ES2706405T3 - Improved powder compounds for coating the surface of chewing gum core materials - Google Patents
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Abstract
Un compuesto de recubrimiento en polvo para aplicar a la superficie del material de un núcleo de chicle, el cual comprende al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada y al menos un 0,1% en peso y como máximo un 5% en peso de SiO2.A powder coating composition for applying to the material surface of a chewing gum core, which comprises at least 51% by weight of hydrogenated palatinose and at least 0.1% by weight and at most 5% by weight of SiO2.
Description
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
Compuestos en polvo mejorados para recubrir la superficie de materiales del núcleo de chiclesImproved powder compounds for coating the surface of chewing gum core materials
La presente invención se refiere a compuestos de recubrimiento en polvo que contienen palatinosa hidrogenada para ser aplicados sobre la superficie de materiales del núcleo de chicles, a productos de chicle que llevan tales compuestos de recubrimiento en polvo, a procesos para reducir la adherencia de las composiciones de los materiales del núcleo de los chicles mediante el uso de compuestos de recubrimiento en polvo que contienen palatinosa hidrogenada en los procesos de elaboración de chicles, así como al uso de palatinosa hidrogenada en los compuestos de recubrimiento en polvo que se aplican sobre la superficie de los materiales del núcleo de los chicles.The present invention relates to powder coating compositions containing hydrogenated palatinose to be applied on the surface of chewing gum core materials, to chewing gum products carrying such powder coating compositions, to processes for reducing the adhesion of the compositions of chewing gum core materials by the use of powdered coating compositions containing hydrogenated palatinose in chewing gum processing processes, as well as the use of hydrogenated palatinose in powder coating compositions applied to the surface of the chewing gum core materials.
Es sabido que productos tales como los chicles y sus núcleos se espolvorean con materiales como azúcar en polvo para mejorar su apariencia y sabor inicial. El espolvoreo también sirve para evitar que el chicle se pegue a los dedos cuando se toca o al envoltorio cuando se desenvuelve el producto.It is known that products such as chewing gums and their cores are sprinkled with materials such as powdered sugar to improve their appearance and initial taste. Dusting also serves to prevent the chewing gum from sticking to the fingers when it is touched or to the wrapping when the product is unwrapped.
Sin embargo la función principal de los compuestos de espolvoreo de los materiales constituyentes del núcleo de los chicles es hacer que el núcleo del chicle sea más manejable durante el procesamiento, incluido el recubrimiento. Los compuestos de espolvoreo empleados para este propósito se denominan compuestos de recubrimiento.However, the main function of the dusting compounds of the core constituents of chewing gum is to make the chewing gum core more manageable during processing, including coating. Dusting compounds used for this purpose are called coating compounds.
Un compuesto de recubrimiento es un material en polvo utilizado como agente antiadherente funcional entre los chicles o sus núcleos y los componentes de la instalación y del embalaje. El compuesto de recubrimiento se aplica sobre una lámina del material de chicle o del material de su núcleo, a medida que se mueve a través de la maquinaria, para evitar que el material del chicle o el material de su núcleo se adhieran a la maquinaria. Los compuestos convencionales de recubrimiento conocidos incluyen sacarosa, manita, sorbita, almidón, carbonato cálcico y talco. Como la sacarosa es un azúcar no se puede usar en un chicle sin azúcar. La manita es hoy en día el compuesto de recubrimiento sin azúcar más común, pero no realza el dulzor inicial del chicle. La sorbita puede producir una sensación de ardor en la garganta. El almidón puede dar una sensación de sequedad en la boca y puede fragilizar la barra de chicle extrayéndole agua. El carbonato cálcico y el talco pueden producir unos efectos sensoriales negativos. Actualmente, en la mayoría de los productos se usa 100% de talco o una combinación de manita y talco como compuesto de recubrimiento.A coating compound is a powder material used as a functional non-stick agent between chewing gums or their cores and the components of the installation and packaging. The coating composition is applied to a sheet of chewing gum material or core material as it moves through the machinery to prevent chewing gum material or core material from adhering to the machinery. Known conventional coating compounds include sucrose, mannitol, sorbitol, starch, calcium carbonate and talc. Since sucrose is a sugar, it can not be used in sugar-free gum. Manita is now the most common sugar-free coating compound, but it does not enhance the initial sweetness of chewing gum. Sorbitol can produce a burning sensation in the throat. The starch can give a dry sensation in the mouth and can weaken the chewing gum stick by extracting water. Calcium carbonate and talc can produce negative sensory effects. Currently, in most products, 100% talc or a combination of mannitol and talc is used as a coating compound.
La patente US 4,976,972 revela una composición de chicle con un dulzor mejorado mediante el uso de un compuesto de recubrimiento a base de xilita. La patente US 5,206,042 revela una mezcla de manita y sorbita que se emplea como compuesto de recubrimiento. La patente US 5,494,685 revela una composición para chicles, con un compuesto de recubrimiento que contiene eritrita y un agente antiapelmazante tal como el talco.US Patent 4,976,972 discloses a chewing gum composition with an improved sweetness by the use of a coating compound based on xylitol. US Pat. No. 5,206,042 discloses a mixture of mannitol and sorbitol which is used as a coating compound. US Patent 5,494,685 discloses a chewing gum composition, with a coating composition containing erythritol and an anti-caking agent such as talc.
Las patentes US 5,399,365 y WO 92/22217 revelan productos de chicle que contienen palatinosa y métodos para la elaboración de tales productos. La palatinosa se usa en un compuesto de recubrimiento aplicado al producto de chicle o en un revestimiento tal como una capa dura. La patente WO 95/08926 revela chicles que contienen isomaltulosa hidrogenada y métodos para elaborarlos.US Patents 5,399,365 and WO 92/22217 disclose palatinose-containing chewing gum products and methods for making such products. Palatinose is used in a coating composition applied to the chewing gum product or in a coating such as a hard coating. WO 95/08926 discloses chewing gums containing hydrogenated isomaltulose and methods for making them.
La patente US 2011/0052756 A1 revela el uso de energía de refrigeración en vez de un compuesto de recubrimiento, para evitar la adhesión de una lámina de chicle a la maquinaria. Sin embargo esto complica mucho la maquinaria y requiere una gran cantidad de energía de refrigeración, por lo cual suben los costes.US patent 2011/0052756 A1 discloses the use of cooling energy instead of a coating compound, to prevent adhesion of a sheet of chewing gum to the machinery. However, this complicates the machinery a lot and requires a large amount of cooling energy, which increases costs.
El problema técnico subyacente a la presente invención es el de facilitar compuestos de recubrimiento que tengan una buena fluidez. Otro problema técnico subyacente a la presente invención es el de facilitar compuestos de recubrimiento con mejor prevención antiadherente.The technical problem underlying the present invention is to provide coating compounds having good fluidity. Another technical problem underlying the present invention is to provide coating compositions with better anti-stick prevention.
Otro problema técnico subyacente a la presente invención es el de facilitar compuestos de recubrimiento con mejores propiedades sensoriales y gustativas.Another technical problem underlying the present invention is to provide coating compounds with improved sensory and taste properties.
Además los compuestos de recubrimiento deberían ser preferiblemente poco higroscópicos y preferiblemente baratos. In addition, the coating compositions should preferably be low hygroscopic and preferably inexpensive.
La presente invención resuelve el problema técnico subyacente facilitando un compuesto de recubrimiento en polvo para aplicarlo sobre la superficie del material del núcleo de un chicle, de modo que el compuesto de recubrimiento en polvo comprende al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada y al menos un 0,1% en peso y como máximo un 5% en peso de SiO2.The present invention solves the underlying technical problem by providing a powder coating compound for application on the surface of the core material of a chewing gum, so that the powder coating composition comprises at least 51% by weight of hydrogenated palatinose and less 0.1% by weight and at most 5% by weight of SiO 2 .
En el contexto de la presente invención, un compuesto de recubrimiento se aplica a o sobre la superficie del material del núcleo de un chicle. Por lo tanto un material del núcleo de un chicle lleva un compuesto de recubrimiento sobre su superficie.In the context of the present invention, a coating composition is applied to or on the surface of the core material of a chewing gum. Therefore a core material of a chewing gum carries a coating compound on its surface.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo comprende básicamente palatinosa hidrogenada.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition basically comprises hydrogenated palatinose.
En el contexto de la presente invención el término “que comprende” tiene preferiblemente el significado de “contiene” o “ incluye”, es decir, que la composición en cuestión lleva el componente identificado específicamente, sin excluir la presencia de otros componentes. No obstante, en una forma de ejecución preferida también se entiende que el término “comprende” significa “que consta esencialmente de” y en una forma más preferida ““que consta de”. El término “que consta esencialmente de” excluye la presencia de proporciones sustanciales de otros componentes, con excepción del componente de la composición específicamente identificado. El término “que consta de” excluye la presencia de cualquier otro componente en la composición, independientemente de su proporción.In the context of the present invention the term "comprising" preferably has the meaning of "contains" or "includes", that is, that the composition in question carries the specifically identified component, without excluding the presence of other components. However, in a preferred embodiment it is also understood that the term "comprises" means "consisting essentially of" and in a more preferred form "" consisting of ". The term "consisting essentially of" excludes the presence of substantial proportions of other components, with the exception of the component of the specifically identified composition. The term "consisting of" excludes the presence of any other component in the composition, regardless of its proportion.
En el contexto de la presente invención el término “que comprende esencialmente” tiene preferiblemente el significado de que el componente específicamente identificado es el componente con mayor proporción dentro de la composición en cuestión, comparado con los demás componentes de la misma. No obstante, en una forma de ejecución preferida el término “que comprende esencialmente” significa que la composición en cuestión comprende al menos un 51% en peso del componente identificado específicamente.In the context of the present invention the term "essentially comprising" preferably has the meaning that the specifically identified component is the component with the highest proportion within the composition in question, compared to the other components thereof. However, in a preferred embodiment the term "essentially comprising" means that the composition in question comprises at least 51% by weight of the specifically identified component.
Si no se indica de otra manera, los valores en % revelados en la presente descripción se refieren al % en peso sobre materia seca.If not stated otherwise, the% values disclosed in the present description refer to% by weight on dry matter.
En el contexto de la presente invención el término “al menos uno” tiene preferiblemente el significado de que uno o más componentes, por ejemplo dos, tres o más componentes, están presentes.In the context of the present invention the term "at least one" preferably has the meaning that one or more components, for example two, three or more components, are present.
Sorprendentemente se pudo demostrar que los compuestos de recubrimiento en polvo que comprenden palatinosa hidrogenada tienen una fluidez mejor que los compuestos de recubrimiento en polvo basados en manita. Además, los compuestos de recubrimiento en polvo según la presente invención constituyen un buen agente antiadherente, es decir, son muy útiles para evitar la adhesión. Los compuestos de recubrimiento en polvo según la presente invención también muestran un perfil sensorial mejorado y confieren un buen dulzor inicial al chicle.Surprisingly it could be demonstrated that powder coating compositions comprising hydrogenated palatinose have a better flowability than manite-based powder coating compounds. In addition, the powder coating compositions according to the present invention constitute a good anti-stick agent, that is, they are very useful for preventing adhesion. The powder coating compositions according to the present invention also show an improved sensory profile and confer a good initial sweetness to the chewing gum.
El compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención comprende palatinosa hidrogenada. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva palatinosa hidrogenada y palatinosa no hidrogenada.The powder coating composition of the present invention comprises hydrogenated palatinose. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition contains hydrogenated palatinose and non-hydrogenated palatinose.
En el contexto de la presente invención el término “palatinosa hidrogenada” incluye preferiblemente un componente de isomalt.In the context of the present invention the term "hydrogenated palatinose" preferably includes an isomalt component.
En el contexto de la presente invención el término “componente de isomalt” incluye preferiblemente isomalt, isomalt ST, isomalt GS, una variante de isomalt o un componente de ellos. El isomalt también es conocido como Palatinit®. En una forma de ejecución preferida de la presente invención la palatinosa hidrogenada se selecciona del grupo formado por 1,1-GPS (1-O-a-D-glucopiranosil-D-sorbita), 1,1-GPM (1-O-a-D-glucopiranosil-D-manita), 1,6-GPS (6-O-a-D-glucopiranosil-D-sorbita), isomalt, isomalt ST e isomalt GS.In the context of the present invention the term "isomalt component" preferably includes isomalt, isomalt ST, isomalt GS, a variant of isomalt or a component thereof. Isomalt is also known as Palatinit®. In a preferred embodiment of the present invention, the hydrogenated palatinose is selected from the group consisting of 1,1-GPS (1-OaD-glucopyranosyl-D-sorbitol), 1,1-GPM (1-OaD-glucopyranosyl-D- manite), 1,6-GPS (6-OaD-glucopyranosyl-D-sorbitol), isomalt, isomalt ST and isomalt GS.
En el contexto de la presente invención el isomalt es una mezcla de 1,6-GPS y 1,1-GPM, mientras que el isomalt ST es una mezcla de 53 hasta 47% de 1,6-GPS y 47 hasta 53% de 1,1-GPM. El isomalt GS es una mezcla de 71 hasta 79% de 1,6-GPS y 29 hasta 21% de 1,1-GPM, preferiblemente 75% de 1,6-GPS y 25% de 1,1-GPM (valores referidos a % en peso sobre materia seca).In the context of the present invention isomalt is a mixture of 1,6-GPS and 1,1-GPM, while isomalt ST is a mixture of 53 to 47% of 1,6-GPS and 47 to 53% of 1,1-GPM. Isomalt GS is a mixture of 71 to 79% of 1,6-GPS and 29 to 21% of 1,1-GPM, preferably 75% of 1,6-GPS and 25% of 1,1-GPM (referred values to% by weight on dry matter).
En otra forma de ejecución preferida se prevé el uso de variantes de isomalt. En el contexto de la presente invención las variantes de isomalt son por ejemplo mezclas de 10 hasta 50% de 1,6-GPS, 2 hasta 20% de 1,1-GPS y 30 hasta 70% de 1,1-GPM o mezclas de 5 hasta 10% de 1,6-GPS, 30 hasta 40% de 1,1-GPS y 45 hasta 60% de 1,1-GPM. Las variantes de isomalt también pueden estar en forma de mezclas enriquecidas en 1,6-GPS o 1,1-GPM. Las mezclas enriquecidas en 1,6-GPS tienen una proporción de 1,6-GPS del 58 hasta el 99 % y una proporción de 1,1-GPM del 42 hasta el 1%. Las mezclas enriquecidas en 1,1-GPM tienen una proporción de 1,6-GPS del 1 hasta el 42 % y una proporción de 1,1-GPM del 58 hasta el 99 % (valores referidos a % en peso sobre materia seca).In another preferred embodiment, the use of isomalt variants is envisaged. In the context of the present invention the isomalt variants are for example mixtures of 10 to 50% of 1,6-GPS, 2 to 20% of 1,1-GPS and 30 to 70% of 1,1-GPM or mixtures from 5 to 10% of 1,6-GPS, 30 to 40% of 1,1-GPS and 45 to 60% of 1,1-GPM. The isomalt variants can also be in the form of mixtures enriched in 1,6-GPS or 1,1-GPM. Mixtures enriched in 1,6-GPS have a 1,6-GPS ratio of 58 to 99% and a 1,1-GPM ratio of 42 to 1%. Mixtures enriched in 1,1-GPM have a 1,6-GPS ratio of 1 to 42% and a 1,1-GPM ratio of 58 to 99% (values referred to% by weight on dry matter) .
En otra forma de ejecución preferida de la presente invención, como componente de isomalt se emplea un isomalt molido y aglomerado, en concreto un isomalt molido y aglomerado cuyas partículas molidas tienen un diámetro inferior a 100 |jm, preferiblemente inferior a 50 jm . Este isomalt molido y aglomerado es preferiblemente isomalt DC.In another preferred embodiment of the present invention, a ground and agglomerated isomalt is used as an isomalt component, namely a milled and agglomerated isomalt whose ground particles have a diameter of less than 100 μm, preferably less than 50 μm. This ground and agglomerated isomalt is preferably isomalt DC.
El tamaño de partícula aquí mencionado se mide por microscopía electrónica de barrido (MEB) u otras técnicas ópticas o de escaneo, usando por ejemplo un contador Coulter.The particle size mentioned herein is measured by scanning electron microscopy (SEM) or other optical or scanning techniques, using for example a Coulter counter.
El compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención comprende básicamente palatinosa hidrogenada. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo consta sobre todo de palatinosa hidrogenada.The powder coating composition of the present invention basically comprises hydrogenated palatinose. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition consists primarily of hydrogenated palatinose.
T ambién se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 21% en peso, preferiblemente al menos un 25% en peso de palatinosa hidrogenada. Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 21% by weight, preferably at least 25% by weight of hydrogenated palatinose.
T ambién se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 30% en peso, preferiblemente al menos un 40% en peso de palatinosa hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 30% by weight, preferably at least 40% by weight of hydrogenated palatinose.
El compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención comprende al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada.The powder coating composition of the present invention comprises at least 51% by weight of hydrogenated palatinose.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos 50% en peso y como máximo 100% en peso de palatinosa hidrogenada, un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos 50% en peso y como máximo alrededor del 100% en peso de palatinosa hidrogenada, y un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos 50% en peso y como máximo 99% en peso de palatinosa hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 50% by weight and at most 100% by weight of hydrogenated palatinose, a powder coating composition comprising at least 50% by weight and at most about 100% by weight. weight of hydrogenated palatinose, and a powder coating composition comprising at least 50% by weight and at most 99% by weight of hydrogenated palatinose.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo comprende al menos un 70% por peso de palatinosa hidrogenada. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento comprende al menos un 72% en peso, con mayor preferencia al menos un 73% en peso, sobre todo al menos un 74% en peso, especialmente alrededor de un 75% en peso de palatinosa hidrogenada. El compuesto de recubrimiento en polvo también puede comprender preferiblemente al menos un 80% en peso, con mayor preferencia al menos un 90% en peso, sobre todo al menos un 95% en peso de palatinosa hidrogenada. El compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención también puede comprender alrededor de un 99% por peso de palatinosa hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que puede constar de palatinosa hidrogenada.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises at least 70% by weight of hydrogenated palatinose. In a preferred embodiment of the present invention, the coating composition comprises at least 72% by weight, more preferably at least 73% by weight, especially at least 74% by weight, especially around 75% in weight of hydrogenated palatinose. The powder coating composition may also preferably comprise at least 80% by weight, more preferably at least 90% by weight, especially at least 95% by weight of hydrogenated palatinose. The powder coating composition of the present invention may also comprise about 99% by weight of hydrogenated palatinose. A powder coating composition that may consist of hydrogenated palatinose is also disclosed.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa hidrogenada y al menos un agente antiapelmazante. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa hidrogenada y un agente antiapelmazante. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises hydrogenated palatinose and at least one anticaking agent. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises hydrogenated palatinose and an anticaking agent.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa hidrogenada y ningún agente antiapelmazante.A powder coating composition comprising hydrogenated palatinose and no anti-caking agent is also disclosed.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el 90% en peso, con mayor preferencia el 99% en peso del compuesto de recubrimiento en polvo consta de palatinosa hidrogenada y un agente antiapelmazante. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo consta básicamente de palatinosa hidrogenada y al menos un agente antiapelmazante.In a preferred embodiment of the present invention, 90% by weight, more preferably 99% by weight, of the powder coating composition consists of hydrogenated palatinose and an anti-caking agent. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition consists basically of hydrogenated palatinose and at least one anti-caking agent.
El agente antiapelmazante de la presente invención es SiO2. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el agente antiapelmazante es SiO2 y talco.The anti-caking agent of the present invention is SiO 2 . In a preferred embodiment of the present invention, the anti-caking agent is SiO 2 and talc.
El compuesto de recubrimiento de la presente invención comprende palatinosa hidrogenada y SiO2. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva palatinosa hidrogenada, SiO2 y talco.The coating composition of the present invention comprises hydrogenated palatinose and SiO 2 . In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition contains hydrogenated palatinose, SiO 2 and talc.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo consta de palatinosa hidrogenada y al menos un agente antiapelmazante. El agente antiapelmazante es preferiblemente talco y SiO2. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo consta de palatinosa hidrogenada y SiO2. Como alternativa, el compuesto de recubrimiento en polvo puede constar de palatinosa hidrogenada, talco y SiO2.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises hydrogenated palatinose and at least one anti-caking agent. The anticaking agent is preferably talc and SiO 2 . In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition consists of hydrogenated palatinose and SiO 2 . Alternatively, the powder coating composition may consist of hydrogenated palatinose, talc and SiO 2 .
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa hidrogenada y aproximadamente un 0,5 hasta un 5% en peso de SiO2. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa hidrogenada y al menos 1,5% en peso de SiO2. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva palatinosa hidrogenada y al menos 1,5 y como máximo 5% en peso de SiO2.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises hydrogenated palatinose and about 0.5 to 5% by weight of SiO 2 . A powder coating composition comprising hydrogenated palatinose and at least 1.5% by weight of SiO 2 is also disclosed. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition contains hydrogenated palatinose and at least 1.5 and at most 5% by weight of SiO 2 .
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo comprende al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada y al menos 1,5 y como máximo 5% en peso de SiO2.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises at least 51% by weight of hydrogenated palatinose and at least 1.5 and at most 5% by weight of SiO 2 .
Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa hidrogenada y al menos un 5% en peso de talco. Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa hidrogenada y al menos un 20% en peso de talco. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que lleva palatinosa hidrogenada y como máximo un 60% en peso, con mayor preferencia un máximo del 49% en peso de talco.It is disclosed that a powder coating composition comprises hydrogenated palatinose and at least 5% by weight talc. It is disclosed that a powder coating composition comprises hydrogenated palatinose and at least 20% by weight talc. Also disclosed is a powder coating compound bearing hydrogenated palatinose and a maximum of 60% by weight, more preferably a maximum of 49% by weight of talc.
Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa hidrogenada y al menos un 5 y como máximo un 10% en peso de talco.It is disclosed that a powder coating composition comprises hydrogenated palatinose and at least 5 and at most 10% by weight talc.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa hidrogenada y al menos un 20 y como máximo un 49% en peso de talco. A powder coating composition comprising hydrogenated palatinose and at least 20 and at most 49% by weight of talc is also disclosed.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa hidrogenada, al menos un 20 hasta un máximo del 49% en peso de talco y al menos un 0,5 hasta un máximo del 5% en peso de SiO2.A powder coating composition comprising hydrogenated palatinose, at least 20 to a maximum of 49% by weight of talc and at least 0.5 to a maximum of 5% by weight of SiO 2 is also disclosed.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 21, con mayor preferencia al menos un 25, sobre todo al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada y como máximo un 75, con mayor preferencia un máximo del 70, sobre todo un máximo del 49% en peso de talco.A powder coating composition comprising at least 21, more preferably at least 25, especially at least 51% by weight hydrogenated palatinose and at most 75, more preferably a maximum of 70, is also disclosed. especially a maximum of 49% by weight of talc.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa no hidrogenada.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises non-hydrogenated palatinose.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende básicamente palatinosa no hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta básicamente de palatinosa no hidrogenada. La palatinosa no hidrogenada, también denominada isomaltulosa, es un disacárido que se obtiene de la sacarosa por reordenación enzimática del enlace alfa-1,2 entre glucosa y fructosa a un enlace alfa-1,6.A powder coating composition is also disclosed which basically comprises non-hydrogenated palatinose. A powder coating composition consisting basically of non-hydrogenated palatinose is also disclosed. The non-hydrogenated palatinose, also called isomaltulose, is a disaccharide that is obtained from sucrose by enzymatic rearrangement of the alpha-1,2 bond between glucose and fructose to an alpha-1,6 bond.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 21% en peso, con mayor preferencia al menos un 25% en peso de palatinosa no hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 21% by weight, more preferably at least 25% by weight of non-hydrogenated palatinose.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 30% en peso, con mayor preferencia al menos un 40% en peso de palatinosa no hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 30% by weight, more preferably at least 40% by weight of non-hydrogenated palatinose.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 50% en peso, con mayor preferencia al menos un 51% en peso de palatinosa no hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 50% by weight, more preferably at least 51% by weight of non-hydrogenated palatinose.
T ambién se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 50% en peso y como máximo el 100% en peso de palatinosa no hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 50% en peso y como máximo alrededor de un 100% por peso de palatinosa no hidrogenada. T ambién se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 50% en peso y como máximo un 99% por peso de palatinosa no hidrogenada.A powder coating composition comprising at least 50% by weight and at most 100% by weight of non-hydrogenated palatinose is also disclosed. Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 50% by weight and at most about 100% by weight of non-hydrogenated palatinose. A powder coating composition comprising at least 50% by weight and at most 99% by weight of non-hydrogenated palatinose is also disclosed.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 70% en peso de palatinosa no hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 72% en peso, preferiblemente al menos un 73% en peso, con mayor preferencia al menos un 74% en peso, especialmente alrededor de un 75% en peso de palatinosa no hidrogenada. El compuesto de recubrimiento en polvo también puede comprender preferiblemente al menos un 80% en peso, con mayor preferencia al menos un 90% en peso, sobre todo al menos un 95% en peso de palatinosa no hidrogenada. El compuesto de recubrimiento en polvo también puede comprender al menos un 99% en peso de palatinosa no hidrogenada. El compuesto de recubrimiento en polvo también puede comprender alrededor de un 99% por peso de palatinosa no hidrogenada o constar básicamente de palatinosa no hidrogenada. El compuesto de recubrimiento en polvo también puede constar de palatinosa no hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos un agente antiapelmazante. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y un agente antiapelmazante.A powder coating composition comprising at least 70% by weight of non-hydrogenated palatinose is also disclosed. A powder coating composition comprising at least 72% by weight, preferably at least 73% by weight, more preferably at least 74% by weight, especially around 75% by weight of palatinose, is also disclosed. hydrogenated The powder coating composition can also preferably comprise at least 80% by weight, more preferably at least 90% by weight, in particular at least 95% by weight, of non-hydrogenated palatinose. The powder coating composition may also comprise at least 99% by weight of non-hydrogenated palatinose. The powder coating composition can also comprise about 99% by weight of non-hydrogenated palatinose or basically consist of non-hydrogenated palatinose. The powder coating composition may also consist of non-hydrogenated palatinose. Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least one anti-caking agent. Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and an anti-caking agent.
Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa no hidrogenada, pero ningún agente antiapelmazante.It is disclosed that a powder coating composition comprises non-hydrogenated palatinose, but no anti-caking agent.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos un agente antiapelmazante. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y un agente antiapelmazante.Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least one anti-caking agent. Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and an anti-caking agent.
También se revela que el 90% en peso, preferiblemente el 99% en peso del compuesto de recubrimiento en polvo consta de palatinosa no hidrogenada y un agente antiapelmazante. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta básicamente de palatinosa no hidrogenada y al menos un agente antiapelmazante.It is also disclosed that 90% by weight, preferably 99% by weight of the powder coating composition consists of non-hydrogenated palatinose and an anti-caking agent. A powder coating composition consisting basically of non-hydrogenated palatinose and at least one anti-caking agent is also disclosed.
También se revela que el agente antiapelmazante es SiO2 o talco. También se revela que el agente antiapelmazante es talco. En una forma de ejecución preferida el agente antiapelmazante es SiO2 y talco.It is also revealed that the anti-caking agent is SiO 2 or talc. It is also revealed that the anti-caking agent is talc. In a preferred embodiment, the anti-caking agent is SiO 2 and talc.
También se revela un compuesto de recubrimiento que comprende palatinosa no hidrogenada y SiO2. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y talco. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada, SiO2 y talco.A coating composition comprising unhydrogenated palatinose and SiO 2 is also disclosed. A powder coating composition comprising unhydrogenated palatinose and talc is also disclosed. Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose, SiO 2 and talc.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de palatinosa no hidrogenada y al menos un agente antiapelmazante. El agente antiapelmazante es preferiblemente talco y/o SÍO2. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de palatinosa no hidrogenada y talco. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de palatinosa no hidrogenada y S O 2. Como alternativa el compuesto de recubrimiento en polvo puede constar de palatinosa no hidrogenada, talco y SO 2.Also disclosed is a powder coating composition consisting of non-hydrogenated palatinose and at least one anti-caking agent. The anticaking agent is preferably talc and / or SiO 2 . A powder coating composition consisting of non-hydrogenated palatinose and talc is also disclosed. A powder coating composition consisting of non-hydrogenated palatinose and SO 2 is also disclosed. Alternatively, the powder coating composition may consist of non-hydrogenated palatinose, talc and SO 2 .
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y alrededor de un 0,5 hasta 5% en peso de SO 2. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos 1,5% en peso de SiO2. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos 1,5 y como máximo 5% en peso de SiO2.Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and about 0.5 to 5% by weight of SO 2 . A powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least 1.5% by weight of SiO 2 is also disclosed. A powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least 1.5 and at most 5% by weight of SiO 2 is also disclosed.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 21, preferiblemente al menos un 25, con mayor preferencia al menos un 51% en peso de palatinosa no hidrogenada y al menos 1,5 y como máximo 5% en peso de SO 2.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 21, preferably at least 25, more preferably at least 51% by weight of non-hydrogenated palatinose and at least 1.5 and at most 5% by weight of SO 2
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos un 5% en peso de talco. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos un 20% en peso de talco. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y como máximo un 60% en peso, preferiblemente un 49% en peso, como máximo, de talco.Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least 5% by weight talc. Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least 20% by weight talc. Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at most 60% by weight, preferably not more than 49% by weight, of talc.
Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo comprende palatinosa no hidrogenada y al menos un 5 y como máximo un 10% en peso de talco.It is disclosed that a powder coating composition comprises non-hydrogenated palatinose and at least 5 and at most 10% by weight talc.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos un 20 y como máximo un 49% en peso de talco.A powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least 20 and at most 49% by weight of talc is also disclosed.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y al menos un 20 y como máximo un 49% en peso de talco, y al menos un 0,5 y como máximo un 5% en peso de SO 2.A powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and at least 20 and at most 49% by weight of talc, and at least 0.5 and at most 5% by weight of SO 2 is also disclosed.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 21, preferiblemente al menos un 25, con mayor preferencia al menos un 51% en peso de palatinosa no hidrogenada y un máximo de 75, con mayor preferencia un máximo de 70 y sobre todo un máximo de 49% en peso de talco.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 21, preferably at least 25, more preferably at least 51% by weight of non-hydrogenated palatinose and a maximum of 75, more preferably a maximum of 70 and especially a maximum of 49% by weight of talc.
Además de palatinosa hidrogenada o de palatinosa no hidrogenada, el compuesto de recubrimiento en polvo puede comprender naturalmente otros ingredientes. Se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa hidrogenada y/o palatinosa no hidrogenada, pero no ciertos ingredientes específicos.In addition to hydrogenated palatinose or non-hydrogenated palatinose, the powder coating composition may naturally comprise other ingredients. A powder coating composition comprising hydrogenated palatinose and / or non-hydrogenated palatinose is disclosed, but not certain specific ingredients.
Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo lleva al menos un agente antiapelmazante, preferiblemente un agente antiapelmazante. Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo no lleva básicamente ningún agente antiapelmazante. Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo no lleva ningún agente antiapelmazante. El agente antiapelmazante de la presente invención es SiO2. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el agente antiapelmazante es SiO2 y talco.It is disclosed that a powder coating compound carries at least one anti-caking agent, preferably an anti-caking agent. It is disclosed that a powder coating composition does not basically carry any anti-caking agent. It is disclosed that a powder coating compound does not carry any anti-caking agent. The anti-caking agent of the present invention is SiO 2 . In a preferred embodiment of the present invention, the anti-caking agent is SiO 2 and talc.
El compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención comprende al menos un 0,1% en peso y como máximo un 5% en peso de SO 2.The powder coating composition of the present invention comprises at least 0.1% by weight and at most 5% by weight of SO 2 .
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención comprende al menos 1,5% en peso y como máximo un 2,5% en peso de SO 2.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition of the present invention comprises at least 1.5% by weight and at most 2.5% by weight of SO 2 .
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención comprende alrededor de un 2% en peso de SO 2.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition of the present invention comprises about 2% by weight of SO 2 .
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que no lleva SO 2.A powder coating compound that does not carry SO 2 is also disclosed.
Se revela que un compuesto de recubrimiento en polvo que no lleva básicamente SO 2.It is revealed that a powder coating compound that does not carry basically SO 2 .
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende como máximo un 50% en peso de talco, preferiblemente un máximo de 49% en peso de talco.A powder coating composition comprising a maximum of 50% by weight of talc, preferably a maximum of 49% by weight of talc is also disclosed.
En una forma de ejecución alternativa de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no comprende básicamente talco.In an alternative embodiment of the present invention, the powder coating composition does not basically comprise talc.
En una forma de ejecución alternativa de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no comprende talco. In an alternative embodiment of the present invention, the powder coating composition does not comprise talc.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva almidón. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva palatinosa hidrogenada y almidón. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende palatinosa no hidrogenada y almidón. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el almidón es de tipo natural. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el almidón es de arroz.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition contains starch. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition contains hydrogenated palatinose and starch. Also disclosed is a powder coating composition comprising non-hydrogenated palatinose and starch. In a preferred embodiment of the present invention, the starch is of the wild type. In a preferred embodiment of the present invention, the starch is rice.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva almidón de arroz. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva palatinosa hidrogenada y almidón de arroz. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que lleva palatinosa no hidrogenada y almidón de arroz.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition contains rice starch. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating compound contains hydrogenated palatinose and rice starch. A powder coating compound is also disclosed which carries non-hydrogenated palatinose and rice starch.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el almidón de arroz es natural. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el almidón de arroz es crudo. Como almidón de arroz es adecuado por ejemplo el Beneo® Remy®, en concertó el Beneo® Remy® FG.In a preferred embodiment of the present invention, rice starch is natural. In a preferred embodiment of the present invention, rice starch is crude. For example, Beneo® Remy® is suitable as rice starch, in the Beneo® Remy® FG.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo comprende al menos 1% en peso de almidón de arroz. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva al menos un 10% en peso de almidón de arroz. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva al menos un 20% en peso de almidón de arroz. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva al menos un 30% en peso de almidón de arroz. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva al menos un 40% en peso de almidón de arroz.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition comprises at least 1% by weight of rice starch. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition carries at least 10% by weight of rice starch. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition carries at least 20% by weight of rice starch. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition carries at least 30% by weight of rice starch. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition carries at least 40% by weight of rice starch.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende como máximo un 90% en peso de almidón de arroz. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende como máximo un 80% en peso de almidón de arroz. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende como máximo un 70% en peso de almidón de arroz. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende como máximo un 60% en peso de almidón de arroz.A powder coating composition comprising up to 90% by weight of rice starch is also disclosed. A powder coating composition comprising up to 80% by weight of rice starch is also disclosed. A powder coating composition comprising up to 70% by weight of rice starch is also disclosed. A powder coating composition comprising up to 60% by weight of rice starch is also disclosed.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos 1% en peso y como máximo un 80% en peso de almidón de arroz. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 10% en peso y como máximo un 70% en peso de almidón de arroz. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 20% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 1% by weight and at most 80% by weight of rice starch. Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 10% by weight and at most 70% by weight of rice starch. Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 20% by weight and at most 60% by weight of rice starch.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 30% en peso y como máximo un 70% en peso de almidón de arroz, y al menos un 30% en peso y como máximo un 70% en peso de almidón de palatinosa hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 30% en peso y como máximo un 70% en peso de almidón de arroz, y al menos un 30% en peso y como máximo un 70% en peso de almidón de palatinosa no hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 30% by weight and at most 70% by weight of rice starch, and at least 30% by weight and at most 70% by weight of starch of palatinose hydrogenated Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 30% by weight and at most 70% by weight of rice starch, and at least 30% by weight and at most 70% by weight of starch of palatinose not hydrogenated.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de palatinosa hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de palatinosa no hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 40% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 40% by weight and at most 60% by weight of starch of palatinose hydrogenated Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 40% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 40% by weight and at most 60% by weight of starch of palatinose not hydrogenated.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta básicamente de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de palatinosa hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta básicamente de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de palatinosa no hidrogenada.A powder coating composition is also disclosed which basically comprises at least 40% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 40% by weight and at most 60% by weight of hydrogenated palatinose starch. A powder coating composition is also disclosed which basically comprises at least 40% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 40% by weight and at most 60% by weight of non-hydrogenated palatinose starch.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de palatinosa hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de palatinosa no hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 40% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 40% by weight and at most 60% by weight of hydrogenated palatinose starch. Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 40% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 40% by weight and at most 60% by weight of Palatal starch not hydrogenated.
También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de al menos un 45% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y de al menos un 40% en peso y como máximo un 55% en peso de almidón de palatinosa hidrogenada. También se revela un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de al menos un 40% en peso y como máximo un 60% en peso de almidón de arroz, y de al menos un 45% en peso y como máximo un 55% en peso de almidón de palatinosa no hidrogenada.Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 45% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 40% by weight and at most 55% by weight of hydrogenated palatinose starch. Also disclosed is a powder coating composition comprising at least 40% by weight and at most 60% by weight of rice starch, and at least 45% by weight and at most 55% by weight of Palatal starch not hydrogenated.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no comprende básicamente ningún alcohol de azúcar elegido del grupo formado por manita, xilita, sorbita, eritrita y sus mezclas. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo solo lleva como máximo trazas de un alcohol de azúcar elegido del grupo formado por manita, xilita, sorbita, eritrita y sus mezclas. In a preferred embodiment of the present invention the powder coating composition does not comprise basically no sugar alcohol chosen from the group consisting of mannitol, xylitol, sorbitol, erythrite and their mixtures. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition only contains at most traces a sugar alcohol selected from the group consisting of mannitol, xylitol, sorbitol, erythritol and mixtures thereof.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no comprende ningún alcohol de azúcar elegido del grupo formado por manita, xilita, sorbita, eritrita y sus mezclas.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition does not comprise any sugar alcohol selected from the group consisting of mannitol, xylitol, sorbitol, erythritol and mixtures thereof.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no lleva manita. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no lleva xilita. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no lleva sorbita. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no lleva eritrita. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition does not have a handle. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition does not carry xylitol. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition does not carry sorbitol. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition does not contain erythritol.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva como máximo un 39% en peso, preferiblemente un máximo de 24% en peso de un alcohol de azúcar elegido del grupo formado por manita, xilita, sorbita, eritrita y sus mezclas.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition has a maximum of 39% by weight, preferably a maximum of 24% by weight, of a sugar alcohol selected from the group consisting of mannitol, xylitol, sorbitol, erythritol. and its mixtures.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva manita. En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo lleva como máximo un 39% en peso, preferiblemente un máximo de 24% en peso de manita.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition carries handle. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition has a maximum of 39% by weight, preferably a maximum of 24% by weight of mannitol.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no comprende ningún alcohol de azúcar elegido del grupo formado por xilita, sorbita, eritrita y sus mezclas.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition does not comprise any sugar alcohol selected from the group consisting of xylitol, sorbitol, erythritol and mixtures thereof.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo está exento de azúcares. En otra forma de ejecución preferida el compuesto de recubrimiento está exento de sacarosa, de glucosa, de lactosa y/o de fructosa o de combinaciones de al menos dos de estos azúcares.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating compound is free of sugars. In another preferred embodiment, the coating composition is free of sucrose, glucose, lactose and / or fructose or combinations of at least two of these sugars.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el compuesto de recubrimiento en polvo no es cariógeno. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition is not cariogenic.
En una forma de ejecución especialmente preferida de la presente invención, la palatinosa hidrogenada es el único agente edulcorante existente en el compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención. En otra forma de ejecución preferida de la presente invención la palatinosa hidrogenada es el único alcohol de azúcar existente en el compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención. En otra forma de ejecución preferida la palatinosa hidrogenada es el único agente edulcorante que da cuerpo al compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención. Por tanto, en esta forma de ejecución preferida, además de la palatinosa hidrogenada también puede haber un edulcorante intenso en el compuesto de recubrimiento en polvo.In a particularly preferred embodiment of the present invention, the hydrogenated palatinose is the only sweetening agent present in the powder coating composition of the present invention. In another preferred embodiment of the present invention, the hydrogenated palatinose is the only sugar alcohol existing in the powder coating composition of the present invention. In another preferred embodiment, the hydrogenated palatinose is the only sweetening agent that gives body to the powder coating composition of the present invention. Therefore, in this preferred embodiment, in addition to the hydrogenated palatinose there may also be an intense sweetener in the powder coating composition.
En otra forma de ejecución preferida de la presente invención la palatinosa hidrogenada es fundamentalmente el único alcohol de azúcar existente en el compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención. En otra forma de ejecución preferida la palatinosa hidrogenada es fundamentalmente el único agente edulcorante que da cuerpo al compuesto de recubrimiento en polvo de la presente invención.In another preferred embodiment of the present invention, the hydrogenated palatinose is essentially the only sugar alcohol present in the powder coating composition of the present invention. In another preferred embodiment, the hydrogenated palatinose is essentially the only sweetening agent that gives body to the powder coating composition of the present invention.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención el edulcorante intenso se selecciona del grupo formado por ciclamato, sacarina, aspartamo, glicirricina, neohesperidina-dihidrocalcona, esteviósido, taumatina, monelina, acesulfamo, alitamo, sucralosa o una mezcla de ellos.In a preferred embodiment of the present invention the intense sweetener is selected from the group consisting of cyclamate, saccharin, aspartame, glycyrrhizin, neohesperidin-dihydrochalcone, stevioside, thaumatin, monelin, acesulfame, alitame, sucralose or a mixture thereof.
La presente invención resuelve el problema técnico subyacente proporcionando un producto de chicle que comprende un material constituyente del núcleo del chicle sobre cuya superficie se aplica un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada y al menos un 0,1% en peso y como máximo un 5% en peso de SiO2. En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo según la presente invención es como el descrito arriba.The present invention solves the underlying technical problem by providing a chewing gum product comprising a constituent material of the chewing gum core on the surface of which a powder coating composition comprising at least 51 wt.% Of hydrogenated palatinose and at least 0 wt. , 1% by weight and at most 5% by weight of SiO 2 . In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition according to the present invention is as described above.
Por consiguiente, en una forma de ejecución preferida de la presente invención se proporciona un producto de chicle que comprende un material constituyente del núcleo del chicle y un compuesto de recubrimiento en polvo conforme a la presente invención, de manera que sobre la superficie de dicho material constituyente del núcleo del chicle hay al menos una capa que comprende el compuesto de recubrimiento en polvo según la presente invención.Accordingly, in a preferred embodiment of the present invention there is provided a chewing gum product comprising a constituent material of the chewing gum core and a powder coating composition according to the present invention, such that on the surface of said material constituent of the chewing gum core there is at least one layer comprising the powder coating composition according to the present invention.
Por lo tanto el producto de chicle según la presente invención comprende un núcleo elaborado a partir de un material de núcleo de chicle y un compuesto de recubrimiento en polvo que comprende al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada y al menos un 0,1% en peso y como máximo un 5% en peso de SiO2.Therefore the chewing gum product according to the present invention comprises a core made from a chewing gum core material and a powder coating composition comprising at least 51% by weight of hydrogenated palatinose and at least 0.1 % by weight and at most 5% by weight of SiO 2 .
En general el núcleo del chicle se puede elaborar por el método bien conocido de producción de chicles, combinando sucesivamente los diversos ingredientes del chicle en un mezclador comercialmente disponible conocido en el sector. In general, the chewing gum core can be made by the well-known chewing gum method, successively combining the various gum ingredients in a commercially available mixer known in the art.
Una vez mezclados a fondo los ingredientes, la masa del chicle se descarga del mezclador y se moldea según la forma deseada, por ejemplo laminada y cortada en tiras, extruida en porciones o moldeada en bolitas. Por regla general los ingredientes del material del núcleo del chicle se mezclan fundiendo primero la goma base y añadiéndola al mezclador en marcha. La base también se puede fundir en el mismo mezclador. En este momento también se puede incorporar colorante o emulsionantes. También en este punto se puede añadir un ablandador como la glicerina junto con jarabe y una porción de un agente volumétrico. Luego se pueden agregar al mezclador más porciones del agente volumétrico. Con una porción final de agente volumétrico suele incorporarse un agente saborizante. Todo el proceso de mezclado suele tardar de 5 a 15 minutos, pero a veces puede requerir más tiempo. Los especialistas en la materia reconocerán que el procedimiento arriba descrito admite muchas variaciones.Once the ingredients are thoroughly mixed, the chewing gum mass is discharged from the mixer and molded according to the desired shape, for example rolled and cut into strips, extruded in portions or molded into pellets. As a general rule, The ingredients of the chewing gum core material are mixed by first melting the gum base and adding it to the running mixer. The base can also be melted in the same mixer. At this time, dye or emulsifiers can also be incorporated. Also at this point a softener such as glycerin may be added together with syrup and a portion of a volumetric agent. Then, more portions of the volumetric agent can be added to the mixer. A flavoring agent is usually incorporated with a final portion of the volumetric agent. The whole mixing process usually takes 5 to 15 minutes, but sometimes it may take more time. Those skilled in the art will recognize that the procedure described above admits many variations.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el material del núcleo del chicle es un material relleno o no relleno.In a preferred embodiment of the present invention, the core material of the chewing gum is a filled or unfilled material.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el material del núcleo del chicle incluye además otro aditivo, por lo menos.In a preferred embodiment of the present invention, the core material of the chewing gum further includes at least one other additive.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, dicho aditivo incluido, como mínimo, se selecciona del grupo constituido por azúcares, preferiblemente azúcares no cariógenos, alcoholes de azúcar, edulcorantes intensos, hidrocoloides, bases de chicle, plastificantes, lubricantes, emulsionantes, componentes proteicos, componentes lácteos, grasas y sucedáneos de grasa, grasas vegetales, vitaminas, minerales, ingredientes activos farmacéuticos, conservantes, aromas, saborizantes tales como menta, mentol, frutas, saborizantes de fresa, colorantes, TiO2 , ácidos alimentarios tales como el ácido cítrico, fibras dietéticas y mezclas de ellos.In a preferred embodiment of the present invention, said included additive, at least, is selected from the group consisting of sugars, preferably non-cariogenic sugars, sugar alcohols, intense sweeteners, hydrocolloids, chewing gum bases, plasticizers, lubricants, emulsifiers, protein components, dairy components, fats and fat substitutes, vegetable fats, vitamins, minerals, pharmaceutical active ingredients, preservatives, flavors, flavorings such as mint, menthol, fruit, strawberry flavorings, colorants, TiO 2 , food acids such as citric acid, dietary fibers and mixtures thereof.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el material del núcleo del chicle no es cariógeno. En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el producto de chicle no es cariógeno.In a preferred embodiment of the present invention, the core material of the chewing gum is not cariogenic. In a preferred embodiment of the present invention, the chewing gum product is not cariogenic.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el material del núcleo del chicle está exento de azúcar, en particular exento de sacarosa, de glucosa, de lactosa y/o de fructosa o de combinaciones de al menos dos de estos azúcares.In a preferred embodiment of the present invention, the core material of the chewing gum is free of sugar, in particular free of sucrose, glucose, lactose and / or fructose or combinations of at least two of these sugars.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el material del núcleo del chicle comprende al menos un azúcar o alcohol de azúcar no cariógeno.In a preferred embodiment of the present invention, the core material of the chewing gum comprises at least one sugar or non-cariogenic sugar alcohol.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, dicho azúcar no cariógeno incluido, como mínimo, en el material del núcleo del chicle se selecciona del grupo formado por isomaltulosa, nutriose, leucrosa y polidextrosa. En una forma de ejecución preferida el azúcar es isomaltulosa. En otra forma de ejecución preferida la proporción de ingredientes no cariógenos es como máximo del 1% en peso (sobre el total de la golosina).In a preferred embodiment of the present invention, said non-cariogenic sugar included, at least, in the core material of the chewing gum is selected from the group consisting of isomaltulose, nutriose, leucrose and polydextrose. In a preferred embodiment, the sugar is isomaltulose. In a further preferred embodiment, the proportion of non-cariogenic ingredients is at most 1% by weight (on the total of the confection).
En otra forma de ejecución preferida de la presente invención, dicho alcohol de azúcar no cariógeno incluido, como mínimo, en el material del núcleo del chicle se selecciona del grupo formado por palatinosa hidrogenada, xilita, manita, maltitol, eritrita, lactitol o sorbita.In another preferred embodiment of the present invention, said non-cariogenic sugar alcohol included, at least, in the core material of the chewing gum is selected from the group consisting of hydrogenated palatinose, xylitol, mannitol, maltitol, erythritol, lactitol or sorbitol.
En otra forma de ejecución preferida de la presente invención, el único azúcar contenido en el núcleo del chicle es palatinosa no hidrogenada. En otra forma de ejecución preferida de la presente invención, el único alcohol de azúcar contenido en el núcleo del chicle es palatinosa hidrogenada. En otra forma de ejecución preferida de la presente invención, el único azúcar contenido en el núcleo del chicle es palatinosa no hidrogenada y el único alcohol de azúcar contenido en el núcleo del chicle es palatinosa hidrogenada.In another preferred embodiment of the present invention, the only sugar contained in the chewing gum core is non-hydrogenated palatinose. In another preferred embodiment of the present invention, the only sugar alcohol contained in the core of the chewing gum is palatinose hydrogenated. In another preferred embodiment of the present invention, the only sugar contained in the core of the chewing gum is palatinose not hydrogenated and the only sugar alcohol contained in the core of the chewing gum is palatinose hydrogenated.
La presente invención resuelve el problema técnico subyacente aportando un proceso para reducir la pegajosidad de la composición del material de un núcleo de chicle durante la preparación del chicle, que consta de las siguientes etapas: a) preparar un compuesto de recubrimiento en polvo según la presente invención, que contenga palatinosa hidrogenada, b) preparar un material de núcleo de chicle y c) aplicar el compuesto de recubrimiento en polvo que lleva la palatinosa hidrogenada, preparado en la etapa a), sobre la superficie del material del núcleo de chicle preparado en la etapa b) a fin de disminuir la pegajosidad del material del núcleo del chicle a una maquinaria de procesamiento de chicles.The present invention solves the underlying technical problem by providing a process for reducing the stickiness of the chewing gum core material composition during chewing gum preparation, which consists of the following steps: a) preparing a powder coating composition according to the present invention invention, containing hydrogenated palatinose, b) preparing a chewing gum core material and c) applying the powder coating compound carrying the hydrogenated palatinose, prepared in step a), onto the surface of the chewing gum core material prepared in the step b) in order to decrease the stickiness of the core material of the chewing gum to a chewing gum processing machinery.
En el contexto de la presente invención “producto de chicle” o “chicle” se refiere al material del núcleo del chicle al o sobre el cual se aplica el compuesto de recubrimiento en polvo. Cuando el compuesto de recubrimiento en polvo ya está aplicado al o sobre el material del núcleo del chicle, “producto de chicle” o “chicle” también se puede referir al material del núcleo del chicle junto con el compuesto de recubrimiento en polvo.In the context of the present invention "chewing gum product" or "chewing gum" refers to the chewing gum core material to or on which the powder coating composition is applied. When the powder coating composition is already applied to or on the core material of the chewing gum, "chewing gum product" or "chewing gum" can also refer to the core material of the chewing gum together with the powder coating composition.
En una forma de ejecución preferida, el material de núcleo de chicle se prepara en la etapa b) en forma de lámina. In a preferred embodiment, the chewing gum core material is prepared in step b) in the form of a sheet.
El compuesto de recubrimiento en polvo empleado en el proceso es un compuesto de recubrimiento en polvo según la presente invención, como el descrito arriba.The powder coating composition employed in the process is a powder coating composition according to the present invention, as described above.
El compuesto de recubrimiento en polvo que comprende la palatinosa hidrogenada se puede aplicar sobre la superficie del material del núcleo de chicle mediante métodos conocidos del estado técnico para obtener este tipo de capas. The powder coating composition comprising the hydrogenated palatinose can be applied to the surface of the chewing gum core material by methods known from the technical state to obtain this type of layers.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo se aplica al material del núcleo de chicle en una cantidad de un 0,5% hasta un 7% aproximadamente, con mayor preferencia de un 1% hasta un 3% en peso, aproximadamente, del producto de chicle resultante.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition is applied to the chewing gum core material in an amount of from 0.5% to approximately 7%, more preferably from 1% to 3%. Approximately% by weight of the resulting chewing gum product.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo se aplica al material del núcleo de chicle en una cantidad de al menos un 0,5% hasta un 7% como máximo, con mayor preferencia de al menos un 1% hasta un 3% en peso, como máximo, del producto de chicle resultante.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition is applied to the core material of chewing gum in an amount of at least 0.5% up to 7% maximum, most preferably at least one 1% up to 3% by weight, at most, of the resulting chewing gum product.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo se aplica al material del núcleo de chicle en una cantidad de un 1% hasta un 15% aproximadamente, con mayor preferencia de un 5% hasta un 10% en peso, aproximadamente, del producto de chicle resultante.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition is applied to the chewing gum core material in an amount of from 1% to approximately 15%, more preferably from 5% to 10% in about the weight of the resulting chewing gum product.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo se aplica al material del núcleo de chicle en una cantidad de al menos un 0,5% en peso del producto de chicle resultante. En una forma de ejecución preferida de la presente invención, el compuesto de recubrimiento en polvo se aplica al material del núcleo de chicle en una cantidad de un 15% en peso, como máximo, del producto de chicle resultante.In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition is applied to the chewing gum core material in an amount of at least 0.5% by weight of the resulting chewing gum product. In a preferred embodiment of the present invention, the powder coating composition is applied to the chewing gum core material in an amount of up to 15% by weight of the resulting chewing gum product.
En una forma de ejecución preferida de la presente invención se aplica un compuesto de recubrimiento en polvo sobre el material del núcleo del chicle a un nivel de 4 hasta 65 gramos, aproximadamente, del compuesto de recubrimiento en polvo por m2 del área superficial del material del núcleo del chicle. En una forma de ejecución preferida de la presente invención se aplica un compuesto de recubrimiento en polvo sobre el material del núcleo del chicle a un nivel de 15 hasta 30 gramos, aproximadamente, del compuesto de recubrimiento en polvo por m2 del área superficial del material del núcleo del chicle.In a preferred embodiment of the present invention, a powder coating composition is applied on the chewing gum core material at a level of about 4 to 65 grams of the powder coating composition per m2 of the surface area of the chewing gum core. In a preferred embodiment of the present invention, a powder coating composition is applied on the core material of the chewing gum at a level of about 15 to 30 grams of the powder coating composition per m2 of the surface area of the chewing gum core.
Por lo tanto la presente invención proporciona productos de chicle que comprenden un material de núcleo de chicle y un compuesto de recubrimiento en polvo según la presente invención y procedimientos para obtener dichos productos, los cuales pueden ser chicles recubiertos o no recubiertos. Así, en una forma de ejecución, la presente invención prevé proporcionar productos de chicle no recubiertos, tales como barras de chicle. En otra forma de ejecución preferida la presente invención prevé recubrir el producto de chicle preparado según la presente invención con al menos una capa de material de recubrimiento, para obtener un producto de chicle revestido, de modo que al menos dicha capa envuelva el compuesto de recubrimiento presente en la superficie del material del núcleo del chicle.Therefore, the present invention provides chewing gum products comprising a chewing gum core material and a powder coating composition according to the present invention and methods for obtaining said products, which may be coated or uncoated chewing gums. Thus, in one embodiment, the present invention provides for providing uncoated chewing gum products, such as chewing gum sticks. In a further preferred embodiment, the present invention provides for coating the chewing gum product prepared according to the present invention with at least one layer of coating material, to obtain a coated chewing gum product, so that at least said layer wraps the coating composition present on the surface of the chewing gum core material.
La presente invención también resuelve el problema técnico subyacente mediante el uso de palatinosa hidrogenada en un compuesto de recubrimiento en polvo según la presente invención para aplicarlo a la superficie de un material de núcleo de chicle. Preferiblemente se emplea un compuesto de recubrimiento según la presente invención, como el descrito arriba.The present invention also solves the underlying technical problem by using hydrogenated palatinose in a powder coating composition according to the present invention to apply it to the surface of a chewing gum core material. Preferably, a coating compound according to the present invention is used, as described above.
Otras formas de ejecución preferidas de la presente invención son el contenido de las reivindicaciones dependientes. Other preferred embodiments of the present invention are the content of the dependent claims.
La figura 1 muestra la capacidad de flujo de varios compuestos de recubrimiento en polvo según la presente invención en comparación con compuestos de recubrimiento en polvo del estado técnico.Figure 1 shows the flowability of various powder coating compounds according to the present invention compared to powder coating compositions of the technical state.
La presente invención se ilustra mediante los siguientes ejemplos y la figura 1:The present invention is illustrated by the following examples and Figure 1:
Ejemplo 1: capacidad de flujo de los compuestos de recubrimiento de la presente invención:Example 1: flowability of the coating compounds of the present invention:
La capacidad de flujo de varios compuestos de recubrimiento en polvo según la presente invención que comprenden palatinosa hidrogenada se comparó con compuestos de recubrimiento en polvo del estado técnico. La capacidad de flujo se midió usando un embudo con un tubo de 15 mm de diámetro. La capacidad de flujo se midió en segundos por 100 g de compuesto de recubrimiento (s/100 g). El método de medición se puso en práctica de acuerdo con el libro de la Farmacopea europea, 3a edición, 1997, páginas 150 y 151, punto 2.9.16.The flowability of various powder coating compounds according to the present invention comprising hydrogenated palatinose was compared to powder coating compositions of the technical state. The flow capacity was measured using a funnel with a 15 mm diameter tube. The flow capacity was measured in seconds per 100 g of coating compound (s / 100 g). The measurement method was implemented in accordance with the book of the European Pharmacopoeia, 3rd edition, 1997, pages 150 and 151, point 2.9.16.
En la figura 1 se muestran las capacidades de flujo de los distintos compuestos de recubrimiento en polvo.Figure 1 shows the flow capabilities of the various powder coating compounds.
Se midieron los siguientes compuestos de recubrimiento en polvo:The following powder coating compounds were measured:
1: manita, fina1: thin hand
2: talco2: talc
3: 0,5% de SiO2 (Aerosil 200F), 25% de talco, 74,5% de palatinosa hidrogenada (según la presente invención) 4: 25% de talco, 75% de manita3: 0.5% SiO 2 (Aerosil 200F), 25% talc, 74.5% hydrogenated palatinose (according to the present invention) 4: 25% talc, 75% mannitol
5: 1% de SiO2 (Syloid FP), 25% de talco, 74% de palatinosa hidrogenada (según la presente invención) 6: 25% de talco, 75% de palatinosa hidrogenada (50% de isomalt ST PF 25% de isomalt ST C)5: 1% SiO 2 (Syloid FP), 25% talc, 74% hydrogenated palatinose (according to the present invention) 6: 25% talc, 75% hydrogenated palatinose (50% isomalt ST PF 25% isomalt ST C)
7: 0,5% de SiO2 (Syloid FP), 25% de talco, 74% de palatinosa hidrogenada (según la presente invención) 8: 25% de talco, 70% de palatinosa hidrogenada, 5% de almidón de arroz (Remy AX-DR)7: 0.5% SiO 2 (Syloid FP), 25% talc, 74% hydrogenated palatinose (according to the present invention) 8: 25% talc, 70% hydrogenated palatinose, 5% rice starch ( Remy AX-DR)
9: 25% de talco, 70% de palatinosa hidrogenada, 5% de almidón de arroz (Remy FG)9: 25% talc, 70% hydrogenated palatinose, 5% rice starch (Remy FG)
10: 25% de talco, 74% de palatinosa hidrogenada, 1% de almidón de arroz (Remy AX-DR) 10: 25% talc, 74% hydrogenated palatinose, 1% rice starch (Remy AX-DR)
11: 25% de talco, 74% de palatinosa hidrogenada, 1% de almidón de arroz (Remy FG)11: 25% talc, 74% hydrogenated palatinose, 1% rice starch (Remy FG)
12: 1% de SiO2 (Aerosil 200F), 99% de palatinosa hidrogenada (según la presente invención)12: 1% SiO 2 (Aerosil 200F), 99% hydrogenated palatinose (according to the present invention)
13: 2% de SiO2 (Syloid FP), 25% de talco, 73% de palatinosa hidrogenada (según la presente invención) 14: 95% de palatinosa hidrogenada, 5% de almidón de arroz (Remy AX-DR)13: 2% SiO 2 (Syloid FP), 25% talc, 73% hydrogenated palatinose (according to the present invention) 14: 95% hydrogenated palatinose, 5% rice starch (Remy AX-DR)
15: 25% de talco, 75% de almidón de arroz (Remy AX-DR)15: 25% talc, 75% rice starch (Remy AX-DR)
16: 25% de talco, 75% de palatinosa hidrogenada (isomalt ST PF)16: 25% talc, 75% hydrogenated palatinose (isomalt ST PF)
17: 100% de palatinosa hidrogenada (80% de isomalt ST PF 20% de isomalt ST C)17: 100% hydrogenated palatinose (80% isomalt ST PF 20% isomalt ST C)
18: 2% de SO 2 (Aerosil 200F), 25% de talco, 73% de palatinosa hidrogenada (según la presente invención) 19: 100% de palatinosa hidrogenada (80% de isomalt ST PF 20% de isomalt DC 100)18: 2% SO 2 (Aerosil 200F), 25% talc, 73% hydrogenated palatinose (according to the present invention) 19: 100% hydrogenated palatinose (80% isomalt ST PF 20% isomalt DC 100)
20: 100% de palatinosa hidrogenada (isomalt ST PF)20: 100% hydrogenated palatinose (isomalt ST PF)
21: 100% de almidón de arroz21: 100% rice starch
22: 2% de SO 2 (Aerosil 200F), 98% de almidón de arroz22: 2% SO 2 (Aerosil 200F), 98% rice starch
23: 2% de SO 2 (Aerosil 200F), 98% de manita23: 2% of SO 2 (Aerosil 200F), 98% of hand
24: 2% de SO 2 (Aerosil 200F), 98% de palatinosa hidrogenada (según la presente invención)24: 2% SO 2 (Aerosil 200F), 98% hydrogenated palatinose (according to the present invention)
La manita pura no muestra ninguna capacidad de flujo. Un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de 75% de palatinosa hidrogenada y 25% de talco muestra una capacidad de flujo mucho mejor que un compuesto de recubrimiento en polvo que consta de 75 % de manita y 25 % de talco. Se encontró que tenía la mejor capacidad de flujo un compuesto de recubrimiento en polvo constituido por 98% de palatinosa hidrogenada y 2% de SiO2.Pure hand does not show any flow capacity. A powder coating compound consisting of 75% hydrogenated palatinose and 25% talcum exhibits a much better flowability than a powder coating compound consisting of 75% mannitol and 25% talcum powder. A powder coating composite consisting of 98% hydrogenated palatinose and 2% SiO 2 was found to have the best flowability.
Ejemplo 2: adhesión a la maquinariaExample 2: adhesion to machinery
Un compuesto de recubrimiento en polvo constituido por 55% de palatinosa hidrogenada y 45% de talco se aplicó a la superficie de las láminas un material convencional de núcleo de chicle.A powder coating composition consisting of 55% hydrogenated palatinose and 45% talc was applied to the surface of the sheets of a conventional chewing gum core material.
El uso del compuesto de recubrimiento en polvo constituido por 55% de palatinosa hidrogenada y 45% de talco mostró una buena evitación de la adhesión a la maquinaria utilizada, como por ejemplo máquinas laminadoras y clasificadoras que tienen superficies de acero y otras superficies pulidas, así como cintas transportadoras con superficies de teflón u otro plástico.The use of the powder coating compound consisting of 55% of hydrogenated palatinose and 45% of talc showed a good avoidance of adhesion to the machinery used, such as for example laminating and sorting machines that have steel surfaces and other polished surfaces, as well as conveyor belts with Teflon or other plastic surfaces.
Por tanto el compuesto de recubrimiento en polvo según la presente invención es un buen agente antiadherente para evitar la adhesión del material del núcleo del chicle durante las etapas de proceso posteriores a la formación del núcleo del chicle. Therefore, the powder coating composition according to the present invention is a good anti-adherent agent to prevent adhesion of the chewing gum core material during the post-chewing gum core process steps.
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