicrobiana de tiempo de contacto corto. En otras palabras, los valores de CMC aumentados pueden ser ventajosos para una actividad más rápida, mientras que los valores de CMC reducidos pueden ser ventajosos para aplicaciones de tiempo de contacto más largo.

Las composiciones antimicrobianas descritas en la presente memoria pueden comprender un tensioactivo que comprende de 6 a 12 átomos de carbono y una amida de fórmula I (que comprende de 6 a 12 átomos de carbono).

La CMC de la composición puede ser de 100 ppm a 2.500 ppm, o de 200 ppm a 2000 ppm, o de 300 ppm a

1500 ppm.

La composición o composiciones antimicrobianas descritas en la presente memoria pueden comprender un tensioactivo seleccionado del grupo que consiste en un tensioactivo aniónico, un tensioactivo catiónico, un tensioactivo no iónico, un tensioactivo anfótero, un tensioactivo de ion híbrido y mezclas de los mismos.

Tensioactivos aniónicos adecuados incluyen sales de sodio, potasio, amonio, alcanol-amonio magnesio y calcio de gliceril éter sulfonatos C8-C10, alquil sulfonatos C8, alquilbencenosulfonato lineal C2-C8, alquil sulfatos C6-C12, alquil éter sulfatos C8-C12, alquilo y alquenilo succinatos C5-10 como tensioactivos mono o dianiónicos [p. ej., R- CH(COO-M+)-CH2-COO- M+, R-CH(COO- M+)-CH2-COOH- y R-CH(COOH)-CH2-COO- M+, en donde R = grupo alquilo o alquenilo lineal o ramificado C5-10 y M = litio, sodio, potasio, amonio o alcanol-amonio, y mezclas de los mismos], metil éster sulfonatos C8-C12, sulfonatos de ácidos grasos C8-C12 y carboxilatos C6-C12, y mezclas de los mismos. El tensioactivo puede comprender un tensioactivo aniónico seleccionado del grupo que consiste en octilsulfato de sodio, decilsulfato de sodio, octil gliceril éter sulfonato de sodio (C8H17-O-CH2-CH(OH)-CH2SO3Na), la sal sódica de 2-propil-1 -heptilsulfato, las sales de sodio de sulfatos secundarios C9-11, las sales de sodio de metil éster sulfonato C12 y sulfonato de ácido graso C12, y mezclas de los mismos. El tensioactivo puede comprender un tensioactivo aniónico seleccionado del grupo que consiste en octilsulfato, decilsulfato de sodio y mezclas de los mismos. El tensioactivo aniónico puede obtenerse de una materia prima renovable, por ejemplo, alcohol n-octílico o alcohol n-decílico derivado de aceites vegetales para la producción de n-octil sulfato y n-decil sulfato, respectivamente, y n-dodecil metil éster derivado de aceites vegetales para la producción de metil éster sulfonato C12 y sulfonato de ácido graso C12.

Tensioactivos no iónicos adecuados incluyen alcoxilatos de alcohol lineales o ramificados, saturados o insaturados, alquil glicósidos y ácidos alquil etoxi carboxílicos que comprenden de 6 a 12 átomos de carbono en la cadena primaria. El tensioactivo puede comprender un tensioactivo no iónico seleccionado del grupo que consiste en alcohol etoxilato C6-12 que comprende un promedio de 1 mol a 7 moles de óxido de etileno, alcohol etoxi propoxilato C6-12 que comprende un promedio de 1 mol a 7 moles de óxido de etileno y de 1 mol a 4 moles de óxido de propileno, pirrolidona C8, alquil poliglucósido C8 y C8-10 con un grado de polimerización de glucósido de 1 a 1,6, alquil polipentósido Cs-10 (p. ej., xilósido y ribósido) con un grado de polimerización de pentósido de azúcar de 1 a 1,6, y ácido etoxi carboxílico C12 que comprende un promedio de 1 mol a 3 moles de óxido de etileno. El tensioactivo puede comprender un tensioactivo no iónico seleccionado del grupo que consiste en octil alquilpoliglicósido, decil alquilpoliglicósido, octilpirrolidona y mezclas de los mismos. Como en el caso del tensioactivo aniónico, el tensioactivo no iónico puede proceder de una materia prima renovable. Por ejemplo, los alquil poliglicósidos C8 y C8-10 (hexósidos y pentósidos) pueden estar hechos de materias primas completamente renovables.

Tensioactivos catiónicos adecuados incluyen betaínas saturadas o insaturadas, óxidos de amina, compuestos de alquil morfolinio y compuestos de alquil trimetilamonio que comprenden de 6 a 12 átomos de carbono. El tensioactivo puede comprender un tensioactivo catiónico seleccionado del grupo que consiste en n-octil dimetil óxido de amina, n-octil dimetil betaína, n-octil amidopropil betaína, y mezclas de los mismos. El tensioactivo catiónico puede obtenerse de una materia prima renovable.

Tensioactivos de ion híbrido adecuados incluyen 2-etil-1 -hexil imino dipropionato, así como n-dodecil imino dipropionato (sales mono y dianiónicas), anfoglicinatos C6-12, y alquil sulfobetaínas C6-12, tales como la sal de sodio de n-octilo, n-decilo, o n-dodecil N,N-dimetil-3-amonio-1-propanosulfonato.

La composición o composiciones antimicrobianas descritas en la presente memoria pueden comprender tensioactivo seleccionado del grupo que consiste en gliceril éter sulfonato C8, alquil sulfato C6-C12, metil éster sulfonato C8-C12, sulfonato de ácido graso C8-C12, éter carboxilato C6-C12, óxido de dimetilamina C8-10, pirrolidona C8, dimetil betaína C8, alquil poliglicósido C8-10, N,N-dimetil-3-amonio-1-propanosulfonato C8-12 y mezclas de los mismos. La composición o composiciones antimicrobianas descritas en la presente memoria pueden comprender de 0,05 % a 30 % de tensioactivo, donde el tensioactivo se selecciona del grupo que consiste en octilsulfato de sodio, decilsulfato de sodio, octil gliceril éter sulfonato de sodio, dodecil metil éster sulfonato de sodio, dodecil sulfonato de ácido graso de sodio, octil dimetil óxido de amina, octilpirrolidona y mezclas de los mismos.

Agente acidificante

Las composiciones descritas en la presente memoria comprenden un agente acidificante. El agente acidificante puede ajustar el pH de la composición al siguiente intervalo: de 1,0 a 6,0, o de 1,0 a 5,5, o de 1,0 a 5,0, o de 2,5 a 5,0. El agente acidificante puede ayudar a estabilizar el pH de la composición proporcionando capacidad tamponadora. El agente acidificante también puede secuestrar metales de transición, incluyendo hierro, cobre, manganeso y similares. El agente acidificante puede seleccionarse para mejorar aún más la actividad antimicrobiana de la composición. El agente acidificante puede ser un activo registrado en US EPA/Health Canada o una sustancia antimicrobiana notificada en Europa.

El agente acidificante puede comprender un ácido orgánico, un ácido inorgánico o una mezcla de los mismos. El agente acidificante puede estar prácticamente exento de trazas de impurezas de metales de transición. Ácidos inorgánicos adecuados incluyen ácido fosfórico, ácido sulfúrico, ácido sulfúrico-urea, ácido clorhídrico, ácido sulfámico, ácido metil sulfúrico, ácido hipocloroso, bisulfato de sodio y similares. Ácidos orgánicos adecuados incluyen ácidos poliméricos que comprenden al menos 3 grupos ácido carboxílico, ácidos orgánicos C1-C11 que comprenden al menos un grupo ácido carboxílico, y ácidos orgánicos que no comprenden grupos funcionales ácido carboxílico (tales como derivados de imidazol o compuestos fenólicos o polifenólicos). Ejemplos no limitativos de ácidos poliméricos incluyen polímeros de ácido acrílico, ácido metacrílico, ácido maleico o ácido itacónico o copolímeros de ácido acrílico, ácido metacrílico, ácido maleico, ácido itacónico o mezclas de los mismos. Los ácidos poliméricos pueden ser homopolímeros o copolímeros que tienen un peso molecular de 500 g/mol o superior. El ácido polimérico puede tener un peso molecular que varía de 500 g/mol a 1.000.000 g/mol, o de 500 g/mol a 100.000 g/mol, o de 1.000 g/mol a 20.000 g/mol. Los copolímeros pueden ser copolímeros aleatorios o copolímeros de bloques. Además de unidades monoméricas que comprenden grupos ácido carboxílico, los copolímeros también pueden incluir uno o más monómeros adicionales, tales como estireno, éster acrílico, acrilamida, sulfonato de olefina y acetato de olefina.

Ejemplos no limitativos de ácidos orgánicos C1-C11 incluyen ácido fórmico, ácido acético, ácido benzoico, ácido malónico, ácido cítrico, ácido maleico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido láctico, ácido málico, ácido tartárico, ácido glucónico, ácido glutárico, ácido adípico, ácido 2-etil-1-hexanoico, ácido heptanoico, ácido octanoico, ácido nonanoico, ácido undecilénico, ácido butano tetracarboxílico y similares. El ácido orgánico puede proceder de una materia prima renovable, basada en plantas y producida utilizando procesos naturales, tales como fermentación; ejemplos incluyen ácido acético de base biológica, ácido cítrico de base biológica, ácido láctico de base biológica y ácido succínico de base biológica, y similares. El ácido orgánico puede tener una clasificación de uso alimentario o ser considerado generalmente como seguro (Generally Regarded As Safe [GRAS]), o un aditivo alimenticio según la US Food & Drug Administration.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender un agente acidificante, en donde el agente acidificante se selecciona del grupo que consiste en ácido fórmico, ácido acético, ácido benzoico, ácido malónico, ácido cítrico, ácido maleico, ácido fumárico, ácido hipocloroso, ácido succínico, ácido glucónico, ácido glutárico, ácido láctico, ácido 2-etil-1-hexanoico, ácido octanoico, ácido nonanoico, ácido peracético, ácido peroctanoico, ácido undecilénico, y mezclas de los mismos, o el agente acidificante se selecciona del grupo que consiste en ácido benzoico, ácido cítrico, ácido láctico, ácido succínico, ácido maleico, ácido succínico, ácido octanoico, y mezclas de los mismos.

Las composiciones pueden comprender de 0,01 % a 40 %, o de 0,03 % a 25 %, o de 0,05 % a 10 % de agente acidificante. Una composición concentrada puede comprender de 0,5 % a 1 %, o de 1 % a 3 %, o de 3 % a 5 %, o de 5 % a 10 %, o de 10 % a 20 %, o de 20 % a 40 % de agente acidificante. Una concentración aumentada de agente acidificante aumenta la capacidad tamponadora de reserva de la composición, lo que reduce la fluctuación del pH tras la dilución. La neutralización parcial del agente acidificante a un valor de pH justo por debajo de su pKa (p. ej., de 0,1 a 0,5 unidades de pH por debajo del pKa del agente acidificante) también puede ayudar a reducir la fluctuación de pH tras la dilución. Por lo tanto, un concentrado puede formularse a un pH mayor, lo que puede llevar a un perfil de seguridad general mejorado sin comprometer el rendimiento antimicrobiano en uso (diluido). Una composición lista para su uso puede comprender de 0,01 % a 0,05 %, o de 0,05 % a 0,10 %, o de 0,10 % a 0,15 %, o de 0,15 % a 0,25 %, o de 0,25 % a 0,50 % de agente acidificante. Las composiciones listas para su uso pueden comprender mayores cantidades de agente acidificante, p. ej., más de 0,50 %, por ejemplo, para tratar superficies contaminadas con micobacterias, organismos formadores de esporas o biopelículas.

De forma general, un pH aumentado puede mejorar la seguridad general de la composición, mejorar la compatibilidad de la composición con una mayor variedad de adyuvantes opcionales, y aumentar el ámbito de las aplicaciones en las que puede utilizarse la composición. Para composiciones con un pH 3,5 o superior, el agente acidificante puede seleccionarse de agentes acidificantes que tienen valores de pKa superiores a 4,0; ejemplos no limitativos de tales agentes acidificantes incluyen ácido acético (pKa = 4,8), ácido succínico (pKa 4,2), ácido benzoico (pKa = 4,2), ácido trans-cinámico (pKa = 4,4), ácido p-cumárico (ácido 4-hidroxi cinámico, pKa = 4,6), ácido octanoico (pKa 4,9), ácido undecilénico (pKa 5,0), ácido heptanoico (pKa = 5,1), ácido nonanoico (pKa = 5,2), imidazol (pKa = 7,0), ácido hipocloroso (pKa = 7,0) y mezclas de los mismos. También pueden utilizarse sales de ácido diprótico, tales como la sal monosódica del ácido maleico (pKa2 = 6,1) y sales de ácido triprótico, tales como las sales mono y dibásicas del ácido cítrico (pKa2 = 4,5, pKa3 = 6,4), para ajustar el pH de la composición a pH 4,0 y superior.

La relación de peso entre tensioactivo y agente acidificante en la composición puede ser de 50:1 a 1:50, o de 10:1 a 1:10, o de 5:1 a 1:5, o de 3:1 a 1:3.

El agente acidificante puede seleccionarse para potenciar o proporcionar propiedades antimicrobianas. El agente acidificante puede seleccionarse del grupo que consiste en ácido benzoico, ácido cítrico, ácido succínico, ácido glicólico, ácido láctico, ácido octanoico, ácido hipocloroso, ácido peroxiacético, ácido peroxioctanoico y mezclas de los mismos. Pueden ser especialmente ventajosos ácidos caracterizados por una solubilidad en agua reducida, incluyendo ácido succínico, ácido benzoico, ácido cinámico y ácido octanoico.

Amida

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender una amida de fórmula I,

R1-CO-NR2R3 (I)

donde R1 se selecciona del grupo que consiste en grupos hidrocarbilo C6-C12 o C6-C10 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos, seleccionándose cada uno de R2 y R3 independientemente de H, OH, un halógeno o grupos hidrocarbilo C1-C6 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos.

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender de 0,01 % o de -0,03 %, o de -0,05 % a 15 %, o a 25 % o a 40 % en peso de una amida de fórmula I.

Una composición concentrada puede comprender de 1 % a 40 %, o de 1 % a 25 %, o de 1 % a 15 %, o de 1 % a 8 %, o de 1 % a 5 %, o de 1 % a 3 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición antimicrobiana concentrada puede comprender de 3 % a 40 %, o de 3 % a 15 %, de 3 % a 8 %, de 3 % a 5 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición antimicrobiana concentrada puede comprender de 5 % a 40 %, o de 5 % a 15 %, o de 5 % a 8 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición concentrada puede comprender de 8 % a 40 % o de 8 % a 15 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición concentrada puede comprender de 15 % a 40 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición lista para su uso puede comprender de 0,01 % a 0,50 %, o de 0,01 % a 0,20 %, o de 0. 01 % a 0,10 %, o de 0,01 % a 0,05 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición lista para su uso puede comprender de 0,05 % a 0,50 %, o de 0,05 % a 0,20 %, o de 0,05 % a 0,10 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición lista para su uso puede comprender de 0,10 % a 0,50 %, o de 0,10 % a 0,20 % en peso de una amida de fórmula I. Una composición lista para su uso puede comprender de 0,20 % a 0,50 % en peso de una amida de fórmula 1. Composiciones listas para su uso pueden comprender más de 0,50 % en peso de una amida de fórmula I, por ejemplo, para tratar superficies contaminadas con micobacterias, organismos formadores de esporas o biopelículas. La relación de peso entre tensioactivo y amida de fórmula I puede ser de 0,05:1 a 10:1, o de 0,1:1 a 5:1, o de 0,2:1 a 5:1, o de 0,25:1 a 5:1.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender tensioactivo, que comprende de 6 a 12 átomos de carbono, y una amida de fórmula I, donde la relación de peso entre el tensioactivo y la amida de fórmula I es de 0,25:1 a 5:1.

Las amidas de fórmula I incluyen amidas monoinsaturadas, amidas saturadas y ácidos hidroxámicos. Ejemplos no limitativos de amidas de fórmula I incluyen n-octanamida, N-hexil-N-metil decanamida, N,N-dietanol octanamida, N,N-dibutil hexanamida, ácido octanohidroxámico y N,N-dietanol dodecanamida. La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender amida de fórmula I, en donde la amida de fórmula I se selecciona del grupo que consiste en N,N-dimetil octanamida, N,N-dimetil decanamida, N,N-dimetil 9-decenamida, N,N-dimetil 7-octenamida, ácido octanohidroxámico y mezclas de las mismas. Se observa que ácidos hidroxámicos C6-12 tales como octanohidroxámico, también pueden proporcionar quelación. Por ejemplo, se sabe que el ácido octanohidroxámico tiene propiedades de quelación de metales de transición, especialmente con respecto a cationes de hierro. Como tal, puede utilizarse ácido octanohidroxámico como quelante en combinación con otra amida de fórmula I, para complementar la actividad de otra amida. Combinaciones de ácido hidroxámico C6-12 o ácido hidroxámico C6-10 y otra amida de fórmula I pueden ser ventajosas para promover la actividad antimicrobiana mejorada. Amidas comerciales de fórmula I incluyen Genagen 4296®, una N,N-dimetil decanamida comercializada por Clariant, Steposol® MET 10U, una N,N-dimetil 9-decenamida comercializada por Stepan Company, Cola®Mid AL, una N,N-dietanol amida de ácido láurico comercializada por Colonial Chemical, y ácido octanohidroxámico comercializado por TCI America. Adicionalmente, Steposol® M-8-10 es una mezcla que comprende aproximadamente 55-60 % de N,N-dimetil octanamida y aproximadamente 40-45 % de N,N-dimetil decanamida, que se obtiene de aceite de coco y es comercializada por Stepan Company.

Se cree que las amidas descritas en la presente memoria potencian la actividad de los activos antimicrobianos frente a una variedad de microorganismos, incluyendo bacterias Gram-positivas, bacterias Gram-negativas, virus sin envoltura, hongos, micobacterias e incluso organismos formadores de esporas, tales como esporas de Clostridium difficile. Estos efectos potenciadores son sorprendentes, dado que no se conoce que las amidas solas tengan una fuerte actividad antimicrobiana. Sin pretender imponer ninguna teoría, se cree que el carácter lipófilo de la amida contribuye a estos efectos potenciadores; se cree que la amida se reparte de modo preferente en el microorganismo, en vez de permanecer en forma monomérica en la composición. Se cree que este reparto induce a que las micelas en la composición liberen más monómeros de amida, para restablecer el equilibrio termodinámico. Los monómeros de amida liberados se reparten de nuevo de forma preferente en el microorganismo y toda la serie de eventos (donde los monómeros de amida se crean continuamente a partir de micelas y posteriormente se utilizan contra el microorganismo objetivo) puede contribuir a la rápida actividad antimicrobiana de las composiciones descritas. Al permear de forma rápida y continua a través de las defensas de los microorganismos, el compuesto de amida también puede potenciar la actividad de los activos antimicrobianos presentes en la composición.

Por ejemplo, una composición que comprende peróxido de hidrógeno, como un activo antimicrobiano, puede presentar una química de Fenton potenciada, con hierro o cobre del microorganismo, y puede generar mayores concentraciones de radicales basados en oxígeno, que pueden reaccionar con la amida para formar perácidos u otras especies de oxígeno altamente reactivas (especialmente, pero no necesariamente, dentro del microorganismo). Para una composición que comprende plata iónica, como un activo antimicrobiano, el átomo de nitrógeno de la amida puede asociarse a plata iónica, a través de una interacción ácido-base de Lewis, y puede ayudar a transportar el ion de plata al interior del microorganismo, donde puede causar la muerte a través de mecanismos conocidos.

La amida o amidas descritas en la presente memoria pueden hidrolizarse, con el tiempo, a su correspondiente ácido graso, debido al pH ácido de la composición, especialmente, a un pH que varía de 1 a 2,5, y/o a mayores temperaturas (p. ej., por encima de la temperatura ambiente). Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender, por lo tanto, una mezcla de amida y su correspondiente ácido graso. El ácido graso formado por hidrólisis también puede contribuir a la actividad antimicrobiana, especialmente para composiciones que comprenden peróxido de hidrógeno. Para composiciones que comprenden la amida de fórmula I y peróxido de hidrógeno, los perácidos pueden formarse a través de las siguientes reacciones:

R1-C(O)N(R2)(R3) H2O = R1C(O)OH NH(R2)(R3); y

R-C(O)OH H2O2 = R-C(O)OOH H2O.

A medida que la hidrólisis de amida es catalizada por ácido, aumentar el pH de la composición puede reducir la hidrólisis de la amida, reduciendo de este modo la concentración de perácido.

El nivel de ácido graso formado por hidrólisis de amida puede ajustarse opcionalmente mediante la adición de 0,1 % a 10 % de un alcohol inferior, una amina primaria C1-C6, una amina secundaria C1-C6, una alcanolamina C1-C6 o una mezcla de los mismos a la composición. Alcoholes inferiores adecuados incluyen metanol, etanol, propilenglicol, dipropilenglicol, dietilenglicol, glicerol, diglicerol, poliglicerol o mono o diglicerol éteres C1 a Ce. Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender además un éster. Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender una mezcla de amida o amidas, ácido o ácidos grasos (p. ej., generados por hidrólisis de la amida) y ésteres. Los ésteres tienen de forma típica perfiles de olor deseables.

Agua

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender agua. El agua puede ser de cualquier dureza. El agua puede ser agua desionizada, agua tratada con ósmosis inversa, agua destilada o agua blanda (de forma típica, el agua blanda no supera 40 ppm de dureza [como CaCO3]). El agua puede ser desionizada y/o tratada con ósmosis inversa y puede comprender menos de 1 ppm de ion de metal de transición, o menos de 100 ppb de ion de metal de transición.

Las composiciones pueden comprender de 15 % a 99,95 %, o de 20 % a 95 %, o de 20 % a 90 %, o de 25 % a 85 % de agua en peso de la composición. La cantidad de agua en una composición determinada depende del grado en que la composición está concentrada. Una composición de superconcentrado puede comprender menos de 50 %, o de 15 % a 40 %, o de 20 % a 35 % de agua en peso de la composición. Dichos superconcentrados pueden resultar más económicos según el uso (p. ej., siguiendo la dilución recomendada) para el usuario. Además, la actividad de agua de un superconcentrado puede reducirse suficientemente, de modo que la composición no se congela a temperaturas tan bajas como -3 °C, o tan bajas como -18 °C. Los superconcentrados también pueden presentar estabilidad de fase a temperatura ambiente mejorada (p. ej., 20-23 °C). Las composiciones que comprenden un mayor contenido de agua también pueden congelarse más fácilmente y presentar inestabilidad de fase tras la descongelación (p. ej., cristalización o precipitación de uno o más componentes). Las composiciones de superconcentrado pueden comprender tensioactivo, por ejemplo, un tensioactivo que comprende de 10 a 12 átomos de carbono; el tensioactivo puede mejorar la estabilidad de fase a temperatura ambiente de las composiciones de superconcentrado, tras la dilución con agua.

Las composiciones listas para su uso comprenden generalmente más agua que las composiciones concentradas, que están destinadas a diluirse en el punto de uso. La composición fácil de usar puede comprender de 70 % a 99,9 %, o de 75 % a 99,5 %, o de 80 % a 99 % de agua en peso de la composición.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender de 0,01 % a 60 %, o de 0,01 % a 40 % de tensioactivo, de 0,01 % a 40 % de agente acidificante, de 0,01 % a 40 % de amida de fórmula I, y de 15 % a 99,95 % de dicha agua.

pH

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden tener pHs que varían de 1,0 a 6,0, o de 1,0 a 5,5, o de 1,0 a 5,0, o de 2,5 a 6,0, o de 2,5 a 5,5, o de 2,5 a 5,0, o de 4,0 a 5,5. Para una composición concentrada que comprende menos de 70 % de agua, el pH se mide después de añadir agua desionizada a la composición, hasta que la concentración total de agua en la composición sea de 70 %. Para composiciones que comprenden una cantidad igual o superior a 70 % de agua, el pH se mide en la composición preparada (la composición no se diluye antes de medir el pH).

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender tensioactivo; agente acidificante; amida de fórmula I:

R1-CO-NR2R3 (I)

donde R1 se selecciona del grupo que consiste en grupos hidrocarbilo C6-C12 o C6-C10 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos, seleccionándose cada uno de R2 y R3 independientemente de H, OH, un halógeno o grupos hidrocarbilo C1-C6 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos; y agua; en donde dicha composición tiene un pH de 1,0 a 6,0.

Activo antimicrobiano

Las composiciones de la presente memoria comprenden de 0,01 % a 30 % de un activo antimicrobiano. Dicho activo antimicrobiano es una fuente de oxígeno activo, en donde la fuente de oxígeno activo es peróxido de hidrógeno, y la fuente de oxígeno activo está presente en un nivel de 0,05 % a 8 % en peso de la composición.

La composición comprende preferiblemente de 0,06 %, más preferiblemente, de 0,07 % a 8 %, de peróxido de hidrógeno. La concentración de peróxido de hidrógeno en la composición depende de la concentración deseada de la composición general (p. ej., concentrada con respecto a lista para su uso) así como de las ventajas antimicrobianas deseadas.

Las composiciones que comprenden peróxido de hidrógeno pueden comprender menos de 5 ppm de impurezas de iones de metales de transición, o menos de 2 ppm de impurezas de iones de metales de transición, o menos de 0,5 ppm de impurezas de iones de metales de transición. Las composiciones que comprenden peróxido de hidrógeno pueden comprender menos de 5 ppm de ion ferroso, menos de 5 ppm de ion férrico, o menos de 5 ppm de una mezcla de los mismos, o menos de 1 ppm de ion ferroso, menos de 1 ppm de ion férrico, o menos de 1 ppm de una mezcla de los mismos, o menos de 0,1 ppm de ion ferroso, menos de 0,1 ppm de ion férrico, o menos de 0,1 ppm de una mezcla de los mismos.

Una composición lista para su uso puede comprender una mayor concentración de peróxido de hidrógeno, p. ej., más de 1 %, por ejemplo, para ventajas antimicrobianas difíciles, tales como el tratamiento de superficies contaminadas con micobacterias, organismos formadores de esporas o biopelículas.

La concentración de peróxido de hidrógeno es de 0,01 % a 8,0 %. La relación en peso entre peróxido de hidrógeno y agente acidificante es de 0,1:1 a 10:1, o de 0,2:1 a 5:1, o de 0,5:1 a 2:1. La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender agente acidificante y un activo antimicrobiano, donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno, donde la relación en peso entre el agente acidificante y el peróxido de hidrógeno es de 0,2:1 a 5:1.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender amida de fórmula I y activo antimicrobiano, donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno, y en la amida de fórmula I, R1 se selecciona del grupo que consiste en grupos hidrocarbilo C6-C10 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos, en donde la relación de peso entre peróxido de hidrógeno y la amida de fórmula I es de 0,2:1 a 5:1.

La combinación de ácido y peróxido de hidrógeno puede generar concentraciones medibles de perácido, a partir de la reacción de ácido y peróxido de hidrógeno.

Las composiciones descritas en la presente memoria comprenden peróxido de hidrógeno y pueden estar sustancialmente exentas de perácidos C6-12. Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender cantidades catalíticas de perácido; en otras palabras, las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender de 1 ppm a 50 ppm, o de 1 ppm a 10 ppm de perácido, p. ej., perácido C6-12.

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender peróxido de hidrógeno y perácido, donde el perácido se forma in situ mediante la reacción de un agente acidificante que contiene ácido carboxílico y peróxido de hidrógeno. Por ejemplo, cuando la composición comprende ácido octanoico o ácido nonanoico como el agente acidificante, puede haber ácido peroxioctanoico o ácido peroxinonanoico, respectivamente, formado in situ en la composición. La velocidad de formación del perácido puede depender del pH de la composición (pHs reducidos favorecen la formación de perácido y velocidades de formación más rápidas). Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender peróxido de hidrógeno y perácido, donde el perácido se forma in situ mediante la reacción del producto de ácido graso de hidrólisis de amida y peróxido de hidrógeno. Las especies de perácido pueden tener diversas ventajas, incluyendo ventajas antimicrobianas.

Las composiciones pueden comprender ácido graso C6-12, o ácido graso C6-10, o ácido graso Ce (ácido octanoico). La relación de peso entre el ácido graso y la amida de fórmula I puede ser de 0,01:1 a 1:1, o de 0,05:1 a 0,5:1. La relación de peso entre ácido graso y el perácido correspondiente puede ser de 5:1 a 1000:1, o de 10:1 a 500:1, o de 15:1 a 100:1. Las composiciones pueden comprender una combinación de perácido C6-12 y un perácido de cadena corta (p. ej., ácido peracético y ácido peroctanoico).

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender amida de fórmula I, activo antimicrobiano, en donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno, y ácido graso C6-10, en donde la relación de peso entre el ácido graso C6-10 y la amida de fórmula I es de 0,05:1 a 0,5:1.

La composición puede comprender además uno o más ésteres de ácido fórmico, ácido acético, ácido benzoico, ácido láctico, ácido succínico, ácido 3-hidroxibutírico y ácido cítrico, tal como formiato de isobutilo, acetato de butilo, benzoato de etilo, lactato de etilo, 3-hidroxibutirato de butilo, o citrato de trietilo. Las composiciones pueden comprender además perácido de la reacción in situ de agente acidificante con peróxido de hidrógeno, o perácido formado por hidrólisis/perhidrólisis de amidas y ésteres en la composición; de forma alternativa, las composiciones pueden estar sustancialmente exentas de perácido, especialmente perácido formado a partir de precursores de amida de fórmula I.

La concentración de perácido C6-12 generado in situ en la composición puede ser de 0 ppm, o de 0,5 ppm, o de 1 ppm, a 10 ppm, o a 15 ppm, o a 25 ppm, o a 50 ppm. Sorprendentemente, la combinación descrita de tensioactivo, agente acidificante y peróxido de hidrógeno, ya sea en ausencia de perácido C6-12 generado in situ o en combinación con una baja concentración de perácido C6-12 generado in situ, proporciona actividad bactericida en tiempos de exposición cortos (p. ej., de 15 segundos a 2 minutos). Este efecto sorprendente se demuestra en los ejemplos (composiciones n.° 15 y n.° 16). La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender un activo antimicrobiano, donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno, y de 1 a 50 ppm de perácido graso C6-10. La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender un activo antimicrobiano, donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno, y de 1 a 25 ppm de ácido peroctanoico.

La relación de peso entre el tensioactivo y el activo antimicrobiano puede ser de 0,01:1 a 300:1, o de 0,1:1 a 100:1, o de 0,2:1 a 50:1. Para composiciones que comprenden plata iónica, como el activo antimicrobiano opcional, la relación de peso entre tensioactivo y plata iónica puede ser de 1:1 a 300:1, o de 2:1 a 200:1, o de 4:1 a 150:1, o de 10:1 a 100:1. Para composiciones que comprenden peróxido de hidrógeno, la relación de peso entre tensioactivo y peróxido de hidrógeno puede ser de 0,05:1 a 20:1, o de 0,1:1 a 10:1, o de 0,2:1 a 5:1. Para composiciones que comprenden una combinación de peróxido de hidrógeno y plata iónica, la relación de peso entre peróxido de hidrógeno y plata iónica puede ser de 5:1 a 300:1, o de 10:1 a 250:1 o de 20:1 a 200:1. Las relaciones de peso entre los componentes de las composiciones descritas pueden depender de varios factores, incluidos los beneficios deseados y los adyuvantes opcionales presentes en la composición.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria comprenden tensioactivo y activo antimicrobiano, donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno y el tensioactivo puede comprender de 6 a 12 átomos de carbono, y en donde la relación de peso entre el tensioactivo y el peróxido de hidrógeno es de 0,1:1 a 10:1.

Las composiciones descritas en la presente memoria comprenden peróxido de hidrógeno y pueden comprender plata iónica, o mezclas de plata iónica y peróxido de hidrógeno en combinación con un agente acidificante no registrado (Norteamérica) o no notificado (Europa). Las composiciones descritas en la presente memoria comprenden peróxido de hidrógeno y pueden comprender plata iónica, o mezclas de plata iónica y peróxido de hidrógeno en combinación con un agente acidificante registrado (Norteamérica) o notificado (Europa). Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender ácido benzoico, ácido cítrico, ácido glicólico, ácido hipocloroso, ácido láctico, ácido octanoico, ácido peroxiacético, peróxido de hidrógeno, plata iónica o mezclas de los mismos (que son activos antimicrobianos registrados en US EPA y Health Canada). El ácido benzoico, ácido cítrico, ácido láctico, peróxido de hidrógeno y ciertos compuestos de plata iónica, tales como nitrato de plata, también están aprobados para su uso para el tratamiento de agua o en las superficies de contacto con alimentos en los Estados Unidos. Adicionalmente, el ácido cítrico, ácido 1 -láctico, etanol, isopropanol, bisulfato de sodio y peróxido de hidrógeno son los únicos activos antimicrobianos aprobados para el proyecto piloto de pesticida de US EPA Design for the Environment (DfE). El ácido láctico, ácido cítrico, ácido peroxioctanoico y peróxido de hidrógeno también son sustancias notificadas en la Unión Europea. Estas certificaciones pueden proporcionar importantes opciones de obtención de credenciales para las composiciones descritas en la presente memoria.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden ser una composición o composiciones listas para su uso que comprenden de 0,05 % a 0,50 % de tensioactivo; de 0,05 % a 0,50 % de agente acidificante; de 0,10 % a 0,50 % de activo antimicrobiano; de 0,05 % a 0,50 % de amida de fórmula I. La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden ser una composición o composiciones listas para su uso que comprenden de 0,05 % a 0,50 % de tensioactivo, en donde el tensioactivo comprende de 6 a 12 átomos de carbono, o de 6 a 10 átomos de carbono; de 0,05 % a 0,50 % de agente acidificante; de 0,10 % a 0,50 % de activo antimicrobiano, donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno; de 0,05 % a 0,50 % de amida de fórmula I, en donde la amida de fórmula I se selecciona del grupo que consiste en N,N-dimetil octanamida, N,N-dimetil decanamida, N,N-dimetil 9-decenamida, N,N-dimetil 7-octenamida, ácido octanohidroxámico y mezclas de las mismas. La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden ser una composición o composiciones listas para su uso que comprenden de 0,05 % a 0,50 % de tensioactivo, en donde el tensioactivo comprende de 6 a 12 átomos de carbono, o de 6 a 10 átomos de carbono; de 0,05 % a 0,50 % de agente acidificante; de 0,002 % a 0,1 % de activo antimicrobiano, donde el activo antimicrobiano comprende plata iónica; de 0,05 % a 0,50 % de amida de fórmula I, en donde la amida de fórmula I se selecciona del grupo que consiste en N,N-dimetil octanamida, N,N-dimetil decanamida, N,N-dimetil 9-decenamida, N,N-dimetil 7-octenamida, ácido octanohidroxámico y mezclas de las mismas.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden ser una composición o composiciones concentradas que comprenden de 0,5 % a 25 %, o de 1 % a 10 % de tensioactivo; de 1 % a 20 %, o de 1 % a 10 % de agente acidificante; de 1 % a 30 %, o de 1 % a 8 % de activo antimicrobiano; de 1 % a 35 %, o de 1 % a 10 % de amida de fórmula I; y de 20 % a 95 %, o de 20 % a 90 % de agua. La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden ser una composición o composiciones concentradas que comprenden de 0,5 % a 25 %, o de 1 % a 10 % de tensioactivo, en donde el tensioactivo comprende de 6 a 10 átomos de carbono; de 1 % a 20 %, o de 1 % a 10 % de agente acidificante; de 1 % a 30 %, o de 1 % a 8 % de activo antimicrobiano, en donde el activo antimicrobiano comprende peróxido de hidrógeno; de 1 % a 35 %, o de 1 % a 10 % de amida de fórmula I, en donde la amida de fórmula I se selecciona del grupo que consiste en N,N-dimetil octanamida, N,N-dimetil decanamida, N,N-dimetil 9-decenamida, N,N-dimetil 7-octenamida, ácido octanohidroxámico y mezclas de las mismas; y de 20 % a 95 %, o de 20 % a 90 % de agua.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden ser una composición concentrada que comprende de 0,5 % a 25 %, o de 1 % a 10 % de tensioactivo; de 1 % a 20 %, o de 1 % a 10 % de agente acidificante; de 0,005 % a 0,5 %, o de 0,005 % a 0,05 % de activo antimicrobiano; de 1 % a 35 %, o de 1 % a 10 % de amida de fórmula I; y de 20 % a 95 %, o de 20 % a 90 % de agua.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden ser una composición concentrada que comprende de 0,5 % a 25 %, o de 1 % a 10 % de tensioactivo, en donde el tensioactivo comprende de 6 a 10 átomos de carbono; de 1 % a 20 %, o de 1 % a 10 % de agente acidificante; de 0,005 % a 0,5 %, o de 0,005 % a 0,05 % de activo antimicrobiano, en donde el activo antimicrobiano comprende plata iónica; de 1 % a 35 %, o de 1 % a 10 % de amida de fórmula I; y de 20 % a 95 %, o de 20 % a 90 % de agua.

Adyuvantes

Las composiciones descritas en la presente memoria también pueden contener uno o más adyuvantes. Los adyuvantes pueden emplearse para aumentar la eficacia inmediata y/o residual de las composiciones, mejorar las características humectantes de las composiciones tras la aplicación en un sustrato objetivo, actuar como disolventes para composiciones diluidas y/o servir para modificar las características estéticas de la composición. Estos adyuvantes también pueden proporcionar ventajas de desengrasado y solubilización, potenciación antimicrobiana adicional, espesamiento, aglomeración de suciedad o ventajas para la liberación de suciedad, solubilidad de composición mejorada, catálisis adicional de actividad antimicrobiana, propiedades antimicrobianas de duración residual o de larga duración (p. ej., 24 horas) y/o ventajas de seguridad superficial mejoradas.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender un adyuvante seleccionado del grupo que consiste en quelantes, aditivos reforzantes de la detergencia, tampones, abrasivos, electrolitos, agentes blanqueadores, fragancias, colorantes, agentes de control espumante, inhibidores de la corrosión, aceites esenciales, espesantes, pigmentos, potenciadores del brillo, enzimas, detergentes, disolventes, dispersantes, polímeros, siliconas, hidrótropos y mezclas de los mismos.

Disolventes

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender un disolvente (además de la amida de fórmula I, que también puede funcionar como disolvente). Los disolventes son generalmente líquidos en condiciones de temperatura ambiente. Los disolventes pueden ser adyuvantes deseables, especialmente para composiciones listas para su uso y composiciones concentradas, que se diluyen con agua en una proporción de 1 parte de concentrado por menos de 10 partes de agua o 1 parte de concentrado por menos de 5 partes de agua. Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender de 0,25 % a 25 %, o de 0,5 % a 15 %, o de 1 % a 10 % de disolvente en peso de la composición. Los disolventes pueden utilizarse para controlar las jabonaduras, ajustar la viscosidad de la composición o proporcionar potenciación antimicrobiana adicional. Los disolventes también pueden utilizarse para mejorar la limpieza o evitar que los componentes de la composición se cristalicen. Ejemplos no limitativos de disolventes que pueden mejorar la limpieza incluyen éteres de glicol, más específicamente, derivados de éteres y diéteres de mono, di y trietilenglicol C1-C8, y derivados de éteres y diéteres de mono, di y tripropilenglicol C1-C6. Ejemplos no limitativos incluyen propilenglicol propil éter, dipropilenglicol butil éter, dietilenglicol butil éter, tripropilenglicol dimetil éter, etilenglicol n-hexil éter, etilenglicol n-octil éter, y similares. El término “ butilo” incluye grupos butilo normal, isobutilo y butilo terciario. El disolvente puede seleccionarse para que sea no COV (Compuesto Orgánico Volátil), como define la California Air Resources Board, o COV, p. ej., etanol, isopropanol y propilenglicol. Un disolvente COV puede estar presente en una concentración inferior a 0,5 % en peso de la composición en uso.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender un disolvente seleccionado del grupo que consiste en etanol, isopropanol, éter de monoetilenglicol C1-C8, éter de dietilenglicol C1-C8, éter de trietilenglicol C1-C8, éter de monopropilenglicol C1-C6, éter de dipropilenglicol C1-C6, éter de tripropilenglicol C1-C6, ésteres de ácido fórmico C1-C6, ésteres de ácido acético C1-C6, ésteres de ácido benzoico C1-C6, ésteres de ácido láctico C1-C6, ésteres de ácido 3-hidroxibutírico C1-C6, aminas C1-C6, alcanolaminas C1-C6, y mezclas de los mismos. Ejemplos de disolventes basados en etilenglicol disponibles comercialmente incluyen Hexyl Cellosolve™ (etilenglicol n-hexil éter, C6 monoetilenglicol) y Butyl Carbitol™ (dietilenglicol n-butil éter, dietilenglicol C4) comercializados por Dow Chemical Company. Ejemplos de disolventes basados en propilenglicol disponibles comercialmente incluyen Dowanol DPnB™ (dipropilenglicol n-butil éter, dipropilenglicol C4) y Dowanol TPM™ (tripropilenglicol metil éter, tripropilenglicol C1), también comercializados por Dow Chemical Company.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender de 1 % a 10 % de un disolvente seleccionado del grupo que consiste en glicerol, dietilenglicol monoetil éter, 3-hidroxibutirato de butilo, y mezclas de los mismos. La incorporación de dietilenglicol monoetil éter, un compuesto no COV, puede ayudar a solubilizar materiales altamente cristalinos y sustancialmente insolubles en agua, tales como ácido benzoico (agente acidificante) y ácido octanohidroxámico (amida de fórmula I). La incorporación de dietilenglicol monoetil éter también puede mejorar la estabilidad de la congelación-descongelación de la composición, especialmente para composiciones que comprenden ácido benzoico y/o ácido octanohidroxámico, que son materiales sustancialmente insolubles en agua, altamente cristalinos, que pueden precipitarse o cristalizarse cuando una composición se enfría durante el proceso de congelación o se calienta durante el proceso de descongelación.

Para la composición o composiciones que tienen un pH de 2,5 o mayor, o un pH de 3,0 o mayor, un disolvente basado en éster puede mejorar la limpieza. Ejemplos no limitativos de disolventes basados en éster incluyen ésteres de ácido fórmico C1-C6, ésteres de ácido acético C1-C6, ésteres de ácido láctico C1-C6, ésteres de ácido cítrico C1-C6, ésteres de ácido succínico C1-C6 y ésteres de ácido 3-hidroxibutírico C1-C6. La composición puede comprender 3-hidroxibutirato de butilo (disolvente Omnia™, comercializado por Eastman), que puede proporcionar un refuerzo en el rendimiento de limpieza, especialmente para suciedad grasienta. El 3-hidroxibutirato de butilo también puede ayudar a solubilizar materiales altamente cristalinos y sustancialmente insolubles en agua y promueve la estabilidad de congelación-descongelación de la composición (especialmente, una composición que comprende ácido benzoico y/o ácido octanohidroxámico).

Las composiciones listas para su uso que comprenden ácido benzoico, ácido octanohidroxámico o mezclas de los mismos, pueden comprender más de 0,5 %, o más de 1 % en peso de la composición, de disolvente a base de éster, tal como 3-hidroxibutirato de butilo. En tales concentraciones, el 3-hidroxibutirato de butilo puede mitigar o prevenir la cristalización. Las composiciones concentradas pueden comprender de 3 % a 10 % de disolvente basado en éster, de modo, que tras la dilución, el nivel en uso es al menos 0,5 %, o al menos 1 % en peso de la composición en uso.

Aceites esenciales

Aceites esenciales o sus activos adecuados incluyen aquellos aceites esenciales que presentan actividad antimicrobiana. Por “activos de aceites esenciales” se entiende cualquier ingrediente de aceites esenciales que presente acción antimicrobiana. Los aceites esenciales y sus activos también pueden proporcionar un perfil de olor deseable.

Aceites esenciales adecuados incluyen, aunque no de forma limitativa, los aceites obtenidos de tomillo, cerillo, cítricos, limones, naranjas, anís, clavo, semillas de anís, canela, geranio, rosas, menta, lavanda, citronela, eucalipto, hierbabuena, alcanfor, sándalo, cedro y mezclas de los mismos.

Los activos de aceites esenciales incluyen, aunque no de forma limitativa, timol (presente, por ejemplo, en tomillo), eugenol (presente, por ejemplo, en canela y clavo), mentol (presente, por ejemplo, en menta), geraniol (presente, por ejemplo, en geranio y rosa), verbenona (presente, por ejemplo, en verbena), eucaliptol y pinocarvona (presente en eucalipto), cedrol (presente, por ejemplo, en cedro), anetol (presente, por ejemplo, en anís), carvacrol, hinoquitiol, berberina, terpineol, limoneno o mezclas de los mismos. Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender timol. El timol está disponible comercialmente, por ejemplo, en Sigma Aldrich.

Quelantes

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender uno o más quelantes o secuestrantes. Como se utilizan en la presente memoria, los términos “quelante” y “ secuestrante” se utilizan de forma intercambiable. Los quelantes incluyen compuestos químicos que secuestran iones divalentes de metal alcalinotérreo, iones divalentes de metal de transición y/o iones trivalentes de metal de transición de la solución. Los iones metálicos que se secuestran pueden estar presentes en las composiciones descritas en la presente memoria (por ejemplo, incorporados a través de agua dura utilizada en una dilución) o pueden estar incorporados en el microorganismo que la composición pretende tratar. Los iones metálicos en las composiciones concentradas descritas en la presente memoria pueden proceder de impurezas en el agua o de las materias primas utilizadas para preparar las composiciones. Estos iones metálicos pueden afectar negativamente al rendimiento o a la estabilidad de la composición. La concentración de iones metálicos puede reducirse utilizando procesos para purificar agua, que incluyen ósmosis inversa y desionización. Ejemplos de tales iones metálicos incluyen los iones divalentes y trivalentes de hierro, níquel, manganeso y similares.

Los iones metálicos asociados con un microorganismo pueden ser importantes para el funcionamiento y la supervivencia del microorganismo. Los iones metálicos pueden ser extracelulares o pueden ser intracelulares; los iones metálicos pueden estar presentes, por ejemplo, en el sitio activo de enzimas metabólicas o reguladoras o como cofactor que permite la actividad enzimática. Ejemplos de iones metálicos asociados con un microorganismo incluyen iones de hierro, cobre, cinc y magnesio, y similares.

Pueden utilizarse quelantes altamente solubles en agua para secuestrar iones metálicos presentes en la composición. Pueden utilizarse quelantes lipófilos para secuestrar los iones metálicos asociados con un microorganismo. La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender una mezcla de quelantes hidrófilos y lipófilos.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender hasta 10 %, en peso de la composición, o de 1 % a 10 % de quelante. El quelante puede comprender uno o más átomos de fósforo. Ejemplos no limitativos de quelantes que contienen fósforo incluyen 1-hidroxietiliden-1,1 -ácido difosfónico (HEDP, también conocido como ácido etidrónico), dietilentriamina penta(ácido metilenfosfónico), 2-fosfonobutano-1,2,4-ácido tricarboxílico (PBTC) y similares. El quelante puede ser un quelante sin fósforo. Ejemplos no limitativos de quelantes sin fósforo incluyen las sales de sodio, potasio y alcanolamina de ácido nitrilotriacético (NTA), metil glicina ácido diacético (MGDA), ácido glutámico N.N-diacético (GLDA), ácido etilendiaminotetraacético (EDTA), ácido dietilentriamina pentaacético (DTPA), ácido iminodisuccínico (IDS), etilendiamina N,N'-ácido disuccínico (EDDS), 4,5-dihidroxi-1,3-benceno ácido disulfónico (Tiron), N-óxido de 2-hid roxipiridina (HPNO), octilisotiazolinona (OIT), ácido picolínico, ácido dipicolínico, 1-hidroxi-4-metil-6-(2,4,4-trimetilpentil) piridin-2-ona (ácido de piroctona), y similares. Puede emplearse N-óxido de 2-hidroxipiridina (HPNO) para la quelación, así como para reducir la precipitación o cristalización de componentes cristalinos, tales como ácido benzoico o ácido octanohidroxámico.

La composición o composiciones descritas en la presente memoria pueden comprender de 1 % a 10 % de un quelante seleccionado del grupo que consiste en dietilentriamina ácido pentaacético (DTPA), ácido iminodisuccínico, etilendiamina N,N'-ácido disuccínico, 4,5-dihidroxi-1,3-benceno ácido disulfónico, octil isotiazolinona, ácido picolínico, ácido dipicolínico, N-óxido de 2-hidroxipiridina y mezclas de los mismos.

La relación de peso entre quelante y amida de fórmula I (cuando la amida es distinta de ácido hidroxámico) puede ser de 1:30 a 1:3, o de 1:20 a 1:5. La incorporación de uno o más quelantes en las composiciones descritas en la presente memoria puede proporcionar beneficios de potenciación adicionales, complementando adicionalmente la actividad de la amida de fórmula I, especialmente con pH de composición más grandes (p. ej., pH 3 a 6 o pH 4 a 6).

Toallita o almohadilla

La presente invención también se refiere a un artículo de fabricación que comprende dicha composición, en donde la composición está comprendida en un dispensador de pulverización, o en una toallita o almohadilla. La composición puede estar comprendida en una toallita o almohadilla. Dichas toallitas y almohadillas pueden ser adecuadas para tratar superficies duras, tales como las que se encuentran en el hogar y similares. Las toallitas adecuadas pueden ser fibrosas. Las toallitas fibrosas adecuadas pueden comprender fibras poliméricas, fibras de celulosa y combinaciones de las mismas. Las toallitas celulósicas adecuadas incluyen paños de cocina y similares. Las fibras poliméricas adecuadas incluyen polietileno, poliéster y similares. Las fibras poliméricas se pueden unir por hilado para formar la toallita. Métodos para preparar materiales fibrosos unidos térmicamente se describen en la solicitud US-08/479.096 (Richards y col.), presentada el 3 de julio de 1995 (ver especialmente las páginas 16-20) y la patente US-5.549.589 (Horney y col.), concedida el 27 de agosto de 1996 (ver especialmente las columnas 9 a 10). Las almohadillas adecuadas incluyen espumas y similares, tales como la espuma polimérica hidrófila derivada de HIPE. Dichas espumas y métodos para su preparación se describen en la patente US-5.550.167 (DesMarais), concedida el 27 de agosto de 1996; y la solicitud de patente de titularidad común US-08/370.695 (Stone y col.), presentada el 10 de enero de 1995.

Métodos de uso

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden utilizarse en una variedad de aplicaciones y métodos, incluyendo el tratamiento de superficies duras y el tratamiento de superficies blandas inanimadas. Las composiciones pueden utilizarse en el hogar para limpiar, sanear, desinfectar o esterilizar superficies duras, tales como mostradores, fregaderos, cuartos de baño, inodoros, bañeras, cabinas de ducha, aparatos de cocina, pisos, ventanas, paredes, muebles, teléfonos, juguetes, desagües, tuberías. Las composiciones también pueden utilizarse en establecimientos comerciales, tales como hoteles, hospitales, residencias, establecimientos para comer, gimnasios, escuelas, edificios de oficinas, grandes almacenes y prisiones, para limpiar, sanear, desinfectar o esterilizar equipo, herramientas, áreas de preparación de alimentos y médicas (además de las superficies mencionadas anteriormente que son comunes tanto a hogares como a establecimientos comerciales). Las composiciones descritas en la presente memoria pueden utilizarse para tratar superficies interiores, así como exteriores, y también pueden utilizarse para sanear, desinfectar o esterilizar superficies blandas inanimadas, tales como alfombras, moquetas, cortinas, tapicería y telas, tanto en el hogar como en entornos comerciales.

Las composiciones pueden utilizarse para tratar bacterias, virus sin o con envoltura, hongos, esporas o alérgenos sobre superficies o en el aire. Las composiciones también pueden utilizarse para purificar agua contaminada. Las composiciones también pueden utilizarse en aplicaciones agrícolas en el tratamiento de malas hierbas, frutas, plantas y animales, incluido ganado bovino y caballos, así como en canales de animales. Las composiciones pueden utilizarse para desinfectar o sanear instalaciones interiores o exteriores no alimentarias, en contacto indirecto con alimentos o en contacto con alimentos, edificios, incluyendo alojamiento para animales, corrales, artesas, invernaderos, contenedores de almacenamiento y similares. Las composiciones pueden utilizarse para sanear o desinfectar equipo utilizado en entornos interiores y exteriores no alimentarios, en contacto indirecto con alimentos o en contacto con alimentos, incluyendo equipo utilizado en invernaderos (con o sin cultivos de adorno o alimentarios), manipulación de alimentos, criaderos, dispensación de hielo, procesamiento de alimento para ganado, procesamiento de leche, ordeño, invernaderos de setas, procesamiento o manejo de aves de corral, vehículos de transporte y similares.

Las composiciones listas para su uso pueden estar alojadas en cualquier recipiente que permita su dispensación. Dichos recipientes pueden dosificar cantidades medidas para dispensar una cantidad deseada o pueden incluir dispositivos, tales como tapas, que permiten al usuario determinar el nivel de dosificación. Ejemplos de recipientes incluyen frascos, aerosoles, bombas y similares. Las composiciones listas para su uso también pueden impregnarse en toallitas o espumas, tales como espumas de melamina-formaldehído. Dichas toallitas pueden comprender sustratos tejidos y/o no tejidos, en donde los sustratos pueden incluir fibras sintéticas, fibras no sintéticas o mezclas de fibras sintéticas y no sintéticas. Como tal, la toallita puede comprender opcionalmente fibras celulósicas o no celulósicas y, para una alta resistencia química, puede ser en forma de una microfibra. La toallita puede ser un sustrato independiente o formado individualmente o un laminado de dos o más sustratos. Los concentrados también pueden alojarse en cualquier recipiente. Los concentrados pueden dosificarse utilizando bombas mecánicas o eléctricas.

La presente descripción se refiere a un artículo de fabricación que comprende la composición o composiciones descritas en la presente memoria en un dispensador de pulverización o en un sustrato no tejido. El frasco de pulverización puede ser un frasco de 2 cámaras en donde, por ejemplo, el activo antimicrobiano está presente en una primera cámara y está separado de otros componentes de formulación presentes en la segunda cámara para mitigar o impedir la reactividad del activo antimicrobiano antes de su uso. Tras la pulverización, los contenidos de las 2 cámaras se mezclan entre sí y se pulverizan como una solución uniforme. La presente descripción también se refiere a un método para reducir la población de microorganismos en una superficie que comprende las etapas de aplicar una cantidad eficaz de la composición o composiciones descritas en la presente memoria a la superficie y frotar la superficie. La presente descripción se refiere también a un método para reducir la población de microorganismos sobre una superficie que comprende las etapas de aplicar una cantidad eficaz de la composición o composiciones descritas en la presente memoria en la superficie, donde la composición entra en contacto con la superficie durante 30 segundos hasta 2 minutos, y frotar la superficie.

Ejemplos

La actividad bactericida y fungicida de las composiciones de la presente descripción se cuantifica mediante el Association of Official Analytical Chemists (AOAC) Germicidal Spray Test (GST) Official Method 961.02, Germicidal Spray Products as Disinfectants (Official Methods of Analysis of the AOAC, edición 2009). En resumen, el GST es un método basado en portador utilizado para evaluar la eficacia de desinfección de productos de pulverización basados en aerosol/bomba y productos líquidos volátiles para registro con agencias reguladoras tales como US EPA y Health Canada. En este método se inocula una serie de portaobjetos de vidrio (“portadores” ) con un organismo de prueba representativo, que se seca durante 30 minutos (inoculación > 4 log). Los portadores que entran en contacto con la película de organismo seco se tratan entonces secuencialmente con el producto de pulverización hasta que se humedecen completamente y se exponen durante un tiempo de contacto finito. Después de la exposición, los portadores se transfieren secuencialmente a un medio de subcultivo líquido seleccionado específicamente para neutralizar el activo antimicrobiano de la sustancia de prueba y para recuperar cualquier organismo de ensayo superviviente. Los portadores se incuban y se examinan visualmente para determinar la presencia o ausencia de crecimiento. Los resultados se registran como: número de portadores que presentan crecimiento ^ número de portadores ensayados. Por ejemplo, un resultado de ensayo con 4 portadores que presentan crecimiento de 60 portadores ensayados se registraría como 4/60; se entiende que un número menor de portadores que muestran crecimiento sugiere un mejor rendimiento. Como tal, pueden hacerse comparaciones para diferenciar la eficacia de eliminación de organismos de distintas composiciones en un tiempo de contacto determinado. En los siguientes ejemplos se proporciona el tiempo de exposición (contacto) para cada experimento o grupo de experimentos.

Para ilustrar las ventajas proporcionadas por las composiciones descritas en la presente memoria, se realiza una serie de 60 ensayos de portador/Gram (+) Staphylococcus aureus, una serie de 60 ensayos de portadores/Gram (-) Pseudomonas aeruginosa, y una serie de 30 ensayos de portadores/hongos Trichophyton mentagrophytes. Las ventajas asociadas con las amidas de fórmula I se miden comparando el rendimiento de las composiciones con y sin la amida y, en algunos casos, comparando el rendimiento de composiciones que comprenden amida con composiciones que comprenden aditivos conocidos.

Las composiciones que siguen se preparan mezclando los componentes entre sí. La concentración de cada componente en una composición determinada corresponde al peso del componente, proporcionado sobre una base de activo, como porcentaje del peso de la composición. El orden en el que se añaden los componentes puede ser importante. Por ejemplo, el activo antimicrobiano, cuando está presente, puede añadirse en último lugar y puede añadirse en condiciones ambientes cercanas a la temperatura ambiente (p. ej., 20-23 °3) para evitar una reactividad química no deliberada. Los componentes pueden añadirse en el siguiente orden: agua desionizada, a continuación tensioactivo, seguidamente ácidos.

La composición puede calentarse a 50 °-60 °C para acelerar la disolución de componentes, especialmente ácido succínico. Una vez enfriados nuevamente a temperatura ambiente, la amida y el activo antimicrobiano opcional pueden añadirse bajo agitación constante para garantizar la homogeneidad de la solución. Todas las composiciones en los ejemplos que siguen son soluciones transparentes o translúcidas. Las composiciones se alojan en frascos ámbar de HDPE para protegerlas de los efectos de la luz durante el almacenamiento. Todos los ensayos antimicrobianos se realizan antes de transcurridos 2 meses desde la fabricación del producto o menos tiempo, p. ej., antes de 1 mes desde la fabricación del producto. Todas las muestras se almacenan en condiciones de temperatura ambiente (20-23 0C) antes del ensayo.

Justo antes del ensayo, las composiciones se diluyen en agua desionizada o en agua sintética con una dureza de 400 ppm AOAC, expresada como CaCO3. La metodología se describe en Association of Official Analytical Chemists (AOAC), Official Method 960.09, Germicidal and Detergent Sanitizing Action of Disinfectants, Preparation of Synthetic Hard Water, en Official Methods of Analysis of the AOAC, edición 2005.

Para los resultados del ensayo de pulverización de germicida (Germicidal Spray Test), se utilizan las siguientes abreviaturas:

SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538

PA = Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442

TM = Trichophyton mentagrophytes ATCC 9533

Las diluciones se realizan sobre una base de volumen. Por ejemplo, una dilución 1:30 significa que una solución lista para el ensayo se obtiene combinando 29 mililitros de agua para cada mililitro de la composición a diluir, y una dilución 1:50 significa que una solución lista para el ensayo se obtiene combinando 49 mililitros de agua para cada mililitro de la composición a diluir. H2O DI indica agua desionizada. El agua dura aquí indica agua sintética 400 ppm AOAC, expresada como CaCO3. Los resultados de portador se comunican como el número de portadores que presentan crecimiento dividido por el número total de portadores.

Abreviaturas:

AS C8: Octilsulfato de sodio, nombre comercial sulfato C-8 Stepanol® de Stepan Company, suministrado como una solución de activo al 33 % en agua.

AS C10: Decilsulfato de sodio, nombre comercial Polystep® B-25 de Stepan Company, suministrado como una solución al 38 % en agua.

AS C12: Lauril sulfato de sodio, nombre comercial Stepanol® WA-Extra, suministrado como una solución al 30 % en agua. DMA: dimetil amida

Succ: ácido succínico; un ácido succínico de base biológica de Succinity Corporation, suministrado como polvo > 99,5 %.

DMA C6: N,N-dimetil hexanamida comercializada por Finton Laboratories, Hainesport, NJ como líquido activo al 98 %

DMA C8: N,N-dimetil octanamida comercializada por Adilab, West Newton, MA como líquido activo al 95 %

DMA C8-10: N,N-dimetil octanamida y N,N-dimetil decanamida en una relación de peso 55:45, nombre comercial Steposol® M-8-10 de Stepan Company, suministrada como materia prima activa casi al 100 %.

DMA C10: N,N-dimetil decanamida, nombre comercial Steposol® M-8-10 de Stepan Company, suministrada como una materia prima activa casi al 100 %.

DMA C12: N,N-dimetil dodecanamida (ácido láurico, N,N-dimetil amida) de Santa Cruz Biotechnology, suministrada como materia prima activa casi al 100 %.

DMA C10: Insat.: N,N-dimetil-9-decenamida (amida monoinsaturada), nombre comercial Steposol® MET-10U de Stepan Company, suministrada como materia prima activa > 97,0 %.

Alcohol bencílico: Suministrado por Lanxess Corporation como materia prima activa > 95 %

Nitrato de plata: Suministrado por Sigma-Aldrich como materia prima activa > 99,0 %

Peróxido de hidrógeno Suministrado por Sigma-Aldrich como una solución al 30 % en agua o como materia prima activa al 35 %, nombre comercial Interox URM 35-D de Solvay Chemicals.

Éster de glicerol C8 Capmul® 708G, mezcla de éster de monoglicerol C8 (~88 %) y ésteres superiores (~12 %); nivel de éster de monodicaprilato > 99 %.

3-Hidroxibutirato de butilo; Disolvente Omnia™, suministrado por Eastman Chemical como materia prima activa > 98 %

Ácido benzoico: Suministrado por Sigma-Aldrich (Reactivo ACS) como materia prima en polvo cristalina activa > 99,5 %, HPNO: N-óxido de 2-hidroxipiridina suministrado por Sigma-Aldrich como una materia prima activa > 96 % Ácido hidroxámico C8: Ácido octanohidroxámico suministrado por Tokyo Chemical Industry Ltd. como materia prima activa > 99,0 %

NaOH: Hidróxido de sodio, suministrado como solución al 50 % en agua por Univar

Composiciones n.° 1-4

Las composiciones n.° 1-4 se preparan y se ensayan para evaluar el efecto de N,N-dimetil amida C8-10 en la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden peróxido de hidrógeno. Las evaluaciones del ensayo de pulverización de germicida se realizan en condiciones de agua DI y agua dura. Los resultados de los ensayos son según un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, PA = Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442, TM = Trichophyton mentagrophytes ATCC 9533).

Composición

Componente n.° 1* (% en peso) n.° 2 (% en peso) n.° 3 (% en peso) n.° 4* (% en peso)

AS C8 6,0 6,0 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0 5,0 5,0

Peróxido de hidrógeno 4,5 4,5 4,5 4,5

DMA C8-10 --- 6,0 --- ---DMA C10 --- --- 6,0 ---Alcohol bencílico --- --- --- 6,0

Agua desionizada hasta 100 hasta 100 hasta 100 hasta 100

pH 2,51 2,69 2,68 2,50

SA dilución 1:30 SA dilución 1:50 PA dilución 1:50 TM dilución 1:10

en peso en peso en peso en peso

N.° de composición H2O DI H2O DI H2O DI H2O DI

n.21* --- 60/60 0/60 30/30

n.22 1/60 1/60 0/60 0/30

n.23 2/60 2/60 0/60 0/30

n.24* 24/60 60/60 0/60 0/30

SA dilución 1:30 SA dilución 1:50 PA dilución 1:50 TM dilución 1:10

H2O dura H2O dura H2O dura H2O dura

N.° de composición

n.21* 60/60 --- 0/60 30/30

n.22 0/60 0/60 0/60 0/30

n.23 0/60 6/60 0/60 0/30

n.24* 60/60 60/60 5/60 9/30

* Comparativa

La composición n.° 1, que está exenta de la amida, presenta 60 fallos de portador de 60 con respecto a Staphylococcus aureus con una dilución 1:30 y 30 fallos de portador de 30 con una dilución 1:10 frente a Trichophyton mentagrophytes, tanto en condiciones de agua DI como de agua dura. Por el contrario, la composición n.° 2 y la composición n.° 3 (de la aplicación actual) no presentan más de 6 de fallos de portador de 60 con una dilución 1:50 y ningún fallo de portador frente a Trichophyton mentagrophytes con una dilución 1:10 en condiciones de agua DI dura o agua dura. Esto indica que la amida proporciona potenciación a la actividad de eliminación de organismos proporcionada por el peróxido de hidrógeno. La composición n.° 4, que está exenta de amida pero incluye un aditivo conocido, alcohol bencílico, presenta resultados significativamente peores con respecto a los resultados obtenidos por las composiciones n.° 2 y n.° 3.

Composiciones n.° 5-8

Las composiciones n.° 5-8 se preparan y se ensayan para evaluar el efecto de N,N-dimetil amida C8-10 comparado con alcohol bencílico sobre la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden peróxido de hidrógeno. Las evaluaciones del ensayo de pulverización de germicida se realizan en condiciones de agua DI y agua dura en Staphylococcus aureus. Las composiciones n.° 5-8 contienen ácido succínico y un segundo ácido orgánico, sea ácido láctico o ácido glicólico. Los resultados de los ensayos son a un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538).

Composición

Componente n.° 5 (% en peso) n.° 6 (% en peso) n.° 7* (% en peso) n.° 8* (% en peso)

AS C8 6,0 6,0 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0 5,0 5,0

Peróxido de hidrógeno 4,5 4,5 4,5 4,5

DMA C8-10 6,0 6,0 --- ---Alcohol bencílico --- --- 6,0 6,0

Ácido láctico 6,0 --- 6,0 ---Ácido glicólico --- 4,5 --- 4,5

Agua desionizada hasta 100 hasta 100 hasta 100 hasta 100 pH 2,02 1,94 1,80 1,76

SA dilución 1:30 SA dilución 1:50 SA dilución 1:30 SA dilución 1:50 H2O DI H2O DI H2O dura H2O dura

N.° de composición

n.° 5 1/60 1/60 0/60 0/60

n.° 6 2/60 1/60 0/60 0/60

n.° 7* 1/60 60/60 60/60 ---n.° 8* 3/60 29/60 3/60 51/60

* Comparativa

La composición n.° 7, que es la composición n.° 4 con la adición de ácido láctico, y la composición n.° 8, que es la composición n.° 4 con la adición de ácido glicólico, muestran resultados de GST mejorados, en comparación con la composición n.° 4, en Staphylococus aureus con una dilución 1:30 en agua DI. Sin embargo, la composición n.° 7 y la composición n.° 8 presentan resultados de GST peores que la composición n.° 5 y la composición n.° 6 (de la aplicación actual) para las condiciones de ensayo restantes.

Composiciones n.° 9-12

Las composiciones n.° 9-12 se preparan y se ensayan para evaluar el efecto de alquilsulfatos de diferentes longitudes de cadena y amidas de diferentes longitudes de cadena sobre la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden peróxido de hidrógeno. Los resultados de los ensayos son a un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, PA = Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442, TM = Trichophyton mentagrophytes ATCC 9533).

Composición

Componente n.° 9 (% peso) n.° 10 (% peso) n.° 11 (% peso) n.° 12 (% peso)

AS C10 6,0 % 6,0 % --- ---AS C12 --- --- 6,0 % 6,0 %

Ácido succínico 5,0 % 5,0 % 5,0 % 5,0 %

Peróxido de hidrógeno 4,5 % 4,5 % 4,5 % 4,5 %

DMA C8-10 6,0 % --- 6,0 % ---DMA C12 --- 6,0 % --- 6,0 %

Agua desionizada hasta 100 % hasta 100 % hasta 100 % hasta 100 % pH 2,42 2,55 2,52 2,71

SA dilución 1:30 SA dilución 1:50 PA dilución 1:50 TM 1:20

H2O DI H2O DI H2O DI H2O DI

N.° de composición

n.29 1/60 1/60 0/60 0/30

n.210 3/60 1/60 0/60 30/30

n.211 0/60 6/60 0/60 1/30

n.212 1/60 0/60 0/60 30/30

Cada una de las composiciones n.° 9, n.° 10, n.° 11 y n.° 12 son eficaces en Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa hasta una dilución 1:50. La composición n.° 10 y la composición n.° 12, ambas conteniendo amida C12, no son eficaces frente a Trichophyton mentagrophytes. Como comparación, la composición n.° 9 y la composición n.° 11, ambas conteniendo amida C8-10, son eficaces en Trichophyton mentagrophytes. La composición n.° 10 y la composición n.° 12, ambas conteniendo amida C12, presentan peores resultados de GST que la composición n.° 2, que contiene amida C8-10, pero aún resultados de GST mejores en comparación con la composición n.° 1, que carece de una amida.

Composiciones n.° 13-16

Las composiciones n.° 13-16 evalúan el efecto de la N,N-dimetil amida C8-10 y el éster de glicerol C8 en la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden peróxido de hidrógeno, a pH 3,0, comparado con pH 4,0, y en combinación con HPNO comparado con la ausencia de HPNO. Los resultados de los ensayos son a un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, TM = Trichophyton mentagrophytes ATCc 9533).

Composición

Componente n.° 13 (% peso) n.° 14 (% peso) n.° 15 (% peso) n.° 16* (% peso)

AS C8 6,0 % 6,0 % 6,0 % 6,0 %

Ácido succínico 5,0 % 5,0 % 5,0 % 5,0 %

Peróxido de hidrógeno 4,5 % 4,5 % 4,5 % 4,5 %

DMA C8-10 6,0 % 6,0 % 6,0 % ---Éster de glicerol C8 --- --- --- 6,0 % Hidróxido de sodio 0,25 % 1,0 % 1,0 % 1,0 %

HPNO --- 0,5 % --- 0,5 %

Agua desionizada hasta 100 % hasta 100 % hasta 100 % hasta 100 % pH 3,01 4,01 4,01 4,02

SA dilución 1:50 SA dilución 1:50 TM 1:20 TM 1:20

H2O DI H2O dura H2O DI H2O dura

N.° de composición

n.213 1/60 0/60 0/30 0/30

n.214 0/60 1/60 26/30 7/30

n.215 1/60 0/60 0/30 1/30

n.216* 60/60 15/60 30/30 17/30

Cada una de la composiciones n.° 13, n.° 14 y n.° 15 son eficaces en Staphylococcus aureus con una dilución 1:50 en agua DI y en agua dura. Sin embargo, solo las composiciones n.° 13 (pH 3,0) y n.° 14 (pH 4,0 con HPNO) son eficaces en Trichophyton mentagrophytes en agua DI y en agua dura. La comparación de los resultados para la composición n.° 14 con respecto a la composición n.° 15 ilustra el efecto que tiene un quelante HPNO a pH 4,0. Si se compara el efecto de la composición n.° 15 con respecto al efecto de la composición n.° 16, se muestran los beneficios de la amida de fórmula I con respecto al éster de glicerol con un pH 4,0; esto es inesperado, dado que los ésteres se consideran más reactivos que las amidas.

La composición n.° 15 también se analiza y no presenta niveles detectables de hidrólisis después de un almacenamiento de 1 mes en condiciones de temperatura ambiente. Por el contrario, la prueba analítica de la composición n.° 16 muestra niveles detectables de hidrólisis ácida después de un almacenamiento de 1 mes en condiciones a temperatura ambiente; la composición n.° 16 contiene éster de ácido graso parcialmente hidrolizado (aproximadamente 10 % de ácido graso). Sin embargo, la composición n.° 16 presenta peores resultados de GST que la composición n.° 15. Estos resultados indican que, de forma sorprendente, la presencia o formación de perácido C6-12 en la composición o composiciones puede no mejorar el rendimiento antimicrobiano, o que es posible la presencia de perácido C6-12 en cantidades catalíticas, p. ej., de 1 a 10 ppm.

Las composiciones descritas en la presente memoria pueden estar exentas, sustancialmente exentas, o comprender bajas concentraciones, de perácido C6-12, pero pueden seguir proporcionando una actividad antimicrobiana mejorada, similar o mejor que la actividad antimicrobiana de composiciones conocidas que comprenden perácido. Algo importante es que, evitando la generación de altas concentraciones de perácido, puede seeficazmente a pHs más altos (p. ej., pH de 3,0 a 6,0, o 3,5 a 6,0, o 4 a 5,5).

Composiciones n.° 17-20

Las composiciones n.° 17-20 se preparan y se ensayan para evaluar el efecto de la N,N-dimetil amida Cb-iü en la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden nitrato de plata. Los resultados de los ensayos son a un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, PA = Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442, TM = Trichophyton mentagrophytes ATCC 9533).

Composición

Componente n.° 17* (% peso) n.° 18* (% peso) n.° 19* (% peso) n.220* (% peso)

AS C8 6,0 6,0 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0 5,0 5,0

Nitrato de plata 0,05 0,05 0,05 0,05

DMA C8-10 --- 6,0 --- ---DMA C10 --- --- 6,0 ---DMA C10: DMA C10 --- --- --- 6,0

Agua desionizada hasta 100 hasta 100 hasta 100 hasta 100

pH 2,58 2,71 2,65 2,65

SA dilución 1:30 PA dilución 1:50 TM 1:5 TM 1:20

H2O DI H2O DI H2O DI H2O DI

N.° de composición

n.217* 60/60 0/60 --- 30/30

n.218* 2/60 1/60 --- 17/30

n.219* 2/60 0/60 0/30 1/30

n.° 20* 2/60 0/60 1/30 16/30 Comparativa

La composición n.° 17, que está exenta de una amida de dialquilo sustituido, presenta 60 fallos de portador de 60 con respecto a Staphylococcus aureus con una dilución 1:30 y 30 fallos de portador de 30 con una dilución 1: 10 frente a Trichophyton mentagrophytes. Las composiciones n.° 18, n.° 19 y n.° 20, cada una de ellas conteniendo una amida de fórmula I, presentan resultados mejorados, en comparación con la Composición n.° 17, frente a Staphylococus aureus y Trichophyton mentagrophytes.

Composiciones n.° 21-24

Las composiciones n.° 21-24 se preparan y se ensayan para evaluar el efecto de la N,N-dimetil amida Cb-1ü en la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden timol. Se realizan evaluaciones de ensayo de pulverización de germicida con respecto a Staphylococcus aureus (ATCC 6538) con una dilución 1:30 en agua desionizada utilizando un tiempo de exposición de 1 minuto.

Composición

Componente n.221* (% peso) n.222* (% peso) n.223* (% peso) n.224* (% peso)

AS C8 6,0 6,0 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0 5,0 5,0

DMA C8-10 --- 6,0 --- 6,0

Ácido acético --- --- 4,5 4,5

Timol 0,20 0,20 0,25 0,25

Agua desionizada hasta 100 hasta 100 hasta 100 hasta 100

pH 2,61 2,72 2,42 2,53

n.221*

Fallos portador 60/60 10/60 17/60 4/60

* Comparativa

Los resultados muestran que las composiciones que contienen una amida de fórmula I en combinación con timol y en ausencia de plata iónica o peróxido de hidrógeno (composición n.° 22 y composición n.° 24) muestran resultados antimicrobianos mejorados, en comparación con la composición n.° 21 y la composición n.° 23, que contienen timol y están exentas de amida.

Composiciones n.° 25-26

Componente n.o 25* (% peso) n.° 26 (% peso)

AS C8 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0

Peróxido de hidrógeno 4,5 4,5

Éster de glicerol C8 6,0 6,0

Ácido hidroxámico C8 --- 0,5

NaOH 1,0 1,0

Agua desionizada hasta 100 hasta 100

pH 3,93 4,02

SA dilución 1:50 SA dilución 1:50

H2O DI H2O dura

N.° de composición

n.225 40/60 60/60

n.226 1/60 0/60

* Comparativa

La composición n.° 25, que carece de la amida de fórmula I, no es eficaz en el ensayo de pulverización de germicida con respecto a Staphylococcus aureus (ATCC 6538) con una dilución 1:50. Por el contrario, la composición n.° 26, que incluye el 0,5 % de ácido octanohidroxámico, pasa el ensayo de pulverización de germicida con una dilución 1:50 en condiciones de agua DI y agua dura.

Ensayos viricidas, Composición n.° 2 y n.° 27

Componente n.° 2 (% en peso) n.° 27 (% peso)

AS C8 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0

Peróxido de hidrógeno 4,5 4,5

DMA C8-10 6,0 6,0

Ácido acético --- 4,5

Agua hasta 100 hasta 100

pH 2,69 2,52

La eficacia de las composiciones n.° 2 y n.° 27 se evalúa frente a tres virus sin envoltura como sigue:

rinovirus tipo 14 (RV 14) - ATCC VR-284, poliovirus tipo 1 (PV1) - ATCC VR-1562 y calicivirus felino (FCV) -ATCC VR-782. El rendimiento de la composición se mide utilizando el método de ensayo bien conocido Virucidal Hard-Surface Efficacy Test de la EPA. Brevemente, se inoculan 8 placas de petri de vidrio con áreas marcadas de 25,8 centímetros cuadrados (4 pulgadas cuadradas) con 0,4 ml del microorganismo de exposición y se secan durante 30 minutos. A continuación, los portadores inoculados se pulverizan hasta que se humedecen completamente, desde una distancia de 15,2 centímetros a 20,3 centímetros (6 a 8 pulgadas), con cada una de las composiciones n.° 2 y n.° 27, que están prediluidas 1:20 en agua dura AOAC (400 ppm CaCÜ3). Los portadores incluyen una carga orgánica de suero del 5 % y el tiempo de exposición es de 1 minuto a 20 ±2 0C.

Composición n,22 Composición n.° 27

dilución 1:20, H2O dura dilución 1:20, H2O dura

Resultado Log Resultado Log

portador Reducción Conclusión portador Reducción Conclusión

RV 14 0/8 fallos > 4,13 Aprobado 0/8 fallos > 4,13 Aprobado

PV1 0/8 fallos > 3,63 Aprobado 0/8 fallos > 3,63 Aprobado

FCV 0/8 fallos > 3,13 Aprobado 0/8 fallos > 3,13 Aprobado

Las composiciones n.° 2 y n.° 27, diluidas 1:20 en agua dura AOAC, apasan el Virucida1Hard-Surface Efficacy Test frente al rinovirus tipo 14, al poliovirus tipo 1 y al calicivirus felino.

Ensayo tuberculicida Composición n.° 2 y n.° 27

Se evalúa la eficacia de las composiciones n.° 2 y n.° 27 con respecto a Mycobacterium bovis (BCG), utilizando la metodología de ensayo AOAC Germicidal Spray Test Tuberculocidal bien conocida. Mycobacterium bovis (BCG) se obtiene de Organon Teknica Corporation. Se inocula un área de 6,45 centímetros cuadrados (una pulgada cuadrada) de cada portador con 0,01 ml del microorganismo de exposición y se seca durante 30 minutos. El inóculo contiene un 5 % de carga orgánica de suero. Las composiciones n.° 2 y n.° 25 se diluyen 1:10 (1 parte de la composición para 9 partes de diluyente) utilizando agua dura 400 ppm AOAC. Después, los portadores inoculados se pulverizan hasta que se humedecen completamente. Tras la exposición de 2 minutos, los portadores se transfieren secuencialmente a continuación a un medio de subcultivo líquido seleccionado específicamente para neutralizar el activo antimicrobiano de la sustancia de ensayo y para recuperar cualquier organismo de prueba superviviente. Los portadores se incuban a continuación durante 90 días y se examinan visualmente (morfología) y analíticamente (ensayo de manchas) para determinar la presencia o ausencia de crecimiento. Los resultados se expresan como: número de tubos que muestran crecimiento/número total de tubos.

Composición Día Log (Prom. UFC/Portador) Resultados portador

n.22 90 4,58 0/10

n.225 90 4,58 0/10

Ensayo esporicida composición n.° 2 y n.° 27

Se evalúa la eficacia de las composiciones n.° 2 y n.° 27 frente a Clostridium difficile en forma de esporas - ATCC 43598, utilizando el método de prueba bien conocido Standard Quantitative Disk Carrier Test Method. El Clostridium difficile en forma de esporas incluye una carga de suciedad orgánica. Se seca una película de 10 pl de esporas bacterianas en la superficie de un disco de acero inoxidable pulido. El disco inoculado y seco se pone en un vial de prueba de portador cuantitativa (Quantitative Carrier Test [QCT]) y se aplican a continuación 50 pl de la composición n.° 2 o la composición n.° 27 para cubrir el portador inoculado. Después de un tiempo de exposición de 10 minutos, los portadores se neutralizan y se ensayan cuantitativamente para determinar los supervivientes. Los resultados se muestran a continuación:

Composición Log (Prom. UFC/Portador) Resultados portador Reducción Log

n.22 6,43 0/10 > 99,9999 %

n.225 6,14 0/10 > 99,9999 %

Los resultados muestran que las composiciones n.° 2 y n.° 25 son esporicidas con un tiempo de exposición de 10 minutos en presencia de suciedad orgánica.

Composiciones n.° 28-31

Las composiciones n.° 28-31 se preparan y ensayan para evaluar el efecto de diversas alquil N,N-dimetil amidas sobre la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden óxido de amina de cadena corta catiónica. Los resultados se obtienen utilizando un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, TM = Trichophyton mentagrophytes a Tc C 9533).

Componente n.228* (% en n.° 29 (% en peso) n.° 30 (% en peso) n.° 31 (% en peso)

peso)

Óxido de amina C8 6,0 6,0 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0 5,0 5,0

DMA C6 --- 6,0 --- ---DMA C8 --- --- 6,0 ---DMA C10 --- --- --- 6,0

Peróxido de hidrógeno 4,5 4,5 4,5 4,5

Agua desionizada hasta 100 hasta 100 hasta 100 hasta 100 pH 2,54 2,51 2,50 2,54

SA SA TM TM

dilución 1:50 dilución 1:50 dilución 1:20 dilución 1:20

N.° de composición H2O DI H2O dura H2O DI H2O dura

59/60 60/60 30/30 30/30

n.229 1/60 0/60 0/30 0/30

0/60 0/60 6/30 5/30

n.231 2/60 9/60 1/30 27/30

* Comparativa

Los resultados muestran que las composiciones que comprenden óxido de amina catiónica de cadena corta y peróxido de hidrógeno no proporcionan resultados antimicrobianos sólidos en ausencia de compuesto de amida, comparado con composiciones idénticas que sí comprenden un compuesto de alquil amida. Los mejores resultados se obtienen con dimetil amida C6, seguido de dimetil amida C8 y, finalmente, dimetil amida C10. Composiciones n.° 32-35

Las composiciones n.° 32-35 se preparan y se ensayan para evaluar el efecto de las N,N-dimetil amidas de cadena de longitud C6 y C8 sobre la actividad antimicrobiana de composiciones ácidas que comprenden alquilsulfato de cadena corta catiónico a un pH 2,5 y a un pH 4,0. Los resultados se obtienen utilizando un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, TM = Trichophyton mentagrophytes ATCc 9533).

Componente n.° 32 (% en peso) n.° 33 (% en peso) n.° 34 (% en peso) n.° 35 (% peso) Alquilsulfato C8 6,0 6,0 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0 5,0 5,0

DMA C6 6,0 --- 6,0 ---DMA C8 --- 6,0 --- 6,0

Peróxido de hidrógeno 4,5 4,5 4,5 4,5

Agua desionizada hasta 100 hasta 100 hasta 100 hasta 100 pH 2,55 2,52 3,95 3,97

SA SA TM TM

dilución 1:50 dilución 1:50 dilución 1:20 dilución 1:20

N.° de composición H2O DI H2O dura H2O DI H2O dura

Los resultados muestran que las composiciones que comprenden alquilsulfato de cadena corta, peróxido de hidrógeno y N,N-dimetil amida C6 o N,N-dimetil amida C8 son plenamente efectivas frente a Staphylococcus aureus y a Trichophyton mentagrophytes a pH ~2,5 y a pH ~4,0 en las diluciones ensayadas.

Composiciones n.° 36-38

Las composiciones n.° 36-38 se preparan y se ensayan para ilustrar la capacidad de ajustar la potenciación antimicrobiana obtenida mediante las alquil N,N-dimetil amidas de la invención, sea aumentando o disminuyendo la concentración de activo antimicrobiano Los resultados del ensayo se obtienen utilizando un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, TM = Trichophyton mentagrophytes ATCC 9533).

Componente n.° 36 (% peso) n.° 2 (% en peso) n.° 37 (% peso) n.° 38 (% peso) Alquilsulfato C8 6,0 6,0 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 5,0 5,0 5,0

DMA C8-10 6,0 6,0 6,0 6,0

Peróxido de hidrógeno 3,0 4,5 6,0 7,5

Agua desionizada hasta 100 hasta 100 hasta 100 hasta 100

pH 2,52 2,69 2,43 2,41

SA SA SA SA

dilución 1:50 dilución 1:50 dilución 1:100 dilución 1:100

N.° de composición H2O DI H2O dura H2O DI H2O dura

0

₀

TM TM TM TM

dilución 1:20 dilución 1:20 dilución 1:100 01:50 dilución

N.° de composición H2O DI H2O dura H2O DI H2O dura

0

₀

Los resultados muestran que la eficacia biocida de composiciones que comprenden alquil sulfato de cadena corta, y alquil N,N-dimetil amida puede extenderse a una dilución más elevada aumentando el nivel de activo antimicrobiano. Es decir, la potenciación de los compuestos de amida no se reduce cuando aumenta la concentración de activo antimicrobiano.

Composiciones n.° 39-40

Las composiciones n.° 39-40 se preparan y se ensayan para ilustrar la capacidad de incorporar disolventes al tiempo que se sigue proporcionando una eficacia de eliminación de organismos plena. Además, la composición n.° 40 utiliza ácido benzoico para ilustrar adicionalmente la flexibilidad en la invención con respecto a la selección de ácido orgánico. Los resultados se obtienen utilizando un tiempo de exposición de 1 minuto (SA = Staphylococcus aureus ATCC 6538, TM = Trichophyton mentagrophytes ATCC 9533).

Componente n.° 39 (% en peso) n.° 40 (% en peso)

Alquilsulfato C8 6,0 6,0

Ácido succínico 5,0 ---Ácido benzoico --- 4,0

Peróxido de hidrógeno 4,5 4,5

DMA C8-10 6,0 6,0

3-hidroxibutirato de butilo 5,0 5,0

Agua desionizada hasta 100 hasta 100

pH 3,97 3,36

SA SA TM TM

dilución 1:50 dilución 1:50 dilución 1:20 dilución 1:20

N.° de composición H2O DI H2O dura H2O DI H2O dura

n.239 0/60 2/60 0/30 0/30

_{0/60 0/60 0/30}0/30

Los resultados muestran que puede obtenerse eficacia de eliminación de organismos de composiciones que comprenden alquil sulfato de cadena corta, y alquil N,N-dimetil amida en presencia de disolvente y con ácidos orgánicos alternativos al ácido succínico.

Datos de concentración micelar crítica

Las concentraciones micelares críticas de las composiciones mostradas a continuación se miden a pH 2,5 ± 0,2 y/o a pH 4,0 ± 0,2. Las mediciones se realizan utilizando una estación de trabajo Beckman-Coulter modelo Biomek FX. Las mediciones se realizan en las composiciones completas que siguen y los resultados son para las composiciones completas ensayadas. Todas las composiciones ensayadas son composiciones de la presente descripción. Adicionalmente, todas las composiciones tienen concentraciones micelares críticas de entre 100 ppm y 2.500 ppm, o entre 150 ppm y 1.500 ppm. Los valores de CMC no se ven afectados sustancialmente por la presencia de peróxido de hidrógeno o por la presencia de quelante HPNO.

Composición pH Agua CMC (ppm) 6 % AS C8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10* 2,5 DI 1142 6 % ASC8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2 2,5 DI 1037 6 % AS C8/5 % Succ/ 6 % DMA C10/ 6 % H2O2 2,5 DI 718 6 % AS C8/5 % Succ/ 6 % DMA C12/ 6 % H2O2 2,5 DI 159 6 % AS C10/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10* 2,5 DI 856 6 % AS C10/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2 2,5 DI 797 6 % AS C10/ 5 % Succ/ 6 % DMA C10/ 6 % H2O2 2,5 DI 537 6 % AS C10/ 5 % Succ/ 6 % DMA C12/ 6 % H2O2 2,5 DI 186

6 % AS C12/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10* 2,5 DI 434 6 % ASC12/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2 2,5 DI 446

6 % ASC8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2 4,0 DI 966 6 % ASC8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2/ 0,5 % HPNO 4,0 DI 948 6 % ASC8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C10/ 6 % H2O2 4,0 DI 682 6 % ASC8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C10/ 6 % H2O2/ 0,5 % HPNO 4,0 DI 659 6 % AS C8/5 % Succ/ 6 % DMA C12/ 6 % H2O2 4,0 DI 145 6 % AS C8/5 % Succ/ 6 % DMA C12/ 6 % H2O2/ 0,5 % HPNO 4,0 DI 140

6 % ASC10/ 5 % Succ/ 6 % DMA C10/ 6 % H2O2 4,0 DI 495 6 % ASC10/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2/ 0,5 % HPNO 4,0 DI 518 6 % AS C12/5 % Succ/6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2 4,0 DI 446

6 % óxido de amina C8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10* 4,0 DI 1107 6 % óxido de amina C8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C8-10/ 6 % H2O2 4,0 DI 975 6 % óxido de amina C8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C10/ 6 % H2O2 4,0 DI 590 6 % óxido de amina C8/ 5 % Succ/ 6 % DMA C12/ 6 % H2O2 4,0 DI 181 * Comparativa

Los datos de CMC indican que el mayor impulsor para CMC es la longitud de cadena de la amida: las composiciones que contienen amidas de longitud de cadena más larga presentan valores de CMC significativamente reducidos. Otro impulsor importante de CMC es la longitud de cadena del tensioactivo.

Claims

REIVINDICACIONES

i. Una composición que comprende un tensioactivo; un agente acidificante; una amida de fórmula I:

R1-CO-NR2R3 (I)

en donde R1 se selecciona del grupo que consiste en grupos hidrocarbilo C6-C12 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos, seleccionándose cada uno de R2 y R3 independientemente de H, OH, un halógeno o grupos hidrocarbilo C1-C6 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos; y agua; en donde dicha composición tiene un pH de 1,0 a 6,0, en donde dicha composición es una composición antimicrobiana que comprende de 0,01 % a 30 % de un activo antimicrobiano, en donde el activo antimicrobiano es una fuente de oxígeno activo, en donde la fuente de oxígeno activo es peróxido de hidrógeno, y la fuente de oxígeno activo está presente en un nivel de 0,05 % a 8 % en peso de la composición.
2. La composición según la reivindicación 1, en donde dicho pH es de 2,5 a 5,0.
3. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicho tensioactivo comprende de 6 a 12 átomos de carbono.
4. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha composición comprende de 0,01 % a 60 % en peso de dicho tensioactivo, de 0,01 % a 40 % en peso de dicho agente acidificante, de 0,01 % a 40 % en peso de dicha amida de fórmula I, y de 15 % a 99,95 % en peso de dicha agua.
5. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha composición tiene una concentración micelar crítica de 100 ppm a 2.500 ppm.
6. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicho tensioactivo se selecciona del grupo que consiste en gliceril éter sulfonato C8, alquilbencenosulfonato lineal C2-C8, alquilsulfato C6-C12, metil éster sulfonato C8-C12, sulfonato de ácido graso C8-C12, alquiletoxicarboxilato C6-C12, alquiletoxisulfato C6-C12, óxido de dimetilamina C8-10, pirrolidona C8, dimetil betaína C8, alquil poliglicósido C8-10, N,N-dimetil-3-amonio-1-propanosulfonato C8-12, y mezclas de los mismos.
7. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha composición comprende de 0,03 % a 25 % de dicho agente acidificante.
8. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicho agente acidificante se selecciona del grupo que consiste en ácido fórmico, ácido acético, ácido benzoico, ácido malónico, ácido cítrico, ácido maleico, ácido fumárico, ácido hipocloroso, ácido succínico, ácido glucónico, ácido glutárico, ácido láctico, ácido 2-etil-1-hexanoico, ácido cinámico, ácido heptanoico, ácido octanoico, ácido nonanoico, ácido peracético, ácido peroctanoico, ácido undecilénico, y mezclas de los mismos.
9. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha composición comprende de 0,03 % a 25 % de dicha amida de fórmula I.
10. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha amida de fórmula I se selecciona del grupo que consiste en N,N-dimetil octanamida, N,N-dimetil decanamida, N,N-dimetil 9-decenamida, N,N-dimetil 7-octenamida, ácido octanohidroxámico, y mezclas de las mismas.
11. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde en dicha amida de fórmula I, R1 se selecciona del grupo que consiste en grupos hidrocarbilo C6-C10 lineales o ramificados, sustituidos o no sustituidos, en donde la relación de peso entre dicho peróxido de hidrógeno y dicha amida de fórmula I es de 0,2:1 a 5:1.
12. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha composición comprende de 1 a 50 ppm de perácido graso C6-10.
13. La composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha composición comprende un disolvente seleccionado del grupo que consiste en etanol, isopropanol, éter de monoetilenglicol C1-C8, éter de dietilenglicol C1-C8, éter de trietilenglicol C1-C8, éter de monopropilenglicol C1-C6, éter de dipropilenglicol C1-C6, éter de tripropilenglicol C1-C6, ésteres de ácido fórmico C1-C6, ésteres de ácido acético C1-C6, ésteres de ácido benzoico C1-C6, ésteres de ácido láctico C1-C6, ésteres de ácido 3-hidroxibutírico C1-C6, aminas C1-C6, alcanolaminas C1-C6, y mezclas de los mismos.
14. Un artículo de fabricación que comprende la composición según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la composición está comprendida en un dispensador de pulverización, o en una toallita o almohadilla.
15. Un método para tratar una superficie que comprende la etapa de aplicar una cantidad eficaz de la composición según la reivindicación 1 sobre dicha superficie y frotar opcionalmente dicha superficie, preferiblemente en donde dicha composición entra en contacto con dicha superficie durante 30 segundos a 2 minutos, antes de frotar opcionalmente dicha superficie, en donde dicha superficie es una superficie dura o una superficie blanda inanimada; en donde dicha superficie dura se selecciona del grupo que consiste en mostradores, fregaderos, cuartos de baño, inodoros, bañeras, cabinas de ducha, aparatos de cocina, suelos, ventanas, paredes, muebles, teléfonos, juguetes, desagües, tuberías.